貧乏人御用達サイコロステーキは、内臓が入ってるから食中毒になり易い。まめちしきな

1 ：オウレン(アラバマ州)：2009/09/12(土) 15:45:56.22 ID:bI0WZ13l● BE:195522672-PLT(12000) ポイント特典

「サイコロ」成型肉はよく焼いて　レアだと食中毒の危険
　
ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」での腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒で、
原因とみられる「角切りステーキ」は普通の肉とは違い、端材を混ぜた「成型肉」で、
中心部まで火を通す必要があった。客が焼く形式だったが、成型肉とはあまり知られておらず、
十分な情報提供が必要との声が業界で出ている。
　
成型肉は、ブロック肉を切ったものではない。全国食肉事業協同組合連合会によると、
たんぱく質などの結着剤で肉の端材や内臓肉などを混ぜて作るものや、
輸入牛などに和牛の脂肪を注入して味を良くし圧力を加え形を整えるものがある。
業務用のほかにスーパーなどで市販もされている。
　
ペッパーランチの角切りステーキも、主に豪州産牛肉を使い様々な部位の端材を混ぜ成型し
カットしていたという。一辺２・３センチのサイコロ状の生肉を２６０度の鉄板の上にのせて出し、
客が自分で焼く形式だった。
　
普通のステーキは、サーロインやヒレなど牛の筋肉にあたる部分が使われる。
Ｏ１５７は筋肉内部には存在せず、たとえ表面に菌がいたとしても食べる時に表面を焼き、
熱で菌を殺せばいい。レアで食べられるのはこのためだ。
一方、成型肉は細かくした肉を混ぜ合わせるため、内部に菌が入っている可能性がある。
０１年にも成型肉のステーキでの食中毒があり、食品衛生法は十分な加熱が必要と表示するよう義務づけている。
　
http://www.asahi.com/national/update/0912/TKY200909120113.html

2 ：マンサク(大阪府)：2009/09/12(土) 15:46:18.96 ID:tv0F27Y6

そんなことはないぞう

3 ：ハクモクレン(神奈川県)：2009/09/12(土) 15:46:26.27 ID:fu2WPMnd

ハトウヨ困惑ｗｗｗ

4 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 15:47:11.64 ID:2W8AI/cg

なるほど大腸だったら大腸菌入ってて当然だよな。

5 ：ロウバイ(catv?)：2009/09/12(土) 15:48:33.22 ID:2F6Wkqcf

最近はサイコロステーキすら食ってないな

6 ：シュロ(埼玉県)：2009/09/12(土) 15:49:01.31 ID:8b8ejnF7

酷い目を見るのはいつも貧乏人だよね(´；ω；｀)

7 ：ミツバツツジ(関東・甲信越)：2009/09/12(土) 15:49:51.30 ID:2xXDZCJY

ああいう安っぽいの好き

8 ：オオイヌノフグリ(長屋)：2009/09/12(土) 15:49:56.86 ID:jb9mh4zO

肉食えや

9 ：ホトケノザ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 15:49:58.30 ID:wDSAOtx4

整形肉は一回食って懲り懲り、糞まずいし、見た目もｷﾓｽ

10 ：カエノリヌム・オリガニフォリウム(沖縄県)：2009/09/12(土) 15:50:22.46 ID:MF3ueYk1

Ｏ１５７が付いたお肉ってうんこ混じっているんだよね

11 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(北海道)：2009/09/12(土) 15:50:24.49 ID:sqVwAc5Y

それでもダイスきです
サイコロだけに

12 ：ミミナグサ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 15:50:38.33 ID:Sv3TVXZh

