「長崎ちゃんぽんリンガーハット」の大きな賭け

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1 ノイズ2(関東地方)

失敗から学んだ「長崎ちゃんぽんリンガーハット」の大きな賭け!

■逆張りの値上げ戦略
 リンガーハットの値上げは3年ぶりのことである。
当時、世界中で食糧価格が高騰し、小麦をはじめとした穀物価格は最高値を記録していた。
その原材料価格の上昇を定価に転嫁し、2006年9月、レギュラーちゃんぽんの値段が税込み399円から450円に引き上げられた。

 リンガーハットの多くの店舗はカウンターにスツールというファストフードスタイルであるが、399円というファストフード
らしい手ごろな価格も人気の一因であったのは間違いない。
それが10%以上の値上げで400円台中盤の価格になったのだ。
結果として客数は激しく落ち込み、その回復に同社は大変な苦労をすることになった。

 昨年9月には当時の八木康行社長が辞任、2008年9月8日付け日経MJには、その理由として、原材料高を理由に
〇六年九月に値上げ、客離れをひき起こした。
その後、「背水の陣」(八木社長)で業績回復を目指したが、再建への道は険しかったと記された。

 では、今度の値上げは大丈夫なのだろうか?
 価格設定には3Cの視点を持つことが必要となる。
自社視点(Company)・競合視点(Competitor)・顧客視点(Customer)の3つである。

 2006年の値上げを考えてみよう。
 小麦などの原材料費の高騰は、生産原価の上昇を表わしている。
価格設定における自社視点を、「原価志向」の価格設定といい、生産にかかったコスト(固定費+変動費=原価)にいくら
利益を上乗せしていこうかと考える方法だ。一定の利益を確保するためには、値上げやむなしという考え方になる。

 もう一つの競合視点を「競争志向」の価格設定という。
競合となり得る商品を特定し、競合と全く同じ価格にするか、その上下何パーセントぐらいに設定するか、という考え方である。

続き
http://www.toyokeizai.net/business/management_business/detail/AC/fdbe52929da86215f6fbac8fb4e1cbf9/
2 ノイズs(東京都):2009/10/25(日) 22:32:40.00 ID:6FgR1sys
まずい
3 ノイズ2(大分県):2009/10/25(日) 22:32:58.86 ID:KSglcnOJ
餃子ウマー
4 ノイズn(四国地方):2009/10/25(日) 22:33:51.95 ID:r2kP4Ild
あのスープでうどん出してくんないかな
5 ノイズa(長屋):2009/10/25(日) 22:34:33.56 ID:MjNvMF/q
ちゃんぽんが値上げしたおかげで、
とくちゃんぽんが本当に得した気になってきた。
6 ノイズs(アラバマ州):2009/10/25(日) 22:35:08.55 ID:4G35Z4jY
どんどん劣化しているのは確かだ
7 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 22:35:25.23 ID:qhdwZKM7
だーかーらー
価格を上げたら客足落ちるに決まってるだろ。
結果的に絶対業績下がるのに、アホか。
価格を上げたなら上げたなりに別サービス考えろよ。
店員をメイド服にするとかSEXさせるとか。
8 ノイズn(愛知県):2009/10/25(日) 22:35:42.52 ID:HiwdIle1
ぱりぱり餃子と海老チャーハンがうまかった
9 ノイズ2(兵庫県):2009/10/25(日) 22:35:48.19 ID:Zm6iFmzs
りぼんちゃんに見えた死にたい
10 ノイズa(コネチカット州):2009/10/25(日) 22:36:17.83 ID:TZUZH0Pk
また値上げしたのか?
11 モズク:2009/10/25(日) 22:36:46.17 ID:OU6QDAGP
りぼんちゃん
12 ノイズe(catv?):2009/10/25(日) 22:36:58.19 ID:POle0gPO
今都内じゃ550円もすんの
13 ノイズw(広島県):2009/10/25(日) 22:37:21.57 ID:bkk3MESw
俺も熊本りぼんちゃんに見えた

死にたい
14 ノイズo(福岡県):2009/10/25(日) 22:37:41.80 ID:iGeNLRZ0
ちゃんぽんは野菜もたっぷりだしラーメンよりはいいと思うけどね。

今の高いラーメンと比べたらまだ安いと思える。
15 ノイズo(佐賀県):2009/10/25(日) 22:37:46.79 ID:M4oJ9z+Z
長崎県民の誇り
16 ノイズc(大阪府):2009/10/25(日) 22:38:04.02 ID:W/EFY67E
まずは各地にある一店舗一店舗に接客を一から指導し直せ
そのあとメニューテコ入れ
価格は最後だ
17 ノイズa(長屋):2009/10/25(日) 22:38:11.87 ID:MjNvMF/q
割り箸やめて導入したプラ箸が細すぎて、
リンガーハットみたいな太い麺だと食べにくい。
食べるときストレスが溜まるので、行く回数が激減した。
18 ノイズf(長屋):2009/10/25(日) 22:38:16.00 ID:o3j+jhyj
あそこはバイトの腕によって大分味変わるよな。
俺、皿うどん好きなんだけど、故障の割合とかとろみ加減が慣れてないやつだとむらがあってまずい
19 ノイズs(東京都):2009/10/25(日) 22:38:44.73 ID:q14E1V8/
国産野菜を使うところは評価できる
従業員は国産じゃないけど
20 ノイズf(東京都):2009/10/25(日) 22:38:53.79 ID:q+WcBUuN
小麦安くなってんだろ。あとギョーザ付きの奴良かったのにバカじゃないの
21 ノイズ2(dion軍):2009/10/25(日) 22:39:16.96 ID:2zQS8nRG
ちゃんぽんが美味しくなくなったように感じている。
どこか緩んだような味になってしまった。

それに比べると、ゆず胡椒付きの餃子はなかなか良いね。
22 ノイズe(長崎県):2009/10/25(日) 22:39:29.61 ID:a0NPOlXp
行かなくなったな
23 ノイズc(埼玉県):2009/10/25(日) 22:39:35.04 ID:P0ItEeV8
一気に野菜がたくさんとれる
しかしあのつるつる滑る箸はやめろ!
24 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 22:39:44.14 ID:Itj7u8Ya
明日朝リンガーハットで朝食喰うわ
25 ノイズc(大阪府):2009/10/25(日) 22:39:52.25 ID:7rZdXM3e
福岡・・・大阪・京都も軽く凌駕する治安の悪さ。
     人口の半分が在日・同和・朝鮮人。
     殺人事件の猟奇さは世界屈指。
     博多以外は人間の住むとこじゃありません。

佐賀・・・いつの時代も福岡に虐げられてきた北部九州の雄。
     佐賀県民の通った後はぺんぺん草も生えないといわれるドケチな県民性。
     一方で、非常に勤勉な面も持ち合わせる。
     交通都市鳥栖から九州の覇権を狙う。

大分・・・宮崎と並ぶ裏九州のひとつ。
     筑紫哲也を誕生させた左翼思想はもはや基地外レベル。
     経済は九州一と妄想を掃き続ける姿は最早哀愁すら感じる。
     唯一の自慢はマルハントリニータ。

熊本・・・保守主義を突っ走るもっこす集団。
     決めたことは死んでも曲げない頑固者だが実は小心者。
     福岡に異常なまでの敵対心をもつ。
     九州の中心から州都を目論む。

鹿児島・・・最南端から九州の覇権を狙う武闘派軍団。
       福岡と熊本に異常なまでの敵対心を持つ。
       保守的で頑固な一方、人情味も溢れる県民性を合わせもつ。
       
宮崎・・・今日本で最も注目を集める裏九州の雄。
     九州では珍しく温厚な県民性をもつ。
     一方で、日本一の博打好きの一発逆転型。

長崎・・・ちゃんぽん
26 ノイズh(関西・北陸):2009/10/25(日) 22:40:16.63 ID:qtHTNhGX
でちゅわ?
27 ノイズh(コネチカット州):2009/10/25(日) 22:40:20.47 ID:D8DfyzsE
野菜たっぷりちゃんぽんは、もやしとキャベツの芯が山ほど積まれてる。最低だ。
28 ノイズa(山口県):2009/10/25(日) 22:40:36.87 ID:MTPTk0ru
リンガーハットまずすぎ

