有名店のパスタ、実は解凍するだけの「冷凍パスタ」　味の違いは素人の舌ではほとんどわからない

有名店も冷凍パスタを使用　 おいしいけれど・・・

　スーパーやコンビニで売られている冷凍パスタはとてもおいしくなった。家庭で茹で上げた麺をいったん冷凍し、その後解凍しても全くおいしくはないのだが、
最近では調理に電子レンジを使用する商品のなかに、いわゆるアルデンテと遜色がないものが増えてきた。冷凍技術の進歩にはただただ驚くばかりだ。

　しかし、先日、とある有名店で経費削減のためにシェフが茹で上げていたパスタをやめ、冷凍パスタに切り替えたという話を聞いた。
パートやアルバイトでも簡単に作れて、かつおいしい。経費の削減にもなるとのことだった。味の違いは素人の舌ではほとんどわからないという。
このお店のパスタはよく食べに行くが、相変わらず安くてうまい。だがどこか味気なさを感じる。合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない。

http://www.data-max.co.jp/2009/07/post_6152.html

こ、これはっっ

調子に乗って茹でると渇水するぞ！
って香川県民が言ってた

ああ、お前らゆうパスタってスパゲティの事ね

むしろ冷凍のほうがうまい

家で食えばいいのに
外食するやつは情弱

アルデンテは茹でた後も炒めたりして火を通して、食べる頃にはちょうど良い加減にするためにやるのに
食べる段階でアルデンテじゃダメだろ

うちでも使ってるよ。そうしないと忙しい時に客がさばけないってのもあるが。
でも冷凍よりも乾麺の方がコストはおさえられるはず。
まぁいいやつを使ってるのかもしれんが。
生パスタだとさすがに冷凍や乾麺との味の違いはわかると思う。

さすがに外でパスタはねえよな。どう考えてもたけーし

>>相変わらず安くてうまい。だがどこか味気なさを感じる。
>>合理化によって得られるものは多いが、
>>大切なものを失っている気がしてならない。

茹でから冷凍に変えただけで何でここまで言われなきゃならんのだ

有名店ってジョリーパスタのことだろ

>>10
だけだぁ！？
お前、パスタをなめてるだろ。

中川、見ろ、口が汚れてしまったではないか

茹で過ぎて、グダグダになったのが最強
アルデンテｗ

女はパスタ好きだよねぇ

サイゼなんか明らかに冷凍だしな
あれをうまいと思って食べてる奴いるの？

>>1
最後に「以上レポっす。チラシの裏すんません。」をつけろよ

その冷凍パスタを作るのに企業がどんだけ苦労したと

食通（笑）

ぶにょぶにょナポリタンはおいしいよな

友人のバイト先は半生くらいまで茹でて注文受けたら再度茹でて火を通すって言ってた

いわばイタリアのうどんみたいなもんにボッタクリもいいとこ

帰ったら、うんパスタ

>>1
＞合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない。

このセリフ自体ありきたりなテンプレというか言い回されたモノで
なにか憂慮したことに対して使う合理化されたものだよな。

山岡さん早くきてー

ジョリパは好き
鎌パは待ち時間が長い

業務用食材をあつかってるところでバイトしたことあるけど
もう厨房無くても店が開けるくらいこの方面は充実してる
パスタだけに限らずフレンチでもこういうのあるよ

隠れ家的なお店でランチにパスタ

アキバに大量に茹でて作り置きしていたパスタを
注文の応じてフライパンで炒めて出す店があったけど、今もあるのかな？

中国語はなんか男らしくていい
スパゲティは伊太利麺 日本語的にはイタリアそばって感じか

生パスタより乾麺のほうが好きです
冷凍でも安全でソースが美味ければ何の問題もないです

ガラス張りで茹でるのが見れるちっこい店行け

>>11
ジョリパはオープンキッチンで作ってるところを見れるぜ。
違うだろ。

パスタとヌードルの違いを教えてくれ

美味けりゃいいよ

冷凍技術の革新が著しいという事だ

それはそれで良い事だ

ファミレスじゃ調理と言っても冷凍したのを温めるか揚げるかするくらい
お店で食べても冷凍食品食ってるのと変わらん

相変わらず安くてうまい。だがどこか味気なさを感じる（キリッ

「安くてうまい」のに調理方法で文句言うとは

あれは日本のベンチャー企業が
パスタが延びない茹で方の工程を開発したからだよ
イタリアでも特許とってるはず

>>7
＞ 食べる段階でアルデンテじゃダメだろ
食べる段階でアルデンテなんだからいいんだろが　お前アホか

>>30
おっと
どこの中国語か教えてもらおうか

そりゃ、注文取ってから茹でてたら１２分とかかかるからな

てゆうか、外食の食材って冷凍ばっかりじゃね？
まあ、高い店が安易に冷凍使ったらアレだが

ﾌｯｼﾞ／^o^＼ｻｰﾝ

自分ちでも冷凍パスタ作れればなあ
いちいち湯を沸かすのがめんどいから一度に大量に茹でて冷凍しときたい

おふくろが作ってくれた大量のナポリタン。
油ケチャップギトギト、安いハム、玉ねぎとピーマン。
土曜日のお楽しみ。
独占女の60分を見ながら食べて少年野球の練習に行く。

>>42
ごめんまちがえた
伊大利面か

厨房でチーーンとか
ピピピとか音がするからすぐわかる

>>37
そう、冷凍といえばファミレスというイメージだったんだけど
今では高級レストランでも使えるような素材が出てきてる

近くにあるチェーン店は冷凍ではないけど工場からある程度茹である物が届いてそれを注文がきたら蒸して仕上げるって聞いたよ

お前らが叩いてるんだろうなと思ってスレ開いたらむしろスルーしててワロタ。
でもこのパスタが中国製の小麦粉仕様だったら・・・?

＞合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない

馬鹿本当に馬鹿こいつ馬鹿すぎ間抜けすぎいらいらする

近所のオーナーシェフがやってるイタ飯屋とチェーン系のパスタ屋で味が全然違うのは何故？？
やっぱ冷凍だからじゃないの？？

>>41
お前がアホや

カトキチの冷凍うどんは香川で食うより旨い

>>43
腹減ってる時に１２分待たされたらイラっとするから死活問題だよなｗ

うどんだと冷凍と手打ちだと香りが違うから分かるが
パスタはソースで全然分かんねえだろうな

ポポラマーマとかいう店だろ
一回食いに行ったけど明らかにまだ冷たいパスタだった

>>7
ホントはそうなのかもだが

俺はちょっと芯が残ってるくらいがちょうどいい

>>48
中国語圏に行ってみな
楽しいぜ

パスタなんて元々貧乏人の食べ物だしなぁ。
冷凍でも乾麺でも大して変わらんよ、そんなに旨くない。

>>54
思い込み

>>56
香川の製麺所から乾麺輸入するのお勧めするよ
手間かかるのが難点だけど加ト吉よりか遙かに美味い

ママーとかオーマイとかの冷凍スパ常備してある。
朝メシに調度いい。
時間あるときは自分で茹でるけど。

日本人が本物のアルデンテ食べたらまずくて気絶するって山何とかさんが言ってた

冷凍物に高い金払ってるんかよ　バカちゃうか

>>4
お前がスパゲティだと思って食ってるものの２割はスパゲッティーニだ！

個人喫茶店でオレンジジュース頼んだら
目の前でパックジュース注いだのもってこられた味はよくてもあれじゃ駄目だ

>>1
>大切なもの

なにそれ

ピザじゃなくてピッツァです！ってコントあったな

>>68
そうとも限らんだろ

>>54
まあ店が違えば味が違うのは当たり前だ

>>64
さすがにそれはねーよｗ

イタリアンの有名店で修行してた人の話きいたけど
ランチの前とかに
まとめて大量にゆでといてオリーブオイルまみれにして冷蔵しとくんだって。

でも正味、女はそこまで美味いパスタでなくても、それが冷凍でもあんま関係ないだろ。
やつらに取っては店が適度に洒落た店であることだけが重要で。

パスタって乾麺しかないの？
他の麺類は生の方が上だよね？

冷凍食品が嫌なら、厨房の調理が見える店で食えよ

生パスタ以外は、元からインスタントの親戚みたいな物だろ？

こなちゃんの手作りパスタが食べたい(´･ω･`)

テレビで紹介してやるからタダにしろシリーズ

>>77
生もあるぞ

パスタで１０００円以上する店なんなの？


スイーツやアラフォはホントにバカだと思うよ

むしろ中途半端に自前で作るより、既製品つかったほうがいいだろ
だいたいファミレスとかほとんどセントラルキッチンで加工したものを各店で使うわけだし

通ならゆでずにボリボリ食べる

冷凍パスタよりも、SPA王がいい

ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉにあう安くてうまいオリーブオイル教えろ
家でつくるとおいしくないんだよ

てゆうか味付けが美味いか不味いかだけで
パスタ自体の味なんて変わる訳ねえだろ

冷凍の方がソースがよく絡む

>>77
家から出ろ

>>76
男の客も関係ないよ。
冷凍でもおいしいって言ってた。

>>74
乾麺って言い方に語弊があるかもしれんが生麺より遙かに手間と水を使うよ
田舎が香川なので定期的に送ってもらってる
香川の中でも製麺所のブームが変わるようでわりと頻繁に店が変わるのが面白い

