チャーハンって美味いよね

この作り方が一番しっくりいった
ttp://compitum.net/col_rec/meisai/meisai2.html

卵を先に混ぜるだの、冷凍した飯をレンジで云々など上手くいかなかった
ごく硬めに炊いた炊きたての飯を用いるのが正解だと思う

よく名が出る味覇はくどい上に後味が悪く閉口した

化学調味料のモンスターｗｗ

　 　 　　　　　　　　　　　　 ｡･ﾟ｡･ﾟ｡･ﾟ｡ﾟ･. ･｡ﾟ゜｡ﾟ･｡．
　　　　　　　　　　　　　　｡・ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ｡ 　　　　　　　　･ﾟ．
　　　　　　　　　　　　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　　　　　　 ｡･｡
　　　　　　　　　　　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　　　　　　　　ﾟ･ﾟ
　　　　　　　　　　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　　　　　　　　｡･｡･ﾟ･
　　　　　　　　　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　 　　　　　　　　　　　　｡･｡･ﾟ･
　　　　　　　　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　　　　　　　　　｡･ﾟ･ﾟ･ ･ﾟ･
　　　　　　 　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･ﾟ･ ﾟ･｡･ﾟ･
　　　　　　 　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･　｡･ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ ｡･ﾟ･
　　 ∧_,,∧　 ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ 　　　　･｡･ﾟ･｡･ﾟ ･｡･ﾟ･｡･ﾟ･ﾟ ･｡･ ﾟ･｡ ･ﾟ｡
　 （ ;`・ω・ ） ｡･ﾟ ｡･ﾟ ｡･ﾟ｡･ﾟ･｡ ･ﾟ･｡ ･ﾟ･｡･ﾟ ･｡･ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ ･｡･｡･
　　/　　 ｏ━ヽニニニニニニニニニニニニニニニニニニフ
　　しー-J
　　　　　　　　　君のために、もっかいチャーハン作るよ！

どんなに試行錯誤してみても、中華料理屋の味が出来ない。
本当に普通の、町のラーメン屋の味でいいのに、何でだ？

　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 昼ごはんにチャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 ∧,,∧ 　豚肉も入れるよ！
　(；`・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　 　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J

　 ∧,,∧ 　・・・
　( ´・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J

　　　 lヽ,,lヽ
. ﾌ⌒(　　　 ）
　）　と、　　ﾞi 　　　ちょっと、こっちへ・・・
し─J し--u'

　　　ｵﾄﾅｼｸｼﾛｰ
　　　　−　自　主　規　制　中　−
　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾋｰｰｰｰ

　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　もうちょっとでできるから待ってね！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 独り分チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　なんかあんまり美味しくない…
　 　　（::::::::.. つﾆフ　　　どうしてだろ
　￣￣と とノ￣￣

　 　　　Λ,,Λ　　ｺﾞｼｺﾞｼ
　　 　 (:::::　 ∩ﾞ｡
　 　　（::::::::. ノﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´・ω)。　　　な，泣いてないよ！
　 　　（::::::::..つﾆフ
　￣￣と とノ￣

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　嘘だけど…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　(:::´；ω)。　　　寂しいから結婚してよ…
　 　　（::::::::..つﾆフ
　￣￣と とノ￣

あみ印のチャーハンの素がいいよ

　　 |￣￣|
　　 |.______|
　　(；`・ω・）　出前いってくるよ！！
　　/∪　　つ
　|￣￣|　｜
　|＿＿|-Ｊ

・(´・ω・)y─┛

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出前!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　ﾁｬｰﾊﾝ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |￣￣| 　　┌──┐　　　ﾃﾞﾏｴ!
　　　　　　　　　　　　−＝≡　　|.______| 　ｏ│ 　　 │　　　　ﾁｬｰﾊﾝ!
　　　　　　　　　　　−＝≡　　 ( # ﾟ∀ﾟ)彡 └─彡┘
　　　　　　　　　　−＝≡　　　⊂　　 ﾉ┌.ｏ.┐丿　
　　　　　　　　　　　−＝≡　　 （　⌒).│ 　彡　ノ
　　　　　　　　　　　　−＝≡　　c し'. │ 　│　　




　　　　　　　　　　　┌─┐　　　　 　　∧＿∧
　　　　|￣￣|　　┌┤　 │　　　　　　(´Д｀　)
　　　　|._____.|　　│┌─┤　 　　　　　（　　　　）
　　　（ ´・ω・）　││･｡･ ﾟ･｡　　　　　　|　|　　|
　　c(,＿Ｕ_Ｕ　　└┴ﾟ･･ ﾟ･｡･｡　　　　 (　(　　 )　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￣ ￣

