ν速おでん部

1 ：ベゴニア・センパフローレンス(東京都)：2009/09/04(金) 23:26:17.21 ID:ElXWq8XB BE:197453257-PLT(14487) ポイント特典

【53】今年は冷夏で「おでん」が前倒し販売

　東京地区の8月度最高気温、最低気温の変化を振り返ってみると、改めてこの夏は「涼しかった」と実感しました（下グラフ）。冷夏でしたね。
毎年の動きですが、「暑さは盆まで」と言われているように、コンビニでは旧盆期間が終了すると一気に夏バージョンから秋バージョンに変化します。

　今年だと8月17日（月）の週が秋バージョンへの切り替えタイミングでした。秋バージョンになると、「おでん」「中華まん」といったホット商材の販売が本格的に始まります。

　このような話をすると、「まだ、夏だよ」「8月におでんなんて」とよく言われますが、今年度の気温変化を見ても、売れ始める理由が明確に述べられます。
注目すべき点は「最低気温」です。

　昼間は30度を越える日も、夜になると一気に下がります。実際に8月の最低気温を見てみると、実際に熱帯夜と呼ばれる25度以上の夜は4日間しかありませんでした。

　人間の嗜好は、体感気温によって変化します。昼と夜の気温差が「ちょっと早いけど、温かいものを食べたい」という欲求につながるわけです。
この時期にホット商材をタイミング良くスタートできたコンビニは、ホット商材の年間ピークである11月の売り上げも好調をキープします。

　今年は、各チェーンとも冷夏対応ということで、ホット商材の投入が前倒しされたので、今では大半の店頭ではホット商材の温かい湯気が出ています。

以下
http://www.nikkeibp.co.jp/article/nba/20090902/178411/

2 ：マーガレットタンポポ(アラバマ州)：2009/09/04(金) 23:27:57.14 ID:bqRf39ne

コンビニのおでんって中国産だろ？　そうだろ？　そうとしか考えられない！

3 ：タンポポ(岡山県)：2009/09/04(金) 23:28:34.15 ID:z/l7Mwqn

大根とたまご最強

4 ：ニリンソウ(愛知県)：2009/09/04(金) 23:29:12.58 ID:WDl+h/4W

ν速で部

5 ：ツボスミレ(愛知県)：2009/09/04(金) 23:29:42.03 ID:RiOz29HP

唾、虫入り中華おでんか。

6 ：ヒナゲシ(東京都)：2009/09/04(金) 23:30:18.00 ID:Wcqc2b+V

韓災人じゃあるまいし牛筋とか入れんな。

7 ：西洋オキナグサ(新潟県)：2009/09/04(金) 23:31:10.45 ID:YGVa73sT

コンビにおでん食うならスーパーの袋詰めのおでんの方がいいだろｊｋ

8 ：ツボスミレ(愛知県)：2009/09/04(金) 23:31:16.30 ID:RiOz29HP

コンビニはあのおでんの容器そのものが不衛生そう
ちゃんと洗ってんのかね

9 ：ベゴニア・センパフローレンス(dion軍)：2009/09/04(金) 23:31:21.65 ID:s5IP5W+w

セブンのロールキャベツ旨過ぎ

10 ：シデコブシ(神奈川県)：2009/09/04(金) 23:31:38.64 ID:DFugHLxl

マスコミと中村オタは中田がいた当時、中田が勝手に上がるから中村が割を食って
バランスを取る役目をしてると嘆いてた。

俺は中田ファンではないが、中村のピークが五輪でセリエA以降は攻撃も守備も中途半端で
ポジションを守らないからむしろダメな選手だと思っていたから、バランスを崩してるのは中村だと思ってた。

中田が引退してはっきりわかった。
やはりバランスを崩してたのは中村だ。
中村が前に張れずにサイドやボランチの位置に逃げるから
FWの孤立やポゼッションの低下を避ける為に中田は上がっていた。

現に、長谷部がボランチになっても
下がりすぎる中村の穴を埋めるべく、自主的にオーバーラップして
中村より数多くのシュートを放っているんだから。
長谷部を見てれば間違っていたのはどちらだったのか、はっきりとわかる。

