餃子は手作りが一番うまい。一度手作りのを食べてしまうともう戻れないね。王将? あれはただのゴミだ

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1 イブキジャコウソウ(アラバマ州)

 「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは14日、平成22年3月期の連結
業績予想を上方修正し、売上高を5月時点の576億円から627億円に、最終利益
も36億円から44億円に引き上げた。いずれも過去最高だった21年3月期を大幅
に上回る。1株当たり40円に据え置くとしていた年間配当も45円に増配する。

 ギョーザなど全店共通の主力メニューに加え、各店の客層に合わせた独自メニュ
ーが人気で来店客が増加。テレビ番組などに取り上げられ、さらに客数が増える好
循環が続いているという。

 王将フードは8月まで25カ月連続で、既存店売上高が前年実績を上回っている。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090914/biz0909141941013-n1.htm
2 ニョイスミレ(東京都):2009/09/16(水) 10:34:44.41 ID:55dW1mY1
アフィ餃子旨い
3 ヒヨクヒバ(dion軍):2009/09/16(水) 10:35:14.65 ID:MWRo/vxu
水餃子最強
4 ウンナンオウバイ(埼玉県):2009/09/16(水) 10:35:23.18 ID:ow4foNo9
ガキの使いのアレ誰が得したんだよ
5 キンカチャ(catv?):2009/09/16(水) 10:36:54.34 ID:njavAcas
塩加減が適当すぎるから味にばらつきが出すぎて困る
6 フデリンドウ(関東・甲信越):2009/09/16(水) 10:37:42.83 ID:ud5kqB6F
埼玉発、餃子の満州最強

7 ポロニア・ヘテロフィア(沖縄県):2009/09/16(水) 10:37:53.64 ID:i0MMDaL3
一度大阪に行って王将で餃子を注文したときは
でかい上に安く上手かったという覚えがある
金額はいくらだったっけ?
8 ミゾコウジュミチノクコザクラ(東日本):2009/09/16(水) 10:39:00.29 ID:zGw71rco
自分でつくるとハンバーグを餃子の皮で包んだ感じの食べ物が出来上がる
9 タチツボスミレ(catv?):2009/09/16(水) 10:39:32.43 ID:nXKDJT6d
一枚189円税込だったけど去年あたりから1枚210円税込に値上げしてる
1枚6個ね
10 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 10:41:07.94 ID:h7oD6YGa
>>8
肉少なめ、野菜多目のほうがうまいし、たくさん喰えるよ。
11 ナニワズ(静岡県):2009/09/16(水) 10:42:35.31 ID:GxX7B8hR
手作りホットプレートが最強
12 ポロニア・ヘテロフィア(沖縄県):2009/09/16(水) 10:43:42.17 ID:i0MMDaL3
>>9
安すぎだろ・・・・・

沖縄もチェーン展開してほしいわ
13 チリアヤメ(福岡県):2009/09/16(水) 10:43:54.99 ID:xUjXP6md
>>11
ホットプレート職人か?
14 オランダミミナグサ(京都府):2009/09/16(水) 10:44:48.52 ID:J1Z6/XNb
>>12
これは関西とその周辺地区の値段だから
離島や僻地じゃ関東値段になるかもしれんぞ
15 ヤマシャクヤク(秋田県):2009/09/16(水) 10:45:08.14 ID:+cKNebfx
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外食で 何食 .||‐iニニニi.iニニニi──────┬─────────┤| ど.こ.までが一般的な
遅.刻.の.言.い||. L∩,,」L∩,,」         i                 ||.っ て 言 う の ?
あ つ ま れ〜||                   i     ∧_∧      ||った映画 といえば ?
外食600円以.||                   i     (´∀` )     || コロコミックの思い出
がいい 職業 .||                   i    /" ̄ ̄ ゙̄i      || んだらどうするの ?
エリアの魅力.||                   i    | ヽ      |     .||にありがちな事と言え
る.んじゃね.??||                   i    ゝ___丿     ||ν速民ならどうする?
 .未だにニコ.||                   i                 || い奴はいないよな ?
..日の思い出..|!'‐/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ゙̄ヽ───────┘| 必ずレスがもらえるコ
 衝撃の動画├─| ─┐─┐  ナ_ヽヽ     | |..|───────‐┤絶対 入れたい アドオ
がいいよネ  |  |  .ノ  / イ / _  ── . .|            |する理由、やめた理由
野山の魅力 |  \____   ______/            | 一体 どっちが害悪?
お前らの知っ.|         \/                        |.してもらうと嬉しいこと
16 ベゴニア・センパフローレンス(山陽):2009/09/16(水) 10:45:22.48 ID:TUytBGPy
自分の家で作るのが一番楽、肉と野菜のバランス調節出来るし
17 ヤマシャクヤク(神奈川県):2009/09/16(水) 10:45:44.15 ID:cGbVvjLD
王将はビールが高いから生餃子を買って帰ってダメになりかけのフライパンで焼くとムチャクチャ上手く焼ける。
18 ポロニア・ヘテロフィア(沖縄県):2009/09/16(水) 10:46:16.95 ID:i0MMDaL3
>>14
関東は高いの?
19 ヤブツバキ(新潟・東北):2009/09/16(水) 10:46:35.37 ID:H4Aa0VbB
皮も自作?
20 ボタン(アラバマ州):2009/09/16(水) 10:47:32.41 ID:uNeDK94M
やたらメディアで取り上げるし、定期的に2ちゃんでスレ立つし・・・

