37年カレーをつぎ足してきた店が一時閉店　東京

神楽坂・小栗横丁で営業を続ける老舗喫茶店「トレド」（新宿区神楽坂2、TEL 03-3268-5531）が、
今年の夏ごろに一時閉店することが分かった。
神楽坂2丁目周辺は東京理科大学による再開発が予定されており、
店舗が次々に閉店した「シャッター通り」になっている。同エリアで営業を続けるのは同店を含めわずか。

東京理科大学の計画によると、新築ビルの敷地面積は約1,467平方メートルで地下1階、地上7階建て。
1、2階にテナント、3階に地権者の住居が入り、4階以上に同窓会の活動と卒業生の交流施設や
校友父母支援施設、大学関連施設などを予定している。今年8月から解体工事が始まり、
2011年春の竣工を目指す。

夏ごろまでの営業を決めた同店のオーナー・矢留楯夫さんは4月末、
神楽坂通りに一時閉店を告げる張り紙を掲示した。
張り紙を見た新規の来店客も増えており、東京理科大の卒業生が20年ぶりに来店したというエピソードも。

同店は店舗兼住居で、矢留さん夫妻は夏から仮住まいでの生活となる。
仮店舗も探しているというが現段階ではまだ見つかっていないといい、1972年の創業当時から
37年つぎ足し続けた「カレー」について「どうしようかと思っている」と矢留さん。
「つぎ足し続けてご近所に配ったり、家の1室で食べさせたりしたいんだけどね…」とも。

約2年の期間を経て戻ってくる新「トレド」は、新築ビルの小栗横丁に面した1階部分、
現店舗とほぼ同じ場所に2011年夏のオープンを予定している。

http://ichigaya.keizai.biz/headline/587/
http://image.keizai.biz/ichigaya_keizai/headline/1243562226_photo.jpg

チキンカレー

神楽坂校舎閉めろよ

おつかれー

衛生的にどうなのよ

ゴキブリの風味とかしそうだな・・・

きたねー

うなぎのタレかよ

うなぎのタレとかもそうだけどこういう伝統は理解できない

この時期のカレーは２日経つだけでヤバイ
ジャガイモが入ってると更にヤバイ

ウンコしてる最中にカレーの話するなよ

これでOKなら大抵なんでもありじゃないか

味が替わり難い利点はあるけど
正直一晩ぐらい置いたので
旬の味がわかるほうがいいや

寝かしておけばいいと思う

理科大て金町に移転するの？

>>9
でもクサヤのタレにはちゃんとした理由が有るんだぜ
他は知らん

不衛生

そのうち37年間注ぎ足してきた肥溜めとかでてきそう

よく継ぎ足して数十年とか言うけど
確実に味変わってるだろ
鰻のタレとか

正直きもちわるい

クサヤは１００年ぐらいだっけ？

そばつゆやタレも味の深みをだすために継ぎ足ししているのでは？

埃まみれ

うちの近所の牛どん屋も24時間365日営業だから
カレーも牛丼もこの方式だよ

途中で数回はウンコ混ざってそう

一から作って同じ味出してこそ伝統と呼べるんじゃないだろうか

さすがにカレーは無いわ。
注文したら鍋の底で10年寝かしたジャガイモ入ってましたってか

何で継ぎ足してんの？バカなの？面倒くさいからなの？

タレとかダシとか、けっきょく９割以上は入れ替わってるから
あんまり不潔でもないし、つぎ足す意味もないらしいよ

カレーって冷凍できる？
ナベ放置だとくさりそうだからたくさん作って小分けにして冷凍がいいかなーって

物を知らない奴が脊髄反射で叩くスレか

梅雨〜夏場にかけては１２時間前後常温で放っておくだけで白カビが発生するけど、
店しめたあとはちゃんと保冷庫みたいなところに入れておいてるんだろうな・・・？

鍋の底はリアルウンコになってるな。確実に。

ちょっとぐらい糞が混ざっててもわからんな

つーかうんこの美味しさ知らないやつ多すぎ
うんこはちゃんと料理すれば普通にうまいから

>>30
できるよ

人気店なら三日もあれば全部入れ替わるだろ

ハエとかゴキブリのエキスが混じってるな

吉牛も同じじゃね？

>>19
前TVでうなぎ屋の人が変えてるって言ってた。
現代人の舌が変わっていくのに合わせて変えてるんだってよ。

まぁ９９％嘘というか
そんな事は無いと思うけどな
そういう建前だろ

37年て・・・唖然
大腸菌ウヨウヨいるだろ

料理の先生が継ぎ足しは意味ないって言ってた(´･ω･`)