11 ：ユリオプスデージー(京都府)：2009/09/04(金) 23:33:49.17 ID:4b91ZG9O

>>9
ファミマもよろしく

12 ：カエノリヌム・オリガニフォリウム(dion軍)：2009/09/04(金) 23:34:43.61 ID:iEu7uT1i

>>8
オーナーとバイトによるかも。
うちのローソンは俺が一所懸命洗ってたぞ。

13 ：アッツザクラ(京都府)：2009/09/04(金) 23:35:37.64 ID:jB7CI0fs BE:1055938346-2BP(4445)

よく飽きずに毎年食えるな

14 ：ツボスミレ(愛知県)：2009/09/04(金) 23:36:25.76 ID:RiOz29HP

>>12
ローソンっておでんむき出しだよね？
虫や唾に関してはどんな感じ。つゆの中に虫浮いてたり
バイトが唾入れていたずらするみたいな都市伝説マジなの？

15 ：ポピー(新潟・東北)：2009/09/04(金) 23:37:18.40 ID:88JdPa+H

しらたき食いてー

16 ：ハナビシソウ(関東・甲信越)：2009/09/04(金) 23:38:47.06 ID:3vXXeuew

買って帰りたいけどまだ暑い

17 ：プリムラ・ビオラケア(岩手県)：2009/09/04(金) 23:40:28.20 ID:DM5YYOHs

おでんは芋煮会シーズンの後だろ

18 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(ネブラスカ州)：2009/09/04(金) 23:45:43.84 ID:l2mLzIhA

セブンイレブンは何でも70円？
スジ、卵を買い占めたいんだが、、、

19 ：ツゲ(神奈川県)：2009/09/04(金) 23:51:05.69 ID:Go2PiIJn

からしを付けた大根が最強

20 ：クロッカス(関東・甲信越)：2009/09/04(金) 23:53:22.49 ID:fPLqdvnB

最近部活増えすぎだぞ
こういうマイナー部はまず同好会を名乗れよ

21 ：ヒナゲシ(catv?)：2009/09/04(金) 23:54:35.50 ID:38W3+DZ6

ガンモ最強！芥子塗ってぺろり、、、、至福

22 ：シナノコザクラ(大阪府)：2009/09/04(金) 23:54:38.91 ID:hyntnj4T

白メシのおかずにするととたんに貧乏くさくなる

23 ：オウレン(東京都)：2009/09/04(金) 23:55:46.46 ID:diYUfCiU

>>12
夜勤の人が洗ってた

24 ：リナリアアルピナ(大阪府)：2009/09/04(金) 23:56:20.54 ID:YcokZIMA

そういやもう売ってたな近所のローソン
大根・卵・牛スジがあれば問題ない

25 ：シナノナデシコ(関西地方)：2009/09/04(金) 23:57:26.56 ID:GVQsoloA

おでんは高いから自分で作らないと腹いっぱい食えん

26 ：節分草(dion軍)：2009/09/04(金) 23:59:01.70 ID:z9enO3M0

仕事で連れて行ったおでん屋が実は
1人平均10000円だった事を知った時は驚いたわ

27 ：フジスミレ(徳島県)：2009/09/05(土) 00:00:56.76 ID:ewAdQx1e

家で作るおでんは、ただひたすら煮込めばいいと思ってたけど
これって間違いだよな！？
なんかコツある？レシピ教えてくれ

28 ：シナミズキ(関西地方)：2009/09/05(土) 00:02:19.97 ID:LXkT3ccY

>>27
コツは、S&Bのおでんの素

29 ：ジンチョウゲ(長屋)：2009/09/05(土) 00:02:39.06 ID:DLc7TlcD

>大根とたまご最強

いぇｓ
攻守最強はこれ

30 ：プリムラ・ダリアリカ(関西・北陸)：2009/09/05(土) 00:04:38.49 ID:ngqEZ6o0

昆布とタコはクセーから入れんな

31 ：マーガレット(青森県)：2009/09/05(土) 00:04:58.22 ID:9JCOvkPU BE:1103252393-PLT(12502)

さつま揚げ最強！

32 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(ネブラスカ州)：2009/09/05(土) 00:05:21.84 ID:NLevGHwm

