159 :
ボロニア・ピンナタ(関西地方):
コレが通の食べ方なんだぜ!的なレスもありがたいんだけど手間が増えるのは面倒。
手軽だから素麺食う訳でそこまで旨さは追求してない。旨いに越したことは無いけどな。
薬味や添えるだけでいいオススメ具材がなかなか出てこないから困る。
160 :
フジスミレ(大阪府):2009/07/08(水) 23:30:41.64 ID:Vc3FQ7U7
ゆでたのを
ごま油、もやし、にら、塩コショウでさっと炒める。
ごま油をちょっと多すぎかしら私?いやだ太っちゃう…
ってくらい入れればうまい。
161 :
ビオラ(新潟・東北):2009/07/08(水) 23:30:59.32 ID:Q2ltfoFP
普通に桃屋のつゆだけで1袋余裕で食えるから困る
>>156 カボスとかスダチならまだ理解できるけど素麺にみかんとか(笑)
163 :
スミレ(神奈川県):2009/07/08(水) 23:32:10.77 ID:P4to8hZ8
花カツオどば
ねぎパラパラ
醤油ツーー
混ぜ混ぜゾゾゾっムシャムシャ
164 :
スミレ(神奈川県):2009/07/08(水) 23:33:36.01 ID:P4to8hZ8
マヨネーズめんつゆ揉み海苔素麺
下品ウマ麺の極地
>>72 普通料理漫画って一人で食う時はセリフは吹き出しで書かないよなぁ。主人公がほんと頭
おかしい人に見えて、暑苦しさ倍増。
166 :
ユキノシタ(北陸地方):2009/07/08(水) 23:35:13.38 ID:nswwbCQQ
物臭っすねぇ・・・
168 :
タマザキサクラソウ(catv?):2009/07/08(水) 23:38:20.99 ID:lHcoLy2y
>>32 青唐辛子とシソは、生のまま刻んで入れるの?
流しそうめん食ってみたいけど
上流でしか嫌だ
ジャコとオクラと大根おろしをトッピングしてからのブッかけ
172 :
タネツケバナ(関東・甲信越):2009/07/08(水) 23:41:09.81 ID:cBpmQfd9
そうめん+ササミ+きゅうり+長ネギ+針生姜を炒める。
味付けは醤油。
胡麻油と炒り胡麻をふる。
173 :
フジスミレ(大阪府):2009/07/08(水) 23:42:50.84 ID:Vc3FQ7U7
そうめん高いからうどん食おうぜ!
揖保の糸で無いソーメンはソーメンではない
175 :
ヒュウガミズキ(岐阜県):2009/07/08(水) 23:45:06.35 ID:r7ZIBoVI
マヨネーズ+醤油+わさび
176 :
スミレ(神奈川県):2009/07/08(水) 23:45:49.50 ID:P4to8hZ8
関西風の白ダシで食うそうめんもうみゃい。
あったかくして食うことの多いダシだけど最近は関東でも
濃縮、希釈使用タイプの白ダシがボトルで売ってるからありがたい
177 :
カキドオシ(東京都):2009/07/08(水) 23:46:00.68 ID:M+XDB2ae
冬ににゅうめんにすると美味いけどな。
夏に冷たいそうめん食おうとは思わない。
世帯収入2500万円超だけど揖保の糸大好きです
木箱に入った黒い帯の奴ね
カラフルなのは子供は喜びますが…
>>153 茗荷好きなんて年寄りだぬ
前の晩の残りのかき揚げを醤油つけつけしながら魚網で焼く。
この焼きかき揚げが冷たい素麺と合う。
さらに吟醸冷酒とも合う。
180 :
フジスミレ(大阪府):2009/07/08(水) 23:52:16.01 ID:Vc3FQ7U7
>>179 みたいなちょっと風情とか粋とかを漂わせながら飲み食いしてる俺様の前で
全裸でブリッジしたり、全裸でランバダ踊ったり、全裸でオーボエ吹いたりしたい。
182 :
キンケイギク(埼玉県):2009/07/08(水) 23:57:14.04 ID:BODr1eV9
>>165 ,,,,, ,,,,,,_
,,;;;彡-ヽ;;;;;;; /ヽ_,-
{;;彡;;;;;;;;;;-"`;} ヽー-'
{彡< //、_,-'_ヽ /
>;/ ,---, l三|) ,-、 ゝ~ が
ヾ=、. '^"`.ヽ,. |/^ヾ-、__/'_ ヽ <
,-ヽ. _'=-'、/ こ\\/: :-/`-、 ノ あ
. _,-ー/|::|ヽ、' ~./-,、__~ヽ 〉'|ヽ/: : : : : :\ \
': : : : ヽ|: ヽ `>< |. `;;-///: : : : : : : : ヽ ノ あ
ヽ: : : : |: :/、 /ミミ/'| ;;. |<: : : : : : : : : / \ `)
: :ヽ: : :'-/: .ヽ /,:ヽ.| ; |、ヽ。。o-::/ ヽ< あ
-、: :ヽ: :<: : ヽ/ヽ;>ヽ l .|_/-、:_/>----ー--、\ヽ_
~ー-::<: :ヽ: :/;/|/ 〉 )-,、 ,_/  ̄ ̄`-、 ヽ, )>、 あ
: : : : : :|:/: :.>;;(/, , }`---' > / ,-、 \ \ ヽ
: : : : : : ): : :|ー( }ヽ.ヽ.ヽ-、_,/ /~ ヽ<./
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183 :
タネツケバナ(関東・甲信越):2009/07/08(水) 23:59:25.56 ID:cBpmQfd9
にゅうめんが好き
茄子を揚げて、めんつゆに浸して冷やす。
そうめんの上に乗せて、炒り卵を添える。
うまいよ。
白石温麺はなんであんなに短いの?
