ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?

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1 オオバコ(秋田県)

「最もホットなラーメン激戦区を食べ歩け!」というR25.jp編集部の指令を受けて、さっそく激戦区への孤独な旅が始まりました。

しかし、荻窪に銀座、恵比寿、池袋、高田馬場、新宿、環七…名店、人気店、優良店が密集する東京でも、「ラーメン激戦区」は枚挙にいとまがありません。これまで1万7000杯のラーメンを食破し、「日本一ラーメンを食べた男」と称される大崎裕史さん
(ラーメンデータバンク代表)に指南していただきましょう! 

「やはり、JR高田馬場駅周辺、早稲田通り沿いが最もホットな一帯でしょう。そもそも、ここは早稲田大学の学生が行き交う学生街ですよね。ラーメン激戦区って、学生街とリンクしやすいんです。10代後半〜20代前半の男子がワンサカいますし、
春になれば顧客候補の新入生が大量に流入してくる。低単価で勝負するラーメン店には好条件が揃っているんです」

ラジャー! ラーメン達人のアドバイスを受け、さっそく高田馬場駅に降り立ちました! まずは、戸山口を出てすぐ、『俺の空』ののれんをくぐるボク。おぉっ、コクがあるけど香りもバツグン! パンチのきいた豚骨魚介スープを丼の底まで完食だ。うん、ウマー!

さて、ラーメン激戦区ツアーズは一杯だけでは終わりません。早稲田口すぐには、有名店・武蔵グループの『麺屋武蔵鷹虎』が! 早稲田通りを行けば、東京・武蔵野のご当地メニューとして知られる「油そば」をフィーチャーした『ぶぶか』がドーン! 
その先には、超盛りで知られる『二郎』の支店がドドーン! 札幌ラーメンの強豪として知られる『純連』の2軒先にはド濃厚博多系の『ぼたん』が待つッ! おっと、岩手県からは『めぐさめんこ』が納豆ラーメンをひっさげて殴り込みだ。
秋田から進出した『末廣ラーメン本舗』、大分県の流れをくむ『大分宝来軒』もあるし…全国ラーメン食べ歩きがこの街で楽しめるぜ!! 
2 トウゴクシソバタツナミ(チリ):2009/07/26(日) 13:10:28.26 ID:vH9hsNU4
アフィ
3 ドデカテオン メディア(神奈川県):2009/07/26(日) 13:10:50.83 ID:AFV9HeLK
>>おっと、岩手県からは『めぐさめんこ』が納豆ラーメンをひっさげて殴り込みだ。
4 クリサンセコム・ムルチコレ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:10:54.21 ID:beqtjRvw
saku
5 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 13:10:57.29 ID:OspPNjwW BE:1777684267-PLT(12315)

かたや、気鋭の職人が手がけるニューウェーブ系も存在感を発揮。ネオ豚骨魚介系の旗手として知られる『渡なべ』、エビフレーバーを効かせたユニーク系『二代目海老そば けいすけ』、
デザイナーズ系ラーメン『麺屋宗』もスタイリッシュな一杯を提供しています。…って、ラーメン店をカウントしていたら、徒歩10分圏内で実に30軒を突破! 激戦区にもほどがあるよ!!

「高田馬場エリアのすごさは回転の速さにあります。2002年にオープンした『渡なべ』ですら、すでに古株的な存在ですからね。人気店ラインナップも、90年代と現在を見比べてみると驚きますよ。
このエリアで10年前に出店していた店の7〜8割がすでに撤退してしまっていますから」(大崎さん)

なるほど、この瞬間もラーメンサバイバルが進行中なわけですね。激戦区のラーメンには店主の“気合い”というトッピングがのっているのでしょうか!? こちとら食べ手も真剣勝負! もう一杯、と言わず…ガッツリ食べていこうじゃないの!!
(R25編集部)

http://excite.co.jp/News/economy/20090726/R25_110000007345_part_2.html
6 アマナ(大阪府):2009/07/26(日) 13:11:03.42 ID:9jLwMvj4
しおだろ
7 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:11:15.65 ID:Hv7jkkHj
とんこつ細麺ストレートに限る
8 雪割草(埼玉県):2009/07/26(日) 13:11:19.79 ID:+bFJuvy1
二郎派
9 ムラサキサギゴケ(dion軍):2009/07/26(日) 13:11:31.38 ID:CqSMml7e
店で食うのはしょうゆか味噌、インスタントだと塩が最強。
10 シャクナゲ(東日本):2009/07/26(日) 13:11:36.88 ID:7v4Jjo/f
シマダヤの醤油
11 ユキノシタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:11:38.56 ID:0z0wKlHN
全部イケますはい
12 藤(千葉県):2009/07/26(日) 13:11:45.31 ID:YLTY+2gV
俺はスイ
13 リナリア(広島県):2009/07/26(日) 13:11:53.64 ID:sAGg+rrU
tonkotsu
14 ヘビイチゴ(dion軍):2009/07/26(日) 13:12:01.05 ID:8Bqh1VPQ
(むかし)醤油 → 味噌 → 塩(いまここ)
15 フサアカシア(dion軍):2009/07/26(日) 13:12:03.53 ID:D4hGsE9+
はやくスガキヤを呼び戻せよ高田馬場は
16 フデリンドウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:12:26.25 ID:+wgBYKRI
とんこつ醤油派
17 ホトケノザ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:12:29.64 ID:KLgfrHrz
キムチ派
18 クンシラン(長屋):2009/07/26(日) 13:12:31.14 ID:uYx446xY
うちの学食は味噌が上手いんだよな
塩は万国共通でクソだな
19 バイカカラマツ(四国):2009/07/26(日) 13:12:48.10 ID:4ty1A/tg
味噌一択
20 アルメリア(長屋):2009/07/26(日) 13:12:54.19 ID:vLIPB7yZ
みそザーメン最高

21 プリムラ(福島県):2009/07/26(日) 13:12:56.22 ID:PFoZvLUQ
気分によって変える・・・これが正解!
22 ムラサキサギゴケ(埼玉県):2009/07/26(日) 13:13:05.58 ID:DqPawSrL
こっさり!
23 ダリア(北海道):2009/07/26(日) 13:13:06.18 ID:2UCJhd9K
広東麺
24 ハナモモ(神奈川県):2009/07/26(日) 13:13:07.46 ID:+HYVjf65
URL貼れよ

あと改行下手すぎ
25 ヒヨクヒバ(熊本県):2009/07/26(日) 13:13:11.37 ID:YVo4EahU
とんこつ食える奴は味覚障害だろ
26 フリージア(東海・関東):2009/07/26(日) 13:13:21.93 ID:Q+DJ8JgO
下痢だくウンコ汁派
27 ユキヤナギ(新潟県):2009/07/26(日) 13:13:24.70 ID:Qr/e/Zsx
皿派
28 キクザキイチゲ(静岡県):2009/07/26(日) 13:13:27.29 ID:CrnczPTS
本物の通はお湯で麺の味だけ楽しむ
29 ミヤコワスレ(東京都):2009/07/26(日) 13:13:27.73 ID:f//vWbQ9
>>21
気分もあるけど体調によっても違うよね
30 シデコブシ(福岡県):2009/07/26(日) 13:13:29.34 ID:+5sazIRV
豚骨しかラーメンとは認めない
味噌もまあいいか
醤油はラーメンではない別の食べ物、それはそれでうまい
塩をありがたがって食べてるやつとは話しもしたくない
31 トベラ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 13:13:41.98 ID:OAzFnZrD
二郎は具材が多過ぎで苦戦する。やっと麺が食えると思ったら、ふやけて不味い。食えないし。
32 クマガイソウ(長屋):2009/07/26(日) 13:14:01.92 ID:pVslUiG4
カレーラーメン派です
33 シハイスミレ(京都府):2009/07/26(日) 13:14:09.25 ID:1VFDSxMm
アンケートスレ絶好調だな
34 アルストロメリア(関西地方):2009/07/26(日) 13:14:12.74 ID:Yf0wrP2O
ダシと調味料で別モンなんだから
この四つに分類するって不可能だよな
35 キュウリグサ(熊本県):2009/07/26(日) 13:14:15.33 ID:2XCFBbqQ
月に1回くっさいくっさい豚骨ラーメン食えば十分
36 コデマリ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:14:15.18 ID:ejnAcNvn
魚介が好きだわ。
37 ポピー(埼玉県):2009/07/26(日) 13:14:24.95 ID:ETWODPay
味噌ととんこつをニンニクマシマシで食べるのがうまい
38 クワガタソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:14:32.53 ID:3Aid7DvR
レーシック派
39 ウバメガシ(dion軍):2009/07/26(日) 13:14:37.65 ID:AaPVC+2K
夏はトムヤムクンラーメン派
40 コデマリ(dion軍):2009/07/26(日) 13:14:44.21 ID:fIrsTUPi BE:625123973-BRZ(10001)

美味い塩ラーメンってどこに行けば食えるの?
41 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:15:00.38 ID:KhcJPwYq
昼飯なら醤油
夕飯なら味噌か豚骨
酒を飲んだ後は塩か醤油
42 アグロステンマ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:15:21.14 ID:335Q1YDj
ア し フ お ィ
43 ユッカ(広島県):2009/07/26(日) 13:15:21.98 ID:MLDJDvpv
味噌(笑)
44 節分草(愛知県):2009/07/26(日) 13:15:49.45 ID:mV558rF4
台湾ラーメンだな俺は
あの辛さが良い
45 キンカチャ(西日本):2009/07/26(日) 13:16:12.03 ID:QVMFcdgK
福岡出身のヤツが「こんなんトンコツやなか!」ってカウンター叩いて出て行ったのには驚いた。
46 菜の花(九州):2009/07/26(日) 13:16:17.11 ID:GEqL+Ijy
豚骨
47 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:16:19.14 ID:XDXSe236
ラーメン好きはVIPで語ってよ
48 セントランサス(東京都):2009/07/26(日) 13:16:26.08 ID:Ym/gX/vC
冷し中華>>>>>>ラーメン
49 コデマリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:16:37.86 ID:AuDVyWJN
女性でも食べられる臭みを取ったとんこつラーメンとかばかじゃね?
癖があってなんぼだろ

で、癖がありまくりのとんこつラーメン食べたい
都内でいいところない?
50 デルフィニム(静岡県):2009/07/26(日) 13:16:37.92 ID:UhnSNSFN
                       ィ乂人-‐ソ、_
                    、 〉 \  !   !  て_
                 ヽ ヽ  __  _    〈
                    >   イ        ヽ  ヽ
                | /           ! |
                ! | __        _  ! !
                      ! !     ヽ    ̄   Y 、
                イ V イてソ、 i  ,代ア > l! }
                ! |     | |      ! ,!
                 ヽl     ´` - ´`    lノ  < これぞこっさり!
                    !   ィエエエェハ   ノ
                   / ヽ   `ニニ´   イヽ、
               /  |  ヽ      / |    ! ー 、__
            __ -´ !    !     ̄ ´   イ    l     `ー--、
        , -‐ ´      |     l\____/ /    !         ヽ
        /        !__    ヽ   ___ / ___ ノ       /  ヽ
51 シラネアオイ(北海道):2009/07/26(日) 13:16:43.53 ID:RzmqvQ3q
>>40
海沿いのラーメン屋の海鮮ラーメンとか結構おいすい
52 ハハコグサ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:16:52.15 ID:H3aH8jsi
この大崎って人、そろそろ死ぬよね
53 チューリップ(関東):2009/07/26(日) 13:16:56.14 ID:s0wkqEvf
>>40
アメ横の御徒町よりにある「ひむろ」の味噌と塩が一番好き
54 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:17:01.59 ID:XDXSe236
ラーメン議論はVIPでやれよ
55 アッツザクラ(山形県):2009/07/26(日) 13:17:03.31 ID:qZ14Y/Z7


      /ヽ     /ヽ、
     /  ヽ\_// ヽ
     /__,/     \__ヽ
    ./ __     __ヽ
    | ●       ● |     よくぞスレを開いた
    | (:::::)       、 (:::::) |     褒美としてトロともりもりを買う権利をやる
     ヽ   `-'`ー‐'   丿  ☆
    /ヽ、--ー、__,-‐´\─/
   / >   ヽ▼●▼<\  ||ー、.
  / ヽ、   \ i |。| |/  ヽ (ニ、`ヽ.
 .l   ヽ     l |。| | r-、y `ニ  ノ \
 l     |    |ー─ |  ̄ l   `~ヽ_ノ____
    / ̄ ̄ ̄ ̄ヽ-'ヽ--'  /  もりもり   /|
   .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/|    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/| ______
/ ̄もりもり/|  ̄|__」/_ もりもり    /| ̄|__,」___    /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/もりもり  ̄/ ̄ ̄ ̄ ̄|/ もりもり /|   / .|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/l ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/| /
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|

56 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:17:41.93 ID:XDXSe236
ラーメン議論してるやつはVIP行けよ

邪魔だからVIPでやれ
57 オオタチツボスミレ(関東地方):2009/07/26(日) 13:17:44.47 ID:DNVRx0Fy
タンメン一択
58 ユリノキ(長屋):2009/07/26(日) 13:17:51.99 ID:/RWO5j1M
調味料である醤油味噌塩と出汁であるとんこつを比べようとする素人は消えろ
59 アマナ(京都府):2009/07/26(日) 13:17:55.46 ID:v2PLjQWL BE:531211853-2BP(2819)

純粋な醤油ラーメン食べたいけど周りにあまりない
60 アクイレギア・スコプロラム(三重県):2009/07/26(日) 13:18:03.53 ID:d/ckclJ9
無味って無理なの?
61 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:18:28.94 ID:XDXSe236
全員VIPで消えろ
62 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 13:18:40.32 ID:yy83riWs
純情派
63 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:19:08.43 ID:ekRS4uaY
味噌派の舌は味覚の砂漠
64 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:19:13.88 ID:SZ1+OQ3j
ケチャップラーメンが出てないのに驚いた
65 ネメシア(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:19:32.74 ID:P7Mkldaa
食い物はその時の腹の具合だろ
がっつりいきたいときはみそ、とんこつ
さっぱりのときはしょうゆ、しお
66 シラー・カンパヌラータ(鹿児島県):2009/07/26(日) 13:19:33.95 ID:QyhU1dpz
しょうゆとんこつだろ。
67 トリアシスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 13:19:46.43 ID:fqsrcuAs
塩はごまかしがきかない(笑)
68 パキスタキス(関西・北陸):2009/07/26(日) 13:19:47.72 ID:sdYjBbd4
>>60
麺、お湯につけて食ってろ
69 プリムラ・ダリアリカ(dion軍):2009/07/26(日) 13:19:53.85 ID:FdflAWq0
アフィ味かな
70 タチイヌノフグリ(岩手県):2009/07/26(日) 13:20:18.66 ID:EUKt6Pq3
塩ラーメンにキムチを突っ込むとキムチの素材の味が堪能できてお勧め
71 ハナムグラ(神奈川県):2009/07/26(日) 13:20:23.94 ID:VPjC+dst
>>40
コンビニいってサッポロ一番買え
72 アクイレギア・スコプロラム(千葉県):2009/07/26(日) 13:20:34.84 ID:Y59ckdiO
アフィ味噌最高
角煮乗っけてほうれん草乗っけて半熟卵乗っけて青ネギ乗っけて最後は七味かけまくり
最高ーー
73 ヒメスミレ(福井県):2009/07/26(日) 13:20:40.32 ID:UcU2m9d1
とんこつ細麺で、替え玉あるほーがいいな。
食べるの遅い割りに量食べるから伸びちまう。
74 ヤブヘビイチゴ(東京都):2009/07/26(日) 13:20:42.12 ID:S8+S3B5A
やっぱ東北人だけあってタイトルが糞つまんねーし時代遅れも甚だしい
75 キュウリグサ(北海道):2009/07/26(日) 13:20:53.44 ID:Vlj0kU6h
マヨネーズ派
76 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:20:59.73 ID:XDXSe236
VIPで死ね
77 パキスタキス(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:21:08.52 ID:jh97DliX
今、シーフードヌードル食べてます
78 プリムラ・フロンドーサ(富山県):2009/07/26(日) 13:21:13.20 ID:JiYP7O7O
塩は損した気になる
79 ツルハナシノブ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:21:33.97 ID:jt3kso8a
なんでニュー速だと豚骨が異様に叩かれるの?
80 スイセン(神奈川県):2009/07/26(日) 13:21:57.30 ID:Kc1T58RZ
俺はスイ
81 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:21:59.58 ID:XDXSe236
早くVIP行けよお前ら
そこで存分に語り合ってこいよ
何味派vs何味派とかで馴れ合ってこい
82 ピンクパンダ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:22:05.56 ID:gagXETkt
>>79
共食いになるからだろ
83 ムラサキケマン(長屋):2009/07/26(日) 13:22:09.85 ID:jKY2dYUy
気分かな
84 ハナモモ(新潟県):2009/07/26(日) 13:22:47.28 ID:95sYRylv
博多とんこつのスープに太縮れ麺が一番会う
博多のとんこつラーメンの白い素麺みたいなのは気に入らない
85 オウレン(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:23:07.04 ID:fk1m80U3
家でラーメン作ったほうがコスパがいいんだよな自炊厨共
86 パキスタキス(北海道):2009/07/26(日) 13:23:14.37 ID:jOQ6IpTM
仙台の背油一杯の醤油豚骨がおいしいです
87 トキワハゼ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:23:22.52 ID:Noacfu4D
レポっつーか報告。

地方の二郎に行った時、たまたま俺らのロット4人全員が大豚ダブル全マシマシ。
地元じゃ大豚ダブル全マシマシがかち合ったら、自動的にバトルなんだけどここはどうなんだろう?
なんて心配は無用でした。さっきから3人の煽るような視線をビンビンに感じる。
俺も奴らを軽く観察すると‥マジあせった。
奥は、自分のリズムを完全に維持し満腹感を一切みせず完食する、池袋のアイスマン!
右隣は、あの川崎店で麺だけ食った後、具ごとスープをビールのようにイッキした、川崎イッキ!
左隣は、都内の二郎(本店除く)じゃ札を置くだけで大豚ダブル全マシマシが出てくる、無言マシマシ!
で、俺は、知ってると思うけど、麺をすする音の振動で周囲のスープをこぼす、すすり龍(ドラゴン)。
ぶっちゃけ、オールスター戦。これ、他の客から金とってもいいくらいのバトルだと思う。
店長も心なしか緊張している。ところが‥まだ二郎が出てきてないのに、後ろの方から二郎の匂いがする。
いぶかしげに後ろを見ると、たまげました。やられました。伝説のあの人がいました。
おそらく民間人では最も二郎に詳しく、長年の二郎通いでついに体臭までも二郎スープと同じになった、あのスメル増田さん!
店長の緊張の意味がわかりました。増田さんは俺らのバトルを落ちつた目で待っている。
増田さんが自分の後継者を探しているという噂はみんなも知っていると思う。その現場がここ。今のこの場所。
バトル開始! 冷静さを忘れたアイスマンがペースを乱し、川崎イッキがあせりから、麺を食いきる前にイッキしようとして、鼻から麺を出し失敗。
無言マシマシも増田さんの体臭と二郎の匂いのWパンチでペースが上がらず、緊張した俺も口の中が乾いて上手くすすれない。
グズグズの勝負。しばらくすると、増田さんは俺らの横に座り遅れて二郎を食べ始める。
ズッズッズッ!「ご馳走様」。増田さんはあっという間に完食し、無言で出て行った。
その食べっぷりは豪快で快活で、こんな食べっぷりを見せてもらえる私は、きっと特別な存在なのだと感じました。
今では、私の体臭が二郎スープ。孫にかがせるのはもちろん腋の匂い。 なぜなら、彼もまた、特別な存在だからです。
88 ヒマラヤユキノシタ(dion軍):2009/07/26(日) 13:23:23.13 ID:0GcH1lMY
とんこつはクサイ
吐き気がするほどクサイ
89 ハナモモ(関西地方):2009/07/26(日) 13:23:30.60 ID:JgoFzDYP
とんこつ醤油みそ塩ガーリックバター味めっちゃ効きます!
90 オダマキ(関西):2009/07/26(日) 13:23:34.48 ID:ZxtBjzum
塩は飲んだ後とかサッパリと食えるからいいんじゃねぇ?

91 オキザリス(熊本県):2009/07/26(日) 13:23:43.60 ID:+yHuJG2A
基本とんこつ好きの関東方面の人でも
熊本の名店に連れて行くと決まって店の前でむせる
92 ハナモモ(東京都):2009/07/26(日) 13:23:51.71 ID:0Ohi7QCZ
豚骨はあんまり食べないけど、新宿の天神ラーメンで食べたよ。うまかったよ。
あれ、細麺の方が合うのかな。豚骨って言うと細麺がセオリーみたいになってない?
93 クモマグサ(愛知県):2009/07/26(日) 13:23:53.71 ID:9yKOTMaF
ラーメンは塩。異論認めず。
94 クロッカス(北海道):2009/07/26(日) 13:24:07.36 ID:MTXMl3Wy
サッポロ一番の塩って売ってるの見たことないんだが
95 トキワハゼ(神奈川県):2009/07/26(日) 13:24:31.67 ID:5wT28P7u
ア・フ¥ィ派
96 バイカカラマツ(長屋):2009/07/26(日) 13:24:33.71 ID:plMACA49
とんこつ好きはデブ
97 アカシデ(新潟県):2009/07/26(日) 13:24:46.47 ID:dzFpjBRq
カップヌードルカレー派
98 シバザクラ(宮城県):2009/07/26(日) 13:24:55.30 ID:WPbQuqU3
外食だと結局味噌を頼んでしまう、醤油とか塩とか味が薄い。
99 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:25:09.04 ID:XDXSe236
VIP行けよ
なぁ、
なんで?
100 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 13:25:12.84 ID:pR8P45jj
とんこつ細めんストレートべたやわで
101 シロウマアサツキ(静岡県):2009/07/26(日) 13:25:21.81 ID:+4gJZj/z
坦々麺以外ありえない
102 ホトケノザ(大阪府):2009/07/26(日) 13:25:34.63 ID:/JRx9p2L
京都の無鉄砲の全国的な評価を聞きたい
103 プリムラ・オーリキュラ(九州・沖縄):2009/07/26(日) 13:26:01.47 ID:vGEvymYQ
>>9
同意
104 コデマリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:26:06.64 ID:AuDVyWJN
>>92
当たり前だろ
とんこつのように濃い味のラーメンにはストレート細めんが基本

通になるとハリガネで頼んでスープを吸わせて食す
105 ユキノシタ(神奈川県):2009/07/26(日) 13:26:24.48 ID:xbcWwpBh
大ブタダブルヤサイマシマシニンニクマシキモチカラメアブラブラ
106 ハナモモ(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:26:35.09 ID:xzKFstz6
ν速では醤油って結論が出ただろ
107 トベラ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 13:26:40.28 ID:/Mp3CWtN
味噌頼んでおけば間違いない
108 コデマリ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:26:43.32 ID:9ftI9tY9
>>81
俺達のニュー速(笑)
109 カロライナジャスミン(東京都):2009/07/26(日) 13:27:28.50 ID:XBg9I+4X
>>94
昔のコマーシャルではコーンとバター乗せて北海道みたいな感じで売ってたけどな
北海道にないのが不思議だわ
110 ハナモモ(大阪府):2009/07/26(日) 13:28:01.29 ID:IqsxPBJA
醤油があるならソースもあっていいはず
111 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:28:05.43 ID:XDXSe236
>>108
そういうのもVIPでやれよ
112 チューリップ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:28:12.94 ID:ZxArUnWX
チラ裏すいません

いやー、ドラクエ9面白かったね。ようやく全クリ出来たんで祝杯上げに神保町へ行きました。
とりあえず、装備品はみかわしの服とステテコパンツ。ついでに、
巨人の帽子(村田善則のサイン付)もかぶっていきました。

武器は?って?ぶっちゃけレベル99、職業・二郎マスター
の俺くらいになると素手で十分なんだけど、一応、前に店主からもらった
スープかきまぜる用のお古のひのきのぼうを装備しておきました。

