米国人「広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪風w」
1 :
ノイズw(アラバマ州):
米国人が見る日本料理、お好み焼きとは?
関西や広島をはじめ日本全国で庶民の味として親しまれているお好み焼き。13日に明らかになったグルメガイドブック
「ミシュランガイド京都・大阪 2010」にはお好み焼き店が入っていないという声も挙がっているが、日本を旅行してお好み焼きに
舌鼓を打つ米国人もいるようだ。
米国人ブロガーのAlainは、広島を訪れた際「旅行ガイドブックの『ロンリープラネット』に、広島ではお好み焼きを食べるのが
いいと書かれていたので、食べてみることにした」と記している。さらに「店に入るととても混雑してにぎわっており、お好み焼きは
静かに食べるものだと思っていたイメージが覆された。しかし、注文したお好み焼きを食べ始めると、おいしくてやはり黙って
食べた」と綴っている。 また、ニューヨーク在住のブロガー、John Politowskiは「ニューヨークで広島スタイルの
お好み焼きを味わえることはあまりなく、日本に行くまでは大阪スタイルのお好み焼きしか食べたことがなかった」と説明。
「日本で初めて広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪スタイルはすべてを混ぜて焼くのに対し、広島
スタイルは初めに生地を焼いてから、具材を順番に重ねていくので、よりパリッとした食感が味わえる」と記している。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1014&f=national_1014_008.shtml とれーい とったれーい
2 :
ノイズf(北海道):2009/10/14(水) 18:16:27.05 ID:EBtE8osb
なんだブラウン監督のコメントか
3 :
ノイズo(dion軍):2009/10/14(水) 18:16:36.09 ID:hsKg+JBX
お好み焼きとゴハンは合うだろjk・・・
4 :
ノイズa(東日本):2009/10/14(水) 18:17:23.77 ID:/EJj/3dh
いい加減サーチナのブログまとめ記事でスレ立てるのやめたら?
5 :
ノイズe(京都府):2009/10/14(水) 18:17:27.74 ID:YBJ7rEG4
オバマも広島行け
6 :
ノイズh(愛知県):2009/10/14(水) 18:17:37.23 ID:7xlyjeM8
広島のお好み焼きやと言えば、原爆ドーム近くの
7 :
ノイズx(関西):2009/10/14(水) 18:17:43.57 ID:sToQ3ZDp
くやしいのうwww
8 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:17:49.99 ID:fNVVgqEG
韓国人なめとんのかコラ!
9 :
ノイズc(東京都):2009/10/14(水) 18:17:53.50 ID:qUzW0/8E
日本人でも粋がって「タイ料理は現地の屋台で食うのが一番うまい」
とかいうやつが居るけどそれと同レベルの意見
10 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 18:17:55.78 ID:w18muQBr
もんじゃのがうめーよ
11 :
ノイズn(広島県):2009/10/14(水) 18:18:47.61 ID:MmBAcHox
広島県民は、自宅で関西風を作るのが一般的
これ、豆知識な
12 :
ノイズn(宮城県):2009/10/14(水) 18:18:49.29 ID:AoTFTxsV
具が豪華なお好みだったら
天津飯感覚で飯と一緒に食えると思う
14 :
ノイズo(神奈川県):2009/10/14(水) 18:19:04.95 ID:6+Ug8CS/
もんじゃはおれはダメ、ゲロみたいな外観だけでアウト
15 :
ノイズa(長屋):2009/10/14(水) 18:19:24.25 ID:3teN2EHK
小麦粉を焼いただけのシロモノ
16 :
ノイズw(岡山県):2009/10/14(水) 18:19:40.26 ID:folfon8O
いやマヂで広島風のほうがうまいよ
キャベツがザクぎりで生地とごちゃまぜにして焼くなんてありえない
生地は生地だけクレープのようにきれいに鉄板のうえにひいて、
そのうえに細く千切りにしたキャベツをどさーっとのせるのがいい
ただ焼きそばはいらん そば抜きのほうがうまい
どう考えてもひろしま風の方が美味い
18 :
ノイズ2(広島県):2009/10/14(水) 18:20:07.44 ID:hc6mG1AT
ブラウン宮城に行ったらまた美味いもん食ってさらに太りそう
もんじゃは無いわ。あれ失敗作を完成と言い張ってるだけだろ
20 :
モズク:2009/10/14(水) 18:20:28.53 ID:8iQInY3I
俺も広島風の方が好き
21 :
モズク:2009/10/14(水) 18:20:38.85 ID:gvByTQuj
広島のはお好み焼きじゃないやろ
22 :
ノイズf(関西):2009/10/14(水) 18:20:46.10 ID:U/N+Pzin
ブラウン監督だろこれ。
カープを去ってもお好み焼きは好きでいて下さいね。
23 :
ノイズw(岡山県):2009/10/14(水) 18:20:57.95 ID:folfon8O
正直にいうともんじゃ焼きってのを一度もくったことがない
24 :
ノイズs(広島県):2009/10/14(水) 18:21:30.48 ID:joxeQl9F
ふっくらふっくらえびす顔
25 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:21:34.79 ID:hNaV8zoQ
広島焼きってあの貧乏臭いびちゃびちゃのやつか
26 :
ノイズa(東日本):2009/10/14(水) 18:21:49.19 ID:C5tdcRgk
どっちも美味い ランク付けの必要はない
27 :
モズク:2009/10/14(水) 18:21:55.21 ID:1PCAI2Gx
牛タンをお好み焼きに入れてダブルチーズをトッピングすればブラウンはイチコロだな
[ ::━◎]ノ 原爆焼きに改名したほうが分かりやすい.
29 :
ノイズx(豪):2009/10/14(水) 18:22:16.20 ID:/e8YRWxa
正直に関西の食い物は犬飯って言えよ
30 :
ノイズ2(岐阜県):2009/10/14(水) 18:22:22.59 ID:h9jIjZto
広島のお好み焼きはうまい
小学校の時、土曜日の昼はお好み焼きが多くって死ぬかと思ったわ
一方定番のマルタイラーメンは好きだった
32 :
ノイズc(dion軍):2009/10/14(水) 18:23:00.29 ID:Xlh/KyBG
ケロイド風お好み焼き
33 :
ノイズc(兵庫県):2009/10/14(水) 18:23:20.00 ID:eCLsj/3e
>具材を順番に重ねていくので、よりパリッとした食感が味わえる
いや、それは焼き方の問題だろ・・・
>日本に行くまでは大阪スタイルのお好み焼きしか食べたことがなかった
あー・・・
広島で食ったお好み焼き美味しかった
35 :
ノイズ2(関西地方):2009/10/14(水) 18:23:32.54 ID:5aB/FvIc
関西人ですが広島のが好きです
36 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/14(水) 18:23:33.16 ID:1dzqmsUK
お好み焼きにホルモン入れたらどうだろう?
どっちも美味いからどうでもいい
38 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 18:23:45.23 ID:XWcTG5Vn
大阪風はゲロを焼いたようなもんだしな ソースべったり付けて焼いたゲロを食う
39 :
ノイズn(広島県):2009/10/14(水) 18:23:54.66 ID:MmBAcHox
関西風は手軽でいいと思う
だけど、味に関しては比べ物にならないくらい広島風の方がおいしいよ
キャベツの蒸し具合さが命、パリパリ麺が個人的に好き
40 :
ノイズa(長屋):2009/10/14(水) 18:24:03.09 ID:sfMEwtxv
烏賊焼とかと同じく広島焼は広島焼で別物と認識してる
外人が「たこ焼きもお好み焼きもタレの味しかしない。」って言ってたな。
43 :
ノイズa(京都府):2009/10/14(水) 18:24:23.46 ID:KiydQOYr
何か指して広島焼っていうと広島が怒るのは知ってるけど
それがどんなのだったかは忘れた
44 :
ノイズe(埼玉県):2009/10/14(水) 18:24:31.09 ID:bXPiMAW0
埼玉で広島風のお好み焼き食える所教えて
45 :
ノイズn(愛知県):2009/10/14(水) 18:24:31.91 ID:DNHknpsT
大阪涙目だけど大阪焼き以下のゲロんじゃ焼きを発明した味覚障害東京民は黙れ
お前らに批判の資格はない
47 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:24:41.66 ID:mpX7H1q2
韓彩人が広島のお好み焼きパクったんだよな
48 :
ノイズs(京都府):2009/10/14(水) 18:24:43.65 ID:F81w3VB0
原爆ドーム近くにあるという糞まずいお好み焼き屋にいってみたい
49 :
ノイズh(catv?):2009/10/14(水) 18:25:22.89 ID:K7HaNzFj
もんじゃ焼きじゃなければ、どんなものでも文句は無い
お好み焼きの生地で もみじ饅頭 はさんで食うとうまいぞ!!
51 :
モズク:2009/10/14(水) 18:26:06.60 ID:RXFxnFBx
最近気になりだしたんだけど鉄板ってすげえ汚くねえか
皿に移さずに食う奴もいるしさ
いつ洗ってんだよ
52 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:26:34.83 ID:IJASLNVn
53 :
ノイズa(catv?):2009/10/14(水) 18:26:35.34 ID:eNxK8Lbo
ブラウンコは広島来てからガチでデブになった
55 :
モズク:2009/10/14(水) 18:26:55.17 ID:mW5VH0JZ
広島の方が美味いけど作る行程が面倒だな
56 :
ノイズn(長屋):2009/10/14(水) 18:26:55.48 ID:Vey3jM9A
アメリカ人の価値観とかどうでもいいんで
57 :
ノイズh(愛知県):2009/10/14(水) 18:27:40.44 ID:7xlyjeM8
結局はオタフクソースが美味しいから、お好み焼きも美味しいんだね
オタフクソースは他の追随を許さない
58 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 18:27:57.77 ID:XWcTG5Vn
>>45 吐瀉物のゆるさが違うだけだろ ゲル状かそうでないかの差
アメリカ人の味覚崇拝してるバカはじめてみたw
60 :
ノイズf(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:28:09.80 ID:/xPgdg7H
たこやきより明石やきうめー
広島人は大阪焼きって言うのかね。
>>43 ヒロシマ焼き指して焼きそばって言うと怒る
ブラウンのお気に入りは
ダブルチーズ。そば一玉ってことはないだろうしマヨネーズもたっぷりだろうから太らないほうがおかしい
64 :
ノイズc(山形県):2009/10/14(水) 18:28:45.48 ID:zuuJHVsM
粉物を喜んで食っていいのは部活帰りの高校生までだろ
山本モナとかいうビッチが「広島風」お好み焼きという言い方をされるのが許せない、
広島風じゃなくて広島がオリジナルなのと力説してた。ビッチのくせに。
お前がアナウンサーとして勤務したのはどこの地だっての。ビッチのくせに。
66 :
ノイズc(大阪府):2009/10/14(水) 18:29:02.08 ID:KMsC2VZu
広島焼は豚玉とかイカ玉みたいなメニューの一つに過ぎないんだから
お好み焼きと比べるのはおかしいだろ。
カルビと焼肉を比べてるようなもんだぞ。
>>48 ぐぐったら、評価ひどくてビビった。食ってみんとわからんけど
もんじゃなんて自分ちで作るのが一番旨めえんだよ
お一人様¥50で極うまッ 総和30年代からこれでやってんだよ
具なんてキャベ桜海老切イカでいいんだよ
ソースと醤油なんだから金目のもの入れるなんてどこの御大尽さ
焼き方はどばっと拡げてから集約 痕跡が焦げた「オセンベ」に拍手
ハガシで押し付けてくっついたのを食えや 掬うなんて…生煮えだろ
69 :
ノイズf(関西):2009/10/14(水) 18:30:12.71 ID:U/N+Pzin
私広島県人だけど家で普通に広島のお好み焼き作るよ?
70 :
ノイズh(関西地方):2009/10/14(水) 18:30:31.84 ID:ndBWWL4B
広島風お好み焼きなら「うずしお」って店がオススメ
2chに専用スレまで立ってるくらい人気
71 :
ノイズw(静岡県):2009/10/14(水) 18:30:58.34 ID:jeeqH6yT
>ニューヨークで広島スタイルの
>お好み焼きを味わえることはあまりなく、日本に行くまでは大阪スタイルのお好み焼きしか食べたことがなかった」と説明。
>「日本で初めて広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪スタイルはすべてを混ぜて焼くのに対し、広島
>スタイルは初めに生地を焼いてから、具材を順番に重ねていくので、よりパリッとした食感が味わえる
パリッとした食感ってなんだよw
こいつ、NYでモンジャ焼を大阪スタイルとか言って食わされたんじゃねーの?w
72 :
モズク:2009/10/14(水) 18:31:04.53 ID:H1+svBKZ
オタフクソースwww
普通カープソースだろ
[ ::━◎]ノ 広島風のつけ麺は旨いな.
74 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 18:31:17.88 ID:omEVlUHO
広島風は食べ方がむずい
すぐ崩れる
米国人が見る日本料理、お好み焼きとは?
関西や広島をはじめ日本全国で庶民の味として親しまれているお好み焼き。13日に明らかになったグルメガイドブック
「ミシュランガイド京都・大阪 2010」にはお好み焼き店が入っていないという声も挙がっているが、日本を旅行してお好み焼きに
舌鼓を打つ米国人もいるようだ。
米国人ブロガーのAlainは、広島を訪れた際「旅行ガイドブックの『ロンリープラネット』に、広島ではお好み焼きを食べるのが
いいと書かれていたので、食べてみることにした」と記している。さらに「店に入るととても混雑してにぎわっており、お好み焼きは
静かに食べるものだと思っていたイメージが覆された。しかし、注文したお好み焼きを食べ始めると、おいしくてやはり黙って
食べた」と綴っている。 また、ニューヨーク在住のブロガー、John Politowskiは「ニューヨークで広島スタイルの
お好み焼きを味わえることはあまりなく、日本に行くまでは大阪スタイルのお好み焼きしか食べたことがなかった」と説明。
「日本で初めて広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪スタイルはすべてを混ぜて焼くのに対し、広島
スタイルは初めに生地を焼いてから、具材を順番に重ねていくので、よりパリッとした食感が味わえる。」
>>61 関西風のお好み焼きって言うようなきがする
77 :
ノイズo(関東):2009/10/14(水) 18:31:54.40 ID:wvayj8df
一発、広島焼き入れてやれや。
78 :
ノイズa(福井県):2009/10/14(水) 18:32:17.05 ID:I4b8t+/X
ATOM YAKI
79 :
ノイズs(広島県):2009/10/14(水) 18:33:29.47 ID:OrC9goJO
>>11 本当ですか?知りませんでしたwwwwww
80 :
ノイズw(東京都):2009/10/14(水) 18:33:33.00 ID:Q0OG8gJG
広島風は美味いよね。東京や神奈川でももっと手軽に食えないものかな。
もんじゃ?論外。
81 :
ノイズe(関西地方):2009/10/14(水) 18:33:41.29 ID:d+crWC5o
どっちもおいしい。
83 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:33:48.62 ID:dPGmGdDu
岡山のカキお好み焼き食べたい超食べたい
小麦粉使うのは白人の得意技だろ
確実にお好みよりうまいのは現地にある
85 :
ノイズh(茨城県):2009/10/14(水) 18:34:34.39 ID:mqu1KSXp
>>11 広島風の生地を焼くときはお玉を回すんだよ、そしてお玉のはらでのばす
87 :
ノイズw(catv?):2009/10/14(水) 18:36:18.38 ID:35y6Fc+J
ノーモアナガサキ ワンモアヒロシマ
88 :
ノイズs(広島県):2009/10/14(水) 18:38:02.75 ID:OrC9goJO
>>44 他府県で食べるのはやめた方がいい。
一度何かの資格をとった。みたいな感じの店で食べたけどあれは、違う。
作り方も最悪だし、まずかった。
作るの俺の方が上手い。その場を借りて作りたかった。
89 :
モズク:2009/10/14(水) 18:38:05.58 ID:IFeDw6SC
外人はお好み焼き好き多い
ソースは俺の友達
90 :
ノイズa(岩手県):2009/10/14(水) 18:39:07.90 ID:i8mJyKxp
和風クレープみたいな薄いものがお好み焼きだと思って生きてきた
91 :
ノイズs(広島県):2009/10/14(水) 18:39:16.40 ID:joxeQl9F
てかソースがうまいんじゃね
適当に小麦粉を焼いてソース付けたらうまくね
92 :
モズク:2009/10/14(水) 18:40:10.13 ID:hYOYknW0
広島風を家で作ろうと思ったらフライパン2個使うから無理だろ
店の人に作ってもらうなら広島風 自分たちで作るなら関西風
94 :
ノイズx(関西地方):2009/10/14(水) 18:40:40.05 ID:fE11zl6h
どっちもうめーだろ
もんじゃもうまそうだし
95 :
モズク:2009/10/14(水) 18:41:05.91 ID:MVPU9ddP
広島風はキャベツの量を1/5にしたら美味しいと思う。
96 :
ノイズc(東京都):2009/10/14(水) 18:41:10.43 ID:OcceRPSZ
広島人と大阪人の両親を持ち東京で生まれ育った俺が断言するけど大阪風のほうがうまい
広島風はなんつーか一体感が無いというか、なにを食わせたいのかよくわからない
別々に焼いちまえ
>>91 日本でソースとして売ってるものって実は海外には売ってないって知ってる?
98 :
ノイズa(dion軍):2009/10/14(水) 18:41:27.60 ID:z5aMgPA2
両方ウマイ
99 :
ノイズw(岡山県):2009/10/14(水) 18:41:53.43 ID:folfon8O
100 :
ノイズf(岡山県):2009/10/14(水) 18:42:36.10 ID:skyAi6rV
大阪風でおたふくソースだな
簡単でソースが安いから
タテソースのほうが好きだけど
広島風は東京だとモダン焼って名前だよ
102 :
ノイズa(dion軍):2009/10/14(水) 18:42:52.02 ID:z5aMgPA2
広島風=大阪風>>>>>>もんじゃ()
103 :
ノイズc(和歌山県):2009/10/14(水) 18:43:00.78 ID:5dhBGpnc
白鯛くんと村岡さんが向かい合ってお好み焼きをつついてる写真が
あると思ったんだけどなぁ
なんでも混ぜるって発想が朝鮮の街、大阪らしい発想だよね下品
105 :
ノイズe(北海道):2009/10/14(水) 18:44:43.80 ID:swmbzbzo
北海道のチャンチャン焼きも美味いよ。
106 :
ノイズf(岡山県):2009/10/14(水) 18:45:08.47 ID:skyAi6rV
こっちじゃ焼きそばが入ってるのはモダン焼きって言うな
焼きそばが入ってない広島風のはお好み焼き
大阪風はどう呼ぶか知らん
107 :
ノイズx(兵庫県):2009/10/14(水) 18:45:10.31 ID:NTdBL4G+
108 :
ノイズn(関西地方):2009/10/14(水) 18:45:22.76 ID:gAQj5qc1
モダン焼きが広島風と思ってるやつがいます!
