そばの方が美味しい、いい加減うどんは負けを認めろよ

1 ：ノイズa(dion軍)：2009/09/27(日) 13:11:47.20 ID:Lm6eBCMJ BE:477122966-PLT(12001) ポイント特典

前橋に石引き、手打ち「十割そば」の新店－「そばのポタージュ」も　／群馬
9月24日8時15分配信みんなの経済新聞ネットワーク

拡大写真
「お待ちどうさま」とそばを差し出す陸川さん

　前橋市南町、けやきウォーク前橋近くに9月3日、手打ちそば店「蕎麦家りく」
（前橋市南4、TEL 027-289-4815）がオープンした。（高崎前橋経済新聞）

【関連画像】「りく」の店舗外観

　店舗面積は16坪で、席数はカウンターを含め20席。
つなぎ粉と呼ばれる小麦粉を使わずに打つそば「十割そば」にこだわる。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000002-minkei-l10

2 ：ノイズc(catv?)：2009/09/27(日) 13:12:10.56 ID:YQqWM/Aw

どっちも好きだがややそば寄り

3 ：ノイズf(大阪府)：2009/09/27(日) 13:12:42.99 ID:xECaXQHh

小麦粉というものに限界があるんだよな
うどんならまだしもそうめんとかマジ終わってる

4 ：ノイズn(宮崎県)：2009/09/27(日) 13:12:53.40 ID:l1M3wIAE

そばしか食べない

5 ：ノイズw(静岡県)：2009/09/27(日) 13:13:09.11 ID:5Hbwn2dR

一番おいしいのはざる蕎麦なんですけどね

6 ：ノイズh(千葉県)：2009/09/27(日) 13:13:13.67 ID:j/9frrBE

冷やしはソバでホットはうどん

定石です

7 ：ノイズw(千葉県)：2009/09/27(日) 13:13:49.67 ID:bfCT+a4/

うどんうめぇ
そばはパサついてて貧乏人御用達って感じ

8 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:13:58.37 ID:XhafY9ST

489:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/09/30(火) 22:44:18.04 ID:1xjt23bY0
もしも、自分の大好きな娘が交通事故にあって下半身不随になって、
その娘が悩みに悩んだあげく自分に「頼むから、殺してくれ」って
言ってきたらお前らうどんとそばどっちが好き？

196 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/09/24(水) 15:45:54.95 ID:UppPBpkXO

ずっとそばにいる
もうどんなことがあっても離れない

9 ：モズク：2009/09/27(日) 13:14:07.09 ID:njVYNqQX

そうだね

10 ：ノイズa(愛知県)：2009/09/27(日) 13:14:53.48 ID:N2jn4w1K

どっちでもいい

11 ：ノイズh(大阪府)：2009/09/27(日) 13:15:05.25 ID:+fFLMnWl

うどん県みたいにそば県ってあるの？

12 ：ノイズn(関東)：2009/09/27(日) 13:15:19.57 ID:IgC4OiWo

ラーメンにはかなわないけどね

13 ：ノイズw(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:15:28.75 ID:eHr8CjEo

>>6
冷やしうどんの美味さをしらんとは、かわいそうな人。

14 ：ノイズx(東海・関東)：2009/09/27(日) 13:15:54.14 ID:hVYrJnMc

そばは機械で打った100円で買える乾麺が最強
手打ちなんて不味くて食えたもんじゃない

15 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:16:37.11 ID:sJ85xqrS

比べる理由がわからない。
蕎麦は蕎麦屋で食うし、うどんはうどん屋で食う。
蕎麦屋でうどん食うとかの暴挙しないし。
立ち食いは困るな・・・

16 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:16:41.63 ID:V1g9dTKo

とろろそばは卑猥

17 ：モズク：2009/09/27(日) 13:16:42.85 ID:UqA9T3l8

そばはバリエーションに欠ける

18 ：モズク：2009/09/27(日) 13:16:48.98 ID:njVYNqQX

べちゃべちゃのうどんにうすいたれが好き
伊勢+讃岐ってかんじで

19 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:17:07.48 ID:oG4H/WCl

蕎麦が美味いのはネギを包丁で切って縫い針の針穴に通るような細いネギを薬味で出してくれる粋な職人の仕事のせい
讃岐うどんを香川のうどん店主が足で踏んでコシのある麺を作るのと全然ちがう美味しさ

20 ：ノイズh(徳島県)：2009/09/27(日) 13:17:11.24 ID:JHKEGwCm

香川早くこいよ
お前のとこのぶっかけうどんの旨さなら知ってる

21 ：ノイズe(ネブラスカ州)：2009/09/27(日) 13:17:41.41 ID:o7pDxGyM

そばが好きな奴はネトウヨ

22 ：ノイズw(青森県)：2009/09/27(日) 13:17:44.57 ID:z2hS3yVR

うどんにおにぎりや丼モノは合わない

23 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:17:59.38 ID:Vv64VS2A

そばなんて細くコシがなくて食った気がしない
もっちり食感の食べごたえあるうどんの方が絶対うまいだろ
所詮そばなんて土人の小麦粉代用品だよ

24 ：ノイズh(東京都)：2009/09/27(日) 13:18:25.85 ID:5Xol+wWX

人気ないのに、そば屋という店の名称として使われる事しかもう売りがないそば（笑）

25 ：ノイズw(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:18:25.75 ID:oDC9lRT7

そばなんて基本的に天ぷらが無けりゃ何も出来ないカス麺だろ
うどんのバリエーションは最強

26 ：ノイズ2(dion軍)：2009/09/27(日) 13:18:56.71 ID:Via3+0aT

にしんそばくいたい

27 ：ノイズa(東京都)：2009/09/27(日) 13:19:39.42 ID:BZELVS/c

鴨南そば食いたい

28 ：ノイズe(宮城県)：2009/09/27(日) 13:20:09.59 ID:VS2cC7K0

スーパーでバイトしてるけど、売れるのはうどん

29 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:21:06.88 ID:cYlfc9UN

>>27
この前なか卯で初めて食ったけど美味かった

30 ：ノイズe(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:21:10.09 ID:CTowjLmR

香川かかってこいやｗ

31 ：ノイズa(関西地方)：2009/09/27(日) 13:21:25.31 ID:g/fFzQIL

そばには七味かけるけどうどんにはかけない

32 ：ノイズc(福岡県)：2009/09/27(日) 13:22:07.14 ID:X7i+oEuF

おれは中道ソバ派

33 ：ノイズw(青森県)：2009/09/27(日) 13:22:13.28 ID:z2hS3yVR

女ってそばよりうどん派が多い気がする
おっさんは完全にそば

34 ：ノイズa(千葉県)：2009/09/27(日) 13:22:13.85 ID:kuognyd7

>>29
大好評で原材料が切れていてどうたらって
張り紙してあったなたしか

35 ：ノイズc(dion軍)：2009/09/27(日) 13:22:26.35 ID:GLORgPDA

香川の出番だぞ

36 ：ノイズx(東京都)：2009/09/27(日) 13:22:29.36 ID:4VZf8XUw

だいたい蕎麦屋のほうがお店少ないだろ
はなまる蕎麦とかないし
店舗増やしてから言えよゴミ屑

37 ：ノイズe(香川県)：2009/09/27(日) 13:23:05.41 ID:CQxTJBhe

ここまでうどんが圧倒

ソバ涙目ｗ

38 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:23:31.52 ID:q3F3PDib

ネト蕎麦涙目ww

39 ：ノイズa(長野県)：2009/09/27(日) 13:24:03.85 ID:J+0Hrfvw

そばのどこがうまいんだよ
のど越しがいいのか？

40 ：モズク：2009/09/27(日) 13:24:18.84 ID:iaFkeQGr

なぜピザとお好み焼きに勝敗をつけなければならんのか？

ラーメンは無視か？パスタは無視か？なぜうどんとそばだけ比べる？

41 ：ノイズw(北海道)：2009/09/27(日) 13:24:40.72 ID:cs+XTRC7

汚染されきった味覚の人間にはそばの豊かな風味も小麦粉と変わらないんですね(笑)

42 ：ノイズw(関西・北陸)：2009/09/27(日) 13:25:04.52 ID:7Q0nQQFB

うどんのがうまい

43 ：ノイズh(大阪府)：2009/09/27(日) 13:25:17.24 ID:+fFLMnWl

>>37
香川さん言ってやってくださいよ！

44 ：ノイズh(dion軍)：2009/09/27(日) 13:25:40.34 ID:PS0IRstj

ざるそばさいこう

45 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:26:05.65 ID:EgLU2nBi

うどんはちゃんとした店で食えば美味いけど…
家で自作で食うならそばだな。

46 ：ノイズa(静岡県)：2009/09/27(日) 13:26:22.15 ID:c5K8jrR1

うどん

47 ：ノイズa(東日本)：2009/09/27(日) 13:26:34.87 ID:nealt3pI

加ト吉の冷凍うどんくったらうどん熱が冷めた
チンするだけでぼったくり通販以上の味だし

48 ：ノイズn(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:26:59.77 ID:GYYlZ/oo

うどんだな

49 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:27:01.74 ID:Vv64VS2A

そばつゆって異様に濃いよな
うどんつゆは基本あっさり、うどんの小麦の香りと甘味を生かしているのに
そばは濃いつゆでそばの味をマスクしてやらないと食えたもんじゃないと
そば屋自身が認めてるようなもんだよなｗ

50 ：ノイズn(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:27:10.85 ID:GYYlZ/oo

うどんのほうが美味いよな

51 ：ノイズn(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:27:18.84 ID:GYYlZ/oo

うどん最高

52 ：ノイズn(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:27:22.58 ID:GYYlZ/oo

うどん

53 ：ノイズc(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:27:31.08 ID:sa10/4ZN

蕎麦の方が好きではあるが応用が利かないんだよね
うどんだとカレーに入れてもパスタ的に使ってもありになるから便利

54 ：ノイズf(東日本)：2009/09/27(日) 13:27:44.73 ID:jQsOBy55

日によるがどっちか選べというならそば
そばだな！！！

55 ：ノイズc(香川県)：2009/09/27(日) 13:27:46.96 ID:jbt6JhKz

蕎麦うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

56 ：ノイズo(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:27:48.24 ID:8Edp7bKI

うどんとそばのハイブリッドは美味しい
湯加減がすごく難しいから鍋２つ用意しなきゃだけど

57 ：ノイズx(愛媛県)：2009/09/27(日) 13:27:48.43 ID:PgZrURl6

近所のそば屋でまず出汁巻き玉子と天ぷらと日本酒を頼んでちびちび飲む
最後にもりそばを食うのが最近のお気に入りコース

58 ：ノイズh(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:28:00.15 ID:gTvMV3X9

そばにはルチンという成分が含まれていてだな、

59 ：ノイズa(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:29:04.84 ID:6wJ8v4oE

蕎麦のうまさは鮮度と調理に大きく依存する。
うどんはテキトーに作ってもまぁ食える場合が多い。

60 ：ノイズs(関東)：2009/09/27(日) 13:29:05.32 ID:fYItyYIb

日本人なら江戸以前から由緒ある蕎麦だろ
まさかうどんとか言うやついねーよな？

61 ：モズク：2009/09/27(日) 13:29:08.62 ID:dcOSNgiU

>>55
非国民ｗｗｗｗｗｗ

62 ：ノイズf(東日本)：2009/09/27(日) 13:29:12.85 ID:jQsOBy55

カレーそばとか普通にあるだろ…

63 ：ノイズw(青森県)：2009/09/27(日) 13:29:18.07 ID:z2hS3yVR

とろろそば＞鍋焼きうどん＞＞＞＞＞他

64 ：ノイズe(埼玉県)：2009/09/27(日) 13:30:22.18 ID:uSP4ykme

甲乙つけがたい

65 ：ノイズe(西日本)：2009/09/27(日) 13:32:00.79 ID:l1f2pPs4

両方好きな俺の勝ち

66 ：ノイズo(栃木県)：2009/09/27(日) 13:32:15.33 ID:jM7Mkanz

ナポリタンだな

67 ：ノイズ2(dion軍)：2009/09/27(日) 13:33:06.70 ID:Via3+0aT

>>57
かなり使い古されたコースだなw

68 ：ノイズf(茨城県)：2009/09/27(日) 13:33:07.21 ID:94w/8TTo

ここは敢えてソーメンで

69 ：ノイズe(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:33:59.50 ID:CTowjLmR

うどん県は香川だけどそば県は何県？

70 ：ノイズo(アラビア)：2009/09/27(日) 13:35:14.83 ID:jIs8as5L

>>3
確かに小麦粉と水だけってのは素朴すぎて飽きるかも

71 ：ノイズh(長野県)：2009/09/27(日) 13:35:37.94 ID:9n3PzbtN

>>69
おらほ

72 ：モズク：2009/09/27(日) 13:36:29.18 ID:VlfcjkXA

そばにもうどんぐらいこしがないと無理。

73 ：ノイズh(京都府)：2009/09/27(日) 13:37:15.30 ID:OcAGkr6z

うどん県人アイデンティティの危機ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

74 ：ノイズw(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:37:17.80 ID:eHr8CjEo

