「ゆかいななかまたちのてづくりクッキー」…知的障害者がプロのワザを身につけた!

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1 セキショウ(京都府)

手作りクッキー、おいしさアップ
南丹・障害者施設でプロ指導

 京都府南丹市八木町八木の障害者就労支援施設「あじさい園」が、以前から販売していた手作りクッキーを、洋菓子教室講師の指導を受けて改良した。
障害者が半年かけて細かい調理技術を身につけ、味で勝負できる商品として売り出している。

 これまでのクッキーは、知的障害のある3人が作っていた。しかし「授産施設の商品」というイメージで販売しており、客層が固定して通所者の収入も
向上しなかった。このため、市販の菓子と競争でき、誰にでも買ってもらえる品を目指し、亀岡市安町で洋菓子教室を開く稲村智子さん(50)を1月から
講師に招いて開発を始めた。

 味や見た目にこだわったため、通所者は、生地にバターを混ぜる微妙な加減などに戸惑ったが、半年かけてこつこつと技術を身につけた。
現在は、知的障害のある3〜5人が、生地をこねる作業や袋詰めなどを分担し、こしらえている。

 新しいクッキーは「ゆかいななかまたちのてづくりクッキー」と名付けた。しっとりした食感が特徴で、黒ごまやクリームチーズなど7種類の味がある。

京都新聞
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2009071700084&genre=K1&area=K40
2 チューリップ(東京都):2009/07/17(金) 16:01:08.67 ID:LZlGqwby
んこ入り危険
3 ハンショウヅル(大阪府):2009/07/17(金) 16:01:43.88 ID:hEfeiT/B
ふゆかい
4 ヒメスミレ(関東・甲信越):2009/07/17(金) 16:01:48.98 ID:gTCp195Y
(´^ω^`)...
5 シラン(福岡県):2009/07/17(金) 16:01:54.25 ID:yJnh7tYx
何でお菓子とか作らせるかなぁ・・・
6 アグロステンマ アゲラタム(秋田県):2009/07/17(金) 16:01:57.76 ID:EtH2J9g7
10枚200円だったら市販のクッキー食うわ
7 マーガレット(チリ):2009/07/17(金) 16:02:05.09 ID:DXJiU58R
あうあうあー!
8 クワガタソウ(ネブラスカ州):2009/07/17(金) 16:02:34.17 ID:oD/q1BJo
プロの障害者
9 ストック(神奈川県):2009/07/17(金) 16:03:16.80 ID:TPcBCAR5
食品にかかわるなともいうけど、障害者がかかわったものは正直敬遠する
10 サイネリア(神奈川県):2009/07/17(金) 16:03:54.71 ID:6i9PxjXP
なんかいい年して2chで憂さ晴らししてる人も知的障害の人とあまり変わらないと思うよね。
先天的か後天的かの違いだけで。
11 ムラサキケマン(dion軍):2009/07/17(金) 16:04:39.35 ID:ZgaKPrzo
指導を受けて改良しなければならないほどの味だった、ということね
12 オオジシバリ(静岡県):2009/07/17(金) 16:04:43.27 ID:GnA0R4sz
     (^( ^ρ^)^) <アウアウーッ!!         (^( ^ρo^)^)
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13 カキドオシ(長屋):2009/07/17(金) 16:05:03.04 ID:ebjiOjdm
(^q^) げんき! だえき! クッキー!
14 フクシア(九州):2009/07/17(金) 16:05:05.12 ID:0J6NpZ6a
>新しいクッキーは「ゆかいななかまたちのてづくりクッキー」と名付けた

