中国では台湾の朝食がブーム! その料理の内容とは?
1 :
ジンチョウゲ(秋田県):
以前、中国での台湾料理ブームをお伝えする『中国なのに台湾の味で舌鼓を打つ』という記事をお伝えしました。中国では特に台湾のジャンクフードが人気で、
下校時の高校生や大学生が台湾料理の屋台に集まってジャンクフードを買っている風景を見ることができます。
しかし、中国では台湾風の朝食もブームになりかけており、北京駅前の台湾料理屋では、早朝から台湾式の朝食を食べようと多くの中国人たちが来店してきます。
では、台湾の朝食とはどんなものなのでしょうか?
台湾の朝食にかかせないのが、油条という揚げパンです。日本の揚げパンとは違い、パンの内部は空洞になっている部分が多く、外はサクサクなかはモッチリとした食感を堪能できます。
その油条とともに飲むのが、豆乳スープです。スープとはいっても豆乳そのものなのですが、砂糖を入れてアレンジされているものもあります。
その油条を豆乳スープに浸して食べると絶品です。台湾旅行をすることがあったら、一度は台湾式朝食を食べてみるといいでしょう。
『豆乳大王』というチェーン展開しているお店はどこにでもあるので、タクシーの運転手に言えばすぐに連れて行ってもらえるはずです。ぜひ、お試しあれ。
http://rocketnews24.com/?p=9853 http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/taiwan7.jpg
2 :
トサミズキ(dion軍):2009/05/27(水) 10:59:09.55 ID:wZ47YiXo
ああ多分口にあわない
3 :
セキショウ(宮崎県):2009/05/27(水) 10:59:58.61 ID:v21tzm5w
ジャンクフードとファーストフードはちがうと思うんだけど
4 :
ハルジオン(catv?):2009/05/27(水) 11:00:11.18 ID:eVmy6diI
お粥じゃないの?
しかも台湾とか外食メインだし
5 :
ジュウニヒトエ(catv?):2009/05/27(水) 11:00:18.20 ID:ek/OfBk6
給食の揚げパンと牛乳の相性は異常
6 :
ハンショウヅル(宮城県):2009/05/27(水) 11:00:19.92 ID:rSZ6ELDb
俺の食事よりは豪華
ピータン粥の美味さはガチ
ピータン食えないとかいうガキは引っ込んでろ
9 :
カラスノエンドウ(岐阜県):2009/05/27(水) 11:00:59.43 ID:+GO5LvwA
台湾人にもらったお菓子が
パイ生地の中に肉まんの具みたいなのが入ってる奴で、全く口に合わなかった
台湾人は味覚がおかしいと思う
10 :
サンダーソニア(茨城県):2009/05/27(水) 11:01:29.00 ID:CgYCL0j2
>しかも台湾とか外食メインだし
この2〜30年で突然そうなった
以前は屋台なんて寺の内側にしかなかった 戒厳令排除でひろまっただけだよ
12 :
ハルジオン(catv?):2009/05/27(水) 11:02:28.08 ID:eVmy6diI
>>10 そうなのか初めて台湾行ったのが20年前だったからな
13 :
トサミズキ(dion軍):2009/05/27(水) 11:03:17.13 ID:wZ47YiXo
>>11 岐阜にそんな洒落た食い物あるわけないだろwww
>>8 ナルホド、
腐ったタマゴを人肌に温めドロドロのペースト状にする食べ物ですね?
