日本食って基本手抜きだよね　刺身とかただ適当に切っただけじゃん韓国以下ワロタｗ

1 ：スミレ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:33:05.71 ID:GfE+BbjH BE:943099889-PLT(12230) ポイント特典

「日式」ブームのソウルに日本料理学校「正統普及させたい」

日本食ブームの韓国で、「日式」と呼ばれる韓国風ではなく正統な日本料理を普及させようと、中村調理
製菓専門学校（福岡市中央区）が９月１日、日本料理と洋菓子の職人を育てる分校「ナカムラアカデミー」をソウルに開校する。

日本からの出資で設立される日本料理学校は韓国初。同校は「繊細な感性と味覚を持った職人を育成したい」と意気込んでいる。

ソウルの富裕層やビジネスマンの間では以前から、すし店が高級飲食店として接待などで利用されてきた。最近では、
若者らが日本式の居酒屋で吟醸酒などを楽しむのが流行。漫画やファッションなど日本の大衆文化が浸透している
こともあり、特に旅行や仕事で日本を訪ねたグルメの間で、「正統派の日本料理が食べたい」という志向が強まっている。

ただし、刺し身に本わさびが添えられて出てくるような「本格派」は、一部の高級ホテル以外はほとんど見あたらない。
刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にアレンジされたり、天ぷらのころもに歯応えがありすぎたりと、日本で
出される料理とは違いがある。

中村調理製菓専門学校は２億円を投じてソウル市江南区の繁華街に分校を設立。日本料理、洋菓子のプロ養成コース
（６か月、定員各４８人）を設ける。教室内にデモンストレーション用の調理場などを備え、韓国語の同時通訳で、包丁の
研ぎ方を教えることから始め、ダシの取り方、お造り、すし、懐石料理、そば、うどんの調理などを教える。
また京都の有名料亭の料理人や東京の高級ホテルのシェフらを特別講師として派遣する。一般向けの教室も開く考えだ。

同校の中村哲校長は「繊細な技の積み重ねこそ日本料理の神髄であることを韓国の人たちに理解してもらう。
それが最大の目標です」と強調している。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090617-OYT1T00633.htm

2 ：ハナワギク(中国・四国)：2009/06/25(木) 00:33:36.18 ID:zF7GR0/9

ホンタク

3 ：オオヤマオダマキ(東京都)：2009/06/25(木) 00:33:54.48 ID:li+Hsvgn

↓道場六三郎が一言

4 ：カンパニュラ・アーチェリー(大阪府)：2009/06/25(木) 00:34:01.34 ID:4LPcZMcP

スレタイ穴子で・・あれ？

5 ：マーガレットタンポポ(福岡県)：2009/06/25(木) 00:34:02.05 ID:uxwgf7QP

せいはろー

6 ：ウシハコベ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:34:10.26 ID:tFAcXPlF

＞刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にアレンジされたり

ぶち壊しﾜﾛﾀ。
唐辛子味噌しか眼中に無いのかよｗ

7 ：ミツマタ(神奈川県)：2009/06/25(木) 00:34:15.71 ID:Srgw1/WM

チョンは糞とキムチ食ってろｗ

8 ：ハイドランジア(兵庫県)：2009/06/25(木) 00:34:19.54 ID:kpOkFAHs

古いソース貼ってんじゃねーよクズ

9 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 00:34:19.85 ID:dYueNc49

魚の身の厚さは結構シビアなバランスを保ってるのだよ

10 ：ハナムグラ(中国・四国)：2009/06/25(木) 00:34:21.58 ID:kE8hl78Z

スケキヨ丼

11 ：ハハコグサ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 00:34:22.29 ID:yp5lEtNt

キムチわりぃスレだな

12 ：ムシトリナデシコ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:34:30.53 ID:hP54lexS

寿司の起源は韓国だろ

13 ：ノミノフスマ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:34:31.62 ID:oTOSCzJZ

韓国は自分の排泄物まで絞りだすから
すっごく手が込んでるよな

14 ：アマリリス(茨城県)：2009/06/25(木) 00:34:41.02 ID:VxPkh/zP

その刺身を切るまで５年の修行が居るんだよ
なんでか、よく知らんけど

15 ：ムレスズメ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 00:35:02.10 ID:3ltNel/U

刺身は韓国起源

16 ：コメツブツメクサ(宮城県)：2009/06/25(木) 00:35:05.32 ID:SVfAotgO

穴子じゃないとなんか乗り気になれん

17 ：トサミズキ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:35:08.99 ID:6m4ujyrB

素人が切った刺身と板前が切った刺身じゃ全然違うから

18 ：フクジュソウ(中部地方)：2009/06/25(木) 00:35:11.56 ID:YidXhDsA

>>1
日本食って刺身だけなの？それは知らなかった

19 ：キブシ(東京都)：2009/06/25(木) 00:35:18.74 ID:bPnWbe4u

韓国料理を簡素化したモノが日本料理だからね

20 ：プリムラ・ヒルスタ(愛知県)：2009/06/25(木) 00:35:25.59 ID:/stzgci2

本わさびが付かないのかよ、下朝鮮の刺身には

21 ：ミツマタ(長屋)：2009/06/25(木) 00:35:28.46 ID:JkVbmiNf

海辺で釣ったばかりの魚に食らいつくことこそ真のグルメだろうな

22 ：ラッセルルピナス(東京都)：2009/06/25(木) 00:35:45.27 ID:x0oGKPmp

>>1
ど低脳がクソな煽りスレたててんじゃねぇ
死ね

23 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 00:36:10.70 ID:wC6ScEGj

確かに、
「俺、自炊してる」って言って
「何作るの？」って聞かれたとき
「刺身とか・・・」と答えると笑われるな

24 ：ユキワリコザクラ(岩手県)：2009/06/25(木) 00:36:15.51 ID:I551NJqr

海の幸が美味い岩手に住んでいながらも
ただ適当に切った魚すらろくに食べてないぜ

25 ：エビネ(東京都)：2009/06/25(木) 00:36:22.25 ID:cK84VxmT

全saku

26 ：イヌムレスズメ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:36:42.10 ID:ad1diJSm

余計な事を

27 ：コメツブツメクサ(宮城県)：2009/06/25(木) 00:36:56.27 ID:SVfAotgO

おねーさん怒ってないから
穴子ちゃん出ておいでー

28 ：ショウジョウバカマ(中部地方)：2009/06/25(木) 00:37:04.11 ID:Jl+NoZg/

>>14
それは店によるだろ。俺がバイトしてたガソスタだと入ってまずは洗車とかオイル交換から覚えて
4日目でもう包丁握ってたぞ。で、一ヶ月せずに刺身も切ってた。

29 ：マーガレットタンポポ(関西・北陸)：2009/06/25(木) 00:37:13.92 ID:bBHJk2m4

唐辛子で頭がバカになった奴が立てるスレは一味違うな

30 ：シナノコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:37:17.50 ID:ch31rscD

肉とか魚より山菜とか和を感じる

31 ：マムシグサ(神奈川県)：2009/06/25(木) 00:37:26.13 ID:7cpqYfS5

大地の恵みのなんたらに言われたくねーわ

32 ：ハマナス(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:37:28.62 ID:coeP+RmU

焼いたり混ぜたりしなきゃダメですか
無駄ですよ

33 ：オオタチツボスミレ(埼玉県)：2009/06/25(木) 00:37:43.33 ID:i3Ko+ATQ

>>1

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など
米で反発の声 [07/3/14]
http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2007/03/14/0200000000AKR20070314100100009.HTML
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001573343

　■米レストラン街、日本政府の「日本食」認証推進に嘲笑

　海外の日本食レストランが本物の日本料理を提供しているか判定するため、食品専門家で
構成された「寿司(ﾁｮﾊﾞﾌﾟ)警察」を派遣して認証を実施しようとする日本政府の計画が
ロサンゼルスのレストラン街に小さな波紋を投げかけている。

　ロサンゼルスには、「和食」を称するレストランだけで500軒以上もある。

　キム氏は、「スシとサシミは元来、中国と韓国に由来するものだから」日本にはスシが
自分たちの食文化だと主張する権利が無いとして、「日本は第二次大戦以後にスシを食べ始めたが
韓国と中国は数千年間、スシとサシミを作ってきた」と主張した。＜後略＞

▼世界的な日本食ブームが起こる前

　<丶｀∀´>　寿司や刺身は、魚を生で食べる野蛮なチョッパリ食文化ニダ！

▼世界的な日本食ブームが起きた後

　<丶｀∀´>　寿司や刺身は、韓国と中国に由来する！日本人が食べ始めたのは戦後からで、ウリたちは何千年も食べてきた！

34 ：オウレン(大阪府)：2009/06/25(木) 00:37:51.61 ID:bCISsPGY

豚の生姜焼き作ったけど、めちゃくちゃ旨くてﾜﾛﾀww

35 ：ナノハナ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:37:52.20 ID:jksPNbEr

ぶつ切り

36 ：カエノリヌム・オリガニフォリウム(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:37:52.66 ID:gOK5C1Xp

だし取るのって日本だけじゃない？

37 ：チチコグサ(関西地方)：2009/06/25(木) 00:37:55.18 ID:jIJfn/ek

こういう修行は真面目にやったら
人格も矯正されるもんだよね？

どうなるんかなぁ・・・

38 ：スイカズラ(山陰地方)：2009/06/25(木) 00:37:58.78 ID:arG8HroJ

刺身くいてえ

39 ：モクレン(大分県)：2009/06/25(木) 00:38:20.85 ID:lQkdcEy4

＞刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にアレンジ

外国の料理を日本人向けに改良するみたいなものなんだろうが・・・

40 ：ハナビシソウ(九州)：2009/06/25(木) 00:38:34.61 ID:vTIEZUTf

>>23
棚から刺身包丁出てきたら尊敬されると思うが

41 ：ヒメシャガ(熊本県)：2009/06/25(木) 00:38:47.61 ID:8bDftJj6

唐揚げにレモンかけるやつ死ね

42 ：トキワハゼ(不明なsoftbank)：2009/06/25(木) 00:38:52.25 ID:s/FHwGfc

高級韓国料理店「高矢禮（ゴシレ）」
前菜「大地の恵みの蒸し物」
http://blog-imgs-21.fc2.com/j/s/m/jsmind/20080507_05.jpg
http://kimura-nobuo.cocolog-nifty.com/photos/neta/d0069573_21364767.jpg

43 ：タチイヌノフグリ(神奈川県)：2009/06/25(木) 00:39:40.19 ID:wLYzNxS7

>>42
どう見ても残飯じゃねーか

44 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:39:55.89 ID:n1sFhmpT

>>14
切る以外に手を加えられないからだろ
ある程度の基礎がないとやっぱ厳しいかと

45 ：ハナモモ(神奈川県)：2009/06/25(木) 00:39:58.62 ID:1t/oEv7x

生魚食うとかありえないわ

46 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 00:40:12.14 ID:mFc5OnfK

煮物も基本テキトーだよな
砂糖と醤油入れて完成とか料理を馬鹿にしてる

47 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:40:13.98 ID:MUnXxRIh

茶碗蒸しは手間がかかる

48 ：ネメシア(東京都)：2009/06/25(木) 00:40:24.46 ID:TNqjlslX

この間初めて鰯を手開きにしてみたけど予想以上に難しくて食える代物じゃなかった

49 ：ヒメシャガ(熊本県)：2009/06/25(木) 00:40:28.16 ID:8bDftJj6

今ベトナム料理食ってるけど、明らかに日本の飯のがいいわ

50 ：シバザクラ・フロッグストラモンティ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:40:44.15 ID:qph7nK1s

チョンこくな

51 ：ジロボウエンゴサク(東京都)：2009/06/25(木) 00:40:44.78 ID:HZbd9GcS

先週くらいに穴子が同じソースでスレ立てしてなかったっけ

52 ：ダリア(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:40:48.37 ID:pssZtvvp

韓国が滅んでも日本は大丈夫だけど日本が滅んだら韓国も滅ぶんだぜこれ豆なw

53 ：セキショウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:40:52.18 ID:Psl2rtYN

>>42
なにこれwww

54 ：ウシハコベ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:40:52.97 ID:tFAcXPlF

>>42
動物園の餌じゃねーか

55 ：ニョイスミレ(catv?)：2009/06/25(木) 00:40:55.92 ID:FgDz1VL9

スレアナよ…　え？

56 ：マーガレット(長屋)：2009/06/25(木) 00:40:58.93 ID:ZfKLRZqt

生魚食おうとかﾏｼﾞｷﾁ

57 ：ガーベラ(埼玉県)：2009/06/25(木) 00:41:17.30 ID:ZEUfadH0

今日の美味しんぼスレ

58 ：モモイロヒルザツキミソウ(東京都)：2009/06/25(木) 00:41:21.64 ID:qPoYHaDz

刺身と焼肉って料理と呼べるの？との疑問はあるが
どちらも最高にうまい

59 ：デージー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:41:23.44 ID:Qr/boRJ7

刺身とか普通の包丁じゃとても切れん

60 ：オオニワゼキショウ(埼玉県)：2009/06/25(木) 00:41:45.18 ID:/4SwM+P0

>>42 バーベｋ

61 ：ヒメシャガ(熊本県)：2009/06/25(木) 00:41:55.56 ID:8bDftJj6

生もの食うのが日本人だけだと思ってる馬鹿はν速にはいないよな？
外人は牡蠣は生で食うぞ

62 ：ナニワズ(愛知県)：2009/06/25(木) 00:42:07.45 ID:RYiM5ePL

穴子はおいしいとおもう
このスレに限っては異臭がするけど

63 ：メギ(東海)：2009/06/25(木) 00:42:16.76 ID:sWPbStm3

チョンが理解できるはずない。

64 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 00:42:47.38 ID:dYueNc49

少年は生魚を食べる日本人の習慣のおかげで敗血症にならずにすんだってさいとうたかをが

65 ：ローダンゼ(群馬県)：2009/06/25(木) 00:43:19.34 ID:FSvNVkIN

魚を切る事のみに特化した包丁を使うのは日本料理だけ

66 ：ムラサキケマン(dion軍)：2009/06/25(木) 00:43:36.49 ID:bba2ZIdR BE:397361434-PLT(12082)

>>61
だねぇ。フランスで、牡蠣を生以外では
あまり見たことないなぁ。
魚のカルパッチョなんて、もう普通だしね

67 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:43:42.46 ID:MUnXxRIh

>>61
生のカキはやべーな

68 ：ユリオプスデージー(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:43:52.09 ID:RO1LhJBl

>>36
鶏ガラとかブイヨンって聞いたことない？
あれもだしっすよ
だしをとるのは多くの国がやってます

69 ：フサアカシア(新潟県)：2009/06/25(木) 00:44:05.16 ID:QY098/9W

料理があまっていたら、次の客に使いまわすと

70 ：キブシ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:44:06.97 ID:leh1oWHi

> 刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にアレンジされたり

…

71 ：ニオイタチツボスミレ(九州・沖縄)：2009/06/25(木) 00:44:45.51 ID:KFI22fyq

刺身一つ例に挙げてホルホルしちゃう男の人って

72 ：アブラチャン(東京都)：2009/06/25(木) 00:44:46.77 ID:Vo4pP+TE

もう韓国絡みの煽りやネタは飽きた

73 ：ハチジョウキブシ(東京都)：2009/06/25(木) 00:45:34.30 ID:5YEnf53N

タコの刺身とか外人なら悶絶ものだって聞いたが

74 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:45:49.22 ID:MUnXxRIh

>>68
昆布くらいか？日本独自は

75 ：シロイヌナズナ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:45:58.49 ID:66vGSGXy

マグロの解体見たことないんかよ
適当になんか切ってねーよ

76 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:46:04.88 ID:n1sFhmpT

>>70
最早魚の種類なんか何でもいい食べ方だな
辛くないと食わんのか

77 ：タマザキサクラソウ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:46:06.76 ID:zgX5aP7G

本当の日本食知らないんじゃない？

78 ：ニオイタチツボスミレ(九州)：2009/06/25(木) 00:46:35.99 ID:rplxVTlv

一人暮らしして初めて刺身の難しさが分かる。
細過ぎたらぐちゃぐちゃになるし、厚過ぎたら歯ごたえが過ぎるし。

79 ：ハナモモ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:46:43.92 ID:hWoTfge+

天麩羅がサクッ、じゃ無くてバリッってのはうどん屋によくあるパターン。
薄力粉じゃなくてうどん用の中力粉使っちゃうんだな。
それはそれで旨いけど。

80 ：プリムラ・ビオラケア(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:46:55.68 ID:TZoy/e9j

毎日韓国スレ見るね

81 ：フサアカシア(新潟県)：2009/06/25(木) 00:47:02.24 ID:QY098/9W

>>39
多分、そうなんだろうね。
イタリア人が日本のピザ（パスタだったかな？）を見て、「え・・・こんなの入れてんの？」って
驚いていたのをTVで見たことがある。

82 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 00:47:10.96 ID:wC6ScEGj

>>74
かつおは？

83 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 00:47:12.95 ID:mFc5OnfK

>>72
だからスレの内容が進展しなくて退屈なんだよな
何年2chにいるのに韓国ネタに反応するんだか

84 ：トキワハゼ(不明なsoftbank)：2009/06/25(木) 00:48:01.23 ID:s/FHwGfc

日本料理でのタコの刺身　
http://blog-imgs-18-origin.fc2.com/n/e/w/newslog2ch/t189-1.jpg 　
http://blog-imgs-18-origin.fc2.com/n/e/w/newslog2ch/t189-2.jpg
韓国料理でのタコの刺身　
http://blog-imgs-18-origin.fc2.com/n/e/w/newslog2ch/t1.jpg

85 ：トキワハゼ(静岡県)：2009/06/25(木) 00:48:02.79 ID:H5w7/OIo

和菓子があるからなんとも言えない。
和菓子って明らかに無駄な技巧だろ。

86 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:48:15.77 ID:MUnXxRIh

>>82
それ俺も迷ったんだが、魚は使われてそうな感じがする

87 ：タンポポ(長屋)：2009/06/25(木) 00:48:18.70 ID:oqqOW8gl

お前ら本当にスレタイしか見てないのな
バカじゃねーの

88 ：カンパニュラ・サキシフラガ(大阪府)：2009/06/25(木) 00:48:23.39 ID:78CRptOp

>>28
！？

89 ：マーガレット(愛知県)：2009/06/25(木) 00:48:24.44 ID:MxUjIY6g

>>81
ナポリタンとタラコは褒められたって聞いたことあるな
ピザは完全に別物で、本場の方が美味いらしいが

90 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 00:48:35.23 ID:wC6ScEGj

>>83
自分のライバルが韓国人だから仕方ない
一般日本人＞＞＞＞＞＞在日＞ニート　だから

91 ：トキワハゼ(兵庫県)：2009/06/25(木) 00:48:36.55 ID:FYC99YFj

>>1
すぐに刺身って例えようとするところがアレだよな

92 ：モモイロヒルザツキミソウ(東京都)：2009/06/25(木) 00:48:47.80 ID:qPoYHaDz

得意料理はししゃもです

93 ：ジョウシュウアズマギク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:49:36.11 ID:VXV94wEq

>>84
これ食う場所が違うだけだろ

94 ：ハナモモ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:49:38.91 ID:hWoTfge+

>>82
モルジブフィッシュ。
カレーなんかに入ってるよ。

95 ：マンサク(catv?)：2009/06/25(木) 00:50:05.17 ID:c6iKCzYL

>>1
物を知らずに人を蔑むような人間になるな。親御さんが泣くぞ。

96 ：エビネ(東京都)：2009/06/25(木) 00:50:15.75 ID:5cc1b6T3

でも世界中で美味い料理で二つ上げろって言われると、寿司と焼肉だな。
手加えないほうが美味いんじゃないの。

97 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:50:23.18 ID:pssZtvvp

「刺身なんて生魚切っただけw」
「寿司なんて酢飯に刺身乗っけただけwww」

はい無駄w
全然ダメwww
でもな、それでいいんだよ…

理解して欲しくもないし興味すら持って欲しくない。

日本食なんか最低だって世界中に言い触らしてなw

無駄だからw

98 ：ナノハナ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 00:50:30.10 ID:jksPNbEr

>>84
韓国人って繊細な作業苦手なの？
なんか全てにおいてぐちゃぐちゃだ

99 ：オオニワゼキショウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:50:47.06 ID:Qo2upGxo

<；｀Д´> ま、まだまだ余裕ﾆﾀﾞ

100 ：シラネアオイ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:50:56.29 ID:MEVOrkM3

韓国と比べるなんて

101 ：シャクナゲ(埼玉県)：2009/06/25(木) 00:51:11.61 ID:q74+FomK

>>84
なんでそうなんの？
なんでそうなっちゃうの？

102 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 00:51:12.00 ID:dYueNc49

>>84
刺身をぶつ切りと勘違いしているようだ

103 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 00:51:18.25 ID:wC6ScEGj

>>96
俺は寿司とステーキだな

104 ：ハルジオン(北海道)：2009/06/25(木) 00:51:36.98 ID:vWq7YVvj

刺身の奥深さも分からん基地外か

105 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 00:51:56.72 ID:mFc5OnfK

>>96
美味いものはそのままで美味しいのは基本だろうね

微妙なものを調理で美味しく化けさせるのが料理の真髄だろうか

106 ：フサアカシア(新潟県)：2009/06/25(木) 00:52:02.01 ID:QY098/9W

>>96
ハンバーグと鳥の唐揚げ

107 ：プリムラ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:52:11.17 ID:9cLslxVE

初めて冷麺を食べた時に、いきなりはさみでジョキジョキ麺を切り分けてビビったわ

108 ：ニガナ(大阪府)：2009/06/25(木) 00:52:21.30 ID:Xg9fL1Zl

（2009年6月17日17時25分読売新聞）

古いソース持って来るんだな

109 ：ヒメシャガ(熊本県)：2009/06/25(木) 00:52:41.42 ID:8bDftJj6

>>96
ファーストフード、寿司、焼肉
がまああれだよな

110 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:52:44.18 ID:MUnXxRIh

>>96
焼肉はたれが美味いんじゃね

111 ：マンサク(東日本)：2009/06/25(木) 00:52:51.87 ID:0/Dhko+e

＞韓国風
切り口がベシャベシャで大腸菌たっぷりなんだろうな

112 ：シュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:53:00.90 ID:QNZPjDw5

>>1
よし
今日からお前障害者手帳持っていいぞ脳のな

おかんの料理とラーメン(笑)とかしか食えない貧乏人のバカ舌はうらやましーなー

113 ：ジョウシュウアズマギク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:53:12.71 ID:VXV94wEq

>>96
ラーメンとカレーだわ

114 ：アマナ(大阪府)：2009/06/25(木) 00:53:13.57 ID:+Qk7W7Lm

穴子かと思ったのに劣化か

115 ：ムラサキナズナ(三重県)：2009/06/25(木) 00:53:14.16 ID:DJGQXQkt

本来の日本食はメチャクチャ手間がかかる
京料理や名物郷土料理やなどがそう

しかし、大抵は貧しい食材くどくど味付けしたものばかりで
不味い、滋味がない、手間がかかるといいとこなしなので
いまでは、年寄りか金持ちか病人しか食わない
天ぷらスシうなぎなどのお手軽ファーストフードばかりが残った

116 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:53:45.73 ID:FzOCjAi3

>>84
もはやタコじゃなくゲソ

117 ：タニウズキ(沖縄県)：2009/06/25(木) 00:55:24.53 ID:swPmVuGm

>>42
スレタイ見てコレが貼られてるんじゃないかと思って覗いた

118 ：ムラサキケマン(dion軍)：2009/06/25(木) 00:55:30.32 ID:bba2ZIdR BE:1854350887-PLT(12082)

>>42
>>84
こういう極端な例ばっか出す奴ってつまんないわ

119 ：チャボトウジュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:55:34.36 ID:4FnF1Fgz

美味しんぼでこんなはなしあったよな

120 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 00:55:47.41 ID:mFc5OnfK