最近は自虐を解する様になったのか
15 スミレ(京都府):2009/07/17(金) 16:05:50.86 ID:BTZ1BJov
ゆかいななかまたちwww
16 ハイドランジア(大阪府):2009/07/17(金) 16:06:16.00 ID:veIY2hL9
                       /\
   ┌───────┬─── /(^p^)\←────────────────┐
   │            │    / てんす \←────┐たかしちゃんは天使   │
   │  てんすの恵み└→ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\      .│(補助金うめえwwww) │
   │              /    (^o^)     \───┘               献
   │            /     保護者     \                    上
   │よだれクッキー /      (飼い主)       \                  .│
   │鼻くそパン  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ────────┐   .│
   ├───→ /          擁護団体         \            │   .|
   │      /                           \          ..├──┘
   │    /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \           |
    └→ /             健常者               \─────┘
     /               (奴隷)               \
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
17 ハイドランジア(静岡県):2009/07/17(金) 16:06:30.48 ID:7jKR5oOI
すげえな半年でプロか、プロって誰でもなれるんだな
パティシエもたいしたこと無いな
この前結婚して話題になったパティシエも池沼じゃねーの
18 ヒュウガミズキ(長屋):2009/07/17(金) 16:06:38.79 ID:0XE7hFOy
ゆかいなかまいたちの夜スレ
19 イワザクラ(アラバマ州):2009/07/17(金) 16:07:11.22 ID:M8pfUxuf
一時池沼スレがやたら流行ったけどなんだったんだろうなあれ
20 セイヨウオダマキ(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:08:07.66 ID:QejP9XAi
隠し味は唾液
21 ダイセノダマキ(北陸地方):2009/07/17(金) 16:08:11.10 ID:kZQA27nA
食わされる方は不愉快だけどな
22 ヤグルマギク(長屋):2009/07/17(金) 16:09:23.51 ID:4a7AJrNO
お前ら障害者年金やらに批判的なんだから
このクッキー毎日食えよ
こいつら自立できるようにしてやれ

命令だ
23 ハクモクレン(大阪府):2009/07/17(金) 16:09:46.78 ID:8DNbhZY8
もっと工業製品とかあるだろ…なんで食品なんだよ

圧力鍋とか作らせとけよ。「ゆかいななかまたちの手造り圧力鍋」
24 ダリア(アラビア):2009/07/17(金) 16:10:42.48 ID:Nlfj9hsI
絶対鼻くそとか鼻水入ってるだろ、無意識のうちに
25 スミレ(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:11:59.22 ID:Pjq2koQ1
さすがクズ速報
清々しいほどクズしかいねえ
26 ムラサキハナナ(長屋):2009/07/17(金) 16:14:35.42 ID:GDZEP/C6 BE:118755239-2BP(1215)

ゆうすけ=ニート
たかし=てんす

ニュー速公認なの?

27 ハイドランジア(東京都):2009/07/17(金) 16:15:32.73 ID:i3wdVHfi
インテルの工場みたいな服着せれば完全に清潔だし消費者も納得でいいとおもうんだが
そしたら俺も買うよ
28 ダイセノダマキ(北陸地方):2009/07/17(金) 16:16:37.43 ID:kZQA27nA
>>25
じゃお前は池沼の作ったクッキー食えるか?
29 カラスビシャク(東京都):2009/07/17(金) 16:16:52.03 ID:mfkZextP
何でいつもクッキーとかパンなんだ
30 ニリンソウ(千葉県):2009/07/17(金) 16:17:11.38 ID:qmO+ypXM
ゆかいなかまいたち
31 サクラソウ(アラバマ州):2009/07/17(金) 16:19:10.96 ID:dzVor9DR
ゆかな?
32 スミレ(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:19:40.48 ID:jfKDiWwK
ヘソゴマと鼻糞チップ
33 カタクリ(アラバマ州):2009/07/17(金) 16:20:19.04 ID:2Mpv0PqB
障害者が作ったパン、給食に出ます
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1245519724/
障害者が作ったうどん1パック400円
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1241337088/
34 プリムラ・インボルクラータ(千葉県):2009/07/17(金) 16:21:51.33 ID:Yhvbp+ZH
>>23
そんな鍋使えるわけないだろ
角煮作ってもカレー作っても変なダシが出そう
35 ムレスズメ(東日本):2009/07/17(金) 16:23:48.08 ID:YGy+8eiL
クッキーなんて食わねえから
寿司屋やれよ
36 スミレ(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:24:36.48 ID:Pjq2koQ1
>>28
犬のエサにするわ
37 ダイセノダマキ(北陸地方):2009/07/17(金) 16:29:06.77 ID:kZQA27nA
>>36
動物愛護法知らないのか
38 ニリンソウ(中国・四国):2009/07/17(金) 16:33:04.98 ID:utv8yHvy
不愉快な仲間たちだな
39 姫カンムリシャジン(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:34:02.61 ID:gof9oAfx
知的障害者ってなんで皆同じ顔なの?
40 シラネアオイ(千葉県):2009/07/17(金) 16:34:51.17 ID:6n9avobS
誰かやる夫とやらない夫がヨダレ垂らしながら
「不快」「即刻削除」と言っているAA持ってませんか?