ってことで、はじめの一歩のデンプシー・ロールばりに上半身を左右に振りながら
人込みをみかわすこと、1時間。開店30分前に店に着きました。

店前はもう行列。俺の前に8匹のキングスライムみたいな腹のやつらが並んでいて、
お前ら画面に入りきらねえよ!と思ったので、深く腰を落として一匹ずつ正拳突き。
「うごっ」、「ばき」。路上にへたり込むキンスラ6匹。あとの2匹は実は
肥満したはぐれメタルだったらしくさっさと逃げました。

キンスラ達の野次を仁王立ちで受け流すこと20分。ようやく開店。
1番奥の席に座り、店主にひのきのぼうを見せて、「いつもの」と注文したら、
「てめー、あの時、鍋からスープ棒盗んだ奴か!」と言われ、逃げようとしたものの
店主にベギラゴンばりのアツアツのスープをぶっかけられ、あえなく御用。
さらに、はぐれメタルが交番に行っていたらしく、今取り調べ中。

後5年は二郎食えないらしいです。俺からのアドバイスとしては、ゲームと
現実を間違えるなよってことと、やっぱ店主が最強ってことです。
113 ヤエザクラ(関西地方):2009/07/26(日) 13:28:22.00 ID:i6H/BGqZ
トンコツ醤油

京都最高や
114 ハナモモ(東京都):2009/07/26(日) 13:28:52.56 ID:0Ohi7QCZ
>>104
太麺(じゃなくても普通の麺でも良い)の豚骨は無いの?
115 ヒサカキ(長野県):2009/07/26(日) 13:28:59.50 ID:YqlX9Wr1 BE:141949875-PLT(12346)

 CCTV
116 オダマキ(関西):2009/07/26(日) 13:29:04.28 ID:ZxtBjzum
>>87
>俺は、知ってると思うけど、麺をすする音の振動で周囲のスープをこぼす、すすり龍(ドラゴン)


えらい端迷惑な奴だなぁ(笑)

117 ハイドランジア(静岡県):2009/07/26(日) 13:29:33.04 ID:fSnRLVUe
旨けりゃ何でもいいよ
118 ミツバツツジ(東京都):2009/07/26(日) 13:29:42.82 ID:8SmQAgBB
【キーワード抽出】
対象スレ: ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード: tonkotu

抽出レス数:18
119 バラ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 13:30:38.93 ID:kQ48NBXE
120 クレマチス(dion軍):2009/07/26(日) 13:30:51.96 ID:5MpN7h0h
>>14
同じだわ
121 ロウバイ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:30:52.90 ID:nX+3W4A/
入学式を終えても何の感慨も湧かなかった。
人ごみを避けてベンチに座り、適当に受け取ったサークルの勧誘パンフの束を眺める。
どれもつまらなそうだ。と、一枚のパンフを見て手が止まった。
『ジロウリング同好会 来たれ、らーめん二郎フリーク!』
そうだ――俺が親に無理を言って東京の大学に来たのは、二郎が食べたかったからだ!
俺は、そのパンフを握りしめた。
部室のドアを勢い良く明ける――が、部屋を間違えたようだ。
部屋の中に敷いたマットの上で、レスリング(?)のユニフォームを身に着けた
ガチムチマッチョが二人、腰をかがめて向かい合っている。
そこで俺は奇妙なことに気づいた。青と赤のレスリングユニフォームの男たちは、
それぞれ両手でラーメンのどんぶりのような物を持っている。どんぶりには、山盛りのモヤシ――
「そィヤぁ!」「しャッシょィー!」掛け声とともに、相手を牽制する男たち。
ふと青のユニフォームの男が動き、自分のどんぶりを相手のどんぶりに叩きつける。
赤いユニフォームの男のどんぶりから、モヤシがこぼれる。
「スプラウトアウト!ツーポインッ!」審判らしき男が宣言する。
赤マッチョがそのまま前に出てどんぶりを突き出す。
しかし、どんぶりは宙を切り、そのヒジが青マッチョの額をかする。
「ギルティ!ギルティ!」青マッチョがなにかをアピールする。
しかし審判は首を横に振り「ノットギルティー!」と宣言した。
それでも審判に食いさがる青マッチョに、審判が笛を吹き「ロットコンフュージョン!」と叫ぶと
青マッチョのどんぶりにトングでヤサイを追加した。
「ラスト30セカン!ファイッ!」
その声を聞いて、赤マッチョの顔に焦りが、青に余裕の表情が浮かぶ。
刹那。赤マッチョが自分のどんぶりを投げ捨て、青マッチョにタックルをかます。
そのまま足首を取り、ヒールホールドをがっちりと決める。
青マッチョがタップすると、赤マッチョが両手を高く突き上げて雄たけびをあげた。
マネージャに渡された茶色く変色したタオルで汗をふきながら、赤マッチョが俺に近づいてきた。
「やあ、新入生だね?俺たちといっしょに、汗とカネシにまみれた青春を送らないか?」
こうして、俺はジロウリング同好会に入部してしまった。以上チラ裏っす。
122 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:31:17.37 ID:SZ1+OQ3j
>>104
たーこw
ちぢれ太麺が本当の豚骨だ
屋台で客捌くために小倉駅前の屋台から細麺堅めは始まった
細麺ストレートは醤油
123 カラスビシャク(東京都):2009/07/26(日) 13:31:19.96 ID:OEIEblql BE:351543348-PLT(34612)
近所の塩ラーメンは風味が強すぎてゆずがないと食えたもんじゃない
124 レンギョウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:31:42.39 ID:eANl8Jg+
(*・∀・)ノ 鶏がら醤油らーめん玉子付
125 セントウソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:31:56.02 ID:wFPcym/z
味噌オンリー
126 マーガレットタンポポ(埼玉県):2009/07/26(日) 13:32:16.68 ID:0aT0igVC
味噌最強だろ
太縮れ麺にどろり濃厚味噌とか最高
127 キンケイギク(宮崎県):2009/07/26(日) 13:32:30.55 ID:c3YSqk87
塩はごまかしがきかない(笑)

海水でも飲んでろよw
128 ユキノシタ(東日本):2009/07/26(日) 13:32:34.56 ID:YANu64nc
>>30
ウンコでも食ってろ、臭いんだよ生ゴミ土人が!
129 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 13:33:14.86 ID:SZ1+OQ3j
>>104
ちゃんと8時間以上炊き出したスープは油が乳化して舌に絡む
細麺ストレートだと味が分かりにくくなる
だからちぢれ麺
130 ラフレシア(大阪府):2009/07/26(日) 13:33:29.00 ID:T0O2jKl7
チキンラーメン派
131 ペチュニア(千葉県):2009/07/26(日) 13:33:30.96 ID:QeY0TCsR
ラーメンを美味しくないって言う人は人生損してるよね
132 プリムラ・フロンドーサ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:34:19.58 ID:t/Dt+ziz
こないだホームの二郎でギャル三人がクスクス笑い合いながら小ブタヤサイ少な目ニンニク抜き?
を食ってたのを横目でチラ見しながら自分のブツを片付けてたんだが、レンゲに
麺とヤサイをひとすくいずつ取ってミニラーメン作りながらモムモム食いやがんの。
案の定、半分も減らないうちにカネシを吸った麺の膨張速度が食べる速度を上回る「逆ロット現象」を
起こして、壮絶残したままコソコソ退散していったよ。
スイーツが二郎なんか食うな。味は悪い方にブレてたが許容範囲でした
133 ハナモモ(新潟県):2009/07/26(日) 13:34:20.79 ID:95sYRylv
本当に美味い塩ラーメンを食ったことが無いんだな
134 ビオラ(福島県):2009/07/26(日) 13:35:06.02 ID:CIH8mfRn
>>133
俺もだ
135 イヌノフグリ(静岡県):2009/07/26(日) 13:35:13.71 ID:WVY8VD+t
塩のちぢれ麺固めで
136 トキワハゼ(埼玉県):2009/07/26(日) 13:35:15.69 ID:B6o93E9O
>>133
来週またここに来れば本当の塩ラーメンを食わせてくれますか?
137 ニガナ(長屋):2009/07/26(日) 13:35:49.27 ID:f/h5RCxw
昔は豚骨バリバリ完食してたけど
最近胃もたれして食えなくなった

味噌ラーメンは美味いけど味が味噌依存で
スープとか出汁とか関係なくなる希ガス

のでラーメン通は出汁勝負の醤油で
138 ノウルシ(西日本):2009/07/26(日) 13:36:15.34 ID:DdcCxuyp
チョモランママシマシ
139 イブキジャコウソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:36:35.37 ID:iEafYyg0
塩ラーメンって誰が得するのか分からない
お湯に塩入れただけでしょ?
140 ヒイラギナンテン(東海):2009/07/26(日) 13:37:02.39 ID:zA9bH53y
一番利益率が低いのが味噌ラーメンなんだよな?
141 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:37:05.69 ID:qLKt/Fs0
大崎さんの死因次第でラーメン食うの止めます
142 オダマキ(関西):2009/07/26(日) 13:37:21.97 ID:ZxtBjzum
つうか…
旨ければ何でも良い。
143 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:37:59.74 ID:KhcJPwYq
具材を楽しみたいなら塩だろうな。
他の味では合いそうにない具材も塩なら合わせやすいしスープがあまり主張しないから具材の風味が生きてくる。
地味だけど懐が深い。
144 プリムラ(福島県):2009/07/26(日) 13:38:09.20 ID:PFoZvLUQ
味噌になると+50円とかになるのがうっとおしい
145 ハナモモ(新潟県):2009/07/26(日) 13:38:16.67 ID:95sYRylv
>>139
出汁と塩だよ
146 ギシギシ:2009/07/26(日) 13:38:27.20 ID:doLBeFiu
147 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 13:38:28.58 ID:XDXSe236
ラーメン厨の馴れ合いがはじまったぞー!
148 シロウマアサツキ(dion軍):2009/07/26(日) 13:39:44.76 ID:MPz35qNs
とんこつな訳ないやん
塩やろ
149 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 13:40:46.39 ID:UXNgZ9Y2
そこのやつ  タンメンを食ってみろ
150 プリムラ・インボルクラータ(関西・北陸):2009/07/26(日) 13:40:52.74 ID:+d371Ecd
数々のラーメンを食べ歩いて最近気づいた
ラーメンは不味い
151 カンパニュラ・トメントサ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:41:45.61 ID:MMHMphMI
いまくるまやにいるぞ
152 タチイヌノフグリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:42:10.93 ID:BZPL1FDs
和歌山のやつ、しょうゆとんこつだっけ。あれ。
153 ヒマラヤユキノシタ(catv?):2009/07/26(日) 13:42:50.71 ID:RD2MrAcE
味噌ラーメン極めるわ
154 プリムラ・ビオラケア(dion軍):2009/07/26(日) 13:44:34.21 ID:tSVXJv4M
春、秋は醤油。夏は塩。冬は味噌。その季節季節に合う感じで選ぶとこうなる。
155 ビオラ(福島県):2009/07/26(日) 13:46:47.94 ID:CIH8mfRn
156 トキワヒメハギミツバアケビ(千葉県):2009/07/26(日) 13:48:28.73 ID:pfr0MW4q
並ばない・すぐ食べれる・ゆっくり食べたい派
157 ニガナ(宮城県):2009/07/26(日) 13:49:03.71 ID:WDJnw+r/
味噌ラーメンにもやし入れるキチガイって何なの?
158 菜の花(九州):2009/07/26(日) 13:50:56.01 ID:Fu47NOik
とんこつ
159 コデマリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 13:51:01.01 ID:AuDVyWJN
>>122
はぁ?
いつの時代のとんこつラーメンの話してんだよ
今のとんこつラーメンは細麺に合うように進化したんだよ
これだから起源房は困る
160 オウバイ(大阪府):2009/07/26(日) 13:52:44.59 ID:LqtZu6DG
>>152
醤油豚骨か醤油のはず
和歌山=井出商?
161 桜(青森県):2009/07/26(日) 13:54:21.40 ID:IDI/kPXs
問題です。
下記の文章の中に仲間はずれが一つあります。さて何でしょう?

「ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?」
162 ハナモモ(dion軍):2009/07/26(日) 13:56:13.64 ID:DOYqV9nM
>>161
このスレ...否、この世の中で、
おまえだけが仲間はずれだなwww
163 コメツブツメクサ(catv?):2009/07/26(日) 13:56:20.58 ID:rHBTUeBJ
とんこつはダシだろ
なんで醤油味噌塩に混ざってくんだよ
164 ショウジョウバカマ(東京都):2009/07/26(日) 13:56:23.52 ID:/iKSaKKv
また早稲田の近くか 遠いのよ
165 ハイドランジア(関西・北陸):2009/07/26(日) 13:56:44.22 ID:rQc0CXo3
うまいのは塩、まずいのは味噌
166 桜(青森県):2009/07/26(日) 13:56:47.02 ID:IDI/kPXs
醤油はタレを楽しむもの
味噌はメンを楽しむもの
塩はダシを楽しむもの
とんこつは臭いをまき散らすもの
167 カントウタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 13:57:57.28 ID:YBbpNLmo
インスタントならサッポロ一番の塩が最強
168 ギシギシ:2009/07/26(日) 13:59:32.63 ID:zJDZYJbY
二郎だな
169 スズメノヤリ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 13:59:42.25 ID:EUwxAWRK
>>166
林檎ラーメンでも食ってろよw
170 プリムラ・ラウレンチアナ(関西・北陸):2009/07/26(日) 13:59:44.12 ID:joBzsZjx
味噌だけは理解出来ない
171 ヒナゲシ(長屋):2009/07/26(日) 13:59:59.31 ID:yfi9NTUI BE:46666728-PLT(12203)

醤油がおいしい店を探しています
172 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:01:17.76 ID:SZ1+OQ3j
>>159
進化わらうw
おまえ店側の作ったブームに乗せられてるだけw
173 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 14:01:55.59 ID:A94TwJmj
味噌は比較的ハズレが少ない
塩は当たりハズレが激しい
174 フデリンドウ(東海):2009/07/26(日) 14:02:11.11 ID:/MjprzIm
味噌に七味ぶっかけて食べるのがマイブーム
175 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:02:12.32 ID:SZ1+OQ3j
酒飲んだ後に平気でラーメン食いたがる奴らの気がしれない
176 ショウジョウバカマ(東京都):2009/07/26(日) 14:02:40.61 ID:/iKSaKKv
>>171
山形のラーメン屋オヌヌメ
177 ハナモモ(静岡県):2009/07/26(日) 14:04:34.07 ID:LMED2NvX
豚骨っても醤油風と味噌風と塩風とかあるし
醤油っても魚介類ベースのこってりしたのもあるし
こんな分け方する奴は信用できない
178 フモトスミレ(北海道):2009/07/26(日) 14:04:50.95 ID:hNRC7doC
味噌しか頼まない
179 ハナカイドウ(鹿児島県):2009/07/26(日) 14:05:37.63 ID:5wfkoMor
魚介スープ(笑)
180 アヤメ(愛知県):2009/07/26(日) 14:05:39.03 ID:XDXSe236
ラーメン厨の雑談すんだかな?
181 西洋オダマキ(広島県):2009/07/26(日) 14:06:04.47 ID:onAXB7vU
つーか大盛り頼まれたら素直に持ってこいよ
なに替え玉ってどこの土人の習慣だよ
182 ベニバナヤマボウシ(東京都):2009/07/26(日) 14:06:09.52 ID:LmJiRI3f
塩だろハゲ!!
183 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 14:06:14.02 ID:i4SAwFOv
最初のラーメンって醤油だよな?
それを味噌にしようなんて思った奴って凄くないかな?
しかも合わせ味噌とかでかなり深い味わいになる
184 スズナ(アラバマ州):2009/07/26(日) 14:06:46.77 ID:i2DmwmpG
舌が馬鹿になってるから、中本とか二郎みたいなラーメンしか美味しくいただけない。
185 ヒメスミレ(茨城県):2009/07/26(日) 14:07:35.38 ID:+C9e/RTM
味噌と答える奴とはトモダチになれない
186 ハイドランジア(千葉県):2009/07/26(日) 14:07:44.98 ID:Y6rpHeY+
>>87
結構好き
187 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 14:10:55.50 ID:S1OYfIYG
豚骨
188 イカリソウ(山梨県):2009/07/26(日) 14:12:32.09 ID:L2JWQEyO
家で作ってもらうなら
野菜炒め乗せた味噌ラーメンが家庭料理の味がして1番好きだな
189 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:13:03.13 ID:ekRS4uaY
>>87
ワキから二郎ラーメン臭のする美女にボッキした
190 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:15:45.13 ID:ekRS4uaY
天下一品のラーメンが止められない
何か入ってんのか?
191 キブシ(京都府):2009/07/26(日) 14:15:50.85 ID:wMaGpRJc
すみれの味噌が好き!
駅ビルの店はいつも混んでる
192 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:15:59.54 ID:l5N59wFb
基本は醤油だが味噌の場合は無性に食べたくなる時がある
塩は頼む事滅多にないけどタンメンならアリ
トンコツはまず頼まない
チャンポンならたまにならアリ
193 ユキノシタ(神奈川県):2009/07/26(日) 14:16:09.75 ID:xbcWwpBh
スメル増田さんのモデルはやっぱあの人かな
194 スミレ(dion軍):2009/07/26(日) 14:16:52.48 ID:icmRqAaq
醤油とか味噌とか言ってる奴は味覚障害だろ
カレーラーメン(笑)でも食ってろカス
195 イワザクラ(神奈川県):2009/07/26(日) 14:17:37.35 ID:wj+gSHAh
鶏がらスープ派
196 ハナカイドウ(鹿児島県):2009/07/26(日) 14:17:47.05 ID:5wfkoMor
>>190
家長
197 イブキジャコウソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 14:17:50.36 ID:iEafYyg0
だし汁が白いのはとんこつ
やっぱり塩ってただのお湯塩じゃないか
198 キブシ(京都府):2009/07/26(日) 14:18:23.34 ID:wMaGpRJc
>>194
スミレ
199 シハイスミレ(東京都):2009/07/26(日) 14:20:07.93 ID:V+kiJ7er BE:48233423-DIA(111113)

>>44
四ツ谷のこうやのカライカライラーメンをお勧めします
200 藤(千葉県):2009/07/26(日) 14:26:02.56 ID:DEtR7YDR
家系ラーメンが世界一美味い
豚骨とほうれん草最高
201 ライラック(香川県):2009/07/26(日) 14:27:22.99 ID:giX5Zq5G
うどんダシで食うのが一番
狂っている
     byうどん脳
http://u.tabelog.com/000054564/r/rvwdtl/370533/
202 クンシラン(アラバマ州):2009/07/26(日) 14:28:51.26 ID:lGTMIYfN
トンコツだなぁ
203 トサミズキ(長屋):2009/07/26(日) 14:29:29.57 ID:T3w9s81x
ちゃんぽんの店が欲しい。冷凍でもおいしいけど。
204 ウラシマソウ(神奈川県):2009/07/26(日) 14:32:50.66 ID:rCQswQMy
白湯(パイタン)ととんこつってどう違うの?
205 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:36:41.43 ID:SZ1+OQ3j
>>204
白湯は香港発祥じゃなかったか
豚骨も最初は白湯スープって言ってた
206 モッコウバラ(埼玉県):2009/07/26(日) 14:37:10.94 ID:dwtAwsDs
VIPで啜ってろ
207 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:38:48.54 ID:SZ1+OQ3j
>>206
VIPはキモいからいやです><
208 オウレン(岡山県):2009/07/26(日) 14:40:42.37 ID:B0zUFE2t
とんこつラーメン屋臭すぎ
下手するとウンコより臭い
よくあんな場所で物食えるな
209 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 14:41:07.87 ID:SsUre7AM
池袋でもりそば食ってきた
うまかった
210 ロウバイ(新潟・東北):2009/07/26(日) 14:42:33.66 ID:YkPyPChF
宮城住みのやつは「ramenorz」をぐぐって行け
211 ハナモモ(東京都):2009/07/26(日) 14:49:00.97 ID:0Ohi7QCZ
>>209
なんかかわいい
212 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 14:57:52.00 ID:yy83riWs
>>209
なぜ池袋まで行って・・・まあいい。
213 ジャーマンアイリス(神奈川県):2009/07/26(日) 15:02:54.32 ID:NinTafIB
味噌は邪道
214 リナリア アルピナ(佐賀県):2009/07/26(日) 15:03:28.19 ID:Gn2v7/8j
しょうゆ
215 クロッカス(福岡県):2009/07/26(日) 15:05:59.83 ID:NnDTl24N
アフィ派
216 ナノハナ(東京都):2009/07/26(日) 15:13:28.06 ID:J9lkK5Lp
大したこと無さそうな所で食うならトンコツが一番マシ
美味い醤油が一番美味い
217 シンフィアンドラ・ザンゼグラ(神奈川県):2009/07/26(日) 15:14:04.25 ID:fkbg4F2i
>>1
俺は絶対、キムチ派
218 カンパニュラ・サキシフラガ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:20:40.80 ID:eF+UBnru
サラダドレッシングとかボンゴレビアンコソースかけて食べる
219 キブシ(京都府):2009/07/26(日) 15:27:37.96 ID:wMaGpRJc
豚骨は臭いし近所迷惑です><
220 ギシギシ:2009/07/26(日) 15:28:59.55 ID:Kgfv7XIO
味噌味が1番美味い
221 レンギョウ(大阪府):2009/07/26(日) 15:30:22.41 ID:cU0oBFDm
レスの8割以上塩派だな。塩で決まりか。
222 オダマキ(山口県):2009/07/26(日) 15:30:50.35 ID:yRzCOZGw
しおとんこつ
223 ナガバノスミレサイシン(北海道):2009/07/26(日) 15:32:25.21 ID:ukwfeGrt
塩はスープ手抜きできねえからな
224 ショウジョウバカマ(コネチカット州):2009/07/26(日) 15:32:41.82 ID:N9FCQAog
やっぱ塩だな
塩にコショー
味噌とか飽きる
博多獣臭ソーメンなんて論外
225 ニリンソウ(福井県):2009/07/26(日) 15:33:10.41 ID:v8+3VXOu
あっさりした塩が好きです
226 キクバクワガタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:33:45.40 ID:Hv/4BisA
ニンニク・赤唐辛子を細かく切ってフライパンでロースト
丼にメンタイコとローストしたニンニク・赤唐辛子
スプーンで押し潰しかき混ぜる

茹でたての麺を丼に入れて絡めるとなかなか美味いです
227 プリムラ・ヒルスタ(関西地方):2009/07/26(日) 15:34:19.63 ID:CFuktso+
味噌派は禿げる
ソースはあるある
228 シデ(滋賀県):2009/07/26(日) 15:34:29.53 ID:3/G8d8st
天一のこってりしか認めない。
229 トキワヒメハギミツバアケビ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 15:34:32.37 ID:0hXrVSmN
糞派
230 モッコウバラ(東京都):2009/07/26(日) 15:34:44.67 ID:lUyMpC+r
アイスと同じ

バニラが一番安いとバレる

だからどこのアイス屋もバニラの原価が一番高い

ラーメンも同じ

塩が一番手を抜けないらしい

美味いのも塩
231 クレマチス(千葉県):2009/07/26(日) 15:34:53.82 ID:K/ipC7v8
坦々麺派は俺だけか
日高屋のが辛くてうめぇ
232 アマリリス(dion軍):2009/07/26(日) 15:35:06.85 ID:SUt2NZIV
醤油だろ
233 シナノコザクラ(dion軍):2009/07/26(日) 15:36:05.09 ID:LI/mrE4o
塩の奥深さが絶対
234 ハイドランジア(北海道):2009/07/26(日) 15:37:07.41 ID:KBhExrMr
醤油一択
味噌(苦笑)
塩(失笑)
235 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 15:38:02.19 ID:yy83riWs
醤油ラーメン、台抜きで。
236 オステオスペルマム(関西):2009/07/26(日) 15:38:03.67 ID:i/945qZy
醤油も味噌も食ってる途中で飽きる
237 モッコウバラ(catv?):2009/07/26(日) 15:38:12.96 ID:b4ug8w0j
>>226
それパスタ?中華麺?
238 アマリリス(dion軍):2009/07/26(日) 15:39:35.72 ID:SUt2NZIV
高田馬場に「さいたま」って、でっかい白バックの看板あった店がいつの間にか潰れてたな
一回だけ食ったが普通に不味かったからな
239 ミツマタ(兵庫県):2009/07/26(日) 15:39:51.31 ID:N7wzFNdE
醤油豚骨食べてる人は苦手
とんこつか醤油でいいじゃん
240 ローダンゼ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 15:40:26.23 ID:+jR6UGBp
寒い日は味噌に限る
腹が減ってるときはとんこつ
美味いのが食べたいときは塩

