ファストフードの知られざる裏メニュー

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1 ヘビイチゴ(東京都)

ファストフードの知られざる裏メニュー

一流料亭のみならず、ファストフード店も顧客のきめ細かいニーズへの対応が求められる時代。吉野家の「つゆだく」「ねぎだく」は
もうはや"裏"ですらないメジャーなサービスとしてすっかり有名になりましたが、このほかのファストフードチェーンでも知られざる裏メニューがあるそうです。
米誌「mental_floss」では、マクドナルドやスターバックスなど、主なファストフードチェーンの裏メニューについて紹介しています。日本のものと合わせて概要をまとめてみましたので、以下をぜひどうぞ。


1. マクドナルド

* ハンバーガーメニューでは、「ピクルス抜き」「オニオン抜き」など、お客の希望に対応してくれるそう。かつて「肉抜き」を注文した人もいるとか。
* 米マクドナルドでは、バニラ・チョコ・ストロベリーの3種類のシェイクを混ぜた「ネオポリタンシェイク」という裏メニューがある。

2. スターバックス

* 店によってはメニュー表に書かれていないこともあるが、「トールサイズ」(350cc)より小さいサイズとして「ショートサイズ」(240cc)がある。
* コーヒーメニューは「ディカフェ」というカフェインレスのアレンジがある。
* 店内で飲む場合、 ドリップコーヒー(ホットのみ)が100円でお代わりできる。
* アイスメニューは氷が溶けるにつれて飲み物が薄くなるのが嫌いな人は、「氷抜き」とオーダーできる。
* 抹茶クリームフラペチーノの「抹茶抜き」「アーモンドシロップ追加」で杏仁豆腐フラペチーノにできる

3. ウェンディーズ

* ハンバーガーのパティは追加できる

4. サブウェイ

* 米Subwaysでは、幻の人気メニュー「ピザサブ」が裏メニューとして存在する
* たとえば「レタスとピクルス多め」というように、好きな野菜の量を、無料で増減できる。

http://news.livedoor.com/article/detail/4335342/
2 マツバウンラン(catv?):2009/09/07(月) 13:24:05.16 ID:GTGFUelE
君が死んでからもう6年。
君は今も僕を見守ってくれているのかな?
君は、僕の生まれて初めて出来た彼女だった。
すごく嬉しくて、幸せだったなあ。
突然、白血病だって医者に宣告されてから、君は病室で日に日に弱っていった。
「病院ってひまねえ」って笑う君を見て、僕はいつも泣いていたんだ。
君の為に、僕の小汚いノートパソコンをあげたら、君はすごく喜んでくれたよね。
ネットをするようになった君がいつも見ていたサイト、それが「2チャンネル」だった。
ある日君はいつものように、笑いながら言った。
「ほら、見て今日も2ゲット出来たよ。」
「あまりパソコンばっかいじってると身体に障るよ」
なんて僕が注意すると、
「ごめんねえ。 でもね、これ見てよ。
ほら、この3のひと、2げっとぉ!なんて言っちゃってさぁ、ふふ」
僕は黙っていた。君がすごく楽しそうで、僕は何も言えなかった。
「ほらみて、この3のひと、変な絵文字使ってくやしぃ〜!だって。
かわいいねえ。 ふふ。」
僕はまだ黙っていた。笑う君を見て、どうしようもなく悲しくなった。
「憶えててくれるかなあ」 君がふと言った。
「…この3のひと、私がいなくなっても、あの時変な奴に2をとられたんだよなー
なんて、憶えててくれないかなあ……無理かな……憶えてて、ほしいなぁ……」

それから数ヶ月後、君は家族と僕に見守られながら息を引き取った。

君はもうこの世に居ない、なのに僕は今F5を連続でクリックしている。
君の事を、3のひとが忘れないように、いつまでも、いつまでも忘れないように。

天国にいる君と一緒に、今ここに刻み込む

2 ゲ ッ ト
3 ラフレシア(dion軍):2009/09/07(月) 13:24:12.17 ID:0q1DNtAD
ステーキ定食を弱火でじっくりで注文しろ
4 ツメクサ(千葉県):2009/09/07(月) 13:24:17.81 ID:fR1RDLMW
ミミズバーガー
5 ショウジョウバカマ(長屋):2009/09/07(月) 13:24:52.27 ID:MWH/BeA6
スマイル!
6 ヘビイチゴ(東京都):2009/09/07(月) 13:25:08.25 ID:32AwkcU5 BE:80110872-PLT(12002)

