あらゆる調味料を舐めてきた「さしすせそ神」の俺だが攻守最強は醤油だと悟った

1 ：ノイズ2(東京都)：2009/10/25(日) 02:44:56.05 ID:PXutuS8Y BE:431128679-PLT(12009) ポイント特典

小豆島で醤油サミット　香川　2009.10.25 02:24

全国醤油産地市町村協議会が主催する「第３回全国醤油サミットｉｎ醤（ひしお）の
郷（さと）小豆島」が２４日、香川県小豆島町で始まり、しょうゆ醸造の島「小豆島」の
取り組みがアピールされ、産地間の交流や親睦（しんぼく）が誓われた。
同サミットはしょうゆ産地の自治体で構成する同協議会が、全国各地で培われてきた
日本の食文化の原点であり、日本型食生活に不可欠な調味料、しょうゆへの関心を深め
歴史や文化などについての意見交換を目的に毎年、全国の各産地を会場に開催している。
サミットは同町の道の駅「小豆島オリーブ公園」のコンベンションホールに約９０人が
参加して総会を皮切りにパネルディスカッションなどが催された。総会ではしょうゆを
生かした町おこしの推進や日本伝統の調味料の良さを世界に情報発信、消費の増進などを
盛り込んだサミット宣言と、石川県金沢市を次回開催地とすることが採択された。

パネルディスカッションでは前回開催地の愛知県武豊町と金沢市、小豆島町の代表がパネリスト。
小豆島町は町の基幹産業であるしょうゆが瀬戸内海を巧みに利用した製塩と海運を好条件に発展し、
近年はつくだ煮やスイーツや特産品のオリーブと組み合わせた商品の開発にまで進展している
現状からしょうゆの可能性をアピールした。
また、日本を代表するソムリエ、田崎真也さん（５０）の基調講演やしょうゆに関する
作文や写真の応募作品の受賞者が表彰された。
http://sankei.jp.msn.com/region/shikoku/kagawa/091025/kgw0910250224001-n1.htm

2 ：ノイズ2(秋田県)：2009/10/25(日) 02:45:08.09 ID:nvx9NgCy BE:24907853-PLT(12000)

　　　△　　￥　▲
　　（　㊤　皿　㊤）　　がしゃーん
　　（　　　　　　　　）　　　　　　
　／│　　肉　　│＼　　　　　　　　　がしゃーん
＜　　＼＿＿__／　　＞
　　　　┃　　　┃
　　　　＝　　　＝
3ゲットロボだよ
手動で3ゲットしてくれるすごいやつだよ

