賞味期限切れ間近の コンビニ弁当・おにぎり 半額セールはじまるかも
158 ： トウゴクシソバタツナミ(東京都)：
>>147
まずｺﾝﾋﾞﾆ会計の基本ｼｽﾃﾑであるﾛｲﾔﾘﾃｨの算出方法について
本部の取り分であるﾛｲﾔﾘﾃｨは「売上総利益」というものにﾁｬｰｼﾞ率を掛けて算出します
売上総利益＝売上高−売上原価
ここでいう売上原価とは文字通り売上に繋がった分の仕入原価なので、廃棄になった分の原価は控除します
売上総利益＝売上高−（仕入原価−廃棄原価）
原価70円売価100円のおにぎりを10個仕入れたとします ﾁｬｰｼﾞ率は50%とします
7個売れて3個廃棄になった場合
売上総利益＝100×7−（70×10−70×3）＝210円
ﾛｲﾔﾘﾃｨ＝210×50%＝105円
7個売れて3個半値で売った場合
売上総利益＝100×7＋50×3−70×10＝150円
ﾛｲﾔﾘﾃｨ＝150×50%＝75円
となり後者の方が売上総利益がが減るのでﾛｲﾔﾘﾃｨも減ります
しかし、前者の場合実際には売上原価から控除された廃棄原価を営業費として計上しますので
実際の利益＝210−70×3＝0円
となり加盟店は全く利益が出てないのにﾛｲﾔﾘﾃｨを払うことになります
まずｺﾝﾋﾞﾆ会計の基本ｼｽﾃﾑであるﾛｲﾔﾘﾃｨの算出方法について
本部の取り分であるﾛｲﾔﾘﾃｨは「売上総利益」というものにﾁｬｰｼﾞ率を掛けて算出します
売上総利益＝売上高−売上原価
ここでいう売上原価とは文字通り売上に繋がった分の仕入原価なので、廃棄になった分の原価は控除します
売上総利益＝売上高−（仕入原価−廃棄原価）
原価70円売価100円のおにぎりを10個仕入れたとします ﾁｬｰｼﾞ率は50%とします
7個売れて3個廃棄になった場合
売上総利益＝100×7−（70×10−70×3）＝210円
ﾛｲﾔﾘﾃｨ＝210×50%＝105円
7個売れて3個半値で売った場合
売上総利益＝100×7＋50×3−70×10＝150円
ﾛｲﾔﾘﾃｨ＝150×50%＝75円
となり後者の方が売上総利益がが減るのでﾛｲﾔﾘﾃｨも減ります
しかし、前者の場合実際には売上原価から控除された廃棄原価を営業費として計上しますので
実際の利益＝210−70×3＝0円
となり加盟店は全く利益が出てないのにﾛｲﾔﾘﾃｨを払うことになります
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