嫁にカレー作らせたら角切りリンゴが入ってた('A`)　カレーの隠し味について

［発言小町＠新聞］カレーに何入れる？
角切りリンゴに賛否、隠し味に胃腸薬も

　インターネットの掲示板「発言小町」に、カレーにまつわる話題が二つ投稿され、にぎやかに意見が交換された。

　「カレーの具について」と「カレーの隠し味」とのタイトル。食卓に欠かせなくなった“国民食”を巡る発言に、調理文化の変化や今の夫婦像も透けて見える。

　「カレーの具について」を投稿したのは男性。料理が苦手な妻が水っぽいカレーを作り、しかも角切りのリンゴが具として入っていたという。
「自分は料理が得意なので、あり得ないと怒った。具にリンゴを入れるのは『あり』か『なし』か」と問いかけた。

　「リンゴとハチミツ〜というカレーのコマーシャルが浮かんだのでは」「すり下ろして入れるといい」
「フルーツカレーを出すレストランもあるから否定はできない」と、許容派。「具材の組み合わせ、作り方次第では」との声も。

　だが、「食感に違和感があると思う」「酢豚に入ったパイナップル同様、好き嫌いは分かれる」
「ジャガイモだと思って食べてリンゴだったら驚く」と苦手意識を示す人も。賛否は半々といった印象だ。

　目立ったのは「怒る必要があったのか」との声だ。「もう少し軽い感じで、ダメ出しをしてあげて」と男性の態度をたしなめたり、
「夫の好みばかり優先するの？」「夫婦一緒に料理しながら、好みを伝えていけばいい」とのアドバイスもあった。

（2009年6月21日 読売新聞）

>>2-10つずく
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/mixnews/20090621ok02.htm

うんこ

うんこ

うんち

味噌

すりおろしのリンゴはおいしいよ。あまくなるけど

つずいた

　もう一方の話題「カレーの隠し味」。「味音痴で微妙な味はわからないが、隠し味でおいしくしたい。無難なカレーより、ひと味違うものを作りたい」との女性の投稿だ。

　「焼き肉のたれ」「バター」「カレースパイスと配合が似ている、漢方胃腸薬」などのアイデアが寄せられ、様々な味があることがうかがえた。一
方で「まずは基本のカレーを作って。隠し味は、料理が苦手な人が使うだけでおいしく変身するものではない」との指摘があったのは興味深い。

　料理研究家の高城順子さんは、「基本の味付けや調理法を知らない人が増えています。それなのにアレンジのほうに気を取られる人が多い」と厳しい見方を示す。

　外食や中食の文化が発達し、定番よりもアイデア料理がもてはやされ、口にする機会も増えた。
「アイデア料理がおいしいのは、しっかりした基本があるから。自分の味の軸が無いのに情報にだけ引っ張られ、まねするのは好ましくありません」と話す。

　「夫が『料理が得意』なら、その技術や感覚を妻に伝えるべき。味のすり合わせをする努力を」と話すのは、料理と性差にまつわる研究を行うフリーライターの吉田清彦さん。
「料理は得意な人がするほうがうまくいく。だが、建前で理解していても、男性のために女性が作るべきという考えが、今も男女問わず深層にある」とも指摘する。

　好みの味、料理の技術は人それぞれ。おいしい食事を作り、食べるには、腕だけでなく対話も大切なのだと感じた。

隠し味にコーヒーを入れるのはあたりまえ
入れない奴は情弱

ひでき

サラダにリンゴいれてんじゃねーよばばあ

嫁って実在するんだな

うんこ

>>2-4
もうやだこの板

>>6
すりおろしリンゴは普通。角切りはない

>>8
入れすぎて味崩壊させんなよ

嫁の飯がマズいスレって漫画化されてたのな

隠し味に福神漬けの汁
これは常識だよな

もはやそれ隠し味じゃないだろ

そういうもんだと思って
食べれば入っててびっくりする
ほどの食材ではない。

嫁のうんこ

隠せよ

ホールトマト

テンプレスレじゃないのかよ

ガッテンで市販のルーはすでに完成されたものだから変な物入れるとバランスが崩れる言うてたやないか

ちょこっとだけチョコ入れたら
大甘になった＞＜

うちのかーちゃんが料理下手じゃなくてよかった
俺のほうが上手いけど

【勇気を出した】 嫁のメシがまずい 29皿 【前歯が折れた】
【あれ鈴虫が】嫁のメシがまずい　30皿【煮えている】
【栄養一番！】嫁のメシがまずい　31皿【命は二番】
【ガンガる娘は】嫁の飯がまずい32皿【迎撃機!】
【弁当に】嫁のメシがまずい　33皿【牛乳ｼｼｬﾓ】
【真っ黒】嫁のメシがまずい 34皿【ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ】
【生はだめぇ!!】嫁のメシがまずい 35皿【牡蠣サラダ】
【旦那のヘタレが】嫁のメシがまずい 36皿【メシマズ加速】
【大さじは】嫁のメシがまずい 37皿【お玉じゃねえ】
【嫁の料理は】嫁のメシがまずい 38皿【当たりつき】
【天国に】嫁のメシがまずい 39皿【一番近いメシ】
【サバの味噌煮は】嫁のメシがまずい 40皿目【鯵じゃ無理】
【幼子も】嫁のメシがまずい 41皿目【匙を投げる】
【次スレくらい】嫁のメシがまずい 42皿目【とっとと立てれ】
【レシピ通りに】嫁のメシがまずい 42皿目【作ったら負けかと思っている】
【わかんない】嫁のメシがまずい 44皿目【思いついただけ】
【喉が痛いなら】嫁のメシがまずい 45皿目【イソジンカレー】
【ﾏｽﾞﾒｼは】嫁のメシがまずい 47皿目【家庭崩壊の危機】
【普通を求めて】嫁のメシがまずい 49皿目【何が悪い】
【はるかな夢】嫁のメシがまずい 50皿目【美味い飯】
【夏バテだから】嫁のメシがまずい 51皿目【素麺にリポＤ】
【びゃあ゛ぁ゛゛ぁ】嫁のメシがまずい 52皿目【まずいぃ゛ぃぃ゛】
【ｻﾝﾏと漁師に】嫁のメシがまずい 53皿目【ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ】
【秋茄子は】嫁のメシがまずい 54皿目【嫁に任すな】
【ﾏｽﾞﾒｼｷｹﾝ】嫁のメシがまずい 55皿目【ﾀﾍﾞﾀﾗｼﾇﾃﾞ】
【綺麗な料理だろ】嫁のメシがまずい 56皿目【食えないんだぜこれ】
【食べるな】嫁の飯がまずい55皿目【危険】
【片栗粉は】嫁のメシがまずい 59皿目【骨じゃねぇ・出汁でねぇ】
【マズメシ憎んで】嫁のメシがまずい 60皿目【嫁を憎まず】
【電子レンジは】嫁のメシがまずい 61皿目【パンドラの箱】