検索しても出てこないんだがコピーしたんだ
41 フイリゲンジスミレ(catv?):2009/07/17(金) 16:36:49.50 ID:P1lAIs3t
こういうのって親が親戚縁者に押し付けてそうでいやだ
42 西洋オキナグサ(コネチカット州):2009/07/17(金) 16:38:31.28 ID:QaHOKlmf
グロッキー
43 ヤブヘビイチゴ(東京都):2009/07/17(金) 16:51:15.13 ID:I61wpc8B
>>36
虐待か
44 シハイスミレ(アラバマ州):2009/07/17(金) 17:00:58.93 ID:adDxVP6W
>>40(^p^)んひっwwwwあげるますwwwwwwwwww
.  / ̄ ̄\   
 /   _ノ  \   非常に…不愉快…           ____
 |    /゚ヽ/゚ヽ                         /      \
 |     (__人__)                        /ノ  \    \ 即刻…削除すべき…
  |     |'|`⌒´ノ                     / /゚\  /゚\    \
.  |.    U    }                    |   (__人__)        | 
.  ヽ        }                      \  .` ⌒´|'|      /
   ヽ     ノ                       ノ     .U     \
   /    く

        / ̄ ̄\     …削除依頼…出しときました…
      /       \      ____
      |::::::        |   /      \
     . |:::::::::::     |  /ノ  \    \
       |::::::::::::::    |/ /゚\  /゚\    \  ……人間の…心を…
     .  |::::::::::::::    } |   (__人__)        |
     .  ヽ::::::::::::::    } \  .` ⌒´|'|      / 
        ヽ::::::::::  ノ   |      U    \
        /:::::::::::: く    | |         |  |

        / ̄ ̄\   
      /  ノ  \\      ____
      |  /゚ヽ/゚ヽ |.    /      \
     . |   (__人__) |  /  ノ  \  \
       |  |'|`⌒´ノ  | /  /゚\  /゚\   \ 
     .  |.  U      } |     (__人__)      | 
     .  ヽ       } \   .` ⌒´|'|     / 
        ヽ     ノ   |      U    \
        /ヽ三\´    | |         |  |
45 ナノハナ(埼玉県):2009/07/17(金) 17:51:07.25 ID:u1zCjZOU
障害者を気持ち悪いって言う奴は障害者と同じくらい気持ち悪い。
46 シラネアオイ(千葉県):2009/07/17(金) 18:03:03.68 ID:6n9avobS
>>44
これこれ!!!まじで有難う!!

最近見かけなかったので嬉しい
早速メモ帳にコピーした
47 ナニワズ(コネチカット州):2009/07/17(金) 18:05:51.86 ID:VZPCX8UU
ゆかりとなかまたち にみえた
48 タツタソウ(関西・北陸):2009/07/17(金) 18:11:30.61 ID:C2//cUd+
電子黒板とかチョーク作ってるのが食品の方に移動するかもしれないからやめろ
49 シナミズキ(岡山県):2009/07/17(金) 18:12:59.26 ID:uiAXgDBI
圧倒的に安いなら買うんだけどな
50 コデマリ(富山県):2009/07/17(金) 18:41:21.15 ID:LZsQHkOV
自分達で食べれば良いのに
地産池沼ってシステムで
51 水芭蕉(コネチカット州):2009/07/17(金) 18:43:29.78 ID:PzhAMiSg
>>50
誰が上手い事言えといった
52 ミヤマヨメナ(アラバマ州):2009/07/17(金) 18:46:11.78 ID:9u9LlCrN
ペン立てとかウチワとか、もっと害のないもの作らせりゃいいのにな
53 エイザンスミレ(アラバマ州):2009/07/17(金) 18:50:05.37 ID:zXIqC8b6

