冷奴に醤油かけるやつはにわか、塩で一人前、通は何もつけずに食べる。

ｍｏｒｅ楽：達人に聞いた沖縄・離島の食　絶品「海水から」の豆腐

　沖縄の食といえば、ゴーヤー（ニガウリ）や沖縄そばが浮かぶ。しかし、エメラルドの海に散らばる島の数だけ、味わい深い食べ物があるという。
島巡りの達人に、離島の意外な特産品を聞いた。【高橋咲子】
達人は、沖縄県北谷町（ちゃたんちょう）で暮らすルポライター、カメラマンの伊藤麻由子さん（４５）。かつては放送作家として活躍し、
料理番組を手がけるうち、「食はおなかを満たすためだけのものではない」と気づいた。沖縄に移住し、人が暮らす４５の島を訪ねて、「食は心を満たすもの」との思いを深めたという。
お薦めの島と味を尋ねると、伊藤さんはまず、新城（あらぐすく）島を挙げた。島で出会った“おじい”が作ってくれた
ソーミンチャンプルー（そうめんいため）と、手ずから捕まえたヤシガニ。空も海も真っ青で、緑も深い。「理屈抜きで居心地がいい」所だ。
http://mainichi.jp/life/food/news/20090808ddm013070133000c.html

それただの豆腐だろ

http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/neta2/src/1249426551543.jpg

通はにがりを入れる前に飲む

通なら豆腐作れよ

黒蜜をかけてデザートに

塩で食う奴は素人
プロは醤油で食う

塩とかないわ

出来上がった豆腐を食う時点でにわかだろ

通は大豆をそのまま食べる

味噌だろ

ポン酢

片栗粉を付けて揚げ、そこにあんかけをかけて食べる冷奴が好きです

　　下北沢豆腐プリン

ここんとこアニメ・声優スレ多いね
はにわマイハウス…まだ声優続けてるのかな…

>>9
通は大豆に育つ前の枝豆を食べる

沖縄の豆腐ってちょっと違うんじゃなかったか？

通は、何をつけても旨い豆腐を食べるんじゃないの？

ワサビ塗りたくって食ってるけど味障かな

おれはワサビに塩。
これが一番、豆腐の甘みがうまい

和風ドレッシングで

舌が腐ってるから安い豆腐のが好き。　良い豆腐は豆のほのかな甘みで吐きそうになる
味の素かけます

生姜と醤油でキメキメだろ

食通は水ぶっかけて食う
ソースは美味しんぼ

>>15
通は枝豆の茎を食べる

通はマヨネーズとケチャップだろ

焼鳥もそうだけど、にわかって塩をやたら進めるよな
聞いてて笑える(笑)

冷奴の食べ方で格好つけるバカがいるんだな

なんでか、絶対七味かけちゃう

塩厨うぜえ

味覚障害が集まるスレと聞いてきました。

ほんとの食通なら豆だけでぼりぼり食うわ

濃い系の冷奴のたれだろ

俺はスイ

>>14
おまえ・・・

塩(笑)

酢か塩

真の通は昆布つゆでいただく

めんつゆだろ、醤油とかバカじゃねぇの

最近は野菜炒めとかの肉の替わりに豆腐使ってるわ
安いしヘルシーだし言う事なし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 〈　 '" ｀〈_,,/　,rｰ─ l、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　 l　'ﾞ､,/　_,,、　}
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　　　　　　|　l;:/:::| " " 　 　 　''￣~V 　 　 　 ／　l 　 咲　 さ　　l
　　　　　　 　 ﾞ'i;ｯl　　　_ ' ＿　" "/ 　　　　/ 　　|　　ス　 あ 　 |
　　　　　　　　／::＼　 ﾚ 　 丿 ,ｲﾊ 　 　　,〈　　＜ 　 レ　 ！　　|
　　　　　　　（/l:::i::/:::>､_ｰ　_,,.r"i ∧　　 /ﾍヽ　　|　　よ 　 　 　 |
　　　　　　　　 ヾN/ ./､| ／.／/ﾊ　ﾍ,　/　/　〉　.|.　　ぉ 　 　 　.|
　　　　 　 　 .r「'/ i　i ／ ／　 l/ ヽ.　∨／／ 　 .l 　 ！ 　 　 　 l
　　　　　　　〈 ,〃 l／ ／　　 .∧ 　 ＼,〉〆 　 　　＼ ＿＿＿ ／

