1 :
ハナズオウ(千葉県):
風味楽しんで “黒米そうめん”ヒット/東近江市【近畿】
滋賀県東近江市小脇町で古代米の黒米を生産している椿井武志さん(51)が、黒米を原料にした
そうめんを、JAグリーン近江の野菜直売場で売り出した。「従来のそうめんとはひと味違った風味を
ご賞味ください」とPRしている。
椿井さんは昨年、知人とともに東北地方から種を取り寄せ、12アールで栽培を始めた。当初は希望
者や製パン業者らに譲ってきたが、特産品にしようと、そうめんへの加工を思いついた。
市内の業者に加工を委託し、原料の10%に黒米を混ぜた。「茜(あかね)ロマン」と名付け、1袋250
グラムで6月から店頭に並べた。珍しさもあり、発売1カ月で500セットを売り上げ、人気商品になった。
本格的な夏を迎え、売り上げ増を期待する。
椿井さんは「生産に一般米との区別が大変だが、特産として地域の活性化に一役買えれば」と話して
いる。
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=9797
2 :
クチベニシラン(兵庫県):2009/07/23(木) 22:16:32.46 ID:tqzeSrci
そうめんの中に2本くらい入ってる
黄緑とピンクの麺にときめいた小学生の頃
3 :
Cooks:2009/07/23(木) 22:16:32.62 ID:bP4/wHEE BE:737946656-DIA(101335)
ふぉー
4 :
シュッコン・バーベナ(不明なsoftbank):2009/07/23(木) 22:16:38.47 ID:Wzjqtl3Y
富山ブラック
5 :
クチベニシラン(dion軍):2009/07/23(木) 22:16:46.79 ID:wNpigVci
へえええ
衾
7 :
ジシバリ(埼玉県):2009/07/23(木) 22:17:46.14 ID:7yxLt6R3
めんつゆの中で行方不明になるだろ
9 :
ハナズオウ(東京都):2009/07/23(木) 22:18:45.12 ID:GOCljEIi BE:273732858-PLT(12180)
香川じゃ極太そうめんが人気らしいよ
黒いうどん
11 :
藤(コネチカット州):2009/07/23(木) 22:20:11.64 ID:yyO9E+3H
>>7 下の方につゆをちょろっとつけて食うから不明にはならんだろ
12 :
ハナズオウ(関西地方):2009/07/23(木) 22:20:20.49 ID:cviETjZn
そうめんマニアの俺にとっては見逃せない記事
13 :
福寿草(コネチカット州):2009/07/23(木) 22:20:53.62 ID:fqgxYFa5
黒い蕎麦なら小見川で食べた
14 :
ヤブテマリ(大阪府):2009/07/23(木) 22:20:56.12 ID:f96i8Pfy
少々カビ生えてもバレないから便利!
17 :
キクザキイチゲ(千葉県):2009/07/23(木) 22:21:56.38 ID:Tlechmw9
イカスミパスタみたいなもんだな。
18 :
斑入りカキドオシ(コネチカット州):2009/07/23(木) 22:22:06.71 ID:xZm0rla1
そーらーめんって美味いの?ちょっと興味ある
20 :
ノミノフスマ(静岡県):2009/07/23(木) 22:24:23.24 ID:aYERd2Dg
21 :
雪割草ユキワリソウ(熊本県):2009/07/23(木) 22:24:42.56 ID:SGtRysA3
イカスミソーメンにしなさい
22 :
オウレン(福岡県):2009/07/23(木) 22:24:49.78 ID:waCGKFoI BE:246688092-PLT(15101)
イカスミって言葉にしにくい味してる
24 :
エイザンスミレ(京都府):2009/07/23(木) 22:26:30.31 ID:1d0KN2l3
お前らに蕎麦でいいじゃんと言われるために生まれてきたんだ、こいつは
25 :
モモイロヒルザツキミソウ(大阪府):2009/07/23(木) 22:27:19.80 ID:PgR3kkKI
兄弟いる奴ら赤いそうめんと緑のそうめん取りあいしたよな
26 :
ニョイスミレ(東京都):2009/07/23(木) 22:27:44.18 ID:rRMCLtiS
27 :
オニノゲシ(東京都):2009/07/23(木) 22:27:52.60 ID:e8pJKIvy
黒人が打ったの?
28 :
ハハコグサ(dion軍):2009/07/23(木) 22:28:31.81 ID:07puyOjc
おたまじゃくしを潰すと出てくるやつか
イカスミそうめんでゲソ
30 :
レンギョウ(広島県):2009/07/23(木) 22:28:52.79 ID:VaNyCoqI
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31 :
スィートアリッサム(埼玉県):2009/07/23(木) 22:29:19.30 ID:msHHsuDh
34 :
キクザキイチゲ(千葉県):2009/07/23(木) 22:30:54.24 ID:Tlechmw9
ピンクのそうめん、赤いそうめんとか着色してネット販売したら意外と売れたりして
青いそうめんはダイエットに役立つ
緑はなんとなく健康によさそう
35 :
シバザクラ(中部地方):2009/07/23(木) 22:31:34.34 ID:YWrqqI7Z
俺の黒いちんぽのほうがいいぜ!
37 :
斑入りカキドオシ(コネチカット州):2009/07/23(木) 22:35:42.09 ID:E6Bp7qHw
>>25 赤いそうめんの奪い合いは小学生の頃に姉とやった。
あの時はガチで取っ組み合いのケンカになったから、
見兼ねた親が「ケンカするなら素麺はあげません」って
素麺を食卓から下げたわ。
39 :
キクザキイチゲ(千葉県):2009/07/23(木) 22:48:25.05 ID:Tlechmw9
>>38 いいねえ
黄色のめんは金運がつく、
とかコピーつけてな。
きっとマスコミがとりあげる。
>>25 なぁそれ冷麦じゃないか?
とりあえず三輪そうめんには色付の麺なんかないぞ?
それとも魚そうめんの話なのか?
41 :
フリージア(アラバマ州):2009/07/23(木) 22:58:17.89 ID:nHre9Qmp
闇的な何かかと思った
42 :
ニョイスミレ(コネチカット州):2009/07/23(木) 23:39:19.00 ID:E6Bp7qHw
米で作ったらそうめんじゃなくて細長い餅だろ。
44 :
ライラック(東京都):
米だとビーフンとかフォーとか米線だな