愛知県の人って、夜食に味噌煮込みうどんとかやっぱり食べるわけ?
1 :
菜の花(千葉県):
東洋水産、『マルちゃん 「山本屋総本家」監修 味噌煮込うどん』を中京・北陸などで発売
東洋水産株式会社(本社:東京、社長:堤 殷)では、『マルちゃん 「山本屋総本家」監修 味噌煮込
うどん』を2009年9月2日(水)より中京・北陸・近畿地方にて新発売致します。
名古屋に本店がある「味噌煮込うどん」の老舗、「山本屋総本家」監修のもと、本格的な味噌煮込うど
んに仕上げました。お湯を入れて煮込むだけで、ご家庭で手軽に本格的な味噌煮込うどんをお楽しみ
いただけます。
■商品概要
め ん:「山本屋総本家」監修のもと、本格的な味噌煮込うどんのコシの強い食感を再現しました。
スープ:カツオ、しいたけ、こんぶ等のだしを効かせた味噌煮込うどんつゆです。豆味噌特有の風味が特長です。
■商品詳細
商品名:マルちゃん 「山本屋総本家」監修 味噌煮込うどん
内容量:268g(めん110g)
荷 姿:6袋入り1ケース
希望小売価格:427円(税抜)
賞味期限:21日間
販売ルート:量販店・一般小売店 等
発売日:2009年9月2日(水)
発売地区:中京・北陸・近畿
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=228004&lindID=4
2 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 01:21:39.56 ID:9PRzs15D
たーけ
3 :
アマナ(dion軍):2009/08/11(火) 01:21:54.65 ID:2JlC8wMv
味噌は飲み物
4 :
シロイヌナズナ(熊本県):2009/08/11(火) 01:21:55.33 ID:7dlUB5+D
味噌っ歯パネェっす
すがきやの5袋セットの奴なら食う
だーほ
7 :
ハルジオン(catv?):2009/08/11(火) 01:22:15.68 ID:ja3Iw4iQ
そうだがや!
8 :
水芭蕉(東京都):2009/08/11(火) 01:22:28.96 ID:Vba0N+Jd
いや直で舐める
9 :
トベラ(愛知県):2009/08/11(火) 01:22:37.89 ID:sxqQg+Zo
味噌煮込みはクドくて無理
10 :
オダマキ(愛知県):2009/08/11(火) 01:23:09.39 ID:TXKO21RW
味噌口の中に入れて唾液でとかして味噌汁〜ってやってたなぁ
味噌アイチーー
12 :
レウイシア(大阪府):2009/08/11(火) 01:23:31.34 ID:hpk/Gomq
愛知では水道から味噌が出るよ
アレは旨い
玉子落とすとなお旨い
14 :
チリアヤメ(愛知県):2009/08/11(火) 01:23:41.82 ID:hK6scRE2
食うわけないだろ
15 :
ヒメシャガ(三重県):2009/08/11(火) 01:23:53.47 ID:EZZIquPq
冬は家族でたべます
16 :
シロウマアサツキ(愛知県):2009/08/11(火) 01:24:10.35 ID:IcgnplNA
たまに食べる
みそ味の鍋の締めにうどん入れたりはするが、
いきなり夜食でみそ煮込みはないな
きしめんも味噌煮込みも手羽先も滅多に食べないって
>>1 千葉県民は四六時中落花生ぼりぼりくってんの?
20 :
プリムラ・フロンドーサ(dion軍):2009/08/11(火) 01:24:37.12 ID:q0P7sx40
コンビニにカップ麺買いに行って食うよ
21 :
水芭蕉(愛知県):2009/08/11(火) 01:24:37.38 ID:8ofJqT9A
さっき夜食に赤だしは食った
市販の味噌煮込みをその辺の和食屋よりおいしくする方法も知ってる
22 :
マツバウンラン(神奈川県):2009/08/11(火) 01:24:53.46 ID:DmyutCr7
悔しいが名古屋の味噌料理はまじでうまい
23 :
ねこやなぎ(愛知県):2009/08/11(火) 01:25:00.18 ID:1JHZMTL2
パンとコーヒー程度
△
25 :
ボタン(東日本):2009/08/11(火) 01:25:24.11 ID:yjwXTKt6
東京だと味噌に込うどんは黄色い味噌だけど
本場の愛知だと八丁味噌なんだろうな
26 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:25:34.52 ID:qAIiRai9
県民だけど山本屋は高いし生煮え感が強いや
27 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 01:25:36.63 ID:CK9qPlC0
愛知県民だけど赤味噌嫌い
手羽先といえば風来坊に決まってんだろ
30 :
ユッカ(東京都):2009/08/11(火) 01:26:15.15 ID:1lqy5/gB
○ 手羽先
○ きしめん
△ 味噌煮込みうどん
× 味噌カツ
× 小倉トースト
31 :
ヒメシャガ(三重県):2009/08/11(火) 01:26:15.12 ID:EZZIquPq
豚カツに味噌はあわない
だけどうどんにはあう
椎茸でダシをとると旨い
33 :
ハチジョウキブシ(茨城県):2009/08/11(火) 01:26:33.10 ID:rpDCC4i+
愛知スレ見つけるとわらわらあつまってくる愛知県民ってなんなの?
34 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:26:55.23 ID:26x1lkya
>>27 赤みそはなれたけど、みそかつとういろうが嫌い。
35 :
ラナンキュラス(東京都):2009/08/11(火) 01:27:02.54 ID:RPGkWNAS
36 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 01:27:23.28 ID:CK9qPlC0
>>33 じゃあ茨城スレあったらお前行かないのかよ
この非県民!
37 :
アマナ(京都府):2009/08/11(火) 01:27:29.12 ID:v69QojRW
腹減るからやめろ
38 :
キクザキイチゲ(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:27:37.91 ID:76ZkLm/v
まことやのお爺さん死んだってまじかよ・・・
つけてみそかけてみそ
愛知住んでるけど、味噌煮込みなんて食べるの名古屋で生まれた人だけじゃね
41 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/11(火) 01:28:37.85 ID:N6YlXufk
>>30 小倉トーストなんかあんパンだろ?
何がダメなんだよ
42 :
レウイシア(大阪府):2009/08/11(火) 01:29:07.48 ID:hpk/Gomq
味噌カツは胃がもたれる
よほど腹が減ってないとうまくない
43 :
西洋オキナグサ(滋賀県):2009/08/11(火) 01:29:23.29 ID:TZToH+tn
味噌カツ煮は認めよう
味噌カツはちょっとない
45 :
マーガレットタンポポ(長屋):2009/08/11(火) 01:29:54.75 ID:9F7JHR4m
マルちゃんから出るのか
これは買ってみたい
46 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 01:30:23.52 ID:CK9qPlC0
味噌カツは味噌カツでも、白味噌ベースのしかだめだ
あとあんけかスパって鉄板だけどさ、あれって違うところからのパクリだよね
47 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:30:33.06 ID:qAIiRai9
>>40 味噌作ってる市に住んでるけど味噌煮込みってあまり食べないや
48 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:30:36.83 ID:WTORljx1
味噌煮込みは夜食じゃない
朝食だよ
流石に食べないだろ
重すぎる
おまえら今から緑区の滝ノ水公園に集合な
51 :
ビオラ(東京都):2009/08/11(火) 01:31:12.41 ID:MTMU4D0H
つけて味噌、かけて味噌をつければ何でもうまいだろ
冷やし中華にマヨ入れなくなったらおしまいだろ
52 :
イモガタバミ(西日本):2009/08/11(火) 01:31:13.61 ID:xify2G+s
愛知スレ多過ぎじゃね?
おでんも味噌だぞ
牛スジ旨い酒がすすむ腹減った
54 :
水芭蕉(愛知県):2009/08/11(火) 01:31:57.18 ID:8ofJqT9A
>>25 むしろ赤味噌以外で味噌煮込みとかマジキチ
55 :
ビオラ(東京都):2009/08/11(火) 01:31:57.73 ID:YQNb/PEg
56 :
ヒメスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 01:32:09.29 ID:gDMETAoc
少々重い
57 :
ツルハナシノブ(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:32:22.62 ID:sGCUlqqO
味噌カツって味噌の味しかしないからウンザリしてくる
」
59 :
シハイスミレ(富山県):2009/08/11(火) 01:33:20.37 ID:PacBOCNH
宮きしめんの乾麺の味噌煮込みきしめんもらって食べたんだけど、
めちゃめちゃ美味しかった。この暑いのに汁まで全部飲みほしたよ。
あれ通販で買いたいくらい美味かった。
60 :
シデコブシ(関西地方):2009/08/11(火) 01:33:36.67 ID:MONrhK2W
味噌カツはたまに食うとめちゃ旨い
61 :
トベラ(愛知県):2009/08/11(火) 01:33:43.19 ID:sxqQg+Zo
62 :
ヒヤシンス(神奈川県):2009/08/11(火) 01:33:44.07 ID:bll9PeS0
前にここで勧められていた角丸行ったけどおいしかった。
またいきたい
63 :
バラ(静岡県):2009/08/11(火) 01:33:52.17 ID:2fBxtG89
今作ったお好み焼きもんじゃ的なものがうますぎる
ヤバイ
64 :
シデ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 01:34:10.85 ID:AJ6zAoLW
大須神社の前の定食屋うまいの?
博多の本場のとんこつラーメンが食べたい。すっごい濃い奴。
66 :
ヒメスミレ(東京都):2009/08/11(火) 01:34:52.91 ID:DPR2JcWy
愛知県民はプライド高杉て嫌い
67 :
水芭蕉(愛知県):2009/08/11(火) 01:34:53.70 ID:8ofJqT9A
>>47 岡崎か 角久に手を出すと他のが食べれなくなるんだよな・・・高いのに
>>51 あれ甘すぎじゃね?
68 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:36:37.38 ID:26x1lkya
>>57 そんなわけない。俺がバイトしてたころには味噌1に対して砂糖1入れて、
オルコックなんかを加えて煮込んでる。砂糖だけのわけがない。
とろりとするまで煮込んでおいて、カツを揚げて、丼にご飯を平らにしきつめた上にキャベツを載せて、
味噌を絡めたカツを載せて出来上がり。
69 :
チリアヤメ(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:36:37.11 ID:VxXB52sL
夜食より、冬には食べたくなる山本屋の味噌煮込み
関西の粕汁みたいなもの
秋田のきりたんぽみたいなものかな
70 :
センダイハギ(アラバマ州):2009/08/11(火) 01:36:52.55 ID:aT5/QGtE
味噌煮込みは冷麺と1〜2を争うまずい麺筆頭
味噌が好きなのは愛知人じゃなくて名古屋人だ
勘違いすんな
72 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:37:23.17 ID:WTORljx1
>>66 東京都民の勘違い度も異常
ピザるの嫌だから夜食はミルクティーだけ
味噌煮込みまでなら許せるけど
味噌カツはない・・・あれ考えたやつアホ
味噌煮込みうどんの麺が嫌いだな
味噌カツは認める
76 :
水芭蕉(愛知県):2009/08/11(火) 01:38:01.07 ID:8ofJqT9A
>>70 冷麺はうまいだろ
ただ市販のは防腐剤がきつすぎて引いた
名古屋人民だけど麺類の中できしめんが一番嫌い。
ソバ、ソーメン、ラーメン、パスタ最強
うんまあそうだね
愛知ではよくあることだよ
79 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:38:21.69 ID:qAIiRai9
>>67 アタリ
うちはマルヤのピンク色の容器に入ったやつだわw
味覚がくるっとる
81 :
ロウバイ(愛知県):2009/08/11(火) 01:38:26.61 ID:9waldJi6
糞スレうぜええええええええええええええ
>>71 本当そう、まあ愛知のイメージ=名古屋のイメージってのは仕方ないけど
84 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:38:57.10 ID:WTORljx1
>>41 あれは甘すぎだろアンパンも甘いけどあれは激甘激カロリーの部類に入る
86 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:39:15.42 ID:26x1lkya
87 :
フモトスミレ(中部地方):2009/08/11(火) 01:39:55.72 ID:L076TWAG
味噌カツだけはない
88 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:40:04.45 ID:qAIiRai9
>>82 ローメン旨いじゃん
親戚が小料理屋だからそこでしか食べたことないけど
89 :
ハナワギク(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:40:23.14 ID:VxXB52sL
>>68 オルコックって何?
