サンマの塩焼きジュワジュワ… 秋はやっぱりサンマだね
「仙台・宮城『伊達な旅』キャンペーン」(10月?12月)で訪れる観光客らに提供するサンマ創作料理の試食会が28日、
女川町のマリンパル女川であった。町内16の飲食店がサンマの旬となる9月から3カ月間、オリジナル料理を振る舞い、
日本有数のサンマの水揚げがある町をPRしていく。
女川町観光協会が主体となった実行委員会(岡誠会長)の取り組みで、今年で3年目。
「女川2009サンマ料理!和・洋・中華を食べまくり!」と銘打った。
試食会には約120人が参加。16店から約30点のメニューが並び、料理の味や、
ボリューム、価格などを一品一品確認した。
http://www.sanriku-kahoku.com/news/2009_08/i/090829i-date.html
2 :
アマナ(長屋):2009/08/28(金) 20:44:12.78 ID:onC0hWxw
サンマ嫌い
きめえ
4 :
アグロステンマ アゲラタム(愛知県):2009/08/28(金) 20:44:17.00 ID:xw1rG1Uh
ムホムホ
5 :
コスミレ(千葉県):2009/08/28(金) 20:44:24.82 ID:kcAS3y4y
ハム!ハフ!
6 :
ヒュウガミズキ(北海道):2009/08/28(金) 20:44:30.74 ID:Y9GdsmF1
サンマのはらわたとっちゃうやつって何なの
日本語でおk
8 :
アグロステンマ アゲラタム(愛知県):2009/08/28(金) 20:44:46.13 ID:xw1rG1Uh
目黒に限る
9 :
フクジュソウ(アラバマ州):2009/08/28(金) 20:44:55.24 ID:5Pz3ZJOc
サンマの刺し身うめぇwww
10 :
フリージア(東京都):2009/08/28(金) 20:45:13.83 ID:B8IHuqa/
あれからもう6年か・・・
11 :
カキツバタ(岩手県):2009/08/28(金) 20:45:25.15 ID:R3KZcjvz
サンマの刺身食べたいお
12 :
プリムラ・ビオラケア(山口県):2009/08/28(金) 20:45:30.91 ID:M01LO1BX
刺身だろ焼くな
13 :
アマナ(香川県):2009/08/28(金) 20:45:31.19 ID:Hyld7GP6
咲スレ決定
ああ、俺は年中鯖だ
きめえよ死ね
きめえ
まだAAねえぞ
うわ キモ
19 :
バイカカラマツ(埼玉県):2009/08/28(金) 20:46:21.51 ID:Vhn6tZQX
サンマの缶詰パカッフワッ
20 :
シロウマアサツキ(大阪府):2009/08/28(金) 20:46:26.09 ID:y28jXYbx
年中食えるよね
21 :
アメリカヤマボウシ(大阪府):2009/08/28(金) 20:46:37.37 ID:1DNuPjCk
それを、「これ以上我慢できない!!」と思った瞬間に・・・
全部を口の中に放り込む!!すると・・・・
あっ、ダメ・・・。
タメを作ったせいなのか、「待て」をされた反動で、
奥歯の付け根が「きゅっ!」となる。我慢できない!!
ゆっくり、ゆっくり大切に味わおうとするのに・・・
「カメー!噛めー!」と口の中全体が言い出す。そして、味わいたい欲求に抗えず、
早口に「あむ!あむ!あむ!」と旨みをむさぼる!!
それに応えるように、噛む毎に「旨み」が噴出してくる!!
んーーーーっっ!!
22 :
カタクリ(宮城県):2009/08/28(金) 20:46:43.99 ID:fpK4H2V/
脂身ギトギト小骨チクチクはらわたグログロ
ハムハフ!
23 :
ヤブツバキ(広島県):2009/08/28(金) 20:46:57.20 ID:2eKDdc7Z
サンマの欠点は、塩焼きが旨すぎてその他のレシピが発展しなかったこと。
25 :
コスミレ(千葉県):2009/08/28(金) 20:47:08.62 ID:kcAS3y4y
釜飯パカッ!フワッ!パカッ!フワッ!
秋
秋山澪
全saku
27 :
ウイキョウ(北陸地方):2009/08/28(金) 20:47:42.53 ID:OByPiX9z
28 :
ハナカイドウ(岩手県):2009/08/28(金) 20:47:45.76 ID:wVShIWG6 BE:447885465-2BP(1128)
今日親戚から沢山貰ったから刺身にして喰った
29 :
ガザニア(大阪府):2009/08/28(金) 20:47:51.02 ID:erSwk8ql
チュルウマ
30 :
ガーベラ(山形県):2009/08/28(金) 20:47:54.03 ID:FGa2duXE
。 _|\ _
。 O / 。 u `ー、___
゚ 。 \ヽ / u ⌒'ヽ゛ u / ゚
- ・。 / ; ゚(●) u⌒ヽ i @ 。
, ゚ 0 ─ { U u r-(、_, )(●) .| / 。 ,'´ ̄ ̄`',
゚ ,,、,r-'⌒l u //トェェェ、 ) 。゚ / o ,! ハ ハ !
。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚ l フ ム l
ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\ ∠ ハ ッ j
ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ / / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
) フ て / / !。 l l - ニ
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
) !! ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l l-=二=-,
^⌒~^⌒^~⌒^└==┘  ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
31 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 20:48:02.68 ID:enGspsyy
ポッカレモン100のCMがめちゃくちゃうまそう
脂身ギトギト小骨チクチクはらわたグログロ
ハムッハフッ!