3 ：ノイズs(愛知県)：2009/10/25(日) 02:45:15.65 ID:Pruxl6k3

味噌だろ

4 ：ノイズh(富山県)：2009/10/25(日) 02:45:51.10 ID:inP/T2sq

酢か塩

5 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:45:54.06 ID:8AokjIi9

あ…小豆島

6 ：ノイズh(コネチカット州)：2009/10/25(日) 02:46:17.13 ID:/IImJ59A

だから誰と戦ってんだよ

7 ：ノイズ2(岡山県)：2009/10/25(日) 02:46:21.62 ID:sYFzkKCf

砂糖
塩
酢
醤油
ソイソース

8 ：ノイズx(関西地方)：2009/10/25(日) 02:46:26.26 ID:ul/1az5d

塩ください

9 ：ノイズc(三重県)：2009/10/25(日) 02:46:38.99 ID:hmJxqvNO

ソースでしょうが！

10 ：ノイズe(千葉県)：2009/10/25(日) 02:46:41.09 ID:KcpxS7Eo

醤油における攻守の攻めと守りって、具体的に何だよ？

11 ：ノイズe(関西地方)：2009/10/25(日) 02:46:44.26 ID:KjoZ7O9Q

さしすせそとかゴミ
タルタル最強伝説

12 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 02:47:02.27 ID:dD9qFa0C

味噌だろ死ね

13 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:47:02.73 ID:8AokjIi9

砂糖醤油
醤油
酢醤油
せうゆ
ソイソース

14 ：ノイズc(東京都)：2009/10/25(日) 02:47:17.28 ID:IulO7lnl

「せ」がなんで味噌なのかいまだにわからない

15 ：ノイズo(愛知県)：2009/10/25(日) 02:47:20.88 ID:v/zoeubS

　ンマヨネェ～ズ！

16 ：ノイズf(静岡県)：2009/10/25(日) 02:47:27.10 ID:vS13hPQ0

自炊で和食中心で作っていると砂糖の消費が多くなってビックリする

17 ：ノイズc(三重県)：2009/10/25(日) 02:47:34.28 ID:hmJxqvNO

マヨネーズとケチャップを混ぜて作った、
オーロラソースも捨てがたい

18 ：ノイズx(コネチカット州)：2009/10/25(日) 02:47:34.83 ID:fBMF99QP

ウェイパーさんディスってんの？

19 ：ノイズs(アラバマ州)：2009/10/25(日) 02:47:47.89 ID:Qp2x3p72

酢

20 ：ノイズ2(東京都)：2009/10/25(日) 02:47:54.00 ID:v92MHGiD

>>14
醤油だろうが

21 ：ノイズ2(長崎県)：2009/10/25(日) 02:48:10.56 ID:IOdFqIui

ソース
ttp://bb.watch.impress.co.jp/cda/static/image/2004/11/17/yc01.jpg

22 ：ノイズw(栃木県)：2009/10/25(日) 02:48:12.43 ID:laqTZPiH

最強はソースかマヨネーズだろ
醤油とか用途限定されすぎ

23 ：モズク：2009/10/25(日) 02:48:17.79 ID:axBY64iT

一番手広いのは塩

24 ：ノイズc(アラバマ州)：2009/10/25(日) 02:48:24.31 ID:HbVucKvw

(´・ω・｀)お味噌泣いてるの？

25 ：ノイズc(ネブラスカ州)：2009/10/25(日) 02:48:26.65 ID:pocp59gh

結局テーブルの上にあるのは塩だけでいいんだよね
余計な自己主張なく素材のポテンシャルを引き出しキッチリ自分の調味料としての仕事も怠らない塩最高

26 ：ノイズs(愛知県)：2009/10/25(日) 02:48:27.53 ID:Pruxl6k3

>>14
それは確かにわからんわ

27 ：ノイズx(関東)：2009/10/25(日) 02:48:45.35 ID:YeCLYjD7

味の元

28 ：ノイズa(福岡県)：2009/10/25(日) 02:48:56.46 ID:eQh9Pdas

醤油と塩こしょうしか調味料がないんだが・・・
もしかしてみんな、味噌とかマヨネーズとかドレッシングとか持ってるの？

29 ：ノイズh(新潟・東北)：2009/10/25(日) 02:49:05.25 ID:L+Wj02hl

愛情だろ

30 ：ノイズ2(catv?)：2009/10/25(日) 02:49:08.88 ID:J6vErSyj

酢か塩

31 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:49:16.46 ID:T58Niads

飽きたら塩

32 ：ノイズx(千葉県)：2009/10/25(日) 02:49:22.07 ID:hx1vHd3m

くそ

33 ：ノイズe(岡山県)：2009/10/25(日) 02:49:22.44 ID:JenbCzSq

あらゆる～の中で最強は～
攻守最強は～
って表現はもっと慎重に使ってほしい

34 ：ノイズo(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:49:33.33 ID:dWISbEMv

>>1西日本とくに九州四国の甘い醤油でもそう言える？

35 ：ノイズw(長屋)：2009/10/25(日) 02:49:40.61 ID:JlLGapqx

>>16
砂糖よりも、蜂蜜を使うんだ

36 ：ノイズx(愛知県)：2009/10/25(日) 02:49:41.26 ID:dIpRM4oT

マヨネーズだろカス

37 ：ノイズ2(長屋)：2009/10/25(日) 02:49:43.64 ID:9GUL2ZhE

>>13
醤油最強だな

38 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:49:49.74 ID:8AokjIi9

初期の「わさび醤油は全てに合う」みたいな勢いの雄山はどこへ行った

39 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/10/25(日) 02:50:12.27 ID:PX0z78cU

