大根の葉っぱ、あれすごいうまいんだぞ！炒めてよし、味噌汁もよし、チャーハンにもよく合います！

1 ：ヒヤシンス(千葉県)：2009/05/30(土) 02:34:31.00 ID:lR7WmR8T BE:1680329669-PLT(17000) ポイント特典

大根の葉、育てて食べてみませんか？

大根の葉っぱ、どうしてます？　捨ててしまう人も多いかもしれないけど、実は味噌汁やおひたし、チャーハン
などいろいろな料理に使えるうえ、ビタミンも豊富な優れもの。しかも、ちゃんと育てれば新しい葉がぐんぐん
育つ。なんとも経済的で、このご時世には嬉しい限り。

でも手頃な容器を探したりするのも面倒……。そんな人にオススメしたいのが、野菜を育てるエコポット、「ド根
性大根」。なかなかインパクトのあるネーミングだが、見た目はシンプルで美濃焼の風合いも味がある。育て方
も簡単で、ポット頭に水を入れ、捨てるはずだった大根を入れるだけ。

商品を販売する株式会社ドリームの広報担当の方に話を聞いてみた。まず、どれくらいで育つもの？
「まったく葉のない状態から写真のような状態になるまで約3週間です。大根は冬場のほうが元気で育ちがよく、
なかには花まで咲かせた方もいらっしゃいました」
大根だけじゃなく、ネギ、カイワレ、サツマイモ、ニンジン、ハーブなどにも使えるそう。
「私も万能ネギを育ててみたところ、たった一週間で元通りの長さまで生えてきて驚きました」
根ぐされを防ぐためには、水やりを毎日こまめにするのがポイントだそう。

ちなみに、大根の葉は納豆との相性がよく、塩漬けした大根の葉のしゃきしゃきした食感と納豆のねばねばが絶
妙なのだとか。確かにゴハンが進みそうだ。

また、実際に使った人からは、
「エコライフを実践している満足感や世話する楽しみ、部屋で緑を見る喜びが得られ、癒されます」
「葉っぱを育てている間、親子で優しい気持ちになれました」
などの声も届いているという。
高さ15.5cm、直径10.5cmというサイズはキッチンでもそれほど場所をとらないし、ポットの頭の部分は深さ3.5cm
で野菜が沈みすぎることもない。価格は税込み1,500円。販売は同社のオンラインショップにて。
本格的な家庭菜園となるとハードルが高いが、これなら簡単に始められるし、自分で世話した野菜の味は格別な
はず。まずは気軽な気分で楽しんでみては？（古屋江美子）
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2009/E1243403416725_1_s.jpg
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1243403416725.html

2 ：ジンチョウゲ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:34:46.82 ID:gScRery+

ほんとかよ

3 ：チチコグサ(dion軍)：2009/05/30(土) 02:35:03.91 ID:0KQcXTGi

いいや。

4 ：セイヨウタンポポ(広島県)：2009/05/30(土) 02:35:08.06 ID:clUbE/JX

大根の葉＞＞＞＞＞ねぎの青いとこ

5 ：イヌガラシ(愛知県)：2009/05/30(土) 02:35:16.62 ID:FRewazGg

すさまじく農薬まみれ

6 ：アネモネ・ブランダ(大阪府)：2009/05/30(土) 02:35:44.01 ID:Eos39xvx BE:2901158988-PLT(12000)

おひたしは認める

7 ：シキミ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 02:35:45.92 ID:rp6m/qQv

大麻スレか

8 ：スイセン(関東)：2009/05/30(土) 02:35:55.05 ID:odJE6FER

どこのモンシロチョウだよ

9 ：ムレスズメ(徳島県)：2009/05/30(土) 02:36:15.08 ID:NujzLic5

>「エコライフを実践している満足感や世話する楽しみ
>価格は税込み1,500円。販売は同社のオンラインショップにて

なにがなんだかよく分からない

10 ：フサアカシア(東京都)：2009/05/30(土) 02:36:18.26 ID:mKLbYEic

農薬が気になるなら乾燥して風呂に入れろ
ありえないぐらい垢が取れる

11 ：ハナカイドウ(千葉県)：2009/05/30(土) 02:36:42.58 ID:iIIxvWBz

炒めたやつはおかずに最適だよな。カブの葉っぱや茎もおひたしにするとうまい

12 ：カタバミ(catv?)：2009/05/30(土) 02:36:46.69 ID:yrhz4FJt

葉っぱ隊が何だって？

13 ：カラスビシャク(大阪府)：2009/05/30(土) 02:36:47.74 ID:oK+56H2l

美味くは無いが食べれる程度だって
本当に美味いなら店で葉っぱが並んで大根が廃棄さてる

14 ：ハナムグラ(埼玉県)：2009/05/30(土) 02:36:52.16 ID:8pwHZIUr

油揚げといっしょに醤油で炒めて食ってみろ
美味いぞ

15 ：プリムラ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 02:36:58.76 ID:eFAuZYQx

醤油と油揚げで煮たやつに白米最高

16 ：オキナワチドリ(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 02:37:00.92 ID:13UO92hI

騙されたと思って天ぷらにして天つゆにつけて食ってみ

17 ：セイヨウオダマキ(関東)：2009/05/30(土) 02:37:11.80 ID:LlT01wkm

うまかねーよ
シャキシャキ感が痛快なだけ

18 ：ロウバイ(dion軍)：2009/05/30(土) 02:37:22.26 ID:d9ZcJzYU

なんだよ垢って

よけい怖いわ

19 ：プリムラ・オーリキュラ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:37:28.02 ID:q5ZSDpLP

土手沿いを散歩してたら急に便意に襲われたので、繁みで野糞をしていた。
そこへ犬の散歩をしているおばさんが接近してくるのに気づいて
ウンコを置き去りにしたまま慌てて繁みに隠れた。
ご近所さんと会ったのか俺のすぐそばで２，３世間話する傍ら
犬が俺のウンコ付近で立ち止まった。
話が終わったおばさん、
「あら、○○ちゃん、すごいのしたわね。トウモロコシなんて食べたかしら」
とか言いながら俺のウンコ持って行った。

20 ：フクシア(愛知県)：2009/05/30(土) 02:37:33.19 ID:OLeAJkzD

アヒルの餌

21 ：ジンチョウゲ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:37:39.29 ID:gScRery+

何が悲しくてそんなもん食わにゃならんのだ

22 ：アルストロメリア(静岡県)：2009/05/30(土) 02:38:20.08 ID:nf/+Ont8

塩漬けにして喰うとうまい

23 ：ユッカ(山梨県)：2009/05/30(土) 02:38:23.53 ID:g0t/Cbas

にがいよね
それがいいんだろうけど
よく母が味噌汁に大根の葉をいれる

24 ：オキナグサ(山形県)：2009/05/30(土) 02:38:48.83 ID:3QWMb2xa

大根の葉の味を知らないのは幾らなんでも無知すぎる

25 ：ハイドランジア(神奈川県)：2009/05/30(土) 02:39:05.09 ID:uCWinUkO

高菜チャーハンは認めるよ
でも、大根はなあ

26 ：アカシデ(茨城県)：2009/05/30(土) 02:39:07.58 ID:2L8h6Iy6

糖尿にもいいんだよな。

27 ：サンシュ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:39:07.95 ID:2UVZgEnM