サンマの小骨が邪魔とか言う奴はなんなの?丸かじりしてるの?
34 :
キキョウソウ(大阪府):2009/08/28(金) 20:48:54.64 ID:xXsEmCCR
_,.._,.=-_-、
,r;r '´ `ヽ
,r:i' ヽ
/::::;! ヽ
;!:::::::'! ., _ _,.......i:、
;i:::::::::::::l. ,;r''_:::::'' ::r_;ニ;.:l:::i
r'::::::::::::r "'"`=';' ' i:::`;::::l:;!
/::::::::::r:ミ ;::::. ´'´ r )´ '::l!
!::::::::::::、_,.:::::: /.:::::::::ヾ、.::l
ヾ:::;、::::!::::::. ..::' ';':::::::::::::::::ヽl!
` ヾi ::::::ミ:、-':::::;:r―::、:::ij;!
,.r!i ミ::_;::::''::::::::::::::;r/::`::::-.、
,...-:::::::::/ `r、__,-―--‐'´ /::::::::::::::::::::::..、
:::::::::::::::i'' ー-'r--r.、´ヽ /::::::::::::::::::::::::::::::::`::、
ハムハフ [Х.Хамхав(H. Hamhav)]
(1960−1983 ロシア)
詩人。食通としても知られ、料理に関する詩を多く残している。
詩を書く準備として日本に旅行した際、サンマの塩焼き定食に感動し、
食べ過ぎて体調を崩したという逸話がある。その体験をもとに書かれた作品
『サンマの塩焼きジュウジュウ』はあまりにも有名。
35 :
カンガルーポー(北海道):2009/08/28(金) 20:48:56.91 ID:PqUmCarv
36 :
プリムラ・オーリキュラ(東京都):2009/08/28(金) 20:49:29.56 ID:lsTwXh9U
>>22 ______________________
/_______ヽ
<´゚ノ ヽヽヽヽヽヽヽ `,><《 サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
/` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄,r;;;;、 ̄ヽ 炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
/==================ヽ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
O 。
./ \
.| ^ ^ |
| .>ノ(、 )ヽ、 .| <ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
__! ! -=ニ=- ノ!___
/´ ̄ ̄ .|\`ニニ´/ `ヽ
{ .|__  ̄ ̄ヾ }
ヽ 、∪ -⊂二二ニ⊃
>-‐(⌒)== | |
(_ノ ̄  ̄ \__ (⌒)
/ └┬' ̄
37 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 20:49:34.46 ID:enGspsyy
38 :
ビオラ(長屋):2009/08/28(金) 20:49:47.49 ID:6gFj6r/c
この前サンマ食いながら思い出してムセた
39 :
節分草(宮城県):2009/08/28(金) 20:49:50.45 ID:VlotLftf
22 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2005/10/20(木) 00:00:16 ID:1EjBkRhZ0 (PC)
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
40 :
クヌギ(新潟県):2009/08/28(金) 20:50:08.55 ID:/vnUdHzF
ジュワジュワってなんだよ。ウルトラマンかよ。
41 :
オウレン(埼玉県):2009/08/28(金) 20:50:12.94 ID:+Dx2cKhs
今年は旬が早い・旨い・安いの当たり年
42 :
アネモネ・ブランダ(新潟県):2009/08/28(金) 20:50:20.19 ID:xG1wcNKm BE:14810047-PLT(18000)
今日の晩飯に食ったわ
ンマンマ
43 :
シバザクラ・フロッグストラモンティ(アラバマ州):2009/08/28(金) 20:51:15.80 ID:ZrGlNmSn
ハムッ ハフハフ ハフッ!
刺身で食うのが一番
45 :
ヤマシャクヤク(神奈川県):2009/08/28(金) 20:51:20.93 ID:oGSb/p49
目黒のサンマ行きたいけど
あれ並びすぎだろ
46 :
ヤマブキ(茨城県):2009/08/28(金) 20:51:33.13 ID:F6b+lXU7
キーボードによだれたれた
47 :
オオタチツボスミレ(栃木県):2009/08/28(金) 20:51:46.96 ID:Q3Wl4mQP
_|\ _
/!l||l! u `ー、___
/ u `ー'ノ( u 。/
/ ゚、(●) u `ー'u i
( ゚ 。u r(、_, )(●) |
,、,r-'⌒ 、u ノr-、 (. 。 `゚ (
,-'⌒`ー-'´ヾ,.ーr-、`。´u o ,ノ
ヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ `''ー- イ-、
^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ
/ ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽ
/ / `'='´l  ̄i'-、_,,ン
/ / !。 l l
_ _ _ ____ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l l-=二=-,
└==┘  ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
大根おろしショリショリッ
昨日スーパーに行ったら北海道産のサンマが一尾98円だったよ。
50 :
プリムラ・オーリキュラ(新潟県):2009/08/28(金) 20:52:18.03 ID:Ybao2ono
つか醤油だろjk
ポン酢とか軟弱者は死ねよ
51 :
キンカチャ(埼玉県):2009/08/28(金) 20:52:18.21 ID:1l/DRhUP
52 :
ミヤコワスレ(東京都):2009/08/28(金) 20:52:41.83 ID:E1vO5uLX
何度見てもポン酢トットットッの件が秀逸すぎる
53 :
アネモネ・ブランダ(新潟県):2009/08/28(金) 20:53:13.82 ID:xG1wcNKm BE:19040966-PLT(18000)
>50
そんな風に俺も思ってたけど
ポン酢の酸味が脂とよくマッチするのよ
54 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 20:53:42.25 ID:enGspsyy
>>39 書き込んだ奴生きてんのかな
どんな人生送ってんのかな
俺は会社辞めて無職になった
55 :
プリムラ・インボルクラータ(広島県):2009/08/28(金) 20:53:43.44 ID:VXdRjep3
秋刀魚の塩焼き ジュンジュワ〜
これポン酢までは静で
そこからいきなり動になるから焦るんだよな
57 :
ねこやなぎ(神奈川県):2009/08/28(金) 20:54:37.55 ID:7eemqGAZ
いわし、さんま、さば、ぎんむつ、ほっけ、かれい、ひらめ
あと美味しい焼き魚ってなにがある?
