ニュー速 そうめん部

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1 ： ヤグルマギク(catv?)：

食器作りそうめん流しに歓声 '09/7/27

　三次市作木町の小学生たちが26日、地元の畑などで、トウモロコシ
の収穫や竹の食器作りを体験した。

　農業に親しんでもらうＪＡ三次作木支店などの「ちゃぐりんキッズ」の一
環で、市内の児童13人が参加。トウモロコシ約５００本を栽培する転作田で
、アドバイスを受けながら、よく育った実を選んでもぎ取った。
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200907270262.html
2 ： ニリンソウ(長屋)：2009/07/27(月) 21:53:11.29 ID:mdHStPKK
冷麦は地上から消えるべき
3 ： オオイヌノフグリ(中国地方)：2009/07/27(月) 21:53:14.69 ID:apleDm6Z BE:20736386-2BP(2527)

つぼふし
4 ： チリアヤメ(大阪府)：2009/07/27(月) 21:53:38.66 ID:UXmn1AVA
流しそうめんってしたことないよな
5 ： カキツバタ(福岡県)：2009/07/27(月) 21:54:02.77 ID:orqgyaL8 BE:2235605797-BRZ(11721)
揖保乃糸
6 ： アルメリア(静岡県)：2009/07/27(月) 21:54:04.08 ID:9asz5341
全ての麺を色つきにするべき
7 ： シナノコザクラ(岐阜県)：2009/07/27(月) 21:54:17.61 ID:Oo8QASuu
みょうが最強
8 ： パキスタキス(関西・北陸)：2009/07/27(月) 21:54:28.38 ID:WICOkmRN
生姜は適量に
9 ： サンシュ(奈良県)：2009/07/27(月) 21:54:46.50 ID:iClnger+
三輪素麺
10 ： ギシギシ：2009/07/27(月) 21:54:50.22 ID:fo0nWv8Y
攻守最強はにゅうめん、異論は認めない
11 ： ヒメシャガ(千葉県)：2009/07/27(月) 21:54:52.54 ID:hU8brvxN
今日の夕食は冷麦でしたがそれがなにか？
12 ： マンネングサ(長屋)：2009/07/27(月) 21:54:58.37 ID:uWMG9kmB
そうめん食べる時は、めんつゆの中に生姜とすりごまたっぷり入れるのがマイブーム
13 ： クリサンセコム・ムルチコレ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 21:55:07.40 ID:sHb2LtY3
日本人の素麺の食べ方はおかしい
中国や韓国の人はみんな変な顔をする
まるで日の丸弁当みたいだ

なんで担担麺として食べないのかと。
14 ： オオイヌノフグリ(中国地方)：2009/07/27(月) 21:55:14.19 ID:apleDm6Z BE:6913128-2BP(2527)

あぁ。茗荷だけあればいいな
ネギとショウガもまぁ許す
15 ： カンパニュラ・アーチェリー(アラバマ州)：2009/07/27(月) 21:55:16.33 ID:mRhlEfzR
調子に乗って極限まで氷水で締めたら腹壊した
16 ： ヤマボウシ(関東・甲信越)：2009/07/27(月) 21:55:17.92 ID:beVVthd4
<ヽ｀д´> 暑いニダねー。こんな日は韓国そうめんに限るニダ。
17 ： バイカカラマツ(兵庫県)：2009/07/27(月) 21:55:22.18 ID:l2Gx5OLi
ちゅるちゅる
18 ： タツタナデシコ(東京都)：2009/07/27(月) 21:55:30.51 ID:xtSP04dY
素麺だけだと飽きるんだがてんぷら以外でお勧めあるかい
19 ： プリムラ・マルギナータ(神奈川県)：2009/07/27(月) 21:55:32.98 ID:VS40nN2V
最近、コンビニに売ってるそうめんに嵌ってる
20 ： フモトスミレ(福岡県)：2009/07/27(月) 21:56:21.92 ID:RYyjuNeC
そうめんつゆに酢を入れるとさっぱりして美味い。
21 ： クロッカス(栃木県)：2009/07/27(月) 21:56:22.22 ID:jBWPvjkT
BUKKAKE　SAIKO
22 ： フリージア(徳島県)：2009/07/27(月) 21:57:04.96 ID:pCDPWigv
そうめんつゆは自作に限る
市販のストレートとか書いてあるつゆ皆どこのメーカーも同じ味でマズイ
23 ： オオイヌノフグリ(中国地方)：2009/07/27(月) 21:57:07.90 ID:apleDm6Z BE:10800555-2BP(2527)

>>18
みょうが
24 ： ハナワギク(静岡県)：2009/07/27(月) 21:57:12.50 ID:L5o72D5T
>>18
鯖の水煮缶
25 ： ヒメオドリコソウ(東京都)：2009/07/27(月) 21:57:52.57 ID:r6c4CVay
薬味がないと食えたもんじゃない
26 ： カンパニュラ・ベリディフォーリア(北海道)：2009/07/27(月) 21:58:24.60 ID:0aYe3JNB
一人暮らしだと食うことないよな
27 ： ヤブヘビイチゴ(神奈川県)：2009/07/27(月) 21:58:38.69 ID:oP7q/KWX
ゲロマズ
消えてなくなれ
28 ： ヒメシャガ(千葉県)：2009/07/27(月) 21:59:11.10 ID:hU8brvxN
>>18
練りうめぼし
29 ： パンジー(catv?)：2009/07/27(月) 21:59:24.96 ID:wkjHhLez
今からの晩飯、そうめんにするかパスタにするか悩むな
30 ： オダマキ(東京都)：2009/07/27(月) 22:00:00.34 ID:Zl8ShGPj
何がうまいのかさっぱりわからん
31 ： アルメリア(静岡県)：2009/07/27(月) 22:00:20.61 ID:9asz5341
一束を半分に折って茄子の味噌汁に入れるんだ！
32 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:00:23.93 ID:esTXey3A
そうめんのベストな食べ方は、めんつゆにわさびをいれること
33 ： ユキノシタ(宮城県)：2009/07/27(月) 22:01:32.87 ID:YvUgHyV/
ごまだれで食うのもうまい
34 ： シュッコン・バーベナ(東京都)：2009/07/27(月) 22:01:33.63 ID:f+SRo8ob
今このスレタイがいちばん普通

そういえば、尿で流しそうめんとかありえないAVがあった。
35 ： ユキヤナギ(福岡県)：2009/07/27(月) 22:01:59.54 ID:DhJYfrY2
かあちゃんの自作めんつゆ美味かったなぁ・・・
もう、レシピ聞けないのが残念
36 ： 姫カンムリシャジン(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:02:26.35 ID:WyP+0gky
冷麦の存在意義を考え出すと頭がおかしくなりそうになる
37 ： ヤブヘビイチゴ(dion軍)：2009/07/27(月) 22:02:39.71 ID:JCQHL8aC BE:155866223-2BP(3100)

美女の下流は俺のもの
38 ： セントランサス(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:03:19.89 ID:aadX8Fea
色つきの麺はよこせ
39 ： プリムラ・フロンドーサ(静岡県)：2009/07/27(月) 22:03:32.36 ID:IEVfpZJJ
（香川県）は来ないのか
40 ： ウンナンオウバイ(関西地方)：2009/07/27(月) 22:04:08.11 ID:nzzCAHZN
やっぱ揖保の糸の黒い輪のやつはうまいね
41 ： ロウバイ(大分県)：2009/07/27(月) 22:04:16.49 ID:6/BqB2UJ
うどんを細くしたらそうめんなんでしょ？
42 ： カロライナジャスミン(長屋)：2009/07/27(月) 22:04:28.48 ID:UzcfeKKx
好き嫌いはない方なんだけど、そうめんは出てくれば食べるけど
そうじゃなければ自分から進んで食べることはないな。美味しいと感じたことがない。

43 ： ショウジョウバカマ(愛媛県)：2009/07/27(月) 22:04:48.56 ID:BPSMqwRT
うどん県（本土）で作られているそうめんがクソまずくて参った
うどん県（小豆）のそうめんは美味しいのになんであんなに違うんだろう
44 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:04:50.71 ID:QIRPe8F/ BE:1118475195-PLT(30655)

鍋部員の夏の活動はこれか。

>>31
そうめん産地近くでは、そうめんの「ふし」（干すときに棒にかける部分）を、
汁の実用に安く売っているぜ^^
45 ： レンギョウ(鹿児島県)：2009/07/27(月) 22:05:37.92 ID:WOWq/B4i
いりこだしで作っただし汁
せん切りにしたにんじん
たっぷりのニラ
スパムか豚バラ
薄口醤油

これをそうめんといっしょに炒める
46 ： ヒメオドリコソウ(関東・甲信越)：2009/07/27(月) 22:06:05.79 ID:J2gfjPE1
飽きる
以上
47 ： ノゲシ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:06:42.86 ID:AMMWxbtL
そうめんには揚げ物が合う
48 ： ノゲシ(関東・甲信越)：2009/07/27(月) 22:07:09.51 ID:pksY9Xle
つゆに梅干しを入れると美味い
49 ： マンサク(東京都)：2009/07/27(月) 22:07:33.83 ID:S0cXA5cW
冷凍庫に入れておいたガラスの中皿に冷やした素麺と薬味等を盛り付ける。ウマ味効いたつゆを絡めて流し込む。
50 ： ニョイスミレ(沖縄県)：2009/07/27(月) 22:07:38.83 ID:v5Fx9i29
とろみのついたつゆって売っていないのかな
途中から水っぽくなっちゃうんだよね
51 ： ヒイラギナンテン(神奈川県)：2009/07/27(月) 22:07:45.17 ID:Uy/RMliz
納豆入れてもうめぇよね（´･ω･｀）
52 ： ハナワギク(鹿児島県)：2009/07/27(月) 22:07:49.46 ID:RikFLILZ
めんつゆは唐船峡にかぎる
53 ： シデコブシ(東京都)：2009/07/27(月) 22:07:50.50 ID:FlY4EpTr
冷麦こそ至高
そうめんは歯のないジジババ向け
54 ： タマザキサクラソウ(東京都)：2009/07/27(月) 22:08:04.14 ID:W3gquoib
缶詰のミカンとサクランボが合う
55 ： ウンナンオウバイ(関西地方)：2009/07/27(月) 22:08:23.31 ID:nzzCAHZN
かきあげと梅と納豆があれば何もいらない
56 ： ノミノフスマ(岡山県)：2009/07/27(月) 22:08:44.01 ID:NFnpiqu+
　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　　やっぱりうどんだよね
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼
57 ： ヤブヘビイチゴ(dion軍)：2009/07/27(月) 22:09:07.50 ID:JCQHL8aC BE:701396339-2BP(3100)