２はいちごを練りこんで食べる

なんでも塩かければいいと思ってる自称食通ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

永谷園のかけるだけのマーボー豆腐が美味かった

大豆に大豆発酵汁（笑）

やっぱケチャップだろ

ヤシガニをスレタイに入れろよ

ポン酢が攻守最強

>>45
キチガイ

オリーブオイルも地味にいい

肉味噌こそ攻守最強だと思うんだがどうよ。

>>44
豆乳固体に大豆発酵汁が正しい

このごろめんつゆかけてる
醤油は濃すぎる

れいやつにはぽんず

好きに食えや

夏はお酢かけて食う

ポン酢とおろし生姜最強

マジレスすると
ナンプラーとタバスコかけると何でも食える

納豆、ネギ、卵黄、わさびを入れて混ぜる
赤羽の飲み屋で食ったのが美味かったな

何もかけずに大豆の旨味を楽しむ
何かかけるならオクラと鰹節と醤油
夏にはぴったり

俺もめんつゆ派だな。醤油は濃すぎる

冷奴にはゆずぽんをドバドバかけて食うのがいい

揚げ玉としょうが、ネギ乗っけてめんつゆかける

え？俺って通だったの？

味ポンだろ

ポン酢だな
醤油もいいんだがかけすぎると終わるのが痛い

真の通は大豆油で揚げてから味噌を塗って焼いて醤油を付けて食べる

マヨネーズだろ

豆腐にイカの塩辛を乗せても美味い

醤油だろ、次に柚子ポン酢
マグロ、揚げ玉、引き割り納豆、ゆかりに山芋ぶっ掛けて同割タレもいい
ごま油＋塩もいける

通ぶって、濃厚な大豆の味がしますねぇ。とか
やかましいわｗｗｗｗなら大豆そのまま食ってろｗｗｗｗｗｗｗ

めんつゆは臭い

通はもはや食べなくても冷奴の味がしてくる

>>1
いくら冷たい奴だからって、醤油までかけるのは酷いだろ(´・ω・｀)

青じそドレッシングだろ

納豆かけて食ってみたら意外といけた
調味料次第でうまくなりそう

県外出身だけど島豆腐は安くて旨いと思う。
俺はなめ茸をかけて食べる。

作りたての豆腐なら何もつけなくても良いけど、やっぱり醤油だと思うんだ

ポン酢一択だろｊｋ

また自然の味厨か
豆食えつってんだろうがｗ

白だしでいいと思う

醤油かけてる奴はホント脳足らずだと思う。少しは自分の頭で考えろ

通は日によって変える

ゴーヤって食ったこと無いわ。これから先も食う予定ないわｗ

おまえらが食ってる安い豆腐は醤油かけないと食えたもんじゃねーぞ。

つけて味噌かけて味噌だろ。あれかけると奇跡の食い物になる。

麺つゆだろ

塩もいらねえだろ

スーパーで売ってる充填豆腐とかで通ぶるのがニュー即の流行ですかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>85
それもう豆腐の味しねーだろｗ

海苔を粉微塵にしてたっぷりのあさつきと鰹節
そこに醤油とごま油たらしてくっちゃくちゃに混ぜて
豆腐にのっけたらおいしかった

お前ら豆腐のことでもめんなよ。
　　　　　　　　 （木綿）

マヨネーズだろ

豆腐屋で売ってる一丁160円くらいの豆腐も期待するほど美味しくない

　もめんな
（ごめん）

>>89
ベストバランスでかけるとそうでもない。

>>24
通は枝豆を栽培してる農家のおっさんと寝る

ヽ□ﾉ ＜みんな〜僕のために喧嘩しないでね〜

みょうが、ねぎ、生姜は必ず入れる

水分を切った豆腐に塩をまぶして絞めて、そののち
オリーブ油に付けた後、バジルとガーリックとチーズを練り合わせたソースで…

通は豆腐とか食べないよ

鮭フレークと合う

豆腐としょう油の黄金比をさぐりながらその中に絶妙に薬味を組み入れて
食すのが通

結論：通は大豆の種を食べる

実は納豆のたれが一番合う

　.ポン酢
　　鰹節
　みょうが
　　ねぎ
　　生姜
大根おろし
[　.豆腐　]

