「とっくに賞味期限切れ？こんぐらい気にしないって…………ほら、大丈夫だった」　←正しいニュー速民

県中部の女性を対象にした「静岡新聞プルミエ倶楽部２００９」の発足式が１日夜、静岡市駿河区の
ホテルセンチュリー静岡で開かれた。会員約５００人が参加し、東京農業大の徳江千代子教授のトークショーを楽しんだ。

徳江教授は「賞味期限と食品の正しい保存方法―ゆで卵と生卵、どちらが長持ちするの？」と題して講演し、
卵や牛乳、精肉などの正しい保存法を紹介した。

また、食品偽装事件を発端に食の安全への意識が高まる中、「賞味期限や保存法に関する正しい知識を持つことが大切」とし、
「賢く、無駄のない食生活を送ってほしい」と呼び掛けた。
プルミエ倶楽部は、静岡新聞社が２００３年に設立した女性のための会員組織。来年３月末までの今期の会員は８４０人。
協賛社４５社で利用可能な共通商品券や美術館などの施設の優待券を配布し、旅行会やパーティーも予定している。
http://www.shizushin.com/news/local/central/20091002000000000025.htm

>>徳江教授は「賞味期限と食品の正しい保存方法―ゆで卵と生卵、どちらが長持ちするの？」と題して講演し、 

で、どっちなんだよ死ね

まんこは腐りがけが美味い

酸っぱくなければおｋ

一年過ぎたレトルトカレー食ったけど大丈夫だったよ

ババァ

プロは目と鼻と舌を総動員して判断する
賞味期限（笑）

>>2
ゆで卵は調理後12時間くらいしか持たないが
生卵は70日は持つ

3年物のインスタントラーメン食ったけど腹こわさなかったぞ

完全に酸っぱくなったなめ茸食ったけど
体はなんともない

納豆なんて乾燥しないかぎり大丈夫。冷凍しとけばほぼ永遠に保存できると思ってしまう

>>8
明日一ヶ月物の卵を食うかなあ。

一ヶ月切れた納豆食ったけど平気だった。
色が若干黒くなって、匂いがパワ−アップしてたくらいで

卵の賞味期限は生食の期限
火を通せば一ヶ月は大丈夫

卵は一ヶ月くらい余裕だぞ。ゆでて食った

消費期限切れはヤバい。
賞味期限切れは大したことない。

>>16
でも薬の消費期限とかはそれほど気にしてない

腐った味がしなけりゃ何でも食えると自分を過信してたが、３ヶ月前の冷凍保存した鮭でシチュー作った翌日に猛烈な下痢と嘔吐で死にかけたわ

賞味期限内の明太子食って急性腸炎になったが

鼻と舌で判断するのが正しい。

婆ちゃんぐらい達人になると、ギリギリを攻めても腹を壊さない。

古くなったものをくっても何もなかったとか自慢にならないから
計画性のなさをひけらかしてるだけ

>>9
揚げ物の酸化は本当に気を付けた方が良いぞな。

もったいないからって無理して食ってるオカン見ると心配になってくる

賞味期限はあんまり気にしない
一人暮らしで調味料の賞味期限を気にしてたら使い切れない

消費期限切れのもやしは臭わなきゃ平気だ

豚と鳥はやばいが
牛肉は腐りかけでも美味い

>>11
乾燥は大丈夫
ゲル化orボロボロに崩れるような状態が危険
まあそんな状態になったことないけど
大体カラカラになってるから納豆チャーハンかパスタに使う

卵や女などの生モノだけは賞味期限切れお断り

賞味期限はあくまでも味の質の低下を懸念して設定する期限だからなぁ。しかもかなり余裕持って提示してるし。

熟練の技だよな
お婆だと匠レベル

カーチャンの腐りかけの耐性は異常

ウチの親が、冷凍保存とはいえ、賞味期限が６ヶ月前の魚を
普通に晩飯にして困る
まぁ食っても何ともないんだけど

まぁ、短めに期間を設定したほうが企業にとっては得だからな

消費期限に関してもメーカーがさっさと発売したいから
「このくらいにしとこう」って感じで、実際に期限切れまで
経過を確かめた訳じゃないもんなあ

女は29まで
30なると重たいんだよバーロー

ゆで卵が好きやねんな

生ものならくさってるなら食えばわかるが
やばい菌が繁殖してたらお手上げ

昔だが、目玉焼き作ろうと卵割ったら黒い雛みたいなのが出てきたのがトラウマ
まあ20年ぐらい前の話だが
誰か同じ経験無い？

>>32
むしろ損。
ローテーション短くして売上を伸ばす利点よりも
売れる前に廃棄しなきゃならない難点の方が大きい。

>>11
6ヵ月冷蔵庫はなにも問題なかった

昼間に賞味期限が1年過ぎたレモンの果肉入り蜂蜜食べたばっかりだお( ^ω^)