109 :
ノイズx(大阪府):2009/10/14(水) 18:45:30.57 ID:6VmYyKwf
話題にもならないもんじゃが本当にかわいそう…
110 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 18:45:30.76 ID:Qwj6w3EL
広島焼きはおいしそうだよな
大阪のは美味しい店見つけないと不味いぞ
観光地のは大概不味いから注意な
111 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:46:35.71 ID:/vbGloOg
112 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 18:46:36.93 ID:gd4lCZYP
おばちゃん!豚玉モチチーズ、そばで!
113 :
モズク:2009/10/14(水) 18:46:43.46 ID:mW5VH0JZ
大阪はたこ焼きもあるからお好み焼きは広島に譲れよ
115 :
ノイズs(兵庫県):2009/10/14(水) 18:46:51.16 ID:3cl/Z8+f
世の中ねぎ焼きと言うのもあるんだZE!
すじ肉入れると素晴らしいNE!
116 :
ノイズn(広島県):2009/10/14(水) 18:46:55.86 ID:MLn3RhH+
117 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 18:46:56.53 ID:7FHuDKlP
東京で一つだけ慣れないものがある
もんじゃ焼きだけは何回食ってもダメだ。
不味くは無いけど積極的に食うものか?アレ
119 :
ノイズ2(岐阜県):2009/10/14(水) 18:47:09.56 ID:h9jIjZto
もんじゃなんてどうでもいいよ
120 :
ノイズs(山口県):2009/10/14(水) 18:47:15.45 ID:MTlbyjmd
原爆焼き
121 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 18:47:19.97 ID:WwVb0c3d
122 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 18:47:24.01 ID:2kdMm0jr
焼きそばは焼きそばとして売れ
何が広島風(笑)だよw
123 :
ノイズx(兵庫県):2009/10/14(水) 18:47:43.09 ID:NTdBL4G+
>>109 もんじゃは大阪広島風お好み焼き、たこ焼き明石焼きよりランクが低い印象
124 :
ノイズf(熊本県):2009/10/14(水) 18:48:03.02 ID:6l6WNAxe
オムそば
125 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 18:48:07.65 ID:Qwj6w3EL
家で作ったお好み焼きなんて不味くて食えたもんじゃないだろ
おたふくソース(笑)
126 :
ノイズw(岡山県):2009/10/14(水) 18:48:12.87 ID:folfon8O
広島風お好み焼きをつくるのが難しいと思ってるやつはいっぺんやってみろ
めちゃくちゃ簡単 目玉焼きとおなじぐらい簡単よ
コンビニ行ったら広島風のお好み焼きが売ってるんだけど、これって広島だけなの?
128 :
ノイズc(兵庫県):2009/10/14(水) 18:48:52.50 ID:eCLsj/3e
大阪スタイルは簡単そうに見えるけど、焼き方がヘタクソだと超マズイヨ。
多分
>>1の外人はアッチのエセ日本人に適当なもんを食わされたんだろう・・・
129 :
モズク:2009/10/14(水) 18:48:54.13 ID:eTtGGCgr
大阪風は簡単だからいいけど、
食べるとしたら広島風のほうがぜんぜん旨いよな
130 :
ノイズa(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 18:49:29.44 ID:EuCSJ72F
毛唐からもボテッとしている様に見えてるんだな。
あと、よくわからないメニューが樹脂状に練り上げられてるのは怖い。
131 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 18:49:38.86 ID:2kdMm0jr
132 :
ノイズ2(関西):2009/10/14(水) 18:49:44.86 ID:WwgG2nWm
>>110 広島焼きもまずい所はきっちりまずい
ほぼ生のキャベツ食って、虫の気分が味わえる
>>109 広島でももんじゃ焼き出す店あったけど焼き方分からず焦げた塊にしてしまった
134 :
ノイズn(dion軍):2009/10/14(水) 18:50:04.11 ID:qF1qk67I
>>117 味はともかく
見た目、あと特に食い方、あのヘラ・・・・
大阪=広島>>>>>>>もんじゃ
だろ
135 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 18:50:09.17 ID:XwCO8Kup
広島風を作るのは素人には無理。ある意味、芸術。
大阪風は、随分と安易すぎる。店では客が勝手に焼けるし、それでいて
高い料金をボッたくりやがる。
広島焼きも普通に美味いからな
でも悪いキャベツのにあたるとあかんね
137 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 18:51:19.24 ID:Qwj6w3EL
>>129 美味しいのを食ったことがないだけだ
まあ美味しい店探すのが難しいからそういう結論で構わないけど
138 :
ノイズ2(山陽):2009/10/14(水) 18:51:27.17 ID:Q5HyX8zq
大阪も美味いが広島のほうが美味しい
139 :
ノイズ2(長屋):2009/10/14(水) 18:51:48.04 ID:2hm+0cxB
>>1 >「ミシュランガイド京都・大阪 2010」にはお好み焼き店が入っていないという声も挙がっているが、
どこの土人だよwww
140 :
ノイズ2(福岡県):2009/10/14(水) 18:52:02.96 ID:e55UB7Om
薄い生地に焼きそば乗っけて、これまた薄い生地乗っけてネギのせて食べるのって広島風?
だとすれば美味しかったなぁ・・・
もんじゃ焼きってのは駄菓子屋で食べる駄菓子の一種だったわけだし
一つの食事としてはどうなのかな
142 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 18:52:09.62 ID:Y9v1j85B
>>110 広島でもそうだよ。
だけど広島県外の広島風お好みに似せた"広島焼き"とか言う糞マズいモンよりはずいぶんマシ。
広島の美味しい店>>広島のまぁまぁの店>>>>>>>>>>>>|超えられない壁|>"広島焼き"とか言う偽物
143 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:52:19.29 ID:bkda/MmU
もんじゃ焼きは味わうのに技術を要する食い物だから半可通は手を出さないほうがいい
あと月島のもんじゃ屋、中国人にもんじゃ焼かすな!
144 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 18:52:28.14 ID:7FHuDKlP
>>134 どう見てもゲロにしか見えないんだよな。
あのヘラも食い難いったらない。
145 :
ノイズn(dion軍):2009/10/14(水) 18:52:31.08 ID:qF1qk67I
>>135 芸術ではないよ
たんに鉄板のスペースの問題だ
家庭じゃあれだけのスペースを確保できない。
俺は広島出身だけどお好み焼きを家で焼いてるってのが信じられない。
>>140 それは韓国のチジミという料理のような気がする
要するにソースが美味いんだろ
148 :
ノイズw(岐阜県):2009/10/14(水) 18:53:08.79 ID:Q/M+04Hc
広島風は店が悪いとひどい
149 :
ノイズx(大阪府):2009/10/14(水) 18:53:16.31 ID:EifR3lKN
広島のが美味しいよな
150 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 18:53:16.32 ID:Qwj6w3EL
>>132 つっても大阪のは美味しい店2:8不味い店
ぐらいの割合だろ
とりあえず客に焼かす地雷な店が多すぎ
関西で広島風食べられるところってあるの?
東京神奈川は結構あったけど
152 :
ノイズw(関東・甲信越):2009/10/14(水) 18:53:25.29 ID:ML4DcNl1
>>96 うちも広島と大阪の両親で東京住みだけど、広島のお好み焼きのほうが美味しいとおもいます><
比治山でお墓参りして、お好み焼き食べて帰るのがウチのお盆の生活だった・・・。
あー、あの頃に戻りたい。
本通りの近くで美味しい店教えてくれ
オタフクソースしか食べたことないんだが
オタフク以外でおすすめのソースある?
156 :
ノイズn(dion軍):2009/10/14(水) 18:54:07.05 ID:qF1qk67I
>>143 あの鉄板に擦り付けて食うのが技術だと?w
笑わせんな
157 :
ノイズ2(関西):2009/10/14(水) 18:54:37.35 ID:WwgG2nWm
もんじゃって鉄板の掃除中にしか見えない
158 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 18:54:47.24 ID:A5GLtJzJ
広島風は料理
大阪風はおやつ
159 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 18:54:53.35 ID:2kdMm0jr
大阪のはお好み焼きとしての、食う時の一体感みたいなのがあるが
広島風(笑)は、焼きそば部分はほんとに焼きそばを食うだけだからな
大笑いだぜw
ブラウンはチーズ乗っけたお好み焼き食べ過ぎてかなりデブった
161 :
モズク:2009/10/14(水) 18:55:24.25 ID:eTtGGCgr
広島風は焼き方がかっこいい
広島風もホットプレートがあれば家でつくれるけどなあ、フライパンじゃあむづかしいけど
163 :
ノイズf(関西・北陸):2009/10/14(水) 18:55:46.92 ID:u0BOIC80
お好み焼きなんか簡単なんだから家で作れよw
広島のお好み焼きは広島焼きやしw
165 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 18:55:49.78 ID:Qwj6w3EL
>>155 市販のソースは不味い
美味しいの食いたいならうまい店にいけ
166 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 18:56:07.01 ID:A5GLtJzJ
>>155 タテソース
おたふくソースなんてあんな甘いソースガキの食べるもの
167 :
ノイズf(愛知県):2009/10/14(水) 18:56:08.21 ID:/Zpl+ev+
大阪風朝鮮焼き(苦笑)
169 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 18:56:19.78 ID:Y9v1j85B
>>145 広島県人を語るな。
お店の鉄板は厚みも違えば火力も違う。
火力の違う部分を駆使して蒸らしたりパリッとさせたり
プロはその火力の微妙な違いや日によって蒸らし時間変えたりするんだ。
170 :
ノイズc(兵庫県):2009/10/14(水) 18:56:23.56 ID:eCLsj/3e
>>135 フツーは店任せだよw
客が勝手に焼けるのは、店任せより俺のほうが上手いみたいな腕に自信のある客がくるからなんじゃない?
勘違いしてヘタクソが自分で焼こうとしてドツボに嵌るw
171 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 18:56:29.84 ID:7FHuDKlP
>>143 東京だとお好み焼きを食いに来たはずなのに必ず誰かが
「まずはもんじゃだよなw」つって当然のように頼みやがる。
食い方よくわかんないし見るのも嫌なんだがどうすりゃいいんだよ。
172 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 18:56:34.51 ID:XwCO8Kup
お好み焼きにチーズは似合わないと思うが、美味いのか_?
173 :
ノイズ2(catv?):2009/10/14(水) 18:57:38.06 ID:oA2kLLIX
大阪の食べ物は総じて糞
176 :
ノイズn(catv?):2009/10/14(水) 18:58:08.13 ID:pnGScGO1
今、家でお好み焼き作ってるんだけどキャベツの芯って細かく切ったほうがいいの?
それとも入れないほうがいい?
177 :
ノイズx(兵庫県):2009/10/14(水) 18:58:34.26 ID:NTdBL4G+
178 :
ノイズn(京都府):2009/10/14(水) 18:58:39.01 ID:aTHDWV0F
広島焼きって食ったことないけど、大阪より美味いに決まってるわ
180 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 18:58:52.73 ID:XWcTG5Vn
濃厚なゲロトーク
181 :
ノイズf(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:58:59.43 ID:HTc/7szC
最近初めて広島風食ったがよかった
下呂入りホットケーキみたいなお好み焼きが苦手でね
182 :
ノイズo(関西・北陸):2009/10/14(水) 18:59:27.43 ID:hY2nADl3
もんじゃはゲロだろ
183 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:59:42.71 ID:e8iG0dSH
カープソースの入れ物にオタフクソースが入っている罠
逆はまだ見たことがない
184 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/14(水) 18:59:46.79 ID:t6WsTHsK
大阪の俺でさえ広島焼の方が美味いって思うよ
185 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 19:00:16.79 ID:gd4lCZYP
186 :
ノイズs(中国地方):2009/10/14(水) 19:00:47.64 ID:q3l3pdB7
関西風のほうが好きだわ
187 :
モズク:2009/10/14(水) 19:00:53.91 ID:AYaU1imS
こないなスレ立てるんは東京県民やろうから言わせて貰うけどな
東京の糞みたいな食い物より遥かに大阪が格上じゃダホ!!!
広島人も大半は粉もんは大阪に勝てへんいうんはわかっとるしな
188 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 19:00:57.16 ID:XWcTG5Vn
大阪風もゲロだろ
もんじゃうまいじゃん!
もんじゃうまいじゃん!!
190 :
ノイズa(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 19:01:26.22 ID:EuCSJ72F
171
吐瀉物が鉄板にぶち撒けられた瞬間に、吐瀉物を鉄板にぶち撒けろ。
ブラウンはチーズダブルで乗せてしかもビール飲むからあんな体になった
>>135 大阪には店員さんが焼いてくれる店があったよ。
193 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 19:01:48.12 ID:Y9v1j85B
>>160 一旦アメリカ帰るっつってたけど
広島風お好みの味が忘れられず帰ってくるに1000ズムスタ
194 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/14(水) 19:01:48.92 ID:kogsVf64
広島焼は広島焼だろ
キャベツ入れすぎなんだよ
195 :
ノイズn(長屋):2009/10/14(水) 19:01:59.05 ID:bZHktfBl
196 :
ノイズc(東京都):2009/10/14(水) 19:02:02.40 ID:usuO5mSD
広島のお好み焼きって
「お好み焼き入り焼きそば」だよな
198 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 19:02:47.89 ID:Qwj6w3EL
客に焼かせる店に美味い店は無し
そんな店に行く奴が悪い
200 :
モズク:2009/10/14(水) 19:03:05.53 ID:RU9NT1K7
ミツワの辛20
201 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 19:03:17.75 ID:XWcTG5Vn
水にふやけたかりんとうのリアルさは異常
202 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:03:32.17 ID:2kdMm0jr
203 :
モズク:2009/10/14(水) 19:04:46.26 ID:MVPU9ddP
>>121 だって、広島風のお好み焼きって、やっぱりキャベツの量が多すぎじゃない?
生地にパリパリとした食感のあるお好み焼きは良いんだけど、いくらなんでも
適量ってものがある気がする。山になるまで入れなくても良いと思うんだ。
204 :
ノイズc(西日本):2009/10/14(水) 19:05:52.15 ID:/rqb68BT
俺ら広島県民はうずしおに揉まれて育ったからな
そりゃ旨いに決まってんだろ
205 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 19:06:00.96 ID:XwCO8Kup
>>195 下のは具材にトマト使ってホワイトソースでもかけてるのか?
>>196 コテで切ってはしで上から下まで全部とって食べないと、そらバラで食ったらばらばらになるわいな
広島風ってつくるとき山のようになるよな
できたらそうでもないけど
208 :
ノイズc(関東・甲信越):2009/10/14(水) 19:07:07.87 ID:K/kVNkTZ
カープソース味見してえぇ
東京で手に入るんじゃろうか
広島風お好み焼きは好きだが
必ずある目玉焼きっぽいのが気に食わない
210 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:07:49.37 ID:2kdMm0jr
>>206 バラバラになるのは焼きそばが入ってるからだな
つまり広島風(笑)は焼きそばなんだよただの
211 :
ノイズw(東京都):2009/10/14(水) 19:07:51.78 ID:IuzQHwkL
らんまでお好み焼きを学んだから初めてお好み焼きを食べに行ったときは混乱した
なんだよ具だけもってきやがって
広島に行ったらうずしおってお店がお勧め
マジでヤバい
213 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 19:08:20.27 ID:gd4lCZYP
>>203 それをギューギューに圧縮して、甘味出るまで水分飛ばすから美味しいんだけどな
>>208 通販で普通に買えるけど
西友に行けばあるんじゃね?
215 :
ノイズ2(中国地方):2009/10/14(水) 19:08:31.43 ID:lirajcNT
お好み焼きの食いすぎでブクブク太ったプロ野球チームの監督の話か
>>203 そのキャベツが広島風の売りなんです><
217 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 19:10:04.66 ID:A5GLtJzJ
つか広島風はキャペツ食べるものだし
それ減らしてどうすんだよ
関西風は小麦粉食べるもの
どっちも美味しいからどうでもいい
219 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 19:10:41.96 ID:XwCO8Kup
都内の店舗数でいえば圧倒的に大阪風かな。残念ながら。
>>205 トマトの上に鉄板で熱してとかしたチーズがかけてある。
このチーズがウマイ
>>210 そば抜きとか、うどん入りとか、もち入りもありますーーーー
222 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:11:00.83 ID:2kdMm0jr
香川がうどんを入れたら香川風お好み焼きだなw
広島風(笑)などしょせんその程度
お好み焼きの本家本元ヅラしてるのがチャンチャラおかしいわ
223 :
モズク:2009/10/14(水) 19:11:01.59 ID:H1+svBKZ
とりあえず広島県民なら
>>155にカープソースとレスするべき
224 :
ノイズo(アラバマ州):2009/10/14(水) 19:11:44.36 ID:F7L4XPEn
もんじゃ・大阪府お好み・広島風お好み・モダン焼き
こいつらの違いが分からない
和牛より米国の牛肉の方が旨かったよ
226 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:11:51.52 ID:omEVlUHO
227 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 19:12:07.19 ID:A5GLtJzJ
カープソースべつにおいしくない
228 :
ノイズh(滋賀県):2009/10/14(水) 19:12:47.95 ID:6Hpj9/MB
大阪でお好み焼きを食べる場合、マヨネーズをたっぷりかける。
広島でお好み焼きを食べる場合、普通はマヨネーズはかけない。
229 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 19:12:54.06 ID:XwCO8Kup
>>220 では、これがいわゆるブラウン監督向けのお好み焼き?
230 :
モズク:2009/10/14(水) 19:13:02.21 ID:wtKT06mZ
>>213 文読んでるだけでも美味しそうですね、自分の所はこれといった名物が無くて‥
>>222 関西風だって韓国で焼けばチジミだよーーー
232 :
ノイズc(静岡県):2009/10/14(水) 19:13:37.08 ID:wTuToImJ
ネギ焼が一番
ひとつ聞きたいんだが、
広島風のうまい店は材料と店主の腕だと思うんだが
大阪風のうまい店は材料のみで判断するのか?
それとも別の要素があるのか?
234 :
ノイズe(dion軍):2009/10/14(水) 19:14:32.85 ID:5Ub13BTA
大阪風だと見て楽しむ要素がなぁ。
どれ味あたりの狂ったパフォーマンスくらいしかないし。
235 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:15:12.91 ID:2kdMm0jr
>>230 名物なんかじゃねえよ
ただの焼きそばを広島風(笑)とかほざいてるだけだ
236 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:15:26.00 ID:omEVlUHO
広島風のお好み焼きは素人にはひっくり返せない。
あと卵がずれないようにひっくり返すのもコツが必要
237 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 19:15:39.69 ID:Qwj6w3EL
>>233 大阪のは店主の腕が一番重要
焼き具合で糞不味いのが生まれる
広島って何かカルト的にやばいんだっけ?
