冷やし中華にマヨネーズをかけるのは愛知と福島のみの文化らしいけど、ν速民なら必ずマヨかけるよな
1 :
アメリカヤマボウシ(関西地方):
【コラム】 トコロ変われば具も変わる!?“冷やし中華”今昔物語
2009年08月13日11時00分 / 提供:R25.jp
夏の定番文句「冷やし中華始めました」。じつはコレ、“中華”を
名乗りながらも日本人の発明品なのをご存じだろうか。発祥の地として有力なのは、
仙台の中華料理店「龍亭」。その誕生はいったいいつごろなのか?
「昭和12年です。メニューが温かい料理ばかりだったため、夏になると売り上げは減少。
その対策として、ざるそばをヒントに元祖冷やし中華を考案しました」(「龍亭」四倉友香理さん)
できあがったのは、鶏ガラスープに醤油と砂糖、食欲増進のための酢を加え、冷やした麺、
チャーシュー、トマト、キャベツ、薄い輪切りのキュウリとニンジンを入れた一品。
さらに、具が千切りになったのは戦後のことで、時を経て千切りのハムとキュウリ、
錦糸卵、トマト、紅ショウガにカラシを添えた現在の“冷やし中華”に至ったわけだ。
ところで、このスタイルは日本全国共通なのか…? リサーチを開始すると、
具材にはモヤシやクラゲなどが加わるほか、海沿いでは海産物がどっさり、なんてこともあるらしい。
また、関西以西では“冷やし中華”と呼ばず“冷麺”と呼ぶのが一般的とか。
しかし、なかには不思議な情報も…。愛知県と福島県にのみ、マヨネーズをかける習慣があるというのだ。
名古屋出身の友人いわく、これは愛知県を中心に展開するファストフードチェーン店「スガキヤ」の文化だという。でも、なぜマヨネーズを?
「冷たいラーメンを発案した昭和32年ごろ、冷やしたスープの魚介くささを消すためにマヨネーズを
溶かしこんだのです。その後スープが変わったのでマヨネーズを入れる必要はなくなったのですが、
お客さまの要望により別添えすることにしました」(スガキコシステムズ広報・吉田学さん)
とはいえ、福島県に「スガキヤ」はない。同社が調査したところ、福島県でなぜマヨネーズを添える
習慣があるかの真相は不明だとか。そこで、この謎は皆さんへの夏休みの宿題にしたいと思う次第。
とくに福島県出身の方々、よろしくどうぞ!
http://news.livedoor.com/article/detail/4296543/
2 :
オウレン(愛知県):2009/08/13(木) 15:53:44.92 ID:TKYTaCLV
かけねーよw
3 :
カタクリ(徳島県):2009/08/13(木) 15:53:44.91 ID:MulvbmmY
ゴマダレ派だし
福島だけど、マヨあえるな
これって福島だけじゃなくて全国的なことだと思ってた
全国マヨラー集合しろ
6 :
マンネングサ(佐賀県):2009/08/13(木) 15:55:15.35 ID:i3a68/wD
マヨネーズかけるやつは味覚障害
7 :
ツメクサ(茨城県):2009/08/13(木) 15:55:20.17 ID:q50hukZE
冷やしラーメン一択だろ
冷やし中華なんて終わった食べ物
8 :
マーガレットタンポポ(愛知県):2009/08/13(木) 15:55:21.04 ID:JVKKnGy7
愛知だけど、マヨあえるな
これって愛知だけじゃなくて全国的なことだと思ってた
コンビニのやつにも普通に付いてるだろ>マヨネーズ
11 :
ボロニア・ピンナタ(群馬県):2009/08/13(木) 15:56:30.31 ID:kzjo90Lb
どう考えても味覚障害だろマヨネーズなんて
からしマヨネーズだr「
13 :
ナニワズ(大阪府):2009/08/13(木) 15:56:49.50 ID:0BMdsv1W
また起源説ニダか
かけねえよ
からしだろ
15 :
ロウバイ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 15:57:03.18 ID:nMtBfcrc
かけねえよどこの味障だよ
スレが(愛知県)と(福島県)だらけな件について
冷やし中華ってなんだよwwww
冷麺のことか??_
関西発祥かと思ってた
10年くらい前から惣菜の冷やし中華にデフォでマヨネーズ付くようになったよな
マヨ厨はマヨだけでちゅっちゅ出来るんだからもう何言っても無駄
20 :
フリージア(福島県):2009/08/13(木) 15:58:09.49 ID:yDcRyJOn
他県の人はコンビニの冷やし中華に付いてるマヨネーズは
使わないの?
21 :
オキザリス(北海道):2009/08/13(木) 15:58:28.63 ID:n0OpnK8D
そんなきめぇ喰い方しねーよ
22 :
ペラルゴニウム(関西・北陸):2009/08/13(木) 15:58:32.99 ID:/O4I51Xa
からしマヨネーズつけたら美味い
唐揚げ弁当にマヨネーズがかかってた
悪質な嫌がらせだろ。これ
かけないな。
というか冷やし中華のスッパダレに合わないような希ガス。
とりあえずたこ焼きにソースがかかってるのにマヨネーズかけるなよ、さらにしょっぱくしてどうするんだ
26 :
シラネアオイ(福井県):2009/08/13(木) 16:00:19.16 ID:XKu7xk0D
深夜お腹が空いた時だけマヨかける
27 :
ツゲ(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:00:35.28 ID:MtlUyfdU
三重だけどかけるよ
コンビニで売ってる冷やし中華にもマヨネーズ付いてるし
28 :
モッコウバラ(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:00:40.74 ID:ULjDd9x8
愛知ってラーメンにもマヨネーズかけてそうだな
福島県民ですけど辛子すら乗せません
30 :
ウンナンオウバイ(東京都):2009/08/13(木) 16:00:52.00 ID:bFHrRA+F
実家福島だけど確かにマヨネーズかけたりすることあるな
いつもじゃないけど
マヨが許されるのは
スルメとご飯だけ
異論は認める
33 :
チリアヤメ(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:01:11.27 ID:8HBhkt5a
福島は愛知に進学したり就職する人が多いから
そういうヤカラが持ち帰った習慣なんじゃねーかな。
34 :
キンケイギク(富山県):2009/08/13(木) 16:01:31.68 ID:a2RCd8Cs
俺、愛知だけど赤味噌トッピングがデフォ
苦手な人は最初になしって言わないと
盛りつけられてくる
かけねーよ
あと七味入れるとうまい
37 :
キンカチャ(大阪府):2009/08/13(木) 16:01:57.65 ID:mksSQVGK
38 :
クサノオウ(dion軍):2009/08/13(木) 16:02:00.17 ID:pVnQOWwq
二種類のタレ混ぜる
39 :
サンダーソニア(大阪府):2009/08/13(木) 16:02:08.89 ID:Lr4I4ZPz
盛岡と関西だけが正しい呼称
40 :
ヒサカキ(長屋):2009/08/13(木) 16:02:26.83 ID:1RuJBYFl
41 :
藤(沖縄県):2009/08/13(木) 16:02:37.44 ID:BrxYN0gy
からし一択
ラーメンにタコ焼きとか合いそうじゃね?
