大根の葉っぱ、あれすごいうまいんだぞ！炒めてよし、味噌汁もよし、チャーハンにもよく合います！
206 ： ヒイラギナンテン(愛知県)：2009/05/30(土) 06:11:06.69 ID:/o/aUvKF
大根の葉っぱが好きなやつは小菜も好きだと思う
207 ： ポピー(九州)：2009/05/30(土) 06:12:26.98 ID:ivNtTz/O
炒飯にするなら高菜だろうが。
208 ： ジョウシュウアズマギク(東京都)：2009/05/30(土) 06:15:15.63 ID:NQlHxQTJ
煮てよし、おろしてよし、かじってよし
209 ： シラー・カンパヌラータ(東日本)：2009/05/30(土) 06:16:53.50 ID:J2vvuFSx
独特な田舎くさい風味がいいよな。
ちょいと毛深で舌に障るが。
ちょいと毛深で舌に障るが。
210 ： スイカズラ(新潟・東北)：2009/05/30(土) 06:25:36.88 ID:wE3O6c3+
こんなにうめぇのに食わないとか
211 ： デージー(宮城県)：2009/05/30(土) 06:26:45.61 ID:9INEVRlu
捨てるくらいなら食った方がいいよ。うまい。
スーパーの野菜売り場でバイトしていたときパートのオバちゃんが
毎回持って帰ってたな。
大根葉好きなんすね。とか聞いたら反応が鈍かった。
後から母子家庭だったと知った時の申し訳なさ感は異常。
かあちゃん・・・
スーパーの野菜売り場でバイトしていたときパートのオバちゃんが
毎回持って帰ってたな。
大根葉好きなんすね。とか聞いたら反応が鈍かった。
後から母子家庭だったと知った時の申し訳なさ感は異常。
かあちゃん・・・
212 ： ジロボウエンゴサク(中国地方)：2009/05/30(土) 06:33:40.06 ID:TNMY8d7D
微塵切りにしたあと胡麻油で炒めてジャコ混ぜた後、醤油と酒で味付けして食べるのが最高
213 ： ニリンソウ(東京都)：2009/05/30(土) 06:36:31.65 ID:OR47hFvl
洗うのが大変すぐる
214 ： ジロボウエンゴサク(中国地方)：2009/05/30(土) 06:37:35.45 ID:TNMY8d7D
ちなみに美味しいのは葉大根な
普通の大根の葉は微妙
普通の大根の葉は微妙
215 ： ノミノフスマ(catv?)：2009/05/30(土) 06:53:18.51 ID:pVmSDtSf
自分のイメージだと
蕪の葉っぱは食べるものとして認知されてるけど
大根の葉っぱは、捨ててしまうものとされてるくせに旨い、という感じ
蕪の葉っぱは食べるものとして認知されてるけど
大根の葉っぱは、捨ててしまうものとされてるくせに旨い、という感じ
216 ： ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 06:58:54.27 ID:NJFRMYD4 BE:2677261379-PLT(19791)
農薬厨はサヨクに通じるものがあるよな。
217 ： ジギタリス(アラバマ州)：2009/05/30(土) 07:05:22.32 ID:06pGS3Hn
218 ： ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 07:37:09.22 ID:NJFRMYD4 BE:3059726898-PLT(19791)
219 ： プリムラ・フロンドーサ(千葉県)：2009/05/30(土) 08:35:03.56 ID:zAw0nNLv
朝一で、大根の味噌汁にしてやった！
ご飯と納豆、たまご、焼き鮭！あと、焼き海苔。
最高！
ご飯と納豆、たまご、焼き鮭！あと、焼き海苔。
最高！
220 ： ダイアンサステルスター(東京都)：2009/05/30(土) 08:37:30.44 ID:19lCGuWl
大好きだけど近所に売ってないんだよな
221 ： ドデカテオン メディア(神奈川県)：2009/05/30(土) 09:10:35.54 ID:8u3IFvEN
葉っぱついてると鮮度が悪くなるとかで？
大抵店頭のにはついてないんだよな。
俺も水栽培やってみよ。
大抵店頭のにはついてないんだよな。
俺も水栽培やってみよ。
222 ： エニシダ(東京都)：2009/05/30(土) 09:36:43.60 ID:mon6sr4X
いや、むしろ最近はスーパーでも葉付きで売ってること多いぞ
ただ前出のように変色問題で鮮度が不可欠なせいか
葉っぱ付きはごろんと本体だけのヤツの倍はしやがる
