今年こそ、ミシュランガイド東京にもんじゃ焼き、ラーメンは掲載されるのか？

美食東京、星２００店に増　１０年版ミシュランガイド

星の数によるレストランの格付けで知られる「ミシュランガイド」の総責任者
ジャンリュック・ナレ氏が１２日、朝日新聞のインタビューに応じ、近く発売され
る１０年版東京編では星付きの店が大幅に増えることを明らかにした。現在の
１７３店が「２００店前後になる」とし、「東京は世界の美食の首都だ」と評価した。

覆面調査や厳格な情報管理で知られる同書の発行元が事前に内容を明かすのは異例。星付
きの店が世界最多の東京への敬意の表れだという。

フランスのタイヤメーカー、ミシュランが発行する同ガイド東京編の０９年版には、都市
として世界最多の星付きレストラン１７３店が掲載されている。本場パリの６５店を大幅に
上回っているが、ナレ氏は「１０年版では、東京で多数の店が新たに星を獲得する。星付き
の店は２００店前後だ」と述べた。

ナレ氏はまた、東京を「世界一のグルメの街」と位置づけるとともに、２位以下は京都、
パリ、大阪、ニューヨークの順だと発言。日本への評価が高い背景を「すし、ウナギ、懐石
といった分野別の料理がしっかり確立され、各分野を極めようと素材を選び、技術を磨く職
人がいる。他の都市にはみられない特徴だ」と分析し、「東京にはパリの４倍の飲食店があ
るが、質も格別」と絶賛した。

一方で、日本のレストランは「店が小さく、予約が取りにくい」と欠点も指摘した。
ミシュランは１０月に初の京都・大阪編を発売し、計１５０店に星をつけた。ナレ氏は
「東京に比べ、京都、大阪の店の方がサービスがきめ細かい」とも述べた。
１０年版東京編の内容は、１７日に日本で公表される。

ソース
http://www.asahi.com/national/update/1113/TKY200911130219.html

依頼121

下衆の食い物もんじゃ

もんじゃに★つけるほど店ないだろ

東京のグルメはこんなもんじゃない

ラーメン屋って、全国どこの店でも各世代の最下層民が集まってて入る気がしない

タイヤでも食ってろ

もんじゃってゲロみたいだよな

月島以外でもんじゃの店を見た事が無いが

どんなもんじゃーい

あのゲロを日本の紹介雑誌に載せたくない

もんじゃは絶対に知られてはならぬ

サービスの行き届いたもんじゃ屋なんか嫌だwww

名古屋がない？？？

二郎・・・

イギリス版じゃお好み焼き屋が載ってるのに、本場と自称する大阪版には
お好み焼き屋が一件も載ってないよな。

広島＞＞＞＞＞＞＞＞＞ロンドン＞＞大阪

味覚のないイギリス人に負けてる大阪人って（；∀；）

千葉さん今日も元気だなぁｗ

もんじゃの話してたらいきなりお好み焼きの話になったでござる

どこのもんじゃ！

韓国版もいずれ出るんだろな

ミシュランガイドにB級グルメコーナーあるの？

スレタイが良くない。

そして二郎を紹介しろ。
観光客には豚のえさで十分。

ミシュランガイドって誰が見るの？何処の層？

ラーメンのせろｗ

お好み焼き
広島＞＞関東＞関西

広島こそお好み焼き。
それ以外はゲロを固めた物。

もんじゃは東京名物じゃねえよ、月島名物だ

掲載される訳ねえだろw

もんじゃで一杯やりたいな〜

いつだったか、某店での話。

野菜タワーニンニクマシコールを済ませて店内を見渡すと、
三塁側に白人の二人連れがいるのに気づいた。
二人はちょうど完食したところで、なにかヒソヒソと話し合いながらしきりに頷きあっている。
なんだろう？
そう思って見ていると、ふいに二人は立ち上がり、店主に向かって名刺を差し出し、流暢な日本語でこう言った。
｢すばらしい味でした。私たちは、東京版ミシュランガイドを作成している者です。是非、この店に星を差し上げたいのですが。｣
呆気にとられる店主と弟子。店内が静まり返る。
ラーメン屋がミシュランの星を取るなど、前代未聞の快挙だが…。

｢…ふざけんじゃねえよ。一回食っただけで二郎の良さがわかるわけねぇだろ。｣沈黙を破ったのは、ひとりのロッターだった。
｢タイヤ屋に、ロットの何がわかるってんだ！ゴムでも食ってろ！｣と、別のロッター。
｢名刺出す前にまず会釈だろうが！｣
｢つーか、名刺は壁に貼るもんだろ！素人乙！｣
｢くだらねえグルメごっこでロット乱してるんじゃねえよ！とっとと失せろ！｣
店内のロッターたちから、次々に罵声が浴びせられる。
ミシュランの二人組はワナワナと震えながら、行列に小突かれつつも店を出ていった。

二郎の旨さは、いくつ星を与えたところで表現できまい。
俺もそう思った。

だが、店主の意向くらいは聞いてあげてもいいんじゃないのか、とも思った。

>>19
IDかぶり初めて見たｗ

ラーメンみたいに好みの幅が大きいものは載せられないだろ

ラーメン載せろよ、テレビで東京のラーメン店を放送しない日はないぞ

自分で作らされる料理は対象外だろ
広島お好み以外、もんじゃも大阪お好みも対象外。

そういう本じゃないから

イギリスのお好み焼き屋は載ってるぞ

ソースはテレビ東京の100人の日本人。あとおたふく。

タイヤ屋のガイドブックだけに、麻布十番の鯛焼き屋を載せたりして。

ラーメンはアホみたいな行列が駄目だろ
もんじゃは見た目からして外人受けしない

もんじゃは外人にはゲロにしか見えないだろｗ

増えすぎても有り難味がないな

ミシュランに載るかどうか心配するより自国で作ればいいじゃん
トヨタガイドでもホンダガイドでもさ
元々タイヤが売れないと困るからと作られたガイドブックなんだから
車が売れないと困るという今の状況と同じだよね

環七通りラーメンガイド とかな

一人もんじゃはおｋですか？

もんじゃ焼きとか見た目がゲロそのものだろ、
路上にあったら大阪人でも「うわっ、ゲロだ」と思うだろ

オカモトがガイド作ればいいじゃん

オカモトもタイヤメーカーだ。オカモトらしいガイドを模索しろや

>>43
別の商品の消費拡大でガイドブックが出来そうｗｗｗ

本にゲロの写真のせてどうすんだよ