が最強

本当に濃いの食った時喉通らなくてびびったｗ

俺はシソとほぐし梅投下して食べてる、いくら寄り道しても結局これにたどり着くよ
何もかけない大豆の味厨は原っぱいって草でもかじりながら自然の味楽しんでこいよ

>>96
ただし本物の通は添い寝するだけ

みょうがとか香味野菜の入った和風ドレッシングかけてる

この夏は茗荷と大葉ばかり食ってる。歳取った。

男前豆腐がうまいようなきがする

最近ラー油かけるのが流行ってるって日経に書いてたから試したら油っぽいだけだった

タモリが高級豆腐を「醤油つげずに」って勧められて食った後
「やはり醤油があったほうがうまいですね」と答えたときは感動した

冷や奴にはめんつゆ、しかもコンプだしのめんつゆ、これ最強

>>112
普通のラー油じゃなくて、沖縄のほうの何とかラー油ってやつのことじゃないかそれ？

マーボー豆腐食いたいな

めんつゆか味噌納豆を掛けて食べるとうまいね

生姜じゃないの？
塩とか初めて聞いたわ

通は辛子。

男前みたいなやわらかいのはそのままが美味いな

塩とオリーブオイル最強
一回試してみろ

俺は嫌だが

むしろ豆腐をかけるだろ、ざるそばとかに。

味ぽんでごめんなさい

親父が豆腐好きで時々作るけど、不味い上にニガリ多すぎで舌がしびれる
そのくせ通ぶってるから扱いに困る

本当の通はストローで吸うだろ。ボケ

ドレッシングかけて食ったら意外と美味かった

>124
直接言えないなら、
ググって、逆ベクトルのやや出来損ない親父より美味いか？ぐらいのを作って
こんな感じの好みだけど美味く作れ無いなぁ・・・っと漏らして誘導しろ

塩で一人前とか初めて聞いたわ
いい豆腐ならそのまんまでもうまいけどさ

ポン酢じゃないの？

辛味噌もあうよね

豆腐切る時たまにそのまま一口食うけど旨いな

ていうか豆腐なんてそんな美味いもんじゃねえよ

また塩か 原始人

>132
たまご豆腐なめんなよ

ネギじゃなくてタマネギ乗せるとまた違った味わい

うわぁこの豆腐、大豆の味がするぅ！←豆でも食ってろハト

>>134
それ豆腐じゃねえよ

俺キムチの素なんだが・・・

食い物関連スレ多すぎだろｗ
コンビニ行きたくなっちゃった

オリーブオイルと塩かけたらちょっと美味い

>>139
深夜に百何キロ先のコンビニなんて行くんでねえ

なにもつけずにたべる

通は汲み出し豆腐だろ

何も付けない派の俺だが、たまたまスーパーで見つけた
永谷園の冷奴用麻婆ソースが美味かった
アレは新しい感覚

俺別にニワカでもいいわ

中華ドレッシングを掛けると美味いよ。

酢と塩

>>141
田舎でもさすがにそれはねーよ！と思いたいけど、くまなく調べたわけじゃないから分からん…
とりあえず半径150m以内に3軒ある。

麺つゆがよろしいです
100円のチューブ生姜乗っければ完璧なのです

かつおぶしどっさり＋醤油が一番うまい

生姜が好き

みょうがさえあればいい

一味唐辛子かけるやつは言うまでもなくハゲ

庭に山椒の木があるので新芽ちぎって味噌入れてすり鉢でゴリゴリ
出来た山椒味噌で頂くのもオツだわ

70円で購入の12センチ四方の木綿を、半分はポン酢、半分はケチャップで食べる。
マズくて満腹ヘルシーメニュー。

>>148
気をつけていくだ

家ならめんつゆかな

ニラ醤油うめぇ
生のニラのみじん切り、醤油、白ゴマ、ラー油、ごま油を混ぜるだけ

ネリわさび一本グソ+醤油最強ほかは糞

通とやらは人の食べ方を気にしてばかり

通は冷や奴にめんつゆかけて食う
しかし真の通は湯豆腐にもめんつゆかける

カマタのだし醤油知ってからは、醤油を直に使う事はなくなったなぁ。

おなかすいてきたよ…
ポン酢おいしいのか
やってみよう

通は冷奴のパックをとりかけたところでもやしを購入
もやし最強説へ

俺はスイで

ここまで胡麻ドレッシングが無いとは、味覚障害の多さに辟易する
豆腐の角に頭ぶつけて死んじまえ

通はバルサミコだろ

昔料理屋で勤めてた時の話
汚い格好した農民が来店して、メニューにあった自家製豆腐を注文したんだが
「にんにく持ってこいよ！冷奴はにんにく醤油で食うのがうまいんだよ！」
とか言い出した事があった
結構高い豆乳とにがり使って作ってたから、板前も相当頭に来てたなぁ
普通のお客さんに出す時は抹茶塩とかを使ってもらってたわ
でも確かに何もつけずに食べても旨かった