ウチはふりかけを作ってる

28 ：タンポポ(catv?)：2009/05/30(土) 02:39:19.24 ID:i/gritaz

茹でて絞ってごま油で軽く炒めて醤油、みりん、砂糖で味調えてかつおぶし振り掛けると美味い
が、めんどくさい上に一本分の葉っぱじゃあんまり大量に作れない

29 ：トキワヒメハギミツバアケビ(関東)：2009/05/30(土) 02:40:04.03 ID:fHeTfr7G

ネギの青い所の天ぷらが好き。

30 ：ダイアンサステルスター(大阪府)：2009/05/30(土) 02:40:21.45 ID:EejGdvIo BE:439589243-PLT(12000)

浅漬けにするとうめーな

31 ：キンギョソウ(兵庫県)：2009/05/30(土) 02:40:35.73 ID:i1VBZosW

貧乏臭いよね

俺は好きだけど

32 ：オキザリス・アデノフィラ(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 02:40:44.69 ID:VVPBgKxZ

お好み焼きのキャベツが足りなかったから一番外側の葉っぱ使ったら、
ウサギ小屋の臭いがしてまずかった

33 ：コブシ(東京都)：2009/05/30(土) 02:40:51.78 ID:Nxx0uKfu

関東の安売り情報　たぶんBigA全店舗
岩手産　解凍さんま　1尾29円　5月30日朝から（販売開始時間は各店舗違う）
http://www.biga.co.jp/shop/index.html
前回の安売りでフィッシュロースターで焼いて食って満足した。
包丁で切れ目を入れなかったので、さんまのおなかが爆発してびっくりした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　ヽ,,
　　　　　　　　　　　　　　　　　ｉ　,　　　　〉　　　　　　　　 ,'´￣￣｀',
　　　　　　　　　　　,､,､_/⌒ヽｆｌ~ﾒｿｲﾘ ,ノ　　　　　　　　　,!　ハ　ハ !
　　　　　　　　　,-'⌒`ー-'´ヾ !.｀ﾟ',_,'ﾟ´ｿ⌒ヽ　　　　　　　ｌ　フ　ムｌ
　　　　　　　　　ヽ､＿,,,､-､/ミ,ヽ∈ｦノ　　　｀ｌ,,､　　　　∠ 　ハ　ッｊ
　　　　　　　　　　　　＾～､￣r'´￣｀''ｊヽ､　〃ヾ　　　　　ヽフ　　 /
　ｊヽｊｖｉ､人ノｌ__　　　　　　/　　ヽ´｛ミ,_　￣｀'''-ヽ　　　　　｀￣￣
　）　　ハ　　７　　　　 /　　/ ｀'＝'´ｌ￣ｉ'-､＿,,ﾝ
　）　　フ　　　て　　　/　　/　　 !。ｌ　　ｌ
　７　　ッ　　　（　 _＿ヽ､__ｌ　___ .!。ｌ＿_ｌ__,-=-,＿＿_
　）　　!! 　　　（ ,-＝-,　∠ヾゞゝヽ ,-≡-,ｌ　　ｌ-=二=-,
　＾⌒~＾⌒＾~⌒＾└==┘　￣￣￣　ヽ==ﾉヽ=ﾉ＼＿_／
サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

34 ：カンパニュラ・アーチェリー(東京都)：2009/05/30(土) 02:41:08.67 ID:vnrN5/iU

ゴマ油と醤油で炒めると旨い。
飯がすすむ。

試してみろ。

35 ：コメツブツメクサ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 02:41:38.44 ID:Pk9M5iKo

どうせ葉っぱなんか食わないんだからジャンジャンいきましょ
そんなノリで農薬ばんばんかけてるんじゃね

36 ：ハイドランジア(神奈川県)：2009/05/30(土) 02:41:43.89 ID:uCWinUkO

スーパーで売っている大根って葉っぱ付いてないじゃない
おいしいなら付けといてよ
つけてないってことは、大してうまくないんでしょ

37 ：セイヨウオダマキ(関東)：2009/05/30(土) 02:41:44.73 ID:LlT01wkm

>>28
そんないじくりたおしたら
大根の葉でなくてもどれも一緒だろ

38 ：スイセン(コネチカット州)：2009/05/30(土) 02:41:45.66 ID:UaJY4RSF

普通に汁の実

39 ：スズナ(関東)：2009/05/30(土) 02:41:52.06 ID:7HDz7Vul

固いし、スジが気になる
みじん切りならまあ

40 ：ゲンカイツツジ(東日本)：2009/05/30(土) 02:41:55.00 ID:mqC00l87

下茹でした後、ごま油と味噌で炒めると最高
おにぎりの具としても使える

41 ：ナガバノスミレサイシン(九州)：2009/05/30(土) 02:42:26.99 ID:5Hg4s2T2

貧乏とか戦時中の非常食みたいなイメージ。

でも普通に美味いから困る。
油で炒めて醤油たらした大根の茎は白飯にめちゃ合う

42 ：マンネングサ(神奈川県)：2009/05/30(土) 02:44:58.63 ID:ZylgLq9e

そもそも葉っぱ付きで売ってねーんだよ、横浜は
食いたくてもくえねーんだよ

43 ：ユッカ(静岡県)：2009/05/30(土) 02:45:44.59 ID:7qJklLUs

畑で爺さんが育てている野菜を食べられる俺は勝ち組ということか

44 ：スズナ(関東)：2009/05/30(土) 02:46:15.83 ID:7HDz7Vul

皮も案外ウマイよね

45 ：アマナ(関東地方)：2009/05/30(土) 02:46:37.86 ID:rgr9ELlD

結構いける

46 ：カントウタンポポ(鹿児島県)：2009/05/30(土) 02:48:17.78 ID:bnMnsuQD

漬物にしたをお茶漬けにして喰うと美味い

47 ：タンポポ(catv?)：2009/05/30(土) 02:49:27.76 ID:i/gritaz

>>37
そりゃそうなんだけどさ、結構珍しいのか来客に出すと好評なんだわ
シャキシャキ感と青臭さのバランスが大事だ

48 ：スイカズラ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 02:49:52.84 ID:nCLiu3KW