43 :
ポピー(関東):2009/08/13(木) 16:02:42.88 ID:4Dp154Fj
味噌かけない愛知とか存在意義ないだろ
45 :
パンジー(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:02:58.10 ID:0wyNx9aX
いわきに転勤したら食堂の冷やし中華にマヨネーズがついてきて引いた
コンビニ冷やし中華にもみんなマヨネーズがついてた
もう10年前の話だ
46 :
ガザニア(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:03:09.63 ID:MXN/t01Y
たまには味変でいいよね
マヨネーズがついてるとラーメンサラダという名前になる
48 :
オダマキ(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:03:52.40 ID:/wS+Ezpo
ラー油が結構美味いな
マヨネーズ見ただけで気分悪くなる
51 :
シラネアオイ(愛知県):2009/08/13(木) 16:04:20.89 ID:x/pQ8/A1
愛知というかかなり昔にスガキヤがそういうのやり始めたような記憶がある
地元福島だが
マヨネーズは大嫌いだ
54 :
ポピー(神奈川県):2009/08/13(木) 16:04:34.63 ID:df/amJqb
名古屋人だけど冷やし中華には味噌を乗せるのがデフォ
マヨネーズの素材が卵と酢なら、
冷やし中華に入ってても違和感がないだろ。
具に卵も味付けに酢も使うし
ただ、福島でも自分の地域ではマヨネーズは無い。
56 :
ベニバナヤマボウシ(広島県):2009/08/13(木) 16:05:02.72 ID:Vv8s1MhI
>>1 愛知ってか、東海地域じゃないの?
あと、福島は初めて知った
>>48 ごはんにちょびっとラー油を垂らすと
絶妙な味がしてサイコーだな
58 :
スノーフレーク(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:05:59.84 ID:MEjjX+P4
マヨネ+味ぽんは野菜サラダの万能ドレッシングだね( ̄―+ ̄)b
59 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 16:06:08.25 ID:HzO//lO8
マヨネーズ厨はポテチにもマヨネーズかけるってマジ?
60 :
ヒマラヤユキノシタ(愛知県):2009/08/13(木) 16:06:12.69 ID:SvxirduA
マヨネーズかけないやつは童貞
61 :
ボロニア・ピンナタ(関西・北陸):2009/08/13(木) 16:06:47.15 ID:2qDG+035
マヨう
62 :
クヌギ(東京都):2009/08/13(木) 16:06:49.41 ID:/J4ljsW4
63 :
ベニバナヤマボウシ(広島県):2009/08/13(木) 16:06:50.90 ID:Vv8s1MhI
愛知県のコンビニ
夏は、マヨネーズ付きの冷やし中華で驚き、
冬は、おでんを注文すると「からしですか?味噌ですか?」と驚き
64 :
ハチジョウキブシ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 16:06:57.41 ID:7r3QleYV
愛知だけどそんな食いかたしてるの見たことねーぞ
>>33 ねーよ。
実家は福島だが、ずっとそれで
全国的にマヨネーズ添付だと思ってたなぁ
66 :
バイカカラマツ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 16:07:27.85 ID:s/+lueoh
愛知生まれだけどこんなファックな習慣はいらない
67 :
ビオラ(北陸地方):2009/08/13(木) 16:07:56.25 ID:avL98TA5
マヨネーズ大好きだが
さすがの俺でもそれは引くわ
68 :
バイカカラマツ(愛知県):2009/08/13(木) 16:08:12.56 ID:A+3kUOoa
マヨ、ケチャライスだけはマジキチ
この前友達に教えてもらってあまりの旨さにびっくりしたという情弱な僕でした
70 :
シキミ(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:08:25.14 ID:HvbwysQA
きもちわりーwww
マヨネーズなんてかけねえよwww
71 :
フモトスミレ(dion軍):2009/08/13(木) 16:08:43.19 ID:Wm/kQpwN
ずっと前、エキスポランドに行ったとき
冷やし中華を頼むとマヨネーズもう一緒に出てきた。
当時の俺は意味も解らず固まった。
なんで、エキスポの売店の冷やし中華でマヨネーズが出されたのかはなぞだ。
72 :
ヘビイチゴ(東海):2009/08/13(木) 16:08:45.25 ID:OyBXztQN
マヨネーズないときは仕方なくイチゴジャムかけて食うよ
73 :
ナズナ(東京都):2009/08/13(木) 16:09:50.06 ID:KZ+pSV8r
マヨかけるよ
それで、冷やし中華のたれは甘酸っぱいやつ
74 :
ハルジオン(九州):2009/08/13(木) 16:09:53.45 ID:422WWita
冷やし中華自体が糞不味いのにマヨネーズなんかかけたらただの生ゴミじゃねえか
75 :
ヒイラギナンテン(関東・甲信越):2009/08/13(木) 16:10:28.08 ID:nvtfuCzj
親父の実家福島
お袋の実家愛知
もちろんマヨネーズかけてます
かけねーよ味覚障害
マヨネーズとかどこの味覚障害だよw
78 :
モクレン(三重県):2009/08/13(木) 16:11:29.91 ID:AOdkACmF
え?お前らかけないの?
79 :
オダマキ(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:11:46.29 ID:/wS+Ezpo
ごまダレの冷やし中華食ったこと無いんだけど美味いの?
80 :
アルストロメリア(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:11:54.78 ID:jCLNaLS+
81 :
藤(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:12:41.04 ID:e6LDJg+a
福島(会津)の者だが
そんな習慣知らんぞ...
どうせ中通りとか浜通りだけの習慣なんだろう
82 :
コメツブツメクサ(西日本):2009/08/13(木) 16:12:58.36 ID:4D7t0zV5 BE:228480555-2BP(100)
83 :
クロッカス(大阪府):2009/08/13(木) 16:13:36.87 ID:sPZ/zSEd
名古屋では冷やし中華にマヨネーズは常識。
ちらし寿司にもマヨネーズかける。
84 :
アルストロメリア(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:13:44.84 ID:jCLNaLS+
ノンオイルドレッシングか
フレンチドレッシングかの違い
86 :
ボケ(東海):2009/08/13(木) 16:15:27.01 ID:+iYmnIq8
カラシマヨかけるのって愛知県のみだったの?
87 :
ハンショウヅル(新潟・東北):2009/08/13(木) 16:16:24.46 ID:85XD56BK
愛知在住だが、俺→岩手出身で、嫁→青森出身なのでマヨ文化が理解不能。だが、向こうの郷土料理『せんべい汁』とか『いちご煮』なんかも理解不能
88 :
ハナカイドウ(愛知県):2009/08/13(木) 16:17:50.00 ID:vALZwOkw
マヨなんてかけるかよアホか
89 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 16:19:13.24 ID:xFhh4SOM
三重もかけるな
結構うまい
冷やし中華には、きゅうり・たまご・ハム・紅しょうが・からし以外認めない
91 :
ツルハナシノブ(大阪府):2009/08/13(木) 16:20:01.72 ID:lKJ4Snhx BE:1740082695-2BP(1030)
どこの飯屋で頼んでも、どこのスーパやコンビニで買っても、付いてなかったことなんか一度もない。
92 :
ジャーマンアイリス(宮崎県):2009/08/13(木) 16:20:05.46 ID:Uj8hLI7X
どこいな文化
93 :
プリムラ・オーリキュラ(愛知県):2009/08/13(木) 16:20:28.87 ID:u275K3rG
そんな文化は下品なにゃごやだけ
冷やし中華くそまずい
出されたら我慢して食うけどさ
>>81 中通りの俺もそんな習慣無い。
イカニンジンぐらいポピュラーじゃなければ
福島の名物にしちゃいかんだろ
96 :
藤(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:21:04.91 ID:8oZfYFDf
山形もかける
ゲロっぽい見た目になるけど旨いよ
ごまだれのがいい
98 :
シハイスミレ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 16:21:46.58 ID:BOZ48HyZ
マヨネーズ嫌いな俺はどうすればいいですか(´・ω・`)
99 :
ヒヤシンス(大阪府):2009/08/13(木) 16:21:49.26 ID:1x1CoCgN
マヨとポン酢は味殺し
100 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 16:22:01.85 ID:xFhh4SOM
俺は冷やし中華はさっぱりしてるからマヨかけるのはアリだと思うが
最初っから油でギトギトした焼きソバにマヨかけるのが信じられん
101 :
ウンナンオウバイ(静岡県):2009/08/13(木) 16:23:07.54 ID:Rps4ZEY0
マヨは飲み物
102 :
オダマキ(アラバマ州):2009/08/13(木) 16:23:21.86 ID:/wS+Ezpo
>>100 焼きそばには胡椒だな
まあ作るときに入れるもんだけど
103 :
ムシトリナデシコ(長屋):2009/08/13(木) 16:23:29.78 ID:ZduTXWyC
子供か!