サイコロステーキ＝成型肉っていうのは、実は知らなかった
初めてサイコロステーキを食べたらわかったがな
そしてたぶん、二度目は無い

13 ：ショウジョウバカマ(東京都)：2009/09/12(土) 15:50:47.31 ID:E8w9fsfw

レイプした女の肉も混ざってるだろ

14 ：スイセン(長屋)：2009/09/12(土) 15:51:32.36 ID:jVz+IoT6

ベロ毒素は焼いても意味無くないか？

15 ：プリムラ・オーリキュラ(大阪府)：2009/09/12(土) 15:53:10.50 ID:0N1Plxqf

整形肉のステーキ食うくらいならハンバーグ食うわ

16 ：ボタン(東京都)：2009/09/12(土) 15:53:31.93 ID:Cn62HW3I

中まで焼くと脂が溶けて半分以下になるでござる

17 ：ナガバノスミレサイシン(アラバマ州)：2009/09/12(土) 15:54:14.00 ID:nncovML8

サイコロステーキって名前からして貧乏くさい雰囲気が漂ってる

18 ：ヒヨクヒバ(茨城県)：2009/09/12(土) 15:55:08.81 ID:VuOXRjVp

焼いてると油がものすごい量でてきてフライパンが大変なことになる

19 ：イヌノフグリ(愛知県)：2009/09/12(土) 15:55:12.86 ID:iMwOGof1

以前焼いたら、バラバラになったｗ

20 ：スカシタゴボウ(静岡県)：2009/09/12(土) 15:55:21.02 ID:hkCvGNdu

大腸だったらだいちょうぶ

21 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 15:55:38.90 ID:2W8AI/cg

成型肉のサイコロステーキの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=JZpRJdF-gKo

これはオーストラリア牛のバラ肉使ってるけど
外食産業の会社の要求に応じて内臓を混ぜたりしてるはず。
トコトン安いのは内臓だけなんだろうな。

22 ：ギシギシ：2009/09/12(土) 15:57:05.98 ID:gkP1TBOz

おい

肉が食えなくなる
やめろ

23 ：プリムラ・ダリアリカ(東海)：2009/09/12(土) 15:58:57.17 ID:unog56wf

スーパーの詰め放題で買ったことあるが
その肉使って焼きそば作ろうと炒めたら溶けてなくなった

24 ：クチベニシラン(神奈川県)：2009/09/12(土) 15:59:39.82 ID:Doxrh6M9

まともな一枚肉のメニューがない
http://www.pepperlunch.com/menu/menu_01.html

25 ：キソケイ(東京都)：2009/09/12(土) 16:00:08.18 ID:3MLkvZY2

未だにサイコロステーキを食った事がない
食ってみたい

26 ：プリムラ・インボルクラータ(コネチカット州)：2009/09/12(土) 16:00:12.98 ID:Y/5/aLF5

>>14
十分加熱すれば菌は死滅する

27 ：西洋オダマキ(広島県)：2009/09/12(土) 16:00:29.17 ID:6TKOub8T

切り出した肉なら普通あんなに柔らかくないって気づくと思うんですけど

28 ：セイヨウオダマキ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 16:01:10.01 ID:I2SNxSzq

>>26
菌じゃなくて毒素の話をしてるだろ。

29 ：イカリソウ(茨城県)：2009/09/12(土) 16:01:16.84 ID:L1EbCbPG

同じ屑肉の塊ならハンバーグとかミートボールの方が美味しく頂けるだろう

30 ：ナツグミ(東京都)：2009/09/12(土) 16:01:39.87 ID:BnhKNyLL

目の前の鉄板でサイコロに切ってくれるところなら間違いない

31 ：ナガバノスミレサイシン(アラバマ州)：2009/09/12(土) 16:02:05.52 ID:nncovML8

>>26
菌は死んでも毒素はなくならないってν速民が言ってた

32 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 16:02:08.82 ID:2W8AI/cg

注入肉
http://www.youtube.com/watch?v=hL1sRhLuSPg
molding meat
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4

33 ：カキツバタ(埼玉県)：2009/09/12(土) 16:02:11.48 ID:D4+K+SSv

>>11
評価する

34 ：メギ(北海道)：2009/09/12(土) 16:02:13.46 ID:RPt33Poh

こないだ食ったらまんまソーセージの味でわろた
せめてハンバーグ風味で頼むわ

35 ：シュロ(埼玉県)：2009/09/12(土) 16:02:48.36 ID:8b8ejnF7

「霜ふり」

36 ：ハハコグサ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 16:02:49.54 ID:zhTkM4zZ BE:37502827-PLT(12346)