　　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　υ─っ
　 ∧,,∧ 　豚肉も入れるよ！　　　（　’�J’）
　(；`・ω・）　　　　　　　　　　　　　　 l　 つ つ 　　　　　　　 　 ε⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　　　　 　 　 〜、　 ﾉ 　　　　　　　　　（ 　　( 　・ω・）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　　　 ∪∪　 　　　　　　　　　　しー し─Ｊ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　υ─っ
　 ∧,,∧ 　・・・　　　　　　　　　　　　（’�J’　）　・・・
　(　・ω・）　　　　　　　　　　　　　 　 l　 つ つ 　　　　　　　 　 ε⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　　 　 〜、　 ﾉ 　　　　　　　　　（ 　　(・ω・ 　）　・・・
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　　　 ∪∪　 　　　　　　　　　　しー し─Ｊ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　・ω・）　=3
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

　　　　　　υ─っ 　　　　　　　　　ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　　　,,,　（ ○｡｡○）　ε=3　,,, 　　　（ 　　( 　・ω・）　=3
　　'''　　　￣￣￣　'',,,ε=3　''',, 　　しー し─Ｊ　ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/

ラーメン作るよ！！
.∧＿∧
(;`･ω･) 　 ζζ
/　　 ｏ━ヽ====
しー-Ｊ　　|　　|
　　　　　　￣￣彡


　∧＿∧　 ﾊﾟｯ!ﾊﾟｯ!
.(;`･ω･)つ━ヽ===
.ｏ　　 Ｕ彡　(♯ﾉ
.しー-Ｊ　　 　￣


　　　　　 ζζζ
.∧＿∧　 ＿＿＿＿
(´･ω･)つ＼＠＠／
　　　　　　 ￣¨
ラーメンできたよ〜



チャーハン作れ！
　 _, ,_ 　パーン
.(　ﾟдﾟ)
　　⊂彡☆))ω･`)

k

>>62
火力

半径何センチだかがこの手の届く距離〜

しょんぼり顔で尋ねて来た君に思いついたのチャーハン刻んだねぎとえびと〜

http://www.youtube.com/watch?v=FVzp87Hcl8c&hl=ja

　　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 ∧,,∧ 　豚肉も入れるよ！
　(；`・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　 　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J

　 ∧,,∧ 　・・・
　( ´・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧　　野菜だけでもおいしいね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・ω・　 ）
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　ブヒ♪
　（ 　　( 　・ω・）
　　しー し─Ｊ　ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/

　　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ


　 ∧,,∧ 　
　( ´・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 具が何もない・・・。
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿,,＿　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・ω・　 ）　結構いけるな。
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

ﾊﾟﾗﾊﾟﾗより王将のしっとりしたのが好き

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　今日もごしゅじんさまはお腹を減らしている・・・
　（ 　　( ´・ω・）　何とかしてあげたいけど、ボクにはクマさんのように力があるわけでも
　　しー し─Ｊ　　キツネさんのように頭がいいわけでもない


　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　
　（ 　　( ´・ω・）　 ・・・・・・こうなったらしかたがない
　　しー し─Ｊ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧　　久しぶりの肉ｳﾏｰ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・ω・｀ ） 　でもトンキーの奴どこいったのかな
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　） 　　せっかく一緒に食べようと思ったのに
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣ 　

油の代わりにマヨネーズを入れたら美味しく出来る
マヨネーズの成分は卵黄と酢と油だから全然問題ないよ

って聞いてやってみたけど、入れる量がいまいち分からず
油でギトギトのチャーハンが出来たよｗ

　　　　　　　　　チャーハンワッショイ！！
　　　　　　＼＼　 チャーハンワッショイ！！　／／ 　　｡ﾟ･
　　｡ﾟ･　｡ﾟ･　＼＼　チャーハンワッショイ！！／｡ﾟ･
　　　　｡ﾟ･　　　　｡ﾟ･　　　　｡ﾟ　　　　　　　ﾟ･　｡　　･｡ 　　　｡ﾟ･
　　　　　　　　　　　　｡ﾟ･ 　＿　　　　　｡･ﾟ･⌒）　　　　　　　　　　｡ﾟ･
　 　　　　｡ﾟ･　　∧,,∧　｡ﾟ_ ＼＼ ｏ━ヽニニフ )) 　｡ﾟ･
　　　　　　　　( ` ・ω・） (ﾟ∀ﾟ　)｡･ﾟ･∧,,∧
　　　｡ﾟ･　（(　（つ　　ｏ━ヽニニフ(・ω・´；）　　｡ﾟ･　　　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　　　　　　 　/ 　　ノ　 （　⌒)　　ｏヽ　　　ヽ　　　ﾌﾞﾋ♪(・ω・　）　　）
　　　　　　　しー-Ｊ 　　し'c 　　　　しー-Ｊ　　　　　｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･-し─J