>>55
贅沢だろ・・・
58 ： 福寿草(コネチカット州)：2009/07/27(月) 22:09:30.66 ID:Rixeh1xH
そうめんって食ってるうちにつゆが薄くなってマズくないっすか
59 ： ショウジョウバカマ(神奈川県)：2009/07/27(月) 22:09:47.47 ID:nDNsXysw
大根おろし+梅干し
60 ： コデマリ(岡山県)：2009/07/27(月) 22:10:54.36 ID:48AE7aHv
ようやく島の光スレが立ったか。
61 ： オオニワゼキショウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:10:54.41 ID:UtkOuA9G
そうめんチャンプルー
62 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:11:10.29 ID:esTXey3A
>>51
納豆を使う麺料理はひっぱりうどんがおいしいよ
63 ： ヤエヤマブキ(静岡県)：2009/07/27(月) 22:11:10.78 ID:jsDuxzTj
ポン酢でそうめん食ったらうまいかな？
64 ： ヒメスミレ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:11:24.27 ID:FwjvXlev
ポッカレモンいれろよマジうまい
65 ： アルメリア(静岡県)：2009/07/27(月) 22:11:29.10 ID:9asz5341
>>58
薄くなったら捨てて新しい汁で食うんですぜ
66 ： デージー(宮城県)：2009/07/27(月) 22:11:59.44 ID:VLGndETA
>>1そんな部活はねぇよ
67 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:12:02.97 ID:esTXey3A
>>56
総社のよこたうどんは至高
68 ： ペチュニア(千葉県)：2009/07/27(月) 22:12:18.59 ID:PUzDUQjV
>>1
vip臭い糞スレタイ付けてんじゃねーよ
69 ： 水芭蕉(神奈川県)：2009/07/27(月) 22:12:42.17 ID:XGzZEuUl
>>63
むせると思う
70 ： ノゲシ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:13:27.33 ID:AMMWxbtL
わさび入れるとうまいし
71 ： 水芭蕉(神奈川県)：2009/07/27(月) 22:14:43.51 ID:XGzZEuUl
立ち食いそうめんが存在しないことはそうめんが不味いことの証明
72 ： フモトスミレ(中国四国)：2009/07/27(月) 22:15:49.34 ID:qXrRFV82
>>33
うまそうだ
73 ： クリサンセコム・ムルチコレ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:15:58.22 ID:sHb2LtY3
>>39
(香川県)の(アラバマ州)居住区ですが何か？
74 ： シデコブシ(東京都)：2009/07/27(月) 22:16:57.82 ID:FlY4EpTr
ズルっといただきたい
75 ： ハナワギク(鹿児島県)：2009/07/27(月) 22:17:02.44 ID:RikFLILZ
騙されたと思って唐船峡のめんつゆお取り寄せして食べてみてくれ
76 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:17:37.37 ID:Lsa0jPyZ
>>62
ひっぱり美味いよね
77 ： バーベナ(東海)：2009/07/27(月) 22:18:05.64 ID:MPbFQW4E
めんつゆにたっぷりの生姜で満足
78 ： アルメリア(静岡県)：2009/07/27(月) 22:18:10.70 ID:9asz5341
小豆島にはまだ固定電話ないんだろうな
79 ： マツバウンラン(埼玉県)：2009/07/27(月) 22:18:17.68 ID:bPtto+hP
そうめんを冷やしラーメン風に食う方法教えてくれ
冷やしラーメンの汁なら飽きないと思う
80 ： ロウバイ(大分県)：2009/07/27(月) 22:18:39.14 ID:6/BqB2UJ
>>75
当選今日の汁、おいしいよね～
でも自分で買うときは安いの買っちゃうわー
81 ： カンパニュラ・アーチェリー(東京都)：2009/07/27(月) 22:18:44.52 ID:9/YyYTxo
>>18
ウインナー
82 ： ナニワズ(catv?)：2009/07/27(月) 22:19:19.69 ID:RbqcDIWw
茗荷と大葉と玉葱と油揚げを細かくみじん切りにして
薬味どころじゃない位大量投入して食うの美味いぞ！
みんな試してみてください。
83 ： ミヤマヨメナ(埼玉県)：2009/07/27(月) 22:19:22.53 ID:B13hPEm5
白石温麺サイコー
84 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:21:05.32 ID:esTXey3A
>>76
TVでレシピみて自宅でやってみただけだけどﾊﾏｯﾀｗ
ぜひ本場にいってみたいよ
85 ： ベゴニア・センパフローレンス(北海道)：2009/07/27(月) 22:21:30.91 ID:gwOv1fou
浸水家族
86 ： ベゴニア・センパフローレンス(北海道)：2009/07/27(月) 22:22:00.13 ID:gwOv1fou
浸水家族
87 ： カラスビシャク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:24:58.88 ID:eow7u73+
>>18
卵焼き
88 ： ハクモクレン(九州)：2009/07/27(月) 22:25:29.53 ID:F/+R3qQN
細く、長く、やっとります
89 ： カロライナジャスミン(長屋)：2009/07/27(月) 22:25:58.90 ID:UzcfeKKx
香川が出てこないのは、存在を認めてるって事なのかな。
90 ： ウンナンオウバイ(関西地方)：2009/07/27(月) 22:27:43.31 ID:nzzCAHZN
ひっぱりうどんっていうのか。知らずに喰ってた
きしめんに鯖缶、納豆、卵黄、ネギを混ぜて食うとうまいんだよな
91 ： フモトスミレ(中国四国)：2009/07/27(月) 22:27:49.69 ID:qXrRFV82
ざるうどんおいしいじゃん
92 ： ヤエザクラ(茨城県)：2009/07/27(月) 22:29:09.08 ID:BjgMVRhw
ゴマダレより醤油の汁にスリゴマを入れたほうが好きだわ。
93 ： ビオラ(岐阜県)：2009/07/27(月) 22:29:15.14 ID:/iqIazmR
そうらーめん食ったことあるやついる？
94 ： ウンナンオウバイ(福島県)：2009/07/27(月) 22:30:39.16 ID:zaawjveg
他の麺類より勝っているところは茹で時間のみ
95 ： ツルハナシノブ(栃木県)：2009/07/27(月) 22:30:42.92 ID:JpGjhsDA
>>56
きびだんご食えよ・・・
96 ： レンギョウ(大阪府)：2009/07/27(月) 22:31:22.66 ID:VcDb9wO0
一食2束で50円で位か？
安上がりでいいな
栄養はしらね
97 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:31:30.80 ID:esTXey3A
>>90
ﾃﾞｽﾖﾈｰ

98 ： ショウジョウバカマ(福島県)：2009/07/27(月) 22:32:21.68 ID:uxye37wK
たいしてうまくもないけど、暑いし何か食うかなって感じでテンション低く食べるのが風情がある
わざわざ工夫してまで食いたいとは思わんなぁ
99 ： エイザンスミレ(東京都)：2009/07/27(月) 22:32:24.08 ID:pn2R8pR8
あれ、香川さんは？
100 ： 水芭蕉(千葉県)：2009/07/27(月) 22:32:40.31 ID:YQ8uQ1+a
そうめんにゅめんとあぶらげの相性は異常
ゴールデンコンビ
101 ： ノウルシ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:33:42.22 ID:gxewGs0r
http://up2.viploader.net/pic2d/src/viploader2d606787.jpg
102 ： トウゴクミツバツツジ(千葉県)：2009/07/27(月) 22:35:05.29 ID:7bFWiu0U
スレみて、創味のつゆ買ってみたんだけど
うちではえらく不評
103 ： 雪割草ユキワリソウ(栃木県)：2009/07/27(月) 22:35:59.81 ID:7+a/se28
ごまごまごまだれれでえええええええ
104 ： レンギョウ(大阪府)：2009/07/27(月) 22:36:00.62 ID:VcDb9wO0
ばーちゃん製の昆布タマネギしいたけが入ったつゆが一番美味い
105 ： デルフィニム(関東地方)：2009/07/27(月) 22:36:10.07 ID:VEmNiJJf
>>100
それ頂きだ、うまそうだな
106 ： ナズナ(東京都)：2009/07/27(月) 22:36:26.41 ID:HgUhKede
市販の一束じゃ全然足りないからいっつも二束茹でるんだけど
後半はもう飽きて酷い
しょうが入れまくって何とか食べるけど
107 ： パキスタキス(静岡県)：2009/07/27(月) 22:36:56.26 ID:LGxVdCM9
アイデア素麺とかいらない普通に食うのが一番旨い
108 ： キンカチャ(長屋)：2009/07/27(月) 22:37:30.31 ID:SgHhbZqV
>>93
食べたいんだけど近所のスーパーに売ってないんだよなぁ
ＣＭも１、２回見ただけだし永谷園は力入れてないのか
109 ： クチベニシラン(宮城県)：2009/07/27(月) 22:37:43.69 ID:DAMI/GfC
冷麦のほうが腰があっていい
冷麦とろろ最高
110 ： オキザリス(dion軍)：2009/07/27(月) 22:38:07.26 ID:bCRwEMJX
ミョウガ最強伝説
111 ： ヒヨクヒバ(長屋)：2009/07/27(月) 22:38:34.86 ID:YDYK1Ld1
>>101
穹あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
112 ： キンカチャ(東京都)：2009/07/27(月) 22:38:42.95 ID:WMSULK/L
ラスボスは糸鋸
113 ： プリムラ・ラウレンチアナ(福岡県)：2009/07/27(月) 22:40:38.16 ID:l9czDSUh
そうめんうどんのつゆで食うとうまいよな
114 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:41:03.02 ID:esTXey3A
>>107
普通てどんな食べ方？
115 ： デルフィニム(神奈川県)：2009/07/27(月) 22:41:56.21 ID:EDr9SBIo
にんべんのつゆしか使ってないや
116 ： パキスタキス(静岡県)：2009/07/27(月) 22:43:41.75 ID:LGxVdCM9
>>114
茹でて冷やしてめんつゆで食えよ
117 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:44:17.37 ID:esTXey3A
>>116
それじゃいまいちだろ
118 ： ウンナンオウバイ(関西地方)：2009/07/27(月) 22:44:47.74 ID:nzzCAHZN
そーめんちゃんぷるは糞
119 ： シュッコン・バーベナ(岩手県)：2009/07/27(月) 22:44:56.23 ID:CiVzzZii
最近ざる中華しか食ってねえな
たまには素麺食うか
120 ： ダイセノダマキ(コネチカット州)：2009/07/27(月) 22:45:13.58 ID:CgKWFUIr
揖保の糸以外はクズ
121 ： シデコブシ(東京都)：2009/07/27(月) 22:45:30.49 ID:FlY4EpTr
にんべんのつゆ使えばとりあえず美味い
122 ： スイセン(新潟県)：2009/07/27(月) 22:45:41.82 ID:VcDb9wO0
お前ら騙されたと思ってシーチキンを汁に入れて食べてみろ
洒落にならんほど旨いから
123 ： ツルハナシノブ(栃木県)：2009/07/27(月) 22:45:47.51 ID:JpGjhsDA
>>109
ととろつくるのめんどくさい
124 ： 水芭蕉(千葉県)：2009/07/27(月) 22:46:33.06 ID:53tCQMKA
はいはい、揖保の糸揖保の糸
さすがニュー速民ですね（＾＾
125 ： ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:46:41.34 ID:q/EtWaE1
そうめんのうまさは異常
外国では食べられてないのかな
126 ： 水芭蕉(千葉県)：2009/07/27(月) 22:47:07.59 ID:YQ8uQ1+a
>>105
あぶらげは刻んでから砂糖醤油で煮込んで濃いめの味をつけておくといい

普通に冷水で締めたそうめんにあぶらげとねぎと好きな薬味のっけて、暖かいツユかけたのとか美味過ぎて死ぬ
127 ： ヒヨクヒバ(徳島県)：2009/07/27(月) 22:47:08.90 ID:b5Se2wcz
半田素麺でも食うか
128 ： スイセン(新潟県)：2009/07/27(月) 22:48:03.69 ID:VcDb9wO0
いいからシーチキン入れてみろマジで
はじめてID被った死ね
129 ： ショウジョウバカマ(福島県)：2009/07/27(月) 22:49:04.84 ID:uxye37wK
>>126
油揚食って死ぬわけないだろ
130 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:51:07.19 ID:esTXey3A
>>126
頂きました
131 ： 姫カンムリシャジン(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:51:12.23 ID:03YnL0d+
日本の夏

日……素麺
月……蕎麦
火……冷麺
水……冷や麦
木……うどん
金……冷やし中華
土……冷製パスタ
132 ： プリムラ・ラウレンチアナ(福岡県)：2009/07/27(月) 22:51:21.73 ID:l9czDSUh
>>123
酢水につけてアク抜きしてから
すり下ろしてめんつゆと卵まぜるだけだ
133 ： ミゾコウジュミチノクコザクラ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:51:47.54 ID:jZ0mVZxx
LEE20～30倍につけて食え
夏の風物詩、そうめんとLEEを一度に味わえる
しかも本気でうまい
134 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:51:58.44 ID:Lsa0jPyZ
>>84
本場なんて言うほどのものじゃないよタダの手抜き料理だから
ただ冬の寒さの中で食うのは美味いけど
135 ： オオイヌノフグリ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:53:28.73 ID:ptOEzwi4
島原コスパ最強
136 ： ボロニア・ピンナタ(鹿児島県)：2009/07/27(月) 22:54:41.74 ID:Htp/UrZ5
そうめんとうどんの違いって麺の太さだけだよね
137 ： トウゴクミツバツツジ(千葉県)：2009/07/27(月) 22:55:10.99 ID:7bFWiu0U
市販のつゆじゃ満足しない
どっかつゆのレシピないかね
138 ： ヤブヘビイチゴ(dion軍)：2009/07/27(月) 22:55:12.36 ID:JCQHL8aC BE:415642144-2BP(3100)

>>136
油
139 ： メギ(宮崎県)：2009/07/27(月) 22:56:08.88 ID:CfGvea79
>>136
乾燥させた（させるかどうかもだけど）後に寝かせるかどうか、だと思ってた
140 ： ハチジョウキブシ(中国地方)：2009/07/27(月) 22:56:09.42 ID:9R+7tEQd
>>132
すり下ろし
これが糞めんどい、洗物増える
141 ： デルフィニム(関東地方)：2009/07/27(月) 22:56:32.43 ID:VEmNiJJf
>>126
最寄りのスーパーが閉まる寸前に・・・。
もっと早く言えこの鬼畜が
142 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:56:34.51 ID:Lsa0jPyZ
唐辛子を畑から取ってきて焼いて刻んで入れると美味い
あと「山形のだし」をぶち込め
143 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 22:57:26.35 ID:esTXey3A
>>134
ともあれひっぱりうどんの発明はスゲーとｵﾓｯﾃﾙｾﾞｗ
南の出身だから寒さの中では味わえないがｗ
144 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 22:57:51.05 ID:QIRPe8F/ BE:149130432-PLT(30655)

>>126
関西の「きつね」（きつねうどん）のお揚げさんと同じだね。ちょっと甘すぎる
くらいに炊くとちょうどいい^^
145 ： ショウジョウバカマ(福島県)：2009/07/27(月) 22:59:01.22 ID:uxye37wK
ＪＡＳ規格のソーメンの定義と、地方それぞれの定義が違う
146 ： チャボトウジュロ(広島県)：2009/07/27(月) 23:00:09.34 ID:hgeXLiT/
先週からそうめんばっか食ってる
147 ： ヒヤシンス(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:00:15.84 ID:8oUcoWHo
安い素麺だとゆがくとき白い泡がものすごいよね。
でも安いから買うけど。
148 ： ハクモクレン(中国・四国)：2009/07/27(月) 23:00:32.44 ID:kpBN/d8l
素麺のつゆにシーチキンを入れるとうまい
騙されたと思ってやってみろ
149 ： パンジー(catv?)：2009/07/27(月) 23:01:03.57 ID:wkjHhLez
結局そうめん300ｇ茹で食ってる
茹で時間が短いのはありがたいやね
150 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:01:14.60 ID:Lsa0jPyZ
>>143
確かにスパゲティみたいに技術も必要ないし美味いしね
手軽で安くて栄養も取れるし一人暮らしには向いてる料理だな
151 ： プリムラ(新潟・東北)：2009/07/27(月) 23:01:15.11 ID:yBSI4kaB
ナンバーワンひやむぎが一番美味い
喉越しがたまらん
152 ： チャボトウジュロ(広島県)：2009/07/27(月) 23:01:27.06 ID:hgeXLiT/
きゅうりを切る作業なんとかならんのか
153 ： ハチジョウキブシ(中国地方)：2009/07/27(月) 23:01:29.54 ID:9R+7tEQd
>>148
シーチキン＋たまねぎ＋豆板醤＋胡麻油で炒めたものを薬味にするとウマイ
154 ： フサアカシア(熊本県)：2009/07/27(月) 23:01:41.49 ID:smDHm7KW
そうめんマニアの季節
155 ： パキスタキス(四国)：2009/07/27(月) 23:02:15.96 ID:WScgxzVq
>>147
それ洗剤だよ
中国産のな
156 ： ダイセノダマキ(長屋)：2009/07/27(月) 23:03:17.98 ID:JntsKmYm
300g128円で島原産の素麺が近所のスーパーで買える
これってかなりお買い得だよな？
いぼの意図とか倍以上の値段するし
157 ： オウレン(東日本)：2009/07/27(月) 23:03:19.55 ID:Xtk/qP6U
トマトジュースをめんつゆに入れるみたいなレシピがあったけど
旨いのかなぁ

