1 :
モズク:
阪急うめだ本店は昨年より10日早い9月28日、今年のおせちの予約受け付けを開始した。
昨年は5億円を売り上げた同店のおせち。初めて特集した「レストランおせち」の人気が高く、
25,000円〜30,000円の商品の人気が高かったという。今年も、「おせち=和風だけではなく、
和洋折衷、レストランおせちなど多種多様な266種類のおせちを用意した」(広報担当者)といい、
有名割烹(かっぽう)や人気シェフの作るこだわりおせちも用意する。
今年初登場したのは「憧れの温泉宿のおせち」。懐石席料理が人気の静岡県・修善寺温泉
「柳生の庄」和風おせち(3〜4人前=73,500円)や、富山県・春日温泉「リバーリトリート雅楽倶」
和風・洋風おせち(3人前=31,500円)、瀬戸内の海の幸と神戸の山の幸を使った料理で人気の兵庫県・
有馬温泉「銀水荘別館 兆楽」和風おせち(4人前=105,000円)など、宿泊客しか食べることが
できないぜいたくなおせちが登場した。
http://umeda.keizai.biz/headline/596/
2 :
ノイズo(栃木県):2009/09/29(火) 16:13:55.11 ID:Lnw7XjwS
あ?
3 :
ノイズe(愛知県):2009/09/29(火) 16:13:58.43 ID:DiO7DIyd
4 :
ノイズx(catv?):2009/09/29(火) 16:14:02.37 ID:lAJsApVX
おせちだけになw
5 :
ノイズw(熊本県):2009/09/29(火) 16:14:24.02 ID:6XHMAq9A
うまいけど
自分で作らないと値段がボッタ過ぎ
6 :
ノイズw(東京都):2009/09/29(火) 16:14:31.15 ID:Z0TAnrE0
おせぢにも旨いとは言えないな
7 :
ノイズf(東海):2009/09/29(火) 16:14:33.03 ID:K/1su3ya
正直美味しくない
奇妙な舌触りの小物がいっぱいあるだけで、
べつに美味しくはない。
9 :
ノイズw(dion軍):2009/09/29(火) 16:14:40.41 ID:PJsFIByI
かまぼこくらいしか食うものがない
10 :
ノイズf(長屋):2009/09/29(火) 16:14:45.84 ID:g6LmltVw
出汁巻きは美味い
11 :
ノイズe(dion軍):2009/09/29(火) 16:14:51.84 ID:ZLmhSvL7
甘いもんばっかでうぜぇ
12 :
ノイズo(東京都):2009/09/29(火) 16:15:01.43 ID:7PpKFxtF BE:1039104285-2BP(3101)
ニマメ ニマメ
13 :
ノイズn(東京都):2009/09/29(火) 16:15:03.90 ID:gvkFqLDh
ダジャレ好きにはたまらんのだろ
14 :
ノイズs(コネチカット州):2009/09/29(火) 16:15:23.29 ID:4oaED69Q
正月中止のお知らせ
15 :
ノイズf(北海道):2009/09/29(火) 16:15:37.34 ID:fN/1fyfh
正月は雑煮だけあればいい
16 :
ノイズw(大阪府):2009/09/29(火) 16:16:01.94 ID:YLIenXPk
コストパフォ悪い
17 :
モズク:2009/09/29(火) 16:16:14.18 ID:RANNYZe/
栗きんとんを2個くらい食べたいかな
あとはいいや お雑煮ウマー
18 :
ノイズc(北海道):2009/09/29(火) 16:16:15.91 ID:EPnJb5sU
そりゃお前の家のおせちは美味くないかもしれんが
正月楽をする為の食事だからな
URRRRRREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEY
21 :
ノイズh(愛知県):2009/09/29(火) 16:16:42.62 ID:mzL/hZ6+
誰に同意求めてんだよ気持ち悪い奴だな。
特別な時に出る飯は大抵そんなに美味くない
23 :
ノイズe(東京都):2009/09/29(火) 16:16:59.23 ID:WS6vSgB3 BE:328479168-PLT(12183)
貧乏家庭のおせちは不味い
それだけだろ
24 :
モズク:2009/09/29(火) 16:17:29.28 ID:RANNYZe/
マラソン大会の後振舞われるお汁粉の思い出
25 :
:2009/09/29(火) 16:17:31.33 ID:Twn67eSq
ポン酒が進むジャン
26 :
ノイズo(中国地方):2009/09/29(火) 16:18:03.12 ID:ercpTFwn
