そうめんの美味しい食べ方

たなばた子どもそうめん流し：みんなでツルツルッ−−大田　／島根

大田市久手町波根西の久手まちづくりセンターで７日、「たなばた子どもそうめん流し」があった。
蒸し暑い陽気の中、地元の保育園・幼稚園児と小学生らが冷たい水の中を流れるそうめんを味わった。

子どもたちに夏の思い出をつくろうと、同センター（旧久手公民館）が地域のボランティアとともに毎年この時期に開いている。

柳瀬保育園、久手保育園、市立久手幼稚園の園児と久手小学校の１〜３年生児童のほか、
未就学児や地元のデイサービスセンターのお年寄りなど約２７０人が参加。
ボランティアが切り出した竹で作ったといに、水と一緒にそうめんを流すと、
参加者は次々にすくいあげて食べた。久手小３年の田原磨桜さん（９）は
「流れの中でそうめんをつかむのは難しかったけど、いっぱい食べることができました」と満足そうだった。

http://mainichi.jp/area/shimane/news/20090708ddlk32040647000c.html

ズルッと

ソーセージ入れて流しそうめん

http://stat.ameba.jp/user_images/20090705/11/tsuji-nozomi/41/bd/j/o0480085410208032481.jpg

とにかくウィンナーを流す

そうめん自体まずいから美味くするのは不可能
完

子供みんなでツルツルッ　【ランド企画】

ゆでる
しめる
食う

一週間断食

アフィ

にゅうめん

ウィンナーとか正気か

さくら水産スレ

ウィンナー一択
薬味なし

海で海水でジャブジャブして食ったら塩味で美味かも

ズルッと

納豆とオクラを絡めてつゆをかけて食う

味噌汁に入れる

ラーメンのスープで食ったことある

少しの薬味があればそれだけでOK
具はむしろ無い方がいい

イカ天入れる

3回つけて食べたらツユを新しいのに交換
プロの常識

氷水でギンギンに冷やしてワサビ多めで充分美味い

鴨肉IN

流しウインナーそうめん

タマネギ、油揚げ、豚バラ肉とかもうなんでも適当に細切れにして炒めたものを、
冷凍しておいて、桃屋のキムチの素みたいなやつと、一緒に混ぜると
いくらでも食べられるから注意。

青じそドレッシングをすこしかけて食う

梅干を薬味として食べるのが一番好き。
液が薄まった頃に梅干投入、齧りながら食べるのや。

錦糸玉子を山ほど作ってそうめんと一緒につゆにつけて食す。

ツナ缶が意外と合う

そうめんって普通に食うと不味いよな。
どうしても食わなきゃいけない時は｢生卵＋ツナ＋青じそ｣をトッピングしてるよ。

細かく切ったトマトと青唐辛子にシソ
マジでいくらでも食える

面倒くさいから水切って氷と出汁とおろしとネギかけて食う

>>2-3
　 /＼＿＿_／＼
／　⌒　　　⌒ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　| 　　 ／￣￣￣￣￣
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 | 　＜　やるじゃん
|　　　ト‐＝‐ｧ' 　 .::::| 　　 ＼＿＿＿＿＿
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼

そうめんはいつもトリのから揚げと一緒に食う
から揚げをつゆに浸して食べると激ウマ

らーゆ

>>4
許してやれよ・・・ｗ

沖縄料理屋でソーメンチャンプルーを注文するときに、ソーミンチャンプルーと発音すると
周りにいる沖縄人と仲良くなれるよ

茹でて水洗いしたら
フライパンに油を引いて豚肉とキャベツを軽く炒めたところに
一緒に混ぜて醤油とみりんで味付け

素人はそうめんをさっぱりと食おうとするから困る。
玄人はそうめんはどんな味にも変えられる魔法の淡白麺として中華スープに投入してにゅうめんにしたり、焼き素麺にして春雨焼きそばみたいにする。