　　　　　　　　　　l　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
｜　し　過　賞　〉　／/　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　は
｜　ら　ぎ　味　|／　l　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　　　く
｜　ん　て　期　　　/　　　　　　　,､,,..._　　　　　　　　 ＿/　　　　　　 や
｜　ぞ　も　限　 　 |　　　　　　　ﾉ　・　ヽ　　　　　　　＼　　　　え
｜　｜　　　が　　　|　　　　　　/　:::::　　 i　　 　 　 　 　 ＼　　　　　　く
っ 　 |　　　 　　　　 |　　 　 　 /　:::::　　　ヽ　　　　　　　　 /　　 っ
!!!!　｜　　　　　　　 ＼　　 　 i　::::::　　　 　｀`‐　　　　　　/
　　　　　　　　　　　／　　　　|　::::　 　　　　　　 ｀i. 　 　 /　　　 !!!!!
　　　　　　　　　　ｌ´　　 　 　 !　:::::..　　 　　　　　ﾉ　　／ ＿
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　　　　　　　　/

腐敗と食中毒は別物って
みのだかガッテンだかが言ってたな

>>12
火はちゃんと通せよ

未開封の9年前の麺つゆ出てきたんだけど食っても大丈夫かな

>>1
×賞味期限
○消費期限

これが正しいν速民

何に当たったかわからんけど高熱と常時下痢状態になったときは死ぬかと思った

ニュー速民って誰と話してるんだろう？

賞味期限と消費期限
紛らわしいからやめろ

>>33
マジレスするとしてる
でも似たような食品は同じぐらいでいいよ！って法律があるから
全種類やってるわけじゃない

おかんが一年放置しためんつゆが炭酸めんつゆになってたことあったな

3日で捨てるよ

ｸﾞﾌｩaar

必要な分だけ買えよ

半年過ぎたレトルトくったけど、なーんもないな。
逆に怖いなｗ
胡椒が一年くらい過ぎてるけどつかっとるわ。もうなんでもええｗ

師匠に「においとぬめりで判断するんや」と言われた

>>49
医薬品とかどう見ても見切り発車の多いよ

リアップだって当初女性には売らないで下さいって大正製薬から
通達があったのだって、女で臨床実験する時間が取れなかった
からだもんなあ

カスタードクリームは恐ろしいぞクリームパンと同じくらい日持ちすると考えてたらひどい目にあうぞ
お前ら覚えとけよ

梅干は三年過ぎるとまずくなる

>>34
賞味期限の切れた女は周りにいるからな
この場合は前例ありだ
異食症のキチガイに任せるしかない
みんなそう思ってる

生卵はあんまり置いておくと孵化しちゃうからな

>>56
製薬はしらん
食品はやってるってだけ

すぐ腐る生物は賞味期限切れるとヤヴァイ。早く食え。
逆に数年もつような物は、半年ぐらい過ぎてもおおむね食える。

>>58
それは塩分濃度が低いやっすい梅干し
ちゃんとした塩分濃度で適切に保管すれば梅干しは100年ものもあるくらい

>>8
まじかよ
だし汁に漬け込んで一週間は食ってるんだがやばいのか？

まあ兵器だよな
シュヒ起源きへてもでも2化ぐらい兵器

でも2daysすぎのケーキ食った時は死ぬかと思った

桃の缶詰、１年くらい過ぎてるんだけど大丈夫かなぁ

消費期限切れの卵はピータンにすると旨い

三年ものの袋ラーメン食ったが
匂いが最悪だった、なんか薬みたいな匂いになってた
体はなんとも無いが不安だ

そういや、以前貰った海軍カレーが賞味期限になって捨てるのを忘れていた…
1年過ぎているが大丈夫なんだろうか？

そもそもレトルト食品の賞味期限ってなんだ？

180円時代のマイルドセブンが出てきたので吸ってみたら
死ぬかと思った

二年前に入院する婆ちゃんの家を掃除に行ったら
卵がエライことになってた・・・
一個は生卵なのに固形化してすげえ硫黄の臭いが・・・
もう一個は不思議なことに、どこも割れてないのに中身が消えて殻だけになってた・・・
昭和54年製造の雪印バターもあったな。