やっぱり長崎ちゃんめんだよな!!!!
29 ノイズw(福岡県):2009/10/25(日) 22:41:19.21 ID:q+WOLbUo
ニップの主である韓国人を雇わないネトウヨ企業
30 ノイズa(長屋):2009/10/25(日) 22:42:15.28 ID:MjNvMF/q
>>27
白菜ちゃんぽんの白菜の芯はうまかったよな?
31 ノイズf(東京都):2009/10/25(日) 22:43:17.78 ID:q+WcBUuN
野菜食うなら二郎行くしな
32 ノイズw(福岡県):2009/10/25(日) 22:43:50.75 ID:YuHaeZxb
久しぶりに行きたいわ
33 ノイズs(愛知県):2009/10/25(日) 22:45:15.49 ID:VCeOjGQK
値上げしてまずくなった特ちゃんもなくなったしもういかね
34 ノイズf(福岡県):2009/10/25(日) 22:45:18.21 ID:ishyBQiI
>>25
長崎は造船とちゃんぽんだな。
35 ノイズn(アラバマ州):2009/10/25(日) 22:46:35.99 ID:4/ldNLyN
国産野菜なら値上げしてもいいだろ
36 ノイズs(catv?):2009/10/25(日) 22:46:54.32 ID:GscN73OP
本場のちゃんぽん食いたいのにリンガーハット勧めてくる長崎人ってなんなの?
37 ノイズo(アラバマ州):2009/10/25(日) 22:47:37.20 ID:CvzuNwql
>>36
一番無難だから
38 ノイズ2(大分県):2009/10/25(日) 22:47:53.71 ID:KSglcnOJ
マックなんてただ値上げしただけなのにウハウハみたいだからな
39 ノイズh(長屋):2009/10/25(日) 22:49:36.25 ID:3YGC6fov
長崎まで行ってリンガーハットには行きたくないよな・・・
40 ノイズn(長崎県):2009/10/25(日) 22:50:48.30 ID:BOqghyyy
まるでちゃんぽんだけしかないような言い方されると困るよ君達
他にもカステラとかびわゼリーとか原爆とかありますんで
41 モズク:2009/10/25(日) 22:52:19.77 ID:kIm34E2O
スレタイがぼっさんに見えた
42 ノイズe(東京都):2009/10/25(日) 22:52:52.98 ID:f1m7QwJm
タンパックス・・・
43 ノイズn(広島県):2009/10/25(日) 22:53:03.51 ID:tnWi9Iga
ちゃんぽん食わない
皿うどんだけ食ってる
44 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/25(日) 22:53:10.32 ID:SlFdYOcM BE:889770375-PLT(12100)

長崎ちゃんぽんって見た目がまずそうだから食ったことないわ
45 ノイズw(関東):2009/10/25(日) 22:53:34.99 ID:ybVHIOVM
はっきり言ってうまくない
歩いて5分のとこにあるが1、2回しか行った事ない
46 ノイズs(catv?):2009/10/25(日) 22:54:10.12 ID:67PR2n8q BE:1525676047-2BP(2072)

>>25
大阪のくせに大都会佐世保舐めとんのかワレ
47 ノイズn(福岡県):2009/10/25(日) 22:54:25.65 ID:nSh0XWAb
野菜はオール国産みたいだけど
エビイカ豚肉は外国産だからなたしか
48 ノイズc(茨城県):2009/10/25(日) 22:56:02.52 ID:upKjbOsK
「リンガーハットって、もとはトンカツ屋だったんだぜ」
と昨日聞いたが本当なのか?
49 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 22:56:20.35 ID:UnuK81Uf
リンガーハット最強は霜降り白菜ちゃんぽん。
異論は認めない。
50 ノイズn(東京都):2009/10/25(日) 22:57:22.58 ID:tq4VWTM7
なんでかりぼんちゃんに見えた
51 ノイズf(北海道):2009/10/25(日) 22:57:30.38 ID:J4lFZdg9
いや、チャーハンだろ
52 ノイズe(東京都):2009/10/25(日) 22:57:31.34 ID:S4xkwara
ライバルはラーメン屋でも日高屋とかだしな。
53 ノイズe(catv?):2009/10/25(日) 22:57:36.30 ID:CP6DA4oD
国産野菜のみになったんだっけ?
エビとか食えないんで行った事無いが
54 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 22:57:48.36 ID:UnuK81Uf
55 ノイズn(埼玉県):2009/10/25(日) 22:57:58.09 ID:IMmfcFMa
バイトによって味に差が出ようとも鍋振り止めたら魅力半減だな
あの機械で作るシステムに変わってから足が遠のいた
56 ノイズ2(関東地方):2009/10/25(日) 22:59:46.53 ID:iS+B8URT BE:664969695-PLT(34101)
57 ノイズc(茨城県):2009/10/25(日) 22:59:53.51 ID:upKjbOsK
>>54
?ォ!
沿革見たらホントに創業がトンカツ屋だった……
58 ノイズa(東京都):2009/10/25(日) 23:00:11.55 ID:06aI0L51
りぼんちゃんに見えた
59 ノイズ2(東京都):2009/10/25(日) 23:00:12.43 ID:TppqvKUh
眉が無い人が厨房に居たから「DQN系?」と思ったら
火力で眉が焼けちゃったらしい。
職人魂を感じた
60 ノイズf(コネチカット州):2009/10/25(日) 23:00:36.86 ID:pgGw0anB
近々行くか
61 ノイズf(東京都):2009/10/25(日) 23:01:46.23 ID:bCIR6UmL
やっぱ値上げしてたのか
なんか高くなった気がしてた
そしてまずくなってる
62 ノイズc(茨城県):2009/10/25(日) 23:01:51.84 ID:upKjbOsK
>>56
おまえさんも?ォ
63 ノイズn(兵庫県):2009/10/25(日) 23:02:24.44 ID:aQ7Pl9Y5
長崎ちんぽちゃんに見えた
まだノブ子が忘れられない
64 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 23:02:50.75 ID:iwrTh4/e
本場のちゃんぽん食べたら、ここのは食えないかな。
65 ノイズo(大分県):2009/10/25(日) 23:03:40.67 ID:J3kNU/+q
客が来なくなったから
値上げしても来るコアなファンからむしりとる作戦かな
66 ノイズc(埼玉県):2009/10/25(日) 23:03:45.17 ID:P0ItEeV8
>>56
どういう経緯でとんかつ屋がチャンポン始めたのか知りたいな
67 ノイズa(アラバマ州):2009/10/25(日) 23:04:25.35 ID:8b8eeIOu
>>64
どこのちゃんぽんか店名を教えて欲しい
68 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/25(日) 23:05:04.47 ID:FCXIpGXa
>>64
長崎の人も結構食べるって聞いたけど
無難な味なんじゃない?
69 モズク:2009/10/25(日) 23:05:31.27 ID:5/DQjhyq
でちゅわ
70 ノイズe(愛知県):2009/10/25(日) 23:06:05.18 ID:LhBA2jnP

長崎ちゃんぽん皿うどーん♪
71 ノイズe(東京都):2009/10/25(日) 23:06:28.48 ID:S4xkwara
大元は浜勝か
72 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/25(日) 23:06:49.49 ID:aCo/xLwN
福山雅治が、東京にはまともなちゃんぽん屋がねえ
って言ってるの読んだけど、どうなの?
73 ノイズ2(長崎県):2009/10/25(日) 23:07:22.75 ID:zOTks1e0
うるせぇちゃんぽんぶつけんぞ
74 ノイズn(東京都):2009/10/25(日) 23:08:01.01 ID:KuCjN25C BE:430830465-PLT(12300)

深夜料金を取られるから
夜中に腹減ったときでもあんま行かない
75 ノイズw(東日本):2009/10/25(日) 23:08:42.00 ID:lXciD4cb
数年ぶりに入ってちゃんぽん頼もうとしたら高かったんで皿うどんにした
さらに値上がりとかマジキチだな
76 ノイズo(東京都):2009/10/25(日) 23:09:05.71 ID:aP/p76b+ BE:482112948-2BP(333)
普通の長崎ちゃんぽんって量減ったか?なんか凄い上げ底だったぞ
77 モズク:2009/10/25(日) 23:09:18.53 ID:HUye8D0B
>>72

東京でまともっつーか美味いのはそれこそリンガーぐらいじゃ・・・
78 ノイズw(千葉県):2009/10/25(日) 23:09:18.17 ID:So9C58jY
酢に小蠅が入ってるのが気に食わない
79 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 23:09:29.12 ID:sMDXHwvF
>>72
ないなー全然違うもん
80 ノイズ2(大阪府):2009/10/25(日) 23:09:43.14 ID:wlM6WLHV
箸がやっぱ不満だよなぁ
もつ鍋ちゃんぽんはけっこう美味かった
81 ノイズe(愛知県):2009/10/25(日) 23:09:57.92 ID:Nw55Ub47
昼に満員なの見たこと無い、不良店舗潰すとこから始めればいいのに
82 ノイズs(神奈川県):2009/10/25(日) 23:10:23.61 ID:afAx1wgA
長崎県