揖保の糸最強伝説

茄子と豚肉、ショウガをつゆダクの煮浸し風に作って、
それをつけ汁にして食べると旨いよ

そうみのつゆ

最強にうまそうなそうめん画像たのむ

揖保の糸特級品+にんべんの特撰つゆ+さらし冥加

これが最強の組み合わせ

たまにわ多少油っ気のあるもの加えるとおいしいな
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグとか

>>3-4でした　陳謝

この季節なら蝉つかまえて羽を
ひきちぎってツユに入れて喰え
あと生卵いれたら完璧。

つゆの中に梅干し叩いたのにひきわり納豆入れる

ゆでた素麺をフライパンにいれてシーチキンぶっかけて塩コショウ振って
ちょっといためるだけで食ってみマジで
これ革命

バターチャンプルー

冷やし中華のタレで食ってる。

茹で時間に気をつけてね
しっかりコシを残すこと

あと 揖保の糸最強

薬味は生姜と錦糸卵

冷麺のたれも意外とあう

ゴマだれで一度食ってみろ

すっげぇまずいから

揖保の糸が当たり前になると冷麦とかまずくて食えない

お前らダメだな。

素麺は１年は寝かせないと食えない

平成をチョロっとねええ・・・

普通にネギ、生姜、茗荷を薬味につゆで食うのが一番美味い
飽きるけど、これ以上の美味い食い方なんてない

素麺を茹でる
↓
水をきる
↓
3〜4倍濃縮めんつゆを薄めずに適量かける(少なめ)
↓
生卵を上に落とし、ネギを散らし、一心不乱にかき混ぜるかき混ぜるかき混ぜるかき混ぜる
(お好みでワサビを少々)

これより上手くて楽な食い方あるなら教えてみろ

何でも構わないが、とりあえず油モンを用意して
それを食べ食べすするソーメンは至福

春雨状にして春巻きの具に

>>60
おい一番素麺の味を左右する茹で上がった素麺を冷水で洗う作業は？

コロッケ

夏の暑い時期に台所には極力立ちたくないから
薬味は業務スーパーの冷凍ネギ、チューブ入り生姜、スリゴマくらいだな
もっと手間かけたり種類増やしたいけどそうめんに金かけすぎるのもなぁ

かために茹でる

胡瓜
錦糸卵
みょうが
キャベツの油無しで炒めたやつ
白ゴマ
白髪ネギ

これらを一口分ずつ好きな具で食べる
美味

そうめんと冷やし中華は飽きるなあ

>>60
そんなに混ぜまくったら麺がぐちゃぐちゃにならない？

つけダレにネギとワサビと鯖の水煮もしくはシーチキン入れて食うと最高

ゴマドレでくう
中華ドレでくう
そうめんパスタ
タンパク質もの系缶詰めをどはっとかけて
納豆
明太子パスタをそうめんで
乾燥そうめんを油でカラッと揚げて鍋にパン粉の代わりに

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org215760.jpg

ひや索麺でさ、食べてる途中で漬け汁がみるみる薄まって不味くなるんだけどどうすればいいの(´;ω;`)？

ここまで肉味噌なし

揖保の糸、創味のつゆ だな

生ハムで巻いて食う

>>72
相変わらずエロいぜ

しかも揖保の糸なんて安いのが最強とかいうレスが多くて笑える

お前ら本当に無職なんだなあ

>>75
お前はわかってる
だが創味高いけどな

ウインナーと一緒に流す

つゆに納豆とにんにく

>>78
お前は何年も寝かせた料亭向けそうめんばっか食ってんのか？
うまいの教えてみろよボケカス

このウインナー流しって元ネタなんなの？

納豆オクラトマト大葉なら素麺がごちそうになる。

つゆにゴマ油たらしてもおいしいよ

>>72
何これ、続きみてぇ、、
情報だけでもおくれ、、

去年の夏に海岸で流しそうめんしてたアホのビキニがいっぱい釣れたよ
クラミジアとかもらったけど(笑

川崎球場で流して食べる

めんつゆに梅肉

揖保の糸の安い奴とか特売品は不味いだろ？
揖保の糸でもかなりランクあるんじゃねーの？
特売のは麺の太さがバラバラだったような気がする。
だから高いのしか買わないんだけど、そんなの買うなら他の産地の箱買いした方がお得でうまいような気がする。