どこかのコン猿か代理店と契約したのかねぇ?
21 タチツボスミレ(catv?):2009/09/16(水) 10:49:09.76 ID:nXKDJT6d
餃子を皮から作ろうとするとなぜか肉まんになってる不思議
22 レウイシア(広島県):2009/09/16(水) 10:50:00.63 ID:HUUWsIIs
挽肉とニラだけのが好き
23 オランダミミナグサ(京都府):2009/09/16(水) 10:50:38.70 ID:J1Z6/XNb
>>18
たしか+20円か30円ぐらい高かったんじゃなかったっけ
韓唐人だれかおしえてやれよ
24 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 10:51:03.38 ID:6L0RUq7+
25 クワガタソウ(関西):2009/09/16(水) 10:53:54.54 ID:XJqco9o5
>>18
東京進出した頃は
値段同じで4個だったな。
他の店の6個とボリュームは同じくらいだが。
26 シナノコザクラ(長屋):2009/09/16(水) 10:54:06.38 ID:TjDUt+km
皮を自作した水餃子はうまい。
焼くなら市販の方がうまい。
27 イワウチワ(コネチカット州):2009/09/16(水) 10:54:50.71 ID:Fj4AcJv7
皮は買ってくる
28 セキショウ(ネブラスカ州):2009/09/16(水) 10:55:12.79 ID:NhCxGc74
>>13
フイタ
29 オウレン(愛知県):2009/09/16(水) 10:56:02.99 ID:oBKXzDIJ
強力粉で分厚めに作った皮はホワイト餃子っぽくてうまい
30 ポロニア・ヘテロフィア(沖縄県):2009/09/16(水) 10:56:50.48 ID:i0MMDaL3
>>23
>>25
そうか
やっぱり物価が高いからなんだろうね
31 ユキワリコザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 10:57:01.12 ID:lUn160bf
肉が少ないほうが餃子としてはうまいんだよな
重量で肉分25〜30%くらいがベスト
32 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 10:57:45.52 ID:h7oD6YGa
>>13
本当にいるから困る
http://www.mm-factory.jp/
33 ニガナ(東京都):2009/09/16(水) 10:59:49.04 ID:BzWwe36F
近所に餃子販売カーが来るんだが、誰に言っても信じて貰えない
カレー餃子・ごぼう餃子・キムチ餃子とかあるらしいけど、食ったことはない
34 タチツボスミレ(catv?):2009/09/16(水) 11:00:42.78 ID:nXKDJT6d
>>32
http://www.mm-factory.jp/?pid=7091861
これとか深さもあって餃子焼くにはもってこいだな
別売りのふたもいいし
35 プリムラ・インボルクラータ(関西地方):2009/09/16(水) 11:00:56.44 ID:Nx6mksyh
ニュー速ってプラス系と比べると
他人を煽るだけの幼稚なスレタイが多いな。
スレタイに立てる人間の感情を入れるな
36 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:01:44.37 ID:6L0RUq7+
37 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:02:47.04 ID:6L0RUq7+
38 ポロニア・ヘテロフィア(catv?):2009/09/16(水) 11:03:07.21 ID:6W2s8qNC
宇都宮は餃子で有名だけど、駅の周辺の店は総じてゴミ。ちゃんと調べてから食えよ
39 キンカチャ(catv?):2009/09/16(水) 11:03:23.02 ID:njavAcas
>>33
最近見ないが2,3年前は大学の周りにうろうろしてた
40 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:04:26.31 ID:6L0RUq7+
41 エピデントルム(東京都):2009/09/16(水) 11:04:33.04 ID:856h5/dy
>>24
亀頭にカラフルなチョコチップがまぶしてないのはなぜか
病気っぽく見えるからかな
42 クモマグサ(山口県):2009/09/16(水) 11:05:39.35 ID:xAGEADL+
ラーメン屋の餃子はどこも並以下って感じ
王将はマシだと思ってたんだが、あれでもゴミなのか
他に店ねーよw
43 ハマナス(奈良県):2009/09/16(水) 11:06:01.29 ID:Ue6UB+mc
ネットのレシピみて手作りしたけど餡の味が薄くてがっかりした。
やっぱ外食・冷凍餃子が最高。
44 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:06:18.65 ID:6L0RUq7+
45 プリムラ・フロンドーサ(東京都):2009/09/16(水) 11:06:50.08 ID:2YGtI04z
満州ほんとにうまいの?
冷凍じゃないの?
46 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:07:31.44 ID:6L0RUq7+
47 プリムラ・フロンドーサ(コネチカット州):2009/09/16(水) 11:07:38.96 ID:Htur/sho
12個入り100円くらいでスーパーで売ってるの見ると自分で作る気もましてや外食もする気が起きない
48 ポロニア・ヘテロフィア(catv?):2009/09/16(水) 11:08:00.64 ID:6W2s8qNC
>>42
王将は底辺って宇都宮市民が言ってた
49 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:08:33.07 ID:6he8iXPC
水餃子頼むと、たまにもちもちした厚めの皮の餃子が入ったやつが出てくる
あれはあれで美味しいんだけど
50 エピデントルム(東京都):2009/09/16(水) 11:09:08.20 ID:856h5/dy
>>33
なつかしいw
見たことはないが宣伝カーの声は月1・2くらいで聞いたことがある
51 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:09:16.90 ID:6L0RUq7+
52 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:10:00.11 ID:6L0RUq7+
53 ダンコウバイ(青森県):2009/09/16(水) 11:11:38.48 ID:D4QGR1wW
>>19
水餃子するなら自作