たった今食べた
大根ウマー

33 ：タチツボスミレ(神奈川県)：2009/09/05(土) 00:05:41.67 ID:fDFNK8SX

昆布入れたら戦争が起きる

34 ：セントランサス(埼玉県)：2009/09/05(土) 00:06:05.15 ID:QZiV/2lR

親父、厚揚げとゲソ巻ちょうだい

35 ：タニウズキ(静岡県)：2009/09/05(土) 00:06:25.46 ID:hzve9Z4n

>>27
一度完璧に冷ます
冷める過程で味がぐっとしみこむ

食べるときまたあっためればいいよ

36 ：セキチク(大阪府)：2009/09/05(土) 00:06:42.65 ID:fcFpL8ph

コンビニのおでん汚すぎるだろ

37 ：シナミズキ(関西地方)：2009/09/05(土) 00:07:38.75 ID:LXkT3ccY

>>27
あ、大根だけは準備が必要だった
流水にしばらく置いて、米のとぎ汁で煮てから鍋に入れる
使う部分は根元の方を使えよ
先は辛い、煮崩れ気にしないなら大根じゃなくカブもいい

38 ：雪割草ユキワリソウ(関東・甲信越)：2009/09/05(土) 00:13:06.98 ID:ml43yoRN

>>37
ガッテンガッテンガッテンガッテンガッテン

39 ：サトザクラ(福岡県)：2009/09/05(土) 00:14:20.65 ID:SSpGSYqL

>>36
中途半端な潔癖症がかっこいいと思ってるの？

40 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(神奈川県)：2009/09/05(土) 00:14:56.89 ID:xmg5JIsp

コンビニのおでんは高い高すぎる

41 ：バラ(山形県)：2009/09/05(土) 00:15:05.26 ID:aW7KK0hf

>>1
鶴太郎に言及しておけよ。まったく。

42 ：フジスミレ(徳島県)：2009/09/05(土) 00:15:56.08 ID:ewAdQx1e

>>28,37
出汁はやっぱ自家製は品粗やしな・・・
大根の下ごしらえはそこまでか。。。。。
>>35
二日目から満足に食べれるようになるのはそういう事かぁ

おでんって奥深いな～

43 ：アグロステンマ(西日本)：2009/09/05(土) 00:16:15.67 ID:IUeteHur

コンビニのおでんが嫌なら
セルフのパン屋も総菜屋もミスドも駄目ってことだよな

44 ：ダンコウバイ(栃木県)：2009/09/05(土) 00:17:15.78 ID:QqAPsT9G

コンビには常時フタしてもらいたい

45 ：オウレン(東京都)：2009/09/05(土) 00:22:34.95 ID:09NHwp4i

食べる部分は大根とたまごとガンモだけでいいよ。
ちくわや昆布ははダシ用。捨ててもいい。

46 ：ハナムグラ(東京都)：2009/09/05(土) 00:23:28.00 ID:sUaGK+1o

おでんを作るのには炊飯器が一番

47 ：モクレン(神奈川県)：2009/09/05(土) 00:25:12.88 ID:b5wTA7je

餃子巻き最高なのにコンビニにはないよな

48 ：シナミズキ(関西地方)：2009/09/05(土) 00:26:03.77 ID:LXkT3ccY

>>42
いい忘れてたけど、皮は厚めに剥くんだぞ
横着して皮むき器で剥いたら苦味がでる

49 ：チチコグサ(北海道)：2009/09/05(土) 00:26:31.46 ID:YVttNKws

正直寒くなってきた

50 ：フジスミレ(徳島県)：2009/09/05(土) 00:27:52.18 ID:ewAdQx1e

>>48
何！？皮むき器で剥いて隠し包丁いれてた
どうりで美味くいかない訳だ・・・　　ｏｒｚ

51 ：アグロステンマアゲラタム(catv?)：2009/09/05(土) 00:29:53.00 ID:0DA3U/TA

おでんにジャガイモやトマト入れるのは反則

52 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(神奈川県)：2009/09/05(土) 00:30:52.35 ID:xmg5JIsp