>>86
うさくん
花のズボラめし

「ソ・・・ソーメンマンさんあんた・・・」

最低限揖保の糸くらいのそうめんと天ぷらを用意する

にゅうめんのが量はいけるんだよね・・・

そうめんは茹でずに揚げて塩を振る

>>91
ありがてぇ、ありがてぇ、、
こんなに美味そうに物を食べる絵を久しぶりに見たぜ

豚骨スープに入れれば福岡の方のラーメン見たくなっておいしいかもしれない

三輪素麺のひねものが好きなんだよね・・・

>>97
細麺でもやわらかすぎてダメ

１００

うわぁ100取られちゃったぜぇ

>>82
(ﾟДﾟ)？
寝かせるとか俺は一言も書いてないけど。

貧乏人、落ち着けよ

めんつゆだけで食うと吐き気がするのでワサビを混ぜる

そうめんはあんまり好きじゃないな。
同じ茹でるんなら、棒そば茹でるわ。

肝心のつゆの話をしないとは素人はこれだからな。
水、醤油、砂糖、酒、出汁用の粗削り節、味の素を煮立てて完全に冷める手前で食うと香りが残って美味い。
出汁成分で味が濃くなるので醤油は薄め。

麺類にウインナーを入れるのは味覚障害

ごまだれ最強

>>105
手作り(笑)
寝かせないつゆなんて…

麺つゆは市販が一番

創味のつゆは嫌い。にんべんでいいにんべんで。

揖保の糸や三輪を美味いといってるやつは、

最高ランクの「三神」や「神垣」食ってから言ってんだろうな


まさか特級しか食ったことないとかやめてね

>>102
なんだやっぱりあげられないのか…
ネットで見得はるもんじゃないよｗ

自作自作って騒ぐんなら、かえしを寝かせるくらいすればいいのに
市販の麺つゆで十分だろ

最後に薄くなったつゆを飲むのが好き

ツナたまそうめん
http://cookpad.com/recipe/390492
ごま油の香りが(・∀・)ｲｲ!!

ミツカンの追い鰹つゆで良いよ

めんつゆにわさび、ミョウガ、ネギを入れて食うのが最強　　※ただし揖保の糸に限る

桃屋のつゆでいいわ。　めんどいからｗ

そうめんの正しい食い方
ttp://sarang-hae.jugem.jp/?eid=406

いーか、おまいら絶対荒らすなよ(^o^)

そうめんはあまり手間かけて食べたくない
そこそこおいしくてするっと食べられればそれでいい　

余計な工夫をしないでざっくり着流して食べるのが一番

天ぷらはよっぽど良くないと無い方がマシ

揖保の糸の安目のを食べるくらいならスナオシのもっと安いやつの方が美味しい。

めんつゆにごま油をちょびっといれるとうまい

>>118
桃屋のつゆ、苦手です

>>111
1Ｋ（二十束）で３６００円か。手が出ないほどではないのか。
一度、神垣試してみる価値あるかもな。

でもさ、皆、機嫌良く好きな食べ方の話してるのに、なんで噛み付くような言い方するの？

>>111
大古しか食べない


んなわけねーだろ
元々たいした食べ物じゃねーし、あったら仕方なく食べるレベルの食いもんだろ

高いのは美味くて当たり前
安いものをいかに美味しく食べるか

ゆで方が大事

薄めに割った創味にショウガと酢と氷で
シャッキーーンスーパーフレーーーッシュ
って感じの味で食うのが好き

つゆは冷たければいいや　暖かい系はなんか違和感

ビーフン風に炒めても美味しいので
もらいものの素麺に飽きたときなんかにオススメ

島の光

ソーメンを他の麺類に見立てて料理するのが嫌い
トマトやらニンニクやら油をギドギド垂らして「和風カッペリーニでございます」って嫌味か
カッぺとかって馬鹿にすんなよ

素麺って自分で買ったこと無いわ
毎年、この季節になると送られてくるものだ

卵入れるってレス多いけど、どうやるんだよ

炒めて食べてみたいがどう料理したらいいやら

シイタケの佃煮の細切り、錦糸玉子、ミョウガの千切り、キュウリの千切り、シソ千切り、
小口切りの葱、オロシショウガ、鶏ささみホグシ、等
タレはカツオダシ、ゴマダレベース、冷やし中華ダレ等