見せてもらおうか
健常者の実力って
やつをさぁ…
 ̄ ̄ ̄ ̄)ノ ̄ ̄ ̄

   ( ^p^)
 (⌒入人ノ⌒)
 ( ノ ミ仝ミ ヘ )
  b ナ ― / d
  ( |⌒| ) (o^!|)
   ∪ ∪  Oと_)
54 ヒメマツムシソウ(関東・甲信越):2009/07/17(金) 18:57:16.93 ID:9Ts8pXhd
(^p^)「いちばんテーブルのおきゃくたま、ラーメンおまちどうさまでしゅ」
('A`)「あの…、持ってる指が浸かってるけど…」
(^p^)「あつくないから、だいじょうぶなのれす」
('A`)「いや…、そうじゃなくて…」
(^p^)「あつくないのおおおおお!だいじょうぶなのおおおおおお!」
('A`)「いや…、だから」
(^p^)「おぎゃあwwwwwwwwぱしへろんだすwwwwwwwwwww」
55 姫カンムリシャジン(コネチカット州):2009/07/17(金) 20:47:29.26 ID:zTKnYbGm
いけぬまってやたらガタイいいよな
56 ノボロギク(長崎県):2009/07/17(金) 20:49:35.89 ID:ErDVXLg6
うーあー
57 桜(コネチカット州):2009/07/17(金) 20:51:52.68 ID:s0+3jLbY
>>55
最初のステ振りで全部STRに振ってるから
58 コデマリ(富山県):2009/07/17(金) 22:17:57.40 ID:LZsQHkOV
料理以外のスキルを上げてほしいものだ
59 ヒメスミレ(東海):2009/07/17(金) 22:22:51.75 ID:ceB/EuhG
池沼が料理したもんは池沼が食え
隔離施設の炊婦の人件費が多少浮くはず

ゴミに社会参加させようとすんな
60 藤(コネチカット州):2009/07/17(金) 22:30:05.01 ID:kyhL6AXk
脳みそがかけたリミッターを解除できるスキルあるし、勝てる気しねえ
61 エイザンスミレ(アラバマ州):2009/07/17(金) 23:15:22.31 ID:zXIqC8b6
おぎゃwwwwぱしへろんだすwww!!!!

        /             \
 うぃくww.|  /゚\     /゚\  |ビーーーーーーーーww
   +    |::::::⌒:::::::l⌒`|:::::::⌒::::::|  +
         |       `ー1u     | 
    +  \         U      /    +
    _|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
    >                  <
     / /__ ―‐┐ ──┐ヽ|  |ヽ  ム ヒ | |
    ィ /  /  \/   /   | ̄| ̄ 月 ヒ | |
  ノ |  _ノ  _/\  \  / | ノ \ ノ L_い o o
62 ドデカテオン メディア(宮崎県):2009/07/17(金) 23:26:47.29 ID:5ES5UxjC
ゆかなスレ
63 コバノランタナ(北海道):2009/07/17(金) 23:31:09.85 ID:CPoLKHAh
お前ら鼻糞食ったことねーの?w
ほのかな塩味といろんな食感が楽しめて美味いのにwww
ステロタイプな価値観でしか食を楽しめないお前らは池沼以下だなwwwww
64 キクザキイチゲ(福岡県):2009/07/17(金) 23:38:36.56 ID:BcjH8tXW
上司の愛娘がクッキーやいてきてくれました。
・・・・
    パッサパサ!
        パッサパサ!
            口のなかパッサパサ!
     ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
     ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)  口の中
    /    \  \  \  \    パッサパサだよ!
  ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   パッサパサだよ!
     (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん!
      ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
  ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
  \\                                         //
   \\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
     \\                                  //
       ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
       (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
       ⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
       し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
って絶叫したかったです。。。。。
65 カキドオシ(長屋):2009/07/17(金) 23:42:41.32 ID:ebjiOjdm
∩/⊃
(・x・) シテコイヤ
66 フリージア(西日本):2009/07/17(金) 23:45:26.49 ID:IVxh35+Z
なんで池沼関係ってひらがななの?
本人達が漢字だと読めないから?
67 ヒナゲシ(福岡県)
流石チンコいじって精子まみれのクッキーはしっとりしてんだな