豆乳をかけて食う
もちろん無調整のものを

胡麻油と塩と鰹節

塩とかセンスなすぎだろ…

ちょっとだけゴマ油を垂らす。俺はそうしてる。

塩厨は何でも塩だな(失笑)

基本的に豆腐の美味さがわからない。
味噌汁に豆腐入ってるとｲﾗｯってする

できるの待つのめんどいから豆乳を飲む

>>174お前納豆に醤油かけないタイプだろ

通なら金山寺みそじゃないの？
ますやの

>>74
俺も青じそドレッシングだ
うまいよな

めんつゆは味薄すぎ

ディスカウントストアで一丁29円くらいで売ってる奴食ったら
ボソボソの化学薬品の塊みたいで悲しくなった。
それからは100円以上のを買ってる。

>>174
しっかり水切ってるか？
電子レンジでチンして布巻いて重石の代わりに皿を数枚上に置いて水切って冷やせボケ

生姜とネギを乗せて醤油をたらす。

めんつゆでズルっと

しょうゆとゴマ油だろ

夏は豆腐食いたくなる

プロはコーンフレークをかける

最近は山形のだしを良く使います。あれはいい物だ。

豆腐に塩って初めて聞いた。
そんなやついるんだな。

山形のたれは美味い

塩はちょっとな(xωx)

塩って正気か？

山葵醤油とかも（・∀・）ｲｲ!!

生姜、醤油、葱
以外の物をかける奴は非国民

豆腐に何もつけないで食べる奴って、納豆は醤油かけるけど
かきまわさないでほぼ固まりのままで食べる奴だよな？

最近はポン酢だな

>>148
まだ帰ってきてねーのかよｗ
吹雪にでも巻き込まれたか？ｗ

塩辛とか酒盗かけるだろ
あとごま油の塩ダレとか

塩？はぁ？

通は醤油じゃなくてニョクマムだろ

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

＞塩でその店のレベルがわかる
塩でしか判らないレベルに何の意味があるんだろうな

豆腐に塩かけるバカってこの世に存在するの？(´･ω･`)