「ある晴れた日に」「長崎は今日も雨だった」など歌とリンクする国。
クリスチャンと坂の町、もちろんシートベルトの着用率は高い。
あくせくを嫌い、陽気で遊びや趣味に重きを置く、楽天的な自由主義者。
好奇心旺盛で視野は広く進取の気性に富み、あまり細かいことにこだわらない。
その一方、伝統を重んじ、倫理観・信仰心が強く、精霊流しは爆竹、
お墓では夜火矢(やびや)でファイアー。
ばってん、「九州男児」とは無縁で、どこかルーズで、勇猛心に乏しくずっしりとした気骨が感じられない。
83 ノイズa(アラバマ州):2009/10/25(日) 23:12:51.12 ID:8b8eeIOu
あのフリーズドライを戻したような小エビだけは無いわ
84 モズク:2009/10/25(日) 23:13:07.54 ID:9y6vQpOL
味オンチのおれでも何年か前麺が冷凍に代わったときはさすがにわかった。冷凍食品のちゃんぽんそっくりだもん。
あれ以来リンガー行ってない。
85 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 23:16:09.50 ID:Rz9OMD8L
国産野菜とかうたってるくせに中国産のバイトなんか使うなよ
持ち帰りでメニュー頼むまで3分もかかったぞ
2度とイカネ
86 ノイズw(東日本):2009/10/25(日) 23:22:09.16 ID:lXciD4cb
まぁ、駅そばの値段層からラーメンの層に移動したいんだろうな
近所の家系なんか一番安いラーメンが700円だから、それと比べれば安いもんだ
(満腹になった腹を抱え、したたる汗をハンカチでぬぐいながら)。
87 ノイズc(関東地方):2009/10/25(日) 23:23:07.82 ID:Q8m9xLca
88 ノイズs(神奈川県):2009/10/25(日) 23:24:32.07 ID:afAx1wgA
89 ノイズc(大分県):2009/10/25(日) 23:26:47.60 ID:z1DBnM22
高いし、上手くないし、店は脂ぎってて清潔感は薄いし、接客も良くないから
ほとんど行かない。別にちゃんぽんなくても困らないから潰れていいよ
90 ノイズh(長屋):2009/10/25(日) 23:27:27.77 ID:3YGC6fov
>>88
これいいな、いくらなの?
91 ノイズc(東京都):2009/10/25(日) 23:28:13.97 ID:dcMojqZk
390円のちゃんぽんが600円に値上げしてびっくりこいたわ
92 ノイズc(埼玉県):2009/10/25(日) 23:28:51.04 ID:P0ItEeV8
野菜たっぷりチャンポンって食べてみたいけど
他の客に来てるのを見ると二郎みたいにうずたかく野菜が積まれてて
完食できるか自信がない
実際のところ、どのくらいのボリュームなの?
93 モズク:2009/10/25(日) 23:29:50.76 ID:awxd/xnj
うまいのでもっと頑張って欲しい
94 ノイズe(埼玉県):2009/10/25(日) 23:30:04.98 ID:qFLx6l5H
よかった、りぼんちゃんに見えたのは俺だけじゃないんだ
95 ノイズn(大阪府):2009/10/25(日) 23:31:09.61 ID:M3lsyUlz
>>92
成人男子が無理したら完食はできるけど
結構苦しい思いをする

くらい
96 ノイズs(東京都):2009/10/25(日) 23:31:23.32 ID:j5YRR3zm
店員によって味違い過ぎ
97 ノイズ2(コネチカット州):2009/10/25(日) 23:31:37.48 ID:dQi+cOAY
長崎に住んでるならリンガーという選択は無い
そこらの食堂でもリンガーよりゃ美味い
中華街だけはアレだけど
98 ノイズs(鹿児島県):2009/10/25(日) 23:32:52.48 ID:ROmNoOjH BE:770947889-2BP(2355)

こないだ行って確認したら思ってたよりローカロリーだった
汁のまなきゃ野菜もとれて塩分多すぎずいいな
99 ノイズc(埼玉県):2009/10/25(日) 23:36:48.69 ID:P0ItEeV8
>>95
thx。うーん…
ハーフサイズとかあればいいのに
100 ノイズn(埼玉県):2009/10/25(日) 23:38:18.56 ID:IMmfcFMa
いつもν速で「野菜は国産じゃない」って告発してた元バイトは
まだ今日は来てないの?
訴状か内容証明でも届いてビビッちゃった?
101 ノイズs(神奈川県):2009/10/25(日) 23:41:13.57 ID:afAx1wgA
>>90
650円で野菜480g
102 ノイズo(コネチカット州):2009/10/25(日) 23:42:28.58 ID:A68GbErY
っつうか、値段もそうだけど量も減ったよな。
10年以上前初めて食ったときは食いきれないくらいあったのに
103 モズク:2009/10/25(日) 23:42:40.99 ID:twFkPlQ1
たいして美味くないし、たいして安くもない。
確かにラーメンと比べれば健康的かもしれないけど、
そこまでして選ぶ理由が無い。
104 ノイズh(長屋):2009/10/25(日) 23:43:05.43 ID:3YGC6fov
>>101
テンキュー、今度食べてみるわ。
105 ノイズx(長崎県):2009/10/25(日) 23:43:23.34 ID:EwSZMoTs
>>102
やっぱそうだよな?
リンガーっていうとかなり大きいイメージだったんだけどこないだフラっと入ったらちんまくなっててびっくらこいた
106 ノイズc(大分県):2009/10/25(日) 23:43:43.50 ID:z1DBnM22
http://www.ringerhut.jp/menu/chanpon/index.html
メニューに値段載せてないんだな
107 ノイズc(東海):2009/10/25(日) 23:46:02.56 ID:c7XA8n4n
油がきらい。黄色いやつ
108 ノイズx(長崎県):2009/10/25(日) 23:46:23.96 ID:EwSZMoTs
>>106
※地域によって商品の仕様と価格が異なります。
109 ノイズs(鹿児島県):2009/10/25(日) 23:46:39.34 ID:ROmNoOjH BE:428304858-2BP(2355)

とりあえずラー油はたんまりとかけるよな
餃子用? そんなん知るか
110 ノイズf(長崎県):2009/10/25(日) 23:47:48.87 ID:SNdzMxDx
皿うどん・ちゃんぽんの自炊CPは異常
111 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/25(日) 23:49:25.75 ID:FCXIpGXa
>>110
自炊でやると高いでしょ?
麺とスープのセットが異常に高いのしか売ってない
112 ノイズe(catv?):2009/10/25(日) 23:53:30.89 ID:icfQ99d7
実際長崎に住んでると夜開いてる店がリンガーとジョイフルしかない
113 ノイズa(東京都):2009/10/25(日) 23:55:15.30 ID:06aI0L51
長崎にあることを初めて知った…
114 ノイズh(東日本):2009/10/25(日) 23:57:48.89 ID:/drBUzec
材料なんか中国製でいいから全体的に量を増やしてほしいのだが
115 ノイズc(コネチカット州):2009/10/25(日) 23:59:01.53 ID:wQiQkbGE
箸でよく滑るちゃんぽん食べにくい
116 ノイズo(catv?):2009/10/25(日) 23:59:15.09 ID:Z4rJD57p
野菜の量が尋常じゃないほど増えたからびっくりした
117 ノイズo(長屋):2009/10/25(日) 23:59:47.63 ID:94AGi1Fk
あれ?
野菜たっぷり+レシート裏の無料餃子にはまって
毎週食ってる
野菜たっぷり+餃子で650円なら十分◎でしょ

5000円は当たったためしがないけど
118 ノイズ2(神奈川県):2009/10/26(月) 00:04:55.52 ID:swln514C
>>117
俺も野菜たっぷりは結構食べてるな
一人暮らしだとあんまり野菜食べれないんだよね
119 ノイズe(愛媛県):2009/10/26(月) 00:05:09.49 ID:7VG5GhFV
塩辛くね?
120 ノイズa(東京都):2009/10/26(月) 00:05:47.30 ID:hl0c2SZV
でちゅわ
121 ノイズx(catv?):2009/10/26(月) 00:05:59.68 ID:63bjU+9F
濃さを調整して注文できるよ
122 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 00:07:38.81 ID:FZkGx+s9
>>119
しょうがドレッシングかけて
野菜と良くスープ混ぜて
最初に麺から食う、伸びるから
そして野菜
スープは2割ほど残す
合間に餃子はさむ
にすればしょっぱくはないな

てか、昔に比べてチャーハンが激少なくて吹いたw
オープンキッチンのころはドラム式のチャーハンマシーンで
豪快に作って出してた記憶あるんだが
123 ノイズo(長崎県):2009/10/26(月) 00:08:23.32 ID:B+scspY7
>>111
まじ?
麺スープ3人前セット298円じゃね?
124 ノイズf(大阪府):2009/10/26(月) 00:09:02.56 ID:bpvThKVW
つーか、
水曜割引の代替案ってどうなったのさ??
125 ノイズc(長屋):2009/10/26(月) 00:10:07.89 ID:Y+Z6WvW5
>>123
具なしかよ
126 ノイズc(千葉県):2009/10/26(月) 00:10:45.75 ID:eDc+46MM
とにかく基本のチャンポンがまずかった
酢とラー油で味付けして食べきった

なんつーか、チャンポンって野菜とタンパク質と
スープと麺と、ごっちゃ煮したものだろ
野菜だけ別にいためたのが乗ってる感じ
国産とかじゃなくて、劣化した
127 ノイズo(コネチカット州):2009/10/26(月) 00:11:12.28 ID:TmfkNLxd
ここ、しょっぱいよね。
128 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:12:18.99 ID:CZcpXaXE
99スレで教えてもらった
99で皿うどん買う、レトルトS&Bの中華丼買う
これで210円で皿うどんが腹一杯に食える
129 ノイズc(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:12:47.19 ID:itKd9CAa
>>123
麺とスープで2人前で400円くらいだった記憶が
食べたいくなるから時々買うけど
高いから1年に1回くらいしか買えない
130 ノイズs(福岡県):2009/10/26(月) 00:14:21.27 ID:0b7iIUc9
>>98
「スープを飲まなければしっかりバランスよく栄養が取れて理想的な食事」とか教授が言ってたな

