チャーシュー麺のチャーシューって、何枚から認めるの?
1 :
ノイズw(秋田県):
鶴岡市藤島地域の温泉施設「長沼温泉ぽっぽの湯」(栗本久支配人)は、食物繊維が豊富なマコモタケを入れたオリジナルのラーメンを考案し、
1日から同施設の食堂で期間限定で販売する。マコモタケは同地域の農家が特産化を目指して栽培を続けており、関係者はPR効果に期待している。
同地域では農家8人で組織する「ぽっぽの湯マコモタケ部会」が中心となり、簡単に生産できる転作作物として2005年に栽培をスタート。
毎年、1万〜1 万2000本を生産している。イネ科の多年草で根元の白い茎の部分が食用となり、シャキシャキした食感とほのかな甘みが特徴。サラダやいため物で味わえる。
オリジナルラーメンは、みそ味と塩味の2種類。いずれもゆでたモヤシやニラなどの具材に、こしょうでいためたマコモタケを10切れほど添えている。
調理を担当する冨樫明美さんは「食感を引き立てるように軽めにいためた。多くの人に味わってほしい」と話す。
みそ、塩ともに650円。1日合わせて20食限定で、10月下旬まで販売する。問い合わせはぽっぽの湯0235(64)4126。
http://yamagata-np.jp/news/200910/01/kj_2009100100013.php http://yamagata-np.jp/news/200910/01/img_2009100100012.jpg
2 :
ノイズe(神奈川県):2009/10/01(木) 18:31:20.82 ID:5KU9ZZv/
/ ___,,ノ: : : : : : : : : : : : : 冫: : ヽ__
セ 今 .ゝ `ヽ: : : : : : : : : : : : `r ´: : : : : : : ヽ、
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´_丿_ _;'´_ ヾ ヽ、  ̄ , イ / .,イ.:.:.:.:.:.:.:.:
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r,イ´/ , ノ', ノ rヽ_ /´ ヽ.:.:\\.. . :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
ヽ r'´`/-| 〈 〉" Yヽ (二`ヽ、\.:\\.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
r´ヽ´ /´ノ 〉イヽ `(ヽ(_`ヽ、.\ \.:.\\.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
/_ノ i´"ヽ ノ 〈 ∨ `ヽヽ \ \:.:\\.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
3 :
ノイズ2(東京都):2009/10/01(木) 18:31:45.82 ID:EjQrTX8W
3枚
4 :
ノイズn(宮城県):2009/10/01(木) 18:32:03.66 ID:bWfdvPaS
8枚
5 :
ノイズs(東京都):2009/10/01(木) 18:32:12.27 ID:79HJeRUm
不満だが3枚
7 :
ノイズf(福岡県):2009/10/01(木) 18:32:40.14 ID:N+mcG8rC BE:411147465-PLT(15102)
サンポー焼き豚ラーメンは確か一枚だったよな
8 :
ノイズ2(北海道):2009/10/01(木) 18:32:53.94 ID:+2k157uT
5枚
9 :
ノイズ2(佐賀県):2009/10/01(木) 18:32:54.63 ID:hxcgrXjJ
あした天気になあれスレとかやるな
枚数じゃない、面積比で論ずるべきだ
11 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/01(木) 18:33:08.90 ID:Z5KdzlrM
近所のスーパーで売ってない
12 :
ノイズn(埼玉県):2009/10/01(木) 18:33:16.79 ID:TKtbBGLt
3枚
13 :
ノイズa(愛知県):2009/10/01(木) 18:33:20.94 ID:VsIuHHkZ
5
14 :
ノイズx(栃木県):2009/10/01(木) 18:33:28.88 ID:Gnh9KjtF
普通のラーメンに2枚入ってて、チャーシュー麺は3枚からってあり得ないだろ。
メンマの存在意義って
16 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 18:34:25.45 ID:/J6aePQZ
5
17 :
モズク:2009/10/01(木) 18:34:44.24 ID:btiolJy6
カツレツみたいなのが2枚入ってたのがあったな。
18 :
モズク:2009/10/01(木) 18:34:46.22 ID:BpfS5FBs
チャーシューって付いただけで200円違う
19 :
ノイズe(アラバマ州):2009/10/01(木) 18:34:55.12 ID:Kq3D4z5L
厚は最低5ミリ、表面全部をチャーシューで埋めるでないと認めない
20 :
ノイズe(福井県):2009/10/01(木) 18:34:55.82 ID:caqHPQlE
5
21 :
ノイズn(関東):2009/10/01(木) 18:34:56.51 ID:RGoe6iRs
>>14 ただのラーメンでも3枚入ってるのも珍しくないしなあ
やっぱ5枚からじゃね?