ググったけどわからんかった
90 :
ヒメシャガ(三重県):2009/08/11(火) 01:40:26.29 ID:EZZIquPq
92 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 01:40:57.39 ID:O8DaorIj
エリちゃんまだー?
あんかけスパゲティーはマジキチだよな
マウンテンの罰ゲームパスタよりひどい
94 :
センダイハギ(アラバマ州):2009/08/11(火) 01:41:06.00 ID:aT5/QGtE
はじめて味噌煮込み食ったとき生煮えだと思ったけどあの状態で完全体なんだと。びっくりしたわ。
95 :
ロウバイ(北海道):2009/08/11(火) 01:41:54.24 ID:StI4+4DS BE:1179763788-2BP(931)
味噌かけて食うだけなのに「味噌カツ」って特別な喰いもんのようにしちゃってるのが理解できない
醤油カツとかソースカツとか言わんだろ
濃厚な味噌が嫌いな俺にとってはここは地獄である
97 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:42:17.17 ID:26x1lkya
味噌県民なら自宅に味噌壷くらいあるだろ
まさか、スーパーでパック入りなんて買わないだろ
99 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:43:09.67 ID:26x1lkya
>>95 ソースカツは普通に言う気がする。ソースカツ丼って福井じゃなかったっけ?
100 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:43:20.23 ID:WTORljx1
101 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:43:23.41 ID:qAIiRai9
>>93 なんであんなものが名物扱いなのか理解に苦しむ
普通の鉄板ナポリタンのが数段上だと思うんだが・・・・
えー階段上るのえらい
愛知県は味噌消費量少ないエセ味噌県
104 :
ビオラ(東京都):2009/08/11(火) 01:43:42.63 ID:MTMU4D0H
名古屋食う価値あるのって、ひつまぶしと本郷亭の白湯だけだな
105 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:44:09.43 ID:26x1lkya
>>98 うちの地方じゃ麹味噌自家製だった。今はどうか知らない。
もうつくってなさそう。
106 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 01:44:14.01 ID:a9BHvdvy
学生のころ、天白のココイチが24時間になったと聞いて、
「誰が明け方4時にカレー食うんだよw 馬鹿じゃねぇ?」
って言いながら、たまに食いに言ってた。
107 :
シロウマアサツキ(愛知県):2009/08/11(火) 01:44:23.93 ID:IcgnplNA
108 :
チリアヤメ(愛知県):2009/08/11(火) 01:44:28.98 ID:NGIfZxbg
スガキヤの味噌煮込みに卵ぶち込んで残った汁にご飯投入
109 :
スズメノヤリ(愛知県):2009/08/11(火) 01:44:50.79 ID:kMk2sBEd
ちょっと衝撃的だったんだけど赤味噌って全国どこでもあるわけじゃないの?
110 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:45:42.10 ID:26x1lkya
>>109 ないよ。最初名古屋来たときなんだこの辛いみそ汁とおもった。
111 :
イモガタバミ(西日本):2009/08/11(火) 01:45:55.67 ID:xify2G+s
で、愛知県民は関東と関西どっちの味方なん?
112 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:45:56.05 ID:qAIiRai9
113 :
ねこやなぎ(関東・甲信越):2009/08/11(火) 01:46:12.46 ID:UwE7foas
最近、近所のスーパーのカツ弁当が
軒並み味噌ダレになってて、ちょっと閉口
あんまりカツには合わないと思うんだけどね
114 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 01:46:18.06 ID:9PRzs15D
>>95 じゃあトンカツ
って頼んで、味噌が乗ってきても文句言わないんだな?
味噌カツってのは最初から味噌がかかってるんだぞ
115 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 01:47:27.56 ID:CK9qPlC0
>>109 当たり前だろ
てか愛知だけじゃないか?北海道民や沖縄県民に赤味噌汁のませたら
ものすごい渋い顔になって、味噌ラーメン食べさせたら味覚障害者ばっかりなのか?
って言われるくらい赤みそって結構マイナーなんじゃあないか。
116 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/11(火) 01:47:29.98 ID:N6YlXufk
味噌カツ好き=若者
味噌煮込みうどん好き=おっさん
119 :
センダイハギ(アラバマ州):2009/08/11(火) 01:48:27.60 ID:aT5/QGtE
こと食に関しちゃ大阪の方がはるかにまとも。
120 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:48:31.80 ID:WTORljx1
>>111 味の好みは関西圏に近いんじゃないかな
でも、UFOとかのカップ麺は関東用が売られていたりする
困ったもんです
121 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:48:47.12 ID:26x1lkya
>>114 はじめて名古屋でトンカツくったときに何もいってないのに味噌カツできて、あまりのあわなさに肉残した。
肉を残したのは後にも先にもそれが初めてだよ。トンカツ定食たのんでトンカツほとんど残した(´A`)
コンビニおでんに味噌が付いてきちゃうほど味噌好き
123 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 01:49:32.36 ID:a9BHvdvy
>116
Eラン愛大名古屋だよ。
今、3・4回生って校舎が車道なんだな。
124 :
マーガレット(栃木県):2009/08/11(火) 01:49:43.61 ID:lXIGRPhU
セブンプレミアムPB商品のみそラーメン旨い
塩もなかなか
しょうゆは食ったことないけど
山本屋で売ってる土産用味噌煮込みうどんの再現性は異常。マジに家で山本屋の味噌煮込みうどんが食える。
126 :
ポレオニウム・ボレアレ(東京都):2009/08/11(火) 01:49:58.76 ID:b/uN8rdd
揚げもち2個入れて天かす山盛りにして
大盛りご飯と一緒に食べる
あと松屋の味噌汁も愛知だけ赤だし
これ豆な
127 :
ショウジョウバカマ(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:49:58.69 ID:feqgNuri
>>27 ういろうは不味いけど八丁味噌は普通にうまいと思う
128 :
スズメノヤリ(愛知県):2009/08/11(火) 01:50:06.05 ID:kMk2sBEd
>>110 >>112 >>115 まじだったのか…
大阪の友達が赤味噌?なにそれ?味噌赤くないじゃんみたいなこと言ってて本気で驚いたわ…
こういう体験をすると他にも実は愛知限定ものだったなんてこと多そうだ
129 :
タツタナデシコ(東海):2009/08/11(火) 01:50:18.42 ID:RlNIpyhw
愛知って有名な味噌ラーメンあったっけ
ところでもろきゅうのもろ味噌って、家庭で自作できないもんかね?
良いのを買おうとすると高いと思う
>>122 むしろおでんは味が薄いから、味噌が必須になるんだよな・・・酒飲むと
131 :
カンガルーポー(愛知県):2009/08/11(火) 01:50:42.40 ID:2E3amcJb
味噌煮込みうどんは麺が固くてあまり好きじゃない
133 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/11(火) 01:51:19.21 ID:N6YlXufk
>>123 らしいね
それと名駅近くに新校舎建てるそうな
134 :
マーガレット(栃木県):2009/08/11(火) 01:51:30.45 ID:lXIGRPhU
>>126 この時間にその描写やめろ
旨そうだな食いたい天カス山盛りとか最高だな
え、じゃあ合わせ味噌なんてのも全国あるわけじゃないのか
136 :
ショウジョウバカマ(大阪府):2009/08/11(火) 01:52:23.85 ID:OKiorZPL
ところで東京って名物あんの?
手頃な値段で何か食っとけってのあったら教えて
137 :
ヤブテマリ(愛知県):2009/08/11(火) 01:52:23.61 ID:fWGpVZDm
寿がきやだがね!
138 :
ベニバナヤマボウシ(中部地方):2009/08/11(火) 01:52:28.38 ID:MrH06Upk
インスタントならよく食うよ
139 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:52:33.60 ID:WTORljx1
>>121 初めて東京行ったときにとんかつ定食頼んだら、
何もたれがかかって無くて、
「これをどうやってたべろと?」状態だった
味噌カツが出てくるとばかり思い込んでいた
>>109 関西ではお寿司屋さんにある
赤だしと言うけど
これは全国的かな?
具はあさり・あおさ・魚のあら
のどれかが多い
141 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 01:53:05.30 ID:CK9qPlC0
143 :
レウイシア(大阪府):2009/08/11(火) 01:53:43.87 ID:hpk/Gomq
144 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 01:54:04.60 ID:9PRzs15D
赤味噌は魚のアラ汁に必須だろw
まともな料理屋逝けよお前ら
145 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/11(火) 01:54:20.24 ID:N6YlXufk
>>136 東京って何でもあるけど、東京にしか無い物って無いよな
146 :
タツタナデシコ(東海):2009/08/11(火) 01:54:35.41 ID:RlNIpyhw
赤味噌汁って他県でも旅館とか見る気がする
旅館のは白より美味いけど家だと不味い
147 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 01:54:50.57 ID:a9BHvdvy
>131
卒業する最後の時に、昔ちょっとだけ付き合った子に誘われて、
最初で最後の味噌煮込みを山本屋って所で食ったよ。
うどん県民に「おいしいでしょ?」って言われてもなぁ。。
おいしくないとは言えなかったよ。
その後ホテルに誘ったけど、ついてこなかった。
はっきり「おいしくない」っていっときゃよかったw
>>140 赤だし=赤味噌なのなら赤味噌は関西でもポピュラーだろうな
149 :
シナノナデシコ(愛知県):2009/08/11(火) 01:54:57.69 ID:b6YFLHQ+
>>126 俺岐阜だけど、松屋の味噌汁が白いのはそういうわけか
野球も新聞も中日なのになあ
ただういろうとか小倉トーストとか味噌カツは認めん
むしろお菓子といえば、坂角のゆかりか備前屋の淡雪に限るだろJK
151 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 01:55:17.64 ID:eJrl31HC
今までセブンイレブンや冷凍食品で味噌煮込うどんを販売したけど、
どれも受容れられず撤収してんだよな。
今度は中京・北陸・近畿地方限定だから成功すんのかな。
152 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 01:55:23.93 ID:qAIiRai9
>>118 わからんw
でも、仙台は赤味噌と聞いたw
153 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 01:55:29.86 ID:XHElkBRJ
今味噌煮込み2杯食った
今の時期は生麺じゃないから味が落ちる
手羽先とひつまぶしと天むすは旨いと思う
>>136 江戸前寿司、といいたいところだが寿司はどこでも食えるし漁港近くの寿司屋に勝るものはないしな。
というわけで二郎にしなさい。
156 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 01:55:56.00 ID:a9BHvdvy
>133
なに?今時そんな金あるの?