>吉野家の「つゆだく」「ねぎだく」はもうはや"裏"ですらないメジャーなサービスとしてすっかり有名になりましたが

ねぎだくはダメだろ
7 オーブリ・エチア(愛知県):2009/09/07(月) 13:25:31.47 ID:tX7K/E6G
グリルオーダー
8 キブシ(関西地方):2009/09/07(月) 13:25:54.53 ID:H0siDf37
マクドナルドはポテトのケチャップもらえるよね
9 ハナイバナ(アラバマ州):2009/09/07(月) 13:26:00.76 ID:I0tCIauF
ソーセージ・アフィン
10 ガザニア(三重県):2009/09/07(月) 13:26:13.04 ID:epEOWXcA
店員しか知らないマックシェイクの隠し味:プレーン
11 雪割草(四国):2009/09/07(月) 13:26:15.57 ID:rn4dlOe2
この前シルシルミシルで初芝がロッテリアで普通に注文しててワロタ
12 ヤマボウシ(catv?):2009/09/07(月) 13:26:21.63 ID:C/E8oKcI
マックの
「水」
13 ヘビイチゴ(埼玉県):2009/09/07(月) 13:27:20.53 ID:Xs5WUAo5
幻の人気メニュー「ピザデブ」
14 節分草(埼玉県):2009/09/07(月) 13:28:18.26 ID:HdwKa5bL
小学生の頃バツゲームでスマイル注文してくるっていうのあったな
今スマイル0円ってないの?
15 チドリソウ(兵庫県):2009/09/07(月) 13:28:31.20 ID:MTNaHTlg
スタバは昔は「エクストラホイップで」といえばホイップを無料で増量してくれたのにな。
16 イカリソウ(東京都):2009/09/07(月) 13:28:43.38 ID:hdZsj8uu
ピクルスのみ
17 アルストロメリア(埼玉県):2009/09/07(月) 13:28:52.63 ID:GiADnB2o
マックのドリンクで「氷抜き」
18 ヘビイチゴ(catv?):2009/09/07(月) 13:31:33.75 ID:cyrvhm5G
5 ラーメン二郎

* 野菜、ニンニク、アブラ、カラメ等のトッピングが無料で追加出来る
* 上記のトッピングは「マシ」「マシマシ」「チョモランマ」の要領で量を調節出来る
* ラーメンが出されてから15分以内に完食しないと行列に並ぶ客から白い目で見られる
* 前の客が大を頼んでいる状態で小を頼むとロットバトルに参加する事が出来る
19 キソケイ(神奈川県):2009/09/07(月) 13:32:22.48 ID:grpOYxhW
日本の話じゃねーじゃんこれ
20 フデリンドウ(コネチカット州):2009/09/07(月) 13:33:25.62 ID:zkQ/utQb
シャカシャカポテトというものありけり
21 イヌガラシ(コネチカット州):2009/09/07(月) 13:33:30.63 ID:7KWsGcNI
>>17
持ち帰りの時はいつもそうしてる
22 ポレオニウム・ボレアレ(dion軍):2009/09/07(月) 13:33:51.07 ID:Tv3+SPQN
古いの半額で
23 ノボロギク(東京都):2009/09/07(月) 13:34:56.47 ID:BP658s9l
テラ豚丼食べたい
24 ドデカテオン メディア(東京都):2009/09/07(月) 13:35:21.31 ID:qea7IeTk
某サブウェイで「キューピーじゃなくてハインツのマヨネーズにしてくれ」って外人さんがゴネてた
25 ヘビイチゴ(アラバマ州):2009/09/07(月) 13:36:08.09 ID:ss0tvod5
おじさんコーラ
26 ハナムグラ(九州):2009/09/07(月) 13:41:50.84 ID:0nu9uMFy
ベーコンレタスのマヨネーズ抜きで代わりにケチャップを入れるように言ってる
新人がレジだと、「えっ?」「はい?」って聞き返されるのがイラっとくる
27 ハナイバナ(北海道):2009/09/07(月) 13:42:02.95 ID:H2/Oul37
そういやハンバーガーをご飯のオカズにしたことがなかった
28 アグロステンマ(北海道):2009/09/07(月) 13:42:29.18 ID:cJlMOW6A
朝マックのホットケーキ&ソーセージ
29 モクレン(関東・甲信越):2009/09/07(月) 13:42:47.00 ID:Gckc2VsH
サブウェイで野菜多くしてもらうのって みんなやってんじゃないの?
作ってくれてるねーちゃんが 嫌いな野菜ありますか?とか聞いてくるじゃん
その時に ピクルスと玉ねぎいっぱい入れてください とか言うよな
30 シナミズキ(福岡県):2009/09/07(月) 13:50:59.26 ID:TnHKK4EH
ロッテリアはいくらでもメニューを足せる
ハンバーガーのパティを3枚にしたりとか
31 ヘビイチゴ(愛知県):2009/09/07(月) 13:56:02.09 ID:Z/f42GO8
>>26
それ無理じゃないの?昔バイトしてたが抜くとか半分に切るとかは出来るけど
32 フリージア(大阪府):2009/09/07(月) 14:03:31.36 ID:uGbl2rDw
>>31
なんで無理なの?原価高くなるから?マニュアルに書いてないから?
それともマニュアルにやっちゃいけないと書いてあるから?
33 ヤエヤマブキ(九州):2009/09/07(月) 14:08:07.85 ID:aGeHGf4C
マックシェイクをプレーンに
34 サポナリア(catv?):2009/09/07(月) 14:13:45.59 ID:X6lcNPCl
サブウェイはいっつも全野菜すべて大目で頼む。
あそこは生野菜が主食で、パンと他の具がおかずだ。
35 マツバウンラン(catv?):2009/09/07(月) 14:16:13.15 ID:GTGFUelE
∧_∧
( ´・ω・) みなさん、お茶が入りましたよ・・・・。
( つ旦O
と_)_) 旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦
36 ヘビイチゴ(長屋):2009/09/07(月) 16:01:26.14 ID:hPt7jT9p
マックの裏メニュー「水」
レシートにも「ミズ 0円」って書かれる
37 雪割草(北海道):2009/09/07(月) 16:04:36.40 ID:Ley0VFVP
朝マックって正直いらないよね(´・ω・`)
38 サンシュ(北海道):2009/09/07(月) 16:06:21.66 ID:wovSRTnP
* 米Subwaysでは、幻の人気メニュー「ピザサブ」が裏メニューとして存在する