>>115
名物に美味いもの無し

ってヤツだな
美味しいものはとっくの昔にメジャー化して全国区の食い物になってると

121 ：モモイロヒルザツキミソウ(東京都)：2009/06/25(木) 00:55:52.70 ID:qPoYHaDz

まあでも他国の食卓にケチつけるのは余計なお世話だよな
その国の人はそれを家庭の味としておいしく食べてきてるんだから
友達の母ちゃんが作ってくれた料理が、うちの味と違ってまずいって言うようなもん

122 ：ツゲ(鳥取県)：2009/06/25(木) 00:56:52.09 ID:PztjVidP

>>42
近所の湊山公園のサルに、こんなの撒いてるお

123 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 00:57:05.50 ID:dYueNc49

>>115
栃餅の味も分からん奴にっ……

124 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 00:57:13.02 ID:f5Fwv463

エイをウンコ壺にほおりこんで忘れるのが韓国の料理法だっけ？

125 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 00:57:26.56 ID:d9RqA9TJ

●ヨン様レストラン高矢禮(ゴシレ)コース料理まとめ　<丶｀∀´>コレはすごいごちそうニダ！！

コース名　　　　　　　　　価　格　　　　特　徴
サチャルサン（寺刹床）　\3500 　　　山寺で食べられる料理
ヤクソンサン（薬膳床）　\5500 　　　漢方を取り入れた薬膳
以上ランチメニュー。

パンガサン（班家床）　　　\10000 　　　貴族が食べた宗家の味
チャンチサン（祝宴床）　　\15000　　宴に適した多様な料理
チュアンサン（酒宴床）　\20000 　　　酒を楽しみ体も健康に
チェゴサン（最高床）　　\50000　　　王に捧げた最高級の味

\3500コース
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200608/31/17/d0026817_17124033.jpg

\5500コース
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/59/856ae8239715d3c0517f5fcd1a8db9a4.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/6/c/6ca3ed28.JPG
ttp://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/0/d/0de87b46.JPG
ttp://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/c/3/c30c66a4.JPG
ttp://image.blog.livedoor.jp/donna9648/imgs/b/5/b56c7cd5.jpg

\5500コースデザート「メロン入り五味子茶」
ttp://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/4/3/4376ef35.JPG

126 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:57:40.26 ID:GNX4WRg8

3分クッキングを見ればわかるように、料理は時間がかかります

127 ：ダイアンサステルスター(京都府)：2009/06/25(木) 00:58:37.81 ID:dga5vgj9

そういや肉を切って焼いて食べるなんていう独創的な食べ方をウリジナルと言ってる国が近くにあったな

128 ：シャクヤク(アラバマ州)：2009/06/25(木) 00:58:54.44 ID:kJTL/Y/i

>>118
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/6/4659985b.jpg

129 ：ねこやなぎ(東日本)：2009/06/25(木) 00:59:29.71 ID:/mJdoQfK

>>42
これは芸術だな。

130 ：シュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 00:59:52.97 ID:EfKLiKzb

>>110
こんな事言うのつまらん。
ステーキが旨いのは、塩コショウが旨いだけになるのか？

131 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 00:59:57.01 ID:MUnXxRIh

>>125
山寺と5500円コースデザート食いてえ

132 ：ラフレシア(愛知県)：2009/06/25(木) 00:59:59.16 ID:DP434/2F

朝鮮人は犬でも食ってろ

133 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:00:28.38 ID:n1sFhmpT

>>121
うちで飯食った友達が妙にその料理を気に入って、
そいつんちでも作って貰ったらしく見てみたら
あってるのは食材だけの妙なアレンジ料理だった感じだろ

134 ：ねこやなぎ(東日本)：2009/06/25(木) 01:00:53.41 ID:/mJdoQfK

>>128
何度見ても感動するね。

135 ：ペラルゴニウム(愛知県)：2009/06/25(木) 01:00:56.45 ID:t40TqErg

米握ってネタ乗せているだけなのに職人とか笑える
おにぎりのほうがよほど手間かかってるわ

136 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:01:12.35 ID:pssZtvvp

>>128
犬神家やっと来たか…

137 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:01:53.70 ID:d9RqA9TJ

かなり正確に再現された朝鮮宮廷料理

http://uproda.2ch-library.com/142245JH5/lib142245.jpg

138 ：フクシア(大阪府)：2009/06/25(木) 01:02:16.73 ID:TfEWxkct

穴子はこんなスレタイにはしねえだろ

139 ：シハイスミレ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 01:03:13.42 ID:mdQP8oOv

ウンコ漬けって、本当にウンコに漬けてるの？

クサヤはウンコ臭いけど、本当にウンコ漬けてるわけじゃないよね
クサヤみたいなもんなんでしょ？

140 ：クサノオウ(鹿児島県)：2009/06/25(木) 01:03:13.75 ID:yVAkQ0yN

酒・みりん・醤油・水で煮れば大抵の野菜は和食になるし手抜きっちゃ～手抜きかもな。

141 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 01:03:21.43 ID:MUnXxRIh

>>130
焼肉がちゃんとした料理なのはわかるが、焼肉はたれだろ
なんつーかねメインがたれなわけ
ステーキはあれでしょ、塩とかコショウが肉を引き立ててるだけで

142 ：バラ(山陽)：2009/06/25(木) 01:04:31.79 ID:9XLsxr3O

無理無理
のちの韓国料理である、になるのがオチ

143 ：タチツボスミレ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:04:47.19 ID:j0qf5Vm7

韓国料理って日本料理を真似ただけのゴミばかりだな

144 ：カンパニュラ・サキシフラガ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:04:55.18 ID:GM4M+nFq

ちょっと前に韓国が国際の場で出した料理がまんま懐石料理だったっていうスレがあったよな

145 ：トキワハゼ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:05:03.79 ID:7jKA6ANW

寿司は最低でも江戸時代からあるぞ
いっぱい記録残ってるし
謹慎中のやつに寿司を差し入れたって言う文書みたことあるもん

146 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:05:07.63 ID:f5Fwv463

>>139
ホンオフェはエイを単純に発酵させたものジュンタクは牛糞に漬け込んだものホンタクは人糞に漬け込んだもの

147 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 01:05:13.06 ID:r9JqP901

松茸

日本では、香りや食感を楽しむための、高級なキノコです。
炭火焼きや土瓶蒸し等、できるだけシンプルな調理方法を選びます。
味付けも、食材の持ち味を生かすよう注意します。

朝鮮では、やっぱり強烈な臭いや味つけて、松茸の持ち味を殺しますか？
以前、テレビ番組で、松茸にコチュジャンを付けて喰ってる韓国人を見て、
もったいね～エリンギでいいじゃん！って思った事があるよ。

148 ：ダリア(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:05:32.08 ID:pssZtvvp

>>141
焼肉は基本塩だろ

149 ：バーベナ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:05:48.22 ID:fZv1PEI0

料理に凝りはじめるとよくわかるけど、日本食が一番難しい。

150 ：モモイロヒルザツキミソウ(東京都)：2009/06/25(木) 01:06:39.98 ID:qPoYHaDz

懐石料理の魅力が分からない

151 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 01:07:09.25 ID:MUnXxRIh

>>148
それは薄いステーキ

152 ：シュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:07:24.60 ID:EfKLiKzb

エイをウンコに漬けてるとか言ってる奴もソース出してみろや。
強烈なアンモニア臭から糞尿連想してるだけちゃうんか。
本当、ガキみたい。

153 ：ウシハコベ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:07:24.53 ID:tFAcXPlF

>>137
全体的に茶色いな

婆さんの作るおかずみたいだ

154 ：ハマナス(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:07:30.79 ID:KJjbNXF1

食い終わる時間＝料理時間
じゃないとね。

155 ：トキワハゼ(青森県)：2009/06/25(木) 01:08:02.19 ID:8/HIZ8O2

>>125
食いたくねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

156 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:08:08.81 ID:f5Fwv463

>>152
http://kankoku-060110.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.html

157 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 01:08:45.92 ID:wC6ScEGj

>>147
松茸だけはあの値段は許せない

158 ：センダイハギ(チリ)：2009/06/25(木) 01:09:09.83 ID:DcyWr5nc

何でも唐辛子とウンコ混ぜて食う人々にいわれたくない

159 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:09:21.04 ID:d9RqA9TJ

こないだ放送された「ゴチになります！」
舞台は白金のヨンさまのお店。

http://www.death-note.biz/up/f/54839.jpg
http://www.death-note.biz/up/f/54838.jpg
http://www.death-note.biz/up/f/54837.jpg
http://www.death-note.biz/up/f/54836.jpg

160 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 01:09:32.60 ID:mFc5OnfK

よく考えたら料理の作れないお前らと料理スレで盛り上がれるわけがない

161 ：キソケイ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:10:07.25 ID:+5Y6R267

生魚をそのまま食ったのは評価できる

162 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:10:09.24 ID:TEAvXWVY

最近いいすし屋いって赤味の美味さしった
まぐろなんて血なまぐさいだけじゃん
鯛やひらめの歯ごたえサイコーとか思ってたけど
赤身が甘いとか衝撃だわ・・・

163 ：レブンコザクラ(千葉県)：2009/06/25(木) 01:10:31.78 ID:MUnXxRIh

>>156
これは誰のうんこに漬けたのか明記するべき

164 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:10:56.46 ID:pssZtvvp

>>151
あ、そう

俺はそうは思わないけどべつにいいや。

165 ：ショウジョウバカマ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:11:17.36 ID:nAHgkF5W

朝鮮人はやっぱお笑いの才能あるよ

笑われる方のな

166 ：ラナンキュラス(東京都)：2009/06/25(木) 01:11:36.97 ID:wC6ScEGj

>>160
それでも、刺身は作れるぞ。参ったか

167 ：ねこやなぎ(東日本)：2009/06/25(木) 01:12:23.59 ID:/mJdoQfK

>>159
予想より高いって事は
やっぱ高給料理は日常的に食べる事がないからだろうね。

168 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:12:30.93 ID:GoNZMoAu

>>159　ぅぉ・・・

なぁ、もしかして、茹でたとうもろこしと芋とにんじんが皿に乗っかっただけの例の画像
ってマジもんなのか？絶対ﾈﾀだと思ってたんだが

169 ：マンサク(東日本)：2009/06/25(木) 01:12:36.39 ID:0/Dhko+e

朝鮮人は部屋に置いたツボに排便していたが、
盗んだ物の隠し場所にもしていた
食料を盗めば当然ウンコに漬ける事になる

170 ：西洋オダマキ(東京都)：2009/06/25(木) 01:13:50.11 ID:jLzxBgTW

法則

171 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:13:58.41 ID:d9RqA9TJ

>>168
例の画像は主にここから

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

172 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:14:10.82 ID:n1sFhmpT

http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13025058/dtlphotolst/164139/?ityp=1

173 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:14:27.72 ID:5jAGrj4R

刺身はともかく寿司など他の和食はすげー手間かかってるよ、刺身も〆も色々あるしただ切っただけではない

174 ：メギ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:15:41.74 ID:RYnhOFY0

世界的にそんな流れの方が良い
日本食の食材は一部でしか使われない方が、食い散らかされなくて良い

175 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:16:07.61 ID:TEAvXWVY

和食の難しさは異常
一応三枚に卸したり刺身も作れるけど
包丁への依存度高すぎ
割り下の微妙さ難しすぎ

176 ：セントランサス(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:16:39.87 ID:pvYuwh3m

現地に馴染んでこそ一流の料理な気もするけどね。
日本のカレーだとかピザだって本場の人から見たら･･･だし。

177 ：タツタソウ(東京都)：2009/06/25(木) 01:16:43.68 ID:hNtxH7Ne

>>84
その画像、
｢たこの刺身｣って言っても日本料理と韓国料理で使ってる部位が全然違うんだけど。

画像見てもそれすらわからんお前のような馬鹿が、
日本料理＞韓国料理
の例だと思って書き込んだところで、赤っ恥かくだけだぞ。

178 ：キソケイ(山口県)：2009/06/25(木) 01:16:48.27 ID:9O/Gwudw

所詮
チョンには日本食の繊細な味は判らん

179 ：ヤマシャクヤク(千葉県)：2009/06/25(木) 01:17:12.32 ID:s2HFfMhZ

適当ではないだろ、常考

180 ：コハコベ(東京都)：2009/06/25(木) 01:17:49.93 ID:OIt4L7fT

なぜ敵対国家である日本の食がブームになるのか。
本当にそういう現象が起きているのか。

181 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:18:43.35 ID:d9RqA9TJ

>>177
誰の目にも明らかな、韓国料理＞日本料理の例を挙げてくれ。

182 ：スイカズラ(東日本)：2009/06/25(木) 01:18:47.57 ID:E1wBSj+o

日本の寿司や刺身などの生食文化を見て野蛮だと言ってたよね
それが今やウリナラ起源だもんな

183 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:19:04.22 ID:TEAvXWVY

坊主が一生懸命作った精進料理が
今の日本食の基盤になっているのに
ベジタリアンや肉食否定を非難する今の日本人は偽善者

184 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:19:26.23 ID:d/UdVJJH

だからといって肥溜めに漬けて腐敗させるひと手間はキチガイじみてると思う

185 ：ワスレナグサ(東京都)：2009/06/25(木) 01:20:30.13 ID:H4MWzYvY

>>183
般若湯でも飲んで寝ろ

186 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:20:44.52 ID:TEAvXWVY

韓国冷麺はうまい
ダシは汁として飲むと薄いし
麺もゴムみたいだけど美味い

187 ：モッコウバラ(九州)：2009/06/25(木) 01:20:58.77 ID:biVuqiCU

ﾁｮｿがたてたスレか

188 ：イヌムレスズメ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:21:07.46 ID:joNYdNuj

>>177
頭大丈夫か？
部位じゃなくて、並べ方とか添え物の悪い例としてでてるんでしょ？
適当に切ってぐちゃっとおいた上に、色合いをごまかすためにカイワレ
みたいなのバラバラおいただけなのが、韓国料理。

どの写真もどの料理も全部そう。
伝統が無いから日本のぱくろうとしたド素人が思いつきそうなのばっかり。
キムチでもぽいっと出されたほうがええわ

189 ：ヤマエンゴサク(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:21:22.97 ID:sK1+y0Nl

まぁ日本のフグの卵巣付けなんかも相当だけどなｗ　でも糞尿付けよりゃいいわな

190 ：ペラルゴニウム(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:21:29.64 ID:+T2PnDck

鮨飯のレシピ本見ていろいろやってるんだけど非情に面倒くさい
手抜きしようとすればいくらでも出来るけど逆もまたしかり

191 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 01:22:00.16 ID:ON7sBzB8

>>14
魚の特性、肉質、鮮度、最適な角度、厚さなんかを見極められるようにならないと
細胞潰して台無しになるってたぶん山岡さんなら言う

192 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:22:12.99 ID:ozkd8D2x

恣意的な画像を選んで
「やーいやーい韓国は下品だ～」とやる卑怯なやり方をする日本人こそ下品だね。

193 ：イヌノフグリ(神奈川県)：2009/06/25(木) 01:22:17.62 ID:dPTYBDf7

>>181
くさや＞＞＞キムチ

194 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:22:58.07 ID:TEAvXWVY

>>188
違うだろ
普通に部位の違いがわかってないだけだろ。
並べ方とかそいつ個人の問題じゃねえかｗｗｗｗ
写真の撮る状況で影響ありすぎ

195 ：タンポポ(長屋)：2009/06/25(木) 01:23:22.27 ID:oqqOW8gl

ホンタクとかさんざんデマだろって言われてるのに
ただ韓国バカにしたいだけだから調べようともしないし
挙句の果てに>>181みたいなこと言い出しちゃう

196 ：エビネ(東京都)：2009/06/25(木) 01:23:39.90 ID:5cc1b6T3

>>192
韓国人も同じ事やってるから同属嫌悪ってことで

197 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:23:46.97 ID:ozkd8D2x

立場が悪くなると「頭大丈夫か」などと、全く関係のない人格否定でお茶を濁す卑怯な日本人

198 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:23:55.77 ID:d9RqA9TJ

>>192
だから文句の付けようの無い美しい韓国料理の例を挙げてくれ。

199 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:24:01.70 ID:pssZtvvp

>>177
大きさ違うけど同じ足じゃね？

造り方や盛り付けの差じゃねーの？

200 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 01:24:07.24 ID:NdHnZEYH

和食は高級なのは死ぬほど手が込んでるんだけどな
職人の包丁さばきとか異常だぜ

201 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:24:22.09 ID:5jAGrj4R

きちんとした和食作るとしたら材料からダシからすごい大変だ、鰹節もカビ吹き掛けたのとそうでないの、雄節雌節どっち使うかとか色々あるから

202 ：バーベナ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:24:31.57 ID:fZv1PEI0

>>159
歌舞伎町のボッタクリバーレベルだなｗ
これはひどい。

203 ：イヌノフグリ(神奈川県)：2009/06/25(木) 01:24:59.58 ID:dPTYBDf7

>>198
個人的にトックかな
あのスープと歯ごたえのある餅はたまらん
かなり店によるが

204 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:25:08.86 ID:ozkd8D2x

韓国をとにかく見下していないと精神を維持出来ない哀れな日本人。
ところが、近年では韓国が日本を追い抜きつつあるので、もう情緒不安定極まっている日本人。

205 ：ヒメスミレ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:25:13.68 ID:dgmXim7x

刺身とか懐石料理とか限界まで研ぎ澄まされて洗練された料理を
トウガラシをまぶしてクソに突っ込んで韓国アレンジ

206 ：アマリリス(長屋)：2009/06/25(木) 01:25:47.89 ID:tIJXa8Io

余所余所しいのが和食だからねぇ・・・

207 ：ハナワギク(新潟・東北)：2009/06/25(木) 01:26:10.31 ID:w603zd2M

ネトアサも在チョンも必死すなぁ

208 ：タツタソウ(東京都)：2009/06/25(木) 01:26:13.01 ID:hNtxH7Ne

>>188
お前こそ頭大丈夫か？

日本でも盛りつけなんか気にしていない料理屋の方がほとんどなんだが、
恣意的に選んだ画像数枚で

日本料理＞＞＞韓国料理！大勝利！

なんて思えるなんて、どんだけ低脳な脳みそしてるんだよ(失笑)

209 ：タマザキサクラソウ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:26:13.56 ID:Tb6KwRyg

板を活性化させる困ったとき「頼みの3つ」

声優・アニメ
韓国
大阪

そしてまんまと踊らされる住民、今日も元気です。

210 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:26:15.93 ID:GoNZMoAu

伝統も文化も全く感じない生野菜や花びら散らばせたような不気味な食い物が
多いのが困る。>>137みたいなのは艶やかさはないが食い物として実においしそうだ。
>>159なんかは修業と鍛錬すっ飛ばして材料もってきて見た目なんとか
同じ感じにしてみたぞ程度の料理であるのが見え透いてて気色悪い。

211 ：マムシグサ(北海道)：2009/06/25(木) 01:26:30.10 ID:9VcnOJOn

余計な事してぶち壊すのが得意だな

212 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:26:31.41 ID:d9RqA9TJ

>>204
韓国が日本の何を抜いたの？

213 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:26:32.23 ID:TEAvXWVY

>>177
>>181
の流れはちょっと嫌韓丸出しで卑しいね
反論に対する反論じゃなくてただの攻撃だもんね。
見事な論点ずらしだよね。
177は別に韓国料理が勝ってるとか言ってないのに
ちょっとでも非難されるとすぐ攻撃する

214 ：プリムラ・マルギナータ(福岡県)：2009/06/25(木) 01:26:49.86 ID:f8TwMdE3

スレタイ穴子余ｙ・・・あれ？

215 ：ヤマエンゴサク(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:27:05.98 ID:sK1+y0Nl

ハサミで肉を切る情緒のなさに哀れみを感じる　合理的っちゃあ合理的だが

216 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:27:08.43 ID:ZxUDJffD

鮮度とか気配りとか美意識が一番遠い場所にあるよね

217 ：キュウリグサ(千葉県)：2009/06/25(木) 01:27:11.13 ID:Er4fd89s

日本料理だろフランス料理だろうが、金箔、金粉を使う奴はアホ
まったく意味ない

218 ：センダイハギ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:27:23.55 ID:gtRU1NOy

韓国ってだけで汚いイメージがある

219 ：トキワハゼ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:28:26.11 ID:IHyMzcfc

>>204
なんで日本の掲示板で淡々と日本人批判してんの？

220 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:28:33.58 ID:ozkd8D2x

>>212
SAMSUNGが日本の家電メーカーを抜き、
HYUNDAIがホンダを抜きました。
日本人は「な、中身は日本製の部品がつ、使われているんだ」と負け惜しみを言いました。

221 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:28:55.42 ID:n1sFhmpT

>>215
歯ごたえまでこだわる俺からしたら、肉の繊維の方向を無視した切り方
バッドネイチャー

222 ：カンパニュラ・サキシフラガ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:29:07.77 ID:GM4M+nFq

御託はいいから
本物の伝統的な韓国料理が美味しそうに映ってる画像をくれよ

223 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:29:09.85 ID:d9RqA9TJ

>>213
じゃあ日本との比較は置いといて、素晴らしい韓国料理の例を挙げてくれ。
本当に頼む。

224 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:29:19.46 ID:ozkd8D2x

>>219
それをしたらいけないとう法律があるんですか？ありませんね。
それをしても良いという法律はあります。表現の自由です。

225 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:29:44.92 ID:TEAvXWVY

>>223
知らん、俺は日本料理が世界一だと思ってる。

226 ：シハイスミレ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 01:30:05.61 ID:mdQP8oOv

ホンタクってネタじゃなかったんだな…
糞尿は調理人がツボに溜めたりしたものなのだろうか

227 ：西洋オキナグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:30:21.45 ID:0H/gZkLM

プロの寿司は、毎回同じ重さだし、ご飯粒の数も同じだし、
ご飯同士が崩れる圧力も計算されてる。

さらに元をたどれば、ご飯を炊く前に欠けたご飯粒をすべて除けてるし
湿度／温度を計算して毎回同じ炊き上がりになるようにしてあるし
前の晩オナニーした右手はちゃんと洗ってるよ。

228 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:30:36.58 ID:pssZtvvp

>>208
つかやっぱムリw

韓国の料理とか普通にワカラン
長～い歴史があって旨けりゃとっくにメジャーになってるだろw

229 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:30:49.44 ID:ozkd8D2x

韓国を見下す意図丸出しで写真を選出して「ほーらほーらどうだ」「日本が勝ちだ」と無理矢理
ウリナラマンセーに持っていくのは、いかにも民度の低い日本人らしい行動だね。

230 ：ウグイスカグラ(大阪府)：2009/06/25(木) 01:31:33.33 ID:4q2+1/p3

醤油や日本酒の作り方をあみ出した奴は天才
あんな複雑な製法をゼロからノーヒントで考えつくなんてあり得ない
試行錯誤するにしても何年かかったんだろ

231 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:31:36.12 ID:TEAvXWVY

>>227
牛丼に盛る時の米や牛肉の量も1g単位で一発な
吉野家店員もすげえよな

232 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:31:46.06 ID:ozkd8D2x

ウグイスの糞で顔を洗う文化のある日本が、糞がどうこうなどと他国を批判出来ないよね。

233 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:31:50.54 ID:6bEdbHIB

タコは滑りを取ったほうが美味いと思うが、韓国のタコの刺身は
下処理もせず、そのまま切っただけなのか？

234 ：キュウリグサ(東京都)：2009/06/25(木) 01:31:50.64 ID:amE+xF0g

刺身は肉の組織を出来る限り傷つけないように切る
包丁の切れ味と板前の技術、両方必要。
ハサミでなんでも切る国にはできない。
ちなみにフランスのコックも驚いてた。

235 ：チドリソウ(九州・沖縄)：2009/06/25(木) 01:32:01.32 ID:SjrVi1e+

>>223
クッキングパパ21巻を読むと美味そうな韓国料理が載っている
この漫画の中だと良さげな国なのに、現実だと腐りすぎ

236 ：オステオスペルマム(千葉県)：2009/06/25(木) 01:32:03.81 ID:xR9LZhAK

滑稽な人たちだね。
ここは日本でお前らは日本人なんだから日本料理＞韓国料理になるのはほぼ当たり前でしょ。
もちろん向こうでは韓国料理＞日本料理だろうよ。
当たり前じゃん。お前らそこまで阿呆だったの。