俺らの時は、国立並みにリーズナブルな私立で有名だったんだが。
愛知に越してきてそろそろ2年だけど味噌カツもみそ煮込みもまだ食ってねえな
越してくる前に一度みそ煮込み食ってあまりのまずさに店員問い詰めた
>>130 わかる
どて煮とか酒のつまみに合いすぎる
ちょっと夜食に河豚食ってくる。
160 :
ハナワギク(コネチカット州):2009/08/11(火) 01:57:28.51 ID:VxXB52sL
>>101 あんかけスパはお金ない時の外食
お腹いっぱいで具が色々選べるイメージだ
パンに付けてもうまい
じゃあそろそろVIPでやろうか
163 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 01:57:38.06 ID:26x1lkya
164 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 01:57:38.61 ID:9PRzs15D
>>159 おみゃーさんとこのフグは
三河湾のふぐだでね
>>136 次郎で思い出したけど、ゴーゴーカレーとすた丼もね
東京で食べてみたい個人的三大Bグル
166 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 01:57:56.25 ID:LLhqct4M
山本屋なんて愛知の恥を晒すような商品を他県で販売するのはやめてくれ
あそこがうまいなんて言ってる奴は少なくとも俺の周りでは一人も居ねえ
167 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 01:58:21.29 ID:WTORljx1
あんかけスパか小倉トーストでしょ
>>164 三河の河豚を下関経由させて、下関産とか普通にやってるらしいぜw
駒形どぜうは東京にしかなかったような気もするけど、どじょう鍋は人によって好き嫌いがあるしな。
171 :
シデ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 01:59:28.46 ID:2QYYOU0F
>>164 シーズンオフだから養殖しかありませんでした。
>>157 越してくる前って愛知の外で食ったのか?
東京とかで食う味噌煮込みはヤバイ店が多い。
おまえもしかして味噌しか入れてないんじゃないのか?って言いたくなる
174 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 02:00:00.63 ID:26x1lkya
あと喫茶店も有名だよね。コーヒーにお菓子ついてきたりとか。
モーニングサービスでコーヒーにトーストとゆで卵ついてきたりとか。
思えば変なサービスだよね。
175 :
ノミノフスマ(愛知県):2009/08/11(火) 02:00:16.85 ID:2oFyruWX
チーズポテト
176 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:00:40.44 ID:qAIiRai9
>>160 そっか。なんとなく理解した
昔通ってた喫茶店の鉄板ナポリタンが常に山盛りだったから
その発想は無かったよ。同じ喫茶店でも尾張と三河で結構変わるのなんだね
マルちゃんは袋の塩ラーメンが最強だな
>>173 そんな店あるのか
味噌に水足しても味噌汁にならんことすら分からん奴がいるのか
179 :
ハイドランジア(関東・甲信越):2009/08/11(火) 02:01:05.13 ID:N6YlXufk
>>156 黒笹とか立地が悪いから、偏差値アップのために多少ムリしたんじゃない?
コメダのシロノワールは旨い。
181 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 02:01:07.67 ID:XHElkBRJ
愛知に生まれ30年近く
未だに世界の山ちゃんを敬遠してるのだが、美味いのか?
182 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 02:01:23.66 ID:CK9qPlC0
他県ってコーヒー頼んだら最低でもクッキーすらでないの?
183 :
シナノナデシコ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 02:01:32.80 ID:3r9mX7UB
味噌煮込みうどんに慣れると味噌ラーメンは
味噌力が物足りなくて醤油ラーメン派になったんだて
どえりゃーうみゃーでかんて
184 :
シデ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 02:01:36.90 ID:2QYYOU0F
>>166 以前愛知人に薦められたんだが。断ったけど
嫌がらせだったのか?
夜食に味噌煮込みうどんって、どこのブルジョアだよw
>>173 いや観光で名古屋駅の隣のデカいビルに入ってる店で食ったよ
これ火が通ってないだろって店員に確認させたらそれが普通なんだとさ、うどん県民大激怒だよ
>>181 関東の某巨大SCに入ってたが、俺は二度と食わん
とくに、味噌くしかつ・・・ドーナツみたいなころもばっかで
気持ち悪くなった
188 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 02:03:43.32 ID:a9BHvdvy
>179
元々車道に土地は持ってたからね。俺らの時は夜学が車道にあった。
上モノだけ作り直したんだろうな。
黒笹じゃ学生は集まらんわなw 俺も、おかんも初めて言ったときはマジびびったw
比較的開けたうどん県民でもびっくりだぜ。
189 :
センダイハギ(アラバマ州):2009/08/11(火) 02:03:51.95 ID:aT5/QGtE
>>174 朝喫茶店でコーヒー頼んだらメチャぶ厚いトーストが付いてきてこんなん頼んでんぞってびっくりした
190 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:04:07.75 ID:qAIiRai9
>>181 ネタで行ったけど普通
無理して食わなくてもいい
>>187 名古屋チェーンの手羽先屋は、それ以外頼んでもマズいだけと聞いた
192 :
トウゴクミツバツツジ(アラバマ州):2009/08/11(火) 02:04:29.60 ID:eLKjiV8R
>>181 俺はあの手羽先好きだけどなぁ
名古屋に出張すると毎回行くわ
193 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 02:04:33.46 ID:26x1lkya
>>182 出ないよ。クッキーならまだいいけどカキの種とかだすところとかあるよねw
コーヒーに柿ピーってセンスが凄いと思う。
>>187 ころもばっかってw
そりゃ、その店がオカシイだけだろw
195 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:05:01.12 ID:eJrl31HC
名古屋で冷やし中華頼むと皿のワキにドバッとマヨ掛けられてる店あるんだよな。
そんなキモい食い方したくないのに、せめてマヨチューブヲ渡してくれる
とかしてくれればよいのに…
名古屋人が外食で味噌カツ食う場所は喫茶店が多い(w
営業とかの外回りのオッサンが個人経営の喫茶店で中日スポーツ
読みながらギトギトの古い油で揚げた不味いカツに業務用味噌スース
掛けて食べてるのが本来の正しい名古屋の味噌カツの食い方。
196 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:05:04.19 ID:wi4D6n9R
>>187 山ちゃんが味噌って????????????
197 :
ポロニア・ヘテロフィア(長屋):2009/08/11(火) 02:05:22.01 ID:A/DJbutp
>>174 最近は
モーニングバイキングで喰い放題だろ
198 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:05:42.93 ID:WTORljx1
>>186 それは君が悪い
のびのびうどんが食べたければ、
伊勢うどんでも食べてればいい
199 :
アルメリア(愛知県):2009/08/11(火) 02:06:05.94 ID:CK9qPlC0
>>193 ないのか…
てか寿司よりはいいだろ。すし出る場所あるんだぜ…コーヒーになまものかよ
>>196 俺に文句言われても知らん
出してる店に言え
手羽は辛かった。それだけ
201 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:07:23.60 ID:9PRzs15D
>>195 まともな食い物が無い埼玉に言われても、、
深川丼は東京名物としてはどうなんだろう
一度食べてみたいとは思うんだが
それ以外ならもんじゃとかになるのかな
つーかそんなに味噌食わないよショッパイし
>>186 腰がある麺に理解がある香川県民ならそこまで言わないはず
味噌臭い
206 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:08:48.95 ID:eJrl31HC
>>201 名古屋生まれ、名古屋育ちなんだけど…今埼玉にすんでるだけで。
207 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 02:08:49.10 ID:26x1lkya
>>197 それは大きめの店舗のみじゃんw普通の喫茶店で大体あるサービスとしては異様。
つーか名古屋喫茶店多すぎる気がする。ちょっと歩けばすぐみつけられる。
208 :
ハナワギク(コネチカット州):2009/08/11(火) 02:08:53.98 ID:VxXB52sL
>>184 九州の人に食べさせた時はすごくはまった人と、「ゲロマズ〜」と残した人がいた
麺がうどんの食感ではなく、すいとん的な噛みごたえ
汁は濃い濃厚な出汁入りで、ご飯が合う。卵入りをオススメします
209 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:09:10.57 ID:LLhqct4M
>>184 矢場とん(味噌カツの店、有名)がうまいって言ってるようなもんで
名前だけ有名だけど、地元の人間はまずいの知ってるから絶対いかねえw
>>195 喫茶店で串かつとか食わねぇよw
自分の周りの特殊な事例をさも普通のように語ってんじゃねぇよw
211 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 02:09:26.28 ID:XHElkBRJ
>>187 >>190 >>192 ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) d
/ ~つと)
単なるチェーン店系の居酒屋と思って一度行ってみるわ
チェーン店で思い出したが扇屋、八剣伝、昭和食堂、つぼ八は愛知だけか?