あれイヤだ
187 :
セイヨウオダマキ(神奈川県):2009/07/09(木) 00:05:54.95 ID:oJPkSh2S
>>186 病人向けでお茶碗から少しずつ食べても負担にならない長さ って言ってた
188 :
チャボトウジュロ(北海道):2009/07/09(木) 00:08:54.71 ID:IJMaLxvg
ミョウガは過小評価されている
ネギはなくてもミョウガだぜ
オレなんか甘酢に漬けて常備している
もちろん生の薄切りもいいぜ
揖保の糸は大きな工場で作っているわけでは無い。
生産者のゴム印が示す通り、零細な個人工場の集合が統一ブランド
で出している。だから赤帯と黒帯の違いは大きいぞ。
飴色かかったヒネの黒帯が欲しいんだが贈答用に回っているようで
ばら売りは少ない。
190 :
タマザキサクラソウ(関東・甲信越):2009/07/09(木) 00:13:23.44 ID:MjcKZcbQ
>>188 みょうが甘酢漬けにしちゃうのか。
考えたこともなかった。旨そうじゃん。やってみよう。
ミョウガは甘酢漬け、ピクルス、醤油漬け、味噌漬けにするな
はやく出てこないかな
192 :
フデリンドウ(大阪府):2009/07/09(木) 00:15:39.93 ID:0P1H0tRp
ミョーガって、畑で栽培するんじゃなくて
裏の山に勝手になってるって感じだ。
あれをベランダで栽培できればいいんだけどなー。
買うと3本で105円とか高いんだもん。
>>192 おいらの地域では3本192円
どこのスーパーいっても大体この値段
ミョウガ食べ過ぎるとアホになるって誰が言い出したんだ?
香味野菜、ハーブ類は買うと高いよなぁ
庭に植えるとアホほど増殖するのに
196 :
セイヨウオダマキ(神奈川県):2009/07/09(木) 00:23:51.31 ID:oJPkSh2S
俺の鉢ごと捨てたアップルミントで裏の土手がやばい
栽培は面倒、甘酢漬けも厄介という向きには
しば漬けのミョウガをより出してソウメンに入れるという手もある。
198 :
藤(catv?):2009/07/09(木) 00:37:48.20 ID:x6QkfErM
>>75 創味のつゆ、こないだ初めて使ったけど確かにうまいな
たかが素麺されど素麺
安いのはそれなりの味(食感等)だよね
200 :
トウゴクミツバツツジ(山陽):2009/07/09(木) 00:41:53.94 ID:d0LdxpN/
201 :
クンシラン(catv?):2009/07/09(木) 00:45:15.71 ID:5nYskVa+
とんかつと一緒にめんつゆにつけて食うと美味いよ
騙されたと思ってやってみな
202 :
フデリンドウ(大阪府):2009/07/09(木) 00:45:35.93 ID:0P1H0tRp
>>72 過去何度貼られてるのを見ても、食欲が全くわかないんだよなあ…
なーんか、汚い絵だ。食べ物も汚いし…
204 :
プリムラ・マルギナータ(山梨県):2009/07/09(木) 00:53:55.66 ID:F5Ywdm10
太い麺のやつは不味い
>>194 うますぎて財布忘れるっていうのは聞いた
207 :
ペラルゴニウム(長屋):2009/07/09(木) 01:31:28.69 ID:l+M6Y+nE
さっぱりしてるから天ぷらとか揚げ物みたいな脂っこい物はあうと思う
うさくんに料理漫画を求めるなよw
210 :
タネツケバナ(関東・甲信越):
カリスマ主婦(笑)が
流しそうめん機のなかにソーセージも流していた件