あれ、醤油は・・・・?
241 オニタビラコ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:40:30.60 ID:KnTVuHug
104 名前: コデマリ(アラバマ州)[sage] 投稿日:2009/07/26(日) 13:26:06.64 ID:AuDVyWJN
>>92
当たり前だろ
とんこつのように濃い味のラーメンにはストレート細めんが基本
通になるとハリガネで頼んでスープを吸わせて食す

122 名前: コバノランタナ(ネブラスカ州)[] 投稿日:2009/07/26(日) 13:31:17.37 ID:SZ1+OQ3j
>>104
たーこw
ちぢれ太麺が本当の豚骨だ
屋台で客捌くために小倉駅前の屋台から細麺堅めは始まった
細麺ストレートは醤油

159 名前: コデマリ(アラバマ州)[] 投稿日:2009/07/26(日) 13:51:01.01 ID:AuDVyWJN
>>122
はぁ?
いつの時代のとんこつラーメンの話してんだよ
今のとんこつラーメンは細麺に合うように進化したんだよ
これだから起源房は困る

172 名前: 福寿草(コネチカット州)[] 投稿日:2009/07/26(日) 14:01:17.76 ID:SZ1+OQ3j
>>159
進化わらうw
おまえ店側の作ったブームに乗せられてるだけw


>>1
あ り え な い 。それは。
バストダンジョンでリリカのおっぱい値を800近くまで調教強化(以下略)  これのラーメン版みたいだな
242 カタバミ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:41:08.31 ID:UYUoAWKx
塩か醤油だろ
味噌はまだいいとしてとんこつはないわ
243 ダイセノダマキ(コネチカット州):2009/07/26(日) 15:41:13.89 ID:7Signtw5
とんこつベースの味噌
244 ヒイラギナンテン(チリ):2009/07/26(日) 15:41:55.84 ID:DZ03v5ez
優劣を決めるなら、同じスープ同士で戦え。
それぞれの地域の特色で戦うなんて不毛な戦いだ。
245 ダイセノダマキ(コネチカット州):2009/07/26(日) 15:42:07.90 ID:eezmvats
広東麺(うま煮ラーメン)超好き
トロトロオツユ(・ω・)コリコリキクラゲ
246 アマリリス(dion軍):2009/07/26(日) 15:43:16.30 ID:SUt2NZIV
小さい頃はとんこつ好きだったけど
今はもうしつこい感じがする臭いし
247 ハナモモ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:43:54.88 ID:aQuuEwPk
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? なんだか無性にコピペしたくなる
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? なのに新参にはコピペできない
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
248 マツバウンラン(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:44:26.09 ID:9wA3koDg
お魚だしのが好き。
249 ハナムグラ(東京都):2009/07/26(日) 15:48:39.70 ID:Gj/8gZfa BE:149808252-PLT(12349)

豚骨ベースの味噌、野菜炒めたっぷり
小ライスと餃子
250 シナノナデシコ(新潟県):2009/07/26(日) 15:50:05.39 ID:Y0M/unK3
お前らの所為でもやし買いに行くついでにラーメンまで買ってしまったじゃないか・・クソッ!
251 マムシグサ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:50:41.90 ID:9kuq9PEz
>>87
民間人ワロス
252 コバノランタナ(千葉県):2009/07/26(日) 15:51:31.50 ID:TxzP1Dqd
沖縄そば派です
253 桜(千葉県):2009/07/26(日) 15:54:59.58 ID:zJ5TeIs5
醤油ラーメンに比べて美味しい味噌ラーメンってのはほとんど無い
だからそれを見つけると美味しい醤油ラーメンより遥かに興奮する
254 タンポポ(関西・北陸):2009/07/26(日) 15:56:28.44 ID:Pkm1MLHg
とりあえず塩って言っとけば通らしいので塩
255 ポロニア・ヘテロフィア(東京都):2009/07/26(日) 15:57:30.41 ID:mYAq6k0H
物心付いた時からとんこつストレート細麺だったからこれがいい
池袋に美味い味噌ラーメン食わせてくれる店ある?
256 カンパニュラ・サキシフラガ(アラバマ州):2009/07/26(日) 15:57:30.83 ID:eF+UBnru
塩とんこつが一番好きだ
257 クチベニシラン(中部地方):2009/07/26(日) 16:00:47.38 ID:mwONnA/W
中華麺は汎用性高いね
うどんやそばじゃ塩や豚骨は考えられないし
そばで味噌も聴いた事が無い
カレー風味はどれもあるな
258 タチイヌノフグリ(catv?):2009/07/26(日) 16:01:06.32 ID:Faj6dYN5
俺は二郎だな
259 ユキノシタ(神奈川県):2009/07/26(日) 16:01:48.44 ID:xbcWwpBh
当然二郎
260 モリシマアカシア(北海道):2009/07/26(日) 16:02:27.89 ID:ERzOlIsb
味噌はアンパイ過ぎてつまらん
261 プリムラ・ダリアリカ(東京都):2009/07/26(日) 16:03:41.84 ID:IQEiPOvW
昔は味噌というと野菜たっぷりのイメージだったのに
最近の味噌は野菜があまりはいってなくて悲しい
262 シハイスミレ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:03:53.53 ID:rf3m5nuT
味噌一択だったが最近は醤油もいいかなと思うようになってきた。
ちなみにとんこつは有り得ない。
263 ねこやなぎ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:03:56.22 ID:03YvbpyO
袋の辛ラーメンは不味い
コクが全くない
264 ガーベラ(空):2009/07/26(日) 16:05:10.84 ID:FdrLpXzM
塩ですね
豚骨本場在住だがコストパフォーマンスうまかっちゃん以下の店多すぎ
265 アカシデ(catv?):2009/07/26(日) 16:06:25.46 ID:mzgowc47
なんでもいいけどちぢれ麺じゃないとダメ
266 ヒメオドリコソウ(九州):2009/07/26(日) 16:07:15.85 ID:NolwjTns
とんこつ一択だったが最近は醤油もいいかなと思うようになってきた。
ちなみに塩は有り得ない。
267 オオバクロモジ(千葉県):2009/07/26(日) 16:08:19.06 ID:7p4Aa7Av
化調たっぷりケミカル派
268 セントランサス(関西地方):2009/07/26(日) 16:09:19.33 ID:n+dWIoiA
カレーラーメンw
269 チューリップ(東京都):2009/07/26(日) 16:10:00.52 ID:8SbmxiK9
背油チャッチャ狂牛病派
270 プリムラ・マルギナータ(埼玉県):2009/07/26(日) 16:10:15.74 ID:C/wMVoWg
近くの店に塩専門店があったから行ってみたら創価の旗があって逃げた
271 ピンクパンダ(長崎県):2009/07/26(日) 16:10:28.25 ID:euVUWp6y
味噌だな
272 オオバクロモジ(関西):2009/07/26(日) 16:13:31.18 ID:yN2iO1jJ
徳島ラーメンが一番おいしくてすごい
273 イベリス・ウンベラタ(奈良県):2009/07/26(日) 16:14:18.26 ID:RpIBiGGi
>>272
すき焼きにラーメンぶち込んだだけだろカス味覚音痴
274 シロイヌナズナ(北海道):2009/07/26(日) 16:14:53.92 ID:lc2kjL5q
昔は札幌ラーメンが良かったけど
最近は旭川ラーメンが好き
275 タマザキサクラソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:15:49.06 ID:5J2s0Aqp
昨日、元祖長浜で食ってたら
隣に座ってたおっちゃんが替玉の券くれたから
ありがたく肉をおかわりした
276 ウラシマソウ(長屋):2009/07/26(日) 16:16:59.58 ID:Atj4Bcm3
神保町、御茶ノ水、水道橋だと
ごまのつけ麺、野菜っぽいつけ麺、味噌のつけ麺がいい
あと油ーメンか。普通のラーメンはいいのないから入らない方がいい
277 タネツケバナ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:17:16.88 ID:LR4x2xe6
客席に冷房効かせてないラーメン屋は死ね
278 エピデントルム(東京都):2009/07/26(日) 16:18:03.20 ID:x5xoR2rM
細麺の塩とんこつ
279 モッコウバラ(東京都):2009/07/26(日) 16:20:53.97 ID:lUyMpC+r
ラーメン屋ってのはな

3つ大事なことがある

「鶏がら」「豚がら」

あと何かわかるか?

わかんねえだろカスども、わかる奴は頭の回転いい奴だわ
280 マンサク(dion軍):2009/07/26(日) 16:21:35.54 ID:t1IuuS3H
とんこつ醤油
281 ケマンソウ(関西地方):2009/07/26(日) 16:23:41.04 ID:GHITCRPw
>>279
愛だろ
282 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 16:24:23.80 ID:YnLPrhLs
>>279
家柄w
283 クレマチス(北海道):2009/07/26(日) 16:25:32.03 ID:JoJnegeg
>>279
人柄とか言ったらブチ転がすぞ
284 ニリンソウ(東日本):2009/07/26(日) 16:26:11.18 ID:aIZxDnZi
>>279
読んだ瞬間「人がら」って頭に浮かんできて嫌な気分になった
285 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 16:27:24.83 ID:yy83riWs
お茶がら、でた?
286 ケブカツルカコソウ(dion軍):2009/07/26(日) 16:27:34.61 ID:SXlsMDqG
>>283
何その食人ラーメン怖い
287 クンシラン(catv?):2009/07/26(日) 16:27:38.43 ID:r7QghbwX
>>279
貝がらに決まってんだろ
288 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 16:27:39.72 ID:YnLPrhLs
籾殻もまだ
289 タツタソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:29:01.89 ID:IV0arZJm
>>279 がらがら
290 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 16:29:40.25 ID:YnLPrhLs
花柄
291 スズナ(長野県):2009/07/26(日) 16:31:03.51 ID:pHI+uLu7
ポマイラは人間の抜け殻
292 節分草(dion軍):2009/07/26(日) 16:31:21.16 ID:dt7/PTPA
出張先の福岡で食べた平打ち麺の豚骨ラーメンが忘れられない。
平打ち麺の豚骨って珍しいよな。関東でもどこかやってるとこある?
293 ハナモモ(東京都):2009/07/26(日) 16:32:01.10 ID:cEg/r4Y/
つけ麺派
294 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 16:32:34.70 ID:mvADOkAe
以前から気になってたけど他は調味料だけど、とんこつって味じゃないよね。
295 アマナ(大阪府):2009/07/26(日) 16:32:49.43 ID:9jLwMvj4
>>292
豚骨醤油+平打ち麺(太麺)ってのは、むしろ関東的じゃないか?
296 プリムラ・ダリアリカ(東京都):2009/07/26(日) 16:33:09.23 ID:IQEiPOvW
>>279
ガラナだろ
297 オオタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 16:33:13.22 ID:l83ZhoGX BE:548196858-PLT(15101)

宝来軒が東京進出してたのが一番驚いた
298 アマリリス(広島県):2009/07/26(日) 16:33:45.53 ID:vwU45bD0
塩ラーメン
299 ギシギシ:2009/07/26(日) 16:35:08.22 ID:75XOxCDL
こうやっていくらでも美味しい?ラーメン屋が新規開店してる中、
10年以上も行列を作り続けてる店は凄いな。
なんといっても永福町だぜ。
300 ロウバイ(東京都):2009/07/26(日) 16:35:48.76 ID:GbCymxUI
恵比寿ってそれほどラーメン店多くないだろ
301 ウンナンオウバイ(北海道):2009/07/26(日) 16:36:34.20 ID:CVaAi0Qs
しょうゆと味噌の2強
たまに塩ととんこつだな
302 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 16:37:06.20 ID:YnLPrhLs
五反田でおすすめのラーメン屋ってある?

風俗の後に食べるおいしい店おしえてくれ
303 トサミズキ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 16:37:41.44 ID:ceK6VyjA
オレはカレーラーメン
304 マリーゴールド(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:37:45.30 ID:pC5PcbGm
まず醤油を食べる
美味しかったら他のも食べにくる
305 ウラシマソウ(長屋):2009/07/26(日) 16:37:53.12 ID:Atj4Bcm3
早稲田生が楽しそうにしてるとイライラしてくる
俺だって…
306 コハコベ(大阪府):2009/07/26(日) 16:39:20.13 ID:kEDy11me
豚骨
トッピングは高菜
307 バーベナ(神奈川県):2009/07/26(日) 16:39:45.41 ID:Y1q4lLPl
とりあえず、醤油と味噌と塩が全部ある専門店には行かない。
308 ミツマタ(兵庫県):2009/07/26(日) 16:42:58.55 ID:N7wzFNdE
トッピングに明太子おいてる店はアフォ
309 プリムラ・ヒルスタ(関東):2009/07/26(日) 16:43:17.59 ID:tx6QAbV0
天下一品いっぴんぴん〜♪
310 ハナモモ(神奈川県):2009/07/26(日) 16:44:02.90 ID:3MhxdO3P
徳島ラーメン派かな(キリッ
311 オオタチツボスミレ(埼玉県):2009/07/26(日) 16:44:13.27 ID:VBgcDkFK
天一派
312 ケブカツルカコソウ(愛知県):2009/07/26(日) 16:44:15.58 ID:fyjsL2ex
歳食うと醤油ラーメンに抵抗が出てくる奴挙手
313 ヤブツバキ(東京都):2009/07/26(日) 16:44:55.45 ID:+gFoU3oq
普通に塩
314 タンポポ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 16:47:06.97 ID:Fgg25Gfj
俺はスイ
315 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 16:47:31.86 ID:apUq3+lX
>>305
早稲田周辺なら武道家
安さなら威風堂々

馬場付近なら二郎
二郎が無理なら俺空

これが鉄板
316 オンシジューム(dion軍):2009/07/26(日) 16:48:40.22 ID:g8sAhsUE
煌や最強 
317 プリムラ・ヒルスタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:49:15.39 ID:TvX8Z2MI
味噌とか塩で旨いのってなくね?
※サッポロ一番を除く
318 節分草(dion軍):2009/07/26(日) 16:49:18.31 ID:dt7/PTPA
>>295
関東の家系醤油豚骨とは別物
麺が細くて平麺でスープは豚骨+塩+鶏がらかな?
極細面の博多豚骨とも違う感じのラーメン
319 ハナモモ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:51:47.19 ID:T7yB8xOl BE:269469825-PLT(12000)

春は醤油
夏は塩
秋は豚骨
冬は味噌
320 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 16:51:53.68 ID:C4SNWPJD
変わったラーメンが好きだw
カレーラーメンとか味噌カレー牛乳ラーメンとか長崎ちゃんぽんとか…

あれ?
321 クチベニシラン(中部地方):2009/07/26(日) 16:54:04.14 ID:mwONnA/W
塩か薄口醤油がベースのペールスープによく煮込まれたスジっぽい叉焼、生ギョク
そこネギだく、へニンニクだく、胡椒だく、それでも足りないならラー油も垂らす
夏場はコレが最強

だがどこの店で食ったか思い出せない
たぶん世田谷区付近
322 エニシダ(アラバマ州):2009/07/26(日) 16:54:56.16 ID:54AusXyj
塩食うかタンタン麺食うかでいつも迷う
323 ねこやなぎ(長屋):2009/07/26(日) 16:55:41.53 ID:9jgGcwFX
人にはいえないがトンカツラーメンとカレーラーメン好き。おこちゃまだから
324 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 16:56:08.39 ID:XnBoBask
豚骨ラーメンと冷やおにぎりの相性のよさは異常
325 トキワヒメハギミツバアケビ(栃木県):2009/07/26(日) 16:56:58.10 ID:Ubf9aZQQ
>>9
うむ。

トンコツなんざゲテモノ食いが食うものさ
326 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 16:57:42.20 ID:ekRS4uaY
トンコツラーメンの細麺てあれ乾麺だろ
なめてんのか?

あとねこやなぎ死ね
327 オオタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 16:58:11.90 ID:l83ZhoGX BE:479671875-PLT(15101)

うまかっちゃんはガチ
328 コバノランタナ(神奈川県):2009/07/26(日) 16:58:40.59 ID:Al4Goqv5
俺、10年くらい前は毎日のように高田馬場行ってたけど、
そんなにラーメン屋で賑わってた様子はなかったぞ?
329 センダイハギ(catv?):2009/07/26(日) 16:59:25.72 ID:iRuj+sqH
ラーメン屋で塩ラーメンって注文したこと無いな
なんかガッカリ度が他のより強そうで怖い
330 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 16:59:38.87 ID:ypeJkFD7
>>328
馬場〜早稲田に妙に出店するようになったのはそれ以後って感じ。
331 シンフィアンドラ・ワンネリ(dion軍):2009/07/26(日) 17:00:43.19 ID:48LYScho
>>330
俺の空
とかダサい名前のはまだあるの?
332 シロウマアサツキ(千葉県):2009/07/26(日) 17:01:13.84 ID:k6LqZA2K
>>286

いや、結構前の話になるが荒川の土手を流していた屋台でな・・・
333 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 17:02:15.62 ID:Mo5mzNp1
つけ麺だけは理解できない
温かいのか冷たいのかどっちかにしろっつーか、不味い
334 節分草(福岡県):2009/07/26(日) 17:02:56.37 ID:DdYT5by/
ラーメンライスには味噌ラーメンが一番!
九州人だがとんこつはないわ
335 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:03:06.59 ID:210CdP7Q
>>331
ある。
河本みたいな店員がいる。
336 モクレン(長屋):2009/07/26(日) 17:03:15.12 ID:ravSSeDm
俺ラーメン屋になるよ!みんなきてくれよな!!
337 カンパニュラ・サキシフラガ(神奈川県):2009/07/26(日) 17:03:44.69 ID:vMYYRr2c
ぼくイケメン
338 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:05:43.30 ID:UXNgZ9Y2
呑んだ後にラーメンとか有り得ねー奴ってフアミレズ?
339 コバノランタナ(神奈川県):2009/07/26(日) 17:07:27.73 ID:Al4Goqv5
>>333
俺もだ。ぬるくなるし、味は薄くなるしなあ。

ざるそば感覚でつゆも冷たければ食感とかも違うんだろうが
冷たいと動物油は固まるからなあ

関東の文化というか特に東京の文化だよ。
神奈川民の俺でもなじめない。
340 カントウタンポポ(鹿児島県):2009/07/26(日) 17:09:25.19 ID:d7588h9T
ボルシチ派
341 キクバクワガタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 17:13:04.00 ID:Hv/4BisA
>>237
パスタ+オリーブオイル+刻みバジルでパスタ
麺+ごま油+刻みネギで中華麺
342 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 17:13:31.29 ID:Mo5mzNp1
>>339
俺東京だけど、アレ食ってるのってちょっと通ぶりたい奴だろ
何が美味いのか本当にわからんわ
343 マリーゴールド(福岡県):2009/07/26(日) 17:13:46.57 ID:IMtbPUVl
塩か醤油
この二つにかなりの大差をつけられて味噌と豚骨
344 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:13:50.33 ID:ekRS4uaY
濃厚ゲンコツスープに魚粉ぶちこんだあれだけはキチガイ
345 ポピー(東京都):2009/07/26(日) 17:15:01.33 ID:Rwg5iVK4
醤油に一票 だんぜん醤油
346 オオヤマオダマキ(dion軍):2009/07/26(日) 17:15:17.35 ID:6Wx2zFWm
醤油最高
竹岡ラーメン最高
347 ヤブテマリ(東京都):2009/07/26(日) 17:15:43.34 ID:iQV6xx8L
>>71
店より美味い塩ラーメン
348 ナノハナ(宮城県):2009/07/26(日) 17:16:05.12 ID:Ay6WrXoG
ラーメンとん太にソース味のラーメンてのがあったような?
349 プリムラ・インボルクラータ(北海道):2009/07/26(日) 17:16:35.87 ID:hNRC7doC
味噌か塩だな
350 サルトリイバラ(長屋):2009/07/26(日) 17:17:55.83 ID:wO+0rNQG
ラーメンは天下一品が最高なんだけど
あれはどれに分類されるんだ
351 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 17:18:34.25 ID:ypeJkFD7
さしすせその中で砂糖ベースとベースのラーメンはまだないなw
352 コスミレ(dion軍):2009/07/26(日) 17:18:41.04 ID:vCQsHqrA
冬はみそラーメン食いたくなる
353 セイヨウタンポポ(東海・関東):2009/07/26(日) 17:19:25.74 ID:SLhBvQTR
豚骨
354 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 17:19:42.59 ID:ypeJkFD7
>>350
あそこは野菜と鶏がらベースになるんじゃないの?
ラーメンじゃなく天一という食い物ってのは言い得て妙だがw
355 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 17:20:17.24 ID:4CZwIUtg
メニューが無いラーメン屋
当然、しょう油ラーメンだけ
356 トキワハゼ(dion軍):2009/07/26(日) 17:21:26.04 ID:uBn/uCYC
スープが濁ってるのって基本的に味がわかんない
357 バーベナ(福岡県):2009/07/26(日) 17:23:04.09 ID:6KNhd1ls
ご当地ラーメン(笑)
博多とんこつ・東京醤油・札幌味噌・函館塩だけでいいからw
358 エニシダ(アラバマ州):2009/07/26(日) 17:23:37.88 ID:54AusXyj
>>329
そういえば、塩が入ってない塩ラーメンが出てきたことがあった
359 タネツケバナ(東海):2009/07/26(日) 17:33:17.92 ID:YMGHFKgS
台湾ラーメンが全国区じゃないと最近知った。まさかご当地だったとは…
東京で頼んだら店長に「台湾帰りのかたですか?」って言われた
360 ヒマラヤユキノシタ(東海):2009/07/26(日) 17:34:41.68 ID:Y31v2ZK3
スープはこってり、太縮れ麺派の俺が選ぶなら豚骨系の醤油か味噌だな
博多系の豚骨だと太麺に合わない
361 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 17:36:42.96 ID:4CZwIUtg
チャンポンってラーメンの部類にはいるのかな
野菜なのか塩なのか分からんが
362 ストック(茨城県):2009/07/26(日) 17:37:13.64 ID:SQNOLzeq
>>16
>>66
>>152
>>280
ですよね〜
363 ヒマラヤユキノシタ(東海):2009/07/26(日) 17:37:45.58 ID:Y31v2ZK3
>>359
台湾ラーメン最強だよな
味仙が俺のソウルフードだわ
364 フサアカシア(秋田県):2009/07/26(日) 17:38:22.83 ID:LETRa664
今は味噌が好きだな
365 ポピー(長屋):2009/07/26(日) 17:39:20.22 ID:50Jwincz
とんこつの臭さはありえん。食べ物の臭いじゃない。あと塩にしいたけ出汁使うやつは死ねばいい
366 ノウルシ(三重県):2009/07/26(日) 17:39:53.09 ID:IvOq66YK
酢か塩
367 クモマグサ(神奈川県):2009/07/26(日) 17:41:31.47 ID:3IZeZkoR
味噌のうまい店ない?
368 ハナムグラ(東京都):2009/07/26(日) 17:41:48.03 ID:Gj/8gZfa BE:269654292-PLT(12349)

タンメンも好きだな
さっぱりしてて野菜タップリ
369 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 17:42:19.67 ID:Mo5mzNp1
長崎チャンポンは美味いなぁ
370 シロイヌナズナ(愛知県):2009/07/26(日) 17:43:01.98 ID:lFygvfwN
塩細めんストレート
371 レンギョウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 17:43:27.29 ID:eANl8Jg+
とんこつ角煮ラーメン。キャベツ大盛り。
372 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:43:43.58 ID:ekRS4uaY
>>357
東京醤油(笑)
うどんもソバもラーメンも同じつゆだよなw
373 ネメシア(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:44:53.42 ID:dJnVRiE7
とんこつとか味覚障害だろ
374 オオイヌノフグリ(大阪府):2009/07/26(日) 17:45:47.06 ID:MQk0ucL3
とんこつ臭すぎ、修正されるね
375 フデリンドウ(関東):2009/07/26(日) 17:47:45.37 ID:Mf16Omeg
山頭火の塩チャーシューこそ究極
376 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:47:48.71 ID:qHCxixBs
塩は美味い店ないな。東京でどっかある?
377 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 17:48:06.60 ID:GsuldPLE
逆にその臭いと言われるとんこつを食ってみたいな
そこまで言われるんだからよっぽど臭いんだろうな
378 プリムラ・オーリキュラ(新潟・東北):2009/07/26(日) 17:50:08.07 ID:CPkVWJnM
辛味噌
379 クモマグサ(岡山県):2009/07/26(日) 17:50:58.26 ID:WYP6cN1T BE:310643055-PLT(15711)