バーモントカレーをりんごの角切りカレーだと思ってんだろ

素人が適当にやる工夫は
カレーを１００％まずくする

だまされたと思ってコンソメ入れてみろ

>>14
隠し味なのに隠せてないほど入れる奴は単なる馬鹿だろ

それは犯罪だ、注意しないと。
他人へそのカレーを提供したら訴訟になるぞ

http://newsokun.up.seesaa.net/image/hayashi.jpg

角切りリンゴはないわ
とりあえず焦がしたカレー食わす奴は死ねばいいと思う

ヨーグルト

　 ｲ｀ﾍ
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>>26
40までが秀逸

醤油

角切りリンゴだって煮込めば溶けるんじゃね？

>>26
サブタイトルﾜﾛｴﾙ

>>32
林真須美に青酸関係なくね

タバスコ

世知カレー世の中だな

http://image.blog.livedoor.jp/juniorbach/imgs/9/0/90474f36.jpg

酢か塩

>>29
コンソメもしくは鶏ガラスープは
鍋に水足した時点で入れるとたしかにうまくなるな

普通に作れ

まずパッケージに書いてあるレシピ通りに作ることが優先じゃないね
隠し味は最初から市販カレーに入ってるんだし

ちくわ入れる奴死ね本気で志ね

コーヒー牛乳カレーはマジで美味い。
騙されたと思って一度作ってみな、感動するから

糞ヨメうぜぇー

すりおろしたリンゴ、インスタントコーヒー、ココア、こぶ茶、ヨーグルト、醤油、ソース
まあ適当に入れるわな
さすがに胃腸薬は入れんが

>>26
秋なすでﾜﾛﾀ

あとタッチもｗ

牛肉と玉ねぎで十分
他の具材は邪魔
隠し味とかアホか

すりおろしのリンゴだろバカだな

コンソメとマヨネーズだな
これで劇的に旨くなる

リンゴ・・・・西城秀樹がカレーの歴史を変えたんだな。

すりおろし林檎入れると確かに甘ったるくなって旨くなったような気がするけど
カレーとしての旨さからは離れるんだよ

カレーの隠し味として入れると美味しいものランキング
1りんご
2牛乳
3にんにく
4はちみつ
5醤油
6チョコレート
7ソース
8ヨーグルト
9コーヒー
10ケチャップ

>>32
真須美カレーの方がいい

ビターチョコ

固形ルーの裏面通りに作ってくれまじで
余計なことすんな

隠し味にオレンジジャムを入れるウチの親父
リンゴはまだしも柑橘系はやめてくれ

りんご入れると中辛が甘口になるぐらい甘くなる

自衛隊はカレー作る時にコーヒー牛乳入れてたな

１　ココイチに行く
２　ぱりぱりチキン＋チキン煮込み＋野菜＋ソーセージ　４００ｇ　辛さ普通
３　食う
４　最強に美味い完成

アレンジできるほど料理上手でもないのに
なんでこういう余計なことするんだろうね

男性「具にリンゴを入れるのは『蟻』か『梨』か」
ぼく「えっ」

ガッテンで箱のレシピに従って作るのが一番うまいってやってた

>>65
１で読むのやめた

料理なんて素人でも結構普通に作れるのにな
ましてやカレーなんて失敗しようがない
女はバカなんだなやっぱ

豆腐入れる

普通に甘くしたいのなら、りんごとかじゃなくタマネギをレシピより多めに入れて
とろとろになるまで煮込めばいいだけなのに

玉ねぎをキツネ色になるまで炒めておくと、旨味がじょびじょば

基本を作って、トッピングでリク聞いて工夫すればいいのに

カレーは出来立てが一番おいしい

専業主婦でこれならリンチしていいレベル

なんだかよくわからんハーブをサラダに入れるな

具にリンゴを入れるのと料理が苦手なことに何の関連性も無いのだが

うちなんかジャガイモに皮ついたまんまだぞ

結局、ZEPPINオンリーで箱裏の作り方通りに作ったものが、うまいと気がついた

>>66
なんでカレーだけ工夫するんだろうな？

魚肉ソーセージ
ちくわ
かまぼこ

以上を入れてシーフードカレーといわない様に

レーズン入ってるようなもんだろ
別に問題ねえよ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org153803.jpg