ジャガイモはうまい
トマトは知らん

53 ：シナミズキ(関西地方)：2009/09/05(土) 00:31:36.85 ID:LXkT3ccY

>>50
大根には筋があるからな
おでん作るときは大根がマジでめんどくさい

54 ：モリシマアカシア(東京都)：2009/09/05(土) 00:32:23.95 ID:6kftcEa8

汁が芯まで染み込んで表面がホロホロになったジャガイモは俺のものなんで

55 ：シナミズキ(大阪府)：2009/09/05(土) 00:32:43.70 ID:yZjdsYhL

ニュー即では確か十分に煮込んだ餅巾着が最強という結論だったな

56 ：フイリゲンジスミレ(catv?)：2009/09/05(土) 00:33:19.95 ID:Roc8MjsE

地味ながら厚揚げが美味い。

57 ：フジスミレ(徳島県)：2009/09/05(土) 00:34:39.88 ID:ewAdQx1e

>>53
外で食べる大根は筋なし（分り難い）けど
そもそも使う大根の問題なのなか。　毎年悩む

58 ：モリシマアカシア(東京都)：2009/09/05(土) 00:34:45.82 ID:6kftcEa8

ゴボウ巻きにからしたっぷりつけて食べたい

59 ：ジンチョウゲ(長屋)：2009/09/05(土) 00:34:50.36 ID:DLc7TlcD

いや!
攻守最強コンビは卵＆大根

60 ：福寿草(和歌山県)：2009/09/05(土) 00:35:50.93 ID:P995KB0Z

▲
●　おでん！！
■
｜

61 ：ヒュウガミズキ(catv?)：2009/09/05(土) 00:36:13.23 ID:oiykT8GH

はんぺん　　

62 ：ナズナ(長屋)：2009/09/05(土) 00:37:15.82 ID:CgltwOIN

くにおスレ

63 ：アメリカフウロ(コネチカット州)：2009/09/05(土) 00:37:33.35 ID:4oCBQBGM

ソーセージ美味い
牛スジも美味い
巾着餅は死ね

64 ：セキチク(長屋)：2009/09/05(土) 00:38:02.90 ID:J5VEwJKt

おでんってご飯のおかずになる？　ならないよな。
むしろ主食。

65 ：水芭蕉(静岡県)：2009/09/05(土) 00:39:23.66 ID:tcoz3hs8

小学生に入る前から駄菓子屋で１００円のしぞーかおでんを買って食べてた静岡県民におでんを語らせるとうざい。

66 ：ピンクパンダ(福岡県)：2009/09/05(土) 00:39:26.35 ID:N5cIqm8/

>>64
でもたまにおでん定食とか謎メニューがある店あるよな

67 ：イブキジャコウソウ(関西地方)：2009/09/05(土) 00:39:59.49 ID:UkhX0wM2

>>63
おでんに焼いた餅入れて食ったら死ぬほど旨い
入れるのはおでん食った後にしないとドロドロになるが

68 ：キエビネ(長野県)：2009/09/05(土) 00:40:26.79 ID:nkfeWMBQ

卵食うやつは素人
黄身で汁が濁るだろ

69 ：ヤマボウシ(埼玉県)：2009/09/05(土) 00:40:29.46 ID:FIZUVMoW

邪道といわれようがソーセージが美味い。

セブン、ローソン、ファミマとかいろんなコンビニにあるってことは
人気メニューなのか？？？

70 ：トウゴクミツバツツジ(長屋)：2009/09/05(土) 00:41:26.05 ID:wo7nrxh+

ちくわぶみたいな貧乏くさい食材ありがたがってるのだけは理解できないわ

71 ：スィートアリッサム(ネブラスカ州)：2009/09/05(土) 00:44:53.55 ID:0uSVNWzF

>>11
ファミマはうまくない。ウィンナーもセブンはプリップリなのにファミマはグズグズ

72 ：スィートアリッサム(ネブラスカ州)：2009/09/05(土) 00:45:43.49 ID:oH0bALPm

この前、台湾に旅行しに行ったら日本より暑いってのにおでん売ってて吹いたわ。
つか、あっちのおでんの呼び方は関東炊きなのな

73 ：フイリゲンジスミレ(catv?)：2009/09/05(土) 00:45:44.53 ID:Roc8MjsE

おでんマン
　　　　　　△
　　　　／ ●＼
　　　　　□
　　　　　 / ＼