58 :
フサアカシア(岩手県):2009/08/28(金) 20:54:39.14 ID:hL9BD9Ft
>>21 例のサンマコピペと違ってこれはコピペ狙ってる感じがしてなんかいまいち。
例のコピペを天然物のサンマとするなら
>>21のコピペは養殖物
59 :
カキツバタ(岩手県):2009/08/28(金) 20:55:21.56 ID:R3KZcjvz
新鮮なサンマを俺の母ちゃんが普通に焼いた時は失望した…
刺身より焼いた方が楽なのは解るが。。。
俺が捌けば良いんだろうけどできねぇええええええええええええ
60 :
タンポポ(東京都):2009/08/28(金) 20:55:29.93 ID:9+9XsQfR
ハラワタはやっぱり食う気がおきないよ
62 :
アメリカフウロ(東京都):2009/08/28(金) 20:56:17.37 ID:tPz/HCWn
サンマって刺身で食ってもうまいし最高だな
この魚のうまさだけは外国人どもに知られちゃいけない
63 :
プリムラ・オーリキュラ(東京都):2009/08/28(金) 20:56:45.89 ID:FOwkfs6I
サンマコピペ生んだ奴は1スレにつき一行レスを一回だけ書き込むプロ2ちゃんねらーだったな
65 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 20:57:04.50 ID:enGspsyy
67 :
ムラサキサギゴケ(神奈川県):2009/08/28(金) 20:57:31.16 ID:VIe8T3Rb
頭おかしいんじゃねーのってくらい美味いな。
68 :
アメリカヤマボウシ(大阪府):2009/08/28(金) 20:57:49.73 ID:1DNuPjCk
69 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 20:58:04.44 ID:enGspsyy
>>63 他のレスは普通なんだよな
なぜかサンマスレだけ異常なノリだった
70 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 20:58:27.59 ID:BJ0nPmGU BE:84969296-PLT(12470)
71 :
ツゲ(富山県):2009/08/28(金) 20:58:55.45 ID:GKoyZONd
72 :
エニシダ(大阪府):2009/08/28(金) 20:58:57.65 ID:DreRR/i7
【レス抽出】
対象スレ:サンマの塩焼きジュワジュワ… 秋はやっぱりサンマだね
キーワード:蒲焼
抽出レス数:0
あれ?
73 :
アネモネ・ブランダ(新潟県):2009/08/28(金) 20:59:21.46 ID:xG1wcNKm BE:15867465-PLT(18000)
>70
きたねえ食い方だな
74 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 20:59:31.70 ID:nN66W5j8
>>56 そうそう
それまで何だか文化的な、風情のある描写だったのが
いきなり動物的な本能むき出しになるんだよな
人間の文明を否定されて、所詮人間も動物だっていう真実を突きつけられるから
「きめえ」っていって否定したくなる
75 :
タツタソウ(dion軍):2009/08/28(金) 20:59:32.50 ID:Di9/pStP
刺身が1番だな
唯一自分で捌いて刺身で食う魚
それだけの価値がある
地元の魚だし安いし何も言う事が無い
とろける
76 :
ノゲシ(岩手県):2009/08/28(金) 20:59:40.61 ID:Kp6eW4fX
あえてサンマと同じ値段で売ってたわかしを買ってきて
刺身にしてみたら、物凄く旨かった
あれはオススメ
22 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:50:27 ID:NeLxQjnC0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
28 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:55:23 ID:OFGC6WZO0
>>22 きめぇよ 死ね
29 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:58:00 ID:lOlE2ekmO
>>22 うわ キモ
80 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:00:39.32 ID:BJ0nPmGU BE:44058847-PLT(12470)
魚食べるの苦手なの
ごめんねごめんねー
81 :
タニウズキ(福井県):2009/08/28(金) 21:00:41.29 ID:ok14BHGh
サンマは開きにして食った方がより美味しい
骨まで食えて最高、酒のつまみにもなるぞ!