237 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:32:37.00 ID:d9RqA9TJ

>>220
中身だけじゃなくて、

・日本製の原材料
・日本製の部品
・日本製の製作機械
・日本の特許
・日本の技術
・日本の技術者
・日本の燃料
・日本のブランド

も使ってますよ。
毎年莫大な対日貿易赤字はどうして減らないんですか？

238 ：オウレン(関西地方)：2009/06/25(木) 01:32:57.50 ID:P0DPufP1 BE:544288649-PLT(12175)

>>4
アナゴはこんな茶化したスレタイは立てないよ
もっとガチでくる

239 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:33:12.75 ID:ozkd8D2x

>>236
つまり「日本人はウリナラマンセー理論に支配されており客観的視野を持ち合わせていない」という事ね。

240 ：トキワハゼ(長屋)：2009/06/25(木) 01:33:22.97 ID:BE6bF32g

＞SAMSUNGが日本の家電メーカーを抜き、
＞HYUNDAIがホンダを抜きました。

頑張ってトヨタも抜いて下さいね

241 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:33:35.06 ID:TEAvXWVY

ところで野菜でも肉でも魚でも「繊維が～」とか言うけど
そこまで素人の俺らにわかるのか？
以前適当に生たこを刺身にしたけど店のと同じ味がした。
そりゃ店っていっても良い寿司屋とかじゃないけど

242 ：ヤエヤマブキ(東海)：2009/06/25(木) 01:33:39.25 ID:XBpBnITV

辛いもんが食えない自分には韓国料理などどうでもいいが
アンチョビやら白ワインやら入れるわけわからん料理は嫌いだな
たまに外食する分にはいいがあんなん家庭で作って食うもんじゃない

243 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:33:48.77 ID:5jAGrj4R

>>234
魚の捌き方はみんな驚くらしいな

244 ：タマザキサクラソウ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:33:50.93 ID:tuwgmgsA

寿司職人（笑）

245 ：スミレ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:33:58.89 ID:GfE+BbjH BE:235775063-PLT(12230)

スーパーで刺身買ってたブルジョアリーマン見て思いついたスレタイだしな

246 ：ジシバリ(catv?)：2009/06/25(木) 01:34:06.48 ID:AJTQPFsD

日本食は材料の善し悪しだからなー

247 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:34:16.03 ID:ozkd8D2x

>>237
「韓国製品がトップシェアでも、な、な、中身は日本製なんだ！」
という理屈と、
「剣道盆栽寿司サッカー、全てウリナラ起源だ！」
と言い張る韓国と、
同じ穴の狢であり、同レベルですよね。

248 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:35:02.03 ID:6bEdbHIB

ID:ozkd8D2x

249 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:35:03.58 ID:d9RqA9TJ

>>247
はあ？
全然違うでしょ。

250 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:35:11.46 ID:TEAvXWVY

そもそも板前スレが立つと必ず板前（笑）寿司なんて握るのに10年もかからない！
とかｎ速では散々だったじゃねえか

251 ：アヤメ(関西)：2009/06/25(木) 01:35:25.68 ID:magKd8ZH

解ってないね
刺身ってのは切り方一つで味が変わってくるもんなんだよ

252 ：西洋オキナグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:35:28.76 ID:0H/gZkLM

>>234
あと、握る時、どうしても体温で魚の身が変化してしまうから
すばやく握るし、達人になると握るときだけ血流がとまり、手の温度が低いんだよ。

253 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:35:29.45 ID:ozkd8D2x

ハサミでカットすればいいのに、自分を立派に見せようとして無理して包丁を使い、高価な金を取る。
そんな卑怯で下劣な日本の職人根性が、世界から嫌われているという事ね。

254 ：バラ(山陽)：2009/06/25(木) 01:35:40.40 ID:9XLsxr3O

レス乞食がいるなと思って見てみたらたいがい東日本

255 ：トキワハゼ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:36:00.24 ID:uQ04RMgB

お前のせいでさらにアラバマ＝キチガイ偏見が強くなった

256 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:36:12.52 ID:5jAGrj4R

>>241
大根おろし作る時に円を描くようにおろしたのと縦におろしたのでは全然違う

257 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:36:16.38 ID:ozkd8D2x

>>249
「日本人がウリナラマンセーするのは、キレイなウリナラマンセー。」
「韓国人がウリナラマンセーするのは、汚いウリナラマンセー。」
という事ですね。

258 ：スィートアリッサム(九州)：2009/06/25(木) 01:36:21.56 ID:qJhaZfmI

お前らと飯食いにいったら疲れそうだな。頼むから食通かぶれはネットだけにしておいてね

259 ：シャクナゲ(埼玉県)：2009/06/25(木) 01:36:37.31 ID:q74+FomK

本物の朝鮮人がいるの？

260 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:36:45.59 ID:TEAvXWVY

>>252
チョコレートを扱うパティシエも
手の温度だけ常人より低いぜ

261 ：トキワハゼ(長屋)：2009/06/25(木) 01:36:46.19 ID:BE6bF32g

まあ韓国料理は詳しくないけど
キムチは美味いと思う

262 ：オステオスペルマム(dion軍)：2009/06/25(木) 01:36:55.93 ID:hBk4OvSC

>>1
刺身がただ何も考えず切っただけのものと思ってる馬鹿なのか

263 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 01:36:56.34 ID:r9JqP901

ちんちん９cmの理由は朝鮮料理と関係あるのかな・・・

264 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:37:33.10 ID:ozkd8D2x

困ったときに相手を朝鮮人認定するのは、幼稚な逃避だね。
「お前なんかチョンだ」と言い張ったところで、それは相手の意見を覆した事にはなっていない。

265 ：シハイスミレ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 01:37:33.43 ID:mdQP8oOv

ホンタクが人糞料理なら、納豆も人糞料理だそうで
http://gxc.google.com/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fblog.goo.ne.jp%2Fmpac%2Fe%2F4aba204bd01800448deb3f509a492d75&hl=ja&mrestrict=xhtmlchtml&inlang=ja&client=ms-kddi-jp

266 ：モリシマアカシア(新潟・東北)：2009/06/25(木) 01:37:40.25 ID:6xUDTHab

卵かけご飯

267 ：キランソウ(三重県)：2009/06/25(木) 01:37:45.45 ID:d9RqA9TJ

>>257
・剣道盆栽寿司サッカーが韓国起源という証拠は？
・韓国製品の中身は日本製でない証拠は？

268 ：オウギカズラ(長屋)：2009/06/25(木) 01:38:08.70 ID:Z1dx+MPL

食材本来の価値を最大限に引き出すのが和食の真髄
何でも焼いたり揚げたり激辛ソースかけたりするのこそが料理だと思ってるのは池沼

269 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:38:14.15 ID:TEAvXWVY

>>251
本当にそういうのわかってるのかよ？
そういう風に言われてるから言ってるだけだろ？
いい寿司屋行っても素材が美味いのか切り方がうまいのか区別できないじゃん
そりゃあ切ってる当人は味比べが出来るからわかるよ？

270 ：ウシハコベ(北海道)：2009/06/25(木) 01:38:24.04 ID:GCINxSVQ

>>257
「韓国製品がトップシェアでも中身は日本製」・・・事実

「剣道盆栽寿司サッカー、全てウリナラ起源」・・・捏造

271 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:38:34.71 ID:n1sFhmpT

>>245
まったくもって無意味だな
しかしスーパーは魚捌くのに水使い過ぎ

272 ：桜(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:38:37.71 ID:doTcYHbW

活け作りとか難しいぞ？

273 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:38:41.72 ID:ozkd8D2x

朝鮮憎し、その気持ちは分かるけども、
根拠の無い言いがかりレベルの批判というのは情けないね。

274 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 01:38:41.88 ID:PifXU/7w

>>253
お前の血筋は両班じゃなく、流刑地だった済州島（笑）が現実だから

何言っても空しくならね？

275 ：カンパニュラ・サキシフラガ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:38:55.47 ID:GM4M+nFq

>>261
韓国のスーパーで買うキムチは地雷だから注意な

276 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 01:39:05.84 ID:dYueNc49

>・韓国製品の中身は日本製でない証拠は？
エエエエエエエェェェェェ(´д｀)ェェェェェエエエエエエエ

277 ：ヤエザクラ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:39:07.49 ID:DDuih286

日本料理が刺身しか無いと思ってるバカの戯言か…

278 ：ショウジョウバカマ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:39:23.68 ID:EWVUGYjG

東日本からマジレスの嵐が来ていると聞いて

279 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:39:39.70 ID:TEAvXWVY

>>268
土地柄もあるから中華料理は勘弁してやれよ。
大地が越えてなくて腐ったり痛んでるものが多いから油で豪快に炒めないといけない

280 ：モッコウバラ(北海道)：2009/06/25(木) 01:39:45.56 ID:SnqomJGh

なんだ美味しんぼスレか

ttp://www.asahi-net.or.jp/~an4s-okd/private/bun/man0092702.htm
一番下

281 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:39:47.32 ID:ozkd8D2x

「日本が一番良いに決まってるんだ！」という根拠のないウリナラマンセー理論は、
朝鮮人のウリナラマンセー理論と酷似しているね。

282 ：カタクリ(三重県)：2009/06/25(木) 01:39:59.42 ID:sAFjD93m

ID:ozkd8D2x

ガチで在日臭いなｗ
穴子やほすほすよりも良いエサだｗ

283 ：トキワハゼ(愛知県)：2009/06/25(木) 01:40:13.15 ID:IHyMzcfc

>>261
キムチはキムチでも和風キムチのほうがおいしい

284 ：水芭蕉(神奈川県)：2009/06/25(木) 01:40:21.28 ID:vG91sE+G

まーたノーベル賞とれない韓国人の日本妬みスレですか

285 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:40:43.04 ID:TEAvXWVY

日本食の真髄は味噌と割り下だろ

286 ：ウグイスカグラ(大阪府)：2009/06/25(木) 01:41:16.59 ID:4q2+1/p3

ツーンと辛いキムチじゃなくてジワァっと辛いキムチが好きなんだが
韓国と日本のどっちがそれに近い？

287 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:41:28.53 ID:ozkd8D2x

「お前なんか朝鮮人だ！」←で？相手が朝鮮人だから、相手の言い分が覆るのですか？
「お前は朝鮮人だから、1＋1＝2というお前の意見は嘘だ！」←まさに暴論。根拠がない。

288 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:41:41.65 ID:pssZtvvp

使い古された朝鮮釣堀です、魚達はスレてしまってます
夜釣りは慎重かつ丁寧な取り込みを心がけませう

289 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 01:42:12.79 ID:R3bkSzEF

キムチは韓国の方が美味いな
日本のはキムチ風浅漬けだあれは

290 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:42:23.67 ID:6bEdbHIB

明日は俺が朝鮮人役をやるからな。

291 ：ハハコグサ(東京都)：2009/06/25(木) 01:42:31.19 ID:A5apOO9O

うんこ食ったほうがマシ

292 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:42:38.47 ID:M1MckkPF

>>281
日本にもダメな部分はたくさんあるよ。
政治とかマスコミとか。
まあそれは置いといて素晴らしい韓国料理の一例を挙げてくれんか？
真面目なお願い。

293 ：デルフィニム(catv?)：2009/06/25(木) 01:42:40.98 ID:l0BS4XMI

で、自分がチョンだってのは否定しないのなｗ

294 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:42:41.79 ID:Ny1XKIbK BE:37353582-2BP(120)

魚を鮮度を落とさず的確に捌くのは技量を要する。
以前フランス料理のシェフと日本料理の板さん達が
NHKで料理研究のために集まってたが、
出されたヒラメだかカレイだかをフランス人がのこぎりで切ってたのに対して
日本人が包丁で捌いてて、フランス人唖然としてたな。

295 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:42:57.36 ID:ozkd8D2x

立場に困ると「お、お前なんか釣りだもん」と逃げるのも、幼稚でありみっともないね。
釣りかどうかという問題と、意見が正しいかどうかという問題とは、別だからね。
「お前なんかチョンだ」「お前なんか釣りだ」←現実逃避。

296 ：エビネ(東京都)：2009/06/25(木) 01:43:21.89 ID:5cc1b6T3

このスレ見てるとν側も＋とかわらんな

297 ：トキワハゼ(長屋)：2009/06/25(木) 01:43:29.05 ID:BE6bF32g

>>275
ありがと
まあ韓国に旅行する機会は無いだろうが…

298 ：ヤマボウシ(東京都)：2009/06/25(木) 01:43:44.48 ID:b2JMLsuZ

韓国を貶すことでしかウリナラマンセーできない日本人
かわいそう

299 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:43:58.04 ID:f5Fwv463

>>265
そのブログ書いている人は何の根拠も示していないよね。

300 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:44:02.71 ID:ozkd8D2x

>>294
うわー。そういう、他国の文化風習を全否定して日本を偉く見せようというやり口、どうかと思うね。
各国には各国の文化があるのだから、「日本が一番やで。どうや！」とやるのは幼稚であり、愚か。

301 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:44:34.88 ID:Ny1XKIbK BE:65369647-2BP(120)

日本食を、日本料理を馬鹿にしている人は
タイを一尾買って来て、このタイを余すことなく
使えるよう、献立を考えてみればいいと思う。

本当の料理人は、本当に余すことなくタイを使ってしまう。
しかもこれが美味いんだまた。

302 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:44:44.92 ID:TEAvXWVY

日本食素晴らしいとか良いながら
ほとんど肉ばっかり食ってる二枚舌が今の日本人

303 ：アカシデ(関東地方)：2009/06/25(木) 01:45:14.07 ID:B94+VQQo

寿司食いたくなってきたじゃねーか

304 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:45:34.99 ID:Ny1XKIbK BE:147080197-2BP(120)

>>300

その番組の趣旨はお互いの料理文化のいいところを
取り入れていこうというものであって、君の感想は只の被害妄想でしかない。

305 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:45:39.15 ID:ozkd8D2x

異国に海苔や梅干しを持っていって、現地人に無理矢理食わせて反感を買い、
「お前らはどうしてこの旨さが理解出来ないんだ！アホだなあ！」と捨てゼリフを残す日本人の行動は
世界的に嫌われているらしいね。

306 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:45:43.77 ID:M1MckkPF

>>300
だから、早く素晴らしい韓国料理の一例を挙げてくれよ。
画像つきで。

307 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 01:45:55.65 ID:PifXU/7w

>>282
コイツ等自分自身のことを在日とかと思ってねーから　「新日本人」（笑）な
だからコイツが言ってる日本人は「旧日本人」で自分達とは違うってこと

これが新日本人こと流刑地だった済州島出身チョンの理論

でも所詮はチョンｗ

308 ：バラ(山陽)：2009/06/25(木) 01:46:06.12 ID:9XLsxr3O

理系で論理的で電気関係に詳しい東日本さんパネェっすね

309 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:46:45.87 ID:6bEdbHIB

>>305
異国にキムチを持っていって、現地人に無理矢理食わせて反感を買い、
「お前らはどうしてこの旨さが理解出来ないんだ！アホニダァ！」と捨てゼリフを残すチョンの行動は
世界的に嫌われているらしいね。

310 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:46:47.61 ID:5jAGrj4R

>>302
日本は昔から肉食ってたよ、雀食ってた地域もある

311 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 01:46:57.16 ID:R3bkSzEF

>>305
お前病気だよ

312 ：トキワハゼ(長屋)：2009/06/25(木) 01:46:58.14 ID:BE6bF32g

世界３大料理で中華とフレンチは分かるけど
トルコ料理ってどんなんがあるんだろうね

日本で中華料理の次に浸透してるのはイタリア料理かね？

313 ：アヤメ(関西)：2009/06/25(木) 01:47:32.23 ID:magKd8ZH

>>269
もちろん解ってますとも
ただ切りゃいいってもんじゃないんだよ
下手な切り方すりゃそれだけで食材が傷んでしまう
そうなると味も落ちちまう
もっと深く言えば使う包丁の種類まで関係してくる

314 ：タンポポ(長屋)：2009/06/25(木) 01:47:33.79 ID:oqqOW8gl

>>299
自分の出したソースがwikipediaだって分かって言ってるの？

315 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:47:34.98 ID:sKvLx6Xr

なんで韓国と比較するの？韓国の料理なんてただ「辛い」だけじゃねーかｗ

316 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:47:48.83 ID:TEAvXWVY

>>310
それは一部そういう環境に住む人種だろ　いのししとかも含めて。
いわゆる「日本食」の範疇ではない

317 ：デルフィニム(catv?)：2009/06/25(木) 01:47:55.75 ID:l0BS4XMI

魚さばくのってほんと難しいわ
自分で釣ったのをさばくけど、なかなかうまくならない
まあ天然のヒラマサなんかは、適当にさばいてもめちゃ旨いけど

318 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:47:57.81 ID:ozkd8D2x

>>311
おっと、
「お前なんかチョンだ」「釣りだ」に続く、新手のレッテル貼り「病気だ」

319 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:48:08.39 ID:Ny1XKIbK BE:112061568-2BP(120)

>>312

あの伸びるアイスクリームはおいしいよね。
あとケバブ。

320 ：西洋オキナグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:48:20.66 ID:0H/gZkLM

女体盛って日本料理？

321 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(東京都)：2009/06/25(木) 01:48:42.20 ID:kFfBIVhN

>刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にアレンジされたり

日本カレーとか洋食だって
日本人の口に合わせて変化させてるんだから
無理に正統な物を普及させなくて良いだろ

ただし、韓国風だという認識だけはさせとけ

322 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:48:50.12 ID:M1MckkPF

>>318
で、素晴らしい韓国料理の画像はまだ？（´・ω・｀）

323 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 01:48:52.49 ID:PifXU/7w

>>318
だからお前「新日本人」（笑）なんだろ？

324 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:49:04.01 ID:f5Fwv463

>>314
よく呼んでみな

正式な｢ホンタク｣とは瓶の中に、ガンギエイの切り身、人間のウンコ、ガンギエ
イの切り身、人間のウンコと段重ねに漬け込む物で、上級者向けだそうだ。

木浦出身の知人に聞いたのだが、味の方はと聞くと、少し気分を害した感じで｢
馬鹿にする前に、まず一度食ってからにしろ！｣とは、彼の弁。

325 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 01:49:11.28 ID:R3bkSzEF

雀食ってたというより今も食ってるよ雀
お稲荷さんの出店とかで売ってる

326 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:49:14.73 ID:TEAvXWVY

>>317
素人レベルだとまず包丁が必要だよな。
出刃包丁で刺身とかむずすぎだしｗ

327 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:49:15.41 ID:6bEdbHIB

>>316
牛肉の味噌漬けとか、江戸時代に食ってたという文献が残ってるよ。
生類憐みの令があったから、あくまでも薬としてだけど。

328 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 01:49:21.87 ID:5jAGrj4R

>>316
いや、食ってるよ

329 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:50:06.83 ID:pssZtvvp

>>305
そうそう脱線しそうになったら食い物のネタに戻す

なかなか基本に忠実なよい朝鮮人だ。

こまめなレスがスレを伸ばす、まあ頑張ってくれ。

330 ：カタクリ(京都府)：2009/06/25(木) 01:50:09.33 ID:dmmCb/88 BE:310405474-2BP(251)

>>306
石焼ビビンバ
クッパ
焼肉
キムチ
サムゲタン

ホンオフェ

331 ：桜(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:50:22.57 ID:doTcYHbW

>>312
トルコライスって本場でもあるのだろうか

332 ：雪割草(静岡県)：2009/06/25(木) 01:50:26.21 ID:T+esKPMK

小便を腐らせた臭いを放つ料理を酒のつまみにするような民族に言われたくはないんだが

333 ：リナリア(愛媛県)：2009/06/25(木) 01:50:47.98 ID:feK72Ca+

日本ほど野菜の種類が多い国はない
春菊・ごぼう・大豆・小豆、といったものは外国じゃあまり使われてない

334 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:50:53.83 ID:ozkd8D2x

以前は書き込みほぼ全てが日本マンセー、チョン憎し、だったけど、
最近では冷静に客観的視野から見られる人が増えてきて喜ばしい。

335 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 01:51:14.37 ID:6bEdbHIB

韓国を代表する料理は

ポシンタン

異論は認めない。

336 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:51:33.81 ID:n1sFhmpT

とりあえず一本は柳刃か刺身包丁がほしい
片刃でよく研げてないと、三枚におろしても刺身に使えん

337 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 01:51:48.00 ID:/RAiKnIz

魚の刺身などは手抜きじゃないだろ
流通でも腐らないように厳重な温度管理が必要
自宅の冷蔵庫でも管理する
キムチと一緒にするな

338 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:51:51.39 ID:M1MckkPF

>>334
落ち着いたところで素晴らしい韓国料理の画像を貼ってくれ

339 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:52:16.82 ID:TEAvXWVY

>>333
それって今になれば野菜に限らず
全ての食文化を受け入れてきた結果じゃないか？
大豆はアフリカ大陸の人とかよく食うよ

340 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 01:52:31.97 ID:PifXU/7w

>>334
ところで新日本人（笑）って国籍的にはどういう立場なの？

341 ：デルフィニム(catv?)：2009/06/25(木) 01:52:34.59 ID:l0BS4XMI

>>326
一応、リョービの出刃と刺身包丁は持ってるんだけどね。G.サカイ製のやつ。
普通の包丁でやるよりは遥かにさばきやすいけど
プロはとにかくスピードが違うんだなあ。おれ遅すぎｗ
あと、水洗いもプロは最低限で、旨さを逃がさないな。

342 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:52:35.94 ID:Ny1XKIbK BE:98053676-2BP(120)

個人的見解を言わせてもらえれば、
食文化を馬鹿にする奴と言うのは基本的に馬鹿だよ。

何を食べるというのはその土地、その国に住む人間の
精神的支柱であり、根幹だ。
イヌを食おうが猫を食おうがそれは食文化だろ。
フランス人がハトを食って子羊を食ってカタツムリを食っても
日本人は馬鹿にしたりしない（啓蒙されることはあっても）

欧米人は主に日本人の鯨食を批判するが、これも大きな間違いだ。
同様にアジアの食文化を軽視する姿勢というのはこれも間違いだ。
優れているだとか、劣っているだとかいう話は
ある地点での物の見方に過ぎない。必要なのは食べ物に対する感謝と文化への敬意だ。

343 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:52:44.06 ID:sKvLx6Xr

で、日本食って手抜きって言えるの？キムチみたいに漬け込めば
手間が掛かっているの？まぁ、シンプルなものでも結構旨いけどな。
最近、身内で韓国好きの兄弟が、あちらの料理を持ち込んで来るんだが
さすがに口に合わない・・・別に貶すつもりはないが。
イタリア、フランス、ロシア、アメリカ、どれもシンプルなものはあるけどさ。
とにかくなんで敢えて韓国と比較して、韓国を持ち出すの？
日本を目の敵にし過ぎｗ　国際化社会になっているのに、敵視する
日本以外の国が見えてないの？まぁ、こいつら、FIFAワールドカップ中に
自分らの国が優遇されずにゴネていた民族でしょ？程度が知れてる

344 ：アマリリス(長屋)：2009/06/25(木) 01:53:16.62 ID:tIJXa8Io

トリュフをリスペクト

345 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:53:22.93 ID:GoNZMoAu

美味しそうなのは間違いなく美味しそう。
全部日本が改良したなんて言うんじゃない。
韓国料理として楽しませてもらうほうが楽しいおいしい

キムチ鍋
http://www.rupan.net/uploader/download/1245861371.jpg
韓国冷麺
http://www.rupan.net/uploader/download/1245861835.jpg
チジミ（～ジョン）
http://www.rupan.net/uploader/download/1245862227.jpg