塩と唐辛子

40 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:50:30.09 ID:iyGwI5sG

みりん

41 ：モズク：2009/10/25(日) 02:50:59.95 ID:Gp7iYjGd

富士食品のオイスターソース最強伝説

42 ：ノイズo(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:51:02.59 ID:dWISbEMv

>>14
＞「せ」がなんで味噌なのかいまだにわからない

え？

43 ：ノイズ2(長屋)：2009/10/25(日) 02:51:08.11 ID:tVu+0LEb

最強はマヨネーズだから

44 ：ノイズx(コネチカット州)：2009/10/25(日) 02:51:09.60 ID:6n6qUUh9

>>1

西京は味噌だろ
何言ってんの

45 ：ノイズo(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:51:18.09 ID:hI0+R1Rf

醤油をかけて不味くなるものってある？

46 ：ノイズn(東京都)：2009/10/25(日) 02:51:50.95 ID:dvUMWjVB

だし醤油最強

47 ：ノイズh(東京都)：2009/10/25(日) 02:51:55.72 ID:2aVx/U0C

塩　ぜｔｔｔったい必要
醤油　最低限必要
味噌　なくてもなんとかなるが速攻味噌汁作れるのがイイ
ソース・マヨ　贅沢品　なくても大丈夫　
砂糖　嗜好品

48 ：ノイズo(長屋)：2009/10/25(日) 02:52:04.13 ID:gU6gTinq

結構いろんなものにタバスコかけて食うぜ？

49 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:52:23.14 ID:8AokjIi9

>>45
プリン

50 ：ノイズf(静岡県)：2009/10/25(日) 02:52:50.32 ID:vS13hPQ0

>>35
蜂蜜高いよ
中国産のは安いけど怖いし

51 ：ノイズh(コネチカット州)：2009/10/25(日) 02:53:02.06 ID:gxuCi/To

にんにく胡椒最強
ttp://www.hayachine.info/cgi-bin/hayachinesizenHP/sitemaker.cgi?mode=page&page=page1&category=1
安いカップ麺がラーメン屋のラーメンになるぞ。

52 ：ノイズo(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:53:16.34 ID:hI0+R1Rf

>>49
お菓子は除こうよ

53 ：ノイズe(岡山県)：2009/10/25(日) 02:53:29.13 ID:I7amAfa8

塩と双璧をなす胡椒の存在を忘れてはならぬ

54 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/10/25(日) 02:53:31.51 ID:PX0z78cU