四枚だろ
23 :
ノイズf(東海):2009/10/01(木) 18:35:12.80 ID:t2lSjz4j
1cmの厚さのやつ5枚からだな
24 :
ノイズo(岡山県):2009/10/01(木) 18:35:17.75 ID:TRuEk+kC
6
25 :
モズク:2009/10/01(木) 18:35:51.94 ID:suQVeGMz
普通のラーメンで一枚か二枚が普通だよな
やっぱ5枚は欲しい
なんでハッピーターンが入ってるの?
27 :
ノイズn(関東・甲信越):2009/10/01(木) 18:37:47.59 ID:J1UBqrNT
某銀行の食堂でただのラーメンなのにサービスってチャーシュー4枚入れてもらった
別なおばちゃんの時にチャーシュー麺を頼んだらチャーシュー三枚しか入ってなかった
28 :
ノイズe(三重県):2009/10/01(木) 18:39:04.73 ID:wcpPnG1K
枚数が少ないと食べるタイミングが難しいから5枚はくれ
ほんと馬鹿だなおまえら
グラムで言え
30 :
モズク:2009/10/01(木) 18:39:10.90 ID:xPsMsYqT
大ダブルがボーダーライン
31 :
ノイズn(catv?):2009/10/01(木) 18:39:40.41 ID:6/HNkkyH
にんんくラーメンチャーシュー抜き
通常ラーメン+2からギリギリ認める +3ならOK
0
34 :
ノイズw(愛知県):2009/10/01(木) 18:40:21.69 ID:vnbwTYXF
35 :
ノイズf(catv?):2009/10/01(木) 18:40:23.62 ID:Y+zPusYR
近所のラーメン屋のメニューにチョモランマとか書いてあったけど
いったい何?
36 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 18:40:31.51 ID:62YX/SLH
5枚だろ
3枚だったら幸楽苑の中華そばでも入ってしまう
37 :
モズク:2009/10/01(木) 18:41:20.05 ID:duyFCDmy
38 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 18:42:09.65 ID:qqMEn/vG
通常版より枚数が多いという位置づけなのだから
エクストラチャーシュー麺というべきだな
徒歩1分の場所にあるラーメン屋のチャーシュー麺はチャーシュー以外何も見えなくなってるな
40 :
ノイズ2(千葉県):2009/10/01(木) 18:43:15.12 ID:1nrhvgwA
以上、チラ裏っす
6枚だが5枚で認めてやってもいい
チャーシューがどんぶりの縁を取り囲んでるやつ
43 :
ノイズc(catv?):2009/10/01(木) 18:46:00.00 ID:RZQI+bcT
角煮ラーメンを頼むとチャーシュー1枚が無くなる店はクソ。
44 :
ノイズw(秋田県):2009/10/01(木) 18:46:13.44 ID:fxHm1ycu BE:1523729366-PLT(12100)
45 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/01(木) 18:46:18.57 ID:XRSkeZVH
は?厚さだろカス
46 :
ノイズn(アラバマ州):2009/10/01(木) 18:46:35.24 ID:9QYePJhH
5
23枚
48 :
ノイズs(福島県):2009/10/01(木) 18:47:53.49 ID:jlVZifeh
腹減った
外周がぐるりと埋まる位盛ってくれよ
50 :
ノイズe(京都府):2009/10/01(木) 18:48:09.77 ID:poWZmoBi
ラーメンの倍以上のチャーシューは欲しいな
51 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 18:51:45.19 ID:IF+6F4lY
2枚だと少ない、5枚だと多い。
3〜4枚がちょうどいい
坂内のチャーシュー麺
別にうまくはないんだけど、たまに食べに行きたくなる。
53 :
モズク:2009/10/01(木) 18:53:15.79 ID:p5YT+OQ6
は?アフィっるぞ
54 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/01(木) 18:53:16.61 ID:I1XxuUCg
二郎のあの写真のやつって何枚?