正月は料理もせずにゆっく休むりための保存食みたいなもんだからな
縁起がよくて日持ちするおかず
27 :
ノイズa(滋賀県):2009/09/29(火) 16:18:14.09 ID:kLryVSb/
いつも数の子だけ食っててすみません
28 :
ノイズw(愛知県):2009/09/29(火) 16:18:15.98 ID:kiQdYJ8G
昆布巻き最高
俺のじいちゃん料亭の板前やってたんだけど
セブンイレブンのおせちの予約見本見て一の重も二の重も三の重にも海老が入ってて
「キ○ガイか!」ってぶちきれてた
30 :
ノイズf(関東):2009/09/29(火) 16:19:00.45 ID:Qb1H3N2E
さくらんぼの形した羊羹みたいなのが好き
31 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:20:21.34 ID:tWWYhA9D
だしまきと海老とかまぼこが競争になってまう
あとは豆とかくわいとか酢の蓮根とか食うもんないよなあ
ハンバーグ エビフライ 牛肉のしぐれ煮 鮭
出し巻き 唐揚げ なんかそういうB級グルメ
詰めて ピザとか刺身か寿司でいいよな
32 :
モズク:2009/09/29(火) 16:20:34.42 ID:TWtpbaq2
海老と鴨は旨い
33 :
ノイズo(東京都):2009/09/29(火) 16:20:42.43 ID:T6g9JTjB
糞ガキはvip臭いスレ立てるなよな
料亭に頼んだおせちを大晦日から食い始め
1日は昼まで寝て雑煮、てまき寿司などを食う
2日は具をぶちこみまくったなべとホタテ、牡蠣、かになどをくいあさる
みんなこんなかんじだろ
35 :
モズク:2009/09/29(火) 16:22:27.23 ID:RANNYZe/
36 :
ノイズn(関西地方):2009/09/29(火) 16:22:43.82 ID:22oNCgRR
日持ちするものの寄せ集めだからな
美味さは二の次
38 :
ノイズw(catv?):2009/09/29(火) 16:23:52.38 ID:A5Bf8XaX
日本における、おせちのがっかり感と
外国におけるクリスマス料理のがっかり感は
相通じるものがある
>>36 正月なんて食べ物以外に実家に帰るメリットないぞ
40 :
ノイズe(新潟県):2009/09/29(火) 16:24:37.99 ID:2FmKVyEl
本当に美味いおせちを食ったことがないんだな
41 :
ノイズo(山陽):2009/09/29(火) 16:24:37.83 ID:VoCTPHMK
親戚が築地の問屋だから
毎年お歳暮に数の子といくらがどーんと
もう無理
一生食べたくない
42 :
モズク:2009/09/29(火) 16:25:33.05 ID:RANNYZe/
43 :
ノイズn(コネチカット州):2009/09/29(火) 16:25:35.05 ID:RpMGP+kW
せちがらい世の中になったな。
44 :
ノイズe(大阪府):2009/09/29(火) 16:25:47.32 ID:+Qxvmgqf
いや、美味いだろ
何でがっかりしてんだよ
45 :
ノイズf(埼玉県):2009/09/29(火) 16:26:21.97 ID:xoMlRfSe
だてまきはおいしいだろ
カマドを使わないための保存食だもんね
47 :
ノイズc(東京都):2009/09/29(火) 16:28:39.97 ID:uTr8ZrEa
昔は御馳走で旨かったんだよ
今は他に色々な食べ物あるからな舌が贅沢になったんだろ
でも縁起物だし酒のつまみには良いよ
48 :
ノイズx(catv?):2009/09/29(火) 16:28:46.11 ID:v0gMdnrd
はいはい
クリきんとんクリきんとん
49 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:28:50.88 ID:tWWYhA9D
50 :
ノイズo(東京都):2009/09/29(火) 16:30:54.93 ID:7PpKFxtF BE:1246925568-2BP(3101)
53 :
ノイズe(東京都):2009/09/29(火) 16:35:15.62 ID:mnNfp3oH
何か鼻水みたいな汁だしご飯に合わない
54 :
モズク:2009/09/29(火) 16:35:27.55 ID:2SQFrGUg
そりゃ縁起ものだし
56 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:36:41.00 ID:tWWYhA9D
実家は毎年張り切って4万のおせち注文すんだが
カニほうがいいよなあ