>>69
基本、そば文化ができるのは、
米が取れない寒冷地とか山岳地とか、とにかく貧しい土地だろ

75 ：ノイズw(北海道)：2009/09/27(日) 13:37:19.72 ID:cs+XTRC7

あぁカレー蕎麦食いたくなってきた
かしわたっぷりにして貰うと最高に旨い

76 ：ノイズh(香川県)：2009/09/27(日) 13:38:20.29 ID:F//wNp6T

うどん、パスタ、そうめん、そば、ラーメン、つけめん　ここのところ麺類ばっかりだわ

77 ：ノイズx(山陽)：2009/09/27(日) 13:38:32.85 ID:laBUX3hZ

体調悪いときに蕎麦食いたくなるわな。

78 ：ノイズs(愛知県)：2009/09/27(日) 13:39:20.93 ID:2F+oJLXK

焼きうどんの前ではどちらもゴミカス以下

79 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:40:09.20 ID:N8m9VdyP

蕎麦って年越し蕎麦でしか食べたことない

80 ：ノイズa(コネチカット州)：2009/09/27(日) 13:41:12.79 ID:D68FRNyQ

富士そばウマウマ
最高でつ

81 ：ノイズa(中部地方)：2009/09/27(日) 13:42:48.05 ID:91jPc2q5

ニュー速民なら迷ったらきしめんだよな

82 ：ノイズo(香川県)：2009/09/27(日) 13:43:27.15 ID:dX5+F9Zr

こういうスレ立てる奴ってたいてい蕎麦派
結局蕎麦派は自ら負けを認めてるようなもんだよね(´･ω･`)

83 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:43:52.60 ID:dg3sxRwO

うどん

84 ：ノイズf(東京都)：2009/09/27(日) 13:44:14.05 ID:UumTVY3p

蕎麦は更科の8:2だな
十割はあんま好きじゃない
でも安くても美味しいうどんも好きだな
てか高いうどんってこしとかいって味自体はそんなでもないしな

85 ：ノイズe(埼玉県)：2009/09/27(日) 13:45:25.55 ID:uSP4ykme

ざる蕎麦ｖｓざるうどん　蕎麦win
かけ蕎麦ｖｓかけうどん　draw
煮込みうどんｖｓ蕎麦　　蕎麦棄権の為うどんwin

やはり甲乙つけがたい

86 ：ノイズx(関西・北陸)：2009/09/27(日) 13:45:26.38 ID:hQzAeDc5

東はそばで、西はうどんが好きと言う

87 ：モズク：2009/09/27(日) 13:45:47.63 ID:f4vu4g3s

水沢うどん

88 ：ノイズs(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:46:23.09 ID:VQ8o7eXW

両方美味しい
優劣つけたがってる奴は業者

89 ：ノイズc(dion軍)：2009/09/27(日) 13:46:51.32 ID:HnCsMD2z

蕎麦の旨さは関西人には理解できないだろうな。

90 ：ノイズw(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:48:00.29 ID:eHr8CjEo

うどん圧勝で問題ないが、伊勢うどんだけは除外してほしい。　あれは最低

91 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 13:48:29.28 ID:cPL/vMAT

(香川県)

92 ：ノイズn(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:48:45.71 ID:7nIuXpDW BE:14822382-2BP(335)

そばは当たり外れが激しすぎんだよ。
うどんは極めてステイブル。

93 ：モズク：2009/09/27(日) 13:49:15.60 ID:iaFkeQGr

どうせなら稲庭うどんvs信州うどんとかのほうが不毛じゃないだろ

94 ：ノイズo(岩手県)：2009/09/27(日) 13:49:31.87 ID:4Pyf4odT

>>6
だな

95 ：ノイズo(香川県)：2009/09/27(日) 13:50:20.44 ID:dX5+F9Zr

レパートリーの数でも圧勝だ！

生うどん →だしで煮込む　───→　　　　　打ち込みうどん
　││└→揚げる　　　　　───→　　　　　　うどんかりんとう
　│└─→茹でる──┬お湯→つけだし　　　釜揚げ
　↓　　　　　 |　　　　 └→卵　　　　　　　　釜玉
　乾燥　　　　 |
　　　　　　　↓
　冷凍　← 締める──┬→しょうゆ　　　　　　しょうゆうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→つけだし(別)　　　ざるうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→つけだし(かける) ぶっかけうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→かけだし（冷)　　　ひやかけ
　　　　　　　　│　　　　 └→かけだし（温)　　　ひやあつ
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├氷水──→つけだし　　　　　　冷やしうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├ゆがく‐┬→かけだし（温)　　　かけ（あつあつ）
　　　　　　　　│　　　　 ├→カレー　　　　　　　カレーうどん
　　　　　　　　│　　　　 └→しっぽく汁　　　　しっぽくうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├お湯──→つけだし　　　　　　湯だめうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├炒める─→ソースor醤油　　　焼きうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　└だしで煮込む──→　　　　　　鍋焼きうどん

96 ：ノイズn(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:50:22.47 ID:4UdxEVEF

しょうゆそば
ぶっかけそば
かまあげそば
かまたまそば

この辺のメニューが無いからそばはうどんに勝てない

97 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/27(日) 13:50:33.62 ID:dmOtDdGB

スーパーで売ってる乾麺や生めんの蕎麦を片っ端から試したけどうまいと思ったことない
家でうまいざる蕎麦食べたい

98 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:51:12.62 ID:cSnkx8jN

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001831.jpg
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001843.jpg

99 ：ノイズs(北海道)：2009/09/27(日) 13:53:33.01 ID:po3Df47i

今日は、新得と鹿追でそば祭りだ。
はしごするつもりだったけど、新得で満腹になったから帰ってきた。
新そばうめえｗ

100 ：ノイズe(アラバマ州)：2009/09/27(日) 13:54:22.38 ID:3haaHPAR

うどんの方がコシがあっていいなぁ。
ソバはもそっとして感じ。

101 ：ノイズx(滋賀県)：2009/09/27(日) 13:54:24.11 ID:r6Dt9q3V

うどんそば食いたい

102 ：ノイズo(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:55:02.79 ID:NCiw5hKd

よし。今日はそばにしよう

103 ：ノイズa(神奈川県)：2009/09/27(日) 13:56:16.55 ID:v2SiPztu BE:790417073-2BP(2)

蕎麦は茹でちゃうとルチンかなんかがお湯にとけちゃうので蕎麦湯を飲むように

104 ：ノイズh(茨城県)：2009/09/27(日) 13:56:16.86 ID:rH0Gc3hM

蕎麦は笊が一番美味いだろ
次に駅のホームで食うやつだな

105 ：ノイズn(東京都)：2009/09/27(日) 14:01:28.75 ID:9CEXwcyL

蕎麦はなんかスカした通みたいなのが嫌いだ
うどんはそういうのなくてコンスタントにうまいから好き

106 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:01:46.41 ID:cSnkx8jN

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001845.jpg

107 ：ノイズs(神奈川県)：2009/09/27(日) 14:04:35.45 ID:j/3QOSjs

稲庭うどんこそ至高のうどん。
こればっかりはゆずれない。

108 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:04:38.14 ID:cSnkx8jN

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001846.jpg

109 ：モズク：2009/09/27(日) 14:05:09.58 ID:v7Eg/c2M

現在の麺料理界はラーメンvsうどんの頂上決戦中だ
そばはパスタあたり相手にして三位でも死守してろ

110 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:05:43.22 ID:v+gfX2sC

ねぁ、３０後半のオッサン居る？
俺がそうなんだけれど、ここ一年くらいで蕎麦を食べると半日くらい胃のムカムカが残るんだよ
それまでは蕎麦が本当に大好きで寝る前に蕎麦を食べたいくらいだったのに
今はそんなことしたら寝返りを何度もするほど消化不良になるんだよ
うどんは全く平気　悔しい

111 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:06:14.22 ID:cSnkx8jN

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001847.jpg

112 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/27(日) 14:06:30.57 ID:epgUQWGh

>>109
消費量じゃパスタの方が上だろうな
そばのコーナーは小さい小さい

113 ：ノイズ2(関東地方)：2009/09/27(日) 14:07:11.25 ID:GxloI32O

>>105
> 蕎麦はなんかスカした通みたいなのが嫌いだ

それ東京だけだ。
東京来てこんな物相手に通ぶってる人リアルで初めて見たわ。

114 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:08:17.16 ID:cSnkx8jN

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews001848.jpg

115 ：ノイズa(京都府)：2009/09/27(日) 14:09:26.15 ID:v4XZT/MG

米も小麦も採れない痩せた土地でも栽培できる蕎麦
貧乏農民の味方蕎麦
関東で蕎麦が流行った理由

116 ：ノイズx(神奈川県)：2009/09/27(日) 14:11:25.98 ID:+dVO1UBa

そば屋のそばが無駄に高い気がするからうどんの勝ちで

117 ：ノイズo(神奈川県)：2009/09/27(日) 14:12:41.73 ID:NCiw5hKd

関西だしはうどん、関東だしはそばでいいよ

118 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:13:06.58 ID:cSnkx8jN

焼きうどんは？

119 ：ノイズc(関西地方)：2009/09/27(日) 14:13:56.57 ID:FUNtAvMJ

蕎麦は高い。腹一杯食うとやたら高い。
うどんはいい冷凍や生麺があるが、蕎麦のはマズイ。

120 ：ノイズf(catv?)：2009/09/27(日) 14:15:07.20 ID:I98v3Vjo

>>97
山へ行って湧き水を汲んでそれで茹でてごらん
それだけで風味が全然変わるから

121 ：ノイズ2(京都府)：2009/09/27(日) 14:16:04.19 ID:NX8qZh3o

冷たいのは蕎麦
温かいのは饂飩で決まり

122 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:16:07.60 ID:sJ85xqrS

>>107
氷見と五島と温麺の立場も考えてやれよ。

123 ：モズク：2009/09/27(日) 14:16:23.95 ID:iaFkeQGr

>>120
硬水か軟水かで全然変わるだろｗ

124 ：ノイズf(catv?)：2009/09/27(日) 14:18:02.41 ID:I98v3Vjo

>>123
水道水より全然マシ

125 ：ノイズ2(関東)：2009/09/27(日) 14:19:21.24 ID:UjaW12HZ

蕎麦屋の価格が許せんからうどんの方が好き

126 ：ノイズn(静岡県)：2009/09/27(日) 14:19:25.14 ID:oInu8wfm

体調悪い時って蕎麦食えないんだよなー

127 ：ノイズs(関西・北陸)：2009/09/27(日) 14:19:28.96 ID:W8z59bwq

そばの方がつゆが絡んで美味い

128 ：ノイズn(大阪府)：2009/09/27(日) 14:19:45.90 ID:B/K5qTE5

年越し蕎麦があるから蕎麦の方が好きだ
年越しうどんなんて考えただけでゾッとする。

129 ：ノイズn(秋田県)：2009/09/27(日) 14:20:46.21 ID:qyPTWGod

かけはどうのこうの言う奴いるから蕎麦嫌い、いややかましい奴が嫌いなのか

130 ：ノイズ2(愛媛県)：2009/09/27(日) 14:21:00.54 ID:wQAkeETZ

どっちでもいい

131 ：ノイズc(西日本)：2009/09/27(日) 14:23:20.69 ID:i7QRVACR

こそアンでアンケ立てた人、正直に申し出なさい

132 ：ノイズa(京都府)：2009/09/27(日) 14:24:09.74 ID:v4XZT/MG

総本家にしんそば松葉

133 ：ノイズw(福島県)：2009/09/27(日) 14:31:37.00 ID:CXamLcxB

ソバが好きで、年に５回は食べる
うどんも好きなので年に１０回は食べる
ソーメンはたいして好きじゃないが、年に４０回は食べる

134 ：ノイズa(東京都)：2009/09/27(日) 14:32:34.00 ID:+ZRCy3GB

>>56
興味深いな
でもそれって最初にうどん入れて丁度いいタイミングでそば追加すればいいんじゃないの？

135 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:32:37.99 ID:lhfVR2hg

うどん

136 ：ノイズa(福島県)：2009/09/27(日) 14:33:02.91 ID:6ha/B276

毎日食うなら蕎麦だな

137 ：モズク：2009/09/27(日) 14:34:17.46 ID:Bf3uF2hD

美味い鴨南蛮を食べに行きたい・・・
荻窪に住んでた頃は毎週食ってたのに、今じゃ遠い

138 ：ノイズc(関西地方)：2009/09/27(日) 14:37:06.12 ID:FUNtAvMJ

>>134
http://image.tabelog.com/otoriyose/images/review/13/13648.jpg

こういのもあるけどな

139 ：ノイズ2(京都府)：2009/09/27(日) 14:41:42.49 ID:NX8qZh3o

そんなことよりきしめんってかなり不味くね
高速の休憩所でしか食ったことないけど

140 ：ノイズa(東京都)：2009/09/27(日) 14:42:44.89 ID:o3MX8rMK

>>6
かけそばナメんな

141 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/27(日) 14:44:13.86 ID:dg3sxRwO

