1 :
ユキノシタ(長野県):
◇初代からの味守り続け
長野市妻科の長野商高からほど近い「ふくや妻科店」。店舗6台分の駐車場はお昼時になる
といつも満車になる。多い日は200杯を超える中華そばが売れる人気店だ。
店は昭和30年ごろ、屋台から始まった。4代目店長の美斉津(みさいづ)政幸さん(28)は
創業者のひ孫。「小さいころから皿洗いなどを手伝っていた」と言う。
政幸さんは高校卒業後から本格的に店にかかわり、00年に20歳の若さで店を継いだ。以
来、半世紀以上にわたる初代からの味を守り続け、「毎日通っている人も多い」というほど人
気は根強い。
スープは豚ガラをベースとしたシンプルなもので、「余計なものは入れない」。香辛料などで
しっかりとした味付けのラーメンが多い中で、「シンプルな分、ごまかしの利かない味」にこだ
わりたいからだという。
具はメンマ・ネギ・チャーシュー・のり。特にチャーシューは、1杯700円の中華そばに厚切り
肉が3枚乗る。弱火で煮込み、しっとりと仕上げることで「肉の油がスープとよくなじむ」そうだ
。チャーシューは店頭でも販売されている。
その中華そばを注文してみた。まずネギの良い香りが食欲をそそる。スープがよく絡んだめ
んをすすると、チャーシューの油としょうゆが相まって、はしが止まらない。ズルズル一気に
食べきってしまった。トッピングで生卵(50円)もつけられ、より濃い味がお好みの人にはお
すすめだ。
http://mainichi.jp/area/nagano/news/20090516ddlk20040153000c.html
毎日はキツイ
3 :
ムレスズメ(北海道):2009/05/16(土) 17:23:51.18 ID:d64j3BQi
だから豚みたいな顔してんだよ
まこちラーメンのまずさはクセになる
5 :
ホトケノザ(コネチカット州):2009/05/16(土) 17:24:53.58 ID:e6TRuuqV
味の時計台うまい
いやー、昨日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大
見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らw)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない?w』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。
正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなw
三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。
7 :
サトザクラ(dion軍):2009/05/16(土) 17:25:02.71 ID:XtSN1W/S BE:551856858-PLT(12445)
ラーメンは月一くらいで食うからおいしいんだろ
毎日とか正気じゃない
8 :
シデコブシ(兵庫県):2009/05/16(土) 17:25:05.22 ID:Hg/7BoSM
デブが、しゃべんなよ
9 :
ヒメオドリコソウ(大阪府):2009/05/16(土) 17:25:17.17 ID:61/Er4Jk
10 :
マーガレット(栃木県):2009/05/16(土) 17:25:49.54 ID:TDBsr73W
んなわけねーだろアホw
11 :
ヘラオオバコ(福島県):2009/05/16(土) 17:26:07.68 ID:C9Tq8F4u
最近こってり系ばっかり
まさに豚の餌
肝臓がフォアグラになるらしいから無理
14 :
ねこやなぎ(神奈川県):2009/05/16(土) 17:26:21.40 ID:P+FuhzwM
すきやのラーメンまじお勧め
なんで二郎スレになってんだよ
16 :
ボケ(コネチカット州):2009/05/16(土) 17:26:40.21 ID:smrDybzB
志木の麺屋うえだは週一で行ってる
毎日は無理
17 :
ショウジョウバカマ(大阪府):2009/05/16(土) 17:27:08.90 ID:eQ2RzG0y
顔のブツブツからおろしニンニクがしみ出てくるようになった
700円とかボッタじゃねぇか
そのくせ喰ってるの低所得者だし
19 :
ショウジョウバカマ(関東・甲信越):2009/05/16(土) 17:28:17.51 ID:zgaZtijC
100円替え玉に味玉と焼豚が付いてくる店が徒歩圏内にある
歩いて5分のとこに二郎があるが怖くて入れません><
21 :
ニリンソウ(チリ):2009/05/16(土) 17:29:56.83 ID:6ZgEodcG
毎日食うなら自分で作ってる
22 :
パンジー(北海道):2009/05/16(土) 17:30:03.26 ID:g3zHOnRU
今日のデブスレ
23 :
ケンタウレア・モンタナ(アラバマ州):2009/05/16(土) 17:32:25.06 ID:yzmKwBiE
前は週一で食ってたけど
ラーメン毎日食ってた評論家のおっさんが
30代で死んだってニュースを見てからは
月二回ぐらいに自粛してる
24 :
キクザキイチゲ(東京都):2009/05/16(土) 17:32:52.18 ID:Or8qLDfW
勝浦の担々麺ってのが独特らしくて気になってる。
千葉県民いるか?