あの国は高級さで張り合おうとしてずっこけてる

346 ：タンポポ(長屋)：2009/06/25(木) 01:53:34.51 ID:oqqOW8gl

>>324
だからソースが「木浦出身の知人に聞いた」だけだよね
なんで盲目的に信じられるの？

347 ：シュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:53:40.06 ID:EfKLiKzb

>>84が刺身の意味を理解してない馬鹿なのか、それとも解ってるのに恣意的な比較画像
を持ち出した卑劣漢かのどちらかってことだな。

生ダコのぶつ切りをタレで和えたものを、韓国人が刺身だぜと言ってたら別だが。

348 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:54:04.49 ID:mQRSrrFf

韓国料理とかどうでもいい

中華料理は認めざるを得ない

349 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 01:54:06.05 ID:n1sFhmpT

>>331
あれはインドとフランスかイタリアのだいたい中間にあるからトルコってつけただけだったはず

350 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:54:19.49 ID:TEAvXWVY

>>341
最初のうちはでかいの一匹さばくだけで疲労感とかすごいしな・・・
刺身さえも水であらってしまう不慣れさ

351 ：リナリア(愛媛県)：2009/06/25(木) 01:54:46.86 ID:feK72Ca+

朝鮮半島は不毛の地だから栽培できるものが限られている
犬食猫食といった肉食もおそらくそういう事情から来ているのだろう

352 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 01:54:49.90 ID:ozkd8D2x

文章を3行にまとめられない人のレスは、高い確率で価値が低い。

353 ：イベリス・ウンベラタ(関西)：2009/06/25(木) 01:55:09.77 ID:7jbGNsce

良い物は手を加えない方がおいしい。

料理とは悪い物をどう美味しくするか。
その意味で刺身は料理じゃないかも。

354 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:55:13.29 ID:M1MckkPF

>>345
全て見れない。
俺だけ？

355 ：カキツバタ(神奈川県)：2009/06/25(木) 01:55:29.84 ID:ojyptV19

日本食に何でもかんでもトンガラシいれるな

356 ：サクラソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:55:54.14 ID:TLpGXrsb

キムチとカルビだけは認めてもいい。
ただし、和製に限る。

357 ：ノミノフスマ(埼玉県)：2009/06/25(木) 01:56:19.56 ID:JTEIbXK6

この手のスレって定期的に立つな

358 ：キンギョソウ(catv?)：2009/06/25(木) 01:56:20.86 ID:ndrCRNpC

韓国って陶器の文化が無いんでしょ？
それが凄いよね
悪い意味でだけど
金属器やプラスチックじゃどうしたって料理はうまく見えないだろ

359 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 01:56:22.60 ID:Ny1XKIbK BE:18677524-2BP(120)

浅漬けとかってある意味手抜きだけど、別に美味しいよね。
一夜干しって塩振って冷蔵庫にぶちこむだけだけど、おいしいよね。

日本食って手抜きだけど、おいしいよね。

360 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 01:56:28.47 ID:TEAvXWVY

焼肉は韓国文化とは認めない
しかしそういう意味では刺身も文化じゃないか？

361 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:56:39.98 ID:GoNZMoAu

>>354
揚げた本人もログファイルが見えるだけでいきなり繋がらない。

362 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:57:02.02 ID:sKvLx6Xr

>>352
お前はレスの回数が多いわけだから、当然合計して3行以上
言いたい事を言っているわけだ。祖国に帰れ、な？
どうせタイピングが遅いから、長文が打てない、読解力がないから
相手の言い分をうまいこと解釈できないんだろ？
そういう奴に限って、たいがい自分の主張ばかりを押し付けてくるｗ

363 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:57:15.27 ID:pssZtvvp

>>342
韓国絡みだといつもどうしてこうなると思う？

364 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 01:57:18.00 ID:PifXU/7w

>>352
俺の安価入れても2行な、で、新日本人（笑）って英語だとやっぱZapaneseになるの？

365 ：ダリア(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:57:19.02 ID:9SCQP1jC

本場キムチは匂いがキツすぎて食えんかった

366 ：ハナビシソウ(catv?)：2009/06/25(木) 01:57:21.98 ID:NLolAg4p

>>353
薬味、醤油のチョイス、魚のさばき方で大きく味の印象が変わるから料理でしょ

367 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 01:57:37.39 ID:f5Fwv463

>>346
彼がwikiを資料にしているのは確かだが、wikiよりも自身の経験で書いている部分が多い。
それに比べて反対している奴がだしているやつはまたききの伝聞まるだし

368 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 01:57:47.33 ID:r9JqP901

和包丁って用途に応じて色んな種類があるけど、朝鮮の包丁ってどんなの？

369 ：ねこやなぎ(東日本)：2009/06/25(木) 01:57:50.80 ID:/mJdoQfK

>>345
上品さが醸し出されてますね

370 ：タマザキサクラソウ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 01:58:03.04 ID:XyoQvrAI

"韓国産の"韓国飯で認められるのは辛ラーメン一択

371 ：サクラソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:58:06.53 ID:TLpGXrsb

>>355
日本食に何でもかんでも砂糖を入れる北海道という場所があってな。

>>358
器もそうだけど箸が金属なのはいただけない。

372 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 01:58:15.66 ID:M1MckkPF

>>358
韓国人の感覚としてはピカピカ光ってる＝高級なんだって。
アルマイトでも金メッキでもとにかくピカピカなほど良いらしい。

373 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 01:58:23.04 ID:GoNZMoAu

日本料理は世界でも珍しい概念を持ってる。
余計なものを取り除き美味さを探すのが日本料理。
加工し美味さを付け加えることに主眼を置くのが大陸の料理だそうだ

374 ：カキツバタ(神奈川県)：2009/06/25(木) 01:58:30.73 ID:ojyptV19

みんな赤くなっちゃうんだな
真っ赤な肉じゃが
真っ赤な味噌汁
真っ赤な茶碗蒸し

375 ：サクラソウ(東京都)：2009/06/25(木) 01:58:33.31 ID:lkFLgQO6

場所が変われば変化するのが料理
別に純和風を強制するつもりとか全く無いよ

376 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:58:56.76 ID:sKvLx6Xr

>>345
韓国冷麺に似た盛岡冷麺を焼肉屋で食べたことがある・・・
結局、似たようなものはあるんだなｗ　韓国も手抜きじゃんかｗ

377 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 01:59:08.01 ID:R3bkSzEF

>>362
うわあ・・・
すごい悔しそうｗ

378 ：ビオラ(静岡県)：2009/06/25(木) 01:59:36.06 ID:6O4WnO8T

＞天ぷらのころもに歯応えがありすぎたりと

どうやったらそうなるんだろう。

379 ：ニョイスミレ(東海)：2009/06/25(木) 01:59:54.38 ID:psXFwnME

>>342
正論すぎてν速民涙目(笑)

380 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 01:59:57.77 ID:sKvLx6Xr

>>377
京都府（ﾌﾟ
生八橋、千枚漬けでも食ってろよｗ

381 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:00:35.28 ID:TEAvXWVY

>>380
日本食の本場に文句つけるなよﾁｮﾝ

382 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 02:01:00.02 ID:R3bkSzEF

食い方や器に関しては言ってもしょうがないんじゃないか？
床に座って手で食う文化圏もあるんだし
そりゃ俺も陶器と木の箸の国でよかったと思ってるけどさ

383 ：ヤマシャクヤク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:01:02.80 ID:XyoQvrAI

つか天ぷらはポルトガル料理だってのを知らんのかあいつら

384 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:01:11.24 ID:pssZtvvp

みんな上手いなぁ…

385 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:01:14.63 ID:Ny1XKIbK BE:56030483-2BP(120)

>>363

韓国料理に対する批判や中傷があると思っているのかもしれない。
もしくは坊主憎けりゃ袈裟まで憎いでそういう人が居るのかもしれない。
あるいは愉快犯が居るのかもしれない。

しかし冷静に考えてみれば、スーパーにもコンビニにも
キムチは売られているわけで、コチュジャンその他といった調味料も
今や日本国内で一般的に流通している。何よりもそれが評価だとは思わんかな。

日本というのは今や食文化の坩堝だと思うけれど、
その中で韓国料理、もしくは韓国料理店がどれだけあるかを考えると
その存在は軽視できないはずだと思う。俺は辛いの苦手なんでパスだけどね。

386 ：桜(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:01:24.36 ID:doTcYHbW

韓国料理は辛いのがな
刺激が強すぎて舌が痛い

387 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:01:29.58 ID:sKvLx6Xr

手抜きとか言っているけど、結局、粗悪な食材を使っている国は
味で誤魔化してんだろ？刺身にしろ、食材をそのままでも
おいしく食べられる工夫が足りない国の料理は、多少腐っていてもおｋｗ

388 ：フジスミレ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:01:45.42 ID:CCduC2BX

人糞の漬物やジャコウネコのウンコが馬鹿にされないと思ってるなら大間違い

389 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(九州)：2009/06/25(木) 02:01:51.90 ID:TVr3hJF6

和食の起源は韓国

390 ：エビネ(東京都)：2009/06/25(木) 02:01:56.24 ID:5cc1b6T3

>>363
嫌韓釣堀だから

391 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 02:02:08.78 ID:M1MckkPF

>>345
やっと見れた。
冷麺は旨そうだな。

392 ：チチコグサ(関西・北陸)：2009/06/25(木) 02:02:33.16 ID:LcLqWgVi

魚を捌く事の難しさがわからないバカやチョンやゆとりがいるスレはここですか？

393 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:02:46.49 ID:GoNZMoAu

>>378
塩少し入れてよーくこねてからあげるとそうなる

394 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:02:59.65 ID:EUhkXo5b

お好み焼きも結局チヂミのパクリだもんな

395 ：タンポポ(長屋)：2009/06/25(木) 02:03:22.00 ID:oqqOW8gl

>>367
信じたいものだけ信じてれば楽だよね

396 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:03:32.05 ID:ozkd8D2x

>>392
難しいかどうかという問題と、
美味いかどうかという問題とは、
別だからね。
食べる側からしたら、安くて美味いに越したことはない。
無理に包丁使ってさばいて、技術料とられるのは馬鹿げてる。

397 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:03:33.47 ID:TEAvXWVY

おまえら1週間の食べもの思い出せよ
米を除いてほとんど外国のだろ

398 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:03:34.50 ID:sKvLx6Xr

>>381
はぁ？京都が日本食の本場って何？自分、京都に住んでいたことあるけど？
別に文句は付けてないけど？悪いが、京都の料理を日本食の本場とは認めないよ。
関西だろ？京都も大阪も似たようなもの。気質は違うがなｗ
まいどありー、おおきにーってかぁ？久々に京都の知人でも訪ねようかしらんｗ

399 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 02:03:54.92 ID:f5Fwv463

>>346
あと例えばこの明らかに嫌韓ではなく知韓家と見られるブログの中では・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/nonbiriyangmi/diary/200506300000/

400 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:03:58.85 ID:Ny1XKIbK BE:130738087-2BP(120)

実際に料理を作ってみればわかると思うんだが、
手抜きってのは料理において結構重要なんだよ。

毎日毎日時間かけてらんないでしょ。
「日本食って基本抜きだよね」とか言ってる人は
お茶漬けも食べたことないのかな。

401 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 02:04:15.02 ID:n1sFhmpT

>>385
食う食わないは個人の自由だしな
辛味しか感じられない韓国料理は俺もパスだが

402 ：サポナリア(三重県)：2009/06/25(木) 02:04:22.13 ID:M1MckkPF

かの有名な辛ラーメンってどうなの？
興味はあるけどなんとなく怖い・・・。

403 ：マンサク(東日本)：2009/06/25(木) 02:04:22.38 ID:0/Dhko+e

京都は中華がおいしい

404 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:04:29.70 ID:PifXU/7w

>>396
文章を3行にまとめられない人のレスは、高い確率で価値が低い。ｷﾘｯ

405 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:04:30.86 ID:TEAvXWVY

>>398
ファビョりすぎだろ・・・・・・

406 ：クモイコザクラ(catv?)：2009/06/25(木) 02:04:32.33 ID:ey1i58Sm

ちなみに冷麺は北朝鮮の地域の料理だからな。
韓国冷麺とか謎の冠が付くのが韓国らしいアホ至上主義の現れ

407 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:04:57.46 ID:GoNZMoAu

>>394
パクリも糞もないよアレはｗ
千利休がお好み焼きの元祖といわれるくらい

408 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:05:15.51 ID:Ny1XKIbK BE:93384858-2BP(120)

>>396

アンコウ食べたことある？
あれって凄く捌くの難しいんだよ。まず素人は不可能。

アンキモっておいしいよね。

409 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:05:33.84 ID:sKvLx6Xr

っつーか、自分のところは東日本って名前の欄に出ているが、
微妙に西日本に入るんだよな・・・電化製品の周波数とか。
今では電化製品が自動的に認識してくれるけどさ。
自分、東も西も移転してきたからね・・・１つの土地に居座る
世間知らずじゃないから。海外にも行くし。情報弱者ってのは
本当に自国のこともよく知らずに、異質なものを排除したがるよな。

410 ：イベリス・ウンベラタ(関西)：2009/06/25(木) 02:05:34.84 ID:sJv6AgCt

＞刺し身に唐辛子みそをつけるなど韓国風にｱﾚﾝｼﾞされたり､

ぶち壊しすぎﾜﾗﾀ

411 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 02:06:07.32 ID:6bEdbHIB

>>402
俺は二度と食わない。今まで食った中で最も不味いインスタントラーメンだわ。

412 ：スズナ(東京都)：2009/06/25(木) 02:06:09.77 ID:p80wuQ8U

>>392
大して難しくねえよ　大して料理したことなさそうだな

413 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 02:06:31.46 ID:R3bkSzEF

いいかげん短くまとめられんのかねあのアホは

414 ：ヤマシャクヤク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:06:31.57 ID:XyoQvrAI

>>402
コスパの高さもさながら結構上手い
白菜と葱加えて、麺食った後に雑炊するのが最適

415 ：デルフィニム(catv?)：2009/06/25(木) 02:06:34.89 ID:l0BS4XMI

ヒラメも無理…
魚屋さんにもっていってさばいてもらった。

416 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:06:35.79 ID:sKvLx6Xr

>>396
文章を3行にまとめられない人のレスは、高い確率で価値が低い。

417 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 02:06:43.34 ID:3dkE10fZ BE:221602673-PLT(12007)

＞無理に包丁使ってさばいて、技術料とられるのは馬鹿げてる。

寿司にしてもなんにしても、意匠を味わうっていうのがあるんだよ、貧困層には分からないかもしれないけど

418 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:07:04.37 ID:TEAvXWVY

>>408
素人が出来ないのって当たり前じゃね？
牛だって解体できないじゃん。
やり方わからなくて当たり前じゃん

419 ：ダリア(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:07:09.10 ID:pItJZBRf

全体的にうまいのは中華
バランスがいいのは日本食
韓国は無い

420 ：クモイコザクラ(和歌山県)：2009/06/25(木) 02:07:28.14 ID:8x4hQj2u

お腹すいたなあ

421 ：ニョイスミレ(東海)：2009/06/25(木) 02:07:46.07 ID:psXFwnME

韓国料理（焼き肉、キムチ、冷麺、チヂミ）はたまに食うのがウマい
ただし石焼きビビンバは毎日でもOK
あれは神

422 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:07:54.47 ID:ozkd8D2x

日本は技術力が足りなくてハサミを作れなかっただけじゃないかな。
だから、何でもかんでも包丁でさばくという技術が無駄に発達した。
それを、無理矢理「日本は素晴らしい」というウリナラマンセー解釈してるだけ。

423 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(九州)：2009/06/25(木) 02:07:55.61 ID:TVr3hJF6

>>342
これは日本人だけでなく世界の先進国に言うべきだな

424 ：ハナビシソウ(catv?)：2009/06/25(木) 02:08:21.86 ID:NLolAg4p

>>402
和風キムチが自分の耐えられる辛さの上限ならおすすめできない

425 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:08:27.77 ID:GoNZMoAu

辛ラーメンは卵を固まらせないでスープによーくとかしこんでクリーミーにして食うのが好きだ。
好きだっつっても半年に一度食うか食わないかだけどｗ
インスタントは日清カップヌードル買った方が美味いｗ

426 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:08:34.13 ID:sKvLx6Xr

韓国はやたらと辛い。チヂミも家で作るけどさ。自分は遠慮してるｗ
まだ関西こてこてのお好み焼きの方がマシ。矢鱈と手間を掛ければ
旨いってもんじゃないぞ。食材の味をきちっと活かせない料理は邪道。

427 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:09:07.51 ID:PifXU/7w

>>422
そんな新日本人（笑）のオススメする新日本人独自の料理は何？

428 ：タチイヌノフグリ(東京都)：2009/06/25(木) 02:09:10.97 ID:znqunPmG

日本食と言ったら煮物なイメージだな
だしの無い食事を3日続けたら飽きた

429 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:09:23.30 ID:ozkd8D2x

>>417
それこそが無理矢理なウリナラマンセー解釈ね。

430 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 02:09:59.07 ID:f5Fwv463

>>422
6世紀からあるし、寿司が発達した江戸時代では量産されている。

431 ：クモイコザクラ(catv?)：2009/06/25(木) 02:10:00.31 ID:ey1i58Sm

>>402
日本からインスタントラーメンの製造方法を教えて貰い
「もう用は無い」って言った社長の会社

ちなみに過去に放射線で殺菌していて問題になったｗ

432 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:10:18.62 ID:ozkd8D2x

日本人の民度の低さが凝縮されたようなスレだね。
強引に事実をねじ曲げて、日本マンセーに持っていくと言う。

433 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:10:28.48 ID:pssZtvvp

>>385
そうそれはそうなんよ…

つか特に韓国絡みだと素直になれなくなってしまったのは何時からだろう？
何が原因だったのか…

434 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:10:34.72 ID:PifXU/7w

>>429
だからオススメの新日本人独自の料理って何？

435 ：アマリリス(長屋)：2009/06/25(木) 02:10:38.51 ID:tIJXa8Io

捕鯨問題ねぇ・・・

436 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:10:39.21 ID:Ny1XKIbK BE:126068696-2BP(120)

魚を捌くっていうのも、どのくらいのレベルで捌くかによって
プロと一般人じゃ雲泥の差がでちまうんだな。

さっきのタイの話だと、プロの板さんなら
3倍速みたいなスピードであっというまに〆てお造りにしちまう。
そのお造りも丸皿を何人で囲んで、皿の後ろから箸でつつく人が居るから
全ての人が刺身を取れるように、盛り付けも工夫しなければならない。

そもそも盛り付けが綺麗でなければならない。
この盛り付けに要求されるセンスと技量はちょっと素人では追いつけない。
というか速さがまるで足りない。ぼやぼやしてたら鮮度おちるし。

437 ：桜(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:11:02.63 ID:doTcYHbW

それにしても、色々と凄いスレだな
何の話をしてるのかわからない

438 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:11:04.44 ID:sKvLx6Xr

>>422
もう無関係な話に逸らすしか手がないのか？ｗ
何かと相手の粗探しをしたがるのもあちらの国民の性格、気質なんでしょうね。
みっともない。相手が自分以上なのに、粗探しをしてこのスレタイみたいに
自分以下と、自分基準で相手を貶すから嫌われるんだよ。
他人に好かれる人は、自分はすごいぞとアピールしなくても普通に寄って来るよ？
しかし、誰にも欠点はある。その欠点は他人が認めたものだろ？
自分はコンプレックスに思うかどうかだが。

439 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:11:09.91 ID:GoNZMoAu

鋏ではどうあがいても引いて鋭く切り上げることが難しいからね。
せん断で押し切りは身が柔らかい魚には扱えない。

440 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:11:12.98 ID:ozkd8D2x

>>431
お前はもしかして放射線で殺菌したら、それが放射能力を持つとでも思ってるのかな？
おめでたいね。実におめでたい。無知というのは。

441 ：キバナノアマナ(東日本)：2009/06/25(木) 02:11:17.56 ID:OKxhnyxB

そりゃうんこに漬け込む料理と比べたら敵わないよ・・・

442 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:11:27.95 ID:TEAvXWVY

>>342
　　　　　　　＿__　　,.-‐-　、
　　　　　　＞　　`　　　　　　 `　､　　　　　　　　　　　なんか汚ねえ・・・・！
　　　　∠　　　　　　　　　　　　　` ､　　　　　　　　　　ずるいぞこいつら・・・・・・！
　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
.　　 ./　　　　　 /`ヽ　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　感謝しようが・・・無駄にしなかろうが・・・
　　/,　'　　　/|/|/　　 |. iヽ　　　　　　ヽ　　　　　　　　とどのつまり・・・・・食うんじゃねえか・・・・！
　　~./ 　　 /`- ._ u　. | |_,| !ヽ　　　　 i
.　　　 //| /＝= 。_!　 !~,。 = 'ヽ. l^i　　i　　　　　　　　なんだよそれ・・・・？
　　　　　　||` _ _ /　　=,_ _ . '　 | Fi　　|　　　　　　　　そんなに感謝するなら　殺すなよ・・・・・・・・！
　　　　　　||　 / u 　　u　　u　|.Pi　　|　　　　　　　　どっちかはっきりしろ・・・・！
　　　　　　 i||/　　_ 丶　u　　 .||~　　 |
.　　　　　　| ヽ` 　 ____....--、　/ |　　　|　　　　　　　　食うけど感謝して仏面って・・・・・・・
.　　　　　　|　ヽ￣￣￣￣ / 　|　　　 | 　　　　　　　なんか・・・・・
　　　　　　|　　　ヽ　#'　 /　　 |　　　__|_____
　　　　　//__....../| ヽ_ ./　　u 　|　　　|┬ii.--　　　　　・・・なんか・・・・二重にあくどいっていうか・・・
___....-- i.|~　　/ |　/　　u 　　 |　　　|　|　||　　　　　　調子良すぎる・・・・・！

443 ：イベリス・ウンベラタ(関西)：2009/06/25(木) 02:11:46.07 ID:7jbGNsce

>>366
刺身は魚がダメならどう足掻いてもダメだと思うんだ。
後は魚を不味くしないための技術なんじゃないか。
手を加えて美味しくするという発想ではない気がするんだ。
それを料理といっちゃって良いものか。

もちろん日本にも料理と呼べるものもあるけど。
そういうのはとってすぐ食べられない人のいるとこで発達する。
偉い人ほど間に沢山人が入る。新鮮なものは口に入らない。だから料理する。
こういうことだと思う。

444 ：ウバメガシ(茨城県)：2009/06/25(木) 02:12:04.67 ID:6bEdbHIB

>>440
問題になったのは欧州でだよｗ

445 ：チャボトウジュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:12:06.60 ID:NettXdEd

>>1
同意

446 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:12:24.26 ID:PifXU/7w

>>440
放射線よりもオススメの新日本人料理教えろよｗ

447 ：ハハコグサ(関東)：2009/06/25(木) 02:12:41.96 ID:Z2xuww1I

>>422
ハサミを作れなかった？
釣りなのか真性のキチガイなのかハッキリしろww

448 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:12:47.06 ID:Ny1XKIbK BE:98053676-2BP(120)

>>418

牛や豚を解体する人というのも技量が必要だし、
それができる人というのは社会において間違いなく価値ある人たちだよ。

ただドイツではマイスターで、日本ではその地位は低いけどね。
これは非常に残念だと思う。

449 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:13:03.03 ID:sKvLx6Xr

>>440
朝鮮語でニダ

450 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:13:23.57 ID:ozkd8D2x

>>437
事実をねじ曲げて強引に「韓国はダメ。日本は素晴らしい。」という方向に持っていく勢力と、
「現実を素直に見つめて、日本のダメなトコロは治していこう」という、俺のような愛国心勢力との戦いだね。