つまり葉っぱだけで大根本体と同価値
・・・まあしょうがなく買うんだけどさ
ただ前出のように変色問題で鮮度が不可欠なせいか
葉っぱ付きはごろんと本体だけのヤツの倍はしやがる
つまり葉っぱだけで大根本体と同価値
・・・まあしょうがなく買うんだけどさ
223 ： トキワヒメハギミツバアケビ(東京都)：2009/05/30(土) 10:48:02.20 ID:ljt8d9Qv
めちゃくちゃ美味しい。
ごま油、かつおぶし、しょうゆで(゜д゜)ウマー
子供もめちゃくちゃ好きだぞ。
捨ててある葉っぱもったいないわ
ごま油、かつおぶし、しょうゆで(゜д゜)ウマー
子供もめちゃくちゃ好きだぞ。
捨ててある葉っぱもったいないわ
224 ： ヤグルマギク(北海道)：2009/05/30(土) 10:49:24.20 ID:68lr/NQF
大根葉は最強
だが、旬の季節しか食えない
だが、旬の季節しか食えない
225 ： クンシラン(長屋)：2009/05/30(土) 10:52:09.20 ID:yny6SpPO
あんま関係ないけど葉ワサビも美味しい
これも何故かあまりかえりみられない不遇食材
天ぷらとか美味しいのにー
これも何故かあまりかえりみられない不遇食材
天ぷらとか美味しいのにー
226 ： クロッカス(大阪府)：2009/05/30(土) 10:52:44.77 ID:OqpUEM4l
味噌汁やおひたしでよく使う
大根菜という葉の部分が主で5cmぐらいの大根がついてるやつも売ってたら買う
でも蕪の葉っぱの方が好み
大根菜という葉の部分が主で5cmぐらいの大根がついてるやつも売ってたら買う
でも蕪の葉っぱの方が好み
227 ： ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 10:54:49.83 ID:gLWu/swx
ごま油と七味で炒めるのが好き。
228 ： ヘビイチゴ(福岡県)：2009/05/30(土) 10:56:30.77 ID:Kfy4R2u8
自家取れのは食べてるけど売ってるのは農薬がなあ
229 ： チューリップ(dion軍)：2009/05/30(土) 10:57:03.53 ID:AEUOcoVT
大根の葉の味噌汁が大好き
スーパーだと切って売ってる場合が多いから
JAとかの直営店で大根を買う
スーパーだと切って売ってる場合が多いから
JAとかの直営店で大根を買う
230 ： ニリンソウ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 15:39:50.79 ID:eQu4E8/v
葉大根をいつも売るべき
231 ： ムラサキナズナ(東京都)：2009/05/30(土) 15:41:03.56 ID:SiVoYj3T
コッポラの代わりになるよ、コッポラっつーかルッコラだけど
232 ： ナズナ(北海道)：2009/05/30(土) 15:43:52.88 ID:J71ngCSG
知らなかったなぁ
やってみよう
やってみよう
233 ： ミツバツツジ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 15:44:31.48 ID:7AO6HBpv
スズシロかスズナか自信が無い
234 ： トキワヒメハギミツバアケビ(静岡県)：2009/05/30(土) 15:46:04.73 ID:wmUfTszD
炒めて醤油で味付けるだけ。美味すぎる。
はやく法律改正しろや
はやく法律改正しろや
235 ： スイカズラ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:48:12.33 ID:uZuAACSh
葉っぱの分際でうますぎる
シソとか大葉なんかも料理によって神クラス
生意気だ
シソとか大葉なんかも料理によって神クラス
生意気だ
236 ： ツルハナシノブ(神奈川県)：2009/05/30(土) 15:48:30.75 ID:zFXz3Ihp
蕪の葉っぱは青菜最強！！
237 ： プリムラ・マルギナータ(東日本)：2009/05/30(土) 15:48:56.80 ID:LcO3wWX6
貧乏くせぇ
238 ： コスミレ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:51:52.88 ID:MHU/v1EM
>>234
食うと長時間効くよな
食うと長時間効くよな
239 ： スイカズラ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:53:15.45 ID:uZuAACSh