醤油を食べることが多いな。
他が嫌いってわけじゃないけど。
380 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 17:51:03.09 ID:Mo5mzNp1
>>372
同じじゃねーよw
関西圏からしたら醤油が強すぎるかもしれんが
濃い口醤油と味醂と酒に良いカツオ出汁が合わさった蕎麦は至福だぞ
でもうどんなら関西風のが美味いな
381 ショウジョウバカマ(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:51:17.07 ID:N9FCQAog
お可哀相に・・ >>377
382 藤(静岡県):2009/07/26(日) 17:51:26.48 ID:EHgkELA9
>>377
九州に行って食べてきなよ。
どこでも食べられるよ。
九州じゃあ、普通だから。

383 ダイアンサステルスター(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:51:30.19 ID:5cZWCgqM
やすべえのつけめんの中あったかいじょ
384 コハコベ(福島県):2009/07/26(日) 17:51:47.90 ID:u+H0ETYb
みそバターが最強

だが、ソーキすばも美味い
385 タツナミソウ(東京都):2009/07/26(日) 17:52:08.42 ID:DySOCCOh
>>22
青木亭ってうめーの?
深夜アニメ観てていつも気になるw
386 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 17:52:18.66 ID:v3LYDgEG
舌がザラザラするくらいのトンコツが一番美味いだろ
さすがに毎日は食えんが
387 チューリップ(千葉県):2009/07/26(日) 17:53:08.03 ID:pKbnyZ2T
うまいとんこつは臭わない
388 藤(静岡県):2009/07/26(日) 17:54:51.16 ID:EHgkELA9
>>387
だから、九州に行って、
現場の状況を感じてこい。
389 カタバミ(アラバマ州):2009/07/26(日) 17:54:58.12 ID:7Z9zYkG6
390 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 17:55:08.26 ID:GAadYHYw
平時は味噌
夜中無性に食いたくなったら塩か醤油
豚骨はないわ、あんなもん
391 クチベニシラン(中部地方):2009/07/26(日) 17:55:15.13 ID:mwONnA/W
>>376
山頭火の恵比寿店には行った事あるかい?
得意先に近かったんで素人のおれには腹ごしらえには持って来いだったよ
他の店舗はあんまりいい評判は聴いてないけどね
392 雪割草(埼玉県):2009/07/26(日) 17:55:20.80 ID:UpCJbMK0
細麺がまずすぎる
太ちぢれ最強
393 ねこやなぎ(コネチカット州):2009/07/26(日) 17:58:47.39 ID:qHCxixBs
>>391
サンクス。恵比寿の山頭火行ってみる
醤油のおすすめは西荻窪のはつねと中野の青葉
394 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 18:01:22.79 ID:GsuldPLE
>>382
福岡県民ですけど
具体的にどのお店に行けばいい?
395 ショウジョウバカマ(コネチカット州):2009/07/26(日) 18:04:10.64 ID:gf/aHAZI
とんこつの臭みを嫌がる奴はにわか。
何一つ分かってない。
396 カタクリ(埼玉県):2009/07/26(日) 18:05:01.91 ID:fq9P8Pn0
【レス抽出】
対象スレ:ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード:姉 あね





抽出レス数:0
397 イブキジャコウソウ(福岡県):2009/07/26(日) 18:05:22.03 ID:A1PFy+E+
犬臭い店は勘弁
398 シバザクラ・フロッグストラモンティ(福岡県):2009/07/26(日) 18:07:11.25 ID:LBQzG83W
渡なべって不味くね?なんであんな不味い魚介スープありがたがってるのか謎
399 ショウジョウバカマ(三重県):2009/07/26(日) 18:14:44.58 ID:Ykc/f+5e
具無し麺無し最強
400 ハイドランジア(関東・甲信越):2009/07/26(日) 18:16:07.99 ID:uJuNgPDl
新宿の海神の塩が旨い
401 ビオラ(愛知県):2009/07/26(日) 18:18:42.27 ID:rgrQmW0V
前々からなかなかうまいと思ってたラーメン屋で、
厨房の奥に業務用ラーメンスープって書いた缶が置いてあるのに
偶然気付いた。

そして業務用ラーメンスープてのが世の中にあるってことも初めて知った。
麺は麺だけ作ってくれる会社があるわけで、スープと麺は既製品であるわけだから、
あとは具さえ用意すりゃラーメン屋やれるじゃん。

ビートたけしの大繁盛したカレー屋も、実はレトルトだったって、たけしが言ってたしな。
世の中そんなもんかもしれん。
402 シンビジューム(福岡県):2009/07/26(日) 18:18:49.85 ID:GmIl2lmJ
とんこつ
403 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 18:22:39.02 ID:GsuldPLE
>>401
一蘭も、一人前づつパックになってるの温めてるだけだよ
404 フサアカシア(北海道):2009/07/26(日) 18:23:42.31 ID:ijL1/BjN
ラーメン食べない
405 プリムラ・マラコイデス(東京都):2009/07/26(日) 18:24:37.07 ID:PAU+CW4s
徐々に人気をあげている昭島ラーメン
406 オニタビラコ(長崎県):2009/07/26(日) 18:24:48.07 ID:FThLyYs9
>>401
ググッたらたくさんヒットしてワロタ

407 ウンナンオウバイ(長屋):2009/07/26(日) 18:29:30.53 ID:jdZ1WxXb
とんこつはラーメン食ってる感じがしない
408 トベラ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 18:30:21.55 ID:/Mp3CWtN
結局は自分の地元の有名でも何でもない店が1番美味い件
409 アルメリア(長屋):2009/07/26(日) 18:30:26.88 ID:2p8pm0C3
>>401
業務用ってスープもオーダーメイドで調合して作ってれるらしいよ
410 スズナ(香川県):2009/07/26(日) 18:30:56.70 ID:JsDXmRJu
醤油とんこつ最強
411 キバナノアマナ(アラバマ州):2009/07/26(日) 18:32:37.29 ID:NdBuGefp
塩だな。
つーかタンメン派
412 バイカカラマツ(コネチカット州):2009/07/26(日) 18:33:18.52 ID:X3nPf8cP
田舎者が家系2、3件食って東京のラーメンは糞とかいうのマジで不愉快
九州人とか自分が豚骨しか知らないだけのくせに偉そうに言いやがる
413 ヤマボウシ(宮城県):2009/07/26(日) 18:35:10.69 ID:JeFeMm1r
魚のダシで手打ち麺の醤油がいい
いろいろあるけどね
414 チャボトウジュロ(catv?):2009/07/26(日) 18:37:16.27 ID:EpC4W7jU
九州以外のとんこつには存在価値が無い
415 ヤマシャクヤク(兵庫県):2009/07/26(日) 18:38:03.76 ID:jJ5dEzQJ
アフィ味
416 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 18:38:08.11 ID:GsuldPLE
>>412
だから>>408これ
昔から慣れ親しんだ味が自分の好きな味

美味しい醤油ラーメン食ったら美味いとは思う
だが、ラーメン食ったっつー満足感は得られない
ただ美味い麺料理食っただけ

お前みたいに人の好みをああだこうだ言う糞がいちばんデカイ糞だよ
417 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 18:38:19.93 ID:YnLPrhLs
新橋の博多ラーメンとか長浜ラーメンっておいしくないよな?

あれではとんこつラーメンが馬鹿にされてしまうわw
418 アメリカヤマボウシ(神奈川県):2009/07/26(日) 18:39:05.63 ID:m/0qRVhM
タンメンうめー。

ってかラーメンってしょうゆ味噌塩とんこつって少ないよな。クリームスープとかコンソメとかかけダシラーメンとかくれよ。
美味いぞ。たぶん。知らんけど
419 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 18:39:08.05 ID:qHCxixBs
二郎があるからなぁ
420 エイザンスミレ(東日本):2009/07/26(日) 18:40:56.21 ID:Ewy/7Zne
>>416
別に>>412は人の好みをああだこうだ言ってないだろ
421 トキワハゼ(神奈川県):2009/07/26(日) 18:41:09.49 ID:NjLrpOXd
醤油とんこつが至高
422 キンケイギク(熊本県):2009/07/26(日) 18:42:12.62 ID:bHYVMwu6
なんでこんなに豚骨が迫害されるのかわからん
423 ジャーマンアイリス(アラバマ州):2009/07/26(日) 18:43:05.79 ID:JaMz5m5D
アブラカラメニンニクチョモランマ
424 オキナグサ(関西):2009/07/26(日) 18:43:21.96 ID:DHF9yu00
こだわり過ぎ必死過ぎ頑張ってます系は総じて駄目
425 クレマチス・モンタナ(関西地方):2009/07/26(日) 18:43:28.65 ID:Jy3HE3nA
醤油とんこつに一票
426 ジャーマンアイリス(アラバマ州):2009/07/26(日) 18:43:57.10 ID:JaMz5m5D
化学調味料派を告白するやつは少ないな。
あれだけ科学調味料いれれば、しょうゆもみそも、塩も、とんこつも関係ないだろ
427 ヤブテマリ(九州):2009/07/26(日) 18:43:58.72 ID:KN963i7L
福岡だが、正直本番のトンコツは糞不味い
428 ねこやなぎ(千葉県):2009/07/26(日) 18:45:09.37 ID:hskyAiwe
>>315
早稲田周辺→メルシー
馬場周辺→べんてん

だろJK・・・
429 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 18:45:27.23 ID:GsuldPLE
>>422
このスレ見たらわかるだろ
とんこつは糞だなんだと言われるが、醤油や味噌は言われない
つまり関東人はr
430 ハンショウヅル(神奈川県):2009/07/26(日) 18:46:40.18 ID:cxMdKq3w
家系ラーメンは総じて食べた後吐き気をもよおす
431 レンギョウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 18:46:51.61 ID:eANl8Jg+
一般向けに「換骨奪胎した」とんこつラーメンは確かに不味い
432 ねこやなぎ(千葉県):2009/07/26(日) 18:46:55.01 ID:hskyAiwe
おととい久しぶりに二郎食べたらいまだにニンニク臭が取れない
サウナでも行こうか
433 レウイシア(神奈川県):2009/07/26(日) 18:47:00.47 ID:YnLPrhLs
>>429
醤油とか味噌はまずいっつっても薄すぎるとか濃すぎるってだけだろ?

とんこつの場合は臭いがきつかったりするから駄目な奴はマジ受け付けなかったりする
434 エニシダ(アラバマ州):2009/07/26(日) 18:47:27.67 ID:54AusXyj
福岡なんてチョンの住むところよ!
435 セキチク(宮崎県):2009/07/26(日) 18:49:13.48 ID:6dHh1/5R
>>9
おまえは わかって いる
436 スノーフレーク(島根県):2009/07/26(日) 18:51:19.75 ID:zHX3jAvJ
【レス抽出】
対象スレ: ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード: 塩 しお

抽出レス数:84

【レス抽出】
対象スレ: ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード: 味噌 みそ

抽出レス数:81

【レス抽出】
対象スレ: ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード: 醤油 しょうゆ

抽出レス数:73


やっぱり塩最強ですよね^^
437 エイザンスミレ(東日本):2009/07/26(日) 18:51:22.47 ID:Ewy/7Zne
>>422
ラーメンスレ見てると九州人は他の地方をやたら否定して地元のとんこつを褒めちぎる傾向があるように思うから
その反動もけっこうありそう
438 シュロ(東京都):2009/07/26(日) 18:52:17.72 ID:J59azp0u
>>166
青森(笑)
439 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 18:54:45.61 ID:qHCxixBs
関東でやってる九州ラーメン屋がアレなんじゃ
二郎に比べると値段も高い印象がある
440 ねこやなぎ(千葉県):2009/07/26(日) 18:55:37.98 ID:hskyAiwe
あの量で600円台で食べられる二郎が異常なだけだろ
441 ウラシマソウ(東京都):2009/07/26(日) 18:55:45.04 ID:SU3SMb7i
とんこつラーメン屋の替え玉ってシステムが何がいいのかわからん。
スープがもたないだろ。あれなら大盛り食うわ。
442 プリムラ・ラウレンチアナ(関東):2009/07/26(日) 18:56:06.65 ID:ANLsmYmV
和風とんこつが最高
鰹が効いたコッテリスープが良い
443 サトザクラ(東京都):2009/07/26(日) 18:56:23.35 ID:IIDCnVau
得意気に塩とかほざいてる奴は食通気取ってんのかしら
444 ヒサカキ(山陽):2009/07/26(日) 18:57:28.84 ID:FidKFuBQ
とんこつ好きだけど、生臭いよ

最近塩が好き
445 ショウジョウバカマ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 18:57:30.68 ID:BKWC+KS8
二郎も九州も豚骨スープにカエシは醤油だよな?
なんであんなに違うんだ?骨の部位か?
446 ボロニア・ピンナタ(東京都):2009/07/26(日) 18:58:45.73 ID:JYuJQzvl
ラーメン屋は厳しい規則があって、バトルも日常茶飯事らしいから怖くて行けねえ・・・
447 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 18:59:52.20 ID:Mo5mzNp1
>>429
関東圏に美味いとんこつの店が少ないんだよ
福岡出身の人が関東の長浜ラーメン食べて、不味かっ!&高っ!ってのがデフォなんじゃないの
そりゃ関東人も臭ッ!って言うさ
448 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 19:00:42.02 ID:v3LYDgEG
>>441
麺がのびるだろ
449 ヒマラヤユキノシタ(東海):2009/07/26(日) 19:01:34.02 ID:Y31v2ZK3
替え玉の方が満腹感あるよな
450 キバナノアマナ(アラバマ州):2009/07/26(日) 19:03:25.87 ID:NdBuGefp
ラーメンのイメージはしょう油だが、実際食っていい感じなのは塩バターとかかな。
最後にご飯をぶち込むなら味噌もいい。
451 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 19:05:25.06 ID:Mo5mzNp1
>>445
九州とんこつって醤油使ってなくね?使ってんの?よく知らんが
あと二郎のスープは豚骨以外にも鳥とか色々使ってるはず
豚骨成分は50%無いんじゃないか?詳しくは知らんが
452 フイリゲンジスミレ(東京都):2009/07/26(日) 19:07:17.06 ID:cIdUhH85
豚骨ラーメンは細麺固めで食うから替え玉のがいいな。
スープ飲む豚は共食い
453 ショウジョウバカマ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 19:08:27.97 ID:BKWC+KS8
>>451
味付けは醤油なはず
替え玉もカエシがまとわって来る
454 ねこやなぎ(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:09:44.16 ID:qHCxixBs
替え玉は良いシステムだが昨今の食券システムとの相性が悪い
やはり屋台とかの方があってるし風情もある
455 ねこやなぎ(千葉県):2009/07/26(日) 19:12:24.61 ID:hskyAiwe
二郎は豚骨のほかにもいろいろ入れてると思う
豚の腕肉を大量に入れてるとか聞いたな
456 アルストロメリア(鳥取県):2009/07/26(日) 19:13:29.21 ID:OQH8ce9N
ピザってるので断然豚骨ちゃんです
457 バーベナ(西日本):2009/07/26(日) 19:13:45.14 ID:C7dU75dt
豚骨好きだけど
たまに臭いのあるよね
あれはなんだか人間の食べ物な感じがしない
458 レンギョウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 19:15:11.49 ID:eANl8Jg+
塩ラーメンは店によってまちまちで、定番っぽい味がどれかよく分からない。
インスタントの塩も、サッポロとマルちゃんとじゃまったく別ものの味だし。
459 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:19:34.05 ID:/Li5kwzU
結局醤油に回帰するんだよな
荻窪春木屋、町田ロックンロールワンがずば抜けてるよ
スープの最後の一滴まで旨い
460 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 19:20:32.32 ID:xzr/GkBa
>>441
麺が細麺だからハフハフ!チュルッ!チュルルッって軽い感じでいけるんだよ。だから熱々スープのまま三枚とか行くの。普通の麺ならハフハフ!フーフーズベ!ゾゾゾ!なんだよな。食べ応えが違うから
461 ユキヤナギ(茨城県):2009/07/26(日) 19:20:55.45 ID:qmG/MOpA
スタミナ冷やし
462 エイザンスミレ(東日本):2009/07/26(日) 19:21:09.12 ID:Ewy/7Zne
>>459
「だよな」って決め付けるなよ
463 タネツケバナ(東海):2009/07/26(日) 19:28:19.60 ID:YMGHFKgS
>>462
だよな
464 アマリリス(dion軍):2009/07/26(日) 19:28:43.92 ID:SUt2NZIV
やっぱり醤油だよな
465 ニリンソウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 19:30:07.77 ID:1XB85BLk
魚介醤油豚骨だな
466 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:30:39.09 ID:ekRS4uaY
やっぱり塩だよな
467 プリムラ・ヒルスタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 19:31:34.37 ID:TvX8Z2MI
>>465
だよな
468 ショウジョウバカマ(福岡県):2009/07/26(日) 19:39:53.86 ID:b/6xnqi2
とんこつに決まってるだろ豚共
しょうゆとか言ってるやつはだからしょうゆ顔なんだよわかったか
469 チューリップ(関東):2009/07/26(日) 19:45:31.68 ID:s0wkqEvf
>>468
豚顔乙
470 ショウジョウバカマ(福岡県):2009/07/26(日) 19:48:39.38 ID:b/6xnqi2
>>469
だまれしょうゆ顔
典型的日本猿が
471 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 19:48:39.77 ID:Mo5mzNp1
俺は車屋ラーメン系のネギミソラーメンに回帰したわ
パックの生ラーメン使って家でも似たようなの作れるし
やっぱり家でテレビ見て屁とかこきながら食うのが一番美味くね?
ちょっと辛めにして汗ダラダラかいた後にシャワー浴びんの
超贅沢
472 プリムラ・マラコイデス(福井県):2009/07/26(日) 19:49:53.13 ID:ymQNciYx
とんこつなんて九州辺りの味音痴しか好まんだろ。
473 アマリリス(dion軍):2009/07/26(日) 19:50:15.16 ID:SUt2NZIV
ソース顔、しょうゆ顔なんて死語だろ、おっさん
474 ロウバイ(dion軍):2009/07/26(日) 19:50:19.10 ID:KlC38nNL
塩の良さがわからない奴は雲古でもくってろ
475 ヤエヤマブキ(catv?):2009/07/26(日) 19:52:46.37 ID:93+UFLZD
濃厚しょうゆ、濃厚みそ、あっさりとんこつ、柚子塩ぐらいしか食べない
476 シンフィアンドラ・ワンネリ(東京都):2009/07/26(日) 19:53:14.14 ID:MaTBja1e
全部
477 チャボトウジュロ(北海道):2009/07/26(日) 19:53:21.93 ID:B7FeG15M
しょうゆ顔の方がイケメンだろ
478 ハナカイドウ(鹿児島県):2009/07/26(日) 19:54:11.12 ID:5wfkoMor
>>472
鯖でも食ってろ。ラーメン不毛の県民よ。
479 プリムラ・ダリアリカ(東海):2009/07/26(日) 19:54:59.40 ID:uQ1afnUm
おい黙れブサメンども
480 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:55:29.39 ID:ZYMJ/2rS
味噌
味噌味噌味噌味噌
481 チャボトウジュロ(北海道):2009/07/26(日) 19:56:48.51 ID:B7FeG15M
魚介系とかいろいろ使ってて味の濃い塩がおいしいよね
塩バターもいい
482 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:57:54.97 ID:XqraLXEZ
なぜか昔から味噌ラーメンだけは体が受け付けない。食うと吐き気がする
つーか一度リアルに吐いた
483 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:58:20.53 ID:E+A9lajS
鹿児島ラーメン最強
熊本もっこす(笑)
484 ヤエヤマブキ(大阪府):2009/07/26(日) 19:58:44.05 ID:uIWNOqBS
>>481
北海道のラーメン、味が濃すぎる。砂糖も使ってるんじゃないの?
485 ノゲシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 19:58:56.83 ID:SsUre7AM
つけ麺のスープは濃い目だから
スープだけどうしても残すんだが
普通だよ?
486 藤(関西地方):2009/07/26(日) 19:59:01.91 ID:EOZuqi25
なぜ関東のラーメンは不味いのか
487 ヤマボウシ(東日本):2009/07/26(日) 20:00:40.50 ID:Cpp/zF1M
>>485
スープ割りって知ってる?
488 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:01:50.38 ID:SsUre7AM
>>486
いや、美味いよ
癖になる味だ
489 オオバコ(大阪府):2009/07/26(日) 20:03:12.31 ID:iwaDyozx
ラーメン自体まずいだろ
490 カタクリ(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:03:22.97 ID:SsUre7AM
>>487
知ってるよ
なるほど、あれで飲み干す方がいいのか
でも量が増えるんだよなw
491 シュロ(山形県):2009/07/26(日) 20:04:47.07 ID:9UWTMupA
冷やしラーメンも認めろよ
492 タマザキサクラソウ(埼玉県):2009/07/26(日) 20:05:26.09 ID:Vd60Cs5m
アフィ郎
493 ヤマボウシ(東日本):2009/07/26(日) 20:05:32.18 ID:Cpp/zF1M
>>490
濃い目で飲めないっていうのならスープ割りしてもらえば飲めるってだけ
ラーメンのスープなんて飲み干さなきゃいけないってもんでもないしな
494 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 20:06:26.90 ID:Mo5mzNp1
冷やしラーメンとかもう冷やし中華でいいだろ
495 マーガレット(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:08:33.33 ID:qVi6kV09
>>490
本当においしいつけ麺食ったことないだろ
ス−プ割してもらわないともったいないよ
のこすだなんて
496 スカシタゴボウ(東京都):2009/07/26(日) 20:09:37.57 ID:BjDM92h7
中華料理屋のとろみがついた塩味スープが一番ウマイ
497 マンサク(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:11:03.93 ID:evb4R8KS
最近のインスタント麺の醤油と味噌の違いが分からない。
498 ショウジョウバカマ(福岡県):2009/07/26(日) 20:11:51.18 ID:b/6xnqi2
>>486
慢心、環境の違い
499 ポレオニウム・ボレアレ(福岡県):2009/07/26(日) 20:13:48.11 ID:xNfv/R11
やっぱりとんこつかな
というか近くに醤油だの味噌だのやってるとこがない
500 ダイアンサステルスター(埼玉県):2009/07/26(日) 20:14:18.89 ID:BCzZyOKb
お国自慢思考にどっぷり嵌ってる人って本当に居るんですね
501 ハナモモ(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:15:18.29 ID:mzUx47Bi
とんこつ美味いとか言ってるのキチガイだろ
あんなゲロスープ
502 キンケイギク(熊本県):2009/07/26(日) 20:17:05.81 ID:bHYVMwu6
福岡、熊本、鹿児島の奴はあんま豚骨豚骨言ってんじゃねえ
味噌や醤油もうまいだろうが
おまえらがやたら豚骨連呼するから反発するやつがでてくるだろうが
503 ショウジョウバカマ(福岡県):2009/07/26(日) 20:17:48.52 ID:b/6xnqi2
それもそうだ
それでも一番ウマいのはとんこつだけどな
504 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 20:19:39.74 ID:GsuldPLE
>>472
福岡じゃ、その日揚がった関アジ関サバが1匹300円で買えるんだぜ
もちろん刺身で食うんだぜ
505 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 20:19:50.57 ID:yy83riWs
臭い順にすると
とんこつ>>>>>>>その他
506 ウィオラ・ソロリア(神奈川県):2009/07/26(日) 20:20:45.55 ID:hlVUx9Tm
なんかネット上でラーメンの文字を見ると
自然と二郎を思い出すようになっちゃったよ
507 クワガタソウ(dion軍):2009/07/26(日) 20:21:06.80 ID:xwXK7cTL
とんこつラーメンのタレって何味なの?
508 タマザキサクラソウ(埼玉県):2009/07/26(日) 20:21:11.48 ID:Vd60Cs5m
>>504
安いのか高いのかよくわからん
509 ダイアンサステルスター(埼玉県):2009/07/26(日) 20:21:37.75 ID:BCzZyOKb
人骨ラーメン
510 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 20:22:50.14 ID:GsuldPLE
関アジ関サバも知らん人間に、はたして食を語る資格があるのだろうか
511 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 20:23:02.64 ID:Mo5mzNp1
>>495
本当に美味しいスープなら普通のラーメンで食べたい
麺と他の具材と絡めて熱々を食べたい
スープ割り出すなら最初からラーメンで出せや、とか思うわ
蕎麦屋の蕎麦湯とつけ麺のスープ割りってなんか違う
512 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 20:23:26.81 ID:OspPNjwW BE:761865236-PLT(12325)