451 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:13:34.25 ID:5jAGrj4R

魚捌くのうまい人は鱧や穴子捌くのめっさはやいんだよな

452 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:14:15.87 ID:sKvLx6Xr

しかし、刺身しか日本食を知らない奴が言うことって、やはり日本を
よく知らない無知が言う意見は違うぜ。もっと郷土料理にしろ勉強しろ＞韓国以下とか言うボケ

453 ：トキワハゼ(千葉県)：2009/06/25(木) 02:14:20.35 ID:wgI2RgV7

454 ：シナミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 02:14:27.23 ID:R3bkSzEF

>>450
かわいそうな脳

455 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:14:28.07 ID:PifXU/7w

>>450
「但し旧日本人は除く」　ｷﾘｯ

456 ：イベリス・ウンベラタ(関西)：2009/06/25(木) 02:14:47.59 ID:sJv6AgCt

刺身用のマグロすら自分で美味しい厚さで切るのは難しいべ。あれは不思議
刺身やら寿司は技術を食べてるんだなと思う

457 ：ニョイスミレ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 02:14:49.14 ID:WX5OEKuI

実際、寿司って素人と職人でどう違ってくるの？

458 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 02:14:51.16 ID:3dkE10fZ BE:253260746-PLT(12007)

>>429
あのさぁ、寿司にしてもなんにしてもつってるじゃん
よく分からないベクトルで考えないで欲しいよ
イギリス流ならびっくりするくらい広い部屋で長いテーブルに座りながら食うわけよ
フレンチならソースひとつに馬鹿みたいに時間かけてそれを一口大の食いもんにかけるわけよ
中華なら大量の料理を主菜副菜とわず少しずつつまんだりするの、しかも残すのが当然
時間や調理者技術、その空間まるごと買うんだよ、なにをどうしたらウリナラマンセーになるの？ん？

459 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:15:00.27 ID:TEAvXWVY

日本食が誇るのって刺身じゃなくて
割り下による料理だよね

460 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:15:30.37 ID:ozkd8D2x

魚をさばいて刺身にする職人を尊敬の対象としてるけど、
でも、牛や豚をさばいて食肉にする職人を、部落だのと差別の対象としているよね。
それはいいのですか？
日本は職人を差別している野蛮な国であるという現実については、無視ですか。

461 ：バーベナ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:15:31.81 ID:fZv1PEI0

豆だけど、朝鮮は、木を曲げる技術がない。
よって樽とか桶が存在しなかったｗ
焼き物のカメがあるだけ。

豆な。朝鮮料理ほど信用できない、不味いものを俺は知らない。ゴマ油と、中国の豆板醤や
テンメンジャンのパクリであるコチュジャン、赤唐辛子をまぶして素材を台無しにする料理
が朝鮮料理。

これは豆じゃなくて常識ね。

462 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:16:00.29 ID:sKvLx6Xr

なんで祖国に帰らないの？なんで日本語を使うの？
母国語で話をしたら？祖国の人間と。なんで敵国の人間と
敵国の言葉で話をするの？自分を敵国の味方と認めてもらいたいの？
母国を愛せない奴が、他国を貶してどうするの？

463 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 02:16:02.56 ID:dYueNc49

>>457
CTスキャンで上手い人の寿司を調べると米と米の間に隙間があってだな

464 ：ユリノキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:16:42.80 ID:hDt+gPzE

日本人でよかった・・・

○○を見ていると実感する

465 ：イモガタバミ(関西)：2009/06/25(木) 02:16:43.73 ID:kDK8euO4

簡単な料理
手抜きの料理
シンプルな料理

日本語の初心者には違いがわからない。

466 ：シデ(群馬県)：2009/06/25(木) 02:16:49.59 ID:oAWXJ7iV

イタリア料理は世界のどこで食べても旨い
和食は日本で食べるのが旨い
中華は中国以外で食べるのが旨い

朝鮮は知らん

467 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(九州)：2009/06/25(木) 02:16:56.42 ID:TVr3hJF6

>>443
魚を新鮮なうちに裁く技術も料理だろ。
傷つけないように正確に早く綺麗に盛り付け、これも料理でしょ

468 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:17:17.57 ID:ozkd8D2x

魚をさばく職人を大絶賛し、
牛をさばく職人を部落民と呼び蔑む、
ダブスタの日本人ね。

469 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:17:32.47 ID:PifXU/7w

>>460
「旧日本人は野蛮ﾆﾀﾞ！だから新日本人（笑）が支配してこの国を変えるﾆﾀﾞ！」　ｷﾘｯ
で、新日本人独自のオススメ料理は何なんだよ？出し惜しみすんなよｗ

470 ：ピンクパンダ(新潟県)：2009/06/25(木) 02:17:59.73 ID:VUX01dYO

刺身なんて素人には作れないだろ
お店で出てくるのみたいに綺麗にならないもん

471 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:18:13.18 ID:sKvLx6Xr

>>460
なんで自分で言っておきながら、３行でまとめられない価値のない
意見をするの？バカなの？アホなの？死ぬの？

472 ：ハナモモ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:18:26.48 ID:hWoTfge+

>>398
まあいわゆる会席なんてのを完成させたのは例の吉兆創始者だったりするわけで・・・
会席を日本食の代表とするならそれは間違いないんじゃないかと。
私個人は郷土食、それも米以外の穀物に惹かれていろいろ調べていますが・・・
稲塚権次郎以前の小麦事情が今ひとつわかりません。

473 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 02:18:27.24 ID:dYueNc49

>>468
おまえ包丁貴族しらねーの？
釣鐘白糸ばらし出来る人間をバカにする人間はいねえよ

474 ：カンパニュラ・サキシフラガ(愛知県)：2009/06/25(木) 02:18:32.86 ID:GM4M+nFq

>>460
それは宗教の問題であって
ここで議論するにはレス数が足らないぐらい複雑
ちなみに肉屋が差別されてるのは他の国もだから探してみような

475 ：バラ(山陽)：2009/06/25(木) 02:18:41.22 ID:9XLsxr3O

よくそんなに引き出しがあるな
次はどんなスレでどんな人間になりきるんだろうか

476 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 02:18:42.08 ID:n1sFhmpT

自分から新しい話題振りまいて、都合のいい問い掛けにしかレスしない
そりゃ伸びるｗｗｗ

今の時期に旨い刺身を誰か教えてくれ
トビウオくらいしかわからねぇ

477 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:18:52.20 ID:PifXU/7w

>>468
自分が新日本人（笑）って設定すら忘れかけて地【金】が出ちゃってるよｗ

478 ：カキツバタ(神奈川県)：2009/06/25(木) 02:19:03.91 ID:ojyptV19

唐辛子自体、日本から入ったものなんですけどね

479 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:19:06.91 ID:ozkd8D2x

>>471
アスペですか？文字通りの解釈しか出来ないというのは、これは困った。

480 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(九州)：2009/06/25(木) 02:19:26.66 ID:TVr3hJF6

>>468
おまえこそいろんな意味でダブスタのバカアホだな

481 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:19:39.92 ID:Ny1XKIbK BE:49026773-2BP(120)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm7140748

最近見たが、これはいい。

482 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 02:19:51.13 ID:ozkd8D2x

もっと全力でかかってこいよホラ。寝ちまうぞ。

483 ：ヤマシャクヤク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:19:56.28 ID:XyoQvrAI

>>431
水晶やアパタイトを放射線処理してもその鉱石からは放射能は感知されない
つまりそういう事だ、食い物も同じ

484 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:20:03.49 ID:GoNZMoAu

>>457
素人は寿司をにちょにちょこね時間がかかりあっためちゃうわ、口当たり気色悪いは
ﾈﾀにまで米でんぷんのネチョネチョつけてしまう。刺身お握り。
職人さんはやっぱりﾈﾀシャリ区別にケジメあれど一体感をかもし出し食べやすい。
手早く握れるからこそ人肌温度のシャリに新鮮なﾈﾀの温度差が口の中で上手く溶け合う。
機械でもある程度できるんだけど機械使うような店だと合理と衛生の追求からかシャリもつめてーのが多いのが困る

485 ：ダリア(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:20:05.23 ID:pssZtvvp

>>468
あ、お前それいいぞ！

言われてみれば確かに不思議だな？

486 ：トウゴクミツバツツジ(関西地方)：2009/06/25(木) 02:20:06.46 ID:TEAvXWVY

韓国冷麺が食べたい気分

487 ：シデ(群馬県)：2009/06/25(木) 02:20:08.14 ID:oAWXJ7iV

というか、素材勝負の和食

いかに手を抜けるかが勝負だろ

488 ：ハハコグサ(関東)：2009/06/25(木) 02:20:23.58 ID:Z2xuww1I

>>460
朝鮮で差別されてた白磁の陶器職人が日本で尊敬されてたのはスルー？

489 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:20:39.39 ID:sKvLx6Xr

そうそう、刺身なんざ素人が出来るもんじゃないんだよ。
腐った魚を刺身で出した店があれば、手抜き、いい加減と言ってくれｗ
すし屋だって楽じゃないぞ。握る腕を磨くのに何年掛かっているとでも？

490 ：マンサク(東日本)：2009/06/25(木) 02:20:47.52 ID:0/Dhko+e

＞職人を差別している野蛮な国
半島じゃ職人は最下層じゃなかった？

491 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:21:05.41 ID:PifXU/7w

>>479
「これだから旧日本人は困る、だからこの国は我々新日本人が」ｷﾘｯ

492 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:21:46.25 ID:sKvLx6Xr

>>468
早く母国語で話せよ？なんで訳の分からない日本語を使っているの？
スパイか？ちと通報しておくか。

493 ：シザンサス(千葉県)：2009/06/25(木) 02:21:54.49 ID:dYueNc49

職人は半島に帰りたがらなかったって言うよね

494 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:22:24.11 ID:GoNZMoAu

これ見ると誰でも握れんじゃねー？って思ったけどやっぱムズイｗ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1910040

495 ：チチコグサ(東日本)：2009/06/25(木) 02:22:31.49 ID:sKvLx6Xr

>>479
ほぉ～、そうやって罵詈雑言、誹謗中傷をする言葉だけは
しっかりと覚えているんだね。実に自分の方が低レベルだと
自公紹介してくれているわけだ。アスペはお前みたいな人格破綻のことを言うんだよｗ

496 ：ねこやなぎ(東日本)：2009/06/25(木) 02:23:58.23 ID:/mJdoQfK

>>489
機械で握れるんだから修行なんて必要ないだろ

497 ：キキョウソウ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 02:24:18.07 ID:2ZR6CchA

片刃包丁で「切る」ということを突き詰めた料理
それが刺身

498 ：ニョイスミレ(東海)：2009/06/25(木) 02:24:19.36 ID:psXFwnME

>>478
意外と知られてないよな
日本には普及しなかったって言う
辛いの苦手な人多いしな

499 ：アメリカヤマボウシ(catv?)：2009/06/25(木) 02:24:26.71 ID:PifXU/7w

>>482
「そろそろ勝利宣言を出す時のようﾆﾀﾞ…」

500 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 02:24:37.25 ID:3dkE10fZ BE:759780689-PLT(12007)

アスペの意味(いみ)を勘違(かんちが)いしてる失調児(しっちょうじ)の子(こ)は
最寄(もより)の市役所(しやくしょ)や障害者支援(しょうがいしゃしえん)センターでその意味(いみ)を教(おし)えてもらってね

501 ：（´･∀･`） ◆gNd0Uqckak ：2009/06/25(木) 02:25:25.45 ID:Ny1XKIbK BE:126068696-2BP(120)

ぶっちゃけ日本に住んでいると
スーパーに行くだけでいろんな国のいろんな料理が作れるし
繁華街に行けばいろんな国の料理が食べられるけれど、
「早い・安い・美味い」の三拍子が揃った料理というのが
何だかんだで最強なのではないかと思う。

たまには大枚はたいてお寿司を食べたくなるけどさ、
それは日本食の一部ではあっても全てではないでしょ。
日本食というのはもっとこう、例えばお味噌汁だけではないし
煮魚焼き魚がそうだというわけでもない。

ささっと美味しく食べること、それが日本料理という気がするんですね。

502 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 02:33:07.21 ID:n1sFhmpT

>>501
こんな語るキャラだったっけ？

503 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 02:34:06.68 ID:mNeyTePr

>>479
自分で３行がどうとか言っておきながら、墓穴を掘ったら他人を批判？
言ったのは自分だろ？発言に責任を持てよ？自分勝手、無責任なところは
やはりあの民族の気質が丸出しだな。
日本のことをよく知りもしないくせに、何知ったかぶってんだよ？

そういう汚い言葉を平気で使うのは、お前の心そのものが汚い証拠。
そして、日本語でそれを言うということは、いかにお前が日本の
悪い部分しか見ない習慣があるか、露呈しているわけだが？
他人のことを悪く言うまでに、自分の性格の悪さを省みろ。
お前の価値もない意見なんて聞きたくない。
ただ食材を辛くするだけの物を食ってろよ。時間が経つと酸っぱくなるぞ。

504 ：ピンクパンダ(新潟県)：2009/06/25(木) 02:34:12.01 ID:VUX01dYO

>>502
得意分野なだけなんじゃないか

505 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 02:35:52.41 ID:mNeyTePr

いや、あいつには寝てもらって構わない。これ以上ここで
訳の分からない韓国人とも言えない、反日観点で意味のない
欠点にもならない、自分が気に入らない部分を述べられても迷惑。

506 ：ショウジョウバカマ(埼玉県)：2009/06/25(木) 02:36:48.74 ID:sy9bA1/Q

焼く、煮る、切る、挟むをすればどんな物だって料理になるわ

507 ：シャクヤク(神奈川県)：2009/06/25(木) 02:37:44.24 ID:7wyk5JhG

>>370
辛ラーメンについて韓国人に「日本はいいもの作ってくれた」って言われたんだけど
どういうことなのかな？インスタントラーメンが日本発ってことか？

508 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 02:39:44.41 ID:n1sFhmpT

>>504
こだわらずに食うことがこだわりみたいな感じなんかな
(東日本)いなかったらどこの板かわからんな

509 ：イベリス・ウンベラタ(関西)：2009/06/25(木) 02:41:41.83 ID:7jbGNsce

>>467
別に技術がいらないなんて言ってない。
ただ自分の食べた今までで一番美味しい雲丹の刺身は
友達のお祖母さんが取れたてのをこっそりくれた時のだから、
板さんが「美味しくする」ことはないんじゃないか、と思った。
それは料理か？

510 ：オオイヌノフグリ(沖縄県)：2009/06/25(木) 02:42:35.95 ID:Z7H5iS9e

ここまで､海原雄山のAA無し･･･｡

511 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 02:43:25.21 ID:mNeyTePr

>>506
料理というか、それは調理だな。

512 ：イモガタバミ(関西)：2009/06/25(木) 02:43:54.61 ID:kDK8euO4

つーか
日本の代表料理＝刺身

これの考えは外国人だけだよね？

513 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 02:45:37.51 ID:mNeyTePr

サムライ、カタナ、チョンマゲ、現代じゃ縁がないし
日本刀なんて許可がなければ、銃砲刀剣類所持等取締法違反になるしな・・・

514 ：アルストロメリア(関西地方)：2009/06/25(木) 02:47:12.16 ID:/Aq7l3t4

>>512
とっさに日本料理を聞かれたら刺身って答える人も結構いるんじゃないかね

515 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 02:48:30.82 ID:GoNZMoAu

今川焼きと餡ドーナツを世界に推したい

516 ：チャボトウジュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:50:41.61 ID:NettXdEd

ぶっちゃけ日本人は和食を過大評価しすぎ

517 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 02:53:21.66 ID:mNeyTePr

別に過大評価なんてしてないけど？？？
朝鮮民族の方が自分らを過大評価し過ぎなんだよ

518 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 02:57:32.10 ID:VWCQCruz

>>14
調理場は職場だから教えてる暇ないし、ましてや「練習用」の食材なんてない
見て盗むしかないから寿司の握り方や刺し身の切り方の技術を習得するのに数年かかると言われる

519 ：ムラサキナズナ(宮崎県)：2009/06/25(木) 02:57:53.84 ID:Oetlk0C0

過大評価も何も実際に海外でも受けてるからなぁ

520 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:02:09.54 ID:5jAGrj4R

>>516
なかなか高い店でうまいもん食べて、どうやって作られてるか知ったらわかるよ

521 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 03:02:12.14 ID:3dkE10fZ BE:284918639-PLT(12007)

てゆうか板さんが何か詳しく知らない連中は寿司なんて簡単に握れるって言うけどな
板さんの手を握ってみろ、別に軽く手の平を触るだけでいいから
すっげー冷たいんだよ、シャリやネタに熱が移らないように、手を氷水でとにかく冷やすんだ
勿論冷えた手は逆に熱を持とうとするからずっと冷やさなきゃいけない
何かを極めるにしても一日で出来ることじゃないんだよ

522 ：シラネアオイ(関西地方)：2009/06/25(木) 03:03:01.65 ID:AStfoHlE

愚者は自分が理解できないものは否定するから
いつまで経っても自分の領域を広げられないんだよね

523 ：ヤグルマギク(長屋)：2009/06/25(木) 03:03:03.05 ID:QRthT3KD

＞繊細な技の積み重ねこそ日本料理の神髄であることを韓国の人たちに理解してもらう。

あいつらじゃ無理

524 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:03:47.09 ID:mNeyTePr

何かと世界では、他の国の文化を受け入れない国もあるが
アメリカ中心的な考えもあり、何かと欧米化なんだよな・・・
中国は人口が多いのに、国土が広いのに・・・
KFC、Mac、コーラ、普通に見かけるだろ？もうその時点でねぇ・・・
しかも、あちらは移民が多い。アメリカ人と言って勝手なイメージを
持っている人は、多分アメリカをよく知らない人なんでしょうね。
自分も一部だが、アメリカ国内に入ったことはあるが、あぁなるほどと思ったよ。
で、とりわけ日本みたいな島国は独特な文化があるしね。
戦後の日本の歴史はまだ長くないが、それでも陸地で国境を接する国々や
独立して歴史の浅い国と比べて、また随分と違うし。
世の中を知れば知るほど、勝手なこと、思い込みはなくなるよ。
このスレの意見だって、ちょっと日本を誤解しているものが少なくない。
そして、なんで敢えて韓国以下と言うわけ？そこからしてあの国の工作だろ。

525 ：ヒイラギナンテン(関東地方)：2009/06/25(木) 03:05:53.88 ID:VPoCUabv

料理が進化した国は総じて、食材が糞

526 ：セキチク(千葉県)：2009/06/25(木) 03:08:23.49 ID:vPiJFHns BE:186948735-2BP(6035)

>521
寿司握って見ろよ
驚くほど簡単だから

527 ：トキワハゼ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 03:09:09.01 ID:kBjHZTwD

半年で何が出来ると

528 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(九州)：2009/06/25(木) 03:10:59.22 ID:TVr3hJF6

>>524
互いの文化は尊重すべきですね。

日本と韓国でそれができてないのは、どちらかというと韓国のような気がする。

この意見も韓国の文化を尊重してないのかな

529 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:12:12.93 ID:mNeyTePr

インド人も世界で上位3位に入る人口の多さだが影響力はどうよ？
これだけ日本は注目されているには、理由があるからだろう？
むしろ、少数派がいくら相手に押し付けても、認めてもらえなければそれまで。
情報化社会になって、ネットでも簡単に映像などではっきりと伝わるようになって
ますます注目されるようになったんだよな。アニメもｗ
ドラゴンボールなんて、いつの時代のだと・・・しかし、エヴォリューションで
全く別物にアレンジされちゃいましたよ？ｗ
アトムも危なかったなぁ。何かと欧米化ｗ
その中で、独特な変えては意味がない文化があるのさ。

530 ：サイネリア(東京都)：2009/06/25(木) 03:15:33.47 ID:e3+ka+QX

ｷﾓｯ

531 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:16:32.34 ID:mNeyTePr

海外での寿司ブームは知っているか？
アメリカじゃ、どうも魚の消費が多くなったらしい。
生魚なんて食べない国もあるが、生魚を食べる刺身が
世界に浸透し始めていると。別に日本の文化とか、日本食とか
それを一番にアピールするつもりはない。いずれ、そういう
食文化が、日本になくてもどこかで定着したんではないだろうか？
で、日本って島国でしょ？魚を食べることも、大陸の内陸部にいる
民族と生活を比べたら、明らかに頻度が高いでしょう。
川魚が食えないわけじゃないが。そういった、地形にも話は及ぶんじゃね？

532 ：セキチク(千葉県)：2009/06/25(木) 03:18:29.67 ID:vPiJFHns BE:336506393-2BP(6035)

生食がすごいって言うのなら、職人よりもその流通を司る人たちの方がよほどすごいんじゃないかって思うのだけども

533 ：トキワハゼ(dion軍)：2009/06/25(木) 03:18:47.28 ID:7jKA6ANW

たまにこういうやつ沸くけど
同一人物なの？

534 ：フイリゲンジスミレ(兵庫県)：2009/06/25(木) 03:23:30.82 ID:EC5m2je3

自分、ニュージーランド人留学生だけど、行ったことある国で料理の美味順に並べたらこうなる
　
１　イタリア
２　中国
３　フランス
４　ニュージーランド
５　スペイン
６　エジプト
７　イギリス
８　日本
９　アメリカ
　
日本人って自国の料理が世界的に通用すると思っているようだけど
日本食で世界に普及した料理ってあるか？ｗ
寿司が物珍しさで一部に一時的に評価されただけだろ？

それにカップラーメン食っている猿が他国の食文化を笑うなんて滑稽だね

535 ：カンパニュラ・ベリディフォーリア(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 03:23:48.39 ID:4/29xwKw

まぁ、ただの刺身にしても細胞を押し潰さずに切るのはそれなりの技術がいるらしいけどね

536 ：イモガタバミ(関西)：2009/06/25(木) 03:23:59.79 ID:kDK8euO4

>>526
寿司を握るのは簡単だろうけど旨い寿司を握るのはそれなりの努力が必要。

537 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:26:04.75 ID:mNeyTePr

まだ朝鮮人が潜んでいやがるな。罵倒するくらいならレスするな、うぜぇ。
ジャポネーゼは島国なんだよ。内陸部、熱帯地域じゃ生魚なんて
滅多に食わないんだろ？ロシアじゃ寒い地域もあるしな。
各々の国に、その国ならではの事情で文化が出来上がっているんだよ。
生活スタイルも。今じゃ冷凍技術も発達し、運送手段も高速になったしな。
しかし、落とし穴があるんだぜ？その輸送のための航空機、船は
燃料で動く。即ち、遠隔地へ運ぶのは環境汚染にも繋がるんだよ。
まぁ、言うまでもない。昔はそんなものがなかった時代、頼れなかったわけだしな。
文化も生物の生態系も、めちゃくちゃやな。東京湾の外来種をご存知か？
それさえ寿司ネタだぜ？ｗ

538 ：ポピー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 03:27:02.50 ID:4M0uXfvS

キムチとタクワン、どっちか選べって言われたら、
日本人として悲しいことだが、やはりキムチを選ぶだろうな。
タクワンは味が単純ですぐに飽きる。栄養価も低いし。

539 ：シナノナデシコ(佐賀県)：2009/06/25(木) 03:27:41.87 ID:Og4tENvv

>>534
さっさと帰れよクソ外人
そもそも猿の国に留学ってなんだそりゃ

540 ：トウゴクミツバツツジ(東京都)：2009/06/25(木) 03:27:58.49 ID:jZu52BO1

物好きがいたもんだ

541 ：トキワハゼ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 03:28:02.35 ID:kBjHZTwD

キムチがキムタクに見えた

542 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:28:30.37 ID:mNeyTePr

>>538
おいおい、沢庵だけで比較する単純なところは、やはりあれか？ｗ
漬物なんて他にいくらでもあるし、俺は日本の漬物を選ぶね。
キムチも食べるけどさ。

543 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:30:14.30 ID:mNeyTePr

それじゃ、冷麺と蕎麦、どっちを選ぶ？俺なら両方選ぶねｗ
しかし、蕎麦粉なんざどこの国のものが主流だと（ｒｙ
まぁそういうことだ。ウーロン茶も緑茶も飲むぜ？けど、俺は
両刀じゃないので、あしからずｗ

544 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 03:30:15.71 ID:3dkE10fZ BE:63315432-PLT(12007)

>>534
ｈi white pigger. are you keeping busy?

