韓国料理といえば焼肉！ディープな韓国焼肉の世界へようこそ
韓国料理といえばやっぱり焼肉! 日本では牛肉がメインだが、韓国では豚の方が一般的。
中でも豚のバラ肉を使ったサムギョプサルの人気が高い。"サム"は3を、"ギョプ"は層を、
"サル"は肉を意味し、文字通り豚の三枚肉(バラ肉)のこと。厚切りにした豚バラ肉を鉄板で焼き
、塩やゴマ油などをつけて食べるのがスタンダードだ。しかし10年ほど前からはアレンジが
盛んになり、ワインに漬けたりハーブをまぶしたりといった様々なサムギョプサルが登場している。
まずは、アレンジ焼肉店の中でも特に若者に人気の店「八色サムギョプサル」(住所:
麻浦区老姑山洞107-111)を紹介しよう。ソウルの中心地である明洞からも近い学生街の
新村にあり、休日前には満席に近い大にぎわい。ここは店名のとおり、8種類のサムギョプサルが
食べられる店。単品でも注文可能だが、8種の焼肉が少しずつ盛り合わせになっている
「八色サムギョプサルセット」(3万w)がオススメ。
全文はこちら
http://journal.mycom.co.jp/articles/2009/07/04/yakiniku/
http://journal.mycom.co.jp/articles/2009/07/04/yakiniku/images/001.jpg
http://journal.mycom.co.jp/articles/2009/07/04/yakiniku/images/002l.jpg
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2 ： ◆SsSSsSsSSs ：2009/07/05(日) 04:58:45.93 ID:8zfnC59g
朝鮮人乙
3 ： タチツボスミレ(西日本)：2009/07/05(日) 04:58:46.09 ID:tthg9n+N
肉焼いただけ。
4 ： ツメクサ(千葉県)：2009/07/05(日) 04:59:03.42 ID:OzZubpwA
フィクションであり、実在の人物・団体・事件等には一切関係ないTV
5 ： エイザンスミレ(関西)：2009/07/05(日) 04:59:10.02 ID:C+EgxlsQ
>>1
はやく謝れ短小民族
はやく謝れ短小民族
6 ： ミミナグサ(関東・甲信越)：2009/07/05(日) 04:59:25.27 ID:mdpa74Pl
犬はムリだわ
7 ： ショウジョウバカマ(アラバマ州)：2009/07/05(日) 05:00:04.31 ID:7lfIZCAn
ハサミデキルニダ
8 ： セキチク(関東・甲信越)：2009/07/05(日) 05:00:26.51 ID:HN/oHNWv
>>1
ウッザー
ウッザー
9 ： カエノリヌム・オリガニフォリウム(dion軍)：2009/07/05(日) 05:00:30.94 ID:pTWFxnDY
高麗棒子
10 ： シラー・カンパヌラータ(関東・甲信越)：2009/07/05(日) 05:01:55.79 ID:2WuHtoU7
センスなし
11 ： シナノナデシコ(京都府)：2009/07/05(日) 05:02:26.64 ID:LtYvM5m+
勝手に自国料理にするなよ。肉焼いて食うだけなのに起源も糞もねぇ
すぐウリジナルを主張するチョンらしいけど
すぐウリジナルを主張するチョンらしいけど
12 ： タニウズキ(福岡県)：2009/07/05(日) 05:03:34.19 ID:Fi7QZQUu
スレタイでアナゴさん余裕でした
13 ： オニタビラコ(宮崎県)：2009/07/05(日) 05:07:45.16 ID:CuBqb5gh
韓国焼肉←ちょっとﾜﾛﾀｗ
14 ： ミミナグサ(福岡県)：2009/07/05(日) 05:08:30.68 ID:mqFSk9jY
ペチっ！ペチっ！ペチっ！・・・
15 ： タツタナデシコ(dion軍)：2009/07/05(日) 05:09:02.32 ID:7XDCh+2j
また犬食べる話？
16 ： リナリア アルピナ(コネチカット州)：2009/07/05(日) 05:11:12.54 ID:VHGC5ru6
朝鮮半島って、ほんとになんにもないんだな(´･ω･｀)
17 ： ラフレシア(コネチカット州)：2009/07/05(日) 05:11:14.96 ID:LaD5U67x