外食に衛生を求めるとか滑稽

こういった日本的な文化に触発されて
２Lのペットボトルに溜めてるおしっこを
毎回５００ｍ前後残して捨てるようにして
継ぎ足しながら溜めてる

俺がバイトしてた店は秘伝のゴマダレが売り
もちろんゴキがダイブしてたけど亡骸をつまみ出し使用

でっかい冷凍庫買ってコールドスリープさせればいいだけじゃん

何年間も、継ぎ足し継ぎ足ししてるっていう鰻屋とかあるけど

イメージダウンにしかならないだろアレ

37年分の汗と唾

うんこを庭で煮詰める頭狂人だしな

とりあえずおつカレー

この継ぎ足し商法って火はつけっぱなの？

>>45
お前はなんで精子を溜めないのか

汚いから洗えよ
なんで新しくするのを拒むんだ

そのカレーくれ

店主が便秘になったのでお休みします

昨日ヒストリーチャンネルでやってた550年分のうんこが詰まった教会の下水道に比べれば赤子のようなものよ

>>40
好きな味、時代と共に変わってるもんね。

老舗で味を変えてない店の和菓子は、もの凄い甘い。

肉便器って精子を継ぎ足してるんだな
気持ち悪い
なんであんなものが世界にあるんだ

食品衛生法とか引っかかんないの？

ウナギのタレとかもそうだけどさー
こういう注ぎ足し続けた、って衛生的に大丈夫なのかな？
高温に強い雑菌だっているでしょう

>>61
死にゃしねーよ

>>61
正直旨い。雑菌まみれというなら日本中でそれが原因の食中毒がおきて保健所に規制されてるよ

ウンコ食ってるときにカレーの話なんかするな！

精子を37年間貯めたらどれくらいになるかなぁ

継ぎ足しのメリットってなんだ？
同じ味がキープできる訳？

わざわざ古いのに継ぎ足す意味が分からない
ただ単にうちは伝統ある店ですよって言いたいだけちゃうんかと

継ぎ足すとナベが二つで済む。

なんなのこの不衛生な店。
保健所は指導しないのかね？
確実に鍋の底には虫の死骸が貯まってるだろ。
客もよく行くなぁ・・・キモッ

>>67
ばかだなぁ・・・売れ残っても捨てなくてすむだろ
新しく作る量も自由自在でロスが減る

いろんな虫とかゴミとか沈んでるんだろうな

>>61
なぁに、

きったねーな
こういうのやめろよ貧乏くせえ

継ぎ足しってよく言うけどホントは新規作成なところも多いよ。秘伝のタレとか。
元禄時代から継ぎ足し続けた云々とか言ってても朝行ったらマッサラの鍋が！とかある
ここはどうなんだろうね。

マクドのポテトの油はマジでつぎたてしてるな。店によるのかもしれんが、
俺がバイトしてた店は継ぎ足しだけで一度も替えなかった　あれはどうかと思うが

継ぎ足しをよく先祖代々からの秘伝の味とかいうのもうやめなよ

カレーは注ぎ足して旨くなるもんじゃないだろ・・・

>>61
不思議と大丈夫なんだよなぁ

冷凍しといてまた復活する時に解凍して継ぎ足せばいい

神楽坂といえばきぬた。

>>61
大丈夫だから食中毒起こさずに済んでるんだろうな

ウナギのたれの継ぎ足しに朝鮮人が拒否反応しめしててﾜﾛﾀｗ

シエル号泣スレ

実際にはそこそこ鍋の中は回転してるんだし火はついてんだし、虫とかの心配以外はどってことないと思うけどな
売れてない店は怖いけど

こういうよく老舗店にあるルーやタレの注ぎ足しって元々は、
残ったのを捨てるのが「勿体無いから」って事が始まりだったりしてね

カレーって発酵させるものか？
普通に汚ねえよ

洗ったら鍋の底から虫の死骸やら得体の知れない固形物が出てきました

>>83
憶測で書くよりまず調べろよ

俺もマグカップ洗わないで継ぎ足し継ぎ足し使ってる

何故か昔読んだ子供向け小説を思い出した。
主人公の父親は名コックで、中でも長年ずっと継ぎ足し煮込んできたカレーが評判だった。
父親が亡くなり、料理下手な息子が引き継ぐけど 息子はグウタラなのもありカレーは腐り店はまたたくまに落ちぶれ荒れ果てる。
ある日いつものように寝ていると、妖精が現れ彼に魔法をかけ名コックになるって話。