小諸ソバに行ってうどん食ってる。

142 ：ノイズs(catv?)：2009/09/27(日) 14:44:48.20 ID:6KAHwKSW

同僚に蕎麦アレルギーがいてこまってる

143 ：ノイズh(宮城県)：2009/09/27(日) 14:46:28.93 ID:t2XLcGu1

旨い蕎麦＞＞＞旨いうどん＞不味いうどん＞＞不味い蕎麦

うどんは美味い不味いの差がない
蕎麦はその逆。

144 ：ノイズs(北海道)：2009/09/27(日) 14:48:16.86 ID:EB3sDujL

そばは貧乏人ってイメージ

145 ：モズク：2009/09/27(日) 14:50:30.01 ID:2GfzbdQa

うどんが貧乏人て感じだろ

146 ：ノイズo(香川県)：2009/09/27(日) 14:50:53.37 ID:dX5+F9Zr

モズクの癖に何言ってんだ

147 ：モズク：2009/09/27(日) 14:52:11.01 ID:2GfzbdQa

うどん県うるせーよ

148 ：ノイズe(新潟県)：2009/09/27(日) 14:53:58.44 ID:5mKS0CXm

金があれば蕎麦食べるだろｊｋ

149 ：ノイズo(北海道)：2009/09/27(日) 14:55:43.62 ID:KDQw6UyZ

赤いきつねと緑のたぬきならぶっちぎりで赤いきつね
カップ蕎麦はどれもこれもクソ不味い

150 ：ノイズh(宮城県)：2009/09/27(日) 14:57:16.61 ID:t2XLcGu1

>>144
もともと蕎麦は貧相な土地でも収穫できる為に栽培されてた穀物だからな
そう見えるのも仕方ないかもしれない

151 ：ノイズs(大阪府)：2009/09/27(日) 14:57:54.78 ID:RkZFaDrm

>>29
あれは鴨つけだよ。
鴨なんは鴨とでかいネギが入った温かいやつ。

152 ：ノイズw(広島県)：2009/09/27(日) 14:59:01.20 ID:EtKo4oqD

小さい時はうどんが好きだったが10代の時はそばのほうが好きで
20代になってまたうどんのほうが好きになった

153 ：ノイズw(福島県)：2009/09/27(日) 14:59:30.99 ID:CXamLcxB

でも小麦も昔は米のとれないとこの作物だよなぁ

154 ：ノイズx(石川県)：2009/09/27(日) 14:59:43.89 ID:SdjKyG/K

椎名りくはまだたるんでる？

155 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/27(日) 15:00:04.21 ID:epgUQWGh

ブランド系の店は兎も角、なんでそばがうどんより高いのかよくわからん

156 ：ノイズf(関西地方)：2009/09/27(日) 15:00:07.69 ID:dH3HbZsY

勝ってるやつが「俺は勝ってる」とか言い出さないものだよ
それは負けてるやつのセリフ

157 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/27(日) 15:00:08.99 ID:MK03TyXA

うどんは具がないとさびしいが
ソバはソバだけでさびしくない

158 ：ノイズc(dion軍)：2009/09/27(日) 15:00:28.19 ID:HnCsMD2z

>>149　蕎麦は湯きりしないとな。

159 ：ノイズw(東京都)：2009/09/27(日) 15:01:57.06 ID:yB7W0vyd

安物ならうどん
高級品ならそばって決まってるんだよ
香川は安物しかないからね

160 ：ノイズa(山口県)：2009/09/27(日) 15:02:20.12 ID:o53OvljO

うどんはピンキリだが
そばは安定している
しかし頂点はうどん

161 ：ノイズ2(コネチカット州)：2009/09/27(日) 15:04:09.48 ID:0+trZUut

なんでいつまでも勝ちとか負けとかにこだわるの？
馬鹿なの？死ぬの？

162 ：ノイズs(dion軍)：2009/09/27(日) 15:05:55.39 ID:3O7Co4/H

>>161
冷や麦でも食ってろ！！

163 ：ノイズc(香川県)：2009/09/27(日) 15:07:12.22 ID:+W9qGorH

そばとうどんの彼岸

164 ：ノイズ2(埼玉県)：2009/09/27(日) 15:13:31.64 ID:K/Rl9W/e

音威子府そば食べたい

165 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/27(日) 15:18:57.44 ID:H6owFWFA

きしめんが食べたくなってきた

166 ：ノイズ2(コネチカット州)：2009/09/27(日) 15:20:46.21 ID:0+trZUut

つか良く読んだら群馬の話か

橘実里と蕎麦食べに行きたい。うどん県にも行って『ほらここが大都会岡山の植民地だよ』て言いながらうどんの食べ歩きしたい

167 ：ノイズh(アラバマ州)：2009/09/27(日) 15:20:55.45 ID:sJ85xqrS

>>153
小麦も作れないとこの作物が蕎麦。

168 ：ノイズo(北海道)：2009/09/27(日) 15:21:29.37 ID:+d3fLyzf

蕎麦はアレルギー持ちに対して酷いことするから論外だろ

169 ：ノイズx(東京都)：2009/09/27(日) 15:21:33.26 ID:KDJRmE5h

うどんは若干脂っこいものを乗せてもおｋ（天ぷらうどん、コロッケうどん）
そばはあっさりがいい（ざるそば、月見そば）

170 ：ノイズw(長屋)：2009/09/27(日) 15:22:39.59 ID:rfRPIsZW

冷麺はどれも美味い

171 ：ノイズc(関西・北陸)：2009/09/27(日) 15:23:54.40 ID:vcAbH+vu

そばなんか食うの僻地の土人と朝鮮人くらい

172 ：モズク：2009/09/27(日) 15:24:58.51 ID:ZY0nycMR

米を食えクズ共

173 ：ノイズa(アラバマ州)：2009/09/27(日) 15:29:29.75 ID:RSDsvTUE

時代はうどんそばミックス

174 ：ノイズx(愛知県)：2009/09/27(日) 15:31:50.96 ID:cMyU+YXX

そばはたいしてうまくも無い分際でそこそこの値段してむかつく。
何処で食っても立ち食いやSAと値段分の差は無い。

175 ：ノイズh(東京都)：2009/09/27(日) 15:33:50.69 ID:9/TJgXLP

そばは店によって差がありすぎる
いろいろと名店を回ったが結論として乾麺の2：8そばが一番うまい
うどんは店に行かないと旨い物は食べれない

176 ：ノイズs(関西地方)：2009/09/27(日) 15:36:03.79 ID:1TK/RqW7

そばとうどんは比べるものじゃないんだ。
ピザとお好み焼きを比べるくらい的外れだということに
気付くべき。

177 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/27(日) 15:38:38.57 ID:MK03TyXA

海苔だか海草だかを練りこんだソバはおいしかったが
ビルの１Fになったら不味くなった
作っている人が倅になったせいかな

178 ：ノイズ2(宮城県)：2009/09/27(日) 15:42:20.63 ID:ASVh7ipZ

秋田にある、藪～ってそば屋美味しかったな。
茶そば最高だわ

179 ：ノイズc(香川県)：2009/09/27(日) 15:52:56.48 ID:+W9qGorH

>>178
やっぱりお茶の風味とかしちゃうの

180 ：モズク：2009/09/27(日) 16:41:06.38 ID:fg5/Sfz5

なぜかるろうに剣心を読むとかけそばが食いたくなる

181 ：ノイズa(関東)：2009/09/27(日) 16:58:24.71 ID:7Iq5CTgS

小洒落た蕎麦屋は好かん
国分寺や立川の立ち食い蕎麦が好きだ
うどんはうどん県にかぎる

182 ：モズク：2009/09/27(日) 17:28:25.56 ID:fcPKF0TF

>>181
山形来い。
さすがに立ち食いじゃあれだが、その辺にある普通の蕎麦屋で
十分腹も満たせて安く上がる。
スーパーで売ってる半生とか乾麺でさえ、東京在住時の蕎麦屋
の蕎麦より美味いと思ったからな。

183 ：モズク：2009/09/27(日) 17:31:53.91 ID:3dsgSlo9

どっちも好きだよ

184 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/27(日) 17:32:13.52 ID:J2UdigoH

>>6
温かい蕎麦のおいしさを知らない人って…

185 ：ノイズs(北海道)：2009/09/27(日) 17:37:26.28 ID:po3Df47i

>>184
アホか、温かいのも美味いけど、冷たい方がもっと美味いってだけだ。

186 ：ノイズe(北海道)：2009/09/27(日) 17:38:21.19 ID:TfcBV3AA

うどんは、たしかにいらない。

187 ：ノイズ2(沖縄県)：2009/09/27(日) 17:40:19.37 ID:qkNqCYtt

そば最高
特にソーキそば
毎日でも飽きない

188 ：ノイズa(東京都)：2009/09/27(日) 17:56:57.51 ID:yfn/u2ZD

ちゅるちゅる～
むむっ！　こ、これは二八そば！
逆の二八そばだっ！！

189 ：ノイズh(catv?)：2009/09/27(日) 18:21:21.09 ID:70YuqAZL

冷たい物ほど味がよく分かる。
安いソバなんか食えねーよ！

190 ：ノイズa(catv?)：2009/09/27(日) 18:41:27.17 ID:F/k533+t

>>188
いや、マジでそういうの有るからな。
ただ色味付けてるだけの蕎麦とか。

でも、普通においしく頂けるお蕎麦ならば、うどんなんかメじゃねぇな

191 ：モズク：2009/09/27(日) 18:51:57.70 ID:v7Eg/c2M

旨い蕎麦＝旨いうどん＞＞うどんの平均＞＞蕎麦の平均＞＞不味いうどん≧不味い蕎麦

192 ：ノイズx(静岡県)：2009/09/27(日) 19:00:11.44 ID:rEH3kNID

そばがき美味しい店教えろ

193 ：ノイズn(catv?)：2009/09/27(日) 19:04:04.40 ID:A3AAR6i0

>>181
あの汚いホームと蕎麦が何故かマッチするんだよな

194 ：ノイズs(埼玉県)：2009/09/27(日) 19:17:35.93 ID:QeAIdptJ

>>2
ありえない
そばを罪とするかうどんを罪とするか
真ん中はありえない

195 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/27(日) 20:51:22.34 ID:ihGmXAku

味はそば
値段とバリエーションはうどん

これを何回書けばわかるの？

196 ：ノイズe(関西)：2009/09/27(日) 20:53:36.82 ID:WSb6A+dE

中華そばは美味しいのに日本そばは味のしないガムのような感じが…

197 ：ノイズs(宮城県)：2009/09/27(日) 20:54:41.53 ID:goyX0k+n

地元山形だがうどんのほうが好き

198 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/27(日) 21:00:08.65 ID:oFH+GNWj BE:4579463-2BP(1220)

>>107
稲庭うどんは、ほんとうまいよな。

一度稲庭食べちゃうと、他のうどんなんて食べれなくて
だから、うどん・そば屋行くと蕎麦食べるしかない。

199 ：モズク：2009/09/27(日) 21:01:06.75 ID:TXKJZCth

小洒落た蕎麦屋は半可通がもれなくいて薀蓄演説してるからうどんの勝ち。
半可通はおろか小洒落たうどん屋ってのがそもそも無いし。

200 ：ノイズa(東京都)：2009/09/27(日) 21:04:09.70 ID:n8RqqRz1

蕎麦のほうが好きだけど店でまともなもん食おうと思うとうどんより全然高いんだよな
新宿付近で上手い蕎麦屋教えて

201 ：ノイズh(神奈川県)：2009/09/27(日) 21:05:27.76 ID:x2hTlG81

安定度でいうと、うどんが圧勝
うどんはどこで食ってもそこそこうまい
逆にそばはあたりはずれが大きい
牛肉と豚肉の関係に似ている

202 ：ノイズn(高知県)：2009/09/27(日) 21:06:27.77 ID:RXge+aH3

【レス抽出】
対象スレ：そばの方が美味しい、いい加減うどんは負けを認めろよ
キーワード：(香川県)