なんかもう何やっても秋田
158 ： オオイヌノフグリ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:03:36.00 ID:ptOEzwi4
>>153
じゃーじゃーもどきだな
じゃーじゃーは冷凍うどんにもそうめんにもめちゃくちゃ合う
中華麺に合わせるのはシロウト
159 ： ユキワリコザクラ(関東)：2009/07/27(月) 23:03:43.20 ID:9MwpgkYL
>>152
テレビ通販で売ってるピーラーの上位互換みたいなやつ買えよ
160 ： オオニワゼキショウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:05:27.43 ID:UtkOuA9G
創味のつゆがうますぎる件
161 ： モクレン(catv?)：2009/07/27(月) 23:05:31.04 ID:acoAYe+G BE:323237434-PLT(12000)

うめーつゆを探した方がいい気がすんだよ
162 ： メギ(宮崎県)：2009/07/27(月) 23:05:53.55 ID:CfGvea79
>>156
それが美味しければいいと思うよ
揖保の糸は手に入りやすいし、値段なりに美味しいと思う

基本的に太い麺は安い、細い麺は高い、ってのも素麺独特かな？
163 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:06:53.18 ID:BFceNqii
揖保の糸はランクがあるから気をつけろ
164 ： ショウジョウバカマ(福島県)：2009/07/27(月) 23:06:58.03 ID:uxye37wK
>>157
麺汁＋トマトザク切り＋オリーブオイルはやってる人多い
意外と油っ気と合う
165 ： スイセン(新潟県)：2009/07/27(月) 23:07:19.85 ID:VcDb9wO0
茗荷とシソ入れても美味しい
何入れても美味しい

そうめんマジ愛してる
166 ： ノボロギク(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:07:30.28 ID:lVRn0o3E
リア充　揖保の糸
サブカル好き　三輪
おれ等、ヲタク　半田
167 ： ハクモクレン(中国・四国)：2009/07/27(月) 23:08:08.27 ID:kpBN/d8l
>>153
普通に油ギットギトのシーチキンをつゆにぶっこむのがうまいんだよ
でも、それもうまそうだな
168 ： モクレン(catv?)：2009/07/27(月) 23:08:20.91 ID:acoAYe+G BE:1696993597-PLT(12000)

イボノイトも３種類うってた。そんなに味かわる？
169 ： ハチジョウキブシ(中国地方)：2009/07/27(月) 23:08:23.91 ID:9R+7tEQd
高い素麺は茹でると透明感が全然違う
太さで値段はあんまり関係ないんじゃない？
170 ： ユリノキ(関西地方)：2009/07/27(月) 23:08:44.58 ID:r8WrQ8Uu
半田そうめんってめちゃくちゃうまいよ
171 ： フサアカシア(熊本県)：2009/07/27(月) 23:09:01.57 ID:smDHm7KW
>>168
味が違う
172 ： キランソウ(大阪府)：2009/07/27(月) 23:09:11.17 ID:BrA53jjy
そうめんはそうめんのクセに高い
173 ： アッツザクラ(東京都)：2009/07/27(月) 23:09:36.50 ID:H+dFchYM
異母の意図の旨さは異常
174 ： ニリンソウ(神奈川県)：2009/07/27(月) 23:09:38.81 ID:ve7hEAz6
ぞぞぞっ
175 ： チャボトウジュロ(広島県)：2009/07/27(月) 23:10:11.87 ID:hgeXLiT/
ブリブリッ
176 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:10:38.40 ID:QIRPe8F/ BE:1565865397-PLT(30655)

>>156
島原そうめんって、安いわりにおいしいよね。他の有名産地の名前をつけて高く
売られる場合もあるらしい。
177 ： レンギョウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:10:45.80 ID:kl8jr7lp
>>63
脳みそが痺れるほどうまいぜ！( ゜∀゜)
178 ： オオニワゼキショウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:10:55.42 ID:UtkOuA9G
関東だと異母の糸一択だよな
179 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:11:47.70 ID:Lsa0jPyZ
毎年小豆島の島の光って奴が送られてくる
180 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:11:57.00 ID:esTXey3A
>>162
宮崎には高千穂とかなにかのめんつゆなかったけ？
四国にもおいしい市販めんつゆないかなー
知ってる人以内？
181 ： 桜(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:12:12.61 ID:D/5+YCYu
お前らの素麺は明らかに湯ですき
182 ： ジシバリ(東京都)：2009/07/27(月) 23:12:26.33 ID:MbUnuVpe
>>18
ほていのやきとり
183 ： ハナワギク(東京都)：2009/07/27(月) 23:12:56.21 ID:s31SOuDr
>>172
今、ウォン安なんだっけ？
184 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:13:12.13 ID:BFceNqii
ポン酢はやったことないが
梅干潰したのは汁によく投入するぞ
185 ： ジシバリ(東京都)：2009/07/27(月) 23:13:38.79 ID:MbUnuVpe
イルボンの糸
186 ： フサアカシア(熊本県)：2009/07/27(月) 23:13:52.97 ID:smDHm7KW
>>184
さっぱりしていいですよね～
187 ： ハハコグサ(北海道)：2009/07/27(月) 23:13:53.30 ID:zkEInBLp
美味しんぼでやってたみたいに片側を縛って茹でたらグダグダになった
188 ： デルフィニム(関東地方)：2009/07/27(月) 23:14:23.08 ID:VEmNiJJf
ポン酢で食ってみたんだがその場合薬味は何がオススメ？
189 ： シデコブシ(東京都)：2009/07/27(月) 23:15:05.23 ID:FlY4EpTr
>>187
くっついてダンゴになるよね
190 ： ニリンソウ(長野県)：2009/07/27(月) 23:15:11.07 ID:IupmIFW1
>>170
そうめんではなくて半田麺では
いやどちらにしろ確かにうまいが
191 ： モクレン(catv?)：2009/07/27(月) 23:16:54.91 ID:acoAYe+G BE:1939421489-PLT(12000)

梅干し+出汁は美味しいね。
おひたしとかにも使える
>>171
まじか。イボノイトはランク違いで値段1.5倍くらいだったな
試しにかってみっか
192 ： シキミ(長屋)：2009/07/27(月) 23:17:00.48 ID:fgB7NMHH
友達がひっぱりうどんひっぱりうどんうるさいから作らせてみたら
ただの納豆がけうどんじゃねえかよ
193 ： マムシグサ(福島県)：2009/07/27(月) 23:17:17.85 ID:fKQlSsQj
ヤマサ冷やしカレーうどん専科、マジおすすめ。
うどんって品名だけど、そうめんでもイケル
ごまだれ専科もうまい
194 ： キクザキイチゲ(長屋)：2009/07/27(月) 23:17:21.58 ID:XERAJwvz
毎週末流しそうめん食い放題
195 ： 節分草(神奈川県)：2009/07/27(月) 23:17:28.23 ID:v+rNOAg3
くらしモアのそうめんは、安い上にかなり旨い。
そのへんで売ってるブランドものよりよっぽど旨いし小麦粉の味がする。
196 ： オウレン(dion軍)：2009/07/27(月) 23:17:39.15 ID:j9mKD34R
そうめんにカレーかけてもうまいよ
197 ： ジロボウエンゴサク(東京都)：2009/07/27(月) 23:17:50.42 ID:25DxOEsW
そうめん食いたくなってきた。ゴマダレでズルッといきたい
198 ： ニオイタチツボスミレ(長屋)：2009/07/27(月) 23:18:09.48 ID:tK+nf9HQ
風呂に入りながら乾麺を少しずつ浴槽に漬けて食うのが最高
199 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:18:42.15 ID:BFceNqii
>>188
分からねえけどもみじおろしとかじゃねえのか多分
200 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:18:43.37 ID:Lsa0jPyZ
一口分でくるっと盛り付けてあると美味く感じる
201 ： ハチジョウキブシ(中国地方)：2009/07/27(月) 23:19:43.59 ID:9R+7tEQd
>>188
ワカメとかどうよ
202 ： オステオスペルマム(catv?)：2009/07/27(月) 23:20:34.58 ID:GIWBL/+L
鯛そうめんも美味かったけど、個人的にやったアジのほぐし身を使ったアジそうめんのほうが美味かった
203 ： ナニワズ(東日本)：2009/07/27(月) 23:20:40.45 ID:L1qF3nPc
大根おろし生姜おろしシソ千切り揚げ玉乗っけてめんつゆかけて食ってる
204 ： 菜の花(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:20:51.09 ID:Bd0JO75I
嫁が作った冷やし味噌汁がけそうめん
ごまベースでうまかった
205 ： キクザキイチゲ(長屋)：2009/07/27(月) 23:22:02.87 ID:XERAJwvz
昔冷えた味噌汁の中に入ってたわ。茄子もいれてやがったからだいっ嫌いだった。
206 ： ノボロギク(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:22:02.60 ID:lVRn0o3E
>>178
揖保って関西の地名なんだけど…
揖保の糸もそこで、でんがなまんがな言いながら生産してるんだけど…
207 ： モクレン(catv?)：2009/07/27(月) 23:22:17.93 ID:acoAYe+G BE:377109672-PLT(12000)

テンション下がり気味のそうめんが
つゆのバリエーションみてるとちょっと食いたくなるな
焼いた鯛もうまそうだ
208 ： ヒヤシンス(宮崎県)：2009/07/27(月) 23:22:19.08 ID:eQTTpgkS
当然流しそうめん機は持ってるよな？
http://store.shopping.yahoo.co.jp/citygas/006217.html
209 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:22:31.58 ID:QIRPe8F/ BE:745650465-PLT(30655)

>>202
味はいいんだろうが、鯛とか鯵とか、そういう小骨の多い魚を麺類と一緒に食べ
るのは、どうも不安（ ´･ω･)

まあ慣れなんだろうけど。
210 ： シャクヤク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:22:51.85 ID:jX6go3Qo
>>18
大根おろしの汁
211 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:23:29.48 ID:BFceNqii
>>204
冷や汁かな
212 ： カンパニュラ・ベリディフォーリア(東京都)：2009/07/27(月) 23:24:51.89 ID:as8UNd/M BE:57881726-PLT(13500)
>>126
結婚してくれ！
213 ： ジロボウエンゴサク(東京都)：2009/07/27(月) 23:25:00.96 ID:25DxOEsW
鯛そうめんおいしそうだな。白身魚はそうめんと合いそうだ
214 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:25:57.54 ID:BFceNqii
>>192
全く同じ思い出がある
俺の場合何かの本で読んで自分で作ったんだが
215 ： パキスタキス(静岡県)：2009/07/27(月) 23:26:30.01 ID:LGxVdCM9
>>208
こうですか？＞＜
http://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_164317.jpg
216 ： メギ(宮崎県)：2009/07/27(月) 23:27:02.51 ID:CfGvea79
>>169
細いから高い、とは言いにくいけど、安いのは太いよ、と思う

>>180
高千穂峡つゆ、だね
http://www.yamae-foods.net/tsuyu/

ちょっと甘めかな
甘いのはあんまり好きじゃないからめったに使わない
こっちは「刺身しょうゆ」って言うのがあってそれも甘くて嫌い
217 ： エビネ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:28:14.20 ID:Lsa0jPyZ
>>192
>>214
あれは鍋からうどん取りながら食うのが楽しいんであって
味は醤油納豆玉子だから
218 ： ビオラ(東京都)：2009/07/27(月) 23:28:37.42 ID:LjE8mUjx
【速報】婆ちゃんが遂に流し素麺の放流体制に入った



婆ちゃん、つゆは流さなくていいから・・・しかもそれ麦茶だし・・・
219 ： ボタン(神奈川県)：2009/07/27(月) 23:29:47.30 ID:N6sf+9w6
そうめんの「ふし」を通販でかうと、500gで500円とか、どんだけだよ
220 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:30:46.47 ID:8F+Kg2l9
最初の一口だけのために急に食べたくなる食べ物
・そうめん
・いかそうめん
221 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:31:11.91 ID:esTXey3A
>>216
それそれ！！！㌧
俺はｽｲｰﾂは嫌いだが高千穂峡はいけるんだぜｗ

梅干もおいしそうだね！
今度ためしてみる！
222 ： ツルハナシノブ(栃木県)：2009/07/27(月) 23:31:16.00 ID:JpGjhsDA
>>123
それがめんどくさい
223 ： ツルハナシノブ(栃木県)：2009/07/27(月) 23:32:41.31 ID:JpGjhsDA
>>126
武蔵野うどんにけんかうってんの？
224 ： 菜の花(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:33:26.02 ID:P5ns+jpW
ひやむぎ！部はないんですか
225 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:35:07.39 ID:QIRPe8F/ BE:397681128-PLT(30655)