月に1回無性にちゃんぽんを食べたくなるから困る
131 ノイズe(愛知県):2009/10/26(月) 00:14:25.98 ID:Dog1nyxb
(長崎県)の奴らが
リンガーハットを絶賛してるのを見ると
ちゃんぽんってたいしたことないんだなと思う。
132 ノイズx(catv?):2009/10/26(月) 00:17:12.26 ID:63bjU+9F
スープとチャーハンは長チャンの方がおいしいけど地元に比べて店舗が少ない
133 ノイズ2(神奈川県):2009/10/26(月) 00:17:13.95 ID:swln514C
>>131
いいんじゃね?好みは人それぞれだ
俺も赤味噌は駄目だし
134 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:18:14.99 ID:CZcpXaXE
長崎はトルコライスやらいろいろ奇抜なメニュー考えるだけで、味付けはだめなんだろ
135 ノイズn(福岡県):2009/10/26(月) 00:18:19.70 ID:QrOm3GW6
おれ長崎だけどリンガーよりラーメン屋のちゃんぽん食え
136 ノイズn(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:20:17.27 ID:jwyjI2jH
長崎は魚以外特に旨いものは無い
137 ノイズf(長屋):2009/10/26(月) 00:20:17.58 ID:VrtwvTSX
りぼんちゃんの検索結果6件
138 ノイズc(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:20:47.14 ID:Bdgb4FdY
大盛りもOKにしてくれ
139 ノイズe(埼玉県):2009/10/26(月) 00:21:47.09 ID:pT562D09
ベーコンじゃなくてちゃんぽん挟んだバーガー売れよ
140 ノイズn(埼玉県):2009/10/26(月) 00:21:53.02 ID:k8dDdkXi
長崎ラーメンて名前で売り出してれば
もうちょい人気出たかもね
141 ノイズo(長崎県):2009/10/26(月) 00:23:05.39 ID:B+scspY7
>>125
具は豚肉・キャベツ(若しくは白菜)・にんじん・たまねぎ・もやしだけど
豚肉以外高い食材なくね?
日常の食材の使いまわしの範囲かと

>>129
どこに住んでるか分からないんだが
中華麺て1人前50円程度でスープは鶏がらスープのもとから作れば安いし
麺スープで200円の内訳が分からんわ

142 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 00:23:16.38 ID:FZkGx+s9
東京はひどいな
と思ってたら
鉄鍋やらなんやらの企画ものもひどいよ

普通に普通のメニューで行けよ
そしてチャーハンは大盛り設定でいいからたっぷり出してくれ
143 ノイズc(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:26:42.09 ID:itKd9CAa
>>141
長崎以外にはそんな安いの売ってないと思うよ
うちは横浜だけど、冷蔵のセットでそんなもん
中華麺だと麺の太さが違うし、
スープ手作りは無理だろうなー
あの味が出なそう
144 ノイズn(関東・甲信越):2009/10/26(月) 00:30:42.26 ID:owDUIfIh
野菜たっぷり450円。
それを朝昼晩で1350円。
毎日食べて月に40500円。

あれ?すごくね?
145 モズク:2009/10/26(月) 00:31:53.49 ID:TlhsI3bs BE:128712454-PLT(12076)

たまにかた焼きそば食べたくなる
146 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:32:50.17 ID:ejlAqUxd
>>1
都内から次々と従来の中華鍋ふって作るスタイルから、
IH鍋で材料全部ゆでる方法になって、ヌルくてマズくなった。

マクドナルド出身の、それをすすめた経営陣の人の責任は重い。
147 ノイズ2(福岡県):2009/10/26(月) 00:32:52.21 ID:68xOYIWF
500円ならまだ行く
600だと回数は減るだろうがまだ行く
700だと厳しい。行かない。
148 ノイズ2(東京都):2009/10/26(月) 00:33:12.34 ID:yN1b/+HD
リンガーハットはメニュー変えてからもう行く気しない
味↓
量↓
値段↑
死ね
149 ノイズx(東京都):2009/10/26(月) 00:34:39.76 ID:IdV4bjo6
まずいんだからもう少し安くてもいいんじゃね
150 ノイズf(コネチカット州):2009/10/26(月) 00:34:52.68 ID:cT6ccl5h
当初はちゃんめんって名前だった
151 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:36:31.05 ID:CZcpXaXE
>>146
鍋振るスタイルだと従業員が確保が難しいんだろ
152 ノイズf(東京都):2009/10/26(月) 00:36:45.77 ID:9bjfReIR
昔の厨房を全部見せる方式に戻してくんないかな。
強い火力で野菜炒めていたから、パリっとして美味しかったのに
153 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 00:38:04.38 ID:FZkGx+s9
>>146
オープンキッチンやめたのはそれか
炒めた感じしてないもんなw
154 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 00:38:39.28 ID:H/V2cYfw
>>123
そりゃ長崎だったら普通に、うどん汁/そば汁と並んでちゃんぽん汁おいてあるけどさw
他じゃみないんだぜ?他の土地の人間がみたらおもわず写真とってしまうレベル
155 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:38:46.93 ID:ejlAqUxd
>>152
今は雪平鍋にカップで材料計って投入して
スープ入れてあっためて終わりだからな。
156 ノイズw(埼玉県):2009/10/26(月) 00:39:08.09 ID:RduZ2sP/
ちゃんぽんはみろくやに限る
実家が長崎の俺が言うんだから間違いない
カステラは福砂屋
157 モズク:2009/10/26(月) 00:40:16.92 ID:sGCfuBUL
長崎ちゃんめんはうまいの?
158 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 00:40:42.68 ID:H/V2cYfw
野菜480gのちゃんぽんは野菜炒め食べてる感じでバランス悪い。
せめてちゃんぽんの味を濃くしろ。淡泊すぎんぞ。
159 ノイズe(ネブラスカ州):2009/10/26(月) 00:40:49.77 ID:ZoM3XVps
箸が変わってから行く気がしない
160 ノイズo(長崎県):2009/10/26(月) 00:41:24.35 ID:B+scspY7
>>143
まず謝ります。
長崎在住じゃないっす
簡易バージョンの話のつもりでした。

お気を悪くしてしまったら、申し訳ないです

あと、皿うどんについての価格です>3人前298
161 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 00:41:44.52 ID:H/V2cYfw
>>156
江山楼最強

カステラは同意

>>157
焼きそばにもつかうよ
162 ノイズf(長屋):2009/10/26(月) 00:42:05.16 ID:SuEy7wnr
うちの近所のリンガーハットはまだ中華鍋で炒めてるな。
そうか、そのうち温めるだけになるのか・・・
163 ノイズf(神奈川県):2009/10/26(月) 00:42:07.62 ID:xKHdJUSO
一族全員長崎だから
客観的にどんなイメージか分からない
 
無関係なとこから見たら長崎ってどんなん?
マイナーじゃないのは分かるけど(笑
164 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:42:10.41 ID:CZcpXaXE
うまさを求めるもんじゃないだろ
安さとボリュームなはずなのに、量は少ないし値段も高いし
165 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:43:32.02 ID:ejlAqUxd
>>162
ウチの近所も今年の頭くらいまでは前のスタイルだったけど、
1週間くらい休業して改装したかと思ったら、キッチンが全く見えなくなって
IHになってしまった。

食べられるうちに、食べといた方がいいよ。
166 モズク:2009/10/26(月) 00:44:11.42 ID:D18LqrMu
たまに食いたくなる 2年に1回くらい
167 ノイズe(愛知県):2009/10/26(月) 00:44:43.17 ID:Dog1nyxb
>>163
原爆
まちゃ
ちゃんぽん
出島

こんだけ
168 ノイズe(東京都):2009/10/26(月) 00:45:25.30 ID:BAjeJ7Jw
野菜たっぷりのやつ食べてみたいが量が結構多いのか
169 ノイズa(青森県):2009/10/26(月) 00:45:42.02 ID:Nf4lrxRR
実は炒飯がウマかった
170 ノイズf(神奈川県):2009/10/26(月) 00:46:26.41 ID:xKHdJUSO
>>161
そこの角煮まんが
流行りの食い物になる10年くらい前から
おばあちゃんが良く送ってきてくれたぜ!
 
