とんこつラーメンは不味い

福太郎が「とんこつラーメン」−明太子キャラデザインで子ども・女性狙う　／福岡
10月15日11時16分配信 みんなの経済新聞ネットワーク


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福太郎がオリジナル商品「博多とんこつ らんくんらーめん」を販売

　山口油屋福太郎（福岡市南区）は10月1日より、博多駅筑紫口店
（博多区博多駅中央街）などの直営店や通信販売でオリジナル商品
「博多とんこつ らんくんらーめん」を販売している。（博多経済新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091015-00000009-minkei-l40

ブヒブヒ

味噌の方がマズい

臭い

可哀想に、本当に旨いとんこつを食べた事がないんだな…

塩、醤油、味噌。大爆笑。

豚骨こそラーメン。

とりあえず長浜将軍行ってこい

やっぱマヨネーズだよな

はいはいふみいふみい

ラーメンスレ立ちすぎだろ
レス分散するぞ

とんこつか塩で細ストレート麺がいい

くせえ　これに尽きる

1口目ってちょっと吐きそうになる

福岡屋台多すぎて臭いラーメン屋の比率高すぎ
ちゃんと豚骨洗えやボケ。あと高菜の店はそんなに厳しくなかった

とんこつソーメンだろ

>>3
味噌ラーメンは野菜たっぷりだからこそうまいのであって
貧相なカップラーメンではまずい

>>8
幸来軒

↓二郎禁止

本当にうまいとんこつ食ったことない男の人ってかわいそう

うんこ汁

関東系＞家系＞博多系＞長浜系

うんこ

味噌ラーメン 味覚音痴御用達
豚骨ラーメン 油中毒御用達

紅生姜が合う料理はたいがい美味いんだよ。

＞　博多とんこつ らんくんらーめん

くんくんらーめんなら注文したのに

替え玉たけーよ
ぼったくり過ぎだろ、おい

長浜不味すぎ
とんこつ好きは味覚障害

替え玉して高菜と生姜で残ったスープに浸して食うとか百姓かよ
長浜系、博多系はとんこくくっせーし、スープはまっずいし、畜生の餌以下だな

カップラーメンのしか食べた事ない
確かにまずい

>>26
１２０円

カップラーメンの豚骨は微妙
サッポロ一番のみそはガチ

鶏がらや牛骨スープは世界中の料理で使われてるけど
とんこつなんてうんこ臭いスープｳﾏｳﾏ言いながら飲んでるの日本人ぐらいだろ

>>26
将軍は450円
替え玉50円

>>32
最近は鶏系スープが流行り

家系こそが至高！異論は聞かない。

>>33
やっすいな
やっぱ本場は安いのか

>>31
インスタントなら味噌は外れが少ないよな

うんこつはまずいのに
とんこつ醤油になると途端にうまく思える

>>36
長浜系、博多系の店は元々替え玉が前提になってるから安いとこが多い
その代わり量が少ない

将軍食べに福岡に帰りたいよー

ハリガネからしかメニューに書いてないラーメン屋でも粉落としで頼んでいいの？

昔は一杯250円（学割）＋替え玉50円だった希ガス

>>36
そっち辺りのラーメンって一杯700円800円ぐらい普通にするだろ？
店によっては1000円とか。物価の差もあるだろうけどこっちじゃ考えられん
いって一杯600円くらいか

別に好き好きだと思うけど
どんな味でもそうだが美味い店を見つけてないからじゃないか

>>26
都内でもたとえば博多天神なら替え玉無料券を店頭においてたりするから実質1回無料
だが味は本場そのものでまぁ\500という価格に納得して食べるというラーメン
天下一品みたいな別の方向に濃厚すぎるスープに慣れてると物足りないだろうな

