食べ物の残り物の使い回は処罰 但し原型を留めていれば再利用可能 【エコ先進国の韓国】

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1 エニシダ(神奈川県)

飲食店が残った食材を使い回して摘発された場合、来月3日からは営業停止だけでなく、罰金・懲役などの刑罰も科されることになる。
残り物の再利用を防ぐため、今年4月に改正された食品衛生法がこの日から施行されるためだ。

だが、例外もある。例えば、焼き肉店で使う(肉を包むための)サンチュ(レタス)やエゴマの葉、生ニンニクなどは、
前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい。

この基準では、タレに漬けたり調理したものではなく、原型が維持されており、「洗いさえすれば再利用しても問題ない」
食材は再利用を認めることとした。同じ理由で、皿にそのまま盛り付けたミニトマトは再利用が認められるが
マヨネーズで和えたミニトマトのサラダは再利用してはならない。

また、皮で覆われた食材で、「皮をむいておらず原型が維持され、ほかの物質と直接接触していない」ものも
再利用が認められる。皮をむいていないウズラの卵、バナナ、エンドウ豆などがこれに該当する。
一方、皮をむいたウズラの卵、さやから出したエンドウ豆などは再利用してはならない。

このほか、「ふたがついた容器に入っていて、客が摂取した分だけ量が減った」食材についても再利用が認められた。
キムチやカクテキが入った甕(かめ)がテーブルに置かれているソルロンタン(牛の骨・肉の煮込みスープ)専門店のようなケースでは
客が甕の中のキムチやカクテキを残しても、それを再利用できるというわけだ。
http://www.chosunonline.com/news/20090629000033

2 ネメシア(関西地方):2009/06/29(月) 13:26:30.77 ID:cEphqsYl
>前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい
3 ネメシア(群馬県):2009/06/29(月) 13:26:31.13 ID:VTjgnuZO
>皮をむいておらず原型が維持され、ほかの物質と直接接触していない

なんと
4 タマザキサクラソウ(三重県):2009/06/29(月) 13:26:31.58 ID:55baqaSI
吉兆大歓喜
5 タマザキサクラソウ(三重県):2009/06/29(月) 13:27:13.24 ID:55baqaSI
>>3
まるでお前らのチンコだな。チンコだな。
6 節分草(三重県):2009/06/29(月) 13:27:37.47 ID:oQxkpTd8
あなごがくるぞーーーー(´;ω;`)
7 エニシダ(神奈川県):2009/06/29(月) 13:28:04.94 ID:zCEZaVvF BE:107452122-PLT(12000)

この前のニュースで韓国の市民団体が使い回しをするなら
自分たちが支払いした分を取り返すって言ってたね。。 
8 ジロボウエンゴサク(関西地方):2009/06/29(月) 13:28:46.34 ID:D3b0//Fc
ほかの物質と直接接触した場合は3秒ルール適応します
9 クヌギ(鹿児島県):2009/06/29(月) 13:28:47.10 ID:v7hi4v4m BE:1136700555-2BP(651)

ぐちゃぐちゃだけどケンチャナヨ!
10 カタバミ(長屋):2009/06/29(月) 13:29:01.03 ID:Qr26kU7K
>前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい。 

豚親父と間接キッスになるか、美女との間接キッスになるかの賭けだNE!
11 ユッカ(コネチカット州):2009/06/29(月) 13:29:18.57 ID:jOjS0x4s
一流(笑)料亭吉兆のことは平然となかったことにするバカウヨ
12 ヒイラギナンテン(千葉県):2009/06/29(月) 13:29:41.05 ID:NcwUlETh
>前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい。
床に落としても3秒以内に食べるなら、okと同じ感じ?
13 ダイアンサス ピンディコラ(千葉県):2009/06/29(月) 13:29:40.86 ID:UjS6p94H BE:74779632-2BP(6035)

日本の一流料亭もやってたことだから問題ないよね
14 シンビジューム(コネチカット州):2009/06/29(月) 13:29:57.31 ID:Wah0n0QR
床に叩きつけます
15 ヤブテマリ(関東・甲信越):2009/06/29(月) 13:30:14.02 ID:4JhLLJ0v
そういう基準を付けるか、どうかの問題じゃねぇ〜よ…
根本的に間違ってるって事に気付けよ!
16 ニリンソウ(埼玉県):2009/06/29(月) 13:42:33.87 ID:PE+Anit7
毒盛るの簡単そうだな、こりゃ。遅効性のやついれたら数十人くらいそう。
17 ムシトリナデシコ(アラバマ州):2009/06/29(月) 13:46:07.36 ID:xh+j6cfv
>>13
問題があったから
すぐ潰れちゃった、てへっ
18 西洋オダマキ(長野県):2009/06/29(月) 15:42:24.53 ID:MkUXU+bA
韓国人は使い回しごときじゃ罪の意識が感じないんだろ

食べ物の残り物の使い回は処罰 但し原型を留めていれば再利用可能 【エコ先進国の韓国】
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1246249551/
19 クワガタソウ(千葉県):2009/06/29(月) 18:09:43.35 ID:OIpSMycj
可能なのかよ!
20 シラネアオイ(東京都):2009/06/29(月) 18:10:47.78 ID:EA+CwDlk BE:1402790696-PLT(13784)

韓国吉兆作るべき
21 シンビジューム(九州):2009/06/29(月) 18:19:49.74 ID:3SL7WvxT
さすが韓国ニダ!
22 ラナンキュラス(コネチカット州):2009/06/29(月) 18:20:02.64 ID:H1S4GU04
日本では問題になった事を・・・・・
23 サクラソウ(大阪府):2009/06/29(月) 18:20:53.65 ID:WaNn2HX7
あの黒人のおばさんも
韓国で「モ、タイナイ」と言えばよかったんだな
24 ツルハナシノブ(埼玉県):2009/06/29(月) 18:20:59.11 ID:wUvNySsw
回転すし屋はどうなんの?想像を絶する使いまわしでしょ
25 カロライナジャスミン(大阪府):2009/06/29(月) 18:42:33.56 ID:uEJ5+g6R
http://kanjifumi.up.seesaa.net/image/DSC04795.JPG
>キムチやカクテキが入った甕(かめ)がテーブルに置かれているソルロンタン(牛の骨・肉の煮込みスープ)専門店のようなケースでは
客が甕の中のキムチやカクテキを残しても、それを再利用できる

タバコの煙やツバが入ってても・・・か・・・
とおもったら!!日本の居酒屋っていうかカウンターの惣菜も同じか!

26 福寿草(長屋)
>皮をむいておらず原型が維持され、ほかの物質と直接接触していない

僕のもバッチリ該当します