好きなパスタ料理は?男「ミートソース」 女「たらこ/明太子」
1 :
ノイズs(長崎県):
好きなパスタ料理は? 男性は「ミートソース」で女性は「たらこ/明太子」。
もともと麺が好きな国民性もあり、いまやそば、うどん、ラーメンと並ぶ存在感を示すパスタ。
本場・イタリアの伝統的な味が普及するともに、本場にもないような素材の組み合わせやソースを使った
メニューも次々と考案され、日本独自の進化を遂げている。そんなパスタ料理について、ぐるなびが調査を実施した。
まず、「あなたが好きなパスタ料理は何か」を複数回答でたずねたところ、男性は「ミートソース」(60.7%)がトップ。
2位は同率で「ペペロンチーノ」と「カルボナーラ」(52.9%)が並び、4位「たらこ/明太子」(51.6%)、
5位「ナポリタン」(46.6%)の順となった。
一方、女性のトップは「たらこ/明太子」(70.6%)に。以下、「トマトソース」(61.4%)、「ミートソース」(54.2%)、
「ペペロンチーノ」(51.8%)、「カルボナーラ」(50.5%)と続いている。全体では1位が「たらこ/明太子」、
2位「ミートソース」、3位「トマトソース」という結果になった。
http://www.narinari.com/Nd/20091012474.html つづく
2 :
ノイズn(東京都):2009/10/20(火) 17:33:26.09 ID:Ezg0rWW9
ぺぺロンなんとか一択
3 :
ノイズs(長崎県):2009/10/20(火) 17:33:38.52 ID:K9hzBR8m BE:754077247-PLT(12200)
>>1のつづき
次に、多様な種類があるパスタと、それに関連する言葉についての認知度を質問。パスタのメニューによく
記載されている言葉をいくつか挙げ、「知っているか」「知らないか」を聞いたところ、認知度が高いのは
「スパゲッティ」「パスタ」「ペンネ」の順に。逆に認知度が低かったのは「アマトリチャーナ」(豚肉の塩漬けやタマネギなどを
使用したトマトソース)、「フリッジ」(螺旋状のマカロニ)、「タリアテッレ」(細長いリボン状のパスタ)の順となった。
ちなみに、男女で認知度に差が出た言葉もあり、「意味を知っており、どのようなものか説明できる」
と答えた男女の差が大きかったのは、1位「ペンネ」(男40.7%、女70.4%)、2位「フェットチーネ」(男20.7%、女46.9%)、
3位「ラビオリ」(男 35.9%、女58.9%)の順となっている。この結果を見る限り、女性のほうがパスタ料理に関する
知識が高いようだ。
さらにこの調査では、「『スパゲッティ』と『パスタ』の違い」をたずねている。すると、
「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」「イタリア語と英語の違い」「具が中心にのっているモノがスパゲッティ。
具が混ざっているモノがパスタ」「茹でてあるかないか」といった“勘違い”回答も多く寄せられた。
正しくは、「パスタ」は小麦を練り成型したモノを指し、スパゲティやマカロニ(乾麺・生めん共に)の総称。
「スパゲッティ」はパスタの一種で、中が空洞でない筒状の細長いモノを指している。慣れ親しんだ用語、
料理ではあるが、意外と正しい意味を知らない人も多くいるようだ。
最後に、「パスタを食べるとき、フォークのほかにスプーンを使うか」についてたずねたところ、「よく使う」(21.7%)、
「たまに使う」(32.5%)、「あまり使わない」(24.3%)、「使わない」(17.1%)、「どちらとも言えない」(4.4%)
となり、“使う派”と“使わない派”はほぼ同じ割合となった。
実際に、イタリアではどのような習慣なのか気になるところだが、本場イタリアのレストランで修行したシェフによると
「確かにイタリアでスプーンを使うのは子供だけですね。でも、たしかにスプーンが合ったほうが綺麗にソースが
絡みますし、食べやすい食べ方で召し上がっていいと思いますよ」(ぐるなびより)とのことだ。
4 :
ノイズh(東京都):2009/10/20(火) 17:34:22.87 ID:jxsuygZU
ミートソースはいいんだけどちゃんと混ぜてから出せよ
味が染みこまねえだろ
5 :
ノイズa(岩手県):2009/10/20(火) 17:34:27.19 ID:O/nn6bXn
ワタリガニのトマトクリームだろ
6 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:34:48.67 ID:tLKz6/M4
↓お前の父さんはナポリタン
7 :
ノイズf(dion軍):2009/10/20(火) 17:35:01.16 ID:IlIr1BS9
ファミマに売ってた納豆と大根おろし入りのスパゲティ
カレーソース
9 :
ノイズw(長屋):2009/10/20(火) 17:35:25.30 ID:XUeV7Z24
ミートソースw ガキが
素のパスタを盛って
皿の半分をミートソース、もう半分をたらこ/明太子
でいいじゃん
11 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 17:35:52.54 ID:BYwchZa2 BE:648670649-PLT(12075)
ペペロンチーノ安くて簡単でおいしいよ
12 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/20(火) 17:36:01.56 ID:h63scFid
素パスタ
ひき肉と小松菜のパスタが食いたい
14 :
ノイズx(catv?):2009/10/20(火) 17:36:11.48 ID:auedQpbx
お勧めの市販パスタソース教えろ
俺はオーマイのガーリックトマト
15 :
ノイズ2(中国・四国):2009/10/20(火) 17:36:17.12 ID:5l9mPjch
たらこ>>>>>>>>>>>明太子だよな(´・ω・`)?
16 :
ノイズx(東海・関東):2009/10/20(火) 17:36:19.92 ID:DMn/ClKz
カルボナーラとたらこ最強
17 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:36:38.84 ID:sk6wzX9r
か・・・かるぼなーらっ!
18 :
ノイズo(埼玉県):2009/10/20(火) 17:36:46.32 ID:VLUrvJlf
トマトソースウマー
19 :
モズク:2009/10/20(火) 17:36:57.22 ID:8fRXw8vp
カルボナーラうめぇw
20 :
ノイズx(東海):2009/10/20(火) 17:37:02.39 ID:2v6vSbio
昔っからミートソースの良さがわからない
あれなら塩だけかけてくったほうがまし
月光のカルネヴァーレスレか
22 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:37:10.14 ID:2wxPTwdz
ミートソースで一週間はいける
23 :
モズク:2009/10/20(火) 17:37:30.48 ID:jj+EEays
レトルトのカレー
24 :
ノイズx(長野県):2009/10/20(火) 17:37:36.27 ID:IWXHO8Qr
>「確かにイタリアでスプーンを使うのは子供だけですね。
否定意見も多かったけどやっと確定したか
25 :
ノイズw(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:37:41.67 ID:m1qUkAos
ボンゴレは?
26 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:37:56.68 ID:n++nYOGA
単純なトマトソースにニンニクと唐辛子が一番飽きない
27 :
ノイズa(dion軍):2009/10/20(火) 17:38:05.73 ID:2cgzYUcM BE:1005761298-PLT(12112)
男なら基本ミートソース、ペペロン、ペンネアラビアータの三択だな
だが、通はタマネギとベーコンとオリーブオイルとパスタと塩と黒胡椒のみの
塩パスタだね
28 :
ノイズs(長屋):2009/10/20(火) 17:38:08.31 ID:vaDlOMcn
トマトとアサリでくう
29 :
ノイズn(dion軍):2009/10/20(火) 17:38:14.82 ID:fO6IC1jH
なすび、鶏挽肉、キノコ、トマトソースのパスタ
30 :
ノイズh(関東地方):2009/10/20(火) 17:38:20.39 ID:3Vl4rFIW
ペスカトーレ
31 :
ノイズs(神奈川県):2009/10/20(火) 17:38:20.61 ID:/PzGxOzx
ミートソースのぎょーざみたいな奴
名前知らないから注文出来ないけど
ペペロンチーノの対費用効果はなかなか
33 :
モズク:2009/10/20(火) 17:38:28.80 ID:I5s0iDoZ
たらことか食いもんじゃねーよカス
34 :
ノイズo(埼玉県):2009/10/20(火) 17:38:30.15 ID:TIumt8hX
男の味覚は子供と同じ
35 :
ノイズs(愛知県):2009/10/20(火) 17:38:41.08 ID:M1Xx2Xsb
あんかけ
青の洞窟のボンゴレうめぇw
37 :
モズク:2009/10/20(火) 17:39:21.57 ID:300zck1Y
男だけど明太子とたらこ大好きです
38 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:39:27.30 ID:ZKMziHsD
ネカフェで食う安いタラコスパがやけに旨く感じる
39 :
ノイズc(佐賀県):2009/10/20(火) 17:39:44.43 ID:i6FleGHq
娼婦のパスタ
シーチキンとベーコンとタマネギとシソが乗ってて醤油風味の味付けのやつ
すっげえうまい
41 :
モズク:2009/10/20(火) 17:39:56.41 ID:Szet1F3v
リゾットはパスタに入るのか?
ポモドーロだっていってんだろ
ミートソースってうまく麺にからまなくね?
44 :
ノイズf(大阪府):2009/10/20(火) 17:40:10.16 ID:QvScZiD0
ペンネが美味い
スパゲチー要らんわ
45 :
ノイズa(北海道):2009/10/20(火) 17:40:20.76 ID:38hdObf6
カルボナーラ美味いな
ミートソースが攻守最強なのは認めるが
46 :
モズク:2009/10/20(火) 17:40:26.13 ID:t2gPn2Ns
パスタの種類を瞬時に五種言えなければ、童貞かそれに近い種族っていう
話し在ったけどそれを裏付けるような記事だなww
47 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:40:26.51 ID:DxsdgoZq
ペスカトーレ
48 :
モズク:2009/10/20(火) 17:40:33.61 ID:8fRXw8vp
ミートソース食うとしょんべんがミートソースのにおいになるよな
49 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 17:40:35.66 ID:rmGTa/IC
ペンネのアラビアータ最強伝説
ところで実家から季節はずれのひやむぎが大量に送られてきたんだが
これパスタみたいにして食ったらうまいかな?
普通のひやむぎ大嫌いなんだが
51 :
ノイズn(関西地方):2009/10/20(火) 17:41:09.82 ID:LQ/UJswL
実家でスパゲッティというとかならずミートソース味になる
52 :
ノイズf(関東):2009/10/20(火) 17:41:49.43 ID:NYUQ7AMY
よく焼いたウインナーが入ってるナポリタン
53 :
ノイズc(dion軍):2009/10/20(火) 17:41:55.33 ID:3yytnXaC
店で食べるスパゲッティーには粉チーズガンガン使いたいから
明太子や和風パスタは頼まない
54 :
ノイズs(関西・北陸):2009/10/20(火) 17:42:00.15 ID:kIB9at/y
55 :
ノイズe(dion軍):2009/10/20(火) 17:42:03.59 ID:8wKEQ40Y
アラビアータはもっと評価されてもいいはず
56 :
ノイズs(関東・甲信越):2009/10/20(火) 17:42:12.32 ID:qkLxDE7M
ミートソースとナポリタンしか知らない幼少の頃、
『母を訪ねて三千里』のマルコとお父さんが食べていた白い素スパゲティが不思議だった。
あれは何だ?塩味?チーズを掛けるのか?
教えて欲しい。
58 :
ノイズw(静岡県):2009/10/20(火) 17:42:15.74 ID:kKiTVWH5
なんでパスタ料理でソースの名前しかねぇんだよ
「たらこスパゲッティ」と答えろよ
ペンネでもいいのかこの野郎
59 :
ノイズs(関東地方):2009/10/20(火) 17:42:16.89 ID:8UmZBlyn
>>50 にゅうめんにしなさい
あったかくておいしいよ
60 :
ノイズn(北海道):2009/10/20(火) 17:42:20.91 ID:joiYjSdy
醤油
ラザニア
62 :
ノイズs(宮崎県):2009/10/20(火) 17:43:01.94 ID:B4O1Qg+4
男「あわび」
キューピーのカルボナーラソースがコクがあって好き
64 :
ノイズo(関東・甲信越):2009/10/20(火) 17:43:06.55 ID:09yz3wF+
リゾットもパスタ
ひろゆき歓喜wwwwwwwwwwww
66 :
ノイズa(大阪府):2009/10/20(火) 17:43:38.24 ID:md/GnsuE
ミートソース食うぐらいなら塩ふっただけで食うほうがマシ
67 :
ノイズs(関東地方):2009/10/20(火) 17:43:56.78 ID:8UmZBlyn
和風きのこが好きですはい
ペロペロチンチン
納豆だな
自分で作ったミートソースが最高
次点
ペペロンチーノ
アマトリチャーナ
アラビアータ
たらスパ食うと、のりが歯に付くデンジャラス
ナポリタンたのむ
74 :
ノイズw(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:45:06.64 ID:pYYuOXn/
茹で時間求める俺
新鮮さ求めるお前
75 :
ノイズa(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 17:45:09.78 ID:A27X4/OH
ぺぺローションうめぇww
76 :
ノイズa(catv?):2009/10/20(火) 17:45:26.89 ID:wd91kRm7
オレ男だけどミートソースはねぇよ
やっぱり明太子スパだな
香川県は毎年毎夏、慢性的な水不足に陥る。しかし彼らは、水不足になろうとも好きなように水は使うし、
もったいないだのなんだの言う割にはうどんのつゆは残すし、特に困ってもいないのに水不足で困ってる
フリをする傾向にある。また、隣県の徳島県が保有する水は香川県のものであると信じて疑わず、
「困ったらお互い様」などと言いながら徳島の水を奪取するのである。
お互い様と言いつつ吉野川の保守管理や洪水対策などどうでもいいと思ってるのは内緒である。
78 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/20(火) 17:45:31.16 ID:at2Ok64E
スプーンの上でフォークをクルクル・・・
なんで日本人は変な食べ方するんだろうね
79 :
ノイズh(京都府):2009/10/20(火) 17:45:39.49 ID:dYGkVfQM
>>1 たらことか、めんたいことか、あえて和風にこだわるってさ
女ってかなりネトウヨ化してないか?
80 :
ノイズ2(愛知県):2009/10/20(火) 17:45:55.39 ID:8Qxk5HZF
たらこ(笑)
81 :
モズク:2009/10/20(火) 17:46:16.66 ID:Z0+z/2FW
店で食うならたらこ一択
82 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:46:22.06 ID:edeRN9EU
玉木宏がCMでやってる松茸の素スパゲッティがなかなかよかったぞ。
キノコをたっくさん入れて素を入れ、葱と大根おろしを乗せ醤油をかける。
っていうか俺はスパゲッティより玉木宏の股間のキノコを食べたいんだよバカヤロウ! ふざけんな!
ペペロン>>明太子>ミートソース>>和風きのこスパ>>カルボナーラ>>>>>>>>>>>>>>>>>その他
イカスミが至高
ペロペロチンチーン
86 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 17:46:36.20 ID:rmGTa/IC
くちびるおばけ
87 :
モズク:2009/10/20(火) 17:46:45.16 ID:ts++Xgcx
僕はボロネーゼちゃん
このスレであえて納豆とか明太子とかあげて
ネトウヨ丸出しなやつがいるな
89 :
ノイズo(埼玉県):2009/10/20(火) 17:46:57.16 ID:VLUrvJlf
パスタソースの瓶詰めコストパフォーマンス最強すぎる。
パスタは世界最高の食べ物。
コンソメスープパスタ
91 :
モズク:2009/10/20(火) 17:47:05.20 ID:Vvv8U7Vn
お前ら乳化がどうとか言わなくなったな
シェフが選ぶオススメパスタソースかなんかで
ダントツ1位だったなんとかのカポナータがどこにも売ってなくてワロタ
そもそも女性洗脳雑誌がパスタの意味を間違えて使ってるだろw
94 :
ノイズw(京都府):2009/10/20(火) 17:47:42.37 ID:eFlx1V8S
【レス抽出】
対象スレ:好きなパスタ料理は?男「ミートソース」 女「たらこ/明太子」
キーワード:ジェノベーゼ
抽出レス数:0
お前らには失望した
95 :
モズク:2009/10/20(火) 17:47:59.56 ID:VA4vmujn
96 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 17:48:01.17 ID:rmGTa/IC
乳化厨はバルサンで駆逐した
97 :
ノイズs(静岡県):2009/10/20(火) 17:48:11.63 ID:tKC4KnRL
あの阿南さんがお勧め
カレーパスタこれから来るよ
98 :
ノイズe(東京都):2009/10/20(火) 17:48:41.33 ID:ZUKZb/7T
ウニのクリームソースとか好きじゃないんか?
99 :
ノイズs(関東地方):2009/10/20(火) 17:48:52.04 ID:8UmZBlyn
>>94 あれ大好きだけど
出先とかで食べた後に歯が緑色になる
あれさえなければ
トマトソースは酸味強くて好き嫌い無いほうの俺でも残した
調理法とか選んだのが悪かっただけかもしれんが
和風パスタ(笑)
ネトウヨはうせろ
102 :
ノイズs(静岡県):2009/10/20(火) 17:49:13.39 ID:tKC4KnRL
103 :
ノイズw(長屋):2009/10/20(火) 17:49:23.92 ID:9ZX3W2aT
ペペロンチーノ以外いらない
104 :
ノイズn(沖縄県):2009/10/20(火) 17:49:35.40 ID:bq5WRRq9
93 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88 ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる
http://www.d4.dion.ne.jp/~halka/LOVELOG_IMG/IMG_1673.JPG 100 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98 あ?使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってんだよボケ
107 名前: すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93 マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する
118 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107 え、うそだろ(´;ω;`)
情強速報
http://tsushima.2ch.net/news/
クリーム系はすぐ飽きる
106 :
ノイズw(東京都):2009/10/20(火) 17:49:55.98 ID:yGYIzx/4
本場気取って「スプーンが・・」なんていうのなら
ミートソースもボロネーゼって言えよ
ペスカトーレ一択
ペペとアラビアータ。あとボンゴレだな。
下品なまでのケチャップを使ったナポリタンがうめぇうめぇ
>>98 ウニもクリームソースも好きじゃないけど
前に梅田の店で食ったのが死ぬほど旨くてびっくりした
111 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 17:50:55.13 ID:rmGTa/IC
ジェノベーゼは市販のは少なくて高い
いや反対だろ
男はたらこで味覚障害の女がミートソース
113 :
ノイズx(三重県):2009/10/20(火) 17:51:20.21 ID:n9w1MEPI
オニオンコンソメスープパスタうめえww
梅風味のパスタすげえうまい
名前知らないけど
115 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:51:31.36 ID:O8zJ1x82
塩鮭を皮ごと刻んでバター醤油でザッと炒めパスタと絡める
仕上に刻んだ大葉と貝割れを散らせ
116 :
ノイズe(北海道):2009/10/20(火) 17:51:49.34 ID:Oh31eavG BE:2024492797-PLT(12001)
ペスカトーレ
>>112 でました、和風(笑)びいきで女性蔑視の典型的ネトウヨが登場です
118 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:52:15.85 ID:xae8f5tL
ボンゴレ
>>94 自分はジェノベーゼ好きだぜ ピザのジェノベーゼも好きだが
松の実の香りが病みつきになるね
どっちも尿酸値が上がりそうな逸品ですね
だからこの場合はパスタじゃなくてスパゲッティだろーが!!