抽出レス数：9

珍しくあんまり沸いてないのね

203 ：ノイズs(catv?)：2009/09/27(日) 21:07:43.70 ID:lFIL7nBD

>>201
どっちか言うと、ビーフとチキンじゃね？

204 ：ノイズw(神奈川県)：2009/09/27(日) 21:08:56.00 ID:MDVIKfbp

争いは無益なり
http://tsushima.20ch.net/news/s/dubai20ch24118.jpg

205 ：ノイズx(関東)：2009/09/27(日) 21:09:41.79 ID:2Zuw/Kuc

稲庭、水沢、吉田、讃岐等々のうどんは旨いな。
関西のぐにゃぐにゃうどんは不味い（出汁はうまい）。

でもやっぱり蕎麦が好き。

206 ：ノイズf(東京都)：2009/09/27(日) 21:10:36.04 ID:HDT1yM6w

大戸屋でくったそばまずすぎｗｗｗｗ
高い金はらってるんだからもっとうまくつくればっかもーん

207 ：ノイズf(関東・甲信越)：2009/09/27(日) 21:11:35.56 ID:3UEFGnn1

>>196
課長をうめーうめー言って冷凍蕎麦食って蕎麦まずいまずい言ってだけだろ

208 ：ノイズx(北海道)：2009/09/27(日) 21:12:01.19 ID:8X9iuOa5

高校のときマラソン大会のあと学校に戻ったら父兄たちがそばとうどんを用意して待っててくれたが、
みんなうどんに列作ってそばには誰も行かなかったな
俺はそばのほうが好きだからラッキーだったが子供はうどん好きだよな

あと北海道の話だがジンギスカンにうどん入れるバカは許せない

209 ：ノイズe(福島県)：2009/09/27(日) 21:12:36.25 ID:LY/A7EDj

いいソバ粉の産地でおいしいソバが食えるとは限らない
山形

210 ：ノイズh(ネブラスカ州)：2009/09/27(日) 21:13:18.94 ID:nkCLqUIL

>>200 いわもとＱでも池

211 ：ノイズs(北海道)：2009/09/27(日) 21:13:57.49 ID:/3hGaa4H

香川さんはうどんを茹でるのに忙しくてこんなスレを相手にしてる暇はない

212 ：ノイズe(コネチカット州)：2009/09/27(日) 21:14:15.48 ID:WmI1pCMV

そばの方が最高得点が高そうだが
俺はアベレージの高いうどんの方が好き

213 ：ノイズe(関西)：2009/09/27(日) 21:15:42.90 ID:WSb6A+dE

>>209
うどんで有名な香川でもダメな所は無数にある

214 ：ノイズ2(兵庫県)：2009/09/27(日) 21:17:26.42 ID:HodJPILs

蕎麦は不味い所はとことん不味いからなあ。
うどんと蕎麦の出汁を同じ物にしているところは店をたたんでください、マジで。

うどんで不味い所にあったことが無いので極力うどんにしている。

215 ：ノイズs(catv?)：2009/09/27(日) 21:18:38.54 ID:lFIL7nBD

イメージ的に、うどんは基本さえ抑えてりゃどこで食ってもそれなりだけど
蕎麦は打ち手の技術力にかなり左右される感じだな
職人魂を感じる旨い蕎麦食いたい

216 ：ノイズs(北海道)：2009/09/27(日) 21:20:03.02 ID:/3hGaa4H

ソバは細い麺ならハズレたことは少ない
太くてごてっとした麺は苦手だ

217 ：ノイズa(関西・北陸)：2009/09/27(日) 21:21:00.86 ID:4bno9Zf+

本格派を名乗る蕎麦屋のぼったくりは異常。

218 ：ノイズf(香川県)：2009/09/27(日) 21:21:59.38 ID:v+ewxAs/

好きな方食えばいいだろｗ

219 ：モズク：2009/09/27(日) 21:23:21.06 ID:1oCiw4Nc

抽出レス数：19

あれ？うどん県民少ない？

220 ：ノイズe(福島県)：2009/09/27(日) 21:23:43.24 ID:LY/A7EDj

>>215
作務衣着て薄らヒゲ生やして適当に薀蓄語る修行半年の脱サラ親父

221 ：ノイズs(埼玉県)：2009/09/27(日) 21:25:26.06 ID:uk0CbLpr

いくらそば好きでも毎日は食わないだろ
その点うどん県民はそれしか食えない

222 ：ノイズ2(栃木県)：2009/09/27(日) 21:25:46.65 ID:3lCvlS+v

http://sankei.jp.msn.com/region/kinki/osaka/090618/osk0906180202000-n1.htm

池沼がこねてもモンドセレクション金賞受賞できるうどん（笑）って・・・

223 ：ノイズx(関西地方)：2009/09/27(日) 21:30:10.98 ID:9uzAkTVb

ダシのうどんと醤油の蕎麦って感じ
断然うどんのが美味い

224 ：ノイズa(アラバマ州)：2009/09/27(日) 21:33:00.25 ID:TVTvk4Nc

そばおいしい店行くと１０００円する。
プラス天ぷらとかやってられんわ。

225 ：ノイズs(catv?)：2009/09/27(日) 21:33:34.22 ID:lFIL7nBD

>>220
そういうのが一番ウザイ

226 ：ノイズs(群馬県)：2009/09/27(日) 21:48:44.54 ID:j90pA0Bw

>>223
蕎麦のツユもダシが重要だよ。醤油の風味が強いツユは蕎麦が台無しになる

227 ：ノイズs(catv?)：2009/09/27(日) 21:51:43.73 ID:lFIL7nBD

>>226
お前味醂厨かよw
まー、蕎麦は味醂効かせた甘めのつゆが合うんだけどもw

228 ：ノイズc(長崎県)：2009/09/27(日) 21:58:39.90 ID:f/8tj5S5

>>6　両方を敵にまわしたな

229 ：ノイズs(群馬県)：2009/09/27(日) 22:03:47.72 ID:j90pA0Bw

>>227
旨みのある辛いツユが好き
信州蕎麦のツユみたいな甘めのツユは好きじゃない

230 ：ノイズa(埼玉県)：2009/09/27(日) 22:46:51.11 ID:V4BNC6hu

我が家で作るならうどん
外で食べるなら蕎麦

231 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:09:33.56 ID:yHrIYCAN

どうも関東の奴は美味しいうどんを食ったことが無いんだろうな。
悪いが関西には美味しいうどん屋もあるし、当然美味しい蕎麦屋もある。
この差は比較する上ではデカイよ。
まぁ蕎麦の方が至上だと思ってる奴はお子ちゃま。全然麺を食った量が
足りてねえ。恐らく今までで10数店舗程度しか麺を食い歩いてねえと見た。

232 ：ノイズo(東京都)：2009/09/27(日) 23:10:44.06 ID:tfiUtEUd

ソバは乾麺でもそれなりだが、うどんは乾麺だとまったくもって冴えないひょうろくだまになってしまう。
乾麺化をゆるさない。そんなうどんにアイラヴユー。

233 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:13:07.67 ID:yHrIYCAN

おいおい…うどんの乾麺は至高だぜ？
少し脂身の乗った鴨か牛のうどんすきに乾麺のうどんは最高。

234 ：ノイズa(コネチカット州)：2009/09/27(日) 23:13:57.13 ID:J+7gQh7a

都会のうどんってなんであんな高いんやろな？

235 ：ノイズo(東京都)：2009/09/27(日) 23:18:01.61 ID:tfiUtEUd

>>233
ありゃあうどんというよりかは冷麦のおやだまだ。

236 ：ノイズa(香川県)：2009/09/27(日) 23:23:45.29 ID:93ghXKr1

地元の出雲そばとくらべてもうどんの圧勝

237 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:27:41.96 ID:yHrIYCAN

うーん関東にもチェーン展開してる「味の民芸」って店がある。
そこが乾麺の手延べうどんを使ってるから食べてみるといい。
食感の素晴らしさに驚くはず。
ただ問題があって、メニューが糞なんだよな。
経営者が代替わりして手延べうどんの良さが解って無くて変なメニューを
出しやがる。もう何年も前に冬場やってた「鴨とキノコのあんかけうどん」
は最高だった。やっぱ乾麺は温かい汁で食べるのが良い。

238 ：ノイズw(埼玉県)：2009/09/27(日) 23:29:33.48 ID:jy4bdM0a

腰の強いうどんを辛味大根おろしと香り付けの生姜つゆで頂く
絶対にそばより良い

239 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:31:55.06 ID:yHrIYCAN

>>236
おい香川、地元って出雲は島根じゃねえか（笑
元々出雲そばは不味いだろう。ざらざら、ごつごつしてて土臭い。
京都あたりで、そば茶出してくれる本格的な蕎麦屋で蕎麦食うべき。

もっともそれでも、うどんの方が圧勝だがな。

240 ：ノイズo(東京都)：2009/09/27(日) 23:37:28.73 ID:tfiUtEUd

>>237
http://www.ajino-mingei.co.jp/brand/kodawari/
サムエ（字が出ない）のおっさんがなにやらがんばっとる写真を認めたが、乾麺なのかこの店。
世の中いろいろ大変であるな。

241 ：ノイズw(神奈川県)：2009/09/27(日) 23:39:35.23 ID:0Nf+OYHS

立ち食いなら100%うどん

242 ：ノイズw(関西・北陸)：2009/09/27(日) 23:40:38.63 ID:bL3L1F5i

うどんの圧倒的勝利

243 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:43:49.08 ID:yHrIYCAN

>>240
ああ、そのＨＰでみるべきはメニュー。
麺もスープも最高高級のものを用意してたのに、数年前からガラッと変わり
やがった。もうね腹が立って腹が立って二度と行かねえが、乾麺の美味しさ
には定評がある（っていうかあった）

244 ：ノイズf(コネチカット州)：2009/09/27(日) 23:43:53.50 ID:PHRWKKMa

熱いそばはまずい。
つまり冷たいのも熱いのもうまいうどんが最強。

245 ：ノイズo(東京都)：2009/09/27(日) 23:55:33.93 ID:tfiUtEUd

>>243
なんか話をスライドさせてばっかりでイライラする。
面倒だから結論だけ言う。

ちっとも太くない乾麺のうどんはカス。勝手に食ってろ。

246 ：ノイズx(岩手県)：2009/09/27(日) 23:56:17.96 ID:inP22xV/

どっちもうめえよ

247 ：ノイズf(不明なsoftbank)：2009/09/27(日) 23:56:35.30 ID:yHrIYCAN

>>240
…今改めてデジタルメニューブックからメニューを見たが、まともに
うどんが食えそうなのが、セイロうどんと肉すきうどんしかねえ…。
あそこの肉すきうどんはな…ちょっと甘過ぎて好き好きだよな。
ぶっちゃけ肉うどんでいいんだよ。
しかし、なんでトマト＆チーズうどんとかチーズカレーうどんとか作
っちゃうの…。wikiの「手づくりうどん味の民芸」の項目でも見てくれ
チェーン店だけど、つゆもダシも拘ってたんだよあそこは、何でこうなった！！

248 ：ノイズ2(埼玉県)：2009/09/27(日) 23:56:47.97 ID:66dxPmeo

蕎麦は香りだな。うまい蕎麦はくせになる。
けど武蔵野うどんも好きだな。讃岐うどんなんて目じゃねーよ。

249 ：ノイズf(長野県)：2009/09/27(日) 23:58:07.49 ID:asF4N3zf

うどんは優秀だぞ、エサとして

250 ：ノイズf(コネチカット州)：2009/09/27(日) 23:59:04.05 ID:eS/5h1Cx

そばもうどんも打てる俺から言わせれば
出汁次第だな
椎茸出汁がうまい

251 ：ノイズc(北海道)：2009/09/27(日) 23:59:08.74 ID:QXF6NE/T

手打ちそばの地雷率は異常
どこの鳥の餌だよ

252 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 00:02:59.55 ID:yHrIYCAN

>>245
太くないって何？？
五島うどんをイメージしてるのか、民芸の手延べは十分太いぜ？
恐らく太い部分だと冷凍めんの3倍以上はあるよ。

253 ：ノイズc(神奈川県)：2009/09/28(月) 00:03:27.61 ID:Cac7oIwI

蕎麦ＪＫ

254 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 00:04:08.25 ID:ID7jRwZq

カレーうどんも焼きうどんも美味い。この芸当は蕎麦には不可能
レンジの広さはうどんの勝ちだね

255 ：ノイズ2(千葉県)：2009/09/28(月) 00:06:53.19 ID:qxwIy1iW

うどんのまずいやつはどうにか食べられるけど、
そばのまずいやつって食えないよな

256 ：ノイズh(香川県)：2009/09/28(月) 00:08:34.47 ID:EHW3CZID

http://news.2ch.at/news/s/news2ch24136.jpg

257 ：ノイズn(東日本)：2009/09/28(月) 00:10:19.82 ID:Ukjz8Uvr

うどんってシャブシャブのおまけ程度でしか見ないよね
蕎麦屋はあるけどうどん屋なんて無いし

258 ：ノイズf(神奈川県)：2009/09/28(月) 00:12:39.04 ID:9aDgc/4l

世の中に、蕎麦よりめでたいものはなし
はじめつるつる、後でかめかめ

259 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 00:13:23.40 ID:VGndhchj

