婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った

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1 エピデントルム(東京都)

夏の風物詩「麦茶」 パックものを昭和の味に!

日常に溢れる「なぜ?」や「どうして?」をユニークな実験を用いて検証していく情報番組「ためしてガッテン」。今回のテーマは、「麦茶」。

カフェインなどの刺激物を含まずミネラル分が豊富な麦茶は、夏の熱中症予防にはピッタリだが、
現在普及しているパックの麦茶だと、味や香りがイマイチ物足りないと感じる人も少なくない。
しかし、だからといって、昔のように丸麦を煮出しした麦茶を作るには手間がかかり過ぎてしまう……。

番組では、身近にあるモノを利用し、パックの麦茶を香り高く味わい深い「昔懐かしの麦茶」に短時間で変身させる方法を紹介する。

http://www.j-cast.com/tv/2009/07/06044650.html
2 チリアヤメ(東京都):2009/07/14(火) 11:30:26.20 ID:DhNQwN64
定期スレ
3 ツルハナシノブ(西日本):2009/07/14(火) 11:30:30.95 ID:9MzcXxdd
ノンカフェインの麦茶にわざわざカフェインを添加するアホな愚策にガッテンガッテンとかw
4 バイカカラマツ(東京都):2009/07/14(火) 11:31:03.58 ID:iQEFvSLD
>>3
見てないけどそんなオチだったのか・・・
5 クレマチス(福岡県):2009/07/14(火) 11:31:07.00 ID:6pMkGR6U
ついにたったか
6 ハナワギク(関東・甲信越):2009/07/14(火) 11:31:21.49 ID:nZNLs3x+
先週スレ立ったろ
7 アマリリス(愛知県):2009/07/14(火) 11:31:51.44 ID:nFhU9pwV
おせーよ、今年はもう立ってる
8 ムレスズメ(アラバマ州):2009/07/14(火) 11:32:00.98 ID:ADbYcmGS
デジャブ
9 シデ(東京都):2009/07/14(火) 11:32:09.90 ID:a58HOo9K BE:701396339-PLT(13784)

【2006年】
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1151635998/
1 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2006/06/30(金) 11:53:18 ID:3bKJMX2T0 ?#
例年より二週間ほど遅い

【2007年】
婆ちゃんが麦茶量産体制に入った
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1182595055/
1 名前: 屯田兵(福島県)[] 投稿日:2007/06/23(土) 19:37:35 ID:aaM16LBo0 ?PLT(25600) ポイント特典

【2008年】
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1213842291/
1 名前: キリバン(埼玉県)[sage] 投稿日:2008/06/19(木) 11:24:51.05 ID:pQ+npRk90 ?PLT(12001) ポイント特典

【2009年】
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247053906/
1 名前: ギシギシ[] 投稿日:2009/07/08(水) 20:51:46.63 ID:L+nrgbEW ?PLT(13001) ポイント特典
10 ハナモモ(群馬県):2009/07/14(火) 11:32:24.26 ID:b4awu4tB
そろそろ飽きてきた
11 ヒサカキ(dion軍):2009/07/14(火) 11:32:30.40 ID:jSc+PztP
無印でポット買ってきた
デカすぎて冷蔵庫に入らないワロタ
12 ツルハナシノブ(西日本):2009/07/14(火) 11:32:30.86 ID:9MzcXxdd
>>4
麦茶にインスタントコーヒーを添加したら、香りも良くなり、味にもコクが出るっていうヲチw
13 ハナワギク(関東・甲信越):2009/07/14(火) 11:32:44.51 ID:nZNLs3x+
>>3
コーヒーひとつまみ入れなくても、湯で蒸らすの試すだけで充分美味い
14 ニオイタチツボスミレ(catv?):2009/07/14(火) 11:33:00.48 ID:8tMMFhhb
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247053906/
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247053906/
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247053906/
婆ちゃんが遂に麦茶の量産体制に入った
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247053906/