74 ：ウグイスカグラ(大阪府)：2009/09/05(土) 00:46:42.78 ID:b/jz8ZRw

>>68
えっ
あれがすきなんだけど

75 ：ロウバイ(千葉県)：2009/09/05(土) 00:46:59.33 ID:VJg9RSTL

70円だから買ったんだけど、たまご、はんぺん、こんにゃく、大根、昆布が売り切れだった。
この5つを切らすなんて信じられない。

76 ：ヒメスミレ(鹿児島県)：2009/09/05(土) 00:48:42.71 ID:mY7ob8uW

最近はカラシじゃなく柚子コショウで食うのにハマってる
オススメ

77 ：キクバクワガタ(神奈川県)：2009/09/05(土) 00:50:49.99 ID:Gcc1TPkQ

>>68
はぁ？濁さないように食うだろ・・・

78 ：ジンチョウゲ(長屋)：2009/09/05(土) 00:51:24.85 ID:DLc7TlcD

>>68
が素人

黄身が汁の旨みを引き上げる
当然、全呑身!

79 ：シナノナデシコ(dion軍)：2009/09/05(土) 01:00:28.90 ID:juKWJmbb

セブンが全品70円セールやってたから買ってきた

80 ：セイヨウタンポポ(山口県)：2009/09/05(土) 03:04:54.21 ID:hUrEezsZ

セブンのおでんうめぇーー
深夜だと後ろに並んでる人の迷惑にもならないし最高だわ。

81 ：アヤメ(コネチカット州)：2009/09/05(土) 03:09:41.49 ID:VpSlwNeD BE:561787362-2BP(9001)

おでんに讃岐うどんはマジキチ

82 ：ウイキョウ(広島県)：2009/09/05(土) 03:26:51.32 ID:G2Or+ykA

香川はうどん入ってるの

83 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(神奈川県)：2009/09/05(土) 03:34:44.63 ID:xmg5JIsp

ちくわぶもうどんも変わらないのではないでしょうか

84 ：アカシデ(埼玉県)：2009/09/05(土) 03:38:17.37 ID:ZHZ5sre1

>>83
違うだろがこの味覚音痴

85 ：ポピー(アラバマ州)：2009/09/05(土) 04:07:35.54 ID:NvMdawUQ

おでんに中華そば入れるのってB地区グルメなのかな？
うち普通にやってる
特にうまくはない

86 ：スイセン(アラバマ州)：2009/09/05(土) 04:21:33.25 ID:M94r15+1

>>81
ごめん、俺それ結構好きなんだが
近所のローソンで70円だしな

87 ：ビオラ(埼玉県)：2009/09/05(土) 04:22:50.10 ID:fUFgzWyM

おでんなんて古臭いです

88 ：ハルジオン(関西地方)：2009/09/05(土) 04:27:51.10 ID:l6tKCYTG BE:2920320588-PLT(12932)

今おでん炊いてるんだけど大根とこんにゃくと卵しか入ってないお・・・(´；ω；`)ｳｯ…

89 ：セイヨウオダマキ(広島県)：2009/09/05(土) 04:28:58.00 ID:8vO93aqn

以下関東人の醤油臭い話

90 ：パンジー(アラバマ州)：2009/09/05(土) 04:30:46.23 ID:TAz+NJFa

>>88
ジャガイモとウインナーも入れろ！！
あと昆布くらいは入れられるだろ！！

91 ：パンジー(アラバマ州)：2009/09/05(土) 04:31:52.49 ID:TAz+NJFa

>>89
揚げ物多い場合はしょうゆは少なめだよ。少し塩強くするけど。
じゃないと味がしょうゆに隠されちゃう。

92 ：ハルジオン(関西地方)：2009/09/05(土) 04:32:51.34 ID:l6tKCYTG BE:410670533-PLT(12932)

>>88
じゃがいもは好きじゃないんだ(´・ω・`)
ウインナー忘れてた。
明日ダイエーに寄ってくるお

93 ：カンパニュラ・トメントサ(大阪府)：2009/09/05(土) 04:33:31.87 ID:GvoT9X2u

餅袋があればそれで良い

94 ：ハルジオン(関西地方)：2009/09/05(土) 04:37:30.40 ID:l6tKCYTG BE:2190240386-PLT(12932)