大根うまいうまいって言いながら食ってる奴みると可哀想でしかたなくなる

49 ：ハナイバナ(埼玉県)：2009/05/30(土) 02:51:12.00 ID:6g/gSQBc

同意だが、スーパーで売られてる大根は葉っぱが2センチくらいしか残ってない
栽培する手間なんかかけたくないし、失敗したらカビだらけになる

こんな涙ぐましい再生はかるより、販売するまで葉っぱ切るんじゃねーよ運動
した方が早いんじゃねーの？

50 ：ヒヤシンス(千葉県)：2009/05/30(土) 02:51:29.10 ID:lR7WmR8T

しらすとか桜海老と一緒に炒めても、これまたうまい

51 ：マツバウンラン(東京都)：2009/05/30(土) 02:51:31.47 ID:xdzmSqYp

シラスとかカツオ節とか魚系との相性抜群だよな

52 ：スイセン(関西・北陸)：2009/05/30(土) 02:52:12.64 ID:47aGqLFx

大根て海外じゃあんまり食べないよね。無いの？

53 ：コハコベ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:52:46.22 ID:dQEJTAyZ

昔から食ってるから普通だと思ってたわ

54 ：ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 02:54:42.38 ID:cx88U4Kb

>>19
ちょｗｗｗｗｗｗ

55 ：クチベニシラン(茨城県)：2009/05/30(土) 02:57:31.68 ID:3NMDGonr

>>1
俺によし
お前によし

56 ：カンパニュラ・ベリディフォーリア(長屋)：2009/05/30(土) 03:00:50.80 ID:fWecLL6L

農薬はキャベツだけで間に合ってます

57 ：ラフレシア(東日本)：2009/05/30(土) 03:01:22.32 ID:1p3uwlYZ

有機栽培の奴をつけものにするとうんめーよ

58 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(東日本)：2009/05/30(土) 03:02:28.27 ID:YactwuNX

セロリの葉っぱのおいしい食い方教えれ
どっさりきざんでコンソメスープの具にするくらいしか知らないので

59 ：オダマキ(京都府)：2009/05/30(土) 03:03:25.71 ID:sFCj3h2t

>>10
詳しく

60 ：ユキヤナギ(catv?)：2009/05/30(土) 03:03:49.08 ID:OTX5smHX

うんうん。滅茶苦茶うめーよな

61 ：カンパニュラ・ベリディフォーリア(長屋)：2009/05/30(土) 03:04:59.68 ID:fWecLL6L

>>58
どっさり刻んでカレーの具にする

62 ：スカシタゴボウ(兵庫県)：2009/05/30(土) 03:05:33.80 ID:Z4NuMzCt

スイーツ「大根の葉っぱ、あれすごいおいしいんだよね！炒めてよし、味噌汁もよし、チャーハンにもよく合います♪」

63 ：ガザニア(大阪府)：2009/05/30(土) 03:05:43.46 ID:wcoTNg6D

何年か前、散歩してたら歩道から大根生えてたわ
気持ち悪いので、蹴って折ってやったｗ

64 ：オキナワチドリ(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:06:13.17 ID:CwKVOCNf

チャーハンとの相性は異常

65 ：ヒヤシンス(千葉県)：2009/05/30(土) 03:06:22.12 ID:lR7WmR8T

>>58
シチュー、ポトフとかスープ系。

66 ：クンシラン(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 03:06:40.16 ID:HGevZ9BX

一番好きなのは漬け物だな

67 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:06:58.08 ID:mm4trkaQ

コップに入れといて花を咲かせる

68 ：ユキヤナギ(catv?)：2009/05/30(土) 03:07:15.50 ID:OTX5smHX

>>44
醤油漬けがうまいよな

69 ：プリムラ・マルギナータ(群馬県)：2009/05/30(土) 03:07:26.06 ID:OFvj7/yJ

>>63
許せないと思ったが大阪だしGJ!

70 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:07:53.44 ID:NSPXn7Oa

ほろ苦くて、春菊や小松菜に近い感覚で食べれる
大根＋大根葉の味噌汁むちゃくちゃ美味い

71 ：ユキヤナギ(catv?)：2009/05/30(土) 03:08:00.56 ID:OTX5smHX

>>1
つか
＞捨てるはずだった大根
ってなんだよ？

72 ：スイカズラ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:08:07.99 ID:b2v+Xe1X

>>58
カレーにセロリ最高

73 ：ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:08:34.18 ID:G9uj4ZyK

いつも油揚げと炒めて醤油少しかけて食べてる

74 ：スイカズラ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:08:48.48 ID:TMxQGOEd

>>66
同意
ワサビと一緒につけると、なお良し

75 ：デルフィニム(catv?)：2009/05/30(土) 03:08:58.42 ID:1BlxWx+X

スーパーとかで切られてる状態のやつも、このポットに入れとけば生えてくるってこと？

76 ：アッツザクラ(長屋)：2009/05/30(土) 03:09:00.99 ID:zKsG/g3C

セロリの葉の天ぷら食ってみろ

77 ：マンネングサ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:09:52.18 ID:325aj4sh

野菜の葉は普通に食えるじゃん
昔から食ってるがな

78 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(東日本)：2009/05/30(土) 03:10:17.47 ID:YactwuNX

>>61　>>65　>>72
おー、セロリってカレーとかシチューにも合うのか
今度やってみる
なんか水っぽくなりそうな気がしてやった事なかったわ

79 ：シナミズキ(関西・北陸)：2009/05/30(土) 03:10:46.38 ID:Nr3XZMpL

>>71
（葉っぱの部分ごとへたを切り落として）捨てるはずだった大根

80 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:11:56.10 ID:mm4trkaQ

>>75
大根の、葉っぱが生えてる頭近辺を１－２cm残して切り落として
浅く水をいれたコップとかに入れとくと、葉っぱが再生してくる。

81 ：オキザリス(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:12:05.41 ID:u2dxaOt8

カブの茎の部分は刻んで炒めるとｳﾏｰ
肉と相性がいい

82 ：ジンチョウゲ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:13:17.58 ID:gScRery+

お前らスラムにでも住んでんのかよwwwww

83 ：ダンコウバイ(静岡県)：2009/05/30(土) 03:13:24.24 ID:6nD80rQu

漬物　おひたし

84 ：スズナ(新潟・東北)：2009/05/30(土) 03:13:52.95 ID:hsY4Hdfl

>>1
マジ基地こんなのが1500円もするのが信じられないプランターにほおっておいても育つレベル

85 ：タンポポ(千葉県)：2009/05/30(土) 03:14:00.01 ID:sgNu2HId

菜飯にして豆腐の田楽と一緒に食う

86 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:14:32.21 ID:mm4trkaQ

大根の葉っぱ部分として、間引き菜なんかも売ってるけど、
ざくざく刻んで油揚げとめんつゆで炒め煮にするとほろ苦くて実にうまい。

87 ：ローダンゼ(群馬県)：2009/05/30(土) 03:15:10.02 ID:2L8h6Iy6

ぬか漬けにして油炒め

88 ：ニリンソウ(USA)：2009/05/30(土) 03:17:10.07 ID:uhA4Wc5u

価格は税込み1,500円
普通の水栽培用の容器でいいじゃないｗｗｗ

89 ：イブキジャコウソウ(関東地方)：2009/05/30(土) 03:17:18.84 ID:qKCEBtxK

まあ捨てるよりマシってだけで率先して食うものじゃない

90 ：ビオラ(東京都)：2009/05/30(土) 03:18:23.76 ID:lmgE5ife

サトイモの茎も美味いぜ

91 ：トウゴクミツバツツジ(関東)：2009/05/30(土) 03:18:27.97 ID:okPfeRAB

ちりめんと唐辛子と一緒に油で炒めてもウマー

92 ： [―{}@{}@{}-] ダイアンサステルスター(長野県)：2009/05/30(土) 03:18:53.69 ID:F4oHkxSr BE:559584285-PLT(13039)