パスタならグラタンとかもありになるだろ!
122 :
ノイズ2(愛知県):2009/10/20(火) 17:53:06.40 ID:URpvv8Gw
パスタがスパゲティを指す言葉になってるのがおかしい
間違いではないけど色々あるでしょと
スパゲティ系は手軽だからネット上にもいろいろレシピがあって面白いな
124 :
ノイズn(愛知県):2009/10/20(火) 17:53:30.41 ID:3X3wm5DM
俺のタラコスパならいくらでもご馳走してやるが?
125 :
ノイズe(東日本):2009/10/20(火) 17:53:32.94 ID:FvTVOiNc
男は黙ってナポリタンだろうが
ちょっと本気出した時はカルボナーラ
126 :
ノイズs(東京都):2009/10/20(火) 17:54:03.14 ID:tUTuYgGe
ミートソースは給食の味。うどんで食ってた気がするが。
127 :
ノイズf(福岡県):2009/10/20(火) 17:54:21.36 ID:GYe3eig4
ペペロンかトマトソースの何かかボロネーゼ
店で頼むなら漁師風パスタ もしくは海賊風パスタだな
とにかくあれだ そういう風に弱いんじゃ
130 :
モズク:2009/10/20(火) 17:54:36.53 ID:zvETEYlh
カルボナーラ選手権があれば俺優勝するな
131 :
ノイズc(東京都):2009/10/20(火) 17:54:56.16 ID:Hq+JcZeW
カルボナーラはうまく作れないからペペロンで
男なら大根おろしに醤油パスタだろ
133 :
ノイズf(福岡県):2009/10/20(火) 17:55:19.45 ID:GYe3eig4
>>122 一応ペンネとかフェットチーネとかフェデリーニとかも含んでるんじゃね
134 :
ノイズc(静岡県):2009/10/20(火) 17:55:30.16 ID:kSI87+Qo
メトロポリタンしか認めない
オリーブオイルにニンニク、アンチョビと塩少々を加えたものをかけて食ったら美味かった
136 :
ノイズc(北海道):2009/10/20(火) 17:55:40.32 ID:Zgs+4CSo
納豆しめじ
137 :
ノイズn(dion軍):2009/10/20(火) 17:55:54.59 ID:ink3MlcO
だからスパゲッティを指してパスタっつーな
マカロニグラタンもパスタって言えカス
138 :
ノイズf(長崎県):2009/10/20(火) 17:56:19.95 ID:wqFc6xSl
納豆しょうゆ
139 :
モズク:2009/10/20(火) 17:56:35.65 ID:300zck1Y
このスレにも、海外は無視して、
日本での特異なスプーン使ったパスタの食べ方を正当化するネトウヨがいるんだな
上手いレトルトのカルボナーラ教えろ
たいてい、途中で食ってて飽きる
142 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:57:05.56 ID:WkKFLZ+f
本当に旨いのはイカスミだろ
143 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 17:57:05.72 ID:i0c8lQe5
ペペロンで
馬車道の納豆スパが食いたくなってきたなりよ
しそたっぷりのあさりスパゲティー
146 :
ノイズc(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 17:57:29.44 ID:9oTJLBIs
アマトリチアーナ一択だろ
とにかく飽きない
素パスタ
生でかじる
シチュー
生パスタ
な ぽ り た ん 最 強
153 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/20(火) 17:58:26.71 ID:e2FIGxF3
俺はスイ
154 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 17:58:39.65 ID:M2DICgpY
ペペロンチーノ=ボンゴレ>ナポリタン>ペスカトーレ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>たらこ>>>ミートソース
>>137 あんたさ、昔からの呼び方の「スパゲッティ」が正しくて
最近はやりだして女が主に使ってる「パスタ」は間違ってる
とかいう典型的な懐古ネトウヨになりつつあるよ
しまった自然に参加してたけどアフィだな
157 :
ノイズw(チリ):2009/10/20(火) 17:59:02.44 ID:yEnNbss7
ボンゴレ
•オリーブオイルでニンニクがキツネ色になるまで焼く。
•ツナ(ノンオイル)を軽く炒める。
•アンチョビ、ケッパー、トマトソースを入れる。
•小さく切った、モッツァレラかクリームチーズを投入
•麺と混ぜる。
↑マジ美味い。
この間残り物のシチューとほうれん草 鮭フレークでクリームスパ作ってもらったけど旨すぎわろた
160 :
ノイズa(富山県):2009/10/20(火) 17:59:56.44 ID:PsiEyLxE
ご飯のおかずにもなるナポリタン
162 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:01:02.97 ID:uOhuYJBN
時には娼婦のようにプッタネスカ
164 :
ノイズx(大阪府):2009/10/20(火) 18:01:54.46 ID:ysLnZKmM
安くて上手いパスタソース教えろ
イオンのミートソースまずいけどたらこのはおいしかったわ
165 :
ノイズa(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:01:59.66 ID:lvlFsY7K
男だけどたらこが好きだな
タバスコをちょっとかけることもある
ミートソースってアメリカのミートボールスパゲティーから来てるかと思ってた。
167 :
ノイズw(茨城県):2009/10/20(火) 18:02:33.42 ID:sxW9Y3Q6
やはり俺は間違ってなかった
ナンダヨオコサマジャネーヨ、スキナンダカライイダロ
168 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 18:02:46.69 ID:e2FIGxF3 BE:2439259777-2BP(7666)
単純に塩茹でしたスパゲティにオリーブオイルにんにく鷹の爪が一番飽きなくてうまい
つまりペペロンチーノ最強
169 :
ノイズe(北海道):2009/10/20(火) 18:02:47.37 ID:acTogOaj
カルボナーラだろ
青の洞窟、落合シェフ、ピエトロソースもいいし
キノコエキスとめんつゆソースに、ほうれん草と鶏肉入れた自家用スパゲティとか
たらこもいいな、嫌いなのはナポリタンだけだ
171 :
ノイズw(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:03:24.05 ID:cgNxUxVy
ナポリタンが思ったより少ないな
172 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:03:30.93 ID:aemZrHyI
ギトギトのミートソースは見るのも嫌だ
173 :
ノイズs(関西地方):2009/10/20(火) 18:03:56.03 ID:6uUmpbac
パスタ
174 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/20(火) 18:04:16.37 ID:0OVQghla
ホワイトソース好きな俺はカルボナーラしかない
175 :
モズク:2009/10/20(火) 18:04:17.67 ID:0GrG1nOu
すげぇ気をつけて食ったのにもかかわらずミートソースがシャツにつく
176 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:04:27.89 ID:hyLE2A0k
たらこってどこのオッサンだよ
>>「タリアテッレ」
「きしめん」みたいなパスタだろ
知ってるよ
178 :
ノイズn(dion軍):2009/10/20(火) 18:04:32.07 ID:ink3MlcO
たらこ最強ほかはクソ
179 :
ノイズs(神奈川県):2009/10/20(火) 18:04:32.63 ID:oOiw7a6t
何歳になってもミートソースが一番だわ
カルボナーラとかいうコレステロールの塊食ってる奴は早死にしろ
180 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 18:04:35.27 ID:HHnbin48
ミートソースなんて食ってもおもしろくないだろ。
181 :
ノイズo(埼玉県):2009/10/20(火) 18:05:09.75 ID:BfMN7YCb
納豆スパゲティ旨い
オリーブオイルでニンニクとベーコン炒めて麺を入れる
軽く炒めたら火を止めて黄身だけ混ぜた納豆を絡め塩と醤油で味付け
182 :
ノイズ2(東京都):2009/10/20(火) 18:05:55.79 ID:mjNQAwQT
パスタパスタってスパゲッティとは違うのか
183 :
モズク:2009/10/20(火) 18:05:57.22 ID:Mq2CBfz+
海外ではスプーンは〜とか言う奴は日本食を箸以外で食べている外国人にも同じことを言うのだろうか
日本では箸で食べているんだからお前も箸を使って食べるべきなんだッ!とかさあ
184 :
モズク:2009/10/20(火) 18:05:56.76 ID:MH5X5SlR
圧倒的にカルボナーラだろ
185 :
ノイズe(東京都):2009/10/20(火) 18:06:28.15 ID:AgcDN1xa
ツナ醤油バター>>喫茶店風ナポリタン>>>>カルボナーラ>>他
187 :
ノイズs(大阪府):2009/10/20(火) 18:06:58.15 ID:lkUUdxuo
塩だろ
188 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:06:58.96 ID:+F8CCwLn
<丶`∀´>誇らしいニダねー
189 :
モズク:2009/10/20(火) 18:07:08.72 ID:dZtp8vBd
あさりのうまさは異常
190 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:07:12.75 ID:xae8f5tL
まぜりゃんせってまだ売ってるんだな
子供の頃コレ食って衝撃受けた
191 :
ノイズf(滋賀県):2009/10/20(火) 18:07:25.90 ID:RC1tgGXH
トマトソースベースならなんでも
ペペロンチーノ一択だろJK
193 :
モズク:2009/10/20(火) 18:07:46.14 ID:Q8Dnju1H
このてのスレでニョッキを上げる人少ないよね。これからシーズンかぼちゃの
ニョッキ美味しいのに。
ぺペロンと納豆スパだな
トマトとナスが一番
カルボナーラをスパイシーにした感じの食べてみたい
197 :
ノイズh(千葉県):2009/10/20(火) 18:08:13.71 ID:lS/wnU0f
ボンカレーでいいだろボンカレー
198 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/20(火) 18:08:21.44 ID:M2DICgpY
ペペロンチーノ=ボンゴレ>ナポリタン>ペスカトーレ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>たらこ>>>ミートソース>>>>>>>>>>>カルボナーラ
カルボナーラが抜けてたわ
199 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:08:30.04 ID:UAuXmDCW
シンプルにペペロンチーノが一番
ミートソースとかたらことかはパスタ料理というより
お母さんが作ったスパゲティの話じゃねーの
201 :
ノイズ2(新潟・東北):2009/10/20(火) 18:08:53.77 ID:ETbH/Wyh
たまに食うミートソースの旨さは異常
イタリアではたらこの評判が悪いとの書き込みを見たけど実際どうなのかな
203 :
モズク:2009/10/20(火) 18:09:24.02 ID:Szet1F3v
ボロネーゼは邪道。きのこのパスタとリゾットがいい
ぺペロン作って余ったらケチャップ入れてアラビアータ
うまいです^q^
205 :
ノイズw(東京都):2009/10/20(火) 18:11:24.80 ID:/atMCrXx
スプーンを使うのが違和感・・・。
206 :
モズク:2009/10/20(火) 18:11:43.90 ID:vaXcbIxc
ミートソースうめぇええええええええええ
>>200 それは何度となく試した、しかし違う。だからペペロンチーノと
カルボナーラを混ぜたようなのも作ってみたが何か違う。
208 :
モズク:2009/10/20(火) 18:11:57.41 ID:MH5X5SlR
カルボナーラ嫌いな奴は パスタ検定8級の奴らだから
209 :
ノイズn(dion軍):2009/10/20(火) 18:12:12.09 ID:IO9p5h1m
食べ放題で勝手に人の分までパスタを取ってくるな!まずいだろうが!
んでもって勝手にデザート取ってくるな!甘い物嫌いなんだよおおおお
シンプルなトマトソースがいちばんうまい
たらことか明太子は口の水分奪われまくりでパッサパサ
クリーム系は少しなら美味いがすぐ飽きて気持ち悪くなる
よってミートソース最強
213 :
ノイズf(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 18:14:17.06 ID:KRauAdaq
ボンゴレロッソがうまい
214 :
ノイズx(catv?):2009/10/20(火) 18:14:25.58 ID:auedQpbx
215 :
ノイズ2(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 18:14:38.32 ID:uOhuYJBN
ペーストジェノベーゼとか言っておけば通っぽいんだろ?
216 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 18:14:46.76 ID:nG7Ma8Rw
しょうゆベースの納豆スープパスタ
最高にウマイぜ
217 :
モズク:2009/10/20(火) 18:15:19.71 ID:saY9iB5j
たらこうまいよ
218 :
ノイズf(沖縄県):2009/10/20(火) 18:15:24.85 ID:yzk5PdIy
たらこスパしか喰わないな。明太子スパもあまり好きじゃない。
219 :
ノイズa(dion軍):2009/10/20(火) 18:15:28.04 ID:2cgzYUcM BE:349223055-PLT(12112)
>>199 マジレスするとイタリアじゃペペロンこそが
お母さんが作るパスタだ
220 :
ノイズo(山口県):2009/10/20(火) 18:15:33.39 ID:LbQWdTP/
ミートソースまずい
パスタ頼む時まず頼まない
221 :
モズク:2009/10/20(火) 18:15:36.00 ID:Ygh05oqU
ミートソースこそ至高。たらことか邪道なんだよ。
乳化がどうの
>>211 じゃあ間をとってたらこクリームでも食ってろ
224 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:16:04.73 ID:OGPKOtgo
ぺぺろんぺろろんぺぺぺろぺろぺろぺろんぺろんぺんぺろぺろぺろぺろぺろぺろぺろんちーの
225 :
ノイズh(dion軍):2009/10/20(火) 18:16:34.19 ID:gm/+nVLm
>>3 >「フリッジ」(螺旋状のマカロニ)
フジッリだろ
226 :
ノイズh(空):2009/10/20(火) 18:17:30.89 ID:m1qUkAos
わたし男だけど明太子が一番だと思う
227 :
ノイズx(愛知県):2009/10/20(火) 18:17:56.64 ID:ipYpeVI3
やっぱり 鉄板にタマゴ敷いたナポリタンだな!
228 :
モズク:2009/10/20(火) 18:18:22.10 ID:/pzGcReE
たらこは美味いけど飽きる。2〜3位が妥当
229 :
モズク:2009/10/20(火) 18:19:36.81 ID:sIwv2zvt
【レス抽出】
対象スレ:好きなパスタ料理は?男「ミートソース」 女「たらこ/明太子」
キーワード:ラザニア
61 名前: ノイズe(コネチカット州)[sage] 投稿日:2009/10/20(火) 17:42:45.14 ID:Q3+M8Oqi
ラザニア
抽出レス数:1
230 :
ノイズc(千葉県):2009/10/20(火) 18:19:37.67 ID:3RIfBtdX
スパゲティにはカレーが合う
231 :
ノイズh(東京都):2009/10/20(火) 18:20:30.24 ID:lUr2TMAY
タバスコ掛ける田舎者は食うな。
臭えんだよ。
周りが迷惑だ。
232 :
ノイズn(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 18:20:47.75 ID:OMQTDLxA
ミートソースとか明太子とか小学生かよ
ペペロンチーノにブロッコリーぶち込んだのが最強
233 :
ノイズe(東京都):2009/10/20(火) 18:21:32.82 ID:SztsJZix
明太子タバスコ多量掛け最高
梅茶漬けスパ
235 :
ノイズw(関西・北陸):2009/10/20(火) 18:23:00.82 ID:7kBtRMls
たらこ明太子マジで食えん
今食っても嘔吐する
氏ね味覚障害者共
カルボナーラこそ究極にして至高
237 :
ノイズ2(茨城県):2009/10/20(火) 18:23:25.49 ID:aiXqjhl4
渡り蟹のアメリカーナソースが最強だな
238 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:23:40.63 ID:bSThCG6n
俺の自家製の冷トマトパスタ最強
イタリアトマトをわざわざ栽培してる
239 :
モズク:2009/10/20(火) 18:23:46.47 ID:sIwv2zvt
ミートソースの何だよ。たらこ/明太子の何だよ
240 :
ノイズh(dion軍):2009/10/20(火) 18:26:03.85 ID:gm/+nVLm
わたし女だけど皇太子が一番だと思う
俺男だけどミートスパよりたらこのほうが好きだな
242 :
ノイズx(東日本):2009/10/20(火) 18:26:34.10 ID:k7vf03yo
納豆とか合いそうな気がした。
ローソンの欲張りナポリタンが美味かった。妙な美味さ。
納豆スパはスパの熱が納豆に入っちゃうのが嫌なんだがどうしたものか
245 :
ノイズh(長屋):2009/10/20(火) 18:27:00.38 ID:e36/RjC0
ミートソース(笑)
246 :
ノイズc(東京都):2009/10/20(火) 18:26:59.58 ID:or360Z9G BE:120582353-2BP(3030)
ボンゴレが最強だろ
247 :
ノイズs(関西地方):2009/10/20(火) 18:27:15.22 ID:Q8Dnju1H
248 :
ノイズx(東京都):2009/10/20(火) 18:27:24.57 ID:qSLTPglh
ミートソースぐちゃぐちゃにしてからすんごい量獲って
ズルズルズルっと逝く世界の財布(笑)
249 :
ノイズa(群馬県):2009/10/20(火) 18:27:36.11 ID:XsLC/sb3
しょうゆ味のやつ美味いよな
トマトソースならアラビアータかプッカネスタ、安上がりだし
特にアラビアータはペンネで調理した後パン粉とEVオリーブ油塗してオーブンで焼くと最高
251 :
ノイズ2(鹿児島県):2009/10/20(火) 18:28:25.15 ID:1CTzWtaB
ナポリタンを推す奴は味覚障害
252 :
ノイズo(北海道):2009/10/20(火) 18:28:26.19 ID:2XnOAa9B
カルボナーラはなんか胃にもたれる気がする
253 :
ノイズw(dion軍):2009/10/20(火) 18:28:58.19 ID:s9O7tWRw
イカスミうめえ
あれ缶詰で売ってないのだろうか
素パゲッティ
255 :
モズク:2009/10/20(火) 18:29:00.66 ID:57LkW81H
256 :
ノイズe(広島県):2009/10/20(火) 18:29:23.56 ID:U11MuSlA
肉 チーズ 卵 牛乳 スパゲッティの麺 が大好物だから
ミートソースとカルボナーラが美味すぎる
257 :
ノイズw(埼玉県):2009/10/20(火) 18:30:30.08 ID:DCqW0Puk
ペペロンチーノ(゚д゚)ウマー
258 :
ノイズh(神奈川県):2009/10/20(火) 18:31:24.04 ID:loq0H16I
アラビアータが最強
友達が色んな所を紹介してくれるけど
おばあちゃんの作ったケチャップとピーマンとウィンナーで作った田舎スパゲッティ
以上に美味しいスパゲッティに出会った事無い
ペペロンのコスパは異常
?
なんでミートソース?
母親の料理がきらいな人間なんだけど
とうじのスパゲッティっていったらミートソース一択の影響でミートソースきらい。
レトルトのってあんまり肉はいってないし。
カルボナーラが当時新鮮にかんじた。
明太子パスタはおいしいけど、カイワレダイコンとか野菜いれないとなんかあぶらっこいかったり
なまぐさい。
262 :
モズク:2009/10/20(火) 18:34:34.79 ID:sIwv2zvt
スパゲッティの話してんのか。パスタって言うなクソが
263 :
ノイズs(静岡県):2009/10/20(火) 18:35:17.17 ID:tKC4KnRL
2chでナポリたんのキャラ考えないと駄目な感じだな
横浜のイメージで可愛いカモメから派生出来ないかな?