>>83
そういうのもあるかもしれんが、基本は素材のコクとか深みをうんたらかんたら
つかタレを継ぎ足し云々は、タレのレシピ的に作るの簡単だけどほかとは違うのだよほかとは
ってのを見せつけたいだけちゃうんかと

一時期お茶を継ぎ足してたが二週間ほどで腹がぶっ壊れた

>>61
攪拌して適当に掬うと昔に注いだ分は残らないらしい。

ゴキブリおいしいれす(^p^)

お湯のポットの中身が心配

理科大の理事長vsその他全員ってどうなったんだよ

店主チョンじゃん

矢留おくんおつかれ

理科大ってMONOの学校？

これってカレーの専門家であるν速民的にはどうなの？

>>11
>>25
>>34
>>64
いつも思うんだが、こういうこと言うﾔﾂの精神構造ってどうなってるのか。
小学2年生で脳の成長が止まっているとしか思えない。

>>98
ν速民はドヨウビに１週間分作って日曜日に食い尽くすから

コンビニのおでんの汁も季節の間は注ぎ足しなのかな？

俺も誰かに37年間愛情をつぎ足したいわ

>>99
こんないたでマジになっちゃってどうすんの

ヤキトリ屋でバイトを始めた時、初日に熟練パートの婆さんが
ヒステリーで秘伝（自称）のタレが入った壷を引っくり返す場面に遭遇。
なんか先代の頃から雇われてた自分は二代目よりも偉いと思い込んでいて、
二代目が次々と打ち出す新しい方針（と言ってもシフトとか）に
納得がいかなかったらしい。

>>103
いや、そういうことじゃなくてな･･。

>>89
昔から本音は「歴史作りの証明」として継ぎ足しをしてる
建前で味がうんたら言ってるんだよって蕎麦屋とか鰻屋のひとが言ってるジャン

タレは付けるだけだから減る量も少ないだろうし、網ですくってゴミも取れるだろうから
少しずつ継ぎ足すのはわかる。
カレーの継ぎ足しは意味がわからん。
ただ37年間鍋を洗ってなかっただけじゃないのか

本当にマニュアル通りやってんなら、大体数週間くらいで似たような味には戻るんじゃね？
実際には微妙に違うだろうけど、客が離れるほどの違いではないと思う

こういうのって 賞味や消費期限に五月蝿い連中はどう思ってるんだろ？

37年間一度も売り切れにならなかったのか
かわいそうだな

カレーと味噌汁をなんど腐らしたことだろｗ
これから蒸し暑くなるとなぁ。もう冷蔵庫に入れることにした

兄貴と弟を混ぜるのは絶対にダメ
こんなことやってるの日本だけだろ

>>111
ジャガイモだけ別茹でして喰う時に入れる様にしないとおなかｺﾜｽよ

うわぁマジでそういうの引くな

腐ったゴミ汁じゃん

>>15
一部

なんかの番組でうなぎ屋閉店するから継ぎ足してきた秘伝のたれをパックに分けて壺の底見たら真っ黒な灰が固まりになってたな

で、一番古い成分はどれくらい残るものかね。

たれじゃないんだから、カレーの継ぎ足しはだめだろ・・・

>>116
それはその店が混ぜてない店だっただけ
>>117
実際は次々新しいのと入れ替わっていくらしい
テレビで仮想実験してたような

カレーって腐るよな・・

>>54
手間暇かけて苦労して、昔の材料を守った方が凄いみたいな幻想が料理界全体にあるよなｗ

>>105
お前もうくんな。うんこ投げつけるぞ！！！！！！！！

昔ながらの○○なんて商品が普通にあるからなー

>>111

冷蔵庫で緑色のカビに覆われたカレーの恐怖

冷凍するしかない

うんこうめーー！！
うんこうめーー！！

お好み焼き屋のソース入れの底に、お好み焼きやらソバやら鰹節のカスが
沈んでる店があった・・・
あそこの店主は、タレの継ぎ足しは老舗店の証というのを勘違い
してるんだろうな。
タレの継ぎ足しも、毎日コシて容器を変えないと駄目だよ。
あと天ぷらの油も継ぎ足しで旨いとかテレビのグルメ番組で自慢してた
けど・・・