忙しいとき、面倒な時は市販の皮
54 イワウチワ(コネチカット州):2009/09/16(水) 11:11:44.55 ID:lAU0GZXn
かあちゃんの餃子最強
55 ヒナゲシ(dion軍):2009/09/16(水) 11:12:33.49 ID:xshSqtYW
>>8

このとおり作ってみ。
目からウロコのうまさだったぞ。
  ↓
http://cookpad.com/recipe/257958
56 プリムラ・インボルクラータ(三重県):2009/09/16(水) 11:13:40.14 ID:GGg1/Cks
美味い焼き餃子に出会ったことが無い・・・
57 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:14:13.35 ID:uM81AU9Z
さて、今日も餃子スレで皮無し餃子の布教をするか。
58 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:15:15.37 ID:6L0RUq7+
59 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:16:03.30 ID:6L0RUq7+
60 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:18:11.55 ID:uM81AU9Z
焼き餃子は中身がおいしいのであって、いちいち皮に包む必要はない
つまりは、皮で包むという一手間を加えてわざわざ餃子の味のグレードを落とす行為をしているなぞの料理である
これは、餃子は皮で包むものという固定概念や包まなくてはいけないという恐怖からだれも言い出せない事実である
61 ガザニア(秋田県):2009/09/16(水) 11:19:55.37 ID:6L0RUq7+
62 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 11:20:10.55 ID:AV1FTObA
外で食べる餃子がおいしいって思ったことないし、大して手間だと思わないから自分で作る
一時期は皮も自作してたけど、あれは手間のわりに格段においしくなるわけじゃないので普通に買う
作ってみると、外食の餃子はけっこうリーズナブルだと思う
63 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 11:21:17.34 ID:AV1FTObA
>>60
前も見たな、それ
64 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 11:21:56.60 ID:h7oD6YGa
>>60
NGID余裕でした
65 アメリカヤマボウシ(catv?):2009/09/16(水) 11:22:13.10 ID:fdPgkc3F
>>56
いい肉を買って自分で作れば旨い
66 プリムラ・インボルクラータ(三重県):2009/09/16(水) 11:23:39.72 ID:GGg1/Cks
>>65
いや、自分で作れば美味いのはわかってる。
書き方が悪かった。
外食で出合った事がない。
67 エピデントルム(東京都):2009/09/16(水) 11:25:24.74 ID:856h5/dy
自炊厨だけど餃子のメリット教えてくれ
1皿分のコストって安い?
68 キクバクワガタ(愛媛県):2009/09/16(水) 11:26:46.12 ID:7vEgCDba
自分で作ったニラ餃子がうまい
69 ダイセノダマキ(catv?):2009/09/16(水) 11:27:25.75 ID:i7rajJi4
>>60
餃子はひき肉料理であり、塊り肉と比べて表面積が大きい
つまり肉汁が逃げる面積が広いのだ、それを防ぐ防波堤となっているのが皮である。
でも同じひき肉料理でもハンバーグは皮無しでうまいじゃないか?と思うかもしれない
ハンバーグと餃子の大きな違いは野菜の比率である。
肉が大部分を占めるハンバーグと違い餃子の種には白菜やキャベツなどの比較的水分の多い野菜が多量に含まれている
これによって種全体の水分が増えうまみ(=肉汁)が逃げやすくなっており、それも餃子に皮が必要な一因になっているといえるだろう。
つまりもし万が一餃子の種で料理するというならチャーハンやスープなど、米やスープで逃げ出したうまみをキャッチできる調理法しかない。
つまり、皮無し焼き餃子などはうまみの無駄であって、焼き餃子には皮が必要不可欠である。
はい論破
70 ヤマエンゴサク(関東):2009/09/16(水) 11:27:55.04 ID:X44gLeR5
水餃子をポン酢でちゅるっといきてぇ
71 フクシア(関東・甲信越):2009/09/16(水) 11:29:07.96 ID:NCWNVjNM
>>33
昔職場の近くにきてたよ
新橋だけど
72 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 11:29:20.40 ID:AV1FTObA
>>67
普通に国産の肉野菜皮を買って作ると、冷凍とかの方が安くつくと思うよ
おいしくないから買わないけど
73 セントウソウ(ネブラスカ州):2009/09/16(水) 11:29:52.43 ID:s4rkn2sp
焼き餃子とか邪道すぎる
香料たっぷりの水餃子が最強
74 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 11:30:54.68 ID:AV1FTObA
>>69
なんかなるほどなぁって理論構築してたよ
でもまたあれ読むのめんどくさいし、触れない方がいいと思う
うっとうしいし
75 セイヨウタンポポ(ネブラスカ州):2009/09/16(水) 11:31:38.49 ID:LLsW9QCG
大阪王将の冷凍のやつは美味いぞ。個人的に味の素のはイマイチ
76 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:31:42.46 ID:6he8iXPC
>>70
スープに入ってる餃子にさらにポン酢つけるの?
77 ショウジョウバカマ(長屋):2009/09/16(水) 11:32:04.80 ID:L4EE/wh9
王将も手作りなんだが
78 ユキワリコザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:32:26.23 ID:lUn160bf
>>67
大きめ20個作って150円くらいかな。コスト的なメリットはほとんどない分野。
メリットはうまいこと。デメリットは面倒なこと。
79 ミゾコウジュミチノクコザクラ(愛知県):2009/09/16(水) 11:32:45.83 ID:JGv4HV85
冷凍の餃子は独特な匂いがしてなんか苦手
80 ショウジョウバカマ(長屋):2009/09/16(水) 11:33:23.66 ID:L4EE/wh9
>>73
チュルチュルしてイマイチ
水餃子はゴハンに合わない。
81 アメリカヤマボウシ(catv?):2009/09/16(水) 11:34:25.52 ID:fdPgkc3F
>>66
俺も無いなぁ。色んな店に行ったけど、自分のが一番口に合う
外食で食べるときは、作るのが面倒なとき
82 ユキワリコザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:34:32.95 ID:lUn160bf
>>80
あれは皮を厚くして麺類として食うものだ
83 ラフレシア(dion軍):2009/09/16(水) 11:34:35.85 ID:FBx6Io78
>>67
怪しい産地の肉野菜を食べずにすむ
84 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:34:53.66 ID:uM81AU9Z
>>69
肉汁信者にありがちな考え方だな。
ステーキを焼くときに、先に表面に火を通して中身をじっくり焼くと肉汁が逃げないとか
そういう迷信にとらわれているのだろう?
もう少し科学的側面から料理をみてみてはいかがかな?