男は黙ってエキストラビネガーだろ
104 :
チリアヤメ(コネチカット州):2009/08/13(木) 16:24:35.64 ID:8HBhkt5a
>>65 でもそれくらいしか考えられなくね?
文化不毛地帯の福島発なんて有り得ないし。
105 :
サンダーソニア(愛知県):2009/08/13(木) 16:24:38.21 ID:H8UlNKmw
名古屋の文化というより、スガキヤ文化だから、これ。
106 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 16:25:13.62 ID:xFhh4SOM
スガキヤは素朴で懐かしい味でB級グルメですきー
107 :
ショウジョウバカマ(dion軍):2009/08/13(木) 16:27:05.15 ID:WRB9Mcs4
ピエトロとマヨネーズとポン酢で至高の冷やし中華ができる
>>95 イカニンジンはポピュラーじゃねえからw
メヒカリなみにポピュラーじゃねえからw
110 :
ショウジョウバカマ(福岡県):2009/08/13(木) 16:28:43.42 ID:ka4k2Lo5
考えただけでも気持ち悪い
マヨネーズは上にのっかてるキュウリとかトマトを食べやすくするためだと思ってた
案外うまいが食った気にはならん
マヨキチ
胡麻ダレなら少量かけるのも分かるが
酢醤油こそが最強だからマヨは無い
114 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 16:30:23.66 ID:xFhh4SOM
普通にうまいけどなぁ・・
前は握りずしにマヨなんてありえないって奴が多かったけど
今やカリフォルニアロールやツナマヨ手巻き寿司は普通で
回転寿司にいけばマヨの乗った握りがくるくるしてる
冷やし中華にマヨもたヴん定着する
自分の家で作るときはマヨ入れる習慣はなかったが、
中華料理屋から出前でとる冷やし中華に
マヨネーズ入ってたので初めて知った。
30年くらい前@須賀川
116 :
ニョイスミレ(愛知県):2009/08/13(木) 16:31:30.60 ID:pVIrDQzn
スガキヤとサークルKが勝手に流行らせただけだろ
2chで「うまいから騙されたと思ってやってみ」と言われて
やってみたけどまずかった
マヨネーズかけるやつは味覚障害だと思う
焼きそばは胡椒とソースと出汁粉だな
ソースの水分飛ばして締めに出汁粉をたっぷり入れる・・最高に旨い
>>100 油っぽいものにこそマヨの酸味が合うんだよ
120 :
クチベニシラン(福岡県):2009/08/13(木) 16:32:56.44 ID:4zosPu+l
マヨネーズはかけないな 焼きそばとかならかけるが
121 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(三重県):2009/08/13(木) 16:33:15.47 ID:OHLNJm0O
マヨネーズ掛けるならごまだれを選ぶわ
冷し中華が嫌いな奴ってデブが多い
デブは総じて酢が苦手
>>95 中通り出身だけどマヨネーズかけて食べる
いろいろなんだな
124 :
ポピー(関東):2009/08/13(木) 16:35:56.34 ID:IzkKn7VK
マヨネーズかける奴は変態の禿げ
通はゴマだれドレッシングでさっぱりと食う
頂きますで勢いよく口に含んだ時に麺をズポォッ!て噴出する
これが理想的でおいしい冷し中華である
地方特有の食文化は酷い物ばかり
かけるに決まってんだろ。
憲法第267条第五項見てみろ。
なんだ、愛知と福島だけだったのか
>>125 分かる分かる!!
お前と一緒に冷やし中華を食べたいぜ
130 :
シラネアオイ(福島県):2009/08/13(木) 16:46:41.00 ID:5lgcOWEv
じゃあ他の県では何かけてんだ?
131 :
ニョイスミレ(愛知県):2009/08/13(木) 16:47:23.00 ID:pVIrDQzn
マヨネーズかけるとねちょっとして汚くなるから
絶対かけない
スガキヤとか○Kの冷やし中華とかクワねーから
マヨネーズを添えたところで冷やし中華が完成するんだろうが
手抜きの冷やし中華で満足するとか味障もいいとこ
133 :
ヒメスミレ(福島県):2009/08/13(木) 16:50:05.56 ID:2/nIXHUn
かけねーよボケ
134 :
タツタナデシコ(福岡県):2009/08/13(木) 16:51:01.59 ID:pl0P5Dst
マヨネーズとかかけたらクドいだろ
デブしかくえねーよ
スライスニンニクとじゃこの素揚げ乗っけて食ったらうまかった
冷やし中華にマヨネーズは要らない
136 :
ケンタウレア・モンタナ(愛知県):2009/08/13(木) 16:53:16.27 ID:h0K1a2uR
一口目は普通に食べた後にマヨをかける
マヨネーズはありえない
138 :
クンシラン(静岡県):2009/08/13(木) 16:54:41.09 ID:rn4FQXsb
一度冷やし中華にマヨネーズかけて食べたら
マヨネーズなしでは物足りなく感じてしまう体になってしまった。
139 :
ポピー(関西・北陸):2009/08/13(木) 16:54:57.73 ID:poNPKkvM
嘘つくなよ。愛知県民が味噌以外の調味料を使うはずないだろ
んなきめえ食い方するわきゃねーだろ
141 :
アズマギク(長屋):2009/08/13(木) 16:57:54.84 ID:V02SWkZJ
なんでもかんでもマヨネーズかけるやつはデブ
ソースは俺
142 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(三重県):2009/08/13(木) 16:58:09.21 ID:OHLNJm0O
キュウリに付けてあるだけなら許す
143 :
ガザニア(愛知県):2009/08/13(木) 16:59:41.08 ID:CgeXR+d8
マジで!!!!????
赤味噌並の衝撃
144 :
ニリンソウ(福島県):2009/08/13(木) 17:00:36.80 ID:DSbvge10
愛知と福島だけだと……?
145 :
ウンナンオウバイ(静岡県):2009/08/13(木) 17:01:09.59 ID:Rps4ZEY0
でもスパゲッティサラダとか好きなんだろ?
へー、そんなことしてるの?
147 :
シハイスミレ(宮城県):2009/08/13(木) 17:03:05.89 ID:cabZ6rvD
戦前の発明品だとしたら「冷やし中華」って呼んでるのがおかしいよな。
なんで「冷やし支那」にならなかったんだろう。
148 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/13(木) 17:04:18.57 ID:FDHdFnEs
冷し中華みたいな味覚音痴の食い物にマヨネーズとか豚の餌そのものだな
149 :
ヒメシャガ(西日本):2009/08/13(木) 17:06:18.59 ID:592GLwx2
マヨ厨死ねよ
ラーメンサラダにならマヨネーズかけるよな
151 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 17:08:28.89 ID:X7+/MkQd
何でもかんでもマヨネーズ掛ける風潮止めろ
152 :
ケンタウレア・モンタナ(愛知県):2009/08/13(木) 17:09:21.85 ID:h0K1a2uR
ウンコにマヨネーズかけるよね
153 :
スィートアリッサム(東京都):2009/08/13(木) 17:09:37.05 ID:UMQ8G1Jw
なんでコンビニの冷やし中華にマヨネーズが付いてるのか?
誰か教えてくれ。
どうせ使わないからマヨネーズは別売りにしてくれよ…。
福島のコンビニはおむすび買うと、あたためますか?って聞いてくれるぜ
もちろんあたためてもらうぜ?