264 :
ノイズw(dion軍):2009/10/20(火) 18:35:17.75 ID:q/GpGTMG
喫茶店のナポリタン
明太子クリームというのをこの前初めて食ったがすげえ美味かった
266 :
ノイズh(東京都):2009/10/20(火) 18:36:06.21 ID:DR48gqXM
まーーーーーーーーーた飽きずにパスタ≒スパゲティかよ。
267 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:36:28.95 ID:xae8f5tL
スープスパが好き
ミートソースにチーズ
269 :
モズク:2009/10/20(火) 18:37:34.70 ID:KGh74iBp
にんにくバター醤油炒め
270 :
ノイズe(関西・北陸):2009/10/20(火) 18:37:54.70 ID:6x7jOwxI
271 :
ノイズh(埼玉県):2009/10/20(火) 18:38:30.47 ID:ou+fRrlZ
子供の頃ナポリタン食わされまくってトマト系(というかスパゲティ)が嫌いになる
↓
大人になってタラコやカルボナーラの存在と美味さを知り新世界を知る
↓
ペペロンチーノの美味さをしり速い・安い・美味いのペペロン狂になる
↓
更に大人になって偶然食ったナポリタンの美味さに驚き実は母ちゃんの
作ったナポリタンだけが不味い事に気が付きまた鞍替えする(←今ここ)
272 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:38:50.79 ID:eMvbJaJ5
パスタはボンゴレロッソもいいな
273 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:40:31.23 ID:n/rSrV85
スイーツ(笑) パスタ(笑) ランチ(笑) セレブ(笑) ビビット(笑)
みたいなコピペが貼られてなかった
住人入れ替わってるな
274 :
モズク:2009/10/20(火) 18:40:56.73 ID:ZGoX4fna
ペペロンチーノとかありえねーよ、ナポリタン一択だろ!
275 :
ノイズf(東京都):2009/10/20(火) 18:41:18.70 ID:0UU/c57Q
すきなパスタ?
スパゲティだな
ミートソースとかパスタじゃねーよ
276 :
ノイズw(dion軍):2009/10/20(火) 18:42:23.55 ID:q/GpGTMG
あと大根おろし+ツナ
277 :
ノイズx(長屋):2009/10/20(火) 18:42:34.52 ID:0jQWfPQX
>>104 「これは蓋を閉めない事をもっと大きく書くべきだろ」とレスしたのにコピペにしてもらえなかった・・・
278 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:43:23.43 ID:eMvbJaJ5
みなとみらいのレストランでぺペロンチーノ頼んだらトマトソース仕立てのが
出てきた。間違いかなとおもって声かけたら、当店ではこのようになって
おりますというので、食ってみたらまずかった、だめだあの店
279 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:43:51.57 ID:jDIfW8z2
ミートソースに決まってるだろ。カルボナーラとか言う奴はゆとり。
エリンギとシメジのバター醤油スパゲティ
今の時期は、茸をバター醤油で炒めて
なんてのも良さそう
282 :
ノイズe(埼玉県):2009/10/20(火) 18:45:33.87 ID:HKAMvaNz
スパゲティでラーメン作ってみたら食えたもんじゃなかった
とんこつだから合うと思ったのに
283 :
ノイズs(東京都):2009/10/20(火) 18:45:40.13 ID:H0/Ybzum
>>271 まさに俺はそれだ。
スーパーで売ってるソースじゃなくて、輸入食品屋に売ってるようなソースを使うと全然違う
284 :
モズク:2009/10/20(火) 18:47:27.39 ID:fQIK3nVf
カルボナーラ!カルボナーラ!
285 :
ノイズh(dion軍):2009/10/20(火) 18:48:47.78 ID:gm/+nVLm
缶詰のミートソースは臭くて食えたもんじゃない。
カゴメの煮込み用トマトソースをベースにして、
挽肉、玉ねぎ、人参と、諸々の調味料を投入して作るミートソースは超絶美味い。
287 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/20(火) 18:50:07.74 ID:uQfSmxNd
たらこクリームうまいぞ!
洋食屋とかのハンバーグとかの付け合わせについてるパスタは死ねばいいと思う
あれなんであんな煮てるの?イギリス人なの?死ぬの?
289 :
ノイズf(東京都):2009/10/20(火) 18:53:06.60 ID:jwjq0On4
おまえスパゲッチごときでよくまぁこんなにも熱く議論ができるな
そもそも俺は男だからスパゲッチなんて軟弱な料理は食べません
男はスパゲッチなんかよりラーメンだろ常識的に考えて
ミートソースが1位ってのも
「なんだこの質問・・・ミートソースでいいか」
こんなノリだったんだろみんな
俺だったら「パスタなんか食わねーよ!」って言って中指立ててやるけどなw
290 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:53:33.33 ID:eMvbJaJ5
山下公園の近くにあるホフブラウという店のピザスパゲティは絶品
>>207 ちょっとおしゃれな店だとオレンジ色の辛いオイル置いてあるじゃん
それかけると上手いよ
レトルトのハヤシかけて食ったら意外に美味しかった
293 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:55:49.32 ID:dqJr/GB5
【レス抽出】
対象スレ:好きなパスタ料理は?男「ミートソース」 女「たらこ/明太子」
キーワード:素パスタ
12 名前: ノイズn(埼玉県)[] 投稿日:2009/10/20(火) 17:36:01.56 ID:h63scFid
素パスタ
147 名前: ノイズn(宮城県)[sage] 投稿日:2009/10/20(火) 17:57:31.90 ID:JqJ4QMbg
素パスタ
抽出レス数:2
ミートソースって馬鹿にしてたけど
ボロネーゼを自作したら超美味かったわ。
つまり市販品とかが不味すぎるわけだな。
295 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 18:56:58.22 ID:5oCfpjO8
よう、お前はツボからキムチだして、キムチスパでも喰ってなさい、このバカチョンが!
>>289 スパゲッティって男の料理だろ
女がまともなスパゲッティ作ってるの見たことねえ
あいつら油とニンニク控えめにしやがるからな
そんなので美味いのが作れるかっての
297 :
ノイズh(四国):2009/10/20(火) 18:58:53.29 ID:iti9jIsT
ボンゴレ、ペペロンチーノだろ
298 :
ノイズf(東京都):2009/10/20(火) 18:58:55.85 ID:jwjq0On4
>>296 そうだったのか
俺が本当のスパゲッティを知らないだけだったようだな
男同士で「スパッゲティ食いにいかない?」なんて正気かおまえら!?
とか思ったんだが・・・
う〜ん食いたいぜ漢のスパゲティってやつを・・・
ボロネーゼ
300 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/20(火) 18:59:54.12 ID:jDIfW8z2
301 :
ノイズs(関東):2009/10/20(火) 19:00:44.97 ID:gfXgUDem
302 :
ノイズc(東京都):2009/10/20(火) 19:01:07.05 ID:or360Z9G BE:160776645-2BP(3030)
まいんちゃんが作るパスタ料理ならなんでもいいや
303 :
モズク:2009/10/20(火) 19:01:37.65 ID:3gtWUY/5
ゆでた麺に醤油をかける
304 :
ノイズs(静岡県):2009/10/20(火) 19:01:52.40 ID:tKC4KnRL
>>270 それ何かと被るの?
まあナポリたんは
以前から萌えキャラって希望が有るから
カモメじゃ無理だな
>>296 イタリアの家庭料理だぞ
ペペロンチーノ
ニンニクはたくさん貰えるから他のパスタにも必ず入れる
>>298 オリーブオイル(大さじ2とかかなり多めに)でニンニクを炒めて(極弱火で焦がさないで煮る感じ)
それにホールトマト(めんどいならカットトマト)入れて
トマトが煮くずれたら塩で味付けて、スパゲティ入れて食うだけ
ホールトマト一缶でスパゲティ300gが適量
具が物足りないなら、挽肉、ベーコン、小エビなんかを入れると美味い
307 :
ノイズs(愛知県):2009/10/20(火) 19:04:31.37 ID:Yn4sDC0V
ゆでうどんをチンしてオリーブオイルと塩と青海苔かけて食べるとうまいよ
308 :
ノイズw(dion軍):2009/10/20(火) 19:04:40.67 ID:q/GpGTMG
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリたん」を注文する。
数分後、ナポリたんがくる。
ナポリたん:「あのォー…何かご用ですか…?」
私は食べる。
ナポリたん:「きゃっ?!ちょ、や、離して!」
……なんか変だ。
ナポリたん:「パンツ脱がせちゃやぁ…」
しょっぱい。
ナポリたん:「ダメ!そこ舐めちゃ…っ…」
変にしょっぱい。
ナポリたん:「ふっ…んぅ……ば、バカ!!」
頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリたんがくる。
ナポリたん:「こ、今度は…その…優しく…し、して…ください…///」
私は食べる。
ナポリたん:「っあぁ!気持ちぃっ!気持ち良いよぅ!!はぁっんんっ!」
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリたん……
309 :
ノイズw(大阪府):2009/10/20(火) 19:04:41.76 ID:Zumbzhia
店で食うならカルボ
>>304 イタリアじゃマンマの作るお茶漬け的家庭料理だとしても
ここ日本だから
スイーツに作らせるとパンチが足りないし
カーチャンに作らせるとケチャップスパゲティになるだろ
311 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/20(火) 19:05:50.35 ID:Txnb5GuF
男は黙ってペペロンチーノ
313 :
ノイズc(dion軍):2009/10/20(火) 19:06:33.85 ID:DYNpWQJf
股間のめんたいこが好きなんだろ?え?
314 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/20(火) 19:08:58.60 ID:4KounYPT
バター醤油が案外いける
金がないときは具無しでくってるわ
>>296 そう思いたいんだが現実は・・・。
いつかスーパーマリオみたいなおっさんがやってるような店に行きたい
でかい皿にどんと山盛りのパスタのっけてソースもどばって感じのを。
パスタのコスト考えたらそういうことできそうなんだけどなあ
なんでスイーツ向けの店ってあんなちょっとの量で\1000以上するんだよ
316 :
ノイズa(愛媛県):2009/10/20(火) 19:10:31.03 ID:VC7XLMTj
ミートソース食うとションベンがミートソースの臭いになって困る
317 :
モズク:2009/10/20(火) 19:12:25.22 ID:KGh74iBp
318 :
ノイズf(東京都):2009/10/20(火) 19:12:32.82 ID:AFaUVnNY
ぼんごれ
319 :
ノイズc(秋田県):2009/10/20(火) 19:13:52.89 ID:9kzptP0J
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,--―'''""`ヽ'  ̄`ヽ、
/ ヾ / ~`ヽ
/ ヽ;: /"""ヾ ヽ
/ ;:;;:::'''' l /;:;;:::''' \ i
/ /;:;;:::''' ヽ ヽ
| | ヽ |
/ ;/ ヽ ヽ
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i / ,,,,;;::::::::::::::: __ ヽ ヽ
| | " __ :::: '"ゞ'-' | |
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| ヽ. ( ,-、 ,:‐、 | |
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| l `ー-::、_ ,,..'|ヽ./
ヽ. :人 `ー――''''' / ヽ
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,.-'" \: \ .,.-''" |
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,,..-‐'''"" ヾ ,.-''"| /――――、/
320 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/20(火) 19:14:10.13 ID:kpbdxxeI
たらこスパゲッティにマヨネーズが最強
321 :
ノイズa(catv?):2009/10/20(火) 19:14:57.03 ID:6qnIxdnQ
トマトクリーム最強伝説
トマト系最強
323 :
ノイズo(catv?):2009/10/20(火) 19:18:05.93 ID:4/8R4AX/
スイーツって結構貧乏くさい舌してんだな
324 :
ノイズa(catv?):2009/10/20(火) 19:19:21.39 ID:6qnIxdnQ
俺と一緒にパスタ屋行ったら「たらこスパゲッティ食べる?」って聞いてくる女死ね
325 :
モズク:2009/10/20(火) 19:19:32.38 ID:z/Thl204
家で生パスタを作ってみたいとは思うんだが、パスタマシンを買う踏ん切りがつかない
そんなしょっちゅう使うわけじゃないしなぁ
やっぱりパスタはのど越しだろう
327 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/20(火) 19:20:49.60 ID:y4z3RsAH
カルボナーラと明太はパスタの中でも群を抜いてる
328 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/20(火) 19:21:27.49 ID:iJK125MO
ミートソース最強伝説
329 :
モズク:2009/10/20(火) 19:22:54.98 ID:Hwcug79A
たらこがうまく作れない
330 :
モズク:2009/10/20(火) 19:23:10.99 ID:bUZHEgf8
ボンゴレって思った
>>1 女の上位三位とも俺の好きなパスタじゃねーかwwwwwwwww
俺、オワタwwwwwwwwwwwwww
332 :
ノイズo(新潟・東北):2009/10/20(火) 19:24:03.36 ID:DhSnYBdj
どう考えてもペペロン一択
女はゴミだなぁ。どうでもいいだろうたらこなんて。
334 :
ノイズx(長屋):2009/10/20(火) 19:25:39.72 ID:yb45izaF
トマトソース大好き
335 :
モズク:2009/10/20(火) 19:26:28.01 ID:LcHuWBRo
プッタネスカ 〜娼婦風〜
というアダルトな響きに魅かれて頼んでいるうちに本当に好きになった
336 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 19:27:00.03 ID:4YEDBdOC
甘ったるいナポリタンじゃなきゃなんでもいい
カルボナーラが最強
だがぺペロンチーのも許す
338 :
ノイズh(新潟・東北):2009/10/20(火) 19:29:22.04 ID:bxZHk3XY
男ならラザニアといきたいところだ
339 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/20(火) 19:30:23.59 ID:US94oORL
た〜らこ〜 た〜らこ〜
γ´⌒ヽ'⌒ヽ⌒ヽ⌒ヽ⌒ヽ
| ( ゚д゚)゚д゚)゚д゚)゚д゚)゚д゚)
| | ,| ,| ,| |
l l ,l ,l ,l l
〉 j ,j ,j j j
'⌒Y⌒Y⌒ (__,ノ_,ノ_,ノ__,ノ_ノ
340 :
ノイズ2(関西・北陸):2009/10/20(火) 19:30:24.10 ID:2l6PR+GJ
パスタが何でスパゲティの話しなんだ?マカロニグラタンだろ?
341 :
ノイズf(コネチカット州):2009/10/20(火) 19:30:42.58 ID:m/dh6Q3J
女の解答者どんだけ多いんだよ…全体のランキングおかしいだろ…
トマトソースがいいな 簡単だし
343 :
モズク:2009/10/20(火) 19:32:01.81 ID:mbX2XH16
市販小パック入り
SB明太子>SBタラコ>>その他
344 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/20(火) 19:32:44.57 ID:D3FzonyH
345 :
ノイズx(関東・甲信越):2009/10/20(火) 19:32:50.11 ID:dD1MFdT4
レトルトの安いミートソース食えない
あれほど口に合わない食べ物はない
レトルトならキューピーしか認めない
作るのが一番うまい
346 :
モズク:2009/10/20(火) 19:34:08.61 ID:mbX2XH16
1パック90円しない2〜3人分ミートソースはさすがに躊躇するw
347 :
ノイズa(東京都):2009/10/20(火) 19:34:25.52 ID:4YEDBdOC
彼氏の頼んだパスタがミートソースだった… 死にたい
イケメン「ボロネーゼ1つ」
女「抱いて!」
348 :
モズク:2009/10/20(火) 19:34:54.45 ID:Rz3VXFqC
牛乳220ml+Lサイズ卵黄1ヶ
を混ぜた卵液でカルボナーラ良く作ってる
レトルトのカルボナーラはもうクドくて食えん
349 :
ノイズh(北海道):2009/10/20(火) 19:36:02.35 ID:t2GNroVt
たらこスパ不味い
350 :
ノイズn(東京都):2009/10/20(火) 19:36:30.49 ID:qWscaylC
出来合のソースなんてずいぶん買ってないな
351 :
ノイズc(関東・甲信越):2009/10/20(火) 19:37:18.02 ID:pmVM6Eyo
あれ、女ってパスタ料理好きなんじゃなかったの?
タラコてwジャンクフードじゃねーかww
352 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/20(火) 19:37:33.96 ID:75vHk7Vo
この前、パスタと言うな スパゲティーと言えというスレがあったのに
まるで反省してない
バイトしてた店ではニンニク+トマトが1番人気だった
354 :
モズク:2009/10/20(火) 19:39:12.30 ID:mbX2XH16
>>352 好きなパスタはバリラですね
アレは有名かつ陳腐ではあるけれども良いモノです
355 :
ノイズs(埼玉県):2009/10/20(火) 19:39:23.46 ID:RbPgyJDp
ホント、女って、たらこの様な、マンコ臭い食い物好きだよな。
356 :
ノイズc(埼玉県):2009/10/20(火) 19:39:25.73 ID:SEe5zgDQ
ジェノバソース最強伝説
357 :
ノイズf(catv?):2009/10/20(火) 19:40:55.96 ID:OEXbyv/2
ミラノ風ドリア一つください
べべロンは俺が作っても美味しいから有り難味が無い
359 :
ノイズh(佐賀県):2009/10/20(火) 19:41:11.95 ID:6LbEeFjT
キューピーのチューブに入ってるカルボナーラ食いすぎて嫌いになった
360 :
モズク:2009/10/20(火) 19:43:17.58 ID:z/Thl204
イタリア料理屋にて
俺「ぼ、ボロネーゼください」
店員「ああ、ミートソースですね」
何だよクソッ
361 :
ノイズc(大阪府):2009/10/20(火) 19:44:23.87 ID:d+92eYWp
ミートソースもトマトトマトしたのとボロネーゼみたいなお肉いっぱいみたいなの区別しろよ
362 :
ノイズs(千葉県):2009/10/20(火) 19:45:11.79 ID:+alED8vT
グラタン
363 :
ノイズc(dion軍):2009/10/20(火) 19:45:32.89 ID:D4KtP8VY
大根おろし+海苔+麺つゆ超うめぇ。ズビビビビビビビビビビーーーーー
たらこ唇の女が好物
365 :
ノイズh(関西地方):2009/10/20(火) 19:46:08.84 ID:M+Qnd85a
サイゼリアでペペロンチーノ食ったら
屁が止まらねぇ。しかも屁がにんにく臭い。
二度と食わない
好きなパスタ料理じゃなくて好きなソースじゃねぇのか?これ
367 :
ノイズh(大阪府):2009/10/20(火) 19:47:56.16 ID:w59xmmiz
納豆+めんつゆ+刻んだしおこんぶ
368 :
ノイズc(東京都):2009/10/20(火) 19:48:36.60 ID:yMO2mccd
味覚弱者にはミートソースは無理
ペペロンチーノでも食ってろ
369 :
ノイズc(関東):2009/10/20(火) 19:48:45.27 ID:dywWYh7B
カゴメの基本のトマトソース缶が味付いてて便利
370 :
ノイズe(関東):2009/10/20(火) 19:49:17.15 ID:wiv6H3dV
彼女がミートソースに大量のクリームチーズ溶かしたやつ出してきたときはさすがに泣いた
>>365 さすがにサイゼのはペペロンチーノと呼ぶのさえ躊躇する。
372 :
モズク:2009/10/20(火) 19:50:14.01 ID:gkDsrdQy
ナポリタンコピペがないとか
373 :
ノイズ2(沖縄県):2009/10/20(火) 19:50:13.95 ID:UVPKzX4n
>>57 俺も同意
スパゲッチー好きなほうぎゃ無いけど、ぺペロンチーノだけは認める
374 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 19:50:43.37 ID:SlRIsa19
ミートソース好きって給食の影響だよな
これは女のほうが通だな
ミートソースは初心者の食べ物
完全なパスタ神はペペロンで勝負するが
376 :
ノイズo(東京都):2009/10/20(火) 19:54:13.24 ID:Tz64A4NA
アルデンテは糞だろ。バリカタと同じでありえない
イタリアンカフェでバイトしてた頃・・・
2人のオヤジがやってきました。
オヤジ1 「ここはなかなか美味しいんだよ、これなんかいいですよ。」
オヤジ2 「ほー、じゃ、俺はこれにしようかな。」
そういうと、オヤジ2はメニューを指差しながらはっきりとこう言った。
『トマトとジルバのスパゲティ』
その瞬間、俺の脳裏には、トマトと麺が踊り狂ってる様が浮かんだ。
(マズイ、ここはこらえろ、笑っちゃイカン!!)