皮必要論で唯一認められるのは、食感的側面かな。
肉を焼くだけでは、パリッとした食感ともちっとした食感は出せないからな。
85 ヤマエンゴサク(関東):2009/09/16(水) 11:36:15.02 ID:X44gLeR5
>>76
ただのお湯で茹でたのを引き揚げてポン酢でいただくのが我が輩style
86 ヤエザクラ(関東・甲信越):2009/09/16(水) 11:36:43.86 ID:O8/mXOK9
>>67
皮も自分で作ればコスパはいいかも
87 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 11:37:22.04 ID:AV1FTObA
>>84
多目に作って冷凍しちゃうから皮がないと困るの
料理めんどうなときにスープにドボンして一品できるし
餃子じゃない別の料理名つけて布教すればいいじゃん
88 ポロニア・ヘテロフィア(大阪府):2009/09/16(水) 11:38:25.19 ID:u9U1nTN0
王将も手で作ってるけど?
89 ツゲ(山形県):2009/09/16(水) 11:38:35.73 ID:l1v/Je0g
いつも100個くらい作る
90 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:38:41.72 ID:uM81AU9Z
>>87
そういう利便性があるならぜんぜんいいとおもうよ。
91 アブラチャン(dion軍):2009/09/16(水) 11:39:19.61 ID:kUTJWeIF
AGCの餃子は至高の味
92 ダイセノダマキ(catv?):2009/09/16(水) 11:39:29.53 ID:i7rajJi4
>>84
じゃあ科学的側面から皮無し餃子が皮有りよりいかに優れているのか具体的に教えてよ
肉汁信者とか言ってるけど肉汁以上にうまみを構成している成分も教えてくれ
そしてその成分が皮がない事によっていかに有効に働くのかも
93 フデリンドウ(関東・甲信越):2009/09/16(水) 11:39:42.46 ID:W9VbTDOS
キャベツ・白菜を刻むのが重労働なんだよなぁ・・・
フードプロセッサー使うとなんか違うし。
94 フクシア(関東・甲信越):2009/09/16(水) 11:41:06.86 ID:NCWNVjNM
>>67
一皿分なら百から二百かな

大量に、バランスよく好きな具で食べられることがメリット
95 キンギョソウ(catv?):2009/09/16(水) 11:42:28.72 ID:1yL6/MXu
クックdoまで使って気合い入れて餃子作ったけど、
味の素冷凍餃子の方がおいしかった・・・
味の素最強過ぎる
96 ショウジョウバカマ(茨城県):2009/09/16(水) 11:42:45.76 ID:KvdraACe
満州の食ったら王将のとか食えねーよ
97 ダンコウバイ(青森県):2009/09/16(水) 11:43:13.26 ID:D4QGR1wW
>>67
鶏肉や豚肉のあまりと冷凍エビで作れる。
皮も作れば相当安い。