155 :
オキナグサ(東京都):2009/08/13(木) 17:10:19.74 ID:5QyXAV9Y BE:419462674-PLT(12349)
マヨかけるとうまいけどなあ
156 :
ヒイラギナンテン(福島県):2009/08/13(木) 17:13:05.10 ID:RYWGIu2D
むしろコンビ二とかの影響でマヨかけ始めたんじゃないの?
くらいの感じ
からしマヨだな
159 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?):2009/08/13(木) 17:14:23.18 ID:vD5arvD8
神奈川は昔からマヨをかけるんだが・・・
コンビニに行くと、マヨものの多さにビビる・・・
おにぎりとかスナックw
161 :
西洋オキナグサ(福島県):2009/08/13(木) 17:15:14.59 ID:SXvyVGz/
福島っつーか多分浜通りっつーかいわき
日立あたりも昔からマヨついてたはず
このあたりは炭鉱の頃愛知からの流入者も多いとか何とか
意味がわからん
汁物にマヨネーズとか正気じゃねーだろ
163 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 17:16:41.65 ID:zouNN5hV
貝割れ大根はマヨ無いと食いずらい
素麺にもマヨネーズかけるとうまい
どの店も800円以上してる。なんであんなボるのかわからん。
167 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 17:18:34.56 ID:X7+/MkQd
焼きそばに掛けるのはお酢だろ?
出身地は控えるがラーメンサラダが最強
169 :
ウンナンオウバイ(静岡県):2009/08/13(木) 17:19:45.13 ID:Rps4ZEY0
おむすび買って、温めますかなんて言われないよ。
どこの最果て県だよ。
170 :
ケンタウレア・モンタナ(愛知県):2009/08/13(木) 17:20:40.82 ID:h0K1a2uR
ウンコ温めますか?って聞かれるよね
171 :
福寿草(長屋):2009/08/13(木) 17:20:48.26 ID:8+10m5ag
茨城北部もかけるらしい
172 :
イヌムレスズメ(福島県):2009/08/13(木) 17:22:02.81 ID:3Or4kzY5
学校の給食ででた冷やし中華にまでマヨネーズが付いてきたときにはさすがに腹が立った
173 :
ノゲシ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 17:23:09.76 ID:q41ihwmZ
福島に帰省してるが確かにこっちはマヨ付くなあ
載ってるきゅうりに対してのマヨって可能性もなくはない・・・か?
>>173 俺いわき(平)で18まで仙台(多賀城)で35まで、そして今愛知(豊橋)
いわきでは少なくとも35年前にはもうマヨネーズかけてたな。
仙台で「マヨネーズ頂戴」って言ったら「ふざけるな!」って怒られました。
意味分からずオロオロしたよ
177 :
ポロニア・ヘテロフィア(愛知県):2009/08/13(木) 17:31:20.13 ID:3Qi91b8L
普通の冷やし中華は汁が少ない、でもいわきの冷やし中華は汁が多い、だからマヨネーズが合うんだと思う。
少ないと麺に塗りつけるみたいになっちゃっておいしくない
178 :
ヒヤシンス(東京都):2009/08/13(木) 17:31:58.64 ID:I9Hq582I
マヨとかきめえええええええ
普通にスーパーで売ってるやつにもマヨ付いてるし、
地域が限定されてるようなことでもないだろ
180 :
サンダーソニア(愛知県):2009/08/13(木) 17:42:58.71 ID:H8UlNKmw
むしろ、マヨネーズかけない奴らがわからん。
マヨネーズねえと、スープがぜんぜん麺に絡まねえだろよ。
ちなみに、さらにオリジナルでラー油加えて食うようになったら、やめられなくなったわ・・・。
マヨ+ラー油、最強過ぎる・・・。
181 :
アカシデ(dion軍):2009/08/13(木) 17:47:16.72 ID:4hHue2s2
マヨないと物足りない!
橋本の爆勝きしめんは冷やしうどんにマヨ(ミニサイズ一本)付いてたぞ!
182 :
オウレン(京都府):2009/08/13(木) 17:48:07.00 ID:WbxmeNxw BE:1583906966-2BP(4445)
市販のタレの入った冷やし中華にどうやってマヨを加えるのか
183 :
ポロニア・ヘテロフィア(dion軍):2009/08/13(木) 17:49:50.83 ID:3RtOgYqG
味噌臭いな
184 :
バーベナ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 17:50:55.21 ID:Vvfi9Pgk
ラーメンにラー油入れるぐらい全国的にポピュラーだろ。
185 :
ヒサカキ(新潟・東北):2009/08/13(木) 17:54:28.72 ID:MXE4ENME
そもそも冷やし中華が嫌い
発祥の地として有力なのは、他にどこ?
187 :
シロイヌナズナ(長野県):2009/08/13(木) 17:57:58.13 ID:WpplO1e+
何でもマヨネーズってバカじゃないの?
と、思ってたけど何でも醤油かけて食ってる俺に言えた事じゃないな
冷やし中華にマヨネーズ入れる奴は、納豆にキムチ入れる奴と
同レベルの味覚障害
189 :
ボケ(中部地方):2009/08/13(木) 18:00:25.64 ID:SDn7w3w6
愛知だが冷や中自体あんまり食わない
ざるそばの方がいいや
190 :
オオイヌノフグリ(長屋):2009/08/13(木) 18:00:51.14 ID:pxdp+YrY
サラダと思えばなんてことはない。イタリアンドレッシングかけてもうまいし
191 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 18:05:44.73 ID:xFhh4SOM
マヨの起源ってイタリアとか南仏なんだろ?
卵の黄身と塩と油を乳化させたそーす
名前わすれた
192 :
ハマナス(関西地方):2009/08/13(木) 18:05:47.06 ID:dOB981W+
サラダ以外にマヨネーズかける奴は確実に味覚障害
病院行け
ご飯にかけてる奴とかはもう手遅れ
死ね
愛知県民だけどマヨネーズなんかかけたことないぞ
194 :
シナミズキ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 18:07:48.98 ID:YLSbk24y
かんぴょう巻きにマヨネーズかけてみろ!
サラダ巻きにグレードアップするぞ
195 :
コブシ(三重県):2009/08/13(木) 18:08:04.47 ID:xFhh4SOM
196 :
オダマキ(USA):2009/08/13(木) 18:08:59.31 ID:RhLDPISo
冷麺派と冷やし中華派の抗争が勃発してると思ってたのに……
ふぐすまだけど、マヨなんか入れネーよ
どこのふぐすまだよ
198 :
チリアヤメ(コネチカット州):2009/08/13(木) 18:10:48.39 ID:QwLFD4zm
愛知県民ならすがきやの冷やし中華食べに行くだろ?
199 :
シナノコザクラ(福岡県):2009/08/13(木) 18:11:38.71 ID:aKBwPnVp
普通かけるだろ
200 :
ライラック(関西地方):2009/08/13(木) 18:11:57.07 ID:558nutBt
え、コンビニで買っても普通付いてるだろ
201 :
ボケ(中部地方):2009/08/13(木) 18:12:35.19 ID:SDn7w3w6
東京に長くある某讃岐うどん屋の「サラダうどん」は思い切りマヨネーズかかって出て来るけどな
でも野菜は新鮮だし麺もうまい
202 :
サンダーソニア(愛知県):2009/08/13(木) 18:12:56.82 ID:H8UlNKmw
>>196 冷麺みたいな、風味もないゴム麺食えるか。
203 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 18:13:22.64 ID:EHpvrlxO
会津地方出身だけど
冷し中華にマヨネーズをかけるぞ。
会津にはトマトにマヨネーズをかける風習があるから、
その延長では?