どう考えてもそんな美味いって種類の食べ物じゃない
もったいないから食べるだけ

93 ：ビオラ(栃木県)：2009/05/30(土) 03:18:57.05 ID:FU6kuep3

漬物が好きだった
売ってるのを滅多に見ないが

94 ：チドリソウ(石川県)：2009/05/30(土) 03:19:25.43 ID:arWWSh00

大麻？

95 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:20:13.86 ID:mm4trkaQ

>>88
つーかそのへんのコップとか皿で十分

いつも大根買って来るたび、つい頭の部分をコップに入れて水栽培を始めてしまうが
だいたい情が移ってしまい、花が咲きおわるまで育ててしまうので
食うに至ったことはないな。

96 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:21:18.41 ID:NSPXn7Oa

葉っぱ付き大根１本１００円未満で買えるのに
都会はかわいそうだな

97 ： [―{}@{}@{}-] ダイアンサステルスター(長野県)：2009/05/30(土) 03:22:06.58 ID:F4oHkxSr BE:629532959-PLT(13039)

つか畑で取ってきた大根の葉っぱは食えるけど、いったん切ってから
水栽培で育てた大根の葉っぱなんて不味くて食えたもんじゃねーぞ。

98 ：藤(catv?)：2009/05/30(土) 03:23:11.32 ID:AJcC6+9q BE:313010126-2BP(3954)

大根の味噌汁は間違いなく美味い。
しかしこのポット買う価値は無い。

99 ：タネツケバナ(catv?)：2009/05/30(土) 03:23:12.62 ID:FwYZJOrm

大根の葉っぱ好きだけど
葉っぱ付き売ってねーよ

100 ：カンパニュラ・アーチェリー(大阪府)：2009/05/30(土) 03:24:08.64 ID:zAH/Wcv9

>>1
嘘くせー。

101 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:25:03.31 ID:mm4trkaQ

減農薬とか無農薬じゃないと葉っぱつきじゃ売れないんじゃネーノ？
自然食品系の店だと常時葉っぱつきのが売ってるな。
大根畑とか無農薬だとモンシロチョウの幼虫牧場になっちゃうもんな。

102 ：スカシタゴボウ(北海道)：2009/05/30(土) 03:26:16.24 ID:HEUBK9oD

味噌汁によく合うんだよな
たまに作るわ

103 ：オキザリス・アデノフィラ(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:26:22.45 ID:AXK4tCf3

ちゃんとしたやつじゃないと臭くて食えたもんじゃない

104 ：タマザキサクラソウ(熊本県)：2009/05/30(土) 03:26:58.87 ID:85lGx5lE

本当に美味けりゃとっくにみんな食ってるはず

105 ：シラー・カンパヌラータ(東京都)：2009/05/30(土) 03:27:20.55 ID:r4FtoV5y

葉っぱ味噌汁ウマー

106 ：ナズナ(関西・北陸)：2009/05/30(土) 03:27:35.54 ID:89WGY95P

>>63
お前か

107 ：デルフィニム(東京都)：2009/05/30(土) 03:28:59.75 ID:sfqtvUcq

炒めてよし
味噌汁もよし
でもタタキはイヤ

108 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:31:03.18 ID:2ZPUuJNp

最近のスーパーは大根も蕪も葉を落として売っててﾏｼﾞﾑｶﾂｸ

109 ：ミツマタ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:31:02.24 ID:aohVvKlX

カイワレて育てたら何になるの？

110 ：ゲンカイツツジ(東日本)：2009/05/30(土) 03:35:32.85 ID:mqC00l87

>>104
変色しやすいから敬遠されやすい
スーパーで葉を落として売るのはそのため
スーパーで野菜を買う人が多くなったので、
消えていった食材

111 ：ボケ(関西・北陸)：2009/05/30(土) 03:36:18.79 ID:3OI7ezN4

炒めてから味噌汁にどーん!!

112 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:36:43.47 ID:NSPXn7Oa

>>97.99
まじっすか・・・；；

113 ：ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:37:32.03 ID:0rvBHsA0

老舗の中華料理屋の青菜炒めはコレが多いよ
なんとも言えない旨味が出るんだよなぁ

114 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:39:06.97 ID:2ZPUuJNp

>>112
ネギもな
土から栄養ガンガン取って美味くなってんだよ

115 ：トベラ(北海道)：2009/05/30(土) 03:39:15.05 ID:5tKrKdq3

北海道じゃスーパーでたまに売ってるがお前ら知らなかったのか
味噌汁が最高なんだよ

116 ：ノミノフスマ(神奈川県)：2009/05/30(土) 03:39:32.22 ID:UKhm0j9n

大根の葉をネギの要領で切って塩入れて米と一緒に炊くとクソうまいぞ

117 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:40:05.30 ID:2ZPUuJNp

>>115 お前はレスが見えないのか

118 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:40:34.89 ID:mm4trkaQ

>>114
なっとく
水栽培で延命させたネギはヘンな臭みがあって味がなくてまじーもんな

119 ：ナガバノスミレサイシン(関東)：2009/05/30(土) 03:41:14.86 ID:4Vc/kIpL

>>109
バイクのシートに種蒔くなよ

120 ：ヤマボウシ(山口県)：2009/05/30(土) 03:41:51.15 ID:7YkqW2dC

大根の葉っぱの漬物まじうまい
あれに醤油かけて茶漬け食ったら最高

121 ：クマガイソウ(dion軍)：2009/05/30(土) 03:42:10.26 ID:68ixC3Lj

ここまで、まいん無し

122 ：オキザリス(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:42:34.57 ID:u2dxaOt8

>>116
おしん乙

123 ：トウゴクミツバツツジ(東京都)：2009/05/30(土) 03:42:44.73 ID:uXrxR2K5

ダイコンのはっぱを糠漬けで古漬けにしてすっぱくなったのを
ごま油と一味唐辛子とたっぷり入れていためたもがオレの一番の大好物ｗ

ただダイコンのはっぱがなかなか売ってないのでめったに作れないのが辛い
温かいご飯に乗っけてたべるの最高なんだけどなぁ

124 ：オキナグサ(大阪府)：2009/05/30(土) 03:44:12.18 ID:GJ7IMSXo

漬けものにするだろ

125 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:44:12.59 ID:mm4trkaQ

>>123
うまいのはわかるけど一番の大好物って・・・

ほかの葉物の漬物じゃﾀﾞﾒなのかよ。野沢菜とか。

126 ：オキザリス(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:44:38.06 ID:u2dxaOt8