55 :
ノイズn(大阪府):2009/10/01(木) 18:53:28.47 ID:51rpKuAd
素ラーメンとチャーシュー麺の価格差が納得できない
珍来のチャーシュー麺は胸焼けする
58 :
ノイズs(関東・甲信越):2009/10/01(木) 18:57:41.22 ID:+pvUyM+t
5枚かな
6枚以上
60 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:01:13.85 ID:BtOqlabs
二郎の豚一枚=普通のラーメン屋のチャーシュー麺1000円のチャーシュー一杯分
61 :
ノイズh(関西地方):2009/10/01(木) 19:01:40.18 ID:JoNg5xmz
/ ̄  ̄\
/ ヽ
/ /V V V V V V | てめーら集まれ
| | / \|| 自分語りスレだ
| (| ・ ・ |)|
 ̄ 、 ∀ ノ ̄
ー——
今ラーメン食ってきたんだけど、俺の隣に座ったのが腐ったOL二人組みみたいな感じだった
俺は音楽聞いてたけど、そこを乗り越えて聞こえてくるスイーツオタクサブカル臭話にさすがの俺も胸焼けした
スイーツオタクはマジヤバイ、あいつら存在自体が害悪
63 :
ノイズf(岡山県):2009/10/01(木) 19:03:33.09 ID:MG2S1utP
王将でラーメン頼んだらもやしとネギしか乗ってなかった
やる気あんの?
64 :
ノイズh(東京都):2009/10/01(木) 19:05:26.01 ID:STTgBDR0
枚数で言っちゃうとだめだろ
チャーシューが湖面の80%以上を覆う、つう感じ?
65 :
モズク:2009/10/01(木) 19:06:58.25 ID:2Ttxn4MM
「チャシュー」て書いてあるとほうっ!てうなる
替え玉のない店は総じてクソ
カスみたいな量で800円とか取っておいて替え玉くらいさせろっつーの
67 :
ノイズh(関西地方):2009/10/01(木) 19:08:09.96 ID:W/IIG1N+
薄いのが大量なのと
ごついのが数枚なのと
どっちがいいの
68 :
ノイズ2(関東・甲信越):2009/10/01(木) 19:08:54.43 ID:1gxs0gCS
枚数で決めるもんじゃないと思うが
69 :
モズク:2009/10/01(木) 19:09:10.05 ID:duyFCDmy
>>66 同意
基本的にラーメンは全部くそ
価格的な問題で
ダブルぶた
71 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 19:11:53.39 ID:62YX/SLH
くるまやラーメンのチャーシューだけはいただけない
ほとんど脂、しかも冷たい
あれが5枚も乗っかってるなんて、ただの拷問
無料ライスの地熱で温めつつなんとか食べる感じ
72 :
ノイズo(北海道):2009/10/01(木) 19:12:43.71 ID:nO1O2yet
厚さ3mm以上のが6枚からだな。
0度方向から60,120,180,240,300にあるべき。
73 :
ノイズh(大阪府):2009/10/01(木) 19:13:16.78 ID:faxEA+F/
煮豚とチャーシューは明確に区別すべき
74 :
ノイズf(dion軍):2009/10/01(木) 19:13:34.27 ID:vEBt1UId
おまえらデブすぎだろ
75 :
ノイズs(山形県):2009/10/01(木) 19:14:33.24 ID:0xgIyYQ3
>>66 長浜風のとんこつなら有りだけどな。
R48沿い関山峠にあるラーメン屋がしょうゆ・塩・味噌どれでも替え玉有り。
ただ、あぶらそばまで出来るか不明w
76 :
