美濃のかがやき

http://www.keimei.ne.jp/article/20090905n3.html
岐阜アグリフーズ　ＩＳＯ２２０００認証取得

2009．09．05発行
　全農グループの岐阜アグリフーズ（株）（桑原一義社長―本社・岐阜県山県市高富２２７−４）は去る５月２２日に、本社鶏肉工場と食肉工場で
国際規格である食品安全マネジメントシステム『ＩＳＯ２２０００』の認証を取得した。
　飛騨牛や美濃ヘルシーポーク、奥美濃古地鶏、ブランド卵『美濃のかがやき』など、
高品質の牛肉、豚肉、鶏肉、鶏卵その他の食品を処理・加工・製造・販売する同社は、
これまでも商品の品質向上に継続して力を入れてきており、ＩＳＯ９００１認証を２００６年に鶏肉工場で、
０７年に食肉工場と食品部（鶏卵ＧＰセンター）、野菜加工場で相次いで取得している。畜産物の年間処理重量は、
鶏肉５７８４トン、牛肉（飛騨牛）２７２トン、豚肉４６０トン。
　このほど取得した『ＩＳＯ２２０００』の第３者認証機関はトータル・クオリティ・サーティフィケーション・サービス・インターナショナル（株）（本部・オーストラリア）。
認証の適用範囲は「鶏肉製品の製造・販売」「食肉の加工・販売」。取得から約３か月が経った現在、返品、クレームの数が着実に減少するなど、
商品の安全性や信頼性を今まで以上に高めることに成功している。
　取得の経緯などについて古田和富取締役品質管理室長は、「ＨＡＣＣＰの手法を取り入れた『ＩＳＯ２２０００』を製造工程に導入することで、
より安全・安心・高品質な商品づくりができ、従業員の意識も高まり、お客様からのより高い要望にもお応えできると考え、０７年に取得を目指すことを決めた。
　ＩＳＯ２２０００の要求事項は、ＨＡＣＣＰの７原則１２手順に準じているため、危害分析を行なうための作業量などがＩＳＯ９００１よりはるかに多く
、この点には最も苦労した。認証基準への理解を深めるために、勉強会や研修会も社内で頻繁に開くなど、取得には多大な手間と時間がかかったが、
コンサルタントらの助力も得て、鶏肉と食肉の２工場で無事に同時取得することができた。



つづく

養老町の星

稲葉一鉄

つづき

　ＩＳＯ２２０００認証の取得によって、危害分析に基づいた『作業手順をしっかりと守って作業する』との従業員の意識も高まり、
クレームや返品の数も着実に減少している。
　わが社ではこれを機に、品質管理と顧客満足を一層向上させるため、
食品会社の原点である“品質向上を目指し、『信頼』ある商品をつくる”ことをより徹底するとともに、
ＩＳＯ２２０００で制定した前提条件プログラムや作業手順を順守し、
食品会社におけるリスク事案で最も発生が多いとされる製造商品の表示ミス（不適正表示）の未然防止に努めていく。
総合食品会社としても、さらに『信頼』され、『安全・安心』な食が提供できる企業を目指していきたい」と話している。
　【ＩＳＯ２２０００認証を取得した岐阜アグリフーズの本社鶏肉工場】

野田聖子を担ぐキチガイ都市岐阜

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美濃市民の俺がきました

飛弾のほうが好き

アホリズムスレ。

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王子がちんこそっくりなのは別にちんこだからじゃない。
下ネタに拘るわけでもない。
無駄に馬型や建物型土偶に媚びるくらいなら、今は自分のスタイルを貫きたい。
こんなことって、
邪馬台国のがさつで無神経な奴らには絶対に理解できないだろうし、してほしくもない。

あの大学ミスコンにでたというＡＶ女優のスレか