あと松翁軒のチョコラーテもおすすめしたい
ぶっちゃけカステラは大したことないので注意だ
171 ノイズx(西日本):2009/10/26(月) 00:46:27.58 ID:zd2T6/KQ
ニッスイの冷凍ちゃんぽんでいいわ
172 ノイズh(長崎県):2009/10/26(月) 00:46:51.12 ID:JQ4AVBhI
ちゃんぽんは韓国起源らしいな意味が分からんが
173 ノイズo(長屋):2009/10/26(月) 00:46:59.67 ID:SrIT/n0n
最近のリンガーは冷凍をあっためるだけなのか・・・野菜は炒めないとシャキシャキ感ないよな
174 ノイズf(神奈川県):2009/10/26(月) 00:47:00.26 ID:xKHdJUSO
>>167
結局それかよw
175 ノイズ2(福岡県):2009/10/26(月) 00:47:24.86 ID:68xOYIWF
>>167
しかし出島は埋め立てられてしまっている
176 モズク:2009/10/26(月) 00:47:26.98 ID:ABrixOUa
長崎ちゃんめん最強っつってんだろ
177 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:48:04.42 ID:CZcpXaXE
長崎は軍艦島だろ
きずな食堂でやっていた
178 ノイズx(コネチカット州):2009/10/26(月) 00:48:08.33 ID:l644M4jD
>>168
普段から少食気味な俺は、昼夕兼ねても十分な量だった
179 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 00:48:29.63 ID:ejlAqUxd
>>173
マクドナルド出身の社長だかなんだかの人のせい。
自分ちで作る方がうまいよ。恐らく。
180 ノイズf(岡山県):2009/10/26(月) 00:48:43.56 ID:nL5pfQtI
佐賀の井出?イデ?ちゃんぽんはマジでうまかった。
きくらげと黄身が最高だ。
181 ノイズ2(千葉県):2009/10/26(月) 00:48:50.08 ID:eISF1jZe
長崎ちんぽん
182 ノイズo(関東):2009/10/26(月) 00:50:20.91 ID:FJObdIrS
小麦粉値下がりしたのに何で値段下げないの?
183 ノイズ2(福岡県):2009/10/26(月) 00:50:43.89 ID:68xOYIWF
>>180
あのちゃんぽんは量がパネエよな
184 ノイズe(愛知県):2009/10/26(月) 00:50:48.39 ID:Dog1nyxb
地理が疎いオイラッチは
長崎がどこにあるのか分からない。

九州地方の上の方だよな?w
中国地方じゃないよね?w
185 ノイズa(青森県):2009/10/26(月) 00:51:04.86 ID:Nf4lrxRR
霜降り白菜もウマかったな
186 ノイズh(長崎県):2009/10/26(月) 00:52:14.12 ID:JQ4AVBhI
>>184
佐賀の隣
187 ノイズo(長屋):2009/10/26(月) 00:52:19.15 ID:SrIT/n0n
>>179そっかーじゃあますます行く事ないな。
福岡なんでラーメン屋のちゃんぽんに移るか。
皿うどん好きなんだけど、それもも炒めずチンするだけなんかな?
188 ノイズf(神奈川県):2009/10/26(月) 00:52:57.93 ID:xKHdJUSO
>>184
一番左に、はしっこにあるとこだよ
最西端、最南端はもちろん違うが
189 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 00:53:32.93 ID:H/V2cYfw
>>187
最近はうまいラーメンどの辺なんだ?
博多駅近辺でよろしく
190 ノイズh(島根県):2009/10/26(月) 00:54:09.24 ID:Ejsk7uFu
あれ?東洋経済あたりで持ち上げ記事が載ってたのに。
野菜を全部国産に切り替えたんだと
191 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 00:57:41.34 ID:CZcpXaXE
キズナ食堂で最新鋭の鍋移動機を紹介してたぞ
くだらないものに金かけるなら人材に金かけろ
192 ノイズo(長屋):2009/10/26(月) 00:58:16.93 ID:SrIT/n0n
>>189俺、北九州だから博多のは分からない。
家の近くだと魁龍かな、通販もしてるよ。久留米ラーメンで濃すぎてスープ飲み干せない。
あと、昔黒崎にあった唐そばは醤油とんこつぽいかんじで薄めで美味しかった。上品なあじ。今は育ててくれた地元裏切って東京に出ていってしまった。そして味が落ちたとの噂。
193 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 00:58:30.53 ID:FZkGx+s9
レシート出すと餃子かソフトクリームが無料
レシート裏に5000円が当たる(実際はほとんど当たらん)
に携帯アンケートがある

いつもそこに文句ばかり並べてる

しかし店舗が改善されてる様子はないw
194 ノイズe(コネチカット州):2009/10/26(月) 01:00:35.72 ID:uq6oAzkr
ホース下さい
195 ノイズx(長崎県):2009/10/26(月) 01:01:14.09 ID:GHPdHThg
久々行ったら大分味変わってるんだな。
本物に近くなったけど、ちっと薄いというかインパクトがなくなったね。

だが、長ねぎだけはやめろ。
196 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 01:05:46.68 ID:H/V2cYfw
>>192
濃いの好きだぜ。天下一品のギドギドとかも好き
こんどいったら食ってみる
197 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 01:12:32.42 ID:H/V2cYfw
>>195
そうそう、昔はもう少し味が複雑で濃くてインパクトあった。
ちゃんぽんの麺がぶっとくて野菜たっぷりだから味濃くしないといけないのに
味が薄いから微妙なんだよな…。
198 ノイズn(福岡県):2009/10/26(月) 01:26:11.86 ID:mtxf7IoY
>>196
ぎどぎどなら熊本のぶんりゅうおすすめいちどこい
199 ノイズw(東京都):2009/10/26(月) 01:31:31.81 ID:WpxKRvld
>>192
唐そばは二代目が東京に出店した後に初代が店畳んだので裏切りとはちょっと違う。
200 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 01:39:49.03 ID:uaRDJuVd
ガキの頃から食ってた思い出の味
でももう何年も食ってないなそういえば
たまには行ってみようかね
201 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 01:43:58.35 ID:wmLDa7EO
どう考えても、福山まさはるが薦めてる思案橋ラーメン?ってうまくないんだよなー
俺の高校生時分の記憶によるとさー。なんか雑っぽい味で人にすすめるような店ではない。
俺が自信をもってチャンポンをすすめられるのは、江山桜だな。東京の
ベスト10に入ったラーメン2件にいったが、ここのチャンポンの足元にも
及ばないおそまつなラーメンだったw
202 ノイズf(熊本県):2009/10/26(月) 01:50:45.22 ID:HrNW69KP
チャンポンに入ってるキャベツは妙にうまく感じる
203 ノイズn(ネブラスカ州):2009/10/26(月) 01:51:52.78 ID:ACUdfAHg
玉葱は絶対入れたらダメ。甘くなり味がボケる。

また、お客来なくなっちゃうよ。
204 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 01:52:04.05 ID:FZkGx+s9
千葉のちゃんぽんには青虫が入ってたようで
しばらくおわびの紙が貼ってたなw
205 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 01:55:50.94 ID:FtvAG1kx
>>163
カステラ
ちゃんぽん
皿うどん

坂道
造船
国際港
特急かもめ

福山雅治
谷川史子

出島
大人しい方の被爆地(対:キチガイじみた方の被爆地)
206 ノイズc(中国地方):2009/10/26(月) 02:01:49.61 ID:8++fzGLB
四海楼のチャンポンは好きだな。
207 ノイズs(愛知県):2009/10/26(月) 02:04:54.51 ID:cV2RYp53
国産使ってる間は
何があっても支持したるわ 
俺はな!
208 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:07:13.35 ID:H/V2cYfw
>>201
薦めてるのか?
確かにラーメンといえばあそこしかないし、消極的に選ばれたってだけだと思うが。
あとはなんつーか、思い出の再生装置としての味とか。純粋に食い物として食ってるとはおもわないんだよねw
209 モズク:2009/10/26(月) 02:07:14.79 ID:00C9QD/Y
鹿児島が福岡熊本に敵愾心持ってるとか完全に熊本人の妄想だから笑える。
210 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:08:39.32 ID:wmLDa7EO
>>206 残念ながら、おれらの仲間内では評価が低い。
俺がいったときも、素材の新鮮さに欠けていた。今は知らん。
味も対してうまくない。
211 ノイズh(福岡県):2009/10/26(月) 02:10:12.12 ID:oPB5gf3j
長崎でここのチャンポン食べておけってのある?
本場の奴を一度でいいから食べてみたいんだ
212 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:10:34.89 ID:H/V2cYfw
>>210
3年くらい前だけど意外とうまかったよ
でも昼間とかそんなに人いねーし、あの大仰した建物の中ですすりながら食うのはなんかちょっと違う気がしたw
213 モズク:2009/10/26(月) 02:11:25.61 ID:00C9QD/Y
鹿児島は何であんなにラーメン高いんかなぁ。チャーシュ頼んだら平気で1000円飛ぶし。
味は悪くないが全部似たり寄ったりではあるよなぁ。
しかし東京の醤油やらシナそば、てめぇらはダメだ。
214 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:13:01.01 ID:wmLDa7EO
>>208 いや、薦めてはいなかったかもねwでも、最近TVで久本の
やろうが思案橋に行っていたので、実質何も知らない一般大衆に
薦めているようなものでしょうね
215 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:13:59.33 ID:H/V2cYfw
>>211
本場とはちょっと違うかもしれないけど、土着って意味なら
中央橋のセブンイレブンの向かい側にある食堂のちゃんぽん
昼はリーマンがおおいので時間ずらしてな。

216 ノイズs(静岡県):2009/10/26(月) 02:15:16.41 ID:Yjg1VWDn
>>201
関東圏と九州では、中華の麺料理に関しては嗜好がかなり違う
ラーメンと比べるなよ…