57 :
ノイズn(ネブラスカ州):2009/09/29(火) 16:37:58.69 ID:uBwPpBxb
くりきんとんくらいしか美味いもんねーよな
58 :
ノイズw(熊本県):2009/09/29(火) 16:38:35.00 ID:4eZyOjn0
雑煮を味噌で味つけるとか信じられない
ふつう雑煮ったら透き通った出汁だろ
59 :
モズク:2009/09/29(火) 16:40:04.41 ID:RANNYZe/
>>58 焼いたモチ+鳥or魚+大根を始めとする野菜+かつおだし
が一番いいが、
関西は焼かないモチに白みそらしいね。
やっぱ手作りに限るよ
親戚が何万っての買うが、既製品はマズ杉
持っていったうちの手作りのが1日で全部売り切れて、親戚が買ったやつは余って腐っちゃったからな
ここでおいしいたつくりの作り方を教えてやろう
下ごしらえが大事
大皿に水分を吸い取るクッキングペーパーを敷いて、たつくり半袋を重ならないよう並べる
電子レンジ強で15分ほど過熱する
途中10分ほど経ったら一度開けてパラパラ混ぜる
終わったら一匹持ってパキンパキンと折れるか確認
少しでもふにゃるようなら再加熱
量が足りないならもう半袋同じように
あとは自分の味の醤油で炒めるだけ
ガキの頃、おせち料理で食うものがなくて、カマボコばっか食ってたわ
62 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:42:03.59 ID:tWWYhA9D
>>58 うちはかつお、昆布だしに餅
かまぼことか水菜や大根、にんじんくらいかな
あっさりしてるのがいいよな
普段でもお雑煮は朝飯とか食うことあるよ
63 :
ノイズo(東京都):2009/09/29(火) 16:42:30.90 ID:7PpKFxtF BE:311731834-2BP(3101)
>>51 まじか、俺 東京おじさん カッコヨス
64 :
モズク:2009/09/29(火) 16:43:38.36 ID:/faeFeMK
65 :
ノイズe(コネチカット州):2009/09/29(火) 16:44:04.05 ID:Eyc90xYS
おせちはそもそも、正月におかんが料理をせんでもすむように日持ちする内容で構成されとるからな。
うまくなくて当然じゃ
66 :
モズク:2009/09/29(火) 16:44:07.65 ID:2SQFrGUg
>>58 俺は東京風のしか食べたこと無いが
逆に味噌とか丸餅とか地味に憧れるぞ
67 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:44:45.60 ID:tWWYhA9D
おもちうにょーん
70 :
ノイズh(catv?):2009/09/29(火) 16:49:14.32 ID:/kmqrPvX
大晦日にパスタマシンを洗って
お正月には生パスタを食べるんだよ
byこなた
71 :
ノイズw(関西):2009/09/29(火) 16:49:38.13 ID:7GxlwKYX
御節も酒飲むようになって、
旨いもんだと思ったわ。
72 :
ノイズ2(コネチカット州):2009/09/29(火) 16:50:01.48 ID:M4fi+Uz/
三重だけど雑煮は四角餅に菜っ葉、だしはカツオの超シンプルなものだと思ってたわ
まあ縁起ものだから文句もないけどな
棒鱈て関西でしか食べないんだな四国人がはじめてみたって言ってた
75 :
ノイズc(dion軍):2009/09/29(火) 16:52:33.91 ID:tWWYhA9D
俺、料理できないから
袋にうどんだしの液体あるだろ 40円くらいで売ってるの
あれ入れて餅焼いてかまぼこでお雑煮作る うめー
76 :
ノイズe(関東・甲信越):2009/09/29(火) 16:53:29.85 ID:GZpqNhY/
甘い物入れすぎなんだよ
77 :
ノイズx(埼玉県):2009/09/29(火) 16:54:18.76 ID:oH0blsQF
雰囲気補正
78 :
ノイズw(東海):2009/09/29(火) 16:56:23.38 ID:Mt44y3bc
朝から雑煮なんて食えるわけないだろしね
79 :
ノイズc(関西・北陸):2009/09/29(火) 16:57:26.38 ID:yHLYliQe
おせぢにも美味いとは言えないな
80 :
ノイズh(ネブラスカ州):2009/09/29(火) 16:57:45.62 ID:KUGzG7/h
くそまずい
81 :
ノイズn(長屋):2009/09/29(火) 16:58:17.22 ID:fVni0KkB
大人になったら好きになるのかと思ったら違った
どっちにしても刺身、唐揚げ、デザートまで古今東西てんこ盛りだろうが