ちなみに連れ合いの名古屋人は山ちゃんとかコメタとかは認めてない
最近のやばとんにも落胆してる
まあどこでも古株ぶってるやつはいるけどな
214 :
チャボトウジュロ(コネチカット州):2009/08/11(火) 02:10:50.71 ID:7oYzRvMh
215 :
水芭蕉(dion軍):2009/08/11(火) 02:10:53.78 ID:CuOnBw3S
スガキヤは再度東京に出てきてくれ。
高田馬場じゃなく秋葉原なら需要あるだろ
>>212 ああいうチェーンって、大した味も無いし値段もたっけえのに何で繁盛するんだろうな
218 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:11:39.71 ID:wi4D6n9R
219 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:11:59.48 ID:9PRzs15D
>>216 夜10時過ぎてもババァで満席だからなw
スガキヤは、やや大きめのスーパーのフードコートで部活帰りの中学生が食べてるイメージ。
221 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:12:54.86 ID:eJrl31HC
山ちゃんとかはそもそも冷凍したベトナム産を使用してるから不味いんだよ。
個人経営の店なんかは冷凍物つかってないから旨い店あるんだけどな。
つか、東京の山ちゃんって危険な場所に出店してるのは家賃節約したい
って言う名古屋の会社らしい(w
味噌の歴史をみると、豆麹を使った
赤味噌が主流だった。江戸時代になると、
人口増加と食生活の変化から味噌の需要が
急増。豆味噌は熟成まで2年以上かかるため
供給が追いつかなかった。その頃に
麦麹を使った熟成の早い味噌が開発され
一気に江戸を中心に麦味噌が全国に広まった。
一方三河は頑なに豆味噌を作りつづけて
現在に至る。
>>204 俺が食ったみそ煮込みはコシがあるというより芯が残ってるだけだったがなあ
ちなみに味噌カツは好きだけど単純に近所に和幸も野とんもないから食えない
>>220 最近は丸亀最強じゃね
近所のジャスコのフードコートで一人勝ちしてるwww
周り見回すといつもみんなうどんばっか食ってんのw
>>216 リサーチしてないけど名古屋に来たんだしせっかくだから名物食べたいって観光客は多いと思う
226 :
ヒメスミレ(dion軍):2009/08/11(火) 02:13:58.34 ID:Uz9K8WqJ
ラーメン福ってのがあるんだがすごいマイナーだよね。好きだけど
227 :
コバノランタナ(愛知県):2009/08/11(火) 02:14:20.85 ID:leGrlpy1
山本屋が不味いとかありえないだろ
本家はゴミだが総本家はかなり美味い
228 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:14:34.03 ID:eJrl31HC
>>211 >つぼ八
は三菱商事経営で全国区だろ(w
229 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 02:14:53.73 ID:a9BHvdvy
>204
アレはコシって言うんじゃなくてただ硬いって言うんだよ
232 :
ムラサキケマン(愛知県):2009/08/11(火) 02:15:44.29 ID:26x1lkya
きしめんがよくわからん
233 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:16:03.06 ID:9PRzs15D
名古屋民ならラーメン41号行ってるよな
234 :
水芭蕉(dion軍):2009/08/11(火) 02:16:24.79 ID:CuOnBw3S
新幹線ホームで食う素のきしめんに限る
>>222 ようは豆も買えねぇし作ることも出来ない貧乏な土地で、
代用品として白味噌やあわせ味噌食ってたんでしょ?w
236 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:17:02.05 ID:LLhqct4M
>>223 あれは普通に生煮えだわな。腰があるってのとは別次元で単純に不味い。
周富徳だったか、こりゃ生煮えじゃねえかって怒ってたw
237 :
プリムラ・インボルクラータ(関西地方):2009/08/11(火) 02:17:26.31 ID:yazpmqZr
238 :
オオヤマオダマキ(四国地方):2009/08/11(火) 02:17:34.72 ID:0GYb8nAi
煮込むな
239 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:17:52.71 ID:qAIiRai9
>>215 昔は高尾のダイエーや川越のサンロードにもあったのにねぇ・・・
>>226 笠寺にある店には時々食べに行ってたよ
240 :
クモマグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:18:11.27 ID:X7VVzZNP
名古屋に引っ越して愛知人になったからだろうか
やたら愛知スレが多く感じる
241 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 02:18:27.86 ID:XHElkBRJ
>>213 >>217 >>228 そうなのか、俺は扇屋とかの方が全国区かと思っていたよ
そういえば昨日矢場豚を始めて食ったが、
近所のトンカツ屋の方がうまったな
あくまで個人的にだが・・・
だがスレ違になるが名古屋は錦を歩いてるだけで満足できるな
三河人としては羨ましい
値は張るが女の質がいい
242 :
アマナ(福岡県):2009/08/11(火) 02:18:29.25 ID:bEP2Hc5V
愛知県民って下品だよな
243 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:18:42.52 ID:WTORljx1
>>235 まあでも、京都の料理屋とか白味噌の味付けでもアッサリしててうまいぞ
245 :
ノミノフスマ(関東・甲信越):2009/08/11(火) 02:19:08.83 ID:rqpa/0QO
味噌カツはむっちゃ美味い。味噌の味しかしねーって馬鹿いるけど、普通にソースのほうがソースの味しかしねーよ。
246 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:19:11.02 ID:wi4D6n9R
>>227 暖簾分けした中で総本家が一番不味いじゃんw
百貨店とかに入って一番商売っ気があるのはわかるけどw
247 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:19:12.53 ID:LLhqct4M
>>226 ラー福は麺が最高にうまいね。あれはすごい。
あえて藤一番でラーメンと食うとか
>>240 ここ2,3日異常に多いと思う
249 :
コバノランタナ(愛知県):2009/08/11(火) 02:20:02.23 ID:leGrlpy1
草生やしてるやつなんなの
臭いから死ね
250 :
チリアヤメ(コネチカット州):2009/08/11(火) 02:20:36.35 ID:VxXB52sL
>>209 名古屋でとんかつなら、ちょっと遠いけど地下鉄「本郷」駅の「十勝」って店がオススメ
矢場とん評判悪いから行ったことない…
251 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:20:38.51 ID:WTORljx1
>>235 醤油もたまりがいいよね
小豆島の醤油はたまり系で美味しい
252 :
ヒヤシンス(神奈川県):2009/08/11(火) 02:20:39.63 ID:bll9PeS0
もう一個のスレが沈んだのでこちらで質問させてもらう。
地元お勧めのひつまぶしの店を教えてほしい。
253 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:21:15.76 ID:eJrl31HC
しかし、名古屋に東京の人間連れてきて飯食わすの難しいよな。
矢場とん、山ちゃん、山本屋なんかは既に東京に店有るし。
東京を撤退して食えなくなったスガキヤ連れて行く訳煮にいかないし。
ひつまぶし位か?
地の物が旨い寿司屋なんてみあたらないし…
>>235 違う。純粋に供給不足だった。
3ヶ月で出来る味噌が需要を満たした。
それが今に続いている。
255 :
アグロステンマ アゲラタム(愛知県):2009/08/11(火) 02:22:42.14 ID:qb+CSuFk
味噌って冷凍庫に入れても凍らないんだな、不思議!
>>252 ひつまぶし美味しくないから普通にうな重食いなよ
>>253 別に普通の居酒屋かレストランでいいだろう
最高級の特産しか食べないとかいう馬鹿接待しなきゃいけないの?
こないだ横浜に行ってきたんだが、
中華街で「飲茶食べ放題」とか「飲茶フルコース」とかのお店多すぎ
誰も彼もが「飲茶食いまくりてええええええええええええええええええ」って思ってるわけじゃない
一品料理を普通に出してくれるお店を探す方が難しいのはいかがなものかと思った
259 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:23:42.68 ID:wi4D6n9R
>>252 ひつまぶし発祥のあつた蓬莱軒に行けばいいじゃん
260 :
プリムラ・フロンドーサ(dion軍):2009/08/11(火) 02:23:46.78 ID:q0P7sx40
>>252 蓬莱軒は糞高いからラシックのひつまぶし屋行きなよ
近寄ると味噌臭がくせぇくせぇ!
頭に塗ってるのか、ってレベルですよ。
262 :
ウィオラ・ソロリア(大阪府):2009/08/11(火) 02:24:22.90 ID:XCxD7CcI
味噌煮込みうどん固いよ
263 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:24:33.92 ID:LLhqct4M
264 :
ヒヤシンス(神奈川県):2009/08/11(火) 02:24:53.42 ID:bll9PeS0
>>256 それだと愛知で食べなくてもいいかなと・・・。
>>259 こういうレスがあったもので。
347 : フサアカシア(東海) :2009/08/11(火) 01:30:40.36 ID:el5FCHQ9
>>315 地元の人間は行かない観光客用の店。
不味いという事ではない
265 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:25:13.42 ID:eJrl31HC
>>257 >別に普通の居酒屋かレストランでいいだろう
友人と一緒に実家の名古屋に来てそれかよ。
だから名古屋の人間はセコイって言われるんだよ(泣
266 :
ホトケノザ(大阪府):2009/08/11(火) 02:25:17.97 ID:RkJlpJna
マルちゃんのインスタント麺は地域毎に品揃えに違いが結構あるな
北の儂の地元だと
焼きそば弁当にやきっぺにダブルラーメン
そして何の変哲も無い「みそ、しお、しょうゆ」の袋入りラーメン(何故か他地域には無い)
>>244 いや、うまいけどねw
でも、赤味噌のほうがやっぱ好きかな。
>>254 いや、だからそれは土地が痩せたり耕地面積が足りなかったりで、
大豆が作れなかったからでしょ?
270 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:26:40.48 ID:WTORljx1
>>264 今は名古屋以外でも有名になって観光客が増えただけ
昔は地元の人が行く有名な店だったよ
愛知って味噌ラーメンはうまくないの?
煮込んで味が染みないとやっぱだめなの?
272 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:26:49.42 ID:qAIiRai9
>>252 蓬莱軒にでも行けばいいよ
俺は地元でうな丼食うけど
>>253 東京の友達が遊びに来たときは近所の鰻屋に連れてくよ
理由は肝吸いつけても東京の鰻屋よりもずっと安いから
273 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:27:08.93 ID:9PRzs15D
名鉄山王駅(だったと思う)の隣のもの凄いちっさい小屋みたいなとこで
食い物やらしきものが営業してたのを初めて見たんだが何屋なの?
ドアの隙間を覗いたら小さい小屋が人でいっぱいだった
>>252 蓬莱軒…は糞混んでるのでその近所にあるべんてんお勧め
外観が微妙に小汚いけど中綺麗だから安心しろ
>>18 手羽先は頻繁に食べてるはずだ
世界の山ちゃんとかいうのがあるだろ
なんで味噌を一種類って決めるん?
うちの冷蔵庫には八丁・仙台・信州赤・西京って4種類は揃えてるぞ?
277 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:28:43.36 ID:wi4D6n9R
>>264 別に観光客用の鰻屋じゃなくて熱田神宮に参拝する人が来店したりするから地元民度は低いかもね。
ガストがお似合いの地元民は行かないと思うけど。
ウナギは小骨が嫌いなので食べないんだが、ひつまぶしならいけるかもと思い立ちはや幾星霜
ひつまぶしに関してはこのスレの意見を参考にさせてもらいます、ありがとう
279 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:29:11.13 ID:eJrl31HC
>>272 >東京の鰻屋よりもずっと安いから
蒸ししてない店が多いから脂ぎってるんだよ。
残念ながらうなぎ文化は東京に勝てない。
ひつまぶしとか別のうなぎ料理じゃないと。
>>271 愛知ならでは、っていう味噌ラーメンはないんじゃないかな
俺の周りのやつらは煮込まれた味噌嫌いなやつばっかりだよ
味噌ばっかり食ってたら糖尿で早死にするわ
282 :
ヒメスミレ(catv?):2009/08/11(火) 02:30:11.61 ID:77iY3vKB
常識的に考えれば地価の安い所の方が商品価格は安く済むな
283 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:30:55.56 ID:WTORljx1
名古屋のラーメンは、
すがきやと台湾ラーメンだよね
赤味噌のラーメンはたまに見るけどネタ扱い
284 :
ヒヤシンス(神奈川県):2009/08/11(火) 02:30:59.76 ID:bll9PeS0
285 :
ポロニア・ヘテロフィア(長屋):2009/08/11(火) 02:32:03.31 ID:A/DJbutp
>>276 味噌が冷蔵庫に入ってる段階でもうダメダメ
>>280 砂糖入れなければらーめんとの相性はそこまで悪くなさそうなんだけどな…
煮込み系は味濃いもんな、俺も苦手だわ
287 :
ハナムグラ(コネチカット州):2009/08/11(火) 02:33:07.53 ID:ADXoWxLX
味噌煮込みはサガミが無難だわ
288 :
カタクリ(関西):2009/08/11(火) 02:33:21.50 ID:elPYHodw
若い頃は夜食にカレーをおかわりしてすぐ寝てもどうってことはなかった
289 :
センダイハギ(アラバマ州):2009/08/11(火) 02:33:27.31 ID:aT5/QGtE
>>245 おまえは甘い。はじめはうまく感じるけどそのうち見るのも嫌になる。
291 :
タツタナデシコ(東海):2009/08/11(火) 02:35:21.06 ID:RlNIpyhw
現実 味噌料理なんて滅多に食べない
292 :
ホトケノザ(大阪府):2009/08/11(火) 02:35:39.90 ID:RkJlpJna
そういや台湾ラーメン美味かったな。
台湾料理屋が多かったけど、なんで台湾人が多いの?