因みに会津の冷し中華は
太麺ちぢれな。
204 :
ニリンソウ(島根県):2009/08/13(木) 18:20:27.06 ID:D8EoLTUt
ありえない・・・
>>200 キュウリにつけて食ってた
205 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 18:25:52.70 ID:cp/sPC76
>>197 またまた、恥ずかしがり屋さんなんだからっ♪
206 :
コハコベ(愛知県):2009/08/13(木) 18:27:56.06 ID:KGQ6Dd/m
酢 ラー油 塩 砂糖 胡麻
これで美味しいタレができるぞ
207 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 18:29:37.70 ID:mzCj4V0B
マジキチ
208 :
マムシグサ(アラバマ州):2009/08/13(木) 18:29:46.65 ID:HC0qvsGh
さすが愛知
味障しかいないって本当なんだな
209 :
キンケイギク(アラバマ州):2009/08/13(木) 18:31:57.08 ID:uyDP/Tju
マヨがない冷やし中華なんて酸っぱくて食えないだろ
流石
>>1さんだ冷やし中華を犬の餌に昇華できるとは
おいおい、ふぐすまでも俺ハブられるのかよ・・・
畜生、今日の夕飯、冷中食ってやる
212 :
シナミズキ(山形県):2009/08/13(木) 18:35:16.59 ID:o2xRMHpE
宮城の名取あたりで冷やし中華食べたときも
マヨネーズ添えてあったような記憶が
213 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 18:36:29.63 ID:FIKNzRrC
最近はかけないな
214 :
タチツボスミレ(福島県):2009/08/13(木) 18:52:03.01 ID:Uxjlri4x
どこの田舎だよw
215 :
ヤマエンゴサク(dion軍):2009/08/13(木) 18:52:54.49 ID:FOGiSn7x
キチガイ愛知とキチ田舎ふぐすまだけです
217 :
センダイハギ(catv?):2009/08/13(木) 18:58:27.81 ID:6uDlDXVc
マヨというか、からしマヨだな。
愛知は味噌掛けて食うのかと思ってたわ。
マヨとからしはセブンにも置いてある
冷やし中華のとなりに
219 :
マーガレット(長屋):2009/08/13(木) 19:00:38.92 ID:0BIQP6uD
酢と玉子だけにしとけよ
ああかけるさ。むしろマヨがメインさ。
221 :
シハイスミレ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 19:02:16.16 ID:dUBjh5+7
愛知県出身だが、マヨ嫌いな俺は添えてあるだけで地獄。
大阪と奈良のコンビ二の冷やし中華にも、マヨネーズ入ってるぞ。
223 :
シデコブシ(中部地方):2009/08/13(木) 19:04:39.68 ID:4KO4D8qc
冷やし中華にはソースだろ
マヨ添えるやつも器の端にカラシぬるやつも、一度死ねばいいんだわ
富山に来て職場に愛知のやつおおいからこれ聞いた時は驚いた
226 :
桜(埼玉県):2009/08/13(木) 19:52:56.00 ID:uDYsHbWG
227 :
イヌムレスズメ(福島県):2009/08/13(木) 20:04:19.41 ID:3Or4kzY5
定食屋の細切りかまぼこ、ワカメ、マヨネーズとからしが添えてある冷やし中華はまずい
そもそも冷やし中華などというまがい物の中華料理を云々
229 :
クチベニシラン(福岡県):2009/08/13(木) 20:10:05.34 ID:4zosPu+l
専用のタレ以外は何もかけないな
230 :
パンジー(アラバマ州):2009/08/13(木) 20:11:31.40 ID:stYH5vKs
卵かけご飯にマヨネーズかけてごま塩振ると宇宙ウマイ
マヨネーズは必須、紅ショウガはいらん
232 :
ラナンキュラス(九州):2009/08/13(木) 20:12:25.96 ID:e16vKfZu
キュウリと玉子の部分にだけマヨるなぁ
233 :
ロベリア(関東):2009/08/13(木) 20:15:53.34 ID:qxPBvWkH
親の実家が福島の浜通りなんだけどマヨネーズかけててびっくりした。
両親とも福島なのにこの文化に染まらなかった俺はある意味奇跡。
234 :
ロベリア(関東):2009/08/13(木) 20:18:32.20 ID:qxPBvWkH
間違えた、中通りだ。
ばあちゃん元気かな。
今年は親父しか墓参り行ってないな。
社会人になると御先祖様の墓参りも困難になるとは。
3年目だけど1度も行ってないや。
235 :
シナノコザクラ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 20:18:39.88 ID:ngIJsP1k
ご当地とかじゃなく好きに食わせろや!
あれって地域限定文化だったのか・・・
コンビニの冷やし中華にマヨネーズ付いてることがあるけどあれも地域限定なのか?
もしかしてポテトサラダに醤油とかシチューに御飯も地域限定だったりすんの?
237 :
バーベナ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 20:23:01.98 ID:CAa3cUdm
マヨはラーメンサラダだろJK、つかなんで俺は関東甲信越なんだ
238 :
オダマキ(USA):2009/08/13(木) 20:24:33.97 ID:RhLDPISo
>>202 何が違うんだよww
チョン冷麺はゴムみたいってのはわかるけど…^^;
なんでもマヨネーズかければいいってもんじゃない。
つけてみそかけてみそだろ
241 :
センダイハギ(catv?):2009/08/13(木) 20:32:44.84 ID:6uDlDXVc
あぁ、たまには朝鮮冷麺も食いたいな。
本来アレは真冬に食うものらしいが。
つか、真冬に冷たい物食うって、どんだけ貧しいご先祖なんだよw
暖める薪もねぇのかよw
242 :
デージー(catv?):2009/08/13(木) 20:34:13.19 ID:WXiD6Qg/
さっぱりと食いたいのになんでマヨなんだよ
福島出身の母親と学生時代に名古屋に住んでた親父に育てられた俺様は
長野で生まれ育ちながらも、名古屋に来る前にすでに冷やし中華にマヨネーズは当たり前だったな
244 :
オウレン(関東・甲信越):2009/08/13(木) 20:35:07.36 ID:+Unrht1G
コンビニで買ってついてたらかけるよ
作った時はかけないよ
245 :
ストック(愛知県):2009/08/13(木) 20:35:38.33 ID:PaC8qwVI
逆に言う
マヨネーズかけなきゃ喰えネーよw
焼きそばにも、餃子にも、刺身にも
すべて マ ヨ ネ ー ズ
246 :
ヒヤシンス(catv?):2009/08/13(木) 20:35:58.63 ID:w3inWq+i
かけるのはキチガイ
247 :
ユリオプスデージー(長屋):2009/08/13(木) 20:37:02.23 ID:kOSFTghe
かつおの刺身にマヨはありです
ソース焼そばには、からしマヨネーズ
249 :
ロウバイ(山梨県):2009/08/13(木) 20:37:31.25 ID:x8wmcUWv
冷やし1皿にマヨネーズ2本がデフォ
250 :
藤(コネチカット州):2009/08/13(木) 20:40:31.21 ID:PM2jFTIK
福原香織ちゃんのブログ見たら冷し中華にはマヨをかけるって書かれてて衝撃を覚えたわ。
親が福島出身?らしいので納得
冷やし中華には元々、酢も油も塩も卵(焼き)も入ってるだろ。
マヨ追加しても問題ないじゃん
おれが美味しんぼを完全否定できない理由は
冷やし中華はクソ不味いと、はっきり言ってくれた唯一の漫画だからかもな
ほんと冷やし中華は生ゴミ
253 :
ハチジョウキブシ(東日本):2009/08/13(木) 20:42:23.06 ID:+mUfrWmU
かけねぇよ
254 :
シナノコザクラ(静岡県):2009/08/13(木) 20:45:23.67 ID:iFrQxoYC
コンビニ以外で冷やし中華食ったことないんだけど旨いの?