手間は相当かかるし、皮を延ばすあたりからノンストップ
98 アメリカヤマボウシ(catv?):2009/09/16(水) 11:43:15.18 ID:fdPgkc3F
>>90
繋いでいないネタを包んで焼けるという意味もある
99 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 11:43:19.09 ID:h7oD6YGa
皮薄くね?<味の素
100 ダンコウバイ(青森県):2009/09/16(水) 11:44:00.94 ID:D4QGR1wW
>>70
しょうがに出汁醤油もいいよ。
101 ニリンソウ(関西・北陸):2009/09/16(水) 11:44:16.28 ID:HaC9FMLC
また王将スレ立ちはじめたな
102 アメリカフウロ(関東・甲信越):2009/09/16(水) 11:44:35.71 ID:9+PrGi9e
一度手作りもなにも最初から手作りだろ
しかし冷凍餃子あなどれねえよな
103 ダンコウバイ(青森県):2009/09/16(水) 11:44:48.53 ID:D4QGR1wW
>>80
餃子は完全食
104 アマナ(東海):2009/09/16(水) 11:45:32.58 ID:Dn24bMgc
赤坂プリンスで料理作ってたうちの親父の餃子はマジでうまい
1度食べに来い、認識ひっくり返るから
一族皆が「餃子屋やれ!」と説得しても「面倒くさい」と断った俺の自慢の親父だ
105 チドリソウ(京都府):2009/09/16(水) 11:45:35.65 ID:lJnVGfpr





んなこたーない
中華料理屋の味が出せる奴がいたら教えて欲しい
106 オンシジューム(東京都):2009/09/16(水) 11:46:31.77 ID:+5qldgI2
作るのがかなり面倒なのが弱点
107 ローダンゼ(東京都):2009/09/16(水) 11:47:14.50 ID:4cVtK53Q
神は6日目に人をつくり、7日目に餃子の満州をつくった。
王将(笑)
108 ヤブツバキ(新潟・東北):2009/09/16(水) 11:47:45.24 ID:H4Aa0VbB
>>104
住所教えて
109 エピデントルム(東京都):2009/09/16(水) 11:47:51.10 ID:856h5/dy
>>104
ちょっとそのオヤジこのスレに呼んでこいw
110 アメリカヤマボウシ(catv?):2009/09/16(水) 11:48:54.90 ID:fdPgkc3F
>>104
食いに言ってやるから晒せ。美味しい外食のプロの餃子をガチで食べてみたい
111 ツゲ(山形県):2009/09/16(水) 11:49:23.97 ID:l1v/Je0g
>>104
レシピだけでいい
112 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:49:44.35 ID:uM81AU9Z
>>92
ttp://www.bbc.co.uk/food/tv_and_radio/perfection/experimental_kitchen_low.shtml

とりあえず肉のうまみに関してはこれをよんでおけ。
話はそれからだ。
113 ダイセノダマキ(catv?):2009/09/16(水) 11:49:49.83 ID:i7rajJi4
>>104
餃子に何いれてるのかだけでも教えて!
114 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 11:50:04.51 ID:h7oD6YGa
>>104
真っ赤にしてやるぜ
115 パンジー(catv?):2009/09/16(水) 11:50:39.91 ID:uM81AU9Z
>>98
まーなー。
ただ、それも卵白とか入れれば済む話だからなぁ。
皮でつつむよりらくじゃろう。
116 レウイシア(広島県):2009/09/16(水) 11:50:50.61 ID:HUUWsIIs
117 スカシタゴボウ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:50:54.68 ID:syAkinGs
だんごの粉で作れないか?
118 イベリス・ウンベラタ(コネチカット州):2009/09/16(水) 11:52:47.07 ID:pFxcA0wi
完全機械化やれたラインで作られた餃子なんて無いだろ?

119 ヤブツバキ(新潟・東北):2009/09/16(水) 11:53:01.77 ID:H4Aa0VbB
>>117
別もんだろうけどそれはそれで旨いだろうな
120 ヒメマツムシソウ(catv?):2009/09/16(水) 11:54:29.06 ID:C7bm9cY+
>>8
俺もいつもそんな感じで不味いのが出来るw
中身パサパサ
121 ユキワリコザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 11:54:38.06 ID:lUn160bf
>>118
腐るほどあるだろww
122 シロウマアサツキ(長屋):2009/09/16(水) 11:55:41.16 ID:3zIXpwW3
大阪のひとって王将以外で餃子食べたことないって本当?
123 プリムラ・ラウレンチアナ(東京都):2009/09/16(水) 11:56:43.84 ID:Hn6djjhk
原宿餃子楼はなんであんなに美味いのだろうか
124 ダイセノダマキ(catv?):2009/09/16(水) 11:57:58.33 ID:i7rajJi4
>>112
>The tough collagen molecules which hold the muscle fibres together slowly disintegrate and the gelatin dissolves into any liquid added,
>which helps give a rich gravy. See for yourself with this experiment:
ほら、これだって塊り肉のうまみの話じゃん、結局低温でローストしてなかに肉汁閉じ込めるからうまいって書いてあるけど?
結局皮で守らなきゃひき肉はうまみが逃げるんだよ、この記事流し読みして確信したわ
125 カエノリヌム・オリガニフォリウム(東京都):2009/09/16(水) 11:57:58.95 ID:k3OE1+P0
蒲田も餃子の街だが、テレビとかで採りあげなくていいから
そっとしておいてください
126 タチツボスミレ(愛知県):2009/09/16(水) 11:58:28.50 ID:bUBY4rCm
>>118
餃子加工製造器はかなりあるかと。
アレだな、「手作りじゃないと」とか言われる工程を機械化したら金になるって考える機械メーカが
寄ってたかって似たような機械作るから。
127 イベリス・ウンベラタ(コネチカット州):2009/09/16(水) 11:59:23.46 ID:pFxcA0wi
>>121