293 :
ヒメスミレ(catv?):2009/08/11(火) 02:36:13.06 ID:77iY3vKB
ベトコンラーメンでおk
294 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 02:36:40.81 ID:UbBICKdW
自分で作るのが一番旨い
だけれど夏場はセントラル製麺の煮込み用生麺が買えないんだよな
火が通ってないとか言う人には向いてないと思う
芯がかすかに残ったクネクネで固いのが一番旨いから
ブヨブヨでストレートの柔らかい麺なのは味噌煮込じゃあない
それはただの味噌うどん
そういえばサガミがサがミな理由ってなんだろと思ってぐぐったら
普通に公式でサガミって使ってた_| ̄|○オカシイナ…
296 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:37:51.91 ID:qAIiRai9
>>279 確かに関東風みたいに蒸さないから脂が苦手な人は駄目かもなぁ
別の鰻料理といってもひつまぶししか思い浮かばないやw
>>282 鰻に関しては地価よりも
・関東風に比べて調理過程が簡素(蒸さない)
・鰻の一大養殖地が県内にある(一色周辺)
のが大きいと思うよ
297 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 02:38:23.14 ID:XHElkBRJ
ベトコンラーメンはベストコンディションラーメンの略らいしが、
息がにんにく臭くなりベストになった事がない
うまいから食うが
298 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:38:31.07 ID:eJrl31HC
伝統的な名古屋、愛知の料理出す店ってないよなぁ〜>名古屋
しかもウチの婆ちゃんと母親辺りで食文化が断絶してる気が。
婆ちゃんの家で食った物ってすっかり名古屋じゃ見かけなくなった。
名古屋でフナ料理が一般的だったなんて知らないような、今の名古屋の人間。
>>289 だから、毎回毎回味噌カツばっかり食ってるわけじゃねぇってのw
池沼か?
味噌煮込みうどんは旨いけど、味噌カツは美味しくない
301 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:39:06.08 ID:WTORljx1
302 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 02:39:46.95 ID:RAhmMxxw
>>285 冷蔵庫に入れちゃ駄目なの?冷暗所のほうが良い?
>>299 でも「つけてみそかけてみそ」は常備してるんだろ?
305 :
プリムラ(東海):2009/08/11(火) 02:41:17.91 ID:uYC/Fj+j
むしろ夜食でしか食べん
306 :
ボタン(北海道):2009/08/11(火) 02:41:23.79 ID:UXNAjGOW
赤味噌ってうんこの味しない?
>>297 当時続いていたベトナム戦争のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢なイメージにちなみ、これがベトコンラーメンと名付けられた。
しかし、戦争が激化したことなどから食品の名称にふさわしくないと考えられるようになり、この由来を否定するようになった。
当時、客が「食べるとコンディションが良くなる」と言っていたことから、以降はベスト・コンディションの略だと説明されている。
つけてみそ買うくらいなら自分で作るよ
その方が安上がりだし自分好みにできる
309 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:42:07.38 ID:WTORljx1
>>298 フナ味噌?
名古屋というか、尾張・岐阜とか、
この地域一帯の料理だよね
臭みある魚でも、赤味噌のおかげで食べれるように出来る
310 :
モモイロヒルザツキミソウ(アラバマ州):2009/08/11(火) 02:42:32.57 ID:ow372AXr
俺はどんな食べ物にも味噌をつけて食べる人間は信じないことにしている
311 :
シバザクラ(ネブラスカ州):2009/08/11(火) 02:42:36.78 ID:ZyMK42vj
三河出身だけど、上京したらおでんにみそをつけないと聞いて戦慄した
味あるの?
312 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:43:00.81 ID:qAIiRai9
>>306 しないよ
むしろ味付けが濃いから愛知のご飯は道民には合うと思うよ
313 :
ペチュニア(中部地方):2009/08/11(火) 02:43:38.48 ID:Fpht6Zsq
かっぱ寿司行ったらシャリに味噌カツのせたのが回ってた
314 :
ホトケノザ(大阪府):2009/08/11(火) 02:43:44.34 ID:RkJlpJna
>>302 今時、冷暗所なんてないし
大量に貯蔵してるプロじゃないんだから
一般家庭なら冷蔵庫が無難
カビ生やすよりマシ
316 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 02:45:00.85 ID:UbBICKdW
>>301 よさげですね
でも普通に食うにはちょっと高いなぁ
味噌カツ丼もよく食べるよ
ご飯とカツの間にレタス敷き詰めて味噌タレをかけたの
317 :
ヒメスミレ(catv?):2009/08/11(火) 02:45:29.13 ID:77iY3vKB
爺さんが鰻さばけたからよく隣で見てたが
鰻の頭に釘みたいなのさすシーンは今でも強烈に覚えてるな
318 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:45:39.86 ID:eJrl31HC
>>309 >フナ味噌
と小鮒の焼き味噌掛けとかいくつかあったはず。
フナ味噌は名古屋周辺では正月や冠婚葬祭の定番だったんだけど、
最近はネット通販でしか手に入らない。原料の生の鮒売ってないんだよな。
319 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:45:58.23 ID:LLhqct4M
そういえばイナまんじゅうは食ったこと無いな。
おいしく食べさせてくれる店教えてくれ
320 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 02:46:05.82 ID:RAhmMxxw
>>315 じゃ、従来どおり冷蔵庫で保管。出来るだけ早く使い切る、でいいですね。
ありがとう。
321 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:46:27.26 ID:WTORljx1
冷蔵庫保存は良いと思うけど、
何種類も使うなんて、よほど大量に使う環境じゃなければ、
使い切る前に味が悪くなりそう
ワンパック使ってるだけでも後半は味が落ちる
322 :
ハマナス(山陽):2009/08/11(火) 02:46:33.80 ID:eMvbiiol
お前ら味噌万能みたいに言うけどさすがにそれは…
意外とある気がするw
出身地:長野(主に信州味噌。マルコメ・ハナマルキのお膝元)
生息地:名古屋(主に八丁味噌。何にでも味噌を塗りたくるキチガイ)
24年間ここまで味噌一筋だがね
325 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:48:53.77 ID:WTORljx1
>>316 樽政は安い麺も出してる
大須のスーパー(サノヤだったかな)で安く売ってるよ
長いこと愛知に居たのに、世界の山ちゃんなんて始めて聴いた
誰だよ
327 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 02:50:07.64 ID:qAIiRai9
>>324 あわせちまえよw合わせ味噌旨いしw
信州味噌の料理は下伊那のおたぐりとか好きだわ
328 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 02:50:17.44 ID:UbBICKdW
>>323 風来坊の旨さを他県民に教えないで下さい
混むから山ちゃんとかに行って貰った方がいいし
>>325 うちの地元じゃ置いてない><
329 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 02:50:40.94 ID:RAhmMxxw
>>325 サノヤって穴場なんですかね?なんだかドンキのスーパー版のような
感じになってる。異様な活気があるね。
330 :
カンパニュラ・トメントサ(長屋):2009/08/11(火) 02:50:46.07 ID:sMZI1dok
豆腐 みそかつ ♪
夏は若鯱のカレーうろんがうまい
あと、コロとか
味噌は冬だべ
332 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 02:54:06.86 ID:LLhqct4M
イナまんじゅう誰も知らないのか。チッ
愛知県の山間部の方で食べられるゆべしはうまいぞ。あれはおすすめできる。
333 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 02:54:26.70 ID:WTORljx1
>>329 あそこ、安売りできる物しか仕入れてないよね
カルビーのポテトチップスすら、売ってないこと多い
時々謎の物が出て面白い
334 :
水芭蕉(dion軍):2009/08/11(火) 02:56:34.04 ID:CuOnBw3S
カゴメとミツカンがあるだけで充分
>>306 どうなんだろ?お前と違ってうんこの味なんて知らねえからな
336 :
クマガイソウ(群馬県):2009/08/11(火) 02:56:56.32 ID:u620M7p1
愛知って食べ物の名物って多いよね。
関東だけど味噌カツは普通に食べるな。
あと味噌に太い麺のおきりこみってのもあるけど味は似てるのかな。
337 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 02:57:29.36 ID:eJrl31HC
>>328 >風来坊の旨さを他県民に教えないで下さい
wwwwww
風来坊はもう国産鶏肉使ってないんだよ。タイ産の冷凍物で不味くなってる。
そんな事言ってるから名古屋飯がバカにされるんだよ。味音痴かよ(w
モットホットが手羽先扱いだしたけど、むしろ風来坊より旨勝ったりするレベル。
338 :
オーブリ・エチア(愛知県):2009/08/11(火) 02:57:36.60 ID:wi4D6n9R
>>329 昔からある食品スーパーだけど、ここ数年はなんかおかしくなった。
340 :
クマガイソウ(西日本):2009/08/11(火) 02:58:07.29 ID:kTSyFU0A
すがきや 味噌煮込みな
341 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 02:59:09.44 ID:UbBICKdW
342 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 02:59:32.54 ID:9PRzs15D
本当の通は
スガキヤのほとんど味の無い
五目ご飯を楽しむのよ
343 :
シバザクラ(東京都):2009/08/11(火) 03:01:17.91 ID:IN4J7NGU
味噌カツってうまいの
TVなんかで見るとすごい味が濃そうなんだけど
344 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:01:28.42 ID:eJrl31HC
>>332 >イナまんじゅう
わ意外と新しい料理なんだよ。大正時代あたりに名古屋に木曽川あたりから
やってきた料理。
臭くて不味い泥臭いボラの子供を臭み消す知恵だね。
つか、そんなもの食べなきゃ成らない名古屋の貧弱な魚介類ってことだね。
345 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 03:01:39.55 ID:WTORljx1
>>338 10年以上前からあんな感じだよ
ここ数年、名古屋に外国人が増えて、
そっち系の客も同時に増えたけど
346 :
ラッセルルピナス(愛知県):2009/08/11(火) 03:02:21.07 ID:fn+wSX4R
名古屋の名物と言ったらべっぴんコレクションだろ
347 :
オオニワゼキショウ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:02:41.30 ID:c/RqHN4W
サノヤは安いけどなんかこわい
348 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 03:04:01.70 ID:9PRzs15D
そういや不況でブラジル人どうすんだろ
349 :
藤(愛知県):2009/08/11(火) 03:04:54.74 ID:4mKi9vco
スガキヤのでいいじゃん、安いし美味い
味噌かつの味噌はふろふき大根の味噌みたいな味
塩辛くない
なれるとうまいが
嫌いなひとは嫌いだろうな
351 :
ヒメスミレ(catv?):2009/08/11(火) 03:05:34.30 ID:77iY3vKB
30万やって送り返してる
許可されるまで入国出来ない誓約書つき(期限なし)
352 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 03:05:57.31 ID:WTORljx1
以前から不思議に思ってたことなんだけど、
他の地方では田楽をどうやって食べるの?