とにかく付け合せやタレを各種ふんだんに用意しておいて
各人各々好きな組み合わせで楽しむ豪華素麺も好き

>>137
とりあえずペペロンンチーノみたいにしてみれば？

>>82
都会では手に入らない伝説のそうめん、
徳島の半田そうめんにかなうそうめんはない。
半田そうめんに比べれば、揖保の糸など
部屋に散らかってる陰毛レベル。

麺つゆにラッキョのみじん切り混ぜて
ラッキョ浸けた酢も少し入れる
騙されたと思ってやってみて

>>72
この漫画本当に不愉快なんだけど

ごま油で炒めたナスをつゆに入れて食べてるよー
おいしーよー

>>140
島の光の方がはるかに美味い

半田そうめんは美味いね。毎年取り寄せてる。
冷麦を超える太さにして製法は冷麦にあらず。
パワフルな腰と滑らかさと香りを併せ持つ最強の冷や麺が楽しめる。
炒める用途に使うのはもったいない気がするが、炒めるなら普通のホッソイ素麺よりこっち

>>144
あ？
だまってうどん茹でてろ。うどんが。

うずらの玉子、みょうが、ネギ、しょうが、山芋、シソ
うまい

カレー素麺食え
旨いぞ

>>32
あー、これ旨そう。好み。今度やってみる。

>>137
パスタのエンジェルヘアーみたいに堅めに茹でた麺にソースかけてみれば？
もともと喉ごしのよさが重要な麺だから、本筋から外れてる気もするけど

>>146
半田素麺普通の素麺より太くて塩が濃いだろ
というかあれ素麺じゃねぇ

そうめんより薬味、つゆだと思う
ゆでかげんはアルデンテ
うす焼きたまご
ゆかたの自分

>>140
うまいけど分類は冷麦だろ、あれは
半田そうめんに創味つゆ、茗荷で至福

太さだけでみるJASに従うなら冷麦だわな

おすましでにゅうめん。
具はあおさのり＋わけぎ＋梅干しのたたき＋おろし生姜。

>>151
わざわざみかん乗っけてやってんのに
ナマ言うな。

伝統食品を近代の大量生産に当たっての規格名称の枠
だけで語って欲しくはないのですよ

ミートソース

コレが通の食べ方なんだぜ！的なレスもありがたいんだけど手間が増えるのは面倒。
手軽だから素麺食う訳でそこまで旨さは追求してない。旨いに越したことは無いけどな。
薬味や添えるだけでいいオススメ具材がなかなか出てこないから困る。