そうか?
128 ニョイスミレ(dion軍):2009/09/16(水) 11:59:44.86 ID:f7oLX3Cw
王将の餃子食ってるヤツって美味いと思って食ってんの?
普通の人なら、タダ券貰っても食わないレベル。
129 アヤメ(関東・甲信越):2009/09/16(水) 12:03:06.18 ID:Hl+Bpcp5
旨いラーメンはあるけど旨い餃子って食ったことないな
餃子ってどれも似たり寄ったりだろ不味いか普通かのどちらかしかない
130 アマナ(東海):2009/09/16(水) 12:03:57.20 ID:Dn24bMgc
いやマジで食い来い、変態紳士番付の横綱の街だから、まさみ丼の実家の近く
なんか浜松餃子(笑)とかってやってるが、親父曰わく「野菜多めの餃子は30年前から俺がやってた」そうだ
131 プリムラ・マラコイデス(関東・甲信越):2009/09/16(水) 12:04:20.52 ID:XuBNpcNS
土曜の夜はよくばっちゃんが餃子作ってくれたな
また食べたい
132 ベゴニア・センパフローレンス(福島県):2009/09/16(水) 12:04:27.32 ID:Run0+xZX
このスレ見てて思いついた
今度餃子の具をフライパンで炒めてご飯に乗っけた餃子の具丼作ってやる
133 チャボトウジュロ(兵庫県):2009/09/16(水) 12:06:02.35 ID:vpMhzMGM
     : rイマ^乃、 :
   .: 〈::;_,,,.ィく :
    .:/ , -  _ン `)
 ィオ二ノ}`  幺ィi'´:
 ´  . : .l ..::... ..:l :
  : /゙,,、_  ..:! :
   : ! 、/ `ヽ、_,゙、 :
    ン_,i    `メ_) :

134 キクザキイチゲ(東京都):2009/09/16(水) 12:07:48.59 ID:fBAUebba
http://www.kouran.info/

ここの味噌ダレ餃子が超絶にうまい
通販して家で焼いて食ったことはないが店の餃子はマジで旨い
誰か通販して試してみてくれ
135 ショウジョウバカマ(大阪府):2009/09/16(水) 12:08:58.67 ID:LlTS9pmb
一時話題になったけど
冷凍は何であんなに人工的な味すんだよ。
人間の食い物じゃねえ
www
136 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:09:12.72 ID:6he8iXPC
我が家では赤ウインナやチーズを餃子の皮で包んで揚げたやつを
たまにつまみにしてる
137 ラフレシア(dion軍):2009/09/16(水) 12:10:12.93 ID:FBx6Io78
>>136
納豆もうまい
138 カロライナジャスミン(大阪府):2009/09/16(水) 12:11:25.68 ID:VsYPzyXn
曽根崎新地の天平の一口餃子がうまい
点天の方はうまくやったなって感じだなぁ
139 カンパニュラ・ベリディフォーリア(北海道):2009/09/16(水) 12:11:35.56 ID:4ypThcjn
北大生はリトルスプーンの隣行って来い。うまいぞ。
140 ヒマラヤユキノシタ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:12:38.78 ID:MJ3DOP2f
>>1

このスレを王将にチクった。
タイトルやばすぎ。多分損害賠償請求が来るから覚悟してねw
141 ハクモクレン(コネチカット州):2009/09/16(水) 12:13:43.92 ID:+Z4c1VLR
>>131
よくばっちゃんて
誰だよWWW
142 アメリカヤマボウシ(東京都):2009/09/16(水) 12:13:48.42 ID:h7oD6YGa
>>134
いい値段するなあ。俺買ってるのは、50個525円だよ。
143 キクザキイチゲ(東京都):2009/09/16(水) 12:18:23.50 ID:fBAUebba
>>142
確かに高いんだけど本当に旨いんだよ
マジで一回食ってみて欲しい
宇都宮の人間しかわからんと思うが正嗣やみんみんの餃子とは格が違う
有名店のもの以外で俺が他人に薦められる唯一の食い物だわ
144 キクザキイチゲ(長屋):2009/09/16(水) 12:20:11.64 ID:FientAQK
水餃子は茹であがった後に一度冷水に通すと
モチモチプリプリになって超絶美味くなるから
お試しあれ
145 シャクヤク(東京都):2009/09/16(水) 12:21:16.26 ID:xhKG+9Su