>>97
だな
一度トライしたが無数のアブラ虫がびっちりたかってて速攻すてたわ

127 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:45:29.70 ID:mm4trkaQ

>>126
そうそう
窓際大根の一番の敵はアブラムシだ。

今年はなんか条件がいいみたいで今３株ほどスクスク育っている。

128 ：ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:45:48.71 ID:vyjsJ9TH

なんで、大根の葉っぱの漬物売ってないんだ？
あったらむさぼり買うのに

カットした葉っぱは捨ててるのか？

129 ：ジンチョウゲ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:46:23.73 ID:gScRery+

お前ら虫かwwwwww

130 ：ハナイバナ(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:46:48.97 ID:6g/gSQBc

>>125
野沢菜ｗ
あんなのと大根の葉っぱの漬け物を同列にすんじゃねーよｗ

131 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:47:13.37 ID:NSPXn7Oa

>>116
うちは大根の短冊と刻み大根葉入れてお粥にする

あとは、味噌汁と
大根サラダ
鶏肉と油揚げといとこんと大根葉のごま油炒め
そのままいろいろな煮物の緑に
中華風いとこんの唐辛子炒めの緑
マーボナス

キリがねぇ
小ネギ感覚

132 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:47:27.33 ID:mm4trkaQ

だいたいニュー即の食い物スレで翌日のメニューが決まる俺は
あした駅ビルのナチュラルハウスで葉つき大根を買ってしまうのだろう

133 ：トリアシスミレ(東海)：2009/05/30(土) 03:47:40.14 ID:qCEA/9j0

40代臭がヒドい

134 ：キバナノアマナ(中部地方)：2009/05/30(土) 03:47:41.80 ID:Sj+yeS3g

たまに食べたくなるけど最近は上の葉っぱは切られてるな
農薬つこうてるのかもしれない
だから食べさせられないとかじゃないかと予測

135 ：カラタネオガタマ(愛知県)：2009/05/30(土) 03:48:24.91 ID:4b5cE8ru

大根の葉おいしいが
排気ガスとか、かかりまくってる気がする

136 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:49:14.17 ID:mm4trkaQ

>>131
むかつく。うまそう。死ね。

137 ：トウゴクミツバツツジ(東京都)：2009/05/30(土) 03:49:54.05 ID:uXrxR2K5

>>123
お前はわかってないｗ
ダイコンのはっぱは癖がないのでとても食べやすくうまいんだぞｗ

蕪のはっぱや高菜はそれぞれ独自のクセがあるのだけどね
まぁそれがうまいのだけど
ダイコンのはっぱには遠くおよばん

138 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:50:01.49 ID:2ZPUuJNp

>>128
ほぼ廃棄
農家によっては餌場に売ってるけど

農家とかだとくれといえばくれる
でも農家は大抵100円売りを軒先でやってて葉っぱごと売ってる
ちなみに廃棄されてて一番美味いのはブロッコリーの茎
ブロッコリー農家に行くとマジでいくらでもくれる

139 ：オキザリス(ネブラスカ州)：2009/05/30(土) 03:50:06.57 ID:u2dxaOt8

>>134
葉っぱは新鮮じゃないとすぐ黄色っぽくなってきて見栄えが悪くなるんだよ
だからカットしてるんじゃね？

140 ：ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:50:10.25 ID:vyjsJ9TH

>>132
ネギとおろししょうがを乗せ、醤油たらした冷ややっこ
焼きめんたい茶漬け

141 ：ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:50:51.41 ID:vyjsJ9TH

>>138
へぇ、農家に行ってみてぇ
てっきり、↑でもあったけど虫食いが激しすぎて売れないのかと思ってた

142 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:51:29.28 ID:2ZPUuJNp

>>134
違う
農薬どうこう言ってたら全部の野菜が死亡
葉っぱの使い道を知らない馬鹿共が増えたのと
すぐ変色するので流通で扱いづらいってことがある

143 ：ヒイラギナンテン(愛知県)：2009/05/30(土) 03:52:39.56 ID:/o/aUvKF

大根葉漬けはめちゃくちゃうまい

144 ：ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 03:54:00.08 ID:vyjsJ9TH

よーし、この時間にいいものくれてやるよ、悶絶死しろw
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&q=大根葉漬け&lr=&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

145 ：オーブリ・エチア(西日本)：2009/05/30(土) 03:54:44.65 ID:GT3AhFFk

タッパーでいいじゃん

146 ：ミツマタ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:55:02.32 ID:aohVvKlX

虫さんはキャベツ売場の一枚二枚むしったキャベツ外側もらって食えば

147 ：ハナイバナ(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:55:27.13 ID:6g/gSQBc

あの葉っぱって、冷凍には耐えられないのかねぇ
農家で洗って冷凍食品ルートに乗せれば結構売れると思うんだが。。。

148 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 03:55:29.44 ID:mm4trkaQ

なんだよ糠床も買ってこないといけないのかよ
めんどうな奴らだな

149 ：センダイハギ(北海道)：2009/05/30(土) 03:55:32.94 ID:9L13PEuN

最近、葉っぱ切られて売られてる･･･

150 ：スィートアリッサム(コネチカット州)：2009/05/30(土) 03:55:35.16 ID:Rugq9wOf

菜飯最高！
いい葉っぱがついてたら絶対やる。

151 ：シバザクラ・フロッグストラモンティ(神奈川県)：2009/05/30(土) 03:56:05.02 ID:MDV1TSr/

葉っぱだけ売ってくれ

152 ：オウレン(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:56:37.80 ID:2ZPUuJNp

>>147
葉物はまんま冷凍は無理
冷凍したいなら塩ゆで後とか

153 ：オキナワチドリ(茨城県)：2009/05/30(土) 03:57:08.13 ID:QnBGKd2j

青臭さが無い手軽な葉物って実は貴重

154 ：セイヨウタンポポ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 03:57:14.16 ID:wXKp1Cv1

>>149
八百屋で買え
ごっそりそのまま

155 ：ねこやなぎ(長屋)：2009/05/30(土) 03:57:38.94 ID:YjjS7MLL

葉っぱ付いてたら、輸送するときに邪魔だろ

156 ：オウレン(長屋)：2009/05/30(土) 03:59:08.48 ID:hGXn/JrF

味噌汁に入れるとべらぼうに美味い

157 ：ハナイバナ(埼玉県)：2009/05/30(土) 03:59:11.89 ID:6g/gSQBc

>>152
ゴーヤと同じか
軽く塩ゆでして冷凍ルートに乗せてくれよ

158 ：キバナノアマナ(中部地方)：2009/05/30(土) 03:59:12.17 ID:Sj+yeS3g

ナズナっていって春の七草のひとつなんだぜ
これ豆知識なぁ

159 ：ヒヤシンス(千葉県)：2009/05/30(土) 04:00:14.52 ID:lR7WmR8T

農協とか地元の農家が納めてるスーパーだと結構葉っぱついてるから助かる。
大手スーパーは、ハーフとか単身世帯の小口向けにカットした葉無し大根は充実してる＞＜

160 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 04:00:30.10 ID:NSPXn7Oa

