全ての焼き魚の頂点に位置するのは「サンマの塩焼き」 だいぶ落ちて塩鯖と塩鮭がそれに次ぐ3大焼き魚
495 :
ねこやなぎ(青森県):2009/07/08(水) 16:29:03.37 ID:Z2fjJBJr
魚の食い方が下手な奴とは
一緒に酒飲みたくない
496 :
節分草(catv?):2009/07/08(水) 16:29:20.82 ID:p3+ZnRO/
ブリカマの成分の60%は脂じゃねぇの?ってのも旨いな。 ビールに合う。
マグロのカマって旨いの?
ブリの切り身の血合いを食べる係になりたい
ブリも脂が乗っててやわらかいとこは苦手だな
身がギシギシに固い方が好き
500 :
オウバイ(アラバマ州):2009/07/08(水) 16:38:30.32 ID:jpQteFPW
>>497 デビル旨いってなんですか?
きいたことない表現ですけど?
>>493 仕事場が築地に近かった頃つきよしでよく食ったな。
若い頃だから食えた気がする・・・
503 :
クロッカス(茨城県):2009/07/08(水) 17:06:25.37 ID:piaXbStT
ロースターで焼くと楽で良い
504 :
ウイキョウ(アラバマ州):2009/07/08(水) 17:10:12.30 ID:CQxUXFns
グジが美味いだろ
505 :
ヤエザクラ(アラバマ州):2009/07/08(水) 17:10:59.08 ID:fqpTTl5Z
鮎の塩焼き食った事ない奴かわいそう
506 :
ダイセノダマキ(中部地方):2009/07/08(水) 17:22:26.56 ID:TBzzUf8z
>>505 骨やヒレを外す上品な食い方もあるが
養殖のやつだったら軟らかいから頭から尻尾まで骨ごといける
鮎が入ってないあたり素人らしいチョイスだ
508 :
ピンクパンダ(北海道):2009/07/08(水) 17:26:20.70 ID:V5P9y+o5
塩焼きでぐぐると危険だ!
しかしどれも美味いのは確かなセレクト
510 :
ストック(愛知県):2009/07/08(水) 17:33:05.62 ID:NYMcHD87
久々にサンマ食いたくなっちまったよ。スーパーへ行こうぜ……。
511 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(コネチカット州):2009/07/08(水) 17:39:04.42 ID:PaxWEyT6
俺もグジの方が好き
512 :
ガーベラ(福島県):2009/07/08(水) 17:40:34.53 ID:EQu6zuzq
養殖じゃないサーモンピンクのにじます食べてみたいな
なんだグジって?
釣り人ならベラの塩焼きの美味さがわかるはずッッ!!「
>>513 アマダイって書けばいいのにね。
ところで関西ではベラが高級魚というのを聞いて
何度か持ち帰って食べたけど、正直そんなに・・・だったんだがw
>>487 センターカッターって言うのがあって
背骨もまっぷたつ
>>514 アマダイの事か!ありがとう!そりゃアマダイはうまいわな!
ベラは刺身にしても美味い、真鯛に似た感じ。
>>516 20cmくらいのちっさい奴だったからかなぁ。
美味いのを想像して、今度こそは!と持って帰るんだけど
いまだ美味しい奴に出会えなくて悲しい
>>514 関西だと瀬戸内海で取れたのがいいとされてるよ
519 :
マンサク(長屋):2009/07/08(水) 19:00:04.37 ID:XCOlyU2N
520 :
ヤマエンゴサク(関東):2009/07/08(水) 19:13:10.20 ID:3ctrSnOx
ガキども
釣りと網の味の違いが分かるか?