>>257
そうなんだよ、関東は碌なうどん屋がねえ。
というか基本蕎麦屋でうどん食う。

一度しっかり探して美味いうどん屋行ってみろ蕎麦と格の違いを感じるから。

260 ：ノイズx(関西地方)：2009/09/28(月) 00:13:35.08 ID:BNmYMw8y

蕎麦はすぐに飽きるわ

261 ：ノイズf(東京都)：2009/09/28(月) 00:14:06.35 ID:5gBHQXt0

江戸っ子は皆蕎麦派だよ

262 ：ノイズf(埼玉県)：2009/09/28(月) 00:14:49.04 ID:CW347o1E

てんぷらの美味さは異常

263 ：ノイズf(新潟・東北)：2009/09/28(月) 00:16:30.71 ID:8h740lMA

所詮は飢饉対策の雑穀

264 ：ノイズf(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 00:18:14.94 ID:KBQFwJY5

>>247
スイーツ（笑）臭がするな…

265 ：ノイズa(神奈川県)：2009/09/28(月) 00:18:25.13 ID:vOdn7yiS

うどん（爆笑）

266 ：ノイズx(東京都)：2009/09/28(月) 00:18:48.32 ID:mxtXp+Mr

関東：時そば
客「いま、なんどきだい？」

関西：時うどん
アホ「うどん屋！いまなんどきやい！」

ハワイ：時ロコモコ
客「いつつ、むっつ、ななつ、やっつ、ええ？あしこの椰子の木になにかブラさがってるな」
店「ココナッツで」
客「とお、じゅういち、じゅうに、じゅうさん・・・」

267 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 00:18:57.23 ID:VGndhchj

最近は蕎麦屋が高級化して蕎麦が高いから、うどんより蕎麦の方が高級で
気品あるものと勘違いしてる人が多くいるが、歴史的にみると蕎麦なんて
代用品、下の下、高貴な人は基本蕎麦なんて食わなかった。
坂東で蕎麦が流行る理由がそこら辺にもある。

268 ：ノイズc(コネチカット州)：2009/09/28(月) 00:19:07.01 ID:nMjhxiFq

小麦粉の固まりなんかビタミン類はほとんどないよ

269 ：ノイズa(アラバマ州)：2009/09/28(月) 00:19:25.17 ID:XYhZ3rH6

そばはホントに旨い店で食べないと不味いからなあ
うどんは家で冷凍でも満足なんだが

270 ：ノイズw(愛知県)：2009/09/28(月) 00:19:37.96 ID:ePbsX33m

>>256
腹が減るからやめてくれ

271 ：ノイズw(関西・北陸)：2009/09/28(月) 00:22:59.14 ID:lgshnRQn

>>216
人気は無いみたいだけど、太いのも美味しいよ
地元にあった、ちょっと平たい太い蕎麦出す店
潰れちゃったのが残念だ

真っ黒は言い過ぎだけど、色の濃い蕎麦で
どこかは忘れたけど、店長の出身地の蕎麦だとか
おらが？なんか変な名前だったな

272 ：ノイズe(dion軍)：2009/09/28(月) 00:23:57.38 ID:7J/dqxhI

蕎麦屋は割高でも許される。
かまぼこ数切、のり数枚で700円くらいとるしな。

273 ：ノイズf(茨城県)：2009/09/28(月) 00:24:01.88 ID:3HtdgmCC

うどん屋は
はなまるうどんしか見ないな
蕎麦屋は職人さんが作ってるイメージ

274 ：モズク：2009/09/28(月) 00:24:53.33 ID:FeSxMwPk

出雲行って蕎麦食ったが1000円は高すぎた
腹もふくれないし

うどん最強すぎる

275 ：ノイズn(千葉県)：2009/09/28(月) 00:26:09.66 ID:fMZahoO8

蕎麦は気合を入れて食べるもの
うどんはそんなにまずくならない、どう調理してても

ファストフードとしてはうどんのほうが優秀
湯で時間とか考えればそばのほうが優秀なはずなんだが

276 ：ノイズw(愛知県)：2009/09/28(月) 01:07:33.04 ID:ePbsX33m

先祖が残した休耕田もあるし、自治体も高嶺ルビーって花が赤い蕎麦を
作ることを推奨してるから蕎麦を作ろうかと思ったんだけど・・・
収穫してから蕎麦粉にするまでがめんどくさ過ぎるから辞めた

277 ：ノイズo(石川県)：2009/09/28(月) 01:09:13.76 ID:P9xH3NEx

そばは腹持ちが悪い
たべやすいけど

278 ：ノイズ2(群馬県)：2009/09/28(月) 01:41:53.47 ID:4/evmUFE

>>267
それは米や麦の採れない貧しい地域での話でしょ。そういう地域の農民は蕎麦切りではなくそば粥とかそば団子にして
仕方なく救荒作物であるソバを食べてた。
その一方で禅寺で考案された蕎麦切りは当時公家の間で流行っていた茶道の懐石にいち早く取り入られたりしてたんだよ。
で、公家文化の吸収に熱心だった今川義元が茶道と共に蕎麦を京都から駿河へ伝えて、その後家康が
駿河の町屋と民衆を江戸へ移転させた際に追随した数軒の蕎麦屋が江戸蕎麦のルーツになったと言われている

279 ：ノイズc(埼玉県)：2009/09/28(月) 02:44:24.13 ID:5tJnmB+z

どっちも好き
うどんは昆布出汁がいい
蕎麦はかつお出汁の方がいい

280 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 03:49:06.56 ID:VGndhchj

>>278
どっからそんなデマを仕入れてるか知れないが、最低限wikiだけでも見るべき。

281 ：ノイズ2(dion軍)：2009/09/28(月) 03:50:21.42 ID:BUqYW9pt

うどんは塩だけで食えるがそばは無理だろ

282 ：ノイズf(東京都)：2009/09/28(月) 03:53:58.41 ID:rDfW4bLK

どちらかと言えばうどん

283 ：ノイズh(コネチカット州)：2009/09/28(月) 04:01:00.93 ID:ewYbjQnP

どっちも好きだから選べないな

284 ：モズク：2009/09/28(月) 04:56:35.50 ID:J7N1/lEf

うどんはどこで食ってもスープの味しかしない

285 ：ノイズe(アラバマ州)：2009/09/28(月) 04:58:17.62 ID:P13kRstb

蕎麦は毎日食えるけど
うどんは無理だな

286 ：ノイズh(新潟県)：2009/09/28(月) 05:02:54.87 ID:COIwN0sg

蕎麦はうどんよりモノがいい

287 ：ノイズx(福岡県)：2009/09/28(月) 05:06:02.10 ID:pSNohn+w

そもそも戦う前からラーメンの圧勝。

288 ：ノイズa(神奈川県)：2009/09/28(月) 05:07:48.46 ID:vOdn7yiS

福岡のラーメンって高菜が本体なんだろ？

289 ：ノイズe(愛媛県)：2009/09/28(月) 05:09:32.64 ID:aieNzHix

うどんは安い早い美味い全部そろえてて最強

290 ：ノイズe(東日本)：2009/09/28(月) 05:11:00.31 ID:MYbq5Vcq

うどんって麺自体に香りってあるの？
そこは決定的に蕎麦に劣るように思えるんだが

291 ：ノイズa(コネチカット州)：2009/09/28(月) 05:11:25.54 ID:a+ur9ITj

冷はそば、温はうどんで決着したろ

292 ：ノイズa(コネチカット州)：2009/09/28(月) 05:13:21.04 ID:urjwJ+C1

どちらかと言えばうどんかな
冷やしたぬきうどんが食いたい

293 ：ノイズw(関東)：2009/09/28(月) 05:13:54.12 ID:bcA1v72q

温かいうどんは風邪の時だけ

294 ：ノイズf(九州)：2009/09/28(月) 05:14:00.16 ID:A8EubmaX

>>288
高菜とか普通入ってないよ
熊本かどこかと勘違いしてない？

295 ：ノイズs(長崎県)：2009/09/28(月) 05:15:20.46 ID:e4SXStQx

高菜、食べてしまったんですか！！？？

296 ：ノイズa(長屋)：2009/09/28(月) 05:15:42.07 ID:rzehl7RC

はなまるうどん最強メニューは『しょうゆ（中）』＋削り節だよね
昨日ようやく気づいた

297 ：ノイズc(アラバマ州)：2009/09/28(月) 05:18:56.53 ID:xQ8xVIbQ

温かい蕎麦も美味いんだけどなあ

298 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 05:20:02.30 ID:HBU0A+Zk

十割そばは病み付きになる

299 ：ノイズh(dion軍)：2009/09/28(月) 05:21:07.40 ID:H+gXEk01

美味い蕎麦＞＞＞美味いうどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞不味いうどん＞＞＞不味い蕎麦

300 ：ノイズw(コネチカット州)：2009/09/28(月) 05:23:07.78 ID:N0QX8cig

蕎麦くさくない？

301 ：ノイズw(東京都)：2009/09/28(月) 05:32:43.16 ID:cnarYC6A

俺はいつも香川さんの味方してるし徳島は糞だと思うけど、これは譲れないな。

そば＞＞＞＞＞＞＞＞＞うどん

302 ：ノイズf(ネブラスカ州)：2009/09/28(月) 05:33:31.68 ID:0rEZyQ4J

はなまるうどんって最近初めて食べたんだこど
ひどいな…
あんなのどこがうまいんだ？

303 ：ノイズa(中国地方)：2009/09/28(月) 05:36:27.69 ID:knJHMjNh

ざる蕎麦と掛け蕎麦は別の食べ物。

304 ：ノイズf(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 06:04:38.56 ID:Pt8wxAsW

うどんだろ

305 ：ノイズ2(dion軍)：2009/09/28(月) 06:07:10.64 ID:JrYXFQF9

よく刑事ドラマでざるそば食ってると
無性に欲しくなる
あったかいそばほうが好きだけど
うどんは讃岐のは太すぎて苦手

306 ：モズク：2009/09/28(月) 06:16:28.08 ID:EAPFO5cY

うどんかな
駅前の安っすいやつでも上にコロッケ乗っけるだけでしあわせ

307 ：ノイズw(関西地方)：2009/09/28(月) 06:29:38.35 ID:Zwr5hQkZ

うどんはうどんでうめぇと思うけど俺は蕎麦派
ラーメンで細麺が好きな奴と太麺が好きな奴の違いのようなもんで
別にどっちがいいとかないんじゃね
好みの問題な気がする

308 ：ノイズ2(コネチカット州)：2009/09/28(月) 06:33:30.29 ID:0rEZyQ4J

好みの問題とか言いだしたらなんの話しもできやせん。

309 ：ノイズw(関西地方)：2009/09/28(月) 06:34:38.13 ID:Zwr5hQkZ

まぁそうか

310 ：ノイズx(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 06:38:26.75 ID:oDPQ0Kmc

うどんなんて麺に味無いだろ

311 ：ノイズa(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 06:41:50.81 ID:f26GTwB7

>>310
えっ

312 ：ノイズo(愛知県)：2009/09/28(月) 06:45:46.00 ID:IFNcEauu

そば厨がなにをいおうがうどんが圧倒的シェアを誇る事実は覆せない

313 ：ノイズa(コネチカット州)：2009/09/28(月) 06:47:01.01 ID:9ISljC9x

多様性・拡張性の観点では
ラーメン＞＞＞うどん＞そば

314 ：ノイズh(香川県)：2009/09/28(月) 06:47:10.95 ID:VclbbJ9W

>>256
ごくり・・・

315 ：ノイズh(和歌山県)：2009/09/28(月) 06:50:12.17 ID:qZct+Hk5

和歌山県では「そば」といえば｢中華そば｣のことをさす

316 ：ノイズ2(コネチカット州)：2009/09/28(月) 06:53:04.61 ID:0rEZyQ4J

和歌山ラーメンってどんなのだっけ？

317 ：ノイズc(福岡県)：2009/09/28(月) 07:11:51.56 ID:19qGe+zv

うどんの方がやすい

318 ：ノイズo(関西・北陸)：2009/09/28(月) 07:26:11.72 ID:EXpA+lCg

間とってスパゲッティ

319 ：ノイズn(長野県)：2009/09/28(月) 07:30:01.64 ID:MTqp2isY

山形の蕎麦だけは認めません

320 ：ノイズ2(山口県)：2009/09/28(月) 07:32:01.19 ID:rAIJNy0D

焼きそばの麺の正体は何なのか

321 ：ノイズw(関西地方)：2009/09/28(月) 07:32:52.84 ID:Zwr5hQkZ

黄色の蕎麦

322 ：ノイズx(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 08:02:53.70 ID:oB83V/Ct

うどんは調理し易い。絡められばいいから。
蕎麦は揚げ物をのっけるしかなう。羨ましい・・・(´･ω･｀)

323 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 08:50:52.67 ID:GfgJIyCA

うどん自体には味も風味もない
うどんを食べても旨いと思った事がない

324 ：ノイズs(福島県)：2009/09/28(月) 09:04:12.18 ID:49omNz0a

あれだな、津軽ソバ
大豆粉つなぎの奴
茹で置きして、コシというものを極限まで排除した奴
温かい焼き干しのお汁から麺を持ち上げるだけで千切れる

325 ：ノイズx(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 09:38:07.42 ID:oB83V/Ct