江山楼のちゃんぽんは、自分も好きだがかなりの異色
店によって、ちゃんぽんのスープが違うのは当たり前だが、
濃厚こってり耐性がないと、不味いと感じるかも

あっさり好きで観光なら、思案橋の康楽(かんろ)のそぼろちゃんぽん
人参の飾り切りも美しい

昔ながらの町のちゃんぽん屋のスープに近いのは、
中華街の親和楼のちゃんぽん
ここは春巻きもお勧め
それかその親和楼の近くの出島亭のちゃんぽん

まちがってもカレーちゃんぽんがメニューにある店には行くな
217 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:15:58.23 ID:wmLDa7EO
>>213 だよねだよねーなんであんな美味しくない
麺屋武蔵とかに並んでんのかが意味不明。
218 ノイズe(滋賀県):2009/10/26(月) 02:23:01.53 ID:FiYnuc5v
>>211
テメーで一から作ってみろカス
219 ノイズw(東京都):2009/10/26(月) 02:24:07.64 ID:WpxKRvld
滋賀作が何勇んでるだかw
220 ノイズc(福岡県):2009/10/26(月) 02:25:31.99 ID:xk4YI2b7
長崎と言えば墓の「土神」が目立つな
あと猫
221 ノイズc(長屋):2009/10/26(月) 02:26:53.52 ID:LmW63g91
何回もスレタイがりぼんちゃんに見える。死にたい
222 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:27:58.12 ID:xC/v9TRF
牡蠣シーズン以外は全く行かないなぁ
223 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:28:32.66 ID:wmLDa7EO
おまえらどうでもいいけど、リンガーハットの話しようぜ!!
俺は、今日浜勝でチキン盛りだくさんなやつをたのできた。
ハーブチキンだ。いまおもいだした。あれしか頼まない。
224 ノイズh(九州):2009/10/26(月) 02:29:11.73 ID:ZDpI3uNq
杏仁豆腐がウマ
225 モズク:2009/10/26(月) 02:30:17.98 ID:6RBZOMiW
鍋の〆はうどんでなくチャンポン麺だと思う
あのいくら煮込んでも伸びない強靭さは貴重
226 ノイズc(福岡県):2009/10/26(月) 02:33:18.59 ID:xk4YI2b7
チャンポン麺と言えば最近スーパーなんかで九州産小麦使用ってのやたらとよく見るけど
値段は安いけど不味いんだあれが どこ行ってもそればっかりになっててほんと困る
227 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:33:29.96 ID:qn40+u51
東京で食べるならどこが旨いんだ?
228 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:33:51.04 ID:H/V2cYfw
>>227
リンガーw
229 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:34:09.96 ID:qn40+u51
>>225
すき焼きに入れて煮込んでも旨いよ
230 ノイズc(佐賀県):2009/10/26(月) 02:34:36.16 ID:51Ftty+o
井手ちゃんぽん最強論
231 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:34:55.95 ID:qn40+u51
>>228
リンガー以外で
232 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:36:27.78 ID:wmLDa7EO
ロクベエとか五島うどん
個人的にまずい
233 ノイズh(九州):2009/10/26(月) 02:38:16.77 ID:LEMp34MT
>>223
浜勝とリンガーハットが仲間だってえのは県外は知らない奴ばっかだぜ

県外は大体離れてあるからなぁ
234 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:38:52.57 ID:H/V2cYfw
>>233
ごめん、初めてしった・・・
235 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:39:52.21 ID:wmLDa7EO
>>233 だってリンガーハットなんて俺、行かないんだもん☆
236 ノイズh(九州):2009/10/26(月) 02:40:05.36 ID:LEMp34MT
>>232
ロクベエとか長崎住んでてもしらなかったわ
仕事で対馬に行って始めて知った

五島うどんより浜やのうどんだよな
237 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 02:40:06.73 ID:xQX20Bld
客はラーメンに健康なんて求めてないんだよね
一口スープ飲んだ瞬間からだの本能が警告を発する二郎みたいな店に行列ができるくらいだし
238 ノイズh(福岡県):2009/10/26(月) 02:40:58.70 ID:V+SWeBOX
ほっともっとのプレナスも出自は長崎なんだっけ?
239 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:41:21.01 ID:qn40+u51
二郎のスープとちゃんぽん麺でコラボしてもらいたい
240 ノイズs(静岡県):2009/10/26(月) 02:41:23.08 ID:Yjg1VWDn
>>234
地味な地元の話題が出て
はしゃいでるのは良く解った


そして、うどんやで蕎麦
蕎麦屋でうどんを喰うような人種であることも
とんかつ屋いったらとんかつ食えよ
241 ノイズx(東京都):2009/10/26(月) 02:41:55.21 ID:DotvWN74
リンガーでしかちゃんぽん食べたことなかったけど、先週長崎の中華街で江山楼のちゃんぽん食べてきた。
リンガーは良くガンバってると再評価した。
242 ノイズc(コネチカット州):2009/10/26(月) 02:44:30.67 ID:WDzfb+b4
長崎といえば墓で花火、爆竹
243 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:44:33.07 ID:H/V2cYfw
>>238
佐世保だな

>>240
うなぎパイよこせゴルァ
244 ノイズh(catv?):2009/10/26(月) 02:44:58.49 ID:qn40+u51
>>240
浜勝とリンガーは一応別店舗だから
245 ノイズh(福岡県):2009/10/26(月) 02:47:22.72 ID:V+SWeBOX
>>243
だよな
おかずについてるお漬物が俺好きなんだけど
こないだリンガーに行った時にあったぶらぶら漬けなるものと同じな気がした
あれを一度山ほどご飯に盛って食べてみたい・・
246 ノイズ2(コネチカット州):2009/10/26(月) 02:47:30.12 ID:cT6ccl5h
>>208
長崎のラーメンつったら、三八だろ
化調ごっそりのにゅるにゅる細麺
だがそれがいい


本当に旨かったのは、今はなき一休軒だけどな
247 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 02:48:23.48 ID:FtvAG1kx
>>233
御茶ノ水はわかりやすい!
248 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:48:25.83 ID:wmLDa7EO
>>238 佐世保に会長が住んでます。お金持ちらしいです。
249 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 02:49:51.12 ID:qvAiUl6D
去年の夏に西新宿のリンガーに朝行ったら冷房無し水もぬるいし最悪だったわ
いくら24hやってても働いてる糞虫どもが楽したいからって客足遠のくようなこと
しまくってるの放置してちゃそりゃ苦しかろう
250 ノイズa(長崎県):2009/10/26(月) 02:50:13.06 ID:wmLDa7EO
>>246 俺高校生の時に同級生につれられて食べたけど
まじで一休は吐きそうだった
251 モズク:2009/10/26(月) 02:50:43.97 ID:6RBZOMiW
一昔前は品質改善の雄として名を馳せてたんだがなぁ
どうしてこうなった
252 ノイズh(九州):2009/10/26(月) 02:53:47.89 ID:LEMp34MT
江山楼はインスタントって元中華街のスタッフが言ってた。

ちゃんぽんは一店舗のみのおっちゃんがやってるのがうまいね
魚町商店街にあるらーめん屋のちゃんぽんが美味い
253 ノイズc(長崎県):2009/10/26(月) 02:56:42.49 ID:Px5uMZX2
江山楼は酢豚と皿うどんが鉄板じゃないか?
皿うどんにオリジナルのソー酢で食って、酢豚の餡でも食う。
まぁちゃんぽんの汁と皿うどんを混ぜてくってもうまいけど。
254 ノイズx(京都府):2009/10/26(月) 03:00:03.13 ID:RqOjze40
ワロタww
マイナーなちゃんぽんの値段を上げて誰が行くんだよw
255 ノイズx(福岡県):2009/10/26(月) 03:03:02.02 ID:zyLBkcZc
>>88
二郎はうんこに見えるのにコレはうまそう、ふしぎ!
256 ノイズx(長崎県):2009/10/26(月) 03:11:23.13 ID:GHPdHThg
>>88
野菜だけで腹いっぱいになった。
しかし横にある生姜汁は美味いか?
俺はかけなかったけど。
257 ノイズw(静岡県):2009/10/26(月) 03:12:29.84 ID:eDHYwfp3
いつも汁が若干ぬるいのはなんでだぜ
258 ノイズx(京都府):2009/10/26(月) 03:13:08.27 ID:RqOjze40
ちゃんめんとちゃんぽんって別物?
地元にいたころはちゃんめんよく食べてたが
259 ノイズc(東京都):2009/10/26(月) 03:13:34.67 ID:maZL+/xs
>>256
美味かったよ。一度かけてみなよ。
一回食ったらすげー腹いっぱいになったので俺は1回しか食ったことないけど。