食品衛生法違反で逮捕しろ

なんか、良くない菌が繁殖してそう

或いは、時を経て強力な菌になってそう

2日経つと細菌の塊になるらしいな。熱を加えても細菌の死骸食ってるようなもん

かーちゃんのカレー最強。
作り方教わっとこう

ここからサンボのマダム批判は禁止。

うええ　37年なら髪の毛も溶けるんだろうか

>>130
お前が全く同じレシピで作っても、
きっとかーちゃんの程は美味しくないと思うぞ

おいおい！一回うんこ入れたら未来永劫うんこカレーとして受け継がれるんじゃねぇの！

開店以来守られている秘伝のタレ壷なんて
何が底に沈んでいるのかわからん

フタ閉めてるのに虫がどうこう言ってる奴はバカなの？

毎日10分の一残して新しいのを継ぎ足したとして年間300日営業
さて一年後にもとのカレー含有量は

>>61
水分活性の問題だ。
勉強しろ。

（´ω｀）スレタイを見た瞬間、スマトラカレーだと思いました。

☆ ｍ
川＾ー）食べたことないけど・・・☆

　　ノノノ
（´・∀・＾）カレーだけに加齢ってわけか。

　∩_∩　ｷｬｯﾎｰ
（*・ ω・）／)) なぁんてね♪

店主まさかの便秘か

店長の唾液や汗、飛沫がふんだんに入り、酵素が発酵

バイオカレー

サンボって在日さんじゃないの？店の感じとかめちゃ韓国ぽくね？
なんでお前らがあんなに持ち上げるのかわからん

当時食い物屋が少なかったからでしょうよ

一日１０分蓋開けてるとすれば
９３日間蓋開けっ放し。

底の方を浚ったら凄まじいもの出てきそうだな。

衛星問題とか言ってる情報弱者が多くてワロタ

＞老舗喫茶店「トイレ」
カレー売っていい名前じゃないな

混ぜるな危険

１モルのカレーの汁(数十グラム？)には１０の６０乗個の分子が含まれる
毎日継ぎ足して十分の一が残って次に受け継がれるとして、六十日もすると
最初からあった分子はほぼ０になる
これであってる？

美味いカレーの作り方

焼き鳥のたれとかなら分かるけどカレーってどうなの？

冷凍保存すればいいだけじゃん
バカなの？

タレは常温で濾せるけどカレーは煮沸した状態じゃないと濾せないからな。
つまり、タレにゴキブリが入った場合は、ほぼ全身をすくえるけど
カレーの場合は焦げ付かないようにかき混ぜながら加熱するので
内臓的なものはドロドロになってカレーと一体化して
外骨格しかすくえないってことだ。

３７年前の分が、まだほんの少し中に残ってるな

http://typhoon.cc/wordpress/wp-content/uploads/2008/07/080705tokyo_curry_lab2.jpg
http://abura-ya.up.seesaa.net/dishes/curry-india.jpg
http://buonissimo.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_537/buonissimo/curry02.JPG
http://murauchi.info/mouyan_curry00.jpg
http://www.japannewbie.com/images/journal/semba_curry/semba_curry2.jpg

>>1
マジか？

そろそろ、ｱｯﾂｱﾂのｶﾚｰをﾊﾌﾊﾌしてﾀﾞｸﾀﾞｸ汗をかきながら
ｷﾝｷﾝに冷えた水をｸﾞﾋﾞｯ!と飲むのが最高の季節になってきたね!