この記者は私は素人じゃないですアピールしてんの？
うぜえｗ

>>77
生パスタも売ってるよ。
あんま旨そうじゃないから食ったことないけど。

>>84
だよな
カフェでオーナーの手作りカレーってだけでスイーツは喜ぶけど
大量生産レトルトの○○ホテルのカレーの方が旨い

雄山「む？これは冷凍だな！？誰だこのパスタを作った奴は！」
山岡「やれやれ。冷凍だからマズイ・・・保守的な考えだ」

サンティーノだったか
菊名駅前のパスタ屋がどうしても上手い。

学生バイト店員が作ってんだが。

サイゼのパスタはなんであんなにのびてるの？

専門店のくせにコンビニレベルのもん普通にだしてくる店どうにかしろよ

ラザニア食いたい

外食なんて普通しないだろ
もし腹減ったら家からオムスビ持参だろｊｋ

レトルトってなんか怖くて食えない
理屈は理解できるんだけどなんかこう密封されて長期保存出来る容器の中がなんともいえない異世界に感じられて

>>95
レトルトだと具の緩さとか独特な匂いとかあるから違う気がするなぁ。

その話知らなかったらどこか味気ないって気もしなくておいしいおいしい言いながら気づかず食ってるんだろ

カプリチョーザは違うよな、な！

>>99
むしろコンビニのレベルが高くなりすぎだと思う。
昔は給食みたいなコテコテのミートソースかナポリタンしかなかったのに。

＞合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない。

出た！　もっともらしい所感文に仕上げるための定番レトリック
こういうのって、
「何が問題なのか理解してません。状況を客観的に分析する能力もなければ、追究しようとも思ってません＾＾」
って言ってるのと同じなのに

讃岐うどんは冷凍よりやっぱり生を茹でた方が美味い

元々簡単に料理するために作られたんだからいいじゃない

ラザニアはガキの頃宇宙船サジタリウス号見て親にせがんだわ

添加物も入るしすぐ食う為に作られた物とは味違うだろ

>>93
「味の違いわかんないけどなんとなく気に入らない」

ってんだからこれ以上ないくらいド素人丸出しだろw

香川の人間に手打ちうどんと冷凍うどん食わせたら、
冷凍うどんを手打ちうどんと間違えるくらいだからな

うどんは明らかに違うだろう・・・

PRONTOの小海老のトマトクリームがうますぎるんだがどうやって作ってるの？

乾麺だって冷凍となんらかわらんだろ。
在庫なくなった時に近所のスーパーで売ってる麺買ってきて出してたし。
それでもお店は繁盛してまう＾＾

>>16前にサイゼで働いてたが麺は冷凍じゃなくて冷蔵、1袋一人前で袋に分量ずつ分けられてる。パスタソースも袋に入ってる。
だからよく袋の切れ端が入る事があってクレームきたりしてた(´･ω･`)

ハンバーグ類も含め食材全部袋に入っててレンジや鍋、でかいオーブンみたいなやつで温めるだけなので包丁はドリンクバーのレモン切る時以外に使わない。

冷凍讃岐うどんはあれは立派なもんだと思う。冷凍の蕎麦はかなりイマイチだけど。

>>102
あんたいくつ？
甘えん坊だね

>>113
それはない

塩厨のことだな

>>113
加ト吉を冷凍だと思って馬鹿にして食べたら愕然とした

>>115　缶詰買ってくる

乾麺と生麺は全然違うだろう・・・

>>115
トマトソースに生クリーム入れればおｋ

冷凍パスタと聞いて味気無いと感じるぐらいの味覚ならどっちでも良いじゃん

加ト吉の手軽でそこそこはマジ凄いと思うよ
でも本物とはあきらかに違うがなｗ

>>119
24 農学部出でレトルトも缶詰も自習で作ったことあるんだけど食えない

>>115
袋に入ってるの混ぜるだけだよ。
３分でできる

加ト吉の冷凍讃岐うどんは確かに美味いよ

でも生の讃岐うどんとは全然違う
生をその場で茹でた讃岐うどんはあれの２，３倍は美味い

おまいらが安くしろと、早くしろと言ってきた結果がこれだよ。
まぁ、貧困ビジネスと考えればそれまでだけど。

つーか大切なものってなんだよｗ
味の違いがわかんないってことはその程度の差なんだろ
そんなこと言うなら文明の利器捨てて大切なものを追求すればいいだけだろ

> 合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない。

なにこのくだらないシメ

>>127
どこの農学部よ

冷凍でも給食で出てたミートソース用のソフト麺？だったか
アレよりははるかにましなんで満足してしまう俺

>>122
加ト吉うどんはタピオカ粉が入ってるからインチキだろ

[ ：：━◎]ﾉ　安いんやったら味もその程度やろアホか．

800円でも当たり外れ多いよね。
創作と付いてる店はダメ

たしか１０何回かに分けて、その都度温度を変えながら適正に茹でたら
ずっとアルデンテのままのパスタが茹で上がるんだよな
それが冷凍やレトルトのパスタに使われてるんだけど

逆に言えば今まで通りの１０分程度で茹で上げて、
その瞬間から麺がのび始めて味が落ちていくパスタは
いい加減なイタリア人がその場しのぎで手っ取り早くすませる為に編み出した
ニセモノのパスタなんだよなｗ

あいつら怠けものだから、何千年もいい加減なことやって来て
これが本物だ、伝統だって言い張ってるだけなんだよｗ

最後の一文は明らかに無理矢理付け加えた文だな
下手くそ

>>133
駅弁だよ

今に本場のイタリーでも、冷凍パスタが主流になるぞ

茹でてからソース絡めるところと
ソース絡めながらフライパンで炒める所あるよな

>>135
そういうことだったのかｗｗｗ

しかし値段と質を考えると加ト吉は優秀だと思う
材料に何使ってるのかわからない感はいないめないがｗｗｗ

外食の値段が高いのは人件費が掛かるから
レトルトが安いのは不味いから
ではなく大量生産でコストを抑えれるから

なんでパスタの話なのにうどんがでてきてるんだよ
ラーメンとか他の麺類はでてこないのに
おまえら本当にうどん好きだな

パスタなんて伸びてなければ何でもいいじゃん。
有名店がママーの使ってても別に何も思わんよ。

味なんてそのときの心情で変わる。
インスタントだって高級料理と言われて出されたらおいしく感じるだろう。

>>140
何でもぼかすの

>>87
前に厨房経験者がレシピ貼ってたな
一瓶全部とニンニクを低温で温める･･

誰か貼って

「あの〜このパスタ･･･」

「質問は一切許さんっ！！」

>>147
それはないだろｗｗｗｗ
インスタントに高い金払うと思ったらブチ切れるぞ俺は

ジャンカラのチャーハン

シェフが茹でようがバイトが茹でようが同じだろうが。パスタなんてｗ
味の違いは無いが味気ないだって？（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
そもそも冷凍パスタにする理由は注文後すぐに料理を出すためだろうが。
なんにも失っちゃいねーよ。アフォか。

冷凍食品って、必要以上に蔑まれてるよな

生パスタって気軽に作れるものなの？
今度挑戦してみたいと思うのだが。

何でもいいから一人前のレトルトパスタソース普及させろ

>>135
一時期毎日加ト吉食ってたわ
タピオカなんてミスター味っ子で覚えたのに

>>155
パスタマシーン買わないと麺が切れない
こねるだけなら簡単

プロントのパスタが生協の冷凍品と同じ味だった
あと、真ん中がまだ凍ってた…

今一番うまい冷凍うどんは、コープの、がいにうまいうどん
高いけど
加ト吉はカス

>>155
作れるよー

通ぶってる奴にこういうの食べ比べとかさせたいわ〜

味に違いがないのに味気ないって、意味がわからん
冷凍麺を使用していることを大々的にアピールしてるならともかく、そんなことしてないだろ？
だったらまったく変わらないじゃん

>>154
冷凍食品が悪いってよりメーカーがどうしようもない
中国産問題での対応には呆れた

値段はそれ程変わらないのに
冷凍ラーメン＆冷凍うどん＞＞＞＞＞＞＞＞カップラーメン＆カップうどん

冷凍の方は具無しだけどね

冷凍を客に提供してるなら「じゃ、それどこで買えるの」ってハナシだよな

街のパン屋さんも冷凍のパンをオーブンで焼いてるだけなんだよな。
パン粉をこねてるわけじゃない。

安くて美味しい物を食べられる幸せを知らない馬鹿が
人に大切な何か云々とのたまう

スパゲッティとチャーハンの話題になると博識ぶる自炊厨が大量発生するよな

>>120
やらせかもしれないが、ためしてガッテンでやってた

>>161
デュラム粉って売ってる？

>>167
効率重視だからな
実際冷凍パンは侮れないレベルまで来ていると思う
ドイツのパン屋のパンもチェーン店はほとんどが冷凍パンだし
実際うまい

>>167
大手製パン会社の食パンなんかも中国でタネ作って日本で焼いてる所あるもんな

>>171
売ってるけど、普通の小麦粉で全然問題ない

冷凍は分かるちゅうねん。どれだけ味覚音痴やねん。

>>128
袋で売ってるのか！
探してみよう

>>158
あ？手打ちディスってんのか？おめぇ
パスタマシン高いよ（安いのはボロくて残念すぎる）
ならいっそ手打ちでいいやって

早く香川に導入してあげてください

>>117
冷凍と冷蔵ってどう違うの？

>>134
おまえのせいでソフト麺食いたくなった

もはや魚も冷凍されても鮮度が落ちない時代だからな

松の実を白ゴマ、バジルをパセリと青じそに粉末バジル加えたもんで代用したジェノベーゼ風まじおすすめ。

>>179
そりゃおめえ凍ってるか冷たいかだろう

>>172
チェーンはそうだろけどその辺のパン屋も今は冷凍なの？
冷凍パンがあのレベルまで達しているのに山崎パンが残念味なのは
よっぽどなにかケチってんだろか

>>178
お前はそこいらの国会議員よりいい提言をするな。

大学の近所に○○パスタと○○ドリアできたけど
あんまり客入ってなさげだよ　＠箕面
冷凍だから？

厨房からチーンて聞こえる店には二度と行かない

【PS3】ロロナのアトリエβ版はエンディングまでバグの超クソゲーで4万本の大爆死葬式会場★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1246542883/617