>>43
とんこつはだいたい650〜800ぐらい
しょうゆは450〜650ぐらい
味噌は700〜800ぐらい
つけ麺は750前後

ぐらいだな、関東は
味噌が一番高い

女性の立場から言わせてもらうとあの臭いをどうにかしてほしい
ローズとかに

不味い→×
臭い →◯

但しメニューはラーメンのみ
席に着けば自動的にラーメンが運ばれてくるｗ

うまかっちゃんが好きなんだが、九州人はあの味はどう思ってるんだ？

とんこつラーメンは、インスタントの
火の国熊本とんこつラーメンで十分だろ・・・

>>26
博多天神行け
一回無料だ

確かにとんこつの臭いはキツイな

くせになる

そういや元祖長浜無くなるとか言ってたけどどうなった？

>>49
あれが味の基準、あれより美味しくないラーメン屋は疾風の如く潰れる運命にある

>>45
大体こっちは平均500円だな。替え玉プラスで100円増しくらい。
それ以上になると多少美味いくらいじゃ行かないってなるな

>>49
無論好き
だがあれだな。コーヒー好きに缶コーヒーどう？って質問と同じだな

うんこつ　臭い

うまかっちゃんとか県外者向けだな
屋台ラーメン、棒ラーメンを知らないやつだけが有難がってる

>>46
ガハハｗお嬢ちゃんカワイイなｗ
ほれ、おっちゃんの膝においでｗ

熊本ラーメンは美味いよな

とんこつラーメンがまずいなら何ラーメン食うつもりだ

>>46
ニラ多めの餃子とか焼肉みたいなもんだ
あのにおいがガッツリ食ったって気分にさせてくれるんだ

天下一品のこってりってあれは何ラーメンなんだ？

>>63
鶏と野菜

博多天神って本場のとんこつ食ってる人からしたらどんくらいのレベルなの？

くせえよ
きくらげも紅生姜もいれんなよ

昔食べた中華そばみたいなんが、一番好きなんだけど・・・。

>>55
バーカ、基準は元祖長浜だボケ！

男でもあの臭いはない
二郎ですらあんな臭いはしないのにどんな豚骨使ってるんだ

ふ…不味い

>>67
下町のDQN地区だったんで、ガキの頃はそういう店しかなかったな。

初めて、味噌やとんこつ食べた時は感動した。

二郎は一回食ってみたい
大橋辺りになんか似たような店出来たんだっけか

このスレとんこつくせえ

>>63

それは教えられない。こってりはこってりだよ。



こってり成分だよ

店からゲロとウンコ混ぜたような匂い漂ってくるよね

味噌とんこつ最強論

とんこつ厨の頭で豚の骨を割ってダシを取りたい

昼に丸優で半チャーシュー中盛くってきたわ
豚骨に飽きたら地鶏ラーメンと死角はない

>>74
こってりの素を一億円で買ったヤツいるんだよな

横浜家系スレか

醤油とんこつ最強

臭くなくて濃くてうめーとこが九州以外じゃ探しにくいんだよな

俺の中でうまいラーメンと言ったらすみれ系の味噌ラーメン
道外には住めん

うまかっちゃん舐めんな

>>68
アイツはもう逝っちまたよ…

魚介系豚骨とは何なんだ

池袋のばんからのとんこつ最高だわ
ばんからラーメンは冴えないがとんこつのスープだけはこれ以上のもの食べた事ない

>>83
北海道ってやっぱ味噌ラーメン激戦区？
行ってみてぇ。

味噌バターコーンらーめん最強

とんこつは結構好き。味噌ラーメンとか食う奴は頭に障害でもあるのだろう。

>>1
氏ね

店の前通った時のあのニオイは何とかしてほしい

とんこつ＞＞＞＞塩＞＞＞＞＞味噌＞しょうゆ
これだけは間違いないな

道民だが味噌ラーメンより豚骨の方が好きだわ
札幌は豚骨の店増えてるし

>>93
ああ？
しょうゆ＞＞＞みそ＞＞塩＞＞＞＞＞とんこつ

だろ

とんこつ最高

>>88
すみれなら関東にもあるぞ

最強は豚骨醤油だろ馬鹿共

うんこ味のラーメンとラーメン味のうんこ、どっちがいい？

>>95
しょうゆ厨は時代遅れだって気付けよ

うんこ臭い

ラーメンなんてどれも大してウマくないだろ
舌がおかしいのかお前ら

つうか臭い。公害レベルだろ

しょうゆ（爆笑）
しょうゆラーメン食うくらいならベビースターラーメンふやかして食うわ

>>88
北海道っていうか札幌だな
しかし値段が７００円でも安いってレベルで
ただの味噌で９００円とか普通にとるから困る
で、味噌以外はまず食わないし味噌以外は適当な作り