>>79
それはいいだろ。繊維確保のために意図しているかもしれん

>>80
ジャワ中辛混合じゃないのか

スープカレーはいらんけど
水っぽいカレーは美味い
シャバシャバしたが最高に好き

>「味音痴で微妙な味はわからないが、隠し味でおいしくしたい。無難なカレーより、ひと味違うものを作りたい」との女性の投稿だ。

やだやだ、こういうバカ嫁

>>84
意味わかんね

工夫すんな

サラダに林檎はマジでやめろよな

市販のルー使ったカレーで隠し味とか言ってる奴はガチ情弱

>>87
らんま１／２のあかねちゃんかとｗ

普通に、作れや
　　　　　　　〜男〜

今日は余ったアスパラガス入れてみた結構イケル

トップバリュ食うと腹がいたくなる

友達の家に食事に行ったら
チャーハンに沢庵が入ってたことがあったな
何事も無かったかのように食ったけど、人の家の料理はこういうのがあるから油断できない

スパイス命

>>87
いい嫁じゃん。

ガッテンカレーでいいだろ

>>81
リスクが低いからじゃね
何してもよっぽどじゃないかぎりカレーが勝つからな

料理が下手な女は専業主婦になるな

市販のカレーに手を加えないでくれ

具はにんじんジャガタマネギだけでいいんだよ
家のカレー毎回変なモンが入ってて不味い

うんこ
ひ素

まぁなにいれてもうまい
しなった白菜とかも放り込むし

隠し味にうんこを少し入れる

カレーにリンゴとか牛乳とマジやめてくれ。
入れていいのはガラムマサラ

角切りかよ
せめて細かく刻むかすり下ろせばいいのに

>>26
面白いな。サラリーマン川柳みたい。
前スレで何があったか気になる。

天使のスプーンですくったら
ほっぺが落ちるよ
ミラクルワールドッ

>>107
さらに調合スパイスいれてどうすんだよ

バナナ　ダメ、ゼッタイ！

カレーにジャガイモ入れるやつは基地外
イモが飯のおかずになるかよ、あほ
ごろごろしてて食いづらいし

料理上手な女と結婚したい

安易に料理に果物入れるのだけは本当に勘弁してほしい

隠しきれてねぇｗ
すりおろせや

ルーのパッケージに書いてある通りに作れば美味いものが出来るんだが
下手にいじくらない方がいい

水の代わりにトマトジュース（無塩）を使うとおいしい　

りんごとはちみつが恋をして初めて隠し味になるのにな

俺はスープっぽいチキンカレーが好きなんだが、嫁は何時も具たっぷりの
野菜カレーを作ってくれる。しかも辛くない。

カレーと自作PCは似ている
たいていの事じゃダメにならないが
時折とんでもないことになる

>>117
かわいそうなカレー人生を送ってきたんだね・・・

市販のルーに隠し味入れて
「美味いだろ？」とか張り倒すぞ

>>117
つまり誰が作っくてもいいって事だろ
嫁が作る意味がなくなるから自分のオリジナル風にしたくなるのはしょうがない気はする

すりおろし林檎とかヨーグルトとかなすとかズッキーニは
スパイスから調合するカレーに使えよ
市販のルーに入れるな！

>>78
あるだろ

頭の中で味と食感の統合が出来ない＝味付けが下手

なんでやねん

最初に玉ねぎをちゃんと炒めない奴が多すぎる
これができてないくせにレシピ通り作ってる宣言するからたちが悪い

ぐだぐだ言うなら自分で作れよ！
作ってもらえるだけ幸せだぞw

ニンニクを利かせたベジタブルカレーに二郎のブタをトッピングしたカレーを食いたい

>>129
一人で作って一人で食べる
しかも量が多いから一週間くらい毎日カレー
情けなくなるよな

醤油、ソース、めんつゆを入れると美味い

>>67
お前馬鹿か外国人だろ？ｗ

具を炒めてるときにいれないと不自然になっちゃうの

何度も言うけどこれ最強な
http://cookpad.jp/recipe/308608

>>128
カレー作るつもりで炒め始めるんだけど、
いつもスパイス入れるのもったいなくなって
オニオンスープにしてしまう
たまねぎうめぇ

S&Bのスパイスをちょっと入れてみるくらいなら許す
コーヒーだの牛乳だのは論外

>>126
これって運転下手とガソリン車へ軽油入れる事件の因果関係に近いケースだろ

料理が上手いか見分ける方法は
葉物を炒めるとき茎と葉を別に炒めるかどうか

冷凍して一週間ねかせると美味しい

>>1
http://www.mediafire.com/imgbnc.php/d9534a7af5a77b8765d4a41caba4bb136g.jpg

世の中、リンゴにハチミツぶち込んでると思ってる奴が居るんだが・・・

市販の固形のルーとか油の固まりじゃん

>>113
おかんにじゃがいも小さく切ってもらえ
おまえんちのじゃがいも2等分じゃね？

カレーのうまいまずいを決めるのは結局は肉
いい肉をたっぷり入れればうまくなる
貧乏人どもは肉は少なく何とか味を出そうと無駄な努力をする

一口食べたとき、あぁ甘くちなんだ、コクはあるけどちょっとなぁ、と考えてる
うちに後から辛さが押し寄せてくる。そんなカレー食べたい。

なんかカレー食いたくなってきたからココイチ行くかな・・・

カレーには牛乳だよね

>>81
「今日のカレーひと味違うと思わない?」
って言いたいんじゃない?

>>141
　 ｲ｀ﾍ
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別れた嫁がババナカレー作った時は殺意沸いたな
バナナ一房入れてんじゃねーよ

変に工夫するより市販カレー二種混ぜた方が旨い

LEEの10倍をバナナと一緒に食べるとウマい

よくカレーとウンコとか直ぐに連想するけど、実際にウンコ入れたら美味しいらしいよ。
間違っても入れすぎるなよ。

>>133
ここは初めてか？力を抜けよ

りんごとはちみち♪

ってコマーシャルもあったので、
リンゴとかハチミツとかフルーツチャツネとか試したことがあったけど、

正直美味しく作れんかった。シンプルに作るのが一番だと思った。

>>26
こんど作るね　がない

トマト湯むきして角切りにして入れたことはあるな

>>153
辛いカレーは30倍くらいないと物足りない

カレーはご飯にかけて食べるって固定概念とっぱらって、ジャガイモをカレーで食べる
って形にしてみ。俺はそれだけで飯三杯いけるくち。

ポン酢

肉の代わりにビーフジャーキー入れられた時は殺意がわいたな

>>160
飯食ってんじゃねーかｗ

あと、カゴメの野菜生活入れたこともあったな

＞角切りのリンゴ

全然隠れてないし

りんごなんかよりチャツメがいいよ

そこで便秘のカチカチウンコですよ。
カレーを食いながら、カチカチウンコをチビリチビリと齧るのが最高らしい。
焼酎やウォッカがすすむらしい。

リンゴの角切り入りカレーはOL進化論で課長が作ってたな。

>>167
すすむらしいって自分では試さないのか？

>>158
市販のルーに隠し味としていろいろ試したけど
味が変わったと思うのはこれだけだな

>>26
ワロタｗｗｗ
いくら可愛くても料理できない嫁さんは嫌だな

男でも「こだわり（笑）」とかいってへんなもの入れるやつも多いよね

会社の食事会でカレーにレモンかけたら本気で怒ったやつがいたわ
俺が「絶対こっちのがうまいって！」って言っても一口も食べもしない上に
「自分用にもう一皿頼む！」とか言い出して、空気を悪くしまくるやつだった

で、そいつの新しいカレーが来たから、一瞬の隙をついて
「はーいｗレモン入りまーすｗ」
って言いながらフルパワーでレモン絞ってやったらグーで殴られた

グーだぞ。グー。
飲み会で。
カレー如きで。

嫌レモン厨は空気読めない上にすぐキレる。
ナンコツでも食ってカルシウム補給しとけアホ。

なんでもこうであるべきだ、という固定観念を取り払うのが一番幸せな食生活に繋がるんだよ。
例えば、オムレツや玉子焼きに卵の殻が入ってると殺意沸きますよね。入っていてはいけないものが入ってるのは許せないですよね。
でもカレーに砕いた卵の殻を振りかけてみてごらんよ。一つの食材として、料理のアクセントとしてとらえれば
卵の殻も立派な食材へとはや代わりする。

溶ければ問題なかったと思う

カレールーはコレステロールの塊

>>174
ちゃんとゆで卵の殻使えよ。サルモネラ菌で腹壊すぞ

コーヒー牛乳オススメ
やってみ

>>173
お前が悪い

改変コピペに突っ込んじゃう男の人って

トマトめんどくさいからケチャップでおｋ

>>169
そんなことするわけないでしょｗキタナイｗ

誰から教わったわけでもなく、一つの試みとして提示しただけ。
苦い漢方薬がありなら、苦いらしいウンコもありなのではと。
下痢体質の俺たちが、漢方薬飲みすぎて硬いウンコをだす。それを使うのはどうなのって話。

>>26
愛されレシピでほねかわスリム と
炒飯で酒気帯び は？

>>26
スレタイのクオリティ高いなｗ

隠し味は鰹節が最強、異論は認める
リンゴ角切りでカレーに入れた嫁って、カレーで煮込んだリンゴ自分で食べて美味しいと思うのか？
どうしても入れたいならリンゴジュースにすればいいのに

>>64
昔テレビで見た時、白ワイン入れてた＞海上自衛隊カレー

【マズニチュード】（maznitude）　見た目、香り、味を指標とするマズメシの尺度。　単位は[Mz]

　0Mz 　無害
　1Mz 　違和感を覚えるものの、完食は十分に出来る
　2Mz 　正直に言えば美味しくないが、好みの違いと思いたい
　3Mz 　眼に水分が集まる
　4Mz 　あの酸っぱさが絶え間なく続く
　5Mz 　こんなもの食えるかと言っても失礼ではない
　6Mz 　子供は食べるんじゃない。君はまだ先がある
　7Mz 　飲み込む、とは何だ
　8Mz 　豚も食わない
　9Mz 　高度な黒魔術の触媒になりうる
　10Mz　常人が表現する中で最高の代物
　12Mz　天才のみ達しうる領域
　15Mz　一口で神仙を殺す料理