15 :
スズナ(宮城県):2009/05/27(水) 11:03:43.65 ID:RzqxhnmD
豆乳は栄養たっぷりだからジャンクフードじゃないだろう
揚げパンはおやつにちょうどいいな
17 :
水芭蕉(愛知県):2009/05/27(水) 11:05:22.06 ID:ydjG8yS3
18 :
スズナ(宮城県):2009/05/27(水) 11:06:05.84 ID:RzqxhnmD
19 :
マンサク(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:06:44.32 ID:JF9whs6f
おお、何かこんなの拳児で見たわ
揚げパンだったのか
20 :
ハルジオン(catv?):2009/05/27(水) 11:06:47.55 ID:eVmy6diI
>>17 どこの海なし県の飯だよw
アジの干物がねーじゃんw
パンはいいけどお茶がムリ
23 :
コデマリ(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:09:05.02 ID:zkb0zWNB
こんな土人の食い物が食えるかよ
24 :
タンポポ(中国・四国):2009/05/27(水) 11:09:34.10 ID:dMktKcxy
台湾ラーメンうまい
25 :
ジンチョウゲ(秋田県):2009/05/27(水) 11:09:39.81 ID:O8uhOTSj BE:2073964777-PLT(16300)
>>22 卵と納豆と海苔から選べってことかな
26 :
ミミナグサ(アラバマ州):2009/05/27(水) 11:09:58.46 ID:QTqlBg80
>>18 具が沈殿してるだけっしょ
シジミやアサリの味噌汁じゃね
27 :
キキョウソウ(福岡県):2009/05/27(水) 11:11:23.54 ID:ctKBb5pV
生卵を食う土人は火をしらないの?
28 :
ミミナグサ(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:12:59.17 ID:cklBn1Cj
>>17 こういう典型的な日本の朝食は外国人観光客に不評らしいな
食べられる物がほとんどないらしい
29 :
ヘラオオバコ(東京都):2009/05/27(水) 11:14:08.08 ID:lwV/93LR
>>27 衛生的じゃない土人の国だから、火を使って消毒しなきゃ食えねえんだろ。
>>28 旅館「毛唐はコンビニでパンでも食ってろw」
日本人が海外旅行へいって
朝食がオートミールだったら萎えるのと同じ
32 :
シンフィアンドラ・ザンゼグラ(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:15:32.38 ID:XBkij8Uq
台湾料理なら台湾で食おう
33 :
セントウソウ(大阪府):2009/05/27(水) 11:19:28.20 ID:pZPMpoWI
>>28 まあ今時こんな典型的なのを常食してる日本人なんてそうそういねえしな
トーストとか菓子パン朝メシにしてる日本人からもあんまり評判よくねえだろ
34 :
ストック(新潟・東北):2009/05/27(水) 11:22:11.87 ID:HOx0eXLk
35 :
フリージア(兵庫県):2009/05/27(水) 11:25:42.87 ID:Q3THWOIg
そういえば、今年ハワイの揚げパンが流行るというのをどっかで見た覚えがあるんだが、
またメディアに釣られちゃったのかな?
36 :
ヘビイチゴ(中国・四国):2009/05/27(水) 11:25:55.68 ID:YbOaLnt9
豆乳大王ー!
油条を甘ったるい豆乳に浸して食うの一時はまった
38 :
ハナカイドウ(福岡県):2009/05/27(水) 11:29:40.84 ID:2KoTuxST
>>28 ご当地の食卓に触れようって発想が毛唐には無いのかね
まあジャンクフードばっか食ってるバカ舌に日本食の味がわかるわけないか
39 :
ロベリア(長崎県):2009/05/27(水) 11:29:58.71 ID:2dlsafM1
>>17 ショボすぎワロタ
この旅館はカス旅館だろ
40 :
ミミナグサ(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:34:28.14 ID:cklBn1Cj
>>38 いや寿司くらいしか食べた事ない外国人にいきなり