>>215
こんなところにまでソーセージが（笑

昔、某観光地の茶店で「流しそうめん」を頼んだら、洗濯機を半分に切ったやつ
が出てきてワラタ。
226 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:35:17.26 ID:esTXey3A
>>192
>>214
すき嫌いは万人にあるとｵﾓ
ひっぱりうどんは好みじゃなかったてことでしょ？

それよりうまい麺類の話を教えるんだ
227 ： 斑入りカキドオシ(東京都)：2009/07/27(月) 23:35:31.81 ID:NsHsqVcS
ツユの賞味期限が短すぎる
228 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:35:39.66 ID:BFceNqii
>>224
うどん部の課外活動としてやってれば？って感じだ
229 ： メギ(宮崎県)：2009/07/27(月) 23:36:52.33 ID:CfGvea79
きのう何食べた？　ってホモ漫画で具沢山な素麺の回があって試したら結構美味しかった
いまググったらツナとトマトのぶっかけそうめん、らしい
230 ： シデコブシ(東京都)：2009/07/27(月) 23:37:31.48 ID:FlY4EpTr
>>215
流しそうめん機の中にユムシ？
231 ： オウレン(東日本)：2009/07/27(月) 23:39:47.12 ID:Xtk/qP6U
>164
あんがと　やってみる
232 ： メギ(宮崎県)：2009/07/27(月) 23:40:05.01 ID:CfGvea79
>>227
昆布も鰹節もみりんも醤油も砂糖も賞味期限長いから、自分で必要な分だけ作ってみたら？
調味する前のだしだけ冷凍すればさらに長持ち
233 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:40:13.86 ID:BFceNqii
>>226
いや嫌いじゃないんだぞ
おい待てよこの味を俺は知っている…納豆うどんだ！と分かっただけだ
引っ張り合う程うめえってネーミングセンスが魅力的過ぎるのが悪い
234 ： モクレン(catv?)：2009/07/27(月) 23:41:00.34 ID:acoAYe+G BE:1292947968-PLT(12000)

>>230
マブチモーターかピンクローターだろ
235 ： パキスタキス(神奈川県)：2009/07/27(月) 23:41:30.99 ID:Fm4E/Qzb
半田そうめん　だろーよ
236 ： ミゾコウジュミチノクコザクラ(東京都)：2009/07/27(月) 23:41:44.39 ID:k4EalUT7
干し椎茸を甘辛くしたのが入ってないと
物足りない
237 ： ウイキョウ(catv?)：2009/07/27(月) 23:42:13.86 ID:KBLONc3S
高い素麺食ったけど口に合わなかった
そうめんはムダにコシがあり過ぎても美味くない気がするんだが
238 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:43:38.30 ID:esTXey3A
>>229
昨日は冷凍（ｶﾄｷﾁ）のぶっかけうどん
器を湯で暖めて麺にねぎ、たまご、しょうが、白だしをからませればｶﾞﾁ
それだけじゃたりないから、スーパーの揚げ物を足すと腹も幸福
239 ： クマガイソウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:43:46.00 ID:BaenfE9f
>>236
解る。
あのおばあちゃんが作ってくれる味な
240 ： オキザリス・アデノフィラ(愛知県)：2009/07/27(月) 23:45:42.59 ID:V3aeOKD0
きし麺最強だなそうめんとか貧乏くせぇー
241 ： オオニワゼキショウ(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:47:29.95 ID:UtkOuA9G
地方に行くと素麺なのに冷やし中華みたいな具がつくのが普通らしいね
242 ： シンビジューム(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:48:14.82 ID:ZrYi7j2W
冷やし中華のたれを大量に自作してかけて食べるのがさっぱりしておいしい
243 ： パキスタキス(静岡県)：2009/07/27(月) 23:48:27.25 ID:LGxVdCM9
>>241
何処の地方か言えよ糞関東
244 ： オステオスペルマム(dion軍)：2009/07/27(月) 23:48:32.58 ID:sTWTEEMb
素麺スレ珍しいね。夏は食欲無いから素麺ばっか

焼きぞうめんを美味しく作る方法に悩んでる

奄美で盛んだったような
245 ： ミヤコワスレ(埼玉県)：2009/07/27(月) 23:49:24.22 ID:zjmQWspb
そうめんに添える一品て永遠のテーマだよね
246 ： ムシトリナデシコ(中部地方)：2009/07/27(月) 23:49:48.83 ID:hV5dZxV4
なぜそうめんの日は一緒に焼肉を出すのかかあちゃんに確認したい。
冷やし中華にシャケも理解できていない。.
247 ： ハクモクレン(関西・北陸)：2009/07/27(月) 23:50:21.96 ID:6NgJvCph
半田素麺が美味い。
248 ： ユッカ(長屋)：2009/07/27(月) 23:50:22.85 ID:uNjTb4XN
0時10分からNHKでネオ麦茶の特集だぞ
249 ： フクシア(福岡県)：2009/07/27(月) 23:50:24.15 ID:igOiLeH2
俺は椎茸を甘辛く煮たやつとそうめんが好き
250 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:51:07.99 ID:esTXey3A
>>244
ソーミンチャンプルー　レシピ　でぐぐくるとでてくるよ
251 ： ヒマラヤユキノシタ(福岡県)：2009/07/27(月) 23:51:13.60 ID:FEn4BhuL
そうめんって無性に食いたくなるときあるよな
252 ： ノボロギク(静岡県)：2009/07/27(月) 23:51:53.75 ID:BFceNqii
>>244
固茹でのそうめんをちょっと水加えながら炒めるやり方が一番うまくいったんだが
本場のやり方は知らん　それ以外は大概フライパンに焼き付く
チャンプルー好きなんだがな
253 ： ボタン(神奈川県)：2009/07/27(月) 23:51:54.23 ID:N6sf+9w6
そうめんは、白だし系で食うのがうまい
薬味はミョウガとショウガとネギ。気分で大根おろしで食う。
　
納豆で食うときは、甘口のタレが合う。それ以外みとめない。
トマトとオリーブオイルもうまいけど///
254 ： ガーベラ(福岡県)：2009/07/27(月) 23:52:31.28 ID:mpkVl/Uo
そうめんは美味い。
でも素麺（乾麺）の賞味期限の割りに出汁の期限が短いから、セットで買えない。
出汁一本で素麺3袋くらいだろ。バランス取れない。
というか2袋くらいで飽きるんだわ。
255 ： トウゴクミツバツツジ(千葉県)：2009/07/27(月) 23:54:28.13 ID:7bFWiu0U
そうめんと刺身はあわないよな。
256 ： オニノゲシ(長崎県)：2009/07/27(月) 23:55:06.82 ID:esTXey3A
>>233
納豆うどんてどこに行けば食べられるの？
なっとう＋うどんはひっぱりうどんじゃないんじゃない？
257 ： ハナワギク(アラバマ州)：2009/07/27(月) 23:55:40.09 ID:QIRPe8F/ BE:397681128-PLT(30655)

そうめん→めんつゆの悲劇→麦茶→ネオ麦茶ってわけか（笑
258 ： パキスタキス(中国・四国)：2009/07/27(月) 23:55:44.93 ID:FmxQlsbU
そうめんつゆは干し椎茸の出汁で作る

味の染み込んだ干し椎茸と共に食すそうめん最強
259 ： パキスタキス(静岡県)：2009/07/27(月) 23:56:17.78 ID:LGxVdCM9
>>255
ウィンナーもどうかと思うぞ
260 ： マーガレット(広島県)：2009/07/27(月) 23:56:46.48 ID:/zgEsdiC
>>254
賞味期限なんか気にするなよ。まず腐らないからさ
あともう少し高い麺買えばもっとそうめん好きになるよ
261 ： ミヤコワスレ(埼玉県)：2009/07/27(月) 23:57:11.54 ID:zjmQWspb
カルパッチョは合うかも
262 ： 菜の花(石川県)：2009/07/27(月) 23:57:32.29 ID:dADkB6E9
ざるうどん2玉くったけどものたりない
263 ： ムシトリナデシコ(中部地方)：2009/07/27(月) 23:58:27.62 ID:hV5dZxV4
>>259
いや、ウインナーはいけるだろ。
264 ： ノゲシ(コネチカット州)：2009/07/27(月) 23:59:03.19 ID:fQ+yh2Qa
実家が素麺作ってて阿呆ほど食った
265 ： スズナ(catv?)：2009/07/27(月) 23:59:37.42 ID:7BcGgXXT
>>137
かつお節1パック、醤油、味の素入れたお椀に熱湯注ぐ
266 ： ツルハナシノブ(栃木県)：2009/07/27(月) 23:59:52.85 ID:JpGjhsDA
>>262
罰ゲームでそうめん１０束食った俺にあやまれ
267 ： トウゴクミツバツツジ(千葉県)：2009/07/27(月) 23:59:53.15 ID:7bFWiu0U
>>259
肉系はワリといけるとおもうぞ
268 ： オランダミミナグサ(長崎県)：2009/07/28(火) 00:00:06.05 ID:JgFerkt/
干ししいたけ＋めんつゆのうまさはｶﾞﾁ
祖母のうちでは高千穂峡＋しいたけ＋えびだった
おれはえびアレルギーだがｗｗｗｗ
269 ： ビオラ(石川県)：2009/07/28(火) 00:00:45.79 ID:AF54od5A
>>266
素麺は飽きて包んだよなあ
うどんなら6玉はいける
270 ： クモイコザクラ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 00:01:10.48 ID:WoMpeDNx
>>241
それ何処でもそうだろ
お前の家キュウリや卵とかついてなかったの？
さすがに薬味位はついてきたろ？
271 ： ヤマシャクヤク(東京都)：2009/07/28(火) 00:01:11.27 ID:nptsEZ2l
>>266
大してつらくないなｗ
272 ： モクレン(宮崎県)：2009/07/28(火) 00:02:17.94 ID:2DplLn3R
>>266
素麺一束=50gって認識で、学生時代に安い素麺4束ゆでたら1束100gの素麺で死ぬかと思った
273 ： ハハコグサ(神奈川県)：2009/07/28(火) 00:02:48.82 ID:lJvJHHpI
>>257
もうちょいでNHKでネオ麦茶の特集やるな
見ながら寝るかな
274 ： ノミノフスマ(静岡県)：2009/07/28(火) 00:03:08.98 ID:JcCB0M80
>>256
何を言っているのか分からないが
納豆と麺類の組み合わせは普遍の選択肢なので
これがどこかの地方のひっぱりうどんだと言われてもピンと来なかった訳だったんだよ
独特の作法があるらしいから味以外のイベント性があるのは分かってる
275 ： ボケ(長屋)：2009/07/28(火) 00:03:14.26 ID:K7iD0QzE
ウインナーとか刺身とか動物系の臭いもんは合わないだろ
276 ： オダマキ(dion軍)：2009/07/28(火) 00:03:21.19 ID:54z7fKhL
>>250>>252
おお、焼きぞうめん好きがいて嬉しい
チャンプルーの一種なんだね
277 ： トキワハゼ(千葉県)：2009/07/28(火) 00:05:53.90 ID:DA7pfPJA
>>265
そんなチョンガーレシピ嫌

手前のレシピは ５：２：２　で水、しょうゆ、みりん

水に切り目を適当にいれた昆布、しいたけを入れて冷蔵庫で一晩、
煮出してから、鰹節、その後、しょうゆ、みりん投入
水が、半分くらいになったら、冷まして冷蔵庫に２日置く。
278 ： ダイアンサステルスター(神奈川県)：2009/07/28(火) 00:06:39.33 ID:HR9OSlGs
うどん　：1.7mm以上
ひやむぎ：1.3mm以上～1.7mm未満
そうめん：1.3mm未満

豆知識な
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B2%E3%82%84%E3%82%80%E3%81%8E
279 ： オランダミミナグサ(長崎県)：2009/07/28(火) 00:07:05.14 ID:esTXey3A
>>274
納豆と麺類の組み合わせて普通だったのか,,,
知らん買った㌧
280 ： オダマキ(茨城県)：2009/07/28(火) 00:08:37.71 ID:WLvt921m
薬味が嫌いなうちの親のせいで、いっつも味にしまりがないよ
もちろんざるそばも葱無し。
281 ： タンポポ(広島県)：2009/07/28(火) 00:08:44.82 ID:smZvmOJy
>>277
見るだけでうまそうだなそれ
もっと短縮できる方法ないの？
282 ： 桜(福岡県)：2009/07/28(火) 00:09:13.23 ID:5X7yaBOJ
そうめんくった翌日に冷麦食ったけど
冷麦のほうが美味かった
283 ： オダマキ(茨城県)：2009/07/28(火) 00:09:28.96 ID:WLvt921m
つ　めんつゆストレート
284 ： クモイコザクラ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 00:11:09.84 ID:WoMpeDNx
>>280
親戚もそうだわ
葱の臭みで台無しとかいってる
285 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 00:11:15.60 ID:EisygdyV BE:1342170869-PLT(30655)

ウインナーをそうめんと一緒に食べるのはいいが、流し
そうめん機を泳ぎまくっている家庭は病んでいる（笑
286 ： ハクモクレン(静岡県)：2009/07/28(火) 00:11:30.36 ID:yxtir+OG
うぁ江川達也がいる時点で見る気半減
287 ： トキワハゼ(千葉県)：2009/07/28(火) 00:11:32.50 ID:DA7pfPJA
>>281
冷蔵庫で寝かすという、工程なくして、
しいたけ抜きにしたらいいんでないかな。