255 :
カンパニュラ・サキシフラガ(関西):2009/08/13(木) 20:49:05.43 ID:ePJD0H6A BE:328917964-PLT(15101)
辛子以外は認めない
256 :
ボロニア・ピンナタ(新潟・東北):2009/08/13(木) 20:49:50.37 ID:OHLylJdP
>>1 コンビニの冷やし中華にマヨ入ってるじゃねぇか
257 :
ハクモクレン(関東・甲信越):2009/08/13(木) 20:51:42.10 ID:eexnzd7w
マヨラーはピザって氏ねばいい
258 :
クワガタソウ(岩手県):2009/08/13(木) 20:52:59.46 ID:zJ+a5w9Y
冷たい麺類の中でも冷麺と冷やし中華は最下層に位置する
>>245 亜鉛欠乏症になってる可能性が高い
医者行くか自分でググって食生活の改善を考えた方がいい
>>254 コンビニのよりは、自分でスーパーの袋麺のやつを作った方が
はるかにうまい
特に麺が茹でたてだって事が大きいが・・・
トッピングも好みのやつを乗っけられるしな
刻みハムよりも湯通しした鶏ササミが凄く合う
マヨは(゜凵K)イラネ
261 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 20:58:32.59 ID:UNlj+di0
自分もカレースレで疑問に思ったわw
からしだろ
262 :
ワスレナグサ(北海道):2009/08/13(木) 20:59:19.30 ID:Ho7Dh98Q
冷やし中華は酢がキツくてむせるようなやつがたまにある。そういうときは、かけた方がうまいかもしれないね。
あと、ところてんなんかも
263 :
イヌムレスズメ(福島県):2009/08/13(木) 21:01:42.92 ID:3Or4kzY5
>>261 福島では両方付いてくるw
からしは時々混ぜて食べるけど、マヨは絶対食べない
264 :
センダイハギ(catv?):2009/08/13(木) 21:15:40.11 ID:6uDlDXVc
京都生まれの愛媛育ちだが、冷やし中華にはからしマヨは必須だと思う。
265 :
ハナワギク(富山県):2009/08/13(木) 21:18:02.65 ID:AacVrTAh
以前、冷やし中華が嫌いな人に理由を聞いたら、
「ゲロ喰ってる味がするからイヤ」
それ以来、オレも喰わなくなった。
266 :
ねこやなぎ(コネチカット州):2009/08/13(木) 21:19:53.23 ID:ZKsU7e36
冷やし中華にマヨなんて新味だ!ためしてみよう
267 :
ショウジョウバカマ(中部地方):2009/08/13(木) 21:21:11.67 ID:kQpoDhxN
コンビニで冷やし中華買ったら
出汁とかと一緒に中にマヨネーズ入ってるだろ?
あれは全国的にもそうではないの?
268 :
カンパニュラ・サキシフラガ(関西):2009/08/13(木) 21:21:11.98 ID:ePJD0H6A BE:616721459-PLT(15101)
269 :
シナノコザクラ(ネブラスカ州):2009/08/13(木) 21:21:20.15 ID:TvKCLkaG
生粋のマヨラーだけど冷やし中華にマヨネーズは絶対にありえ無い
もしかして生粋じゃないのかな
270 :
カンパニュラ・サキシフラガ(関西):2009/08/13(木) 21:22:13.93 ID:ePJD0H6A BE:328917964-PLT(15101)
271 :
ねこやなぎ(コネチカット州):2009/08/13(木) 21:23:21.89 ID:ZKsU7e36
>>267 福岡のコンビニにあるのとかには入ってないよ
名古屋人はどんなものにも調味料かけまくる
なぜなら食材が余り物しか回ってこないから
273 :
藤(コネチカット州):2009/08/13(木) 21:27:03.29 ID:18SsfRoF
コンビニのパンがマヨ漬けで買うものがない
274 :
ショウジョウバカマ(中部地方):2009/08/13(木) 21:27:18.46 ID:kQpoDhxN
>>270 なんで関西なのに福岡なんだ?
今関西に帰郷してるの?
関西でも入ってない?
275 :
タマザキサクラソウ(関東・甲信越):2009/08/13(木) 21:28:19.12 ID:SAFQ8FPo
試したらそこそこうまかった
276 :
ハボタン(コネチカット州):2009/08/13(木) 21:30:37.06 ID:18SsfRoF
マヨラーは自発的にマヨネーズ持ち歩いてかけてくれ
周りの全てにマヨネーズがデフォルトでうんざりする
コンビニで買った冷やし中華に付いてるマヨがピュアセレクトだった時のテンションの上がり具合は異常
普段マヨラー(笑)じゃない俺でも
冷やし中華にだけはマヨかける。
とりあえず皆かけて食ってみろよ。
関西は普通
280 :
キランソウ(千葉県):2009/08/13(木) 21:44:10.69 ID:+hQqlapQ
>>71 ,-‐''゙^  ゙̄" ⌒''-,,、
,/ `''i、
,/ `ヽ
,/ ヽ、
,i´ / ゙l│ │ \
│ ,。丿 .リ │|,、 ヽ
.,i´ .,,イ,と,_ ` .|,| り゙lヽ|Vヽ ゙l、
,l゙ ノ `゛ |" .---゙‐'ト\ ゙l、
/ .,/ _,,,----,. _,,,,,,,,,,,_、`i、 .゙l
,i´ ./ ` `゙'''‘i、 .l゙
丿 丿 ヽ、 │
│ ./ / ヽ ヽ │
.| / ,ヘ/ヽ-'"ヽノi、 ゙l |
| | l゙ ゝ | │
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.,レ ゙l .l゙ │.゙l ,,i´゙'--,,,,,,,,,,,,,,,,,-‐゙l、 .|,.l゙ |l゙ "
レ │,く " ゜ ,/ 「 ′
V .ヽ /
ヽ ,,/
281 :
モリシマアカシア(catv?):2009/08/13(木) 21:45:12.81 ID:hJapPgjy
ごまだれにからしをたっぷり、これが夏の味
マヨネーズはあまり好きじゃないから家にはない
でも冷やし中華には必須
冷やし中華には、マヨネーズと、ラー油をかける。
冷やし中華と言うより、サラダ中華と言った感じかな。
サラダうどんってあるじゃん?
284 :
ローダンゼ(福岡県):2009/08/13(木) 21:57:48.10 ID:P9YNOGE3
>>82 これはムリ
夏バテで食欲減退してる所にこんなもの出されたら軽く死ねる
285 :
プリムラ・マルギナータ(長崎県):2009/08/13(木) 21:59:27.53 ID:yrFkcph1
世の中の大半の商品がマヨつきなんだから
マヨ嫌いは自分が少数派だということを自覚してね
286 :
プリムラ・ダリアリカ(栃木県):2009/08/13(木) 22:12:32.76 ID:+QHJFhDk
>>285 せめて大半の意味ぐらい分かるようになってから2chやったほうがいいよ
>>82の写真はかけすぎだけど、適量なら普通に美味いよ。
サラダにマヨネーズドレッシングかけるみたいなものだから。
288 :
エイザンスミレ(京都府):2009/08/13(木) 22:21:55.03 ID:eEIfu6/s
不味いし見た目も汚いけど冷やし中華にマヨはもう許すわ
でも、卵かけご飯にマヨ入れるのだけは勘弁してくれ
マヨラーだけど絶対許さない
10年振りに王将の冷麺食べたらくそマズかった
具材もケチりまくってやがるし値段はずっと上がってるし
なんかのテレビで見たけど、ふぐすまの浜通り南部(いわき)〜宮城にかけての海岸線はマヨが多いらしい
どっちが早いとかは知らんけど、愛知のマヨとは関係ないんじゃないかな
ふぐすまと愛知って何の交流もないし
都会に出ようとしたら普通に東京にいくし、わざわざ愛知まで行かんだろ
292 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/13(木) 22:36:21.25 ID:aaOIbLRQ
昨日から旅行で名古屋に居るけど昼シロノアールたべて後悔した。
5回目で今更だけどゲテモノ多くない?