納豆やら海苔やら佃煮やらひじきやら食べろってのは厳しいだろ
しかも朝から
41 :
トベラ(アラバマ州):2009/05/27(水) 11:36:15.84 ID:mbB2MLSd
お粥はうまそう
42 :
スイセン(東海・関東):2009/05/27(水) 11:36:25.73 ID:1WjcdE8x
台湾の朝食は、海産粥とか鮮魚粥がデフォだったんだけど
43 :
ミヤマアズマギク(コネチカット州):2009/05/27(水) 11:37:30.38 ID:okzqWwMO
世界ふれあい街歩き台湾ナントカ編で
台湾屋台フーズが何やらいっぱい出てたな
揚げパン食べたくなった
>>17 朝はこれでも多いくらいだな。
卵、納豆、海苔、焼き魚、佃煮、梅干し・・・
どんだけごはん食べさす気なんだって位でてきて、
当然食べきれないからいつも残す。
まあ好みを外さないように多め提供なんだろうがなぁ。
46 :
カロライナジャスミン(兵庫県):2009/05/27(水) 11:45:12.13 ID:Q+tCjIFz
48 :
トウゴクシソバタツナミ(静岡県):2009/05/27(水) 11:49:30.51 ID:wUdcrnbq
青菜炒めも美味そう
49 :
キクザキイチゲ(中国地方):2009/05/27(水) 11:51:38.36 ID:4V1P4Ahm
不味そうだな
まあ日本食最強だし
50 :
イヌガラシ(中部地方):2009/05/27(水) 11:52:01.14 ID:BMxhb5rU
今日の朝食も烏龍茶だった
昼は王将で天津丼、夜は点心でも行くかな
朝食はちゃんと食えというが、
ついつい缶コーヒー一本で終わりにしたくなる。
台湾では朝っぱらからにんにくだれ付いた焼きそば喰ってた
>>1 豆乳スープをおかゆか何かにすれば
意外といけそうな気がする
54 :
シバザクラ・フロッグストラモンティ(catv?):2009/05/27(水) 11:59:04.18 ID:JPazXjTj
バーミヤンのモーニングで台湾の揚げパン出てくるよな。
意外と腹いっぱいになる。
55 :
ノウルシ(東京都):2009/05/27(水) 12:02:00.55 ID:40a4RFJ+
油条も豆乳スープも、20年前に中国で屋台の朝食として普通に見かけたぞ。
56 :
タチツボスミレ(東京都):2009/05/27(水) 12:03:28.94 ID:Xugq+2Kl
お粥と思ってたものは豆乳だったのか
58 :
プリムラ・フロンドーサ(愛知県):2009/05/27(水) 12:44:00.59 ID:Kule2xvt
東京住んでた頃、渋谷の魯肉飯をよく食いに行ってたけどまだある?
59 :
ラナンキュラス(東京都):2009/05/27(水) 12:56:51.53 ID:IR/XEIr7
>>9 お前、心せまい奴だな
他の国では生卵を食べる日本人の味覚がおかしいって言われるだろ
台湾に行きたいわん・・・ってか
61 :
スズナ(関西・北陸):2009/05/27(水) 13:05:49.74 ID:WHGPBXNy
入院した時、やたら豆乳飲まされて、嫌いになった
63 :
シュッコン・バーベナ(京都府):2009/05/27(水) 14:14:53.99 ID:Yjw6mb1m
>>57 皮蛋痩肉粥に飽きたら、魚系とかレバー系も悪くないぞ
イギリスの給食とか超ヒデーぞ
中何かわからん揚げ物ばっか
文字通りジャンクフード
日本の文化理解できんのはフランスとかじゃね?
65 :
レウイシア(長屋):2009/05/27(水) 14:18:22.67 ID:zpywiYYv
台湾はあれだけメシが安いと自宅でつくるってのが
あまりないんだろうな。結構うまいし
つうか屋台も多いけど、普通の飯屋でも従業員多すぎw
66 :
スィートアリッサム(コネチカット州):2009/05/27(水) 14:21:51.23 ID:AyrIif4R
>>59 外人からみて気持ち悪い食べ物レベルで卵かけご飯は軽く納豆超えらしいね。
67 :
ビオラ(東京都):2009/05/27(水) 14:24:37.73 ID:GKwoE9wd
中国ってかなり前から揚げパンと豆乳朝売ってるじゃん
何をいまさら
台湾って砂糖入ってないお茶の方が少ないよね。
やつらの味覚感覚はちょっと・・
70 :
ヘラオオバコ(東京都):2009/05/27(水) 15:52:14.55 ID:lwV/93LR
71 :
カキドオシ(福島県):
てか、日本の朝食が最強でしょ