545 ：ポピー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 03:31:55.07 ID:4M0uXfvS

>>542
キムチを食べると元気が出るのは否定できんだろ。
韓国人がラテン系の陽気な気質なのもキムチと関係がある。
あれは馬鹿にできない。単に辛ければいいだけじゃないんだよ。
白菜独自のかすかな甘みを実によく生かしているわけでね。
日本の食卓にキムチがのぼることはよくあるが、
韓国の食卓にタクワンがのぼることはまずない。

546 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:31:59.91 ID:mNeyTePr

>>534
> 日本人って自国の料理が世界的に通用すると思っているようだけど
いつ誰から聞いた？自分は思っていないよ。しかし、あんたも
日本中心の考えだな。留学した意味あるの？ｗ
その国々の文化や生活を学んでないようだな。郷に入っては郷に従え。
英語で言ってみろ？ローマという言葉が出てくるがな・・・

547 ：キエビネ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 03:32:35.88 ID:fMTkmhfB

>>532
ドライバーが魚を捌いて食わすのかよ

548 ：ショウジョウバカマ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:32:43.07 ID:9xyYUfYv

>>534は釣りだろこんな馬鹿がいてたまるか

549 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 03:33:31.03 ID:mNeyTePr

>>545
だからなんでキムチと比較せにゃならんの？
世界には様々な「漬物」があるわけだが・・・
そうやってあんたは韓国をそことなく、前に押し出してんじゃんｗ
ピクルスでも食べたら？バーガーを食うだろ？
まぁアメリカで食べたバーガーにそんなもん入ってなかったがｗ
第一、大きさが違う。

550 ：キエビネ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 03:34:33.85 ID:fMTkmhfB

>>545
キムチ食べると元気が出るって

クスリでも入ってるのかよwww

551 ：シナノナデシコ(佐賀県)：2009/06/25(木) 03:34:59.70 ID:Og4tENvv

>>545
俺はキムチ食っても元気はでないけどな
単に好みの問題って片付けりゃいいのになんで傷口広げるような真似するのかねぇ

552 ：ポピー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 03:35:09.64 ID:4M0uXfvS

ペリーが日本に来航したとき、
幕府は最高級の日本料理をだしたが、
ペリーは刺身をみて「こんな貧弱な食文化しかない可哀想な国」と
日記に書いてたんだよな。これは有名な話。
ペリーは世界各国を訪れているから、かなりのグルメ通なんだよね。
日本の食文化の乏しさを一発で見抜いてる。

553 ：ビオラ(愛知県)：2009/06/25(木) 03:35:38.77 ID:3dkE10fZ BE:422100285-PLT(12007)

>>550
そうだよ、カプサイシンには精神を高揚させる働きがある
だからフランスの陸上だったかの大会でキムチの持込が禁止された

554 ：スイセン(関西・北陸)：2009/06/25(木) 03:35:49.24 ID:Sx6DHNom

スレタイ
包丁について知らなさすぎワラタ

555 ：セキチク(千葉県)：2009/06/25(木) 03:36:55.09 ID:vPiJFHns BE:299117838-2BP(6035)

>547
職人が魚釣ってるのか？

556 ：バラ(東海)：2009/06/25(木) 03:36:59.98 ID:fTruxZfG

韓国人はキムチの食い過ぎで頭おかしいんだろ

557 ：ユッカ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:38:02.54 ID:NettXdEd

>>534
４位のニュージーランド以外は妥当かもしれない
ここにトルコあたりが入ると良いランキングだと思う

558 ：ハナムグラ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 03:38:16.46 ID:f1TvEswJ

>>534

外人に日本のカップラーメン人気過ぎて、ドンキがお土産向けに力入れてるんだが。

559 ：ポピー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 03:38:41.08 ID:4M0uXfvS

現に、日本のスーパーマーケットを訪れると、
必ずキムチコーナーがあり、コンスタントな売り上げがあるわけだが・・・・
ここの連中は、そういう日常の厳然たる事実すら拒否するのか？

560 ：チャボトウジュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:39:18.23 ID:dlxTHRYt

そう考えると日本って結構山海の幸が豊富だな

561 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:39:39.39 ID:fMTkmhfB

>>553
ドーピング検査で唐辛子が検出されるとｱｳﾄなのかよw

朝鮮人はみんな引っかかっちゃうじゃねーかw

562 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:40:31.09 ID:QYE5yBaA

刺身（笑）漬物（笑）寿司（笑）

日本食マズ過ぎﾜﾛﾀｗｗｗ

563 ：ビオラ(関西地方)：2009/06/25(木) 03:40:34.77 ID:stcGk0T1

ニュー速のキムチ嫌いは異常。あんなにうまいのに。

564 ：セキチク(千葉県)：2009/06/25(木) 03:41:19.60 ID:vPiJFHns BE:261728137-2BP(6035)

>552
日本を代表するふたつの料亭を競わせた料理を出したって言うやつかな。
基本的に日本は食材に乏しい国だったんだと思うわ。鎖国してたしな。
だから必死こいて創意工夫凝らしたし、他国に毒されにくい独自色出せたのかも知れないけど、
特段優秀な食文化作り出し立ってのはいいすぎだろうと思うわ。

565 ：イモガタバミ(関西)：2009/06/25(木) 03:41:31.98 ID:kDK8euO4

>>559
売れているのは国産キムチだけ。

566 ：シナノナデシコ(佐賀県)：2009/06/25(木) 03:42:52.15 ID:Og4tENvv

>>559
そうですね
キムチだけじゃなくて日本の漬物も一杯ありますね
コンスタントな売り上げもありますね
ほかにも一杯食材ありますよね
そしてなにより日本には在日韓国人もいっぱいいますよね

567 ：バラ(東海)：2009/06/25(木) 03:45:34.84 ID:fTruxZfG

日本食が駄目だっつーなら韓国料理店やれよ
なんちゃって日本料理店が多いこと

568 ：ポピー(アラバマ州)：2009/06/25(木) 03:48:24.22 ID:4M0uXfvS

日本食は味付けが薄い上に単純
すぐに飽きる
まさに薬を飲んでるようなもんだ
その「苦行」にも近い食文化が
ダイエットオタク連中に受けてるだけの話であってね

569 ：キキョウソウ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 03:49:18.29 ID:MnyuEMIg

一番うまい日本食は塩握り飯

570 ：西洋オダマキ(宮城県)：2009/06/25(木) 03:51:31.66 ID:f6b2YmRq

包丁さばきや細工は中国の方が遙かに上だな。
まぁ、あっちは漫画みたいな組織や修行がほんとにあるからな。

571 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 03:54:37.35 ID:gZujB1LS

セブンイレブンの四角い日本産キムチ見なくなったよなあ
丸いウンコキムチしかない

572 ：バラ(東海)：2009/06/25(木) 03:56:09.38 ID:fTruxZfG

日本料理店が多いのは昔からじゃね？
ブームは最近だろうが

573 ：プリムラ・マラコイデス(愛知県)：2009/06/25(木) 04:00:49.76 ID:0GIeK5tH

>>86
鰹節にするまでが手間掛かってる

574 ：ヤマシャクヤク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 04:01:36.63 ID:4/29xwKw

つか、個人に合う合わないがあるだけで料理に優劣はないんじゃね？
不味い(自分に合わない)のは食わなきゃいいだけだしね
最近魚も減ってるらしいし「刺身マズっ」とか言って食わないでくれる人がいるなら俺的には嬉しい

575 ：ハナムグラ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 04:07:44.84 ID:f1TvEswJ

>>568

＞日本食は味付けが薄い上に単純

そう言えばどこぞの国では｢美味い｣＝｢味が有る｣って言うらしいね。
味覚がぶっ壊れてるんだろうけど。

576 ：キバナスミレ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 04:10:04.71 ID:qN/8OdwW

中国や韓国は臭い

577 ：トキワハゼ(dion軍)：2009/06/25(木) 04:10:15.18 ID:7jKA6ANW

日本食はうまいぞ。オムライスとか

578 ：シナノナデシコ(佐賀県)：2009/06/25(木) 04:11:30.30 ID:Og4tENvv

>>574
その通り
だがそれを理解できない人間が必要以上に他国のものを貶める
悲しいことだね

579 ：マンサク(東日本)：2009/06/25(木) 04:11:38.91 ID:0/Dhko+e

本当に韓国料理がうまいものなら
とうの昔にブームになってるんじゃね？
朝鮮戦争で半島に行った国連軍や報道関係者が累計だと何十万人もいるんだろ？
うまかったら自国に持ち帰って広めるよな？

580 ：アマリリス(長屋)：2009/06/25(木) 04:13:04.57 ID:tIJXa8Io

不味い意味が無いからなぁ・・・

581 ：セントウソウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 04:49:58.04 ID:xjY6LzvK

刺身は魚を切っただけ←もう刺身食うなﾎﾞｹ。

582 ：スズメノヤリ(宮城県)：2009/06/25(木) 04:52:13.75 ID:e+Dfn8mW

そこいらの主婦が切った刺身を
料亭どうのこうの言って出せば
うめーうめー言いよるん

583 ：キショウブ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 04:56:46.39 ID:MQTd2Ms6

味覚障害の朝鮮ヒトモドキに和食の味がわかるわけがないｗ

何にでも唐辛子ぶっかける基地外ｗ

あと鮮度とかにも鈍感だねｗ

現地の魚市場の臭いことｗ
あんなもん平気で食べれる知能障害ばっかりなんだよｗｗ

584 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 05:02:36.35 ID:r9JqP901

キムチキムチキムチ～キムチ～を食べ～ると～♪
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org167576.jpg

585 ：サンシュ(西日本)：2009/06/25(木) 05:03:28.81 ID:NZMjro2X

ID:ozkd8D2x

586 ：ハナワギク(関東)：2009/06/25(木) 05:07:11.24 ID:G/jml6bv

とりあえず、塩握り飯は美味い。それに海苔なんて巻いたら超美味い。中にホクホクの鮭なんてヤバい。
熱々の出汁巻き玉子なんて超ヤバい。気を効かせて大根おろしに醤油が載ってたら涙出るかもしんないくらいヤバい。
そんで御椀に味噌汁を注がれたら…。しかも味噌汁の具がイモガラなら…。

朝鮮とかどうでも良くね？ww

587 ：シロバナタンポポ(九州)：2009/06/25(木) 05:08:42.31 ID:SJ3XU75Z

まあ韓国風日本料理もありなんじゃね。
不味いのは論外だが

588 ：ユリノキ(東京都)：2009/06/25(木) 05:09:56.35 ID:XNimzHQA

日本料理と言えば鍋だろ
あれこそ手抜きのキワミ

589 ：タンポポ(北海道)：2009/06/25(木) 05:10:39.18 ID:yldVBuJI

刺身は切り方で味が変わると聞いてねーよｗと思ったがホントに変わってﾜﾛﾀ
あれはもはや魔法だろ

590 ：ショウジョウバカマ(宮城県)：2009/06/25(木) 05:14:37.00 ID:VHsm/8Jm

合宿の晩御飯でのことだが、
刺身とご飯と味噌汁とお漬物だけしか出なくてびっくりしたｗ

591 ：イヌガラシ(埼玉県)：2009/06/25(木) 05:15:11.25 ID:1BdNvKkd

>>559
お前ら在日が必死に買うからだろｗｗｗｗ

592 ：ヒメマツムシソウ(東京都)：2009/06/25(木) 05:15:12.96 ID:kUeL52fA

おれんちの味噌汁の作り方

なべのお湯に煮干３本入れるそれを沸騰させて火止めて
置いとく　具を入れる　みそ投入　おわり

にぼしがほんだしの時もある

593 ：イヌガラシ(埼玉県)：2009/06/25(木) 05:16:58.05 ID:1BdNvKkd

>>552
その貧相な刺身の起源を必死に主張してるのが韓国だろうが

594 ：マムシグサ(北海道)：2009/06/25(木) 05:19:03.24 ID:6ZEXpBZM

根本的な疑問なんだが、誰が朝鮮人なんかに和食を食べて欲しいの？

595 ：ポピー(神奈川県)：2009/06/25(木) 05:19:09.62 ID:8Snee9g+

刺身が切っただけだから手抜き？
ザパニーズの偽日本料理にキムチ出すくらいだからその程度の認識なんだろうな

596 ：キバナスミレ(中部地方)：2009/06/25(木) 05:20:13.25 ID:HSchTUZZ

>>421
石焼は日本人、ビビンバは韓国人が作った

597 ：ハマナス(愛知県)：2009/06/25(木) 06:23:10.20 ID:5bNUbQ5R

>>534のコピペに反応してる奴らはどこから来たんだよ

598 ：ヒナゲシ(静岡県)：2009/06/25(木) 06:27:13.73 ID:ePX9eqJX

南鮮が気になって眠れない

599 ：サポナリア(東日本)：2009/06/25(木) 06:28:17.46 ID:ozkd8D2x

コピペなんて卑怯者だよな。自分の言葉で自分の考えを表現出来ない奴のやる事。

600 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 06:28:21.25 ID:bj0x8ZDL

手抜きじゃなくて素材の良さを引き出しているんだ

601 ：セキチク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 06:29:38.16 ID:VuG0xW+I

永久属国の南朝鮮と比べちゃうんだｗワロタｗ

602 ：タンポポ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 06:30:24.96 ID:BlXQ9hwX

日本食って、簡単な一品物を一度に何種類か食べるからそれなりに手間かかってんじゃないの？

603 ：イモガタバミ(関西)：2009/06/25(木) 06:30:44.39 ID:c/ivb/T/

日本より飯がうまい国なんてあるの？
そこら返の1000円以内の外食屋レベルでも外国だと探すのむずそう

604 ：プリムラ・フロンドーサ(愛知県)：2009/06/25(木) 06:31:01.19 ID:wW5fmTgn

>>597
時間考えろよ
漁師だ

605 ：ヒナゲシ(静岡県)：2009/06/25(木) 06:32:16.03 ID:ePX9eqJX

>>137,345
うまそうだな

>>421
石焼きは大阪だって

色なんて朝鮮に期待しちゃだめそういう歴史も文化もない
赤ばっか飽きるでも日本人の舌にあう方の料理

606 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 06:32:18.87 ID:p+arRixl

おいばかやめろ

間違いなく起源にされるだけだ

607 ：イベリス・ウンベラタ(関西地方)：2009/06/25(木) 06:33:00.34 ID:qxt8ECwb

>>568
キムチの食い過ぎで薄味と味が薄いの違いが分からないんだね。かわいそうに…

608 ：ヒナゲシ(静岡県)：2009/06/25(木) 06:37:59.56 ID:ePX9eqJX

>>120
期待しすぎたって思い道理じゃないって事じゃなかったっけ

609 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 06:38:38.87 ID:fMTkmhfB

日本料理が刺身だけだと思ってるのはｷﾁｶﾞｲか朝鮮人だけ

悲しい話よのぅ～

610 ：フリージア(埼玉県)：2009/06/25(木) 06:42:19.18 ID:CglAB5te

日本食は美味いと思ってるけど
基本的に手軽に作れるモノばかりで
ちょっと高級なレストランで食べるような手の掛かった料理は
海外の方が断然美味い

611 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 06:43:38.91 ID:cdRLaaIO

朝鮮人達には世界中で日本料理の評判を貶めて欲しい。特に寿司、刺身関連には力を入れてやってもらいたい。

612 ：マンサク(東京都)：2009/06/25(木) 06:46:18.04 ID:C0wN3XpG

でも日本も悪いんですよ

613 ：ハナイバナ(静岡県)：2009/06/25(木) 06:47:39.98 ID:whLB6yAz

>>610
つーかたけぇ金払って日本食なんて食いたくねーｗ

614 ：キソケイ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 06:50:41.94 ID:999AsDid

懐石料理を手軽に作れる単純な料理と思っている奴が不憫だな。

615 ：イヌガラシ(関西)：2009/06/25(木) 06:53:21.63 ID:SwVEQs8t

いい店で高い金はらった和食は旨いだろ
ぼったくりのがあるのは万国共通だが

616 ：キクザキイチゲ(東京都)：2009/06/25(木) 06:54:13.98 ID:WRn3SCo/

朝鮮人にはわからなくていい

617 ：チャボトウジュロ(東海)：2009/06/25(木) 06:54:47.34 ID:K4/AmNx/

なんだこのスレｗｗ味蕾細胞が破壊されたやつが集まるスレか

618 ：キクバクワガタ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 06:58:09.94 ID:DiIwrowQ

>>617
お前山積か？

619 ：タンポポ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 07:00:17.96 ID:eOgS2RBg

悔しいが日本食は韓国食に劣る

620 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 07:02:30.93 ID:ugnfXxBI

あ～韓国料理は宇宙の主食だからな

621 ：タマザキサクラソウ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 07:07:01.59 ID:rpohZUav

韓国は辛くして全部同じ味だろ
>>1チョンは国へ帰れ

622 ：オキザリス(東日本)：2009/06/25(木) 07:15:56.29 ID:UBtddbgm

とかいいながら韓国風刺身とか作って大好きなくせによ

623 ：スイセン(dion軍)：2009/06/25(木) 07:19:26.57 ID:v5ZhWaiV

なんで韓国料理ってしょっぱかったり辛かったり臭かったりと乱暴な味のものばかりなの？
こんなんばっか食ってるから韓国人は乱暴なんじゃないの？

624 ：シュッコン・バーベナ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 07:20:24.63 ID:edJasx3r

>>568
日本食の味が単純て。
お前がロクなものを食べた事がないか、味覚障害なのを日本食のせいにしてるだけだろクズ

625 ：トキワハゼ(神奈川県)：2009/06/25(木) 07:21:04.77 ID:PTlB223p

日本の家庭料理と日本料理がごっちゃになってる人たちって・・・
刺身が切っただけ云々はさておき、どこの国でも家庭料理は簡単につくれるものが多いのは当たり前だろ

626 ：スィートアリッサム(岐阜県)：2009/06/25(木) 07:22:49.67 ID:s3foX9tb

韓国人の作った刺身って骨だらけっぽいな

627 ：フモトスミレ(千葉県)：2009/06/25(木) 07:40:39.87 ID:18Q+ibXl

和食ってたぶｎ難しすぎるんだよ
ちょっとした塩梅でクソ不味くなるもの

イタリアンとか中華って大雑把でもおいしいじゃん

628 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 07:42:59.20 ID:D7DztlDA

基本素材そのままだよな
フレンチとかイタリアンの方が料理っぽいわ

629 ：ヒメシャガ(長屋)：2009/06/25(木) 07:44:01.73 ID:BBKYla4M

こういうの見ていつでも思うんだけど、
視力2.0の人と0.1の人とが遠くに書いてある文字を言い当てるのと同じもので、
感覚が鋭い人が鈍い人に何言っても鈍い人は自覚できないんじゃない？
違いが判らないから無駄なんじゃない？
韓国の人らって辛いのとかで舌の神経鈍ってそうだし。

630 ：チャボトウジュロ(山陽)：2009/06/25(木) 07:46:03.08 ID:iut36/D0

辛くしないと食べれないような危険な食材しかないんだろ

631 ：イベリス・ウンベラタ(関西地方)：2009/06/25(木) 07:47:58.06 ID:qxt8ECwb

>>628
素材の厳選や下ごしらえは料理に入れないタイプ?
スーパーで切り身の魚買ってきて、適当に切っても刺身って事にしちゃう?

632 ：トキワハゼ(長屋)：2009/06/25(木) 07:48:58.17 ID:mIkLh8np

>>65
フィッシュナイフは世界中にございます

633 ：キエビネ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 07:50:37.51 ID:mijT2LHl

>>629
流石にハバネロ食わせたら反応するんじゃね？

634 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 07:51:54.79 ID:r9JqP901

唐辛子とニンニクとゴマ油を大量にぶっかけて、グチャグチャ混ぜて食材の持ち味を徹底的に殺す。

これ、生ゴミや残飯を食べるための工夫な。

635 ：モリシマアカシア(関東)：2009/06/25(木) 07:53:05.92 ID:GeE89JTk

素材を生かしてるんだろ
辛いの混ぜて誤魔化してる国と違うんだよ

636 ：フモトスミレ(千葉県)：2009/06/25(木) 07:54:00.97 ID:18Q+ibXl

酒醤油みりんの塩梅が難しい

637 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 07:54:37.13 ID:D7DztlDA

>>631
形が同じなら素人にはわからないレベル
料理としては結局素材頼りって認めてるね

638 ：オオイヌノフグリ(神奈川県)：2009/06/25(木) 07:56:27.13 ID:c/POUyex

>>611
確かに、下手すると将来食えなくなるからな

639 ：セキショウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 07:56:33.16 ID:QFwgj82b

いや奥が深いよな、だし一つとってもどれだけ手間が掛かってるのやら

640 ：ヒメシャガ(長屋)：2009/06/25(木) 07:56:53.77 ID:BBKYla4M

>>637
どこの料理でも素材は大事じゃね？
素材を大事にしないとこあるの？

641 ：ミツマタ(大阪府)：2009/06/25(木) 07:56:53.98 ID:9ZGZkC0x

>>14
多分、キャベツの千切りみたいに
練習用の食材がほいほい手に入るようなもんじゃないからじゃね？

642 ：ウバメガシ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 07:56:59.29 ID:dyCFytJs

>>143
ちょｗ韓国人ってゴミ食ってんのかよｗｗ

643 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 07:59:05.32 ID:AOGOdr61

>>638チョンが日本人の役に立つ日が来ただと・・・？

644 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 07:59:10.96 ID:D7DztlDA

>>640
大事だよもちろん
調理としての話な

645 ：ユッカ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:01:12.28 ID:M+lyLpMD

味覚障害でも和食の味が分かるのかな？

646 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 08:01:49.36 ID:cdRLaaIO

刺身でも寿司ネタでも切るだけだったら誰だって出来るしハサミでも切れる。
腕の立つ職人の切り方は何か素人には分からない秘密があるんだろう。

647 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:04:11.44 ID:N7NtjpVU

日本食＝刺身、寿司て日本人の発想じゃないですね？

648 ：タンポポ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:05:27.02 ID:eOgS2RBg

まあけど焼き肉とキムチを超えるものがないのも事実

649 ：イヌムレスズメ(dion軍)：2009/06/25(木) 08:08:10.57 ID:ad1diJSm

そうだね

犬肉食って頭を川へ大量に不法投棄する

韓国人と韓国料理以下だね

650 ：ハナカイドウ(九州)：2009/06/25(木) 08:08:46.10 ID:JRsM3H8l

親子丼とカツ丼を越える料理を教えてくれ

651 ：ハチジョウキブシ(関東)：2009/06/25(木) 08:10:22.53 ID:fmN2iGe2

>>642
なるほどだからあんなにおかしいやつらばかりなのか

なるほどー

652 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 08:10:27.40 ID:cdRLaaIO

何で朝鮮人は世界に打って出る時に日本食をチョイスするんだろう？
得意な焼肉で勝負すればいいのに。火を通す食い物だから食中毒のリスクも減るし。

653 ：ヒメシャガ(長屋)：2009/06/25(木) 08:12:33.29 ID:BBKYla4M

>>644
じゃあ、ただ刺身切り身の部分だけしか見れてないってこと？
素材の目利きや調理法、食事をする時の環境とか全部考えきれてないのか。

654 ：タマザキサクラソウ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:13:21.95 ID:AYB+3ZRc

焼肉のタレご飯を超える美味い料理を教えてくれ

655 ：チャボトウジュロ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:14:28.80 ID:dHa9LLOF

>>652
起源主張しても怒らないから

656 ：タンポポ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:14:43.47 ID:eOgS2RBg

結局焼き肉キムチを超える日本料理は無しとφ(.. )

657 ：レンギョウ(長屋)：2009/06/25(木) 08:15:13.78 ID:YhNWJvP7

精進料理も永平寺あたりの４時間かけて作るやつは
スローフードの中でも贅沢だよ。

658 ：ロウバイ(catv?)：2009/06/25(木) 08:15:34.87 ID:V6EJIY0G

一般家庭からタコ引きとか出てきたらそれはそれでこわい

>>650
実家で作ってた豚のカリカリ揚げ

659 ：ハチジョウキブシ(関東)：2009/06/25(木) 08:15:54.18 ID:fmN2iGe2

最近やってるチャンゴム?のCMがうざすぎる

660 ：スィートアリッサム(関東)：2009/06/25(木) 08:16:04.54 ID:YLqb+KsH

>>652
海外在住の日本人向けなんだろうな

661 ：ポピー(愛知県)：2009/06/25(木) 08:17:15.62 ID:LHU3YLQU

刺身って、切り方によって味が変わるらしいね・・・

662 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 08:17:55.95 ID:D7DztlDA

>>653
大事だって言ってるだろ総合で負けてる
逆に聞くけどフレンチやイタリアに勝ってると思ってるの？

663 ：チューリップ(長屋)：2009/06/25(木) 08:18:10.56 ID:xsZsEmM/

韓国の焼肉屋は、韓国軍事政権の時代、政官財の接待専用
日本食超高級店として誕生したのが起源である。肉は当然和牛を輸入していた。

豆知識な。

664 ：ノミノフスマ(関東地方)：2009/06/25(木) 08:19:22.94 ID:sTBqBsBR

刺身に醤油かけて食うだけの
寿司ってうまい？のか
そのまんま刺身でもいいけど

665 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 08:19:59.54 ID:cdRLaaIO

味なんて人それぞれだから料理に勝ち負けなんて無いと思うが。

666 ：ロウバイ(catv?)：2009/06/25(木) 08:21:06.51 ID:V6EJIY0G

>>664
不味かったら世界的に広まってないだろ

667 ：ツゲ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:21:35.69 ID:EHBv86qt

>>662
勝てるな

668 ：ハチジョウキブシ(関東)：2009/06/25(木) 08:21:42.98 ID:fmN2iGe2

じゃあ日本食って言われて真っ先に思い付くものは?