めんつゆで食いたいけど
豆腐の水分で薄くなるんだよな

じゃあ塩には何をかければいいんだよ

>>202
寄せ豆腐か朧豆腐に添付してあったことがあるんだが激賞するもんでもない。

>>204
青葉とネギでいいんじゃない

豆腐次第でFA

糸冬

豆腐なんて食って食通気取ってる奴は漏れなくおばかちゃん

俺はにわかでいいから醤油かける。

塩とごま油で揉んだきゅうりを乗せるとうまいらしい

塩厨は舌に直接塩ふりかけてろよ

本当に美味しい豆腐を食べたことないおとこのひとって…可哀想

勝手に醤油かけてんじゃねえ、○すぞ

ソルティドックの塩が醤油に変わってたらどうするよ？お前ら？

塩を一生懸命否定する奴は、一体全体どんなキチガイなんだろ

豆腐を塩で食うとか考えなかったな。
今度、やってみっか。

>>203原液の買うといいよ
味濃いのが食べたいとき使ってるが調節できていい

>>214
塩かけすぎて味覚おかしくなってる？

あ〜自分の舌に合った醤油にめくりあえたのは一生の幸せ
ヒヤッ奴 湯豆腐 胡瓜の浅漬け
何を食べても美味過ぎ

海原雄山スレかと

素麺汁かけて食います

すぐ打ち切りになった福本漫画に出てきた刑事と同じ食い方をしてる

塩厨は蕎麦も塩で食うからな

>>216
お前天才じゃね！？

めんつゆ最強伝説

豆腐に何も付けないで食うなんて・・・・


馬鹿しか出来ない

>>213
ソイソースドッグじゃねぇか！って怒る

最近たまご豆腐が美味いことに気づいた

めんつゆは良くやった。
塩は知らんが、塩ダレは合いそうな気がするな。
後は、ポン酢とか梅肉ベースのタレなんかいいかもな。

エビチリ系のケチャップとかは場面によっては食べられる
だがウースターソースと豆腐との組み合わせはありえんな
ヤキソバとかたこ焼きのバッファーが有ったとしてもね

何もつけない方が気持ちいいよ

通ぶって刺身に塩とかわけわからん
この流れって天ぷらから？

ただ、普通に味噌をのっけて食べてる。

塩が最高だったらタレなんてつくらんだろ

塩厨は頭おかしいからな
そんなに塩が食いたいなら俺の体から吹き出る塩を採取して食えよ

塩だけで上手いはずねーだろ糞が

塩厨は目玉焼きの塩コショウは塩だけ振りかけろ
あとごま塩もゴマはかけるなよ、本来の味を楽しめ

ドレッシング最強だろ
豆腐嫌いな奴でも好きなるレベル

俺は酢をかける

豆腐にはマヨネーズだろ。
マヨネーズに胡椒をタップリ入れてからかけるとさらに美味い。

普段はかつおぶし、醤油、ネギの３トップ

芸能人は塩で食べたがるね

豆腐にはマヨネーズ。塩とか狂ってんだろ。
醤油は分かる気がするが、年に２〜３回でいいな。
マヨ豆腐は週一で食べたい。

醤油最強だろ
酒の肴にするなら塩アリだとは思うけど

あと、胡麻ダレもイケそうだよな。
中国系、韓国系の辛ミソダレもいけるか。

冷や奴には醤油、納豆には塩が私です

あー揚げ出し豆腐食いたくなってきたわ

いろんな食い方あるんだな

豆腐はビスケットの上にのせて食う

ごまドレッシングと青じそドレッシングは合う
ちなみに青じそドレッシングは納豆にも合う

豆腐にネギや生姜をつけるのは邪道
豆腐が死ぬ

刻みザーサイ、塩、ごま油少々、
これがかなりいける

豆腐にドレッシングは手軽で、しかもうまいな。

>>204
抹茶でいいだろ

たまねぎドレッシングおすすめ
トップバリューのたまねぎドレッシングが一番合うかも

訓練次第で塩だけでも喰えるようになるだけだろ、それは慣れであって味覚じゃない。
ここの区別が出来ていないと、好事家だけが有り難がる偏狭な世界へ堕ちていく。

豆腐は長ネギとポン酢
薬味が無ければ胡麻油と塩、もしくはラー油と塩

クレイジーソルトをかけて
さらにごま油をかけると超旨い
騙されたと思ってやってくれ

やっぱポン酢だよな

なんでもいいけど
豆腐屋のおじさんが自転車で「とうふぅ〜♪」
って売りに来てくれた時代に戻りたい

別に豆腐だけ食っているわけじゃなく
同時に醤油飲んでいる感覚ですが。

>>259
俺のところは今でも来るぞ

>>261
それは素敵な街ですね

テンヨのビミサンだな

通は麻婆豆腐かけて食う

塩と豆腐って意外とあわないよ。なにもかけないはありとしても

イタリアンドレッシングが最高に旨い！異論は認める。

おいしい豆腐は何もつけて食べない。
大豆のふくよかな甘みが飛んでっちゃうでしょ。

薬味なんて言語道断。

最近、リヤカーでウロウロ豆腐売りにくる奴見かけるけどあれ人件費考えて採算とれんのか？

>>265
自家製の苦汁が効いていないゆるゆる豆腐と
海水から干して作った荒塩は
かなり相性いいみたいですよ

もろみとかいう味噌だな

上野とか銀座に現れてる豆腐屋？


平均で1日の打ち上げは2〜3万円といったところでしょうか。ただ個人差があって、1日で10万円近く売り上げる人もいますよ。
http://career.cobs.jp/level1/yoko/2009/01/post_141.html