今まさにカレーを温めてるとこだ
腹減ったぁ〜

すげぇとは思うけど食いたくはないな

なべがすぐ駄目になりそう

>>1
( *ﾟρﾟ)　……。

神楽坂キャンパス1号館10階図書室から記念カキコ

俺がカレーだ

http://hw001.gate01.com/hadzuki/rest/Recipes/Curry/LambKeemaCurry/LambKeemaCurry.JPG
http://img.allabout.co.jp/Live/gourmet/homemade/closeup/CU20060503A/curry01.jpg
http://hakoneskech.up.seesaa.net/image/curry20010.JPG
http://af-site.sub.jp/blog/etc/090326-annu-curry-01.jpg
http://www.allstar-chef.net/img_server/co_img1/nlink/item/sum_gyucho_curry.jpg

渋谷のラブホ街にあるクソ高いカレー屋もこんな感じの味だ

そういえば・・・最近ギャル糞根見なくなったなｗ　

時代の流れなのか？

どう考えても不潔

>>167
俺が圧力かけたら出てこなくなった
マジで

ゴキブリとかハエとか渾然一体となってんだろうな

つけたしっていうのは一体どういう原理なんだ
怖くて食えないわ

あとはボナッだけか。
ジョンブルにはがんばってほしかったんだが。

間違い、継ぎ足しな

はぁ
カレーが美味すぎて生きるのが辛い

おまえらはボンカレー喰ってればいいよ

ガソリンとか継ぎ足しだけど１０年前の
まだ残ってるのかな？

>>174

カレーが辛いんだな

http://coopie.up.seesaa.net/image/20060929curry.jpg
http://blog-imgs-27.fc2.com/k/o/b/kobucafe/PowerCurry1.jpg
http://www.nagasaki.web-saito.net/column/images/103_curry.jpg
http://merikenya.az.shopserve.jp/pic-labo/llimg/curry.jpg
http://j-session.way-nifty.com/photos/no8069_/22curry640.jpg

こういうのって保健所的にはOKなの？

ここしばらく仕事が忙しく、カネシと脂でドロドロだった血液もスッカリサラサラ。
これはいかんと会社帰りに少々遠回りし、かねてからの宿題店をこなす為松戸駅にて下車。
少々道にお迷ったものの、町の喧騒の遥か彼方におなじみのジローイエロ−を発見！
赤いマントを見た荒牛の如く、猪突猛進！最早周りの景色など見えません（爆）

ようやくたどり着いたお店にはなんと先客ゼロ！まさにアイアムロットレジェンド状態！
さっそく券売機にお金を投入。おや、本店とメニューの呼び名が微妙に違うのね？
やっぱり千葉くらい遠くなると、総帥の影響力も弱まるのかな？
とりあえず大盛りゆで卵入りの券を購入。パッと見インド人風の女性に渡します。この方が噂の松子さんかな？
さっそく「ヤサイマシマシニンチョモカラメアブラブラ」をコール！松子さん、ちょっと首をかしげていたけど大丈夫かね？
程なくして注文のブツが到着！
盛りはちょっと少なめだけど、香りは中々スパイシーで、思わずヨダレがじゅるり…。
さっそく金属製のれんげでスープをすくってパクリ。かなり粘性が強くまるでカレーのよう！
ちょっとカネシが弱めだがまぁブレの範囲か。これはこれで全然あり！
さらにビックリなのが麺。おなじみのゴワ麺だと思うが、外国米みたいな長さと大きさにコマ切りにされ
サフランで色付けされているみたいな色合い…
つーか見た目、食感、味的にはまさに「米」そっくりだったが、まぁブレの範囲内だろう。
さらに驚いたのがヤサイ。本日限定なのか、ニンジンとジャガイモが煮込まれて入っている。
最近野菜、高騰しているからねぇ。
またここの店ではテーブルにニンニクがサーブされていて、自分で好きなようにいれられる様になっている。
赤い甘酢？につけられたそれには、ニンニク以外にも大根や蕪なども一緒に漬け込まれており
見た目的には福神漬けそっくり。中々粋なサプライズだと思う。
全体的に多少のブレは感じたが、それ以上に二郎の基本を守りながら、それにとらわれず
様々な変化を見せてくれた店主の研究熱心な人柄がに感心。
大満足で店を出ると松戸駅南口に向かった。