353 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 03:06:04.97 ID:RAhmMxxw
>>333 謎のもの(笑)確かに。でも面白いね。
>>338 数店舗のスーパーチェーンとはやり方を変えないと
太刀打ちできなかったのかもね。キワモノ商売かもしれないけど
良いのでは?
354 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:06:08.74 ID:bRA7J9yn
名古屋スレ立ち過ぎだろ
自重しろよ
355 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 03:06:30.10 ID:qAIiRai9
>>343 濃いよ。甘じょっぱい
東京だと蕎麦屋のつゆに砂糖を少し加えてしょっぱさを少し引いたくらいの甘じょっぱさ
356 :
ねこやなぎ(岡山県):2009/08/11(火) 03:06:45.46 ID:UBC9CWxD
357 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 03:07:01.04 ID:UbBICKdW
ブラ全然減らない
仕事してるのか?VIPカー乗り回してるのとか居るよ
どうやって生きてるんだろう?
358 :
ベニバナヤマボウシ(東海):2009/08/11(火) 03:07:04.03 ID:dGiENf8r
スガキヤの袋味噌煮込みうどんはダシだけは秀逸である
但し麺においてはこの限りではない
すなわちスガキヤがやるべきことはダシのみの販売であるということなのである
359 :
ラッセルルピナス(愛知県):2009/08/11(火) 03:07:15.25 ID:fn+wSX4R
>>345 サノヤってなつかしい
子供のころ大須に住んでたから母ちゃんとよく行ったわw
商店街の小さな汚いスーパーだったんだけど、最近は勘違いして無理な方向に頑張ってるんだってな。
360 :
マンサク(愛知県):2009/08/11(火) 03:07:15.89 ID:svNFTJ0Y
361 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 03:07:56.39 ID:LLhqct4M
>>344 やっと知ってる奴キタ
実際臭いんだよな、ボラは。セイゴとか狙ってるとボラが嫌ってほど釣れるんだけど
いつも持って帰らないわ。ただ、海がきれいだとボラも黒鯛チックな味がして
大層うまいらしいので食ってみたいんだよ。大正時代とかなら
海もきれいでまずい魚ではなかったはず。
362 :
キュウリグサ(大阪府):2009/08/11(火) 03:08:44.28 ID:+FP6SSAc
味噌エビフライだけは認める
363 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:08:44.47 ID:eJrl31HC
>>352 >田楽をどうやって食べるの?
田楽自体一般的じゃないし…関東に来て見た事無い。
364 :
ハルジオン(関東):2009/08/11(火) 03:08:59.03 ID:dv+aoFlg
本当にキチガイばかり住んでる
県外に出てくんな
365 :
ショウジョウバカマ(愛知県):2009/08/11(火) 03:10:05.48 ID:VtoaKm8J
天むすの美味い店教えろ
ちなみにナフコの惣菜コーナーで売ってる天むすが好きだ
366 :
シバザクラ(東京都):2009/08/11(火) 03:10:18.06 ID:IN4J7NGU
田楽は普通に味噌たれみたいのつけて食う
367 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 03:10:36.56 ID:WTORljx1
>>359 いや
今でも小さくて汚いスーパーだよ
昔ながらの安売り路線継続中
昔はそういう地元スーパー多かったんだけど、
買収されたり、競争に負けたりして消えていった
この店は大須の集客力で生き残ってる
368 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 03:11:06.81 ID:LLhqct4M
鬼平犯科帳によると田楽は江戸時代の江戸でも焼いた食材に味噌をつけて食う料理のことを指す。
369 :
水芭蕉(dion軍):2009/08/11(火) 03:13:30.22 ID:CuOnBw3S
コンビニの天むすは昔はサークルKぐらいでしか見かけなかった
370 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:13:35.32 ID:eJrl31HC
>>361 >海もきれい
は関係ないよ。
ボラは外洋に居ないと食えたモンじゃ。
イナ饅頭は通販で一応買えるんだよな。
あと、猟奇差殺人が有った蟹江でちゃんとした物食ったが
不味かった(w
名古屋って湾に面してるし、魚介関係は昔からろくなものが
なかったって象徴みたいな食い物だよな。
371 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 03:13:44.90 ID:WTORljx1
>>366 どういう味のたれ?
味噌味といっても色々あるんで
372 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:15:18.23 ID:bRA7J9yn
>>367 そうなんだ。変わってないのか。
TVで見たんだけど弁当に力を入れちゃったりして、
営業努力しちゃってるのがオレのイメージじゃなかったから。
客を怒鳴りつけるたこ焼きやの加納屋ってまだあるのかな?
374 :
シバザクラ(東京都):2009/08/11(火) 03:16:43.79 ID:IN4J7NGU
375 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:17:21.42 ID:dfAO+BVF
夜中に食べる味噌煮込みうどんはたまらん
特に冬の夜中に食べると体だけじゃなく心も満たされる
>>370 伊勢湾にはろくな物が無いってことかw
伊勢海老もゲロマズだよなw
ここまで五平餅なし
378 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 03:20:27.39 ID:qAIiRai9
>>370 天然の魚介で名物って蟹とかシャコやアサリ・シジミしか思い浮かばないな
根魚やスズキや黒鯛とかは取れるけど、陸に近い場所じゃ臭いし
タコやフグは沖の島の名物だし
てか、ボラって群れててウザイしキモイし川にまで上がってくるし臭いし、魚のキモヲタってイメージだわw
スジャータのレトルトカレーと紙パックのコーヒーは
ゲロマズ
380 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:21:23.13 ID:bRA7J9yn
>>377 五平餅は名神のインターチェンジでしか食べたことがないな
381 :
マンサク(愛知県):2009/08/11(火) 03:21:42.91 ID:uqImfoHg
382 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 03:22:38.59 ID:a9BHvdvy
>248
藤一懐かしすぎるw
>253
うどん県から御岳へスキーに何人か連れてった時は味仙とデザートにコメダのシロノワール
383 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:22:57.20 ID:dfAO+BVF
五平餅とかみたらしは岐阜県でよく食べた気がする
384 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 03:23:33.64 ID:qAIiRai9
>>377 五平餅も地域で大きさや形が変わるから面白いですよ?
下伊那なんて丸くて御幣の形してないし、味噌も信州味噌だしw
足助〜稲武あたりの五平餅はでかくて好きだ
385 :
ボケ(愛知県):2009/08/11(火) 03:23:56.00 ID:U4LJ9ztM
名古屋圏ですがトンカツはソースで食べます
ただナゴヤドームでは味噌串カツを食べます
お腹空いた
責任取れよ
387 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:25:03.25 ID:bRA7J9yn
名古屋球場でよくドテ焼き食ったなそういえば
388 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:26:15.23 ID:dfAO+BVF
>>382 愛知の喫茶店文化を知ってもらうためにはやっぱり喫茶店だよなw
こっちじゃ喫茶店はビジネスマンやお洒落な婦人や学生が溜まる場所だけど愛知じゃジジババが溜まる公民館になってるw
そのラインで考えるとやっぱコメダかね
389 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 03:26:41.34 ID:9PRzs15D
>>365 津の天むす発祥の店
>>378 岐阜の養老近くの上流のため池でキラキラ光ってる魚が居て
釣ってみたらボラでワロタ
>>381 一応三遠南信の名物ってことでいいんじゃないかと思ってたが
奥三河の道の駅とかではよく売ってるし
とりあえず小判型以外認めない
391 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:27:47.81 ID:bRA7J9yn
コメダに比べてコンパルの知名度がなさ過ぎるのが気に入らない
392 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:28:22.82 ID:dfAO+BVF
愛知の天むすって味が繊細で正直愛知っぽくないよな・・・・
393 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 03:28:37.29 ID:UbBICKdW
お祭り行ってたません食べたい・・
394 :
コバノランタナ(三重県):2009/08/11(火) 03:30:02.92 ID:O+27wMog
395 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:30:21.25 ID:eJrl31HC
>>378 名古屋って海に面してるから魚介が豊富そうなんだけど
あまり無いんだよね。
東京みたいにイナ饅頭みたいな不味い魚を寿司ネタにしたコハダみたいな
も無かったし。
東京に出て同じような地理条件で寿司だとかノリ、アサリだとか魚介関係
の料理が豊富なのに驚いた。(実際は輸入物なんだろうけど)
なんか名古屋飯の話ししてて実家の近所の朝鮮人経営店行ってとんちゃん
食いたくなってきた…
396 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:31:53.72 ID:dfAO+BVF
そういえばたませんってこっちで見ないけど名古屋の料理だったんだ('A`)
>>395 江戸時代の江戸は日本最大の都市であると同時に漁港だったからな。そりゃ寿司とか流行るわな。
398 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 03:32:26.27 ID:a9BHvdvy
>388
でもさ、、名古屋喫茶事情が今のようになったのってここ10〜15年ぐらいなんじゃないの?
俺が学生のころは普通にうどん県と変わらない感じだったよ。
ただ、うどん県にはコメダのようなチェーンの喫茶は無かったけど。
399 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 03:32:33.68 ID:LLhqct4M
>>370 不味いのかw しかし食ったこと無いから食ってみたいんだよなあ。
魚介に関しては、名古屋というか愛知はかなりいいと思うよ。
特にエビ、カニ、貝は素晴らしい。
400 :
ニガナ(関西地方):2009/08/11(火) 03:34:13.77 ID:57lIoTHw
名古屋の食べ物美味しかったよ
名物の手羽先とか味噌煮込みうどんとか食べただけだけどまた行きたいな
401 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 03:34:43.62 ID:RAhmMxxw
>>389 養老のあたりまでボラが上がるのか・・・
奴らの適応能力恐ろしい。
402 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:35:03.65 ID:dfAO+BVF
>>398 10〜15年前くらいから親に休日にモーニングに連れてかれて暇してた記憶しかないからごめん・・・
そうだったんだ
403 :
エニシダ(長屋):2009/08/11(火) 03:35:28.22 ID:La/Cgufd
上京して知ったんだがホントに味噌煮込みがメニューにないのな
あんなにうまいのに
404 :
エイザンスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 03:35:32.17 ID:ZvOucDjV
夜食に味噌はないだろ…
405 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:36:10.65 ID:eJrl31HC
>>398 >名古屋喫茶事情が今のようになったのってここ10〜15年
じゃないだよ。
むしろ、昔の方が。
食堂、喫茶店兼用で。
名古屋に定食屋が少ないのは喫茶店が兼ねてたたからだと思う。
406 :
カラスノエンドウ(中部地方):2009/08/11(火) 03:36:31.56 ID:UbBICKdW
こぶ茶が出てこない喫茶店には行かないよ
407 :
ナツグミ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:37:18.52 ID:ZXNo4Vs+
そんなの食うか馬鹿
味噌カツだ畜生
408 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 03:38:11.54 ID:9PRzs15D
>>394 冷めても美味いからな
三重と名古屋って近いのに
食い物のレベルが違いすぎて笑える
愛知は所詮B級グルメしか無い
409 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 03:38:45.48 ID:qAIiRai9
>>390 そんな上流まで上がるのかよw
豊田の矢作川で鮎の転がししたらセイゴが掛かったことはあったけどw
>>390 小判型しか認めなかったら
三遠南信の南信を全否定じゃないですかw
木曽のほうも食べるらしいよ
>>395 確かに、江戸前よりも名物魚介の種類って少ないよね
実際はアナゴや太刀魚も釣れるし、回遊魚もかなり入ってくるんだけど
それを生かした郷土料理ってあんまり無いよなぁ・・・
410 :
ハボタン(香川県):2009/08/11(火) 03:39:03.87 ID:a9BHvdvy
>405
そうなのかw どうも色んなイメージが混じってて。
食堂、喫茶兼用って感じだから、うどん県からの初めての喫茶でも違和感無かったのか。
うどん県もそんな感じなんだよな。
ただ、喫茶にうどんはあまり置いてないけど←これ重要。
411 :
オウレン(九州):2009/08/11(火) 03:39:04.63 ID:aaGok89m
味噌煮込みうどんの具ってどんなのがあるの?