死ぬまでに一度でいいから「ちくわぶ」と言うものを食べて見たいお(´・ω・`)

95 ：リナリア(東京都)：2009/09/05(土) 04:37:37.30 ID:X5K515Cu

コンビニの店員はおでん作ったり、本を並べたり、
宅配便を受け付けたり、公共料金の支払い手続きしたり、
バカじゃ出来ないよな。

96 ：ネメシア(関東地方)：2009/09/05(土) 04:40:51.82 ID:rJ+Ki/pA

セロリが意外と美味い。

97 ：ポピー(東海)：2009/09/05(土) 04:45:00.67 ID:NRY3q9kB

イイダコとかやめろ汚ならしい

98 ：ボタン(catv?)：2009/09/05(土) 04:46:48.87 ID:txFOVJ0K

(^q^)コバエのダシおいしいれすwww

99 ：ムラサキハナナ(新潟・東北)：2009/09/05(土) 04:47:44.22 ID:vif3qoDs

>>95
作業は全部簡単だから、ばかでもできる
マニュアルあるし
接客だって適当だし

100 ：ハンショウヅル(神奈川県)：2009/09/05(土) 04:48:09.52 ID:EY+JxiAB

>>92
関西人はウィンナー入れるんだへえ
なにそれ馬鹿みてえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

101 ：ムラサキサギゴケ(東京都)：2009/09/05(土) 04:48:36.77 ID:BOLFxGAK

おでんって20種類くらい具ぶち込むもんじゃないの？
ご飯のおかずにならないって具が少ないんじゃないの？

102 ：コデマリ(滋賀県)：2009/09/05(土) 04:48:53.88 ID:h4MbibhC

夏場の大根不味いwwwww

103 ：ペチュニア(アラバマ州)：2009/09/05(土) 04:50:23.33 ID:S9xkeRzi

セブンのあじ御飯におでんの玉子汁多めを買って
玉子を潰して汁ごとあじ御飯にかけるのが最高にうまい

104 ：ハナズオウ(関東・甲信越)：2009/09/05(土) 04:55:00.27 ID:yfJIaP6Y

>>100
普通入れるだろ

105 ：ハンショウヅル(神奈川県)：2009/09/05(土) 04:57:55.34 ID:EY+JxiAB

>>104
入れねえよカス

106 ：ハナズオウ(関東・甲信越)：2009/09/05(土) 05:05:02.37 ID:yfJIaP6Y

>>105
気の毒に

107 ：ミヤマヨメナ(アラバマ州)：2009/09/05(土) 07:34:32.51 ID:LBAL8q2p

ウインナー巻(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

108 ：オランダミミナグサ(愛知県)：2009/09/05(土) 07:43:38.23 ID:4XjGdzQs

飯のおかずにならん

109 ：タニウズキ(静岡県)：2009/09/05(土) 07:45:26.10 ID:hzve9Z4n

ウインナーや餃子巻きはちょっと…
おでん出汁に合わないよ
味が破壊される

ぼう天・ごぼ天・いか天・いわし天
各種練り物を数種類入れると、いい出汁がでておいしい

110 ：ノゲシ(dion軍)：2009/09/05(土) 09:58:51.46 ID:flTvn5T/

>>94
勝手に食って早よ死ね

111 ：アカシデ(京都府)：2009/09/05(土) 10:31:29.83 ID:8OnBbgxD

ガンモと大根だけでいい

112 ：タニウズキ(静岡県)：2009/09/05(土) 12:40:55.37 ID:hzve9Z4n

>>110
関東以外では、売ってないよ
まずいし

113 ：クワガタソウ(関西地方)：2009/09/05(土) 12:51:08.66 ID:wOhUedU4

>>112
そうなのか、スーパーでは売ってるけどな
だからスーパーでやってるおでんにも入ってそうだ

114 ：モリシマアカシア(東京都)：2009/09/05(土) 12:52:15.82 ID:6kftcEa8

屋島で食べたイイダコのおでんおいしかったな