>>507
醤油と塩があるだろ
味噌もあったっけか
513 パキスタキス(関西・北陸):2009/07/26(日) 20:23:55.04 ID:sdYjBbd4
スープをどれだけ飲めばいいのか悩む
514 デルフィニム(神奈川県):2009/07/26(日) 20:24:07.10 ID:hPCeW1y2
さっぱり塩がイイ
515 プリムラ・ヒルスタ(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:27:02.11 ID:TvX8Z2MI
>>504
刺身より普通に焼いて食べるけどな
関東だとアジフライとか開きばかりなのがカナシス
516 タマザキサクラソウ(埼玉県):2009/07/26(日) 20:27:31.63 ID:Vd60Cs5m
二郎で完飲してる奴は腎臓とか大丈夫なのか
517 カロライナジャスミン(dion軍):2009/07/26(日) 20:29:19.56 ID:IRGlKH3w
なんでとんこつが醤油・味噌・塩と同列なんだよ?
とんこつと比べるなら鶏がらとか魚介とか出汁のほうだろ
518 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 20:31:28.06 ID:OspPNjwW BE:1523729366-PLT(12325)

>>517
いやラーメンは醤油だ〜ってスレ立てると
豚骨が〜とか言い出す人がいるんで
519 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 20:32:02.80 ID:v3LYDgEG
>>515
関アジ関サバはブランド物で近所のスーパーで1匹3000円するぞ
520 キキョウソウ(群馬県):2009/07/26(日) 20:32:10.89 ID:9sMpPVkP
>>516
腎クラッシャーだよね。自分はもう破壊済み。
風呂でですぐ立ちくらむし、チンポの立ちが悪くてフニャフニャだ。
521 オオジシバリ(東京都):2009/07/26(日) 20:34:09.92 ID:ijACedRk
俺は塩か味噌だな
522 チチコグサ(東京都):2009/07/26(日) 20:34:49.47 ID:JuMGz6Z1
>>190
味覚池沼
523 クリサンセコム・ムルチコレ(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:38:12.77 ID:OnpwoCfG
>>471
それは「ケ」の日に食べるラーメン。
そういうのもまあいいが、やはり人生には二郎みたいなハレの日に食するモノが必要なんだよ
524 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 20:38:30.76 ID:Mo5mzNp1
>>516
週一くらいでかつ他で暴食しなければ平気なんじゃないの
1年くらい週一スープ全飲してたけど別に平気だったよ
525 ノウルシ(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:41:02.14 ID:ekRS4uaY
>>523
俺は天下一品が自分へのごほうび
526 カロライナジャスミン(dion軍):2009/07/26(日) 20:41:48.13 ID:IRGlKH3w
>>518
そう言い出す人はとんこつで出汁をとれば
塩分まで取れると思ってんのかね
527 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:42:04.96 ID:ekRS4uaY
あと>>522は死ね
528 プリムラ・マラコイデス(福井県):2009/07/26(日) 20:42:34.99 ID:ymQNciYx
>>486
クソ不味くても並んで喰いに来るような豚が多いから。
529 カロライナジャスミン(dion軍):2009/07/26(日) 20:43:26.31 ID:IRGlKH3w
天下一品には中毒性がある
薬物でも入ってるのかもな
530 ネメシア(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:44:33.14 ID:l9IB7oLq
味噌らぶ
531 ショウジョウバカマ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 20:44:36.73 ID:BKWC+KS8
天一のスープはタンパク質の塊だろ
大好きだ
532 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 20:46:25.31 ID:ekRS4uaY
>>529
こってり以外食べた事がない
つーか頼む気がしない
しかもスープを全部飲み干してしまう
533 アルストロメリア(西日本):2009/07/26(日) 20:46:58.93 ID:NOTkq7z5
最近は、すがきやが話題にならないな
534 ハナモモ(アラバマ州):2009/07/26(日) 20:47:11.98 ID:mzUx47Bi
頭のおかしい福岡人が多数沸いてますね
535 シキミ(神奈川県):2009/07/26(日) 20:51:44.97 ID:P2hGfa7P
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者            
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?           
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
536 ヒマラヤユキノシタ(東海):2009/07/26(日) 20:54:17.82 ID:Y31v2ZK3
>>471
>屁とかこきながら
ここそんなに重要なのかな
537 ハルジオン(群馬県):2009/07/26(日) 20:57:47.70 ID:U3wQkiSc
魚介+獣だよな。 ともかく魚介ありきで。
並ぶ店は大抵その基調。
塩とか味噌とか豚骨で並ぶ店ってあまり知らない
538 ハクモクレン(東京都):2009/07/26(日) 20:57:54.82 ID:uKbnJQf+
高菜派
539 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 21:02:10.46 ID:Mo5mzNp1
>>536
いや、なんつーかね、リラックスして食べれる雰囲気が良いじゃないって話で
別に屁がスパイスとかそんなんじゃなくてね
お店で食べるとオナラしたくてもガマンしたりするでしょ?
人目もはばからずバカバカ食える環境が食べ物を味わうのに一番良い環境じゃないかとか思っただけだ
あと焼き鳥のレバーだけはタレだ
540 エニシダ(新潟県):2009/07/26(日) 21:03:22.74 ID:DpixsaTZ
飲んだ後ならシンプルな醤油
飯代わりなら野菜たっぷりの味噌
541 エニシダ(東日本):2009/07/26(日) 21:07:09.47 ID:D1vBpmnW
決まった味を食っていると、どんなに好きでも飽きるので、同じ味ばかりを食べません
542 サンダーソニア(埼玉県):2009/07/26(日) 21:10:24.15 ID:ZXd2ZkQo
美味そうなjpgがあると思ったのに
一番美味そうなやつがラーメンが一番うめぇんだがら、画像で勝負してくれ
543 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:12:53.98 ID:7FQama5r
544 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:15:01.22 ID:7FQama5r
545 シロバナタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 21:16:39.79 ID:sTIBOhDk
スガキヤあっという間に潰れててワロタ
名古屋飯(笑)
546 オニタビラコ(神奈川県):2009/07/26(日) 21:18:06.75 ID:8jDfPSTc
馬場とか早大生がうじゃうじゃいるんだろ。
そんなところ畏れ多くて近寄れねえよ。
547 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 21:18:58.96 ID:+ZUpp8rA
福岡ではここが一番
http://miocel.blog32.fc2.com/blog-entry-1096.html
異論はありまくるだろうけど
548 ダイセノダマキ(千葉県):2009/07/26(日) 21:20:05.95 ID:EU+DiWJ+
549 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 21:21:20.17 ID:Mo5mzNp1
油ソバとか文明人の食べ物じゃないでしょ
550 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 21:21:47.23 ID:w+UD5zgM
551 スィートアリッサム(アラバマ州):2009/07/26(日) 21:22:21.57 ID:TIZtSUWq
醤油>塩>味噌>豚骨
552 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:23:39.16 ID:7FQama5r
553 カンパニュラ・トメントサ(東京都):2009/07/26(日) 21:27:05.68 ID:m19OWgX5 BE:154349748-PLT(13500)
僕はくるまやラーメンのねぎ味噌ラーメンちゃん!
554 トキワハゼ(宮城県):2009/07/26(日) 21:27:48.38 ID:WuCSOW4L
とんこつは調味料じゃねえじゃん
555 ジンチョウゲ(アラバマ州):2009/07/26(日) 21:29:14.15 ID:pjd0TRdc
脂がプカプカ浮いてるようなスープをありがたがってる時点でアホ
556 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 21:30:46.76 ID:ekRS4uaY
>>552
やめろ
天一食いたくなったw
557 ねこやなぎ(長屋):2009/07/26(日) 21:34:52.57 ID:kRVN+sPe
最近ナルトが乗ってるようなベタなラーメン少ないよね
558 エニシダ(新潟県):2009/07/26(日) 21:34:56.80 ID:DpixsaTZ
>>552
2番目美味そう(^o^)
559 ヤエヤマブキ(大阪府):2009/07/26(日) 21:36:19.92 ID:uIWNOqBS
>>544
前から思ってたけど、二郎って丼小さすぎ。
560 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:36:50.74 ID:7FQama5r
561 ユキノシタ(埼玉県):2009/07/26(日) 21:38:22.63 ID:vXNm+Eho
とんこつ(゚д゚)ウマー
562 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 21:40:04.47 ID:Mo5mzNp1
>>559
丼の上に亜空間を作り出すのが二郎
563 アメリカヤマボウシ(東日本):2009/07/26(日) 21:41:06.60 ID:zCkTBhKH
いわゆる博多とんこつの味付けって塩ベース?醤油べーす?
564 ミミナグサ(catv?):2009/07/26(日) 21:42:19.69 ID:Mo5mzNp1
塩と骨ベース
565 ネメシア(福島県):2009/07/26(日) 21:44:09.04 ID:fni5fFZM
おいしいラーメンってなんだろうね。
一杯3000円ラーメンもあるらしいが。
究極のラーメンってのは、なんだろうね。
ネギだって、白い部分と緑の部分のバランスが崩れれば
味が微妙に変わるしね。チャーシューの厚みや直径、
メンマの均一性。この辺をこだわるのもありかと思うがな。
566 アルストロメリア(西日本):2009/07/26(日) 21:44:12.09 ID:NOTkq7z5
ホワイトベース
567 ジャーマンアイリス(神奈川県):2009/07/26(日) 21:44:56.15 ID:NinTafIB
最近ラーメン高杉。
ラーメンって500円ぐらいでいいだろ。
568 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 21:46:20.42 ID:4CZwIUtg
しかし、ラーメンは完成しきった食い物だな
発祥の地はどこだ?中国か?
まぁ、そうなら食ってみたいのものだな
569 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:47:26.06 ID:7FQama5r
570 ビオラ(福井県):2009/07/26(日) 21:49:18.87 ID:cOBRTc0n
単なる湯切りに名前付けてるサムい店なかったっけ?
571 サンシュ(東日本):2009/07/26(日) 21:50:08.25 ID:hn4Cam6r
今日は冷やし中華にしようとおもってたんだが、ラーメンにするか
572 キクバクワガタ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 21:50:12.52 ID:s6Nz5jSZ
ラーメン好きす
573 シロバナタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 21:50:58.85 ID:sTIBOhDk
醤油・塩・味噌はインスタントで十分再現できるぐらいの程度のもの
トンコツは店でないとその美味さが得られないからトンコツ一択
574 ヤエザクラ(群馬県):2009/07/26(日) 21:51:19.53 ID:mwYKm0iq
http://art4.photozou.jp/pub/193/141193/photo/6992991.jpg
やはり次念序が一番美味い。
575 ウンナンオウバイ(愛知県):2009/07/26(日) 21:53:42.03 ID:JQnDKeFK
べんてんが最強。
大学出てもう8年くらい行ってないけどまだあるのかね?
いつも並んでたからメルシーとか穂積で食った回数の方が多いけど。
東京はうまいラーメン屋が沢山あっていいよな。
576 西洋オダマキ(アラバマ州):2009/07/26(日) 21:56:18.31 ID:SrDTjwhK
誰か教えて欲しいんだが、二郎ってのは旨いのか?
「二郎はラーメンじゃない、旨いとかいう観点でもない、二郎という食い物」とかいう答えじゃなく。

今度一度神保町のに行ってみようかと思ってるんだが、見た目のインパクトだけじゃなくておいしい?
あと、頼むのって小ブタカラメ、とか言えばいいんかなぁ。
577 ヤエザクラ(群馬県):2009/07/26(日) 21:56:43.84 ID:mwYKm0iq
>>575
自分も大学時代によく行ってたよ。
今でもコアな常連が多いよ。
つけめんならべんてん、ラーメンなら次念序@鴻巣の中華そば。
578 キクザキイチゲ(東京都):2009/07/26(日) 21:57:01.79 ID:7FQama5r
579 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 21:57:36.73 ID:4CZwIUtg
>>574 具で勝負みたいな感じだなw
580 ショウジョウバカマ(不明なsoftbank):2009/07/26(日) 21:58:17.87 ID:BKWC+KS8
581 トサミズキ(神奈川県):2009/07/26(日) 21:59:09.60 ID:vWYxdSQf
醤油、味噌以外は糞
582 コデマリ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 22:01:34.27 ID:qHCxixBs
>>576
美味いよ迷わず行け。にんにく入れましょう
桂花やこむらさきよりは二郎に行っちゃうな
583 トサミズキ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:01:49.37 ID:/t00Cuww
「とんこつ」は、だしの種類だから。
584 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 22:04:01.38 ID:gqk9QlSv
大分の太一商店って二郎系なの?それともパクリなの?
585 トサミズキ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:04:35.89 ID:/t00Cuww
あまり名前はでてこないが、蒲田も微妙に店多いよな。
586 セイヨウタンポポ(千葉県):2009/07/26(日) 22:05:43.30 ID:9JipjvF0
最近あっさりしたコショウが良く合う東京ラーメン以外食えなくなってきた
以前は行列系大好物だったんだけどな
587 マーガレットタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 22:06:58.42 ID:fOJZJiJm
>>580
久々に杉千代食いてぇ
588 ハナモモ(福岡県):2009/07/26(日) 22:09:23.13 ID:i8yUMvRz
とんこつと味噌は飽きる
589 コデマリ(dion軍):2009/07/26(日) 22:10:20.58 ID:fIrsTUPi BE:1875371797-BRZ(10001)

>>576
カラメはやめとけ
ニンニク入れますか?はい。でいい
590 ノボロギク(関西地方):2009/07/26(日) 22:12:08.52 ID:oSi9CeSG
塩とんこつは馴染めそうに無い
591 ヤエザクラ(群馬県):2009/07/26(日) 22:16:02.57 ID:mwYKm0iq
http://genet.img.jugem.jp/20090630_595701.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/ramenisno1/imgs/0/0/0063a90e.jpg
http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/f3/57/kappa_room/folder/1502492/img_1502492_55452146_0?1220803548
全部転載ですが、べんてんは美味い上に麺とチャーシューの量が魅力。
つけめんに嵌ったのもべんてんのおかげ。
592 ミヤマヨメナ(山形県):2009/07/26(日) 22:16:52.65 ID:y9yrX3s5
>>176
山形で食うなら、味噌も食ってけw
確かに醤油食うなら、素朴ですっきりさっぱりなところが良い。
593 ネメシア(コネチカット州):2009/07/26(日) 22:16:52.62 ID:orLVGDa9
>30
おい、うんこ臭い奴がラーメン食ってるぞ
594 ツメクサ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:18:21.94 ID:HH8sxuKJ
食ってる途中で付け汁が冷たくなるつけ麺は糞
味が絡まないし、気持ち悪くなる
595 ギシギシ:2009/07/26(日) 22:19:47.69 ID:JTKSeHG4
>>576
最初は小ブタヤサイマシマシあと全部を頼め。
そしてそれから後は自分に要らないものを引いていけ。
596 アルストロメリア(静岡県):2009/07/26(日) 22:20:21.75 ID:yy83riWs
>>594
たらたら食ってるからだよ、ががーって食え。
597 ジシバリ(大阪府):2009/07/26(日) 22:21:05.20 ID:xlU71COv
そのときの気分で食べたいものを選ぶ

どれが一番とかいってるやつは食生活が貧しいんだよ
598 西洋オダマキ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:26:46.18 ID:SrDTjwhK
>>520
塩分過多だとインポになるん?(´・ω・`)
最近タチが悪いのでちょっと心配だ
599 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 22:30:25.82 ID:+ZUpp8rA
>>598
スイカくえスイカ
600 西洋オダマキ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:32:34.65 ID:SrDTjwhK
>>582>>589>>595
...φ(. . ) ニンニクは入れろ、っと…

マシマシとかにしたら、量多すぎと違う?タダでさえ多いって話だから、
残しちゃうようだと勿体無くていやだなぁ。
601 フジスミレ(北海道):2009/07/26(日) 22:35:29.88 ID:WsOrB2nU
九州人の豚骨ゴリ押しはウザイ
ラーメンラーメンうるせぇ
「東京には美味いラーメンがねーな」とか死ねよ、帰れよ。


塩が人気ないみたいだけど、函館のビルの一階で食べた塩ラーメンは衝撃だった。
それ以来店で塩ラーメン食べてないけど。
一番好きなのはハスミかな。
あとは気分で色んな種類食う
602 ギシギシ:2009/07/26(日) 22:38:53.76 ID:orLVGDa9
とんこつは福岡だけで食ってろ
あんな臭いもの本州に上陸させるな
603 マーガレットタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 22:40:33.18 ID:fOJZJiJm
博多ラーメン屋の周囲の臭さは異常
604 アッツザクラ(東日本):2009/07/26(日) 22:40:51.73 ID:6jUF0pDs
塩はインスタントのほうがマシだなってのが多すぎるからなぁ
605 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 22:40:58.28 ID:GsuldPLE
こうやって叩くやつがとんこつ嫌いなやつの典型
606 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 22:41:41.11 ID:kNHyhWhe
>>602
鹿児島も豚骨だよ。
てーか、袋麺、カップ麺も豚骨しかなかった。
しかも醤油は(ry
607 シンフィアンドラ・ワンネリ(dion軍):2009/07/26(日) 22:42:22.88 ID:48LYScho
>>602
もう手遅れだろ30年ほど
608 ハイドランジア(関西・北陸):2009/07/26(日) 22:42:48.60 ID:h7gtbLbn
>>529
こってりを一週間に2度食わないと痙攣を起こす
609 オーブリ・エチア(長野県):2009/07/26(日) 22:43:16.12 ID:p+F21/hT
だから家系が攻守ともに最強なんだって
610 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 22:44:01.87 ID:+ZUpp8rA
とんこつ臭いって言うけど臭くないのもあるんだけどな・・・
611 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 22:45:41.56 ID:ypeJkFD7
>>610
下処理のダメな店が獣臭するよな。
612 アヤメ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:45:44.30 ID:9aO6NVKw
美味しいと思った店
・べんてん
・吉左右
・おらが
・破顔
・TETSU

並んでまではと思った店
・六厘舎
・東池袋大勝軒
・つじ田
・上野大勝軒
613 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 22:46:04.13 ID:orLVGDa9
>606
やはり九州人は味覚おかしいな
614 シンフィアンドラ・ワンネリ(dion軍):2009/07/26(日) 22:46:10.43 ID:48LYScho
トンコツ
なんていうと聞こえはいいが
豚骨だろ?しかも豚の頭・頭蓋骨を丸々ニコンで汁にしちまうんだよ?
人間の食うもんじゃないだろ
615 オステオスペルマム(関西):2009/07/26(日) 22:46:33.70 ID:b6JXeX4O
うまかっちゃんのからし高菜食べる作業に戻るか
616 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 22:47:56.78 ID:+ZUpp8rA
>>611
それもあるけど、呼び戻しって技術がなぁ
617 セキチク(長野県):2009/07/26(日) 22:48:36.19 ID:RhQGpFq8
>>30
とんこつはラーメンじゃない
ラーメン以上にうまい食べ物ではあるけど
618 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 22:48:41.53 ID:gqk9QlSv
>>614
鶏ガラも魚介系も言うならば同じだろ。
619 ハナモモ(東京都):2009/07/26(日) 22:49:08.51 ID:C1Q2n6Zi
・吉左右
は麺がふにゃふにゃでむかついた
620 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 22:49:31.38 ID:+ZUpp8rA
>>614
じゃあフォンドボーとかもだめなのか?
621 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 22:50:20.60 ID:gqk9QlSv
>>617
長野土人はリニア利権でも協議してろよ
622 アヤメ(アラバマ州):2009/07/26(日) 22:50:56.68 ID:9aO6NVKw
>>619
3回行ってそんなことなかったけどなぁ
623 オニタビラコ(長崎県):2009/07/26(日) 22:51:00.07 ID:FThLyYs9
四国で食べることができるおいしい塩orしょうゆの店教えて(><)
624 セキチク(長野県):2009/07/26(日) 22:51:20.04 ID:RhQGpFq8
>>71
あれの安定感は異常
625 福寿草(コネチカット州):2009/07/26(日) 22:52:55.40 ID:ekRS4uaY
トンコツはいいが、骨粉とか魚粉とか入れるのやめれすする時むせる
626 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 22:52:58.16 ID:kNHyhWhe
>>613
豚骨ラーメン自体は店の前を通るだけでハナが曲がるけど、あきらめて一口食べるとうまいから不思議。
。。。。刺身に砂糖醤油出すのだけは納得いかない。
キッコーマンくださいって言うんだyo-
627 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 22:53:18.07 ID:GsuldPLE
>>614
動物の骨で出汁とったスープって世界中にあるんだが
フレンチじゃ牛の頭骨だけで出汁とって、さらに牛の血液までぶっこんだ料理があるぞ?
628 シラン(dion軍):2009/07/26(日) 22:53:46.07 ID:s++4Xr96
しょうゆラーメンってほとんど食べたことなかったけど青葉ってところはおいしかったな。
あれからはこだわりなく色んな種類のラーメンを食べるようになった。
629 マーガレットタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 22:54:38.82 ID:fOJZJiJm
旨かった
シンプルイズベスト
http://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_163805.jpg
630 ノウルシ(関東・甲信越):2009/07/26(日) 22:55:04.65 ID:mZED3pej
近所のつけめん屋の量で誤魔化してる感は異常
631 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 22:55:20.04 ID:gqk9QlSv
>>626
どこの店だよ。
砂糖醤油とかださねーよ。
632 シラン(dion軍):2009/07/26(日) 22:56:10.21 ID:s++4Xr96
>>630
つけ麺はそういうの確かにおおいなww
633 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 22:56:33.18 ID:OspPNjwW BE:888842737-PLT(12325)

>>629
伊藤?
634 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 22:56:34.56 ID:ypeJkFD7
>>626
砂糖醤油みたいな甘い醤油は南九州が主だ。
635 プリムラ・オーリキュラ(東海・関東):2009/07/26(日) 22:56:47.85 ID:QA+UmUvX
鹿児島ラーメンが好きだから
豚骨派
636 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 22:58:28.86 ID:orLVGDa9
昔ながらのスープが透き通った中華そば食べたい
最近少なくてな
637 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 22:58:49.91 ID:GsuldPLE
>>626,634
さしみ醤油のこと言ってるんだろうが、そこまで甘くないぞ?
そんなに甘いと感じたなら、味覚がうんぬん
638 マーガレットタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 22:58:57.82 ID:fOJZJiJm
>>633
YES
639 プリムラ・オーリキュラ(関西・北陸):2009/07/26(日) 22:59:56.19 ID:3bcNIM42
道産子は味噌だよな?
640 シロバナタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 22:59:58.79 ID:sTIBOhDk
>>636
醤油だったらカップラで十分だよ
641 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:00:53.87 ID:orLVGDa9
とんこつはドリアンみたいなものか
642 ジシバリ(福岡県):2009/07/26(日) 23:00:54.25 ID:xJ3tjslp
旨いトンコツを食べたいんだけどどこもなんだかイマイチに感じる
福岡に住んでいてこれじゃおもしろくないから誰かオススメ教えてくれ
643 ムレスズメ(アラビア):2009/07/26(日) 23:01:10.86 ID:Q8uVqQhi
醤油でうまいの食った事無い
644 シロバナタンポポ(東京都):2009/07/26(日) 23:01:30.46 ID:sTIBOhDk
>>642
長浜将軍
645 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 23:01:40.59 ID:OspPNjwW BE:338606742-PLT(12325)