412 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:39:26.90 ID:bRA7J9yn
>>398 むしろコメダみたいなチェーンが広がったのが最近で
昔は個人経営の喫茶店で軽食食べてた感じだけどな
413 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 03:40:16.36 ID:LLhqct4M
コメダはコーヒーはともかく、飯が糞不味いんだよな。あれは客を舐めてる。
ここ20年くらいでコメダのFCの店舗がむちゃくちゃ増えて、それと平行してそこらの
喫茶店が漫画喫茶化しちまったもんだから飯がうまい喫茶店はかなり減った。
その辺の昔からやってる喫茶店でナポリタンとライス食うのが好きだわ。
414 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:40:42.68 ID:eJrl31HC
>>408 >三重と名古屋って近いのに
>食い物のレベルが違いすぎて笑える
近いのに木曽川越えると言葉も変わるし>関西弁圏
正直三重方面は旨い物多いよな。
415 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:41:04.49 ID:dfAO+BVF
コメダのモーニング酷いよな
高いのにあんなけじゃ満足できねえよ
個人経営の喫茶店のほうが頑張ってる
416 :
エニシダ(長屋):2009/08/11(火) 03:41:23.56 ID:La/Cgufd
>>411 俺が家で作る場合は鶏肉ネギ生卵くらいだな
ニンジン(もちろん飾り切り)かまぼこあたりは人によっては入れそう
418 :
バラ(東海):2009/08/11(火) 03:42:17.19 ID:bEyhboS/
419 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:43:15.55 ID:dfAO+BVF
>>411 鶏肉 長めのネギ しいたけ
味噌がしっかりしてればこれだけで十分うまい
上にお好みで生卵のせる人もいる
>>413 東三河はまだ喫茶店の飯のクオリティーが高い気がする
豊川稲荷からすこし行った喫茶店とか昔ながらの大盛り鉄板ナポリタン
(鉄板に半熟薄焼き卵、から揚げ、サラダ、コーヒー付き)が出てくるし
421 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 03:45:11.89 ID:RAhmMxxw
>>411 鶏肉、カマボコ、花麩、干ししいたけ、ネギ、たまご、くらいかな。
>>413 確かに。ふらっと入れる個人経営店が激減した。
漫画喫茶やコメダと戦わなくてはならないから気の毒だよ。
コメダってそれほど旨くないような気がするんだ。でもみんな挙って行く
から理解できない。地元民なのに・・・・
422 :
パンジー(コネチカット州):2009/08/11(火) 03:45:33.55 ID:g5Tlyl4M
愛知、岐阜は繊維の町
昔は女工(バタネエ)が多かったから
喫茶店が増えた
424 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:46:20.73 ID:eJrl31HC
>>413 >コメダはコーヒーはともかく
イヤイヤ(w
コメダのコーヒーは工場生産で店に配達。
最近ネットカフェで増えてきた豆から引くコーヒーマシーン以下の味。
経営の基盤がフランチャイズにコーヒーを売る事で成立ってるから
不味いコーヒーを供給する事を止めれないジレンマ(w
425 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:46:23.20 ID:dfAO+BVF
喫茶店のランチは500円ときまっとる
東京は高すぎるがね
426 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:48:43.63 ID:bRA7J9yn
なんだよ、やっぱりみんなコメダに不満あったのかw
名古屋の喫茶店文化を破壊したのはコメダだと俺は思うよ
近所のなじみの店がいつの間にかなくなってたもんな
427 :
ナツグミ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:49:27.64 ID:ZXNo4Vs+
>425
軽食だな
428 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:50:26.94 ID:eJrl31HC
つか、名古屋の喫茶店もナポリタンに卵引いてだしてくれる店減ったよな。
冷凍食品を温めたピラフなんかを出す店ばっかり増えて。
429 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:51:10.84 ID:dfAO+BVF
コメダに対抗する為に安くて不味いランチ出す喫茶店増えたもんなあ・・・
よく行ってた個人経営の喫茶店半分くらいなくなっちゃった
名古屋は何味噌が主流なんだい
赤味噌白味噌
431 :
ハルジオン(東海):2009/08/11(火) 03:51:15.86 ID:LdLaamD6
コメダで毎回腹を壊す
昔はバーチャンち行くと喫茶店でモーニングが恒例だった
帰りに飴もらったりしたな。今は潰れてコンビニになったw
432 :
プリムラ・ラウレンチアナ(新潟・東北):2009/08/11(火) 03:51:17.72 ID:Xe1Pht3G
あんなうんこ煮込みみたいなの食わねーよw
433 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 03:51:52.96 ID:qAIiRai9
>>426 米田は濃いっていうか豆炒りすぎな感じがする
同じ濃いでもスタバみたいなのとは違う濃さと言うか
馬鹿舌だから旨くいえないけど、あまり旨くない
434 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:52:10.81 ID:dfAO+BVF
>>430 愚問だろ
名古屋で白味噌で味噌カツ味噌煮込み味噌汁出てきたら発狂するぞ
435 :
コデマリ(愛知県):2009/08/11(火) 03:53:06.78 ID:LLhqct4M
>>420 豊川辺りは名古屋に比べると物価がなぜか1〜2割くらい安くて住みやすい街らしいね。
今度豊川に行ったら喫茶店行ってみるか。
>>424 工場で一括生産ってのは品質管理と味の管理においてはむちゃくちゃ優れてるよ。
10人中8人がまずいと思わなければ大成功なんだからあのやり方は悪くないと思う。
つーか豆から全自動でコーヒーができるマシンでうまいコーヒー飲んだこと無いよ俺は。
437 :
ポレオニウム・ボレアレ(新潟・東北):2009/08/11(火) 03:53:16.17 ID:Yri76U4J BE:293746234-PLT(20203)
暇なやつbs tbsでブルースリー見ようぜ
実況過疎ってて寂しいんだよ
438 :
リナリア アルピナ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:53:17.39 ID:0n5z4KSF
えびふりゃー煮込みういろうだぎゃあ!
439 :
クマガイソウ(群馬県):2009/08/11(火) 03:53:23.46 ID:u620M7p1
県名がでるのに長屋ってどこだ
440 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 03:54:19.26 ID:RAhmMxxw
コメダのシロノワールのパン部分のパサパサ振りにはorz
みんなあれを旨そうに食ってるんだが・・・・
もう少ししっとりとさせてアイスクリームが絡むようにしておくれ。
441 :
ナツグミ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:55:38.96 ID:ZXNo4Vs+
食後のデザートはういろう
442 :
イモガタバミ(愛知県):2009/08/11(火) 03:56:01.57 ID:/ODCZWJc
尾張の方で何か美味い店ない?
こういうスレ見てると腹へってしょうがないな
443 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 03:56:08.00 ID:9PRzs15D
フジファミリーショップってコンビニの弁当が好きだったんだが
久々に行ったらなくなってた
よく夜中に買いにいったんだけどな
444 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 03:56:11.63 ID:dfAO+BVF
シロノワール食べたことないんだが
喫茶店はモーニングかランチしか行かないしどのタイミングで食べるんだよ
445 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 03:56:46.48 ID:eJrl31HC
>>433 >米田は濃いっていうか豆炒りすぎ
高いアラビカ種使わないで二束三文のロブスタ種を多く使って
深炒李でごまかしてるんだよ。
工場で原液生産するから微妙な香織だす高級豆だと無駄になる(w
446 :
チューリップ(コネチカット州):2009/08/11(火) 03:56:50.95 ID:erR83cm3
別に名古屋人でなくても、すがきやの味噌煮込みは常備しとけ。
とにかく重宝する。
448 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 03:57:43.56 ID:bRA7J9yn
449 :
ナツグミ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:58:07.88 ID:ZXNo4Vs+
>422
この時間なら吉牛かマック
450 :
ナツグミ(アラバマ州):2009/08/11(火) 03:59:26.90 ID:ZXNo4Vs+
まちがった>442
451 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 04:01:32.01 ID:qAIiRai9
>>435 西三河人だけど、東三河は野菜が旨いイメージ
喫茶店のサラダが地味に旨いから行ってみるといいよ
>>445 工場から来た原液を薄めて出してるの!?
香りが薄いわりにカフェイン感が濃いなーとは思ってたけど・・・
452 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 04:04:33.37 ID:eJrl31HC
そう言えば名古屋、愛知って立ち食いそば屋無いよな。(駅には少しあるけど)
なんでなんだろう?
回転率悪いだろうけど立ち食い味噌煮込みウドン屋があっても…
東京に出てきて始めてソバ+生卵の旨さ知った。スガキヤデは生卵
旨いとおもわなかったのに…
453 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 04:06:11.09 ID:dfAO+BVF
俺もこっちに来て蕎麦や饂飩に生卵かけるようになった・・・
名古屋じゃ卵かけちゃう人否定してたのに
>>451 キャベツ生産日本一なんだっけか豊橋
生産調整で捨てたキャベツを蹴り合って帰った小学生のころの俺
ごめんなさい、もうしません
455 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 04:09:13.46 ID:eJrl31HC
>>451 工場から来た原液を温めてだしてるだけ>コメダ
モーニングが古い原液を飲まされてるからサービスとして
セコいトーストとゆで卵が(w
お徳とか感じてるバカな名古屋人居るけど古い原液を処分してるだけ
なんだよ。
456 :
ハナムグラ(コネチカット州):2009/08/11(火) 04:10:10.60 ID:BIC1HUlO
名古屋行った時に唯一旨いと思ったのがきしめんだけ
他はことごとく口に合わなかった
大概、どの地域行っても食事は無問題なのに名古屋はダメだった
ある意味名古屋は敷居高いよね
457 :
ジンチョウゲ(東京都):2009/08/11(火) 04:12:21.58 ID:dfAO+BVF
458 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 04:17:10.15 ID:9PRzs15D
>>456 その逆に名古屋人が他県に出ると全部ストライクw
名古屋のコンビニで売ってるきしめん食べてみて
コンビニのくせに結構美味いよ。
459 :
オウレン(九州):2009/08/11(火) 04:17:19.01 ID:aaGok89m
460 :
ショウジョウバカマ(愛知県):2009/08/11(火) 04:17:45.82 ID:VtoaKm8J
今時コメダなんて行ってる奴なんてジジババだけだろ
あと10年持たない
461 :
ユリオプスデージー(中国四国):2009/08/11(火) 04:18:34.78 ID:qAIiRai9
>>453 単純に公共交通機関利用者が首都圏よりも少ないからじゃない?