239 :
ノイズh(愛知県):2009/10/14(水) 19:15:51.95 ID:cUmX7nPk
大都会はなんで広島に嫉妬してるの?
240 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 19:15:56.37 ID:e8iG0dSH
まさかそばとうどんを選べるのを知らないやつはいないだろうな
ロンプラって滅茶苦茶便利だよね。
歩き方早く滅べよ
>>235 焼きそば抜きもあるし、そもそものルーツは焼きそば入ってないし
243 :
ノイズh(関西地方):2009/10/14(水) 19:16:49.33 ID:ndBWWL4B
お好み焼きの画像ってあんまり食欲そそられないな
広島風お好み焼き生地抜きがすごく美味い
マジオススメ
245 :
ノイズa(関西地方):2009/10/14(水) 19:17:25.94 ID:3+G5SZAP
>>225 和牛は脂身に旨みを感じる。
反面、赤みに旨みが少ない。
(石垣牛除く)
米牛は赤みに旨みが多く脂身は水っぽい。
この差は飼料の差らしい。
赤みが好きか脂身が好きかは人それぞれ。
246 :
ノイズa(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 19:17:42.77 ID:AcFVjRKd
広島風はとりあえず野菜食った気になれるのがいい
>>238 何の話だ?
マジキチ的ならそっちのほうが半端ないかもしれんが
248 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:17:55.45 ID:omEVlUHO
249 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 19:18:08.31 ID:Y9v1j85B
250 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 19:18:32.19 ID:A5GLtJzJ
しょせんジャンクフード
こだわるようなレベルの食べ物じゃなわな
251 :
ノイズe(dion軍):2009/10/14(水) 19:18:52.87 ID:5Ub13BTA
>>235 岡山にも麺入れたお好み焼きを名物にしてるところあったろ。
252 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:18:58.28 ID:2kdMm0jr
広島風(笑)?
ありゃただの焼きそばだ
253 :
モズク:2009/10/14(水) 19:19:28.62 ID:H1+svBKZ
へいへい岡山ビビってる ビビってる
255 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 19:20:17.66 ID:XwCO8Kup
>>252 おまいの書き込み、さっきから広島風にイチャモンばかりつけてるようだが
何かあったのか?
256 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 19:20:17.52 ID:e8iG0dSH
257 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:20:40.89 ID:omEVlUHO
表町からメディオ撤退ざまぁ
258 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 19:20:58.94 ID:uawOZ6uN
外人ってウスターとかオタフクソース好きだよな
元はイギリスのソースなんだっけ、確かに下味に使うとブイヨンみたいな洋風な匂いになる
もんじゃ焼き美味いのに見た目でぼろくそに言われる(´;ω;`)
261 :
ノイズ2(広島県):2009/10/14(水) 19:23:33.99 ID:yhWxQJrx
>>11 死ね カス
なにをもっともらしく嘘ついてんだよ
263 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 19:24:31.85 ID:Y9v1j85B
>>212 われ何言うとんなら!
ぶしゃけだるぞ!
あの店はテロじゃけぇの!騙されんなよ!
プロ野球の元広島監督のブラウンスレかと思ったが違ったのか
265 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:26:01.97 ID:2kdMm0jr
>>254 うどんも同じだ
焼きそばが太くなっただけだからなw
お好み焼きとしての、食う時の一体感がその麺類で崩れてるんだよ
だから上で誰かが書いてたけど、広島風(笑)が何を食わせようとしているのかだ
どう考えてもメインは焼きそばなんだよ
ただの焼きそばw
もんじゃ 液体
大阪 固体
広島 物体
みたいなイメージがある
大阪風も広島風も好きだが、もんじゃだけは食ったことがない
267 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:26:31.80 ID:omEVlUHO
268 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 19:26:45.26 ID:A5GLtJzJ
このスレ広島人だけ必死で
関西人がいないな
相手にされてないじゃんw
岡山の嫉妬に飽きた
270 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:27:54.79 ID:2kdMm0jr
>>268 そりゃあお好み焼きといえば大阪だからな
広島なんてただの焼きそばなだけw
271 :
ノイズe(dion軍):2009/10/14(水) 19:27:56.63 ID:5Ub13BTA
>>265 じゃあモダン焼きを出している関西風お好み焼き屋は総じて論外ってことでいいかね?
モチを入れるのが未だに理解できない・・・
食べた事無いけどあのソースに絶対合わない気がする
273 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/14(水) 19:28:14.60 ID:/vbGloOg
岡山が必死過ぎw
274 :
ノイズ2(岡山県):2009/10/14(水) 19:28:14.74 ID:A5GLtJzJ
大手饅頭うまいよな
もみじ饅頭(笑)の10倍うまい
275 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 19:29:21.59 ID:XWcTG5Vn
もんじゃ ゲロ
大阪 ゲロ
広島 やきそば
みたいなイメージがある
277 :
ノイズs(広島県):2009/10/14(水) 19:30:32.19 ID:XWb6UYPK
どちらにせよ欧米人には理解しがたい味だろ
人気が出てるならもう既に出てるはずだ
278 :
ノイズe(dion軍):2009/10/14(水) 19:30:38.89 ID:tLUQnXdu
ドイツに住んでいた頃に日本の料理は作れないのか?と聞かれたから
持ってきたお好み焼き粉と地元の野菜を適当に混ぜて
フライパンで焼いて似非お好み焼き作ってやったら
美味い美味いって食って貰えてちょっと嬉しかった
>>212 ネットでゆうちゃんなやあ、わしもこんど食べに行ってみるけん
280 :
ノイズf(関東):2009/10/14(水) 19:31:04.95 ID:omEVlUHO
281 :
ノイズf(神奈川県):2009/10/14(水) 19:31:43.25 ID:yIcfKrDM
広島焼きってすげーネーミングだよな
もはやブラックジョークにしか思えないw
282 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:32:28.09 ID:2kdMm0jr
>>275 広島風(笑)は焼きそばというのは正解だね
283 :
ノイズh(大阪府):2009/10/14(水) 19:32:41.07 ID:f9vpc4sO
広島風っていうか、モダン焼きが一番おいしい。
284 :
ノイズo(catv?):2009/10/14(水) 19:33:13.64 ID:agyY9OT+
大都会さん何でそんなに必死なんだよ・・・
285 :
ノイズf(大阪府):2009/10/14(水) 19:33:13.98 ID:aWgnz8dv
大阪と広島のお好み焼きは全く別物
広島風は風ってだけあってお好み焼きじゃない
味はどっちもどっち
286 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 19:34:12.98 ID:XWcTG5Vn
>>282 個人的には大阪風がゲロそのものだという事をもっとアピールしたい
麺が入ってる方が最強
>>265 皮と少しの刻みねぎからはじまった広島風のルーツをひていするの
289 :
モズク:2009/10/14(水) 19:35:30.20 ID:W9qAZNed
岡山は大都会様(笑)だから。庶民の味覚と違うんですよねw
290 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/14(水) 19:35:43.29 ID:BzC4JcoA
広島風のほうがうまい
291 :
ノイズw(静岡県):2009/10/14(水) 19:36:07.40 ID:jeeqH6yT
292 :
ノイズn(大阪府):2009/10/14(水) 19:36:19.83 ID:u10QFgfU
広島風ってレパートリーあんの?
>>268 そりゃあ関西の命はたこ焼きだからでしょ
>>246 ソースやトッピングが濃厚なんだけど、食った後はさっぱりしてていいよね
295 :
ノイズs(中国地方):2009/10/14(水) 19:38:05.05 ID:q3l3pdB7
大阪風だろうが広島風だろうが結局ソース味
297 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:38:20.09 ID:2kdMm0jr
>>292 うどんが入ってるのもあるんだってさ広島風(笑)はw
298 :
ノイズn(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 19:38:43.81 ID:TLtloerJ
どっちも美味いからいいだろ
299 :
モズク:2009/10/14(水) 19:39:08.62 ID:YfPNzuYb
広島はさぁ他にないの?この話になると熱くなってるけど
しかもかぶってるネタとかダメだろ
どっちもどっち
結局は作り手によるな
だがもんじゃ焼き、テメーは駄目だ
>>274 もみじ饅頭は70社ががんばってつくってるんだぞ
304 :
ノイズe(京都府):2009/10/14(水) 19:41:28.69 ID:k3SWbY0x
お好み焼きって言うからうるさい大阪につっかかられるんだよ
それぞれ広島焼と阪神焼にしてしまえ
305 :
ノイズw(関東・甲信越):2009/10/14(水) 19:41:50.07 ID:PrPy1yMf
広島風お好み焼きの起源は韓国だろ?
306 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:43:00.13 ID:2kdMm0jr
>お好み焼きって言うからうるさい大阪につっかかられるんだよ
その通り
あんなのただの焼きそばだからな
307 :
ノイズx(東京都):2009/10/14(水) 19:43:16.24 ID:sNxNaCTp
お好み焼きっていったら大阪風がデフォだな
広島のはあくまで亜種って感じ
308 :
ノイズh(大阪府):2009/10/14(水) 19:43:49.91 ID:f9vpc4sO
>>301 お、俺はお好み焼きは広島のほうが美味しいと思うよ・・・?
が、がんばれよな。
309 :
ノイズh(catv?):2009/10/14(水) 19:45:13.45 ID:fPouo4Ey
20年くらい前、広島の友達の所に遊びに行った時は、どの街にも必ずおばさんがやってる
カウンターだけのこじんまりしたお好み焼き屋さんがあって、「東京でいうとラーメン屋くらいの
対人口比だよ」って言ってた。
今でもそのくらいあるのかなあ。
そんときは、大阪よりずっと強く生活に密着してるなとおもったよ。
310 :
ノイズe(京都府):2009/10/14(水) 19:45:20.57 ID:k3SWbY0x
>>306 さすが岡山の人だな
まさに大都会って感じだ
サーチナで喜ぶアホか
>>308 ありがとう、宮島では、岩村もみじ屋の饅頭がおすすめ。
313 :
ノイズa(愛知県):2009/10/14(水) 19:54:33.29 ID:HAAIrhSq
愛知の人間は自宅でお好み焼き作るとお好みソースの代わりに味噌つける
これ豆知識な
314 :
ノイズc(北海道):2009/10/14(水) 19:56:44.32 ID:yjogcEOo
広島風は元祖を超えた美味さだよね
ID:2kdMm0jr=焼きそば
>>305 大阪のがそうなんじゃないか?
韓国のことはよくしらんが韓国のお好み焼きみたいなやつはソバ入ってないだろ?
317 :
ノイズa(関東・甲信越):2009/10/14(水) 19:57:33.00 ID:1dq/r53G
広島風のは店によって当たり外れが大きそう
あともんじゃを東京のお好み焼き呼ばわりするのはやめて欲しい
あれは単なるゲロ
318 :
ノイズc(静岡県):2009/10/14(水) 19:58:08.74 ID:6k64D3xS
広島風(と、言ったら怒られるのか)はウマイ
しかし地方ではなかなか食べれない
お好み焼き村はそこまで美味しくはない・・・
320 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 19:59:36.84 ID:2kdMm0jr
広島風(笑)などただの焼きそばだ
それを
>>314みたいなことをほざく奴がいるから
俺は声を大にして叫び続けるんだよ
>>320 そば抜きもしらんアホ。岡山は関西風、広島風ともに碌なお好み焼き屋がない。
岡山の恥。
誰も同意してないことをひたすら叫び続けるのってカッコイイ
広島風しか食べたことないな
体には関西風の方がいいよね
山芋入ってるし
326 :
ノイズo(中国・四国):2009/10/14(水) 20:06:16.63 ID:fpQ+JEgQ
お好み村に行かなくてもすぐ近くにみっちゃんあるじゃん
327 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:07:02.42 ID:2kdMm0jr
>>325 すげえだろ?w
だがそれを「岡山風」などと大々的に言わんのが
セコい広島野郎と俺たちとの違いなわけだ
>>327 広島のお好み焼き屋にあるメニューをパクったんだから言えないわな。
329 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/14(水) 20:11:48.92 ID:sTuEcYOy
実際何が違うの?
ぼてじゅう行った時はキャベツの量しか差がなかったけど
330 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:14:38.69 ID:2kdMm0jr
>>329 焼きそばが入ってるのが邪道の広島のやつ
大都会さん広島へのコンプレックス丸出しだな
332 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:18:18.78 ID:2kdMm0jr
おら焼きそば野郎ども完全沈黙か?w
334 :
モズク:2009/10/14(水) 20:20:10.38 ID:o4rBOBdj
お好み焼き>>関西風お好み焼き>>>>>越えられない壁>>>もんじゃ焼き
純粋に「お好み焼き」の名称を使えるのは広島ってことでOK?
335 :
ノイズe(中国・四国):2009/10/14(水) 20:22:00.00 ID:Y9v1j85B
336 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:23:30.92 ID:2kdMm0jr
337 :
モズク:2009/10/14(水) 20:24:46.49 ID:ZRExOgBr
>>332 広島風は焼きそばが入ってない方が普通だろ。
俺の知らない大都会の常識があるようだなw
338 :
ノイズo(大阪府):2009/10/14(水) 20:24:53.44 ID:U1HqQ7uU
広島風最高だよな
339 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:27:05.21 ID:2kdMm0jr
広島風(笑)
ただの焼きそば(笑)
広島風の欠点は食べてる途中で飽きることかな
岡山人はなんでこんなに広島に敵意むき出しなんだろ
格が違うのに
一度本場の広島焼きたべてみたい
在)埼玉
343 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 20:29:51.83 ID:gd4lCZYP
大阪=大阪城
広島=平和公園
岡山=ベネッセ
344 :
ノイズc(関西地方):2009/10/14(水) 20:30:13.24 ID:tCqpokBq
広島風は粉がすくないから損した気分
広島焼きって原爆で焼くのか?
放射能まみれっぽいな
346 :
ノイズw(catv?):2009/10/14(水) 20:31:03.47 ID:Fnu/c8UC
347 :
ノイズf(大阪府):2009/10/14(水) 20:31:21.15 ID:aWgnz8dv
普通の大阪風お好み焼き(ソバ無し)と
広島風(ソバ入り)ならどっちもどっちだが
ソバが入ってる大阪風(モダン焼き)なら断然大阪風の方が美味い
広島焼きは生地が薄っぺらすぎてイカ焼きみたいだ
348 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:31:21.22 ID:2kdMm0jr
>>340 「お好み焼きを食べる途中に焼きそばを食べることになる瞬間がある」
これが広島風(笑)をお好み焼きではないとする根本的な理由だ
つかほとんど焼きそば食ってるのと同じだからw
>>344 大阪風はつなぎ程度にしか粉を使わない。ゲロ焼でも食ってろ。
350 :
ノイズa(アラバマ州):2009/10/14(水) 20:33:30.88 ID:/kzKCvDY
広島のが一番好きだな
351 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/14(水) 20:34:02.87 ID:VeiN8e7E
岡山はただ広島が嫌いなだけだろw
352 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 20:34:54.08 ID:XWcTG5Vn
お好み焼きっていったら大阪風がゲロだな
広島のはあくまでやきそばって感じ
353 :
ノイズs(山陽):2009/10/14(水) 20:36:02.53 ID:suFYNHro
岡山は大都会焼きでも作れよ
354 :
ノイズ2(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 20:36:18.08 ID:kkJFmYZF
粉多いのはダメだろ
タコスだって薄皮だし
355 :
ノイズc(関西地方):2009/10/14(水) 20:36:54.05 ID:tCqpokBq
広島風はキャベツが多いただの焼きそば
356 :
ノイズh(千葉県):2009/10/14(水) 20:37:07.40 ID:RZjiKsmc
広島のお好み焼きは水分の少ないもやしが重要らしいね、全国的にはあまり流通してないらしいから家で作れなくて困る
358 :
ノイズs(愛知県):2009/10/14(水) 20:38:16.40 ID:hGOet9bv
Alainてチャンカレ好きな奴だっけ
359 :
ノイズ2(広島県):2009/10/14(水) 20:39:21.14 ID:0vKzZrK1
大阪焼きって、小麦粉の中に具を入れて一緒に焼くんだろ?
それってパン?
しかも油たっぷりひいて、終わったらたっぷりのマヨネーズ。
どんだけ油ぎったものがすきなんだよ。 まずいからか。
>>341 大都会なのに何故こうも劣等感剥き出しなのか
キビダンゴでも食べて落ち着けよ(笑)
361 :
モズク:2009/10/14(水) 20:42:34.68 ID:g1dcQ1ct
どっちも好きだけど今後どちらしか食べれないって事になるなら広島風を食べ続けたいかな
362 :
ノイズs(大阪府):2009/10/14(水) 20:42:53.00 ID:fvpHoMOu
大阪焼きと称するものは当の大阪では
ほとんど見かけないということも知らない焼きそばをお好み焼きと一緒に食う変な
広島人
これ、豆知識な
広島とか大阪ががんばってるかと思ったら岡山大活躍か
>>362 焼そばをトッピングするお好み焼きは呉焼きな。
365 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/14(水) 20:44:32.54 ID:Rdf+Edss
そーそー、ただの焼きそば
366 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 20:44:47.98 ID:2kdMm0jr
>>361 広島風(笑)など焼きそば食えば代わりになるよw
最近お店で食ってないなぁ
学祭で広島県人会が作ったお好み焼きおいしかった
いつも行列できてたし
ピザもお好み焼きもたいして美味くないのに。
370 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 20:46:03.09 ID:XWcTG5Vn
大阪風のゲロと普通の焼きそばなら普通の焼きそばのほう食うわ
自分の家で作るんなら、大阪風
おごってもらえるなら、広島風かな〜
広島風家で作るの面倒くさそうだもん
372 :
ノイズo(兵庫県):2009/10/14(水) 21:04:09.24 ID:z0Em/g0d
広島の府中市で食べたお好み焼きが一番うまかったなぁ府中焼きっていうらしいが
広島風のがうまい
メシと合う
374 :
ノイズw(岩手県):2009/10/14(水) 21:22:27.66 ID:fItbKMGo
> 大阪スタイルはすべてを混ぜて焼くのに対し
大阪チョンwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
375 :
モズク:2009/10/14(水) 21:23:43.23 ID:B4c1jvGk
>>371 広島風は火力ないとできないから家だと無理
廣島のお好み焼きの元祖は一銭洋食
関西周辺でも
京都・滋賀のベタ焼き
岸和田のかしみん焼き
十三のねぎ焼き
大阪市北区のトンペイ焼き
名古屋ののべ焼き
これらは廣島とおなじクレープタイプ
大阪のお好み焼きはあきらかに朝鮮チヂミの進化系
377 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 21:24:11.13 ID:2kdMm0jr
378 :
モズク:2009/10/14(水) 21:26:37.77 ID:B4c1jvGk
>>309 あったねー。
あのおばちゃんの作り方を子供の頃は見るのが楽しかったわ。
379 :
モズク:2009/10/14(水) 21:30:40.82 ID:B4c1jvGk
380 :
ノイズs(大阪府):2009/10/14(水) 21:31:59.00 ID:fvpHoMOu
どこの食い物とは言わないが,だいたい炭水化物取りすぎなんだよ
ご飯に焼きそばにお好み焼きにトッピングの具ありだと、1000kカロリー軽く超えるぞ
広島のお好み焼きこそ至高
382 :
モズク:2009/10/14(水) 21:35:14.61 ID:B4c1jvGk
>>378 自己レスだが、岡山にもそういうおばちゃんがやってるお好み焼き屋はある。
ウチの近所にもあってよく食ってたわ。
383 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 21:37:00.28 ID:2kdMm0jr
384 :
モズク:2009/10/14(水) 21:37:44.38 ID:k1t4nAKQ
大阪ってパクリばっかりだよね
385 :
ノイズa(関東・甲信越):2009/10/14(水) 21:38:17.13 ID:IgVQpJNx
アメリカ人に限らず外国の人はお好みソースや焼きそばソース系の甘辛味は受け入れられるのかな?