本州の人気ラーメンもぬるい油うどんって感じであれはあれって感じで悪くないけどね

とんこつ塩醤油味噌ラーメンこそ最強

>>97
お前さ、おいが北海道での味噌具合ば聞いとる時にくさ、

つか何であんなに臭いの？

久留米は臭くないよ

臭いのは血抜きすらしてない安物の店で食べてるからじゃないのか？
とんこつを臭いと思ったこと一度もないんだが

ここ最近のラーメンブームの流れ

とんこつ　→　塩　→　つけ麺　→　創作ラーメン（二郎系含む）　→　カレーラーメン？

福岡人の3割はスレタイのように思ってる
2割はマジで旨いと思ってる
5割はどうでもいいと思っている

批判してる奴、
本場のとんこつ食えば考え方変わるよ

92 名前： ノイズf(東京都) ：2009/10/15(木) 15:26:24.16 ID:UmbUk8V7
店の前通った時のあのニオイは何とかしてほしい

↑
レスしようと開いたら先を越されてた

軟骨ラーメンがうまし

臭いか臭くないかは店次第だよ
大砲の亜流？つー噂（確かめてない）がありながら
ラーメンばっかりあっちこっち食って回った俺が経験したことないくらいド糞臭ぇ店を知ってる

とんこつっていうか硬めの麺をバリバリ食ってる感じなんだよなｗ
まぁ、あの麺はとんこつスープが一番合ってる

上品な具とか不要

替え玉きたらニンニクすって、ごまをガリガリして紅ショウガ投入してもう一杯ｗ

とんこつ醤油とかならうまい
本場もんは匂いがちょっときつい

とんこつベースは好きだけど、
博多ラーメン？っていうのか
あれのキクラゲとか入ってるぬるくて白いスープのストレート麺はくせえし無理

どっかの豚のえさより豚骨のほうが100倍まし
ましっつってもなんとかマシマシとかキモ用語じゃないから

駅前とかにあると臭くてすげー迷惑
電車降りるたびウエッって吐きそうになるマジ規制するべきだろトンコツラーメン店は

とんこつとかカス過ぎて泣けるレベル。
何あの臭さ、嗅覚狂ってんじゃないの？

>83
すみ系でまともな店ってすでに彩未しかなくね？

ドロドロヌルヌルしてるし臭くて無理

>>122
お前味噌くさいよｗ

醤油(笑)

都内で八ちゃんとか博多だるまみたいな濃いトンコツが食えるところある？

博多ラーメンより久留米ラーメンの方が美味いって何度言えば分かってもらえるんだ

>>65
誰も答えてないのでおこがましいが私が
博多の「屋台の」味がこれぐらい、というレベルのとんこつだと思う

とはいえ「スーパー圧力釜」を使っていてスープに臭みもなくあっさりしてるんだが
逆にいえば常習性を作り出すような脂っこさとか、クリーミーさとかはない
チャーシューも他店に比べるとまったく物足りないかもしれない
替え玉一回つき\500で腹を満たし、味を加減したけりゃテーブルの上ので調整しなという、
まさに屋台を固定したような店