ようつべ探したら自衛隊のカレー動画がたくさんあって吹いた
http://www.youtube.com/watch?v=znJ4YeJOXwk

ルウ使って豚バラカレーのときは入れるな
さすがに角切りではなく煮崩れるように超薄切りの銀杏切りだが

>>172
インドカレーの香菜と青唐辛子は譲れねえな

>>173
お前が悪い

(大阪府)　←なるほど

>>64
お前はわかってるｗｗｗ

コーヒー牛乳やばいよなｗｗｗｗｗ
俺もあれ食ったら、体中が気持ちよくなってなｗｗｗｗｗ
気づいたら射精しちまってたよｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちなみに名宝フランクはヤバい
マジでしゃぶった、やばい
名宝フランクの通な食べ方が噛むんじゃなくてしゃぶること、これはガチ
栄養ありすぎ、おれあれ食べて次の日綺麗でピカピカしたウンコがでたもん
で、またそれ食ったもん

はしゃぎすぎ

カレーに隠し味ねえ
カレーは塩をほんの少し入れただけで不味くなる代物だから何もしないほうがいいと思うけどなあ
お土産でカレー用のスパイスミックス貰ったら少し入れたりするけど精々そんなもんでしょ

リンゴはすりおろせよ

料理を作ってもらったのに怒るとか最低
どんなに不味くてもニコニコ完食しろ
それが夫の義務だ

カレーの隠し味としてアフターデスを大匙２杯入れたら怒られた
からいの好きって言ってたやん

>>163
ちくしょうツッコミの方で笑ってしまったｗ

たまには外食してウマイもん食わせてやれよ
あ、コレなら私にもできそう＾＾みたいな

外食すると・・・

何処其処で食った○○旨かったな
↓
じゃあ今度作ってみるね＾＾

>>187
見たことない大掛かりな調理器具だな。

結構なデブも居るけど、料理作る係とか決まってるもんなのかね？

カレーらーいす
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org153902.jpg

>>195
「料理を作ってもらったのに怒るとか最低
どんなに不味くてもニコニコ完食しろ
それが夫の義務だ」
などと、意味不明の言葉を発しており、動機はいまだに不明
現在夫の死因を調査中です

ハウス食品の炒めたまねぎペーストを入れりゃ
だいたい美味くなる

大抵のものはカレー粉まぜりゃそこそこ食える味になる
だから大失敗しない限り大抵の隠し味がうまくいったような気がしてしまう
隠し味厨が増長する理由がここにある

>>204
カレーの隠し味厨は手に負えないからな

カレー用の肉って表示がある奴はカレーに使っちゃ駄目な
くず肉すぐる

　 ｲ｀ﾍ
　/: :| ヽ
/ : :/　　ヽ　＿＿＿　　　_,,,:. .-: :´彡ﾌ 「ええ、リンゴ・バナナ・マンゴーのチャツネを追加するんですよははは」
_ノ＼＿∠: : : : : : : : :｀: :-: :,:_:／彡　/
　　　　　 ( : : : : : : : : : : : : : : ｀ゝ　 /
　　マ　　r::/: /: : | : : : : : : : : ::＼ /
　　 　 　//: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ
　　ン　 {/ 7|｀＼/i: /|:|／|´: : : : :|ヽ
　　　　　〉 ,‐-‐､｀|7　|| |_::|,_|: : :|:::|: |
　　ゴ　／ r:oヽ`　　 　/.:oヽヽ: :|: | :|
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　！？ ヽ::::ー-..　／ヽ　..ー-::: ヽ::|　r--ッ
-tヽ／´|｀::::::::::;／　　 `､ ::::::::::: /: i　}　 ＞
::∧: : :|: |J　　 ＼　　 ／　　 ／::i: | /＿ゝ
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　　 ヽ: |::|＼　　　 ￣/ /|　　|: : :|: |

大量に作るからウマイのであって

>>200
自衛隊は野外炊具1号とか2号とか専用の調理器具持ってる
これでイベント、演習、災害支援の時に200人分ぐらい一度に調理してる

料理の下手糞な女は生きている価値が無い
角切りリンゴ入りのカレーなんか作る女は頭がおかしい

おかわりとはなんだったのか

市販のルーって隠し味的なものも最初から入ってるよね。
余計なアレンジしてうまくなることはあまり無い。
箱書きどおりにつくるのが一番。

ヘタクソな奴に限って変な小技を使いたがるのは何故だろう

うんこ

>>212
パッケにでっかく隠し味入りカレーって書いとけば余計なことしないかもね

>>210
ポテトサラダにリンゴの薄切りと
缶詰みかん入れる奴についてはどう思う？

>>26
次のスレタイ議論で500埋まる、これ豆

うちのサラダに出てくるキュウリがヘナヘナなのは何で？
外で出てくるやつって、シャキリしてるじゃん？

>>216
それ普通に美味しいじゃん

>>208
大量厨が沸いてきましたｗ

>>209
あれ欲しいよな。皆で金出し合って買わないか？ついでに無人島買って、
光ケーブルひいて暮らさないか？

>>216
　 /＼＿＿_／＼
／　／　　 　ヽ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　|
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 |
|　　　,;‐＝‐ヽ 　 .:::::|
＼　　｀ニニ´　 .:::／　　　　　　NO THANK YOU
／｀ー‐--‐‐―´´＼
　 　　　　 .ｎ:n　　　 ｎｎ
　 　 　　nf|｜| 　　　| | |^!n
　 　 　　ｆ|.| | ∩　　∩|..| |.|
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　 　　　 ヽ　　,イ 　　ヽ　 :イ 　

嫁のメシがまずい
が面白すぐる

>>215
何パターンかの確実な隠し味を選べるようにしとけば
アホな自尊心も満足させられるんじゃね？

すりおろしてるならまだいいが
角切りだったときあって、そんときはマジきれしそうになったわ
あと、大根いれるのやめろ

角切りﾜﾛﾀ

コーヒーと八角（魚じゃ無い方）入れるといいよ。

俺も隠し味に角切りリンゴ入れるけど溶けるまで煮込むから誰も気づかない
飴色玉ねぎと角切りリンゴは基本だな

カレーにマン汁入れたお

大使閣下の料理人でりんごで親子丼もどき作る話があったな。
意外とうまいんじゃないか。

>>173
コピペ元はから揚げだったぞ。

彼女が作ったカレーに見慣れぬ物体が・・・何これ？少し硬い。

俺「何これ？」
彼女「アーモンド・ナッツ」
俺「何でこれを？」
彼女「ハウスアーモンドカレー♪」
俺「何それ怖い」

>>223
大根入りのタイカレーおいしいよ。
でも大根は下ゆでしてね！

甘いのカレーは殺意を覚える
かといって無駄に辛いカレーは肛門が痛くなって最悪

やっぱりバーモント以外の甘口がいい
さっと食えて最高

溶け合う工夫がカレーを壊す

りんごとニンニクは擦って入れる

カレーは漢方薬なんだな

>>215
>>223
結構当たりそうじゃね？誰かメーカーで働いてる奴居ないのかよ

同じバーモントカレーなのに母ちゃんが作ると激マズなのはどうしてだぜｗｗｗ

>>23
完成されてるってんならメーカーで出してるこの調味料類はなんなんだよ
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1020,1031,1030.html