240 ： キブシ(関西地方)：2009/05/30(土) 15:53:53.28 ID:qNhlc+ZP
ただの容器だろ
なんで1500円もするんだ
100均で売っててもおかしくない商品なのに
なんで1500円もするんだ
100均で売っててもおかしくない商品なのに
241 ： マンネングサ(福岡県)：2009/05/30(土) 15:55:39.46 ID:I4jYSGC9
浅漬けにすると美味いな
そういう漬物系だと青菜の中じゃ一番うまい
そういう漬物系だと青菜の中じゃ一番うまい
242 ： ツゲ(東日本)：2009/05/30(土) 15:57:22.37 ID:3XDocCir
ビタミンが多いって聞いてから炒めて食ってるが胡麻油がいいのかなるほど
243 ： トキワヒメハギミツバアケビ(静岡県)：2009/05/30(土) 15:57:31.25 ID:wmUfTszD
葉物として生産したほうがいいんじゃないのかな。
大根もきらいじゃないが。葉っぱがもっと好き。
大根もきらいじゃないが。葉っぱがもっと好き。
244 ： ミヤマヨメナ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 15:59:09.43 ID:cUER2S9e
最近は、葉っぱの部分をカットして売っているのがけしからん
245 ： ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 15:59:35.63 ID:4m+4HBs0
大根葉って名前で青菜売ってるけどあれあんまり旨くないんだよな
ちっちゃこい殆ど根みたいな大根ついてるけど水っぽい感じで別物
大根の大根葉が欲しい
ちっちゃこい殆ど根みたいな大根ついてるけど水っぽい感じで別物
大根の大根葉が欲しい
246 ： ヤグルマギク(兵庫県)：2009/05/30(土) 16:02:18.89 ID:cWXR4OKR
>>243
つ葉大根
つ葉大根
247 ： ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 16:05:05.64 ID:isSTnxX/
ゴーヤチャンプルーは苦くてうまい。
248 ： ウラシマソウ(千葉県)：2009/05/30(土) 16:07:06.20 ID:vPB+ydJY
俺の中では春菊より上
249 ： ハナカイドウ(チリ)：2009/05/30(土) 16:15:41.93 ID:edqavkhe
大根の葉ってそんなに農薬の必要な野菜なのか？？
自家栽培の無農薬大根の葉は毛虫がちょこっと食ってたけど、他の虫はほとんどついてなかったけどな。
スーパーの大根も農薬ついてても少しだと思うぞ。
豆類や、キャベツは疑わしいが…
自家栽培の無農薬大根の葉は毛虫がちょこっと食ってたけど、他の虫はほとんどついてなかったけどな。
スーパーの大根も農薬ついてても少しだと思うぞ。
豆類や、キャベツは疑わしいが…
250 ： コバノランタナ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 16:21:01.10 ID:Fva8+ncj
オカンが作ってくれる大根の葉っぱのおかゆ美味しいです。
251 ： セキチク(愛知県)：2009/05/30(土) 16:21:39.98 ID:E00t8ynh
放し飼いにしてるニワトリたちが全部葉っぱをむしっちゃうので
余ったりする事ないです
余ったりする事ないです
252 ： ハイドランジア(神奈川県)：2009/05/30(土) 16:22:30.66 ID:uCWinUkO
大根の葉っぱより鶏のほうがうまそうだな
253 ： シュッコン・バーベナ(千葉県)：2009/05/30(土) 16:35:03.50 ID:GyJ0yboB
炒める時に水分が出すぎるからフリーズドライにしてくれたら買い捲る
254 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/05/30(土) 16:37:50.85 ID:T/u0PpDJ
おかゆに投入
ふう・・・仕事帰りにナチュラルハウスで無農薬大根（葉つき）と
成城石井でフリーズドライ大根葉を買ってきた・・・
ものすごく高くついた・・・
でも寝不足で眠いからとりあえず調理の前に寝よう・・・
成城石井でフリーズドライ大根葉を買ってきた・・・
ものすごく高くついた・・・
でも寝不足で眠いからとりあえず調理の前に寝よう・・・