83 :
ノイズ2(三重県):2009/09/29(火) 17:01:14.03 ID:+BmGRybU
おいしいけどたくさん作りすぎて飽きる
84 :
モズク:2009/09/29(火) 17:03:25.70 ID:vN9ZyxdH
たかが正月に浮かれ過ぎなんだよ
85 :
モズク:2009/09/29(火) 17:05:05.99 ID:/faeFeMK
みんなスーパーで買い出ししてきた菓子やら
出来合いの寿司とかピザとかばっか食っておせてぃだけ余るよ
86 :
ノイズc(関西・北陸):2009/09/29(火) 17:05:52.76 ID:sFcj0knn
酒のアテですからね。
87 :
ノイズe(東海):2009/09/29(火) 17:06:57.12 ID:ud5IM9df
正月くらいおせち料理食ってカーチャン休ませてやれよ
88 :
ノイズe(東京都):2009/09/29(火) 17:08:11.09 ID:NEJ9xFvT
というかもともとご馳走扱いじゃなくて
年中無休の女房が年末年始だけは休むための保存食なんだから
旨くなくて当然だろ
89 :
ノイズe(東京都):2009/09/29(火) 17:10:39.58 ID:hNT6m/qR
かーちゃんが年に一度だけ張り切っていい出汁とった雑煮食うと
なんだか胸が熱くなって涙出てくる
90 :
ノイズe(愛知県):2009/09/29(火) 17:10:41.76 ID:rVKqaLwx
ふつうにうまいし
逆にマズいし
92 :
ノイズe(大阪府):2009/09/29(火) 17:16:46.50 ID:+Qxvmgqf
うちは父親が東京、母親が和歌山なんで、
よく分からんハイブリッドスタイルになってるんだが。
94 :
ノイズw(関西):2009/09/29(火) 17:29:48.78 ID:7GxlwKYX
ようするに酒のアテだ
96 :
ノイズn(秋田県):2009/09/29(火) 17:34:20.01 ID:9QlRkuPq
>>1 だって主婦が正月に働きたくないから作りだめしておくために
出来た風習だからな
97 :
ノイズf(京都府):2009/09/29(火) 17:34:46.48 ID:vJvtRDtt BE:1912362269-2BP(2819)
すぐ飽きる
98 :
ノイズw(神奈川県):2009/09/29(火) 17:36:16.65 ID:UNsMgZ4i
>>1 ___
./ \
.| ^ ^ |
| .>ノ(、_, )ヽ、.| <あまり私を怒らせない方がいい
__! ! -=ニ=- ノ!___
/´ ̄ ̄ .|\`ニニ´/ `ヽ
{ .|__  ̄ ̄ヾ }
i;;',,, r---イ /|,、_,, ,',;:',i
.l;';',;,, } /;\ / ヽ / ,;,;;',;l
.|;;',;, } ./;;;,, \ / ;;;;;;ヽ ,,;;','i
i;',, / /;;,',';; ノ--, ',',;;::',',゙i ,,';';i
i;,'; /./,',',';;" / \ ',',',;;,'i ,;',i
/ / i 、 / ヽ ',;::'、| \
ヽヽヽヾ丿 〈 ヽ'' {////
```` ト, i | 、 i´´´
|',',;; } ! ',',;;i
|,','、 / ヽ',',','|
!;;', / !,',;,;'|
最初はいいけど徐々に飽きてくる
100 :
ノイズw(catv?):2009/09/29(火) 18:53:09.22 ID:A5Bf8XaX
正月は家事サボろうって作り置きしておく物だしな。
102 :
ノイズe(東京都):2009/09/29(火) 18:55:27.29 ID:hNT6m/qR
>>100 大広間はないけど襖を全部取り払えばこのぐらいのスペースが作れるだろ
昔ながらの日本家屋なら
数の子美味いんだけど他人が食ってるとイライラする
104 :
ノイズw(catv?):2009/09/29(火) 19:14:26.84 ID:A5Bf8XaX
>>102 ごめん、うちの実家で
普段使わない二間続きの場所を大広間って言っていた・・・
105 :
ノイズa(東海):2009/09/29(火) 19:15:36.96 ID:/og49iJB
1/15くらいまではしぶとく食卓に並ぶタイプ
おせちって、普段家事で忙しい母ちゃんにもせめて三が日くらい料理とかしないでゆっくりできるように考えられたものだろ
107 :
ノイズh(山形県):2009/09/29(火) 20:14:21.49 ID:OgizBXUC
もち食べてるほうがいい
数の子で埋め尽くされたおせち食べたい