617 名前： ミヤコワスレ(愛知県)[] 投稿日：2009/07/03(金) 09:12:24.71 ID:DWkubNHh
パスタなんて伸びてなければ何でもいいじゃん。
有名店がママ−の使ってても別に何も思わんよ。

冷凍の讃岐うどんと生の讃岐うどんは絶対に間違えない
間違えたならそれはやらせか単なるアホかどっちか

>>170
大抵の奴は見ただけで区別つくぞ

最近の冷凍パスタは凄いよ、なんせプロでもお墨付きなんだから

>>173
さすがにそれは無いだろ。
嘘つくなよ、土人ｗ

>>117
サイゼだと、明らかに人件費削って安価を出しているのが分かるから
むしろ、その方が安心して食えるｗ

今に、お祭りの屋台でも
焼きそば・たこ焼き・お好み焼きがこっそりと冷凍に変わるぜ

＞このお店のパスタはよく食べに行くが、相変わらず安くてうまい。だがどこか味気なさを感じる。

これこそ知らぬが仏

冷凍うどんのあのコシの強さはむしろ好ましいのはおれだけではないはず
生や乾麺じゃあのコシは出ないよ

>>187
店構えで分かるだろｗｗｗ

有名店って何処だ？
サイゼリア？

うどん刻んだらすいとんみたいで美味いかと思ったらびっくりするくらい不味かった

業務用スーパーで売ってるようなもの使うんだろ

>>196
それは生の讃岐うどん喰った事無いからだろ
生うどんじゃなくて
生の讃岐うどんは明らかに違う

因みに アナゴの一番良い暖め方は電子レンジな

つーか、安くて旨いなら文句言うなよな
それが嫌なら高くて旨い店に行けよ

>>184
二次発酵済みのタネを輸入してオーブンで焼いて出している店は多い
ホテルやレジャーなんかで焼きたてパンを売りにしているところは施設は大抵このパターン
パン屋でも最近増えてきたと聞くよ
ヤマザキくらいになるとさすがに工場で作ってるんだろうけど

>>167
パン粉をこねてもパン種出来ないだろ

ここの店探し出して潰れるまで徹底的に叩いてこそニュー速だろ
不正は許すな

ちょっと前にうちの近所にイタリア料理屋が出来たんだよ。
スパゲティ一皿1200円とかだったけど、客が来なかったからか
800円に値下げしてた。それから通る度に覘くと一人二人の客が居て
しばらくは随分ってたけど、とうとう潰れた。

いくら新宿って言っても、会社員よりも附近住民の利用率が高いような
場所柄で暴利を得ようとするとかマーケティングリサーチしなかったのかな。

俺がバイトしてるファミレスはちゃんと茹でてるぜ

プロントならﾊﾞﾛｽ

>>192
結構入って来てるよ。

＞【食品】メラミン検出：中国製の冷凍パン生地から、自主回収・クロワッサンなど…｢トップトレーディング｣輸入 [08/10/09]
＞
＞厚生労働省は8日、｢トップトレーディング｣が輸入、販売した中国製の発酵済み冷凍パン生地4種から、有害物質メラミンが検出されたと発表した。

山岡たちが昼飯を食ってる中、例のツンデレが現れてこの麺を…
の展開か

冷凍でもレトルトでもなんでもいいんだけど
栄養素的な部分で不安があるわ。
以前、電子レンジつかうと自然な栄養素が破壊されて人工的なものになるから
体に吸収しにくく害があるかもしれないって、医療関係の人が言ってた。

>>204
重くて逆に高くつきそうに見えるけどそんなもんなのか

生の讃岐うどんのコシは強くて喉ごしがいい

生まれてからずっと讃岐うどん食ってきた俺が断言する

>>207
×随分ってたけど
○随分頑張ってたけど

自分で作れば納得の味になる

お前らはサイゼとか家族以外と行った事なさそうだな

今や魚を冷凍して解凍しても全く変わらないCAS冷凍などあるから
冷凍だからといって馬鹿にできんだろ

>>183
それゃそうだな
自分で聞いてビックリしたわ

>>212
それはないｗｗｗｗｗ
エセ科学に騙されるタイプだろ、お前はｗ

冷凍といえばサイゼだけど別に安くて量が多いから困らない

>>220
臭いお前にないとか言われても誰も信じないから

>>206
冷凍ですってちゃんと言ってるんだから不正じゃないだろ

>>206
どこが不正なんだよ

パスタなんて喰うなら次郎いく

外食パスタはボッタクリ過ぎ

>>217
それ以前にパスタを食わないからな
ここ5年でパスタって知り合いの家でシェフが作ったの食ったぐらいで。
金持ちはすげーもん食ってるなあって思ったけど

うどんは一度凍らせた方が美味しくなるらしいね

>>212
そんなに健康が気になるんだったら
どんぐりでも煮て食べとけよボケ

なぜ外で食べるパスタはあんなに高いのか
ラーメン屋のラーメンより手間も材料費もかかっているようには見えない

サイゼリアでもドンキーでも冷凍食品なのに、「これは美味い」って芸人は言わないとイケないんだよな。

サイゼは肉の熱さが電子レンジで温めた熱さってのが分かりやすすぎるよな

>>212
電磁波で破壊されちゃうような栄養素はガスコンロで加熱しても
壊れちゃうんだから気にしなくてもいいと思うけどね。

ところで生と乾麺はかなり違うのか？
蕎麦だと乾麺を茹でたほうが旨い気がするんだが

>>217
千葉ではサイゼリアがご馳走なのか？ｗ

パスタってペーストのことだろ？

なんでわざわざ間違った言い方に変わったんだ

サイゼリ○ですね(^w^)

讃岐うどんを香川で食ったことない人はマジで香川に行くこと勧めるわ
県外では食えないのよ

どうでもいいけど電子レンジは無線LANを妨害するのをなんとかしろ

>>231
実際美味くね？

小売りの努力で人が死ぬことはまれだが
メーカーの企業努力は一つの革新的商品に最低2、3人の命が飛んでるもんだ

>>235
文盲乙

>>238
せっかく香川に行ったのに駅前でラーメン食って帰ってきた友人がいたな
あいつはうどんで絞め殺されても文句は言えないレベル

>>229
栄養が熱で壊れないように煮ずに生で食べたほうがいいだろう。

>>217
いつもひとりで行ってます＾＾

サイゼなんか家族以外といくらでもいくわボケ
男だらけで行くサイゼとか非生産の塊で催行だろ

>>17
ワロタ

ステーキやハンバーグ頼むと鉄板が熱くなってるけど、あれって鉄板だけ火で温めてチンしたステーキやハンバーグ置いてるの？

>>229
＞私は「となりのトトロ」を何回見ても、実におもしろいと思いました。
＞あのトトロはドングリに関係が深いような印象を受けました。韓国語でドングリのことを「トトリ」と呼びます。

ﾊﾟｽﾀﾊﾟｽﾀﾋﾟｨｰﾔｧ

でもファミレスが人気なくなったのは、冷凍物ばかりでたいしてうまくないからじゃ？

うどん県民の俺も、カトキチの冷凍さぬきうどん美味いと思うもん。
パスタで美味い冷凍麺があったって驚かない。

>>241
日本って本当に経済効率の悪い国だな
死ぬ程働いても、それより1人あたりのGDPが日本より上の国があるし
長期休暇取って福利厚生もしっかりしててさ

>>248
サイゼだと鉄板乗せてジェットオーブン流す
オーダー数間違えて焼いちゃった奴はチンして油塗ってリサイクルしたけどごめんなさい。

そうじゃないでしょう店主？

お前らの舌じゃ、本物の味なんてわかんねぇんだろ？

別にうまいもの食わなくたって生きてけるよ？

パスタに5センチ立方程度のケーキ付けて１０００円も巻き上げて売れるんだからボロイ商売だな。

冷凍うどんなんて糞まずいだろ
まず何が駄目かって言えば麺が細い事

（´ω｀）ギョーザ店もほとんど冷凍ですね。

☆ ｍ
川＾ー）きっと私達なら冷凍かそうでないかを判別出来るわ。自信あるもの・・・☆

　∩_∩ ｸﾁｬｸﾁｬ　
（*｀・ω・）
　　⊃○□▽ ←にんじん、コーン、グリンピース

　　ノノノ
（´・∀・＾）これは…冷凍だぁあぁあぁっっ！！

　|￣￣|
(||´Д｀)Σひえぇ、見抜かれたぁ！？お許し下さいうーちゃんず様ぁあぁっっ…！！

有名店っていうからなんとかシェフの店かと思ったら
パートやバイトが切り盛りする味の違いの分からない素人相手の安くてうまい店
やっぱりサイゼリアか

この記者が言いたいことは・・・

「ずっと手作りパスタだと思って食べていたのに、いつの間にか冷凍に切り替わっていた。
　言われるまで全然気付かなかったのでむかついた。」

>>260
かわいいなｗ

すかいらーくでバイトしてた奴いないかな？

なんですかいらーくのステーキは、いっつも熱くないん？
マニュアルでそうなってるの？

>>242
家族とならもっといい所で食うだろって意味で
サイゼリアがご馳走なのか？と言ったと理解できる

>>107
「でも批判して優位に立ちたいんですぅ！」
ってのも追加でお願いします。

>>238
たしかに…。
店を厳選する必要はあるが、関西の自称讃岐うどんとは全く別ものだった
てか関西の讃岐うどんってほんと詐欺だわ
旨い不味いの前に別ものだもん

>>260
前から変な顔文字と意味不明な文章書いてるけど
何かの病気？

レンチンでも温かければ、冷たい焼豚乗せるラーメン屋より幾分マシだな。

>>268
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/news/3845/1239194816/