日本の伝統芸能「能」と、
新石器時代から伝わる朝鮮の素晴らしい伝統芸能「タルチュム」
ttp://photo.jijisama.org/noh.html
日本 能
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh01.jpg
朝鮮 タルチュム
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh11.jpg
日本 若女
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh03.jpg
朝鮮 巫女
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh14.jpg
日本 中将（貴族）
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh10.jpg
朝鮮 両班(貴族）
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh18.jpg
新石器時代から伝わる朝鮮の素晴らしい伝統芸能「タルチュム」
ttp://photo.jijisama.org/noh.html
日本 能
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh01.jpg
朝鮮 タルチュム
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh11.jpg
日本 若女
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh03.jpg
朝鮮 巫女
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh14.jpg
日本 中将（貴族）
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh10.jpg
朝鮮 両班(貴族）
ttp://park6.wakwak.com/~photo/image/noh18.jpg
また焼き肉は日本発祥のスレ建てられて火病起こすのか
19 ： シナノナデシコ(神奈川県)：2009/07/05(日) 05:13:38.53 ID:tWiVblyj
料理方法ばかり言ってるが肉の質はどうなのよ？
南ﾁｮｿ産のブランド牛・豚が有名でないのは何故？
って優香ブランド牛・豚っているのか？
南ﾁｮｿ産のブランド牛・豚が有名でないのは何故？
って優香ブランド牛・豚っているのか？
20 ： トキワヒメハギミツバアケビ(関西地方)：2009/07/05(日) 05:17:10.37 ID:fXrdESRq
よう！朝鮮人！
21 ： マツバウンラン(神奈川県)：2009/07/05(日) 05:18:55.77 ID:dmj/Qw+X
でも朝鮮牛なんて聞いたこと無いよね
22 ： クンシラン(大阪府)：2009/07/05(日) 05:19:51.99 ID:ld0rC4j3
バチーーーン！！
23 ： アザミ(大阪府)：2009/07/05(日) 05:20:25.82 ID:ZPyqQiSt
そりゃ朝鮮には食べれるような牛いなかったもんな
24 ： ノゲシ(dion軍)：2009/07/05(日) 05:21:18.87 ID:QsyCLraC
焼き肉って料理なんですか？
25 ： チャボトウジュロ(アラバマ州)：2009/07/05(日) 05:22:15.77 ID:icEiwULX
ﾋ゛ﾀ゛ｧｧｧｧｧｧﾝ!
26 ： アザミ(大阪府)：2009/07/05(日) 05:23:01.41 ID:ZPyqQiSt
27 ： トベラ(静岡県)：2009/07/05(日) 05:23:22.73 ID:cIFDVSca
肉を床に叩きつける工程が味に深みをもたらすﾆﾀﾞよ？
28 ： セントランサス(東京都)：2009/07/05(日) 05:24:06.61 ID:bUYDILcl
朝鮮っていつから肉食文化があったの？イメージが湧かないな
さすがに肥育効率の悪い牛肉豚肉を食うというのはごく最近までなかったような気がするけど