食ったことあるヤツの感想聞かせてくれ。
26 :
ジギタリス(千葉県):2009/05/16(土) 17:34:33.68 ID:NXp6nBxf
生粋のデブだけど毎日はきついから無理
食べたくなったら食べに行く程度
27 :
スィートアリッサム(アラビア):2009/05/16(土) 17:34:46.53 ID:it+3zBwp
うどんや蕎麦なら毎日食えるが、ラーメンは無理
28 :
カンパニュラ・トメントサ(東京都):2009/05/16(土) 17:35:02.35 ID:14pl+uFh
>>24 平日限定千葉県民だけど勝浦の淡々面なんてしらね
行っても月2回だろ
食いすぎると死んだ奴の写真店の壁に貼ってるコピペみたいになるぞ
30 :
アネモネ・ブランダ(神奈川県):2009/05/16(土) 17:35:34.37 ID:BeekGGLr
>>9 なんだよこのドブ飯。こんなの有り難がってるの?
31 :
オウバイ(アラビア):2009/05/16(土) 17:36:36.38 ID:zgulKcLg
二郎なんか毎日食ってたら大変な事になるぞ。
週2ぐらいで通ったら1年で10kg太ったからな。
で、永福大勝軒系に行ってるけど、痩せないわ。
二玉入ってる死。
32 :
ヘラオオバコ(福島県):2009/05/16(土) 17:37:06.12 ID:C9Tq8F4u
次郎は上に乗ってる具よりも
麺がゆるせない
うどんじゃn
33 :
ライラック(大阪府):2009/05/16(土) 17:37:27.64 ID:178TrgQI
34 :
シャクナゲ(茨城県):2009/05/16(土) 17:37:51.75 ID:A6yvf0dv
ラーメン王だかが肝硬変で死んだニュースを聞いてから
月2,3回くらいしか食べてない
35 :
ショウジョウバカマ(大阪府):2009/05/16(土) 17:38:46.14 ID:eQ2RzG0y
二郎って高卒が慶応大生の気分味わうところだったのか・・
36 :
ダリア(秋田県):2009/05/16(土) 17:38:56.09 ID:7YK+mWW0
花月 カルトでググってみ
先週、とみ田行ってきた
味はそこそこだったが、量と店員のサービスの良さに驚いた
スガキヤ
39 :
ヒメオドリコソウ(関西・北陸):2009/05/16(土) 17:40:19.62 ID:TPk1FIUm
さっき今宮戎の無鉄砲に行ってきた
鉢を目の前にしたら、グロさに吐き気が込み上げたけど味はなかなかだったぜ
40 :
シロイヌナズナ(関東):2009/05/16(土) 17:41:09.53 ID:zBgK+sOf
今日は止めとこう
41 :
ミミナグサ(滋賀県):2009/05/16(土) 17:41:24.74 ID:lwLctRcO
>>16 よう俺
高校生は大盛り無料にしてくれるんだよな、うえだ
43 :
ペラルゴニウム(コネチカット州):2009/05/16(土) 17:42:53.59 ID:sdmrSqE8
ラー油ドバドバ入れてスープがラー油そのものだよ。
でも、辛いけど食べると箸が止まらん
勝浦診療所の前にあるラーメンはらだがオススメ
45 :
ポレオニウム・ボレアレ(神奈川県):2009/05/16(土) 17:48:58.55 ID:hv8tqBD+
点位置
47 :
ボケ(コネチカット州):2009/05/16(土) 17:58:58.16 ID:QeyjIH2t
おい豚共、早く二郎コピペで埋め尽くしてみろよ
49 :
エピデントルム(アラバマ州):2009/05/16(土) 18:01:33.39 ID:aiugAGHi
練馬に新しくできたやすべえが、明日までつけ麺半額みたいなんだが
誰か一緒に行って大盛食べようぜ〜(^o^)ノシ
50 :
シロイヌナズナ(関東):2009/05/16(土) 18:06:34.24 ID:zBgK+sOf
さっき今日は止めとこうとか言ったが
来ちゃった
51 :
キクザキイチゲ(東京都):2009/05/16(土) 18:17:54.51 ID:Or8qLDfW
>>28 まぁ千葉っつっても広いしな…
>>43 お、サンキュウ〜
こんどアッチ行く機会があったら探してみる。
52 :
プリムラ・ダリアリカ(関東地方):2009/05/16(土) 18:18:43.54 ID:egUymAan
春木屋は高い
毎日は無理
今日の晩飯がこの地方では有名らしいラーメン屋だった
54 :
キクザキイチゲ(東京都):2009/05/16(土) 18:28:12.18 ID:Or8qLDfW
55 :
ビオラ(茨城県):2009/05/16(土) 18:29:55.86 ID:mO3cWLiP
男ってなんでラーメンが好きなの?
