サトイモの魅力

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1 ： ホトケノザ(アラバマ州)：

サトイモの魅力

秋の味覚、サトイモのわせ品種「石川早生」の収穫が７日、南砺市福野地域で
本格化した＝写真＝。
　 南野尻里芋生産組合によると、夏場の低温や日照不足から、例年より１週間ほど
収穫が遅く、やや小ぶりが目立つが、食味は良いという。
　 １２軒の農家が約６ヘクタールを耕作。出荷量は、石川早生が１０月上旬までに
約２０トンを予定。この後、主力の「大和」が１１月下旬までに約６０トン見込まれている。
県砺波農林振興センターによると、福野産のサトイモは、関東・関西方面への宅配が
増えているという。

http://hokuriku.yomiuri.co.jp/hoksub5/autumn/ho_s5_09090801.htm

立てて☆(ゝω・)vｷｬﾋﾟ＠623
2 ： ヒサカキ(埼玉県)：2009/09/09(水) 23:27:38.92 ID:m45OToCd
煮っ転がし以外食い方無いと思うが・・・
http://www.komei.or.jp/youthblog/DSCN0467%5B1%5D.jpg
3 ： サクラソウ(埼玉県)：2009/09/09(水) 23:27:58.37 ID:Q/s2qvwe
>>2 レシピすくなｗ
4 ： [―{}@{}@{}-] ペラルゴニウム(アラバマ州)：2009/09/09(水) 23:30:31.64 ID:hCpTzVms BE:198840724-PLT(30701)

小芋と言えばきぬかつぎ。

>>2
なんで公明党のサイトなんだよ（笑
5 ： クヌギ(福島県)：2009/09/09(水) 23:33:50.61 ID:7JWTu9I2
豚バラと一緒に煮て，醤油で味付けしたお汁が好き
6 ： シロバナタンポポ(東京都)：2009/09/09(水) 23:36:14.05 ID:a+wmCV5a
子供の頃はこんなもの（里芋のにっころがし）喜んで作る母親の気がしれなかったが
ある年齢を境に大好物になったわ不思議なもんだね
7 ： [―{}@{}@{}-] ペラルゴニウム(アラバマ州)：2009/09/09(水) 23:36:25.24 ID:hCpTzVms BE:248550252-PLT(30701)

>>5
鶏の手羽先もいいぞ^^
8 ： タネツケバナ(愛媛県)：2009/09/09(水) 23:39:27.04 ID:VcCohyeI
もらったさといも植えつけてみたら
この秋冬サトイモだけで乗り切れるほど収穫できそうでやばい
どうしよう
9 ： キバナノアマナ(アラバマ州)：2009/09/09(水) 23:40:38.61 ID:K3jQdw84
ズイキもなかなか・・・
10 ： カンパニュラ・トメントサ(東京都)：2009/09/09(水) 23:42:03.01 ID:Fy6ucdwb
蒸した里芋の塩辛を乗せて食べると日本酒が進む。
11 ： [―{}@{}@{}-] ペラルゴニウム(アラバマ州)：2009/09/09(水) 23:48:08.03 ID:hCpTzVms BE:2013255599-PLT(30701)

>>8
徒然草の坊さんみたいに、里芋を主食にするのだ^^
12 ： ボケ(関東地方)：2009/09/10(木) 00:05:10.95 ID:Vi70l5sk
煮っ転がし最強
13 ： マツバウンラン(大阪府)：2009/09/10(木) 00:06:08.82 ID:+6cd1iAH
ジャガイモの代わりにカレーに入れる
14 ： ハナイバナ(千葉県)：2009/09/10(木) 00:06:59.50 ID:lsWnmujo
豚汁でのみ存在価値がある　後は要らない子
15 ： ボケ(アラバマ州)：2009/09/10(木) 00:44:48.19 ID:0hEOp/N7 BE:1565865779-PLT(30701)

さといもがないと年を越せない。
16 ： タマザキサクラソウ(愛媛県)：2009/09/10(木) 00:47:45.74 ID:Pb/i3Zl6
>>11
栽培計画図を見たら10mの畝×13も里芋を育ててたでござる
そのうち×4がたけのこいもだから量はそれほど多くはないだろうけど
赤芋×5を処理するのにやたら手間取りそうだ
17 ： スィートアリッサム(東京都)：2009/09/10(木) 01:18:04.31 ID:9j21T7En
それヨカ庭でサトイモの葉っぱがすごい事に
でっかい蓮の葉っぱみたいのがいっぱい
18 ： ヤマエンゴサク(アラバマ州)：2009/09/10(木) 01:25:35.23 ID:zsro2OBt
サトイモのポテサラｳﾒｰ
19 ： ヤマボウシ(鹿児島県)：2009/09/10(木) 01:26:06.44 ID:270P0roF
塩だけで美味い
20 ： ノボロギク(西日本)：2009/09/10(木) 01:30:37.84 ID:pIub3vk9
イモト
21 ： ボケ(アラバマ州)：2009/09/10(木) 05:09:14.02 ID:0hEOp/N7 BE:795360948-PLT(30701)

泣くなイモトよイモトよ泣くな
22 ： イヌガラシ(コネチカット州)：
畑が大変なんだ
一度里芋作った畑では数年里芋は出来ないからな