牡蠣は獲れたて以外はぶっちゃけ生臭くて不味いです。これが真実
1 :
ノイズ2(関東地方):
特産のカキを存分に味わう恒例の「あっけし牡蠣(かき)まつり」が3日、釧路管内厚岸町の
子野日(ねのひ)公園で開幕し、初日は約3500人の来場者でにぎわった。
露店で売る新鮮なカキ、サンマなどを有料貸し出しのコンロで焼いて味わう。厚岸産カキが原料の
発泡酒「札幌開拓使オイスター・ブラック」も同まつりでは初めて販売され、十勝管内本別町から
訪れた町職員小林照明さん(59)は「大ぶりなカキもいいが、発泡酒もまろやかでいけますね」と
笑顔を見せた。
まつりは12日までの午前9時〜午後4時(最終日は午後3時まで)。4、11日はカキやアサリ、
サンマのつかみ取りなどを行い、11日は厚岸漁港で漁業者がカキを直売する「カキDEござーる」も行われる。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/192420.html
2 :
ノイズx(東京都):2009/10/04(日) 09:01:57.17 ID:KnOtJtHj
カキで死にそうになった俺・・・
3 :
ノイズo(千葉県):2009/10/04(日) 09:02:05.69 ID:6aZaL9Mp
まんこ
4 :
ノイズn(愛知県):2009/10/04(日) 09:02:15.78 ID:7d61sz8d
ボタン
5 :
ノイズx(神奈川県):2009/10/04(日) 09:03:56.38 ID:iriswUHW
とれたてなんて食ったら危険じゃん
ちゃんと濾過・消毒した綺麗な海水に一定期間つけておいて石・土抜き&殺菌をしておかないと
だいたい、とれたてなんて石とかはいってるし
6 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/04(日) 09:04:54.03 ID:qyIZorGp
まーた取れたて厨か
お前は新鮮な○○を食べたことがないだけ(笑)
7 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/04(日) 09:04:55.60 ID:p0UWURS4
揚げたては美味い
8 :
ノイズe(東日本):2009/10/04(日) 09:05:28.81 ID:6bjTk+9z
死にたて以外はとスレタイ書いとくべきだったな
9 :
モズク:2009/10/04(日) 09:05:39.29 ID:hmIbklnh
生じゃ食べないよ
10 :
モズク:2009/10/04(日) 09:06:11.50 ID:RE5kiKWm
11 :
モズク:2009/10/04(日) 09:07:04.92 ID:RE5kiKWm
12 :
ノイズc(関西地方):2009/10/04(日) 09:07:49.88 ID:P2TlvOTv
牡蠣は10回以上噛むと飲み込めない
13 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/04(日) 09:08:43.80 ID:XZdiCL8f
牡蠣は海のミルクとゆわれているよね(´・ω・`)
14 :
ノイズx(神奈川県):2009/10/04(日) 09:09:25.36 ID:iriswUHW
岩牡蠣は、とってすぐ生でたべ、さらに焼いたのも食べるのがいい
味は海水の塩味だけで十分で、醤油もレモンも不要
15 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/04(日) 09:09:33.83 ID:XZdiCL8f
16 :
ノイズh(コネチカット州):2009/10/04(日) 09:11:23.41 ID:e+jJMch2
>>1 英語でrのつく月に食べるとアタルって本当?
