うどん　ＶＳ　そば

511 ：ノイズe(千葉県)：2009/09/19(土) 07:10:05.28 ID:5UrWbXP/

鍋焼きうどんには白いご飯が合うよな？

512 ：ノイズc(大阪府)：2009/09/19(土) 07:10:15.41 ID:9SOznk8G

>>510
揚げうどんは美味しくないな

513 ：モズク：2009/09/19(土) 07:12:34.86 ID:HgA3JqH+

そばは一瞬でなくなるからもの足りない
わんこそばの存在理由がわかる

514 ：ノイズe(愛知県)：2009/09/19(土) 07:18:25.38 ID:+RTfOLTM

かけそば最強

515 ：ノイズx(コネチカット州)：2009/09/19(土) 07:19:39.18 ID:b1F7LDZy

ざるうどん最強

516 ：ノイズe(東京都)：2009/09/19(土) 07:27:22.57 ID:WOy7lXGw

手作りで100％そば粉の蕎麦を食べたけど味が理解できなかった
香りとか味の違いを理解できるような奴が羨ましい

517 ：ノイズx(東京都)：2009/09/19(土) 07:41:21.10 ID:Khwqinqy

戸隠蕎麦がうめえ
ほかの蕎麦とはなんか違うんだよな
うどんも香川で食ったらうまかったし。
どっちもうまいよね

518 ：ノイズc(関東・甲信越)：2009/09/19(土) 08:03:18.90 ID:W++FvgEg

うどんVSそばVSそうめんVSきしめん

519 ：ノイズe(千葉県)：2009/09/19(土) 08:15:00.50 ID:5UrWbXP/

>>517
戸隠はそば粉、ワサビ・・・材料は現地のモノを使うから美味しいのは当たり前だけど、
讃岐うどんは小麦粉なんて大半の店は安い海外産のモノ使ってるし
雰囲気だけでそれほど美味くない。

520 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/19(土) 08:15:08.86 ID:7P3HjeLx

漁夫の利でらーめんの勝ち

521 ：ノイズn(栃木県)：2009/09/19(土) 08:34:23.90 ID:yrjAi2dR

蕎麦でもつるつるした麺じゃ駄目なんだよ少しざらついてないとな

522 ：ノイズf(福岡県)：2009/09/19(土) 08:40:22.41 ID:XHPAQTQ+

うどん

523 ：ノイズn(catv?)：2009/09/19(土) 08:44:09.25 ID:sE40KNkh

>>516
十割を手作りで旨いの作ろうなんてそりゃ無茶だ
日本刀自作してみたけどぜんぜん切れないよって言ってるレベル

524 ：ノイズn(神奈川県)：2009/09/19(土) 08:51:33.06 ID:h2Duk427

おいうどん派、はなまるうどんとか正気か？
あんなグズグズしたうどん食って何がうまいんだよ

525 ：モズク：2009/09/19(土) 09:06:01.20 ID:1GW4LV+a

>>108
それソバアレルギーのやつ訴えられるぞ

526 ：ノイズs(アラバマ州)：2009/09/19(土) 09:14:32.49 ID:2AneXRVU

勝者　そうめん
異論は認める

527 ：ノイズw(大分県)：2009/09/19(土) 09:18:13.51 ID:hOzEFufE

>>526
来年の夏までさようなら

528 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/19(土) 09:24:18.55 ID:7P3HjeLx

五目そば派

529 ：ノイズa(岡山県)：2009/09/19(土) 10:14:11.16 ID:CU3Hq+M5

昔なら「うどん」だったけど
今はイーブン

530 ：ノイズf(神奈川県)：2009/09/19(土) 11:43:20.96 ID:VvuzbEWL

うどんなんて味がないからな
喉ごしと歯ごたえだけ
そんなもん食いモンとは言えねぇ
ソバは産地によって味が違う
甘みが豊富だったり香りが秀逸だったり
同じ土俵じゃ勝負にすらならねぇ