>>454 地味にトマトや大葉なんかも盛んだよ。豊川用水は伊達じゃないわw
>>455 なんか、松屋コーヒー様式よりひどいな、それ
コメダはババアの集会が酷すぎて敬遠してたけど、より嫌いになったわ
>>456 確かに、愛知から出ても大抵のもんが美味しいと思うな
愛知名物とか言われてるものは、殆どの愛知県民美味しいと思ってなさそう
463 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 04:22:12.41 ID:RAhmMxxw
>>461 でも豊川用水って使用料お高いんでしょ?サンテパルク行ってびっくりしたよ。
ドラゴンフルーツ売ってて噴いた。なんでこんなもんまで・・・・
すごいな。尾張の農協などお遊び。
自家焙煎やってるコーヒー屋さんってなかなかないな。
464 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 04:26:54.79 ID:bRA7J9yn
コメダが幅きかすようになってから喫茶店行かなくなったな
家で良い豆煎れて飲んだ方が上手くて美味い
465 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 04:28:07.28 ID:bRA7J9yn
安くて美味いだ
>1
味噌煮込みという言葉をどういう意味で使用されているのか
知りませんが、「味噌煮込み」とは知的障害者に対する差別用語
でもあります。ご存知の上で使用されているのでしょうか?
時々このページを見ていて、非常に不愉快になります。
個人的にメールをすれば良いのかも知れませんが、どうも
多くの方がこの言葉について無神経のようですので、あえて
新たに投稿させて頂きました。今後使わないでもらいたいです。
よろしくお願いします。
467 :
ヤマブキ(埼玉県):2009/08/11(火) 04:29:02.81 ID:eJrl31HC
まぁ、安かろう悪かろうでOKな土地なんだよ。
妙にセコい金銭感覚や「お徳」に騙されてるだろ。
消防の時からスガキヤに行ってコメダの不味いコーヒー飲んでれば…
昔の喫茶店は定食屋みたいなもんでオバちゃんの手作りの旨い飯食わせて
くれたんだけど…最近は業務温めただけとかヨコイのレトルトパスタとか(w
ココ最近の名古屋の飯の文化は劣化しまくってるだろ。
味音痴の大量生産市域…
468 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 04:42:32.46 ID:bRA7J9yn
>>467 まあ味噌料理そのものが繊細さと無縁なもんだからな
普段は安かろう悪かろうですませて
ここ一番の時に一点豪華主義が名古屋じゃね?
469 :
アメリカフウロ(愛知県):2009/08/11(火) 04:44:08.76 ID:RAhmMxxw
味音痴というより「○○がいい、うまい」ということになると
検証もせずに「うまい」ということになっていくことは嫌だ。
コメダや地元の和菓子屋がその典型。知ってる人は知っている。
羽二重餅。なぜやわらかいか?砂糖を限界まで入れているから。
そうすると堅くならない。ただそれだけ。
470 :
シュロ(アラバマ州):2009/08/11(火) 04:44:43.55 ID:gFGizc6T
さすがにご当地以外では売らんのか
471 :
雪割草(コネチカット州):2009/08/11(火) 04:51:39.48 ID:hCx5RmqD
>>131 名古屋駅周辺で名鉄百貨店にあるのが山本屋総本店でエスカにあるのが山本屋本店だっけ?
みそかつ大好きなんだけど大名古屋ビルヂングの中にある花ごろもorエスカにある双葉どっちが本物の味?
埼玉県民が名古屋めし好きなの変?
472 :
ハハコグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:05:16.83 ID:uNbLLXF6
味噌煮込みは好きだがさすがに夏に食うもんじゃねーな
冬に食う鍋物の一種だ
473 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:07:49.61 ID:WTORljx1
地震
474 :
ワスレナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:09:05.08 ID:ixDLpVbm
地震きた
475 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:10:03.15 ID:WTORljx1
名古屋でこれだけ揺れたの久しぶり
静岡方面が震源らしいが、
大丈夫?
476 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:10:05.09 ID:9PRzs15D
名古屋結構キタな
震度4か
478 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:13:30.77 ID:WTORljx1
この後、静岡で余震があると、
新幹線が止まっちゃうね
479 :
オオニワゼキショウ(アラバマ州):2009/08/11(火) 05:13:40.26 ID:c/RqHN4W
なんかひさしぶりに揺れた
結構長かった
480 :
ハンショウヅル(北陸地方):2009/08/11(火) 05:14:27.27 ID:impgd8RS
クソ煮込みうどん
481 :
ウイキョウ(愛知県):2009/08/11(火) 05:16:02.59 ID:JDyyds3t
テレビのいわゆる速報が揺れより早かったのを感じたのは初めてだったな
阪神大震災のときがこんな揺れ方だった@愛知
香川弄りの次は愛知弄りか・・・
いやあ揺れたねえ
485 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:21:07.66 ID:WTORljx1
>>482 思い出した
あの時もこのくらいの時間だったね
あの時も起きてたなぁ
486 :
ウイキョウ(愛知県):2009/08/11(火) 05:22:24.67 ID:JDyyds3t
まあなんにしても味噌煮込みうどんは夏でも旨い
キンレイの冷凍アルミホイール系鍋がこの時期に食べるのがいいかもしれない
487 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 05:22:41.44 ID:bRA7J9yn
人死にが出てないか気になるな
大丈夫かい静岡
488 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:23:03.00 ID:WTORljx1
あれだけ揺れて震度3って、
なんか変だなぁ
489 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:23:05.26 ID:9PRzs15D
>>482 似てたね
最初は小さく揺れるからなんかの勘違いか
って思ってたらどんどんでかくなって揺れも長くて
おいおい、ってなった
490 :
フモトスミレ(大阪府):2009/08/11(火) 05:23:19.64 ID:fO+LMjKL
何故か揺れる直前に目が覚めた
丁度スガキヤの味噌煮込みうどん作ってるときに地震きてあわてて火きったぜww
ニュー速みたら地震と味噌煮込みうどんスレしかなくてワロタw
492 :
ウイキョウ(愛知県):2009/08/11(火) 05:24:24.30 ID:JDyyds3t
>>482 あの時と比べると5分の一レベルの揺れだった@大府
493 :
タンポポ(東海):2009/08/11(火) 05:25:13.54 ID:Y6OKfxfi
伊豆の人達は大丈夫だろうか?
494 :
オオニワゼキショウ(アラバマ州):2009/08/11(火) 05:26:16.86 ID:c/RqHN4W
ちょっとまえの石川で起きた地震みたいな感じだった
495 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:27:21.76 ID:WTORljx1
M6.6でこのレベルか
恐ろしい
496 :
ハナムグラ(コネチカット州):2009/08/11(火) 05:27:35.23 ID:ADXoWxLX
497 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 05:28:00.14 ID:bRA7J9yn
名古屋は震度3か
498 :
キュウリグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:29:11.46 ID:iIEH0eJg
4だろ
愛知全域で3なんて出てなかったぞ
499 :
ユキノシタ(長屋):2009/08/11(火) 05:30:38.69 ID:WTORljx1
3程度でも結構不安になったな
東海地震とかきたらマジで怖い
静岡ガンバレ
>>482 あー似てる。ただ、あの時は途中からもう一段強い揺れに変化したけど
今回はそれがなかったぐらいで。
長くてやや強い地震は怖いね。ちょっと離れた地域で大地震ってことだから。
502 :
ギシギシ:2009/08/11(火) 05:35:19.50 ID:bRA7J9yn
地震も落ち着いたし朝飯にすがきやの味噌煮込み食ってくる
503 :
ヒサカキ(愛知県):2009/08/11(火) 05:37:48.20 ID:f3DphdYF
味噌カツは分かるけど味噌煮込みうどんと味噌おでんの良さが未だに理解できん
504 :
ウンナンオウバイ(愛知県):2009/08/11(火) 05:41:17.16 ID:Vsrnxv5F
山本屋といっても2つの系列があるからなぁ。
山本屋本店(本家) 値段高い、東海地区以外に出店していない
山本屋総本家(分家) 値段は本家に比べると安い、東京に2店舗出店している
味は若干分家が劣るが問題ない
505 :
ウンナンオウバイ(愛知県):2009/08/11(火) 05:42:11.52 ID:Vsrnxv5F
>>503 味噌カツは分からなくて良いからおでんはわかれ
あの程度の地震で飛び起きた俺は東海地震も生き残れる
508 :
ヒサカキ(愛知県):2009/08/11(火) 05:47:20.30 ID:f3DphdYF
>>506 おでんは一番理解不能
カラシみたいな感覚で味噌付けるまでは理解できるが
味噌でおでん煮込むとかおかしいだろ
2つくらい具を食ったらもういいやって気になるわ
509 :
西洋オキナグサ(愛知県):2009/08/11(火) 05:47:22.49 ID:9PRzs15D
愛知はやっぱ4だとよ
すぐ隣の静岡が6弱だから助かったな
夜食には食べないよ
昼飯には食うけど
511 :
コスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 06:04:09.87 ID:s4svFaEg
味噌煮込みにたまご入ってないと泣きそうになる
温泉卵が入っているだけでめちゃくちゃ幸せな気分になる
514 :
フサアカシア(愛知県):2009/08/11(火) 08:00:16.81 ID:Prgv7GfB
イナまんだす店が多分3つしかないから
丸河っていううなぎメインの料理屋いくといい
鰻卵まきのほうが旨いが
515 :
セントランサス(和歌山県):2009/08/11(火) 08:02:26.38 ID:IpBEQ2oL BE:892566645-2BP(1310)
本店で、
「すみません、芯が残ってるのでもう一度煮てもらえますか?」
って言ってしまった。
蛇口から出るもの
愛知→味噌汁
静岡→お茶
愛媛→オレンジジュース
香川→うどんつゆ
夜食はきしめんと味噌カツと海老フライとういろうだなぁ・・・
味噌煮込みうどんはおやつ
味噌カツ、おでん、うどんの中でも
味噌煮込みのおでんだけは、全くもって理解できる要素がない
520 :
アマナ(アラバマ州):2009/08/11(火) 09:14:25.85 ID:0GWcemq2
521 :
ツボスミレ(愛知県):2009/08/11(火) 09:20:35.17 ID:eLbOXuMX
スカトロうどん
522 :
アズマギク(愛知県):2009/08/11(火) 09:20:43.90 ID:YIstYcI6
知り合いのスイーツが韓国行って
「韓国にも矢場とんがあった」と言っていたので調べてみたら、
ロゴとか丸パクりの店だった
しかも、チェーン展開してるらしい
>>522 愛知人と韓国人は味覚がそっくりだからな
味噌、味噌、味噌、味噌スーップ!