>>638
東京の弟が営業している店か
俺は食べたことないけど
646 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 23:01:51.58 ID:kNHyhWhe
>>631
国分の料理屋だな。揚げたての薩摩揚げはすっげうまいけど。
スーパー行って醤油買おうとしたらほぼすべて「砂糖」だったがな。
だいたい、キッコーマンの小瓶が置いてない。
店は国分駅近くのヨーカードみたいなの。
647 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:01:52.76 ID:GsuldPLE
>>642,644
死ねばいいとおもう
648 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:02:36.37 ID:+ZUpp8rA
>>642
らーめん工房龍
南京黒門
どっちもニートじゃないとやや厳しい仕様だが
649 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 23:03:20.36 ID:kNHyhWhe
>>637
甘いってw
福岡もあまいんかな?
650 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:03:56.59 ID:+ZUpp8rA
>>646
鹿児島は甘いは美味いってのがデフォだからな
651 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:04:11.92 ID:GsuldPLE
>>648,649
死ねばいいとおもう
652 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 23:04:24.27 ID:ypeJkFD7
東京で唐そばが旨い店扱いされててちょっと驚いてたりw
当たり前だったせいか黒崎で安く食える店って印象しかなかったのに。
653 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:04:24.76 ID:ekRS4uaY
>>626
あれはな甘草で甘味を感じるんだよ
そっちで刺身や寿司食う時はいつもがっかりするわ
濃口醤油なんかつけて食うなよ貧乏舌めw
654 ワスレナグサ(福岡県):2009/07/26(日) 23:04:31.22 ID:gqk9QlSv
>>646
さしみ醤油しらないの?
655 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:04:54.76 ID:GsuldPLE
>>650
それは長崎

料理を知らないやつが多すぎるな・・・
656 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 23:06:37.84 ID:ypeJkFD7
>>655
宮崎でも言われてるぞ「甘いは美味い」
657 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:06:42.50 ID:+ZUpp8rA
>>651
ちょっと気持ち悪いんですけど
658 ペチュニア(鹿児島県):2009/07/26(日) 23:06:56.72 ID:beR2762J
きくらげ入りのとんこつ
659 ハナモモ(長屋):2009/07/26(日) 23:07:26.92 ID:OBaYTyEk
幸楽苑の塩とんこつって寿がきやと味がそっくりなんだけど
660 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:08:38.56 ID:4CZwIUtg
確かにトンコツは臭い
臭いもんを食う理由がない。以上

常に、美味いものを探し続けたい
661 セキチク(長野県):2009/07/26(日) 23:10:15.16 ID:RhQGpFq8
>>543
ぬるそうなラーメンだな
662 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:10:31.15 ID:UhjZJ1QQ
じゃあ納豆も食うな。絶対だぞ
663 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 23:10:31.47 ID:w+UD5zgM
>>660
トンコツの個所を納豆に言い換えても平気?
664 フクジュソウ(岡山県):2009/07/26(日) 23:10:52.98 ID:HmP3xHlI
魚介系+鳥ガラ+醤油+トンカツ=岡山ラーメン
665 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 23:12:03.08 ID:kNHyhWhe
>>653
甘い物は甘いw
何でもかんでも御神酒でも焼酎がデフォだからな鹿児島は。
升酒飲んでたら、それはなんですか?聞かれたのはマジw
まぁ、言葉も通じないし仕方あるまいw
666 シンフィアンドラ・ワンネリ(dion軍):2009/07/26(日) 23:12:25.93 ID:48LYScho
>>661
残飯にしか見えない
667 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:12:27.12 ID:GsuldPLE
>>656
知らないだろうから説明してやるが

昔、長崎は異国と貿易していて砂糖が輸入されていた
で、長崎から砂糖が全国へ運ばれていたわけだが
長崎は砂糖が多く集まるため、たくさん料理に使えた
当然、長崎周辺は砂糖を多く使った料理が普及した
それ以来、西へ行くほど料理の味が甘くなる光景を「長崎が近い」と言うようになった
668 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:12:41.43 ID:UhjZJ1QQ
>>663
これも運命だ。結婚しよう!
669 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:12:59.28 ID:4CZwIUtg
>>663 え?wなんでwww
は?んーーー?あれwww
ここラーメンすれ
wwwww
ゴメソ
納豆もうめぇよwwww
670 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:13:14.60 ID:orLVGDa9
頭のおかしい福岡人がいるな
671 モモイロヒルザツキミソウ(神奈川県):2009/07/26(日) 23:13:22.68 ID:kZmaTV17
極端にマズくない限り似たり寄ったりなんだから何だっていいじゃん・・・
672 カタクリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 23:14:25.49 ID:L/maj85T
うんこつだけはちょと。。。w
673 ヤエヤマブキ(catv?):2009/07/26(日) 23:14:48.44 ID:8ZDHXPTv BE:538728454-PLT(12000)

味噌ラーメン、あまり外れない
醤油ラーメン、たまに外れる
塩ラーメン、かなり外れる
とんこつ、外れると臭い。人間のくいもんじゃない
674 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 23:15:01.54 ID:w+UD5zgM
>>668
や、大丈夫ですので

トンコツの臭さは嫌いだけど、納豆の臭さは好きなんだよな俺
だから臭い=不味いじゃあないとは思う
好きな臭さかどうかってだけで
675 オウレン(千葉県):2009/07/26(日) 23:15:06.25 ID:geqTm7Po
ラーメンは腹持ちが悪い
今日出先で久々に食ったが結局帰宅後に団子狩って食ったし
うまいんだけどねえ・・・
676 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:16:17.97 ID:GsuldPLE
>>665
暑い地方の食べ物は体を冷やすもの
寒い地方の食べ物は体を温めるもの

東北は日本酒
九州は焼酎

すごく当然のことなんだが?

食文化について無知なやつが実に多いな
677 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:16:18.90 ID:ekRS4uaY
おまえら騙されたと思って豚汁とか野菜の味噌汁に砂糖入れてみ
分量は4〜5人前に大さじ1杯ぐらいでいい
適当な甘みや酸味は素材の味を引き立てるんだよ
特にいつもしょっぺーもんしか食ってない関東ヱビス共はやってみw
678 オランダミミナグサ(東京都):2009/07/26(日) 23:16:25.29 ID:5r1sW6Rm
都内で日曜の深夜でもやってるうまい店をはやく紹介しろ
679 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:16:45.38 ID:UhjZJ1QQ
>>669

>臭いもんを食う理由がない。以上

お前は納豆スレだったら別の事を主張するのか?
頭悪いんじゃないの?
680 福寿草(東京都):2009/07/26(日) 23:16:49.40 ID:vAzTI0mH
味噌がいいけど濃厚ドロドロ系はゴミ
681 エイザンスミレ(東京都):2009/07/26(日) 23:17:36.86 ID:kNHyhWhe
>>675
太るな。
岩手時代は飲んだら冷麺だったんだけど、カロリーはどうなん?
682 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:17:50.78 ID:+ZUpp8rA
>>667
それがどうしたの?

長崎だけじゃなんだから関係ないじゃん
実際に甘いは美味いってのは宮崎にも鹿児島にもあるんだし
683 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:20:40.75 ID:GsuldPLE
>>682
日本語が不自由で食文化にも無知

こんなやつがとんこつ叩き厨の正体
684 オウレン(千葉県):2009/07/26(日) 23:20:51.87 ID:geqTm7Po
>>681
数か月ぶりにたまたま食ったもんが効果ロリーなのくらい気にしないっていくらなんでも
毎日やってたらそりゃ太るだろうけどさ
685 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:20:58.87 ID:4CZwIUtg
>>679 出だしが重要かな?
納豆の臭さとかよく聞くけど、それは洗脳な
納豆食ってる連中は臭いと思って食ってはいない
じゃあ、トンコツはどうだ?
くせー。これが真実だ すまんな
686 オニタビラコ(長崎県):2009/07/26(日) 23:21:09.48 ID:FThLyYs9
>>623
ニュー即民でもしらいないか...

>>676
九州出身だが、昔は夏に来客があれば、昼でも焼酎をお茶の代わりに出してたそうな
687 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:23:00.32 ID:+ZUpp8rA
>>683
叩いていませんけど
688 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:23:25.22 ID:ekRS4uaY
>>682
昔は甘いものはハレの日ぐらいしか口にできなかったし、砂糖は貴重な調味料だったから、大なり小なりどこもそうだよ
689 ヤエザクラ(群馬県):2009/07/26(日) 23:24:58.53 ID:mwYKm0iq
でも麦茶に砂糖かはちみつを入れると美味しいよね。
紅茶に砂糖を入れるようなもんだと思う。
690 クモマグサ(大阪府):2009/07/26(日) 23:25:00.55 ID:9EywZCgT
とんこつだろ

醤油と味噌はうんことしっこ
691 ヤマエンゴサク(関東・甲信越):2009/07/26(日) 23:25:04.20 ID:jVo/rnVQ
マー油を知らないやつが周りに多くてびびった
ふつうに関東の地元にあって人気なのに
692 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:25:37.60 ID:4CZwIUtg
もう何でもいいよw
まぁ、需要と供給で
人気ラーメン屋か美味いんじゃねーのww
693 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 23:25:58.40 ID:w+UD5zgM
>>685
だからな、俺は納豆の臭さを美味そうな臭いだと思ってるんだけど
嫌いな人はヘドが出そうな臭いだと思ってるんだよ。洗脳とか意味不明な話じゃなく
トンコツ好きな人は、あの臭いを美味そうだと感じてる。それだけのことだ
その匂いが臭いかどうかは個人の判断。正邪なんて無いの
俺は好きじゃないってだけで話は十分伝わるんだから
694 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:26:09.42 ID:GsuldPLE
>>687
お前のおすすめラーメンがとんこつを叩いている
695 セキチク(長野県):2009/07/26(日) 23:26:27.87 ID:RhQGpFq8
>>688
おせち料理が甘いのもそんな理由からなんだよな
696 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:26:52.18 ID:UhjZJ1QQ
>>685
ほう、納豆は臭くないのか。これはとんだ鼻曲りだな

おれにとってはどちらも十分臭いんだけど
正常な臭覚のない人間が、何を主張したいの?

697 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:27:09.24 ID:+ZUpp8rA
698 ヤエヤマブキ(catv?):2009/07/26(日) 23:27:20.82 ID:8ZDHXPTv BE:161618832-PLT(12000)

>>691
てめー秦野か
699 ニオイタチツボスミレ(福岡県):2009/07/26(日) 23:27:55.21 ID:+ZUpp8rA
>>694
どこら辺が?
700 カタクリ(アラバマ州):2009/07/26(日) 23:28:47.41 ID:L/maj85T
おとこがうんこ食うのは男気があるのかもしれないが
女もうんこつって食うの?
うんこつが好きな女を見たことがない
701 レンギョウ(アラバマ州):2009/07/26(日) 23:29:22.01 ID:yHHOLefu
二郎ってほとんど脂で味もねちょっとしてるしまずかった
702 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:29:33.02 ID:GsuldPLE
いま、かさぶた剥がしたんだが、すげー爽快!!
厚めのかさぶただったから、剥がした後に爪先でぷちぷち潰したよ!!!
703 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:30:23.02 ID:orLVGDa9
納豆も臭いがまだ耐えられるレベル
とんこつは公害レベルの臭さ
704 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:30:36.98 ID:GsuldPLE
>>699
油ぎったお前の顔らへんが
705 ナニワズ(関西地方):2009/07/26(日) 23:31:01.38 ID:Ds6vMV+q
醤油が最強。
706 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 23:31:19.68 ID:w+UD5zgM
そんな俺も経堂の「英」や新宿の「3代目○助」のとんこつは好き
あの匂いが無くたって美味いとんこつはあるじゃんって思ったよ
707 シバザクラ(愛知県):2009/07/26(日) 23:33:59.69 ID:LOKWgQXb
名古屋で1番ウマイ醤油ラーメン教えろ。
708 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:34:48.03 ID:ekRS4uaY
>>695
甘いものは贅沢なご馳走だからな
年寄りとかは今でもそうw

>>697
確かに南に行けば行くほど甘いものが多い気がする
709 ツメクサ(岐阜県):2009/07/26(日) 23:35:07.72 ID:Jmhlvn1C
どのラーメンが好みか序列をつけるのは良いが、○○ラーメンは糞とか言ってる奴は低脳。
要するに自分の味覚の世界が狭いだけ。
自分の慣れ親しんだ味に固執してるだけで、別の味、未知の味を理解しようとしない
閉鎖的な思考の持ち主であり、料理について語る資格はない。
例えば韓国人が「韓国料理は旨いが日本料理は糞」と言っているのと同レベル。
710 斑入りカキドオシ(台):2009/07/26(日) 23:35:31.10 ID:Rhi8yk0s
>>205
香港経由なだけで、香港発祥ということではないんじゃないかな。日本の豚骨
ラーメンみたいなスープとは違って、あっさりコクがあって美味い。白湯酸菜鍋最高。

>>359
台湾在住でだけど台湾には無いし、非愛知出身だから食べたこと無いんだけど、
辛いもの好きなんで是非食べてみたいものの一つ。
711 ネメシア(新潟・東北):2009/07/26(日) 23:35:44.65 ID:r9LTK6JH
近所のとんこつラーメン屋は道の反対側までうんこの臭いが広がってて公害レベルで、通る人も大抵顔をしかめたり臭いなって通るわけだが
とんこつ好きな人ってあの臭いを嗅いだらなんておいしそうな匂いだ!お腹が空いてきた!ってなるのか?
別にとんこつ自体は嫌いじゃないがあれをいい臭いって言い切るのは脳の作りから違うとしか思えない
712 藤(高知県):2009/07/26(日) 23:36:05.21 ID:wX35mJmE
>>30
逆だろ、
とんこつは「とんこつそば」っていう名称にしてほしい。

あれは絶対ラーメンじゃねえ!
713 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:36:25.74 ID:4CZwIUtg
納豆叩き多いねw
714 ヤエヤマブキ(大阪府):2009/07/26(日) 23:36:31.25 ID:uIWNOqBS
>>667
面白い話だな。
今年は車で九州のほうまで行きたいけど、料理の変化にも注意しようかと思う。
715 ノゲシ(東日本):2009/07/26(日) 23:36:33.87 ID:Yr7I/tJ1
とんこつなんてありえん
西の連中は味覚も嗅覚も狂っとる
716 キエビネ(アラバマ州):2009/07/26(日) 23:37:01.80 ID:bmUn2P+K
エレファントマシマシ
717 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:37:24.47 ID:UhjZJ1QQ
>>703出だしが重要かな?
レベルの大小ではなくて
どちらも“十分”臭いんですけどw
718 カキドオシ(京都府):2009/07/26(日) 23:37:51.72 ID:87ukQy2z
醤油豚骨
これこそがラーメンの王様 キングオブラーメンなんだよ
719 シロイヌナズナ(アラバマ州):2009/07/26(日) 23:39:03.09 ID:Xg8STeo5
スープ全飲みすると下痢する。

化調が原因かも。
しないスープもあるが、これは無化調。
720 カエノリヌム・オリガニフォリウム(千葉県):2009/07/26(日) 23:39:23.53 ID:eVgBdbEg
つけ麺で旨い所教えろ

二郎、大勝軒以外
721 藤(高知県):2009/07/26(日) 23:39:33.30 ID:wX35mJmE
福岡のとんこつそばの麺はラケットのストリングスみたいだよね。
722 ダイセノダマキ(コネチカット州):2009/07/26(日) 23:41:11.97 ID:7Signtw5
塩が美味い店はまれだよな。行きつけの熊本ラーメンの店でとんこつベースを塩にして食うくらい
723 ヒメマツムシソウ(福岡県):2009/07/26(日) 23:42:42.10 ID:muwCRJ/a
豚骨以外ありえないし
味噌とか味噌汁でも飲んでろよwwwwwww
724 菜の花(コネチカット州):2009/07/26(日) 23:42:47.25 ID:/Qb3RnFy
塩で美味いのあったら喰いたいなぁ...熊本で
725 プリムラ・ヒルスタ(東日本):2009/07/26(日) 23:42:52.44 ID:qbOVTjCq
蜂屋のこってり最強
726 サンダーソニア(catv?):2009/07/26(日) 23:42:53.83 ID:4CZwIUtg
>>717 納豆食えないの?
認識の違い。
出だしの不快さから言うとトンコツかな
納豆ってそれほど臭わないしな
まぁいいんじゃないのw臭いと思えば何でも臭いよw
727 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:43:07.51 ID:ekRS4uaY
骨ガラや野菜を弱火でゆっくり煮るとスープは濁らないが、強火でガラガラ煮るとスープは白濁し匂いも強くなる
同じ材料を使っても両者は違う味になる
要はどちらが好みかだな
728 ヒイラギナンテン(関西・北陸):2009/07/26(日) 23:43:31.42 ID:HJuMBBBl
味噌チャーシューかな
729 シキミ(大阪府):2009/07/26(日) 23:44:11.76 ID:k6V4T+VA
ありきたりと言われるが、天下一品で満足している。
730 プリムラ・ヒルスタ(九州):2009/07/26(日) 23:44:41.26 ID:648Jp18E
>>695
腐りにくくするってのも
731 オオバコ(秋田県):2009/07/26(日) 23:44:42.94 ID:OspPNjwW BE:1777684076-PLT(12325)
732 シラン(dion軍):2009/07/26(日) 23:45:00.22 ID:s++4Xr96
ともあれ食わず嫌いはダメだろう。俺はどの種類のラーメンも好きよ。
733 ダイセノダマキ(コネチカット州):2009/07/26(日) 23:45:34.84 ID:k2oa41AE
とんこつ
インスタントはうまかっちゃん
734 マンサク(茨城県):2009/07/26(日) 23:45:50.45 ID:Zgbi4LnN
タンメン派です。
735 藤(高知県):2009/07/26(日) 23:46:02.39 ID:wX35mJmE
>>729
絶対無理。
友人に連れられて一回行ったけど二度と行かん!
736 ユキヤナギ(福井県):2009/07/26(日) 23:46:40.32 ID:nIpmkvxq
>>228
立命(理工)行ってた貧乏学生時代は自分そんな事言ってました。
737 プリムラ・ヒルスタ(九州):2009/07/26(日) 23:47:16.25 ID:648Jp18E
>>704
ああ頭がおかしい人か
738 バイカカラマツ(九州):2009/07/26(日) 23:47:36.18 ID:8O2Pzfvl
こういうスレで九州の醤油がうまいっていう九州外の人間はよくいるけど、九州外の醤油がうまいっていう人は九州外の人間でもいないよね
閉鎖的な人間が甘い甘いって騒いでるだけって事がよくわかる
739 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:47:58.47 ID:GsuldPLE
>>714
甘いもの(スイーツ笑)が苦手じゃなけりゃ
砂糖の最終到達地である京(京都)で和菓子が発達したこともあるが
カステラやこんぺいとう伝承の地が長崎であることをふまえ、京以西の菓子文化を是非とも堪能してくれ
740 アマナ(東京都):2009/07/26(日) 23:48:18.03 ID:w+UD5zgM
>>719
化調でゲリするとしたら、大概の中華でゲリ必至だぞ
そもそもグルタミン酸やイノシン酸の通常摂取でゲリはしない
スプーン山盛りとか二郎的な量だとわからんけど、少なくとも因果的には無いとされる
人口甘味料の一部ではそういう事もあるけどもな
741 コバノランタナ(ネブラスカ州):2009/07/26(日) 23:48:27.04 ID:ekRS4uaY
>>729
他のラーメンと違って時々無性に食いたくなる
禁断症状のレベルで
742 ユキヤナギ(福井県):2009/07/26(日) 23:50:20.61 ID:nIpmkvxq
>>738
来月福岡にいくんだけど、ここは甘いぞ!ってお店あったら教えて下さい。
甘いとか大げさな感じがするんだけど、九州はトンコツしか食べた事ないです。
743 シキミ(大阪府):2009/07/26(日) 23:50:38.22 ID:k6V4T+VA
>>735
そういう人がいるってことも承知。
俺も最初はそう思った。
2回以降に足を運べるかどうかが評価の分かれ目だ。
まあ、店によって味にばらつきもあるし、縁がなかったと
思ってあきらめるんだな。
744 カエノリヌム・オリガニフォリウム(千葉県):2009/07/26(日) 23:51:26.59 ID:eVgBdbEg
まだ俺の好きなラーメン屋がこういうスレで晒されてなくて安心
745 キバナノアマナ(福岡県):2009/07/26(日) 23:51:44.85 ID:GsuldPLE
>>742
空港近くの一楽ラーメンいっとけ
746 藤(高知県):2009/07/26(日) 23:51:51.79 ID:wX35mJmE
>>743
ありがとうございました。
747 シラン(dion軍):2009/07/26(日) 23:51:54.31 ID:s++4Xr96
>>742
醤油ラーメンが甘いんじゃなくて醤油そのものが甘いというか、刺身醤油が甘いって意味じゃないのかな。
748 ビオラ(東京都):2009/07/26(日) 23:52:32.87 ID:ypeJkFD7
中本の2度目も相当覚悟がいるw 初めて行ってから二の足踏んでるw
749 ユキヤナギ(福井県):2009/07/26(日) 23:52:59.19 ID:nIpmkvxq
>>743
天一は、餃子が美味しかった気がするんだけど・・・
聞きたいんだけど、王将はラーメン駄目だよね?
750 ユキヤナギ(福井県):2009/07/26(日) 23:53:50.69 ID:nIpmkvxq
>>745
有難うございます。一楽ですね。
一楽を基盤にまわります。本当にありがとう。
751 オオイヌノフグリ(福岡県):2009/07/26(日) 23:56:11.69 ID:0A6NKsA1
塩はピンからキリまであるからな
うまいところは本当にうまい
後のラーメンは誰が作っても同じ
752 ライラック(福岡県):2009/07/26(日) 23:56:25.89 ID:UhjZJ1QQ
>>726
で、キミの認識とやらの有効範囲は?
それを絶対だと主張したいのなら

お前は鼻曲りだという俺の評価も当然
キミは甘んじて受けるんだろうなw

753 クサノオウ(山形県):2009/07/26(日) 23:56:33.39 ID:8gDypEjp
インスタントの塩を牛乳で作ると美味しい
754 ホトケノザ(dion軍):2009/07/26(日) 23:56:52.93 ID:geeapWTn
塩ラーメンが美味しいとか言ってるやつは味覚障害だろ
755 アメリカフウロ(中部地方):2009/07/26(日) 23:57:09.24 ID:X8Yf4m7x
もやし食べる時にもやしの水分で一時的に味が薄くなるのが嫌
756 ヤエヤマブキ(大阪府):2009/07/26(日) 23:58:09.66 ID:uIWNOqBS
天一信者になったら楽やで。どんなラーメン食べようとか、なーんも考えんでもええもん。
757 ツメクサ(岐阜県):2009/07/26(日) 23:59:04.09 ID:Jmhlvn1C
>>740
たぶん油が原因だろうな。
例えば濃厚とんこつだと、スープの表面にすぐに膜ができるやつがあるだろ。
飲んでもすぐに膜ができる。
ああいうのを体調の悪いときに食べると下痢することがある。
758 ダンコウバイ(大阪府):2009/07/26(日) 23:59:32.51 ID:jABy1ymW
天一のこってりは画像見るたび食べたくなるけど680円ってのがネックだよなぁ・・・・
チャー定が700円なんだから500~600円まで下げてくれればいつでも行くんだが
759 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 00:00:50.59 ID:swsTaiX8
>>754
塩ラーメンはおいしい店が少ないからはずれが多いだけでは?
760 節分草(アラバマ州):2009/07/27(月) 00:01:44.88 ID:iEmQcpfS
>>708
そりゃそうでしょ、長崎からの輸入云々以前に、国内の砂糖ってかなりの割合が
薩摩藩で採れてたんだもの。