531 ：ノイズc(ネブラスカ州)：2009/09/19(土) 11:46:57.47 ID:qQ5u51mf

本当この時間帯は香川県姿を消すな

532 ：ノイズw(栃木県)：2009/09/19(土) 11:51:00.92 ID:aytjIyeK

>>524
あったかいやつ食っちゃったの

533 ：ノイズw(ネブラスカ州)：2009/09/19(土) 11:53:44.17 ID:V2Fz+BS/

関東の美味いうどん屋って、ことごとく本場の劣化コピーだよな

534 ：ノイズ2(茨城県)：2009/09/19(土) 11:54:48.79 ID:pmuWelNL

歳とったらうどんのほうが好きになった

535 ：モズク：2009/09/19(土) 11:55:40.92 ID:nkIUaE9y

>>530
いわゆるASWの特徴ですね。
国産小麦のうどん食ってください。
小麦は隣の畑の同じ品種でも味等が極端に変わる作物です。

536 ：ノイズf(神奈川県)：2009/09/19(土) 12:01:56.61 ID:VvuzbEWL

>>535
いやうまいと評判の手打ちうどん屋も何軒も連れて行かれたけど
蕎麦食いの俺には全然うまいと思えねぇんだわ。

537 ：ノイズw(長野県)：2009/09/19(土) 12:06:02.22 ID:R6ZRWwlg

うどんは家畜の餌だ

538 ：ノイズs(茨城県)：2009/09/19(土) 12:11:08.20 ID:1EV1l3Ew

ひやむぎ

539 ：モズク：2009/09/19(土) 12:12:48.73 ID:nkIUaE9y

>>536
讃岐至上主義の弊害なんですよ。
今現在の讃岐うどんってASWあってこその物なんです。
あいつら国産小麦嫌いだもん。

540 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/09/19(土) 13:42:57.22 ID:FXYQEI0k

要するに、関西以西 vs 東北以北だろ。
そばは大人の食い物。うどんはガキの食い物

541 ：ノイズa(不明なsoftbank)：2009/09/19(土) 14:30:16.08 ID:ZARL/eGU

>>540
そりゃまだまだ全然うどんの奥深さに触れてないお子ちゃまの意見だぜ？
うどんのバリエーションの豊富さは異常。
とにかく御当地うどんは御当地で食べないと本当の美味しさなんて解らない。
あれだけ出回ってる讃岐うどんにしたって本当に生醤油だけで耐えれるうどん
を打ってる店なんて殆どないね。大阪ですら100軒に1軒くらいだ。

542 ：ノイズo(東京都)：2009/09/19(土) 15:09:21.66 ID:n9cz25B2

味なら蕎麦
安さとバリエーションならうどん

543 ：ノイズs(コネチカット州)：2009/09/19(土) 15:25:40.76 ID:ELQirLd2

そば屋でカレーを頼むのが通だよ

544 ：ノイズc(関東)：2009/09/19(土) 15:34:10.81 ID:RxIwkxcs

うどんなんかよりうーめんのほうがうまいよ

545 ：モズク：2009/09/19(土) 15:36:42.84 ID:nkIUaE9y

>>541
稲庭と氷見と五島は御当地うどんの範疇に入れる？

546 ：ノイズa(愛媛県)：2009/09/19(土) 18:08:17.91 ID:hKnXUOlB

しんしゅうしなののしんそばよりも、あたしゃあなたのそばがよい
かないそばきち

547 ：ノイズo(福岡県)：2009/09/19(土) 18:19:31.01 ID:osPa3PZX

>>32
いやいや、違う違う。福岡のうどんて香川のうどんの対極にあるもんだぞ。

548 ：ノイズx(愛知県)：2009/09/19(土) 19:22:43.63 ID:R6xXNB0T

あれはずすか・・・

549 ：ノイズh(長崎県)：2009/09/19(土) 21:28:46.86 ID:mPpmjZbq

てす

550 ：ノイズw(東京都)：2009/09/19(土) 22:15:12.84 ID:43CSA5qn

そばに飽きたらうどん。うどんに飽きたらそば。

551 ：ノイズ2(関西)：2009/09/19(土) 22:18:20.15 ID:dMv+jmoA

この定期スレ飽きたわ。
新ネタ考えろや！

552 ：ノイズw(アラバマ州)：2009/09/19(土) 22:38:21.97 ID:7P3HjeLx

どっちの料理ショーみたい

553 ：ノイズx(アラバマ州)：2009/09/20(日) 00:29:35.40 ID:lM8mkBu1

蕎麦派だが手軽さではうどんに負けてるな

554 ：ノイズ2(アラバマ州)：2009/09/20(日) 07:19:01.04 ID:rXf1Yhm7

そばで決着ついてるのに何で何回もやるだ？

555 ：モズク：2009/09/20(日) 07:22:52.05 ID:fZdvZecd

脇見配信とかなめてんの

556 ：ノイズe(アラバマ州)：2009/09/20(日) 07:26:08.35 ID:LOFTMe6X BE:338722728-PLT(14000)

test

557 ：ノイズw(ネブラスカ州)：2009/09/20(日) 07:26:23.77 ID:2VtorIZs

＜でいし皿蕎麦はウマい！

558 ：ノイズc(関西地方)：2009/09/20(日) 07:29:57.39 ID:rNFT+SFP

結構有名で予約必須とかの蕎麦屋とか結構連れられて行くけどさ。

ぶっちゃけ大した味じゃないよね。所詮蕎麦。
あんなのになんで予約するのか。

559 ：ノイズh(東京都)：2009/09/20(日) 07:30:38.57 ID:4Vdwa6Rr

汁なんか無くったって食えるぐらい麺が美味しいのがいいね

560 ：ノイズs(アラバマ州)：2009/09/20(日) 07:47:22.96 ID:+NMEhIpr

小諸そばで十分