などと思っていると、間髪入れずにオヤジ1が
「じゃ、俺はこの『ペロロンチーノ』」
もう限界、っていうか完敗。
378 :
モズク:2009/10/20(火) 19:57:30.30 ID:rfvJExle
ジェノベーゼも捨てがたいです
379 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 19:57:53.54 ID:JsvHEiKA
カルポナーラが好き過ぎて自作するようになったが
ブロック3千円〜のベーコンやレッジャーノを使うようになっちまった
その辺の店より旨いの作る自信はあるが如何せんコストが掛かりすぎる
380 :
ノイズo(北海道):2009/10/20(火) 20:01:17.16 ID:2XnOAa9B
カルボナーラのおいしさが理解できない
くどくね?
胃にもたれる感じする
381 :
ノイズh(大阪府):2009/10/20(火) 20:01:41.35 ID:w59xmmiz
>>379 カルポナーラ作ろうとしてオリーブ油でベーコン炒めながら
麺ゆでてる途中でめんどくさくなって
ベーコン炒めたオリーブ油に麺からめて塩胡椒スパゲッティーにして食べる作業に戻るんだ
382 :
ノイズh(宮城県):2009/10/20(火) 20:03:32.75 ID:Xq0PnWMS
作るならミートソースだな。ワインたっぷりの。茄子とか入れたりして。
ファミマで焼きうどん売ってなかったからミートスパ買ってきた
384 :
モズク:2009/10/20(火) 20:05:30.07 ID:TxVF/WMy
ペペロンチーノ以外に何があんだよwwwwwwwwwwww
385 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/20(火) 20:06:03.15 ID:2DbBPpQm
ミートソースはこんがり炒めてからトマトを入れるのがコツ
コクを増す秘伝があるが
386 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 20:09:05.38 ID:JsvHEiKA
>>380 卵の比率を上げるか牛乳を少し足すことでそれは解決する
まぁでも動物性が強いから苦手な人はいるわな
>>381 それにキャベツを入れるともっとうまいよ
387 :
モズク:2009/10/20(火) 20:10:19.44 ID:ATsCsHXQ
マカロニサラダ
じゃあうまいペペロンチーノの作り方教えろよ
389 :
ノイズn(東京都):2009/10/20(火) 20:13:11.36 ID:mPsGiUZw
トマト系が全般的に最強。トマトとパスタが出合ったのは奇跡と言える。
ペペロンチーノ(笑)シンプルイズベストを掲げる俺カッコイイってかw
カルボナーラ(笑)山岡士郎に説教されてろよw
390 :
ノイズn(岐阜県):2009/10/20(火) 20:14:20.72 ID:rdzz07hi
カレースパゲティ最強杉だろ。反則技級のうまさ!!
391 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/20(火) 20:14:47.42 ID:SdoG0Iax
>>389 そろそろの頃合いで味見する一本こそがゲッテンさんの本体
392 :
ノイズe(北海道):2009/10/20(火) 20:18:00.07 ID:f1F8Z5ZJ
ミートソースにウンコくさいチーズ粉はガキの頃の思い出
スパゲッティは箸で食べるよな
394 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/20(火) 20:19:14.92 ID:9XizQzQJ
100円で買ったホールトマトで自作したアラビアータもどきが一番好きです
395 :
ノイズs(広島県):2009/10/20(火) 20:21:02.98 ID:7e6UeU1y
ミートとかwひっぱたくぞ
396 :
ノイズ2(catv?):2009/10/20(火) 20:21:06.66 ID:PXr/eezJ
ツナトマト
たらこと明太子ってそんな違うもんかね
よくバター醤油で食うんだけど
手軽につくれて美味いソース教えてくれ
たらこすぱげってぃーは生臭いからきらい
400 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 20:26:48.19 ID:rvemk2oS
おいふざけんな 何でみんな大好きナポリタンがランクインしてねんだよ
認められっかよこんなもん ヤオだヤオ やってらんねえよ
401 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 20:30:32.14 ID:rvemk2oS
最近のレトルトのミートソースひどすぎだろ もう潔くトマトソースにしたほうが売れるぞ多分
合挽き100g買ってきて塩コショーでよく炒めたところにブチ込んでようやく食えるレベル
402 :
ノイズa(岩手県):2009/10/20(火) 20:30:36.46 ID:O/nn6bXn
だから最大派閥のトマト派とクリーム派を合わせたトマトクリームが最強だろ
それに最強の旨味と出汁の渡り蟹
渡り蟹のトマトクリームパスタや
403 :
ノイズo(福岡県):2009/10/20(火) 20:31:18.36 ID:KAaWlQkq
ナポリタンかミースパ
404 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 20:31:32.17 ID:JsvHEiKA
>>398 手軽かどうかは知らんが、生秋鮭とボイルして刻んだ小松、ポテトを和えてみ
405 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/20(火) 20:32:14.09 ID:EhG8PQrX
パスタとかいうならミートソースとかいうなよ
ポロネーゼだろ
統一しろ
406 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/20(火) 20:32:34.35 ID:F/VLcdqz
ペスカ最強伝説
407 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 20:32:46.64 ID:rvemk2oS
渡りガニなんて手に入りにくい食材じゃなくてもカニ缶でイナフだ
作るの簡単でいいもん食ってる気になれるからいいよな カニスパ
408 :
ノイズo(栃木県):2009/10/20(火) 20:32:57.08 ID:RW1ctMDg
たらことか糞不味いに食ってる奴いるのかよ
409 :
ノイズs(関東・甲信越):2009/10/20(火) 20:33:02.03 ID:9an3Lxo8
業務用の缶が最強
アラビアータ最強だろ
411 :
ノイズc(福岡県):2009/10/20(火) 20:34:37.46 ID:JB8dz0ug
ニュー即のパスタスレって絶対伸びるよな
いや麺が伸びるとかじゃなくてスレが伸びるって意味でねwドゥフフw
412 :
ノイズe(埼玉県):2009/10/20(火) 20:34:37.77 ID:DplyL9Cd
たらこはいまいち作り方がはっきりしない
バター入れるのは味誤魔化してる感じがするんだよな
413 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/20(火) 20:34:49.49 ID:9Mq39UhB
>>392 パルチザンチーズと社会人になるまで堅く信じていた
414 :
ノイズn(北海道):2009/10/20(火) 20:35:51.38 ID:szW+Ho5J
たらこって実際買うとなると高いんだよな
415 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:36:38.16 ID:/VISDj35 BE:1131329276-PLT(12223)
>>398 パスタ茹でるだろ?
ゆでてる最中に1cm角切りの安いモッツァレラとトマトを1cmに角切り
その後
アンチョビペースと3cmと適当にオリーブオイル入れてにんにく適当に切って和えとく。パセリ適当にぶっかけろ。
上にのっけて食え。夏向きだけどまだこの季節ならいけるべ
>>405 ミートソースは和風
ボロネーゼはイタリア風
別にしろ。
>>402 ミセーノ風もいけるけど普通ならワタリガニを買わん。
416 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/20(火) 20:36:44.59 ID:9Mq39UhB
ほかべんの唐揚げ弁当の唐揚げの下に敷いている物体はパスタと言えるのか?
417 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 20:37:18.50 ID:fVLsf6sC
ジェノベーゼ美味いよな
418 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 20:38:04.95 ID:rvemk2oS
クリーム系のたらこスパより、昔の喫茶店風のぱっさぱさした奴のほうが圧倒的に好きだ
419 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:38:10.04 ID:/VISDj35 BE:484856036-PLT(12223)
>>417 松の実はいいけどバジルの臭いが好みわける。
420 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 20:38:40.77 ID:AU66/2NQ
>>398 1:小鍋に、みじん切りにしたにんにく、種を取り除いたタカの爪、オリーブオイルを入れ、ごく弱火にかけ、にんにくの香りが出たら火をとめる。
2:たっぷり目の塩でパスタを茹で、ゆで汁を1に先に加え、よく水を切ったら、素早く1に和える。
※この時、ゆで汁を大さじ2杯程1に加えておきます。
3:仕上げにすりおろしたカラスミとブロッコリーの芽をざっくりと和えて皿にもる。
421 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/20(火) 20:38:40.78 ID:QRPwoo9x
福岡で食べた明太子スパゲティーは格別に美味かったわ。
東京ではあんな美味いもの食えん。
ボロネーゼって言えよ
それともミートソースだけ食ってパスタ食ってないのか?
市販のパスタソースを適当に買ってきて、明太子とたらこが両方入ってると損をした気分になる
どっちかだけでよかったわ
424 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:41:14.64 ID:/VISDj35 BE:1131329276-PLT(12223)
めんたいこは福岡のやまやだっけ
紙でつつまれて1000円くらいのがうめぇね。
最近遭遇してないから明太子たべてない
茹でる時にハナクソくらいのしょっぱさで茹でろ
美味しくなる。ソースに絡めるなら指定時間の3分前にあげて
芯のこってるのにちょっとこれヤベーだろってとこに
ソースと絡めて火を通せ
ソースがすくねえ、やべえって状態ならゆで汁おたまで足せ。
そんときに強火はいかん。弱火でフツフツだ。
425 :
ノイズh(関西地方):2009/10/20(火) 20:41:39.69 ID:Y94AqnE6
玉葱薄切りにする
↓
オリーブオイルと水と一緒に鍋につっこんで火にかける
↓
沸騰したら蓋して1〜2時間くらい弱火にかける
↓
冷やして一晩冷蔵庫
↓
冷蔵庫から出したのにアンチョビをフィレのまま入れて10分くらい火にかける
↓
ゆでたショートパスタとあえる
↓
神クラス
>404,415,420
俺の料理レベルからしたらどれも手重だけど美味そうだな
ちょっと頑張ってみるよ
427 :
ノイズf(埼玉県):2009/10/20(火) 20:42:46.65 ID:SRwwL15g
ミートソースの味って男の子だよな
428 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:43:44.07 ID:/VISDj35 BE:323237726-PLT(12223)
>>422 だからよーボローニャ風にブイヨンとって
牛肉ちょいカリカリにして、ワインぶちこんで煮込まないだろ。
キノコのあしの裏の臭いするポルチーニぶちこんでよー
数日置いて、すりおろしてパルメザンくわねーだろ。
別物だアホ。
乾燥のポルチーニキノーコと
生でやったのをフィレンツェでくったけど味違った
生しいたけと乾燥の違いみえーなもんなんだろうね
429 :
ノイズ2(東京都):2009/10/20(火) 20:44:18.46 ID:Tx9z0VCA
店で金出してペペロンチーノとか
タマゴかけご飯に何百円も払うような所業だろ
430 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 20:44:26.51 ID:rvemk2oS
バジルソースはポテサラに混ぜてもうめえよ 分量注意な 入れ過ぎるとえらい目にあう
>>426 オリーブオイルとチューブにんにくを適当な量皿に入れレンジで20秒前後
手でトマトをつぶしそこに入れ、塩コショウで味を整えつつまぜる
スパゲティ絡めて食べる
バジルあってもいい
432 :
ノイズo(大阪府):2009/10/20(火) 20:45:11.95 ID:CS2ifPvn
ミートとトマトとカレーを交互にしたら飽きない
433 :
ノイズs(dion軍):2009/10/20(火) 20:46:45.35 ID:21QI5B9Q
ハウスのミートソースにボリュームアップ
少しビーフの挽肉追加してフライパンでいためて
最後、ゆで卵の細かくしたのかけるとメチャうまいぞ
434 :
ノイズh(関西地方):2009/10/20(火) 20:48:13.78 ID:Y94AqnE6
>>429 原価100円程度だからな
店にとっては絶対メニューに入れとかなきゃならん物
でも凄腕料理人のペペロンチーノは感動する
435 :
ノイズn(北海道):2009/10/20(火) 20:48:46.43 ID:szW+Ho5J
ミートソースはご飯にのっけてもうまい
ミートソースが美味いんだな
436 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:49:43.83 ID:/VISDj35 BE:942774375-PLT(12223)
>>426 石川じゃさみーな
1人前なら
薄切りにしたタマネギ1/5を一升瓶でぶっつぶしたにんにく半分を
オリーブオイル50cc(マグカップ1/4)で炒めて
最期にベーコン20cm分をきざんでつっこめ
パンチェッタ手に入るならそいつを使う。
んでトマト缶1/4ぶちこめ。
もったいねーならトマト刻んでぶちこめ
あとは胡椒ぶちこんで味整えて生のパルメザンあるならすってぶちこめ
ねーなら安いクラフトのチーズでいい。味は落ちるけどくえねえまではねえ
ちょっと重めのアマトリアチャーナってのができる。
冬と酒に合う
指定された時間の3分前にスパゲティあげて弱火でぐじぐじ菜箸でまぜろ
強火はいかん。
金ないときポン酢かけて食ってたな
ゴルゴンゾーラソースのパスタを無性に食べたくなる時がある
439 :
ノイズf(滋賀県):2009/10/20(火) 20:51:29.14 ID:RC1tgGXH
チーズの塊を丸々買いたいんだけどどこで売ってるんだ?