83 :
ウイキョウ(北陸地方):2009/08/28(金) 21:00:57.63 ID:OByPiX9z
84 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 21:01:11.92 ID:enGspsyy
85 :
クサノオウ(アラバマ州):2009/08/28(金) 21:02:04.56 ID:QHeYgMHi
>>54 時々この話になるともう許してくれとか書き込んでるよ
86 :
サクラソウ(神奈川県):2009/08/28(金) 21:03:01.66 ID:cBVvjB4F
梨ウマー
88 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 21:03:25.07 ID:enGspsyy
ハムハフはニュー速の歴史
秋刀魚くいてえええええええええええええ
自分で焼くキッチンないしうまくて安い店探そう
90 :
シンビジューム(大阪府):2009/08/28(金) 21:03:42.85 ID:kuO/ZxFC
_,.._,.=-_-、
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,r:i' ヽ
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ハムハフ [Х.Хамхав(H. Hamhav)]
(1960−1983 ロシア)
詩人。食通としても知られ、料理に関する詩を多く残している。
詩を書く準備として日本に旅行した際、サンマの塩焼き定食に感動し、
食べ過ぎて体調を崩したという逸話がある。その体験をもとに書かれた作品
『サンマの塩焼きジュウジュウ』はあまりにも有名。
91 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:04:41.72 ID:BJ0nPmGU BE:12588724-PLT(12470)
まあサンマを焼いて食ってたらこんなスレを立てずにはいられなかったということで許してくれ
92 :
フモトスミレ(千葉県):2009/08/28(金) 21:05:01.38 ID:RQp9XLgZ
93 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 21:05:05.41 ID:nN66W5j8
>>82 お前さ、お前も結局うめえもん食うときはハムハフいって動物みてえにむしゃぶりついてんだろ?
でもそれを認めたくないんだろ?
素直になれよ、お前もただの動物なんだよw
94 :
ムシトリナデシコ(東海):2009/08/28(金) 21:06:12.16 ID:enGspsyy
95 :
ウイキョウ(北陸地方):2009/08/28(金) 21:06:17.26 ID:OByPiX9z
96 :
ムラサキサギゴケ(神奈川県):2009/08/28(金) 21:06:32.63 ID:VIe8T3Rb
97 :
アザミ(コネチカット州):2009/08/28(金) 21:06:53.09 ID:1popFHPI
きめぇ
98 :
ハハコグサ(関東・甲信越):2009/08/28(金) 21:06:56.05 ID:eMMxlk/r
99 :
ハナビシソウ(関西地方):2009/08/28(金) 21:07:03.53 ID:I5e+ofPD
秋にはメートル単位でさんま食ってるわ 昼飯は毎日さんまになってしまう
100 :
イモガタバミ(静岡県):2009/08/28(金) 21:07:29.92 ID:o1kNixbq
あの惨劇からもう3年か・・・
鯖のほうがうまい
102 :
ポッタマちゃん(長野県):2009/08/28(金) 21:08:25.37 ID:1m83/cs8 BE:530958454-2BP(2)
::| /ヽ
::| イヽ .ト、
::|. / |.| ヽ.
::|. / |.| ヽ
::|-〈 __ || `l_
::||ヾ||(  ̄`i ||r‐'''''i| |
::|.|:::|| ゝ--イ .|ゝ-イ:|/
::|.ヾ/.::. | ./
::| ';:::::┌===┐./
::| _〉ヾ ヾ二ソ./
::| ̄ 》ゝ .`---´:ト、
::| {{:::::::::::::::::::}} `||:⌒`ヽ
::| }}:::::::::::::::{{ ..||:::i ヽ
::|} .ゝ:::::::::ノ ||:::|ヾ:::::::::)
::|:{{. (●) ...}}:::|、 ::::〈
104 :
モクレン(千葉県):2009/08/28(金) 21:08:53.57 ID:bxLGMvbj
もう4年も経つのか 一体俺はどうしてこんな無駄な時間を
>>93 いや誰も聴いてないのに勝手に語り出すお前がキモいと
だれかサンマの新しい料理方法を教えて。いつも網焼きで塩か醤油だ。
108 :
モクレン(千葉県):2009/08/28(金) 21:09:42.15 ID:bxLGMvbj
109 :
ハナビシソウ(関西地方):2009/08/28(金) 21:09:47.40 ID:I5e+ofPD
>>24 蒲焼めちゃうまいじゃねーか
缶詰安いしうまいしサイコーだろ
110 :
ペラルゴニウム(千葉県):2009/08/28(金) 21:10:20.72 ID:GdMAAkmY
ハムハフには当時クソ笑わせて貰った恩があるからな
112 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 21:11:48.02 ID:nN66W5j8
>>98 「お前真性のアホなのか」とか、お前なにすまし顔でそんなこといっちゃってんの?
ウンコするときにオレのこと思い出してみな
オレの言ってることが正しいってのを、おめーの体が証明してっからよ
113 :
ハナビシソウ(関西地方):2009/08/28(金) 21:11:51.87 ID:I5e+ofPD
>>111 定食屋で食うから600円ぐらいだな
仕事のときの飯だ
115 :
オオイヌノフグリ(アラバマ州):2009/08/28(金) 21:12:55.51 ID:yDLiP1Lc
ジュワ?ジュジュワワジュワワ?
116 :
ケンタウレア・モンタナ(長屋):2009/08/28(金) 21:13:16.82 ID:CreIDx+5 BE:127564092-PLT(12501)
117 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:13:40.00 ID:Gci+Kf86
お前ら血合いはどうしてるの?食ってる?
俺は食わないんだけど
>>106 旬が過ぎた冷凍サンマの方がいいかも知れんけど
サンマを三枚に下ろしてから揚げにして、
その上から玉ねぎとか人参なんかで作った、
めんつゆベースのあんかけかけると旨いよ
当時小学生で魚が嫌いだった妹が喜んで食べたし
>>117 喰わない理由が無い。
食うにきまってるだろ
骨がホッケぐらい分かりやすかったら最強だった
121 :
ハナビシソウ(関西地方):2009/08/28(金) 21:15:18.30 ID:I5e+ofPD
>>117 食べるよ
内臓そのものは食べないがぎりぎりまで残さず食べる
>>1 そう!