むしろ重要なのはトッピングですよ。(´･ω･`)

326 ：ノイズe(関東)：2009/09/28(月) 09:40:49.62 ID:UrIVMwol

栃木で食える最高の蕎麦屋知りません？

327 ：ノイズw(大阪府)：2009/09/28(月) 09:42:11.57 ID:Ofh3oWbx

知ってる

328 ：ノイズh(神奈川県)：2009/09/28(月) 09:44:11.30 ID:UVDhNXq7

四国民だけど激しく同意
うどんよりそば食べたい

329 ：ノイズe(関東)：2009/09/28(月) 09:44:30.41 ID:UrIVMwol

茨木じゃないです

330 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 09:45:01.38 ID:1Gmy0qUF

うどん＞＞＞＞ラーメン＞そば

331 ：ノイズ2(長屋)：2009/09/28(月) 09:45:15.45 ID:57r5BcIO

家で食うならうどん
外で食うならそば

332 ：ノイズa(埼玉県)：2009/09/28(月) 09:46:10.94 ID:oizzWIdt

10割はただの職人自慢
うまくねーのにありがたがってんじゃねーよ

333 ：ノイズn(大阪府)：2009/09/28(月) 09:46:30.71 ID:2DUG7Zo8

うどんメインの店は商店街行けば一店舗くらいはあるけど
蕎麦メインの店はなかなかないんだよな

334 ：ノイズh(神奈川県)：2009/09/28(月) 09:46:48.34 ID:UVDhNXq7

うどん県民って毎日うどん食ってて狂いそうにならないのかな
それとも遺伝子レベルで白米のような感覚になってしまってるんだろうか

335 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/28(月) 09:46:48.49 ID:CQ7tTt9M

>>326
いづるや

336 ：ノイズw(関西)：2009/09/28(月) 09:47:19.88 ID:bBxOC0hU

>>323
東京って美味いうどんないのか

337 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 09:47:26.25 ID:lQOpXxq1

>>1
犬と猫のどっちが好き，というのと同じ

338 ：ノイズx(千葉県)：2009/09/28(月) 09:47:46.96 ID:3nkMZQSq

両方美味しいだろ
比較するようなもんじゃない

339 ：ノイズs(長屋)：2009/09/28(月) 09:49:10.64 ID:m5R/F5eU

>>336　ないよ。はなまるが美味い部類に入るレベル
広島から上京してきたがこっちでうどんと言えば底が見えないつゆとコシが少しもない麺で参った。
ちなみに蕎麦派です

340 ：ノイズe(コネチカット州)：2009/09/28(月) 09:49:40.68 ID:Uc/JiCTp

断然猫派
しかし外で犬を見かけたら猛犬でもわしゃわしゃせずにいられない
うどんとそばもそんな感じ

341 ：ノイズn(関東)：2009/09/28(月) 09:50:51.35 ID:rq1mfq+F

尾道ラーメンて和歌山だっけ？

342 ：ノイズc(岡山県)：2009/09/28(月) 09:51:30.56 ID:Wx1Ej6Ws

うどん野郎は岡山くんな

343 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 09:52:29.81 ID:f6gwtm4e

よく蕎麦は美味しいのは美味しいけど、不味い蕎麦を食うくらいならなら
うどんを食ったほうがいいとか言う奴いるね。
俺はああいう奴が好きになれない。うどんにも美味い不味いはあるし、
うどんはどこで食っても同じな訳が無いからだ。

344 ：ノイズe(東海)：2009/09/28(月) 09:52:36.23 ID:/6Jxm3NJ

はなまる、丸亀は不味くはないな…

345 ：ノイズf(ネブラスカ州)：2009/09/28(月) 09:53:44.22 ID:3mDwXNV3

鍋焼うどんの美味いのを食いたい

346 ：ノイズn(神奈川県)：2009/09/28(月) 09:55:16.59 ID:rgeRsRDf

うどんて出汁が美味いんだろ？
うどんは出汁を味わうための媒体ってだけ

347 ：ノイズe(dion軍)：2009/09/28(月) 09:55:31.02 ID:/P+NuDw5

そばの方が好きだけどアレルギーで死ぬから
うどんしか選択肢がない
しかしうどんを外で食うのもリスクがあるから、結局麺といったらラーメンを食うことになる

348 ：ノイズe(愛媛県)：2009/09/28(月) 09:55:45.78 ID:aieNzHix

>>344
はなまるはうんこ
丸亀はギリギリ許せるレベルの間違いだろ

349 ：ノイズa(埼玉県)：2009/09/28(月) 09:57:59.25 ID:oizzWIdt

>>347
うどんとそばを同じ釜でゆでてる所があるから大変だな

350 ：ノイズo(広島県)：2009/09/28(月) 09:58:22.48 ID:rqVIbDn3

ウドン派

351 ：ノイズc(東京都)：2009/09/28(月) 09:59:16.35 ID:bsF5aez2

>>1
よくわかっていらっしゃる

352 ：ノイズ2(四国)：2009/09/28(月) 09:59:23.52 ID:QEH7SM5t

>>334
小さい頃からの習慣だから全然苦じゃない

353 ：ノイズe(関西)：2009/09/28(月) 09:59:28.42 ID:uWYzzUw/

転勤で8年住んでたが
東京で美味いうどんに巡り合わなかった。

354 ：ノイズs(神奈川県)：2009/09/28(月) 10:00:15.77 ID:u3Tq2N+N

そばは嗜好品　汎用性が高いのはやっぱうどんだと思う

355 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 10:00:23.37 ID:1Gmy0qUF

蕎麦って外食であんまり食わなくね？
家族でちょっと外食って時、麺類なら大抵うどん屋だよね

356 ：ノイズe(愛媛県)：2009/09/28(月) 10:01:00.10 ID:aieNzHix

>>334
毎日米食ってて気が狂わないの？と同レベルの意見だなそれ

357 ：ノイズo(香川県)：2009/09/28(月) 10:01:39.21 ID:cIH6kFQv

2度とくわさんぞ

358 ：ノイズe(dion軍)：2009/09/28(月) 10:03:12.70 ID:/P+NuDw5

>>349
埼玉って意外とやさしいのな

そばって融通利かないんだよな
そこがいいとこでもあるんだけど
その点うどんはカレーにも合うし、あんかけみたいなアレンジもできる
やっぱうどんだな

359 ：ノイズc(東京都)：2009/09/28(月) 10:04:07.07 ID:GHnswK4h

山手線内で美味くて安いうどんの店を教えてくれ
はなまるはイマイチだった

360 ：ノイズw(千葉県)：2009/09/28(月) 10:08:35.73 ID:WdYdsOiI

あきらめて蕎麦食えよ

361 ：ノイズe(新潟・東北)：2009/09/28(月) 10:09:52.57 ID:BgHITNdr

深大寺が近くの俺は勝ち組

362 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 10:11:30.74 ID:lQOpXxq1

>>355
どこの国や

363 ：モズク：2009/09/28(月) 10:11:31.43 ID:hjZMWcdc

ていうか県単位で人間判断するとかどんな村社会

364 ：ノイズs(福島県)：2009/09/28(月) 10:11:45.01 ID:49omNz0a

じ、深大寺、、、

365 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 10:12:11.83 ID:lQOpXxq1

>>359
チェーン店でうまいものなんて無理

366 ：ノイズe(関東)：2009/09/28(月) 10:13:34.91 ID:i/vB8Ukh

西の人間は「美味いもの」が好きなわけじゃない
「安くてそれなりに」美味いものが好きなんだよ
だから味よりも値段が評価の基準になってるんだ
これは所得格差だからしょうがない
高くて美味いものはそもそも食べられないから「対象にならない」

367 ：ノイズh(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 10:15:05.64 ID:0i1jjJ3g

小嶋屋最強だろ
めざ土でも食べてた

368 ：ノイズc(愛知県)：2009/09/28(月) 10:15:38.78 ID:VUE3e7oT

融通利かなさそうだが
良く出来た変わり蕎麦とか食べるとめちゃくちゃ美味しいぞ

369 ：ノイズn(神奈川県)：2009/09/28(月) 10:19:12.84 ID:rgeRsRDf

カレーならそばにも合うしな

370 ：モズク：2009/09/28(月) 10:25:11.91 ID:QDG/29as

うどんと蕎麦と素麺はその場の気分による

371 ：ノイズc(東京都)：2009/09/28(月) 10:28:51.38 ID:GHnswK4h

蕎麦湯も美味い店はなんとなく良いねぇって感じがする
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りとか頼んじゃって自己満足に浸るのが良い
ただ、高いが美味い蕎麦の味に慣れてしまうと、
安くても立ち食い蕎麦に戻れなくなってしまうのが困る

372 ：ノイズa(北海道)：2009/09/28(月) 10:44:36.19 ID:AzcktoSC

そば寿司は普通にあるけど、うどん寿司は普通には無いからなあ
麺自体の比較ではそばの圧勝。

373 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 10:47:45.87 ID:VGndhchj

>>371
うどんだって本物を食っちゃうとチェーン店のうどんが本当に不味いのに
気づかされる。やっぱどれだけ本物を食うかだよね。

374 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/28(月) 10:53:32.25 ID:jfDKLwLx

　讃岐うどんの良いところは、天ぷらが安く食べられる事につきる。
　そば上品すぎ

375 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 10:56:23.70 ID:lQOpXxq1

>>371
立ち食いそばでも一定レベル以上のところはある
立ち食いうどんで一定レベル以上のところはまずない

376 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 10:59:36.02 ID:1Gmy0qUF

>>375
別に否定したいわけじゃないけど
なんというかそれって君の思い込みだよね

377 ：ノイズw(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 11:01:30.38 ID:FDnE/unk

関西の薄味の汁にはうどんが合う。反対に関東の濃い味付けの汁にはそばが合う

378 ：ノイズo(東京都)：2009/09/28(月) 11:02:19.42 ID:nxd9PUfp

蕎麦はぼったくり店が多い
特に観光地

379 ：ノイズs(東京都)：2009/09/28(月) 11:05:16.51 ID:fgOk0FR/

>>6
これに否定的なヤツって頭おかしいだろ

380 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 11:05:53.47 ID:QMltTUE1

うどんが旨いとか言ってる奴って普段どんなに貧しい食生活なの？w

381 ：ノイズe(catv?)：2009/09/28(月) 11:06:15.98 ID:wY6H+eHc

そばの方が圧倒的に美味いのは常識だが、
そばは高くて量が圧倒的に少ないのがな・・・

382 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:09:45.97 ID:hG+MPiqy

うどん食ってる奴って2～300円で食えて腹満たせればいいっていう貧乏人だろwww

383 ：ノイズf(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 11:10:49.90 ID:Pt8wxAsW

そばが高級だと信じてる頭狂民てやっぱまずいもんばかり食べてるからでしょ（笑

384 ：ノイズe(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:10:53.05 ID:cguCPVmw

うどんは全てにおいて確実にパスタに大負けしてるからな
存在理由すらないに等しい

385 ：ノイズo(関西地方)：2009/09/28(月) 11:12:21.98 ID:dhH73uoG

関東住みならそば派になってたかも
関西だとそばなんて相手にすらならんわ

386 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 11:13:24.96 ID:1Gmy0qUF

っていうか東京のうどんって糞不味いんだよね実際

387 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 11:14:43.29 ID:QMltTUE1

甲信越の田舎者にとってはうどんがご馳走なんだなw

388 ：ノイズe(catv?)：2009/09/28(月) 11:14:47.23 ID:wY6H+eHc

武蔵野うどんはなかなか美味いよ

389 ：モズク：2009/09/28(月) 11:15:17.53 ID:I1w7BDq9

小麦の値下げでうどん勝利

390 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:17:03.30 ID:bfoQllyS

>>385
うどんはのど越しのみでトッピングをメインに楽しむもの
蕎麦はそれ自体の風味を楽しむもの

全然別の食べ物なんだよな

391 ：ノイズw(関西地方)：2009/09/28(月) 11:17:27.52 ID:sRg0KX/r

水質が違うから関西から東で、西日本のうどんの味を出すのは不可能。
旨味成分が出ないのは科学的に証明できる。
逆に西日本は、美味いうどんと蕎麦が両方食える。いいだろう！

392 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/28(月) 11:18:05.49 ID:xUy1kJU4

東京でもうどんが美味い店はあるだろ。
他所からの味だとしても、讃岐うどんの店が増えて美味しいと
思えるところも増えてきた。
例えば神保町の丸香とか、他には石神井のエン座とかね。
都下には手打ちの武蔵野うどんをだしてるところだってあるし、
蕎麦屋でもうどんに拘ってるような店だってあるさ。

393 ：ノイズs(神奈川県)：2009/09/28(月) 11:19:29.38 ID:bDnbX7Fx

ことコロッケに関しては完全に蕎麦圧勝だろ。

394 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 11:20:18.11 ID:lQOpXxq1