いいレシピあったらいろいろ試してみたい。
288 ： タンポポ(広島県)：2009/07/28(火) 00:15:03.55 ID:smZvmOJy
>>287
今まで市販のつゆ使ってたから試してみるわ
ありがとう
289 ： パキスタキス(四国)：2009/07/28(火) 00:15:21.67 ID:XosTjEu8
>>284
うちも葱苦手だわ
かわりにきざみミョウガ入れてるが後口がさっぱりしてマジお勧め
290 ： ホトケノザ(神奈川県)：2009/07/28(火) 00:15:50.49 ID:PahCUtqe
>>264
うらやましいな。　当事者はそうじゃないのかもしれんが。
　
あんまり腹減ったんで、緑のたぬきくってきた。うめえ
291 ： ノミノフスマ(静岡県)：2009/07/28(火) 00:19:41.88 ID:JcCB0M80
>>280
お年寄りは田舎風の風味の強い蕎麦食ってた美しい記憶があるんだろうな
今の蕎麦は小麦粉多いのがデフォだから裸の王様的な味覚ってもんだ
292 ： モッコウバラ(catv?)：2009/07/28(火) 00:20:28.54 ID:YaVoqW52 BE:646474638-PLT(12000)

>>284
ネギをふきんに入れて流水ぶっかけてモミモミしてねばりとると
店とかでだされる風味だけのこる美味しい薬味ができる
素のねぎだけだと臭過ぎr。
293 ： トキワハゼ(千葉県)：2009/07/28(火) 00:21:12.58 ID:DA7pfPJA
>>288
うん、試してみて。 好みで小さじ一杯の砂糖もいれてもいい。
ちなみに上でも書いてるけど、
ν速で評判の、創味のつゆ、もイマイチに思った。
やっぱ自作することにする。
294 ： オンシジューム(千葉県)：2009/07/28(火) 00:21:59.48 ID:P1jpmsIV
しょうがを入れると新鮮な感じがする
295 ： ツゲ(新潟県)：2009/07/28(火) 00:21:59.81 ID:aKjYGumJ
【レス抽出】
対象スレ： ニュー速 そうめん部
キーワード： 香川

抽出レス数：4

微妙だな、そして香川県さんがここまでいない
296 ： ショウジョウバカマ(長屋)：2009/07/28(火) 00:23:58.06 ID:hIeR/KN8
>>295
小豆は独自の文化だからな。
297 ： オランダミミナグサ(長崎県)：2009/07/28(火) 00:25:44.86 ID:JgFerkt/
秋口のちょっと寒い時期に
しいたけ入りのあったかいそうめんのうまさは異常

298 ： ジギタリス(長崎県)：2009/07/28(火) 00:25:47.09 ID:Evd28OiY
確かに単調な味で飽きてくるよな
俺は市販のつゆにネギとショウガにすりごまを少々入れて
一回に大体５束くらいしか食べない
299 ： オダマキ(茨城県)：2009/07/28(火) 00:29:47.03 ID:WLvt921m
洗い葱とみょうがを試してみるわ・・・
300 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 00:29:48.19 ID:EisygdyV BE:596520746-PLT(30655)

>>291
香りのいいそばは薬味要らずだもんね。ほんの少しの大根
おろしがあれば十分。
301 ： セイヨウオダマキ(愛知県)：2009/07/28(火) 00:40:25.32 ID:y1VF0zU6
揖保の糸はアホほど高いけど、やっぱそれなりに旨いんだよな。
お中元で貰えるとうれしい逸品
302 ： ヒマラヤユキノシタ(兵庫県)：2009/07/28(火) 00:42:05.45 ID:BVeGPnDB
>>18
水菜と一緒に茹でた肉
303 ： ノミノフスマ(静岡県)：2009/07/28(火) 00:42:29.92 ID:JcCB0M80
夏の麺類は「千切り」がキーワードになってくる
青葱、生姜、梅、大葉、胡瓜、油揚げ、ささみ、かまぼこ、竹輪でも何でも構わない
とにかく細かくしてちょっと出汁大目で塩醤油は薄味の汁に混ぜれば酷暑で胃がやられても食える
酸味には好みがあるので人に食わせる時はそっち系統の加減を緩くしてレモンでも添える
304 ： ビオラ(関西地方)：2009/07/28(火) 00:42:53.99 ID:ezGwi7Kj
そうめんにはコロッケとか揚げ物が合う
口の中の油をそうめんが洗い流してくれる
305 ： プリムラ(関東・甲信越)：2009/07/28(火) 00:44:46.04 ID:JyyU+ZTW
さなだそうめん
306 ： サイネリア(アラバマ州)：2009/07/28(火) 00:45:13.63 ID:7aKqMAum
茹で時間は1分半
307 ： シラー・カンパヌラータ(不明なsoftbank)：2009/07/28(火) 00:46:51.44 ID:Q8LX36lV
おいなりさんの中にそうめんを薬味と一緒に入れるだけ
色んな薬味で何種類か作ってみ
308 ： デージー(栃木県)：2009/07/28(火) 00:48:25.22 ID:uERLFzXA
>>271
食ってみろ
309 ： ビオラ(コネチカット州)：2009/07/28(火) 00:49:09.89 ID:t8OmmO01
ミリンとか砂糖入ったつゆは嫌だな
甘いと飽きやすい
310 ： デージー(栃木県)：2009/07/28(火) 00:52:13.67 ID:uERLFzXA
>>272
しゃれになんねーよな
311 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 01:08:48.14 ID:EisygdyV BE:795360184-PLT(30655)

上手につくったそうめんくらいおいしいものはない。
下手につくったそうめんくらいまずいものはない。
312 ： パンジー(埼玉県)：2009/07/28(火) 01:10:10.31 ID:FSVps5Es
そうめんは



食いすぎると胸焼けする
313 ： カラタネオガタマ(鹿児島県)：2009/07/28(火) 01:11:05.45 ID:STNWkPmp
そうめんをガーリックオイルで炒めると美味いです。
パスタの代用になるお
314 ： トウゴクシソバタツナミ(東京都)：2009/07/28(火) 01:31:06.79 ID:ivUV/M+G
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0728.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0729.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0730.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0731.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0732.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0733.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0734.jpg
ttp://gaatsu.ps.land.to/up/src/up_0735.jpg
315 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 01:31:23.08 ID:EisygdyV BE:149130432-PLT(30655)

パスタにもそうめんくらいの太さのがあるから、そのレ
シピが流用できるかな。
316 ： ワスレナグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 01:33:59.89 ID:DTOMBKCN
揖保の糸の特急品

食ったことねーけど、食いたい。

おまいらのお勧めそうめん教えてよ。
317 ： カタクリ(コネチカット州)：2009/07/28(火) 01:40:54.56 ID:BFif7Rly
市販されているつゆで、お前らのオススメを教えて下さい
318 ： トキワハゼ(千葉県)：2009/07/28(火) 01:41:41.41 ID:DA7pfPJA
>>314
表現力にひたすら感心する。
319 ： ユキワリコザクラ(北海道)：2009/07/28(火) 01:43:35.96 ID:XwlCfOoW
グリーン麺食えよ
320 ： 水芭蕉(九州)：2009/07/28(火) 01:44:28.09 ID:/t8vQm4b
茗荷で食べたいな
321 ： シロイヌナズナ(愛知県)：2009/07/28(火) 01:46:05.17 ID:7mTzRZWb
みょうが縦に切るんだ
322 ： ユキノシタ(関東・甲信越)：2009/07/28(火) 01:46:14.97 ID:Oa1jOdAz
>>317
追いがつお
323 ： アルストロメリア(東京都)：2009/07/28(火) 01:55:02.46 ID:1Hz7EUsq
>>321
たりめーだろ
324 ： ジンチョウゲ(東京都)：2009/07/28(火) 02:03:06.95 ID:PMF3vO55
>>317
>>216


少し上くらい読めよ
325 ： デージー(栃木県)：2009/07/28(火) 02:08:18.02 ID:uERLFzXA
ほーんとにめんどくさいときはラー油かごま油かける
326 ： ヤブツバキ(滋賀県)：2009/07/28(火) 02:17:39.22 ID:GXdekiNq
>>314
これもっとくれ
327 ： ハハコグサ(大阪府)：2009/07/28(火) 02:20:38.52 ID:36bLx2x2
>>109
半田そうめん＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞冷麦
328 ： オキナグサ(愛知県)：2009/07/28(火) 02:22:33.54 ID:m0p8+wMO
味噌で食っても結構いけるね
329 ： ワスレナグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 02:24:47.00 ID:DTOMBKCN
冷やした出汁とキュウリとかと合えて和風冷麺いけてる
330 ： ジンチョウゲ(東京都)：2009/07/28(火) 02:36:35.06 ID:PMF3vO55
>>325
ラクでいいね
331 ： ダンコウバイ(滋賀県)：2009/07/28(火) 02:36:52.56 ID:W57OUuYI
いつものめんつゆで素麺に秋田から「トマトのピリ辛そうめん」ってのに最近嵌ってる
ググると色々レシピが出てくるから結構メジャーな食べ方なんだな
332 ： オオタチツボスミレ(catv?)：2009/07/28(火) 02:37:33.32 ID:tZfxD9r7
あっあ、夏！
天才かこいつ
333 ： ハハコグサ(大阪府)：2009/07/28(火) 03:04:01.75 ID:tFoPG5Xs
そうめんで大事なのは麺。マジで不味いのはひどい。

重要度
麺＞＞冷やし方＞ツユ

あと、水に浸したまま食卓に挙げるのは素人。
水は完全に切って冷やした器に盛り付ける。
味が全然違うぜ
334 ： ダンコウバイ(滋賀県)：2009/07/28(火) 03:07:31.26 ID:W57OUuYI
今日は流しそうめんが全否定された日
335 ： ハハコグサ(大阪府)：2009/07/28(火) 03:07:49.39 ID:Jy/7VXbo
そうめんて意外とカロリーあってバカバカ食ってたら太るぞ
336 ： 節分草(東京都)：2009/07/28(火) 03:11:08.29 ID:b24Rs/X+
挽肉とナスを甘辛くいためた具で冷たいそうめんをからめて食う
かーちゃんがよく作ってくれた
337 ： ヒメオドリコソウ(福岡県)：2009/07/28(火) 03:11:22.07 ID:5ltCTtmY
そうめんがうまいんじゃなくてめんつゆがうまいんだよ
結論でたな
338 ： トキワハゼ(千葉県)：2009/07/28(火) 03:12:09.52 ID:DA7pfPJA
>>333
あったかいそうめんも
ありだとおもうよ。おれは

したがって、
麺＞＞ツユ＞＞薬味
339 ： オオジシバリ(東京都)：2009/07/28(火) 03:12:14.47 ID:HAtKnifV
そうめんなんかやめて蕎麦食えよ
340 ： ハナモモ(静岡県)：2009/07/28(火) 03:12:37.58 ID:rqDCRWSu
>>337
安物の麺は食えたもんじゃないよ
341 ： スノーフレーク(埼玉県)：2009/07/28(火) 03:12:45.43 ID:Zm619RQR
ν速　恥部はいつ立つんだよ
342 ： オオイヌノフグリ(神奈川県)：2009/07/28(火) 03:13:24.08 ID:x2zlbqD1
かきあげとかエビ天を用意する
343 ： ショウジョウバカマ(島根県)：2009/07/28(火) 03:16:11.34 ID:bOlMsl65
薬味にはこだわる、青ねぎ、しょうが、海苔は基本、これに大葉と茗荷があればその日一日は幸せ
344 ： ジシバリ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 03:30:00.56 ID:7KQ0u6RS
手延べの労力かけるなら稲庭だし、素麺って茹で上がりが早いだけがとりえだな

345 ： オオニワゼキショウ(山梨県)：2009/07/28(火) 03:30:35.50 ID:A8SwxTDC
麺類最強は蕎麦
346 ： カエノリヌム・オリガニフォリウム(千葉県)：2009/07/28(火) 05:09:45.39 ID:BxZ+ZPOF
ソーメンチャンプルーうめー
347 ： アネモネ・ブランダ(東京都)：2009/07/28(火) 07:38:07.24 ID:lDewQHCx
>>314
こうして見ると子供いない主婦ってニートと変わらないなw
348 ： シャクナゲ(東京都)：2009/07/28(火) 07:46:42.77 ID:a1yyP/JT
>>314
この漫画いいね
349 ： ヤブヘビイチゴ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 08:38:55.06 ID:9pHJ9AIR
>>346
わしたショップで売ってる専用のタレ使うとバカウマ
350 ： フイリゲンジスミレ(catv?)：2009/07/28(火) 08:40:01.79 ID:P19m04WF
>>1
だからさぁ、部を作る時は申請書を出せって言ってるだろ
部費は出さねぇぞ
351 ： タチツボスミレ(dion軍)：2009/07/28(火) 09:07:18.05 ID:p+E0eiGP
茹でてもうまい
352 ： ヒナゲシ(東京都)：2009/07/28(火) 09:47:09.47 ID:qA6YnUte
>>314
わーい三皿目だ
353 ： ヒヨクヒバ(埼玉県)：2009/07/28(火) 09:53:52.00 ID:4hvIoLwj
四日市名産 大矢知手延べひやむぎ食ってみ
うまいから
354 ： ジャーマンアイリス(東日本)：2009/07/28(火) 10:13:02.59 ID:qekQEJCV
なにげにそうめんてあんま安上がりじゃないよな
安い奴は不味すぎるし
355 ： プリムラ・ダリアリカ(九州)：2009/07/28(火) 10:57:42.85 ID:nR0up5U5
余り薄めてないにツユになれると物足りなくなる
356 ： シャクナゲ(東京都)：2009/07/28(火) 11:04:18.81 ID:a1yyP/JT
料理屋で出た素麺を食べたら
麺の腰が今まで自宅で湯がいてた物と雲泥の差だった
どうしたらあんなに腰のある素麺が湯がけるんだー
357 ： クサノオウ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 11:11:41.91 ID:BqvVaCWP
希釈したニンベンの麺つゆにポン酢うめぇぞ