さすがに肥育効率の悪い牛肉豚肉を食うというのはごく最近までなかったような気がするけど
今日韓国料理食いに行って青唐辛子食べたんだけど今まで食べた中で一番からかった
激辛マニアの比じゃない
激辛マニアの比じゃない
30 ： オニタビラコ(宮崎県)：2009/07/05(日) 05:26:41.87 ID:CuBqb5gh
|l |l l |l | |i
|i l |i l| li |
∩
_,,..,,n,r'ﾞ <⌒つ
./ ﾟ 3 ヽ ）´
） l ﾟ ll ∩ ノ そ
Σ `'ｰ---‐'' （
⌒ヽ/V⌒v､/⌒ ﾋﾞﾀｧｧｧﾝ
31 ： スズメノヤリ(北陸地方)：2009/07/05(日) 05:28:42.93 ID:nQyybopT
>>28
犬食文化忘れんなよ
犬食文化忘れんなよ
おっと、乗り遅れるわけにはいかねぇぜ。
韓国焼肉の世界は俺が一番乗りだ。
韓国焼肉の世界は俺が一番乗りだ。
33 ： カントウタンポポ(神奈川県)：2009/07/05(日) 05:33:11.45 ID:m5P8gYDZ
>>1
チョン乙
チョン乙
34 ： オニタビラコ(宮崎県)：2009/07/05(日) 05:34:03.56 ID:CuBqb5gh
>>28
チョウセンジンはだいぶ前から豚肉食ってたのでは？韓国料理のイメージ＝豚の子宮を刻んで生で食べる＆豚の胎児を刻んで生で食べる
チョウセンジンはだいぶ前から豚肉食ってたのでは？韓国料理のイメージ＝豚の子宮を刻んで生で食べる＆豚の胎児を刻んで生で食べる
35 ： クロッカス(福井県)：2009/07/05(日) 05:39:54.27 ID:sHSVkT10
焼肉なんてタレの味しかしないだろっていう貧乏人がウザい
36 ： ロウバイ(コネチカット州)：2009/07/05(日) 05:44:37.31 ID:fIjePS4d
朝鮮人必死過ぎる(笑)
37 ： フモトスミレ(長屋)：2009/07/05(日) 05:45:36.84 ID:0LanXoyt
焼肉は日本の料理。
南朝鮮土人料理はウンコに魚漬けた食べ物だけ。
南朝鮮土人料理はウンコに魚漬けた食べ物だけ。
38 ： バイカカラマツ(福島県)：2009/07/05(日) 05:51:11.32 ID:eHKV4TtD
ハサミと金属食器で食欲なくすわ。
39 ： オキザリス(dion軍)：2009/07/05(日) 05:54:47.56 ID:HLmEKePv
ハサミでバツンバツン切って犬の餌皿みたいな金属器に入れて食うあれですか。
40 ： ラッセルルピナス(catv?)：2009/07/05(日) 05:54:52.59 ID:Ph9fPYox
アジアでは伝統的に牛は農器具だからな
いくら朝鮮でも領民から年貢を作る手段奪うバカな領主はいなかったろう
いくら朝鮮でも領民から年貢を作る手段奪うバカな領主はいなかったろう
41 ： ロウバイ(コネチカット州)：2009/07/05(日) 06:00:39.03 ID:a2axK4j3
ウリナラファンタジーのほうがよっぽどディープだろう
42 ： キクザキイチゲ(西日本)：2009/07/05(日) 06:21:13.69 ID:w+zfrDDp
韓国建国以前は韓国焼肉はなんと呼ばれていたのですか？
43 ： ピンクパンダ(dion軍)：2009/07/05(日) 06:48:12.82 ID:Y+1oKDxs
韓国焼肉の起源は壇君…ではなくて
在日朝鮮人の料理。在日韓国人は日本の屠畜人（部落民）と深く交流していた。
在日が帰国した（まともな在日は帰国した）ので韓国にその文化が伝来した
在日朝鮮人の料理。在日韓国人は日本の屠畜人（部落民）と深く交流していた。
在日が帰国した（まともな在日は帰国した）ので韓国にその文化が伝来した
44 ： ボロニア・ピンナタ(高知県)：2009/07/05(日) 06:49:26.14 ID:gR87el2A
まず床に叩きつけます
45 ： タツナミソウ(東京都)：2009/07/05(日) 06:49:35.59 ID:OlmXli+M
え？
ホンタク食べちゃったんですか？
ホンタク食べちゃったんですか？
46 ： ユリノキ(沖縄県)：2009/07/05(日) 06:50:51.20 ID:XEJ+b/Gj
韓国行ったときに焼肉店でおばちゃんに最初に1,000円渡したのよ。
するとサービス過剰でおれたちのテーブルにばっか来るようになって歌のサービスまであった。