440 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 20:51:35.35 ID:AU66/2NQ
>>426 420はからすみ買ってもいいけれど
高いからからすみパウダーでもお勧めだ
店で食べるとウン千円クラスのパスタが
一食分1000円かかるかかからないかで食えるぞ
441 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:51:38.30 ID:/VISDj35 BE:1319884177-PLT(12223)
夏はくいたくねーけど
でかい輪切りのマカロニのリガトーニ使って
ゴルゴンゾーラと生クリームのパスタは食いたくなる
簡単うめえ酒すすむ
442 :
ノイズc(関西地方):2009/10/20(火) 20:51:46.73 ID:nUhvnUxV
ポヴェレッロかペペロンチーノかだったらペペロンチーノに金払うよね
443 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 20:53:31.70 ID:/VISDj35 BE:1077456285-PLT(12223)
>>439 百貨店か通販。
カマンベールでさえ別世界。
滋賀なら京都あたりにでりゃ手に入るんじゃねーかな
444 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 20:53:42.03 ID:AU66/2NQ
>>438 ゴルゴンゾーラ旨いよな
安くなってるときに買ってきて作って食うけれど
簡単に作れるのはいいが
最近胃もたれも・・・
445 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 20:55:54.02 ID:JsvHEiKA
トマトベースは自宅だと結構面倒くさい、ボールドトマトだけだとどうしても単調になっちまうし、かと言ってミートソースは時間が掛かる
こんな時はアサリを使うべき
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪少々、砂抜きしたアサリをぶち込んでフタをする
殻が全部開いたらアサリを取り除いてボールドトマトを投入し煮詰める
アサリを戻してお玉一杯分の茹で汁とよく水きりしたパスタを混ぜ合わせればボンゴレロッソの完成
トマトベースは負けないようにブロードを使うことが多いが、アサリなら必要ないからお手軽だぞ
446 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/20(火) 20:56:56.22 ID:y4z3RsAH
ここで言ってるペペロンチーノとは何なのか。
アーリオオーリオかベーコン入りのやつか。
100円のレトルトソースならなんでも美味しいです
448 :
ノイズc(関西地方):2009/10/20(火) 20:59:12.91 ID:nUhvnUxV
オリーブオイル、タカの爪、にんにくベースにアンチョビと菜の花入れて
パスタはオレッキエッテ使うのが好きだ
狩るぼらー名
>431
楽そうで美味そうで食材も全部揃ってるから明日早速やってみるわ
>436
詳しくありがとう
聞いた事ないもの満載だけど今度買出しの時印刷して食材揃えて作ってみるよ
>440
からすみって知らなかったけどそんなに凄い食材なのか…どんだけ物知らずだよ俺
451 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 21:03:52.04 ID:0fEWKhzu
和風きのこがないではないか。
452 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 21:04:04.42 ID:ZBWM/ud5
ペペロンチーノ作る時ってにんにくってみじん切りするか一片を叩きつぶした状態かどっちがいいんだろ
453 :
ノイズw(東海):2009/10/20(火) 21:05:13.87 ID:m8LalLVl
エスビーの明太子がうまいんだなぁ
久しぶりにたらこスパでも作ろうと思ったけど
すぐに食いたくなって2分でチンのご飯にたらこソース和えて食ったらまあまあいけた
455 :
ノイズ2(東京都):2009/10/20(火) 21:06:10.20 ID:Tx9z0VCA
456 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 21:06:46.47 ID:/VISDj35 BE:1939421489-PLT(12223)
>>452 にんにくを火を通す前から入れてじっくりいれて香りをうつせばどっちでもいい
細かく刻むと余熱で焦げ臭くなる場合があるから火加減わからねーなら
瓶でぶっ潰したほうが気楽
>>450 重めだけどドッシリした冬向きのパスタ
457 :
ノイズ2(catv?):2009/10/20(火) 21:07:00.86 ID:Pr2qn1Ez
ここで俺の秘密のレシピは明かせない
おまえらのレス見てると味音痴ばっかだ
458 :
ノイズc(関西地方):2009/10/20(火) 21:07:21.43 ID:nUhvnUxV
>>452 プロでもすぐ焦がしがちだからってみじん切りにしない人もいる。
まあどっちでもいいんじゃないか。
トマトとモツァレラチーズか
厚切りベーコン入りペペロンチーノ
460 :
ノイズo(東京都):2009/10/20(火) 21:08:31.86 ID:ilFIw01J
ラザニアがいい。ラザニアがいちばんうまい。
いずれ自分で作ってやる。どっさり。そう、どっさり作るぞ。
461 :
ノイズo(愛知県):2009/10/20(火) 21:08:52.96 ID:RmS4KboV
ミートソース>あんかけスパ>その他
パスタといえばイカ墨リゾットが意外にうまいんだよな
463 :
モズク:2009/10/20(火) 21:10:05.08 ID:6+DKyfZW
納豆だろ納豆
明太子のほうが好きだわ
465 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 21:10:29.03 ID:/VISDj35 BE:1077456285-PLT(12223)
>>460 ボロネーゼソースがちゃんと作れる様になったら
生のパルメジャーノレッジャーの使えばまず失敗しねぇよ
手間かかるけど失敗しないよ
大量に作って冷凍しとくのオススメ
466 :
ノイズ2(東京都):2009/10/20(火) 21:11:19.06 ID:bKAjmiXM
ペペロンで良くニンニク焦がしたくないって言うの見るけど
おれは少し狐色ぐらいが好みだけどなぁ
468 :
ノイズw(関西地方):2009/10/20(火) 21:13:32.05 ID:gZzkTPoA
青の洞窟はなかなか食えるな
調理師専門学校時代の西洋料理の先生が最近はレトルトのパスタソースでも結構美味しいものがでてきたから、
スパゲッティ専門店はツラい時期だっていってた
469 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 21:14:14.64 ID:JsvHEiKA
>>452 にんにくは断面が多ければ多いほど香りが強くなる
ただし上の人も書いてるが、にんにくは最初に火を入れる分細かくすると焦げやすくなるので注意
470 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 21:16:01.64 ID:/VISDj35 BE:215491542-PLT(12223)
余熱で焦げやすいからちょっと手前で火を下ろすとか
刻んだ場合はもうちょい手前で火を下ろしてふきんの上にフライパンのっけるとか
きつね色の感覚でやると火を通し過ぎて余熱で黒く苦くなるからでねえかな。
個人的にはニンニク 1mmに刻んで途中で別の容器にうつして
最期に合えるのが好き
>>468 高めのレトルトのソースはよくできてるな。程よく旨味調味料ぶちこんでて
ファミレス以上の味にはなる
471 :
ノイズc(dion軍):2009/10/20(火) 21:16:48.72 ID:Fa5fNkxR
ぺペロン最強。
↑
たらこ
スパ
↓
473 :
ノイズs(東日本):2009/10/20(火) 21:17:29.49 ID:WmW4GJle BE:41688858-PLT(12094)
明太子が(・∀・)イイヨイイヨー
そういえば近くのパスタ屋潰れたなぁ
結構美味しかったけど
ペペロンのニンニクはいっそカリカリになるまで揚げてしまって
食感のアクセントにする手もある
メロンパスタ
477 :
ノイズx(dion軍):2009/10/20(火) 21:20:27.80 ID:XTd+1Za+
缶詰のミートソースが・・・酸味があっておいしくない。
唯一セーフなのが、キューピーのマシュルーム入り。
同じキューピーのフォンドボーは酸味がきつい。 甘いのが食べたい。
お勧めのメーカーか、市販のミートソースに良い一手間教えてください。
478 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 21:21:26.79 ID:xae8f5tL
479 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 21:21:39.31 ID:rvemk2oS
あんかけスパも作ろうとしたけど、予想よりはるかに手間かかんのな あれ
480 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/20(火) 21:24:34.11 ID:hnK/VCep
金が無くても手間を書けなくてもそこそこ美味いペペロンチーノ最強
材料に拘ったボンゴレ(笑)
コツのいるカルボナーラ(笑)
玉ねぎとウインナーとケチャップでナポリタン作るのが
一食分として味もボリュームもあってしかもラクという点では最強なのではないか
あんまりシンプルだとおかずが欲しくなる
ペペロンチーノがどうしても思った味にならない
味が薄いというかうまみがないというか
レストランみたいな味だすのって難しいのか?こんな簡単な料理なのに・・・
483 :
ノイズf(長屋):2009/10/20(火) 21:26:03.89 ID:+SgvTZal
スプーンがないと皿とフォークが擦れてキィーっていうキィーって
484 :
ノイズs(東日本):2009/10/20(火) 21:27:33.06 ID:XREC+6GN
メーカー失念 なすとトマト
キューピー トマトと黒オリーブ
青の洞窟 ジェノベーゼ
S&Bディエタイタリアン きのこのやつと野菜のやつ
好きだったのに消えてしまった
485 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/20(火) 21:30:04.06 ID:3rjqKGl3
仕上げに昆布茶を2杯入れる
486 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 21:30:12.26 ID:/VISDj35 BE:673410555-PLT(12223)
>>480 アサリとクラムは味違う。クラムのが甘い
ボンゴレは生きてるならワインを減らして水増やす
貝が開いたらすぐ火から下ろす
チンタラに込んでると貝の出汁が出過ぎて不味くなる
>>482 岩塩使う
オリーブオイル多め
火を入れる前からにんにく入れる
イタリアンに関わらず塩味の微調節ができるようになるといい
ゆでたパスタに
オリーブオイルとゆかりのふりかけが美味い
488 :
ノイズo(東京都):2009/10/20(火) 21:36:33.02 ID:ilFIw01J
489 :
ノイズs(関西):2009/10/20(火) 21:37:41.21 ID:e6c/OwsI
ナポリタンだろコラム
ふざけんなカスタム
491 :
モズク:2009/10/20(火) 21:39:21.34 ID:OBFYY0Gx BE:171612364-2BP(1401)
スパゲッティばっかりじゃねぇかwペンネアラビアータとか入れよw
>>3 フリッジって・・・
日本人ならそう読みたくなるのはわかるけど。
493 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 21:40:02.66 ID:JsvHEiKA
>>482 ペペロンチーノはいわばオムレツみたいなもん
同じのは二度と出ないってぐらい食材や火の通し方で味が変わってくる
ベーコンを使えばある程度一定の味は出せるが、それは邪道。本物はオイル、塩、にんにく、鷹の爪のみ
フライパンにパスタを入れる前は茹で汁お玉1杯強を加える
そしてしっかり湯切りをするのが上手くできるコツだ
EXオイルをちょっと加えて食え
494 :
ノイズh(長屋):2009/10/20(火) 21:40:05.46 ID:BxeZ8URw
情強ならトマトクリームだよな?食ったことない情弱は一回食ってみろ
拍手が出る
495 :
ノイズf(北海道):2009/10/20(火) 21:40:28.38 ID:743IObIy
百均のレンジで作るスパゲティの容器どう?
496 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 21:41:12.63 ID:zPUU9r8Y
とりあえずお前ら死ぬ前に食いたい物が食えずに氏んでしまえ
497 :
ノイズx(東京都):2009/10/20(火) 21:41:38.49 ID:kJtA5am/
作るのは嫌だけど食うならアーリオオーリオペペロンチーノかな
498 :
モズク:2009/10/20(火) 21:41:41.05 ID:OBFYY0Gx BE:257418566-2BP(1401)
>>482 ペペロンチーノはスパゲティのなかでも、かなり難しい部類だ。
タイミングと塩味がピンと立つか、具の味がボケないかとか、
シンプルだからむずかしい。
499 :
ノイズx(東日本):2009/10/20(火) 21:41:50.74 ID:mE4KM9NG
女とかよくペペロンチーノのとか食ってるの見るけど
なんであんなもん旨いと思うんだ
全く理解できないんだが・・
500 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/20(火) 21:42:03.05 ID:sDVt/SrE
塩辛
501 :
ノイズa(大阪府):2009/10/20(火) 21:42:14.68 ID:wwvbI9ZA
>>493 のりたま振りかけただけの飯より栄養価ないな
502 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/20(火) 21:43:38.65 ID:T8T4svyq
ミートソースってチョンの好きそうな色だよなwww
504 :
ノイズw(関西地方):2009/10/20(火) 21:44:40.31 ID:gZzkTPoA
505 :
ノイズf(愛知県):2009/10/20(火) 21:45:33.92 ID:JNc4ldo5
アンチョビタつかってパスタつくると部屋の中すげえくさくなるよ。旨いからガマンするけど
506 :
モズク:2009/10/20(火) 21:46:53.52 ID:bZQ8w31F
加齢がスプーン使ってるのを見ているのが好きだ
507 :
ノイズw(北海道):2009/10/20(火) 21:46:55.29 ID:VE7S0NfU
乳化(笑)
いや、マジで大事だ
508 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/20(火) 21:46:59.49 ID:VNipDXlP
一時期スパ王のペペロンチーノを狂ったように食べてた
509 :
ノイズh(長屋):2009/10/20(火) 21:47:33.67 ID:BxeZ8URw
塩は途中で入れるのがいいんだぜ
510 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 21:48:41.01 ID:/VISDj35 BE:1292947968-PLT(12223)
>>488 大切な人にしかラザ二アをつくらねえ
というルールが出来てる。
ソフリット作ってミートソースができりゃまず失敗しない
511 :
ノイズ2(関東):2009/10/20(火) 21:48:48.55 ID:HWGsMSm4
迷った時はボンカレー
512 :
モズク:2009/10/20(火) 21:49:49.91 ID:4Ns11kPH
ペペロンチーノが作るのに一番テクがいる
いつぞやイタリアでパスタ一斉値上げって話が決まった時に
主婦たちが大規模な反対デモ起こしてたのを見て、うわー本当にパスタが主食なんだーって思ったのと同時に
こういう加工食品を主食にしてしまうのは危険なんじゃないかとも思った
515 :
ノイズo(関東・甲信越):2009/10/20(火) 21:56:47.69 ID:jeiFBkih
大根をスパゲッティに活用したいのだが調味料は大体揃ってる何かない?
516 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/20(火) 21:57:10.35 ID:T8T4svyq
スパゲッティにトマトって合わないな
517 :
ノイズh(ネブラスカ州):2009/10/20(火) 21:57:47.24 ID:EhG8PQrX
>>498 こういう知ったか多すぎ
イタリアじゃペペロンが基本でそこからトマトベースやクリームにのソース別れていくんだから
あれが作れないなら何も作れない
ニンニクオイルの作り方とからめかたぐらい基本だアホ
518 :
ノイズe(福島県):2009/10/20(火) 21:58:24.96 ID:yYXrYgfY
ウニカルボナーラってのうまかった
レトルトの癖に300円近くしやがって
>>514 いや、米の値上げなら原材料の値上げだけで済むからともかく
その時は原油高でパスタの加工の工賃がなんとかとかいう話だった
パンもそうだが、口に入るまで一手間かかるとそこにコストかかっちゃって大変だなあと
逆に言うと米ってのはその辺が優秀な穀物なんだなあと
520 :
ノイズn(東京都):2009/10/20(火) 22:00:38.81 ID:Z+bSikyl
>>1 パスタ料理は?って質問にミートソースとかたらこ明太子とかって答えはどうよ
ああ・・給食でソフトめんミートソース食べて近所の広場でカラーボール野球して家族でコタツに入ってかあちゃんのカレー食べてテレビではドリフの全員集合やっていて、それで眠くなってそのままウトウトしながら死んでゆきたい
522 :
ノイズw(catv?):2009/10/20(火) 22:01:55.79 ID:S7OAHaKJ
523 :
モズク:2009/10/20(火) 22:02:31.45 ID:CS/KGHg5
>>515 大根そのものよりも大根菜っ葉を使ったほうが無難だろ
524 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 22:02:36.61 ID:AU66/2NQ
525 :
ノイズn(大阪府):2009/10/20(火) 22:02:51.60 ID:Mo9Uumnr
フリッジのパスタで、ソースはトップバリューのボロネーゼが合うと思う。
これをオリーブオイルとニンニクで軽くフライパンで合わせて、最後に粉末のパルミジャーノと粉末のパセリとかを降っておけば、中々良い感じになる。
って、こんなのは俺だけ?
俺女のコだったのか…
バターであえたパスタに大根おろしと醤油をまぶして食う
528 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/20(火) 22:04:52.33 ID:+RsfDjFy
100円位で買えるミートソースは糞まずいな、自作するか2、300円のソース買え
>>519 米は日本で品種改良しまくって大量に安定生産できるようになったのは近年だからね
古代から世界全域で安く生産するなら小麦のが優れてたんだろう
と素人考え
530 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/20(火) 22:06:11.26 ID:EhG8PQrX
日本でオイルソースもまともに作れない馬鹿が多いのは食文化の違いのせい
オイルソースに馴染みがないからまともな材料の選択や調理がができないだけで
ペペロンはあちらじゃ肉じゃがぐらい常識的な家庭調理
あれが難しいなんて言ったら吹き出されるわ
531 :
モズク:2009/10/20(火) 22:08:02.40 ID:gYVhyQQK
>「フリッジ」(螺旋状のマカロニ)
フジリじゃねーの?
こんなの聞いたことねーぞ。
>>530 日本人的には「油を飲むのか!?」ってくらい使うんだよな
533 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/20(火) 22:08:09.09 ID:VVvUzlzi
>>475 自分それやると揚げすぎの苦いニンニクチップが出来上がる
>>530 あちらがどうか知らんがあちらができてるから
日本でもできて当然!みたいに抜かすお前も噴き出されるんじゃないの?w
535 :
ノイズo(関東・甲信越):2009/10/20(火) 22:08:43.82 ID:jeiFBkih
536 :
モズク:2009/10/20(火) 22:08:50.39 ID:OBFYY0Gx BE:400428487-2BP(1401)
>>517 アホはお前だ。アレを美味くつくれないようじゃプロにはなれんわ。
クリームやトマトなんて旨味が強くてごまかしがきく方が圧倒的に楽だわ。
537 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 22:08:53.30 ID:JsvHEiKA
>>517 別に本人じゃないが、しったかに繋がる意味が解らない
基本形とはいえ普段作ってない人間がペペロンチーノが難しいと思うのは当たり前だろうに
プロでさえまとめて作るのを避けるんだから
538 :
ノイズc(関西地方):2009/10/20(火) 22:09:59.80 ID:fXSSA5fS
>>517 ただ作るだけなら誰にでもできるけど
美味く作るのはかなり難しいぞ。
539 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/20(火) 22:10:04.59 ID:irxQS/fg
ペペロンチーノだな
540 :
モズク:2009/10/20(火) 22:10:41.45 ID:hk/v/ef+
541 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/20(火) 22:11:21.62 ID:EhG8PQrX
あといちいちアーリオ・オーリオとかつける馬鹿がいるけど
日本でいうペペロンはアーリオ・オーリオ以外はありえないんだから、
いちいち知ったかぶってつけなくていいよ
日本ではペペロンというのとなんらかわらん
元の意味ぐらい知っとけ
542 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 22:11:33.34 ID:AU66/2NQ
543 :
ノイズf(catv?):2009/10/20(火) 22:12:05.62 ID:hbhl15As
俺本当は女なんじゃないかって思い始めてきた。
たらこはたしかにウマイけど
自分でたらこを混ぜるよりもキューピーのたらこソースを混ぜた方がウマく出来る
多分バターの使い方なんだろうと思う
イクラをまぶしてもウマいぞ
道民は試してみれ
546 :
モズク:2009/10/20(火) 22:15:39.99 ID:OBFYY0Gx BE:178763055-2BP(1401)
>>545 イクラはやったことないが美味そうだな!
軽めのバターで後からさっと絡めると絶品ぽい!
547 :
モズク:2009/10/20(火) 22:15:46.55 ID:hk/v/ef+
>>515 大根じゃないけど、カブをコンソメ牛乳で優しく煮てスープにしてスープスパにしたことある
トッピングにカブの葉っぱの塩もみとパルメザン削ってのせた
味はまぁまぁだった
大根はちょっと臭いあるし筋っぽいから、米の研ぎ汁で下茹ですれば似たようなものになるかも
548 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/20(火) 22:17:19.46 ID:GAyKQQwB
腕に馬糞って刺青入れたイタリア人になって2ちゃんのパスタスレ見ながら
いつら的外れなことばっかいいまくってるよwww
漢字はこんなにカッコイイのにwww
て言いたい
549 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/20(火) 22:17:52.43 ID:2/G4BMs+
パスタで一番旨いのはスパゲティ
550 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/20(火) 22:19:46.45 ID:JsvHEiKA
コネチの馬鹿が知ったかかましてるな
ちなみにイタリア本国ではペペロンチーノをメニューに置くお店は少ない
なんでだと思う?
大して美味しくないからだよ
イタリアの家庭料理が全部青山のトラットリア並みだと思うなよ?w
551 :
モズク:2009/10/20(火) 22:20:31.82 ID:OBFYY0Gx BE:450481897-2BP(1401)
日本人の食い物に対する執念は異常だから、
スパゲティでも本気の奴に作らせるとやっぱり美味い。
ただ、イタリアの硬めの麺を良しとするかどうかで、
慣れると硬めの麺がいいなぁとか思ってしまいますな
552 :
モズク:2009/10/20(火) 22:20:46.39 ID:7pGcPMpB
ハルルァへってきた
553 :
モズク:2009/10/20(火) 22:23:31.22 ID:OBFYY0Gx BE:150161437-2BP(1401)
スパゲッティ1つにしても盛り上がってしまう所がいいね
たぶん外国の多くはこんなことで激論交わさないわw
日本人で良かったと思う1面だなぁ
>>515 スパゲッティにツナと大根おろしをのっけて
サラダドレッシングかけて食べる
555 :
ノイズx(東京都):2009/10/20(火) 22:24:29.54 ID:OjiFieou
スパ王のタラコにハマり中
556 :
ノイズh(東京都):2009/10/20(火) 22:25:51.04 ID:llt6/A8z
昔ドラえもんのアニメに出てたナポリタンが美味そうだった
557 :
ノイズe(福島県):2009/10/20(火) 22:26:07.31 ID:yYXrYgfY
生クリームたけえよ
一人じゃ使い切れん
558 :
モズク:2009/10/20(火) 22:27:09.23 ID:OBFYY0Gx BE:200214274-2BP(1401)
>>555 その辺が外国とは圧倒的に違うかもしれんね。
スパ王とかのインスタント食品の美味さが全然違う。
外国のインスタントのますい事。
559 :
モズク:2009/10/20(火) 22:28:26.04 ID:hk/v/ef+
>>557 ちょっと使いたいだけなんだよなぁ
カレーの時のヨーグルトとか
coopのパスタソースはどれもマズくて最悪だった。とくに辛子明太子は殺意を覚えるマズさ。
561 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:30:20.06 ID:2/HQ3Isy
生クリーム確かに高いけど、動物性のは日持ちするでしょ
562 :
ノイズe(東京都):2009/10/20(火) 22:30:21.53 ID:nHytFk7W
たらことカルボナーラは飽きる
563 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 22:30:49.49 ID:/VISDj35 BE:1131329276-PLT(12223)
>>550 テルミニ近くでなんか微妙なの出す大皿のチェーン店で
あった気がする。
リストランテでは見た記憶が無い。
とりあえずチャバタ買って来た。
>>558 なんも料理出来なそうなのに
興奮気味ってのもなんだかなあ。
564 :
ノイズn(catv?):2009/10/20(火) 22:31:03.05 ID:jRllRXY8
>>545 たらこはクリームが簡単でいいよ
生クリームにタラコ投入して煮詰める→大葉ふりかけて完成
565 :
モズク:2009/10/20(火) 22:32:34.16 ID:hk/v/ef+
タラコスパゲッティはわりと好きなんだけど
いざタラコを買ってくると、あったかいご飯で食べたい誘惑に負けてしまう
店とかレトルトのはバターとレモンが過剰な感じのが多くて食べたくないし
566 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 22:33:14.79 ID:rvemk2oS
>>557 余ったやつをホイップして適当な大きさに絞りだして冷凍庫で固めておくと、いろいろ使える
ウィンナーコーヒー飲み放題
固めるときはバットとかにラップを敷いてぬーって絞るといい 固まったらジプロックに放り込む
567 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:35:26.01 ID:2/HQ3Isy
>>566 お菓子用のは甘い香りのする香料が入ってるから料理には使えんよ
生クリームは1人前で100cc、200ccのパック半分ぐらい使うだろ
生クリームとホールトマトは煮詰めないと意味無いぞ
569 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:37:37.97 ID:2/HQ3Isy
生クリームは大抵最後に入れるんだよ
煮詰めると分離する
570 :
モズク:2009/10/20(火) 22:37:56.36 ID:OBFYY0Gx BE:150161437-2BP(1401)
>>563 俺は基本洋食じゃなくて和食だから、キミが洋食の料理人なら負けちゃうけど。
一般j的には料理できるほうだと思うよ。和洋を問わず、シンプルな料理は
ごまかしがきかず難しく、家庭料理的なものは好みがあって難しいって
言いたかったんだ。その中にもごまかし難い料理もあれば、多少は
ごまかせる物もあって、ペペロンチーノは難しいかなぁと。
香り、塩の立ち具合、具在の出入りの調整がなぁと。
571 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 22:39:05.33 ID:/VISDj35 BE:1723930188-PLT(12223)
572 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/20(火) 22:39:19.96 ID:2wxPTwdz
納豆と生卵合わせるの好きだけど昨日パスタにかけてみたら普通にうまかった。
うどんと同じだもんな。
>>567 お菓子用の甘い香りのする香料が入ってないやつを使うといいぞ
>「パスタを食べるとき、フォークのほかにスプーンを使うか」
箸じゃないのかいやフォークでももちろんたべるけど
575 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 22:41:37.86 ID:/VISDj35 BE:646473964-PLT(12223)
>>570 なんだ出来るのか。
ペペロンチーノは引き算だから美味しいって言われる水準になると
塩味をキチンと微調整できねーといけないから難しいかもな
576 :
ノイズe(福島県):2009/10/20(火) 22:41:43.29 ID:yYXrYgfY
>>573 濃い奴と濃くないのはどっちが料理に向いてるの?