冷麺ぽくて好き
358 ： プリムラ(徳島県)：2009/07/28(火) 11:14:38.24 ID:mQxO4s5d
半田そうめんが余ってるから昼食おう
359 ： セキショウ(宮城県)：2009/07/28(火) 11:19:46.95 ID:WKsJVXiM
温かいそうめんのほうが好きだな・・・
360 ： ショウジョウバカマ(dion軍)：2009/07/28(火) 11:31:39.77 ID:AAChalBZ
特級　ひね
361 ： ジンチョウゲ(東京都)：2009/07/28(火) 11:33:39.99 ID:PMF3vO55
>>359
うまいよな　おれは冬に食べたりするよ
362 ： ねこやなぎ(東京都)：2009/07/28(火) 12:27:26.66 ID:nCSXCjFF
焼きナスハフホフしながらオクラそうめん食べたお^^
363 ： ポレオニウム・ボレアレ(東京都)：2009/07/28(火) 12:43:32.86 ID:rYDDWnqD
袋に書いてある時間無視してたっぷりのお湯と短い時間であげるほうが旨い
364 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 14:11:34.26 ID:EisygdyV BE:99420522-PLT(30655)

>>362
夏の味覚を満喫しているな^^
365 ： ハマナス(アラバマ州)：2009/07/28(火) 14:14:54.16 ID:LE5bl2Dz
錦糸卵入れて麺と一緒にすするのが好き
366 ： プリムラ・ビオラケア(関東)：2009/07/28(火) 14:20:42.12 ID:lp03H3p0
そうめん食べ過ぎると太るぞ
なにげにカロリー超高い
367 ： タチツボスミレ(東京都)：2009/07/28(火) 14:22:14.61 ID:CTclUYBQ
そうめんが美味しいんじゃなくて、薬味とつゆが美味しいんだろう
368 ： ビオラ(コネチカット州)：2009/07/28(火) 14:24:17.24 ID:FyxO4LWo
そうめん流しの発祥は鹿児島の唐船峡または宮崎の高千穂なのに、
元祖そうめん流しとかのたまってる関西のみやなかって処はなんなの？
369 ： ハチジョウキブシ(鳥取県)：2009/07/28(火) 14:34:01.89 ID:KVkabYCd
大山寺で流しそうめん頼んだら、
テーブルに丸い水槽が据えられていて、そこをそうめんが回遊してた。
湧き水掛け流しだから美味しかった。
370 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 16:41:16.05 ID:EisygdyV BE:347971027-PLT(30655)

>>369
洗濯機の上半分を切り取ったのが出てきたときは驚いた。麺が目にもとまらぬ速
さでグルグル回っているの^^
371 ： ビオラ(宮崎県)：2009/07/28(火) 16:42:25.28 ID:CSOPWgMn
>>20
それうちもやってる、美味いよね
372 ： ボロニア・ピンナタ(東京都)：2009/07/28(火) 16:43:14.40 ID:h+bRTqFb
茗荷があると嬉しい年頃になりました
373 ： ジンチョウゲ(東京都)：2009/07/28(火) 16:43:48.07 ID:VIlXWfVT
揖保の糸なんて普通
三輪そうめんの高い奴食ってみろ
歯ごたえが違うから
374 ： チドリソウ(九州)：2009/07/28(火) 16:46:14.49 ID:rmInD9en
>>371
ラッキョウをつゆに入れてみて！
375 ： ロウバイ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 16:46:34.18 ID:m2HpNfmN
そうめんは油が多いからゆであげてから流水でもみ洗うんだぜ
376 ： ハクモクレン(関西・北陸)：2009/07/28(火) 16:46:43.72 ID:tsk38r0P
生姜入れる奴なんなの？普通ワサビだろ
377 ： セントランサス(catv?)：2009/07/28(火) 16:47:30.33 ID:6ZldPQLq
そうめんって高そうだから自分じゃ買わないな
実家に帰ったら食うけど
378 ： ビオラ(宮崎県)：2009/07/28(火) 16:48:26.84 ID:CSOPWgMn
>>374
その発想はなかった
今度やってみるわ
夢がひろがりんぐ～
379 ： イカリソウ(静岡県)：2009/07/28(火) 16:48:27.22 ID:ru6Ykzbp
薬味はいっさい入れない、美味い汁を作ることに専念するのが肝心ですぜ
380 ： 福寿草(コネチカット州)：2009/07/28(火) 16:49:42.51 ID:BApagEF6
ミョウガ高いお…
381 ： オキザリス・アデノフィラ(関西)：2009/07/28(火) 16:49:58.59 ID:KZsFMo0A
うどんときしめんと半田麺とそうめんって太さが違うだけ？
他に似たようなのあるっけ
382 ： オオジシバリ(長崎県)：2009/07/28(火) 16:52:39.23 ID:Jk1hwO4R
>>380
家庭菜園すれ
383 ： セキチク(愛知県)：2009/07/28(火) 16:53:04.82 ID:rLZni9FR
奇遇だな。今日の昼飯、そううめんだったわ。
384 ： セントランサス(アラバマ州)：2009/07/28(火) 16:57:50.82 ID:xJu/P7R4
そうめんがうまいんじゃなくてミョウガが旨いんだと気がついた
385 ： エビネ(福島県)：2009/07/28(火) 17:01:49.00 ID:u7Qkxoj7
* 抹茶素麺：抹茶を加えて練ったもの。緑色をしている。
* いちご素麺：イチゴの果汁を加えて練ったもの。薄紅色をしている。
* 梅素麺：梅干しを潰して練り込んだもの。薄紅色をしている。
* 酒素麺：清酒を加えて練ったもの。腰と滑らかさが増すという。
* あご素麺：あご（トビウオ）を練りこんだもの。

抹茶以外は食ったことないんだけど美味いの？
この中では酒素麺を食ってみたい
386 ： ホトケノザ(東京都)：2009/07/28(火) 17:03:14.21 ID:aNZV21Ap
>>373
そうめん食うのに歯なんかたてないだろ
387 ： ヒマラヤユキノシタ(兵庫県)：2009/07/28(火) 17:03:31.96 ID:BVeGPnDB
みょうがそんなおいしいのか
やってみたいけど、お値段が張るからなあ
388 ： ハハコグサ(東京都)：2009/07/28(火) 17:05:48.61 ID:9YhfReR8
麺類食べるのにいちいち噛む男の人って・・・




のど越しを楽しめよ、にわか
389 ： マツバウンラン(東日本)：2009/07/28(火) 17:06:53.69 ID:I4RnVEtr
そうめん噛まないとか
釣りだろ？蕎麦じゃないんだから
390 ： オウレン(コネチカット州)：2009/07/28(火) 17:10:06.94 ID:mPmOhtb9
炒めて鰹節かけて醤油ぶっかけて食う
今年はこれに目覚めた
普通のそうめんは旨さがわからない
391 ： クサノオウ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 17:11:15.26 ID:BqvVaCWP
みょうがって生のまま食うと腹壊さない？
392 ： オオバコ(福島県)：2009/07/28(火) 17:12:01.27 ID:Bq3K/ngy
飽きてきたらつゆにねりがらし少し入れると旨い
次が酢だな
393 ： ナノハナ(宮城県)：2009/07/28(火) 17:12:20.06 ID:vugysdKm BE:582476843-PLT(12113)

うどんをソーメンなみの細さにしたら美味いと思う
394 ： ヒマラヤユキノシタ(兵庫県)：2009/07/28(火) 17:13:24.59 ID:BVeGPnDB
小学校のころ漱石の真似して喉で楽しんでたら
鼻から出てきて以来やってない
395 ： プリムラ・ラウレンチアナ(栃木県)：2009/07/28(火) 17:14:48.42 ID:AmTFLl2j
ニュー速の情強ならひやむぎ食うよな
396 ： ヤエヤマブキ(鹿児島県)：2009/07/28(火) 17:24:10.26 ID:xGb60ESz
指宿の唐船峡より伊集院の宮田石のほうがそうめんの量が多い
397 ： ノゲシ(コネチカット州)：2009/07/28(火) 17:27:10.16 ID:wqXVc7Ev
通なら蕎麦
398 ： オニノゲシ(関西)：2009/07/28(火) 17:27:49.62 ID:/QrcALrK
そうめんにカレーぶっかけてみたら、カレーが水っぽくなってイマイチだった
やはりカレーうどんにはかなわないな
399 ： シナミズキ(千葉県)：2009/07/28(火) 17:30:02.98 ID:PC6v5C/G
ソーメンチャンプルーが良い
400 ： ナノハナ(宮城県)：2009/07/28(火) 17:37:40.97 ID:vugysdKm BE:2329905986-PLT(12113)

数年寝かせたそうめんが高級品らしいけど
科学的に美味しくないって証明されたらしいね
401 ： ヒメマツムシソウ(関西地方)：2009/07/28(火) 17:39:14.80 ID:pFOXzp3Y
>>400
その話マジかよ？ソースあんならすぐ出せ
402 ： ナガバノスミレサイシン(関東・甲信越)：2009/07/28(火) 17:41:03.97 ID:mnr5n4qD
工夫したり頑張っても、所詮はソーメンなんだよ。うどんやラーメンみたいに劇的に味が変わるわけでもない。
403 ： ハクモクレン(東海)：2009/07/28(火) 17:45:10.96 ID:fnIPRgoY
>>401
ソースとそうめんは合わないだろ流石に
404 ： アメリカフウロ(catv?)：2009/07/28(火) 17:48:58.12 ID:NxZl4hxu
三輪住んでた時は、休みの日毎日そうめん茹でてたなぁー
405 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 17:52:13.38 ID:EisygdyV BE:745650656-PLT(30655)

>>400
油の酸化がどうのこうの書いてあったが、どんなそうめんで実験したんだろう。
ひねものを作るような高級品は、劣化の少ない綿実油や米ぬか油を使う。
406 ： シャクヤク(関西地方)：2009/07/28(火) 17:56:22.50 ID:wM6Cwt5K
ひやむぎのうまさを知らないやつが多いな
ひやむぎ食ったらそうめんなんかまずくて食えん
407 ： ボロニア・ピンナタ(東京都)：2009/07/28(火) 18:03:23.84 ID:h+bRTqFb
冷麦は美味いのに素麺は不味いと感じる味覚が理解できない
408 ： ユッカ(北海道)：2009/07/28(火) 18:05:45.80 ID:FnnfR9mP
細くてこしのある素麺は旨い
にゅうめんはカス
409 ： ダイセノダマキ(コネチカット州)：2009/07/28(火) 18:16:28.00 ID:p/hGWO07
>>408
うちのかあちゃんが作った白菜たっぷりのにゅうめん喰ってから言ってね
410 ： モクレン(宮崎県)：2009/07/28(火) 18:36:35.07 ID:2DplLn3R
>>387
春先にダイソーで苗を買って植えれば二年後には
411 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 18:37:56.51 ID:EisygdyV BE:745650656-PLT(30655)

>>410
庭を占領されているであろう。
412 ： ガーベラ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 18:53:23.26 ID:Yf0MzWUV
ミョウガの繁殖力は異常
413 ： ジンチョウゲ(東京都)：2009/07/28(火) 18:54:19.75 ID:VIlXWfVT
うちの親戚なんて、庭でミョウガ繁殖させてたら、おばさんがミョウガに孕ませられた
414 ： ロウバイ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 18:57:57.20 ID:m2HpNfmN
>>400
でも高い値段でまだ売ってるよね
415 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 18:58:20.06 ID:cfbit61F
【レス抽出】
対象スレ：ニュー速 そうめん部
キーワード：シーチキン

122 名前： スイセン(新潟県)[] 投稿日：2009/07/27(月) 22:45:41.82 ID:VcDb9wO0
お前ら騙されたと思ってシーチキンを汁に入れて食べてみろ
洒落にならんほど旨いから

128 名前： スイセン(新潟県)[] 投稿日：2009/07/27(月) 22:48:03.69 ID:VcDb9wO0
いいからシーチキン入れてみろマジで
はじめてID被った死ね

148 名前： ハクモクレン(中国・四国)[] 投稿日：2009/07/27(月) 23:00:32.44 ID:kpBN/d8l
素麺のつゆにシーチキンを入れるとうまい
騙されたと思ってやってみろ

153 名前： ハチジョウキブシ(中国地方)[sage] 投稿日：2009/07/27(月) 23:01:29.54 ID:9R+7tEQd
>>148
シーチキン＋たまねぎ＋豆板醤＋胡麻油で炒めたものを薬味にするとウマイ

167 名前： ハクモクレン(中国・四国)[] 投稿日：2009/07/27(月) 23:08:08.27 ID:kpBN/d8l
>>153
普通に油ギットギトのシーチキンをつゆにぶっこむのがうまいんだよ
でも、それもうまそうだな