でも高菜を安心して大量に食べられる

とんこつ好きの奴って肥溜めに落っこちても「ほうっ！」のひとことでだいじょぶそうだな

だから、とんこつラーメンなんてコッテリしすぎて本場でも生徒学生、デブオッサンくらいしか好んで食わないんだよ
福岡はうどんの町だって何度言ったら分かるんだ！

>>125
愛知は豚骨文化だから。

そういや中洲の屋台で焼きラーメンっつの食ったけどびっくりする程不味いなあれ。
流行ってんの？

普段犬飯の二郎食ってるような奴にはラーメン語ってほしくないね

愛知はすがきやが既にとんこつだな

>>127
東京で大宰府八ちゃんみたいなのが食えるなら、すぐにでも飛んでいくが

東京だと田中商店が限界らしいよ

完全に>>1に同意できるわ。
醤油系か背油系、もしくは塩バター系がうまいのに。
豚骨うめーとかいってる奴は信じられん

>>131
どの店が美味いのよ？

必死にラーメン語ってるオタクがいるけど正直インスタントでも十分うまいし安いからそっちの方が良いよね

今のラーメンは高い癖に量少ないし大してうまくもない。だから二郎みたいなのが行列店になるんだよ

>>136
すまん、薬院の方しか食ったことないんだ。

田中商店すね、調べてみます。
ありー

>>138
かろのうろんを推しておく

釧路とかの魚醤系ラーメンの見た目とのギャップでのがっかり感はない。
あっさりしすぎてんだよ。
あと海苔を入れてるラーメンも意味わからんわ。

うおおおおおおおおおおラーメン食いたくなってきたあああああああああ

出前一丁のラー油最高

とんこつ臭い

家系は下剤

自分のホムペとかブログで食べ歩き日記書いてる奴のわかってなさは異常

とんこつって豚の骨みたいなにおいがするから嫌い。

ちゃんぽんの方がかなり臭みが強いのだが。
長崎人の味覚を疑うわ。

福知山のとん吉
近くに住んでる奴は絶対行け天一タイプが好きな奴は涙流すぞ
ちなみに麺は固めにしてもらえよ

獣臭がする

ラーメンってお蕎麦みたいにトッピングにもこだわればもっとファンが増えるんじゃないかな？
テンプラとか油揚げとかいろいろ
今思いついたんだけど結構いいアイデアじゃないかなかな
私的には目玉焼きとベーコンをラーメンにトッピングしてほしい