じーまみー豆腐の揚げ出しは至高

>>267
おっれも…

でも、何もつけて食べないじゃなくて
何もつけないで食べるだと思う…

間違ってたらｺﾞﾒﾝ、酔っぱらってるんで

沖縄の弁当
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader1123680.jpg

>>273
書いた後に「あっ…」と思った。
でも「何もつけて食べない」って響きに違和感を感じない。

>>274
このタイプは￥330円くらいで弁当屋さんに並んでる

a

>>276
スパム豆腐とかないの？

>>278
島豆腐
ゆし豆腐
じーまみー豆腐

くらい

お吸い物に時々スパム（こちらではポークと呼ぶ）は入ってる

>>275
ま、重要なのは「薬味なんて言語道断」ってところだし
とにかく豆腐は豆腐だけで十分美味しいってことが言いたかっただけ
余計な揚げ足取りだったと反省している

でも、、、まいっか、おいら酔っぱらってるし

>>279
沖縄でもポーク高いの？
コッチで買うと、スパム１缶６００円くらいするんだけど。　高過ぎだろ。
２００円くらいなら、ビールのつまみに時々買いたいとは思うけど。

蕎麦だって汁にべちょべちょに浸した方が美味いだろ

最近はポン酢だな
万能すぎる

>>282

そばは裾の部分3cmまでつゆをつける食べ物でしょーが。

ごっくん馬路村の柚子ポンが最強だな…と思いきや、何故か豆腐だけには
合わない気がした。

からし豆腐しか食べてないけど
流石にポン酢はないわ

なめたけと刻みネギを乗せるとうまい

すりおろした生姜と、青じそ、茗荷、ねぎを刻んで、かつおぶしと一緒に載せ、その上から醤油をかける
しかるのち、食うべし

良い豆腐は電子レンジで1分温めるだけで
何をかけても美味いのだ

もう細かい事なんてどうでもいい感じ

>>284
口に入れるたびにその食べ方じゃなくてもいいだろ

冷奴にわさびと醤油にネギだろ

今し方三倍濃縮のめんつゆでいただきました

冷奴は飯のおかずにはならないと思っていたけど、焼肉のタレをかけると飯のおかずになることを発見した。

本当の通は大豆の種食ってるよ

昔の人がただの塩から試行錯誤して今の醤油や味噌の製造法を編み出したわけで
なんでも塩とかおまえら縄文人かよ

生姜鰹節醤油だろ

>>295
文明人ならなんでもかんでもマヨネーズが基本だよな！
冷奴マヨネーズも飯のおかずになる。

てんこ盛りの葱と七味

いや醤油だろー

外人はは蜂蜜かけて食ってるよ

>>300
マジで！？

スパムミートは高過ぎ。あんな高級品を沖縄人はよく買えるよな。

いやぁポン酢でしょう

うまい豆腐は何もつけないほうが美味しい

醤油つけてる奴は70円の貧乏豆腐食ってんだろｗｗ

男前豆腐には砂糖とバニラエッセンスをかけて食う

醤油？
めんつゆかぽん酢だろ

冷や奴に塩はないだろ

通は他人のことなど(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ

通っていうくらいたくさん食べてるなら
そのときの気分によって調味料変えるんじゃねぇの
同じ味のもんを毎日ひたすら食ってるってどっかおかしいよ

通は酢だろ

塩とわさびで食うと旨い

テレビ見ながら醤油かけようと思ったら、間違えて大量のゴマ油をかけてた事がある
仕方ないからキムチ乗せて醤油垂らして韓国風って強がって食ってみたらメチャクチャ旨かった

今は必ずキムチ、ゴマ油、醤油で食ってる

しょうが、ねぎ、かつおぶしを乗せ
その上から醤油をかけるだけだな俺

常識的にマヨ＆醤油

何もかけないだろ

一時期は自分でタレを作るくらいはまったなぁ

湯豆腐ってなんなの？

池沼の考えた食い物か

豆の味を味わえるほど上等な豆腐を食べないので
調味料の味だけでようやく食べてますよ。

最近だと焼肉のタレがよかったぞ。

男前豆腐ならそのままでいける

あ？
茗荷と醤油に決まってるだろ？

通は枝豆の根っこをかじる

プロは、生揚げをフライパンでレア焼きしてステーキソースで食す

まて、それは何のプロだ

ポン酢をかける

塩とか醤油とかなんだよ
プロは食べずに目で愉しむもんだろ

オレはプロだからオナホとしてだな

真のプロは豆腐を見ただけで満足。

腹が減ってもシャブで我慢

濃縮めんつゆを少し薄めてかけて、チンして食う。
豆腐からも水でてくるから、これでちょうどいい。

>>328
冷奴じゃないじゃん

なにもつけなくてもいがいとうまいよな.