夕べエスカの稲生でひつまぶし食べた後すがきや行ったけど普通に白ラーメンにして良かった!
味仙いきたいけど迷う
>>82 きめえwwって一瞬思ったけどハムじゃなくてささみなのか。蒸し鶏とマヨネーズは鉄板だからこれなら美味いかも
295 :
ミツマタ(中部地方):2009/08/13(木) 22:49:50.03 ID:TzEUO0pS
関東のコンビニで冷やし中華買ったときもマヨ付いてたと思うけど
まあ俺はかけないけどね
ファストフードチェーン店「スガキヤ」
↑ここが原因かと思うがな
辛子だろマヨ(笑)
298 :
キュウリグサ(中部地方):2009/08/13(木) 22:53:05.20 ID:DfEhR058
スガキヤが不味いのはガチ
299 :
プリムラ・ダリアリカ(catv?):2009/08/13(木) 23:21:57.10 ID:qPU9cQkc
うまいか?
蕎麦かそうめん食ったほうがいい。
300 :
ツゲ(コネチカット州):2009/08/13(木) 23:25:24.64 ID:tPC7cmiP
たっぷりの辛子とマヨ
301 :
クサノオウ(長屋):2009/08/13(木) 23:29:27.16 ID:PETXn/+Y BE:42521832-PLT(12501)
むしろマヨネーズだけでいい
なんでもマヨネーズかければうまいと思ってたけど、納豆にマヨネーズかけたら吐きそうになった
冷たい中華風あんかけをかけた冷やし中華が美味しかった
マヨネーズは要らない
>>290 お前の行った王将がまずかったんだな。
王将は、餃子以外は店によって味が違うらしいぞ。
305 :
ダイセノダマキ(台):2009/08/14(金) 01:44:53.14 ID:qUxw+ryw
>>147 別に日本起源じゃないんだよ。涼麺とか涼拌麺って名前である。
>>1の龍亭も、涼拌麺って名前なんでしょ?
支那そばと言えば湯麺(スープ麺)な日本と違って、中華圏では乾麺(スープ無し麺)もポピュラーなんだよ。
その麺を冷やしたのが涼麺。ざるそばヒントは、素麺だろ。あれも中華の麺で、炒めたり豚足をかけたりして
食べたり、タイに行きゃカレーが掛かってる。
俺の住んでる台湾じゃコンビニの人気メニューで1年中買えるし、ラインナップも日本より多い。タレは胡麻
ペーストと甘酸っぱい醤油だれ(酸っぱさ控えめ)のダブルソースが普通だけど、店によって醤油だれだけの
ところも稀にあるし、ダブルソースじゃなくて端から胡麻だれのとこもある。
コンビニの売り場
http://teke348.dyndns.tv/src/up10129.jpg 開封状態
http://teke348.dyndns.tv/src/up10130.jpg コンビニ売りのパッケージはセブンが日本の冷やし中華のを取り入れたんだろうけど、涼麺自体は元々ある。
あたりまえだけど、店にも普通にあるよ。日本の冷やし中華のたれが苦手な俺的には、こっちの涼麺のが美味い。
306 :
ツルハナシノブ(コネチカット州):2009/08/14(金) 01:48:14.81 ID:QKEUSFNg
マヨネーズに冷麺つけて食べる
307 :
ウィオラ・ソロリア(愛知県):2009/08/14(金) 01:50:07.28 ID:gzaBHoi4
ハムとキュウリとたまごにマヨかけて何が悪い
308 :
ツゲ(コネチカット州):2009/08/14(金) 01:52:13.66 ID:UkWJSTFD
マヨネーズ入りががデフォだったせいで冷し中華嫌いだったが
他地方のマヨネーズ無しの食ったら美味かった
309 :
エイザンスミレ(静岡県):2009/08/14(金) 01:53:43.51 ID:JdYjvsyJ
マヨネーズを薄くしてソーダで割ったやつ、マヨソーダは美味いよね
310 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/14(金) 01:56:18.94 ID:A6AVQx0W
マヨネーズ厨って何でもマヨネーズかければ良いと思ってるよな。
真のマヨラーは本当にマヨネーズと合う食材にしかかけない。
厨二ほどマヨネーズ嫌うよな
マヨネーズを好きな自分が嫌い、みたいな
自分は年取ってからマヨネーズバンバン食べてるわ
栄養価も高いから緊急時や非常時に役立つし
312 :
ウィオラ・ソロリア(愛知県):2009/08/14(金) 01:57:39.42 ID:gzaBHoi4
313 :
ヒュウガミズキ(中国地方):2009/08/14(金) 02:03:50.50 ID:2w7dQ9rx
吐きそうになるから人前でドバドバぶっかけて食べるの遠慮して欲しい
314 :
ヤエヤマブキ(長屋):2009/08/14(金) 02:08:20.69 ID:TBpnlGes
マヨラーは害。
見つけたら石をぶつけるべき
315 :
ナノハナ(アラバマ州):2009/08/14(金) 02:11:50.09 ID:kJO2lEi4
大阪で冷やし中華頼んだら、たこ焼き乗ってた。
「こっちではそれが普通やで」ってことだった。
316 :
バラ(東海):2009/08/14(金) 02:12:01.60 ID:y5ZxdCRz
冷やし中華とお好み焼きにはマヨ必須
静岡だけどかけるよ
福島県は会津・中通り・浜通りそれぞれに文化・風習が違うからな!!
それぞれ違う県だと思ってくれ!