いい思い出だな。
するとサービス過剰でおれたちのテーブルにばっか来るようになって歌のサービスまであった。
いい思い出だな。
47 ： タチツボスミレ(大阪府)：2009/07/05(日) 06:51:35.52 ID:8S4JnzVq
びったん、びったん
48 ： アメリカヤマボウシ(岡山県)：2009/07/05(日) 06:51:44.85 ID:mWZrTJoi
チョーセンジン くせえぞ
49 ： ツルハナシノブ(コネチカット州)：2009/07/05(日) 06:52:36.68 ID:yOCPVqRs
肉刻んで焼くだけの粗末な文明度の低いもんを料理としてるもんなどチョンの文化にしてくださいお願いします
50 ： 水芭蕉(長屋)：2009/07/05(日) 06:52:48.37 ID:k/WLVJj9
チョンは衛生観念が無いからチョンの作ったものは食いたくない
51 ： 福寿草(長屋)：2009/07/05(日) 06:53:06.28 ID:kbGppCaq
こいつシナねぇかな
はいはいビターン肉ですね。
54 ： ラフレシア(コネチカット州)：2009/07/05(日) 07:03:44.67 ID:Ke2/Zpnj
直接焼き肉に関係ある話じゃないが、昔韓国の焼き肉屋行ったとき、瓶のコーラがあるのに
栓抜きがなくて、ウェイターにジェスチャーで栓抜き要求したらふつうに歯で栓あけて
立ち去ったのにはﾜﾛﾀ
栓抜きがなくて、ウェイターにジェスチャーで栓抜き要求したらふつうに歯で栓あけて
立ち去ったのにはﾜﾛﾀ
55 ： トウゴクシソバタツナミ(北陸地方)：2009/07/05(日) 07:21:28.55 ID:lMyzcEn+
国は関係ない、旨ければいいんだ
ただ、床で叩くのは、本気で止めろ
チョッパリ向けには未だにやってるんだろうけどさー
ただ、床で叩くのは、本気で止めろ
チョッパリ向けには未だにやってるんだろうけどさー
56 ： ウバメガシ(dion軍)：2009/07/05(日) 07:23:42.62 ID:t1V06Auw
韓国人が経営する店は
衛生観念が無い。死にさらせ朝鮮人
衛生観念が無い。死にさらせ朝鮮人
57 ： スイカズラ(コネチカット州)：2009/07/05(日) 07:29:13.28 ID:GeQPoZpv
ユッケだけは認めてやる
58 ： ツルハナシノブ(関東)：2009/07/05(日) 07:30:07.12 ID:uT6cDu4t
韓国料理といえばまずキムチだろ
>>1は何もわかってねえなあ
>>1は何もわかってねえなあ
59 ： ミゾコウジュミチノクコザクラ(アラバマ州)：2009/07/05(日) 08:35:32.67 ID:HRJj2iqX
60 ： コスミレ(アラバマ州)：2009/07/05(日) 08:56:40.90 ID:P4KMooKj
（⌒`⌒'）
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|_l_l＿_|
⊂<#｀Д´>
/ ﾉ∪
し―-J |l| | ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
( ⌒ ) ゞ・，‥¨
ｙ´・； ‥
61 ： キンギョソウ(ネブラスカ州)：2009/07/05(日) 11:24:32.76 ID:tlz4lcfY
>>54
伝統的な開け方です
伝統的な開け方です
62 ： イワザクラ(東京都)：2009/07/05(日) 13:39:11.51 ID:rEnvQrBt
／ ＼
/ ／￣￣￣＼ 丶
｜/ ＼ ／ 丶|
/Y ヽ ノ |ﾍ
ﾋ| / |ﾉ
丶- (_ノ -イ ｜ 朝鮮人にしか出せない微妙な味付けニダ
｜丶∈≡∋ /｜
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／ 丶＿＿ノ ＼
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ﾋ| / |ﾉ
丶- (_ノ -イ ｜ 朝鮮人にしか出せない微妙な味付けニダ
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64 ： チリアヤメ(愛知県)：
ν速も+と変わらなくなったな