577 :
ノイズh(関東・甲信越):2009/10/20(火) 22:41:57.46 ID:+xCOHT3H
トマトとニンニク使ったやつが好き
578 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:42:52.86 ID:2/HQ3Isy
料理は濃いのじゃないと美味しくないよ
純乳脂肪って書いてある奴
579 :
ノイズa(茨城県):2009/10/20(火) 22:43:33.53 ID:rvemk2oS
>>576 わからん そこまで気をつかって生クリームを選んだことがない
強いて言えば特売のやつ
580 :
モズク:2009/10/20(火) 22:44:34.41 ID:OBFYY0Gx BE:228816948-2BP(1401)
>>575 んだんだ。にんにくとトウガラシばっかり注目されるけど、塩が難しいんですわ。
和洋中問わず、美味しい物作る乗って難しいなぁと思うこのごろですわ。
581 :
ノイズa(関東・甲信越):2009/10/20(火) 22:46:02.92 ID:RZd0oSw7
小さい頃からボンゴレ・ビアンコ派
インディアンかジャポネだろ
583 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:49:03.57 ID:2/HQ3Isy
塩加減が難しいってのは要は塩が少ない時に足そうと思っても水分量がギリギリで塩が溶けない状態って事でしょ
落合シェフは塩水使ってるらしいけどね
ペペロンは塩入れた茹で湯しか使わないから塩加減が難しいと感じた事はないなぁ
パスタは2人前以上作るとグンと難易度が上がると思う
584 :
ノイズe(福島県):2009/10/20(火) 22:49:59.77 ID:yYXrYgfY
塩ほんと難しいね
ボンゴレ
586 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/20(火) 22:52:25.24 ID:y4z3RsAH
落合シェフパスタ80gにオリーブオイル大匙3とか入れすぎだろw
アマトリチャーナだな
たらこは作ってても面白くない
589 :
モズク:2009/10/20(火) 22:54:33.55 ID:OBFYY0Gx BE:386127869-2BP(1401)
こんなν速のスレを見つつ、美味しいもの追求して、
話題の名店になる人とかいたら嬉しいな。
590 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 22:55:23.41 ID:/VISDj35 BE:1939421489-PLT(12223)
>>580 引き算だと用心深く塩を調節しないとうまくいかない
唐辛子も低温からじっくり香りうつさないとただ辛みだけになる。
なんだろうなれは
>>583 ラ ベットラはしょっぱいっていう人が多いなあ
>>586 45mlだろ。多いようで適量
ゆで汁加えてパスタの量を80gに押さえるともたれず食える。
591 :
ノイズf(東京都):2009/10/20(火) 22:56:01.64 ID:8tTA8qjl
俺はスイ
592 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 22:57:25.44 ID:2/HQ3Isy
つーかソースの割合的に80〜100gが適量だよね
それ以上だと味のバランスが崩れる、俺が下手くそだけかもしれないけど
593 :
ノイズc(長崎県):2009/10/20(火) 23:00:14.12 ID:MpbtwodU
サイゼリアのパスタでニンニクいれすぎのやつ
あるだろ。あれ最悪。本当は、おいしいパスタ料理なのに
完全に侮辱。
>>569 まじで?俺10分ぐらい煮てるけど分離したこと無いぞ
595 :
ノイズn(新潟・東北):2009/10/20(火) 23:00:23.07 ID:Dc6WQLc+
|≡ ガラガラ~
⊂(`ω´)ペスカトォーレ!!
| ≡
☆ m
川`・∀)トマトクリームかしら。私達はあらゆる愛と総力をあげて作りあげるわ・・・☆
ノノノ
(´・∀・^)手抜きすっときゃアラビアータだな。ハズレのトマトホール買っちまった時はコレだな。
∩_∩ キュッ
(*・ω・)じぇのべぇぜ♪
596 :
ノイズw(京都府):2009/10/20(火) 23:00:32.15 ID:v43fSboI
アラビアータと、ナポリタンにタバスコを加えたものってどう違うの?
597 :
ノイズf(愛知県):2009/10/20(火) 23:00:41.82 ID:JNc4ldo5
>>538 釣りで言うヘラブナに始まりヘラブナに終わるってヤツだな
598 :
ノイズc(関東):2009/10/20(火) 23:02:45.35 ID:dywWYh7B
ディチェコとバリラどっち使う?
バリラは麺が伸びにくくて扱いやすい気がする
599 :
モズク:2009/10/20(火) 23:03:23.60 ID:OBFYY0Gx BE:321772695-2BP(1401)
>>590 なんかわからんけど、料理について色々聞けたし、
熱い思いがある人が居るのって嬉しいわ。
毎日の作業に見える仕事も、来る人には一瞬だし、
レベルの高い料理人には科学だし・・・
って感じなんだろうか。美味しい物って遠いじゃない。
遠くにあって追うものじゃない。否定されないと駄目なのかもね。
明日からも頑張ろうって思うわ。
600 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/20(火) 23:03:39.09 ID:985EnnYf
男ならペペロンチーノ一択だろうが
601 :
ノイズe(福島県):2009/10/20(火) 23:03:43.32 ID:yYXrYgfY
俺もバリラ
バリラだな
そろそろ切れそうだから10kg注文した
603 :
ノイズh(神奈川県):2009/10/20(火) 23:05:59.30 ID:ckTeHXWK
高菜食べたんですか!!!!!!!!!!
604 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 23:07:02.09 ID:/VISDj35 BE:1212138195-PLT(12223)
ワインも飲むしパスタばかり食うといやになるから80gくらいがいいかな。
>>598 ディチェコのが伸び難いイメージだな
ソースの辛みがディチェコのがいいからなんとなくでぃちぇこ
>>599 趣味なんだけどなおれ。
塩味がうめーひとって鎌倉のナディアってとこにいた女性のシェフがうまかった
ありゃ転載だった。
さけをのむみせで、外人いっぱいの店の塩味と
日本人が沢山くる繊細なとこの塩味なら前者のが好き
和食はなんだろー引き算だよなあ。そばや1つにしても
美味しいうめぇって店ほんとすくねえし。料理人ならなんか面白そうなスレあったらばんばん
依頼スレにまわしてや。
605 :
ノイズn(長屋):2009/10/20(火) 23:07:42.60 ID:2/HQ3Isy
>>594 酸性の素材使うと分離するぞ
そうやって作るのがリコッタチーズ
606 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/20(火) 23:08:59.02 ID:y4z3RsAH
>>590 ラベットラはしょっぱいのか。
本にパスタゆでるには2〜3%の塩水とか書いててびっくりしたけど
マジでやってたのね。
その分だと油も多くてくどいんだろうな。
本に書いてるレシピはゴーストが嘘かいてるのかと思ってたけど本当だったのか。
>>596 多分ソースの濃度が違うし、
トマトケチャップってトマトピューレ以外にも色々入ってるんじゃないか
塩は茹でる時に加えるのが全てだというが
ペペロンチーニの話だが
茹で汁がしょっぱいのはさておき
いざオイルやニンニクと混ぜる時に塩は加えない
主食を薄味に留めるのは洋の東西を問わないんだ
ペペロンで完結するような食卓はそもそも実は間違いなんです
気持ちわりー馴れ合いがいると思ったらアヒルかよ
610 :
ノイズe(大阪府):2009/10/20(火) 23:13:28.00 ID:6j0czeXf
ゆでるときはだいたいに水1.5Lに塩15グラム
ペペロンチーノだとオイルソースにゆで汁を加えても塩気が足りないから
麺を絡ませるときにちょっと塩を足してる
611 :
モズク:2009/10/20(火) 23:14:10.64 ID:OBFYY0Gx BE:107258235-2BP(1401)
>>604 ナディアはは聞いた事ありますわ(ディアナと思ってたがw)
「美味しい」って色々で難しいけど、
来年あたり行こうと思ってたのが本気になりましたわ。
和食の面白さは「生物+」って感じが多いから、
土地や人に拠るんですが、ただ、その土地の旬に合う
食べ物+地元のおやじの料理は最強レベルの場合がw
そんなのが楽しいんですけど。
612 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 23:16:56.94 ID:/VISDj35 BE:323236962-PLT(12223)
>>606 しょっぺーって言う人多いねえ
パスタに塩味を程度つけて、
後で微調節だと結構いい感じになる。
あえてるときに調節するより
もうちょい多めに塩足してゆでるスタイルのが好きだ
落合さんのレシピでミセーノ風のレシピとか塩結構がっつりした味だった
>>609 作るのも食うのも好きだからな。
なぽりタン(;´Д`)ハァハァ
614 :
ノイズs(catv?):2009/10/20(火) 23:21:26.82 ID:/VISDj35 BE:969710494-PLT(12223)
>>611 ナディアは塩味が好きって人と、どうも濃いってひとがわかれてた。
今はあっこ若いシェフに変わって店も変わってた。店の名前も変わってた。
腕は悪く無いみてーだけど前いた女性の人よりは落ちる。
ただ筋は悪く無いから温かい目で見守られてるような雰囲気の人。
女の人はまたどっかで店開くみたいだよ。
和食は確かに地元のってもあるけど
やっぱ最強レベルの店は探さないとでてこねー。
615 :
ノイズc(愛知県):2009/10/20(火) 23:22:08.10 ID:ZR/UAYrO
好きな食べ物はスパさん
たらこスパ始めに考えた人凄すぎだろ・・
617 :
モズク:2009/10/20(火) 23:29:56.97 ID:+R3FWHzu
ペスカトーレ最高
あれをミートソースっていうのはおかしくね
牛挽肉の代わりに豚・鶏挽肉でも同じような味になるはずだし、
むしろミートソースをミートソースたらしめてるのはトマトソースじゃね
619 :
ノイズc(catv?):2009/10/21(水) 00:11:16.20 ID:7dtlqEHB
ひろゆきは関係ないだろ
620 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/21(水) 00:13:33.72 ID:k/3BmORo
ペペロンかペスカトーレで
621 :
ノイズw(東京都):2009/10/21(水) 00:24:50.21 ID:jWz9sDNa
明日ブラックタイガーとアサリ買ってこよう
622 :
ノイズc(広島県):2009/10/21(水) 00:25:12.64 ID:B4ZrRbII
俺もペペロンチーニとジェノベーゼ好き
623 :
_:2009/10/21(水) 00:25:56.57 ID:7mWaGuQH
粉からパスタ作ると死ぬほどうまい
あれはやばい
ペペロンチーノしか食えない
625 :
ノイズa(関東・甲信越):2009/10/21(水) 00:29:16.89 ID:RavkUdnv
たらこうめぇ
男性がミートソース、女性がたらこ、明太子。
完全に本能が出ていますよね。
ミートソースから連想されるものは生理。つまり女性です。
たらこから連想されるものは繁栄、つまり精子です。
627 :
ノイズo(東京都):2009/10/21(水) 00:54:09.31 ID:knLBQl7q
スイーツ(笑)がスパゲティのことをパスタって言ってるのは本気だったのか・・・
628 :
ノイズh(埼玉県):2009/10/21(水) 00:56:25.91 ID:WhshfP3I
生タラコの乗ってるやつは苦くて嫌い
629 :
モズク:2009/10/21(水) 00:56:56.05 ID:uTPYlbxx
たらこって突き詰めて考えると塩パスタって事だよな
630 :
ノイズe(長野県):2009/10/21(水) 00:58:10.83 ID:MZWAuhEO
アラビアータ最強他は糞
631 :
ノイズw(神奈川県):2009/10/21(水) 01:00:55.95 ID:iTe/GLTm
たらこ明太子マヨとぺぺが首位だな
ナポリタンって種族生き残ってんの?
632 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:04:19.26 ID:Ndw4YeXn
あたし軽自動車だけどパスタとスパゲッティは違うからタラコスパが好きな人ってしまむらでバリバリ言って大恥じかくでしょうがw
633 :
ノイズf(catv?):2009/10/21(水) 01:07:13.63 ID:zv3w6mKf
トップバリュで売ってる280gの100円ミートソースにオイスターソース
バジルソース
50円の半額ひき肉足して食べるのがおれの楽しみだ
634 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/21(水) 01:08:28.95 ID:gjuPdY+h
ここまで、あさりのクリームソース無し
635 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/21(水) 01:10:25.82 ID:isWFKhVB
あさりはボンゴレしか認めない
636 :
ノイズn(石川県):2009/10/21(水) 01:11:20.88 ID:FsCuSx4C
男女ともミートソースとかトマトソース大好きなのに外では絶対食わないのは子どもっぽいって思わせるからだよね
他にも口の周りが赤くなるとかあるけど、食べたいものを食べた方がいいよね
周りにどんな目で見られていようと僕はミートソース
他の微妙な味しかついてないパスタなんて金だしてまで食ってらんない
家でありあわせの具材で作れるもんね
異論は認めない
637 :
ノイズh(dion軍):2009/10/21(水) 01:11:39.64 ID:ow6yUeUy
フグの卵巣の糠漬で作ったパスタ美味かったよ
ヘシコでもいける
638 :
ノイズh(東京都):2009/10/21(水) 01:17:29.00 ID:0J+/bjNS
にんにく 塩 油 炭水化物
こんなんで腹満たしてたら底辺になっちゃうなwww
639 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:17:37.85 ID:spsM9khq
641 :
ノイズh(福井県):2009/10/21(水) 01:18:39.19 ID:8SPE1wv6
カルボナーラ>ミートソース>>たらこ>>>>>>ペペロンチーノ(笑)
642 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/21(水) 01:18:55.12 ID:DLV6TPZc
ペスカトーレ最強だろ
ボンゴレはビアンコに限る
ロッソは認めない
643 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:20:39.41 ID:JS3LJhn4
お前ら贅沢すぎ
スパゲティなんてマヨネーズだけで十分いけるだろ
644 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/21(水) 01:20:57.46 ID:qkigUzor
電子レンジのゆで器は便利だよな
スパゲティはナポリタン
麻婆豆腐は丸美屋
>>642 ボンゴレロッソ作るくらいなら他の海産物を入れたくなる
647 :
ノイズs(九州):2009/10/21(水) 01:28:23.99 ID:enRrjhs0
女はそのままで旨いものを加工したがるよな。
明太子をパスタに
プリンをかぼちゃで
貧乳を巨乳に
648 :
ノイズw(関西・北陸):2009/10/21(水) 01:29:58.73 ID:JRGd9nqd
シーチキンに大根おろしとポン酢で食べるのが一番美味い
649 :
ノイズf(ネブラスカ州):2009/10/21(水) 01:32:01.56 ID:HlVHMJcm
味付けだけじゃ意味が無いだろ
ラビオリの明太子味なんか食えたもんじゃ無さそうだな
【キーワード抽出】
対象スレ: 好きなパスタ料理は?男「ミートソース」 女「たらこ/明太子」
キーワード: コーン
抽出レス数:0
コーンクリームおいしいよ!
651 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/21(水) 01:34:33.80 ID:sFCXSHHG
オクラに明太子ウマー
652 :
ノイズc(富山県):2009/10/21(水) 01:37:04.55 ID:7U2t3iiJ
ミートソース作れるようになった
セロリのみじん切り入れるやつ
最初からソースが絡まったやつのが好き
654 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 01:39:00.68 ID:KU/JQg1/ BE:1350400739-2BP(333)
655 :
ノイズw(関西・北陸):2009/10/21(水) 01:41:14.70 ID:3mzyxowl
ナポリタンなら任せてくれ。
トマトソースとケチャップとバターがあれば十分だ
5kgで1500円って安いの?
