179 :
ノイズo(大阪府):2009/10/13(火) 03:46:22.96 ID:3rlJRAD3
中トロ食えば通だと思ってる奴多いよな
サーモンもトロ並みに脂の乗ってるのあるじゃん
大トロの何分の一かの値段でいいし
正直いうとヒカリモノメインで白身が2つ、貝が1つあれば満足。
カウンターだとマグロ食わないな。
ますのすけのことか、あれはおいしい。
が、あれも食べ過ぎると・・・
まぁ世の中アホなグルメ気取りが多いからなぁ
すごく脂がのってて美味しい!→脂飲んどけ!
口のなかで熔けていくほどやらかい!→肉汁飲んどけ!
やわらかくて脂ののってる物が最高!って風潮どうにかならんかね?
アホの一つ覚えみたいじゃん・・・
自分はウェルダンが好き!
問題点はそれで頼むと肉が縮んで小さくなってる事かなw
184 :
ノイズn(西日本):2009/10/13(火) 03:52:39.34 ID:95e/7bmQ
鮭も昔は脂を落として食ってたんだけどね
いったんガチガチに凍らせて一度解凍すると水分と一緒に脂気が落ちた
185 :
ノイズn(山陰地方):2009/10/13(火) 03:53:32.89 ID:Wa1iv9E5
>>180 あれは普通に感心する
脂乗りまくりのサーモン100円だからなー
鯵と秋刀魚の握りがうまい
鮭といえば塩引き。あれは芸術品だ。
188 :
ノイズe(岩手県):2009/10/13(火) 04:00:00.28 ID:LXuR3ztA
中トロは炙ってくれ
>>188 マグロでも秋刀魚でもくどくならないか?
刺身用マグロを切らずに豪快にかぶりつきたい
今度スーパーで買ってこよう
大トロ食う奴は値段がいいからうまいと勘違いしてるあほ
赤身こそ至高
192 :
ノイズw(茨城県):2009/10/13(火) 04:13:11.05 ID:rRYyi/Z+
どう考えても赤身が至高
194 :
ノイズn(関東・甲信越):2009/10/13(火) 04:20:26.32 ID:tnXk6rzp
確かにマグロの大部分が脂身で赤身が数%なら赤身が高級品になって
高い=旨いと思い込んでる奴らが「赤身うめぇ」って言うだろうなw
スモークサーモンにレモンドレッシングとセージが旨い
つーかスーパーで売ってる刺身ってそこそこの値段のでもまずいよな
196 :
ノイズc(関東):2009/10/13(火) 04:21:55.34 ID:dpTYt75w
ビンチョウ食え!ビンチョウ!
下品な脂だが、静岡出身者の魂の味。
同じ価格帯でもかなり個体差があるのが、難しくておもしろいぞ。
198 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/10/13(火) 04:30:48.07 ID:bQXSr6uE
脂身とか好きじゃないからトロ嫌いだわ
赤身にマヨネーズで焙る
200 :
ノイズs(栃木県):2009/10/13(火) 04:42:50.61 ID:nG+nYUqk
201 :
ノイズx(愛知県):2009/10/13(火) 04:45:35.30 ID:Gi20BCSz
203 :
ノイズo(千葉県):2009/10/13(火) 04:48:14.26 ID:9nSLtiCD
>>200 寿司詰めとは将にこのことか
大トロ系2種あるね
1人前で十分だよね大トロは
中トロでもたくさん食うときつい
205 :
ノイズn(山陰地方):2009/10/13(火) 04:53:50.67 ID:Wa1iv9E5
>>200 ガリがこの5倍あったら完璧
旨そうだなしかし
206 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/13(火) 04:57:42.77 ID:vPEaG+9R
207 :
ノイズs(東京都):2009/10/13(火) 05:14:19.57 ID:Mg2cy12d
>>200 はっきり言って不味そう。
これ見てうまそうって思う奴は
うまいマグロ食ったこと無い奴だと思う
208 :
ノイズn(関東・甲信越):2009/10/13(火) 05:19:41.64 ID:NrDXkEsi
210 :
ノイズa(catv?):2009/10/13(火) 05:30:18.58 ID:TacNZg8/
大トロがやばいくらい美味しい奴の中トロが至高のうまさ
カジキ最強!
江戸時代は赤身が高級品でトロは捨ててたとか
213 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/13(火) 05:51:54.25 ID:kwyIzB8u
215 :
モズク:2009/10/13(火) 06:17:07.94 ID:HBnullGA
赤身の旨さは脂厨にはわからない
赤みの鉄臭さが最高
トロとかただの油の塊
また通ぶった赤身厨が暴れてるのか
困ったやつらだぜ
218 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/13(火) 06:27:27.29 ID:gI6jRCgv
マグロと牛肉は赤身しか食えん。大トロだの霜降りだの、ちっとも旨いと思えない。
219 :
モズク:2009/10/13(火) 06:29:38.42 ID:feGK4qLB
クロマグロよりバチマグロが好き。
もっと言えば炙りの秋刀魚が至高
>>207 お前寿司の味が見た目でわかるのか
すげえな
221 :
ノイズw(九州):2009/10/13(火) 06:30:57.48 ID:Z6Q7kFky
回転寿司しか行かないから本まぐろの大トロなんかない
222 :
ノイズn(滋賀県):2009/10/13(火) 06:33:13.98 ID:O2I1smwi
3年に1回ぐらいでいい
223 :
ノイズs(石川県):2009/10/13(火) 06:35:21.53 ID:msg2CPwG BE:552928649-2BP(1100)
回転寿司って9〜10皿食ったらもう満腹で動けない。
224 :
ノイズ2(京都府):2009/10/13(火) 06:38:27.89 ID:GhUzfx9B
回転寿司はなんか冷凍食品みたいな後味があって余り多く食べれない
赤身、しかもめじの
>>200 うまそう でもブリ?はしゃぶしゃぶで食べたい
マグロの鉄っぽい味がどうも好きになれない。
やっぱ、鯛か平目がうまいな。
【レス抽出】
対象スレ:マグロの大トロは脂が多くてまずい、中トロが一番
キーワード:サーモン
抽出レス数:4
よしよし
やっぱ寿司はサーモンだよな