>>264
すかいらーく行ったこと無いから知らないけど
恐らく殆ど完成品の状態で真空パックにでもされたの使ってるんじゃないかな。
それを保温機で温めておいて注文は行ってから焦げ目というか焼き目を付けて
熱した鉄板にのせてるだけなんじゃないかな。だから温いんだろう。

そういや昔　居酒屋で唐揚げ頼んで放置してたら冷めちゃった
だから店員に「もう一度チンして下さい」って頼んだら
「はい」って快諾された

>>272
なんか知らんがジワジワきた

サイゼリヤでドリア食べてたら中からビニール出てきたことがある

サイゼリアもバーミヤンも、近年確実に味が落ちたよな

香川民がわざわざ茹でるうどんより
カトキチの冷凍の方がうまいということか

めんむすってザ・めしや系の讃岐うどん店の讃岐うどんが美味かった

八剣伝で焼き鳥食ったら
シャリシャリした食感で冷たくて
斬新な焼き鳥だなあって思った

>>238
高松なんか一回しか行ったこと無いし、わざわざ行列してまで食いたかないけど
丸亀製麺のうどんはチェーンの中ではかなりうまい

>>264
ガストでバイトしてたことあるけどステーキはちゃんと焼いてるぜ。
混んでるときにウェイターがもたもたしてて冷えちゃったんじゃないかな。

やっぱ板前修行した人が目の前で作ってくれる小料理屋兼居酒屋がいいな

>>212
ニュージーランドで滞在していた家に電子レンジがなかったので、大家さんに聞いてみたらレンジを使用した食品は食べちゃダメダメと言われた。
大家さんは、大学で電磁波等の研究をしてる教授で電子レンジでチンした食品をマウスに与えると４世代目から酷い奇形マウスになる結果が･･･
漏れは、その話しを聞いてからレンジを使ってない

サイゼリヤのステーキで一杯やるのが乙。

>>271
そうなのか。
作り直してもらったら、また温いステーキ出てきて悲しかった。

>>272
笑笑でしなしなポテトが出てきたんで、揚げなおしてくれと
お願いしたら「えっ？」って言われて頭きた。

>>282
その教授アフォだろ。
電子レンジでチンした後に電磁波が食品に残留してるってかｗ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm7512511

>>282
俺も似たような事を言われて凄い納得したんだよな。
確かにレンジって分子を振動させて加熱するんだから怪しいなとは思ってたし。

>>281
包丁で食感を見事に創り出せるレベルの板さんがいるとこはいいよね、高いけど・・
高級店からドロップアウトするもやる気がある板さんがいて安い店を探してる

電磁波(笑)

モスで働いてたけどライスバーガーはチンだったな

>>285
電磁波が食品に残留するんじゃ無い
チンした食品が全く別物に成るって事だよ

バイト調理の安物ジャンクフードに何を期待してんの？
内情を知った上で食べる覚悟が無ければ何も食べられなくなるよ。

こないだ環八沿いにあるデニーズの日替わりランチ食ったらフライが冷たかった
文句言ってからでてきたのが念をいれたのかしらないが二度揚げ？と思うほど油きつかった
ファミレスランチは損した気分になるだけだね

パスタの美味しい店なんてどう考えても味のすべてがソースだけ

>>291
何になってるんだよｗ

ν速で電子レンジの話をすると危険な実験をやらかす奴が出るぞ

蕎麦は冷凍のやつもコシがあって美味いよな

>>282
確か水溶性ならマイクロ波を使った乾燥と自然乾燥とでは前者の方が保持性がよかったはず
熱変性を考えてもその理屈は可笑しいと思うのです

>>265
言語障害乙

栄養素が破壊されるｗ知ったかこく奴は生肉食えｗｗ

>>291
あほ？

電磁波　健康に悪い
マイナスイオン　健康にいい

こういう池沼が世の中多すぎる

イタ飯屋で本当に重要なのはピザ

>>295
水分子はプラスとマイナスの極があり、水分子の大きさから決定される共振周波数があります。
外からその周波数と同じ周波数の電磁波を与えると、水分子の持つ極性のおかげで物理的に向きの回転といった激しい動き（１秒間に何億回も）をします。
通常の電子レンジは2.45GHzなので2.45億回振動します。これほど激しい水分子の動きは自然界では発生しません。この動きのため分子同士で激しい摩擦がおき、
さらに直接振動するので今度は水分子以外の加熱対象物の構成要素全体にまで振動数の増加や振幅の増加として伝えられていき、いわゆる「温度が上がった」ということになるのです。
問題はこのような分子の向きの反転や回転といった自然界では発生しない、ものすごく高速で激しい動きにあります。電子レンジ（水分子のマイクロウェーブヒーティング）では、
加熱した食材の分子がひどく損傷を受けています。普通の加熱方法では、分子の振動数や振幅が増加することにより熱を帯びますが、
電子レンジ（マイクロ波加熱）では原子、分子、細胞が一秒間に何億回もその極性を反転や回転し、その摩擦により加熱するため、
激しい破壊力に耐える有機細胞は存在せず、構造異性体ができてしまいます。具体的には過酸素水素と一酸化炭素が作り出されているのです。

25年間ひきこもった息子 　2/4
http://www.youtube.com/watch?v=JotlxhwnEzA

これの0:55〜あたりから。
ひきこもりが好物の冷凍パスタを食す。

>>304続き
スイスの食品会社の食物科学者、ハンス・ヘルテル氏は、分子がひどく損傷を受けた食べ物は人間の血液と免疫機能に異常な変化を起こしていることを発見し、
人間の血液と生理学の観点から電子レンジの影響について調査した結果、電子レンジは食物中の栄養素を変化させ、
それを食べた者の血液にも人体組織の悪化を引き起こすということを突き止めており、その研究の有効性について書物におさめています。
以下は電子レンジ加熱料理を食した時の血液検査の結果です。
１）貧血と同じ症状がある。
２）コレステロール値は著しく増加する。
３）ヘモグロビンとその平均濃度、平均含有量は際だって減少する。
４）白血球が顕著に増加する。
しかし、この発表内容は、貿易組織であるスイス電気製品販売連合が、「製品をけなし、このような発言によって貿易に損害を与えるかもしれない違法行為人」として
、同氏を訴えており、裁判長は「被告による（電子レンジについての）特殊な憶測は、原告側を明らかに不利な状況に追い込み、その状況は容易に回復され得ない。
また被告がいつ大衆に対してこれに続く内容を発表するかは予測ができないゆえに、即座に脅威を与えるものと見なすことができる。」として被告の反論を聞くまでもなく、
原告の要求内容が正当であることを認めました。今なお係争中です。
なお、ミネソタ大学の報告では「電子レンジで哺乳ビンを暖めると中の乳成分が僅かに変化する。乳児用の人工乳の場合、
ビタミンのいくつかが破壊される。また母乳の場合、必要な栄養素の一部が破壊される。」ということですが、はっきりしたデータはつかめませんでした。
いずれにしろ普通の加熱方法とは違い電子レンジ加熱は何らかの影響がでているのは明らかなようです。

>>295
被爆した食品って事だよ

>>1
＞大切なもの
なにそれ

パスタ　→　うどん　→　オカルト

さすがν即ｗ

被爆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>282
賞味期限を2週間過ぎた厚揚げばかりをレンジでチンして食わせてたんだろ？

マ・マーの冷凍パスタの美味さは異常
特にナスミートがたまらん

>>307
お前、優しい音楽を流すと植物が〜とか信じちゃうタイプだろ

カトキチの冷凍うどんが最強すぎてやばい

いい流れだｗもっとやれｗｗｗｗ

>>307
ジャガイモもう食うなよ

冷凍パスタ確かに旨いよ。
今ラップしなくても、包装ビニールのまんまレンジに入れられる仕組みになっていて、
めっさ楽チンチンだし。

香川でもカトキチ使ってるよマジで。

ニュージーランドの土人の言うこと信じちゃう男の人って・・・

>>307
辛ラーメン食えないな

旨い冷製パスタの作り方なんかない？

理科教育って大事だよなと最近よく思う
理系の教員目指してるやつは頑張ってくれ

お前ら>>304,306完全スルーﾜﾛﾀ

つかプロント高過ぎ
冷凍の癖に
ポボラは許せる

「電子レンジ　栄養素」でググれば色々でてくるよ。
真実はどうかは分からないが怪しむ可能性は充分にあるって。

若い子なんかは、それが当たり前の時代で育ってるし疑問に思うこと自体できない。
古い人でも、そういう感覚が欠落してる人が多い。

四世代めに異常とかあっても関係ないよ
俺らは子供無し、配偶者も無しだからな

なんか携帯からの電波で脳がやられる
っていうぐらいどうでもいい話だなｗ

>>312
ママー美味いな。
俺はナポリタンかカルボナーラをつまみにしてよく飲んでる。

なんかソースまで冷凍とは書いてないだろう？

美味しんぼのネタが出来たな

電磁波エプロンやパナウェーブみたいに
目に見えないものは信仰の対象になりやすい一例だな

>>325
んじゃ君は携帯も使わないンだよね

テレビやラジオの毒電波ってのもあったな。

さすがこの店はおいしいわね！そうね！ほかでは食べられないわ！
そんな事言ってた奴等の味覚がおかしい事が立証されました！

>>314
香川のうまい店はもっとうまいぞ

>>41
わかってねーな
ソースと合わせて炒めてる間、加熱されるから芯を残しとくんだよ

>>266
なにそれひろゆきじゃん

>>332
お前は携帯電話で加熱された物を食うのか？ｗ

>>321
ネギトロのせてゴマドレッシングして海苔

解凍したらウイルスに感染したでござる。

>>325
車の排ガスなんか知らずに吸い込んでるけど、感覚欠落してない？

うどんみたく生地を休ませつつ足で踏んでパスタ作ったらめちゃくちゃ美味かった
日本人の知恵すげー

分からないわけないだろｗｗｗ

確かに電子レンジ、ハンス・ヘルテルとか検索すると出てくるな
同じソース丸うつしの怪しい宗教臭いページばっかり
こういうアホが騙されやすい人間なんだろうｗ

スーパーの冷凍スパゲティはどれ食べてもマズー。
細うどんなすチーズ掛けって感じ。

>>323
「自然界からは発生しない」ばかりだからな。

これ冷凍上がりってことを知らなかったら味気なさを感じることも無かったんだろ

>>336
なに言ってる
炒める場合はさらに余分に芯を残すもの

自分は違いのわかる男だってか？

>>323
304以前にNGされてるから

加ト吉の冷凍讃岐うどん旨いっすね

>>330
子供「ママー、このパスタ美味しいね！」
客「ホントね、ウフフ」
史郎「こんな偽物のパスタで喜んでるようじゃ、おたくらの舌も疑わしいもんだ」
史郎「明日またここにきてください。本物のパスタをご覧にいれますよ」