将来、海外で宅配か屋台のお好み焼き屋さんか鯛焼き屋さんを開業してみたい
386 :
モズク:2009/10/14(水) 21:38:34.54 ID:gpf2I53S
広島風はマジでうまい。大阪は普通
387 :
ノイズc(山口県):2009/10/14(水) 21:39:05.41 ID:Y+hmmy08
ID真っ赤にして元気だな大都会
388 :
ノイズn(関西地方):2009/10/14(水) 21:39:51.46 ID:0kPi5OF0 BE:1683576877-2BP(193)
広島風はキャベツが多すぎてパサパサしてるからイラン
『ジャパニーズピザ』として世界に広めるべき
>>388 キャベツはしっとりしてるもんだよw
ぱさぱさとかどんな感覚してんだ?
391 :
ノイズc(山口県):2009/10/14(水) 21:44:47.84 ID:vnSTMbdn
キャベツまずい
たまねぎ入れたほうがうまいんじゃねぇの?
やった事ないけど
392 :
ノイズe(愛知県):2009/10/14(水) 21:45:10.23 ID:l3DYFri0
前に鉄板居酒屋で食った大阪風の混ぜ焼きを薄くパリパリにしたのがおいしかった
ソースをベタベタ塗ってかなりクドイ感じなんだけど不思議と後引く味でビールに合う
393 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 21:45:55.71 ID:qSKEs/NA
お好み焼きはやはりそばがないとな。
あと生イカ生海老に豚肉があればパーフェクト
名古屋県民だが、広島風最強!
395 :
ノイズa(広島県):2009/10/14(水) 21:48:36.21 ID:PCpkxBoc
お好み焼きよりもたこ焼き食べる回数の方が多いな
関西風お好み焼きは小麦粉焼いてソース付けただけの手抜き料理
397 :
ノイズh(東京都):2009/10/14(水) 21:48:56.41 ID:spy/ublH
オー!ファイヴァリット ロースト パイ フィーチュアリング エアン エァトム バァム!
398 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/14(水) 21:49:52.07 ID:2FXRMDT1
またこのスレか
399 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/14(水) 21:51:26.75 ID:41W+mqJK
たこやき粉で、焼きそば入りお好み焼き作ろうとして失敗。もんじゃラーメンになった。けど旨かった。
400 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 21:51:40.12 ID:2kdMm0jr
>>398 まったく広島野郎の恥知らずさにはまいるよな
広島焼きが全国に広まらないからって大阪にあたるなよ
402 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 21:56:12.56 ID:2kdMm0jr
全国に広まらないのも無理もないよ
だってありゃ単なる焼きそばだからなw
403 :
ノイズs(中国地方):2009/10/14(水) 21:57:15.88 ID:q3l3pdB7
>>396 広島風を自宅で焼く人ってそんなにいないと思うけど
東京の広島風お好み焼き店って決まってカープやサンフレッチェのポスターやら
宮島の観光案内みたいなのが置いてるのは気持ちわるいから辞めて欲しいw
405 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 21:59:36.72 ID:gd4lCZYP
>>403 うちは大抵広島風だけどね
焼くのめんどくさい時は大阪風にする
406 :
ノイズh(中国地方):2009/10/14(水) 21:59:51.23 ID:BfZn6hfN BE:6912544-2BP(2528)
広島風の方が美味いのは認める
だが、広島風を誇る広島人は超絶キモい
東京で広島風お好み焼き食えば全く一緒の味ですからwwww
広島だから美味い、なんて百に一つもありえませんからwwww
407 :
ノイズo(関西・北陸):2009/10/14(水) 22:01:43.73 ID:DRFnbmd/
アメリカ人とかどう考えても味覚障害だろ
豆腐にイチゴジャムつけて食べるようなヤツら
408 :
ノイズc(関西・北陸):2009/10/14(水) 22:02:34.39 ID:xuSV/a8F
なんかゲロゲロ言ってる茨城が面白い
409 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:02:36.58 ID:2kdMm0jr
>>407 ただの焼きそばってことに気が付かないんだろうな
馬鹿だからw
410 :
ノイズh(西日本):2009/10/14(水) 22:02:38.82 ID:TmJ2OJjF
>>406 誰が広島だから美味いっていってるんだ?
広島の美味い店言ってるやつならいるが・・
>>406 広島風には決まった作り方というものがあるが
関西風にはない
広島風の方が美味いと言う奴はよくいるが、いったいどこのお好み焼きと
比較しているのだろうw
隠し味は放射線だお
家では関西風
外食だと広島風かな?
415 :
モズク:2009/10/14(水) 22:05:30.27 ID:QickkkGN
どっちの料理ショーで
広島風×大阪風のお好み焼き対決2回やったんだよね
結果は……
416 :
ノイズ2(チリ):2009/10/14(水) 22:05:38.33 ID:Bg2hqAed
ニューヨークで広島焼とかやってる店無いの?
絶対流行ると思うけど。
417 :
ノイズs(神奈川県):2009/10/14(水) 22:06:39.50 ID:3A/U3IYV
広島のお好み焼きはお好み村もいいけど広島駅ビルの麗ちゃんっていうお好み焼き屋が美味かった。
地元の人に教えてもらったんだが、広島に行くたびに食ってるわ。
>>416 広島焼きは日本でも広島しか流行らないのに無理だろ
419 :
ノイズs(兵庫県):2009/10/14(水) 22:07:29.89 ID:hoIvBgBR
俺も広島焼きが食いたい。
ミシュランの評価は糞だけどな
420 :
ノイズx(長野県):2009/10/14(水) 22:08:12.89 ID:z4K0qxCP
香川ではうどんとか入れてそう
大阪ってカスの街ですやん
クズしかおまへんわw
422 :
ノイズs(京都府):2009/10/14(水) 22:10:12.64 ID:ok4KR9LJ
毎回言ってる気もするが
若い男、特に男子高校生とかだと100%広島風を選ぶはず
ボリュームが違うね
広島風でがっつりいきたい
423 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/14(水) 22:10:44.19 ID:09I7ypWq
原爆焼きはたまに牡蠣を入れたりするからな
「ああ、放射線で頭がやられてるのかなぁ」、と思ったり
424 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:10:52.64 ID:2kdMm0jr
>>420 それも広島風(笑)のバリエーションのひとつだとさw
大笑いだぜ
425 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:11:20.21 ID:tH2UuNWG
よしニューヨークで起業するか
誰か出資して
426 :
ノイズn(東京都):2009/10/14(水) 22:11:21.44 ID:2iSl8waw
広島風と大阪風ってそういう違いなのか
なら大阪風って食べたこと無いな
家で出てたのは広島風だ
429 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 22:19:03.07 ID:rOcP9gZA
広島焼きは美味いよな
430 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:19:55.78 ID:2kdMm0jr
431 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:21:01.49 ID:tH2UuNWG
70万人(笑)
432 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/14(水) 22:22:44.91 ID:J4k4t97W
オタフクソースで書かれた「怨」の字に気づかず無邪気に喜ぶアメリカ人であった
434 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 22:23:58.45 ID:NUVTBDyP
岡山はなんとなくいい奴のような気がする。なんとなく。
岡山はいつまでがんばるんだよ。
436 :
ノイズo(石川県):2009/10/14(水) 22:25:31.18 ID:CysH0jcZ
お好み焼きといえば大阪のイメージなんだけど
世界的には広島なのか
たこ焼きは京たこが美味
岡山人哀れだな…
プロ野球チームもJリーグチームもなし
中国地方からも関西からもハブられる
道州制の州都を狙うという、ギャグとも思える夢物語
自慢できるものと言えば、ベネッセときびだんご、そして桃鉄で最高額物件があることくらいか
広島に嫉妬するのもわかるよ
マジレスすると、広島の方がウマイ。
関西のも好きだけど、広島は料理、関西はオヤツって感じだ。
440 :
ノイズh(長屋):2009/10/14(水) 22:27:05.87 ID:ivS7R9VZ
なんか
>>11にさりげなく衝撃的なことが書かれてるんだけど
マジなん?
441 :
ノイズs(千葉県):2009/10/14(水) 22:27:16.10 ID:1sePtiVc
サーチャイナソースでホルホルしちゃう人たちって・・・
>>427 ねぎ庵にすげーいきたくなってきたよ
広島住みはうらやましいぞぉ
443 :
ノイズf(東京都):2009/10/14(水) 22:27:42.53 ID:rOcP9gZA
岡山は牡蠣お好みがあるじゃねえか
444 :
ノイズa(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 22:28:54.86 ID:hNaV8zoQ
ギギギ
445 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/14(水) 22:29:03.57 ID:BzC4JcoA
単純に大阪のは飽きてきた
446 :
ノイズe(京都府):2009/10/14(水) 22:29:43.68 ID:hUcBJkyq
まあ広島風の方がウマいわな
449 :
ノイズw(東京都):2009/10/14(水) 22:30:51.90 ID:94f1N08I
正直に言います
おたくふソースが苦手なんです。甘たるくて
塩かけたくなるんですわ物足りなくて
>>443 あれは混ぜ焼きと広島焼の両方からただ真似ただけ。
451 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:31:31.67 ID:tH2UuNWG
>>440 俺の家は関西風だな
広島風作るのはホットプレートサイズだと家族分いっぺんに作れない
452 :
モズク:2009/10/14(水) 22:31:35.12 ID:XUZs9a+d
俺東北人だけど広島風の方が好き
祭りの屋台も広島風のお好み焼き屋が多いし
大阪風はなんか見た目がつまんない
>>440 家庭で作るのは面倒だからな
広島風は店で食うもの
広島&名古屋
vs
大阪&岡山
ファイッ!
455 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:32:13.40 ID:tH2UuNWG
京都風が全然でてこないな
457 :
ノイズw(愛知県):2009/10/14(水) 22:33:21.81 ID:jGN2elDA
原爆症になるから食わない
458 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/14(水) 22:33:43.80 ID:4XnjN7Vg
家庭では大阪風
店で食うなら広島風
>>454 つか、岡山なんてキチガイ、仲間にしたくねぇよ。
中国地方から出てくんなっていいたい。
461 :
モズク:2009/10/14(水) 22:34:13.79 ID:XUZs9a+d
ん?
広島と岡山って中悪いのか?
まじぇて焼くだけのバカチョン料理だからな
大阪の行った時有名店つれてってもらったらちょっと形整えて
もったいぶって何度も上から押さえつけてるだけなのに得意気だった
広島のはまさに職人技だよな
463 :
ノイズw(catv?):2009/10/14(水) 22:34:27.29 ID:ArJrirEB
>>440 嘘ではない
一般家庭では普通自宅で広島風をつくらないし、つくれない
だから、「自宅でつくるお好み焼き」といえば、必然的に作りやすい関西風になる
464 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:34:33.07 ID:2kdMm0jr
>>448 全然点が取れなくて負けか引き分けばっかりだけどなw
だが問題はそういうことじゃねえ
ただの焼きそばを広島風(笑)お好み焼きなどと名乗るばかりか
お好み焼きの王様か本家本元のように吹聴するその汚いやり方
そこが俺は許せないから徹底的に叩いているんだよ
466 :
ノイズc(大阪府):2009/10/14(水) 22:34:54.75 ID:uC7Vg2eJ
このまえサークルKかどこかで、広島風お好み焼き買ったが、超食べにくかったぞ。
箸で食べたら、そばと生地とキャベツが分解した。。。
キャベツは嫌いだが広島風は別
468 :
ノイズc(東京都):2009/10/14(水) 22:36:30.44 ID:QO7ZRojV
おいしいけどちょっと高いよね
付きっ切りだし手間かかってるのは分かってるんだけど
>>381 さすが山口さん、錦帯橋にはお世話になってます
470 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:37:58.90 ID:tH2UuNWG
岩国の広島風は重りの付いた鉄板を乗せて焼く
お好み焼きのルーツは広島での一銭洋食
クレープみたいな食べ方から始まった
472 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:38:42.29 ID:2kdMm0jr
>>466 そういうこと
焼きそば部分は結局「焼きそばを食べる」ことになるんだよね
だから広島風(笑)なんぞただの焼きそばでしかないということ
473 :
ノイズ2(中国・四国):2009/10/14(水) 22:39:32.57 ID:hvoODiOQ
徳川が最強
474 :
モズク:2009/10/14(水) 22:39:48.14 ID:B4c1jvGk
475 :
ノイズs(滋賀県):2009/10/14(水) 22:39:49.17 ID:ZnGFDOU9
>>11は真実
あんな複雑な工程を家庭で再現なんぞ面倒極まりない
476 :
ノイズw(東京都):2009/10/14(水) 22:40:25.28 ID:spfwkpw1
>>11 それ、テレビでポルノグラフィティの人が同じこと言ってたな
477 :
ノイズc(ネブラスカ州):2009/10/14(水) 22:40:36.97 ID:jh2T7BWV
>>463 マジかよ
うちの実家(広島)は関西と広島両方つくれて普段は広島だったぞ
478 :
ノイズa(広島県):2009/10/14(水) 22:40:39.53 ID:PCpkxBoc
>>470 昔大洲でばあちゃんがやってたお好み焼き屋でも丸い鉄板使ってた
479 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 22:40:55.45 ID:gd4lCZYP
472 ノイズa(岡山県) ▼ New!2009/10/14(水) 22:38:42.29 ID:2kdMm0jr [30回目] ←
広島風お好み焼きスレでは広島人が広島風を絶賛して
大阪風お好み焼きスレでは広島人が大阪風を絶賛してる
どういうことなんだよ
481 :
モズク:2009/10/14(水) 22:41:53.12 ID:B4c1jvGk
>>472 やっぱりそうか。
食べ方下手なだけなんだな。
まぁ、それならしょうがないよ。
焼きそばでいいよ。
俺はちゃんと食えるけどな。
482 :
ノイズc(東京都):2009/10/14(水) 22:41:56.73 ID:MMlQXB9B BE:213736526-PLT(15073)
483 :
ノイズs(千葉県):2009/10/14(水) 22:41:59.67 ID:1sePtiVc
>>462 お前、絶対に一緒に飯食いに行きたくないタイプだよな。
後で悪口コソコソ言うとか気持ち悪すぎる。
あんなもん綺麗にひっくり返せるかいと
広島風も好きだからたまに作るがひっくり返すの難しい
もやしとかキャベツが飛び散る
つまりは関西風と広島風を交互に食べるのが最強
486 :
ノイズa(コネチカット州):2009/10/14(水) 22:42:48.34 ID:VdxKJhcZ
>>479 キモ…
ところでモダン焼ってなんなのアレ
487 :
ノイズs(中国・四国):2009/10/14(水) 22:43:49.98 ID:FdI6rw4b
広島人だが普通にどっちも美味いと思う。
徳川とかは関西風、そこらにある店は広島風だからどっちにも馴染んでるし。優劣とかつける必要ねーよ。
大阪風はメリケン粉の塊りを食べてる感じ。
広島風は卵、そば、豚肉・キャベツ、生地と層になってて、意外に重たくなくて
食べやすい。
ただ作りやすいのは大阪風だろうな。
あんなのは誰でも作れるが広島風は難しそう。
広島風はへらでは食いにくいなあ
この前広島旅行した時は皿と箸貰って食べたよ
490 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:44:36.38 ID:tH2UuNWG
>>462 元お好み焼き屋店員だけど、手間とかどっちも同じぐらいだよ
492 :
ノイズe(中国地方):2009/10/14(水) 22:45:09.95 ID:mi7KAtrf
広島風にもいろいろあってな
ソバにソースを絡めてから入れる店もあれば
ソバにはソースを絡めないで焼き上げる店もある
皆、育つ過程で慣れた味があるわけだが、ソースを絡めないで
焼く店のが旨いと思う広島人も当然居る
494 :
ノイズe(京都府):2009/10/14(水) 22:45:59.96 ID:hUcBJkyq
>>489 いや広島風こそヘラで食べなきゃ喰いづらいだろw
大阪風は箸でも余裕だけど
495 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:46:05.48 ID:2kdMm0jr
>>489 そうそう、広島風(笑)は結局
焼きそば部分は焼きそばを食べるという行為になってしまう
つまり単なる焼きそばw
広島風って基本マヨネーズかかってないよね?
そこはほんとうに評価出来る!