>>136
大根葉の浅漬け
大根葉のおひたし
＋じゃこ・わかめの酢の物梅肉ソース
エリンギとバターソテー
サーモンとカルパッチョ

用途が多彩

161 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:00:50.61 ID:mm4trkaQ

>>147
さっとゆがいて刻んで冷凍はいけるとおもうが
ああいう野趣のある味は新鮮なうちが身上だと思うんだよな

162 ：カンパニュラ・アーチェリー(静岡県)：2009/05/30(土) 04:01:31.80 ID:449lM6Bw

浅漬けにして細かく切ってご飯にふりかけるとうまいよ
ほどよい苦みがなんとも美味

163 ：スズナ(京都府)：2009/05/30(土) 04:03:02.07 ID:ZpQuLgvK

>>19
なんておっさんなんだ

164 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:03:06.46 ID:mm4trkaQ

>>160
なんでスーパー開いてない時間にそういうこと言うんだよ
地獄に落ちろ

葉っぱ目的で大根買うと、本体がどんどんたまってっちゃうよな
間引き菜って売ってるシーズン限られるけどいつだっけ。
アレは葉っぱだけ買えて大変良い。

165 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 04:04:58.47 ID:NSPXn7Oa

>>162
ほんとにすごい軽く塩もみして冷汁に投入
うまああああああああああああああああ
刻んだしそ入れたり、わさび醤油かけたり

166 ：カンパニュラ・アーチェリー(静岡県)：2009/05/30(土) 04:09:27.95 ID:449lM6Bw

言い忘れたけど、俺のは途中で初期段階で間引いたやつの葉っぱを使います

167 ：キクバクワガタ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:10:26.77 ID:ZMi7A1aY

細かく切って油で炒めても、みそ汁に入れても、うまいんだよなー

168 ：キンギョソウ(福岡県)：2009/05/30(土) 04:11:27.88 ID:NSPXn7Oa

>>164
ふろふき大根にすればよかとよ
葉っぱもな

葉っぱはブリ大根にはむかない

鶏そぼろと大根でふろふき

余ったら味噌汁

169 ：スイセン(山陽)：2009/05/30(土) 04:12:18.47 ID:37hWomPk

>>158
ナズナはぺんぺん草だろ
スズナかスズシロのどっちかだったろ
どっちかは忘れたけど片方はカブの葉

170 ：ナツグミ(東京都)：2009/05/30(土) 04:15:05.85 ID:PjRAxnxe

うまいね

171 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:15:18.12 ID:mm4trkaQ

俺メモ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143203956/

172 ：オニノゲシ(dion軍)：2009/05/30(土) 04:15:28.93 ID:nz1f3+Q2

美味いんだが日持ちしないんだよなぁ
塩漬けにした大根葉を刻んで納豆に混ぜても美味いんだぜ

173 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:17:30.04 ID:mm4trkaQ

菜っ葉目当てにベランダ菜園で種まいてみるかな

174 ：オキナグサ(大阪府)：2009/05/30(土) 04:18:20.91 ID:GJ7IMSXo

味がしっかりしてるよな
他の菜っ葉にはない魅力

175 ：オニノゲシ(dion軍)：2009/05/30(土) 04:22:04.69 ID:nz1f3+Q2

>>164
大根が冬に出回ることを考えると、秋ごろだね
間引き菜は確かに使いやすいしあまり硬くなってないしで美味いやね

176 ：ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:23:05.28 ID:0rvBHsA0

軽くゴマ油で炒めてけんちん汁煮汁

177 ：ダイアンサステルスター(東京都)：2009/05/30(土) 04:24:17.54 ID:PE+RGr2r

家に庭で親父が趣味で植えた大根が葉っぱしか育たないから、
よくしょべー大根と葉っぱの漬物食ってたな
これがなかなか旨い

178 ：ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 04:27:18.61 ID:BfLrACh7

>>59
タンパク質分解酵素の働きで表面の皮膚が柔らかくなるから擦れば垢が取れる
とかそういうのじゃねーの
大根の消化酵素は有名だろ

179 ：オニノゲシ(dion軍)：2009/05/30(土) 04:28:27.70 ID:nz1f3+Q2

>>177
肥料が合わないとかあるんじゃね？
聞きかじりのうろ覚えだが、カリウムが多いと葉っぱばかり成長するとか、
大昔聞いたような気がする

180 ：ナノハナ(関西・北陸)：2009/05/30(土) 04:29:11.59 ID:GdYEXptO

ごぼうの葉のが美味い

181 ：イカリソウ(dion軍)：2009/05/30(土) 04:29:23.49 ID:Ex1PwybF

すでに売られてる段階で葉っぱ切られてるから食えないんだが・・・

182 ：ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:29:26.84 ID:0rvBHsA0

薄味の浅漬けにして食う時軽く塩振る
カブ漬けよりやや上だと思える

183 ：ハナイバナ(埼玉県)：2009/05/30(土) 04:30:21.67 ID:6g/gSQBc

>>178
タカジアスターゼですかな。「吾輩は猫である」に登場するので覚えてしまいました

184 ：シラー・カンパヌラータ(東京都)：2009/05/30(土) 04:30:35.01 ID:TMJ6dHWq

葉っぱが欲しいなら種まけばいいのにw

185 ：オーブリ・エチア(千葉県)：2009/05/30(土) 04:30:43.77 ID:mVTA/wsX

大根は捨てる所が無い

186 ：オキナワチドリ(茨城県)：2009/05/30(土) 04:31:16.73 ID:QnBGKd2j

>>180
京野菜でそんな品種あったな
牛蒡本体じゃなくて葉っぱの方を食うやつ

187 ：ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 04:35:40.93 ID:BfLrACh7

ガッテンで見たけど大根は擦ってから時間を置くと辛みが増すらしい
そして辛い成分が多いのは皮のすぐ近くらしい
あと大根を食い過ぎると胃が痛くなる

188 ：ニオイタチツボスミレ(東海)：2009/05/30(土) 04:38:41.40 ID:OW5ujcBy

糠にきつく漬けて刻んでちびちびつまみながらごはん

189 ：ムラサキナズナ(北海道)：2009/05/30(土) 04:47:09.17 ID:pRnI1ldc

沢庵と一緒に漬けた大根の葉っぱを入れた納豆の旨さは嗜好

190 ：ダイアンサステルスター(東京都)：2009/05/30(土) 04:50:40.32 ID:PE+RGr2r

>>179
ほう
まあ親父の転勤でローンの残った家残して引っ越したのが二十年も前の話だからどうでもいいんだけどな

191 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 04:53:52.71 ID:mm4trkaQ