657 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:49:40.59 ID:SI8XJNqk
ちょっと高いか普通。
5kg1500円だから100g30円。
近所のスーパーの特売のポポロ7分500g100円だったから100g20円
658 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 01:51:41.70 ID:KU/JQg1/ BE:2700799496-2BP(333)
ディチェコだって箱買いすれば1袋あたり168円だぞ
659 :
ノイズe(東日本):2009/10/21(水) 01:53:02.81 ID:d9Bs32vY
実家のオカンからメールが来てたので返信でミートソース作ったと書いたら
「隠し味は砂糖」と一言返ってきた
そうなの?味付けはコンソメ、ナツメグ、ローリエ、塩コショウくらいしか入れてないや
確かに何かが足りない感じがしたけど
一番不味いのならカルボナーラと即答できる
661 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:54:55.66 ID:SI8XJNqk
>>659 ゴッドファーザーだな。
(2だったかもしれんが)
662 :
ノイズf(東日本):2009/10/21(水) 01:55:15.56 ID:kkZfL81n
女はほんとうにたらこや明太子が好きだな
そこまでうまいもんでもないだろ実際
663 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 01:55:19.87 ID:KU/JQg1/ BE:1500444656-2BP(333)
>>659 ポルチーニのだしをとるらしい
おれはめんつゆいれる
664 :
ノイズ2(東京都):2009/10/21(水) 01:56:35.13 ID:DF70heXw
ペペロンはにんにく入れるなよ
くせーんだよ
665 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/21(水) 01:56:59.43 ID:Xic3hZ74
パスタって言い方にイラっとする
スパゲッリィだろ
666 :
ノイズa(長屋):2009/10/21(水) 01:57:49.86 ID:Dlbc74UR
ひろゆきモテモテすなぁ
667 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 01:58:44.69 ID:KU/JQg1/ BE:2250666195-2BP(333)
>>664 ニンニクは食べるとひどいことになるが
皮むいて半分に切っただけのやつでも香りは移るぞ
口臭への影響ほぼなし
668 :
ノイズx(四国):2009/10/21(水) 01:59:58.77 ID:SnDSgEMi
ペペロンチーノだろ
669 :
ノイズo(三重県):2009/10/21(水) 02:00:04.47 ID:5gMzwXsf
× パスタ
○ ペイスタ なw
ネイティブだからこういうの見るとイラっとする
すぱのば
>>655 ホールトマト煮詰めたやつかトマトピューレ入れろ
ステーキ鉄板でちゃんと焼きをいれ、そこに油をひき生卵を落とす
すぐにナポリタンを黄身を潰す形で盛り付け
食べる頃にはナイスな卵ひきナポリタンの完成だ
ここまでやって口ベタベタにする価値がある
672 :
ノイズf(千葉県):2009/10/21(水) 02:04:56.28 ID:ry3XOdUA
ゴルゴンゾーラのニョッキも知らん貧乏人どもめが
673 :
ノイズo(千葉県):2009/10/21(水) 02:17:36.56 ID:KGdcI+0t
豚バラ肉と玉ねぎを炒めてホールトマトぶち込んで煮詰めてスパゲッティと混ぜれば完成
塩辛パスタ これ最高!
フェットチーネじゃないといや
676 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 02:25:56.92 ID:KU/JQg1/ BE:1500444465-2BP(333)
>>673 アマトリーチェ風(アマトリチャーナ)か
さっき食べたばっかりだ
トマトソースとペペロンチーノが結局一番だろうな
カルボナーラも娼婦風もいいけど
メタボに怯えたり
トマトツナソースを作る一方 バターアンチョビペーストを作るなんて 一人じゃやってらんねえ
シンプル伊豆ベストとは 嫌味な言葉だぜ
678 :
ノイズa(関東地方):2009/10/21(水) 02:32:40.16 ID:0tjqUd37
SBのタラコに良く絞った大根おろし+ひきわり納豆でウマー
679 :
ノイズe(長屋):2009/10/21(水) 02:36:06.30 ID:2hkXF1OB
納豆、キムチ、めんつゆ、マヨネーズ
この辺りが出てくるレシピは信用しない方がいい
ペペロンチーノ最高
シンプルイズベスト
681 :
ノイズe(三重県):2009/10/21(水) 02:39:01.21 ID:4d5B3Nt/
緑色の葉っぱっぽい奴だけは喰えん
ニンニクをこんがりとか嘘八百
色付いたら作り直すわ
683 :
ノイズe(埼玉県):2009/10/21(水) 02:39:37.68 ID:k3dWVXl3
自分で作るならボンゴレビアンコかなぁ
ペペロンチーノはキッチンが油で汚れるから基本的に家ではしない
684 :
ノイズe(東京都):2009/10/21(水) 02:40:56.02 ID:GYtnLO94
ペペロンチーノに戻したドライトマトとキャベツとシーチキン追加が最強
685 :
ノイズx(関東・甲信越):2009/10/21(水) 02:41:54.53 ID:9x02L1jq
間違いなく明太子だよね
686 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 02:43:24.65 ID:KU/JQg1/ BE:1500444465-2BP(333)
>>683 どんな調理法してんだよ
まさか麺をつっこむときに加熱するとか?
アラビアータだと何度言えば
ラザニアだろ。
ラザニア最強すぎる。
689 :
ノイズx(東京都):2009/10/21(水) 02:44:19.70 ID:7Fx5JOKK
ケチャップ味のんが食いたいわ。
お茶漬けの素と生卵を和えるだけのが即席でうまいよ
691 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/21(水) 02:46:20.36 ID:tnXb8Uyj
それは料理じゃなくてソースだ
692 :
ノイズs(埼玉県):2009/10/21(水) 02:46:56.49 ID:zw4CgMIr
男だけどタラコ一択だわ
でも高いから自分で作るときはほぼミートソースだけど
693 :
ノイズe(長屋):2009/10/21(水) 02:47:50.51 ID:2hkXF1OB
普通にミートソースの方が材料費高いと思うが
694 :
ノイズn(東京都):2009/10/21(水) 02:48:13.94 ID:Jknhccxg
ボンゴレ>>>ジェノベーゼ>>>>>>>>>>>【越えられない壁】>>>>ミートソース>>>>【ゴミ】>>>ナポリなんとか
695 :
ノイズa(アラバマ州):2009/10/21(水) 02:48:33.98 ID:yTcjZ8Cw
696 :
ノイズn(兵庫県):2009/10/21(水) 02:48:34.97 ID:L5XH20dI
697 :
モズク:2009/10/21(水) 02:49:17.49 ID:cvuFznxd
は?サーモンいくらとしめじとブロッコリーorアスパラのクリームパスタや
ベーコンとほうれん草のクリームパスタが入ってないとかどうなってんの?
カルボナーラ派の少なさに愕然
699 :
ノイズx(徳島県):2009/10/21(水) 02:49:51.22 ID:fU1Mi6Wp
なんでイタリアでスプーン使うかどうか気にするんだ?
カレー食うときは手で食う人なの?
700 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/21(水) 02:51:08.29 ID:HVihHywt
ボンゴレビアンコだろ
ロッソは作ったことないから知らん
701 :
ノイズh(ネブラスカ州):2009/10/21(水) 02:51:42.46 ID:2J7d2jZ3
カルボナーラが好きなぼくはハイ!デブです!
702 :
ノイズo(関東):2009/10/21(水) 02:53:16.54 ID:8hJ6o9ku
男だけど、たらことトマトソースが好きです
女の子だったとは・・・
703 :
ノイズw(大阪府):2009/10/21(水) 02:54:48.74 ID:gR1EN6yD
カルボナーラはチーズ何使ってるの?
パルミジャーノ?
安物しか使ったことないから本物の味が分からないな
何も付けないで、麺のまま食べるのが一番好きなんだが、少数派か…
塩味で最高に美味い
ちなみに
そば、うどん、素麺とかも何もつけないで食べる。
705 :
ノイズs(USA):2009/10/21(水) 03:00:02.51 ID:iKhfWQVQ
ミートソースって、皆さん挽肉炒める所からやってるのかな?
レトルトのミートソースなんて油臭くて食えた物じゃないんで
トマトソースにソーセージでも付けた方がまだましだと思うけど
706 :
ノイズh(埼玉県):2009/10/21(水) 03:01:18.30 ID:WhshfP3I
707 :
モズク:2009/10/21(水) 03:04:37.70 ID:cvuFznxd
イカ墨パスタ食ったら三日ぐらいうんこ黒くて困った
709 :
モズク:2009/10/21(水) 03:05:13.43 ID:PB4qMxYF
キユーピーの納豆のヤツうまい
710 :
ノイズ2(福岡県):2009/10/21(水) 03:05:31.12 ID:alN+X4SL
ミートも好きだけど最近しょうゆベースの山菜スパがすごく好き
711 :
モズク:2009/10/21(水) 03:06:22.32 ID:em6eRr7/
ナポリタン派減った?
ちょい昔はパスタスレつーと安っぽいナポリタンが一番好きみたいなレスばっかだったような
>>707 もちろん、ご飯も何も付けない、味あるしな
あとは
コロッケ、お好み焼き、タコ焼き、餃子
とかも何も付けない
だからお好み焼きとか祭りで買うとき、何もつけないで下さいっていうと驚かれるww
713 :
ノイズn(茨城県):2009/10/21(水) 03:08:42.05 ID:sT6CHx5A
>>705 日本だと大抵、レトルトのミートソースをそのまま使うよ
挽肉炒めて野菜刻んでトマト缶・・・という手間をかける人は稀だと思う
アメリカのレトルトミートソースと日本のそれが同じものである保障は無い
714 :
ノイズe(北海道):2009/10/21(水) 03:09:39.57 ID:LYfq/0DH
たらこは生臭くて嫌だ。
どろどろしたゲロみたいなソースも嫌だなあ。
特にトマトソースの酸味は胃液の酸の味を思い出す。
やっぱオイルと塩が一番かな
715 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 03:09:54.33 ID:KU/JQg1/ BE:900267629-2BP(333)
>>713 フードプロセッサと圧力鍋さえあればすぐできる
716 :
ノイズe(長屋):2009/10/21(水) 03:11:02.13 ID:2hkXF1OB
>>712 小学生の時、同じような事してた貧乏な家の同級生がいたの思い出した
717 :
ノイズn(茨城県):2009/10/21(水) 03:12:57.89 ID:sT6CHx5A
>>715 作ろうと思えば作れるけど、一度作るとえらい大量にできるから
そんな頻繁に作らない 自分で作ったほうが圧倒的にうまいのはわかってるけどな
718 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/21(水) 03:13:38.89 ID:iOsfB0yb
あらかじめ混ざり合ってるやつか、クリームスパみたいにドブドブに浸かってなきゃ食えない
チョロっと上にソースが乗ってるようなやつはなんか好きくない
719 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/21(水) 03:13:50.26 ID:Bg14JWRg
鮭の入ったカルボナーラ一択です
720 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/21(水) 03:14:25.04 ID:wQ4zF4tO
スパゲッティーニだありゃ
スパゲッティじゃねえぜ
ニャアニャア鳴くのはスパゲッティーニだ
レトルトのミートソースは後味が微妙
肉玉ねぎ炒めて粉末のミートソースの素使った方が美味いよ
722 :
ノイズ2(福岡県):2009/10/21(水) 03:15:54.61 ID:alN+X4SL
煮詰め用のトマト缶なんてスーパーにいきゃあるんだからそれ使えばミート簡単にできるじゃん
723 :
ノイズe(長屋):2009/10/21(水) 03:16:46.43 ID:2hkXF1OB
レトルトのミートソースはミートソースじゃなくて挽き肉入りトマトソースになってるよね
ミートソースって煮詰めて水分もっと切るぞ普通
724 :
ノイズx(catv?):2009/10/21(水) 03:16:50.55 ID:BoUdVNjM
ラザニアが好き
725 :
ノイズe(東京都):2009/10/21(水) 03:17:19.67 ID:GYtnLO94
ミートソースはたまねぎ刻んだり、ミンチ炒めたりで面倒くさい
よってペペロンチーノ最強
726 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/21(水) 03:18:11.10 ID:spsM9khq
あさりは美味いけどしじみってどうなの?
和風にしたら合うのかな?
ペペロンチーノ
728 :
ノイズx(ネブラスカ州):2009/10/21(水) 03:18:57.44 ID:/WYfxRJz
>>713 手作りって少ないのか?カーチャンいつも自分で作ってたけど…俺もそれが当然だと思ってたから面倒とは感じないし
ちょっと実家に顔出しにいくか
>>716 俺は貧乏だからじゃないぞww
基本は薄味好きなんだけど、
ソースとかはそのまま飲んだりもする
あと塩なめたりとか…
キューピー3分クッキング レンジで作るボンゴレはコスパいいよ
あれアサリの出汁はもともと入ってるから具材はイカでもエビでもなんでもOK
198円でこれならほんとお買い得思える
731 :
モズク:2009/10/21(水) 03:43:42.85 ID:cvuFznxd
>>729 >ソースとかはそのまま飲んだりもする
味覚障害者?
732 :
ノイズf(新潟県):2009/10/21(水) 03:44:56.55 ID:ARuZLpJV
俺もたらこ
733 :
ノイズn(catv?):2009/10/21(水) 03:46:01.57 ID:QNSdqqcl
ラザニア好きだけど作るの面倒くせぇ。
冷凍モノは手軽だけど,いまいちの味だし…。
734 :
ノイズa(長屋):2009/10/21(水) 03:46:07.95 ID:Dlbc74UR
ミートソース食うとなんでションベンがミートソース臭くなんの
ケチャップで作れるナポリタンが楽でいい。
736 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/21(水) 03:48:08.32 ID:Bz90iR8K
おはよー
朝飯はボンゴレにした
737 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/21(水) 03:50:09.03 ID:hmgY6Any
カルボナーラ最強説
738 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/21(水) 03:50:42.88 ID:pB0zcX8m
男だけどたらこだなー
一人暮らししてたときは冷凍のたらこスパゲッティばっか食ってた
ミートソースは濃いっつーか飽きる味でだめだ
739 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/21(水) 03:51:31.43 ID:ZD9IpuNu
男だがたらこ
子供の頃はナポリタン、ミート2択でたいして美味くなかったけど
最近美味しいナポリタン、ミート喰って、価値観変わった。
イカスミ派が少ないね、俺結構好きだけど。
まぁ、1位ペペロンだけど、微差だしな。
カロリー気にしだしたらクリーム系が落ちていくけど。
>>740 ローカロリーのパスタって存在するの?
和風くらいじゃ
>>348 確かにカルボナーラ=生クリームって風潮どうにかしてほしい。
スパゲッチ食うために前菜で生野菜なんかが必要って矛盾するクドさはあかんやろ。
ミートうまし
744 :
ノイズh(富山県):2009/10/21(水) 05:13:47.24 ID:1SUpd65z
キャベツとアンチョビのパスタが一番うまい。
745 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/21(水) 05:22:15.68 ID:F7X708ub
市販のソースしか使わないけど家で食うならカルボナーラかたらこ
店で食うならミートソースだろ
市販のミートソースでうまいのあるのか?
746 :
ノイズf(福岡県):2009/10/21(水) 05:32:15.25 ID:/x845/QX
イカとか入っとるのがいい
747 :
ノイズo(関東):2009/10/21(水) 05:36:21.10 ID:8hJ6o9ku
ミートソースとか日本にしかないお子ちゃま仕様じゃない
748 :
ノイズf(愛知県):2009/10/21(水) 05:47:43.18 ID:MN0dvJgP
>>745 にんにくいれたりタバスコいれたりすればうまい
749 :
ノイズn(catv?):2009/10/21(水) 05:53:37.87 ID:F2Lx38Ss
いた飯屋はぺぺ、ソバ屋はざる、中華はチャーハン食うのが
その店のレベルみたいなもん測るにはちょうどいいのかな
ペペロンチーノはうまく作れるとホントうまいけど
なかなかうまくいかない
752 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/21(水) 06:54:44.37 ID:rOHiUu2q
あんかけスパゲティって一度食いたいんだけど
うまいの?
753 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/21(水) 06:55:15.99 ID:FnkkDHrE
>>751 だったらスパゲッティでラザニアでも作ってろ低脳が
754 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/21(水) 06:56:28.83 ID:wQU6uLuy
たしかにタラコはチンポ臭い
女性が好きなのは仕方ない
755 :
ノイズn(東京都):2009/10/21(水) 06:56:45.23 ID:QTThZiRw
ボンゴレ・ビアンコのスープ仕立て大好き
>>753 だから好きなパスタ料理で挙げられるのはスパゲッティでラザニアとかニョッキを挙げる奴は変な目で見られるだろ
低能はお前だったな
757 :
ノイズh(ネブラスカ州):2009/10/21(水) 07:00:46.76 ID:2zeI8MIV
ジョリーパスタのイカスミ旨かったのに何で味変えたんだよ
賞味期限切れのレトルトミートソースが2袋とナポリタンが1袋あるんだが。
どうすればいい?
759 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/21(水) 07:05:18.82 ID:FnkkDHrE
>>756 そのパスタ=スパゲッティって直結思考が無教養の低脳そのものだって言ってるんだよクズ
760 :
ノイズx(アラビア):2009/10/21(水) 07:09:17.53 ID:a8d/QJE0
スパゲティ作ってるのに、何作ってるのって聞くとパスタ。
スパゲティ食べるのに、何食べにいくのと聞くとパスタ。
もうアホかと、スパゲティのが具体的なんだから、スパゲティって言えよよ
761 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/21(水) 07:13:24.11 ID:HwA4jBCF
キューピーのツナマヨはかなり味が濃いから1袋で二人前は食べられてお得だ
762 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/21(水) 07:15:52.07 ID:3bhNcgJ6
>>760 スパゲッティって言っといて結局スパゲッティーニだったりするじゃん
763 :
ノイズ2(広島県):2009/10/21(水) 07:19:09.76 ID:UsWiQt2K
764 :
ノイズe(長崎県):2009/10/21(水) 07:20:10.37 ID:twxKCS8l
ジーパンの方が具体的なのにデニムとか。
ボロニェーゼはミートソースとは別扱いなの?