ノイズa(宮城県):2009/10/01(木) 19:14:51.30 ID:Zl3mFGGE
チャーシューはあんまり厚切りでもうまくないし
薄く切るのも結構むずかしい
77 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 19:15:02.58 ID:62YX/SLH
>>44 ここまでされちゃうと逆に頭悪そうに見える
5枚だろ
79 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:15:49.09 ID:3dJAcTrJ
>>54 二郎は基本的に、
ラーメン→2枚
豚入り→5枚
豚ダブル→8枚
あの写真ってのがどの写真かしらないが、多分豚ダブルだろうな
80 :
ノイズ2(神奈川県):2009/10/01(木) 19:17:35.41 ID:4gIwenfn
81 :
ノイズa(山口県):2009/10/01(木) 19:18:20.60 ID:IELG86+o
宇部にある、銀座というラーメン屋は、チャーシューで麺が隠れ、
地層を作るぐらい乗っている。
出汁の温度が下がり、ブログでクレームが出ているレベル
コロチャー一個でも入ってたらチャーシュー棉だ
83 :
ノイズf(dion軍):2009/10/01(木) 19:19:49.17 ID:vEBt1UId
84 :
ノイズh(長野県):2009/10/01(木) 19:20:02.27 ID:5FyqEjYk
地元の中華そば屋ではチャーシュー4枚入っているが
メニューは「中華そば」
ということで5枚以上だな
85 :
ノイズn(山形県):2009/10/01(木) 19:23:11.41 ID:CUthBcM7
86 :
ノイズw(秋田県):2009/10/01(木) 19:23:33.23 ID:fxHm1ycu BE:3047458098-PLT(12100)
87 :
ノイズe(大阪府):2009/10/01(木) 19:24:02.61 ID:+CXzbB/h
標準のラーメンにもチャーシューはいってるのに
300円ぐらい高いチャーシュー麺頼む意味がわからない。
88 :
ノイズf(dion軍):2009/10/01(木) 19:24:24.56 ID:vEBt1UId
89 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/01(木) 19:24:27.97 ID:mVVOpCih
三枚入ってるラーメンはよくあるけど
四枚入ってるのはあまり見たことがない
よって八枚からチャーシュー麺
850円もとっておいて
メンマ、のり、ナルト乗っけてるところは死ね
91 :
ノイズs(山形県):2009/10/01(木) 19:26:34.79 ID:0xgIyYQ3
>>85 俺はちょっと遠いからきついな。
でも、美味そう。マコモタケだけ買いたい。
92 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 19:27:50.01 ID:62YX/SLH
93 :
ノイズw(秋田県):2009/10/01(木) 19:28:20.91 ID:fxHm1ycu BE:1481403375-PLT(12100)
94 :
ノイズx(catv?):2009/10/01(木) 19:29:48.63 ID:4ruCmTsu
95 :
ノイズ2(宮城県):2009/10/01(木) 19:30:06.73 ID:AHwT9ygW
5枚くらい入ってるのしか食ったことないけどあと2枚くらい欲しいわ
96 :
ノイズx(栃木県):2009/10/01(木) 19:30:35.18 ID:Gnh9KjtF
>>93 これって、袋ラーメンにスーパーで売ってるチャーシュー乗っけただけじゃないか?