　うどんの耳を安く買ってきて、カレーに入れたら美味い。

フルーツカレーというもんがあったと思う。
レーズンとかパインとか入れたのが。
からいカレーを何品かつくって少しずつ食べる時に
ちょうどくち直しになって良いよ。

今からカレー作る

> からいカレーを何品かつくって少しずつ食べる時

えっ

おたふくソースあるだろ？
あれにはリンゴとかなんか色々入ってるから美味しくなる

>>187
海軍のカレーと全然ちがうな。
http://www.youtube.com/watch?v=8LUZxmKrieY&NR=1

普通に作れよ、ただし玉ねぎをよくいためる

＞味音痴で微妙な味はわからないが、隠し味でおいしくしたい。無難なカレーより、ひと味違うものを作りたい

危険な考え方だ

>>1
こういうことで怒るのはいかんな。
怒るレベルってのは、開封もしない冷凍食品を
ポンと空の茶碗と一緒に食卓に置いている時だ。ｗ

角切りりんごくらいできれるなよ
沸点低い夫だな
つーか普通に美味しいとおもうぞ
酢豚のパイナップルみたいなもんだろ

カレーと酢豚のパイナップルは許す

>>237 じゃがいもの切り方の違いだろ。
昔の人は、じゃがいもはカレーの中で崩れて小さくなるから、デカく切れ！って教育されたそうだよ。

じゃがいもをデカく切ると、崩れないかわりに　とろみが減りカレールーにうつるじゃがいもの甘味も減る。

>>244
陸自と違って艦内にしっかりとした設備が整ってるからな
前日からの仕込みや輸送しづらい物も大量に置いておけるし

隠し味は隠せ

やっぱり美味い肉が最強
ベイリーフとお好みの香辛料も無難だな
シーチキンとサバ缶もまあまあイケる

>>249
酢豚はいいとしてカレーにパイナップルとか許される世界ではない

>>247
開封してあればお前の怒りは和らぐのか？

>>244
１２時間かけて作ったスープとか、そんなことやってていいの？
高級レストラン違うぞコラ！って。

海自ってお高く留まってんちゃうの？

>>254
じゃあレーズン

ハヤシライス最強

カレーは作ったことねーけど、
香辛料を1つ1つチョイスして分量はかって最初からつくるでもないかぎり
市販のカレールー使ってる限りは失敗のしようがないだろ。
ありえないだろ。

うちのかあちゃんよく醤油とかソース入れてたが、しょっぱくて駄目だった

いいじゃん。
俺も角切りリンゴとぶつ切りバナナ入れるぞ。

>>256
調理する人はそれが仕事だろ
自分の仕事にベスト尽くして何が悪い？

諸兄ら、無印のキーマカレーセットはどうかね？
タイカレーがつぼにはまった私にご教授願いたい

>>242
インド風にナンを焼いて
サフランライスを炊いてお子様ランチみたいに盛り付けるんです。
カレーを三種くらい用意して小さなお皿でだすの。

>>247
お前（嫁）の存在意義って何？つー問題点はあるが
マズ料理出されるくらいなら冷食の方がありがたい

だまされたと思って牛乳でシーフードヌードル作ったら普通に味濃すぎ
だまされた

>>240
完塾マンゴーカレー
http://spicesnflavours.blogspot.com/2007/10/mambazha-pulissery-kerala-ripe-mango.html
パイナップルカレー
http://recipesnmore.blogspot.com/2008/01/pineapple-pulissery-kerala-cuisine.html
マンゴーライス
http://www.monsoonspice.com/2007/02/mango-rice-with-cucumber-mint-raita.html

ケーララ人の料理センスは異常

コーヒーだかココアだがでコク出すっちゅーのはありゃどうなの？

>>262
ベスト尽くすのはいいけど、赤ワインとか使ってるものに格差ありすぎやわ。
陸自なんてコーヒー牛乳やでｗ　陸自のカレー調理の映像見たら、海自の奴ら「プッ」とか
言って嘲ってそう。陸自が田吾作にしかみえんわ。

隠し味にこだわる前に味をどうにかしろよ。
とりあえず箱のうらに書いてある方法でつくれ。
物足りないと感じたら塩をすこしずつ入れろ。
基本ができてから細部にこだわれ。

>>249
おまえは南の孤島にでも住め

ポテトサラダのみかん、酢豚のパインほど極悪凶悪なものはない
よりによってカレーになど

>>211
　　　　　　 ＞ーｧ : : :　＼　 ＼. . ＼.　　＼
　　 　 　 /: : : /　　　. . . : ヽ: : :ヽ: : :ヽ : :　.ヽ
　　　　 /　 / .| : : : : : : : :.! :l : ヽ: l : : : l! : ヽ:ﾊ
　　　　′. :| :l:|: : : : : : : : :|: |ヽ: :l :| : : : l: ヽ:.l:｜
　　　 | : : : | :lﾊ: :{ : : : | : :}: |　�Y!:|!: : : :|:l :l :|: |
　　　 | : : : | :|ハ:.ﾄ : : :|: :ﾑﾘ七}T|:|}: : : :}:| :|: l: |
　　　 |: |!::ハ:{__.ノ{ ＼:.}/'斗＝ミ }ﾘ: .: :/ |} |:｜|
　　　 �Y{:.::.. ヽv＝ﾐ　ｿ　　　　　'/.::: :/ :｜ | :l｜
　　　　ヽﾄ.:.:.:.{ヽ　　 ､　　　　　 /ｲ:. ｲ: : :.|: l| :l｜
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　　　　　　　 ﾄヽ＼　 廴___）　 　 イ:| : : : |: :l| :l |
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　　　　　　　j/´ ＼: .　: ＼}　　　　 l: : : : |、 　 　 ＼　　　　　　　　 　 　 　 r‐.､ r‐､
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　　　 　 ′| :ハ.　　　 　 ヽl　{: : |　| : : :. ﾄ､　 　 V: .ヽヽ　＼　　　 く⌒ヽ._ノ　　　　　 ´_／
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　　　　 | : :| :| :.:∧　ヽ ＼　}　 V|　{ �Y : : ﾄ､　　　∨: |l.|　　　　　｀　ーヽ　　　}　　　ﾉ

>>269
持ち物をなるべく減らす必要のある陸自と
大型冷蔵庫完備の海自を比べるのは・・・
あと海自は一旦海に出ると飯ぐらいしか娯楽が無いからそれぐらい許そうぜ

http://soupcurryblogranking.up.seesaa.net/image/l3Bl3B.JPG

にんにくぐらいでいい。あとはいれんな。

カレーとやきそばには何が入ってても驚かない体になった

手羽をヨーグルトにつけてホロホロになったカレーにハマってる
翌日はもっと美味い

>>247
冷凍食品のほうがありがたいこともあるだろうに

林檎はウサギ型、ウィンナーはタコさん型
新婚さんなら人参はハート型
角切りとか丸ごととかで入れるのが間違い

>>278
愛のある嫁にまずい飯を食わされるのと、愛のない嫁に冷凍食品パックをだされるの、どっちがいいんだろうな。
前者なら自分で料理する、後者なら離婚すべきと思うんだけど。