497 :
ノイズh(広島県):2009/10/14(水) 22:47:33.83 ID:ttFhZdZy
広島で自宅で関西風を作るやつは非国民。
大都会に引っ越すべき。
>>485 関西のはふっくら焼いたのが堪らなく旨いな
あれこそ家庭じゃ作れない気がする
広島スタイルってなんかかっこいい
500 :
ノイズ2(東京都):2009/10/14(水) 22:49:01.47 ID:SRkIeJd+
ていうか、大阪のお好み焼きと一纏めにして語っちゃってる知ったかばっかりってのが
なんとも思い込み・勘違い・脳内決めつけだけで突っ走るν側民らしいなぁって感じで。
>>440 豚玉そばならホットプレートあれば作れるんだけど、というか作ったことあるし
502 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/14(水) 22:49:36.47 ID:fNC0eusL
広島風を食べちゃうと大阪のは貧乏たらしくて食えん
503 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 22:50:02.85 ID:XWcTG5Vn
ゲロといえば大阪
504 :
ノイズs(catv?):2009/10/14(水) 22:50:08.12 ID:w/+0xEU7
一人痛い奴がいるな
なにコイツ?汗垂らしながら必死にレスしてるのか
友達いない可哀想なメンヘラか
岡山県民(アホ)
俺も広島風の方が好きだわ
ただし焼きそばなど麺類は入れない
506 :
モズク:2009/10/14(水) 22:51:21.56 ID:Vxs7ahEI
お好み焼きは完全に栄養取れるからいいよな
小麦粉、野菜、肉
最強だね
東京と大阪でもオタフクソースでなんだかなって感じ
508 :
モズク:2009/10/14(水) 22:51:48.57 ID:sFPcGcAg
広島風のは外で食べるに限る
自宅で作っても美味しくない
509 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 22:52:15.71 ID:tH2UuNWG
そば肉玉イカ天野菜Wねぎ掛け
510 :
ノイズo(福島県):2009/10/14(水) 22:52:45.36 ID:N3soGsGe
どうにも粉物+甘いソースって組み合わせが好きになれない
ソースとマヨネーズでマーブルチックな模様になってるのとか気持ち悪い
関西風も広島風もどっちもまずい
焼きソバもまずい
後、お前らに教えておくけど
大阪風に入れるキャベツはミキサーで粉末みたいにして生地とまぜてみてくれ
フワフワになっておいしいよ
>>498 だね
やっぱり家庭で食べるのと店で食べるのとでは違うね
ふっくらして生地にもしっかり味がついてる
まあ、どっちも美味しいんだし味覚なんて人ぞれぞれだから優劣つける必要ないと思うよ
ただ
>>497みたいな人間が多い地域は住みにくそう
>>498 ふっくらした感じは山芋入れて混ぜる時に空気を入れるように混ぜたら出来る
514 :
ノイズc(埼玉県):2009/10/14(水) 22:53:28.90 ID:OIupaQ9B
>>480 つまり広島人は食えりゃ何でも良いと言う事だな
515 :
ノイズ2(関東・甲信越):2009/10/14(水) 22:53:58.52 ID:jdvO3Yz4
大阪風と広島風の違いが分からん
関西風も店で食べた方がおいしい
店だと異常にふっくらしてるし焼き加減が最高
517 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 22:54:59.33 ID:XWcTG5Vn
大阪風はゲロ 広島はやきそば おぼえておきなさい
518 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 22:55:16.61 ID:2kdMm0jr
お好み焼きと焼きそばを別々に食ってるのと
ほぼ一緒だからね広島風(笑)は
そういうこと
519 :
開帳 ◆X9lAMMsI0I :2009/10/14(水) 22:56:08.17 ID:EcSSlMCT
>>1 >とれーい とったれーい
なにを東映ヤクザ映画みたいな事書いてるんでい!
520 :
ノイズw(dion軍):2009/10/14(水) 22:56:39.08 ID:fSUrI6Qt
>>510 俺も焼きそばは好きじゃないな
不味いとは思わんけど目の前にするとなんかテンション下がるわ
521 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 22:58:09.56 ID:NUVTBDyP
>>517 流石、茨城辺りの田舎者は悪口のセンスも田舎臭いな。
なんていうか、肥溜めの臭いがしてくる感じ。
>>515 広島風は生地に具を混ぜずに挟んでハンバーガー状態にするんだろ?
実家が関西なのにずっと広島風だったから
大阪のお好み焼き屋でびっくりしたわ
なんで具まで入れてぐちゃぐちゃにするんだって
523 :
ノイズs(中国地方):2009/10/14(水) 22:58:28.60 ID:q3l3pdB7
そばもうどんも入れない広島風がうまい
524 :
ノイズc(関西・北陸):2009/10/14(水) 22:58:32.37 ID:xuSV/a8F
>>488 それは大阪風じゃないな
大阪風には粉はつなぎ程度しか入れないから
広島県民だけど関西風の方が好きだわ
広島風は味が下品
527 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 23:00:54.59 ID:XWcTG5Vn
>>521 食いものをゲロ呼ばわりするなんて正気の沙汰じゃねえよな
528 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 23:01:15.38 ID:2kdMm0jr
529 :
ノイズc(関西・北陸):2009/10/14(水) 23:01:48.31 ID:xuSV/a8F
530 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 23:02:10.21 ID:NUVTBDyP
531 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 23:03:29.26 ID:XWcTG5Vn
>>530 大阪風お好み焼きを見たときにゲロのこと思い出してくれる人がいればそれでいいのよ
532 :
ノイズs(catv?):2009/10/14(水) 23:04:08.11 ID:w/+0xEU7
頭弱いから同じ内容のレスしか出来ない岡山(頭弱)
情弱ならぬ頭弱
こんなアホが隣に居るんだぜ、嫌だろ
広島も島根も鳥取も兵庫も相手してないのが判るだろ
ボキャブラリが貧困すぎ岡山(頭弱)
全然関係ないけど、広島ではピカがものすごい放送禁止ワードだからアニメで「行け、ピカチュウ!」
見たいなセリフが「行け、キラチュウ」って吹きかえられてるって本当?デマ?
534 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 23:07:28.14 ID:tH2UuNWG
ねーよw
>>531 何があったのか分からないけど元気出せよ
きっと良い事あるさ
536 :
ノイズc(茨城県):2009/10/14(水) 23:08:45.59 ID:XWcTG5Vn
肉たまごが最強。そばなんていらない。
あった。コレだコレ。アルファルファモザイクっていうアフィブログに載ってた。
■編集元:ガイドライン板「478 名前:水先案名無い人 投稿日:2009/10/02(金) 16:53:26 ID:nZEMlbg/0」より
44 ノイズc(東日本) :2009/09/28(月) 20:42:44.68 ID:KvUdjoxe
広島豆知識
「ピカイチだね!」
ダントツで1番だね!の意味のこの言葉も、広島県じゃ原爆ネタとしてタブー視されている。
ちなみに広島放送で放映されているポケモン(ポケットモンスター)でも
ピカチュウはキラチュウと変更されていて、
”ピカチュウ”と呼ぶセリフも”キラチュウ”吹き替えされている。
46 ノイズa(愛媛県) :2009/09/28(月) 20:43:49.81 ID:CTOI+b4Y
俺もテレビでポケモン見た時はたまげたわ。
49 ノイズ2(埼玉県) :2009/09/28(月) 20:44:53.38 ID:F+ZDLQXa
サトシの「行くぞ!キラチュウ!」ってセリフの
「行くぞ」と「キラチュウ」の声が違うんだもんなw
あれはワラタw
デマだったのか、、、
539 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/14(水) 23:10:14.63 ID:NUVTBDyP
>>531 茨城県の田舎者が肥溜め臭漂わせて発狂してたなぁって思い出すだけだと思うよw
540 :
ノイズe(広島県):2009/10/14(水) 23:11:07.86 ID:gd4lCZYP
541 :
ノイズ2(関東・甲信越):2009/10/14(水) 23:11:07.86 ID:jdvO3Yz4
542 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 23:13:13.06 ID:2kdMm0jr
事実だからねえ
広島風(笑)が単なる焼きそばだというのは
金ピカも駄目だし、ピカッと光るもツルぴかはげ丸君もだめなのか?
544 :
ノイズc(中国・四国):2009/10/14(水) 23:14:30.57 ID:PnElRuZm
なんだこの騒ぎは
↓キチガイ
545 :
ノイズw(山形県):2009/10/14(水) 23:15:40.34 ID:7NKlGOQS
昔、祭りの屋台で広島風を食って食中毒になった。
546 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 23:16:26.41 ID:B471ugK3
>>11 広島風のほうが好きだし、実家では広島風を作って食べていたぞ
準備が楽だから手抜き料理の類だった
焼くのは広島風は時間かかって面倒だけど
みんな関西風作って食ってたのか・・・
547 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 23:16:49.13 ID:tH2UuNWG
>>546 うちも広島風だぞ。家庭料理に料亭の味を求めるほどグルメじゃないし。
549 :
ノイズ2(東京都):2009/10/14(水) 23:18:56.89 ID:SRkIeJd+
550 :
ノイズa(広島県):2009/10/14(水) 23:20:24.52 ID:PCpkxBoc
そば入りお好み焼きって言うんだよ大都会
551 :
ノイズw(群馬県):2009/10/14(水) 23:20:28.09 ID:2M0V97rk
>>495 昔の廣島ではソバは一番下にあった
で、うえに鉄のおもりのせてギュウギュウ押し固めて焼いた
それをコテをつかって切り出した四角いブロックでたべた
最近は手間を省く為に一番うえにソバをのせる
しかも重しも使わないで、ふわふわに仕上げる
鉄板から直接コテでくわないで、箸で崩しながらくう
だからあんた見たいな意見がでるんだよ
逆にいうとみんなまがい物ばかりw
モダン焼きって言葉あるけどあれは広島風お好み焼きのこと?
555 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 23:23:41.83 ID:tH2UuNWG
556 :
ノイズh(大阪府):2009/10/14(水) 23:23:46.15 ID:BDi72wBY
つーか、大阪の一世帯あたりの小麦粉購入量は広島より少なかったりするんだけどね。
まぁ、知ったか速報じゃ仕方ないが。
>>554 ちゃうな
関西のソバ入りお好み焼きのことだな
広島スタイルうまいよね。
大阪スタイルは重いし見た目が悪い。
広島風は店じゃないと美味くないのが弱点だよな
ホットプレートじゃ再現できん
ブロガーの意見書くのって取材とかしなくていいから楽だよね・・
粉物っていうけど中身ほとんど卵だしなw
563 :
ノイズh(大阪府):2009/10/14(水) 23:31:46.69 ID:BDi72wBY
ここの知ったか達は、大阪のお好み焼きとそのバリエーションが
混ぜるタイプだけじゃない事位は最低限の知ってから書き込みすべき。
>>560 でも家で焼くと、お玉で生地をくるくる回して薄くのばすのが楽しいよー
作り方が厳密に決まっていてちっとも「お好み」じゃないお好み焼きが広島風。
関西風は店や家庭によってぜんぜん違う。まさに「お好み」焼き。
566 :
モズク:2009/10/14(水) 23:36:49.92 ID:4YeyWyoS
>>566 この他に20軒以上行ってるけど、ぽんたは行ったことないな・・・
>>563 その認識は間違ってる↑うえ参照
すべてのお好み焼きの元祖は一銭洋食
関西のクレープタイプもすべて同じルーツにある
ところが大阪風お好み焼きは明らかにそのルーツにない
朝鮮チヂミの大阪風だ
大阪風がお好み焼きを名乗るのは片腹いたい
朝鮮まぜ焼きくらいがちょうどいい
570 :
ノイズh(大阪府):2009/10/14(水) 23:45:26.40 ID:BDi72wBY
>>568 それを俺にレスして何が言いたいのかよくわからんんのだけど。
つーか、お前も知ったかだね。
いまググってみたら、朝鮮のチヂミも混ぜる方法と重ねていくタイプ両方あるようだよ。
食べたいもの食べればいいだけなのに起源がどうとかw
ほかに誇れるものは無いんですか?たかがお好み焼きではないですか
<丶`∀´> お好み焼きの起源はウリナラのチヂミニダ
573 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 23:49:44.04 ID:2kdMm0jr
>>572 広島風(笑)こそがお好み焼きだなどと言ってる奴らは
こいつらと同じ感じがするんだよねえ
574 :
ノイズx(広島県):2009/10/14(水) 23:51:33.78 ID:B471ugK3
お好み焼きスレってスレが伸びると必ず煽りあいになるよな
575 :
ノイズw(静岡県):2009/10/14(水) 23:52:42.95 ID:jeeqH6yT
576 :
ノイズc(広島県):2009/10/14(水) 23:54:30.29 ID:bRGlZhfi
飯がまずいで有名な大阪、広島のが美味いのは当たり前だろw
578 :
ノイズw(静岡県):2009/10/14(水) 23:55:04.19 ID:jeeqH6yT
579 :
ノイズa(岡山県):2009/10/14(水) 23:55:49.03 ID:2kdMm0jr
>>576 そういう問題じゃないんだよこのスレは
広島風(笑)なんざ単なる焼きそばだということよw
>>577 お前のID、キムチみたいに真っ赤になってんぞw
581 :
ノイズo(糸):2009/10/14(水) 23:57:11.80 ID:cGgIsd1g
>>576 いちおう民国はミシュラン(笑)では
香港、マカオ、ラスベガス以上の都市と認定されてました
582 :
ノイズe(大阪府):2009/10/14(水) 23:57:39.84 ID:0O6kPXCH
>>569 お好み焼きの元祖は大阪・堺で利休が発明した麩の焼き
岡山=朝鮮
広島=日本
こんな感じらしい
岡山の眠れない夜
587 :
ノイズx(糸):2009/10/15(木) 00:00:31.79 ID:cGgIsd1g
つーかもんじゃもお好み焼きも広島風も全部美味いじゃん
サッカーや野球とかもそうだけど何で罵倒しあうの?
588 :
ノイズn(岡山県):2009/10/15(木) 00:01:04.47 ID:2kdMm0jr
ちゃーけなよ島根おえ?
こんくらいカマしてやらんとw
589 :
モズク:2009/10/15(木) 00:02:18.31 ID:B471ugK3
590 :
ノイズ2(catv?):2009/10/15(木) 00:04:57.63 ID:rDcNuVO/
>>586 >>588 だって、岡山ってモモとかブドウとかキビ団子とか甘いのばっかり名物じゃん、お好み焼きみたいなのないの?
592 :
ノイズh(広島県):2009/10/15(木) 00:07:10.56 ID:6eFxjbef
もうやってないが昔よく食いに行ってたお好み焼きや屋は
そば焼く→生地→そばのせる→キャベツ→モヤシ・・
だったが
生地→キャベツ→モヤシ・・→そば→卵
が普通なんだな、前者のほうが美味い気がするんだが。
593 :
ノイズe(広島県):2009/10/15(木) 00:15:18.73 ID:6ObYtO4K
>>587 絶滅危惧種の(糸)じゃないか
広島人は広島風も関西風もどっちも食べるだろ
関西風は徳川っていうチェーン店が昔から根を下ろしている(自分で焼くタイプの店)
県東部に府中ってとこがあって、そこが最近府中焼きっていって
基本広島風なんだけど中の肉がミンチを使ってる奴を盛んにアピールしているが結構ウマイ。カリカリっとしたのが好きならオススメ
この間府中に行ったら田舎なのに市内並に店が乱立しててワロタ
落ち着けよ。岡山。
595 :
モズク:2009/10/15(木) 00:23:50.40 ID:HD+34H0+
>>592 激しく同意
素材の重層感がうまいんだよ
しかも最近の店は重しをつかわない
皿で箸で食わす
あんなものお好み焼きぢゃねえ
597 :
ノイズn(京都府):2009/10/15(木) 00:31:22.41 ID:g0rsWbF6
598 :
モズク:2009/10/15(木) 00:33:27.90 ID:5s2Psayt
大都会岡山はカオスっすねw
599 :
ノイズn(岡山県):2009/10/15(木) 00:35:19.11 ID:VcFgAfcQ
あぁ?
焼きそばを焼きそばと言ってるだけだぞ俺はw
>>592 廣島で子供のころはどこの店もソバが下だった
いまは廣島でも少数らじいな
ソバ上だと野菜蒸しながらソバ焼けるし、ソバなしも同時に焼けるから調理が早いんだよな
でも明らかに味が違う
601 :
モズク:2009/10/15(木) 00:37:18.59 ID:HdEf7TJ4
モダン焼きと広島風の違いについて
>>599 ソバが下にあるクラシックスタイルを食ってみろ
価値観変わるから
絶対鉄板の上からコテで食えよ
>>600 へぇ今度試してみる。ばあちゃんが作るのはそばなし半分に折りたたむやつだった。
604 :
ノイズn(岡山県):2009/10/15(木) 00:43:21.89 ID:VcFgAfcQ
今度はクラシックスタイルときたかw
焼きそばはどう言い繕おうが本質は焼きそばなんだよ
605 :
ノイズc(埼玉県):2009/10/15(木) 00:45:25.36 ID:exfs8TpC
気仙沼風お好み焼きが一番美味しいと思う
606 :
ノイズc(東京都):2009/10/15(木) 00:45:35.84 ID:wVZjgMl4
広島つけ麺の美味しい店教えろ。
酸味が利いた汁が好みだ。
>>603 たっぷり野菜をのせてコテでぎゅうぎゅう押し固めるんだ
昔は大きな重しを上にのせて焼いたんだよ
ただ固まるので箸では食いづらい
コテで切って食べるのが基本
最近のを箸で崩してたべるのとは食感が別物
皿を持参して持ち帰るときは半分に折ってくれたな
ああ分かった分かった焼きそばだよ
うめえから喰いに来いよ
609 :
ノイズ2(catv?):2009/10/15(木) 01:04:08.67 ID:rDcNuVO/
岡山人民がファビヨると
馬鹿のひとつ覚えのレスを繰り返す
610 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/15(木) 01:04:30.80 ID:hc0C+m44
(東日本) ID:Tq3LTTgx = ID:E4ZKHqXx
ID変わってキチガイがまた調子に乗らないように貼って置きますねw
611 :
ノイズc(関東・甲信越):2009/10/15(木) 01:07:34.32 ID:UjUixy9J
荒れ気味でも食い物スレはなぜか幸せな気分にさせてくれる
612 :
ノイズf(北海道):2009/10/15(木) 01:08:58.00 ID:uvs/fChc
<`Д´>「ソースドバドバむっちゃ美味しいねん」
↑
最早味覚障害も末期だぜwww
広島焼きの、野菜が蒸れた匂いがダメ
614 :
ノイズc(東京都):2009/10/15(木) 01:22:49.86 ID:wVZjgMl4
焼きそば部分を堅焼きそばに替えた長崎焼きっての
食ったけど期待したほど旨くなかったな。
どうでもいいがこのスレ見てると腹が減ってしょうがない。
615 :
ノイズw(チリ):2009/10/15(木) 01:32:15.90 ID:vFooZdaw
あのぼてじゅうにも広島焼のメニューがある。
思ったほど荒れてないな
617 :
ノイズo(catv?):2009/10/15(木) 03:57:37.45 ID:iQqsFjzD
お好み焼き店の数
大阪>>>>>>>>>兵庫>>>>広島
618 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/15(木) 04:05:22.92 ID:iNMGuJJL
お好み焼きとかたこ焼きが旨いって言ってる奴頭おかしいだろ
お好み焼きにご飯が合うって言ってる奴頭おかしいだろ
620 :
モズク:2009/10/15(木) 06:55:57.26 ID:ahNRebYb
俺お好み焼きとかタコ焼きをどんぶり飯の上に乗せて食うけど。
621 :
ノイズc(東海):2009/10/15(木) 06:59:45.73 ID:V5Npoo+I
広島のお好み焼きは日本スタイル
大阪のグチャ混ぜ焼きは朝鮮スタイル
簡単だろ
622 :
ノイズc(東京都):2009/10/15(木) 07:01:03.28 ID:2YFIxFrw
ピザ大好きなアメリカ人は広島風ならイケるだろう
623 :
ノイズo(関東):2009/10/15(木) 10:24:25.46 ID:kX1sUkxR
広島あげ
624 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/15(木) 10:26:37.53 ID:W9f67J5s
ホットプレートで広島風に挑戦したら焼きそばができたでござる
625 :
ノイズn(中国・四国):2009/10/15(木) 10:32:26.08 ID:ClIT5EHj
>>11 え、マジで…
うちの近所や学校の連中、大抵が自宅に鉄板用意して作っていたぞ…
626 :
モズク:2009/10/15(木) 10:36:31.77 ID:QBL2wn4O
もんじゃ焼きは、仲間はずれなの?