パオパオチャンネルで大竹まことが卵を酢につけると
ふにゃふにゃになるというのでやってみたら
間違えてみりんにつけてエライことになった

食い物の鮮度にルーズなお前らなのに
女の鮮度にはうるさいのが笑える

なあに消費期限切れのほうが生体免疫機能が促進されていい

>>54
レトルトは柔らかい缶詰

>>70
たばこも劣化するんだ

>>71
年月が経過しすぎると、中身の水分が蒸発しちゃってカラになっちゃうとか

期限切れしたクリープ使ったコーヒーのんで地獄を味わった

つか、もやしとか量からいって
消費起源内に食べさせるきないだろ？多すぎ

年代物のめんつゆ使ってたら最後の方で黴のカタマリみたいなものがビンの中にあるのを見つけた…

>>60
そうなのか
死んで冷やしてるからそんなことないとは思ってたが

>>81
市販の卵は基本的には無精卵。ふ化はしないよ。

今5年切れの小豆の缶詰食ってるけど、なんともないな

胃腸が弱いから食べ物のせいか胃腸のせいかわからんわ

ν速民は神経質だから気にしまくるだろ

消費者としては知りたいのは消費期限なんだけど、
表示してあるのは賞味期限ばっかりだよね

生卵って昔は乾物屋で普通に売ってたよな
家でも冷蔵庫なんかに入れなかった
でもって平気で生でガンガン使ってた

ｶｰﾁｬﾝに８年前のうどん食わされてワロタ
麺にヒビ入ってたしｗ

行き遅れスレ

七味唐辛子は逆に甘くなって美味しくなる

例えば、塩や砂糖には賞味期限なんてないし、
野菜にも賞味期限はない。

ガムだと、普通の奴は賞味期限ないのだけれど
特定保健用食品のガムには
何故か賞味期限が設定されている。

母が乳製品系も賞味期限気にしないからどうにかしてほしい
こっちが指摘すると怒る
前こっちは腹痛起こしてるんだよ

>>92

そんなの気にするから腹壊すんだ。
２，３日くらいなら死にやしねえ。
なに、かえって免疫力がつく。

目・鼻・舌で判断すれば大丈夫とか言う人がよくいるけど。
現実にはプロが調理した料理で、集団食中毒事件とか普通に発生してる。

同じ料理を食べておかしくなった人全員が、そういう感覚が鈍っていたから
というのは考えにくい訳だし。

味や見た目でおかしいって分かるなら、そもそも食中毒なんか殆ど
起きないはず。

つまり、見ただけで分かる／一口食って異常と分かるような食い物は
論外として、知覚は出来ないけど細菌は繁殖していて、食べると有害、
ていう段階が確実に存在するということ。

賞味期限が切れてからが本番だ

期限切れ原材料を使用した経緯のある不二家では、
賞味期限切れ一ヶ月前になった商品を
全て自社で廃棄しているという話を聞いたことがある。

他のお菓子メーカーは様々だけれど、小売やドンキに
投売りするところがほとんどだ。

それによってどれだけ食べ物が無駄になるのかと思うとため息が出るね。
他のお菓子屋にしたって、小売に投げるというのは全てではなく、
輸送費が出るくらいの値段で売れなければ、当然廃棄する。

輸入菓子や食品に至っては更に深刻で、
輸入業者が在庫として眠らせたままアウトになることもしばしば。

古い味の素があって大丈夫かなあと思って調べてみたら、あれ賞味期限とかないのな

>>94

生鮮食品やその調理については
厳正でなければいけないと思うけれど、
賞味期限として記載している加工食品の殆どは、
賞味期限が切れても大抵食える。

例えば賞味期限の記載が
●●年　××月　とだけしか記載されてないものを
たまに見る事があると思うのだが、
これはその食品が製造年月日から少なくとも
半年以上の期間が開かないと、この記載はできない。