シャトルシェフとかあると煮込むのに便利

リンゴヨーグルト入れると美味い

>>244
うわぁぁぁ最悪なカレーだな。変な混ぜ物だらけ。

>>282
リンゴヨーグルトはつけ合わせで出すと良いよ。
パプリカの粉とかフェンネルシードを振りかけて。
それでカレーが辛いときとかに適宜混ぜたり、ナンにつけて食べるとおいしいよ。

>>273
それはそうやけど。
しかし、美味しそうで羨ましい。

>>280
俺なら愛のある嫁に冷凍食品パックだされるほうがいい。

S&Bのゴールデンカレー辛口はそのままが一番うまい
しかも1日寝かせるんじゃなくて作りたてが最高

しかし
ダイコンよりマシ

>>287
ジャワカレーのスパイシーブレンドは試したか？
一度食ったらそれ以外のカレーは食いたくなくなるぞ

プライムジャワ辛口(5辛)とプライムバーモント甘口(1辛)のパッケージの類似性について

「おぉ、この匂いはカレーだね、やった」
「ふふふ、もう少しまっててね」
「ちょい味見。うぉぉおめっさうまい、なにこれプロの味？」
「もう行儀悪いんだから、座って待っててよ」

「お待ちどうさま」
「！？」

納豆とチーズをトッピングしたカレーが出てきたらどうする？

>>218
水っぽくならない様に塩揉みして水気切ってあるから
ひと手間かけてくれてるんだよ

シーフードいれちゃう味覚音痴より数倍まし

素人の工夫は危険

甘いカレーですら汗吹き出る

>>291
いいじゃん

角切りりんごとすりりんごのCMの影響もあったんじゃね？
カレーのCMではなかったけどさ

サラダにりんご入れてたのでけんかしたことはある

今じゃ立派にりんご食ってます。　りんごおいしいです。

昔、すりおろしたリンゴと野菜とか入ってるから野菜ジュース入れればいいんじゃね？
って思いついて入れたら、まったくリンゴの味が馴染まなくて、
鍋いっぱいのカレー風味の野菜ジュースになったことがある。

隠し味を使いたがるやつは
普通の味すらまともに組めないからな

摩り下ろしりんごが入ってて、とても食えたものじゃなかったので
ばれないように醤油をたらしまくって食べたな

>>299
野菜ジュースのパック自体にカレーに入れてもおいしいですよって書いてあったなー

>>300
オレも味御地だから極力変なことはやらないようにしたよ
肉じゃがや牛丼に赤ワイン使うくらいかな

カレーにりんご入れちゃうのは、CMのりんごに蜂蜜をかける映像のせいなんだろうな

カレーの上にリンゴ乗せて蜂蜜かけるゲテモノ食ったことある奴いるの？

良かった
人間風呂シチュー画像貼ってる奴いなくて

ふむふむ

ワイン使うより日本酒使った方が、たいていの場合うまくいく
酸味とえぐみがほとんどないから

揚げ茄子
一緒に似たら崩壊するので、食う前に飯、ルーを持った上に置く
うまいぞ

暴君ハバネロを揉んで粉々にしたのをかけて食うと辛美味い

最近カロリーオフのゴールデン食べてるんだけど、
サラサラしてて、今までのルーがコッテリしすぎてたなーと思った

おい、お前ら
カレースレでよく見かける、真丸い少年がカレーくってガス吸って死ぬ漫画あるだろ？
あれ本当に狂四郎2030なのか？
さっき第一巻だけ読んだけど、漫画素人の俺からしてもイラストタッチが全然違ったように見えたし、あ
んなふうな、マキバオーのキャラのような可愛いおにぎり少年がでてくる気配ゼロだったぞ。騙したな

収入の低い男と料理の下手な女ってどっちが価値がないんだろうか

冷凍したカレーを解凍すると何であんなに不味くなるんだろ

玉ねぎ消えるの嫌だからざく切りで入れてる
野菜の切り方だけで味変わる

甘くしたけりゃたまねぎ入れろ
入れすぎかってくらいに

カレーおかわりしていいぞみたいな漫画の詳細

林檎のカレーはおいしいね　辛党にはたぶん不評だろうけど

デルモンテ野菜ジュースと生姜のみじん切り｡
チョコレートやインスタントコーヒーは認めない｡

>>314
きつね色まで炒めると食べる時形崩れて分からなくなるよな

とろみが足りないと言って大量のバナナを入れた前カノに比べたらはるかにましなレベル

ラー油を少々

>>313
ジャガイモから水が出るから｡
冷凍する前にジャガイモだけ別けろ｡
そして暖めなおすときに好みのスパイスを少し足すと新鮮さが戻る｡

野菜ジュースはトマト系なら美味しいと思う
果汁50%とかのさらっとしてて甘い系は合わないのでは

>>320
そういうときはアボガドだよな、ふつう

>>314
俺は逆だな｡
タマネギは崩れた方がいい｡
飴色になるまで炒めるのは時間がかかるから､繊維を断ち切る方向に薄切りにして煮込む｡

隠し味は隠せ
ただそれだけだ

この時期になってきたから
ピーマン・ナス・しめじの辛口ポークカレーをかっこみたいな

やっぱうんこだろ・・・他人の

>>325
よくわかってるな。カレー、シチューはいかに丁寧に玉ねぎを加熱するかがポイント。
飴色にするより、乳白濁色にしていったほうがいい。

でも市販の分厚い板チョコ見たいなカレールー使ってんだろ？

何やっても大差ないよ。

ガラムマサラ入れればおｋ

なんでエロゲの妹キャラって料理下手糞なのが多いの？

しないくせに料理が好きと抜かす奴は死ね

料理の基本が出来てない奴ほど、隠し味にこだわるよね

>>311
5巻

>>320
その子トロ味足りすぎｗ

「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら〜」
と嫁が言うようになってか。「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で出てく俺に「何よ、逃げるの！？卑怯よ！！」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。嫁「な・・・？？」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の長い一人暮らしとレストランで仕事してた経験で（嫁には隠してた）
20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変〜とか言うけど、これのどこが大変なの？？
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ？あ？？」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。嫁、無言で完食。
でも結局そのあと離婚。風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。

>>330
おいらはカレー粉と大量のカットトマトで作る。
市販のルーは油っこくてどーも好みに合わない。

ちょっと白銀屋でブラックカレー食べてくる
なんか食べたくなるんだよな．．．

ガキの頃からジャワカレーで鍛えられた俺には甘口カレーは受け入れられない

>>330
市販のカレールーは小分けになっているタイプをブレンドするのもまた一興。
下手な人が自分でスパイス調合するとトンでもない事になるが、これなら失敗しない。