>>9 タイは暑いから酒を飲んだそばから汗で抜けてくのが気持ちいい。
普通にタイ料理たべたいなら
池袋のメコンか、丸の内のマンゴツリーでいいと思う。
628 :
ノイズh(広島県):2009/10/15(木) 11:21:38.22 ID:82oLy8P5
外国で広島風お好み焼きの商売したら、儲かる?
629 :
ノイズf(関西):2009/10/15(木) 11:25:11.32 ID:/dc8ecTk
うずしおのせいで広島に勝てる気が全くしない
大阪のお好み焼きやたこ焼きはクソ不味かった
東京のが一番清潔で味もいい
631 :
ノイズx(北海道):2009/10/15(木) 13:24:49.21 ID:HMaOOkXR
広島風お好み焼きってほとんど焼きそばでしょ?
>>630 まあ、味の好き嫌いは人に寄るからいいとして
>東京のが一番清潔で味もいい(キリッ)
これはないわw
>>631 どうでもいいけど、「肉玉!ソバは抜きで!」と店で頼んでみることをオススメする。
634 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 14:57:02.65 ID:ENw/HA+o
ところで、広島風お好み焼きを焼きそばと同一視するというのが、俺にはあまり理解できないのだが・・・。
教えてエロい人。
大阪風はおやつって感じ。みんなで焼いて食べるもので味は二の次。
広島風は店員に焼いてもらうのでプロフェッショナルなイメージ。
636 :
ノイズe(大阪府):2009/10/15(木) 15:02:42.88 ID:YFmKb4/G
大阪ではお好み焼きは店より家で食べるほうが多いはずだと思うが
広島焼きは家庭で焼けるのでしょうか?
637 :
モズク:2009/10/15(木) 15:08:01.02 ID:v9m1MuCS
638 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 15:12:52.50 ID:ENw/HA+o
>>636 上の方で誰か書いてたけど、
広島風お好み焼きを家庭で焼くのは困難。
そういった事情があるため、家庭で焼いて食べる分は関西風のが多いと思われる。
>>637 ここは様々な都道府県民が集まっている故、便宜上そう書くのは致し方ないこと。
無論、地元民同士の会話では「広島風」というのは殆ど付けないよ。
広島に行ったときは広島焼きの店で食ってスゲー美味かった
大阪では有名どころのお好み焼き屋を回ってみた
が、東京に行ったときに現地の友達に「もんじゃ焼きが食いたい!」
とせがんだら「それはやめとけ」と止められたため食ってない。
次回1人で行ったときに食おう。
640 :
ノイズa(アラバマ州):2009/10/15(木) 15:17:47.55 ID:GLTaOLvF
何風だか知らないけど露天で食べたのは美味しかったけど量が多くて半分残した
焼そばとか目玉焼きとかも入ってる分厚い奴だった
>>639 大阪でたこせん食いたい!って言うのと同レベルだからな
もんじゃは食事じゃないよ
ヒロシマ風はヘルシーとか言う奴がいるけど本当か?
>>642 キャベツ大量だから満腹感のわりに食った後が重くない
644 :
ノイズs(兵庫県):2009/10/15(木) 15:28:59.94 ID:ug4Mgvuw
家ではずっと広島風のお好み焼きだったが、
この間、友達と学校帰りに関西風食べに
連れてってもらったら、すんげえ旨かった。
>>643 確かに粉の量が少なくてキャベツ一杯とか言ってたな
でも焼きそば入ってるじゃんって感じがするが・・・
646 :
ノイズn(関西地方):2009/10/15(木) 15:30:49.49 ID:LDNrsZOW
別の食べ物を同列で語るなと・・・
どっちもうまいわ
647 :
ノイズa(北海道):2009/10/15(木) 15:31:15.75 ID:gIkY9nMd
広島風は腹一杯になるもんな
アメリカ人の胃袋の問題じゃないよな
648 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/15(木) 15:31:51.64 ID:W9f67J5s
関西風も上手いやつがやれば延びる余地はあるんだろうけどな
パンとか粉塩水くらいしか使わんのにピンキリだし
でも好きな物いれれないとお好みじゃなくなっちゃうから難しいなw
ピザくらい有名な料理に昇華してほしいなどっちも
649 :
ノイズf(中国地方):2009/10/15(木) 15:33:42.73 ID:cXXTTVww
いい加減広島焼きとかほざく池沼は死ね
650 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/15(木) 15:33:44.25 ID:HUr+6Kj8
サーチナ、レコチャイソースはもうスレスト対象でいいだろ
651 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 15:34:04.25 ID:ENw/HA+o
652 :
ノイズo(中国地方):2009/10/15(木) 15:37:51.97 ID:M1psWk73
店で食うと900円とか1000円ぐらい取られるんだよな
高すぎ
653 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 15:39:22.69 ID:ENw/HA+o
654 :
ノイズw(広島県):2009/10/15(木) 15:40:01.66 ID:P9uBReLv
ソバWで650円くらいじゃね?
アメ公だしな
656 :
モズク:2009/10/15(木) 15:40:54.44 ID:bdhO9Ipz
大学で県外に出るまでお好み焼きは一食に該当する「飯」だと思っていた。
県外でお好み焼きを初めて食べた時、その小ささに驚いた。
友人から「お好み焼きはオヤツだろ?!」と言われた時のカルチャーショックは
言い表しようが無い。
657 :
ノイズe(山陽):2009/10/15(木) 15:42:32.10 ID:sxv8uM3p
>>645 お好み焼きという事実をよく考えろ
お好みなんだ
お前が勝手に入れてるんだ
658 :
ノイズs(東京都):2009/10/15(木) 15:46:07.23 ID:dI1RVk+F
東京で本格的な広島焼きの店に行くと余裕で1枚1,000円とか1,200円とかするんだぜ
ちょっとトッピングすると1,500円とか1,800円になっちゃうんだぜ
これはもう大衆料理じゃねえよな
>>649 あれはモダン焼きの変形でカルフォルニアロールみたいに広島風とは別物なのにな。
広島風は流通に乗せ難いから紛い物でごまかしたんだろうけど。
>>658 ショバ代のせいじゃねーの。ラーメンだって基本1000円くらいすんだろ。
661 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 15:48:52.88 ID:ENw/HA+o
>>658 それは「高級料理・広島焼き」だからな。
我々が普段食べる「大衆料理・お好み焼き」とはもはや別物だ。
662 :
モズク:2009/10/15(木) 15:50:30.67 ID:liZ16RXq
お好み焼きは高級食いもんに見えてなー
スーパーで買ってもたけーんだよ
>>634 最近は上にそばが乗ってる店がおおいからじゃない?
昔は生地の上にそばだったが
それに重しぎゅうぎゅう乗せて焼く店も少ないし
東京でたべると俺が子供のころとは別の食い物
664 :
ノイズw(長屋):2009/10/15(木) 15:52:36.09 ID:k29RKNCr
やっぱり、お好み豚玉ソバ無し、だな。
関西風ってなんだよ。
洋風ハンバーグとか言わねえだろ。
666 :
ノイズo(中国地方):2009/10/15(木) 15:54:41.59 ID:M1psWk73
667 :
ノイズe(長屋):2009/10/15(木) 15:55:39.79 ID:V9aocp2m
>>83 岡山県人から言わせるとカキが入っただけのお好み焼き
それよりも1斗缶一杯の牡蠣が1000円で満足
668 :
ノイズw(長屋):2009/10/15(木) 15:56:07.11 ID:k29RKNCr
>>666 高い所で色々乗せたらそれ位するね
安い所はもっと破格に安いけどさ
669 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/15(木) 15:56:42.28 ID:QYZKbypk
味覚音痴の米人が言うだけに説得力あるなw
>>666 そりゃ結構ボられてるわ
普通の店なら、肉玉そばを600円くらい(安いところはもっと安いが)で食えるよ。
それでも昔よりは高くなったけど。
672 :
ノイズn(岡山県):2009/10/15(木) 15:57:57.21 ID:AniX3Ion
>>664 広島焼きで、そば無しにしたら
ただの野菜炒めだろうがw
673 :
ノイズh(アラバマ州):2009/10/15(木) 15:58:44.03 ID:W9f67J5s
ヘルシーとか安いとかいって
ダブル注文して結局カロリー多めになったでござる
>>672 岡山県民さんおはよう。
そばのないお好み焼きはもう食べましたか?
小学校の近くの駄菓子屋レベルのお好み焼き屋だと安いだろ
混ぜ焼きスタイルのネギ焼きが90円、広島焼きスタイルが100円だったわ
肉やイカ入れるとそれぞれ50円アップ
676 :
ノイズf(dion軍):2009/10/15(木) 16:00:22.87 ID:zGvyBjgq
Macのキクチモモコみてーな小麦粉のCMが糞ムカツクんだけど…
677 :
ノイズe(長屋):2009/10/15(木) 16:01:50.29 ID:V9aocp2m
俺の好きなお好み焼き屋は
そばを蒸してるやつ使ってたな
678 :
ノイズx(関西・北陸):2009/10/15(木) 16:01:55.37 ID:Dj5mNBK0
つか、兵庫も京都も混ぜ焼きじゃなくて挟み焼きだろ?
679 :
ノイズw(長屋):2009/10/15(木) 16:02:54.90 ID:k29RKNCr
>>672 そばとうどんはトッピングだからな
どっちか入れるのデフォみたいになってるけど、
俺は食いづらいし入れるの好きじゃない
680 :
ノイズs(東京都):2009/10/15(木) 16:03:50.08 ID:dI1RVk+F
岡山名物の料理って何があるの?
桃とかマスカットとか果物じゃなくて
広島は広島焼きがあるし香川は讃岐うどんがあるよね
そういうのは岡山にもあったっけ
また岡山がきたのか・・・
誰もお前の県に興味ないんだから
こっち向かずに素直に兵庫や大阪に擦り寄ってくれよ
682 :
ノイズ2(山口県):2009/10/15(木) 16:04:25.84 ID:sufBHw/n
>>670 ケチャップやマスタードをべたべた付けて食べるアメリカ人と
ソースやマヨネーズをべたべた付けて食べる民国人、どちらも味覚オンチとしか言えないね
B級グルメで津山なんとかって上位でなかったっけか?
687 :
ノイズx(関東・甲信越):2009/10/15(木) 16:09:06.85 ID:owZrF8Wm
あんな食い方するくらいならソバとキャベツと肉とおやきを別々に食った方がまだうまいだろ
688 :
ノイズe(長屋):2009/10/15(木) 16:09:43.17 ID:V9aocp2m
岡山の名物料理を探すスレになってるなw
>>686 ホルモンうどんとな。
>>680 岡山って周辺の食文化が寄り集まってるよな
廣島お好み焼きも大阪混ぜ焼きもあるしウドンは讃岐だし
691 :
ノイズh(北海道):2009/10/15(木) 16:12:21.98 ID:MsnNA8EV
関西風は普通に家でも簡単に作れるから外では広島食う
広島のがやっぱうまい
観光ついでにうずしおとか言うところで喰ったが、冷え冷えのパサパサだったぞ。
二度と喰いたくないわ。だいたい広島風の〜と説明しなきゃわからないのに調子に乗るなよ。
>>693 ネットで検索してみろよ。もはや常識レベルになってる。
696 :
ノイズo(中国地方):2009/10/15(木) 16:24:22.76 ID:M1psWk73
>>692 そりゃ行った店が悪かったな
うまい店も多いんだけどね
697 :
ノイズs(東京都):2009/10/15(木) 16:25:44.85 ID:vYeOKxJl
駄菓子の買い食いだけどな
698 :
ノイズw(長屋):2009/10/15(木) 16:26:12.99 ID:k29RKNCr
うずしおでは食った事ないな
699 :
ノイズs(東京都):2009/10/15(木) 16:26:12.89 ID:KP5AUVat BE:160230072-2BP(2010)
お好み焼きとか
もんじゃだろもんじゃ
700 :
ノイズw(広島県):2009/10/15(木) 16:26:33.67 ID:P9uBReLv
>>692 あそこに行くお前が悪いと言われるレベル
701 :
ノイズo(和歌山県):2009/10/15(木) 16:29:13.45 ID:u2r+MsGg
702 :
モズク:2009/10/15(木) 16:31:52.64 ID:HdYlg/qa
関西人やけど広島の方がうまいわ
ネギ焼きしか対抗できるもんはないな
いや、普通にドーム見に行った時に使ってた雑誌に美味い広島焼きなら!って紹介されて近かったから行ったんだぞ…
俺が悪いのか?
でも原爆ドーム近辺で探すとうずしおに入り易いんじゃないのかね
パルコの辺まで歩くのしんどいし
705 :
モズク:2009/10/15(木) 16:34:56.29 ID:LFmATyUi
普通の焼きそばの方が食べやすいだろ
706 :
ノイズo(和歌山県):2009/10/15(木) 16:35:06.89 ID:u2r+MsGg
>>703 おまえの日本語ナンカヨミニクイ
行ったことないだろ、ネタだとわかってるぞw
大阪焼きも好きだけど、お金払って食べたいのは広島焼きだな。
709 :
モズク:2009/10/15(木) 16:37:47.22 ID:+os3J5Ps
ID:2kdMm0jrをあぼんしたら半分くらいのレス番がなくなる件について
マジキチだな
うずしお行くなら、シャレオのみっちゃんに行った方がマシかもしれん。
711 :
ノイズh(ネブラスカ州):2009/10/15(木) 16:39:46.99 ID:3jfkFQ1I
個人的には、広島風のがハズレが少ないな
大阪風のハズレは、中がグチャグチャで気持ち悪い
別の食べもんだと思うけどね
つか観光客なら、その辺の県民捕まえて素直に聞いた方が早いよな
旨いお好み焼きや近くで教えてって
713 :
モズク:2009/10/15(木) 16:41:21.61 ID:+os3J5Ps
714 :
ノイズw(広島県):2009/10/15(木) 16:42:16.40 ID:P9uBReLv
ピーターパンのフレッシュお好みが久しぶりに食べたい
716 :
ノイズw(コネチカット州):2009/10/15(木) 16:47:55.46 ID:cExP3Qaa
モダン焼きが最強
717 :
ノイズo(北海道):2009/10/15(木) 16:49:06.26 ID:8k/3JhBQ
広島と岡山って仲悪いのな
718 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/15(木) 16:50:02.46 ID:vY3VQBeU
ゲロを鉄板で焼いたらどうなるの?
>>717 岡山が一方的に絡んできてるだけじゃね。多分。
720 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/15(木) 16:53:55.31 ID:Vm31dbIO
721 :
ノイズo(和歌山県):2009/10/15(木) 16:55:26.26 ID:u2r+MsGg
店に入るなり、注文を聞きにきて「少し待ってください」と言っても
10秒もしない間にまた聞きにきました。
こちらは家族旅行で夫婦とおばあさん、子供連れの為に直ぐにはメニューは決まりません。
そこで「決まったら呼びますから」と言っても
15秒もしない間に、今度は店長?みたいな人が来て
「これが広島のお好み焼きや、決めれんのら帰ってくれ」と言われ
そこまでして食うのも馬鹿馬鹿しいので帰りました。
入るだけでやな気分になるのは初めてでした。
大山のぶ代推薦と店には書いてますが、大山のぶ代まで嫌いになりました。
お好み焼きはどうも作りおきしている見たいですが、それも広島風なのでしょうか?
ここで広島のお好み焼きを食べた人は可愛そうだと思います。
うん、やっぱりいいや。行くのはやめとこうw
府中焼きってのはどげなもんじゃ?
723 :
ノイズn(コネチカット州):2009/10/15(木) 17:00:56.49 ID:tuQOQTkI
大阪ってミシュランのは格付けで京都に負けてたよな
人口と経済規模で言って東京の足元にも及ばないのはしかたないとして、
京都に負けたのは恥じるべきだよな。
やっぱ大阪の文化は貧しいんだよ。
724 :
ノイズf(関西・北陸):2009/10/15(木) 17:04:51.59 ID:YqGGxFft
アメリカが原爆を落としたお陰で広島風お好み焼きが生まれたんだよ。コレ豆知識ナ!
そんなことよりも、オバマを広島に早く連れて来い
>>722 使う肉が挽肉らしい。
ちょっと食ってみたい気もする。
>>723 ミシュランは基本的に金持ち向けだからなぁ。
貧しい=大衆向けという意味であれば同意するけど。
まあ、鵜呑みにすると恥かくから気をつけた方がいいぞ。
728 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/15(木) 18:07:16.42 ID:iNMGuJJL
>鵜呑みにすると恥かくから気をつけた方がいいぞ。(キリッ)
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
731 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/15(木) 18:41:44.71 ID:iNMGuJJL
地域表示だけで出身地判断するとかバカじゃないの?
732 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/15(木) 18:44:21.09 ID:x9LD+fdw
はいはいサーチナサーチナ
733 :
ノイズe(ネブラスカ州):2009/10/15(木) 19:00:37.97 ID:GoeBtxKS
岡山人が一言↓
734 :
ノイズx(コネチカット州):2009/10/15(木) 19:02:41.60 ID:a4+APN+1
大味だからか
735 :
ノイズs(関西・北陸):2009/10/15(木) 19:03:21.05 ID:z/hpiE0V
広島焼きはうちのオカンが作ったのが最強
産んでくれてありがとう
736 :
ノイズh(関東・甲信越):2009/10/15(木) 19:04:59.98 ID:tTIrorF9
大阪人憤死wwwwww
737 :
ノイズn(中国地方):2009/10/15(木) 19:13:25.90 ID:0Bpf7I04
ソースやマヨネーズべったりつけたら他の食材の味が味わえなくなる
大阪人てグルメぶっててもただの馬鹿舌
岡山ってニューソ君みたいな立ち位置だよな
↑お前、あほやなw
お好み焼きは食感を楽しむ食べ物や!
具材は
そば、豚バラ、卵、出汁、小麦粉、キャベツ、テンカス以上や!
それ以外入れたら「(お好み焼き)デラックス」って名前が変わる別の食べもんになるんやで!
それには概ね同意だ
お好み焼きに変わった具を入れる意味はない
結局タレの味が引き出されるのは貧乏くさいシンプルな具なんだよな
742 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/15(木) 20:18:22.24 ID:KMC0bQYD
ああ、それで大阪人や広島人はソースとマヨネーズをいつも舐めながら歩いてるのか
納得したよ
743 :
ノイズs(東京都):2009/10/15(木) 20:20:24.62 ID:Vd3yUHxe
要するにおたふくソース最強ってことだろ?