納豆

669 ：ハナズオウ(関東)：2009/06/25(木) 08:21:52.25 ID:oWWALdUG

なにこのチョンホイホイスレ。

670 ：ヒメシャガ(長屋)：2009/06/25(木) 08:23:17.08 ID:BBKYla4M

>>662
それは少林寺と空手とカポエラの中でどれが強い？
って意味と一緒でうまく作る人とそれを選ぶ人が基準となって決まるんで意味を成さんよ。

671 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 08:23:37.88 ID:D7DztlDA

>>667
ないない、世界的にもな
日本食が受けてるのは基本ヘルシーさだからな

672 ：オキナワチドリ(岡山県)：2009/06/25(木) 08:24:46.74 ID:AoybtdQc

一方、韓国は刺身をパクった

673 ：ライラック(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:25:32.06 ID:EHBv86qt

>>664の言ってる意味がわからない

刺身も寿司も
醤油を「かけて」は食わないからな

酢飯や握り方、下ごしらえの過程を無視して
刺身と並列で言われても
よくわからん

674 ：ツボスミレ(関東)：2009/06/25(木) 08:26:34.01 ID:ozhJVLL/

>>671
だよな
たこ焼きとお好み焼きの方が日本の料理より上だよな

675 ：ヤマシャクヤク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:28:16.88 ID:IxKy/zUp

刺身→魚を切っただけ
寿司→丸めた米に刺身を載せるだけ

これで料理ってｗｗｗｗ

676 ：シラネアオイ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:29:43.88 ID:dHa9LLOF

>>665
敢えて勝ち負け決めるとしたら先ずは味だしな
見た目が料理っぽい、手が込んでるとかでイタリアン、フレンチとか言っちゃう人って…

前に、日本料理人がフランスかどっかの城で金持ち白人に料理作るドキュメント番組見たけど、
向こうのフレンチ料理人も料理技術や味に感心してて、お互いにリスペクトしあってる感があってよかったなぁ

677 ：イヌムレスズメ(dion軍)：2009/06/25(木) 08:29:45.29 ID:ad1diJSm

地べたに座り、方膝立てて

皿を持たずに口を近づけ、犬のように飯をあさる韓国特有の食事マナー

ああ、立派だよ

世界中から軽蔑される、韓国でのみ優雅とされるその食事風景はよ

土人ならでは。

678 ：ツゲ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:29:56.74 ID:EHBv86qt

なんだかんだ言っても
肉じゃがや豚汁とか
家庭料理が一番美味い

679 ：ノミノフスマ(関東地方)：2009/06/25(木) 08:30:16.31 ID:sTBqBsBR

>>673
醤油以外に基本調味料ないだろ
そもそも江戸時代のファーストフードだぜ、マックといっしょ
まー寿司はアウトだろ

680 ：タンポポ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:30:36.82 ID:fIiRx7g8

>>675
実際作業工程はそんなもんなのに見た目や味がいいのはなんでなんだろうな

681 ：ハハコグサ(東海)：2009/06/25(木) 08:31:15.02 ID:I9nxAyk9

刺身を切っただけだと思ってるから朝鮮人はバカにされるんだよｗ

682 ：フジスミレ(福岡県)：2009/06/25(木) 08:31:59.24 ID:eC/d30oM

まあでも生魚をありがたがるのは
ほんの30年前までは流通/保存技術の関係で手に入りにくかった時代の価値観
の反動じゃないのかな

料理としてあまり持ち上げるのは疑問

683 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 08:32:20.27 ID:D7DztlDA

>>676
だからスレタイ通りに料理としてって言ってるだろ
不味いとは言ってないぞ

684 ：コハコベ(北海道)：2009/06/25(木) 08:32:56.84 ID:cKziGkxN

>正統派の日本料理が食べたい

こんなの日本でも希少種、食べたいなら然るべき所へ行って
大枚はたかないと無理。

685 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 08:33:07.14 ID:cdRLaaIO

>>675
そういうのをどれだけ手際良く出来るかで味に差が出てくるんだろう。
素人が長時間こねくり回して作る間に体温が食材に移り味を落とすのでは。

686 ：ダイアンサスピンディコラ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 08:33:17.40 ID:y6etdk6p

>>1
チョン乙

687 ：サンシュ(栃木県)：2009/06/25(木) 08:33:36.75 ID:2kCm86+t

百式ブームに見えた

688 ：ムラサキナズナ(長崎県)：2009/06/25(木) 08:34:06.97 ID:bfiKkHXi

>>1
韓国の宮廷料理に刺身があるんだがｗ

689 ：ライラック(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:34:35.17 ID:EHBv86qt

穴子や玉子などを無視されてもなぁ

690 ：シラネアオイ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:35:15.98 ID:dHa9LLOF

>>683
その料理としてってのが分からないな
フレンチ、イタリアンの方が料理っぽい？手が込んでる？

691 ：アルストロメリア(関西地方)：2009/06/25(木) 08:35:26.77 ID:/Aq7l3t4

>>679
おいおい、どんだけ日本料理に縁がないんだよ

692 ：ショウジョウバカマ(兵庫県)：2009/06/25(木) 08:36:03.36 ID:6/me2PRi

日本食がその国に合わせてアレンジされるのは仕方ないにしても、チョンは似て非なるものだと言い張って
起源主張しそうだから色々不安なんだよ

693 ：オランダミミナグサ(長屋)：2009/06/25(木) 08:38:06.92 ID:YGpbA3DE

サクから切るのでもどうせまぐろのブツ切り程度で薄造りもわかってなさそう。

694 ：ハハコグサ(九州)：2009/06/25(木) 08:39:05.44 ID:bLZW21tJ

確かに刺身って切っただけだな
すっこべとか餌取りなのに
この前飲み屋行ったら重宝されてやんの(笑)
皆うめうめぇって馬鹿かよ(笑)
釣りしないor海辺に縁がない人間って
可哀想だなと思った瞬間

695 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 08:39:23.38 ID:D7DztlDA

>>690
うまいのはわかるけど立場位はわかってた方がいい
世界的には中華にも負けてるよ

696 ：ポピー(愛知県)：2009/06/25(木) 08:39:47.69 ID:LHU3YLQU

天麩羅屋か、回らない寿司屋・・・どっちも敷居が高そうだ・・・
死ぬまでには、どちらか行きたい・・・
今は、スーパーの天麩羅と、クルクル回る寿司屋で我慢します・・・

697 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 08:40:59.49 ID:cdRLaaIO

>>695
何でそんなに優劣つけたがるの

698 ：ニオイタチツボスミレ(関東)：2009/06/25(木) 08:41:51.10 ID:LcbXsloR

三大日本料理はラーメン、カレー、コロッケに決まってるのに。
刺身が寿司がこれより上手いとは思わん。

699 ：セキショウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 08:43:59.02 ID:Z+ASKGaT

>>697
リアルが負けっぱなしだからじゃね？

700 ：クモマグサ(大阪府)：2009/06/25(木) 08:45:03.83 ID:D7DztlDA

>>697
ホルホルしてるから

701 ：ラッセルルピナス(東京都)：2009/06/25(木) 08:45:15.72 ID:k03bnrZe

>>1
おまえまともな日本料理くったことないだろこの貧乏人？

702 ：セキショウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 08:45:54.40 ID:s8ZX2aDy

>>697
チョンの特性だろ
しかたないよ

703 ：イベリス・ウンベラタ(神奈川県)：2009/06/25(木) 08:46:11.89 ID:Aq07lNxK

　　　朝　鮮　人　必　死　だ　な　ｗ　

704 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 08:48:20.21 ID:WF/AqKM3

うまけりゃいいんだようまけりゃ

705 ：バイカカラマツ(東京都)：2009/06/25(木) 08:48:56.61 ID:eo+u+7oS

>>700
勘違いだ
世界の料理を愛してるよ
朝鮮以外の世界の料理は本当に素晴らしい

706 ：アルストロメリア(関西)：2009/06/25(木) 08:50:01.05 ID:uAewxkvF

チョンダヨン

707 ：ムラサキハナナ(関西地方)：2009/06/25(木) 08:50:30.58 ID:yIJlEP7c

冷蔵庫の無い時代に刺身食ってたんだから

708 ：スミレ(catv?)：2009/06/25(木) 08:51:48.53 ID:9L4wysLK

>>453
テレ東のアナウンサーはレベル低いなーｗ

709 ：ポピー(愛知県)：2009/06/25(木) 08:55:47.64 ID:LHU3YLQU

何故、日本食が外人にウケルんだろうか・・・
ヘルシーなのは　おおむね納得できるけど
味が薄い上に、油っ気も無いから、濃い味に慣れた外人には物足りなくないんだろうか・・・
ううむ・・・・・・・お茶漬け大好き

710 ：ヤエザクラ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 08:59:16.28 ID:Y3Q3Bp1e

>>690
他の地域の料理に比べて脂肪があまり含まれてないのが利点であり弱点でもあると思う
世界的な万人受けする（好き嫌いがない）味って基本は脂肪と塩の組み合わせだから

711 ：ハナカイドウ(関東)：2009/06/25(木) 09:09:20.87 ID:AT09b4RG

韓国産キムチ：辛いだけ
日本産キムチ：辛い中に甘みや旨みがある。

712 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 09:48:08.38 ID:/RAiKnIz

刺身が手抜きなんて発想は無かったな　器にも拘ってるし
添え物も手間かけてる　山葵も拘る　盛り付けも芸術作品みたいな

刺身　画像
http://s.hankyu-travel.com/public/03052/img/03052-22320-pc.jpg
http://pic3.nipic.com/20090518/2501664_083803047_2.jpg
http://pic.orgsc.com/picture/UploadFiles_pic/200807/200871213418169.jpg
http://pic3.nipic.com/20090605/2459490_171233009_2.jpg
http://pic3.nipic.com/20090513/2501664_134222043_2.jpg
http://pic3.nipic.com/20090518/2501664_083139002_2.jpg
http://pic.nipic.com/2008-06-03/200863164632487_2.jpg
http://www.shunyokan.com/sasimi.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200811/03/50/d0127950_239820.jpg

http://pic.nipic.com/2008-07-10/200871091642874_2.jpg
http://pic.nipic.com/2008-06-26/200862621623480_2.jpg
http://gorry.haun.org/pic/2006/1209/CRW_7114.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/ichi03/imgs/8/b/8b57512c.jpg
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/%400_mall/yamadai/cabinet/00783791/img55566471.jpg

713 ：ショウジョウバカマ(北海道)：2009/06/25(木) 09:49:12.24 ID:jBPVFNUp

在日がチョンに教える日本料理

714 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 09:49:16.93 ID:A50uNzZL

ネギトロ丼だけはガチ

715 ：ヒュウガミズキ(京都府)：2009/06/25(木) 09:53:49.19 ID:jRxOcmwC

>>1ぶつ切りにしたドジョウでも食ってろカス

716 ：ハナイバナ(東京都)：2009/06/25(木) 09:54:48.74 ID:cdRLaaIO

>>712
コレを手抜き料理と思える神経が分からん、つうか刺身を知らないからそんな事言えるんだろうな。

717 ：キエビネ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 09:54:59.69 ID:ildXTe5y

手抜きで美味けりゃそれでいい

718 ：ドデカテオン　メディア(群馬県)：2009/06/25(木) 10:08:15.55 ID:8MW62Ui0

手抜きだから器とかにこだわるんだろカス

719 ：イベリス・ウンベラタ(関西地方)：2009/06/25(木) 10:10:21.80 ID:qxt8ECwb

>>718
でも、アメリカの安食堂で使うようなプレート皿に盛りつけられてたら、どんな料理でもエサに見える。

720 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 10:14:38.37 ID:/RAiKnIz

遥か南海のマグロを刺身で食べられるって
実は気が遠くなるような手間が掛かっているよね
流通で魚が腐らないようにするだけでも大変なエネルギー使うし
こんな贅沢な食べ物は無い　感謝しないと

韓国人にはそういう思考回路が働かないのか

721 ：福寿草(東京都)：2009/06/25(木) 10:21:47.31 ID:UJge1dLC

刺身の切り口や角度、包丁で味が違うって言ってた美食評論家が居たな。
プロが切ったのと俺が切ったの目隠しして食わせて当てさせてみたいぜ。

722 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 10:24:02.91 ID:/RAiKnIz

韓国は盛り付けの文化ないの？

家族で料亭など行って「盛込舟」で刺身が出てくると
大人も子供も楽しそう　一生忘れない

盛込舟
http://www.doguyasuji.or.jp/shopping/sougo/morifune.JPG
http://www.utsuwa-donya.com/fune.htm

723 ：ジョウシュウアズマギク(コネチカット州)：2009/06/25(木) 10:24:11.70 ID:w0w9tVJT

>>721
切り口で味が変わるかは知らないが確かに舌触りは変わった
ソースはばっちゃんが切った刺身とママンの切った刺身

724 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 10:24:44.89 ID:QYE5yBaA

・焼肉
・ビビンバ
・クッパ
・ナムル
・冷麺

どう考えても韓国の勝利だな。日本食は貧乏臭い

725 ：ハナワギク(関西・北陸)：2009/06/25(木) 10:27:29.63 ID:GlT0fIm3

>>720
私朝鮮人だけど分からないよ。
だって遺伝子レベルで歪んでるんだもん。ﾃﾍｯ(^^)V

726 ：ユリノキ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 10:30:11.00 ID:v5CJjo3B

日本食ほど手抜きのない文化もないと思うが
刺身切る板前は何回も怒鳴られて育つ
包丁の手入れ、魚の鮮度、骨皮の処理にも気を使う

韓国料理は適当に刻んでも大して味は変わらんだろ

727 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 10:32:00.49 ID:/RAiKnIz

焼肉は日本の家屋では適さないからな
まあ煙が立たない器具や方法もあるけど
基本屋外で炭を用いたバーベキューにになるよね
部屋でやるならすき焼きかしゃぶしゃぶだなあ
ビビンバとか口に合わない　チャーハンでおｋ

冷麺は1年に3回くらい食べたくなるが
冷やし麦なら10回くらい食べたくなる

728 ：セキショウ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 10:34:06.85 ID:opho1Q3O

手抜きじゃなく余計なことをしないだけ。素材を活かすのが日本料理。

729 ：オオバコ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 10:35:43.23 ID:OG0ALivP

韓国「ごみ餃子」波紋、関連業界に拡大
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004060858588

730 ：マムシグサ(関西・北陸)：2009/06/25(木) 10:38:49.80 ID:4GAzIibv

プロの板前さんの9割は堺の包丁を使っている

これ豆知識な

731 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 10:39:13.81 ID:r9JqP901

食器がステンレスだと犬の餌っぽくなる

これ、豆知識な

732 ：シラネアオイ(中部地方)：2009/06/25(木) 10:40:16.04 ID:Tzpie+Bp

手抜きじゃなく余計なことをしないだけ。素材を活かすのが日本料理(ｷﾘｯ

733 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 10:41:04.08 ID:f5Fwv463

今それ書こうと思っていた。素材を生かすのが日本料理の神髄。

734 ：ハナズオウ(関東)：2009/06/25(木) 10:41:50.17 ID:oWWALdUG

無駄を省く、ってのと適当って言葉の区別がつかないのがいるな。
チョンには難しいですかね。

735 ：チドリソウ(中国・四国)：2009/06/25(木) 10:42:14.21 ID:MsPLK4ek

韓国の焼肉は叩きます
床で

736 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 10:42:34.59 ID:nFOqH2Sh

>>1
低脳貧乏人乙

737 ：ハナズオウ(関東)：2009/06/25(木) 10:42:46.72 ID:oWWALdUG

>>734
適当→手抜きの間違い。

738 ：フモトスミレ(千葉県)：2009/06/25(木) 10:44:02.59 ID:18Q+ibXl

おまえらスレタイの韓国のくだりに反応しすぎだろ

739 ：ショウジョウバカマ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 10:46:00.86 ID:dvuV8Xeg

>>730
名前はよく聞くがそんなにいいのか？
今堺にいるし買ってこようかな

740 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 10:46:13.93 ID:QYE5yBaA

>>734
減らず口だけは達者だなｗ

741 ：アルストロメリア(関西地方)：2009/06/25(木) 10:50:38.39 ID:/Aq7l3t4

味の素の冷凍ビビンバチャーハンはガチでうまいまじうまいすげえ最高フォォォォ

742 ：ヤブツバキ(福岡県)：2009/06/25(木) 10:50:39.92 ID:/RAiKnIz

>>725
韓国製のコチュジャンは結構好きだな　何か高級品ってイメージがする
生野菜にコチュジャンつけて食べたりする　味は一見辛そうだけど辛くな
いし香りも良いよね　これは嵌った

743 ：アクイレギア・スコプロラム(東日本)：2009/06/25(木) 10:59:23.28 ID:QxP+LX+Y

そもそも韓国の料理が中国から来たものだし近代料理は日本の影響が大だろう

744 ：オオイヌノフグリ(catv?)：2009/06/25(木) 11:02:47.30 ID:t11Yv9X2

魚から牛までナマで食っちゃうあたり、未開部族に近いものはあるよね

745 ：チチコグサ(関西・北陸)：2009/06/25(木) 11:05:44.67 ID:HkaxlYqs

焼き肉にしても日本なんか品種改良して和牛作っちゃうくらいなのに
自称本場の韓国は肉をハサミで切っちゃうぐらい品質にこだわりがなく売りといったら安いぐらい

どっちが焼き肉の本場かなんか言うまでもない

746 ：カキツバタ(栃木県)：2009/06/25(木) 11:08:12.53 ID:jAnrsGkL

金正雲も大好きだっていうあの韓国の巻き寿司みたいなやつ、
あれってシャリが酢飯じゃなくて見た目だけのパクリそのものに思える。

747 ：シロウマアサツキ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 11:11:12.87 ID:JCgtEibr

>>698
＞刺身が寿司がこれより上手いとは思わん。
そんな舌だから日本語もろくに使えないんだな

748 ：チドリソウ(東海)：2009/06/25(木) 11:15:31.98 ID:58dkNIQV

たまに朝、昼、夕、夜食とか書いて和食の画像得意気に貼ってるの見るけど
正直そんなに美味そうじゃないよねアレ

749 ：キンケイギク(山口県)：2009/06/25(木) 11:17:42.89 ID:r9JqP901

>>748
美味しそうな朝鮮料理画像キボンヌ

750 ：チドリソウ(東海)：2009/06/25(木) 11:20:32.59 ID:58dkNIQV

>>749
いや知らねーよ朝鮮料理なんか興味ねーもん
そんなに食いたいなら自分で調べるくらいしたら？

751 ：カラスビシャク(富山県)：2009/06/25(木) 11:24:00.61 ID:tMXLWVin

居酒屋で200円のメニューでも店長が呼び出されて罵倒されるレベル

752 ：ハナモモ(岐阜県)：2009/06/25(木) 11:24:47.66 ID:Seziyo5d

>>748
おっさんになれば和食が一番うまいと感じるさ。あと20年待て

753 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 11:25:31.37 ID:SopU9WVx

刺身は繊維に逆らわず同じ寸法･形状で切り分けるのが難しい。
寿司のサク取りも同じ。下ごしらえが見えないからわかんないだけで

754 ：ツゲ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 11:26:23.90 ID:nSX7x4QR

>>745
ゆとりは馬鹿だなぁ
日本には肉食文化なんかなかったつーの
朝鮮の方が肉食文化は明らかに早い
韓国が焼き肉の起源って嘲笑されてる意味がまるでわかってないんだな
馬鹿は日本にいらないから出てけよ

755 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 11:27:44.58 ID:SopU9WVx

>>754
釣りはいいよ。

756 ：トウゴクシソバタツナミ(dion軍)：2009/06/25(木) 12:03:05.18 ID:f5Fwv463

というか、肉を焼くってのはどこの世界が起源というものでもないだろ。

757 ：ショウジョウバカマ(チリ)：2009/06/25(木) 12:04:08.85 ID:F184+4iz

>>756火を使い出した原始人だろ

758 ：ジャーマンアイリス(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 12:07:30.91 ID:RoIgqdGM

焼肉とパチンコは朝鮮起源で桶
ｲﾗﾈ

759 ：ナツグミ(神奈川県)：2009/06/25(木) 12:15:20.14 ID:sROZwqqK

獣肉を食うことが禁忌とされたのは武家、公家や城下町人商人。
食肉禁止は狩人には適用外だったし、狩人と付き合いの深い農家辺りじゃ
捕らえた狩で捕らえた肉に関しては当たり前のように食ってた。
しかも鷹狩としての獲物として鳥類は将軍様も普通に食ってる

760 ：オウレン(北海道)：2009/06/25(木) 12:17:40.78 ID:b7BSQY/5

日本の刺身は床でﾊﾞｰﾝしないもんね手抜きだよねごめんねｗｗｗｗｗ

761 ：ヤマシャクヤク(大阪府)：2009/06/25(木) 12:17:54.98 ID:WzK8chX7

生で食えるっつーんだから
それまでの流通とか手間暇かかってんだろうに。
切った焼いたですまねんだな

762 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 12:18:29.64 ID:HFh/VGN5

韓国行ってきた奴の話を聞くと、焼肉は不味くはないけど別に格別美味しくもなかった
という感想なんだが、ツアー用の店連れてかれてるからなのかね？

763 ：キュウリグサ(東京都)：2009/06/25(木) 12:22:03.71 ID:amE+xF0g

日本では肉の呼び名を変えて食ってた。
イノシシをボタン、鹿をモミジ、馬はサクラと代えて。

764 ：スィートアリッサム(群馬県)：2009/06/25(木) 12:22:58.74 ID:FSbuznOo

>>762
普通に韓国人が行く店も行ってみたが、美味くない。
タレやなんかはともかくも、そもそも肉の質が日本からみたらダメダメ。

765 ：チチコグサ(関東)：2009/06/25(木) 12:24:54.25 ID:ohhV78lg

マグロブツしか喰った事の無い難民のスレか。

766 ：スズナ(愛媛県)：2009/06/25(木) 12:27:27.33 ID:ghcImj1u

刺身

767 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 12:27:59.25 ID:HFh/VGN5