ピザデブに見えた
39 マツバウンラン(チリ):2009/09/07(月) 16:13:55.32 ID:nXdCV/L0
ネオポリタンシェイクは飲みたい
40 オオニワゼキショウ(東京都):2009/09/07(月) 16:14:11.23 ID:ex3yGGID
吉野屋でねぎぬきにくぬき汁ぬきめしぬきを頼む勇者はおらんかえ
41 ヤブツバキ(大阪府):2009/09/07(月) 16:21:26.66 ID:ezVnSbCW
>>40
どんぶり蜂だけで出てくるよ
42 ユキヤナギ(東京都):2009/09/07(月) 16:59:39.44 ID:E1UUxTmk
マックチャオ
43 ミミナグサ(愛知県):2009/09/07(月) 17:00:28.60 ID:YJZb+oEg
ピザデブ
44 シデ(長野県):2009/09/07(月) 17:02:22.47 ID:PvwPbJq7
圧力かけて揚げたゴキブリチキン
45 イワザクラ(東京都):2009/09/07(月) 17:19:03.36 ID:e6dP6bR/
>>40
昔テレビ番組かなんかでやってたよ
店員が「え・・・?うち牛丼屋なんですけど・・・」って困惑しつつ結局汁だけくれた
46 フデリンドウ(宮城県):2009/09/07(月) 18:17:36.97 ID:xrnLmgSc
>>1は裏メニューってほどじゃないだろアホか
マックのケチャップ抜きをもっとメジャーにしろ
47 アルメリア(コネチカット州):2009/09/07(月) 18:26:54.42 ID:EkWVUezV
どこかのブログでマックの達人ってのを見たが、揚げ立てのポテトを貰う為に塩抜きを注文すると書いてあった。

確かに醒めたポテトは不味い。感心したのを覚えてる。
48 ミヤマヨメナ(福島県):2009/09/07(月) 18:38:20.47 ID:mCf8OG14
スタバのショート、ディカフェは日本じゃメニューに載ってる。
デイカフェは時間かかる。
49 カントウタンポポ(大阪府):2009/09/07(月) 18:51:36.34 ID:UF+SpDe/
マックで塩抜きポテトって頼めるのか?