子供の頃はソース=オタフクソースだと思っていました
貧乏くさいって言うか・・・
正確には、てんぷらの掻き揚げと同じ理屈だな
掻き揚げの具材は
出汁、卵、小麦粉、たまねぎ、えび以上だな
てんぷらコース最後に天茶ないしは天丼として頂く
日本のお好みの発祥はてんぷら→掻き揚げやね
ハバネロ麺のお好み焼きは糞辛いけど糞美味い
747 :
ノイズf(長崎県):2009/10/15(木) 20:39:28.94 ID:QIy7VZdK
お好み焼きという奴は、言葉で言うほどお好みで焼ける物ではないんだな。
金出して食うなら広島
家で作るなら大阪
749 :
ノイズf(コネチカット州):2009/10/15(木) 22:52:35.70 ID:1dTWZb6t
フライパンで作るのは難しい
750 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/15(木) 22:58:05.42 ID:HUntNhB7
>>747 東京のは好きな具材を選べて(豚玉とか明太子とか)好きなように自分で焼ける
まあ、ほどほどの美味しさだから余り期待しなければ食えるはず
751 :
ノイズe(大阪府):2009/10/15(木) 22:58:55.58 ID:irg5YPMy
どうでもいいから
カレー喰え
日本人はカレーだけ喰ってればいいんだよ
752 :
ノイズo(中国地方):2009/10/15(木) 23:03:55.05 ID:DrsNUUyv
広島焼きって書き込んでるのは関西、大阪の奴ばっかだなw
753 :
ノイズs(大阪府):2009/10/15(木) 23:07:13.79 ID:LuJ4UYff
中国地方って食い物のわだいか広島カープの話題以外ほとんど見ないけど
普段何してるんだろうねえ
754 :
ノイズc(コネチカット州):2009/10/15(木) 23:19:54.16 ID:VewzuVoC
>>753 お好み焼きを食べてカープを応援していると思う。
冬は知らん。たぶん牡蠣を食べて寝ていると思う。
>>754 冬は牡蠣食いながら、天皇杯見てます。
天皇杯だとなぜかサンフレは割と成績がいいから、結構長い間楽しめる。
でも、せっかく決勝戦まで進んだところで負けちゃうんだよなぁ。
756 :
ノイズa(東京都):2009/10/15(木) 23:44:35.37 ID:xc8fWCtW
広島でお好み焼き食べたときに店のおっさんが、愛知から来たと言った俺には皿と箸を出してくれたが
徳島から来たといった女子高生達には「じゃあヘラで食べれるね」とヘラで食べさせてた
関西人は全員ヘラで食べられるものなのか?
757 :
ノイズx(アラバマ州):2009/10/15(木) 23:51:09.16 ID:szlW1dej
758 :
ノイズc(広島県):2009/10/15(木) 23:53:32.04 ID:ENw/HA+o
>>757 バカにするのは結構だが、一度広島風を家で作ってみ。
相当の困難さがあるため、二度と作りたくなくなるから。
広島焼きって言ってる時点で
お好み焼きの亜流と認めたようなものw
760 :
ノイズh(広島県):2009/10/16(金) 00:16:18.40 ID:DoFgeit+
>>759 亜流も何も、そもそも広島風と関西風は名前が同じだけの別物だろ。
それなのに、わざわざ同じ枠組みにしようとするほうがおかしいことに気付けよ。
761 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:22:53.79 ID:RZjVP1zD
>>758 広島人はマイ鉄板とかもってないの?
なんかそこらして大阪には一生勝てないんじゃないかと。
結局自宅では関西風作ってる程度のこだわりなんだろなw
まあ、好みとしかいいようがないぐらいの差だとおもう
763 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 00:26:49.37 ID:j7PSvoPw
>>761 お前昨日もいた広島煽りたいだけの岡山だろw
さすがに店みたいな鉄板は持ってないだろ
だからこそこのスレにちらほら店でくわねえと意味ねーってレスがあるわけだし
ホットプレートは各家庭にあるだろうけど
広島のお好み焼き屋で食べるホルモンが馬鹿みたいにうまいんだけど
あれなんだ?
765 :
ノイズ2(東京都):2009/10/16(金) 00:28:02.50 ID:1yoRY4Dw
>>11 両方楽しめる広島県民最強ってことか。
サンモールの地下の、でかくてうまくて500円のお好み焼き、また食いたいなあ。
766 :
モズク:2009/10/16(金) 00:28:31.88 ID:tZPj+0Ja
しかしなんで「お好み」なんだ?
言うほど選択肢ないよな
767 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 00:31:36.15 ID:j7PSvoPw
>>764 ホルモンなんてどこで食っても一緒なんじゃないの
もし本当にうまいとしたら、あの巨大な鉄板が関係してると思う
あれは物を焼くときに温度が下がらないから、お好み焼きを焼くととてもおいしく焼けるよ
768 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:32:50.98 ID:RZjVP1zD
>>763 自宅で作ってないくせに
なに拘ってるんだってことでしょ。
店任せならこだわりもクソもないでしょ
大阪は自宅で作るからこそ個々のこだわりが生きてくるわけで
広島人だと あの店が美味いよとか?wお勧めするだけの他人任せな意見で弱いと思うんだが。
公平な立場として意見すると。
業務用のでかい鉄板焼きにはどうあがいても
家庭用のフライパンやホットプレートじゃかなわないってなんかで検証してたな
>>767 そうなのかも
だいたいどこの店に行ってもうまい。
行ったときは必ずお好み焼きとホルモン焼きとビールを頼む。
771 :
ノイズx(北海道):2009/10/16(金) 00:35:43.55 ID:5Qi3dpLn
【レス抽出】
対象スレ: 米国人「広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪風w」
キーワード: 広島県
抽出レス数:118
キーワード: 大阪府
抽出レス数:35
キーワード: 関西地方
抽出レス数:34
(広島県)必死だなw
772 :
ノイズc(山口県):2009/10/16(金) 00:37:40.14 ID:VrG9mt3K
【レス抽出】
対象スレ: 米国人「広島スタイルのお好み焼きを食べ、大好きになった。大阪風w」
キーワード: (岡山県)
抽出レス数:58
>>771 まあ、広島の美味いもんってあんまり聞かないし
ここは大阪としても譲ってあげてもよいよw
774 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 00:38:16.36 ID:cJ/7dXnd
ブラウン・・・
広島を嫌いにならないでほしい
>>773 大阪もお好み焼きとたこ焼きしかねーじゃねーかw
776 :
ノイズ2(広島県):2009/10/16(金) 00:40:01.77 ID:lo9BqE6N
雑誌見た観光客なのかしらないが
大したことない店にいつも人が並んでるな。
もっと旨いとこあるのに・・・
777 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:40:27.69 ID:RZjVP1zD
食い物で大阪に挑むなってw
広島とかの田舎者がいくらがんばっても
各が違うってw
778 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 00:40:50.58 ID:cJ/7dXnd
>>761 いや、どこの家でもホットプレートぐらいあるだろ
広島風も普通に家で作るよ
でも味はやっぱりプロにはかなわんね
779 :
ノイズh(広島県):2009/10/16(金) 00:41:18.21 ID:DoFgeit+
>>768 広島風は基本的に店で食べる文化であり、
関西風は店でも家庭でも食べる文化。
そもそもスタートラインが違うんだから、比較しても何も生まれないよ。
780 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 00:41:26.81 ID:j7PSvoPw
>>768 例えば大阪人は家ではあんまりたこ焼き作らないし
名古屋人は家ではういろうやひつまぶしをあまり作らないんじゃないかな
香川人だって家で作るうどんよりお気に入りの店のうどんのほうがうまいと思ってるだろう
家で作るかどうかとその食べ物への愛着は別だと思うよ
大阪はいまだにお好み焼きとか言ってるのか、広島に遥かに及ばないのに・・・
観光客は味の基準がないからそこそこの店でもOKでしょ
何10件も食べ歩いて初めて微妙な味の違いに気付くんだから
まぁマズイ店は問題外だけど
>>777 へぇ、そういう考えの癖して「公平な立場」とか宣ってたわけだ。
岡山県民って嘘つきの固まりなんだね。
>>780 関西人は家に1台以上のタコヤキ機持ってるのに家で作らないなんてありえない
広島も田舎だけど岡山はもっとひどいだろw
787 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:43:36.97 ID:RZjVP1zD
>>778 ホットプレートじゃ広島風はまずいって広島人みずからいってんじゃんw
家庭でまずいもの作って嬉しがってるのはおままごとレベルなんだが
広島人はそのおままごとで満足してると認識てよろしい?
788 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 00:43:57.38 ID:cZLB/C9F
知り合いの広島人が作った広島焼きも、
大阪人が作った大阪焼きも、本っ当〜に美味かった。
美味いから普段から食うんだな。普段から作るんだなって思った。
>>787 不味いもので満足せず、より良いものを食べたいから店に行くんだろうがw
790 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:46:20.78 ID:RZjVP1zD
>>785 大阪のたこ焼き機の所有率半端なよなw
それを言いたいわけよ
そこまでお好み好きなら
鉄板ぐらいもってないのかとね。
791 :
ノイズn(関東・甲信越):2009/10/16(金) 00:46:21.98 ID:C6w00sWY
大阪も広島もどっちもゴミってことでいいじゃん
うちにもたこやききあるなw
ほとんど稼動しないが
岡山って朝鮮人みたいなのが多いよなw
たこ焼きは景品でもらったたこ焼き器(千円もしない)で作るけど普通にうまいな。
こつとかあんまりないと思う。
795 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 00:48:33.50 ID:cJ/7dXnd
>>787 家で簡単にプロ並みの味が作れるなら商売にならないよね
796 :
ノイズe(dion軍):2009/10/16(金) 00:49:03.97 ID:JtaOwXDx
オ
ナイスお好み焼き
797 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 00:49:20.34 ID:j7PSvoPw
>>785 俺も正確な統計じゃなくて、何人かに聞いただけだから、もしかしたら大阪人はたこ焼き凄く作るかもしれない
愛着があることと家で作るかどうかは関係ないよって言うための例えだからあまり気にしないで
ところで家にジューサーない?全国的に多くの人が持ってるけどぜんぜん活用してない調理器具らしいよ
とりあえず、うずしおはネタでも食べに行くところじゃねー
今は、うずしおよりも平和公園に近い位置に別なお好み焼き屋が出来てるんで
被害を受ける人が減ってると思いたい…
799 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 00:50:37.01 ID:cJ/7dXnd
>>798 やっぱサンモール地下だよな
店の名前知らないが、あそこはよく行く
800 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:50:41.32 ID:RZjVP1zD
>>792 やっすい奴買ったら火力が強すぎて作るの難しいな
中が半生とかになるわ
ホットプレートみたいに温度調整できるやつがほしい
大阪の店でおたふくソース使ってるのみてがっかりしたぞ。
そのへんのプライドはないのかよ。
802 :
ノイズc(ネブラスカ州):2009/10/16(金) 00:51:44.02 ID:toiCXZMI
岡山の広島コンプって凄まじいなw
ちょっと同情するわ
803 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 00:53:30.57 ID:RZjVP1zD
>>801 そいや聞きたかったのが
広島人っておたふくソースが家庭や店でデフォなん?
>>799 わざわざサンモール地下と言うなら「あまんじゃく」かな。
805 :
モズク:2009/10/16(金) 00:54:44.77 ID:E//+vLxp
もんじゃ>>>>どっかの原爆田舎料理
>>803 俺は高校くらいになって自分で外食するまで、マジでウスターソースの存在を知らなかったw
でも、最近はさすがにウスターソースも置いてる家庭は多いと思うよ。
違いもろくに知らないくせに嫌阪感情だけで関西風叩いてる人たちは何なんでしょうか
808 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 00:56:52.02 ID:cZLB/C9F
>>798 知人が、海外からの客を浅草観光に連れて行き、
雷門の目の前の天ぷら屋に『きっと歴史のあるいい店なんだろう』と入ったら糞不味くて、
『コレが日本の味だと思わないでくれ』と外人達に頭下げて説明したとか…
そんな感じなんだろうな。
最初がどうだったか知らんが、観光名所の近くで放っといても客が来る、
頑張ろうが頑張るまいが客は来て金は入る→やる気出すだけ無駄www みたいな…
809 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 00:58:06.04 ID:j7PSvoPw
>>805 貴様のその腐った性根を治してやるから広島に来い
もんじゃってうまいの?東京の郷土料理みたいな扱いで凄く気になるんだけど
810 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/16(金) 00:59:16.42 ID:7n81XosS
一つ教えてくれ
広島風と大阪風ってどう違うんだ?
今までお袋手作りの水溶き小麦粉に刻みキャベツと紅しょうが入れて
焼いた奴しか知らないんだ俺は…
例えば、ラーメンにこだわる人のなかで、、
自分で出汁取りから何から全てやる奴なんて見たこと無いんだが、
このスレの岡山県民はそれも許せないのかね。
812 :
ノイズe(関東):2009/10/16(金) 01:01:18.28 ID:sofA8Cx3
神田のカープ、まだあるのかな?
813 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:01:32.80 ID:RZjVP1zD
>>806 それはカゴメのウスターソースは普及してなくて
おたふくソースが家庭のデフォってことか?
それすごいなw
まあ結局さ
観光のメインが原爆とお好み焼きしかないから
田舎県の苦肉の策で お好み焼き(広島風(笑)をプッシュしたいだけでさ
旅行の目的で食べ物メインにするなら広島なんていかねーってw
しかもお好み焼き目的とかありえねえw
そこらへん気付いてない馬鹿な広島人なんだろな
つかそれしかウリがないからしょうがないんだろねw
814 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:02:12.99 ID:nVA9smOJ
大阪風も広島風ももんじゃもたこ焼きも大好きです
>>813 さすが、関西の植民地・岡山の言うことは違うね。
岡山でひとくくりにするなよ
こいつがいかれてるだけだろ
818 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 01:07:55.97 ID:j7PSvoPw
>>813 心配しなくてもスーパーにいけば普通に売ってるよ。当然おたふくソースも売ってるがな
原爆ドームや宮島を観光目的にするのはいいと思うが、お好み焼き食うためだけに広島に来るのは何かの間違いだな
でもせっかく来るんならお好み焼き食って欲しいとは思う。他県では食えないから
819 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 01:08:50.68 ID:cJ/7dXnd
>>818 おこのみ村かおこのみおこのみ横丁か何かで食ったな
821 :
ノイズo(広島県):2009/10/16(金) 01:10:22.79 ID:cJ/7dXnd
>>819 自分で貼っといてなんだが、このレシピで広島風が作れたらエスパーだと思う
822 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:11:28.74 ID:nVA9smOJ
久しぶりにビールで食いたくなってきた
>>819 広島風レシピ
*広島県の郷土料理
*(5)で生地をひっくり返した後、すぐにヘラで押さえず、野菜を蒸し焼きにするのがコツ。
大阪風レシピ
*大和いもを長いもで作る場合は、だしでかたさを調整しながら加えてください。
広島風は郷土料理だったんだ
825 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:12:49.98 ID:RZjVP1zD
>>818 他県で食えないとは
ただのおごりだろ思うがな
レシピだけわかれば他県で余裕で真似できる食べ物だぞw
やっぱ県民総出でお好みプッシュしてんじゃんw
どこでも真似できる特産品だぞ?
それわかってるか?
そういや、「呉焼き」を食ったことある人って居るかな。
あれって、呉のどこらで食えばいいわからんのだわ。
>>825 それを言ったら、どっかの田舎の団子もおなじだろうがw
>>826 呉より府中のほうが美味かったな。
出来上がるまでおでんつついて待ってるの。
829 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:15:54.77 ID:RUhQBxyY
どろソースは一味違う
826で脱字があったが気にしない。
>>828 府中はミンチだよな。
あれも気になるけど、いかんせん遠いんだよなぁ。
原爆焼き
832 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 01:18:11.24 ID:j7PSvoPw
>>823 ケチャップやラードが登場するのが新しいな
あとこれの倍の量のキャベツはいるだろ
麺カリカリが家でできないからラードは試してみようかな
833 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 01:18:28.12 ID:cZLB/C9F
広島焼きが食いたいのに、
ウチはこうだからw コレ美味いから食ってww
って創作お好みを食わされた呉のナントカって店は最悪だったな。
>>825 20mm以上の厚みの鉄板じゃないと美味しく焼けないんだぜ
これ、豆知識な
てか、ソースの味が同じなら何処の店でも同じ味だと思ってないかい?
廣嶋焼きって鉄板の上、コテで食べ辛くない?