チンゲん菜とかほうれん草より菜っ葉ものとして好きだ

192 ：ウィオラ・ソロリア(千葉県)：2009/05/30(土) 05:20:50.17 ID:b5we9GfE

　　　　　　　　　,,;;ﾌ;ﾘ;ｶ;ｹ;ﾌ;ﾘ;ｶ;ｹ;;
　　　　　　　　ﾊｹﾞ　ﾉﾉ　ﾉﾉﾉﾉ　　ｶミ
　　　　　　　　ﾉﾉ)　　　　　　　　　　从
　　　　　　　( i从iiillllllii　　　　,iilllllliii.从ﾊ)
　　　　／￣＼　-=・=- ヽ　/ -=・=- 从}>　　　アンテナよし！
　　,　┤　　　ト|| ￣　　　ｌ　　￣　　从从）
　 |　　＼＿／　ヽ　,　　∨　　､／ l从从）　　テレビよし！
　 |　　　＿_（￣　｜i　.ｰ===-'　 i　　l从ﾉ
　 |　　　＿_）＿ノ　!　　￣　　　! 　/人　　　チャーハンよし！！
　ヽ＿＿＿）ノ￣＼＿＿＿／￣.人）　　　　

193 ：タツタソウ(愛知県)：2009/05/30(土) 05:22:35.71 ID:j9RsSh9y

おまえら菜飯食べたことないの？

194 ：シナノナデシコ(東京都)：2009/05/30(土) 05:25:22.66 ID:1gb6wSQy

蕪の葉っぱの方がもっと美味しくてオトクだよ
炒め物・漬物・おひたしはもちろん大根の葉より数段美味しいし、
蕪と豚バラの味噌煮にも葉っぱは必須。コレがおいしいんだ。

195 ：ヒヤシンス(神奈川県)：2009/05/30(土) 05:29:06.84 ID:aS8p8oKW

大根の葉の炒め物はうまい

196 ：ダイアンサステルスター(神奈川県)：2009/05/30(土) 05:32:20.55 ID:9EtPNIlR BE:63952632-PLT(20015)

男根だと思ったわ

197 ：セントランサス(長屋)：2009/05/30(土) 05:32:52.57 ID:e87ZUV19

味噌汁はたまにやるが、今度チャーハン試してみようかな

198 ：マンネングサ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 05:33:29.54 ID:T/cf0Jlk

葉っぱはちん毛を隠すためのものだろ

199 ：ノボロギク(東京都)：2009/05/30(土) 05:35:40.06 ID:yjCnXu8y

味噌汁に入れてもうまいな

200 ：クンシラン(長屋)：2009/05/30(土) 05:36:39.45 ID:yny6SpPO

菜飯とか好きだったなぁ。給食の菜飯とワカメご飯の美味しさは異常

201 ：ヒヤシンス(千葉県)：2009/05/30(土) 05:45:17.45 ID:lR7WmR8T

ご飯との相性抜群！

202 ：ミツバツツジ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 05:46:48.18 ID:cc+LykNM

炒めてかつおぶしと和えるんだ

203 ：ヒメオドリコソウ(愛知県)：2009/05/30(土) 05:47:09.72 ID:HnfFBjP6

菜飯旨いなあ

204 ：ノミノフスマ(catv?)：2009/05/30(土) 05:51:48.50 ID:pVmSDtSf

菜飯ってなんだ？
ワカメご飯はおいしいな

205 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 05:52:54.24 ID:mm4trkaQ

>>194
カブ葉とは違うのだよ旨味が
あれはあれでよいものだが

206 ：ヒイラギナンテン(愛知県)：2009/05/30(土) 06:11:06.69 ID:/o/aUvKF

大根の葉っぱが好きなやつは小菜も好きだと思う

207 ：ポピー(九州)：2009/05/30(土) 06:12:26.98 ID:ivNtTz/O

炒飯にするなら高菜だろうが。

208 ：ジョウシュウアズマギク(東京都)：2009/05/30(土) 06:15:15.63 ID:NQlHxQTJ

煮てよし、おろしてよし、かじってよし

209 ：シラー・カンパヌラータ(東日本)：2009/05/30(土) 06:16:53.50 ID:J2vvuFSx

独特な田舎くさい風味がいいよな。
ちょいと毛深で舌に障るが。

210 ：スイカズラ(新潟・東北)：2009/05/30(土) 06:25:36.88 ID:wE3O6c3+

こんなにうめぇのに食わないとか

211 ：デージー(宮城県)：2009/05/30(土) 06:26:45.61 ID:9INEVRlu

捨てるくらいなら食った方がいいよ。うまい。

スーパーの野菜売り場でバイトしていたときパートのオバちゃんが
毎回持って帰ってたな。

大根葉好きなんすね。とか聞いたら反応が鈍かった。

後から母子家庭だったと知った時の申し訳なさ感は異常。

かあちゃん・・・

212 ：ジロボウエンゴサク(中国地方)：2009/05/30(土) 06:33:40.06 ID:TNMY8d7D

微塵切りにしたあと胡麻油で炒めてジャコ混ぜた後、醤油と酒で味付けして食べるのが最高

213 ：ニリンソウ(東京都)：2009/05/30(土) 06:36:31.65 ID:OR47hFvl

洗うのが大変すぐる

214 ：ジロボウエンゴサク(中国地方)：2009/05/30(土) 06:37:35.45 ID:TNMY8d7D

ちなみに美味しいのは葉大根な
普通の大根の葉は微妙

215 ：ノミノフスマ(catv?)：2009/05/30(土) 06:53:18.51 ID:pVmSDtSf

自分のイメージだと
蕪の葉っぱは食べるものとして認知されてるけど
大根の葉っぱは、捨ててしまうものとされてるくせに旨い、という感じ

216 ：ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 06:58:54.27 ID:NJFRMYD4 BE:2677261379-PLT(19791)

農薬厨はサヨクに通じるものがあるよな。

217 ：ジギタリス(アラバマ州)：2009/05/30(土) 07:05:22.32 ID:06pGS3Hn

>>19
これ俺が書いたやつじゃん！
コピペになってたのか。
アフィブログみたら、元ネタ知ってる人いたわ。
思い出せなかったからありがたいわ。

218 ：ダイアンサステルスター(埼玉県)：2009/05/30(土) 07:37:09.22 ID:NJFRMYD4 BE:3059726898-PLT(19791)

>>211
それコピペ？泣ける。

219 ：プリムラ・フロンドーサ(千葉県)：2009/05/30(土) 08:35:03.56 ID:zAw0nNLv

朝一で、大根の味噌汁にしてやった！
ご飯と納豆、たまご、焼き鮭！あと、焼き海苔。

最高！

220 ：ダイアンサステルスター(東京都)：2009/05/30(土) 08:37:30.44 ID:19lCGuWl

大好きだけど近所に売ってないんだよな

221 ：ドデカテオン　メディア(神奈川県)：2009/05/30(土) 09:10:35.54 ID:8u3IFvEN

葉っぱついてると鮮度が悪くなるとかで？
大抵店頭のにはついてないんだよな。

俺も水栽培やってみよ。

222 ：エニシダ(東京都)：2009/05/30(土) 09:36:43.60 ID:mon6sr4X

いや、むしろ最近はスーパーでも葉付きで売ってること多いぞ
ただ前出のように変色問題で鮮度が不可欠なせいか
葉っぱ付きはごろんと本体だけのヤツの倍はしやがる
つまり葉っぱだけで大根本体と同価値