アサリの出汁はなんであんなに美味しいのでしょう
ガスとでカルボナーラ頼む時はいつもチーズ使い果たす
ボンゴレっす
769 :
ノイズa(栃木県):2009/10/21(水) 07:27:26.89 ID:lbqKN0pz
今日の昼飯はパンプキンのグラタンスパレギュラーに決めた
770 :
ノイズa(岡山県):2009/10/21(水) 07:28:16.43 ID:ytT7nkkt
たらこと明太子って違う物だったのか
ペペロンチーノ
茄子とベーコン
このへんが俺の中では鉄板
772 :
ノイズ2(関西・北陸):2009/10/21(水) 07:31:38.41 ID:6cznD1Dl
トマトソース
カルボナーラ不味すぎ
774 :
ノイズe(関西地方):2009/10/21(水) 07:34:59.31 ID:FvSoeZJV
ターラコー ターラコー タープリ ターラコー
⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ
l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚)
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ
l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚)
l ( l ( l ( l ( l ( l (
ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ
,、_,、 。
゚ (゚jコ゚)っ ゚
(っノ
`J
775 :
ノイズn(中部地方):2009/10/21(水) 07:35:56.51 ID:1jNz/8bf
カルボナーラ一択だな
776 :
ノイズe(空):2009/10/21(水) 07:36:15.20 ID:NvSEmIVE
タラコスパ等の和風系にはカイワレ大根をトッピングすると美味いぞ
777 :
ノイズ2(北陸地方):2009/10/21(水) 07:37:48.69 ID://+Tf4Jb
> 「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」
ちょっとわらた
780 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/21(水) 08:04:54.38 ID:EhuYxKh1
どう考えてもカルボナーラ以外ありえんだろ・・・
うちの息子はたらこ、娘はカルボナーラ
イタリア人もめんたいスパ食っとけyo! うまいから
>「フリッジ」(螺旋状のマカロニ)、
フジッリだろ…
784 :
ノイズ2(東京都):2009/10/21(水) 08:26:52.24 ID:bXP8vwVg
カルボナーラときのこの和風スパとペペロンチーノが好き。
たらこはないわw
786 :
ノイズe(長野県):2009/10/21(水) 08:29:04.11 ID:MZWAuhEO
787 :
ノイズf(関東・甲信越):2009/10/21(水) 08:34:15.32 ID:E2OX5Sgu
タイコさん濃厚レズプレイwwwww
788 :
ノイズe(空):2009/10/21(水) 08:36:00.47 ID:NvSEmIVE
普通に美味いだろうと思って
レトルトカレーかけたら糞マズかった
理由は分からんが相性が良くない
ラーメンの中にめんたい入れるという店は袋だたきにあった
790 :
ノイズw(関東・甲信越):2009/10/21(水) 08:37:48.67 ID:AV65KwEo
たらこ うんまい
791 :
ノイズx(catv?):2009/10/21(水) 08:37:52.33 ID:BoUdVNjM
カレーはやったことあるけど確かに不思議
ご飯にミートソースかけてもまずい
792 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/21(水) 08:39:32.07 ID:ZA4RwLyW
大葉使ったパスタなら何でもいいな
寒くなってきたらミートソースとか
がっつりいきたい
793 :
ノイズ2(長屋):2009/10/21(水) 08:41:01.24 ID:keUiIZOT
確かにミート缶には大層世話になった
パスタだけじゃなくご飯と炒めても美味かった
794 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/21(水) 08:41:18.97 ID:GpHDtfms
ミートとかナポリタンとか答えるのはおっさんだけだろ
795 :
ノイズa(東京都):2009/10/21(水) 08:42:00.11 ID:une/6RQW
スパゲッティミートソースがいちばんしっくりくる
796 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/21(水) 08:43:15.17 ID:7bJlFkGb
生ウニの冷製パスタが食べたい
797 :
ノイズh(埼玉県):2009/10/21(水) 08:46:32.44 ID:WhshfP3I
798 :
ノイズc(関西・北陸):2009/10/21(水) 08:47:05.03 ID:errmCvxS
クリーム系のパスタにカレー粉混ぜると食えるぞ。 そのままのカレーならまずいが
799 :
ノイズa(大阪府):2009/10/21(水) 08:50:59.62 ID:eZ22gKMU
グラタン
800 :
ノイズc(関東・甲信越):2009/10/21(水) 08:53:11.52 ID:mDywGP16
ペンネ・ゴルゴンゾーラ
801 :
ノイズn(北海道):2009/10/21(水) 08:54:59.85 ID:kaufehmF
たらこバターかイカスミか納豆かな
802 :
ノイズ2(東京都):2009/10/21(水) 08:55:57.67 ID:qa/Y8bjb
このスレでミートソースとかナポリタンって言ってる奴はオッサンか貧乏な家庭で育った奴
803 :
ノイズs(関東):2009/10/21(水) 08:57:23.04 ID:bNsulZJP
ペペロンは安定感が違う
804 :
ノイズn(東京都):2009/10/21(水) 08:59:02.43 ID:PCZS5zrL
ソースがかかってないニンニクで野菜や具を炒める系のパスタって糞不味いな
ものすごく貧しいもの食ってる気分になるわ
805 :
ノイズ2(広島県):2009/10/21(水) 09:00:56.89 ID:UsWiQt2K
ハム、たまねぎ、ピーマン、グリーンピース
806 :
ノイズ2(東京都):2009/10/21(水) 09:01:12.87 ID:qa/Y8bjb
ニンニクは国産売ってるのに、ニンニクの芽は中国産ばかりで国産あまり見ないのは何で?
大好物なのにたまにしか売ってないから買えない
807 :
ノイズo(関東・甲信越):2009/10/21(水) 09:01:37.58 ID:i+gtEBSA
ペペロンか簡単に作れてうまいナポリタン最強。ボンゴレも好きだが
808 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/21(水) 09:01:54.74 ID:mtw6z86Z
ペペロンチーノかアラビアータ
809 :
モズク:2009/10/21(水) 09:03:03.35 ID:9Z3ZHeaw
ジュノベーゼ好き
>>788 カレースパはカレー粉入れて
焼きそば風にすんだよ
811 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/21(水) 09:04:45.05 ID:kRxtAP6k
にんにくと合うソースって何なんだ?
いつもはそこらで普通に売ってるよくわからんソース使ってる
まぁ一応これでも美味いっちゃ美味いが・・・
812 :
ノイズn(長野県):2009/10/21(水) 09:04:51.26 ID:dPFRPTSG
言われなくても箸をもってこいよ
手づかみに毛の生えたようなもんで飯が食えるかバカ
松茸風味のお吸い物の粉
おこちゃまだな
815 :
モズク:2009/10/21(水) 09:10:08.63 ID:ZCkLPmgj
自分でも簡単に作れて美味いペペロンチーノ最強
816 :
ノイズh(熊本県):2009/10/21(水) 09:11:19.69 ID:asOtsmir
やっぱうまいミートソースが最強だな
凝ったのはイラネ
当然オリーブオイルを使ってるよね?
ケチャップとオリーブオイルでパスタ炒めただけでも美味しい。
やめられない。
818 :
ノイズf(空):2009/10/21(水) 09:13:26.48 ID:GXOBv2UA
キューピーのレトルトミートソースが美味い
819 :
ノイズs(関東):2009/10/21(水) 09:13:28.37 ID:9BYYLXM1
イカスミ一択
820 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/21(水) 09:19:01.98 ID:rOHiUu2q
俺の小さいときは
ミートかイタリアンしか選択肢なかった
やっぱこの2つがいいねえ
鉄板に入れて わざわざ鉄板の皿買ったw
821 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/21(水) 09:23:13.90 ID:Ci4w1X2A
ペペロンチーノは貧乏な独身者の食い物というイメージ
822 :
ノイズa(関西地方):2009/10/21(水) 09:27:35.49 ID:WxhOlTJX
美味しんぼのカルボナーラの回は突っ込みどころ多すぎ
スパゲチー二ならカルボナーラが一番だな。
自分で作って乳化に失敗した時は悲惨だがなww
ニョッキならホアイトソース。
ペンネならトマトソースに海産物だな。
スパゲティーをズルズル食ってたら周りからいーの視線が痛いのはなんでww
スパゲティーなんてズルズル食う物だろ?
825 :
ノイズa(栃木県):2009/10/21(水) 09:48:12.24 ID:lbqKN0pz
お弁当のおまけスパ好きだよ
826 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/21(水) 09:51:44.76 ID:zaTrF2AN
ポモドーロ大好きなんだけど、オススメのポモドーロ教えてくれ
827 :
ノイズo(大阪府):2009/10/21(水) 09:53:18.53 ID:V0WyOYmA
僕のたらこも食べてえええええええ
828 :
ノイズh(東京都):2009/10/21(水) 09:55:48.51 ID:TZbR436k
壁の穴のたらこスパゲティは美味しかった
829 :
ノイズa(栃木県):2009/10/21(水) 09:55:52.00 ID:lbqKN0pz
>>820 俺も買った
`¨ − 、 __ _,. -‐' ¨´
| `Tーて_,_` `ー<^ヽ
| ! `ヽ ヽ ヽ
r / ヽ ヽ _Lj
、 /´ \ \ \_j/ヽ
` ー ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´ `¨´
 ̄ー┴'^´
830 :
モズク:2009/10/21(水) 10:10:01.24 ID:1rNeEU6w
831 :
ノイズo(関西地方):2009/10/21(水) 10:14:37.37 ID:15OdtJbj
おしゃれなパスタ屋さんに行った時、彼氏が
「ミートソースに一番似た奴はどれですか?」とか店員に聞くから
超恥ずかしかった!
「ボ・・ボロネーゼでしょうか・・・っプッ」って店員も噴出しそうだったし
本当に嫌だった
ちょっとは勉強してよね!
832 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/21(水) 10:21:44.12 ID:0Yp3o6Ob
833 :
ノイズe(栃木県):2009/10/21(水) 10:25:45.04 ID:i9gn5ezq
サイゼリアでイカスミパスタを食ったら、
臭いがきつくて完食出来ないほど不味かったんだけど、
それはサイゼリアで食ってしまったからなのか?
何か公衆便所の臭いを味に変換しましたみたいな味だったような…。
ある程度まともなパスタ屋なら普通に食えるんだろうか?
もう一度チャレンジしてみたいけどまたダメなら勿体無いやら怖いやら。
834 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/21(水) 10:26:14.19 ID:vYv8KBuC
女は大概レトルト物しか食ってないからタラコなんだろうなw
その点食通のν即民はペスカトーレだろう
最近のお気に入りはキーマカレー
誰でも30年前はミートソースしか知らなかったくせに
いつからそんなえらそうになったの
837 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/21(水) 10:26:47.89 ID:nvmzMVb5
茄子とベーコンの入ったのが一番好き
ソースは合ってれば何でもいい
カルボナーラ>ミートソースは
ホワイトシチュー>ビーフシチュー
と同義
昔は殻なしのボンゴレばっかり食ってたときもあった
840 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/21(水) 10:30:09.64 ID:vYv8KBuC
841 :
ノイズw(関西・北陸):2009/10/21(水) 10:34:55.19 ID:ZTAo2Al2
>>832 材料が10人前だから、そのカロリーだと思いたい。
842 :
ノイズo(関東地方):2009/10/21(水) 10:35:48.96 ID:WDjqcobP
自分で作る和風あんかけきのこスパが一番おいしい
843 :
モズク:2009/10/21(水) 10:39:30.64 ID:1rNeEU6w
>>841 麺抜き、ソースのみカロリーだと思う
スタジオではタリアテッレにかけてたと思う
844 :
ノイズ2(dion軍):2009/10/21(水) 10:44:32.49 ID:rOHiUu2q
イタリアにはナポリタンが無いと言うのは一昔前までの話、今やイタリアでも
ナポリタンが食べられる。日本で働いてたイタリア人シェフが帰国してナポリタンの作り方を
輸入してた。それが結構好評で今ではイタリアで日本風ナポリタンが食べられるようになった
イタリアの大統領はナポリターナさん
大統領いたんだね
>>820 昔喫茶店にあったイタリアンってやつは
サラダ油に塩コショウガーリックした似非ペペロンチーニと
とらえていいのかな
たらこスパとか本当にみっともないから店で売るなw
849 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/21(水) 12:24:01.75 ID:2zeI8MIV
私が作るナポリタン美味しいよ
850 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/21(水) 12:27:45.82 ID:lgJ5SLM6
好きなパスタ料理は?の答えが「たらこ」
たらこはパスタじゃねえええええええええええええええ
851 :
モズク:2009/10/21(水) 12:28:41.21 ID:zIN9gz4A
ペペロンナーラうまいよ
852 :
ノイズa(長屋):2009/10/21(水) 12:29:00.60 ID:jJljA7Mr
イカスミ食ったらウンコ真っ黒でワロタ
853 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/21(水) 12:38:09.70 ID:gjuPdY+h
スパゲティグラタン最強
854 :
ノイズe(catv?):2009/10/21(水) 12:39:36.05 ID:Fegi0ayk BE:105252-2BP(2010)
855 :
ノイズc(関西・北陸):2009/10/21(水) 12:55:39.59 ID:errmCvxS
普通にマヨネーズと醤油で十分うまい
ソース考えてみた
マーボー豆腐
エビチリ
ナポリタンかカルボナーラ
858 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 14:02:41.68 ID:KU/JQg1/ BE:2000592285-2BP(333)
ナポリタンってどんな萌えキャラかと思ってしまった
ラザニアとワインで
860 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/21(水) 14:08:09.08 ID:KGxYHJfU
混ぜるだけのたらこソース使うときも一旦薄味のペペロンチーノにしてから
たらこソースからめると美味しいよ。ソース一袋で2人分作れるし
861 :
ノイズo(神奈川県):2009/10/21(水) 14:08:12.96 ID:TFoww6Hc
アマトリチャーナってナポリタンじゃん
[ ::━◎]ノ ピーマンとマッシュルームとギョニソのナポリタン.
863 :
モズク:2009/10/21(水) 14:09:51.22 ID:DfWbCuZy
>>373 おまえ、よく読んでレスしたほうがいいぞ
864 :
ノイズw(関西・北陸):2009/10/21(水) 14:12:24.07 ID:ZTAo2Al2
>>858 絶対有ると思ってググったら、やっぱり有った。
865 :
ノイズa(埼玉県):2009/10/21(水) 14:14:41.99 ID:S6yEqZdF
ペペロンチーノ最強、次点でカルボナーラとたらこだな
866 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/21(水) 14:15:13.23 ID:q1BfPsW8
キユーピーとかのペペロンチーノソース美味すぎる
俺が自作しても辛い油ぐらいにしかならない
867 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/21(水) 14:24:32.75 ID:RxMEazZz
カルボナーラを見ると年末年始の朝に道端に落ちているのを思い出す。
868 :
ノイズ2(関西地方):2009/10/21(水) 14:35:18.74 ID:Wr3tnWzY
ナポリタン一択だろうが
869 :
ノイズf(catv?):2009/10/21(水) 14:35:23.45 ID:xFNr9p0P
男ならペペロンチーノだろ
870 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/21(水) 14:36:51.72 ID:YsofD6Ym
アラビアータが最強
871 :
ノイズe(dion軍):2009/10/21(水) 14:38:59.79 ID:nw2X2FOb
レトルト評論家としてはボンゴレビアンコ・ロッソとツナ・チキンクリームかな
1人前作るのが面倒だし
イミフww
フィットチーネとかそういうことじゃないのか
873 :
ノイズn(岩手県):2009/10/21(水) 14:43:01.60 ID:xvEXb0bF
ナポリタンなら洋食弁当とかに出てくるハンバーグの下に敷いてるナポリタン最強
874 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/21(水) 14:54:20.53 ID:eQ+xFenu
今日の朝飯はぺぺろんちーのにするか
875 :
ノイズ2(北海道):2009/10/21(水) 14:57:09.62 ID:xdPPywx6
パルミジャーノ・レッジャーノパスタうめぇ
876 :
ノイズf(アラビア):2009/10/21(水) 15:08:35.37 ID:lcB9yx7G
877 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/21(水) 15:19:21.59 ID:g2j+cU9e
ボンゴレはビアンコもロッソも大好きだ
878 :
ノイズh(関東):2009/10/21(水) 17:10:48.24 ID:Ur2pgOYY
ツナとしめじの和風パスタ作ったら生臭かったんだけど、解決方法ある?
炒める時に白ワイン入れた
879 :
ノイズw(関東・甲信越):2009/10/21(水) 17:13:22.40 ID:pNVzntyx
>>878 ツナ缶は油はちゃんと切った?
それだけでかなり違うぞ
880 :
ノイズn(福岡県):2009/10/21(水) 17:22:34.11 ID:tPlLsYGP
ペペロン一位は揺るがないけど
猛烈に腹が減ってるときはラザニアだな
881 :
ノイズh(関東):2009/10/21(水) 17:28:32.84 ID:Ur2pgOYY
882 :
ノイズh(長崎県):2009/10/21(水) 17:32:54.98 ID:SkVSacGC
カプリチョーザのイカ墨が好き。
ペペロンチーノ作る時にゆで汁を
ニンニクの匂いをつけた熱い油に入れてるんだけど
この時油跳ねまくるんだけどこれを抑える対策教えてください
884 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 17:45:10.50 ID:KU/JQg1/ BE:2700800069-2BP(333)
885 :
ノイズx(静岡県):2009/10/21(水) 17:57:44.47 ID:Ivo6MCIW
ミートソースは味以前に汁が跳ねたら大惨事だから避けるわ
>>883 油の温度上げ過ぎ。
ゆで汁投入する前にフライパンをガスレンジから少し外しておくか、濡れ布巾の上で軽く冷ましたらいいよ。
>885
自分で作るなら、麺の上に直接ミートソースをかけずに、弱火でフライパンを暖めてから
麺とミートソースを絡めると飛びにくくなる。邪道だが、味も均一になって食べやすい。
889 :
ノイズn(長屋):2009/10/21(水) 18:32:34.11 ID:KU/JQg1/ BE:1000296645-2BP(333)
>>887 麺あげて湯切りせずそのままつっこむだけで十分だよ
>>887 イタリアンシェフの落合務さんなんかは「ニンニクの周りが泡立つほど油の温度上げちゃダメ」って言ってた。
891 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/21(水) 18:38:07.80 ID:Ir3vOCKs
最後にチョコレートをかけるやつがうまい
892 :
ノイズf(静岡県):2009/10/21(水) 18:40:55.11 ID:GdKjvYdc
プェスカトォーレ
近所にある洋食屋のオリジナルのパスタがうんまい
894 :
ノイズa(神奈川県):2009/10/21(水) 18:42:13.22 ID:TS8Dg9zp
たらこのパスタなんてダサダサ
895 :
ノイズs(長屋):2009/10/21(水) 18:43:53.42 ID:KCEbruBU
どっちも味覚がガキだなw
大人はイカ墨
896 :
ノイズf(兵庫県):2009/10/21(水) 18:59:04.44 ID:PhAgEKgH
『スパ王』のミートソースが近頃売ってない。
何故だ???
897 :
ノイズe(東日本):2009/10/21(水) 20:18:12.30 ID:d9Bs32vY
>>661 何それ意味わからんと思ったらせりふに出てくるんだw
初めて知った
>>663 コンソメいれりゃなんとかなると思ったけど、食べなれてるあの味にならないのが悔しい
ポルチーニも初めて知った、今度やってみる
(*・∀・)ノ パスタ+ほたて缶+ほそ切り大根+青しそドレッシング+みつば
899 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/21(水) 22:55:36.99 ID:tPHhMige
バジリコが一番好きだが周りの人は匂いが駄目って言う
分かってねぇ...分かってねぇよ...!!
901 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/21(水) 23:16:24.37 ID:V+UkPstU
家で作るならアサリバタースパ
アサリは缶詰でいいけどバターは高い醗酵バターを使う
ペスカ
903 :
ノイズo(東日本):2009/10/22(木) 05:45:47.26 ID:dUNWdg0l
醤油+マヨネーズ+イクラ+のり
醤油マヨイクラのりスパですよ
904 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/22(木) 05:52:55.87 ID:A+20sQKm
漢なら黙ってナポリタン
ケチャップべっちょり付いてる麺を豪快に喰らうべし
905 :
ノイズo(関東・甲信越):2009/10/22(木) 05:59:14.28 ID:74X1FgVG
ナポリタンをおかずにご飯を食べる
906 :
ノイズc(catv?):2009/10/22(木) 06:23:31.68 ID:FfOG5gQg
このスレ開いたせいで
海老のジェノベーゼパスタ作った
激旨すぎてワロタ
めんつゆかけてそのまま食う
ラビオリザリガニ風味は美味いよ。
909 :
ノイズe(dion軍):2009/10/22(木) 10:07:36.41 ID:Uq7APlzQ BE:223502944-PLT(12112)
大好きなペンネアラビアータを今日も作ったけど
ババアが辛い辛いって文句言うから
今日は全然辛くないのにした
なんだコレ
ペンネのトマトソース煮込みか
剥き身を使ったボンゴレが好き
殻つきは嫌いです
911 :
ノイズx(長屋):
パスタwはもちろん、ソバやうどんやラーメンそうめん麺類全般の湯で加減にだけは
ゴルゴの生き様でこだわる男だが、ナポリタンだけは、どうでもよくすればよくするほど
「マズッ。。。。。うまいッ!!!!!!!」てなるよね、みんなも。
豆知識:たらこスパを作る時は、たらこをほぐしてクリームであえたペーストに、ほんのちょっと、
わからないくらいに少量の「こんぶ茶の素」を投入。これガチ、プロに教わった隠し味。