＞大切なものを失っている気がしてならない。

小学生の作文並だな。

>>338
なに言ってんのこの味噌

うちの地元に出店したとこだな
一月もしないうちにアソコは冷凍使ってるって知れ渡って閑古鳥ｗ

今じゃ電子レンジ使わないでいられないだろ
手軽すぎて

>>325
そうだね、共産ゲリラが発する電波が危ないから白い布に黒い渦巻きを書いておこうね

>>325
そのレベルでいちいち気にしていったら今の世の中何も出来なくなるよ

別に美味しければレンジでもいいよ。

ID:jJgWm97x
文系きもちわるい

>>336
わかってないのはお前。
最終的にフライパンであおるのはソースや具と絡める為だけ。
炒めるのは日本人の考えたナポリタンだけ。

ディチェコ No11 500g、安いときで298円なんだが、これより安く手にいれる方法ある？

冷凍食品に2〜3000円出して食ってるのかｗ
パスタ食うやつはバカ舌だなｗ

てか普通に加熱するだけでもビタミンとか破壊されるんだろ？

>>362
ネットで買ったらいいとおもうよ。

>>274
女の尻からエノキが出てきたことがある

>>363
スゥイートゥ「ランチは○○がいいなぁ、あそこのパスタ美味しいんだよ！」
アホ彼氏「ほんとだウメェー！」

>>362
スーパーの安い時狙えば198円で売ってるときあるな。
それか楽天でまとめ買い。

>>366
それお前のチンコ
ｱﾅﾙｾｯｸﾙ好きだなお前

最近の冷凍食品はマジで美味しい

>>367
お前「う、うらやましくなんかないもん！」

>>362
楽天にディチェコのロングもショートも全部１７８円で売ってる店あるから探せ

うまい冷凍うどんもあるから
パスタもあって当然

>>352
子供 「美味しい！これが本物のパスタなの！？」
母親 「まぁ、この子が自分からパスタを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」
栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
　　　　商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
　　　　更に、ソースも付属の粉末ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
　　　　だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
　　　　だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は（中略）というくらい危険なんだ。
　　　　例えば、この成分表示表を見て欲しい。（中略）これらは全て、１日１トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって！そんな危ないものがペヤングに入っているの！？」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある（中略）これもやはり、１日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ！？取り締まるべきだろう！？」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。（中略）この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ！」

>>357
量の問題だと思うが。
毎食そういった食品摂取するのと、たまにそうするのとの違いだろ。
気をつける必要はあるんじゃないかって考えることは大事。

>>360
バリバリの理系です

>>304
200℃前後で炒められた食材なんかも自然界では存在しないと思うけどな

>>354
今のところ電磁波の影響で人間に及ぼす害があるといわれてるのは電磁場の電磁振動における熱の発生
しかし携帯電話に関しては今のところ影響を及ぼすレベルの熱が発生しないことがわかってるわけだけど、電子レンジと同等に扱ったのはどうして？

>>
イタリアでペーストはニンニクの入ったソースのことを言うんだよ

理系がgoogleで検索して長文貼り付けかｗ
おめでてー頭だなｗｗ

ID:jJgWm97x

でも、日本人も悪いんですよ･･･

>>375
加熱でビタミンが壊れるのは、電子レンジ関係なくね？

こないだ黄金伝説かなにかでサイゼリアの全メニュー制覇ってのやってたらしくて
安さにビックリしたうちの両親が次の日行ったらしくて
夜帰ってきたらテイクアウトのサイゼリアピザが食卓に置いてあったぞ。

電子レンジに問題あると信じる人は信じていればいい
両派ともに完全否定できるデータ持ち合わせてないんだし

>>376
揚げるという行為によって水分と油分を入れ替えられた食材も存在しないよな

そうなるとサイゼリアなんて、冷凍確実だよな

昔バイトしてた店の人気��1メニューはピラフだったが業務用の冷凍モノ。
薬みたいな味がするのに何故か人気があったなぁ。

>>117
ドリアの中に包装の切れ端（ビニール）が入っててクレーム言ったことあるよ

サイゼリアのパスタ不味くね？

>>377
おちつけ

そのうち電子レンジを政治批判に使う日もくるなｗ

外食で頼んでから10分もせずに出てくるの見りゃ
まともにゆでてないのなんて、食わなくてもわかるだろ

一日三食パスタ食ってた嫌な時期を思い出した

冷凍食品の方が生パスタより美味しいのが多いだろ。
生だから美味しいって誰が決めたんだよ。

乾麺のパスタの匂いが嫌いで冷凍もなめてたけど
いざ食ってみるとこれが結構うまくてびっくりした

>>381
電子レンジは発熱であって加熱と言わないと思うけど。

冷凍パスタと区別付かない奴なんているのか。おめでたいぜ。

>>391
ロットシステムによって注文する前から茹でてるんだよ

生パスタは不味いってか扱いが難しい

>>386
ドクターペッパーが人気あるのと同じ理由かも試練

>>396
昨日カップのスパ王食ったけどあれ店で出されても俺はわからなかったと思う

こんなやつが理系とかありえないｗｗｗｗｗ
お前の専門なんだよｗｗｗｗｗｗ

>>391
え？
例えばカルボナーラなら生麺使えば５分以内で作れるだろ

大学生の頃は断面がパックマンみたいな形の茹で上がりが早いスパゲティ使ってたけど、あれって今もあるのかな？

>>395
原理は発熱かもしれないけど、一般的には加熱と言われてるだろ。
寧ろ「電子レンジで発熱させる」なんて聞いたことねぇよ。

外食産業で冷凍物なんてめずらしく無いだろ
パン屋とか料亭だって使っているところはある

>>383
その通り
使いたい奴は使えばいい
漏れは使わないけど

大親友のパスタ作ったオレ　ひとめぼれ〜

>>393
今までどんな物を食べてそんなことをいってるのか分からないが
本当にパスタフレスカを食べたことがあるのか？ｗ

>>400　カップ麺と見分けられないなんて有り得んだろｗ
あとでそのスパ買ってきて試してやるよ

案外馬鹿なニュー速民も居るんだなｗ

「こちらが冷凍パスタです」って言いながら茹でたパスタを
「こちらが茹でたパスタです」って言いながら冷凍パスタを出して食通に食べ比べさせてみたい

>>404
そんなことは論じてないから。

スゥイートゥ「やっぱりここのパスタは違うね！」
アホ彼氏「高いだけあるよな」
後日
ニュース「有名店のパスタが冷凍でした」
スゥイートゥ「あーやっぱりね、なんか変な味した気がしたし…」
アホ彼氏「また違う美味いとこ連れてくよ！」
スゥイートゥ「ともくんやさしーｗ」
アホ彼氏「じゃあそろそろ…」
スゥイートゥ「うん…」

パナウェーブ工作員がいるスレはここですか

>>406
もし子供が出来てもあんまりそういうの押し付けるなよ

てゆかどんな高級な店でも厨房に電子レンジあるし調理にも普通に使ってるから。無い店なんかない。

>>412
理系でも文系でもいいが、キモイ

電子レンジ覗いてると眼が悪くなるってホント？

スパ王はまずいだろ

というかスパの場合冷凍麺≒生麺なので
むしろ美味くなる場合があるのが恐ろしい

>>406
お前が使わないのは勝手だけどあんまり人にそういうこと言うなよ
オカルトばっか言ってるとキチガイだと思われるぞ

>>400
麺に合えてある油の臭いでわかるだろ・・・

そもそも冷凍の方がまずいというのが偏見と言うか、決め付けだったな

電子レンジが普及し始めてどれぐらい経つかね？
四世代後か、あと数十年後が楽しみだ
全世界で奇形児が大量発生するよ！

>>391
某ファミレスの話だが、仮茹でした麺を一食単位で冷凍して、それをまた茹で直してるよ
パスタの場合は３０秒〜４５秒くらいだったっけな
そういうやり方もある

電磁波について少し調べてあげたよ

【2.4GHz帯】
IEEE 802.11b/g
Bluetooth
電子レンジ
アマチュア無線

【5GHz帯】
IEEE 802.11a
地球探査衛星
気象レーダー
高速道路のETC

【３テラヘルツ】
可視光線（太陽の光）

じゃあレンジ使わないで自然乾燥させて焼けばいいのか？

>>421
オカルトの意味解ってる？

オレも自分でパスタ打つときは余分にゆでて
後日の料理の付け合わせ用に冷凍しておいたりするけど
そんなに劣化するもんでもないよ
業務用の冷凍庫ならなおさらじゃない？