カレーの隠し味厨って自己満足でしかないだろ
カレーなんて大抵のもの追加しても食える味になるわ
他の料理で隠し味やってみろよ

　　　　 　 　 　 　 　 　／￣￣＼
　 　 　 　 　 　 　 　／　　 _ノ　　＼
　 　 　 　 　 　 　 　|　　　（ ●）（●）
　　　　　　　 　 　 　|　　　　 （__人__）.　　まずは普通に作るだろ
　　　　　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 　 }
　　　　　　 　 　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　 ||
　　　　　 　　　　　__,/!　|｀ヽ工{ヽ＿＿_.　　||
　　　　　　　 　　　{:::::｀ヽ| 　 ￣ 　V::::::/.一'||）　　 (⌒ヽ　o
　　　　　　　　　　 Y⌒Ｖ| 　 ＿　　l|‐ｒ'´￣ .||　 ｒ‐(　　 　 ）
　　　　　　　　　　　＼　}　　　　　　ﾘ　　　　||⌒　　　　⌒ヽ
　　　　　　　　　　　乙ノ| 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐
　　　　　　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |.　 ｀|　　　　　　　　　|´
　　　　　　　　 　　　　　| 　 　 　 　 |　　 |　　　　　　　　　|
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　　　　　　　　　　　　　 |　　,′| 　,′ 　 ､_＿＿＿＿＿_/
　　　　　　　　　　　　　 |　 ′.│./　　　/　r‐――┐ 　 ｀ヽ
　 　 　 　 　 　 　 　 　　し′. ...し　　　/　 ｣　 　 　 |＿＿__ｊ

醤油とソースとケチャップ入れる　まじおすすめ

S&Bのケララカレー作ってたらりんごみじん切りにして入れれってかいてあったわ
あとセロリも　　できあがってみるとタマネギだかセロリだかりんごだかわからんもんだ

林檎を具として使うレシピ、グッチが今日の料理で紹介してたね

チョコレートは大失敗だった

つかルーを使わないカレーって実は無茶苦茶簡単だよな
玉ねぎ炒めてクミンとカレー粉ぶちこんでトマト缶と水入れて鶏肉入れて煮込めば出来上がりワロタ

醤油を少しだけ入れる
少しだけ

よく考えろ

〇手抜き遅いマズイ
〇手抜き遅い美味い
〇手抜き早いマズイ
〇手抜き早い美味い
〇丁寧遅いマズイ
〇丁寧遅い美味い
〇丁寧早いマズイ
〇丁寧早い美味い
おまえらはどれを選ぶ？




俺はおっぱいの大きい方だ

ジャガイモの代わりに大根が入ってたが美味かった。

ゴディバのチョコいれると絶品。
http://218.219.144.2/~img/pic2d/s/pic2d20ch155539.jpg

ヨーグルトは多く入れすぎると酸っぱくなって取り返しがつかなくなるよ
牛乳なら多く入れすぎてもそれなりに美味しいけど

隠し味に拘る女は、味オンチよりも寧ろ味に煩い奴が多い。
ただ、普段料理をしないとか、マニュアル通りに作るとか、味見をする習慣がないから、引き返せない失敗をする。

>>350
気団のメシマズスレにはそうやって
顔がかわいいとかおっぱいが大きいという理由で
嫁を選んで後悔してる奴が山ほど居るぞ

>>337
20分で5品は無理だろ

>>356
カップヌードル
UFO
どん兵衛
ボンカレー
スパ王

余裕だな

>>135
フードプロセッサーねーよ
1000円までで買えるものないかな

嫌だ〜！！
ちくわの入ってるカレーは嫌だ〜！！

口に未だと書いて味　黙って食え

>>360
こういうことですね？
http://yyokotanet.blog.eonet.jp/photos/uncategorized/2008/07/16/m24glvmn.jpg

粉末ビール酵母

>>136
おれはルーを入れる直前までカレーにするかシチューにするか迷う

ちくわを普通に具として入れるより角切りリンゴのほうがずっと可愛げがあってよい

ちくわと魚肉ソーセージを平然とカレーにぶちこむなマジで

そういえばカレーのCMでリンゴのスライスに蜂蜜をたっぷり
かけてるのがあるがどんだけ甘いんだろう

薬混入するとか犯罪だろ

キウィ
まじで。

俺は圧力鍋カレーは好きだな

従姉妹が、ハウスバーモントカレーのCM見て、カレーにはちみつとリンゴの六つ切り入れたら

大変なことになってた。

カレーはちょっとくらい変なもの入れても味が大きく変わることはないから
平気で隠し味に変な物を入れる人が多くて困る

>>368
肉を柔らかくするのが目的だったら、肉を漬け込むだけにした方がいい。

>>350
澪はどれだ

ブイヨンペースト入れると洋風の香りがついて良いんだけどいちいち買ってらんねーからウスターソース少し入れる
酸味と苦みは少しくらい足してもいいかもしれんけど個人的にワインとか入れない方が好き

果物とかトマトは入れても美味しいけど繊維が多すぎてドロドロになるから好きじゃない
玉ねぎが溶けて滑らかにトロっとしてるくらいがちょうどいい

自作ラーメン用にゲンコツでとった濃厚豚骨スープが余ったのでポークカレーのベースにしたら、カレースパイスよりもトンコツ風味の方が勝ったのには驚いた。
ゼリー状になるような濃いスープだったから、一晩経ったカレーもオタマで掬うと鍋が持ち上がるくらいカチカチになった。
美味と言うか旨いんだけど、濃すぎるから二度とやらない。

手抜きカレー。

昨晩の余った野菜炒めとか（回鍋肉のような味噌炒めなら尚可）を鍋に入れ、水を入れ煮込む。
市販のカレールーを入れて終り。きちんとカレー作るのと大差がない。味噌との相性もばっちりです。

>>376
メタボカレーじゃん

たまねぎは最初に炒める分と後から入れる分をわけようよ。
どっちがいいとかじゃなくてさ。

>>378
全くだ。
二郎に並んでる連中だったら涙流して喰うだろうシロモノだった。

シャリシャリ

グリンピースわざわざ入れてるやついる？

カレーライスよりカレー丼が好きだ

>>370
小さいときお袋がリンゴ刷ってカレーに入れたらオヤジにまずいと怒られてた　それ見て俺も泣きそうになってた

このスレ見てたら食いたくなったので材料買ってくるも、肉忘れて涙目
ま、タマネギと芋だけでも良いか…

>>385
奇遇だな
俺も茄子と玉ねぎとトマト買ってきたわ

うちの母親と同じだ・・・角切りリンゴ

>>217
んだそりゃくだらね

イカとか貝とか入れるんじゃねーよバカが

うちはサバ缶カレー

マジレスすると、
冷や飯に、熱々のカレーをぶっかけ。
これ最強。

玉ねぎ飴色にしたって市販のルー入れたらみんな同じ味になる

農林水産省は､ニンジン並みに煮込めるカレー専用ジャガイモを開発すべき｡
タマネギ､ニンジン､ジャガイモでのうち､ジャガイモだけが投入時期が違うのが面倒｡

嫁が料理したら爆発した

>>393
素揚げすれば崩れにくくなる
たぶん農林水産省も同じ意見だと思う

胃腸薬はないだろ('A`)

普通に作るのがなんだかんだで美味しい。

屑肉と屑野菜をオーブンで1時間ほど焼いて煮込んで出汁とって
玉葱と人参を入れて3日煮る。カレー粉いれて軽く煮る。
最後に食べる用の野菜と肉を入れて出来上がり。

>>395
素上げとか余計手間だわ｡
そんなら投入時期をずらした方がラク｡

>>397
どこが普通やねん

>>396
漢方薬はスパイスみたいなモンだから｡
｢隠し味｣としての分量を弁えればアリっちゃアリ｡

醤油かトマト缶で十分ですわ。
山岡みたいなめんどくせえ舌を持たずに生まれて良かったよ。

>>398
じゃあそうしてりゃいいだろ
どっかの本に書いてあったが、「人間は上手くやれることをやりたがる」ってな
そして「狂気とは、同じことを繰り返しながら別の結果を求めること」ってな
おまえが投入時期ずらす方法をしてる限り、おまえは農林水産省に文句を言い続けるだろうよ
そしておまえの問題はちっとも解決しないだろう
そこから抜け出すのはもう素揚げしかない

>>400
ああ、漢方か
いつもの苦いのしか思いつかんかった

微妙な香りつけか

カレーを作って褒められたり怒られたりする相手もいない

結論からいうと付くってもらえるだけマシ
晩ご飯にせっせとカレー作ったら
嫁に「カレー？今日は焼き魚が食べたい」って言われたときはもう(ry

>>402
人間がどうとか狂気がどうとか､そんな大仰なハナシかよ?