なんなの?
15 ヒヤシンス(catv?):2009/07/14(火) 11:33:25.84 ID:l5yqpYtT
何度目だよ
16 オステオスペルマム(アラバマ州):2009/07/14(火) 11:33:56.47 ID:wKhule3C
おせーよハゲ
すでに9日には量産体制に入っとるわ
17 ヘビイチゴ(神奈川県):2009/07/14(火) 11:34:13.84 ID:5GJXS4M1
なんでコレだけで二期決定になるの? けいおん厨ってあたまおかしいの?
http://dec.2chan.net:81/b/src/1247476348627.jpg
18 イカリソウ(アラビア):2009/07/14(火) 11:35:31.64 ID:H0HIwh1D
ばばあはポットの麦茶入れ替えないから腐ってくる
19 シラー・カンパヌラータ(東京都):2009/07/14(火) 11:36:27.11 ID:6wSOsKPp
どーでもいいけどDQNの川流れ10周年なんだよな今年
20 バイカカラマツ(東京都):2009/07/14(火) 11:37:13.14 ID:iQEFvSLD
>>19
今年はETC割引もあるから
たぶん家族で中州に入っちゃう人が出るだろうなぁ・・・
21 チューリップ(関東・甲信越):2009/07/14(火) 11:37:32.14 ID:Enl2j8DE
砂糖入れる発想は無いわ
22 タツナミソウ(静岡県):2009/07/14(火) 11:37:39.48 ID:PmPEldBs
>>3
>>4
>>12
これだから定量的に考えられない馬鹿は・・・。
麦茶1リットルにインスタントコーヒー一つまみを入れるって話だ
これでどれだけカフェインが含まれるんだよw
23 トリアシスミレ(コネチカット州):2009/07/14(火) 11:39:02.05 ID:u3TSbGJL
年中麦茶の我が家にはかなわない
24 シロバナタンポポ(東京都):2009/07/14(火) 11:39:16.74 ID:EGzymCIY
これミネラル麦茶みたいな糞だと効果あるかもしれないけど
ちゃんとした麦をやかんで沸かしたら
麦臭くてたまらんくらい臭いでるし
コーヒーひとつまみ入れたくらいじゃ太刀打ちできない
25 オウレン(北海道):2009/07/14(火) 11:39:52.42 ID:A+YaHWIn
婆ちゃん、麦茶量産はいいんだけど
作った麦茶を自家製めんつゆの隣に置かないでくれ
26 ヤマシャクヤク(アラバマ州):2009/07/14(火) 11:40:11.58 ID:tWtyOtbm
おまいらん家だと麦茶つくってくれるの婆ちゃんなのか
ウチはカーチャンだ
27 タツナミソウ(静岡県):2009/07/14(火) 11:40:43.03 ID:PmPEldBs
>>24
最近の麦茶を、ちゃんとした昔ながらの麦茶の味にするってことなんだから、
元からちゃんとした麦茶ならコーヒーを入れる必要はないだろ
28 ニオイタチツボスミレ(アラバマ州):2009/07/14(火) 11:40:43.55 ID:obQegIIB
つまんねースレタイ
いい加減新しいの考えろ
29 クレマチス(岡山県):2009/07/14(火) 11:41:07.48 ID:MJu5OEmq
お前ら暇なんだから
お茶くらいお前らが量産してやれよ
30 クモマグサ(ネブラスカ州):2009/07/14(火) 11:41:26.79 ID:w5IZpvY+
>>26
うちは爺やが作ってくれるよ
31 スィートアリッサム(埼玉県):2009/07/14(火) 11:41:44.81 ID:59U2eZOe
ともき「おばあちゃんのマンコゆるゆるだよぉ!!」
婆「ああ!もっと太いの!!もっとお!」
ともき「じゃあ腕も入れるよ!」
ズボッ
婆「ああもっと!!」
ともき「じゃあ足も入れるよ!!」
婆「おお!・・・ん?ともき?ともき!どこいっちまったんだいともき!」
32 バイカカラマツ(東京都):2009/07/14(火) 11:42:03.69 ID:iQEFvSLD
香りプラスもコーヒーで!
粒と比べてパックでは香りがおよそ7割も失われるそうです。粒を砕くときに摩擦熱で香りが飛んだり、その後も空気に触れる面積が広いため香りが逃げやすいんです。

しかし、ガッテンでは麦茶と味も香りもそっくりなものを加えることで、失った香りを取り戻す方法を発見しました!
それは・・・コーヒー!普段は濃さが違うので気づきませんが、麦茶とコーヒーは味も香りもそっくり。
今回ガッテンが、香りプラスに使ったのはお手軽なインスタントコーヒー!これを、麦茶1リットルにほんのひとつまみ加えるだけで、香りが格段にアップするんです。

【ガッテン流麦茶の作り方】
(1)パックに湯をかけ1分蒸らす
お湯はパックがひたる程度。中の粒が膨らむのに必要な量だけで結構です。

(2)水1リットルに入れて1時間でOK
濃い目が好きな方は、パックを長めに入れていただいても結構ですが、長くても2時間程度で取り出してください。

(3)インスタントコーヒーをひとつまみ
コーヒーの種類によって味は微妙に異なり、中には麦茶とあわないこともありえます。
入れる量によっても味は変わりますので少量ずつ試して、お好みの量を見つけて下さい。
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090708

定量的とかわけわからん突込み入ったが
ノンカフェインがカフェイン入りになるのには違いないだろ?
33 ムラサキハナナ(兵庫県):2009/07/14(火) 11:42:13.63 ID:uDtJskwE
ばーちゃんが入れるコーヒーが猛烈に薄いんだけど
それが麦茶の味したなぁってのを思い出してた
34 アカシデ(アラバマ州):2009/07/14(火) 11:42:40.19 ID:9Bm3GeUi
まえたっただろうが
35 ワスレナグサ(コネチカット州):2009/07/14(火) 11:43:51.47 ID:GkljFEMe
今年三回くらい見た気がする
36 ノミノフスマ(香川県):2009/07/14(火) 11:46:18.34 ID:SXrhYTz7
麦茶に砂糖を入れると完全に紅茶
37 タツナミソウ(静岡県):2009/07/14(火) 11:46:24.68 ID:PmPEldBs
>>24
ほれ
>現在普及しているパックの麦茶だと、味や香りがイマイチ物足りないと感じる人も少なくない。
>しかし、だからといって、昔のように丸麦を煮出しした麦茶を作るには手間がかかり過ぎてしまう……