・・・まあしょうがなく買うんだけどさ

223 ：トキワヒメハギミツバアケビ(東京都)：2009/05/30(土) 10:48:02.20 ID:ljt8d9Qv

めちゃくちゃ美味しい。
ごま油、かつおぶし、しょうゆで(゜д゜)ウマー

子供もめちゃくちゃ好きだぞ。
捨ててある葉っぱもったいないわ

224 ：ヤグルマギク(北海道)：2009/05/30(土) 10:49:24.20 ID:68lr/NQF

大根葉は最強
だが、旬の季節しか食えない

225 ：クンシラン(長屋)：2009/05/30(土) 10:52:09.20 ID:yny6SpPO

あんま関係ないけど葉ワサビも美味しい
これも何故かあまりかえりみられない不遇食材
天ぷらとか美味しいのにー

226 ：クロッカス(大阪府)：2009/05/30(土) 10:52:44.77 ID:OqpUEM4l

味噌汁やおひたしでよく使う
大根菜という葉の部分が主で5cmぐらいの大根がついてるやつも売ってたら買う
でも蕪の葉っぱの方が好み

227 ：ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 10:54:49.83 ID:gLWu/swx

ごま油と七味で炒めるのが好き。

228 ：ヘビイチゴ(福岡県)：2009/05/30(土) 10:56:30.77 ID:Kfy4R2u8

自家取れのは食べてるけど売ってるのは農薬がなあ

229 ：チューリップ(dion軍)：2009/05/30(土) 10:57:03.53 ID:AEUOcoVT

大根の葉の味噌汁が大好き
スーパーだと切って売ってる場合が多いから
JAとかの直営店で大根を買う

230 ：ニリンソウ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 15:39:50.79 ID:eQu4E8/v

葉大根をいつも売るべき

231 ：ムラサキナズナ(東京都)：2009/05/30(土) 15:41:03.56 ID:SiVoYj3T

コッポラの代わりになるよ、コッポラっつーかルッコラだけど

232 ：ナズナ(北海道)：2009/05/30(土) 15:43:52.88 ID:J71ngCSG

知らなかったなぁ
やってみよう

233 ：ミツバツツジ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 15:44:31.48 ID:7AO6HBpv

スズシロかスズナか自信が無い

234 ：トキワヒメハギミツバアケビ(静岡県)：2009/05/30(土) 15:46:04.73 ID:wmUfTszD

炒めて醤油で味付けるだけ。美味すぎる。
はやく法律改正しろや

235 ：スイカズラ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:48:12.33 ID:uZuAACSh

葉っぱの分際でうますぎる
シソとか大葉なんかも料理によって神クラス
生意気だ

236 ：ツルハナシノブ(神奈川県)：2009/05/30(土) 15:48:30.75 ID:zFXz3Ihp

蕪の葉っぱは青菜最強！！

237 ：プリムラ・マルギナータ(東日本)：2009/05/30(土) 15:48:56.80 ID:LcO3wWX6

貧乏くせぇ

238 ：コスミレ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:51:52.88 ID:MHU/v1EM

>>234
食うと長時間効くよな

239 ：スイカズラ(関東・甲信越)：2009/05/30(土) 15:53:15.45 ID:uZuAACSh

>>237
味で語れカス
値段じゃねえんだよ

240 ：キブシ(関西地方)：2009/05/30(土) 15:53:53.28 ID:qNhlc+ZP

ただの容器だろ
なんで1500円もするんだ
100均で売っててもおかしくない商品なのに

241 ：マンネングサ(福岡県)：2009/05/30(土) 15:55:39.46 ID:I4jYSGC9

浅漬けにすると美味いな
そういう漬物系だと青菜の中じゃ一番うまい

242 ：ツゲ(東日本)：2009/05/30(土) 15:57:22.37 ID:3XDocCir

ビタミンが多いって聞いてから炒めて食ってるが胡麻油がいいのかなるほど

243 ：トキワヒメハギミツバアケビ(静岡県)：2009/05/30(土) 15:57:31.25 ID:wmUfTszD

葉物として生産したほうがいいんじゃないのかな。
大根もきらいじゃないが。葉っぱがもっと好き。

244 ：ミヤマヨメナ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 15:59:09.43 ID:cUER2S9e

最近は、葉っぱの部分をカットして売っているのがけしからん

245 ：ハチジョウキブシ(福岡県)：2009/05/30(土) 15:59:35.63 ID:4m+4HBs0

大根葉って名前で青菜売ってるけどあれあんまり旨くないんだよな
ちっちゃこい殆ど根みたいな大根ついてるけど水っぽい感じで別物
大根の大根葉が欲しい

246 ：ヤグルマギク(兵庫県)：2009/05/30(土) 16:02:18.89 ID:cWXR4OKR

>>243
つ葉大根

247 ：ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/30(土) 16:05:05.64 ID:isSTnxX/

ゴーヤチャンプルーは苦くてうまい。

248 ：ウラシマソウ(千葉県)：2009/05/30(土) 16:07:06.20 ID:vPB+ydJY

俺の中では春菊より上

249 ：ハナカイドウ(チリ)：2009/05/30(土) 16:15:41.93 ID:edqavkhe

大根の葉ってそんなに農薬の必要な野菜なのか？？
自家栽培の無農薬大根の葉は毛虫がちょこっと食ってたけど、他の虫はほとんどついてなかったけどな。
スーパーの大根も農薬ついてても少しだと思うぞ。

豆類や、キャベツは疑わしいが…

250 ：コバノランタナ(コネチカット州)：2009/05/30(土) 16:21:01.10 ID:Fva8+ncj

オカンが作ってくれる大根の葉っぱのおかゆ美味しいです。

251 ：セキチク(愛知県)：2009/05/30(土) 16:21:39.98 ID:E00t8ynh

放し飼いにしてるニワトリたちが全部葉っぱをむしっちゃうので
余ったりする事ないです

252 ：ハイドランジア(神奈川県)：2009/05/30(土) 16:22:30.66 ID:uCWinUkO

大根の葉っぱより鶏のほうがうまそうだな

253 ：シュッコン・バーベナ(千葉県)：2009/05/30(土) 16:35:03.50 ID:GyJ0yboB

炒める時に水分が出すぎるからフリーズドライにしてくれたら買い捲る

254 ：サンダーソニア(コネチカット州)：2009/05/30(土) 16:37:50.85 ID:T/u0PpDJ

おかゆに投入

255 ：シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州)：2009/05/30(土) 17:19:24.91 ID:mm4trkaQ

ふう・・・仕事帰りにナチュラルハウスで無農薬大根（葉つき）と
成城石井でフリーズドライ大根葉を買ってきた・・・
ものすごく高くついた・・・

でも寝不足で眠いからとりあえず調理の前に寝よう・・・