電子レンジやばいってのもいるんだね
携帯の電磁波がやばいってひともいるし
味の素が毒って言ってる人もいるし
無人島行くしかないね

>>1
>だがどこか味気なさを感じる。
どうせ、言われなきゃその味気なさにも気付かないだろw

エセ科学のことをネット用語ではオカルトって言うんだよｗｗｗ

オカルトを応援する気にはならんけど
アマチュア無線家や自衛隊の通信課にやたら女の子が生まれてるのだけは事実
何故かはわからん

サイゼリヤのパスタみたいな、明らかに安物のパスタって美味しいよね。あれはあれで。
ジャンクフードみたいに、たまに無性に食べたくなる。

http://findarticles.com/p/articles/mi_m0813/is_3_32/ai_n13664949/

チェーンの喫茶店とかでパスタメニューあるけど
電子レンジで温めるヤツなんだろうなと思ってしまう

スパ王は旨いか不味いかは別として普通の乾燥パスタを茹でたものとは違うと思う。

>>282
私は大学で電磁波の研究をしている教授です。
同じような実験をマウスで30世代までしてみましたが、
そんなことにはなりませんでした。皆元気に育ってますよ。
電子レンジ以外の要因があると考えるべきです。

>>430　味の素はヤバイだろ

>>433
IT業界でも女の子ばっか生まれるってのは、もはや定説になってる。
っていうか女性社員は電磁波防止エプロン着用で仕事してる。

>>439
美味しんぼ面白いよな

>>433
それIT系の業界居るとかなり聞く話だよなｗ
この業界の都市伝説みたいなもんだと思ってるが実際多い

ジャンクにはジャンクの良さがある。
普段は野菜魚中心の食生活だからこそ、たまに食べると旨いと思う。

>>431
三ツ星レストランのパスタです
記者「う、うまい！まさに本場と変わらないうんたらかんたら」
冷凍食品です（上と全く同じ）
記者「やはりどことなく味気ない（ｷﾘｯ」
こういう実験で料理記者、ぐるめ(笑)通(笑)全員試せよ

麺類は冷凍麺の方が美味い。

味の素ってピエトロのことディスってんじゃねーよ
ペスカトーレ頼んで鯖の味がしたのは今でも忘れない

>>439
単なるグルタミン酸ナトリウムの何がやばいんだ？
オマイは昆布を食ったことないのか？

ヤバクないのか。

>>447
塩分の取りすぎに関して気付きにくいぐらいだよな

パスタ屋って儲かりそうだな

スパゲッティは自分で作るのが一番ウマイ

スイーツがスプーンの上でフォークくるくるやって
ひとくちごとにうなずきながら食べるのを厨房から蔑んだ目で見てるんだろうな

>>447
Ｎａ厨の言い分も間違ってないと思うな
使いすぎはなんでも良くないね

>>439
大腸菌がいなかったらみんなくたばってただろうな

この程度の記事を週３で在宅で書いて二万くらい貰えるならやりたい

まぁカップラーメン食った後は体調悪くなるな

>>446
ペスカトーレならサバが入っていてもおかしくないと思うけど

まぁカップめんはまずいけどな
でも冷凍シリーズは中々イケる、でも作った方が美味い

で、その有名店
　　　　　　　　　　って一体どこよ？
ちゃんと名前出せよｗ

>>457
いやそれはおかしい
初めての店では必ず食って来たが
あそこまで青魚のにおいぷんぷんするペスカトーレは初めて
おかしい

>>460
ブレの範囲

ペスカトーレは美味いが、殻が大量に出て食いづらいのが致命的な難点

な〜にが

大切なものを失っている気がしてならない。ｷﾘｯ

だよ。
こいつは駅が自動改札になった時にも文句言ってそうだな。

>>460
鮮度アウト

冷凍パスタを電子レンジでチンするやつは何なの？

すごい美味かったインド人のカレー屋もルーは冷凍したの温めてたよ

>>460
アンチョビ入って無かったか？
本場のアンチョビはかなり臭くて日本人には合わないぞ？

>>460
なんでだよｗ
貝類やイカ、エビなどを使う店が多いのは事実だが、
ペスカトーレの材料としてサバは全然おかしくない
ペスカトーレ＝漁師風

しかしあまりにも鯖臭いペスカトーレってどうかんがえても美味しそうではないなｗ

>>467
日本産のアンチョビなんてあるのか？
見たこと無いわ

ペスカトーレってなに？って思ってる奴がこのスレ見てる中に5人はいるはず

>>470
塩辛とか酒盗で代用すると結構うまい

>>467
アンチョビは最初にオリーブオイルに香り付けで入れる筈だからああいう青臭さは残らないだろ

鷄と魚介の合わせスープが最高だと雑誌等で取り上げられてる行列のできるラーメン屋で働いてる友人に味の秘訣を聞いてみたら、
「客の前では化調使わない事」って言ってた。そんな事もわからん俺の舌じゃ冷凍パスタもわからんだろな。

パスタほど簡単にプロの味に近付けるものは無い
あんなもん高い金出して店で食ってるのは馬鹿
ましてや冷凍とかｗ

手ごろで美味いオリーブオイルを教えろ

ディ・チェコのパスタ最強。
しかも入手も簡単。

味がよければ良いだろ

>>476
なんでもいいけどとにかく古くなってないやつ
オリーブオイルは時間経って酸化するとまずくなる

専門店で乾麺使う時点でおかしいと気付け！
さぬきうどんに乾麺出されて金払えるか？
麺類は手打ち、生麺以外出すな。

サイゼのパスタは水っぽいのをどうにかしてほしいね
まあレンジでチンするだけだからどうにもできないか

>>476
EXVがついてる奴ならなんでもいい

>>476
100均のオリーブオイルにニンニク漬けとけ

>>476
完全に個人的な趣味だがバルベラ フラントイア
５００ｍｌで２，３００円くらい

>>480
パスタは乾麺と生麺では全然用途が違う
大雑把にいって北イタリアの酪農地帯の料理は生パスタが合うし
南イタリアの畑作、漁業地帯の料理には乾麺が合う

乾麺から冷凍麺に変えました
っていうと品質も向上してるように聞こえる不思議ｗ

つーか、実際良くなってるんじゃね？

>>470
ある
http://www.kowa-derika.co.jp/products.html

>>486
なわけねーだろ・・・
どんだけ工作員なんだよ・・・

>>480
アホかスパゲティは乾麺がデフォ
逆に生のスパのほうがねえよ

それなりに生きてりゃ誰でも知ってるような知識を
やけに偉そうに語ってる人たちが多くて笑えるね

そうだね

賞味期限切れのホモ弁売った（本当はラベル打ち間違い）ってキャンキャン騒いでたデーターマックスか。
おまえは食い物ネタ絡まない方がいいぞ。

痛い子がいるときいて

>>490
暇な時に見た料理番組によく出てる話のレベルだからなこのスレの内容ってｗ

「素人ではわからない」「プロでも間違うくらいの」ってのは粗悪品を売りつける伝統的な手法だろｗ

茹で上げ喰えば判りそうなんだけどなぁ
半茹戻してるとこはすぐに判る

外の味を知りたくて釜揚げパスタ食いに行ったら
すげーまずくてびっくりした、しかも1200円だし死ね

>>495
「本格的な」って書いてあるものがどれ一つとして本格的じゃないのと似てるな

やわらか加工と同じで騙しの手口だな

電子レンジでお湯沸騰させて飲むお茶はなぜかまずい
なんでだろう

こういうのは常々思ってた。
レトルトだろうがインスタントだろうが、綺麗な食器や店内がおしゃれとか高級っぽい雰囲気を
かもし出して、メニューもいかにも高級っぽい名前をつけておけば、ほとんどの人が
勘違いしちゃうだろうと。

>>500
短時間で加熱してるから塩素なんかがあまり蒸発してないんじゃない？

記者の舌は素人じゃないよという自慢記事ｗ

最近の冷凍パスタはマジでうまい
下手に自分で作るよりうまい

>>4
俺も最初はそうやって流行に反発してた
でも「パスタ」って凄く語感が良いんだ
気がついたらもう何年もスパゲティって言葉を使ってない

>>1
冷凍パスタに切り替えたという話を聞いた→味気なさを感じる

まぁそういうことだな

ジョリーパスタのピザやパスタはどうやってんの？
冷凍を釜で焼いてくれてんの？

>>501
人の味覚なんてそんなもんだろうな
中国産ウナギでも国産って偽装すれば旨い旨いって買う奴ばっかりなんだから

電子レンジだってガスコンロとかと同じ調理器具でしょ
こういうのに文句言ってる奴は御飯もカマドで炊かないと文句言っちゃうわけ？ｗ

田舎者は馬鹿だから
有名店と言うだけで有り難がって並んで
高い金を払ってしまうんだろう

うどんは喉で噛め

MADLAX放送から5年とかどんだけ

>>511
蕎麦だろｗ

>>4>>505
そういえば昔、パスタが食べたいって言う女がいて、
ショートパスタがおいしい店に連れてったら「なにこれ、パスタじゃない」って言われた
絶対に許さない

気分的な問題もある
パソコンやTVみながら食べていると途中から味のことなんか考えなくなるし

>>514
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗ

味っ子描いてたマンガ家が最近のマンガで
「イタリア人はそんなにアルデンテに拘らない」って描いてた。

てめぇのせいだろ（W

高級店かと思ったら「安くてうまい」て何だよ。
そんな店に色々求めるなよ。

味にうるさいのに安い店で済ますとか意味わかんね。

>>508
視覚や聴覚などから得られる情報によって思い込みが発生して、それを基準に目の前の
食べ物の印象や評価も決定付けられるって感じだろうね。
「高級」とか「有名」を謳ってる店ならそれだけで、多少ショボいものが出てきても凄いと勘違いしちゃう。
量が少なくても「高級料理だし」で片付けちゃう人もいそうｗ