>>45
揚げ物に醤油はあわない
我慢したら食えるレベルだけど後悔する

55 ：ノイズs(愛知県)：2009/10/25(日) 02:53:46.27 ID:Pruxl6k3

西京味噌
信州味噌
酢味噌
仙台味噌
蘇鉄味噌

56 ：ノイズo(埼玉県)：2009/10/25(日) 02:53:57.68 ID:06hRcYvY

これから寒くなるから塩を大目に取ると体があたたまるぞ

57 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:54:15.37 ID:8AokjIi9

>>54
魚の揚げ物はソースより醤油があう

58 ：ノイズx(コネチカット州)：2009/10/25(日) 02:54:20.26 ID:6n6qUUh9

>>54
コロッケに醤油は合うぞ

59 ：ノイズs(埼玉県)：2009/10/25(日) 02:54:47.71 ID:v6q++YvY

　さとう
　しお
　す
　せうゆ
みそ

最後だけおかしいだろ…常識的に考えて…

60 ：ノイズs(dion軍)：2009/10/25(日) 02:54:50.16 ID:NKOMtYm0

醤油厨ｗｗｗ

61 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:56:02.91 ID:8AokjIi9

梅肉最強と悟った

62 ：ノイズf(静岡県)：2009/10/25(日) 02:56:26.13 ID:vS13hPQ0

桃屋の辛くないけどなんちゃらって長い名前のラー油はちょっと高いけど美味かった
あれマジでオススメだわ

63 ：ノイズc(愛知県)：2009/10/25(日) 02:56:32.98 ID:cpnJEM46

醤油最強　目玉焼きには醤油
トンカツとかの揚げ物にはソースだけどな

64 ：ノイズe(東京都)：2009/10/25(日) 02:56:44.39 ID:uFWmphuH

せうゆって強引すぎんだろｗ

65 ：ノイズx(愛知県)：2009/10/25(日) 02:56:51.81 ID:0IK4VZDP

最強は塩だろ馬鹿

66 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 02:57:20.73 ID:dD9qFa0C

>>61
梅肉厨は中二病みたいなもん

67 ：ノイズ2(神奈川県)：2009/10/25(日) 02:57:27.73 ID:mr2HxHiF

「さ」とう
「し」ょうゆ
「す」
「せ」うゆ
「そ」イ・ソース

68 ：ノイズh(東京都)：2009/10/25(日) 02:57:39.60 ID:2aVx/U0C

>>57
フライは醤油だね　ソースでもいけそうだけど
ご飯のおかずの唐揚げは醤油一択
それ以外はソースだ

69 ：ノイズc(愛知県)：2009/10/25(日) 02:57:56.34 ID:cpnJEM46

>>65
焼き鮭とご飯を混ぜてお湯かけて食べるときにいつも迷う
醤油にするべきか　塩にするべきか

70 ：ノイズa(静岡県)：2009/10/25(日) 02:58:07.73 ID:/0q8SJlG

ケチャップ

71 ：ノイズh(新潟県)：2009/10/25(日) 02:58:32.08 ID:64n3m+W/

醤油ってすぐ劣化するよな
どうすればいいんだ？

72 ：ノイズ2(長屋)：2009/10/25(日) 02:58:37.65 ID:tVu+0LEb

走攻守そろったオールラウンダーはマヨ
マヨの守備範囲は和洋中を網羅する

73 ：ノイズh(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 02:58:38.71 ID:6WCSHh68

だから、さしすせそに味醂は入ってないんだから味醂厨はもう諦めろよ

74 ：モズク：2009/10/25(日) 02:58:58.36 ID:CH/pQ4Pi

エバラ焼肉のタレだろ

75 ：ノイズc(茨城県)：2009/10/25(日) 02:59:06.82 ID:p/abz+Z4

>>10
守り：明らかに味が足りない、気に食わない場合に使用
攻め：無くても十分いけるがあえて風味をプラスするために使用

76 ：ノイズe(京都府)：2009/10/25(日) 02:59:07.89 ID:7a1kMmqb

味の素って結局体に悪いんだったっけ？
溶き卵に入れて卵焼き作ってるんだけど

77 ：ノイズs(catv?)：2009/10/25(日) 02:59:08.83 ID:YizYkHZX

調理で万能は塩
料理にかけるならソース

といいながらソースって調味料としちゃ邪道だよな

78 ：ノイズc(埼玉県)：2009/10/25(日) 02:59:14.43 ID:P0ItEeV8

ソースと間違えてしょう油かけても大抵はOKだが
しょう油と間違えてソースをかけると大抵悲惨なことになる

79 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 02:59:17.13 ID:8AokjIi9

>>65

通　　　素材の味を楽しむ　　　　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

80 ：ノイズs(石川県)：2009/10/25(日) 03:00:03.12 ID:tp8JxtXR

塩だな。

醤油は美味いが、なんでも醤油味にしちまうから。
まずいものにかけて食えるようにできるのは偉いが、
素材そのものの味は殺してしまう

81 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/10/25(日) 03:00:17.89 ID:IdBZCzr1

醤油厨は馬鹿

82 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:00:19.39 ID:xH+hqlb+

フランスのある三ッ星レストランのフランス人シェフ
「ワタシは何十年もかけて最高のフォンを考えてきたが、この”ショーユ”というものは、そう言う私の努力を一瞬で無意味にしてしまうのもだ」