おれもジュワジュワ だと思ってたよ
ジュウジュウ なんだよな
ジュワジュワ のほうがキモイとおもうんだけどな
>>120 え?充分に分かりやすいだろ?ハラワタ周辺の細い肋骨のこと?
>>106 蒲焼風だな
片栗粉で揚げたあとに、甘辛いタレでじっくり焼く
125 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:16:33.59 ID:Gci+Kf86
でも血合いって不味いし
食べない奴の方が多いだろ
食ってるやつも美味いと思って食ってるわけじゃなく
鉄分が多いからみたいな、健康を考えて食ってるだけだろ
>>123 そう。背骨剥がした時にもっと付いてくればいいのに
頭からまるごと食ってる人いるけど一回あれやってみたい
128 :
ムラサキサギゴケ(神奈川県):2009/08/28(金) 21:18:13.14 ID:VIe8T3Rb
129 :
ミヤマアズマギク(神奈川県):2009/08/28(金) 21:18:26.61 ID:pnUkFM84
ばーちゃん家に行ったら、頭まで食わされてたからあんまり好きじゃなかった。
今は大好きです。ばーちゃん。
秋刀魚の血合いってあんまり臭くないよなまあ少ないからか
残したら食うところすくなくね?
ハムハフ禁止
昔人に教わった超簡単サンマ料理は「サンマ炊き込みご飯」。お米と水とサンマを醤油を炊飯器に入れて炊くだけ。
133 :
ハナビシソウ(関西地方):2009/08/28(金) 21:19:06.83 ID:I5e+ofPD
>>127 骨には気をつけないと
俺は骨が刺さって取れなくて病院で取ってもらったことがある ピンセットで取るだけで3000円はぼったくりだろ・・
134 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:19:43.35 ID:Gci+Kf86
>>128 わかるわかる
美味いから食うという本筋とはズレた人っているからね
>>133 取ってくれるのが巨乳看護婦さんだったら?
136 :
キンカチャ(埼玉県):2009/08/28(金) 21:19:50.09 ID:1l/DRhUP
塩振るだけであんなに美味い。最高。
>>133 あれって骨もむにむにになるぐらいやわらかくされてるんじゃないの・・・?
しぬじゃん
139 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:20:24.99 ID:BJ0nPmGU BE:44058847-PLT(12470)
まあ ハラワタ取りたければ頭切ってクルっとひねってズルっと抜けばいいだけ
140 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:20:30.82 ID:Gci+Kf86
142 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 21:21:38.91 ID:nN66W5j8
>>137 新鮮な素材は塩振って出来たてを食うのが最高の料理だな
143 :
ジロボウエンゴサク(東京都):2009/08/28(金) 21:22:21.99 ID:FhDsNRrL
。 _ _
。 O __|_|__|_|__
゚ 。 \ |_______| ゚
- ・。__ |u /' = ヽ ゚ | @ 。
, ゚ 0 ─ヾ |;U( ゚) 。 (゚) u | / 。 ,'´ ̄ ̄`',
゚ ,,、,r-'⌒,-―――●―――-、 o ,! ハ ハ !
。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ;u;;;;トェェェィ;;。;;;;;| ̄ 。 ・゚ l フ ム l
ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ;しw/ノ;u/-、\ ∠ ハ ッ j
ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ / / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
) フ て / / !。 l l - ニ
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l_____
) !! ( 。 ゚ 。
^⌒~^⌒^~⌒^ ゚ 。
ショリショリうんぬん
外国ではサンマ食わないのか?イタリア風とかブラジル風のサンマ料理ってないのか?
148 :
藤(中国・四国):2009/08/28(金) 21:25:25.39 ID:n9MnoOUk
>>136 サンマいいな!
でも外暑いから部屋の中でやるわー・・・
149 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:25:28.64 ID:Gci+Kf86
>>144 でもさ
食い終わった後なんだから
身を取るためにひっくり返したりしたためかもしれないわけで
何か知識を語りたかったんだろうけどさ
あの画像に対しての突っ込みとしてはいただけないな
150 :
シンフィアンドラ・ザンゼグラ(長屋):2009/08/28(金) 21:25:30.89 ID:8lEHZQ3M
豚の脂身がプリップリで、箸で持つとトゥルン!と震えてスープがはねる。
それにかぶりついてウマッ!!
そんな幸せがプリ旨
>>149 引っくり返す時この方向に引っくり返すのはかえって面倒だろ
152 :
マツバウンラン(関東地方):2009/08/28(金) 21:27:44.54 ID:2Toi1Fql
インスタントラーメン鍋から直食い中に開いたのは間違いだった。
ああ、サンマくいてえ
153 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:27:53.21 ID:BJ0nPmGU BE:28324229-PLT(12470)
え?最初皿の上に乗っけるときは頭左にするのは知ってるけど、
食い終わった後も左にしなきゃいけないの?