ゆでたのを
ごま油、もやし、にら、塩コショウでさっと炒める。
ごま油をちょっと多すぎかしら私？いやだ太っちゃう…
ってくらい入れればうまい。

普通に桃屋のつゆだけで1袋余裕で食えるから困る

>>156
カボスとかスダチならまだ理解できるけど素麺にみかんとか（笑）

花カツオどば
ねぎパラパラ
醤油ツーー

混ぜ混ぜゾゾゾっムシャムシャ

マヨネーズめんつゆ揉み海苔素麺

下品ウマ麺の極地

>>72
普通料理漫画って一人で食う時はセリフは吹き出しで書かないよなぁ。主人公がほんと頭
おかしい人に見えて、暑苦しさ倍増。

>>139>>150
イマイチピンとこないけどとりあえずやってみるわ

物臭っすねぇ・・・

>>163
きめぇ

>>32
青唐辛子とシソは、生のまま刻んで入れるの？

流しそうめん食ってみたいけど
上流でしか嫌だ

ジャコとオクラと大根おろしをトッピングしてからのブッかけ

そうめん＋ササミ＋きゅうり＋長ネギ＋針生姜を炒める。
味付けは醤油。
胡麻油と炒り胡麻をふる。

そうめん高いからうどん食おうぜ！

揖保の糸で無いソーメンはソーメンではない

マヨネーズ＋醤油＋わさび

関西風の白ダシで食うそうめんもうみゃい。
あったかくして食うことの多いダシだけど最近は関東でも
濃縮、希釈使用タイプの白ダシがボトルで売ってるからありがたい

冬ににゅうめんにすると美味いけどな。
夏に冷たいそうめん食おうとは思わない。

世帯収入2500万円超だけど揖保の糸大好きです
木箱に入った黒い帯の奴ね
カラフルなのは子供は喜びますが…


>>153
茗荷好きなんて年寄りだぬ

前の晩の残りのかき揚げを醤油つけつけしながら魚網で焼く。
この焼きかき揚げが冷たい素麺と合う。
さらに吟醸冷酒とも合う。

>>179
みたいなちょっと風情とか粋とかを漂わせながら飲み食いしてる俺様の前で
全裸でブリッジしたり、全裸でランバダ踊ったり、全裸でオーボエ吹いたりしたい。

>>180
靴下くらいはけよ

>>165
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>>171
これもいいね。

にゅうめんが好き

茄子を揚げて、めんつゆに浸して冷やす。
そうめんの上に乗せて、炒り卵を添える。

うまいよ。

白石温麺はなんであんなに短いの？
あれイヤだ

>>186
病人向けでお茶碗から少しずつ食べても負担にならない長さ　って言ってた

ミョウガは過小評価されている
ネギはなくてもミョウガだぜ
オレなんか甘酢に漬けて常備している
もちろん生の薄切りもいいぜ

揖保の糸は大きな工場で作っているわけでは無い。
生産者のゴム印が示す通り、零細な個人工場の集合が統一ブランド
で出している。だから赤帯と黒帯の違いは大きいぞ。
飴色かかったヒネの黒帯が欲しいんだが贈答用に回っているようで
ばら売りは少ない。

>>188
みょうが甘酢漬けにしちゃうのか。
考えたこともなかった。旨そうじゃん。やってみよう。

ミョウガは甘酢漬け、ピクルス、醤油漬け、味噌漬けにするな
はやく出てこないかな

ミョーガって、畑で栽培するんじゃなくて
裏の山に勝手になってるって感じだ。
あれをベランダで栽培できればいいんだけどなー。
買うと3本で105円とか高いんだもん。

>>192
おいらの地域では3本192円
どこのスーパーいっても大体この値段

ミョウガ食べ過ぎるとアホになるって誰が言い出したんだ？

香味野菜、ハーブ類は買うと高いよなぁ
庭に植えるとアホほど増殖するのに

俺の鉢ごと捨てたアップルミントで裏の土手がやばい

栽培は面倒、甘酢漬けも厄介という向きには
しば漬けのミョウガをより出してソウメンに入れるという手もある。

>>75
創味のつゆ、こないだ初めて使ったけど確かにうまいな

たかが素麺されど素麺

安いのはそれなりの味(食感等)だよね

>>72
これなに？めっちゃかわいい

とんかつと一緒にめんつゆにつけて食うと美味いよ
騙されたと思ってやってみな

>>72
過去何度貼られてるのを見ても、食欲が全くわかないんだよなあ…
なーんか、汚い絵だ。食べ物も汚いし…

>>72
続きが気になる

太い麺のやつは不味い

>>194
うますぎて財布忘れるっていうのは聞いた

>>72
ほんと汚いよなコレ

>>72
そうめん喰いてぇー

さっぱりしてるから天ぷらとか揚げ物みたいな脂っこい物はあうと思う

うさくんに料理漫画を求めるなよｗ

カリスマ主婦（笑）が
流しそうめん機のなかにソーセージも流していた件