キャベツや焼きそばがボロボロこぼれるだろ。
お好み焼きなら一口サイズに切って食べれるからいいのだけど。
836 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:19:43.32 ID:RZjVP1zD
>>827 広島のお好みは当たり外れが大きいけど
香川のうどんは底が高いな
どこ入ってもだいたい美味い店が多い
基本的にほこれるレベルに至ってないないじゃん
広島のお好み焼きなんて
そゆことだよ
>>835 今頃の店は食べづらいのが増えたな。
押さえずに焼くのが主流になって、キャベツがこぼれやすくなった。
ある程度押さえて焼くところならそんなに食べづらくないよ。
ただ、今となってはそれを見つけるのが大変だ。
838 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 01:23:58.38 ID:j7PSvoPw
>>825 そうだな。確かに他県でも食えるかもしれないな
でも広島市は観光客向けじゃなく地元の人に食わすために切磋琢磨してうまいお好み焼きを作ってるよ
他県では競争がおきにくいし、俺はおいしいお好み焼きは食べたことがない
あと県民総出ではないだろう、広島市以外ではお好み焼き以外のおいしいものがあるだろうし
>>838 せっかくどっかの田舎が誇る団子の話を出したのにスルーして、
せっせと広島風お好み焼きを叩くとは、岡山県民も堕ちたものですなぁ。
840 :
ノイズh(広島県):2009/10/16(金) 01:27:43.36 ID:DoFgeit+
841 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 01:29:24.61 ID:cZLB/C9F
>>836 香川にも不味いうどん屋いっぱいあったけど…
842 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:31:52.05 ID:RZjVP1zD
>>839 2chでいちいちスルーされたのを根にもつとかw
やっぱ広島だわw
>>841 有名だった某製麺所は名物おばあちゃんが引退してまずくなったな。
ただ全体的なレベルは高いと思う、淘汰が進んでる。
広島のお好み焼き屋は外れも多いがそういうところは一見さん相手の商売なんだろうな。
>>842 いえいえ、ボロカス言うために他所の府県のモノを引き合いに出す岡山には負けますよw
845 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:33:30.69 ID:RZjVP1zD
>>841 よっぽど運が悪かったんだろ
たいていあほみたいにコシがあっってうまかった
なんだあのコシw あれはすげーわ
846 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 01:36:55.94 ID:cZLB/C9F
>>845 コシ=美味い ってバカか…
硬くなった団子でも食ってろよww
847 :
モズク:2009/10/16(金) 01:38:06.89 ID:1H2Uk+Gg
広島と岡山の争い。。。
B & B を思い出した俺は、おっさんだわなw
848 :
ノイズo(九州):2009/10/16(金) 01:38:10.88 ID:rcS5tB60
無駄に改行する奴って鬱陶しい塵が多いな
>>845 同じレシピなら大体同じ味って言ってるくらいだから
寿司とかの味はまずわからんだろうな
850 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:40:52.10 ID:RZjVP1zD
くやしいくやしいレスいっぱいで
わろた
満足下から寝るかなw
>>846 団子すらもったいない。
デニム生地でも食わせとけば良いよ。
852 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:44:31.62 ID:nVA9smOJ
岡山の人は改行が好きなんだな
さすが、ド田舎植民地岡山。
去り際も個性炸裂だな。
早く津山ホルモンうどんを普及する作業に勤しんだ方が良いのにな。
854 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:47:17.55 ID:RZjVP1zD
いまどき
改行でいちいち文句言うとかw
やっぱ広島の田舎者だなw
まぁ岡山のコンプレックスも分からんじゃない
隣接してる県でこれだけ知名度が違うとこは他にないからね
碌な観光資源も名産もないから他所を叩かないとプライドが保てないんだろう
857 :
ノイズn(沖縄県):2009/10/16(金) 01:49:11.94 ID:1CgaB9iM
酷いスレだ
858 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:49:38.18 ID:RZjVP1zD
>>856 もう寝るよ
数分の誤差ぐらいでこまかいな・・
広島人は
859 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 01:51:38.28 ID:j7PSvoPw
>>857 お好み焼きスレなのに最終的に広島VS岡山になってるという
860 :
ノイズf(関東・甲信越):2009/10/16(金) 01:53:06.85 ID:Vk/YDUBF
大阪が発狂するスレじゃないのか
>>860 大阪は上の方で腕を組みながら広島vs岡山をニヤニヤして眺めているイメージ
863 :
ノイズ2(関東・甲信越):2009/10/16(金) 01:54:57.89 ID:UK3+rQ+6
広島わきすぎだろ
864 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:55:27.00 ID:nVA9smOJ
この前のミシュランスレでも変な岡山の人がいたなあ
865 :
モズク:2009/10/16(金) 01:55:34.85 ID:tFlWTHIl
岡山が発狂してんのか
なんもないもんな、岡山…関西に尻尾振ってろよw
広島さんが輝ける数少ないお題ですしねw
867 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 01:56:34.54 ID:RZjVP1zD
広島のド田舎が大阪に挑んだjけど
相手にされずに広島人だけ発言してるスレ
868 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/16(金) 01:58:29.54 ID:z/gd2gZx
広島スタイルで野菜焼きのお好み焼き作って
北京ダックと一緒に食べてみたい
岡山土人が広島に挑んだけど
自県のみすぼらしさだけが際立ってしまったスレ
870 :
ノイズf(関東・甲信越):2009/10/16(金) 01:59:52.14 ID:Vk/YDUBF
粉もんなんざどれも大差ないのに
岡山の土産ってきびだんご・桃・マスカット・ままかりの4択だもんな。
桃とマスカットは季節もんだし。魅力薄いなー
広島はお好み焼き・牡蠣・もみじ饅頭・広島菜・尾道ラーメンか。
食いもんは広島だな。岡山は微妙。
872 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 02:01:35.50 ID:RZjVP1zD
ごめんね
くやしいくやしいのを煽るのは得意なんだ
こういったスレで
広島ってすぐ釣れるよねw
やっぱアホなんだろね
873 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 02:02:32.70 ID:nVA9smOJ
広島と岡山って仲悪いの?
,〜〜〜〜〜〜 、
|\ ( 釣れたよ〜・・・)
| \ `〜〜〜v〜〜〜´
し \
゙'゙":"''"''':'';;':,':;.:.,., ヽ○ノ
~~~~~|~~~~~~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ト>゚++<
ノ)
ひさびさに上のAAを思い出した
ほんと朝鮮人みたいだな岡山って・・・こっち向かないでほしい
岡山乞食が出稼ぎで広島に大量に流入してるらしいし
876 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 02:05:03.26 ID:RZjVP1zD
ニュー速で普段はおとなしい広島
ローカルスレでは水を得たお好み焼きのごとく
レスしてるw
普段も元気だせよ広島w
ここらへんが岡山とは格が違うんだよねえ
なんでだろな近いのにさ
レベルが全然違う
877 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 02:05:08.18 ID:j7PSvoPw
>>871 牡蠣に関しては他の県でも養殖してるから名物とは言えないかもしれない
ままかりの酢漬けだけはガチ
>>873 なぜか広島VS岡山って展開になりやすい
都市の規模が近いからかも。広島のほうが規模はでかいけど、交通の便は岡山有利
>>873 親広島派と親大阪派に分かれる
ネットでは大都会岡山の大都会っぷりに広島がひれ伏してる
寝る宣言したけど悔しいから張り付く岡山土人w
880 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/16(金) 02:06:03.27 ID:nVA9smOJ
>>877 なるほどなあ
地名表示で結構勉強になることがあるな
881 :
ノイズo(dion軍):2009/10/16(金) 02:06:16.97 ID:cZLB/C9F
ままかりは確かに美味かった。
だがお土産で買おうとは思わんな。
寝るって言っておいて、未だに寝てないんだ。
やっぱり嘘つきだなぁ。
884 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/16(金) 02:08:21.50 ID:z/gd2gZx
さっき山陽放送でホルモンうどんやってたw
オレは豚玉焼きうどんの方がええけどww
確かに、交通アクセスの良さは岡山のが上だろうな。
広島は都市計画がめちゃくちゃ過ぎて話にならんw
広島焼きってお好み焼き名乗ってるけど
あれ焼きそばとキャベツをクレープで包んだものじゃんw
広島風オム焼きそばに改名すべき
地の利を得てるのにあれだけしか発展しないなんて、県民自体が無能だとしか思えないよね(´・ω・`)
広島行った時、地元のタクシーのうんちゃんに聞いて
地元で美味いと言われてる3軒に行ったがあんま美味くなかった
広島のやつって舌おかしいだろ、舌被爆してる
890 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 02:14:05.74 ID:RZjVP1zD
つか岡山に特産品なんていらねーんだよね
→はたこやき
↓はうどん
←はおこのみ
すぐいける
食べたい時に食べたいとこにいけばいい
こっちは利用する立場なんだよね。
お客様は神様だよ?w
>>890 それいうと広島の方がお好みは美味いと思ってる事になるんじゃw
892 :
モズク:2009/10/16(金) 02:18:59.11 ID:WWywOeSC
寝ると言ってからもう一時間w
>>891 おそらく、「広島にはお好み焼きくらいしか食べ物がないから、一応広島の特産品にしておいてやる」と宣う予感。
894 :
ノイズh(岡山県):2009/10/16(金) 02:20:11.73 ID:RZjVP1zD
>>891 え?広島のお好みのほうが好きだよ
お好みの対決なら広島の勝ちは間違いないと思うよ
895 :
ノイズf(山陽):2009/10/16(金) 02:22:29.32 ID:/Y6m72LP
大阪のお好み焼きはただのチヂミだろ
>>890 ウィキペディア見たら、カキオコってのがあるらしいじゃないの。 あとデミカツ丼ってのとか
>>890 特産品が無いということは歴史と文化が存在しませんって公言してるようなもんだが。
さすが大都会w
>>771の結果出されてから
大阪叩きを急に止める広島(笑)
>>894 うけるw
よかったね広島さん
しかし何で戦ってたのか謎だなw
>>898 急もなにも、そもそも大阪を叩いてないからwww
ほとんど、広島と岡山の話になってしまってるだろw
901 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 02:36:54.29 ID:j7PSvoPw
>>894 なんで最後にでれてるんだよ
>>898 それはさすがに被害妄想でしょ
お好み焼というテーマでめちゃくちゃに叩いたりできるわけないじゃん
902 :
ノイズa(東日本):2009/10/16(金) 02:41:28.02 ID:3ymo7c3F
大昔、東京にあったB&Bの洋七(?)の店に連れてってもらって
広島のお好み焼きたべた
こんなにキャベツいれてどうするんだろって思ったけど
すげーうまかった
こうやって紹介すんなよ。
馬鹿朝鮮人がアメリカ国内でお好み焼きとかいってチヂミを売り出しちゃうだろうが。
904 :
ノイズh(広島県):2009/10/16(金) 02:43:14.56 ID:DoFgeit+
>>901 お好み焼きというテーマで、これ以上話を展開するのはもはや無意味だろうな。
どう頑張っても、「広島風と関西風は同じ名前なだけで実際は別の食べ物。単純な比較は出来ない。」という結論しか出てこないと、個人的には思う。
905 :
ノイズe(四国):2009/10/16(金) 02:43:20.37 ID:PU7LTILr
906 :
ノイズw(大阪府):2009/10/16(金) 02:44:25.13 ID:+tyf9UXw
放射能焼き
907 :
ノイズn(沖縄県):2009/10/16(金) 02:44:28.52 ID:1CgaB9iM
ソースのかかった粉物ってビールに合うよな、久し振りに食いたくなってきた
ソースのかかった甘辛で熱々のを口に入れて、冷えたビールをグビグビ飲みたい
>>904 何かすき焼きみたいな結論になってきたなw
909 :
ノイズf(北海道):2009/10/16(金) 02:49:47.75 ID:u3JyES4W
広島風のほうが美味い
大阪と広島が言いあうならわかるけど
何で岡山が大阪圏のふりして茶々入れてんの?
911 :
ノイズh(広島県):2009/10/16(金) 02:58:34.92 ID:5liMpj9R
韓国人は何でも起源を主張するからなぁ。
おっと、関西人か。
912 :
モズク:2009/10/16(金) 02:59:33.49 ID:zeB7ZdNq
単位は一枚、二枚でいいの?
913 :
モズク:2009/10/16(金) 03:00:56.46 ID:04fI6UTV
東京人が広島風お好み焼きの店やってるとこがあったんだが
東京人が広島風お好み焼きの店を開くようになったいきさつとかどうでもいいから早く焼いてくれ
頼んだのと違う飲み物出てきたりしたし
兵庫に住んでて普通のしか食ったことないから、一回広島でお好み食べてみたい
あと新球場と原爆ドームも行きたい
>>914 俺広島県民だけど、大阪で旨い広島風食べた事あんぞ
探せば大阪でもあるよ
917 :
ノイズo(中国地方):2009/10/16(金) 10:59:56.04 ID:lTWvlwlE
まぁ広島は都市規模で完全に大都会岡山に負けてるからな
名物だけでも勝たせてくれって思うね
どうでもいいけど広島風にマヨネーズかける奴なんなの?プライドないの?
>>804 サンモールには何件かお好み焼き屋あったと思うけど。なくなったのかな。
919 :
ノイズw(関東・甲信越):2009/10/16(金) 11:12:37.71 ID:V36liOSP
どう考えてもお好み焼きに関して朝鮮人チックなのはぴろしま人だろ
920 :
ノイズh(関西地方):2009/10/16(金) 11:15:56.99 ID:f7y5j1AI
好きな方食えよ
921 :
ノイズo(兵庫県):2009/10/16(金) 11:17:34.70 ID:ydvwYbj1
大阪風の混ぜ焼きで中はふんわり外はカリっと焼ければ最強だろ
922 :
ノイズx(コネチカット州):2009/10/16(金) 11:26:04.41 ID:Qa9vaIPu
台東区清川のもんじゃ旨かった
923 :
ノイズn(ネブラスカ州):2009/10/16(金) 11:29:42.57 ID:EWsL6WO1
広島風も大阪風も好きだよ
924 :
ノイズa(岡山県):2009/10/16(金) 11:34:53.10 ID:4+CD8rsN
モダン焼きは関西と広島どっちのカテゴリーに入るんだ?
なんで大阪風=ゲロであることを隠そうとするわけ?
926 :
ノイズw(広島県):2009/10/16(金) 11:43:40.36 ID:kJ4/kT0p
あまんじゃくってゴミみたいなの作ってるあれか
927 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 11:49:30.92 ID:7qySAwD/
928 :
ノイズ2(大阪府):2009/10/16(金) 12:00:11.30 ID:YmTC0e3X
広島風にはだし汁がない
929 :
ノイズo(兵庫県):2009/10/16(金) 12:01:07.36 ID:ydvwYbj1
931 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/16(金) 12:13:01.05 ID:+Td4K/e1
関西風にしろ広島風にしろソース多すぎなのは嫌い
関西風は生地の下味がちゃんとしてないと
ソース多めか味なさすぎになるから難しいんだな
たこ焼きくらいのサイズだとあの量でタコ入れれば十分風味がつくんだけど
混ぜ焼きにすると味が単調なんだよな。
ソースやマヨネーズが馬鹿みたいにかかってるのはダメだな
何が入ってるのか、何を食ってるのか判らなくなる
味の濃いものばかりかけ過ぎなんだよ
たいそうな料理でもないのに得意げに語る広島w
大阪や広島には美味い食いもんが何一つないからw
まだ、和歌山のほうが美味い食いもんがあるなw
おい、もう少しでローカルスレ完走だぞ
岡山さんはまだか
938 :
ノイズe(沖縄県):2009/10/16(金) 17:48:42.55 ID:axip9dkz
キャベツが甘くておいしいよね
939 :
ノイズx(和歌山県):2009/10/16(金) 17:49:39.46 ID:Y6WUt/xN
>>936 ・・・え?
なんかあったかなぁ・・・梅干と蜜柑しかないぞ?
940 :
ノイズe(岡山県):2009/10/16(金) 17:49:43.97 ID:cdU72tS8
ただの焼きそばだからw
941 :
モズク:2009/10/16(金) 17:49:44.43 ID:IDkbqGki
大阪人くやしいのうwwwwwwwwwwwwwwwww
942 :
ノイズs(中国・四国):2009/10/16(金) 17:51:20.22 ID:yqFd/hkl
おいしければそれでいいじゃない
安くて量があるから広島風がいいわ
943 :
ノイズe(岡山県):2009/10/16(金) 17:58:36.16 ID:cdU72tS8
はあ?
だから焼きそばなんだから焼きそばとして売れってことだよ
お好み焼きを食いたいならお好み焼きを食うさ
だが広島風(笑)の本質は焼きそばなんだから
だったら焼きそばを食うぜという話だ
945 :
モズク:2009/10/16(金) 18:05:09.00 ID:3NcCdSOo
お好み焼きね
本場で食ったことない
他の地方に比べて、相当にうまいらしいとは聞くが
946 :
ノイズe(岡山県):2009/10/16(金) 18:05:13.29 ID:cdU72tS8
焼きそば野郎この野郎!
お前なんかなあ、焼きそばのくせにお好み焼きとか言いやがって
この焼きそば野郎!焼きそば!(オオー)
947 :
モズク:2009/10/16(金) 18:07:56.10 ID:tFlWTHIl
岡山こんな基地外飼ってるんだな
同情するわ
>>944 北海道の海産物は高いよ。特に観光客相手には。
ぼったくり度は一位だろ。
949 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 18:10:05.74 ID:7qySAwD/
三越の北海道物産展行った?
950 :
ノイズo(兵庫県):2009/10/16(金) 18:10:10.01 ID:ydvwYbj1
951 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 18:11:35.89 ID:7qySAwD/
952 :
ノイズs(広島県):2009/10/16(金) 18:15:06.52 ID:QvZ2kgvC
岡山がかわいく思えてきた、不思議だ
953 :
ノイズn(東京都):2009/10/16(金) 18:19:39.67 ID:IPgFPFbr
「食い倒れの街やで!」とかほざいてるけど、お好み焼きは広島のに比べたら糞みたいな
味だし、うどんも香川に比べたら碌なもんじゃない。基本的に下水みたいな水を飲料水に
してるから何食ったって不味い。大阪には2年弱住んでたけど、本当に糞溜みたいな
所だよ。東京風の味付けとか「田舎風やw」とかほざくけど、まあ民国の馬鹿共には
理解出来ないんだろうな。あと東京から見たら大阪なんて地方都市の一つの癖に何
勘違いしてるんだよって感じw
954 :
モズク:2009/10/16(金) 18:20:57.15 ID:IDkbqGki
悪いけど、東京の食い物はほんとにゴミだから
千葉県民の俺ですらそう思う
956 :
モズク:2009/10/16(金) 18:22:10.62 ID:ysC4AdXb
957 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/16(金) 18:22:11.17 ID:p3y1+UmN
958 :
ノイズa(広島県):2009/10/16(金) 18:23:58.16 ID:7qySAwD/
>>955 知ってて張ったw
とりの助と盛りそばも一緒だよなw
>>954 東京味付けは微妙だな。醤油系なんか特に
だが、各国の料理取り揃えたバラエティーの豊かさは称賛する
お好み焼きと言えば大阪焼き
腹減った時に食いたいのは広島焼き
961 :
ノイズe(岡山県):2009/10/16(金) 18:27:13.02 ID:cdU72tS8
962 :
ノイズx(和歌山県):2009/10/16(金) 18:27:16.45 ID:Y6WUt/xN
>>950 そういや中華そばあったな、すっかり忘れてた・・・
でもあんまり美味しい!ってもんじゃないしなぁw
963 :
ノイズs(広島県):2009/10/16(金) 18:43:47.34 ID:QvZ2kgvC
小学生の時、野球チームの監督がなじみのお好み屋で鉄板いっぱいに
焼きソバ作ってもらってたな、みんなでキャッキャッ言いながらご馳走になったのを思い出した
その監督、6年の時に急にいなくなってさ、大人は誰も理由を教えてくれなかったし…
中学生になってからだな、自殺したって聞いたのは
岡山が焼きソバ焼きそば言うから思い出したじゃねーか(´;ω;`)
>>958 どれもだいたい同じような味なんだよな。メニューも似てる。
>>952 ニダーみたいなもんだな。
>>948 そうかなぁ。普通に店入って食ったら安くて豪華だった覚えがあるけど。
北海道はわざわざいい所や話題な所行くと高いけど、そこら辺の普通の回転寿司とか行くと値段据え置きで質が結構よくなるよね
>>953みたいなのみると可哀想になってくるわ・・・
ちゃんと外にでて自分の五感で世界を感じた方がいいよ。
妄想の中では全国、全世界を飛び回ってるんだろうなぁ。
967 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/16(金) 20:38:13.49 ID:/c0vVujq
岡山w
岡山は36人殺し弁当でも出せ
食い物+地域のスレって地味に伸びるんだな
津山は早く佐用にホルモンうどん返してやれよ。
パクっといて起源主張するとか、まるでアレじゃないか。
970 :
ノイズ2(アラバマ州):2009/10/16(金) 22:06:25.58 ID:/c0vVujq
そうだうどんをお好みに入れれば旨いんじゃね?
米粉うどんなら岡山も文句無いだろう。
972 :
ノイズ2(チリ):2009/10/16(金) 22:52:44.04 ID:S28KLI8F
>>11 広島人ならだれでも歌えるCMのお好み焼専門店徳川も関西風だもんなw
長崎も負けずにピカドン焼きとか作れよ
>>972 両方あるよ。
でもまぁ自分で焼くって言うコンセプトだから、普通は関西風を頼むな。