食いてー
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org195523.jpg

>>520
ゴキブリに見えた

>>520
黒いのがゴキに見えた

>>514
その後どうした？

殻付きのムール貝ってスーパーで売ってないんだよねぇ・・・
あとブラックオリーブも。
材料さえスーパーで簡単に買えれば、簡単に作れるんだけどなぁ。

蕎麦もうどんも冷凍のが旨いね

自分で味の違いわからんなら文句言うな

混ぜ物の無い小麦粉の練り系統なら、冷凍で構造がそんな大して
変わるもんでもないし、味も変わらんよ
違うとすれば、練った上からさらに粉振るラーメンの麺くらい

>>524
ブラックオリーブは缶詰とか瓶詰めならちょっと探せば売ってるよ
ムール貝も店によってはあるけど、まあ冷凍なんだよね
国産のほかの貝で代用したほうがおいしいよ

>>520
ゴキブリにみえた

女将を呼べ！

>>523
とりあえず適当に謝っておいて、後日別な店を予約して連れて行った
そんな自分も許せないorz

>>524
ブラックオリーブは簡単に手に入るだろ、キユーピーがサラダ用に出してるのまであるし
殻つきムール貝も一応ハナマサで手に入るけど冷凍であんまおいしくない

>>528
ブラックオリーブ探してみます・・・
thx。
ムール貝は蛤で代用してるなぁ・・・
美味しいしどこでも売ってるから。
殻付きのアサリで白ワインでフランベするのも美味しい。

味覚かなり敏感だけど
品質気にしないので宝の持ち腐れ
ジャンクに冷凍、どんとこい

有名店ではないけどジョリパの味が下がりすぎなのにはワロタ

ムール貝なんて東京湾にもいくらでもいるんだけどね
衛生基準上、なかなか出荷できないらしい

イトーヨーカドーの中に入ってるファミールが
生麺のような食感だった
だけれども、値段的にいっても生麺にはするにはおかしいなとおもったら
冷凍だったのか

　　　　　　 　 　 　 , -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
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　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅうもんを
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　　なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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>>532
どこに住んでるの？
都会ならブラックオリーブもムール貝も手にはいると思うけど？

＞だがどこか味気なさを感じる。合理化によって得られるものは多いが、大切なものを失っている気がしてならない。

俺もこんなアホな文章書いて金もらいてえ

どんぶりカルボじゃないと食べた気がしない。

>>534
ジョリーパスタって2006年ごろ、１軒残して完全撤退するみたいな話もあったんだよ
チェーン店存続でいろいろ合理化したんじゃないかな
おそらくその辺りを境にして味とか急激に劣化してるはず

>>538
転勤で九州（小倉）に来てるばい・・・
地元じゃないからお店よくわからんとですたい・・・

素人なのに麺類にこだわってる奴ってゲハ板に通じる気持ち悪さがある

>>542
ちょっと大きなデパートの地下に行けばあると思う
そんなに珍しい物じゃないキガス

さすがに冷凍でも電子レンジじゃねーぞ
いちおー茹で上げてる

時間短縮にもなるしかなりいい

ムールは業務スーパーで冷凍の売ってるだろ
パスタがこんなに浸透するなんてだれも思ってなかったろうね

五右衛門だったか箸で食べるところ
高いしまずかった・・・

スパゲッチーは自分で作っても十二分に美味いから外で食う意味が分からん

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　　　　　　|｢|^| |_　|　 /　 (､__,)　　| |　.| |^|^| |　　だから喰ったことにするお！
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　　　　　　ヽ　　,ｲ |　| 　 |‐Tヽ/　 | |　ヽ　　,ｲ
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ブラックオリーブは種つきにするべし

固ゆで麺とブラックペッパーの効いたぺペロンチーノが夏にはうまい

>>547
あそこまで不味く作るコツを教えて欲しいくらいだよな

>>547
よくあんなのでチェーン展開できるよな
持ち上げてるスイーツ共死ねばいいのに

自分で茹でてるけど
スーパーの冷凍物でも、おいしいのある。まずいのもあるけど

>>547
２５年前には旨い店だったけれど
あとから始めたチェーン店レベルの店でも
旨い店が増えたもんな
しかも今の時代だと箸よりフォークのほうが食べやすいという人のほうが多いだろう。

スレスパ余裕

>>554
ぼかぁキミとはちょっと違うんだけど、スーパーの冷凍物にも、
いいものもある
悪いものもある

ペペロンチーノはスパ王のが一番美味いと思うけど
公言すると馬鹿にされそうなので言えない

ペペロンチーノなら会社の近所の喫茶店が一番美味しいよ・・・
すぐ作ってくれるし、結構良く行くわ・・・

>>531
こういう女にエールやスタウトタイプのビール飲ませたら
「なにこれ、ビールじゃない！」なんて平気で言いそうだな

ピエトロはちゃんと茹でてたよな？

多分、並以上の感覚がある人の大半は気付くよ。
冷凍と生ってそれぐらい違う。
冷凍技術とか殆ど関係ないから。無理なもんは無理。

これは・・

>>557
何言ってんだよ、俺はね、1万回はパスタ食ってるわけ。
海外のパスタも取り寄せて、実際店も持ってるんだよ。
そんな俺が思うのはさ、いいものもある、だけど悪いものもあるってことだよね。

>>547
スープを飲んで「美味いな…でも、どこかで…あ、永谷園松茸のお吸い物！」
そう言った瞬間、周囲の客がみんな俺を見て肯いてた

>>560
うわっ、ぬるぅ〜い。
のどで飲めな〜い。
知ってる？ビールってのどで飲むものだよ！？
グラスはねぇ、冷凍庫で冷やしとくものだよ。

>>7
＞ 食べる段階でアルデンテじゃダメだろ
おいしいパスタ食べた事無いんだね
可哀想に・・・（）泪

輸送も保存も乾麺のほうが遥かに低コストだろうが
やっぱ湯で時間9分と解凍2分じゃトータルで後者の方がいいのかね

有名店ってたぶんプロントじゃないの？

黒いオリーブ＝ライプオリーブ
緑のオリーブ＝スタッフドオリーブ
昔あるでん亭てのがあったけどまだあんのかな？

うん、俺もプロントじゃね？って思った。

だから、有名店てどこ？
おいしいなら公表してもいいじゃんｗ

別に冷凍使っててもうまけりゃいいじゃん。
店気になるならあちこち食べ比べて
ん、ここは冷凍だな　とかやってりゃいい。
わかんなきゃおいしくくってりゃいいじゃん。

>>573
さすが千葉
ここまでどうでもいいレスなんて思いつかんわ

茹でようが解凍しようが同じだろ

>>573
お前はいいかもだがそうじゃない人もいる
そゆ人向けの記事なわけで
お前さんはハナから対象にされてないよ
いわばいらない子

うめぇ！うめぇ！って食ってた店が冷凍だったら行かなくなるならそれまでだし
おー、冷凍だったのかー、冷凍もけっこういけるんだな。ってなりゃそれでいいし
舌が貧しい俺は大概のものはうまく感じるから安上がりでいいよ。

冷凍使ってるのにゆで時間分待たされるのなら許せん

注文してから出てくるのが妙に早い店は・・・
ちょっと警戒しちゃうよねｗ

>>566
人、それをスイーツ（）と謂う

宅配の倉庫でバイトしてる時に冷凍パスタはよく見たな

大切なものってなんすか？そこらへんも明確に書けよ

スープスパゲティはこの世の奇跡
ラーメン（笑）

あいかわらず安くてうまいってことは満足してるんだからいいんじゃね？

サイゼリヤは解凍ぽい。
有名店がカプリチョーザだったら脱帽。

「ねぇねぇ、これ、これ何だっけ？ﾋﾋｗ」
「エクストラヴァージンオリーブオイルでしょ？何なの？」
「」
「え！？ｗ　なになに？ｗ　『バージン』って言わせたかっただけ？かわいいなー童貞君はｗｗｗ」

こう

「手作り」は別途料金が必要になる時代だな

サラダ油で作った人工イクラと天然イクラの味の違いもまず分からない

大企業が金かけて開発した商品が、そんなにまずいわけない

サイゼは乾麺を一度にまとめて時間短めで茹でておいてオリーブオイルふって
小分けのプラスチック器に一食分ずつ分けて
注文入ったらスパイス類入ったスープで煮つつソース、盛りつけて終わり。
1分くらいでできる。
今は違うんだろか。

スパゲティほど店と自宅で値段違うんだ？
店だと余裕で1k超えるよね

＞大切なものを失っている気がしてならない。

それが何であるかはっきり言えよ
こういう表現は一番卑怯だ

美味くて安いなら問題ない

パスタの場合もともとゆでるだけのインスタントみたいなものだから
絶対、経費節減にならないと思う。冷凍にした方が割高だろう。
ハンバーガーの都市伝説の○○肉みたいな話じゃね。

カトキチが作ったら買ってみるかも

>>594
材料費としては多少高くついても、人件費削減のメリットが大きいんだろ。

ある喫茶店のパスタが美味くて気に入って
それ目当てに何年も通ってたのにある時ひょんなことから
それがレンジでチンしてるだけのパスタと知った芸能人の話がウケた記憶がある
前にテレビでやってた誰だったかまでは憶えてないw

これはレンジでチンじゃなくて、
凍ったパスタをお湯で戻すタイプだろ。
業務用で売ってる奴

あれ ポポラマーマって生パスタじゃなくね
けっこう好きなんだけど…
但し半額デーしかいかないがw

ムール貝とかブラックオリーブが売ってないって話出てるけど、
俺はカッペリーニが欲しいのに売ってない。
都会なら売ってるんだろうけど…

カッペはカッペリーニを食うなってことか。

>>179違うファミレスで働いた時の事だが冷凍の場合、暫く常温放置してから鍋で調理する。
(一々レンジも大変なので)
でも急に忙しくなったりしてスパの数が足りなくなると凍ったままのやつ(袋入りスパ)をレンチンしたりする。
すると、部分的に冷たかったり出来上がりがぬるかったり…レンジで温め過ぎたりしてビニールの臭いがつく事がある。