整形肉を使てるから安いんや！！

37 ：ピンクパンダ(神奈川県)：2009/09/12(土) 16:03:02.81 ID:LyaICjNN

いくら人造肉でも、食中毒起こすって鮮度悪過ぎ

38 ：ベゴニア・センパフローレンス(千葉県)：2009/09/12(土) 16:03:22.26 ID:GNKJvBFZ

成型肉は化学物質の宝庫だからな。

お前らに害はなくとも、遺伝子はやられてるぞ。
まぁ、お前らは子孫残す必要ないから安心だが。

39 ：モクレン(関西・北陸)：2009/09/12(土) 16:04:28.27 ID:wNBKhivh

合成肉ってことか
手塚治虫のマンガみたいだな

40 ：ベゴニア・センパフローレンス(千葉県)：2009/09/12(土) 16:05:26.71 ID:GNKJvBFZ

と、書き込みつつ、
気づいたら、俺今マック食ってるわ。
クオーターなんたらとかいうでかいやつ

41 ：ヤエヤマブキ(新潟・東北)：2009/09/12(土) 16:05:54.67 ID:UfiqVMaU

>>11
後半がウザい

42 ：ローダンゼ(埼玉県)：2009/09/12(土) 16:07:13.02 ID:lsvBNZ+n

またペッパーランチかｗ
未だにこんな店行ってる奴ってなんなんだよ

43 ：ヒマラヤユキノシタ(catv?)：2009/09/12(土) 16:07:21.59 ID:UJmcMQ7x

スーパーで売ってる安もんのサイコロステーキ、いつもレアで食ってたｗ
よく当たらなかったな。

44 ：ショウジョウバカマ(福岡県)：2009/09/12(土) 16:08:25.76 ID:7DGVGXhA

成型肉のサイコロとか食ったことないわ
貧乏人の間では成型肉が常識なの？

45 ：ねこやなぎ(東京都)：2009/09/12(土) 16:09:18.25 ID:JJOA7Mur

昨日の晩飯と今日の昼飯は
スーパーで買ってきた普通のオーストラリア牛肉（半額）でユッケを作った
まじおいしい

超低確率で夜中に激しい腹痛に襲われるけどやめられない

46 ：ユキヤナギ(北海道)：2009/09/12(土) 16:10:05.20 ID:X3DbU8y0

サイコロステーキどうにかおいしくできないかと思って買ったけど
焼くのはもちろんカレーに入れても臭くてダメだった

47 ：マーガレット(長野県)：2009/09/12(土) 16:10:52.97 ID:fVNALUAM

内臓っていうか０１５７は大腸菌なんだからうんこだろ

48 ：ねこやなぎ(東京都)：2009/09/12(土) 16:11:52.36 ID:JJOA7Mur

>>46
しょうが醤油に漬けたあと、片栗粉をまぶしてニラと炒めるとかどうだ

49 ：チューリップ(長屋)：2009/09/12(土) 16:13:53.72 ID:fWXmVuMu

>>45
ネギやしょうがやにんにくをたっぷり入れろ
薬味って何気に凄いから

50 ：イカリソウ(東京都)：2009/09/12(土) 16:15:18.07 ID:53T4IcGA

>>16
スーパーで買ったサイコロステーキ、まさにそうなってワロタｗｗｗｗ
焼けば焼くほど小さくしぼむ。

51 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 16:20:15.92 ID:2W8AI/cg

よく焼かないと死にそうになるが
よく焼くと鉄板にへばり付いて消えて無くなる。

52 ：イカリソウ(東京都)：2009/09/12(土) 16:21:37.64 ID:53T4IcGA

>>1
ペッパーランチのメニューに乗ってる、「ペッパーステーキ（霜降り）」ってのも
まさか合成肉を成型したものなのか？だったら霜降りでもなんでもねー

53 ：イワザクラ(コネチカット州)：2009/09/12(土) 16:23:56.36 ID:9GCbn45V

ミートホープが騒がれる前とかもっと色々混ぜたりしてたんかね

54 ：コバノランタナ(北海道)：2009/09/12(土) 16:25:42.96 ID:0ODCa6+S