博多より久留米のほうがいいよ
スープの濃さがいい

高菜

結局、博多天神に落ち着いた

>>136
赤坂に秀ちゃんなかったっけ

福岡では南京黒門に落ち着いた
臭いくないトンコツがいい

>>137
てめーは8番ラーメン食ってろｗ

>>158 博多は町自体臭いしな。
富山のブラックのほうがなんぼかマシ

つーか背脂チャッチャって豚骨ベースだろｗ

とんこつは獣臭がだめだ〜
博多でも食べられなかった

しょうゆ（笑）

味障の食い物

麺が細くてだめだ
濃厚スープにあわないだろ

ドブ臭い

とんこつ嫌ってる奴がインテリぶってて痛い

いいか、いくらとんこつラーメンがゲロに似てるからって
ゲロ食ってるときにとんこつラーメンの話はするなよ

お前らは暇だけは持て余してるんだから、鶏を沸騰させない温度で長時間煮込むとかやれよ
白濁液はダメだ

特に福岡のとんこつが最悪

>>1
は？死ね

しょうゆが一番マズイ

一番問題にしたい事は「福太郎の明太子自体が不味い」

麺が細い時点でカップラーメンと大差ない　

天一とかの京都こってり系をかたくなに「とんこつ」と思ってる人いるね。

博多に行った時に食った豚骨はうまかったわ

なんかトンコツラーメンで
店にもよるんだろうけど
ダシ取るときに脳みそも入れてるって聞いてから食えないしｷﾓｲｗ

カニミノとかイクラとかキモイものを食うやつは凄いとマジ思う
ウニとかなんだよ　あのｷﾓさ・・・・

豚骨ラーメンなんて食ってたらデブるぞ！

とんこつディスる奴は許さねえ

醤油の次に好きだな

葱ラーメンうまい

>>1
かかってこいや

サッポロ一番のインスタントラーメンみそだけど
格段に不味いねｗ

一口食っただけで吐きそうなレベル

久留米ラーメンの不味さはガチ

不味いとこで味覚えて貰っちゃ困るな

豚骨ラーメン、回転寿司のサーモンはガキの食い物

とんこつラーメンというか、マスコミに頻繁に出てくるラーメン屋が総じて不味いのはいかがなものか。

豚骨は最終的にスープより水が腹に収まるんだよなあ
味がくどいのなんの、やっぱり庶民的醤油がいいわ

>>185
ラーメン板行け、ラーメン板
ラーメン板は結構あてになる

なんでんかんでんのあの看板の顔を見るたびにイラッとくる

福岡のとんこつは美味かったぞ

味よりもまず周囲を含めた匂いがキツい

テーブルのきっちゃない店では食いたくないな
ラーメンでもなんでも・・・そしてくさいよ

九州にある店の豚骨はさすがにうまかったのが多かったが他の地方に行くと残念なのが多い印象

>>50
たしかにあれはトンコツ、みそ、醤油、塩の
ジャンルを問わずインスタント最強だと思う

ラーメンで一番うまいのはとんこつだぞ、で、塩が最下位

九州近辺は、臭くても味は美味いところがおおいが
東京だと臭いところは大抵不味い。

おれ、とんこつラーメンなら臭かろうが食える

長浜と博多は違う種族なんですか？

天下一品のまずさは異常
あれを有難がって食ってる奴は何なの？

>>140
田中商店は環七沿いにあった頃はよく食ってたから
そこからちょっと離れたところへ移転した後も行ったんだけど、すさまじく劣化してたのにびっくりした

何故かとんこつ以外食べられない…とんこつに慣れすぎて他のは味が薄く感じてしまう
麺類好きなのに食のバリエーションが減るのは悲しい

細麺かたゆでのとんこつはマズイ
にちゃにちゃする上にウンコくさい

とんこつは脂っこくて若者向けだよね
中年は塩が良い

塩ラーメンの塩分は半端じゃないから中年にはヤバイだろ。
ラーメン屋のサイトで調べたら１杯で塩分１２グラムとかあるぞ。
（スープを残しても７，８グラムとか。）
醤油ラーメンなら１杯７グラムぐらいだと。

結構薄味に感じたから健康的だと思っていたけれど・・・

地元が福岡だけど一番とんこつで美味かったラーメンは横浜の六角家だった

幾ら腹が減ってようが天下一品を完食出来る自信がない

一杯目の麺が少ないのが許せない　何が替え玉だ　アホ　シネ　カス

>>205
知り合いの福岡の奴に六角家食わせたら糞不味いって言ってたな。

自分で作った場合は勿体無いから仕方なく飲むのよ。それを繰り返せば薄味の魅力はすぐ取り返せるよ。
なんだか薄いな、でも旨味も感じるしまずくはない、もう一口。
これを繰り返したくなる程度が理想だと気づくもんさ。店だと一口目が勝負だからどうしても濃くなると思う

臭くて油ギッタギッタ
どこが美味いんだ？

宝来軒が旨い。福岡にはほとんど無いがわかるひとはわかるはず。

栃木はうどんで満足してなよ

一蘭や満洲屋が一番を叩く九州人

>>205
吉村屋いけよ…

>>50
麺は乾麺では最強レベルだけど、味としては微妙と思うの

とんこつは旨い、これは宇宙の真理である

>>211
豊前あたりにある所だよな、あそこはラーメンもいいけど炒飯がうめえ

>>211
福津にあるのとは違うの？
チェーン店？

博多ラーメンげんこつの、黒マー油らーめんを久々に食べた。
美味かったけど、スープまで飲むともたれるな

寿がきやが至高
近所のユニーが潰れまくってガキヤのラーメンが気楽に食えない

>>23
まさにその通り。
味噌はどう調理しても美味しくできるから勘違いさせやすい。

龍龍軒ってうまいの？

じゃあ何味が至高なの

ラーメンは安くて手軽に食べられるところがいいのに
最近の「職人技」みたいな雰囲気を出して、やたら値段の高いラーメンは喰う価値無し。

ケチャップラーメンが無いのは何で？

とんこつじゃないが今日飯田橋の大勝軒行ってきた
酸味がたりなかった

ラーメン１つ、麺は針金で

いまだに魁龍を超えるラーメンを食べたことがない

>>228
臭さは日本一

×　とんこつラーメンは不味い
○　都内には美味いとんこつラーメン屋が無い

先週の連休に数年ぶりに秋葉原行ったら、大通り？の目立つ所にとんこつラーメン屋あったから立ち寄ってみたんだけど、
まるで旨みもへったくれもないスープで最悪だった。

生まれも育ちも福岡だったが、いつのまにかとんこつが濃厚になってた
博多ラーメンといえば長浜だとずっと思ってた