パンはパンでも頭にかぶれるパンは?

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1 セイヨウタンポポ(東京都)

頭にかぶれるパンや揚げないカレーパン

 岐阜市と同市近郊のパン屋6店舗が、地元住民の声を反映したアイデアパンを商品化し、22日から10日間の限定発売を始めた。
「頭にかぶれるパン」や「揚げないカレーパン」など、ユニークなパンが店頭に登場。

 インターネットの情報サイト「レッツぎふ」を運営するネクステージ(各務原市)が、古里を盛り上げようと企画。

 サイトを利用する地元住民に「食べてみたいアイデアパン」を募集。実現可能な11点を、趣旨に賛同した岐阜市、各務原市、本巣郡のパン屋6店舗が創作した。

 岐阜市菅生のパン屋ル・シエルブルーは、直径30センチの帽子型のパン「シャポー」と、揚げないカレーパン「烈カレー」の2品に挑戦。シャポーはチーズ入りフランスパン生地で頭部を包み、
帽子のつばの部分には6種類のバターロールを付けてかわいらしさを演出した。

 「シャポーは1日2個を販売。斬新なアイデアが、今後の商品化のヒントになった」と同店経営者の浅井敬浩さん(55)は話している。

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