毎日は無いな
57 :
キキョウソウ(東京都):2009/05/16(土) 20:18:50.92 ID:hS65eiC2
ラーメンって量の割りにすぐ腹が膨れるし高カロリー食の代名詞みたいなもんジャン
58 :
オウギカズラ(ネブラスカ州):2009/05/16(土) 20:24:47.25 ID:zE/Pr0f8
スレタイに二郎とけいおん!のキーワードが入ったスレ立てたらジロリアンとアニオタどっちが勝の?っと
登戸蓮爾は麺の太さをどうにかしろ
60 :
チドリソウ(青森県):2009/05/16(土) 20:26:53.60 ID:nQ8uAINX
毎日お気に入りの店のラーメン食うだけじゃ足りなくなってそこで働きだした俺がいる
61 :
バラ(愛知県):2009/05/16(土) 20:27:41.56 ID:wVqJ4SXV
おいしいラーメン食べたことない
豊橋あたりでおいしいラーメン屋とかない?
62 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(長野県):2009/05/16(土) 20:28:21.64 ID:/frc+KfU
今近所のラーメン屋で食ってきた。中華大盛り&チャーハン並
あと、ビール2本やってきた。ちょっと気持ち悪い・・・
63 :
ツルハナシノブ(catv?):2009/05/16(土) 20:28:28.36 ID:P+FuhzwM
まだ二郎コピペ張ってるヤツがいるのか
64 :
ツゲ(東京都):2009/05/16(土) 20:29:12.92 ID:kwpZshuR
おまえら知らないだろうけど江川亭ってラーメン屋がめっちゃうまい
65 :
ねこやなぎ(東京都):2009/05/16(土) 20:29:14.03 ID:ywldD2hv
ラーメン好きって 禿げてるよな
66 :
シンフィアンドラ・ワンネリ(長野県):2009/05/16(土) 20:30:28.26 ID:/frc+KfU
67 :
バラ(愛知県):2009/05/16(土) 20:30:53.83 ID:wVqJ4SXV
ハゲは甘え
68 :
オウレン(東京都):2009/05/16(土) 20:31:42.40 ID:3c90Gty3
69 :
シザンサス(関東・甲信越):2009/05/16(土) 20:32:10.71 ID:Xl59EPgv
二郎ほぼ毎日通ってたら目が悪くなった気がする…
70 :
ヒヤシンス(関西地方):2009/05/16(土) 20:33:02.35 ID:IDyPD2Su
パスタなら覚えがある
71 :
イワザクラ(関西地方):2009/05/16(土) 20:34:57.25 ID:a8F7z7kz
二郎はいつになったら関西に上陸するんだ
72 :
タネツケバナ(中部地方):2009/05/16(土) 20:35:23.78 ID:XteTtuz2
>>64 10年くらい前に
調布の駅前で喰ったなぁ 煮卵がよかった
濱之屋
75 :
ポピー(コネチカット州):2009/05/16(土) 20:36:12.33 ID:N5bt5p7y
週一で一蘭に行くわ
76 :
バラ(愛知県):2009/05/16(土) 20:37:42.17 ID:wVqJ4SXV
>>72 結構あるけど評判はいまいちのところが多いな
77 :
クサノオウ(神奈川県):2009/05/16(土) 20:42:34.67 ID:NHsr6cdc
秋葉原の場末のラーメン屋だから毎日行けない
78 :
ショウジョウバカマ(コネチカット州):2009/05/16(土) 20:43:48.91 ID:smrDybzB
79 :
ローダンゼ(東京都):2009/05/16(土) 20:54:31.10 ID:nSzwFePw
赤坂味一最強伝説
80 :
ウイキョウ(東京都):2009/05/16(土) 21:21:03.18 ID:GSNnoJrf
小金井のまるしゅうと大森の一会がうまい。
81 :
クロッカス(アラバマ州):2009/05/16(土) 21:23:37.47 ID:oVaeYjuV
毎日ラーメン屋に通う奴は確実にデブ
ハンパない塩分を毎日とか考えられんw
83 :
ボケ(コネチカット州):2009/05/16(土) 21:47:11.48 ID:l2DaT6Cq
俺、今週毎日ラーメンだった…
栃木で美味しいラーメン屋おしえれ
できれば宇都宮駅近くで
家系なら毎日食えるな
一度あのスープに白飯ぶち込んでかっこみたい