83 ：ノイズo(兵庫県)：2009/10/25(日) 03:00:33.72 ID:LNFOLF8O

醤油と酒と砂糖の組み合わせが万能すぎる

84 ：モズク：2009/10/25(日) 03:00:52.07 ID:Ozv9GmTG

なんだかんだ言って塩が一番かな

85 ：ノイズc(愛知県)：2009/10/25(日) 03:00:56.51 ID:cpnJEM46

まーた素材そのもの厨か

86 ：ノイズo(東京都)：2009/10/25(日) 03:01:02.76 ID:kLoTX9XO

クレイジーソルトって何であんなに美味いのよ
絶対味の素入ってるだろあれ・・・

87 ：モズク：2009/10/25(日) 03:01:28.28 ID:e4c6zg1o

空腹こそ最高のスパイスさ！

88 ：ノイズs(長屋)：2009/10/25(日) 03:01:31.22 ID:caNTylvx

あたし女だけど彼氏が目玉焼きにソースかける人だった。。。。
しにたい

89 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/10/25(日) 03:02:10.72 ID:IdBZCzr1

どうでもいいが調味料板っていうのがあるんだな

90 ：ノイズs(コネチカット州)：2009/10/25(日) 03:03:04.33 ID:jqFBRuOY

ペットボトルの醤油イッキで死ね

91 ：ノイズc(愛知県)：2009/10/25(日) 03:04:31.16 ID:cpnJEM46

日清焼きそばにマヨネーズかけて食ってる奴がいた
マジキチ

92 ：ノイズa(ネブラスカ州)：2009/10/25(日) 03:04:59.12 ID:GEV7lHRt

金沢で寿司食った時、寿司も旨いが醤油が旨かった。
なんだあれ

93 ：ノイズc(dion軍)：2009/10/25(日) 03:05:13.60 ID:WdPZ8tx4

最も使わないのは酢
もうソースにでも変えたほうがいい

94 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:06:00.23 ID:xH+hqlb+

>>92
それだけじゃ、どこの醤油かわからないが、金沢港の近くで醤油を作ってる地域はある。

95 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 03:06:04.21 ID:8AokjIi9

酢の物好きだから酢はよく使うが
みんな嫌いなのか？

96 ：ノイズc(三重県)：2009/10/25(日) 03:06:10.53 ID:hmJxqvNO

>>91
普通でしょ。カップ焼きそばにも、
からしマヨネーズ付きってのがあるじゃん

97 ：ノイズ2(東京都)：2009/10/25(日) 03:07:32.99 ID:Js67Mmau

>>92
いしりとか入ってたんじゃね？

98 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:07:44.02 ID:xH+hqlb+

>>96
「麺がけマヨネーズ」状態になってる奴が多い。
麺が主じゃなくて、マヨネーズが主の状態。
もうキチかと。

99 ：ノイズc(三重県)：2009/10/25(日) 03:08:33.21 ID:hmJxqvNO

>>98
それはやべえな

100 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:09:52.72 ID:xH+hqlb+

>>99
それは、マイナスでの「やべえな」？
それとも、プラスでの「やべえな」？

101 ：ノイズc(三重県)：2009/10/25(日) 03:10:44.59 ID:hmJxqvNO

>>100
おかしい意味でのやべえな

102 ：ノイズn(ネブラスカ州)：2009/10/25(日) 03:12:59.85 ID:/y3A9Cbr

ささとう
ししお
すす
せせいうん
そそれは

103 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:13:59.27 ID:xH+hqlb+

>>102
き　君が
み　見た光
ぼ　僕が
み　見た希望

104 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 03:15:13.14 ID:dD9qFa0C

調味料　揚げ物　煮物　焼き物　栄養　汁物　攻撃力　防御力
砂糖　　　F　　　 .B　　　　F　　　C　　　 D　　　 E　　　　B
塩　　　 S 　　　 C 　　　 S 　　　E 　　　C　　　 B　　　　D
酢　　　 D 　　　 F 　　　 .F 　　　S 　　　 E　　　 B　　　　A
醤油　　 .A 　　　 S 　　　A 　　　C 　　　B　　　 B　　　　D
味噌　　 B 　　　 A 　　　 A 　　　A 　　　 S　　　 A　　　　A