>>764
そうなのか。でも考えてみれば、日本も焼肉チェーン店でロクな肉見たことないしなぁ。
スーパー行って、同価格帯の肉で比べてみるのが一番かもしれんね。
そこまでするほど興味も無いけどｗ

768 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 12:29:08.72 ID:SopU9WVx

>>763
鳥は獣肉とみなさないということから
「ウサギは耳でかいから羽ってことでいいだろ」「鵜と鷺って名前がくっついた鳥だしな」
という言い訳で1羽2羽という数え方が伝わったんだしね。

769 ：チャボトウジュロ(catv?)：2009/06/25(木) 12:30:33.29 ID:NhmYEFOF

>>762
韓国に行って唯一不味かったものが
冷麺だった。あれは人間の食うものではない･･･
盛岡冷麺を想像してたけど、恐ろしいほどの別物だった･･･
2度と食いたくない

770 ：ツメクサ(福島県)：2009/06/25(木) 12:52:31.93 ID:zw6rhz6J

日本料理の学校で何故洋菓子？

771 ：ポピー(愛知県)：2009/06/25(木) 12:59:39.98 ID:LHU3YLQU

くずきり買ってきた。
よく冷やして食後のデザートにするでよ。

772 ：ムラサキナズナ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 13:06:12.83 ID:13iQOmmM

>>767
高級牛肉は焼き肉では脂過ぎる

ヒレならいいかもしれんが

口の中で脂が溶けて旨いわけ無いだろ。

高級肉はしゃぶしゃぶだよｗ

773 ：フジスミレ(東京都)：2009/06/25(木) 13:10:38.76 ID:9Bd2uXx9

＞韓国以下ワロタｗ
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774 ：トキワハゼ(兵庫県)：2009/06/25(木) 13:12:19.99 ID:BE6bF32g

>>345
冷麺で氷はいってるのがありえないんだよな
スープ凍らせてる氷ならわかるけど見た感じただの氷だし

775 ：パンジー(東京都)：2009/06/25(木) 13:12:32.94 ID:oAWRK2u9

いいから、コリアンは食べるな。

776 ：ヒメオドリコソウ(関西地方)：2009/06/25(木) 13:14:22.73 ID:NwYHsIyD

和食ブームとか止めてくれ
自分の国の伝統の料理だけ食ってりゃいいじゃんか

777 ：キクザキイチゲ(ネブラスカ州)：2009/06/25(木) 13:15:49.32 ID:WgOGswcX

親が土産に買ってきた冷麺を食ったがほんとにひどい味だった
麺がホコリみたいな風味で触感はゴムだった

778 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 13:18:15.92 ID:/TrPP2rl

俗世間から解脱できないクソ坊主共が雁の肉の味に似せて作ったのががんもどき　

779 ：ヒナゲシ(福島県)：2009/06/25(木) 13:21:30.21 ID:VKAobz1h

子供のころから食べ続けてるから、自分は和食至上主義だけど
すき焼きとか分かりやすいのは別にして、外人が食べてうまいと思えるようなもんとは思えんなぁ
昨日のお夕飯は、イワシの梅干煮と冷凍しておいた蕗の煮物だったけど、外人が喜んで食うとは思えんし
日本人の子供だっておいしそうには食べないわな

780 ：ハナイバナ(北海道)：2009/06/25(木) 13:21:53.22 ID:Shd3LUrw

日本→何にでも醤油
韓国→何にでもとんがらし
フランス→何にでもバターと生クリーム
イタリア→何にでもオリーブオイルとトマト、ニンニク
インド→カレー

まあ何とでも言えるわ

781 ：トキワヒメハギミツバアケビ(愛知県)：2009/06/25(木) 13:22:30.71 ID:b1bSyfCv

ID:ozkd8D2x完全に統一協会員ですね

782 ：ナニワズ(北海道)：2009/06/25(木) 13:24:57.30 ID:PQkGHo0y

唐辛子でも食ってろよ

783 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 13:29:54.56 ID:BlHFv9Fd

刺身が手抜き手抜きいうやつは、自分でサク買ってきて、自分で切って食ってみれ
スーパーで毎日魚切ってる外人が作った刺身にすら負けるから

784 ：ダンコウバイ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 13:37:44.97 ID:BlHFv9Fd

あと、日本料理よりイタリアンとかフレンチのが手がかかってるとか言ってるが
日本料理も結構手間かかるんだぜ

イタリアンなんか、お手軽以外の何物でも無い気がするんだがなぁ
フレンチは手間かかってるのが多い気がする
韓国料理って、発酵させるか、なんか混ぜるだけだし、手間とかほとんど無い気がするんだが

まあ、そんなにいいもの食ってないからそう思うだけかもしれんが…

785 ：クロッカス(福岡県)：2009/06/25(木) 13:39:32.82 ID:o2mpM8bi

キムチ休暇があるのはしょーじき面白いと思う

786 ：ダイセノダマキ(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 14:14:14.13 ID:DtdTYaeP

でもキムチはほんとおいしい
キムチ考えた韓国人は天才
なにがすごいかって漬け物ってジャンルなのに鍋にも炒めものにも合うし
日本の漬け物にはないあの多様さ

787 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 14:31:22.11 ID:HFh/VGN5

>>783
サクなら正直、一本きる最後のほうにはそれなりになってると思う。
魚を一匹買ってきて、それなりに刺身っぽく切れるようになるには5匹以上かかる。

788 ：ナズナ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 14:41:14.00 ID:SYnUWcm+

サクの意味わかってないやつがチラホラ
ちなみに、サクの数は必ず奇数。数えて偶数ならそれはシナ、朝鮮人のパートが切ってる。

789 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 14:54:10.45 ID:HFh/VGN5

>>788
もしかして刺身にした1枚1枚がサクっていいたいのか？

790 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 15:00:20.18 ID:SopU9WVx

>>788
・・・・

791 ：ハナモモ(東京都)：2009/06/25(木) 15:02:55.81 ID:2jmqM5Yo

生食できるのは、衛生的な国だけ.....。

姦国人は、うんこ舐めてろ！

792 ：オニタビラコ(関西地方)：2009/06/25(木) 15:04:58.76 ID:SGEYWIPP

本物の方を○○式と読んじゃうあたりに韓国人の精神がいかに病んでいるか分かるね
日式日本料理ってことっすか

793 ：ショウジョウバカマ(長野県)：2009/06/25(木) 15:07:17.02 ID:nMVx7KJp

＞「正統普及させたい」

無駄な努力って言葉を知らんのか？

794 ：ピンクパンダ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 15:07:58.37 ID:mFNos8PP

起源は韓国なんだろ

795 ：ロウバイ(東京都)：2009/06/25(木) 15:23:17.85 ID:W2Hyy+Hb

そういやテレビで得意げに肉床に叩きつけてたチョンの店
保健所入ったの？

796 ：マーガレット(静岡県)：2009/06/25(木) 15:27:40.93 ID:UG30HQj4

旅館の料理ってなんでもありだな、フライやらムニエルやら日本の伝統食じゃないのばかり。
朝飯にもハムが出てきたり。

797 ：ビオラ(東日本)：2009/06/25(木) 16:32:11.55 ID:mNeyTePr

>>712
手抜きとは言えぬレベルですな・・・

798 ：オステオスペルマム(埼玉県)：2009/06/25(木) 16:39:40.67 ID:HedWqe2I

「刺身とか適当に切っただけ」が日本料理足り得るのは
新鮮な食材の宝庫、流通、漁師から板前に至るまでの意識の高さ、
安全で清潔なものへの強い希求、美しい自然と四季を愛する心、
そういった様々な要素が織りなしていてようやく成立していること。

切っただけというなら世界中で同じものが根付いてるはず。

799 ：ねこやなぎ(岡山県)：2009/06/25(木) 16:43:55.08 ID:6IzaKlDQ

カルビ寿司やツナマヨ巻きが最強
マグロ？魚？なにそれマズすぎｗｗｗ
ロートルはだまって回らないすし屋でも行ってろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

800 ：カンガルーポー(長屋)：2009/06/25(木) 16:48:25.36 ID:grxHuHl+

>>28
ガソリンスタンドで包丁で刺身？

801 ：クサノオウ(熊本県)：2009/06/25(木) 16:49:51.22 ID:4frXotFD

そりゃ刺身とカルパッチョ比べたら料理らしいのはカルパッチョだろw

802 ：アルストロメリア(関西地方)：2009/06/25(木) 16:50:08.54 ID:/Aq7l3t4

>>799
サラダ巻きは認める

803 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 16:50:58.85 ID:EfHjqMpN

料亭のコースで出てくる
あいなめのお吸い物とか素晴らしく旨い。

804 ：ショウジョウバカマ(チリ)：2009/06/25(木) 16:53:00.71 ID:F184+4iz

>>803
仲居さんとあいなめ、吸い付き、素晴らしい、上手い
何処の店？

805 ：カンガルーポー(長屋)：2009/06/25(木) 16:53:08.71 ID:grxHuHl+

>>779
ゴボウって外人から見たら木の枝食ってやがる！そんなに貧乏なのか。に映るみたいだしな

806 ：ナニワズ(東海)：2009/06/25(木) 16:56:29.35 ID:lKlgyHIE

>>799
金ないのに寿司屋いく馬鹿みたいだな

807 ：スイカズラ(愛知県)：2009/06/25(木) 16:57:46.99 ID:WIfk1Hhq

適当に切った刺身はマズイ
ただ切るだけなのにはっきり味に違いが出るからわざわざ高い金払って食いに行くんだよ

808 ：ねこやなぎ(岡山県)：2009/06/25(木) 16:59:56.94 ID:6IzaKlDQ

今日の寿司職人ならダイアモンドカッターくらい持ってるよな

809 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 17:05:47.63 ID:EfHjqMpN

>>804
仙台の魚長さん。

入り口とか、数世代前のちょっと豪華さのない建物だけど
食べ物は美味しい。

810 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 17:07:26.81 ID:EfHjqMpN

八百粂が好きだったんだけどなぁ・・・・。

811 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 17:08:16.03 ID:EfHjqMpN

虎ノ門の青柳も好きだ。

812 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 17:10:43.12 ID:EfHjqMpN

(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

813 ：エニシダ(岩手県)：2009/06/25(木) 17:14:56.96 ID:QMI4TqA3

>>806
金あれば美味い物食えると思ってるの？まさかねｗ
ネタでしょ？寿司だけに

814 ：マーガレット(静岡県)：2009/06/25(木) 17:18:48.06 ID:UG30HQj4

竹の子だって外人さんは食うのちゅうちょするだろ、普通

815 ：トキワハゼ(神奈川県)：2009/06/25(木) 17:20:20.27 ID:XumTq8kG

韓国の焼肉も焼いただけじゃん
やったもん勝ち

816 ：スズメノヤリ(catv?)：2009/06/25(木) 17:20:25.15 ID:T9+0BsK5

＞中村調理製菓専門学校（福岡市中央区）が

俺は中村って名乗ってる在日をリアルで知ってます。

817 ：タニウズキ(東京都)：2009/06/25(木) 17:21:45.27 ID:rl+/CH38

日本料理は世界最高だと年とってからガチで思う。　外人は肉でも食ってブクブク太ってろ

818 ：スズメノヤリ(catv?)：2009/06/25(木) 17:44:02.94 ID:T9+0BsK5

日本食に必要無いし、消えて欲しい物は味の素、
あれが味覚音痴育成剤になってる。

819 ：ナツグミ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 17:46:51.28 ID:5EM8aeeP

>>818
今の若い奴は化調ないと満足しないから無くすなんて無理だな、
化調タップリのラーメンで出汁が美味いとか言っちゃうぐらいだし。

820 ：マツバウンラン(関西・北陸)：2009/06/25(木) 17:48:55.37 ID:H2qutyj2

>>795
在日特権階級様に偉そうにできるわけないだろ

821 ：ユキノシタ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 17:50:37.67 ID:KyCfDRav

インスタントラーメンのスープはうまいっしょ。

822 ：シラネアオイ(埼玉県)：2009/06/25(木) 17:51:29.39 ID:8e0VFak+

くぐり昆布の技法がうんたらかんたら

823 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 18:55:43.52 ID:SopU9WVx

>>819
美味しんぼ見てそういう信仰になったんなら、
数年前昆布の粉かけて「うめえうめえ納豆うめえｗ」言ってた回見たら愕然とするんじゃね？

824 ：ニリンソウ(千葉県)：2009/06/25(木) 18:57:43.37 ID:6XNFbPU8

さすがにウンコに漬けるなんて手間はかけないわ

825 ：ナノハナ(関西地方)：2009/06/25(木) 19:00:39.67 ID:Q6UDaRwC

マグロは醤油とかに漬ける仕込みが必要じゃなかったか？

826 ：チドリソウ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 19:05:18.14 ID:51oGq6Gj

ときたまごをめんつゆで割っただけのうどんうめえ。

827 ：トキワハゼ(東京都)：2009/06/25(木) 19:05:44.84 ID:2qT58rdx

ウンコやゲロに漬け込んだり、辛い調味料使って腐ってるの誤魔化したり
朝鮮の料理は手が込んでるよな。

828 ：ポピー(香川県)：2009/06/25(木) 19:05:45.71 ID:2iGnrs6g BE:1555767959-PLT(12000)

そば旨いね

829 ：イベリス・ウンベラタ(関西地方)：2009/06/25(木) 19:06:46.28 ID:qxt8ECwb

>>828
香川なの…に…

830 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 19:19:59.01 ID:2ZR6CchA

>>826
うどんに在らず
うどんとは麺、具、汁の三位一体なるもの
したがって讃岐うどんは下手物

831 ：ナツグミ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 19:32:27.19 ID:5EM8aeeP

>>823
漫画に詳しいんだな・・・
美味しんぼ詠んだこと無いが面白いのか？

832 ：ハナワギク(関東・甲信越)：2009/06/25(木) 19:34:44.50 ID:V6rv9oTP

ニュー速くんなよ朝鮮人

833 ：アザミ(鳥取県)：2009/06/25(木) 19:37:50.76 ID:EEvm33T3

う～ん、総菜とか家庭料理としては世界一だと思うけど。
宮廷料理とか高級品はお笑いぐさだと思うが。
まあ日本に本当の意味での宮廷とか存在したことないからしょうがないね。
あったとしたら奈良時代くらいかな。
でもあの頃はまだどこの国の料理も大したことないしね。
中華もまだ火力不足でしょぼいんだよね。
西欧は論外だし。

834 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 19:40:20.40 ID:O/EqLZAv

料理通気取りはすぐ化学調味料を馬鹿にするんだよな。あれを美味しいと思わない方が実際は味覚音痴なのにｗ

835 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 19:50:29.86 ID:SopU9WVx

>>834
臭みのない純粋な昆布出汁なのにね。

836 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 19:58:29.67 ID:2ZR6CchA

>>834
水道水と川の水と大腸菌うようよの通称国産ミネラルウォーターとミネラルウォーターの味がわからない
昆布を2秒潜らせた水と潜らせてない水の違いがわからない
椀物に1ミリの柚子の皮を入れても柚子の香りがわからない
以上当て嵌める人は日本人じゃありません

837 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 20:00:44.27 ID:HFh/VGN5

毎日粉末和風だし入れた味噌汁で育った身として化調をどうこう言える立場じゃないけど、
化学調味料なしでよく出来てる料理は、本当に目が覚めるほど美味いんだよなぁ。

838 ：ヤエヤマブキ(神奈川県)：2009/06/25(木) 20:03:13.05 ID:RbN73GO5

味の素とかただ旨味受容体の中の一つに働きかける物質に過ぎないのに。
旨さ至上主義というか味を理解できていない奴ほど科調馬鹿にする。
使いすぎると旨味きつすぎて食えない味になるのは、砂糖だろうが塩だろうが同じ。
適量見極めて使えば料理の世界は広がる。
旨味をめちゃくちゃに添加したところで美味しい料理にならないから。
旨味調味料は万能調味料ではない

839 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 20:03:14.46 ID:2ZR6CchA

日本料理がここまで発達したのは料理人腕でも努力の積み重ねでもなく、繊細な味を
ちゃんと味わえる舌をもった客のおかげ

840 ：ヤマボウシ(コネチカット州)：2009/06/25(木) 20:05:44.30 ID:2ZR6CchA

>>838
家庭で作る好み焼きのマヨネーズ、山芋みたいなもんだな
ごまかし

841 ：ヤエヤマブキ(神奈川県)：2009/06/25(木) 20:09:39.99 ID:RbN73GO5

物凄く冷静に見つめるとある食材を食う時に、塩や砂糖で味を加える行為は
旨味調味料で味を加える行為と同じなんですよ。

本質を見極めたいのなら何も使うべきでない。素材の本質を見極めるのに
砂糖や塩はあってもいいが旨味調味料は駄目という理屈は成り立たない

842 ：プリムラ・フロンドーサ(愛知県)：2009/06/25(木) 20:34:35.10 ID:92EPB8LA

なんでこのスレ朝鮮人が張り切ってんの？

843 ：チドリソウ(新潟・東北)：2009/06/25(木) 20:53:04.58 ID:51oGq6Gj

たまごかけごはんうめえ。ねぎとわかめと豆腐の味噌汁がつけば無敵。

844 ：ナノハナ(愛知県)：2009/06/25(木) 21:17:38.72 ID:tr/oqbeE

今は舌が馬鹿だからとりあえず甘くしときゃ何でも売れるらしいな。

845 ：オキザリス(アラバマ州)：2009/06/25(木) 21:22:08.61 ID:tEn+DfWG

インド人に言われたわ
「刺身って切ってるだけじゃないですか。うまいとかまずいとかあるんですか？」
うぐぅってなった

846 ：シロバナタンポポ(神奈川県)：2009/06/25(木) 21:22:23.62 ID:if8DaQQB

847 ：プリムラ・ダリアリカ(島根県)：2009/06/25(木) 21:35:31.70 ID:7atVDUPJ

>>845
うまいまずいは魚しだいだろ

848 ：ダリア(新潟・東北)：2009/06/25(木) 21:37:53.95 ID:DDiNS5gp

>>841
あまい、からい、すっぱい、にがいは味の根源
旨味は快楽、辛味は痛み
その違い

849 ：ハナビシソウ(九州)：2009/06/25(木) 21:52:00.56 ID:9Puf1XUE

>>843
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁もなかなか

850 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 21:56:41.71 ID:EfHjqMpN

味の素とか植物由来だろ。
なんでそんなに毛嫌いするんかね？

851 ：プリムラ・フロンドーサ(東日本)：2009/06/25(木) 21:57:32.08 ID:EfHjqMpN

昔の石油系だった頃の話をいまだに引きずってるのかな？

852 ：ハンショウヅル(東京都)：2009/06/25(木) 22:05:18.33 ID:SopU9WVx

>>850
野菜嫌いで肉の味しかわからない某劇画原作者に騙された結果

853 ：カロライナジャスミン(長屋)：2009/06/25(木) 22:08:58.25 ID:ElCoGtbI

べつに無理に海外に日本食を広める必要はないけどな。
日本食は日本人だけで楽しめばいいよ。

854 ：メギ(神奈川県)：2009/06/25(木) 22:38:04.44 ID:wqfVHteA

>>848旨味は名前こそ旨いと付いてるがただの味覚の一つ。受容体もある。快楽だからとか関係ない。
強い旨味は不快となる。

結局は使い方。
旨味もコクも充分な完成された食材（よく熟成された肉や、しっかり丁寧に取ったフォンやダシ）に
旨味調味料を使うのは下手な使い方でしょうね。これは完熟した甘い果物に砂糖をかけて食べるようなもの。
今のままでは理想に足りない味があると感じたら積極的に補うことを考えるのがよい料理人。
旨味調味料は塩分との相性が抜群によく相乗効果で味がいっそう膨らませることがあるのも事実。
単一な旨味成分しかない場合は適した旨味調味料を用いて味を爆発させることもできます。
（代表例、カツオ（イノシン酸）と昆布（グルタミン酸））
グルタミン酸以外にもアスパラギン酸、コハク酸、グアニル酸等も代表的な旨味ですね。足りないモノを上手に
使えば料理を爆発させることができます。閉じこもってたら進歩しない。より一層の幸せと健康を求めて
料理は進化できます。

素材の本質だの、本当の味だのを言うのは自由です。
が、それを持ち出して調味の差別をしている人ははっきりとしないプライドだけで料理を食べてるだけですね。

855 ：トキワハゼ(埼玉県)：2009/06/25(木) 23:39:14.33 ID:HFh/VGN5

お前は何と戦ってるんだ

856 ：メギ(神奈川県)：2009/06/25(木) 23:44:09.96 ID:wqfVHteA

雁屋哲

857 ：シキミ(北海道)：2009/06/25(木) 23:46:14.85 ID:z4i51FPy

>刺身とかただ適当に切っただけじゃん韓国以下ワロタｗ

という認識を世界に広めればよい、日本以外の国の漁獲量が多少減るだろうから

858 ：キンギョソウ(アラバマ州)：2009/06/25(木) 23:47:32.42 ID:GoNZMoAu

>>854-856 warota

859 ：クレマチス・モンタナ(東京都)：2009/06/26(金) 00:05:08.58 ID:mrPmyScF

刺身高すぎ
民族料理なのに滅多に食えないとか
おかしい

860 ：カンガルーポー(長屋)：2009/06/26(金) 00:10:33.96 ID:R8/ygOz1

閉店間際のスーパー行けば、アジの刺身８切れ１００円とかで
買えるぞ。

861 ：オーブリ・エチア(東京都)：2009/06/26(金) 01:22:19.41 ID:pex+SLVH

さばけるようになれば刺身は安く食べれるな

862 ：ペラルゴニウム(群馬県)：2009/06/26(金) 05:36:56.04 ID:fO35Yz6p

韓国に技術を教える
↓
腕のある技術者が育つ
↓
これは韓国の伝統技術です(ｷﾘｯ

863 ：プリムラ・ヒルスタ(長屋)：2009/06/26(金) 06:09:47.70 ID:osO+RnEP

刺身って切り方間違うとまずくて食えないぞ。
なんであの厚さなのか考えたことアンの課。
筋とか血抜きとか

864 ：ヒマラヤユキノシタ(大阪府)：2009/06/26(金) 06:28:43.11 ID:JQOTgyV6

>>1
おはチョン

865 ：イモガタバミ(兵庫県)：2009/06/26(金) 06:30:54.53 ID:B6TUPKXf

日本食が韓国料理より手抜きって言われても、
比較対象の韓国料理を思いつかねーよ。

866 ：ハボタン(関東)：2009/06/26(金) 06:33:12.34 ID:Zz3EsRnf

温かいご飯で刺身は食えない。納豆やとろろ芋は平均なのに。

867 ：スイカズラ(九州)：2009/06/26(金) 11:25:13.29 ID:6HzXy2Mf

>>865
火病の朝鮮人が口から泡を吹きながら、地面に叩きつけ殺した犬の臓物を煮込んた朝鮮名物犬料理犬焼き肉
糞尿垂れ流し人糞て育った白菜唐辛子朝鮮漬け
日本のインスタントラーメンのパクリを朝鮮漬けで煮込んだ朝鮮ラーメン

868 ：プリムラ・マラコイデス(愛知県)：2009/06/26(金) 12:18:20.69 ID:ePRtft0f

>>845
職人の技を説明できないおまえがアホ

869 ：ヤマブキ(コネチカット州)：2009/06/26(金) 17:08:19.62 ID:ZHvJeura

韓国は職人(技術者)を下等な職として見下すお国柄だからね…
下に命令して動かすことが出来る人間こそ立派だとか

870 ：アルメリア(関西地方)：2009/06/26(金) 17:32:24.01 ID:hx3zFHTQ

日本人も現場や技術者を底辺って言って笑ってんじゃん
人に命令して動かすことが出来る人間こそ勝ち組とか言って毎日自慢しあってる