抽出レス数：5


高校のとき遊びに行った彼女の家で出されて、正直引いたが食ってみた
それ以来シーチキンは欠かせません
416 ： ハチジョウキブシ(鳥取県)：2009/07/28(火) 18:59:23.49 ID:KVkabYCd
>>370
それを見たとき小学生だったんだけど、あぁ確かに流れてるわ・・・・とあっけにとられた。
417 ： ヒマラヤユキノシタ(埼玉県)：2009/07/28(火) 19:04:51.29 ID:rnNpjXoS
シーチキンというか、鶏肉でダシをとると美味いよ、あったかい方が美味い
418 ： ボロニア・ピンナタ(東京都)：2009/07/28(火) 19:08:49.33 ID:h+bRTqFb
付け合せ最強は揚げ茄子
焼き茄子でもいいけど油っけのあるもの欲しくなるので揚げ茄子
419 ： ロウバイ(大阪府)：2009/07/28(火) 19:12:28.84 ID:VzGyc1Sg
ゆうつべで少し前にグルグル＠高速に回る流し素麺店？見たけどアレって何所の地方なんだろうな
あんなに高速に回ってたら素麺取れないと思った
420 ： シデ(大阪府)：2009/07/28(火) 19:13:45.79 ID:0qagak4C
シーチキン厨は油に騙されてるだけだろ
どうせなら胡麻油のほうがうまそうだから今度やってみるか
421 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 19:14:17.71 ID:EisygdyV BE:99420522-PLT(30655)

>>418
どうしてナスって、あんなにそうめんに合うんだろう？

賀茂茄子を豪快に輪切りにして揚げたのがよろしいな^^
422 ： オキザリス(岡山県)：2009/07/28(火) 19:19:05.13 ID:R+2yBDaE
(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)(´･ω･｀)
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423 ： キランソウ(千葉県)：2009/07/28(火) 19:21:15.42 ID:s/SbB48y
シーチキンって冷たい汁に入れるってこと？
油ギトギトになりそうだけどなぁ
424 ： ヤブヘビイチゴ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 20:24:11.92 ID:9pHJ9AIR
ソーメンチャンプルーにはシーチキン入れるが・・・あと葱と
425 ： ハンショウヅル(catv?)：2009/07/28(火) 20:26:57.68 ID:/T9OfXxj
スーパーに行ったら安い素麺売り切れててﾜﾛﾀ
冷麦なら腐るほど余ってるのに
426 ： プリムラ・ラウレンチアナ(中国・四国)：2009/07/28(火) 20:30:59.11 ID:Y+6gSphs
ちょろっとゴマ油たらすと風味が変わってなかなか美味い
427 ： コメツブツメクサ(ネブラスカ州)：2009/07/28(火) 20:34:55.91 ID:C36Ir2Sc
ヤマキのめんつゆでそうめん食わないやつって何なの。馬鹿なの
428 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 20:35:11.30 ID:cfbit61F
シーチキン否定派は食ったことないとしか思えない
ただ油に騙されてるわけじゃないってば

食っていまいちだったら、それはお前の好みじゃなかったという話なだけ
429 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 20:35:56.61 ID:EisygdyV BE:2013255599-PLT(30655)

>>425
安いの（手延べ製法ではないもの）なら、そうめんも冷麦も、それこそ太さだけ
の違いしかないのにねえ。

揖保の糸は本格的なそうめんとしては入門編だが、本物のそうめんを普及させた
功績は大きい。
430 ： プリムラ・ビオラケア(大阪府)：2009/07/28(火) 20:35:57.86 ID:ZYcGvXdW
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　　　　　　 |::ﾊ -‐-　　　-─- i::::::::::::::l 　　　また素麺や・・・
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431 ： ハマナス(アラバマ州)：2009/07/28(火) 20:37:52.75 ID:j20T7nhF
ここまで（香川県）なし
そんなにそうめんが憎いのか
432 ： ボロニア・ピンナタ(東京都)：2009/07/28(火) 20:40:43.72 ID:h+bRTqFb
あずき島産のそうめんを贔屓にしてます！
433 ： ヤマエンゴサク(熊本県)：2009/07/28(火) 20:41:54.03 ID:2py/aI57
冷麦のほうが100倍おいしいです
434 ： ハマナス(アラバマ州)：2009/07/28(火) 20:45:15.76 ID:j20T7nhF
>>314
これ読んだら普通イライラしてくるだろ
435 ： チリアヤメ(熊本県)：2009/07/28(火) 21:01:03.68 ID:mhG/zZiX
そうめんをおいしく茹でられる女は良い嫁になれるって、ばっちゃがゆってた
436 ： シデ(大阪府)：2009/07/28(火) 21:09:01.01 ID:0qagak4C
>>314
同じ原作者でも孤独のグルメとはえらい違うな
まあ谷口ジローとくらべちゃ可哀想か
437 ： ハンショウヅル(catv?)：2009/07/28(火) 21:19:14.05 ID:/T9OfXxj
>>314
いつ見ても気持ち悪い絵だなw
438 ： オダマキ(茨城県)：2009/07/28(火) 21:21:32.70 ID:WLvt921m
>>314
みんなこれ嫌いなの？気に入ったんだけど
夕飯はやっぱり素麺でしｔ
439 ： ヤブツバキ(滋賀県)：2009/07/28(火) 21:33:33.84 ID:GXdekiNq
>>438
そもそもターゲットが違うからね
鬼女向けの雑誌だもんこれ
440 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 21:35:22.71 ID:EisygdyV BE:1342170869-PLT(30655)

>>438
絵もストーリーも主人公も嫌いではないな。ちょっとレディースコミックの埋め
草に使われていそうな絵柄だけど、楽しく読めた^^

まあ、私が独身で婚姻歴がないからかも知れないけど。
441 ： ポレオニウム・ボレアレ(東京都)：2009/07/28(火) 21:38:39.44 ID:rYDDWnqD
女はすぐ死ね
442 ： マツバウンラン(東日本)：2009/07/28(火) 21:40:09.49 ID:I4RnVEtr
うさくんの絵はふにゃふにゃしすぎ
443 ： デルフィニム(宮城県)：2009/07/28(火) 21:58:39.70 ID:5M2KMFbS
そうめんは嬉しいのにうーめんとかひやむぎは全然嬉しくない
平べったい乾うどんも嬉しくない
444 ： ハクモクレン(大阪府)：2009/07/28(火) 21:59:22.71 ID:Fd8VovZl
>>415
以前、スーパーで半額処分されてたヘルシーシーチキン（野菜スープに浸ってるヤツ）
でもその感激は味わえるのか？
教えろ！
445 ： トベラ(埼玉県)：2009/07/28(火) 22:00:28.18 ID:DOMp0cnb
でもうさくんは４コマの方が映えるな
446 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 22:02:17.00 ID:cfbit61F
>>444
それって油無いやつか？
水煮でもうまいぞ。油入りの方がうまいけどな
油入りだったら、結構油切っちゃっていい
入れすぎるとシーチキンの味しかしないから注意な。あくまで薬味
447 ： モリシマアカシア(catv?)：2009/07/28(火) 22:06:04.07 ID:/2Xk/Srn
温かい鶏がらスープにお酢と塩と
タマネギのみじん切り、わかめを入れて
そこにそうめんを入れて食べるのが好き。
448 ： カラスビシャク(東日本)：2009/07/28(火) 22:07:56.22 ID:qrTt+alH
おすすめのそうめんツユを教えてヽ(´ー`)ノ
449 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 22:14:05.31 ID:cfbit61F
無難でどこでも売ってるのはにんべん
450 ： プリムラ・ラウレンチアナ(長崎県)：2009/07/28(火) 22:19:14.96 ID:4wGXTPWv
今まさにそうめん食ってきた
大根おろしで
うまかった
451 ： ねこやなぎ(catv?)：2009/07/28(火) 22:29:54.80 ID:85CEKCRE
そうめんとキムチ（国産）かな
452 ： サイネリア(兵庫県)：2009/07/28(火) 22:31:44.21 ID:mCal5Dk9
そうめん部があったら、もっと充実した高校生活がおくれたのに
453 ： ハクモクレン(北海道)：2009/07/28(火) 22:38:03.87 ID:W7NNwgiU
>>448めんみってわかる？うまいよ。あと桃屋のつゆもうまい。だし汁かなんかで薄めるのがオススメ。
454 ： ポレオニウム・ボレアレ(東京都)：2009/07/28(火) 22:39:28.77 ID:rYDDWnqD
ハナマサの白だしに醤油でおｋ
455 ： スズメノヤリ(catv?)：2009/07/28(火) 22:39:32.02 ID:ev+Inkog
蕎麦（乾麺）部は無いのか
456 ： トキワハゼ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 22:40:38.09 ID:gltMee+O
たしかに美味しいんだけど
バリエーションが少ないから飽きてくる
457 ： ヤブツバキ(滋賀県)：2009/07/28(火) 22:49:27.35 ID:GXdekiNq
>>448
創味のつゆ
458 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 22:51:49.48 ID:cfbit61F
壱．わりといい麺を買う。揖保の糸レベルで十分。安いのは美味くないどころか、まずい。やめとけ
弐．家にある一番でかい鍋を用意して、たっぷり水を入れろ。ボコボコするまで我慢我慢
参．一気にそうめんを入れる。沸騰してるはずなので混ぜるのは一瞬でいい
四．吹きこぼれそうになったら決して水を注さず火加減で調節しろ
伍．パッケージの茹で時間なんぞ無視しろ。頻繁に噛んで確認。「ちょっと硬いかな？」くらいで引き上げろ
六．ざるにあけ、流水で「洗う」。ぞうきんを洗うときのようにゴシゴシしろ。何気に一番重要な作業
七．ぬめりが充分に取れたら、指でつまんで一口サイズの玉を作って盛っていけ
八．水につけて食卓に上げるのは言語道断。できればざる、せめて皿に盛れ
九．お気に入りのつゆ、お気に入りの薬味。大事なのは幾多の挑戦により様々な気分にベターな相棒を選択できる経験
拾．そうめんに妥協しなかった自分を褒めながら、夏の幸せを噛み締めろ
459 ： アッツザクラ(山陰地方)：2009/07/28(火) 22:51:51.47 ID:Pd41NrSM
だまされたと思ってきな粉まぶして喰ってみろ
460 ： ショウジョウバカマ(徳島県)：2009/07/28(火) 22:52:33.50 ID:rqji7Swj
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/psy/1245781622/
461 ： ポレオニウム・ボレアレ(東京都)：2009/07/28(火) 22:54:34.11 ID:rYDDWnqD
ただ水で洗ってザルにあげるだけでも十分旨いが、ザルの前に一度氷水で〆てみろ
462 ： イカリソウ(静岡県)：2009/07/28(火) 22:56:16.88 ID:ru6Ykzbp
汁をつけないで食べてみるといい。さわやかな香りとのど越しでかなりの量を食べているのに気がつく。
463 ： ハハコグサ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 22:56:38.24 ID:EisygdyV BE:223695533-PLT(30655)

>>458
書き方は情弱向けの蘊蓄みたいでアレだが、まあこれが基本だよね。
464 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 22:57:20.15 ID:cfbit61F
>>461
うまいよな
その後は水をこれでもかってくらい切る
うまく切れないなららざるにあけたそうめんを上から押す
465 ： ストック(静岡県)：2009/07/28(火) 23:00:06.49 ID:L5Ente6s
なんかこう、鶏がらスープに片栗粉と玉子の白身でとろみをつけて、
きゅうりを千切りにしてそうめんとあえてみたくなった

四角い木綿豆腐をそえて
466 ： スイカズラ(アラバマ州)：2009/07/28(火) 23:04:21.44 ID:i7hMhIEo
あぁ、読んでるだけで腹減ってきた…
コンビニ行こうかな
467 ： イヌガラシ(大阪府)：2009/07/28(火) 23:12:30.54 ID:GwKa9Ehf
腰のなさにも程があるだろ、そうめんは反省しる！
468 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 23:14:12.84 ID:cfbit61F
>>467
麺自体の質とか、茹で方とか、全然なってねーよお前
469 ： ヒメオドリコソウ(東京都)：2009/07/28(火) 23:15:50.35 ID:DRIMIIjr
>>467
鍋の前から絶対に離れるなといつも言ってるだろ！
470 ： オオイヌノフグリ(東京都)：2009/07/28(火) 23:17:19.61 ID:oRYtzG27
PONジュースをつゆの変わりにしても美味しい
471 ： ノボロギク(コネチカット州)：2009/07/28(火) 23:18:23.36 ID:Izxrc6VL
葛そうめん美味しいよ
472 ： オーブリ・エチア(東日本)：2009/07/28(火) 23:19:44.43 ID:sN9xhdEK
揖保の糸最強
473 ： ハマナス(アラバマ州)：2009/07/28(火) 23:20:25.06 ID:j20T7nhF
とりあえずツナ缶買ってきた
474 ： カントウタンポポ(千葉県)：2009/07/28(火) 23:22:20.12 ID:JC/cdZDf
ミョウガとオクラは普通のめんつゆで