素揚げは面倒だが､新じゃがの季節だと皮付きの小芋をよく洗って丸ごと入れることはあるよ｡

>>26
サブタイだけで笑えるｗ
料理めちゃくちゃにしちゃう人って↓これが多いんだよねｗ

＞【わかんない】嫁のメシがまずい 44皿目【思いついただけ】

チャツネがお手軽

たまねぎあると甘くなりすぎないか
それよりしょうがとバターとにんにくとトマトがいい

カレーにチョコをちょこっと入れると旨いよ
マジだよ

角刈りリンゴいれてみますかな

>>409
甘すぎになりがちやね
でもジャワカレーとかこくまろとかの塩っ辛いルーなら多めの方がいいのかも

じゃがいもは後から入れる。
普通だろ

>>413
生煮えが大嫌いです

>>414
別に茹でるんだよ
肉なんかも煮込むとダシがでちゃって味薄くなるから、焼いたやつを後から添えたりする

>>311
死ぬとこまで見たこと無かっただれか画像くれ

茄子とかも焼いたの後乗せのほうがおいしいよね

カレー粉とケチャップとウスターソースをそれぞれ大匙１ずついれてる

肉を炒めるときに砂糖漬けにして炒めると丁度良い

何で女てマズイものをマズイと言ったら怒るんだろう？
一生懸命作ったとか時間と金がかかったてキレられても困るし。
仕事でも頼んだ資料が間違いだらけだったら１日かけて作っても意味ないのに。
泣いて済むのは小学生までなんだよ。

>>420
お前童貞だろ

最近ホワイトカレー売っている店少なくなったな

リンゴとハチミツのCMを鵜呑みにするという馬鹿丸出しなことやってんだから
怒るくらいありだろ

>>417
茄子は皮を剥いで角切りにし、完全に馴染ませてしまってもいい。

>>2-4
もういやだこの板

次のうち､嫁の愛読書として相応しくないものを挙げよ｡

a) ｢美味しんぼ｣
b) ｢クッキングパパ｣
c) ｢ザ･シェフ｣
d) ｢ミスター味っ子｣
e) ｢Oh!Myコンブ｣
f) ｢栄養分析表｣

>>426
ｆ）かｃ）

頼むからカレーのアク取ってくれ・・・
週一でギトギトカレーはもう嫌だお

>>428
圧力鍋に材料を入れる
↓
水を張る
↓
アク取りシートを入れる
↓
圧力をかける



絶対にしたらだめだぞ。
絶対にだぞ。

隠し味にレキソタン

>>626-627
「栄養分析表」って、戦後すぐの共産党のテロ指南書じゃねぇかｗｗｗ

>>428
そんなにアク出るか？この間アク取るの忘れたけど特に問題なかったぞ。

インスタント暖めて喰った。
文句の無い俺。貧乏様様だ。

主婦は立派な職業とよく言われるが
まともな家事料理している主婦については異論はないが
家事も料理もまともに出来ないのに主婦は職業とか言ってる
奴見るとほんとうにムカつく。
会社だったらお前なんか即クビだぞと。

>>412
ディナーカレーとかでたまねぎ入れると悲惨だ
薄々で話にならないよ

>>187
なんでBGMがホルストの火星なんだw


昔、沈黙の艦隊にはまった腐女子が海自のカレーは隠し味にインスタントコーヒー入れると知って
封開けたての一瓶全部入れて作ってみたら激ﾏｽﾞ→腐仲間に、家庭用の鍋ならスプーン一杯でいいだろとpgrされた…って自虐ネタ描いてたのを思い出した

にんにく入れたらいいよ

玉ねぎと人参しか入れないからアクなんて取らなくても全然おｋ
キャベツやレタス入れたら、鍋の底に沈んでコゲてえらい目にあった

>>432
アクとギトギトは違うよな。
ギトギトってのは油が強すぎるんじゃないかと。

>>426
a)とf)

>>426
ｄ
書いてある奴を本当に試しそうで嫌だ

でも暇だからって美味しんぼ読破しちゃて間違った薀蓄を垂れ始めだしても困るぞ

>>426
ｅだろ。ｊｋ…。
ポテチ茶漬け(詳細は失念)とか出てきたらどうするんだよ。

角切り林檎を入れて煮込んだのも捨てがたいんだけど
焼き林檎にカレーソースを掛けてそれをトーストに載せて食べるのもまたいい

シナモンとかを隠し味にぱらっと掛けてね

パイナップル入れるのはちょっと駄目

【レス抽出】
対象スレ：嫁にカレー作らせたら角切りリンゴが入ってた('A`)　カレーの隠し味について
キーワード：マヨネーズ


55 名前： プリムラ(中部地方)[sage] 投稿日：2009/06/21(日) 12:33:56.04 ID:Mg1XYT4b
コンソメとマヨネーズだな
これで劇的に旨くなる




抽出レス数：1

こんなもんか
俺は盛り付けたカレーの上にトッピングする

すりおろしりんご
チョコレート
ヨーグルト
生クリーム

この辺りは隠し味ならOKかな

>>421
お前も童貞だろ

鯖カレー

>>448
いやいや俺が

トマトでええやん。

カレーに苺は？

>>450
いやいやいや俺が

>>26
オレの経験からいうとこういうマズ飯を作り続ける女ってのはとかく反省しない
どういうことかっていうと不味い料理を作ってそれが不味いってのは女も感じてるんだけど
何故か「私が悪いの！！！」って逆切れしだす
男はそこで「お前のせいだ」といわなきゃいけないんだけど言えないから
女は自分が不味い料理作っても肯定された気分になる
そして反省することなく次の日また不味い料理を作る

美味い料理食いたいなら自分で作るか先に切れて反省させること
コレ大事

>>420
反省したくないからだろ

前の彼女がシーフードカレーにアサリを貝のまま入れてたんだが
普通、貝はいれないよな？
ココイチでもいれてないし

>>453
じゃあ俺が

箱裏通りに作り野菜煮るときにローリエ一枚入れるだけでかなり美味くなる

りんごとか牛乳とかチョコレートとか色々入れてみたが
結果何も入れても変わらないと解った

松たか子のからいかれ思い出した

メジャースレじゃないのかよ！

甘いカレーはちょっと・・・