17 :
ノイズe(静岡県):2009/10/04(日) 09:11:44.75 ID:7I7ZJvFZ
一人分作るだけの丁度良い量を売ってないのが困る
昨夜なんてカキとほうれん草のパスタにしようと200gばかり買ったが
カキだらけで「もういいや」って感じだ
使い切らずに悪くするのももったいないし
18 :
ノイズn(dion軍):2009/10/04(日) 09:12:06.41 ID:1SrLnVQ9
フライ以外は無理
19 :
モズク:2009/10/04(日) 09:13:14.37 ID:LYnle0Uo
牡蠣小屋で焼き牡蠣食うのが一番。
20 :
ノイズh(中国・四国):2009/10/04(日) 09:14:24.74 ID:a8maH6Gc
庭で適当に火を起こして網で焼きまくる
面倒くさいけどうまい
21 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/04(日) 09:14:35.61 ID:XZdiCL8f
牡蠣食べ杉ると亜鉛の過剰摂取になる
22 :
ノイズ2(関東地方):2009/10/04(日) 09:15:16.62 ID:qXyBiGEg
>>21 まあその分オナニーして亜鉛放出しまくってるから丁度いいじゃない
23 :
ノイズw(福島県):2009/10/04(日) 09:15:20.36 ID:em9B3qbd
この前の牡蠣スレで見たオイル煮が気になってググってみたら、低温調理なのな
鍋で100度以下、60度くらいで温度管理するの難しそうだしずっと見てるのめんどくさいし
もしかしたら炊飯器調理できるかもしれん
24 :
ノイズh(茨城県):2009/10/04(日) 09:16:25.72 ID:vQlB6Asw
獲れたてフレッシュ!キュアオイスター!!!
25 :
ノイズe(コネチカット州):2009/10/04(日) 09:16:31.54 ID:ULQxtTW0
生だと寄生虫の味が染みてて格別だよね
26 :
ノイズ2(青森県):2009/10/04(日) 09:17:27.95 ID:c1l66MRt
必ずおなかこわすんだけど食べずにいられない
27 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/04(日) 09:17:52.88 ID:rAnM+sBS
牡蠣には純米大吟醸。ワインとか笑わせるな。
28 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/04(日) 09:18:13.47 ID:XZdiCL8f
つまり牡蠣を食べると寄生虫も一緒に食べてることになるの?
俺牡蠣食べると絶対吐くんだけど・・・
30 :
ノイズc(dion軍):2009/10/04(日) 09:18:55.77 ID:aE8e4DVJ
山岡さんが偉そうに一言↓
臭すぎて食えない
ウチの嫁のもどないかしてくれ
33 :
モズク:2009/10/04(日) 09:19:55.41 ID:wGRWxgSt
ちゅるん!
34 :
ノイズh(新潟・東北):2009/10/04(日) 09:19:58.30 ID:ESUBoTat
牡蠣に寄生虫なんかいねーよ
知ったかぶりすんな
35 :
ノイズa(関東):2009/10/04(日) 09:20:07.18 ID:5gyd+G7W
カキフライ食べると大抵お腹痛くなるんだけど加熱してもダメな場合ってあるの
36 :
ノイズ2(青森県):2009/10/04(日) 09:20:18.91 ID:c1l66MRt
海のミルクより
俺のミルクの方が美味い
秋田行って岩牡蠣をレモン汁でズルッといきたい
牡蠣は西洋料理で唯一生食する食べ物だって聞いたことある
生食が至高、レモン汁かけるやつは池沼という論争まであるらしい
膿のチンポミルク
41 :
ノイズw(福島県):2009/10/04(日) 09:22:37.29 ID:em9B3qbd
43 :
ノイズs(大阪府):2009/10/04(日) 09:29:16.92 ID:LVaOTcac
牡蛎は本当に食中毒が起こるからイヤだ。
いくら新鮮だといっても、起こるときは起こるよ。
44 :
モズク:2009/10/04(日) 09:30:58.54 ID:5ElXlCXL
スタローンのせいで生牡蠣が食えなくなった。
カキフライだけは邪道
あと中身がグロイ
46 :
ノイズc(関西地方):2009/10/04(日) 09:32:40.69 ID:P2TlvOTv
牡蠣の中の緑色ってうんこ?