合成肉なんか一口食ったら分かりそうなモンだがな。

55 ：コバノランタナ(北海道)：2009/09/12(土) 16:26:31.80 ID:0ODCa6+S

・安い肉を腹いっぱい
・高い肉をちょっとだけ

悪い事は言わんから下にしとけ。
色んな意味でな。

56 ：ナガバノスミレサイシン(アラバマ州)：2009/09/12(土) 16:48:15.95 ID:nncovML8

こまけえ事は気にすんな。
ペッパーランチのサイコロステーキメチャうめーからお前らもっとガンガン喰え。

57 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 16:48:56.30 ID:2W8AI/cg

>>52
牧草で育てた安い肉に脂肪を針で刺して注入した物だと思う。

58 ：プリムラ・ヒルスタ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 16:50:49.19 ID:lgH5ZUnd

むしろ肉でもなんでもナマで食おうとする日本人がアホ

59 ：ダイアンサスピンディコラ(愛知県)：2009/09/12(土) 16:55:50.20 ID:pmEQVOwL

>普通のステーキは、サーロインやヒレなど牛の筋肉にあたる部分が使われる。

何かじわじわ笑えてきたこの解説ｗ
普通じゃないステーキ生焼けで出してました・・・

60 ：ハハコグサ(長屋)：2009/09/12(土) 16:56:00.80 ID:xWDPy/w6

レイプできねえと定員のチンポ汁も混ぜてんだろ?オオ?

61 ：デルフィニム(神奈川県)：2009/09/12(土) 16:57:03.09 ID:kzVBNrg9

サイコロステーキなんてまずそう。食べたことないけど食べたくもない。

62 ：フクシア(関東地方)：2009/09/12(土) 16:57:32.84 ID:vySZutIk

くず肉を使ってるからうまいんや！！！！！！！！！！！！！！

　

63 ：ヘビイチゴ(長野県)：2009/09/12(土) 16:57:42.42 ID:1qIrie+K

サイゼの角切りカットステーィもそうなの？

64 ：シデコブシ(愛知県)：2009/09/12(土) 16:58:15.94 ID:t03ddfyx

フライパンで焼いたら油の海ができた

65 ：タツナミソウ(神奈川県)：2009/09/12(土) 16:58:31.85 ID:sz6B0Qkm

ミキサーの化け物みたいな器械に
牛を丸ごと次から次にぶち込むんだよな
あれは圧巻

66 ：サンシュ(長屋)：2009/09/12(土) 17:02:09.51 ID:YV1J6KXu

>>24
そりゃ貧乏人ご用達ですからｗ

67 ：タツタナデシコ(東京都)：2009/09/12(土) 17:15:09.53 ID:zRRZIH5E

中まで火が通る前に鉄板が冷めるのはペッパーランチの構造的欠陥。早く廃業しろ

68 ：コハコベ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 17:18:10.65 ID:y/MA3F6i

内臓って高級品なんじゃないのか?
フォアグラしかり。

69 ：アッツザクラ(大阪府)：2009/09/12(土) 17:19:19.77 ID:jhqYgrsV

何が入ってるかわからん物体

70 ：コブシ(京都府)：2009/09/12(土) 17:19:24.63 ID:qt1oa/xC

成形肉って食ったことないんだがハンバーグ食えばいいんじゃないの？
食感はどうなの？

71 ：タチツボスミレ(東京都)：2009/09/12(土) 17:19:58.98 ID:Avp8+pnj

ホルモン好きはぜひ喰えってってこと？

72 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 17:20:43.57 ID:2W8AI/cg

>>70
ハンバーグじゃなくてステーキを食べたい貧乏人が食う。
食感は味のないランチョンミート(スパム)