そもそもあそこの理科大入ってるビルってショッピングエリアとか色々混ざってるよな
どこの学習塾だよ
ってかあのビルの中だけでなんとかしろよ

カレーなんですぐカビてしまうん？

下の方に虫の死骸ありそうだな

１０円玉とか確実に沈んでるよ

熱を加えるから不衛生とは言わんが、
こういうのは大変気持ち悪い
菌の死骸が少しづつ蓄積されるだろ

牛丼屋の紅生薑とかも容器の底の方はビンテージなのかな

>>182
常温でほったらかしにしてるからだよ。

【レス抽出】
対象スレ：37年カレーをつぎ足してきた店が一時閉店　東京
キーワード：うんこ
抽出レス数：6

臭そう
またそれがいいの鴨しれんがな

>>183
隠し味だな

>>185
人間自体菌まみれだから気にするな。

>>186
俺がバイトしてた店では容器洗ってから新しいのを下に足して古いのを戻してた
もしくは古いの同士でニコイチ、開いた容器を洗って新しいのを詰める

このオッサンから落ちた鼻毛とか眉毛とかフケも37年分入ってる

移し替えて洗浄するぐらいの手間惜しんでるような店が名店？
東京っておわってんな・・・・

http://murauchi.info/imperialhotel_curry_01.jpg
http://www.nekoze-nekoze-nekoze.com/images/pics/curry_PA031289.jpg
http://sensuous.in/wp-content/uploads/curry.jpg
http://www.kaiguncurry.com/curry/images/photo540_curry.jpg
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ogawaken1905/cabinet/curry/curry-s.jpg

「やとめ」って珍しい名字だな

カレーは冷凍すると長持ち

きたねーｗ

冷凍庫と大量のタッパ買って冷凍保存しとけよ

カビなのの細菌が繁殖して腐るんだよな
あまったら宇宙に捨てといて食べ物に困ったら使うとかすればいいんじゃね？

西武池袋線か小田急線の美味いカレー屋教えろ

カレーってすぐ腐るだろ？
特に夏場なんて一晩置いといただけで翌日には糸引いてる
37年とかマジキチすぎ

うんこの主成分は菌の死骸
37年前の菌の死骸が残っている可能性を考えるとちょっとな

月に一度くらいウンコ混ぜてるだろ

http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/morihei/cabinet/00908312/curry_don.jpg
http://www.nexyzbb.ne.jp/image/store/cat005/p_item_curry_l_s.jpg
http://www.nekoze-nekoze-nekoze.com/images/pics/curry_PB071539.jpg
http://www.ohchiba.com/image/curry.jpg
http://typhoon.cc/wordpress/wp-content/uploads/2008/07/080705tokyo_curry_lab3.jpg
http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1h/image.shopping.yahoo.co.jp/i/k/curry-ya_v1-n1or-pr1

冷凍って思ったけど2年間ならあじの保障はないから一回捨ててナベ洗え
新築店舗でまた一から継ぎ足す元祖作り直した方がいい

最近引っ越したんだけど、
CoCo壱とチャンピオンカレーのちょうど真ん中なんだよ。
おまえらならどっちに行く？
ちなみに自炊厨はいらない。面倒いし金はあるから。

ID:SP9YD7DB
カレーと言い、立ち食いそばでは麺類と言い、どれだけ食い物の画像持ってるんだよw

底にはＧだのムカデだのがたくさん

>>208
きっと前世は食べ物だったに違いない

虫はエビに近い味だから一緒に煮込んでもうまいだろ
俺は絶対食わないけど

おつカレー

>>210
千葉は乞食の国だから
欠食児童が多いらしい

http://waiai-vene.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_eb5/waiai-vene/curry.JPG
http://blog.chefhariom.com/images/kinoko_curry2.jpg
http://www.marugoto-zanmai.com/modules/wordpress/attach/curry_main.jpg
http://blog-imgs-27.fc2.com/h/a/m/hamashun/curry.jpg
http://meshipoka.up.seesaa.net/image/curry0920.jpg