焼きナスと豚しゃぶはゴマだれで
475 ： ボタン(福島県)：2009/07/28(火) 23:26:13.62 ID:6hWvmbDG
別に讃岐うどん食ってるわけじゃないし
夏場の食欲のないときに何となく食うくらいのものだから、ソーメンのコシは不要
つうか邪魔
個人的な好みだけど、水で〆る麺類は多少茹で過ぎくらいでいいと思う
476 ： イカリソウ(静岡県)：2009/07/28(火) 23:27:07.76 ID:ru6Ykzbp
さば水煮缶にまさるものなし
477 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 23:30:11.31 ID:cfbit61F
壱．わりといい麺を買う。揖保の糸レベルで十分。安いのは美味くないどころか、まずい。やめとけ
弐．家にある一番でかい鍋を用意して、たっぷり水を入れろ。ボコボコするまで我慢我慢
参．一遍にそうめんを入れる。沸騰してるはずなので混ぜるのは一瞬でいい。踊る麺から一瞬たりとも目を離すな
四．吹きこぼれそうになったら決して水を注さず火加減で調節しろ。いいか、目を離すな
伍．25秒を過ぎたら頻繁に噛んで確認。「ちょっと硬いかな？」くらいで引き上げろ。氷水で〆るなら少しだけ柔らかく
六．ザルにあけ、流水で「洗う」。ぞうきんを洗うときのようにゴシゴシしろ。何気に一番重要な作業。怠るな
七．ぬめりが充分に取れたら、水を極限まで切る。難しかったらそうめんを上から押せ。一口サイズ毎に盛っていけ
八．水につけて食卓に上げるのは言語道断。できればザル、せめて皿に盛れ。くっつき対策に氷を乗せるのは可
九．お気に入りのつゆ、お気に入りの薬味。気分に合わせベストチョイスできる経験、それは代えがたい宝
拾．そうめんに妥協しなかった自分を褒めながら、夏の幸せをズルっといただけ
478 ： ヤマエンゴサク(中部地方)：2009/07/28(火) 23:31:29.60 ID:sKzIxV93
そーめん２束356キロカロリー
3食たべても1100キロカロリー付近だから痩せるのにはいい食い物
1か月で1キロ減は可能です
479 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 23:43:49.68 ID:cfbit61F
>>477はみんなのレスを加味した改訂版です
そうめん好きに幸あらんことを
480 ： シロウマアサツキ(東日本)：2009/07/28(火) 23:48:50.03 ID:tUpFUwRa
残念6束一気喰い行きました
2200カロリー、ほう
481 ： ノゲシ(東京都)：2009/07/28(火) 23:50:02.10 ID:HZ9MSJ5w
>>477
ためして合点でそーめんをゴシゴシ洗うのは旨味成分のうんたらまで落すとか言ってたけど違うの？
482 ： ケブカツルカコソウ(東京都)：2009/07/28(火) 23:53:54.40 ID:kiTV8qD9
ぬめりが取れればそれで十分だと思うんだけど
483 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 23:55:12.06 ID:cfbit61F
>>481
へー、ためして合点が言うなら間違いないだろうな
でも俺はゴシゴシした方が好き。ゴシゴシしないとシコシコ感がなくなる
ゴシゴシ、シコシコ。ゴシゴシ、シコシコ。
484 ： シュッコン・バーベナ(愛知県)：2009/07/28(火) 23:56:38.91 ID:cfbit61F
>>482
ぬめりが取れてからも洗う奴はアホだ
485 ： サンシュ(京都府)：2009/07/29(水) 00:03:05.43 ID:6WjamMjN
>>477
これは冷やしうどんにも使えるな。

薬味は 刻みネギ　おろし生姜　大根おろし あたりがいいな。
キュウリやトマトは敵だと思う。なぜ人は皆、こいつらを付け合せたがるのか。
486 ： オウレン(アラバマ州)：2009/07/29(水) 01:07:09.52 ID:lwnx62Pf
安くてそこそこのひね物を30食分ぐらい買いたい。
出汁用に干し海老も買いたい。
通販でお勧め買いといてクレー。明日買う。
487 ： オオジシバリ(東京都)：2009/07/29(水) 01:53:20.31 ID:gOje+IZJ
>>477
氷に素麺がくっきます＞＜
488 ： キショウブ(福岡県)：2009/07/29(水) 02:00:25.77 ID:1XURp3mE
また生姜vs山葵スレか
489 ： ユキヤナギ(関東・甲信越)：2009/07/29(水) 02:06:02.55 ID:xJT3z8IL
お前らが島の光絶賛してたから四国の親戚に送ってもらったら、麺細くなくてあんま旨くなかった
騙されたクソ
490 ： カンパニュラ・ベリディフォーリア(アラバマ州)：2009/07/29(水) 02:07:08.08 ID:BbpMDojh
そうめんと冷麦の違いが解らない
491 ： マンサク(西日本)：2009/07/29(水) 02:11:02.10 ID:gsGEWQAr
茗荷より紫蘇のほうがあうと思うのに
ここでは完全アウェイだな
492 ： 雪割草(岡山県)：2009/07/29(水) 02:11:31.43 ID:Ykgo3Dxx
そうめんとひやむぎは食い物にあらず
493 ： オーブリ・エチア(アラバマ州)：2009/07/29(水) 02:14:15.98 ID:aRGd6KoH BE:353662193-PLT(12346)

そうめん飽きるよな
そんな奴にお勧めなのがゴマ油
494 ： ケマンソウ(広島県)：2009/07/29(水) 02:15:34.64 ID:XTbq3FaB
マジで香川がいないｗ
495 ： ペチュニア(アラバマ州)：2009/07/29(水) 02:23:42.41 ID:PY0le9+8
冷やしきしめんのうまさは異常
496 ： プリムラ(広島県)：2009/07/29(水) 02:24:22.32 ID:DHJ4Vpne
>>491
表示は広島だが、我が愛媛のそうめん流しでは紫蘇が本流の薬味だ
そしてゴマ
旨い

でもって、関係無いけどスーパーで売ってる安物の素麺て、素麺のくせにしっかり不味いんだな。
島の光か揖保の意図の２択だな
497 ： ペチュニア(アラバマ州)：2009/07/29(水) 02:25:20.96 ID:PY0le9+8
ナンバーワンのうどんは安いけどうまい
498 ： 雪割草(岡山県)：2009/07/29(水) 02:25:59.29 ID:Ykgo3Dxx
うどん、そば、ラーメンは食えるがそうめんとひやむぎは食えん
温めても食えん、νめんにしても食えん
不思議！！！
499 ： クマガイソウ(神奈川県)：2009/07/29(水) 02:26:16.60 ID:SyNna+L2
そうめんを、そうめんつゆで啜る人って

ナス炒めて醤油と出し汁だべ
500 ： ペチュニア(神奈川県)：2009/07/29(水) 02:28:43.06 ID:AOas+pcB
そうめんにコシを求めてる馬鹿がいてワロタ

のど越しと食べやすさだろ
501 ： リナリア(愛媛県)：2009/07/29(水) 02:30:18.84 ID:93hOY5rz
食った気がしないんだ
502 ： ペチュニア(アラバマ州)：2009/07/29(水) 02:31:06.10 ID:PY0le9+8
たれは冷汁。ごまみそきゅうりとみょうがの絶妙なハーモニー
503 ： プリムラ(広島県)：2009/07/29(水) 02:31:53.95 ID:DHJ4Vpne
田舎の素麺で、素麺つゆが椎茸出汁だったときのがっかり加減は異常事態
確かに手間は掛ってんだろうけどよ
ヤマキの追いカツオつゆこそ至高で最強だろうよ。市販品で頼みますよ。
504 ： ヒメマツムシソウ(茨城県)：2009/07/29(水) 02:32:24.89 ID:8vb6KSum
アカムラサキの牡蠣醤油を水で割ったので食ってから
めんつゆは買わなくなった。
牡蠣醤油万能すぎ。
505 ： 雪割草(佐賀県)：2009/07/29(水) 02:36:36.03 ID:xlZnpVJK
島原の奴が好きだ
でも素麺のコツって念入りに洗うことだけだったりするが
506 ： マンサク(西日本)：2009/07/29(水) 02:36:41.09 ID:gsGEWQAr
>>496
ああ同志よ
表示は西日本ですが、出身は広島ですｗ
やはり紫蘇と胡麻ですよね
507 ： 桜(dion軍)：2009/07/29(水) 02:38:00.96 ID:ZJKadHq7
100均のそうめんの不味さは異常
508 ： ノボロギク(-長野)：2009/07/29(水) 02:38:18.36 ID:N4+Iyg1U
煮麺不味すぎ、犬のエサかよ
509 ： ヤマシャクヤク(dion軍)：2009/07/29(水) 02:39:27.63 ID:CtDd1UC8
>>503
食い続けると解るけど、カツオ全面主張のそうめんつゆは食い飽きるのが早い
結局複数出汁の調合に落ち着く。
510 ： オニノゲシ(徳島県)：2009/07/29(水) 02:39:48.70 ID:F3mvRVHW
「ポンヤジ」で検索ｗ
511 ： ペチュニア(神奈川県)：2009/07/29(水) 02:43:32.51 ID:AOas+pcB
一応書いとくけど梅干を漬けた汁で茗荷を漬ける

これ最高！！！
この美味さは異常　店で出して良いレベル　これを刻んでそーめんにいれると
ガチで昇天するぐらい美味い

漬けた茗荷は異常にうまい
これだけは覚えといてくれ
512 ： ヤブテマリ(滋賀県)：2009/07/29(水) 02:44:41.54 ID:LYufOUdF
うまそうだけど梅干つけてない人はどうしたらいいの？
513 ： ペチュニア(神奈川県)：2009/07/29(水) 02:51:03.93 ID:AOas+pcB
>>512
甘い梅干じゃなくてしょっぱい梅干ので漬けろ

梅干を漬けた汁を再利用してるだけだから茗荷で漬けても言い訳
514 ： タニウズキ(長屋)：2009/07/29(水) 02:52:48.66 ID:k+QisgF5
だし醤油が好きなんだが、美味いのある？

たまごかけゴハンとか、普通に白飯に書けてもうまいレベルの
すげーのあったら、教えて欲しい
515 ： ハナイバナ(鳥取県)：2009/07/29(水) 03:06:11.88 ID:9pkKni+5
ごめん、こんなこと聞いたら叩かれるかもしれんが、
そうめんと冷麦って太さの違いとの認識でいいの？
516 ： プリムラ(広島県)：2009/07/29(水) 03:07:50.19 ID:DHJ4Vpne
>>515
それでおｋ
517 ： ハボタン(大阪府)：2009/07/29(水) 09:50:07.68 ID:cFXWK988
>>461
何をあたりまえなことを言っているんだ？
518 ： ボロニア・ピンナタ(東京都)：2009/07/29(水) 09:52:14.96 ID:D29vIuE/
知らなかったって素直に言えばいいのに
519 ： ムラサキケマン(千葉県)：2009/07/29(水) 09:55:59.42 ID:Z7kPcGmx
>>314
これうさくん
520 ： シロウマアサツキ(愛知県)：2009/07/29(水) 10:43:31.32 ID:AO5yNUpo
Lee30につけて食ったが辛すぎて旨いとも不味いとも思えねぇ
これはよっぽどカレー食いたい！でもそうめんも食いたい！っていう欲張りなやつの食い物だろ・・・
なんかそうめん嫌いになりそう
521 ： アブラチャン(東京都)：2009/07/29(水) 10:43:42.62 ID:ogrfS8vz
<´∀｀> 今日も暑いニダねー
522 ： オニタビラコ(茨城県)：2009/07/29(水) 11:16:44.94 ID:CpLWs81L
やべええ素麺通販で買うか迷ってる間に、
C.C.の抱き枕、各地で売り切れになりつつある。
あわてて確保したι(´Д｀υ)
523 ： シナノコザクラ(広島県)：2009/07/29(水) 11:30:49.93 ID:X++K+cDp
アサムラサキの牡蠣醤油うめーぞ
アサムラサキ以外のを土産屋や贈答品で見かけるが
地元民は誰も買わんわ
524 ： オニタビラコ(沖縄県)：2009/07/29(水) 12:07:37.62 ID:6820mFKa
>>522
気持ち悪いから死ね
525 ： オニタビラコ(茨城県)：2009/07/29(水) 12:14:34.16 ID:CpLWs81L
>>524
寄生虫の分際で何ほざいんてんだよｗ
さっさと中国に占領されて、死ねｗ
526 ： シンビジューム(東京都)：2009/07/29(水) 12:26:30.73 ID:NeUqKCQR
すげぇきもいよ
527 ： ユキヤナギ(不明なsoftbank)：2009/07/29(水) 12:40:42.36 ID:NP5z0OT3
>>523
広島土産で買ってきたけどまだ一度も使っていないｗ
今日から使ってみるわ
528 ： ハボタン(長屋)：2009/07/29(水) 12:58:37.35 ID:E6LciWH2
そうめんは油を入れて伸ばしてるので、
かなりカロリーは高いよ。知らない人が多いが。ヘルシーだと思ってる。
529 ： ストック(catv?)：2009/07/29(水) 13:00:30.58 ID:EYGZfELr
入れてるんじゃなくて塗ってるんじゃなかった？
しかも手延べ
機械製造は知らん
530 ： レブンコザクラ(長屋)：2009/07/29(水) 13:03:31.39 ID:lyc+JqJr
お盆のとき、従妹の年上のコが
そうめんを分けてくれたんだけど
その時見えたつるっとしたわきが
いまでも鮮烈
531 ： バラ(アラバマ州)：2009/07/29(水) 13:03:52.07 ID:oE3W9bQK
昼食そうめんにした
ツユに梅肉入れてさっぱり
532 ： ヤマボウシ(catv?)：2009/07/29(水) 13:08:51.38 ID:PNIzeCrp
めんみを知らない奴はモグリ
533 ： シンビジューム(東京都)：2009/07/29(水) 13:13:24.17 ID:NeUqKCQR
>>530
そうめんスレでもエロレスが出るのかｗ
534 ： ヒイラギナンテン(catv?)：2009/07/29(水) 13:36:22.95 ID:kLUyXuxE
>>532
めんみって都心部じゃあまり売ってないんじゃね？
試したいけど見かけた事無いわ
535 ： プリムラ(広島県)：2009/07/29(水) 13:37:41.37 ID:DHJ4Vpne
なんだ、ただの出汁しょうゆか
ｲﾗﾈ
536 ： バラ(アラバマ州)：2009/07/29(水) 13:39:21.66 ID:xVYY4lF0
つゆ雨にツナ缶ぶち込んだら顔に油が浮いてきた
537 ： マーガレット(大阪府)：
めんつゆ＋ごま油少々+柚子胡椒+ねぎ
マジお勧め