73 ：ジュウニヒトエ(東日本)：2009/09/12(土) 17:24:10.30 ID:dtNcSPiv

ペッパーランチって白人に大人気だよな。

74 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 17:26:17.65 ID:2W8AI/cg

>>68
アブラカスはカスウドンが人気出て高くなってるな。結局需要と供給だな。

75 ：ハルジオン(愛知県)：2009/09/12(土) 17:26:59.05 ID:tmSn4mHv

さいころステーキやるならシチューカレー用の角切り肉を焼いたほうが美味しいよ

76 ：キンカチャ(catv?)：2009/09/12(土) 17:29:46.84 ID:1+N4h1lh

金持ちほどちゃんとしたもの食っているから長生きする
貧乏人は金持ちの真似して安い怪しい食材に手を出すから短命に終わる

77 ：スノーフレーク(福島県)：2009/09/12(土) 17:31:00.10 ID:ne0W/Usm

サイコロステーキとかまずくて食えたもんじゃない
鶏肉食ったほうがマシ

78 ：タツタナデシコ(東京都)：2009/09/12(土) 17:31:32.62 ID:zRRZIH5E

ペッパーに払う1500円があるなら肉屋へ行きましょう
和牛の霜降りが買えます

79 ：プリムラ・ラウレンチアナ(アラバマ州)：2009/09/12(土) 17:33:24.54 ID:wwMRn5Df

昔はすかいらーくでステーキと言えば形成肉だったなー
懐かしいわ

80 ：ハハコグサ(長屋)：2009/09/12(土) 17:35:25.37 ID:xWDPy/w6

ペッパーに払う1500円あるなら
しゃぶしゃぶ食い放題いくわ

81 ：ユッカ(東日本)：2009/09/12(土) 17:36:50.44 ID:+WHfwQOI

>>52
霜降り「加工」って書いてあるなw

82 ：スノーフレーク(ネブラスカ州)：2009/09/12(土) 17:38:28.71 ID:irmjAQVO

安いしゃぶしゃぶ食い放題は、食中毒になるらしいよ。

83 ：プリムラ・ダリアリカ(コネチカット州)：2009/09/12(土) 17:39:58.60 ID:oXUXc1cZ

揚げて食ってるのは俺だけか？

84 ：雪割草(関東・甲信越)：2009/09/12(土) 17:40:20.03 ID:+ooOgwmb

牛肉ってバカ高いやつ以外は不味すぎて食う気しない
豚肉と鳥肉だけで充分だわ

85 ：アルメリア(福岡県)：2009/09/12(土) 17:41:25.59 ID:9S8ZqlfL

レストランの肉は簡単に噛みきれて美味いんだけど、
あれクズ肉だから噛み切りやすいんだろうか。

86 ：バイカカラマツ(和歌山県)：2009/09/12(土) 17:42:29.36 ID:F+SN5NWj

くず肉つこうとるから安いんや！！！

87 ：イヌガラシ(コネチカット州)：2009/09/12(土) 17:43:08.57 ID:wwixL85b

豚バラ最強

88 ：ミヤマヨメナ(長野県)：2009/09/12(土) 17:44:15.53 ID:FJIV435Z

>>87
肩ロースが最強

89 ：水芭蕉(アラバマ州)：2009/09/12(土) 17:45:13.67 ID:9a9flzTt

ベロ毒素ってボツリヌス毒素みたいに熱で分解されるの？

90 ：ヒヨクヒバ(catv?)：2009/09/12(土) 17:45:51.79 ID:4Pr8Upy4

>>11
なんで解説入れるんだよ。気づかれずスルーされるとおもったのか？　もっとν速を信じろ！

91 ：水芭蕉(アラバマ州)：2009/09/12(土) 17:46:40.99 ID:9a9flzTt

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539

サイゼリアなんかがそうだけどこのステーキはずっと良心的だったんだな。

92 ：フモトスミレ(神奈川県)：2009/09/12(土) 17:46:47.77 ID:dxY2wyH3

まず、牛を逆さに吊して丸鋸でアバラごと縦に切り咲く
内蔵も裂けるのでこの時点で
半数の枝肉はウンコまみれになるわけだ
でかい肉の塊を焼くのは、このウンコ汁を殺菌すると言うこと
スライスされるた肉は刃物が触れることで表面がすべて汚染されている上、長時間陳列されてるので内部までウンコまみれと考えた方がいい
つまり市販の肉をレアで喰うのはウンコを食べるに等しい
マンコもウンコも口にするもんじゃない