   ,,,...      ,,,...           ちょっ ギョウザ待てよ−
   ヽ,"'' 、    ヽ,"'' 、            。
ヒタ    l  ::}     l  ::}         ('A` ) ゚
 ヒタ  ノ ,,ノ     ノ ,,ノ         ー(  )
   "「└ )))  "「└ )))        |└ 三
146 水芭蕉(中部地方):2009/09/16(水) 12:21:21.35 ID:JlXlAUb4
羽作るのに拘るのは良いんだけど、焦がすな親父
147 ポピー(関西地方):2009/09/16(水) 12:21:36.33 ID:J125V179
関西人は小さい頃から餃子と言えば王将としか思い浮かばないくらい食ってるからな
餃子の美味さの基準が王将になってる
148 フイリゲンジスミレ(東京都):2009/09/16(水) 12:23:42.05 ID:Er2p66OR
餃子を焼いたら皮がべろんとはがれて最終的にただのひき肉炒めになります
149 ヤエヤマブキ(関東):2009/09/16(水) 12:25:04.16 ID:8C/LK341
貧乏ニートは外食の経験値が少ないから何でもカーチャンが最高って結論になる
実は自分の舌が馬鹿舌だったというオチ
自分で作ったものが一番美味いと思うならいますぐ銀行から金借りて店開け
150 ロベリア(千葉県):2009/09/16(水) 12:27:05.06 ID:w+6M455D
盆に帰省した時やっぱ実家の手作りが一番うまいと思った
151 アカシデ(大阪府):2009/09/16(水) 12:28:34.38 ID:nfxfAFZC
醤油ダレより味噌ダレが美味い。白ご飯がすすむすすむ
152 キクザキイチゲ(東京都):2009/09/16(水) 12:29:31.55 ID:fBAUebba
>>151
よう同士
味噌ダレ餃子こそ至高だよな
醤油ダレが不味いとかではなく味噌ダレが旨すぎる
153 ハマナス(東京都):2009/09/16(水) 12:29:56.60 ID:TNj12wCN
成城石井で売っている業務用ギョウザの皮はおすすめ。
もちもちしてて破れにくく食感もいい
ちょっと大きいので包みやすいし手間も省ける
154 ダイセノダマキ(神奈川県):2009/09/16(水) 12:30:51.95 ID:1Ccd9B/c
確かに残り物の野菜を入れって作った水餃子は思いのほか上手かった
155 ペラルゴニウム(関東):2009/09/16(水) 12:34:28.71 ID:NL5ivYnj
肉いっぱい詰めるとおいしい
156 ミゾコウジュミチノクコザクラ(東日本):2009/09/16(水) 12:35:38.85 ID:zGw71rco
ああもう餃子つくろう
157 クモマグサ(山口県):2009/09/16(水) 12:36:03.55 ID:xAGEADL+
>>149
自分で作ると手間分の補正がかかって美味く感じてるだけだと思う
158 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:38:00.36 ID:6he8iXPC
白菜がポイント
159 ウグイスカグラ(コネチカット州):2009/09/16(水) 12:39:30.33 ID:6KIptkqb
調味料はどうすればいい?

砂糖、醤油、オイスターソースを入れるけど、何か物足りないんだなぁ…
160 ユキワリコザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:41:21.75 ID:lUn160bf
>>159
中華スープと味噌
砂糖マシマシ
161 スズナ(東京都):2009/09/16(水) 12:42:05.35 ID:Jiuw4frQ
関東圏の学生が関西に移動すると真っ先に覚えるのが王将語なんだってな
162 マムシグサ(東京都):2009/09/16(水) 12:42:14.65 ID:v2uosrEz
ホワイト餃子ってローカルなのか?
うちの近所の店、ものすごい行列なんだが
163 ニガナ(埼玉県):2009/09/16(水) 12:44:53.39 ID:MJfkkksJ
>>1
同意
あんなもんありがたがって食ってる馬鹿どもは死んだほうがいい
164 西洋オキナグサ(福島県):2009/09/16(水) 12:45:13.78 ID:AV1FTObA
>>159
+塩、ゴマ油、顆粒鶏がら、こしょう、酒
165 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:46:12.28 ID:6he8iXPC
>>159
白コショウ、生姜、にんにく、日本酒、ごま油
166 シナミズキ(東京都):2009/09/16(水) 12:46:28.13 ID:z3SmQXrw
最近は王将がらみの番組おおすぎじゃねーか
CMありの番組でCMっていい商売だよな
167 クロッカス(栃木県):2009/09/16(水) 12:46:40.42 ID:378JgqSo
>>1
今まさに手作りの餃子食ってるが完全に同意
168 イワウチワ(岡山県):2009/09/16(水) 12:47:48.07 ID:YL/HVrh8
>>120
肉屋で脂身の多いひき肉にしてもらえ
169 スミレ(神奈川県):2009/09/16(水) 12:48:26.31 ID:AN8Heau0
王将は焼きたての冷凍餃子レベル
170 セイヨウタンポポ(東京都):2009/09/16(水) 12:49:21.12 ID:KMrFxgkg
王将は餃子とバラエティに富んだメニューを組み合わせても安いのがいい。
だがもう金曜餃子の日もやめやがったし、
最近調子に乗ってるから行くのやめた。
171 アッツザクラ(アラバマ州):2009/09/16(水) 12:54:16.45 ID:6he8iXPC
今日の帰り、王将で酢豚をつまみにビールを飲む予定
172 キソケイ(catv?):2009/09/16(水) 12:57:58.15 ID:LJwAfJMc
ギョウジャニンニクをニラの代わりに入れると最高である。