秋刀魚なんか網だろ
イサキの釣ったの食ってみ
釣ってからすぐ絞めて一日置いてな
あと川魚は論外だからな
521 :
ムラサキハナナ(東京都):2009/07/08(水) 19:16:05.32 ID:k8CYKsdm
【レス抽出】
対象スレ:全ての焼き魚の頂点に位置するのは「サンマの塩焼き」 だいぶ落ちて塩鯖と塩鮭がそれに次ぐ3大焼き魚
キーワード:鮎
抽出レス数:29
ほう…少しはわかっているようだな
あとで骨酒をおごってやろう
522 :
シロバナタンポポ(東海・関東):2009/07/08(水) 19:16:08.67 ID:nwaGNXQw
マグロのカマ焼き最強
他は糞
523 :
チチコグサ(三重県):2009/07/08(水) 19:17:27.79 ID:l1cdAhLN
ニシンの塩焼きが好きだな 鯛もおいしい
524 :
ヒュウガミズキ(大阪府):2009/07/08(水) 19:37:38.73 ID:dqiEtr/C
そろそろまとめてみるか
焼魚ランク
S
アユ、タイ、ブリ
A
サワラ、グジ、イサキ、サケ、タカベ、タチウオ、アジ、サバ、サンマ、ヤマメ
B−
ホッケ
525 :
ムラサキハナナ(東京都):2009/07/08(水) 19:38:42.92 ID:k8CYKsdm
ニジマスもウマイぜ
526 :
クリサンセコム・ムルチコレ(アラバマ州):2009/07/08(水) 19:40:03.01 ID:fX1x+qXT
527 :
キショウブ(山形県):2009/07/08(水) 19:40:37.88 ID:q4PRq4qS
ニシンの塩焼きはうちの田舎では庶民のみかた。
スーパーで焼いた売ってる。
数の子入りが最高だが、白子も美味い。
528 :
アルストロメリア(catv?):2009/07/08(水) 20:36:10.45 ID:dYLB9zA2
10cmくらいのアマゴを塩焼きでカリカリになるくらいまで焼いて丸ごと食うのが一番うまい。
529 :
ペチュニア(福岡県):2009/07/08(水) 20:38:39.49 ID:qXdzy/5y
生魚は油が多くて、どうもな
干物ならば何でもOK。アゴの一夜干しとか最高だね
530 :
サルトリイバラ(アラバマ州):2009/07/08(水) 20:43:40.45 ID:c+paN6fn
沼津で食った子アジ開きが最高に美味かった
頭から骨まで全部食える
531 :
トウゴクミツバツツジ(コネチカット州):2009/07/08(水) 20:46:09.93 ID:zGvkpZqU
鯖の文化干し
532 :
ポピー(愛媛県):2009/07/08(水) 20:46:52.36 ID:DAAKsy+N
533 :
トウゴクミツバツツジ(コネチカット州):2009/07/08(水) 20:51:21.84 ID:pnNcgA0p
あじ、さんま、の二強か
534 :
シンフィアンドラ・ザンゼグラ(コネチカット州):2009/07/08(水) 20:52:38.53 ID:OJ2EiOu3
>530
禿同、まるで肉汁が溢れでる牛肉を食べているかのような旨味。御飯三杯余裕。
535 :
クチベニシラン(ネブラスカ州):2009/07/08(水) 20:54:43.61 ID:VJVpzHRg
このニュース見て鬱気味だった気分が一気に晴れた。
サンマは偉大だ。
536 :
ナガバノスミレサイシン(中国・四国):2009/07/08(水) 20:58:20.37 ID:U4p69zWw
>>535 良かったな。じゃあ、ひきつづき全力で頑張ってくれ
537 :
レブンコザクラ(コネチカット州):2009/07/08(水) 21:02:51.76 ID:K5OncHhi
一つ残すならホッケしかないだろ馬鹿たれ。
538 :
ロベリア(コネチカット州):2009/07/08(水) 21:03:26.35 ID:TwlMuA7H
本気かよ
この時期は鮎の塩焼だろ
この糞暑い中サンマの塩焼き食ってる奴は頭がどうかしてるぞ
540 :
シュロ(埼玉県):2009/07/08(水) 21:09:24.67 ID:0BJ5Mx9A
単品ならサンマ
白飯には塩サバ
541 :
ハナワギク(静岡県):2009/07/08(水) 21:11:01.19 ID:Mwi2EGV3
>>530 沼津のアジのひらきの美味さは、他にほとんど誇るものがない唯一の沼津の自慢
鮎も開きにすると旨いよ。
釣りする人に分けてもらった。
543 :
ハナビシソウ(dion軍):2009/07/08(水) 22:55:28.68 ID:JJwP+iF2
沼津産アジの開きはガチ
アジに対する価値観が一気に変わるくらい美味い
544 :
ケンタウレア・モンタナ(大阪府):
>>78 臭くない魚が本当に旨いか自分の胸に聞いてみろ