ところで「甘いは旨い」って、生茶のCMだっけ?
761 桜(北海道):2009/07/27(月) 00:02:19.34 ID:vRHGjiRW
当たり前のように豚骨が入ってるのが気にくわない
762 ヤマエンゴサク(大阪府):2009/07/27(月) 00:02:26.47 ID:OD6duMg+
高級中華料理屋の汁そばの旨さは異常
あれにくらべたらそこら辺のラーメンは素人料理にしか思えない
763 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 00:02:36.51 ID:swsTaiX8
>>758
680円って普通の値段だろ。
安くはないが。
764 アマリリス(東京都):2009/07/27(月) 00:03:36.07 ID:K/Jk5hBH
>>757
油はあるかもなあ
化調無化調関わらず、ギトギトっぽいのでゲリした経験もあるし
765 シザンサス(大阪府):2009/07/27(月) 00:03:51.88 ID:z2kXs+uQ
>>749
たしかに良いところのないラーメン。
でもまずいといわれるほどでもないような。
ところで王将も店ごとにばらつきがある。
王将の場合、フランチャイズ元の方針でばらつきというか
個性を伸ばすことを認めてるってことだから、ばらつきは
仕方ないよね。
近所とか便利なところの王将が気に入らなかったら縁が
なかったと思って、どうたらこうたら。
766 ジギタリス(catv?):2009/07/27(月) 00:04:50.06 ID:nXSlpXqq
>>752
まぁw無理wwwそういうのは
wwよくわかんなしw
767 キクザキイチゲ(長屋):2009/07/27(月) 00:04:51.53 ID:BF9AosFh
近所のラーメン屋の辛味噌が最強
かなりこってりだから一ヶ月に一回程度しか行かんけど
それ以外では全然食べないなぁ
768 カキツバタ(千葉県):2009/07/27(月) 00:05:16.21 ID:iztpfRxI
とんこつラーメンの店の周辺は臭すぎる
異臭で通報とかされないのか?
769 シャクナゲ(中部地方):2009/07/27(月) 00:05:19.27 ID:LtlnLwBx
酢 大勝利
770 キランソウ(長屋):2009/07/27(月) 00:06:21.42 ID:eWiJeWqP
味噌あじは途中で飽きる
771 節分草(アラバマ州):2009/07/27(月) 00:07:33.96 ID:iEmQcpfS
ここで「カレー」と答える猛者はいないのか
772 コハコベ(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 00:08:01.68 ID:qaAlGk4u
ラーメンは健康な時だけにしろ
病人や体弱いやつには無理。うどんでも食ってろ
773 ラッセルルピナス(福岡県):2009/07/27(月) 00:12:54.53 ID:qO9FfrVW
>>766
なんだ池沼にからんでいたのか俺は。可哀想な事をしたな

もういいや。せいぜいここで、自己実現をしてください

それがキミにできる唯一の事なんだろうから





774 カキツバタ(千葉県):2009/07/27(月) 00:13:08.15 ID:iztpfRxI
775 タチツボスミレ(長屋):2009/07/27(月) 00:13:52.95 ID:XB23LvRx
すがきや
776 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:14:11.47 ID:RrImj3r5
>>765
レス有難うございます。
王将の天心飯やらから揚げは、美味しい所とまずい所があるなーっと思ってたんだけど、
個性を伸ばす方針なんですね。しらなんだ。もっとラーメンも頑張って欲しいっす。
ラーメンがついてない定食ばっかり食べていました。

実は、鶏がらラーメンに文句つけた京都の学生さんのニュース以来、こんなスレを
楽しみにしてたんですよねwww
777 ポレオニウム・ボレアレ(大阪府):2009/07/27(月) 00:15:39.32 ID:nsEfrA2H
>>758
いやあれは値段相当以上の価値はあると思う
天一に比べりゃ糞みたいな価格のラーメン屋の多いこと多いこと
778 オウレン(愛知県):2009/07/27(月) 00:16:59.33 ID:wWz/XfNS
家で食うなら塩が一番好きだな
最後にスープにご飯入れて食う
779 アマリリス(東京都):2009/07/27(月) 00:17:54.82 ID:K/Jk5hBH
どこでもある程度そうなんだけど
なんでラーメンスレってけんか腰が多いのかな
自分が好きな店を褒めるよりも
嫌いな店とかジャンルとかを貶すほうに異常に情熱燃やしてて
ラーメン板とかもう辛すぎて
780 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 00:19:45.07 ID:2QMM5pX7
スープに御飯を「麺屋武蔵」でやったら店員から注意されたよwww
それぐらい放っとけよな!
781 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 00:23:27.57 ID:swsTaiX8
>>776
王将のラーメンは昔と比べるとずいぶん旨くなった。
10年前とか酷かった。
>>779
自分の好みの味以外のスープについて、とんこつは不味い、醤油は不味いという人が多いから。
782 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:23:28.99 ID:RrImj3r5
>>779
ラーメンの場合は個人の好みがすっごく別れるの原因だと思う。
各ラーメン好きは、色々な店を歩きまくって、自分の好みに合った店を探し出してると思う。

けど、お互いのラーメンの好みの違いが分からずに分裂しちゃうんじゃないかな。
わざわざ、ラーメンで激闘するって事は、激突するくらいみんなラーメンが好きなんだなーっと
個人的には嬉しく思っているんだけど、ラーメン板ってある事知らなかったorz

自分は、にかわです。高い位置から物いってすみませんでした。
783 トウゴクシソバタツナミ(dion軍):2009/07/27(月) 00:23:35.41 ID:yidKQd9f
そもそもラーメンってそんな美味くないじゃん
784 センダイハギ(千葉県):2009/07/27(月) 00:24:18.62 ID:bwujA6jX
「どうでもいい」が多数だと思うんだけどどうよ
785 カキツバタ(千葉県):2009/07/27(月) 00:24:21.15 ID:iztpfRxI
>>783
毎日食うもんではないけど
たまにくいたくrなるよね
786 ムラサキハナナ(神奈川県):2009/07/27(月) 00:25:46.06 ID:VSJdvOrb
醤油魚介系スープで
手打ち麺だな。

製麺屋の麺使っている時点で話しにならねーよ。
787 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 00:26:52.39 ID:swsTaiX8
>>780
なんでそういう態度とるかなラーメン屋は。
携帯禁止とか私語禁止とか普通のレストランよりうるさい店が多いよな、ラーメン屋は。
788 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:28:11.80 ID:RrImj3r5
>>781
関西で王将食べたのが10年前だから、今度王将行って見ます。
でも、王将って、床に油が塗り手繰られてて転んだ事があるんですよね・・・
それ以来、チャーハンや天心飯すら食べてません。
床がどんだけ滑ろうが、王将の成長味わってみたくてワクワクしてます。
789 ガザニア(京都府):2009/07/27(月) 00:28:26.41 ID:9gtiR8fF
京都に来てまで天一食うな
杉千代か大中か紫倉へ行け
790 ジギタリス(catv?):2009/07/27(月) 00:31:30.83 ID:nXSlpXqq
クズの書き込みはいいよ
めんどくせいー
791 バイカカラマツ(東海):2009/07/27(月) 00:31:46.39 ID:PMoHRaLQ
>>788
今もラーメンは不味いぞ
792 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:32:57.25 ID:RrImj3r5
>>789
>>杉千代か大中か紫倉へ行け
京都は第一旭と新福菜館しか食べた事ありませんでした。
近くだからメモっておいて今度行かせていただきます。

学生時代の思い出が詰まってるから、天一と王将は外せないんだすよねw
793 ヤエヤマブキ(アラバマ州):2009/07/27(月) 00:33:52.66 ID:l/GQY4Sk
二郎派
794 コブシ(福岡県):2009/07/27(月) 00:35:16.19 ID:6HJjWgnF
500円以上はラーメンと認めん
795 節分草(アラバマ州):2009/07/27(月) 00:36:23.24 ID:iEmQcpfS
このスレに触発されてラーメン食ってきた奴挙手ノ

ttp://nhk.upkita.net/up/nhk4112.jpg
796 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 00:40:12.25 ID:2QMM5pX7
有名店でも店員なのに、何故か目線が高い。
自分を地位の高い職人だと勘違いしている。
797 カキツバタ(千葉県):2009/07/27(月) 00:40:56.52 ID:iztpfRxI
常連と店員との馴れ合いに引く
798 福寿草(福岡県):2009/07/27(月) 00:42:48.67 ID:duEqUBPd
豚骨以外派
九州人は何でこんなに豚骨を好むのかマジで理解できない
799 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:44:00.37 ID:RrImj3r5
>>796
ちなみに注意された武蔵は、浅草ですか?ライス入れるのくらい許して欲しいですよね。
ちなみに、富山ブラックなんか、ライスがないと始まんないと思ってます。
800 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 00:46:42.84 ID:RrImj3r5
>>791
不味いのもまた一興w 昔を思い出すきっかけになるかも?
とりあえず、八月はラーメン食べまくります!
801 クレマチス・モンタナ(埼玉県):2009/07/27(月) 00:47:47.38 ID:iHddjDcr
毎日ラーメン食べても太らない上に壊れない身体が欲しい
802 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 00:51:07.64 ID:2QMM5pX7
>>799
新しくできた渋谷店だよ。武蔵の系列店かな?
EXILEのメンバーみたいな店員の店。
803 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 00:52:35.06 ID:swsTaiX8
>>801
25過ぎると難しくなる。
25位までは夜食でラーメンとか毎日食べても平気だったんだけどなあw
804 カンガルーポー(北海道):2009/07/27(月) 00:53:25.26 ID:Yo8NpIlp
五反田で食ったラーメンはくっせーしまずかった
805 プリムラ(神奈川県):2009/07/27(月) 00:54:02.14 ID:+TGZ5Mzh
>>795
死ね
806 ダイセノダマキ(コネチカット州):2009/07/27(月) 00:55:17.40 ID:XoGgm632
日本人なら醤油
土人はトンコツ
807 オキナグサ(宮城県):2009/07/27(月) 00:55:59.96 ID:IvNVR5Rm
牛乳ラーメン
808 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 00:58:47.66 ID:cWJYA4sB
醤油、味噌、塩はタレ。
豚骨はスープ。

一緒にすんな
809 キクザキイチゲ(愛知県):2009/07/27(月) 00:59:20.32 ID:cXhjk9iZ
新潟に住んでた頃、背油チャッチャにはまってしまった。
一度食べたら重たすぎてしばらくいいやってなるんだけど、
魚系のさっぱりダシと背油のコッテリのギャップが忘れられずまた行ってしまう。

http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/blog/images/20050421_0001_2.JPG
http://gourmet.goo.ne.jp/ramen/user_image/SV/rV/bbPl/L_HvRLjbq8APkB.jpg
810 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 00:59:32.19 ID:cWJYA4sB
>>804
どこ?きらら?
811 シバザクラ(青森県):2009/07/27(月) 01:00:50.16 ID:42DuSf67
2代目つじ田が一番好き
812 ダンコウバイ(長野県):2009/07/27(月) 01:00:54.08 ID:MdopHFce
油そば、ってのがどういうものなのかよくわからない
焼きそばと違うの?
813 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:01:41.53 ID:h/rG+pLG
家系が大好きです
814 ナニワズ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 01:01:53.05 ID:v76sDs2W
>>808
九州のトンコツのタレは何なの?
815 ツルハナシノブ(岐阜県):2009/07/27(月) 01:02:09.59 ID:swsTaiX8
パスタもうどんもカレー味あるじゃん。
ラーメンにもカレーラーメンとかあるけど、不思議とあまりおいしくないし人気がない。
だけど一軒だけ旨いカレーラーメンの店知ってる。
元々メニューの一つに過ぎない普通のラーメン屋なんだが、俺はそのラーメン屋ではカレーラーメンしか注文しない。
そこはCOCO壱ラーメンよりは確実に旨いと思う。
ああいう店が増えれば、カレーラーメンもメジャーになれるのにと思う。
816 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 01:02:34.00 ID:RrImj3r5
>>802
>EXILEのメンバーみたいな店員の店。

自分のツボ突かれて爆笑しちゃいましたw浅草はいけメン?気立てのいいお兄ちゃん?って印象でした
ググってみましたが同じ系列チェーンですね
817 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 01:02:44.47 ID:cWJYA4sB
>>812
スープの替わりにタレと油で和えたのが油そば
818 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 01:03:23.70 ID:cWJYA4sB
>>814
九州の場合は塩だな
819 キエビネ(東京都):2009/07/27(月) 01:03:52.08 ID:S0TzjWKo
>>817
油っこくないの?
820 プリムラ・インボルクラータ(九州):2009/07/27(月) 01:05:08.41 ID:k2m9DSOd
結局とんこつに戻るのは生まれ育ちのせいだから許してくれ

中華そば的な、オーソドックスで控え目な醤油ラーメンが好きだ
小細工たっぷり蘊蓄たっぷりのラーメンをヒゲのイケメンが出すコジャレた店のラーメンは好きじゃない
821 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 01:06:50.26 ID:RrImj3r5
>>809
できれば、店名を教えていただけないでしょうか?
うぁぁ・・・ありえん っという印象うけた半面、新境地に入れるんでないか?なんて思ってます
822 バイカカラマツ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 01:07:00.09 ID:1lFIo8iS
>>817
言葉おかしくないか?
スープを入れずだろ?
823 福寿草(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:07:33.61 ID:/bSrdILm
なんでラーメン屋の店員って、あんなに偉そうなんだろうね。
824 オオヤマオダマキ(東京都):2009/07/27(月) 01:08:17.99 ID:ZtKojV9S
博多天神だけはやめとけ
すげぇ、まずいから
825 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 01:09:34.41 ID:cWJYA4sB
>>822
おかしくないよ
お前スープの替わりにタレと油入れてくださいって言われたら
スープも入れるの?
826 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 01:11:00.94 ID:cWJYA4sB
>>819
当然油っこいけど、スープに含まれる油の量よりは
少ないらしいよ。
827 センダイハギ(長野県):2009/07/27(月) 01:12:53.12 ID:aQEqfUoL
>>815
スープカレーが流行らないのと一緒じゃね
828 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 01:14:20.48 ID:cWJYA4sB
>>827
カップヌードルのカレー味は人気だろ
829 ノウルシ(新潟・東北):2009/07/27(月) 01:14:26.20 ID:zE2QdpuG
>>819
油っこいから好みでお酢を入れてね、って卓上に置いてるところが多い気がする
でも食べた後に胃に来る、とかもないのを考えると元から普通のラーメンって相当油っこいんだろね

スープが入ってなくて、底にタレと油が入ってて、自分で混ぜて味の濃さを調節しながら絡めて食べる料理って感じか
830 センダイハギ(長野県):2009/07/27(月) 01:15:08.43 ID:aQEqfUoL
旨ければ多少偉そうなのはかまわないけどヒゲだけはやめてほしい
831 スイセン(アラバマ州):2009/07/27(月) 01:15:41.06 ID:W61TkMS+ BE:419156148-PLT(12346)

さっき行きつけのラーメン屋で食ってきたけど味噌が無難で一番おいしい
あとラーメンに焦がしネギって美味いよな、入ってるところあんまないけど
832 シンフィアンドラ・ザンゼグラ(dion軍):2009/07/27(月) 01:20:13.32 ID:/r1K5+py
>>831
かおたんラーメンか
833 センダイハギ(長野県):2009/07/27(月) 01:22:12.43 ID:aQEqfUoL
>>828
そういわれてみればあれは普通にいける
なんでだろ
834 ビオラ(群馬県):2009/07/27(月) 01:23:33.59 ID:aL+HWVHN
究極のラーメンは二郎しか無いんだけどね。
まあ食べたことない人が塩だの醤油だの言っているんだろうけど。
835 アッツザクラ(東京都):2009/07/27(月) 01:24:31.23 ID:ntez9YhB
結局塩に行き着くね
836 オウレン(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:24:53.48 ID:6t5M/EtR
このスレの福岡県ウザすぎww豚骨信者やね

自分がよく行く店は福岡市東区の名島亭
家では最近、醤油ラーメンばっか食べてる
醤油好きだわ

それと豚骨嫌いな人はカップラーメンの豚骨系もやっぱ食べれないのかな?
837 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 01:26:10.03 ID:RrImj3r5
>>834
すまん、ラーメン二郎でも支店によってちょっと変わってくると思うんだが、
>>834さんの好みでいいからどこの支店が好きか教えてくれないか??
838 ローダンゼ(アラバマ州):2009/07/27(月) 01:26:25.22 ID:IusD5nQx
>>833
あれはカレーうどんだから
839 バーベナ(九州):2009/07/27(月) 01:26:28.68 ID:t00CDGz/
九州人以外はトンコツが好きな奴が少ないって本当?
逆に九州人はトンコツ一択みたいな
840 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 01:27:10.11 ID:2QMM5pX7
博多天神のランチは、替え玉(一回)無料だから行くだろ。
841 ネメシア(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:27:12.73 ID:P/XQPiUo
マーボーラーメン美味しいよ
842 タチイヌノフグリ(島根県):2009/07/27(月) 01:27:47.83 ID:GoejnXeG BE:57204342-2BP(1400)

ラーメン食べる時はブリーフ派
843 ねこやなぎ(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:29:05.73 ID:m3l+zqQl
千草ラーメンが最強
844 ビオラ(群馬県):2009/07/27(月) 01:30:20.36 ID:aL+HWVHN
>>873
野猿街道店
845 メギ(埼玉県):2009/07/27(月) 01:30:54.31 ID:XnaPhADc
ラーメンの話してて真っ先に二郎の話する奴って
やっぱり2chばっかやってんのかね、と思う
846 ビオラ(群馬県):2009/07/27(月) 01:31:26.51 ID:aL+HWVHN
>>837
野猿街道店
847 ユキノシタ(東日本):2009/07/27(月) 01:31:30.58 ID:pDsnUPk8
>>845
その考え方が2chばっかやりすぎてるような
848 センダイハギ(石川県):2009/07/27(月) 01:36:17.04 ID:f4VN8Wjk
オレはポルポト派
849 ダリア(埼玉県):2009/07/27(月) 01:38:27.84 ID:DIaZHUeo
二郎は店によって全然違うからな。
目黒と関内とひばりと川崎だけ比べてもどれも同じ暖簾の食い物とは思えん。
850 プリムラ・インボルクラータ(北海道):2009/07/27(月) 01:38:57.76 ID:o+c2jvjF
味噌の太ちぢれ麺で野菜たっぷりが最強
851 ナニワズ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 01:42:06.43 ID:v76sDs2W
>>850
秋に北海道で食ったら死ぬほど美味かった
852 サンダーソニア(埼玉県):2009/07/27(月) 01:43:29.48 ID:McUye5/k
さいきんはトマト味ってのも流行ってるらしいな
853 ねこやなぎ(長屋):2009/07/27(月) 01:44:54.36 ID:2S5iYbcz
二郎のコピペとかよく見るけど
実際に店に言って注文するとき「普通のラーメン一つ」とか言ったらどうなるの?
854 セイヨウタンポポ(大阪府):2009/07/27(月) 01:47:22.29 ID:VlqI6xzX
天一であっさりを頼むと何故か嫌な顔をされる気がする
あっさり方が味が好きなんだが
855 ユキワリコザクラ(福井県):2009/07/27(月) 01:52:27.83 ID:RrImj3r5
>>846
吉祥寺より西は遠いイメージがありますが、急行かなんかだと早くつけるんですかね?
田舎者なんで、行動範囲が山の手→吉祥寺以東 山の手→町田以東なんで、冒険がてら行ってみようかと思います。

いい具合で東京・関西・福岡にまわれそうなのでラーメン三昧してきます。
本当にこのスレの皆様にはお世話になりました。長レスしてすみません。おやすみなさい。
856 ユキノシタ(東日本):2009/07/27(月) 01:54:58.17 ID:pDsnUPk8
>>853
お客さ〜ん、食券買ってくださ〜いって言われる
857 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 01:57:49.65 ID:O0KjeeXD
>>848
評価したい
だができない
858 センダイハギ(長野県):2009/07/27(月) 01:58:17.65 ID:aQEqfUoL
>>854
とんこつしょうゆが売りの店で普通のとんこつ頼むといやな顔される
そっちのがうまいのに
859 オウレン(東京都):2009/07/27(月) 01:59:01.65 ID:e2+917IP
東京駅のラーメン屋ひるがお、むつみ屋、けいすけ行ってきた
うめえ
860 ねこやなぎ(長屋):2009/07/27(月) 02:00:29.66 ID:2S5iYbcz
>>856
食券制なの?
なんちゃらマシマシチョモランマとかは嘘か
861 ミツマタ(福岡県):2009/07/27(月) 02:01:54.33 ID:UAJKF6qv
醤油からとんこつ・・・そして塩にいきついた
862 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 02:06:15.83 ID:cWJYA4sB
>>834
二郎は醤油ラーメンだろ。
ちなみに家系も醤油ラーメンだ。
863 ユキノシタ(東日本):2009/07/27(月) 02:06:47.57 ID:pDsnUPk8
>>860
ラーメンの量やブタの量は食券
その他のトッピングはラーメンが出てくるちょっと前に聞かれる
普通って言えば普通にそのまま出てくるところが多いと思う
864 オウレン(東京都):2009/07/27(月) 02:10:01.85 ID:e2+917IP
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/
麺屋海神ってうまい?
今度行ってみようかと思うんだが
http://gourmet.livedoor.com/internal_api/image/load/615/100285.jpg
こういう透通ったのが九遺体
865 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 02:12:07.75 ID:cWJYA4sB
透き通ってるといえば秋葉のがんこは美味かったなぁ。
866 センダイハギ(石川県):2009/07/27(月) 02:15:09.24 ID:f4VN8Wjk
オレはシーア派
867 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 02:15:22.04 ID:2QMM5pX7
二郎は麺に辿り着く頃にはフヤフヤで食えない。野菜と豚で精一杯ですな。
868 ねこやなぎ(長屋):2009/07/27(月) 02:16:04.96 ID:2S5iYbcz
>>863
なるほど
冷やかしでやってみようかと思ったんだが
常連が喧嘩売ってきたりとか面白い展開にはならないっぽいな
869 セイヨウタンポポ(アラバマ州):2009/07/27(月) 02:20:53.82 ID:Jl8yfwvX
ラーメン屋いくなら普通の中華料理屋でタンメン頼む
870 ダリア(埼玉県):2009/07/27(月) 02:28:08.27 ID:DIaZHUeo
>>868
どんだけロットバトルコピペを信じてるんだよ
871 スミレ(兵庫県):2009/07/27(月) 02:29:25.75 ID:clIjMXhM
八角のしょうゆ豚骨のコテコテが好き
おいしいよ^^
872 オニノゲシ(長崎県):2009/07/27(月) 02:33:38.81 ID:esTXey3A
ラーメンと次郎は別門だって人よく見かけるけど
なんでラーメンスレに湧いてくるの?
873 シャクナゲ(神奈川県):2009/07/27(月) 02:35:26.41 ID:t6zJ21W4
>>870
全部ウソってことは無いだろ……さすがに
874 ねこやなぎ(東京都):2009/07/27(月) 02:37:01.02 ID:0UCOh66Y
ロットバトルは実際にあるよ
素人はその場にいても気付かないだろうがな
875 オンシジューム(東日本):2009/07/27(月) 02:45:38.24 ID:lRLMOk9c
チョーシューメン一択
876 クサノオウ(福岡県):2009/07/27(月) 02:46:29.15 ID:USd9EDaZ
【レス抽出】
対象スレ:ラーメンは 醤油派? 味噌派? 塩派? とんこつ派?
キーワード:酢


366 名前: ノウルシ(三重県)[] 投稿日:2009/07/26(日) 17:39:53.09 ID:IvOq66YK
酢か塩

769 名前: シャクナゲ(中部地方)[sage] 投稿日:2009/07/27(月) 00:05:19.27 ID:LtlnLwBx
酢 大勝利

829 名前: ノウルシ(新潟・東北)[] 投稿日:2009/07/27(月) 01:14:26.20 ID:zE2QdpuG
>>819
油っこいから好みでお酢を入れてね、って卓上に置いてるところが多い気がする
でも食べた後に胃に来る、とかもないのを考えると元から普通のラーメンって相当油っこいんだろね

スープが入ってなくて、底にタレと油が入ってて、自分で混ぜて味の濃さを調節しながら絡めて食べる料理って感じか




抽出レス数:3
877 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 03:24:45.73 ID:O0KjeeXD
>>874
たいした玄人だなw
878 キクバクワガタ(東京都):2009/07/27(月) 03:26:12.54 ID:H0VfsrfC
http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/blog/images/20050421_0001_2.JPG

