46都道府県からそば通が集まる　栃木・日光でそば博開催

【依頼524】
　日光市で毎年秋に開催される「日光そばまつり」が、今年は「第１５回日本そば博覧会
『２００９日光そばまつり』」（そば博）として全国規模で開催されることになった。
　そば博は、ソバの産地の自治体やそばに関する団体など全国約８０団体で組織する「
全国麺類文化地域間交流推進協議会（全麺協）」が主催。昨年は北海道幌加内町で、
日光では平成１４年に旧今市市で開かれた。３０日に都内で開かれる全麺協総会で、
今年のそば博の内容が承認され、斎藤文夫日光市長が会長に選出される見込み。
　第１回実行委員会で決まった実施要領によると、開催期間は１０月３１日から１１月３
日まで。従来は後援にとどまっていた全麺協が市とともに主催する。
　そばコーナーの出店ブースは４日間で８０店舗。全国から出店申し込みが殺到するこ
とが予想されるため、今までは４日連続で出店できた店もあったが、今年は場合によっ
ては１、２日程度で出店者が入れ替わることも想定している。
　さらに、そば博でしか認定できないそば打ち認定の「四段」を目指す人も多く申し込むと
思われる。受験者は最大９６人と決まっており、書類選考で受験者を絞ることもある。
　開会前の１０月上旬には日光市の藤原総合文化会館で「そばシンポジウム」も開催
されるなど、市内は「そば一色」になる。　

http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tochigi/090528/tcg0905280236000-n1.htm

う　ど　ん

栃木って何県だっけ

常陸そばなめんな

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これはそば派の幹部を一箇所に集めるための作戦だな

ちょっと前には「栃木ラーメン」（佐野ラーメンのMAD）のニュースがあったが、
最近、食い物関係で栃木必死すぎ（笑

栃木に美味いもの無し

そば粉だけは国産が多いね

>>9
どうだろうね。中国産とオーストラリア産（後者は新物の出回る時期が反対だか
ら、品質を重視するメーカーやそば屋も積極的に使っていたりする）は非常に多
いはずだぜ。

しもつかれ開発したやつマジキチ

>>11
材料だけ見ると、京都あたりで観光客にも人気の粕汁（ちゃんとした料理屋で食
べると高いよ）と大差ないんだけど、どこで道を誤ったんだろう？^^

願望をスレタイにするなと

※ただし香川を除く

ラーメンだ餃子だ芋フライだ焼きそばだしもつかれだ煩いが、
足利・今市の手打ち蕎麦、鹿沼のニラソバはもっと評価されるべき。
あとちたけうどんも評価すべき。日光の湯波も捨てがたい。





レモン牛乳（笑）

参加してない都道府県はどこよ？

ほら、もっとそばによれよキミタチ

不参加はあの県だろ

日本中からそば通が集まる　栃木・日光でそば博開催　※
で立てるべきだったな

>>16
東京と北海道は無罪だな^^

栃木を抜かして46にしたんじゃないか
ちょっとおバカさんなのかな？

栃木の蕎麦を語る上で欠かせないのが「仙波そば」
地元でとれた国産100％の美味しい粉で打った蕎麦は絶品

※ただし贈答用乾麺は糞マズい

そば厨必死すぎだろ
どう考えてもうどんの方が強いのに

>>10
地元だから、一面のそば畑を見ているせいかな

ホスト県を抜いて数えたのかと思う前に、香川が欠席かと思った。

意外と埼玉県が頑張ってる＞そば粉生産量

残り１県はやはりあの県？

>>26
でも山田うどんを食べる埼玉県民。

山田うどんは好きだよ、浅草に行くと食べる

まさかうどん県が参加してるわけないよな

そばひろしって誰？

ん〜〜
某県は、最近そばスレが立ってヌー速でひんしゅくかってたが

>>9
日本に出回ってるそばの八割は中国産

>書類選考で受験者を絞ることもある。
就活中の俺にとって凄く嫌な言葉

>>32
そういえば、まるちゃんの沖縄そば近くのスーパーでも見たよ

香川が不参加なら香川さんマジ尊敬する

>>35
ありがたやありがたや〜
旨い物じゃないけど金が無い時にオナガイ　m(_ _)m

ｲﾗﾈ

山形で食ったそばはうまかったなぁ

うどんは香川
そばは？

うまい蕎麦屋とまずい蕎麦屋を一目で見分ける方法はないものか。
とくに田舎の蕎麦屋は両極端だからなあ(´・ω・`)

>>40
長野

長野まで近くなったよ。信州そばだぁ

長野まで出かけて中国産のそばを食わされてはたまらん（´･ω･`）

そばといえば新得だろ
あそこのそばはすげえ美味いぞ

中尾彬が蕎麦が一番美味い所と褒めてくれてちょっとうれしかった