319 :
ニリンソウ(コネチカット州):2009/08/14(金) 02:16:32.15 ID:+H8A3PPK
揚物にマヨネーズ ○
生野菜にマヨネーズ ○
粉物にマヨネーズ △
パンにマヨネーズ △
麺類にマヨネーズ ×
ご飯にマヨネーズ ×
320 :
ヒマラヤユキノシタ(dion軍):2009/08/14(金) 02:24:56.86 ID:n0ehliGG
冷やしラーメンにワサビたらふく載せて食うとめちゃくちゃうまいよな。
321 :
クロッカス(コネチカット州):2009/08/14(金) 02:28:24.08 ID:rT1c16sm
邪道過ぎる
どこの非国民だよ
322 :
ウィオラ・ソロリア(愛知県):2009/08/14(金) 02:28:53.81 ID:gzaBHoi4
>>319 お好み焼き
サンドイッチ
シーチキンマヨおにぎり
はい論破
323 :
ハナカイドウ(長屋):2009/08/14(金) 02:30:16.03 ID:S4bZ+jnv
おにぎりにツナマヨネーズいまだになじめない
324 :
マンサク(宮城県):2009/08/14(金) 02:30:29.64 ID:Wlt0io+L
こないだ初めて龍亭の冷やし中華食ってきたけどうまかったぞ 酢のバランスが絶妙で全然むせない
ただ単体で1200円くらいしたからランチのローテーションに加えようって気にはならなかったけど
325 :
ヤブテマリ(東京都):2009/08/14(金) 02:35:22.25 ID:oDF4dpvt
326 :
オオジシバリ(愛知県):2009/08/14(金) 02:38:29.58 ID:u1BJCQKj
愛知だけど冷し中華にマヨネーズなんてかけたこと無いわ
327 :
オオジシバリ(愛知県):2009/08/14(金) 02:39:28.49 ID:u1BJCQKj
冷し中華にマヨネーズとか味障過ぎ
328 :
ヤブテマリ(東京都):2009/08/14(金) 02:40:38.76 ID:oDF4dpvt
>>326,327
かけてから言えよ
俺も食う前はそういう感じだったから。
カラシ大目でな
329 :
シラン(愛知県):2009/08/14(金) 02:41:12.57 ID:hryWccDu
マヨネーズかけるのは醤油ダレのときだけ
俺は基本ごまダレだからマヨネーズなんてかけない
330 :
オオジシバリ(愛知県):2009/08/14(金) 02:41:48.61 ID:u1BJCQKj
>>328 かけなくてもマヨネーズ味なのはわかりきったことだろ
331 :
シラン(福島県):2009/08/14(金) 02:44:11.69 ID:N/Hy5fFW
聞いた事もねえよ
332 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 02:45:41.21 ID:+932M6UT
マヨネーズかけるの当たり前だろ
マヨネーズ無しの冷やし中華とか油分なくてうまくないだろ
333 :
ノゲシ(関東・甲信越):2009/08/14(金) 02:46:32.94 ID:+9OxzWO/
さいたまだけどたまにかける
334 :
藤(神奈川県):2009/08/14(金) 02:47:21.92 ID:biuJSz0u
>>1 息がマヨネーズくさいからあっちいけよ味覚異常者。
335 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 02:48:06.62 ID:+932M6UT
はなまるマーケットで薬丸もはじめ引いてたけど
実際やったらうまくて当たり前になったって言ってたぞ
336 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 02:51:26.90 ID:+932M6UT
冷やし中華にマヨネーズとか当たり前すぎて
なんで他県のやつらが騒いでるのか本気でわからん
焼き肉をタレで食うのはおかしいって言われるくらいわからん
337 :
チャボトウジュロ(東海):2009/08/14(金) 02:51:56.38 ID:Mlbc3UU1
基本的にかけた方が美味いな
冷やし中華か冷麺か、呼び名統一しようぜ。
340 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 02:56:14.89 ID:+932M6UT
冷やし中華にマヨネーズ使わなかったらマヨネーズを
いったいなににつかえというのか
342 :
バラ(dion軍):2009/08/14(金) 03:00:47.50 ID:L7xS9Jur
愛知生まれ愛知育ちだけど、かけたことねーわ
343 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 03:02:46.52 ID:+932M6UT
>>341 おまえいいかげんにしろよリアルなら殺してるぞ
344 :
ポレオニウム・ボレアレ(東海):2009/08/14(金) 03:04:44.19 ID:a59moIdo
昔、彼女がスカトロ好きで困ってたんだけど
マヨネーズかけたらウンコが食べれるようになった
345 :
メギ(岩手県):2009/08/14(金) 03:05:28.70 ID:sdgaDnvo
>>340 ポテサラとサンドイッチにしか使ってないな
普通のサラダはQPのフレンチかけてるし
346 :
クロッカス(コネチカット州):2009/08/14(金) 03:06:11.39 ID:sV2G79ZY
マヨ厨は死滅しろ
347 :
シデコブシ(東京都):2009/08/14(金) 03:08:35.41 ID:jCRtxXkK
いくら胡瓜やもやしやハムやら乗っているからといって
かけねえよ
348 :
パンジー(コネチカット州):2009/08/14(金) 03:10:56.80 ID:wPBDA4sy
福島が
愛してるのはママドール
マヨネーズ
そして
みんなスキー出来る
他人任せの小心者が多い
ミーハー
349 :
シデコブシ(東京都):2009/08/14(金) 03:14:10.33 ID:jCRtxXkK
冷麺は韓国の貧乏くさいやつだろ。だめだめあんなの。
それよか昔、関西行った時に食った、にゅう麺とかいうのが、
薄味で温かいそうめんだったが、珍しく美味しくもあった
350 :
マンサク(宮城県):2009/08/14(金) 03:23:42.82 ID:Wlt0io+L
宮城の白石にもあるぞ 白石うーめんってのが
351 :
ウィオラ・ソロリア(愛知県):2009/08/14(金) 03:26:15.01 ID:gzaBHoi4
なんていうか
マヨネーズを使わない俺かっこいい
みたいな風潮があるよねN速は
刺身には醤油は少ししか付けない(キリッ
とか言ってそうでウケるんですけどw
352 :
カンガルーポー(関西):2009/08/14(金) 03:28:57.15 ID:4VGYf609
愛知が言っても説得力ねえよ
味噌(笑)
海原先生は冷やし中華など中華ではない
と言っていたぞ。なんでも熱を通さないから
だとか
マヨネとカラシは鉄板。
355 :
アヤメ(東京都):2009/08/14(金) 03:53:26.73 ID:j0I3tFrF
うちの親戚が福島に何人かいるけれども、饅頭の天ぷらをご飯のおかずにしてるくらいだから
マヨネーズかけたくらいじゃ驚かないぜ
356 :
ねこやなぎ(福島県):2009/08/14(金) 03:54:36.26 ID:SpF/gKtB
マヨネーズなんてかけない
あと饅頭の天ぷらなんて食わない
スーパーでも売ってない
マヨネーズなんかかけないよ
何にでもマヨネーズかけるやつは味覚障害者
359 :
メギ(岩手県):2009/08/14(金) 03:58:15.49 ID:sdgaDnvo
>>356 饅頭の天ぷらは好きだよ
オカズにするのは知らなかったけどwww
360 :
ハルジオン(コネチカット州):2009/08/14(金) 03:58:42.41 ID:v5d8HUwX
冷やし中華にはマヨって決まってんだろ
お前ら決まりきったことでウダウダ言うなよ
361 :
ねこやなぎ(福島県):2009/08/14(金) 04:00:00.03 ID:SpF/gKtB
>>357 会津のごく一部の特殊な食い方なんだろうが、それを県内全体でやってると思われても困る
少なくとも俺は見たことも食ったこともない
362 :
ポピー(コネチカット州):2009/08/14(金) 04:15:42.27 ID:Yj6zt3FZ
福島県の中でも最底辺の人間たちが住むいわき限定だろ
363 :
コデマリ(アラバマ州):2009/08/14(金) 04:19:39.02 ID:VOfxHmba
冷麺って言い方朝鮮料理と混同するだろ
あんな紛らわしい用語つかってるやつら馬鹿じゃねーの
364 :
エイザンスミレ(静岡県):2009/08/14(金) 04:24:09.75 ID:JdYjvsyJ
マヨネーズは腐らないから買いだめしておくのがいいぞ。
震災でもマヨをチュウチュウしていれば生き延びれるかもな。
365 :
ウィオラ・ソロリア(愛知県):2009/08/14(金) 04:25:50.14 ID:gzaBHoi4
>>353 いや、その回は最後にはデレたぞ
ワイドショーで冷やし中華を熱く語る雄山w
饅頭の天ぷらって本当に県内で一般的なのかよ。
ずっと福島にいる50歳超の両親でも知らなかったぞ。
県民ショーでよく山形がネタになるけど、知ってるのは三回に一度ぐらいだしなあ
368 :
藤(福島県):2009/08/14(金) 11:12:41.81 ID:7N+ab40J
>>366 おれは、浜通りに30年住んでいるが、
饅頭の天ぷらなんて、見たことも聞いたこともないぞ
ほんとに限られた地域の、ごく一部の人間しか食ってないと思われる
会津地方では、法事とか祝い事とか人が集まるときのお膳には、普通にまんじゅうの天ぷらがのるよ。
椎茸の天ぷらと間違えてて、口に入れてからショックを受ける人が必ずいるw
まんじゅうの天ぷらは長野のほうでもあるって聞いてるけど、どうなの?
>>366 一般的ではないだろう。
会津の方に行ったときに食ったことはあるが。
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372 :
チリアヤメ(dion軍):2009/08/14(金) 14:26:23.02 ID:g6a5853E
普通にかけるよ
愛知△ってデラ味覚オンチ