154 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 21:28:44.31 ID:nN66W5j8
>>150 これが秀逸なところは「プリ」が半角カナってところだな
焼き魚ひっくり返すなよ
下品すぎる
>>153 いちおう和食のテーブルマナーでは、料理人による美しい盛り付けをむやみに崩すような食べ方はしてはいけないらしい。
157 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:31:30.33 ID:BJ0nPmGU BE:33043673-PLT(12470)
>>156 ほーん
まあ料理したのは俺だし俺料理人でもないし美しい盛り付けをしたわけでもないから別にいいやw
158 :
アズマギク(長屋):2009/08/28(金) 21:31:45.53 ID:nN66W5j8
和食のテーブルマナーとかどうでもいい
料理人もそう思ってる
159 :
ヘラオオバコ(福島県):2009/08/28(金) 21:33:35.03 ID:5Vm8U509
魚は頭が左つうのはわかるけど、カレイはどうすんの?
160 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:33:38.14 ID:Gci+Kf86
それに
>>70の画像なんて
背景PCじゃん
キモヲタがPC前でカップラーメンを食うのと
同じようなシチュだし
どうあれこんな状況下での飲食に右も左もないだろ
料理を食卓に並べるときはごはんを左・味噌汁を右に置くって誰が決めたんだろうな。
162 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:35:01.10 ID:BJ0nPmGU BE:18882162-PLT(12470)
>>160 いや まあ写真を取れるような場所がちょうどここだけだっただけで(個人情報その他もろもろの関係で)
食ったのはPCの隣のテーブルですけどねw
164 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:36:25.47 ID:Gci+Kf86
頭の位置って川魚と海魚で違わないの?
詳しい人教えて
腹の部分の骨は奥歯で磨り潰して食べるのが、一番手っ取り早い
167 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:38:19.40 ID:BJ0nPmGU BE:100704588-PLT(12470)
っていうか魚の頭を左にするのは右利きの人が食いやすいからだと思っていたでござる。
168 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:39:12.23 ID:Gci+Kf86
川魚と海魚で頭の方向が違うのは
マナーで決まってるって聞いた気がするんだけど
俺の記憶違いだったのか
169 :
ユキノシタ(長野県):2009/08/28(金) 21:40:26.29 ID:Rm28dFbk
ハムッハフ
170 :
ヒメスミレ(福岡県):2009/08/28(金) 21:40:43.54 ID:bcWqcpLf
サンマの塩焼きと秋味で一杯やるのが秋の楽しみ
171 :
マツバウンラン(関東地方):2009/08/28(金) 21:41:31.35 ID:2Toi1Fql
172 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:41:48.94 ID:Gci+Kf86
>>136 こういうの自宅でもやりたいけど
ウチじゃ無理だな
173 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:42:36.70 ID:BJ0nPmGU BE:18882634-PLT(12470)
>>171 なんか左前とかと同じ理由らしいよ
まあ後からつけたのかもしれないけど
「左が上座だから」と聞いたことがある。左大臣が右大臣より偉いのも同様。サデスパーもウデスパーより強い。
175 :
ユキノシタ(長野県):2009/08/28(金) 21:43:02.16 ID:Rm28dFbk
サンマ嫌い
油っこくてだめだわ
176 :
ヘラオオバコ(福島県):2009/08/28(金) 21:43:08.99 ID:5Vm8U509
>>163 ナメタとかでかいのは切り身でいいだろうけど
マコとかニクモチとか小さいのはどうするの
177 :
タネツケバナ(東京都):2009/08/28(金) 21:44:08.75 ID:0t6FZH6Y
お前ハムハフの人だろ!
もうそんな季節か・・・
プリ旨って何?
180 :
オニタビラコ(アラバマ州):2009/08/28(金) 21:45:58.00 ID:49GxWcqZ
ポン酢かける奴は糞だと思っていたけど、それはおれがミツカンの奴使ってたからで
京都土産のポン酢と大根おろしで食ったらおれのなかでサンマ革命が起きたわ
>>149 いいか、焼き魚の裏を喰うときは、手前から向こう側へ返すんだ。
わかったか、カスが
182 :
マツバウンラン(千葉県):2009/08/28(金) 21:46:12.95 ID:q/MCquU0
/ || :ヽ
┌|(⌒ヽ :|| ..:⌒: |┐ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|::|::ヽ.__:):||(___ノ ::|::| │ ジュワワワジュワワワジュワジュワ ジュワジュワワワワジュワジュワッ
|:|: .. :|| .. |:| │ ジュワワワジュワワジュワッジュワッ ジュワワジュッジュッジュッ…
:|: .. || ..|| <
:\ [_ ̄] /::| │ ジュワッ ジュワジュワ、ジュワッ!!
:: |\|_|_|_|_/:::| \________
__| | / / :|___
183 :
タネツケバナ(東京都):2009/08/28(金) 21:46:17.42 ID:0t6FZH6Y
俺的にはハムハフよりプリ旨のが心に響いたけどな
184 :
アマナ(アラバマ州):2009/08/28(金) 21:46:28.53 ID:jtPiI7LW
ハムハフ、1年後にトリップ付けてまで嫌がってたろ
もう許せよ
465 :劣等民族 :2006/09/21(木) 23:03:35 ID:R5pSvrpR0
もうやめろよい加減
467 : ◆AIKRYrzFNg :2006/09/21(木) 23:08:05 ID:R5pSvrpR0
test
468 : ◆ghG/fmOzFo :2006/09/21(木) 23:10:27 ID:R5pSvrpR0
削除 してくれよ!!