じゃあ10月末日賞味期限のものを、
11月1日に食ったらアウトってことかという話で
まともな保存環境なら勿論そんなことはない。

>97

消費期限、賞味期限のない食品は意外と多い。
例えばアイスもそう。

違法・脱法的職務質問Part1
http://www.youtube.com/watch?v=FtcvPun3YBs
違法・脱法的職務質問Part2
http://www.youtube.com/watch?v=k2Wt3NuRCZM&feature=related

こしょうとか買ったところでそんなに使うもんでもないから
放っとくと凄いことになってるよね
昭和の日付けが付いてたりするｗ

>>101
料理をすれば胡椒が頻繁に使うものだとわかるぞｗ

>>102
結構人によると思う

賞味期限切れが嫌なら、大量生産に依存している
先進国の食料システムそのものを根本的に見直さなきゃならんと思うよ。

食料自給率４０％といいながら、この国が
いったいどれだけの食料を廃棄しているか知っているかい？
更に言うなら、その内訳どれほどの食料が
まま手付かずで廃棄されているか、想像がつくだろうか？

輸入されたばかりの高級チョコレートが
ネットストアや高級食材店、デパードで1000円、2000円と売られている一方で
その賞味期限が間近なものは、小売で数百円で売られている。

大量消費と、舶来品に対する幻想価値の容認が
この問題の根であることは明らかだよ。

>>102
料理には大きいプラスチックボトルの塩こしょうを主に使うので
SBの赤いキャップのこしょうは引き出しの奥に忘れられちゃってるわけです
SBのほうはラーメン食うときくらいにしか使わない（´･∀･`）

今冷蔵庫みたら、こないだ買った豚肉の消費期限（賞味期限じゃねぇぞ）が9月28日だった
もう脂が黄色くなってきて匂いもする　でも今日もコレ使って飯食ったぞ
一人暮らしだから安い時に買って1週間くらいかけて使うんだよ

賞味期限切れの女はマジ注意した方が良い

>>107
まぁ・・・
賞味期限ギリギリがうまいよー

豚肉を腐らせた
袋に入れておいた
袋を何重に重ねてもすぐに腐臭が漂ってきた

最高は賞味期限を2週間過ぎた豚肉だな
カピカピになってたけど焼いたら食べられた
食った直後に全身痒くなってブツブツがぶわっと出たけど何とも無かった
せいぜい2〜3日下痢で寝込んだくらい

賞味期限は2日目くらい気にしないが消費期限は切れたらすぐ捨てるな

基本的に古くて悪くなってる奴は味がおかしいレベルになるからなｗ

美味しくて毒だったらやばいけど

事後に何が起きようと胃袋に甘えるな甘えるなって言いながらガツンガツン腹殴ってりゃなんとかなる

生鮮食料品じゃなければ
賞味期限から3年までは大丈夫、これが俺の3年ルール

それよか冷凍物の過熱不足が腹には堪える

平均的なν速民→ちょっとくらい賞味期限過ぎてもがんばって食べる

選ばれしν速民→冷凍する

日付が変わったら即廃棄

牛乳の賞味期限がいつの間にかのびてた
中身変わってないだろうに。その程度のものってことだろう

食って当たったらあきらめりゃいいんだよ
どうせ天一ばっか食ってる上に、深酒するから年中下痢してるし

適当に冷蔵庫に突っ込んどいて
久しぶりに開けるとバイオハザードになってることもあるから困る

冷凍した魚がヤバイこと多し

もやしはすぐ水が出て袋の中で水没するから困る

カビがふさふさしてるレベルまで逝ってなきゃ
この色はやばいだろ・・・程度全部すき焼きのたれにぶち込んで黒く煮込めば余裕だよ

よかったね

　　　 ∧＿∧
　　　（　＾ω＾)　こんぐらい気にしないってﾓｸﾞﾓｸﾞ…
　　　(っ=.;:.:ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣＼


　　　:∧_,,∧:
　　 :（；ﾞﾟ'ωﾟ'):　
　　　(っ=.;:.:ｏ):
￣￣ ｀――´￣￣＼

すっぱくなきゃダイジョブ

うちのとーちゃんは賞味期限が２００６年の水煮野菜とか普通に使うから困る。
何だか酸っぱいのはそういう味付けだと思って食ったけど、後から当たったりしなかったよ

消費期限が2週間過ぎたパンを、うっかり食べてしまったけど何とも無かった。
パサパサ具合が程よくて美味しかった

そこら辺にいるやつに味見させてから食う

今冷蔵庫の中には2ヶ月モノの生卵が1ダースある訳だが

割る前の生卵
食パン
未開封のマヨネーズ

こいつらはどんなに放置しても腐ったのを見た事がないな。
パンは黴が生える事はあっても、その物が腐敗してるのなんてまずない。

この前、賞味期限を半年過ぎたとろろ昆布を食べたが
全く問題なし
乾きモノに期限を決める必要あるの？

保存料や添加物は一切駄目だけど腐ってる食いもんはOK
それがニュー速民

賞味期限の切れたモノは危険だぞ……。
捨てようとしたら自殺しようとするは、包丁持って暴れるは……。メンヘラ扱いで警察に引き取ってもらったわ。

500gのヨーグルトは賞味期限すぎたころに、
酸味が落ち着いてマイルドになってくる。
あれは果物みたいに自宅で熟成させる食べ物だ

期限切れのカキフライを甘くみたら
便所で便器抱えたまま死兆星が見えた俺が通りますよ

>>132
賞味期限は美味しく食べられる期間であって、過ぎたからって腐ってない。
腐りやすい肉とかは消費期限。

あんまり賞味期限切れるまで放置しておくことがないな
でもマスタードとかの調味料は気をつけていても切れてしまいがち

さすがに消費期限なら気にする

>>66
錆びたりしてなかったら大丈夫

>>134
３２くらいが一番興奮する

消費期限は気にした方がいいぞ

実際消費期限もかなり大袈裟だから、1日2日過ぎたところでさほど問題はないよ
スーパーの寿司とか出荷したてで残り6時間とかあるし

カップラーメンは案外に保存がきかないよね・・・
最初にダメになるのが油揚げ麺。賞味期限を切れて１年もしたらもう臭くて食べられたもんじゃない
次がラ王やスパ王みたいな生系。すっげぇ酸っぱい臭い。２年で食えなくなる
で圧倒的に長持ちなのがノンフライ系。５年くらいは余裕

てっきり、卵は消費起源かとおもってたが賞味だったんだな

おまいらゴネ得厨が増えたせいでスーパーの賞味期限も昔は翌日だったのが
当日になった

冷蔵庫に入れておいた食パン
期限が6日過ぎてたがトーストにしてたらなんともなかった
うめぇ

>>8
ゆで卵一度に5個くらい作って冷蔵庫に保管して1日毎に食ってるけど何ともないぞ

冷蔵庫の中のマヨネーズとかワサビとか平気で期限切れ半年とか使ってる

>>108
ボーダーラインはおいくつ位かしら、ウフフ…ｗ

日本の食物の安全性は異常だよ

キュウリは液体になる
これ豆な

チャーハンスレはここか？

良く、ゆでたまごを電子レンジであたためて食べようとした瞬間に爆発とかあるけど、気味と白身の膨張率が
うんたらかんたらで爆発するんだって聞いた。

だったらなべであたためても一緒なんじゃないの？

味噌は開封してなくて賞味期限切れて変色したヤツの方が風味が増して旨くなる。

大阪だと危険性の指標は「食べたら死ぬか死なないか」、この一点に尽きる

>>92
指摘するのが悪い。
お前が未来永劫母が作った飯を喰わない。
これでおｋ。

>>154
殻の問題じゃね？

>>156
どくいり　きけん　
たべたらしぬで

>>158
いや、殻のない状態の話
あたため直すのにどうすればいいかググってたら書いてあった
しかも半分に切っても爆発することもあるらしい
iPhone並にこわいなぁ

>>160
またまたご冗談を

なたな

>>161
おら

http://soudan1.biglobe.ne.jp/qa263805.html

>>163
タマゴニンこええええ

冷凍食品で当たるのは腐ったからではなく、大腸菌が大量発生したから。
これマメな

賞味期限9.28の卵をゆで卵にしてめんつゆに漬けといた

>>144
っていうか普通は2年とか5年とかおいておかないだろｗ