あいつら異常に塩かけるからマジで止めてほしい
50 シンフィアンドラ・ザンゼグラ(アラバマ州):2009/09/07(月) 18:54:56.07 ID:sbMHKfxS
>>2
これってそんなにいいコピペじゃないよなあ
読んでて赤面するわ
51 デルフィニム(東京都):2009/09/07(月) 19:02:56.47 ID:DK3ANAdA
ダブルチーズバーガーのチーズ抜きって誰得なんだよ
ダブルバーガー復活させろよ
52 アマナ(三重県):2009/09/07(月) 19:07:23.23 ID:Tjn8AT10
俺は店員を持ち帰ったぜ!
53 タツタソウ(愛知県):2009/09/07(月) 19:08:41.22 ID:9Wh0W/AJ
船場吉兆の使いまわし
54 クロッカス(岡山県):2009/09/07(月) 19:09:56.88 ID:/vZKoJ8Z
クウォーターパウンダーチーズのプレーンおいしいです
55 ニョイスミレ(愛知県):2009/09/07(月) 19:13:03.12 ID:96h8muCh
おちんぽ抜きで
56 ハナワギク(関東):2009/09/07(月) 19:19:07.11 ID:1ZyfO9QU
外人は、プレーンバーガーを頼むことがある。


>>49
完全に塩抜きにするなら、全部拭き取らないといけないから、
暇な時でもなければ、相手にしないことが多い。
外人は、それでも塩抜きを注文するが。
57 マーガレット(東京都):2009/09/07(月) 19:24:01.99 ID:PfEVCZ2l
>>56
元バイトですが、塩抜き注文があれば新しく揚げ直します
で、塩をかける前に出します
なので>>47の言うように、揚げたてポテトが出てくることになります
58 サトザクラ(長屋):2009/09/07(月) 19:25:37.79 ID:vIechthO
親子丼おいしいです(^q^)
59 スカシタゴボウ(ネブラスカ州):2009/09/07(月) 19:27:23.49 ID:WTm0vuA9
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
60 アルメリア(北海道):2009/09/07(月) 19:27:56.74 ID:yDc4UqMx
マックにかぎらず、モスバーガーでもピクルス抜きとオニオンに抜きはしてくれるぞ
61 タチツボスミレ(徳島県):2009/09/07(月) 19:29:03.84 ID:TwQV53QL
>>56-57
どっちだよ
62 チリアヤメ(岡山県):2009/09/07(月) 19:30:10.02 ID:6GjXFTWo
マックは早く出前サービス開始汁
63 ジャーマンアイリス(東京都):2009/09/07(月) 19:30:15.20 ID:+xRvYTmZ
>>56
塩抜きを頼むと、一から揚げてくれるじゃん
揚げたてを食べたい時に意図的に頼むことがよくある
そしてケチャップを貰って(無料)付けて食べる
64 マーガレット(東京都):2009/09/07(月) 19:32:18.79 ID:PfEVCZ2l
>>61
ちょっと>>56の内容を読み間違えていたようで、「完全に拭き取る」というのは
おそらくポテトをストックしておくところのことですね
塩抜きの注文うけたら、塩がかかっているポテトは横にはけてスペースを作って、
そのスペースを拭いて、そこにストックすることになると思います
まあ、完全に拭き取ることはないと思いますので、完全無塩を望む方は難しいかと
65 スズメノヤリ(東京都):2009/09/07(月) 19:33:05.24 ID:QkdQwhgs
マクドナルドで水を無料でもらう
66 プリムラ・ビオラケア(岐阜県):2009/09/07(月) 19:33:13.91 ID:EDAYm/d3
O-157入り角切りステーキ(成型肉)が出てくる
67 プリムラ・ダリアリカ(北海道):2009/09/07(月) 19:33:19.61 ID:+QYnCtph
>>63
ケチャップもらえんのか
68 マーガレット(東京都):2009/09/07(月) 19:36:37.11 ID:PfEVCZ2l
>>67
ケチャップはもらえます
あと塩ももらえるらしいです
ナゲットのソースは前は無料でもらえたのですが、今は有料です
69 マーガレット(関東地方):2009/09/07(月) 19:48:15.47 ID:ar0A4Zxb
s
70 ノウルシ(catv?):2009/09/07(月) 20:00:37.17 ID:j94zjF4M BE:221437-2BP(2010)

えぇぇぇぇ!!!
スタバのショートって裏メニューだったのかよ!?
71 タチイヌノフグリ(岐阜県):2009/09/07(月) 20:02:51.45 ID:DtpgKql3
吉野家でくってたらテイクアウトの注文の人が
「具だくさん」て言っててふいた
72 ヘビイチゴ(福岡県):2009/09/07(月) 20:37:01.93 ID:wUF2/uh0
マックではパテ何枚でも入れれるやん
73 アヤメ(コネチカット州)
マックグランとはなんだったのか