あー、明日食うか。
260 ノイズe(コネチカット州):2009/10/26(月) 03:14:00.70 ID:/edVWiYq
中華街の江山楼は10年以上前に料理長が変わって、前程おいしくなくなったそうな。
まぁ普通においしいとは思うが。
店はオシャレとはほど遠いがながさこの方がおいしかったから、昔はもっと良かったのかなあ。
261 ノイズa(沖縄県):2009/10/26(月) 03:19:27.50 ID:KCY33BzN
262 ノイズn(福岡県):2009/10/26(月) 03:22:30.00 ID:QrOm3GW6
>>261
もやしだけじゃねーか
263 ノイズe(catv?):2009/10/26(月) 03:29:23.08 ID:ewWsdfan
皿うどん喰いたい
264 ノイズc(長崎県):2009/10/26(月) 03:34:12.56 ID:Px5uMZX2
>>261
キャベツすくねぇw
265 ノイズa(沖縄県):2009/10/26(月) 03:44:03.45 ID:KCY33BzN
このもやしが美味いんだ
266 ノイズ2(神奈川県):2009/10/26(月) 03:44:30.03 ID:swln514C
>>265
なぜ沖縄・・・
267 ノイズc(長崎県):2009/10/26(月) 03:55:17.67 ID:Px5uMZX2
>>261
ここ、カツどんもあるんだね
高速からも近そうだし、うまそーだ
268 ノイズo(熊本県):2009/10/26(月) 08:21:57.32 ID:MQxsaa6/
>>11
じゃ死ねよ
269 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 11:23:55.17 ID:kK7H6pfF
>>261
井手ちゃんぽんって言う店なのか?
佐賀だよね?
270 ノイズn(熊本県):2009/10/26(月) 11:29:02.74 ID:v68w84Sl
炒めてないからマズイ。
271 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 11:31:39.90 ID:fwPdR72O
昔は380円だったのに
昨日いったら550円もしてた
値上げしすぎワロタw
272 ノイズn(アラバマ州):2009/10/26(月) 11:36:29.05 ID:nvOTZnrr
麺類最強はちゃんぽん。異論は認めない
次点で蕎麦
以下、パスタ>ラーメン>やきそば
うどん(笑)
273 ノイズn(東日本):2009/10/26(月) 11:42:10.85 ID:73l62gAh
都内だけ550円って高杉だろ
深夜割り増しとかまだやってんのかな?いろんな意味で腹立ったからここ5−6年
行ったことない
274 ノイズo(福岡県):2009/10/26(月) 13:53:15.78 ID:cNrUjsi1
>>261
井出ちゃんは暖簾分けしすぎ
武雄北方以外の店で食うと大概ハズレ
275 ノイズw(東京都):2009/10/26(月) 13:55:07.68 ID:Fg+QL4li
ローソンで少しの間売ってたけど、もうちょっと期間延ばしてほしかった
276 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 17:09:49.46 ID:kK7H6pfF
そういやカップ麺食わなかったな。
277 ノイズh(東京都):2009/10/26(月) 17:11:13.82 ID:X72LFMFo
でちゅわ
278 ノイズh(福岡県):2009/10/26(月) 17:50:58.12 ID:KSiKAhjG
天草に「大空食堂」というのがあってだな
279 ノイズc(東京都):2009/10/26(月) 17:56:37.49 ID:qa/x53s2
大盛りやれよ
280 ノイズ2(catv?):2009/10/26(月) 18:03:57.10 ID:7FMHaVeH
銀河のちゃんぽんで十分です
281 モズク:2009/10/26(月) 18:09:22.47 ID:ovORQ0MB
>>280
八幡まで、食べに行けない。
282 ノイズx(長屋):2009/10/26(月) 18:11:09.31 ID:51QImGqK
久々に食ったら不味くなっててびびったわ。
昔もっと美味しかったよな?
283 ノイズc(東京都):2009/10/26(月) 18:13:12.15 ID:hQ5d2dsR
別に無理にまずくて高い国産使う必要ないのにね
一部の国を除外すれば大半の人間は気にならないだろ
284 ノイズs(東京都):2009/10/26(月) 18:13:48.51 ID:qChB0DaU
チャーハンセットの餃子の数減らしやがって・・
とっとと元に戻せや!
285 ノイズx(catv?):2009/10/26(月) 18:16:23.33 ID:YUpieNu8
>>175
なにっぃぃぃぃー!?
286 ノイズf(catv?):2009/10/26(月) 18:20:06.98 ID:ZkxOnHl1
長崎住んでた頃徹マンを中断して食いに行くのが最高だったな
287 ノイズw(アラバマ州):2009/10/26(月) 18:27:50.42 ID:QLVNwyu+
そんなのより店が汚いのどうにかして
後箸も使いにくい
288 ノイズa(東京都):2009/10/26(月) 18:28:23.54 ID:oD+jQ85L
どう見てもりぼんちゃん
289 ノイズc(奈良県):2009/10/26(月) 18:31:15.38 ID:nmEyR/+y
リンガーハット行って炒飯食う奴ってどうなの
290 ノイズs(埼玉県):2009/10/26(月) 18:33:16.28 ID:p2oNl/TP
四海樓の魚ダシくっさいちゃんぽんうまかった
また食いたい
291 ノイズe(群馬県):2009/10/26(月) 18:37:40.91 ID:hj/BNCTF
りぼんちゃんにしか見えない
ところでぼっさんっていつ消えたんだっけ?
292 ノイズe(コネチカット州):2009/10/26(月) 20:38:13.35 ID:uq6oAzkr
ホース下さい
293 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 21:55:28.62 ID:ejlAqUxd
>>251
やっぱしマクドナルド出身の社長を呼んだことじゃね?
294 ノイズf(アラバマ州):2009/10/26(月) 21:57:47.89 ID:ejlAqUxd
おい!おまいら!

メールをチェックしてたらクーポンが来てたんだぜ!
http://rhk-toku.net/c/yasai1/p.php

>>88の野菜たっぷりちゃんぽんが100円引きなんだぜ!
295 ノイズn(東京都):2009/10/26(月) 21:58:26.67 ID:eqz/gSpY
皿うどん微妙過ぎ
296 ノイズf(大阪府):2009/10/26(月) 22:35:08.01 ID:bpvThKVW
島原小浜のちゃんぽんで一番美味いのは何処なんだぜ?
297 モズク:2009/10/26(月) 22:48:54.08 ID:bU7oM+kQ
佐賀軒ちゃんぽん好きなんだけどな
なぜかカツ丼もおいしい
298 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/26(月) 22:50:01.24 ID:c94p8m4i
うげーw
長崎の人に、長崎で一番美味しい料理教えてー!
って聞くと毎回みんな、 リンガーハット! って断言する、あのリンガーハットがー!!!
299 モズク:2009/10/26(月) 22:55:46.04 ID:AwTa4B4Y
長崎県民の舌ってどうなってんだろうねw
300 ノイズ2(東京都):2009/10/26(月) 22:57:45.40 ID:KYVN+v3c
正直コンビニの冷凍チャンポンと変わらないだろ
301 モズク:2009/10/26(月) 22:58:38.47 ID:9urn33sK
ガキのころ家族で外食でよくここに連れて行かれたわ
大人になってからは一度も行ってない
302 ノイズ2(東京都):2009/10/26(月) 22:58:50.72 ID:yp1OJgJc
値上げしてから一度も行ってないわ。
303 ノイズf(東日本):2009/10/26(月) 22:59:18.52 ID:CZcpXaXE
>>298
それ都市伝説らしいよ
304 ノイズc(長崎県):2009/10/26(月) 23:00:24.43 ID:Px5uMZX2
>>303
本当だけどな。
一番ではないけど最大公約数的なうまいところってことでリンガーっていえば、ああリンガーねw
まぁリンガーでもいいよねw
みたいになる
305 ノイズf(ネブラスカ州):2009/10/26(月) 23:01:48.08 ID:XCDt4QQE
今日友達と食ってきたw
306 ノイズx(長崎県):2009/10/26(月) 23:06:46.97 ID:GHPdHThg
>>304
お前いつもドコで食ってんだよ…
307 ノイズc(埼玉県):2009/10/26(月) 23:09:40.07 ID:Tv0Y1BWR
さいたま市内ならリンガーよりも拓房の方が良いな
308 ノイズn(東日本):2009/10/26(月) 23:11:49.68 ID:tvrhnVUr
こないだ喰いに行って値上げしたの知んなくってちょっと驚いた
309 ノイズf(東京都):2009/10/26(月) 23:18:36.32 ID:u5dJOie/
リンガー三昧無くしといて「大きな賭け(笑)」
310 ノイズc(埼玉県):2009/10/26(月) 23:20:46.82 ID:Tv0Y1BWR
どうせ経営コンサルが入って「助言」してるんだろ
終了一直線
311 ノイズn(コネチカット州):2009/10/26(月) 23:29:34.22 ID:Mx9/auys
皿うどんのアンで中華丼を作って欲しい。


