立ち食いそばは美味い

そば：棚田育ち、収穫　今年は５０キロ見込む−−飛騨・万波そばの会　／岐阜
9月9日12時1分配信 毎日新聞

　富山県境に近い飛騨市宮川町で地域おこしを進める
「万波そばの会」（岡田孝幸代表）が８日、同町種蔵地区の
棚田でそばの収穫作業をした。
石積みの棚田や板倉と呼ばれる農小屋などの農村風景が広がる
種蔵地区は環境省の「かおり風景１００選」認定地だが、
高齢化が進み耕作放棄地が目立っている。
同会は「農村の景観を守ろう」と２年ほど前からそば栽培に挑戦し、
今年は約１０００平方メートルを作付けするなど、栽培を軌道に乗せた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090909-00000030-mailo-l21

箱根そば最強伝説

天かす大好き

コロッケ蕎麦最強だろ

立ち食い蕎麦の店に入ったら、
椅子が置いてあった。

がっかりだよ。

東京のそば不味すぎワロタ

まーたおでんそばスレか

名駅の新幹線ホームの立ちそば屋は日本一らしいな

うどん＞＞＞＞＞そば（笑）

そばにははずれがない。。

というか好き過ぎてどれも上手いと思ってしまう。。

>>9
黙れ　四国県民

立ち食いそば屋でカレーそば頼んだら
かけそばの上にちょっとカレー乗せた物が出てきた・・・
でも地味に美味かった

>>12　まさかカレーうどん、そばってカレールー１００％だとおもってる？

>>8
名古屋駅の立ち食いはまじでうまいな

立ち食い蕎麦の当たりはずれは異常・・・
値段とかじゃわからん。
ちゃんと注文あってから茹でる、美味しいとこもあるが・・・
客がみんなでカレーとか頼んでるとこもあったｗ
試しに蕎麦頼んでみたら、店員が困った顔してやがる・・・
食ってみたら本格的に不味かった・・・
翌日、カレーを食ってみたら美味しかった・・・
不思議な立ち食い蕎麦屋だ・・・