>>376
そうでないというデータがあるんですね。
私にはないので教えてください。
>>380
これこそ思い込みだな

395 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:20:26.99 ID:xlYz90av

>>391
うどん自体に旨み成分なんて無いからwww

だから噛まずに皆飲み込んでるだろ

396 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 11:21:18.54 ID:1Gmy0qUF

>>394
そうであるというデータがないだろ、ってことだ

397 ：ノイズn(長屋)：2009/09/28(月) 11:21:57.34 ID:3VYTU0S4 BE:2004854786-2BP(766)

　　　　蕎麦速報

　　　　　　　　　　　　　http://tsushima.2ch.net/news/

398 ：ノイズh(福島県)：2009/09/28(月) 11:22:11.47 ID:Ur2+dD7u

まぁパスタの方がおいしい

399 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 11:24:40.40 ID:lQOpXxq1

>>396
いや今まで何百件と普通の立ち食いそばでそばやうどんを食べた経験＝データからの
結論ですよ。
立ち食いそばでも，箱根そば，とか大江戸などまあまあ食べられるのはある
でもうどんはチェーン店レベルのも全く当たったことがない
ということ
立ち食いでもチェーンの讃岐何とか程度はうまい，というところがあったら教えて欲しい，と
言うことです。無理なら別にいいですが

400 ：ノイズo(北海道)：2009/09/28(月) 11:24:58.51 ID:SPEhbOYq

香川の土人は良いから死ねよ

401 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:25:05.93 ID:eT4QBXnq

今日の昼飯は蕎麦にしよう。冷たいほうの。

402 ：ノイズa(空)：2009/09/28(月) 11:25:31.41 ID:pB2zRxgb

蕎麦も確かに美味いところのは美味いんだが、、、

連休中に久しぶりに香川に讃岐うどん食いに行って実感。

やっぱりうどん（さぬき）には勝てない

403 ：ノイズn(大阪府)：2009/09/28(月) 11:25:38.05 ID:ilHcpaPK

蕎麦茶がうめえ

404 ：ノイズa(福岡県)：2009/09/28(月) 11:26:15.72 ID:1Gmy0qUF

>>399
だからそれはそれで否定しないけど、君の経験からだけの話で、断定までしちゃうのはただの思い込みだよね。ってこと

405 ：ノイズh(ネブラスカ州)：2009/09/28(月) 11:26:24.27 ID:X5Gdt+1V

関東人はあんな濃い汁で食べてるくせに、うどんや蕎麦の味なんて判断出来無いだろうが(笑)
バカか(笑)

406 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 11:26:47.02 ID:lQOpXxq1

>>404
自分の意見感想は断定しないと意味ないでしょ

407 ：ノイズ2(群馬県)：2009/09/28(月) 11:27:30.76 ID:4/evmUFE

>>280
それならどの辺がデマなのか説明してくれよ
wikiなんかに頼らずなw
禅寺で饂飩をヒントに考案された蕎麦切りは各地の禅寺をキーステーションにして全国に広がったが
同時に当時の文化の中心だった京都、大阪で蕎麦切りは茶道と共に禅寺から公家、武士、町民衆へと広がったんだよ

408 ：ノイズx(東京都)：2009/09/28(月) 11:33:47.25 ID:HG2DMu8d

ふふふ　案の定ディベート対決になってるな　もっとやりたまえ

409 ：ノイズn(大阪府)：2009/09/28(月) 11:34:16.24 ID:2DUG7Zo8

なにやらラーメン次郎の乳化率がどうのこうののコピペと同じ臭いのする奴がいるな
本当にいるんだなこういうの

410 ：ノイズa(福井県)：2009/09/28(月) 11:36:11.88 ID:TZ2OU/yO

最近、わさびそばにハマってる
　マジでうまいと思った

411 ：ノイズc(大阪府)：2009/09/28(月) 11:36:31.51 ID:ob0elnh5

ただの好みなのにそう熱くなるなよ

412 ：ノイズh(神奈川県)：2009/09/28(月) 11:38:18.88 ID:tJsI5zSN

最近そば、うどんスレが多くなったのはうどん県民の禁断症状によるもの
口から摂取できない場合は文字や映像で”うどん”の文字を見ると症状が緩和される
だからみんなうどんってたくさん書いてあげて

413 ：ノイズh(埼玉県)：2009/09/28(月) 11:39:14.55 ID:k8/Rnlpq

ご飯蕎麦ご飯パン蕎麦ご飯ご飯蕎麦ご飯ご飯蕎麦蕎麦ご飯蕎麦ご飯ご飯蕎麦ご飯蕎麦なしご飯

414 ：ノイズf(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:39:41.87 ID:vnb2OfUJ

温かくて柔らかい関東のうどん＞冷たいのど越しのいいそば＞温かいそば＞薄味でゴムみたいな食感のうどん

415 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:42:34.69 ID:JvW2SHrb

昼飯は蕎麦とおにぎりと鶏の唐揚げとサラダ。

416 ：ノイズw(コネチカット州)：2009/09/28(月) 11:42:36.80 ID:1CaJe0ub

うどんとそばって全く別物なのに何で比較されるかわからん
比較対象になるなら、うどんと水とん、ほうとうだろ

417 ：ノイズo(東京都)：2009/09/28(月) 11:47:33.40 ID:U0i8FHRz

立ち食いやチェーン店なら、はなまるとかのうどんの方が良いだろ
有名店でなくても普通の店なら、そこらのそば屋の方がうまいとは思うが

418 ：ノイズ2(東京都)：2009/09/28(月) 11:50:05.20 ID:xUy1kJU4

立ち食い蕎麦と普通の蕎麦屋を比べるのは無理があると思う。
俺は立ち食い蕎麦は大好きだけど、蕎麦屋のそれとは別のものだと思ってる。
新橋のそば作、よしそばあたりでも、そこらの蕎麦屋の600円のもりに敵わない場合が多い。
十割蕎麦なんて立ち食いもあるけど、そこそこ値段が高いわりに美味しいわけでもない。
立ち食いの魅力は安さと天ぷらと、限られた範囲の中での一体感だと思ってるわ。
そういう面で小諸とかはバランスがよくて抜群だと思う。

419 ：ノイズh(香川県)：2009/09/28(月) 11:52:18.26 ID:ub0YfUVE

>>412
一億総うどんになるつつあるだけだよ

420 ：ノイズ2(岡山県)：2009/09/28(月) 11:53:01.67 ID:8JHJTKp9

高速のSAで食べる月見蕎麦はなぜあんなにうまいのか

421 ：ノイズo(アラバマ州)：2009/09/28(月) 11:54:43.21 ID:6TgEidbq

水戸黄門の弥七のやってるソバ屋は休業が多い
子供もいたのに預けっぱなし

422 ：ノイズ2(関西地方)：2009/09/28(月) 12:02:20.89 ID:yj+LKuL6

両方美味い

どちらか片一方の奴は人生の半分損してる
真のソバ・真のうどんを食せよ

423 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/28(月) 12:05:02.98 ID:w2tz1uk/

蕎麦は当たり外れでかすぎ
うどんは安定しててそこそこ食える

424 ：ノイズf(茨城県)：2009/09/28(月) 12:16:16.16 ID:5P67KyeB

>>407
俺はお前の意見を信じる

425 ：ノイズc(山形県)：2009/09/28(月) 12:20:14.99 ID:EXi12LWg

両方好きだが

旨い蕎麦＞旨いうどん＞まずいうどん＞まずい蕎麦
の順で旨い気がする
旨い蕎麦は本気で旨いし、まずい蕎麦は食えたものじゃない
うどんは当たり外れがない気がする
あと、旨い蕎麦はこしもすげーあるぞ

426 ：ノイズn(長屋)：2009/09/28(月) 12:37:13.03 ID:3VYTU0S4 BE:1754248076-2BP(766)

>>425
お前そばうどんスレでいつも同じ事言ってるよな
同意だけど

427 ：ノイズx(大阪府)：2009/09/28(月) 12:46:08.77 ID:ne133s5G

蕎麦粥くった俺からするとですね。あれは身のまま食うとまずいかな
でも香りは良かった気がする

428 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 13:03:42.31 ID:Ck/Ndhhc

蕎麦屋で高くて量が少ない店。
あれを粋とかで片付けるのは、なんか納得いかないわ。
高くてもいいから、まずは一人前を出せと。
あとつゆもケチるなよ。
大盛りはできませんとか言いながらケチってる蕎麦屋のほうが、
よほど粋じゃないと思うんだが。

429 ：ノイズw(dion軍)：2009/09/28(月) 13:04:45.38 ID:lQOpXxq1

>>428
まつやに行けばオケー

430 ：ノイズw(catv?)：2009/09/28(月) 13:05:38.38 ID:De66AWtT

コンビニで蕎麦をかったつもりがうどんだった・・・

431 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 13:08:27.28 ID:Ck/Ndhhc

>>429
まつやいいよな、安いし。

432 ：ノイズn(中部地方)：2009/09/28(月) 13:08:29.03 ID:1ECC80QQ

ブランド麺志向の信者は否定するだろうけど、うどんは麺に大差がないから安定してる
食料としては大切なことだし誇って良いと思うんだけど

433 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 13:20:42.81 ID:VGndhchj

>>432
ブランド麺っていうかさ、うどん好きはマジで麺の違いが美味さの違いだ
と思ってるから。
ぶっちゃけ蕎麦なんてのはゆで時間、仕込み時間考えてもうどんの数分の
1程度の時間しか掛からない。麺の出来不出来なんてのは一定の技術と材料
があれば先ず変わらない。蕎麦の問題は寧ろつゆだろう。
うどんは麺が不味いと先ず無理。どんだけ頑張っても技術の向上が無い。
件数を数多く回ってると、あれは才能だと気づく、蕎麦はぶっちゃけ店の
手抜き加減だけの差。

434 ：ノイズc(アラバマ州)：2009/09/28(月) 13:22:30.93 ID:lXWE8/Ao

やかましい
水乞食が！

435 ：ノイズa(九州)：2009/09/28(月) 13:24:40.31 ID:MNp2KDyV

蕎麦湯缶って無いの？

436 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 13:32:57.17 ID:Ck/Ndhhc

ブランド麺とかいうけど、それが正しいなら一番安い原料で作ればいいじゃん。
そうはいかないから、色々原料にも値段がついてるんだろうに。

437 ：ノイズa(神奈川県)：2009/09/28(月) 13:41:49.89 ID:keMx5RRA

別の食い物なんだから、どっちが旨いとかは無いだろ
好みの問題だ

438 ：ノイズc(東京都)：2009/09/28(月) 14:08:49.36 ID:GHnswK4h

>>425
俺も両方好きだが
旨い蕎麦≧旨いうどん＞まずいうどん≧まずい蕎麦
という気がする。すげー感覚的にだけど
うどんはトッピングの幅が広くて嬉しいときがある

うどんも蕎麦も天ぷらがどこにでもあるのと
蕎麦には鴨を具に使うところが多いけど
あれは何か由来とかあんのかな？

439 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 14:54:04.25 ID:4XQTiGcv

そば粉とうどん粉をブレンドした粉で麺を作ったら究極の麺になるんじゃね？

440 ：ノイズ2(岡山県)：2009/09/28(月) 15:00:04.71 ID:8JHJTKp9

饂飩と蕎麦が合体した「うそば」でも食ってろ

441 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 15:05:00.54 ID:Ck/Ndhhc

>>439
それ普通に売ってるそばじゃん。
スーパーで売ってるそばの表示を見てると、
大抵は原材料小麦粉、そば粉の順番になってる。
そばだと思って食ってるものが、うどん粉まみれなんだから
究極ってことでもないだろ。
ちなみに乾燥蕎麦で美味しいのはあたったことがないわ。
うどんは乾麺でも美味しいのはあるけどな。

442 ：ノイズo(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 15:07:48.54 ID:1mUxel59

うどん県を持ち上げすぎたな
いい気になるなようどん県
蕎麦の足元にも及ばない事実

443 ：ノイズw(福井県)：2009/09/28(月) 15:11:39.39 ID:I7D7XVYj

単純な実力はそばのほうが上
ただうどんは汎用性が高い。カレーから味噌、焼き、そばには無理な変化である
救いが無いのがそうめん

444 ：ノイズa(東京都)：2009/09/28(月) 15:20:59.32 ID:+4R2Ne41

蕎麦屋で酒飲むけど、うどん屋で酒飲んでもいいの？

445 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 15:24:04.18 ID:VGndhchj

>>442-443
本当にしかし可哀そうだよな…。
お前らのとこじゃ美味いうどんが食えないだけなのにそれが解ってない。
そりゃ俺だって東京や福井に行けば、蕎麦屋に行くよ。
だってそこら辺で最高の麺屋は蕎麦屋だもん。
でもさ、関西じゃあ本当に美味しいうどんが食えるから、当然本当に美味い
蕎麦も食えるのよ、でっそれで出た答えがうどん＞＞＞蕎麦な訳。