味噌の大勝利！

105 ：ノイズx(北海道)：2009/10/25(日) 03:15:40.32 ID:B9XYaSlo

めんつゆです異論なし

106 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/10/25(日) 03:16:49.73 ID:vONQcnjo

塩だろ塩
酢か塩

107 ：ノイズo(関東)：2009/10/25(日) 03:17:54.95 ID:Qh8DMdwG

さ砂糖醤油
し醤油
す酢醤油
せせうゆ
そソイソース

108 ：ノイズw(長屋)：2009/10/25(日) 03:18:20.04 ID:JlLGapqx

>>104
※　八丁味噌を除く

こうですか？
俺は八丁味噌大好きだが、あの味噌は料理を選ぶな

109 ：ノイズw(岩手県)：2009/10/25(日) 03:18:52.28 ID:THuRDdf+

胡椒大好き。胡椒となら同じ量の砂金と交換してもいい。

110 ：ノイズh(東京都)：2009/10/25(日) 03:18:54.21 ID:smbhOBFw

オリーブオイルでいためる

111 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:19:21.90 ID:xH+hqlb+

>>108
八丁味噌を使った、味噌釜焼き。
（肉でも魚でも可）

112 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/10/25(日) 03:21:46.92 ID:PX0z78cU

塩、唐辛子、黒湖沼、にんにく

ばっか使ってる、煮物とか難しいし火を見るのだるい

113 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 03:23:14.38 ID:dD9qFa0C

>>108
八丁味噌はカツ・鯖味噌・田楽だけに使うものだと思っている

114 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:23:39.59 ID:xH+hqlb+

>>112
煮物なら、圧力釜使えばあっという間。
しかも難しい火加減もいらない。
（料理の鉄人・道場のVTRを参照）

115 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 03:24:12.55 ID:8AokjIi9

煮物難しい？？

116 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:25:36.33 ID:xH+hqlb+

>>115
弱火で、煮立たせないように10時間見張るとか言う奴じゃね？
そんなメンドクサイ事しないけど。

117 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 03:25:42.54 ID:dD9qFa0C