どうみてもインスタントなんだが
97 :
ノイズn(神奈川県):2009/10/01(木) 19:30:35.97 ID:I1XxuUCg
8枚だな
98 :
ノイズf(dion軍):2009/10/01(木) 19:30:39.88 ID:vEBt1UId
99 :
ノイズc(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:30:47.32 ID:t0NdYih/
通常のらーめん(¥520)で5〜6枚入ってるからチャーシュー麺を頼んだことがない
100 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 19:30:47.54 ID:62YX/SLH
101 :
ノイズx(catv?):2009/10/01(木) 19:30:49.16 ID:QkiisWPT
麺が見えない程度
102 :
ノイズw(秋田県):2009/10/01(木) 19:31:30.92 ID:fxHm1ycu BE:1777684267-PLT(12100)
麺に対しチャーシューの量が15%以上だったら上級
麺に対しチャーシューの量が6%以上だったら標準
104 :
ノイズa(京都府):2009/10/01(木) 19:32:28.64 ID:qvW+Hu3+
105 :
ノイズf(東京都):2009/10/01(木) 19:33:23.17 ID:LVyQWxVh
薄切りにしないで二郎みたいに塊で出せ
107 :
ノイズx(九州):2009/10/01(木) 19:33:43.69 ID:HMbwrxzT
9枚でいい
109 :
ノイズw(秋田県):2009/10/01(木) 19:34:07.47 ID:fxHm1ycu BE:1693032285-PLT(12100)
110 :
モズク:2009/10/01(木) 19:34:17.86 ID:bM/LMzqk
チャーシューって言ってハム出す店はクソだな
111 :
ノイズf(dion軍):2009/10/01(木) 19:34:44.29 ID:vEBt1UId
113 :
ノイズs(catv?):2009/10/01(木) 19:35:37.32 ID:ZUAc8fD/
ラーメン:1枚
チャーシューメン:3枚
みたいなラーメン屋は死ね
114 :
ノイズw(愛知県):2009/10/01(木) 19:37:16.46 ID:rSQVSqzC
4枚が最低ラインだ
3枚の店は潰れろ
115 :
ノイズs(コネチカット州):2009/10/01(木) 19:39:32.89 ID:UtYiNbFV
チャーシューの厚さにもよるだろ
116 :
ノイズw(宮城県):2009/10/01(木) 19:39:54.66 ID:o8P078U+
>>102 縁からダラーンと垂れてるのが敗因だな
ぐったりしてる
>>109は垂れてなくてピッとしてて見た目もだらけてないw
117 :
モズク:2009/10/01(木) 19:39:56.66 ID:XIRPb3Y4
5だね
枚数じゃなくて被覆率だろ
六割以上からは認める
119 :
ノイズh(関西地方):2009/10/01(木) 19:40:58.43 ID:W/IIG1N+
塊か薄切りか決着付けろ
バラかモモかも
脂身の多いチャーシュー食うと
腹が痛くなって半日下痢する
121 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:41:38.77 ID:3dJAcTrJ
122 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:42:37.28 ID:9dL6Pk39
5枚はほしい・・・
3枚だとがっかり・・・
でかいの一枚で超がっかりだったこともある・・・
123 :
ノイズo(東京都):2009/10/01(木) 19:43:36.19 ID:62YX/SLH
>>116 でも、冷蔵庫から出したてで脂が固まってたり半ルイベ状になってたりするせいでピンとしてるチャーシューも嫌だぞ
そういうの出す店結構あるんだよな
神保町と川崎の豚のデカさは異常
125 :
ノイズ2(東京都):2009/10/01(木) 19:45:19.93 ID:7TdlleRu
チャーシューいらないから50円でも安くしてほしい
チャーシュー乗っかるだけで200円プラスとかあほかと