ご飯1膳につきごま油小さじ1杯〜2杯
炒める前にまぶしておく。味もつけておく。

ピクルス刻んで入れるとうまい

>>301
俺火力厨じゃないからそう言われても…
普通のショボいガス台だけどベチャッとならないし
>>303
料理番組じゃねーんだしまな板一枚に乗せときゃいいべ

　　今日はミカンを食べるよ！

　　　 ∧,,∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(;;ﾟ;;)
　 　 ( `・ω・／ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　　 　/　っ<━−）→　　　　　　　　　　　　　　(・ω・　）　　）
　　　 しー-Ｊ＼ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　しー し─J





　　　 ∧,,∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(;;ﾟ;;)
　 　 ( ´・ω・|ヽ　　　　　　　　　　　　　　ｽﾄﾝ　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　　 　/　っ　|o ） 　　　　　　　　　　＝＝━―(・ω・　）　　）
　　　 しー-Ｊ|ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　しー し─J





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（；ω；｀ ）
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣
　　　　 　 　 　 　 　 　 ￣　　　　　　　　　 ￣

ウェイパーとユウキの鶏がらスープって何が違うん

もうチャーハンは極めた

　　　　　　　　ﾎﾞｽッ　　　　　　　　　　　　　　｡･　ﾟ　　　･ チャーハンお待ち！
　　　　(　　))　　　　　　　　　　　　　　　｡･ﾟ･　　　｡･　ﾟ
　　(（ 　⌒ 　））＿_∧,,∧_＿＿_　　／｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　（(　　 （≡三（＿( ｀･ω･)_＿＿（）　｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･ ｡ﾟ･ ｡･ﾟ　　･
　　（( ⌒ ））　　　 （　　つ丿　　　　＼｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　　　(（　)　　　　　 しー-Ｊ　　　　　　　 ･ﾟ･　　　｡ﾟ　　･
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ　･｡　･

キムチなんて入れねーよ。腐れ鮮人。

豚の餌
口の端っこからぽろぽろ溢しながらチャーハン食ってるデブとかマジ死ね

>>12
ウザイってレベルじゃねーぞ

チャーハン食いてえｗ
ソーセージと生姜で作ろ

結局具にチャーシューを使うか使わないかで美味いか不味いかが決まると思う。
自分は定期的に自家製チャーシューを作ってるのでいつでも旨いチャーハンを作れるぞ。

>>330
あ！
洗い物リストに、まな板と包丁入れるの忘れたｗ
チャーハン一回やるだけで食洗機がだいたいいっぱいになるんだよ。

たまごご飯を作ってからフライパンで炒めるのが邪道っていう人がいるけど
IHフライパンだと普通の作り方無理じゃない？
何度も試したけど普通の作り方で成功したことが無い

>>341
IHで無理だと言うなら家庭用コンロでも無理と言うことだぞ

>>341
お前の言う普通の作り方ってどんなだよ

>>342
なんか火力が弱いんだよIH

>>343
といた卵を入れてからご飯を入れるってやつ

ユウキの鶏ガラスープで充分美味しい。
具は玉子と長ねぎ、キャベツにピーマン。
あとは味噌汁作る時に使ったかつお節の出がらし。

キムチなんか入れるヤツの気が知れない。
キムチなんか食べてたら怒りっぽくなりそうだ。

前の嫁はチャーハンとみそ汁がヘタクソだったなあ・・・

バーミヤンの炒飯が美味いと思う。

ここまでポン酢なし

>>305
いやご飯は量と水分が間違えてなければ、余りものでも全然大丈夫。

餡かけチャーハンってチャーハンの良さを殺してるよね

ハイパワーのIHで作ってるが、家庭用の貧弱な火でしか作れない貧乏人が可哀想…

冷凍食品の高菜チャーハンで十分

ネギを入れるタイミングは卵とご飯のあとであってる？

>>353
たまご、ごはん、ちょうみりょうとかぐとか、ねぎ、の順番

キムチとチャーハンの相性の良さは異常

>>341
1500Wでギリギリまで熱してフライパンの底を離さない。

王将の炒飯が最強

キムチは好きだが、キムチチャーハンとかキムチラーメンとかは嫌い。
キムチ鍋とか最悪。もう台無しだろ。