>>112
ペペロンチーノばっか食ってんじゃねーよ

118 ：ノイズw(catv?)：2009/10/25(日) 03:26:36.09 ID:8AokjIi9

普通に食う分にはそんなに難しくないだろ。
店で出して金を取る、ってのなら話は別だが

119 ：ノイズs(石川県)：2009/10/25(日) 03:31:00.65 ID:tp8JxtXR

味噌と醤油を比較してどうすんの
液体の味噌が醤油だろ？

120 ：ノイズw(長屋)：2009/10/25(日) 03:31:59.43 ID:JlLGapqx

>>115
簡単さなら
煮物は保温調理具を使うのも超簡単でお奨め

熱したら、下ろして放置しておけば出来上がり

121 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:32:00.57 ID:xH+hqlb+

>>119
たまり醤油と濃い口醤油は別物。

122 ：ノイズ2(コネチカット州)：2009/10/25(日) 03:32:41.00 ID:CL/IXk8q

>>114
圧力鍋使ってるって言ったら
「圧力鍋？えぇ…圧力鍋って身体に悪いんでしょ？」なんて言われた事があるんだけど
鍋が身体に悪いって、どういうことなの？

123 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:33:18.39 ID:xH+hqlb+

>>120
大昔CMでやってた魔法瓶のお父さんみたいな奴だな？
ナベをそのまま格納して、とろ火で料理をしてるのと同じように出来る奴。

欲しかったな。あれ。（当時中学生）

124 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:34:21.73 ID:xH+hqlb+

>>122
圧力鍋が体に悪かったら、この世のレトルトの90％は死亡できるくらいの商品と言うことだね。

別に、体に悪くないよ。

125 ：ノイズe(神奈川県)：2009/10/25(日) 03:34:31.72 ID:cfjzWFIr

出汁割り醤油最強他糞

126 ：ノイズe(岡山県)：2009/10/25(日) 03:44:55.01 ID:J/o1AO6g

カゴメソースとんかつ
http://www.kagome.co.jp/products/food/images/pic/4645.jpg
おいしいなぁ

127 ：ノイズs(catv?)：2009/10/25(日) 03:46:03.48 ID:hULir2+3

どう考えても塩

128 ：モズク：2009/10/25(日) 03:50:04.21 ID:O8heX2b/

ヤマサの鮮度の一滴がいい

129 ：ノイズh(東京都)：2009/10/25(日) 03:52:58.18 ID:Tqdu/IUa

スイカに味噌とか酢が合うか！！？？？普通に塩だろ最強は！！

130 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 03:53:40.25 ID:dD9qFa0C

>>126
とんかつならこっちにしろや
http://syokuko.excite.co.jp/images/item/77b63438-47f3-479b-80ab-aaf3a4fc7acc/m.jpg

131 ：ノイズh(京都府)：2009/10/25(日) 03:54:50.15 ID:xH+hqlb+

>>130
愛知は、なんでも味噌だな。

132 ：ノイズn(滋賀県)：2009/10/25(日) 03:55:42.92 ID:x6pmMmDD

料理のさしすせそ

さ砂糖醤油
し醤油
す酢醤油
せせうゆ
そソイソース

133 ：ノイズe(岡山県)：2009/10/25(日) 03:58:23.71 ID:J/o1AO6g

何にでも合う調味料なんて "ない" と思います
好きな調味料を自由に使えばいいんじゃないでしょうか

134 ：ノイズh(愛知県)：2009/10/25(日) 03:58:46.94 ID:dD9qFa0C

>>131
俺が豆味噌系を勧めるのはとんカツと田楽と一部の鍋物だけだ

135 ：ノイズs(catv?)：2009/10/25(日) 03:59:10.23 ID:SLC6SOH2

最近めんつゆの便利さに気付いた

136 ：ノイズn(滋賀県)：2009/10/25(日) 04:00:21.49 ID:x6pmMmDD

ダシ醤油最高

137 ：ノイズs(愛知県)：2009/10/25(日) 04:01:16.66 ID:sCowKyWP

さしみには甘露醤油だよな

138 ：ノイズh(関東)：2009/10/25(日) 04:05:14.47 ID:vUJJvnyZ

>>115
カボチャの煮物ならアホでもできる超初級レベル

139 ：ノイズ2(新潟・東北)：2009/10/25(日) 04:07:19.21 ID:5lgN2NUJ

スレタイ設定強引過ぎだろ

140 ：ノイズc(東京都)：2009/10/25(日) 04:13:00.96 ID:QOnnWTDO

さ　とう
し　お
み　そ
す
み　りん
そ　ーす

141 ：モズク：2009/10/25(日) 04:14:45.27 ID:+5kMC7fx

>>138
>>112の煮物は難しいをうけてのレスだよ

142 ：ノイズe(関西地方)：2009/10/25(日) 04:41:52.93 ID:KjoZ7O9Q

>>59
さしすの流れで調子のっちゃった感があるな
さしみすしで妥協しとけば分かり易くかつ覚えやすかったというのに

143 ：ノイズe(埼玉県)：2009/10/25(日) 04:44:14.69 ID:tvzqQRg3

天つゆのポテンシャルは中々のモンだろ

144 ：ノイズ2(大阪府)：2009/10/25(日) 04:45:31.08 ID:j1bY715k

攻の部分だけを見てみると、酢醤油がなかなか侮れない

145 ：ノイズo(新潟・東北)：2009/10/25(日) 04:48:12.93 ID:V/PW5/9F

めんつゆうまい

146 ：ノイズf(東京都)：2009/10/25(日) 04:50:08.83 ID:cEP7+nzw

東京ってなんでつけてみそかけてみそとイチビキ献立いろいろ味噌売ってないの？

147 ：ノイズn(catv?)：2009/10/25(日) 09:31:37.42 ID:UxFG29PZ

>>1
じゃあ一升瓶で一気飲みしろ