186 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:46:47.64 ID:Gci+Kf86
なんかの番組で
サンマと大根おろしは発がん性物質がどうたらこうたらって言ってた記憶がある
だからあんまり良くないって
これは間違いない記憶
187 :
マツバウンラン(関東地方):2009/08/28(金) 21:46:53.01 ID:2Toi1Fql
>>174 いまだにわからんのだがどっちから見て左だ?
188 :
ユキノシタ(長野県):2009/08/28(金) 21:47:36.37 ID:Rm28dFbk
俺だったら有名コピペを生み出したことに誇りを持つのになぁ
189 :
ヒマラヤユキノシタ(栃木県):2009/08/28(金) 21:47:44.10 ID:SEUGf2/9
脂身がプリウマってのもハムハムの人だったの?
>>176 頭をつぶしてカレイだと分からないようにしてから皿に盛ればOK。
192 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 21:49:22.97 ID:BJ0nPmGU BE:18882162-PLT(12470)
193 :
ヘラオオバコ(福島県):2009/08/28(金) 21:49:56.92 ID:5Vm8U509
195 :
ユリオプスデージー(dion軍):2009/08/28(金) 21:51:13.69 ID:7wqK41d6
内臓抜いてる秋刀魚なんてよく買うと思うよ・・・
あそこから脂分が染み出てくるのにもったいない
196 :
シャクナゲ(兵庫県):2009/08/28(金) 21:51:55.04 ID:Gci+Kf86
サンマより美味い塩焼きはあれ
ジュワジュワ?
199 :
ロベリア(アラバマ州):2009/08/28(金) 21:55:39.45 ID:guJ40nna
サンマ>アジ>ブリ>サバ
秋刀魚の頭食わん奴は何も分かってない。
201 :
姫カンムリシャジン(神奈川県):2009/08/28(金) 21:58:27.74 ID:Lawlli1/
しっかり焼けば丸ごと食えるかと思ったけど真っ黒けになっちまうな
どうすりゃいい
203 :
マツバウンラン(関東地方):2009/08/28(金) 22:00:15.34 ID:2Toi1Fql
>>191 その帝がどこにいるのかがわからない。
左大臣と右大臣の真ん中?
204 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 22:00:27.43 ID:BJ0nPmGU BE:18882443-PLT(12470)
家に魚焼き機やグリルがない人もサンマならフライパンで塩焼きができるからいいよね
205 :
トキワヒメハギミツバアケビ(関西地方):2009/08/28(金) 22:01:29.25 ID:SCuRHTgh
うえ、もう4年も経つのかよ
家だと1匹半分で切ってあるんだけど
内蔵の方の切り身は90%残す程ふざけた食い方
食べにくいから開きでいいや・・・内臓好きくないし
209 :
フジスミレ(アラバマ州):2009/08/28(金) 22:40:02.28 ID:LBjaOAzs
魚も焼けない住環境なんて
新秋刀魚出てきたね。 最近毎日食ってるw
はらわた食う奴はイナカもん
212 :
ノゲシ(岩手県):2009/08/28(金) 22:59:52.02 ID:Kp6eW4fX
腐りかけみたいな
まずいサンマしか食べたことがなかった奴が
新鮮なサンマのワタを有難がってるんだと思うよ
なにが旨いんだあんなの
岩手っちゃ本場もいいとこか
俺は生協でさんまの刺身を頼んで解凍して食べてるがこれがまたウマい
さんまは本当に最高
214 :
リナリア アルピナ(山形県):2009/08/28(金) 23:13:23.72 ID:/fBRHJO/
>>212 水揚げから2時間以内だと胆のう破れず、内臓も苦くないらしい。
通常んなもん食えんけどな。
さんまは日本海でも獲れるのかな
216 :
マツバウンラン(関東地方):2009/08/28(金) 23:24:20.03 ID:2Toi1Fql
>>212 同意する。
頭まで食べる奴、ワタも食う奴は他人の好みだし許容するがそれを他人に強要する奴は嫌いだ。
東京来て質悪いサンマの傷みかけの糞マズイワタ食うのが「粋」だと言われて面食らったわ。
子供や老人が食おうとしてたら止めるレベルの産廃自分で食うのは勝手だが人に強要すんなよ。
217 :
リナリア アルピナ(山形県):2009/08/28(金) 23:24:32.97 ID:/fBRHJO/
>>215 知らんw
塩釜に水産卸してる親戚いて、送ってもらう事はあるけど。
218 :
イワザクラ(dion軍):2009/08/28(金) 23:26:05.46 ID:lnsWyLFg
219 :
プリムラ・オーリキュラ(東京都):2009/08/28(金) 23:54:11.52 ID:wQ16gL3y
220 :
プリムラ・オーリキュラ(東京都):2009/08/28(金) 23:55:08.34 ID:wQ16gL3y
痛みかけのほうがわたはうまいだろ
今年のサンマはハンパねぇ青銀色
222 :
節分草(九州):2009/08/28(金) 23:57:21.33 ID:Elu68Svw
大根おろしだけのせて食べる
醤油もポン酢醤油もかけない
223 :
ダイアンサス ピンディコラ(長屋):2009/08/28(金) 23:57:21.74 ID:BJ0nPmGU BE:47205465-PLT(12470)