ニンニク臭はハンパじゃないけど!
173 プリムラ・フロンドーサ(東京都):2009/09/16(水) 13:02:46.88 ID:2YGtI04z
飲むときは焼き立てを食べたいんで、最初に一皿あとで一皿頼むんだ
王将3店舗知ってるけど、焼き加減とかバラバラ
174 ベニバナヤマボウシ(関西・北陸):2009/09/16(水) 13:13:53.41 ID:Fb1YL9SL
>>171
ん、俺も真似しようかな
締めは玉子スープかな
175 ツボスミレ(catv?):2009/09/16(水) 14:03:06.33 ID:CCDnFVo3
王将は一人居酒屋ができるんで好きだったが、最近は混みまくり。
176 ウグイスカグラ(コネチカット州):2009/09/16(水) 14:11:42.30 ID:6KIptkqb
>>160,164,165

ありがとう。
次回リベンジしてみます。

177 ハナズオウ(東京都):2009/09/16(水) 14:12:33.52 ID:TGjb7ylD
【リアル派】

セブンティーンなが代表される
ユル系のオナホ
内部構造もリアルで刺激は少なめだが
空気ヌキが容易い事からバキューム愛好家からは好かれている

【刺激派】

東京名器などが代表のヒダヒダ構造
ヒダヒダの刺激になれるとマンコでは物足りなくなる
その快感は強烈で抜くより抜かされる感じ
ローション不足しがちな素人はよく擦り切れ出血を起こす

【オナホ温め派】

オナホ自体をお湯で温め、それを固定して腰を振ることで
リアルさとSEX異常の快感を手に入れることができる
固定する場所は枕や、布団などやわらかいものに限る

【お湯でローション温め派】

手間がなく、すぐにお湯とローションをオナホの中でMIX
温度調整でそいつのレベルがわかる
キンタマにあたるオナホがひんやりするのを、どう捕らえるかで評価がわかれる
178 オンシジューム(catv?):2009/09/16(水) 14:14:10.40 ID:FkXFrOEM
餃子県民から言わせてもらえば味の素ギョーザが一番です
179 オキナワチドリ(catv?):2009/09/16(水) 14:40:21.43 ID:lAJoeKqb
>>176
フープロもってる?持ってるならフープロかけた野菜(白菜orキャベツ)をビニール袋に入れて
ビニール袋に爪楊枝に穴を開けて、野菜の水分を搾る。これをやるだけでぐっとうまみがこゆくなる
まじでおすすめ
180 キエビネ(広島県):2009/09/16(水) 16:08:57.37 ID:9A6JDfPs
>>178
そうなんだよな。冷凍食品だと侮るなかれで、
意外に旨いんだよな。
少なくとも王将の餃子よりは確実に良い味だ。
181 ハマナス(catv?):2009/09/16(水) 16:10:10.05 ID:IkrjVZDz
コストパフォーマンス&うまさで王将に勝てる店はない。
182 ハマナス(catv?):2009/09/16(水) 16:14:20.87 ID:IkrjVZDz
そういや、餃子スタジアムに当初東京餃子の店があったが、糞まずかったなぁ
宇都宮餃子も粒が小さくて味がない。
他、いくつか変わり種餃子があったけど、やっぱり値段+味のバランスは王将だな。
183 ヤマエンゴサク(埼玉県):2009/09/16(水) 16:15:02.65 ID:VZwyUEuE
今日は地元の満洲が特売日だったから冷凍生餃子買って来たよ
184 ミヤマアズマギク(大阪府):2009/09/16(水) 16:16:33.64 ID:aDq2vQGU
これは偽装HMスレだな
185 イモガタバミ(愛知県):2009/09/16(水) 17:42:44.02 ID:BEz6oc45
>>130
俺となりの県だからマジ行こうかなw
嫁の兄ちゃんの営業所あるしな!
186 オウレン(静岡県):2009/09/16(水) 18:39:01.14 ID:0Bu8Z6/r
まさに今日、これから手作りして喰いまくるぞ
3人だけど120〜30個作って汗だらだら流しながらビールガバガバ飲んで喰う予定
187 ウシハコベ(関西地方):2009/09/16(水) 18:57:34.85 ID:7pJWXEbj
>>8
ハンバーグの味がするってことは肉の選択を間違えてる
188 ノイズx(京都府):2009/09/16(水) 19:01:48.20 ID:ZqNari/G
味のもとの餃子は確かに旨いが王将も大して変わらないだろ
値段考えると味のもとのがいいかもだけど
189 ノイズe(北陸地方):2009/09/16(水) 19:02:20.00 ID:tXcb3Lg1
100円ローソンの21個餃子こそ至高
苦しい学生は腹いっぱい食えればいいよ
190 ノイズc(埼玉県):2009/09/16(水) 19:13:29.73 ID:xzvVVg+k
>>58
浜松餃子くいてえ
191 ノイズc(千葉県)
王将の冷凍餃子も悪くないよ
味の素は値上げしたからちょっと買いにくくなった