数十年も継ぎ足しなきゃ出ない味ってどういう味だよ。
常識では考えられない食材（？）が使われたとしか思えんな。

店を閉めてからは鍋の火を消すんだろう
衛生的に雑菌うようよ発生すると思うんだが
よくウナギ屋でも、タレを継ぎ足している所があるけどさ

そばの隠し味にマン汁のやつはまだ？

ゴキブリとネズミの死体が大量に底にたまってるんだぜ

もうこのまま閉店で良いんじゃね？

煮込めばいいと信じてる時点で池沼の香りすらする

実際美味しいの？

便秘なんだろ

http://blog-imgs-21.fc2.com/f/a/v/favphotos/b-0721-KeemaCurry.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/y/a/t/yatch/ohara,curry.jpg
http://warawara.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/0704kasu_curry.jpg
http://www.sapporoteku2.net/blog-img500/2009/0903/090319_curry02.jpg
http://hw001.gate01.com/hadzuki/rest/Recipes/Curry/BeansCurry/BeansCurry.JPG

三日目くらいのカレーの旨さがいつでも味わえると思えば素敵

でここのカレーはうまいんか？

これでククレカレーと同じ味だったら笑えるな

つーか保管の仕方なんかどこにも書いてないのにお前らマジで間抜けだな(爆)

家の風呂も半年くらい継ぎ足して入ってる

【レス抽出】
対象スレ：37年カレーをつぎ足してきた店が一時閉店　東京
キーワード：底

抽出レス数：11

>>227
洗ってないことだけは事実だろうがｗｗ

焼き鳥とかウナギのタレだと、タレにつけることで肉の味をタレの方に還元できる
これなら継ぎ足し継ぎ足し使うことでタレの味が増幅するような気がするけど

カレーだと減った分足すだけじゃないのか？なんの意味が

>>228
水が貴重な北海道の知床の昆布漁師かw
真っ黒な風呂に入れてもらったことがある。

>>230
別の鍋に空けてもう片方洗うだろ

>>228
さすがの俺も二週間おきだわ
洗うのめんどくさすぎる

http://www.kyt-tv.com/ana/blog/curry.JPG
http://d1.biggestmenu.com/00/00/3a/1fa9df4294fca982_m.jpg
http://gazoo.com/G-Blog/UserData/Community/Img/blog/MEIHOH_MURA004/20081203_0/P1090748%E3%81%8C%E3%82%93%E3%82%82%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC.jpg
http://heatsonic.hp.infoseek.co.jp/bbq.html/20080802curry003.jpg
http://www.koujuan.co.jp/recipe/image200705/keema_curry01.jpg
　http://gigazine.jp/img/2007/08/26/kaigun_curry/kaigun_curry03.jpg

>>233
それ継ぎ足しって言わないと思う

継ぎ足しって、どーしても受け付けられんなｗ
せめて、>>233の様に、一日終わったら別容器に保存して
火にかけてた鍋は洗うとかじゃないと無理ｗｗ

不衛生といってる連中は素人

だいぶ前、カレー鍋にネズミが入り込んで知らずに客に出してた事件があったなー

定休日は丸一日放置されてた訳ですね

カレーを継ぎ足し継ぎ足し37年か…



まんま肥溜めじゃん

ゴキ入って煮込まれてそう

>>242
その隠し味が人気の秘密なのかもな。

>>カレー鍋にネズミ
あったけど事件なってない普通のこと

腐るだろカレー
ずっと煮込んでるとか？マジキチ

ｺﾞｷのなって

>>242
ちゃんと取り除いてるわボケ！

塩分濃度が高くて定期的に高温状態になるんだからカビとか大腸菌とかあるわけないだろ。
おまいら本当にエリートν速民か？
ただの馬鹿じゃないの？

朝起きたらカレー腐ってたなんてこと経験したことないの？
それともあれか、いくらカビが大発生しても高温状態にすれば全部OKとか思ってるの？

http://www.quon.asia/yomimono/lifestyle/makanai/entryimg/curry.jpg
http://img01.ti-da.net/usr/photokohki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC.jpg
http://www.marugoto-zanmai.com/modules/wordpress/attach/curry_04.jpg
http://www.marugoto-zanmai.com/modules/wordpress/attach/curry_05.jpg
http://ashita-sanuki.jp/usr/mm810810love/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC.JPG