なんじゃこりゃああああああああああ
背油ギトギトじゃん。きんもー
879 ナニワズ(東京都):2009/07/27(月) 03:35:46.94 ID:z1oe0gFg
あふぃ
880 シザンサス(大阪府):2009/07/27(月) 03:43:31.26 ID:z2kXs+uQ
>>864
それ系を大阪でとなると揚子江かな。
>>878
てんかす入れすぎた天ぷらうどんかとおもた。
881 モモイロヒルザツキミソウ(北海道):2009/07/27(月) 03:46:51.09 ID:i6zZZJHd
醤油、味噌、豚骨全部混ぜてみたでござるの巻

http://www.youtube.com/watch?v=mBQ4CRghfcs
882 サポナリア(東京都):2009/07/27(月) 03:49:35.00 ID:7XXxVF8U
二郎はたまに行くが、その日の店主の機嫌によって明らかに出来が違うのは勘弁して欲しい
883 ユッカ(埼玉県):2009/07/27(月) 03:52:17.98 ID:dnRNxx4q
>>92
あんな糞まずいもん良く食えたな
884 スイセン(アラバマ州):2009/07/27(月) 03:52:34.22 ID:W61TkMS+ BE:353663339-PLT(12346)

>>878
福来亭?見た目ギトギトだけどあっさり醤油で
するする胃に入ってくよ。美味いしネギ入れ放題
885 スイセン(アラバマ州):2009/07/27(月) 03:53:15.01 ID:W61TkMS+ BE:523944858-PLT(12346)

安福亭か同じようなもん
886 ドデカテオン メディア(dion軍):2009/07/27(月) 03:54:44.91 ID:5CaJ6qbj
こんなシンプルな醤油ラーメンがいい
http://pub.ne.jp/aiai2002/image/user/1199640797.jpg
887 ナズナ(アラバマ州):2009/07/27(月) 03:54:50.54 ID:uoKQS2de
とんこつって日本のなの?
なんか中国か朝鮮のような感じがするんだけど
888 クヌギ(神奈川県):2009/07/27(月) 04:00:05.79 ID:du4tAlCJ
醤油とんこつ派
889 デージー(千葉県):2009/07/27(月) 04:11:36.90 ID:/D8LFeyu
>>873
さて、ほろ酔い気分のまま俺と先輩はメグジに到着。待つこと数十分、やっと席につくことができた。
麺がゆであがるのを待つ間、しばし歓談を楽しむ。
「そういや最近の2chの二郎コピペでよく見る、その…ロット技っていうんですか?ああいうのって実在するんですかね。」
俺も先輩も、恥ずかしながら重度の2ちゃんねらーである。
「無いお。心理学で店主を操ったり、両手足でハシを使ったりできるわけないお。」
即答する先輩。語尾の「お」がイラつく。
「…でも、強いて技と呼べるものをあげるとすれば『天地返し』があるお。」
ああ、それなら知っている。丁度、俺の二郎が来たので実演してみた。
ハシを深く突き入れ、麺を引っ張り出し逆に野菜をスープに沈めるようにかき混ぜていく。
「こうすることで、麺は伸びずに野菜に味が染みる…と。これが天地返しですよね。
「うーん、確かにそれも天地返しだけど、それでは技とはいえないお。」
そう言うと先輩は、目を瞑りどんぶりの縁を、つつっと右手の指でなぞりつつ…
トンッ!ともう片方の手の指先でテーブルを叩くと、つるり!とどんぶりの中の野菜と麺の天地が反転した。
マシマシの野菜が全てスープの中に収まり、麺が全て露出している。唖然とする俺。
「モノには全て『目』があるお。目を読めれば、わずかな力でダイヤモンドを砕くのだって可能だお。
ましてや、ラーメンの中身をひっくり返すくらい簡単だお。これが本当の『天地返し(ロットグラビティ)』だお。」
悠々と、麺から先に食べ始める先輩。

もしかすると、コピペで語られる『絶技』も、フィクションではないのかもしれない。
俺はそう思い始めていた。
890 ドデカテオン メディア(dion軍):2009/07/27(月) 04:15:22.68 ID:5CaJ6qbj
891 アルメリア(西日本):2009/07/27(月) 04:30:29.81 ID:To31bx+f
>>580
第一旭も行ってやれよ
なんで天一がカツ丼なんだよ!
892 ハナワギク(兵庫県):2009/07/27(月) 04:54:31.26 ID:EWsh8jCB
とんこつはない
塩をベースにしょうゆ
味噌は最近うまさがわかってきた
893 イヌノフグリ(兵庫県):2009/07/27(月) 05:24:53.69 ID:RSnpO6uX
味噌が駄目なんだよなあ、鳥でも豚骨でも魚介でもWスープでも醤油ばかり食べてしまう
塩豚骨はおいしい店があるが、いわゆる塩ラーメンはおいしい店が近所にない
894 カンパニュラ・サキシフラガ(アラバマ州):2009/07/27(月) 06:14:46.59 ID:LOpSlb9v
家の近くに出てる軽トラ屋台のラーメン屋に乗用車が突っ込んで大惨事だった
それ以降、地域の同業者は歩道に軽トラ上げて商売するようになった
895 ツボスミレ(青森県):2009/07/27(月) 06:42:01.43 ID:GpVewbn+
896 オキザリス・アデノフィラ(福岡県):2009/07/27(月) 06:43:09.23 ID:Ic2H0AmC BE:352852092-2BP(111)

>>1
最後にとんこつ派をもってきてる所に悪意を感じる
とんこつ以外は邪道ラーメンであることを政府が国民に通達すべき
897 シデコブシ(神奈川県):2009/07/27(月) 06:45:17.45 ID:2B4/iGNA
最近。とんこつ醤油の店ばかりでげっそりする
普通の醤油でうまいやつ食べたい
898 桜(九州):2009/07/27(月) 06:45:48.14 ID:80rP2Tkh
>>887
中国とかは鳥ガラじゃね?
899 ノミノフスマ(関東):2009/07/27(月) 06:48:47.90 ID:657AzoRE
まぁた福岡だよ、博多(笑)
雨で全部沈めばよかったのに。
900 サルトリイバラ(長野県):2009/07/27(月) 06:49:27.42 ID:xpexq1O6
醤油派・・・・・・・舌が腐ってる
とんこつ派・・・鼻が腐ってる
しお派・・・・・・・中2病

味噌こそが至高
901 アマリリス(東京都):2009/07/27(月) 06:50:32.72 ID:K/Jk5hBH
中国じゃ豚はひき肉使ったりハム使ったりするしな
902 福寿草(福岡県):2009/07/27(月) 06:50:56.09 ID:duEqUBPd
>>886
同意
とんこつとかああいうのはラーメンって名前をやめるべき
903 クヌギ(東京都):2009/07/27(月) 06:53:17.12 ID:78hBye4W
魚介ベースの醤油最強
904 ムレスズメ(神奈川県):2009/07/27(月) 07:02:25.54 ID:MV3lhRxx
ミソ塩醤油かなー
豚骨は風呂に入ってない犬のにおいがする
905 桜(九州):2009/07/27(月) 07:11:59.86 ID:80rP2Tkh
>>904
とんこつは臭くてダメだね
やっぱり魚貝系醤油が一番美味い
906 菜の花(福岡県):2009/07/27(月) 07:16:56.48 ID:In/+eiTM
和歌山のとんこつ醤油がおいしい
東京で食べたとんこつはひどかった
907 コメツブツメクサ(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 07:18:20.88 ID:rip65dGf
汁無しソース味が最強!
908 アマリリス(東京都):2009/07/27(月) 07:20:07.88 ID:K/Jk5hBH
>>902
>>905
九州の人でもトンコツ嫌いな人はいるんだね
まあネイティブじゃないかもしらんけど
909 キクザキイチゲ(愛知県):2009/07/27(月) 07:22:21.63 ID:ppB0JNTD
醤油が最強すぎる
てか油入れればいいと思っているラーメン屋多すぎね?
910 プリムラ・インボルクラータ(関東):2009/07/27(月) 07:23:25.91 ID:0C4YMi3l
全部美味いだろ
911 ムラサキハナナ(中国地方):2009/07/27(月) 07:23:33.19 ID:pMe4MEWe
尾道
912 トキワハゼ(アラバマ州):2009/07/27(月) 07:25:06.92 ID:0tmcejJo
>>580
おい、一乗寺に行くのなら、なんでわざわざ桂の天天有にいくんだよ
一乗寺本店で食えよ

あと一乗寺に行くなら高安と鶴はしも忘れるな

あとどうせ新福にいくなら、隣にある第一旭にも行けよ
913 オキザリス・アデノフィラ(愛知県):2009/07/27(月) 07:26:46.77 ID:V3aeOKD0
辛ラーメン派
914 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 08:31:23.00 ID:O0KjeeXD
佐野ラーメン
915 ガザニア(東日本):2009/07/27(月) 08:34:05.49 ID:+xcyo0cX
とんこつ以外はゴミ
916 トベラ(中部地方):2009/07/27(月) 08:37:04.68 ID:dUJ1LzJx
とんこつ醤油最強伝説
917 ナガバノスミレサイシン(関東・甲信越):2009/07/27(月) 08:37:10.06 ID:7xbMWXIt
とんこつ市場主義
918 トリアシスミレ(関東・甲信越):2009/07/27(月) 08:41:51.27 ID:AEDSTQ59
醤油以外クソ以下
豚骨は論外
あんなクサイもの食べ物じゃない
919 フデリンドウ(関東):2009/07/27(月) 08:41:55.81 ID:+iJXGF94
今日の昼、新宿でなに食べればいい?
駅から離れててもいいんだけど
蒙古タンメン以外で
920 ガザニア(東日本):2009/07/27(月) 08:42:48.72 ID:+xcyo0cX
>>918
醤油でも飲んでろ味覚障害
921 スズメノヤリ(愛知県):2009/07/27(月) 08:45:57.90 ID:59LSu8Wy
しょうゆ食ってるやつは味覚障害。
味噌もけっこうやばめw

豚骨が至高だろ。次点で塩。
それ以外は認めない。
922 ダイアンサステルスター(コネチカット州):2009/07/27(月) 08:47:52.37 ID:YKnzLSg+
チキンラーメン
923 レンギョウ(福岡県):2009/07/27(月) 08:48:37.68 ID:ZwGeByrI
とんこつか塩だな
ただ、福岡にいるせいか、とんこつは当たりはずれの差が大き過ぎる
924 ノウルシ(東京都):2009/07/27(月) 08:49:08.50 ID:za0+/69n
>>922
あれはしょう油系なのか?塩系なのか?・・・
925 福寿草(福岡県):2009/07/27(月) 08:54:33.59 ID:duEqUBPd
>>918
同意
とんこつは糞
926 サイネリア(青森県):2009/07/27(月) 08:57:51.83 ID:cbVMoTEf
カレー 納豆 牛乳 
927 スズメノヤリ(長野県):2009/07/27(月) 08:58:09.59 ID:5q642aX2
>>924
本来、塩分を何の調味料で加えるかと、何で出汁を取るかの、二元で解説するべきなんだろうな。

つまり、しょうゆ+鶏ガラとか、煮干し+味噌とか、
豚骨は一般に、豚骨+塩だが、豚骨のインパクトが強すぎるので、独立して分類されてんだろうな。
928 キランソウ(大阪府):2009/07/27(月) 08:59:06.03 ID:BrA53jjy
気分によるだろ?馬鹿か
929 キクザキイチゲ(コネチカット州):2009/07/27(月) 09:00:39.77 ID:0A5JP7SF
>>919 ちょっと歩くが、西武新宿駅脇にある伝説のスタ丼はどうだ?
930 キキョウソウ(長野県):2009/07/27(月) 09:02:35.52 ID:lRCHO8gs
豚骨なんて認めねえよ
うんこ食ってんのと一緒
あれ九州発祥だっけかさすが土人w
931 シュロ(東京都):2009/07/27(月) 09:03:53.75 ID:idJpoxaX BE:1246925186-2BP(3100)

>>930
蜂の子ざざむしに土人とは言われたくないと思うよ
932 ヒイラギナンテン(兵庫県):2009/07/27(月) 09:06:20.62 ID:Frj7884g
新福の真っ黒スープがありえない。大阪に支店を出したがマッハで潰れたw
933 ビオラ(コネチカット州):2009/07/27(月) 09:08:07.49 ID:yFz1CiIo
一時期塩が好きだったが何かカレーの味がするようになってから食べないな
とんこつは味覚障害
934 キキョウソウ(長野県):2009/07/27(月) 09:11:03.76 ID:lRCHO8gs
>>931
だって本州ですらないしーw
935 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 09:12:22.02 ID:O0KjeeXD
>>930
でもよくよく考えると、オタクの県は蜂の子とかおやきとか非常食か保存食か代用食しかないよね
(´・ω・`)
936 ヤマシャクヤク(関東・甲信越):2009/07/27(月) 09:13:30.45 ID:XIS+v/gj
なんでお国自慢の煽り合いになってんだ
937 ナニワズ(東日本):2009/07/27(月) 09:14:17.44 ID:L1qF3nPc
938 セントウソウ(福岡県):2009/07/27(月) 09:17:22.20 ID:FdWKJY8f
>>934
古月堂の浅間山大噴火だけは認める
939 シラン(東日本):2009/07/27(月) 09:17:44.87 ID:0dZyhVi/
万能だしパックに醤油
940 タチツボスミレ(関西地方):2009/07/27(月) 09:18:53.92 ID:kfhCFnll
どうでもいいけどr25.jpのSEOウザイよね
ゴミみたいな情報で検索結果汚しやがって
941 ドデカテオン メディア(dion軍):2009/07/27(月) 09:23:24.87 ID:5CaJ6qbj
グリコの麺好亭シリーズに
煮干の市販のだし投入
自作でこれがいちばんおいしい
942 ノミノフスマ(関東):2009/07/27(月) 09:23:28.58 ID:657AzoRE
塩はサンプル少な過ぎ
味噌は店による格差が激し過ぎ、舌の処刑台とか。
消去法で醤油。

豚骨とはスープの事であり、それが酷すぎてタレの味が判別出来ない状態であり論外。
943 プリムラ・インボルクラータ(宮城県):2009/07/27(月) 09:25:09.86 ID:M64SM3iM
乗り遅れた・・・ラーメンスレ好きなのに(´・ω・`)
944 カタバミ(愛知県):2009/07/27(月) 09:28:23.40 ID:teCpGJge
二郎系ラーメンしか食ってねえな
あれは何味に該当するんだろう
945 姫カンムリシャジン(埼玉県):2009/07/27(月) 09:33:30.06 ID:u29Vuyf4
>>270
えんや乙
946 スミレ(埼玉県):2009/07/27(月) 09:37:34.25 ID:hBYiRGgW
昔ながらのタンメン
947 マリーゴールド(京都府):2009/07/27(月) 09:45:55.36 ID:ZhYqRqz/
>>944
あんな豚の餌に系統なんかいらねぇ
948 フデリンドウ(関東):2009/07/27(月) 09:47:17.73 ID:Hhtb6zUh
>>944
二郎は二郎って食べ物だよ
949 アメリカヤマボウシ(愛知県):2009/07/27(月) 10:43:37.26 ID:rOzfQvsw
死ぬ前に一杯ラーメン食べていいといわれたら
どっかの地下街のそこそこ上手い中華料理屋の五目そばを食う
次点は横までいってサンマ-麺
950 チチコグサ(神奈川県):2009/07/27(月) 11:26:54.34 ID:+dO6Ymgv
>>919
麺屋ここいち
951 アッツザクラ(長屋):2009/07/27(月) 11:28:35.13 ID:BwzJI5pv
高いから食わない。
一杯800円とかうまくて当然だろ。
952 ラッセルルピナス(滋賀県):2009/07/27(月) 11:30:34.61 ID:G3EtHFBg
山さんラーメンだけど、体調悪いと即効で腹が下るが美味いから通ってる
953 マーガレット(アラバマ州):2009/07/27(月) 11:31:03.32 ID:dBVdQ2vJ
だいたいなんでも好きだけど淡白な中華そば系に当たると残念な気持になる
954 ガザニア(京都府):2009/07/27(月) 11:36:26.30 ID:4VzTJ3eE
おい滋賀作
幻の中華そば加藤屋って店は美味いのか?
名前が大そうすぎるんだが
955 ラッセルルピナス(滋賀県):2009/07/27(月) 11:48:25.61 ID:G3EtHFBg
>>954
期待するとダメだ。おとなしく左京区で美味いの食ったほうが良い
滋賀県のラーメンは数件しか美味い店が存在しない
加藤屋は声がでかいが味はそれ程でもない。こってりもワザとらしい
天下ご麺なんかの創作系は美味い系列だけども、時々ハズレがある
956 プリムラ・インボルクラータ(新潟・東北):2009/07/27(月) 11:56:16.59 ID:AP2OBoEu
いつの間にか4ケタラーメン見てもびっくりしなくなってた。1000円超えのラーメンとか昔じゃ考えられないわ
957 サンシュ(dion軍):2009/07/27(月) 12:02:32.74 ID:kuCGUUXP
文庫のうめや
958 ノゲシ(コネチカット州):2009/07/27(月) 12:10:01.84 ID:O0KjeeXD
1000円ラーメンとかナメてんのかォラァ!
959 ダイアンサステルスター(コネチカット州):2009/07/27(月) 12:11:54.69 ID:YKnzLSg+
カレーラーメン
960 サポナリア(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 12:12:13.32 ID:R4nhLVSG
塩派だったが北海道に住んでたら味噌派になった
961 マリーゴールド(京都府):2009/07/27(月) 12:25:34.51 ID:ZhYqRqz/
>>580
桂の天天有は最悪だという事を教えておいてやる
962 アルメリア(西日本):2009/07/27(月) 14:52:08.29 ID:To31bx+f
>>932
新福は、やきめしが旨いんだよ
963 藤(岩手県):2009/07/27(月) 15:06:20.47 ID:+s/nzyse
964 アメリカヤマボウシ(愛知県):2009/07/27(月) 17:09:18.16 ID:rOzfQvsw
北海道の旅の途中、
紋別の小さなスナックでラーメン有の看板に引きよされて寄ってっみた

醤油味だったと記憶してるけど
腹を空かしていた困った奴に言葉少なく食べさせてくれたのに感謝

中学生くらいの
女の子がビールの瓶を運んできてくれたっけ

忘れられない味
965 セントウソウ(福岡県):2009/07/27(月) 17:42:44.23 ID:FdWKJY8f
>>964
中学生くったんかー
966 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 17:56:03.94 ID:O0KjeeXD
>>964
何となくわかるな

>>965
さすが福岡カス土人は発想からして違うw
967 桜(九州):2009/07/27(月) 18:00:56.99 ID:/vaONYZe
豚骨ラーメンと半炒飯
968 コメツブツメクサ(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 18:03:27.35 ID:qqcJ6CIL
調味料使ってない!とか言いながら
アサリを大量使用してる店あるよね
調味料は海水じゃねーかと
969 西洋オキナグサ(東京都):2009/07/27(月) 18:03:52.00 ID:ZyxJe8VM
彼氏が逆恨みで通報者の車へ醤油をぶっかけ
1 :可愛い奥様:2009/07/20(月) 23:30:25 ID:o3XWdIJh0
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1248100225/l50
【ネット】 駐車を通報された女子大生、
「だりん様(彼氏)が通報者の車に醤油かけて仕返しした。やーいやーい」
とブログに…非難多数
970 セントウソウ(福岡県):2009/07/27(月) 18:12:30.10 ID:FdWKJY8f
>>966

(ノ´∀`*)
971 カタクリ(コネチカット州):2009/07/27(月) 18:14:26.79 ID:O0KjeeXD
>>970
やらないか?
972 ヒメオドリコソウ(福岡県):2009/07/27(月) 18:14:32.73 ID:w5OOobxR
トンコツ臭い
973 ダイセノダマキ(dion軍):2009/07/27(月) 18:18:36.58 ID:SSLtasGz
揚州商人の激辛スーラータンメンが好きすぎて頭おかしくなりそう
974 ノゲシ(コネチカット州):2009/07/27(月) 18:18:40.76 ID:P60ODPPe
トメート味に最近はまっている
975 スイカズラ(東京都):2009/07/27(月) 18:23:55.95 ID:xW6y4l6A
4代目けいすけマズすぎゲロワロタ
976 オオヤマオダマキ(岡山県):2009/07/27(月) 18:25:55.92 ID:AIU8pDcR
自分ラーメン嫌いなんです
977 ノウルシ(関東):2009/07/27(月) 18:33:27.27 ID:8a5n9E0c
魚派に決まってる
978 バラ(catv?):2009/07/27(月) 18:50:14.10 ID:mWSx55WR
天下一品この間行ったけどなんだあれ
ブタのえさみたいなのが出てきて二口食べて店出た
979 菜の花(コネチカット州):2009/07/27(月) 18:53:20.97 ID:24MgfEl6
おまんこ派
980 デルフィニム(東京都):2009/07/27(月) 19:25:59.71 ID:8h0cxDAF
>>22
おすすめラーメンだか、定番ラーメンだかが糞タケェんだよそこ
普通のラーメンはそれなりの値段だった
味はふつう
981 ヤブテマリ(アラバマ州):2009/07/27(月) 19:39:33.27 ID:cU77Wseg
とんこつの本場に住んでるがラーメン二郎が激しく気になる
982 シザンサス(大阪府):2009/07/27(月) 19:48:12.65 ID:z2kXs+uQ
>>978
ブタが来たからブタのえさ出したんだろ。
気を利かせてくれたのに二口だけで店出るとは失礼な奴だな。
983 デルフィニム(東京都):2009/07/27(月) 19:58:17.30 ID:8h0cxDAF
>>486
おまえ二郎に3回行ったことも無いのか?
984 バラ(catv?):2009/07/27(月) 20:20:09.35 ID:mWSx55WR
>>982
食ってる奴らドカタとブタしかいなかったなあ、そういえば
よくあんなもん1000円も出して食うな
1000円もらってもいやだわ
985 コブシ(ネブラスカ州):2009/07/27(月) 21:26:18.26 ID:O0KjeeXD
>>984
自分のツラをよーく見てみ

餌出してくれたのも納得だよなw
残さず食えよブタならよ
986 オステオスペルマム(dion軍):2009/07/27(月) 21:48:43.69 ID:/0FDvg4Z
>>975
初代や2代目と味違うの?
つーかあそこはほんとに海老くさいから人選ぶだろ
987 ノボロギク(アラバマ州):2009/07/27(月) 21:58:13.99 ID:0WDi01Km
>>883
人が旨いって言ってるもんにわざわざ断定でケチつける奴は、品がねーな
988 シラネアオイ(神奈川県):2009/07/27(月) 22:06:38.32 ID:cWJYA4sB
>>987
品とかでなくてカスだよな
989 ヒマラヤユキノシタ(福岡県):2009/07/27(月) 22:56:48.90 ID:FEn4BhuL
>>911
知名度全然ないけど尾道ラーメンうまいよな
魚でダシとってるからあっさりしててうまい
990 キクザキイチゲ(愛知県):2009/07/27(月) 23:51:16.71 ID:cXhjk9iZ
>>821
長岡駅の近くにある安福亭って店だよ
あとは燕三条の杭州飯店が同系列ラーメンで有名。てかこっちが本場か
991 エイザンスミレ(福岡県):2009/07/28(火) 00:15:04.31 ID:NtW27G81
しょうゆとんこつだけどそもそもラーメン食わない
992 ジンチョウゲ(大阪府):2009/07/28(火) 00:59:02.26 ID:N0ySCnr4
>> 1

シーフードやカレーもあるだろ
993 ヘビイチゴ(神奈川県):2009/07/28(火) 01:39:24.12 ID:jc4lBM4S
ハイパーギトギトとんこつがすきです

袋のだと塩、カップめんだと味噌
飲むときも味噌
994 マリーゴールド(長屋):2009/07/28(火) 01:42:10.18 ID:Kf49219F
>>580
新福 微妙だぞ
てんぐ 杉千代いくなら行かなくていい
風花 塩ラーメンのくせにくどい
天々有 一乗寺の本店へ スープ熱めと麺硬めコールは必須

その他おすすめ
第一旭南インター店
亜喜英
なるかみ
いいちょ
大てつ
高倉二条
山崎麺二郎
995 ユリオプスデージー(京都府)
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