大豆でできた豆腐に大豆でできた醤油をかけるのはどうかと思う

通と言うより味音痴の少数派のオタクだろ

石川の茶碗豆腐はからし。あの黄色い和からしな。

俺はスイ

確かに岩塩とオリーブオイルで食べる絹はなかなかうまい

でもやっぱ木綿をしょうゆとかポン酢でしょ。

ネギとか生姜とか茗荷など薬味入れる奴は、確実に味覚障害。

俺んちは冷や奴にはネギとかショウガとかカラシとかいっぱい付けて醤油掛けて食うけど
冷や奴にいろいろ付けるのは加賀百万石金沢だけの厳かな風習らしいよ
他は醤油だけとか塩とかなんもつけないとか最悪らしい

俺は昔からプレーン

味噌ウマー

通ぶりたいなら名水でもつけて食え

男前豆腐ってのは普通の豆腐とかなり味わいが違うな
確かにうまい

>>1
通じゃなくても､何もかけずに食う事あるだろ｡通だなんて思ったことねえぞ｡
俺は減塩目的だけど､豆腐の甘味はよく感じるけどな

>>1
こういうスレタイ面白いと思ってんの？死ねゴミ

>>1 食う奴は素人。通は見るだけで満足する。観賞用。

>>341
何もつけずに食うと全然違うのわかるよな

>>331
鶏肉を卵でとじる親子丼はどうなんだ?

ポン酢かけるけど、時々俺は凄いアホなことしてるんじゃないかと不安になる

>>331
市販の納豆に醤油が必ず付属してる時点で論外だ

>>347
そんなことないよ。
湯豆腐にかけるんだから冷奴にかけて何が悪いんだと
おれ、鍋物でよく豆腐をなべに入れないでポン酢につけて食べたりする。

あとだし醤油って人もいるよね。

万能ネギ＋刺し身醤油一択

ポン酢とかうまい

別に通じゃないけど事務的にかけてたものを
面倒だからやらずに食ってみたらあっさりしててうまかったな

にわかでいいや
うまいし

冷奴よりも、湯豆腐食えよ
最強すぎる

最近、一般的な食べ方を否定して食通を気取った浅はかな人が多いね。

糞ガキに釣られすぎｗ

味噌汁に豆腐も否定か

スンドゥブチギうめえ

俺はポンズだな
あるいはスダチかカボス絞る

>>355
そういう食べ方もあるってだけだろ
考えすぎ

ポン酢＋すだちうめぇ

何にせよドボドボかけるな

>>341
夏に食うにはくどすぎね？

バジルを育ててるんでジェノベペーストが家にあるんだが、
それで食うと適度な塩味とオリーブオイルとバジルの風味でうまい

おいしいのはそのままでいいけど
安物の白いかたまりは醤油でもかけるしかない

(*・∀・)ノ　カレーパウダー＋めんつゆ少々かけて作った炒り豆腐が意外と美味しかったよ。

カリカリに焼いて薄〜く刻んだ油揚を乗せた冷奴の
とろんとした豆腐の感じとクリスピーなハーモニー
夏の胃と心にどちらにも優しい

納豆ぶっかけた納豆豆腐がお手軽。
それとピータン豆腐がｳﾏｰ。今住んでる田舎じゃ食えんけど。

冷奴に掛ける醤油やポン酢
そのままで充分美味しいんだけど
やけにサラサラでとろみが物足りないんだよな

片栗粉を溶いて合わせるってのも何か違うような気がするし
どうすりゃいいんだろ

昆布系とろみだしの醤油とかか

頑張って製品化出来れば億単位の商売になるだろうに皆腰が引けてるよな

>>309
イチローさんディスってんの？

>>301
フランスではヨーグルト売り場に置いてあると聞いた
10年前に聞いたんだけどねw

崩して食うと美味いんだが不作法かな

何もつけずに食って醤油飲めば皿が汚れない！

わさび醤油で刺身のように食う俺は外道ですか

下ろしショウガにしょう油だろ

>>375
外道じゃないさ。特にうすくスライスした豆腐ならそういう食べ方もよくする。
こんにゃくと一緒だとなおよし

湯豆腐を暫く放置して味がしみこんで硬くなったものをもう一度温めて食べるのがすき

ゴマ豆腐サイコー