>>32
>定量的とかわけわからん突込み入ったが
>ノンカフェインがカフェイン入りになるのには違いないだろ?
頭が悪いんだな? そのさきっちょに詰ってるのは脳味噌じゃなくて東京カステラか?
ノンアルコールビールも0.01%アルコールが入ってるから酒気帯び運転です!というくらいに頭の悪いレスなんだが、
そういうことに気付けないから馬鹿なんだよね。
38 バイカカラマツ(東京都):2009/07/14(火) 11:47:24.87 ID:iQEFvSLD
そういう変なレスの量産体制はいいから
39 サンダーソニア(沖縄県):2009/07/14(火) 11:47:36.83 ID:uWDiqhg5
>中には麦茶とあわないこともありえます。

 「効果には個人差があります。」
40 タツナミソウ(静岡県):2009/07/14(火) 11:49:41.36 ID:PmPEldBs
>>38
正論に対して、わけわからんとか、変とか思ってしまうって、どれだけお前がおかしいかってのを如実に表してるな
41 ◆65537KeAAA :2009/07/14(火) 11:50:16.75 ID:9ueHsQ82 BE:234835698-2BP(2931)
個人の感想で効果を保証するモノではありません
42 バイカカラマツ(東京都):2009/07/14(火) 11:53:08.93 ID:iQEFvSLD
味も香りも別次元!粒麦で作る昭和の味
昭和の激ウマ麦茶を探せ!
薫り高く味わい深い昭和の麦茶。
丹念に煎った粒麦を、じっくり煮出したその幻の味を探しに、昭和大好き小学生が旅に出ました。

東京の下町に今も残る老舗の麦茶屋を訪ね、そこで出会った昔ながらの粒の麦茶を飲むと・・・
「プハーッ!めっちゃおいしい!家のと全然ちゃう!」
パックの味しか知らない子どもでも思わずうなるほどのウマさ!
スタジオでは煎りたての麦も試食。そのまま食べてもおいしい麦から作った麦茶にはゲストも思わず感激の声。

それもそのはず、今のパックと比べて、昔の粒の麦茶は
「香ばしさ」60%増、「うまみ」17%増、「香り」3倍以上と別次元の味わいだったのです。

---

俺はこっちが飲みたいなってだけの話なのに
いやー今週はアツいね・・・
43 ダイアンサステルスター(静岡県):2009/07/14(火) 11:55:13.00 ID:aNjivA5l
夏の風物詩だな
44 ノミノフスマ(ネブラスカ州):2009/07/14(火) 12:02:50.26 ID:ZhbPW7MC
婆ちゃんはたまには生産調整に入ったりしないのかよ
45 トリアシスミレ(catv?):2009/07/14(火) 12:07:32.28 ID:3CLJfZ49
外人って普段なに飲んでるの?
46 クレマチス(岡山県):2009/07/14(火) 12:12:36.17 ID:MJu5OEmq
>>45
水かジュースかコーヒー
47 キランソウ(大阪府):2009/07/14(火) 12:13:03.50 ID:vOL/htye
うちはババアがいないので俺が作ってる
48 ヤエヤマブキ(東京都):2009/07/14(火) 13:15:04.32 ID:NN3VHRtp
お砂糖
49 ヤエザクラ(山形県):2009/07/14(火) 13:54:56.63 ID:8kARfh71
>>17
全員天然、いじられ属性がある以上つっこみができない唯と紬の使い勝手の悪さは異常だな
50 スズナ(コネチカット州):2009/07/14(火) 14:00:30.58 ID:P5mtccip
けいおんスレじゃなかった
51 ムレスズメ(福岡県):2009/07/14(火) 14:05:05.85 ID:CiO8dul/
>>50
氏ね
52 トベラ(コネチカット州):2009/07/14(火) 14:12:04.69 ID:CkAUQqVq
懐かしいなぁ
このスレタイで最初に立ったのっていつだっけ?
4〜5年前だっけ?
53 ハイドランジア(東京都):2009/07/14(火) 14:12:44.41 ID:uZss81Ig
「金玉の煮っ転がし」ってどこの板のスレタイだったの?
54 ゲンカイツツジ(ネブラスカ州):2009/07/14(火) 14:13:26.38 ID:Jkg/2qos
おせーよ
55 ムシトリナデシコ(鳥取県):2009/07/14(火) 14:14:33.92 ID:A8oDNb4t
そろそろ「婆ちゃんのむぎ茶」が商品化されてもいいころだな
56 ハイドランジア(東京都):2009/07/14(火) 14:15:36.78 ID:uZss81Ig
>>53
自己解決。ここだった。。
57 ヒメスミレ(大阪府):2009/07/14(火) 14:28:26.91 ID:zv24+0W8
ようやく立ったか
58 イベリス・ウンベラタ(東京都):2009/07/14(火) 14:31:18.18 ID:8OpXfN7+
このスレ定期的に立つね、っと
59 トベラ(関東)
>>1