93 ：ユッカ(東日本)：2009/09/12(土) 17:48:15.50 ID:PC0w3vcy

つーか成型肉を買う連中が信じられん
安全性以前にくそ不味いだろ

94 ：オキザリス・アデノフィラ(大阪府)：2009/09/12(土) 17:48:33.29 ID:IpFnoPKe

ハラミおいしいです

これも分類上は内蔵なんだよな

95 ：ヒヨクヒバ(catv?)：2009/09/12(土) 17:50:12.12 ID:4Pr8Upy4

>>53
ミートホープはむしろ基準はすべてクリアしてたんだから
清潔ではあるんだろ。

>>76
クズ肉だけならいいんだがレイプして始末した女性の遺体の証拠隠滅とかありそうで怖い。

96 ：水芭蕉(アラバマ州)：2009/09/12(土) 17:50:34.58 ID:9a9flzTt

ハラミってずっと孕みで子宮だとおもってたけど横隔膜のことだったのか

97 ：アグロステンマアゲラタム(北海道)：2009/09/12(土) 17:57:17.86 ID:ZHac5pBu

何の肉だかｗ

98 ：イヌムレスズメ(京都府)：2009/09/12(土) 17:58:07.89 ID:hrNNc0yF

成型肉って妙に臭くないか？

99 ：シナノナデシコ(岩手県)：2009/09/12(土) 17:58:39.70 ID:ab1s7yuP

普通のバラ肉適当に炒めただけの方がまだうまいだろ・・・
あんなもん店行って食うなんて訳解らん

100 ：ハハコグサ(長屋)：2009/09/12(土) 18:01:32.67 ID:xWDPy/w6

>>82
あれだけ薄切りしてある肉で食中毒とか
理由聞かせてくれないかな

あ、思いつきで言っちゃった?

101 ：カラスビシャク(アラバマ州)：2009/09/12(土) 18:02:24.55 ID:fOprTGvr

スーパーで売ってるとり唐串って明らかに成型肉の食感だけど
安いから買っちゃうんだよ

102 ：水芭蕉(アラバマ州)：2009/09/12(土) 18:04:12.40 ID:9a9flzTt

鳥南蛮もそうだな

103 ：シナノナデシコ(岩手県)：2009/09/12(土) 18:05:42.24 ID:ab1s7yuP

>>102
自分で作り始めるとあれ？って思うよなあの食感

104 ：タンポポ(長野県)：2009/09/12(土) 18:08:52.22 ID:Rl4YWjqM

圧縮肉は肉じゃない何かとして考えるとすげーうまいんだよね。
あのジャンクな感じがたまらん。

105 ：スィートアリッサム(アラバマ州)：2009/09/12(土) 18:14:35.05 ID:LKNgyCMF

>>94
尻尾やこめかみなんかもバラエティミート扱いだよね。

106 ：アネモネ・ブランダ(東日本)：2009/09/12(土) 18:22:47.45 ID:pkEA/ScL

業務用スーパーの糞安いハンバーグとソーセージが思いっきり俺の主食なわけだが俺はもうダメかもしれない

107 ：アネモネ・ブランダ(東日本)：2009/09/12(土) 18:23:57.71 ID:pkEA/ScL

>>93
ハンバーグやソーセージがくそ不味いとな！？

108 ：イブキジャコウソウ(コネチカット州)：2009/09/12(土) 18:28:55.44 ID:kyRo7dSp

ガキの頃に親の買い物ついてった時に、肉売り場でサイコロステーキを見て「これ脂なさそうだし、今度からこれ食いたい」って言ったら「こんなの食べちゃだめ」と叱られた。
同じように怒られたのは赤ウィンナー・マルシン系。

109 ：ヒメマツムシソウ(関東・甲信越)：2009/09/12(土) 18:29:42.96 ID:2u/V0jPw

毎年行方不明になる人達の肉は？

110 ：マリーゴールド(兵庫県)：2009/09/12(土) 18:32:01.47 ID:V7s3OudV

>>107
ハムリンズに罪はないな
ttp://www.nipponham.co.jp/hamrins/gymnastics_song/asx/taiso_adsl.asx