ゴキブリは確実に大量に入ってるな
年間２〜３匹入ったとしても３７年間で１００匹ほど煮込まれたことになる

>>251
ちゃんと取り除いてるから心配いりません

>>251
ゴキブリが鍋の中まで侵入したりするの？
妄想馬鹿

ゴキブリは鍋に入ってくるぞ
フライドポテト作ろうと思って油入れて温めたらゴキブリがカラっと揚がってた

カレーで思い出したよ
昨日腹減ったから松屋でカレー食ったんだけどゲロマズだった

変に辛くて甘いの　なにあれ？適当に辛いの入れて砂糖とか入れてんの？

二度と食わんわ

>>255
あれレトルトだよ

ああ留年ぼったくり私理か

ハエに蚊に蛾にゴキブリ

いろんなスパイスが効いてるよね

いつも思うんだけど加熱して殺菌しても
ころされた菌の死体が大量に残ってるんじゃないの？
死体も食べたくないんだが・・・

冷静に考えれば、カレーだって液体なんだから細菌は窒息して死ぬよな

http://buku.jp/menu/curry/kosyu/curry-kosyu991.jpg
http://yaplog.jp/cv/yuzugohan/img/865/dscf3653_p.jpg
http://coopie.up.seesaa.net/image/20080830curry.JPG
http://kaze.tea-nifty.com/note/images/090129-curry.jpg
http://noririn-lunch.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_4e7/noririn_lunch/curry-0e810.jpg

>>249
カビの入ったカレー熱すると
マジで公害が発生するから

こういうのって衛生的にどうなの？
つーか本当に旨くなるのか？

>>259
死体ならまだしも、熱分解されない毒素生成してたらお腹痛くなるな
それ以前にお鍋の加熱じゃ死なない菌もいるし

>>262
やるとどうなんの？

コーヒーとカレーひとつ
ネズミ抜きでお願いします

>>261
おまえさんの画像はウマそうに見えない
なんか冷めてるようで

ゲゲボカレー

>>265
カレーを２週間放置したら解る
臭くて涙が出るってことが実証される

>>30　じゃがいもが入ってなければおｋ

http://www.herofield.com/bbq/kasai/blog/curry1.jpg
http://www.okaimonoyasan.com/shop/choumi/images/products/curryandseafood.jpg
http://www.okaimonogekijo.com/item/1430079/01.jpg
http://blog.kichimani.com/images/musashiyabekkan2.jpg
http://www.suzukitchen.com/syohin/curry/curry1up.jpg

>>270
じゃがいもについてｋｗｓｋ

つぎ足しアピールしてるお店って意図がわからないんだが
〜年前のタレと味が全く一緒とは限らないし衛生的にアレじゃね？

食べきっちゃいなよＹＯＵ！

単に鍋洗ったり新しく仕込むのがメンドクサイだけだよな。
こういうとこは例外なく汚い店ばかり。衛生観念なんてゼロでしょ。

スーパーの賞味期限切れが叩かれるのに、
洗わずに注ぎ足しでやってるおでんのつゆや鰻のタレやらは
むしろ持ち上げられるのはなんでなんだぜ？

>276
醤油は腐らないからいいんだよ

>>276
池沼？

>>276

ｔｓ

http://farm4.static.flickr.com/3308/3270836405_79c37f9f3b_o.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3239/2894764634_2dcc3c1300_o.jpg
http://bmb.oidc.jp/images/Image/149_%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC.JPG
http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/USA/archives/CurryRice.jpg
http://bug.org/~momo/diary/image/1998/02/0224/curry1.jpg

>>276
ゆとりはVIPに帰ろうな

蓋をしたまま加熱しておいとけば常温でも一晩は大丈夫だよ
経験上

コンビニのおでんにも虫やら何やら入りまくり
37年も継ぎ足ししてたら相当いろんな食材がブレンドされているに違いない

(｡･_･｡)ﾉ ひらひら

>277
醤油は腐らなくても、漬けたときにうなぎの油とかが入るんじゃね？

>>284
その虫が良いダシになるんだろう

そういう継ぎ足すとかやめろよって神様の思し召しだろ。

http://image32.webshots.com/32/0/59/1/236005901DQljLk_fs.jpg
http://www.curryhouse.jp/curry001.jpg
http://blog.kaiguncurry.com/images/photo520_curry.jpg
http://www7.ocn.ne.jp/~rukankou/03youkissa/a03kare-tais/01.gif
http://gigazine.jp/img/2008/04/03/coco1_topping_all_1/all_023.jpg