ラーメン食いたくなってきたじゃないか
128 :
ノイズa(京都府):2009/10/01(木) 19:46:05.34 ID:qvW+Hu3+
天一行ってこいよ無料権もらえるぞ
129 :
ノイズf(関西・北陸):2009/10/01(木) 19:46:05.73 ID:vVr7LFId
チャーシュー麺以外のラーメンに乗ってるチャーシューの枚数によるだろ
欲を言えば麺が見えないくらい入ってたら嬉しい
130 :
ノイズ2(兵庫県):2009/10/01(木) 19:46:38.60 ID:0y4GTGNh
東京は3枚なのか
普通5枚でしょw
厚みがあるのを5枚以上から
多くても薄っぺらとか4枚以下はチャーシュー麺と名づけるな
132 :
ノイズx(愛知県):2009/10/01(木) 19:47:35.55 ID:vYtpP+fF
何この生ゴミスレ
お前らブルジョワだな
チャーシュー麺なんて頼んだことねーよ
135 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/01(木) 19:55:04.94 ID:9dL6Pk39
取りあえず、チャーシューを中華鍋で素焼きして
サンポー ポポポ 焼き豚ラーメンに入れてみた・・・
136 :
ノイズa(北海道):2009/10/01(木) 20:00:22.74 ID:kSYNU22U
どんぶりが完全に覆われてないと認めない
138 :
ノイズ2(東京都):2009/10/01(木) 20:01:29.81 ID:gosPTie8
俺二枚目だから
2枚から認める
139 :
ノイズw(宮城県):2009/10/01(木) 20:09:38.38 ID:o8P078U+
>>123 そりゃそうだな
チャーシューダラーンは見た目はアレだけど味がうまいんなら無問題
>>113 それでラーメン650円。チャシューメン800円の店を知っている
141 :
ノイズs(長屋):2009/10/01(木) 20:20:45.30 ID:n/0K9E0j
冷たいチャーシュー出す店は
ブッとばしたくなるが
オマンラ的にはありですか?
142 :
ノイズs(アラバマ州):2009/10/01(木) 20:25:32.86 ID:9dL6Pk39
冷やしラーメンの時は、冷たいチャーシューだな。
個人的には炙りチャーシューだとうれしい・・・
通いたくなる。
143 :
ノイズ2(東京都):2009/10/01(木) 20:26:13.44 ID:eRP8aoiW
無しだな
最低でも電子レンジにかけろ、つーか蒸し器で温めろ
144 :
モズク:2009/10/01(木) 20:27:21.48 ID:ywkPOlyW BE:260463896-PLT(13500)
5枚
145 :
ノイズf(関東・甲信越):2009/10/01(木) 20:29:27.02 ID:R/kqvjYS
チャーシュー力
146 :
ノイズw(北海道):2009/10/01(木) 20:37:55.57 ID:IGXZwv9n
昔行ったラーメン屋が普通のラーメンで5枚
チャーシュー麺になると10枚ぐらい入ってて吹いた
147 :
ノイズo(コネチカット州):2009/10/01(木) 20:38:33.78 ID:TTRONqDL
ノーマルでチャーシューなし
チャーシュー麺で2枚の店いったことあるわ…
つうかさ、チャーシューってそんなに要らなくね?
喜多方ラーメンの小法師(坂内)とか、結構乗ってんぞ。
150 :
ノイズc(埼玉県):2009/10/01(木) 20:40:55.44 ID:Wms5jFTu
しょうゆラーメンとチャーシュー麺の差額が200円だひゃっほう!して注文したら
3枚しか入ってなくてうつ病になった。
一枚100円也
152 :
ノイズx(コネチカット州):2009/10/01(木) 20:55:50.96 ID:h87/ASSr
チャーシュー麺なんか頼んだことない
ふつうので二、三枚ついてりゃ十分
153 :
ノイズo(関西地方):2009/10/01(木) 20:59:13.03 ID:rBPsX18J
154 :
ノイズh(関東・甲信越):2009/10/01(木) 21:03:44.25 ID:1syplBEw
すがきやの肉いりラーメンと同じ5枚から
155 :
ノイズw(アラバマ州):2009/10/01(木) 21:05:00.00 ID:3dJAcTrJ
バラ以外認めない