111 ：ナツグミ(埼玉県)：2009/09/12(土) 18:34:06.60 ID:Senn1+U6

ここ覗いている
ましてや
カキコしているヤツ
必ず喰っている人間だろｗｗｗｗｗｗｗｗ

112 ：ナニワズ(三重県)：2009/09/12(土) 18:36:14.52 ID:yuBc+es6

>>78
これが正解だなｗ

113 ：ニョイスミレ(東海・関東)：2009/09/12(土) 18:36:17.39 ID:NWZphHsV

いいじゃないうまければにんげんだものたつを

114 ：フクシア(関東・甲信越)：2009/09/12(土) 18:36:22.82 ID:68I+6uDl

サイコロステーキって普通は肉片のプレス肉だけど、
普通のステーキ肉を角切りにしたサイコロステーキは無いのか？

115 ：セイヨウオダマキ(catv?)：2009/09/12(土) 18:37:41.09 ID:nfKj+vSy

みんな大好きだよなサイコロだけに

116 ：クマガイソウ(三重県)：2009/09/12(土) 18:39:15.31 ID:JtUGisov

昔牛ミキサーの動画があったな。
一頭まるごと機械に放り込んで「ンモ”～ンモ”～」って鳴きながらピンク色の肉片になっていくの。
特撮だとか合成だとかって噂があったけど物好きが作ったわりに出来は良かったと思ったが。

117 ：トサミズキ(神奈川県)：2009/09/12(土) 18:41:12.71 ID:UgiDuPWB

人様のバーベキューに呼ばれて一度だけ成形肉食ったことあるが
すでに食感が肉じゃないな、あんなのくうやつは味覚障害もいいとこだろ

118 ：コブシ(京都府)：2009/09/12(土) 18:41:24.81 ID:qt1oa/xC

>>114
カレー・シチュー用とか？
てか普通のサイコロステーキって普通の一枚肉焼いた後に切り分けたものあよね

119 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 18:42:59.33 ID:2W8AI/cg

>>116
化製場の映像でしょ。実際は死んだ牛で映像は本物だけど音声は鳴き声を重ねてある。

120 ：キクバクワガタ(東京都)：2009/09/12(土) 18:43:12.78 ID:S+FNlwem

>>85
肉によるけど、安くて妙にやわらかいのはペッパーの（霜降り加工）と同じで
インジェクション加工の可能性が高い。
ボロボロ崩れるなら、破片を固めた成型肉（今回の騒ぎのサイコロステーキ）。
ちょっと固めながら、それでも安いステーキならハラミ等を繋いだものだな（これも成型肉）。

121 ：ピンクパンダ(神奈川県)：2009/09/12(土) 18:49:47.20 ID:LyaICjNN

>>98
それは単に腐り始めてるだけだｗ

122 ：キクバクワガタ(東京都)：2009/09/12(土) 18:50:07.25 ID:S+FNlwem

>>114
どうやら同時期にＯ-157騒動が出た「ステーキのどん」の角切りステーキは、
ペッパーのように肉片を固めたサイコロステーキではなかった模様。

>>117
ハンバーグとかハムとか食わんのか？

123 ：キンギョソウ(福島県)：2009/09/12(土) 18:57:33.94 ID:2W8AI/cg

ハンバーグはハンバーグとして売ってるから許せるけど
成型肉はステーキとして売ってるのが許せない。

124 ：コバノランタナ(北海道)：2009/09/12(土) 20:51:48.50 ID:0ODCa6+S

プレスハムは食わんなぁ。
混ぜ物の質を考えると吐き気がする。

125 ：ムシトリナデシコ(長屋)：2009/09/12(土) 21:31:30.33 ID:z1/tSYjj

口頭でよく焼いて食えというときは、「成形肉だから」と
理由をはっきり口にすべきだろ。

126 ：ツボスミレ(愛知県)：2009/09/12(土) 21:38:48.10 ID:5zwuIiC4

なんちゃってステーキは危険