312 ノイズx(東京都):2009/10/26(月) 23:34:57.98 ID:V/nmqmYG
何もかも昔に戻せ
最近量もすくねーしまずくなってる
NOSとかいうやつのせいだろ
313 ノイズe(佐賀県):2009/10/26(月) 23:39:20.43 ID:30C+PvlZ
俺も昔長崎に住んでたけどチャンポンに限ってはリンガー一択だったな
中華街のは高いだけだった
中華街にあった大福屋の大福はうまかった
314 ノイズ2(東京都):2009/10/26(月) 23:39:54.57 ID:JwuNo0d/
いきなり値上げすぎ
315 ノイズe(東京都):2009/10/27(火) 07:41:46.86 ID:b2fNejSR
都内のリンガーハットでちゃんと職人が鍋振ってる店ってあるの?
316 ノイズn(catv?):2009/10/27(火) 07:57:45.36 ID:y/dkS25N
>>7
おまいみたいなやつが経営者になってくれればな、、、、
317 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/27(火) 08:10:04.51 ID:I84SBirv
>>1
記事のキモの部分を全部省略してんじゃねーよ
318 ノイズw(catv?):2009/10/27(火) 08:24:03.40 ID:4SWC+vBl
冷凍麺+IH調理は不味い。
生麺+ガス調理に戻すべき。
319 ノイズa(コネチカット州):2009/10/27(火) 08:26:25.42 ID:IFKR0niF
久々に行こうと思ってたけど値上げしたなら行かない
320 モズク:2009/10/27(火) 08:29:55.07 ID:eQrDtBuu
500円になった上に、野菜は減って、麺も細い麺になってた。
その上俺の嫌いな玉ねぎが入るようになった。
改悪が酷すぎる。
321 ノイズ2(アラバマ州):2009/10/27(火) 08:30:40.40 ID:I84SBirv
>>320
たまねぎ旨いのに(´・ω・`)
322 ノイズh(コネチカット州):2009/10/27(火) 08:32:04.50 ID:K6Dkq+f9
今500円だっけ。ラーメンに比べれば安いけど、昔390円に10%引きクーポン使ってたから高く感じるな






323 ノイズn(大阪府):2009/10/27(火) 08:32:39.32 ID:ouKoPXzC
たしかに最近のりーんガーハットのちゃんぽんはうまくなっている

やさいたっぷりなので
週1くらいなら
健康にいいのではないか

但し、塩分ひかえめに。
324 ノイズa(アラバマ州):2009/10/27(火) 08:34:09.82 ID:ZjTU/cmH
長崎って美人おおいイメージがある
325 ノイズw(埼玉県):2009/10/27(火) 08:34:33.00 ID:24tkUcUD
昨日食いに行ったけどチャーハンが妙に美味くなっててビックリした
326 ノイズ2(埼玉県):2009/10/27(火) 08:41:48.89 ID:yf3bKbQq
リンガーハット久々に行ってみっかな、近所にちゃんぽん食える所
リンガーハットしかねえのが悲しい
327 ノイズe(神奈川県):2009/10/27(火) 08:43:14.35 ID:66g73lLA
餃子はウマい
328 モズク:2009/10/27(火) 08:44:52.14 ID:i4DUBfKH
いい加減に完全禁煙にしろや
329 ノイズn(大阪府):2009/10/27(火) 08:47:31.26 ID:ouKoPXzC
リンガーハットは最近旨くなっているけど

店にもよる

経営者によって仕入れる野菜がすこし違うようだ
支店選びには注意。
330 ノイズx(福岡県):2009/10/27(火) 08:51:08.95 ID:IhGKapj7
武雄においしいちゃんぽん屋さんがあるっていうのはよく聞くわ
331 ノイズe(ネブラスカ州):2009/10/27(火) 08:54:41.18 ID:ht9khFzx
きのう値上げしてから初めて新東京流食ったが味落ちてた
スープうすくなってやんの
332 ノイズa(アラバマ州):2009/10/27(火) 08:56:35.46 ID:ZjTU/cmH
自分で作ったほうが安上がりでいいな
333 ノイズf(愛知県):2009/10/27(火) 09:03:25.81 ID:74BMUdTy
そもそも国産に切り替えたのはタマネギとキャベツくらいなんだろ
それだけで数十円値上げってあきらかに便乗値上げ
334 ノイズ2(静岡県):2009/10/27(火) 10:02:19.53 ID:QCzH/UDl
母さんは鶏ガラ豚骨買って来て、
スープから作ってたわ
むっちゃ簡単そうにつくってたからそういうもんだと思ってたけど、
一人暮らしして、自炊すると
結構手間かかってたんだと解ったよ

もうすぐ牡蠣の季節だから、
玄関先でビニール袋にいれた豚骨叩き割るところから
まねして作ってみようかな
335 モズク:2009/10/27(火) 10:05:13.77 ID:09pI6WJG
品質を考えるのはいいがあの店の汚さでは意味がない
336 ノイズs(福岡県):2009/10/27(火) 10:18:08.00 ID:ZtquqOuV
長崎行ったとき地元の人にうまいちゃんぽん屋聞いた
ちゃんぽん嫌いだから分からないって言われた
337 ノイズa(宮崎県):2009/10/27(火) 10:18:43.92 ID:anEgIQ7y
チャンポン麺がヌルヌルしてるんだけど
338 ノイズo(東日本):2009/10/27(火) 10:19:30.27 ID:po5nlZ7V
もう二度と行かない、10月から本当不味くなった
ココイチみたいなまずくて高いファーストフードが売れる世の中だから味なんてどうでもいいと思い出したんだろうな
339 ノイズo(東日本):2009/10/27(火) 10:20:30.54 ID:po5nlZ7V
>>320
たまねぎは前からたぶん入ってた
ネギは今回からだけど
たまねぎが気になるようになったのはたぶんスープが薄くなったのと
ねぎ投入による味の違和感で具が気になりだしたから
340 ノイズe(熊本県):2009/10/27(火) 10:22:08.71 ID:ZKSFBD/v
皿うどんも不味くなったの?
341 ノイズa(東京都):2009/10/27(火) 10:56:48.10 ID:WcTzXrnn
丸太生麺だけものすごい勢いでスーパーに売ってほしい
342 ノイズh(神奈川県):2009/10/27(火) 10:57:24.29 ID:s9ThvYwV
値上げはいい。国産野菜にするのもいい。
だが凄く不味くなってるのはどういう訳なんだ?
343 ノイズo(東日本):2009/10/27(火) 10:57:36.79 ID:po5nlZ7V
リンガーハットの麺は四角い冷凍麺になったよな
344 ノイズa(東京都):2009/10/27(火) 11:02:42.22 ID:WcTzXrnn
(゜△゚)!
345 ノイズo(長屋):2009/10/27(火) 11:04:19.28 ID:FZtVB9nM
長崎ちゃんめんは割といけるが
普通の醤油ラーメン頼んだら糞まずかった
346 ノイズa(宮崎県):2009/10/27(火) 11:06:16.66 ID:anEgIQ7y
Bグルでもチャーハンの話はするなだった(´・ω・`)
347 ノイズh(神奈川県):2009/10/27(火) 11:06:22.69 ID:s9ThvYwV
>>339
玉葱は前から入ってたと思うが、量が尋常じゃなく増えた。
安い玉葱で具の量を誤魔化す場末のドライブイン方式。
348 ノイズw(福岡県):2009/10/27(火) 11:07:01.97 ID:G6morAbw
好きなんだけど、割り箸に戻してほしい
349 ノイズw(東京都):2009/10/27(火) 11:09:24.66 ID:OGcdAzkW
うちの辺りで飲食店同士が相談したのか、ある日から突然どの飲食店も
店内終日禁煙を実施したら、客足が相当落ち込んだか真っ先に喫煙可に
戻したのがリンガーハットだった。
350 ノイズo(アラバマ州):2009/10/27(火) 11:10:51.75 ID:qoxOE95P
国産野菜でも中国野菜でも旨ければそれでいい
一食千円くらいする他のラーメン屋よりはかなり良心的
351 ノイズo(アラバマ州):2009/10/27(火) 11:17:39.01 ID:JWBQvwZl
材料を炒めなくなって、生麺も辞めちゃって確実に不味くなってる
352 ノイズs(長崎県):2009/10/27(火) 11:19:00.90 ID:CQ9EO0iX
価格を上げるなら、きちんとした料理に戻しなさい。
調理を中華鍋に戻せ!ぬるいチャンポンはまずいんだよ!
ぎょうざを元の味に戻せ!昔のはうまかった!
353 ノイズw(埼玉県):2009/10/27(火) 11:21:15.42 ID:am3Y/t8L
自宅で冷凍のとんこつラーメンに、野菜入れた方が
安上がりで旨くね?
354 ノイズo(アラバマ州):2009/10/27(火) 11:25:21.33 ID:Mu+bN7Et
それは別の食いもんだろ。
355 ノイズf(コネチカット州):2009/10/27(火) 11:35:11.07 ID:4FkMepTo
国産野菜使ってんなら店のデザインちゃんとして東京来いよ
356 ノイズc(東海):2009/10/27(火) 11:42:37.27 ID:wEo1CzUu
リンガーハットは「リンガーハット」という食べ物を出すお店。
357 ノイズo(アラバマ州):2009/10/27(火) 12:41:12.34 ID:Mu+bN7Et
中華街でちゃんぽん食うなら喜楽園でいいんじゃないの?
皿うどんは激甘で素人にはオススメできないけど。
358 ノイズa(アラバマ州)
日の出新山の日清食品は値上げしたままだよな