わたがすげえ美味いのはイカだと思う
イカのワタ焼きの美味さは異常
224 :
ノボロギク(岩手県):2009/08/29(土) 00:02:55.59 ID:Eac/D3lw
魚は内臓から悪くなるんだ
悪くなった方がうまいとか言ってる奴は
アニサキスの踊り食いをしろ
アニサキスの丸焼きを喰え
アニサキスだけを取り出してそれだけ喰ってろ
225 :
ヒヨクヒバ(宮城県):2009/08/29(土) 00:04:59.29 ID:g6RUTKsg
>>222 そうだよな最初にきれいに開いてから美しく食べようと思うんだけど表面の油がジュワジュワ音を立ててるさまを見ると我慢できなくなって腹にかぶりついて
うまみがチュルチュルでてるときにおろしをすこしだけつまむと大根の甘辛さとマッチして・・・
最後に残った背骨をしょうゆに少しつけてポリポリ食うんだよ
226 :
ノボロギク(岩手県):2009/08/29(土) 00:07:52.49 ID:Eac/D3lw
これだけ書けば
「岩手やべえ、サンマに関しては日本一」
「岩手を怒らせるとサンマを語りだす」
「岩手はアニサキス」
くらい言われるだろ
岩手なめんな
227 :
ボタン(福岡県):2009/08/29(土) 00:08:40.73 ID:29YfJ9ks
228 :
ボタン(関西・北陸):2009/08/29(土) 00:14:44.40 ID:OP0FBQYq
もう4年になるのかよ
そりゃ俺も社会人になるわけだ
229 :
アヤメ(アラバマ州):2009/08/29(土) 00:28:30.79 ID:rkxSox0G
このスレで季節を感じるとは俺も廃人だな
サンマは刺身に限る
233 :
バラ(埼玉県):2009/08/29(土) 02:22:34.25 ID:uK3pg0NX
ハラワタも食うって事はウンコも食ってんだよお前ら
それ分かって食べてんのか?韓国の事笑えないな
234 :
レウイシア(山形県):2009/08/29(土) 08:44:37.58 ID:RQcCMhFu
>>233 秋刀魚の腸の短さ知らんのか?
ウンコなんて腸壁に残ってる分しかないよ。
つうても、積極的に食わん。モノによって油と言うより脂きついのあるから。
235 :
チューリップ(東日本):2009/08/29(土) 08:48:31.76 ID:C+r3SVSd
昔ファミマでさんまの塩焼き弁当ってのが売ってて
さんまが切らずにまるごと一本ドカッと入ってた
うまそうだったので買って帰り
食べる時にあっためようと思ったら器がデカすぎてレンジに入らなかった事がある
買う時に気が付けよ俺・・・orz
236 :
ペチュニア(千葉県):2009/08/29(土) 08:52:15.29 ID:a/uvbt3X
>>6 痛風持ちの俺ははらわた禁止令が出ている。つーかサンマ禁止だったりするのだがw
237 :
シラネアオイ(ネブラスカ州):2009/08/29(土) 08:58:08.59 ID:WSroTzaD
ヒルズのベランダで焼く勇者はおらんのか?
去年の取れすぎで100円以上で買う気がしないw
もったいなさ過ぎるw
239 :
マンサク(関西地方):2009/08/29(土) 09:04:42.40 ID:GLr3/ta2
kmee
sine
最初にハムハフ書いたやつ出てこいよ
なんだよジュワジュワってウルトラマンじゃねーんだぞ
242 :
ニガナ(愛知県):2009/08/29(土) 09:14:00.84 ID:lwH1MiGM
オーブンレンジで焼いたサンマはもうイヤでござる
243 :
ツルハナシノブ(長野県):2009/08/29(土) 09:21:28.33 ID:YV06UM47
ちょっと安くなってきた。そろそろ初サンマ食うかな。
今年の秋刀魚あぶらのってておいしい
大きいくて太ってる奴の方が旨いから150円の奴買って食べてる
245 :
フサアカシア(埼玉県):2009/08/29(土) 09:43:12.47 ID:XuMcf2TN
内臓部分が嫌だからさんまはいっつも開きだわ
開きもうまいよ
246 :
マンネングサ(東京都):2009/08/29(土) 10:03:55.20 ID:LwrPU50R
ワタいらね
コレの元ネタ書いた奴ってすげえ共感してもらえると思って書いたんだろうなw
笑えるw
248 :
ジャーマンアイリス(大分県):2009/08/29(土) 10:08:34.57 ID:DtM80iDr
最近の塩鮭はまずい
塩薄いし、脂多すぎだろ
249 :
ジギタリス(関西地方):2009/08/29(土) 10:09:09.27 ID:6jqwlHfM
箸を使えん人種を哀れむレベルで旨い
250 :
アマリリス(アラバマ州):2009/08/29(土) 10:11:19.50 ID:EPZ+Kdq6
>>247 それなのに、最初のレスが「うわ キモ」
その後も一斉に晒し上げ、笑いものだもんなw
251 :
キブシ(関西):2009/08/29(土) 10:14:46.41 ID:xMWHC1YR
この前目黒でサンマ祭やってたな
まだ高いな
1匹50円以下になると箱買いして、大量に梅干煮とかショウガ煮を食わされる
赤みは食べないよね
254 :
レウイシア(山形県):2009/08/29(土) 10:51:56.57 ID:RQcCMhFu
>>248 トロだの霜降りだの、マヨラーなんて言うのが出るほどの脂好きの国民だからなw
デパ地下とかで高い金出すと、昔ながらの塩吹いた旨味の濃い塩鮭買えたりする。
暇があるなら探してみ。