47 :
ノイズs(大阪府):2009/10/04(日) 09:33:01.63 ID:LVaOTcac
牡蛎嫌いな母親から
「お前、牡蛎の黒い部分は牡蛎のウンコだぞ。そんなの食べるなんてすごいな。」
って言われたよ。
取れたて厨「お前は新鮮な牡蠣を食べたことがないだけ(笑)」
49 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/04(日) 09:36:00.97 ID:4iMrZUr0
取れたて厨「お前は新鮮な牡蠣を食べたことがないだけ(笑)」
50 :
ノイズx(関西・北陸):2009/10/04(日) 09:36:26.51 ID:N9WUUWq/
マジで牡蠣はやばいから、新鮮なうちに食っとけ
51 :
ノイズe(東京都):2009/10/04(日) 09:36:34.05 ID:Qe1o9yZL
カキフライは揚げたてじゃないとおいしくない
スーパーで買う気が全然おこらない
52 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/04(日) 09:37:21.03 ID:XZdiCL8f
53 :
ノイズ2(鳥取県):2009/10/04(日) 09:37:26.06 ID:1FkHdjP0
おまえらのせいで牡蠣食いたくなってきた死ね
54 :
ノイズh(埼玉県):2009/10/04(日) 09:38:41.80 ID:4vPRnfvT
小さい頃全然食えなかったのに最近食べたら普通にうまかった
55 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/10/04(日) 09:38:44.71 ID:14H4A5lk
↓山岡
56 :
ノイズx(東海・関東):2009/10/04(日) 09:39:41.13 ID:x9uYfYbC
そりゃ何でも穫れたての方が美味いだろうけど、そんなん実家が養殖業でもない限り無理だろ
57 :
ノイズh(東京都):2009/10/04(日) 09:40:24.00 ID:xTv8jwf4
取れ立てって滅菌処理してないだろ
58 :
ノイズx(東京都):2009/10/04(日) 09:42:59.09 ID:wCdWoOtK
>>1 生食用の牡蠣は発送まで2、3日水槽で殺菌すんだよ
59 :
ノイズe(東京都):2009/10/04(日) 09:45:17.49 ID:U0HpRCQ/
カキ小屋なんてのがあるらしいな
60 :
ノイズc(関西地方):2009/10/04(日) 09:46:55.05 ID:lu9GUstp
カキにあたった時の苦しみは異常
61 :
モズク:2009/10/04(日) 09:48:01.15 ID:RE5kiKWm
>>43 牡蠣の食中毒は鮮度や体調はあまり関係ない
貝そのものが持ってるものだから
当たり易い人は何度も当たるし
当たらない人はケロッとして生で食いまくる
って牡蠣を売ってる兄ちゃんが言ってた
62 :
ノイズw(福島県):2009/10/04(日) 09:48:46.43 ID:em9B3qbd
滅菌処理しないで清浄海域で獲れたのそのまま出荷してるのもあるらしいな
63 :
モズク:2009/10/04(日) 09:48:58.17 ID:jwvc8DU6
パリの露店で買おうとしたら売ってくれなかった
観光客は駄目なのか??
64 :
モズク:2009/10/04(日) 09:49:06.94 ID:CBU0ZSxG
かきくいてええ
なんであんなにミルキーなんだ
あのミルキーさは犯罪だ
65 :
モズク:2009/10/04(日) 09:49:34.25 ID:5ElXlCXL
牡蠣と言えばMr.ビーン
67 :
ノイズc(岩手県):2009/10/04(日) 10:00:18.91 ID:4dUqG37k
生きた岩牡蠣しか生食はしない
68 :
モズク:2009/10/04(日) 10:07:19.25 ID:T2ikJQLx
この前、釧路に帰ったお。
69 :
ノイズs(東京都):2009/10/04(日) 10:15:17.50 ID:zBaDKeaB
岩牡蠣とパックで売ってる加熱用の牡蠣だったら普通に考えて岩牡蠣のほうがノロ多そうなんだけど気のせいかな
ぶっちゃけなくても貝類の生食は気をつけなきゃ
71 :
ノイズw(埼玉県):2009/10/04(日) 10:27:58.40 ID:vHGfZGJN
牡蠣あたるとか言ってるヤツ喰いすぎなんだよ
全く無毒な生牡蠣なんてねぇよ
量が問題
72 :
ノイズn(東京都):2009/10/04(日) 10:30:29.09 ID:/0jROo7T
蒸したやつ食ったら全身に発疹がでた、もう死にたい
73 :
ノイズs(東京都):2009/10/04(日) 10:33:50.44 ID:zBaDKeaB
とれたて新鮮なほうがノロいっぱいな気がするんだけど気のせいかな
うまい牡蛎食いたい
76 :
ノイズf(アラバマ州):2009/10/04(日) 11:16:30.82 ID:4iMrZUr0
>>63 アジア人に売りたくなかったんだろ
パリは差別都市