>>14
名古屋だと出しは関西の色がうっすいやつなの？

18きっぷが1回分だけ余ってる
どこの駅そばを食ってくればいいんだ

駅の立ち食い蕎麦はゲロマズ
麺がゴムのようだ
小諸蕎麦は美味い

立ち食いそば、店のおばさんの親指が第一関節まで思いっきり汁につかって出されて以来食ってません

こんぶだしじゃ蕎麦は食えないな

箱そばうめえ

寒い中、駅のホームで食うのが美味い

月見そば
山菜うどん

食いたああああああああああああああああい！！！！

>>13
いや、まさか混ぜもしないで出してくるとは思わなかったんだ・・・

>>23
すまんが、山菜は蕎麦限定にしてください・・・
お願いします・・・

ハズレの立ち食いはマジヤバイ

たまーに、国産そば粉使ってて、すんげー美味しい立ち食い蕎麦もあるんだけどね・・・

我孫子の唐揚げそばは唐揚げが主食
最高のトッピングは折尾のかしわフレーク

ピザならあるけど
うどんとそばのハーフって出来ねえかなあ。

>>29
どっかの地方で会い盛りだったか、会いがけだったかって名前であるらしい

蕎麦って名乗るなら、蕎麦粉5割以上を義務付けろ。
5割以下は蕎麦風うどんと名乗らなければいけない決まりにしろ。

>>30
すげー知りたいｗ
調べて来るわサンキュー

ｰ-ニ _　 ＿ヾV, --､
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舞茸蕎麦最強

スーパーで売ってる国産そば粉使用って書いてあるやつ、100％って強調してないのはちょっと入ってるだけなんだよな・・・

品川駅常盤軒のお好みそば昔よく食った

京葉道路沿いにある立ち食い蕎麦屋が好きだった
揚げ物豊富で

そば自体の美味さなら池袋にあった店が最強だった

>>32
山形にあるよ〜

その他に、冷たい肉そば有名だから、食べに来たら？

>>5
わかる

十三の阪急そば最高だったけど、又食いに行きたい

>>38
重ね重ねサンキューです。
やっぱりあるんだねぇ。

カモ南が最高だと思うんだが。

異論はそもそもないだろう。

・ずっとそばにいたい
・ずっとうどんにいたい（笑）

勝負はもう決まってるじゃん
そば＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞うどん（笑）
だろ

>>6
塩水で蕎麦が食えるか。
大阪のウドンの汁なんか塩っぱいだけじゃ無いか。

かき揚げそばのない店はなんなの？

>>9
蕎麦にはルチンかあってだな、

世の中に、蕎麦ほど目出度いものはなし。
はじめツルツル、後でカメカメ

>>43
・もうどんな困難にも挫けたりしない。
・もそばな困難にも挫けたりしない。

うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞そば（笑）

>>45
春菊天がありゃいいだろ

>>48
うどんなんてただの小麦粉じゃない。

エキナカの雄　あじさいスレはここだ

大阪だとうまいそばが食えない・・

箱そばの天玉は明らかにご馳走

大阪行くと、新大阪駅の「浪花そば」に入ってしまう。
まあ、そばは食べたことないんだが

大阪って、うどん粉と塩水で満足なんだな。
なにが食い倒れの街だよ。
ちゃんちゃらおかしいわ。

>>45
そう
初心者だとハズレがないと思ってかき揚げそばを頼みがちだけど、
実際はかき揚げそばは、味の評価がしにくいメニュー。
どん兵衛と、大抵の駅そばのかき揚げそばの味のレベルに大差がないことからもわかるように
本来かき揚げそばは、最初から油や油かすの多さのせいで、主役のはずの蕎麦やつゆの味までごまかされてしまい、よくわからなくなっているメニュー
元々かき揚げの個性がそばの味を打ち消してしまってるようなメニューだからね。
使ってる油がよっぽどおかしくない限り、味の評価なんて全くできない油まみれのまま食い終わる。
これを初心者は（期待していたどん兵衛程度の味と大差がないことと錯覚して）ハズレがないと思いがちなんだね。

だからかき揚げそばだけ食ってもその店の味まではわからない。
というかかき揚げそばを立ち食いそばの評価基準に置いても、何もわからないのが実際のところなんだよ。

だから駅そば通は、そばと揚げ物の両方をきちんと分けて味わい、
最後には総合的な味評価やロークラスメニューへの配慮まで評価可能な、コロッケそばを頼むんだ。

京王線中河原駅にある立ち食いは最強！
あそこまで酷いかき揚げそばは食った事が無い。
緑のたぬきのが全然うまい。

>>29
高岡まで行ってこい

電車の時間に追われて食う立ち食いそばの旨さは異常

>>18
小諸そばはにわか。新潟のへぎそばは神

>>16
味噌

>>32
杵やにあるぞ
そばもうどんも不味いけど

偽装押井スレかと思ったが違うようで安心した

箱根そばが主食だった時期があった。

東京に引っ越したとき、立ち食いそばのまずさに愕然とした。
今でもここに書いてある店全部豚のエサと同じだと思う。
人口が多いから栄養価が低い（＝まずい）ものを売ることになるんだろう。

俺の感じたまずさってのは、例えば外国の料理が食文化の違いで口に合わないというのとは
違って、もう直感的に「コレは栄養が少ない！」って感じるまずさだった。貧困のまずさ。
他の地方も住んだけど、「口に合わない」はあったけど、「まずい」は無かった。
東京でまずくないものを食べようとしたら、少なくとも2,000円くらい払うハメになる。
他の地方では500円〜800円くらいで食べられるものがだ。
とにかく、東京に来て初めて「本当にまずいもの」というものの意味がわかった。