446 ：ノイズh(群馬県)：2009/09/28(月) 15:26:49.22 ID:M7QKXEGK

ラーメンのオレに死角はなかった

447 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/28(月) 15:28:16.02 ID:m9H/KWCK

香川で食ったうどん、別に旨くはなかった
普通、本当に普通のうどん

あんなもんでもありがたがって旨いって言ってくれる馬鹿客は大切にしないとダメだよね

448 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/28(月) 15:30:53.16 ID:ImsLbPaV

>>439
ソバ屋にパートで行ってる人から割合をまちがえた
ソバもどきをごちそうになったらうまかった
焼きそば風味で召しあがった
また食いたい

449 ：ノイズh(福島県)：2009/09/28(月) 15:46:47.77 ID:Ur2+dD7u

グラグラ茹でた鍋焼きうどん、伊勢うどん
味の染みた柔らかめのカレーうどん、ソフト麺
グダグダ煮込んで牛の涎みたいにデレっとしたひっつみ
だらしなく崩れたカボチャがまとわりつくホウトウ

こういうの好きな奴ってけっこういる
讃岐讃岐って馬鹿の一つ覚えみたいに喚いてないで、たまには食ってみ

450 ：ノイズo(不明なsoftbank)：2009/09/28(月) 15:48:01.49 ID:VGndhchj

>>447
アホ、香川うどんなら全部美味いと思ってる時点で終わってる。
本当に美味いうどん屋なんてのは数える程しかない。
しかもそんな名店ですらメニューによって天地の差が出る事を理解して
ねえ…。

451 ：ノイズs(千葉県)：2009/09/28(月) 15:48:50.26 ID:yZGTFeO6

夕食メニュー．ｃｏｍ【健康が気になる時は】～ビタミン・ミネラル満載の食材～

452 ：ノイズe(東京都)：2009/09/28(月) 16:06:10.42 ID:Ck/Ndhhc

>>449
俺も雑煮はもちを煮込んでなきゃ嫌だ。

453 ：ノイズ2(catv?)：2009/09/28(月) 16:13:59.46 ID:E1bAvlQR

蕎麦は痩せた土地に向いた作物
　　　　　↓
よって貧乏人の食い物
　　　　　↓
貧乏人＝うまいものを食ったことがない
　　　　　↓
蕎麦がうまいとほざく奴＝味覚オンチ

454 ：モズク：2009/09/28(月) 16:25:46.07 ID:RY+r2BPE

揖保乃糸が美味しいんです。

455 ：ノイズf(アラバマ州)：2009/09/28(月) 16:26:04.88 ID:2SOyzTkc

>>452
俺は餡子入ってなきゃ嫌だな

456 ：ノイズs(アラバマ州)：2009/09/28(月) 16:27:49.03 ID:Bz32oSRx

うどんが旨いなんて言う味覚障害者がいるのかw

457 ：ノイズw(新潟・東北)：2009/09/28(月) 16:30:26.53 ID:GJF4tiMC

うどん界で蕎麦に太刀打ちできるのは稲庭くらいだな

あとはゴミ

458 ：ノイズx(大阪府)：2009/09/28(月) 16:35:02.34 ID:ne133s5G

結論どちらもうまいことはうまい

459 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/09/28(月) 16:51:33.98 ID:gBO0aqCG

うどん好きはデブが多くてな

460 ：モズク：2009/09/28(月) 16:52:35.49 ID:feyrcskl

>>459
あなたもうどん好きですか？
IDがブーになってますけど。

461 ：ノイズx(香川県)：2009/09/28(月) 16:58:02.97 ID:HdaiA0Rt

東京のうどんは食えたもんじゃなかった
そりゃ蕎麦派にもなるわ

462 ：ノイズn(静岡県)：2009/09/28(月) 16:59:38.81 ID:0K+uW1Ea

>>458
だよな

463 ：ノイズf(茨城県)：2009/09/28(月) 17:02:10.19 ID:3HtdgmCC

薄利多売はうどん
高付加価値は蕎麦

464 ：ノイズa(豪)：2009/09/28(月) 17:05:16.30 ID:Emc0jbYr

正直うどんの方が好きだけどそばの方が体にいいよね？
うどんはただの炭水化物の塊だもんね

465 ：ノイズ2(愛知県)：2009/09/28(月) 17:06:14.78 ID:a3AVcVxw

温かい蕎麦こそ世界最強の麺料理。
天ぷらそば食いたいな。

466 ：ノイズo(長屋)：2009/09/28(月) 17:06:45.37 ID:pNzft7gr

やたら高い蕎麦ってなんなの

467 ：ノイズa(愛知県)：2009/09/28(月) 17:09:16.76 ID:+hs7fUb6

天ぷらそばってただ天ぷらが食いたいだけだろ

468 ：ノイズ2(愛知県)：2009/09/28(月) 17:11:39.15 ID:a3AVcVxw

>>467
天ぷらの油が汁に混ざるのがいいんだよ。
ラーメンで言うところの背脂的な役割がある。

469 ：ノイズn(東日本)：2009/09/28(月) 17:15:22.53 ID:laTaeqfV

蕎麦はすすんで食べるけど、うどんって注文してまで食べないんだよな
不思議だ

470 ：ノイズw(東京都)：2009/09/28(月) 17:22:11.83 ID:fzDiKpTA

>>469
例外はカレーうどんと鍋焼きうどんだけだよな

471 ：ノイズo(ネブラスカ州)：2009/09/28(月) 17:30:59.39 ID:yoVUCL2u

子供の頃は蕎麦大嫌いだったけどただの食わず嫌いだった
今ではうどんよりよく食べる

472 ：ノイズa(アラバマ州)：2009/09/28(月) 17:32:57.26 ID:TdID/drF

単品としては蕎麦だなぁ
バリエーションはうどんだな

473 ：ノイズa(東京都)：2009/09/28(月) 17:34:37.56 ID:+4R2Ne41

ああ鍋焼きうどんは好きだ

474 ：ノイズe(コネチカット州)：2009/09/28(月) 17:35:59.05 ID:Pv8RHIo3

十割か
それならば認めざるをえない

475 ：ノイズc(東京都)：2009/09/28(月) 17:36:57.89 ID:Kxw34yOp

十割って美味いかな？
ボソボソしてる

476 ：ノイズn(catv?)：2009/09/28(月) 17:38:12.26 ID:iY0/fsjW BE:1449576296-PLT(12001)

蕎麦は臭い

477 ：ノイズn(コネチカット州)：2009/09/28(月) 17:38:46.32 ID:CBN7mvtp

美味いそばと美味いうどんなら美味いうどんのほうが美味い

478 ：ノイズ2(東海・関東)：2009/09/28(月) 17:40:15.35 ID:21nAc0eN

蕎麦のが好き。
うどんは沢山食べれない

479 ：モズク：2009/09/28(月) 17:41:58.52 ID:qAuFG54t BE:179712926-2BP(7779)

讃岐うどん初めて食った時、俺笑ったもんな。美味すぎて。美味すぎて
笑うって松坂牛とか佐賀牛食った時とか、あと何があるだろう、海老
シュウマイも笑ったな。とにかく数少ない。そのひとつが讃岐うどんだった
からなあ。そばで食って旨えｗｗｗうはｗｗｗ　ってなることってないだろ。
実際なったらそばの雰囲気ぶち壊しだしなあ。なんか旨くても眉間にしわ寄せて
食わなきゃいけない感じするし。

480 ：ノイズw(関西)：2009/09/28(月) 17:42:47.57 ID:cu9XHu1b

温:うどん
冷:蕎麦

481 ：ノイズ2(dion軍)：2009/09/28(月) 17:43:36.66 ID:JrYXFQF9

アメリカに逝った時ひたすら
天ぷらそばが食いたかった
向こうのは大味だし早く帰って食いたかったなあ
うどんは鍋の〆だけだな
サナダ虫俺の体に飼ってたことあるから
あまり印象が良くねえｗ　俺ちなみに大阪出身

482 ：モズク：2009/09/28(月) 17:55:55.99 ID:sn4wq8OR

>>479
薬物混入してたのか・・・酷いなうどんは

483 ：ノイズa(東京都)：2009/09/28(月) 18:00:41.60 ID:+4R2Ne41

蕎麦って渋味というかエグみがあるからな
お子様向きじゃないのかも

484 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:01:55.53 ID:Om8LCGN8

うどんだな

485 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:01:59.95 ID:Om8LCGN8

うどんだろ

486 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:02:03.73 ID:Om8LCGN8

うどん

487 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:02:08.86 ID:Om8LCGN8

うどん最高

488 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:02:16.73 ID:Om8LCGN8

うどんのほうが美味い

489 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:02:40.81 ID:Om8LCGN8

エリートν速民ならうどんだよな

490 ：ノイズe(関東・甲信越)：2009/09/28(月) 18:03:00.46 ID:Om8LCGN8

うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞そば

491 ：ノイズn(東京都)：2009/09/28(月) 18:04:30.92 ID:QMltTUE1

ああ、蕎麦は子供あまり好きじゃないかもね

寿司ネタで言えばうどん＝サーモンて感じで女、子供が好んで食べる感じ

492 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/09/28(月) 18:06:15.41 ID:u4rkVUKN

うどんを食べ過ぎた基地害が火病っちゃいましたw

493 ：ノイズo(コネチカット州)：2009/09/28(月) 18:06:46.63 ID:sLHicWDR

>>484-489

494 ：ノイズw(コネチカット州)：2009/09/28(月) 18:08:37.04 ID:Lqy1DOsp

うどん→冷ぶっかけ
そば→温てんぷら

495 ：モズク：2009/09/28(月) 18:10:49.72 ID:qAuFG54t BE:239615982-2BP(7779)

そば食う時ってさ、
「掛けそば一杯たあしけた昼飯だな」
「好きなんですよ掛けそば^^」
--中略--
「井の中の一番争いなんぞ興味ないんだよ＜○＞＜○＞」

ってシーンを思い出す。

496 ：ノイズc(ネブラスカ州)：2009/09/28(月) 18:12:21.28 ID:GIGZAqmw

食の嗜好はその地域によって差がでるのが当たり前だから
全員が同じスペースコロニーに住んでるでもない限り完全に客観的な議論なんてありえない

497 ：ノイズf(大阪府)：2009/09/28(月) 18:12:40.25 ID:Bf2rKalY BE:232011432-2BP(1030)

うどんてｗｗｗ
ネーミングも鈍臭いし、真っ白だから盛ったら脳みそっぽくてグロいし、
そもそも小麦粉練って作れる美味いもんなんか他に山ほど有るだろう、
うどんてｗｗｗ

498 ：ノイズa(東京都)：2009/09/28(月) 18:13:23.81 ID:ur7JTCRH

かけそばって何故かもりそばよりも貧乏臭いよな？

499 ：ノイズs(神奈川県)：2009/09/28(月) 18:19:58.85 ID:L0g2jn71

どうせ汁の味で食ってんだろ

500 ：ノイズc(愛知県)：2009/09/28(月) 18:22:03.12 ID:VUE3e7oT

>>497
>真っ白だから盛ったら脳みそっぽくてグロいし
おっと虎眼先生の脳味噌の悪口はそこまでだ

501 ：モズク：2009/09/28(月) 18:40:03.30 ID:vU4ZiBMC

蕎麦は痩せた土地でも育つ。
つまりは貧乏人や賤しい人間が食べるもの。

502 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/28(月) 18:55:55.59 ID:XzO4W5U4

と、うんこを食べるゴキブリ朝鮮人が申しておりますw

503 ：ノイズc(アラバマ州)：2009/09/28(月) 19:03:04.53 ID:xQ8xVIbQ

蕎麦の自慢はお里が知れるって言うけどさ
今は時代が違うからおおいに自慢したい

504 ：ノイズw(長屋)：2009/09/28(月) 19:03:25.82 ID:i9OeeybR

海外に長く住んでいたことがあって
現地の食事とか結構問題なく食べていて
日本食が恋しいということもなかったけれど
あえて食べたいものといえば
「そば」だったな
ウドンって小麦粉だし
似たようなものが異国の料理でも結構あるのだけど
そばの風味とかってそばしかないんだよな
だからそばの勝ち
ウドンはバスタ、ラーメンと同類だから希少性がないので
価値は乏しいと感じる

505 ：ノイズn(岡山県)：2009/09/28(月) 19:36:08.73 ID:Tx56zvMb

やっぱりうろんじゃろ

506 ：モズク：2009/09/28(月) 20:03:35.47 ID:5jqde7ha

30 名前：ノイズe(滋賀県)[] 投稿日：2009/09/27(日) 13:21:10.09 ID:CTowjLmR
香川かかってこいやｗ

507 ：ノイズn(アラバマ州)：2009/09/28(月) 20:06:25.18 ID:G4lkNuIl

かき揚げうどん

508 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/28(月) 20:07:17.89 ID:EebaRN1B

蕎麦アレルギーが出たのでうどんの勝ち