>>600
通販するがよさ

ttp://shop.yumetenpo.jp/goods/d/nisshoku.biz/g/8001250120090/index.shtml

冷凍パスタ美味いよな
冷凍食品半額デーの時に買いだめすることをお勧めする
おすすめはペペロンチーノ

>>602
通販で買えるんだろうけど、運搬中に折れたりしないかなと心配。

茹でた方が安そうなもんだけど

>>604
ねーヨ
店舗までの運搬はどうしてんだヨ
そんなだから童貞なんだよ

最近パスタがよく安売りされてるね
流行ってるんだろうか？
上手いから大量買いしてるけど

なか卯は冷凍うどん
バレバレ

童貞は言い過ぎだた
ごめんな

ＶＬの冷凍パスタはまずいのに

ベーネ！ってやってなかったのかよ！

タパスタパス？

>>603
おれのおすすめはオーマイプレミアムのたらこといか

>>605
ソースが高いから冷凍のが安くつく

レストランのパスタは、もう茹でて一人前づつ油でコーティングしてあるものを、
冷蔵庫から出してフライパンのソースと絡めて暖めるだけでしょ
即効で出来るけど、時間を計って遅く調理してる

>>614
スパゲッティー用のソースってどうしてあんなに理不尽に高いんだ？

>>520
五木野菜炒めに見えた

味オンチだからその意味では冷凍でもＯｋだけど
冷凍食品は中国食材が殆どだろうから一切買わない
材料の産地までは表示されてないもんね

>>618
そんなこと気にしてたら何も食えないだろ

>>616
そんなもの使わず自作しろってことさ　m9(｀･ω･´)

でも、冷凍してないパスタって言っても乾麺ゆでるだけだろ……
そりゃ、大差なくね？

冷凍といえども生麺と乾麺とではまったく食感が違うのだよ

経費削減になるか？
自分で作った方が安いだろ

全部冷凍にしたらシェフいらねーになるからその分人件費カットで経費削減になる

シェフがちゃんとやってるかどうかチェックする方法はある
ここに書いたらバレるから書かない
詳しくはメールで

ここはパスタの扱いの難しさを知らないお子ちゃまばかりだな

冷凍うどんは凄くうまくなったな

>>624
シェフは要らないけど
調理師や栄養士は必要だけどな

>>3
だから平年値は87%だからうどんは関係ないって

貯水率（四国地方整備局調べ）

３日（１４時現在）
３６．７％
平年値（０時現在）
８７．４％

あきらかに台風こなくなったのが原因

で、ある日をさかいに突然客が減る・・・だっけ

>>627
生を超えたな

93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)

ペペロンチーノを800円とかで出す店は潰れろよ
あれは貧乏人が貧乏人のために生み出した貧乏料理だ
380円以上は許さん

玉うどんと冷凍うどんでも
違いは歴然だよな〜

>>155
>>171
普通のスーパーでも売ってるとこ多い
通販もある

>>628
レストランで栄養士なんて置いてるところないだろ

でもなんか「生」って聞くと
なんでもおいしそうに聞こえるよね？

生ゴミ

おいしそうですな( ´∀｀)

>>637
生皮

生爪

ピエトロ？

>>632
情強ﾜﾛｽｗｗ

ガストの小うどんは食感や味がもろインスタントで、大変潔いレベル。

冷凍さぬき饂飩は美味しい。
だが、冷凍蕎麦は不味い。
食い物じゃないレベルで不味い。
何故なのであろうか？
冷凍スパはまぁまあ食える。
美味しくは無いけど・・・

>>508
そーいや、うなぎは実は中国産の方が脂がのっていてうまいらしいな
ジャポニカ種とアンギラ種で違うんだっけ？

冷凍みかんは味が落ちていて美味しくないよね

>>645
アンギラの方が太いし皮柔らかいし食いやすいのは確か
油っぽいほうが好きな人ならアンギラを美味いと感じるのかもね
フランス行けば普通に美味いアンギラ食える
でも食い物は気分と安心感が最大の調味料だと個人的には感じているから
自分が好んで食うのはジャポニカだよ
有頭の白で確実にジャポニカと自分で確認できないと怖くて食えない

アンミラの方が見てて楽しいのは確か

>>648
太いし柔らかいし食いやすいのは確か

ママーとかの国産パスタ買ってる奴は味覚障害としか思えない
何でわざわざ・・

>>650
茹でるのは日本の水なんだよ?
そゆ水でおいしく茹だるようにしてるんじゃんか

何でそういう敗北宣言すっかな
日本人の舌はそんなに鈍感かね?
ママーの製麺技術はそんなにヒドいんかね?

「本場の麺」にあんまり騙されない方がいいよ
つくってるのは実は別の国だったりするんだから

本場教の信者ですね　わかります

>>651
でもママー美味しくないよ、まあポポロよりかは美味いけど

レトルトや冷凍のパスタソースは必ず
ブイヨン、チキンスープ、アミノ酸　が入ってるからヤダ

プロントとかイタトマとか、安くて美味しいスパゲッチ、あれもみんなそうだよな。
もちろんサイゼリアも

ママーは国産で唯一食える。
他の国産は、スパゲッティじゃなくて饂飩みたいだ・・・
不味くて食えない・・・

塩胡椒とオリーブオイルを基本に、少しのツナ缶orベーコンに、少しのタマネギとピーマンが好き。
あと鮭ムニエルをほぐしてシメジとバター醤油で絡めても美味い。

ママーのスパゲティも、裏見るとデュラム小麦のセモリナって書いてないか？

何なんだ今日はママーから誰か来てんのか

SHOWAのスパゲッティが最近うまいと思ってるんだけどどう？

>>658
今は無印良品でさえそうだよ

フライパンで茹でると水も光熱費も少なくて済むぜ
タプーリ湯でやった時と味なんか変わんね

>>951
敗北宣言も何も事実同じような値段でイタリア製の麺が買えるのに

ミス
>>651ね

>>627
タピオカでんぷんだっけ？あの独特のコシ。

サイゼとかで飯食ってる時に
「本場イタリアではこんな喰い方をしないんだけどね（苦笑）」
「まぁ、○○といえば、△△（なんか有名イタリアンレストラン）なんだけどね（笑」
とか、ネットとかマンガの知識しかないのに言い出す奴のうざさは異常

国産小麦１００％使用
という国産スパゲッティ食ってみたら、完全に饂飩だった・・・
あれは地雷だ・・・
それ以来ディーラム小麦１００％以外信用しない・・・

絶対に伸びないスパゲティってなかったっけ？

まあ、スパゲッティはわりとイタリアの無難なところと日本製の味の差は激しいから
避けれるんなら日本製は避けたほうが良い

中華鍋最強伝説。

にんにくを潰して、だらだらオリーブオイルに弱火で臭いを
移しているときの快楽は異常

お前ら自分の味覚にどんだけ絶対的な信頼を置いてるんだよ
俺そんなに自信もてないぞ

冷凍ウドン旨いよな
ただ材料も製法も違うから、もうウドンの域出てるけどなあ

イタリアの本場の味を出しても日本人にはウケが悪いってなんかの漫画で見た気がする
何でも本場ってつけりゃいいわけじゃねーんだな

お前らどうせ味なんてろくすっぽ見ないんだからマ・マーで十分だろ

>>541
某牛丼系グループの傘下になったからじゃねーの？

レンジで5分ぐらいチンするだけで作れる、きのこと鶏肉の冷凍パスタがあるんだけど
自分で作ったやつより全然腹にたまらないんだよな。カップめん感覚
量も同じぐらいなんだけど、何が違うんだろう

十分食えるんだよな、あれ。いやホントに。
大船のSEIYUなんかで、ものすごい安売りし始めたら、近くのライフも対抗してたまに200円切るんだよね。
まぁイトヨのPBのも安いけど

>>671
逆だよ。
他人の舌に対する不信感と、それを煽るマスメディアに対する
不信感がν速民が嫌いな要素だ。

自分で作ったものも、プロが作ったものも、究極のレベルで全く
評価がわからないからこれでわいわい出来る。

おれはチャネラーだけどだ。

有名店ってファミレスか何かか？

サバティーニとか（うそ）

冷凍パスタとコンビニのパスタは結構美味いよ

>>662
ここでもまた中華鍋最強説

立川で3番目にうまいパスタ屋教えてくれ

何その「日本じゃあ二番目だ」みたいな選択

でんぷん麺。冷凍技術が進歩したんじゃないよ
フェイク食技術が進歩したんだ

冷凍うどんはあのまま進化するといずれ盛岡冷麺になる

>>650
原料の小麦粉の残留農薬が、国内基準で定められてる値を守ってるから。
よくある海外輸入品は守れてないんだけど
製造は日本じゃないから、許可されて販売されてる。

ﾏﾏーかオー米か

冷凍うどん、冷凍ラーメン、冷凍ピラフetc
これら全部店でだせるレベル

サイゼリヤ最強

伊太利亜うどん　うめえ

なんせ松方がアワビとエリンギを間違えたくらいだからな。
味なんてふいんきだ

お前らショートニング（マーガリン）で作ったネギトロやサラダ油で作った人工いくら
を食って、穴子だと出されたウミヘビ（マルアナゴ）をうまいうまい言って食うんだろ？


別に害のあるものでもなし、気がつかないならそれはそれでいいんだよ

>>693
魚類のウミヘビ科と爬虫類のウミヘビ科は別だからな。

この前初めてサイゼリヤ行った。
なんなんだあのゴムみたいなパスタは？