やけにつまらん内容だが、コピペだっけ

>>58
それはハーフじゃなくてダブルじゃないか。

新幹線名古屋ホームのきしめんは上手い

>>65
2000円ってどんなもの？
他の地方ってどこ？

>>68
しばらくご無沙汰してるが、確かに美味かった記憶がある
無化調なのかな
んなわけないか

駅の立ち食いそばの香りの誘惑は異常。
だがこれから電車に乗車する前に胃にモノをいれるとうんこしたくなる俺には
間違っても食せない高嶺の花だわ。

蕎麦屋のカツ丼は何故あんなに汁気が多いのか……

>>65
店選びが下手糞
素人は大戸屋にでも行ってろ

>>71
降りた駅で食えば？

>>71
>だがこれから電車に乗車する前に胃にモノをいれるとうんこしたくなる俺には
>間違っても食せない高嶺の花だわ。

簡単な内容をものすごく難解な文章にしているな

浦安に用事あった帰り前に蕎麦スレで西葛西の立ち食いそば屋うまいと書いてあったの思い出し寄ってみた。

確かにうまかった。なかなか千葉方面には来ないが機会があればまた寄りたいな

最寄の立ち食い蕎麦屋が小麦高騰から値下げしないから食ってない

東京駅の丸の内口改札から入って左にある蕎麦屋が好き。
あんま美味くない上立ち食いでもないけど落ち着く。

立ち食い蕎麦やめらんねえ

>>19
ぬるいってこと？

大雪のなか敦賀？で食べたそばがうまかった。

四谷のしんみち通りの立ち食い最強

ここまで餃子そば無し
あれ地味に美味いのに

両国の文殊

かけそばの上にのってるネギを食べると気持ち悪くなる

飲んだ帰りの立ち食い蕎麦最高。
口の中のもやもやが消える。

品川の京急ホームの立ち食いが気になる

水道橋のとんがらし＞＞＞超えられない壁＞＞＞その他大勢

埼玉でうまい立ち食いそば屋教えろください

立ち食い蕎麦屋にワンカップ持ち込む味を覚えたしまった・
こうやって廃人への階段を登っていくんだな。。。

>>90
持ち込んでどうすんだ
ヌキとかすんのか

>>29
川越にある
更級、田舎、うどんの3種盛りもある

>>62
>>92
ありがとう！結構あるものだねぇ。

>>91
今度頼んでみよう
できるのかな？

やたらとコロッケそば薦めてくるやついるが
立ち食いそば屋でコロッケ入れてる奴ってだいたいが
デブか枯れたオッサンしかいないぞ

我孫子の唐揚げ蕎麦は立ち食いフリークなら一度は体験しとくべき
ただし蕎麦自体はあんまり…

神奈川県の駅はニシンそばがある店が多い
なぜだ

国分寺駅の駅そばまず過ぎだろ。
あと沖縄はゆいレールの駅に駅そば屋（沖縄そば）つくれ。

港屋行ってろ

関西では義務教育で「東京の立食いそばの汁の色を馬鹿にする方法」を教えるそうです。

みんなまったく同じセリフを言います。

乱暴な物言いだが
そばは麺が固ければ旨いと感じる。
だから買って不味かった乾麺は茹で時間を半分にすればいい。

たいしてうどんは、その舌触り喉越しにこだわりが発揮されるため
まずいものはひたすらまずい、どうにも対処できない事実が。
まあ俺くらいになると、乾麺を見ただけで旨い不味いがわかるが。

天玉大盛り！
あ、ソバで

はなまるうどんの隣に、小諸そばが出来てた。

はなまるこ　もろ　そばうどん

ゆで太郎が一番うまい

>>100
あいつら基本的に味覚音痴だから無視しとけ

所沢駅行くとつゆがプンプン臭ってきて食いたくなる

コロッケうどん！コロッケうどん！！

横浜西口「鈴一」の繁盛っぷりは異常

立ち食い蕎麦屋のめんつゆにつけたやっすい味のかきあげ天丼がむしろ最強
そんじょそこらの天麩羅屋より好き

おせーよ

>>1
お前はバカなのか？
立ち食いソバの原料は中国産だぞ、猛毒カビに汚染されてるかもしれない中国産だ。
１の記事は国産蕎麦畑の話だ。
死ね。

くっ、時間的に危険なのになんでスレを開いてしまったんだ

赤坂の吉そばが今まで食べた中で一番好きだなー
揚げ物の油も何時も綺麗だったし

もう十年以上も前の事だが、駅の立ち食いで天ぷら蕎麦を頼んだら
｢すみません、蕎麦切らしてまして・・・｣

高松駅での出来事

海老名にロマンスカーと箱根そば停めろ！

立ち食いなら虎ノ門の峠そば
マジでうまい、かけそばが最高

>>88
あそこは天丼屋だと認識している。何あの春菊天の大きさは…しかも値段も安い

箱そばの冷やしたぬきが食べたくなった

立川だかのおでんは一度食ってみたいが、結局他のもん食べちゃう
小諸はそばは好きだけど、揚げ物関連で毎回胸焼けするのは勘弁

なんか食べちゃうんだよな。これが
二日酔いの朝飯に、七味たっぷり振ってたべたりとか
最高すぎる

箱そば本陣最強すぎる
今日も食ってきたぞ

横浜駅に立ち食い蕎麦屋つくれよ

ちくわ天の安定感

>>124
吉そばのちくわ天糞杉ワロタ

東京のうどんが不味いのは蕎麦用のダシを使ってるからだろ素直に蕎麦を食べてれば地雷は踏まない

長野駅の駅そばのﾚﾍﾞﾙの高さは異常

とろろ昆布の美味しさは異常

立って喰うとか有り得ないから

山陽明石の立ち食いそばはびっくりするぐらいマズい。
二度と行かねえと思った店の一つだ。

JR明石はうまいけど
山陽と店違うの？
南側から見えるのが山陽の蕎麦屋か？ちょっと小汚い