マツタケのお吸い物は韓国料理

　韓国料理が米国の首都ワシントンＤＣで、米国人たちを捕らえた。

　韓国国際交流財団（理事長イム・ソンジュン）と駐米韓国大使館が５日（現地時間）、
「韓国料理グローバル化」を掲げて用意した韓国料理体験イベントが大きな関心を集
めながら開かれた。この日、ワシントン隣近の主要レストランのコック長、食べ物評論
家と報道関係者１５０人はホワイトハウスの横に位置した一流ホテル、ウィラード・イン
タコンチネンタルに集まって韓国料理を味わった後「立派だ」を連発した。

　料理を準備した人は「自分たちが楽しむ料理の芸術」のアン・ジョンヒョン代表。彼が
高麗人参を入れた三色ミルサム（クレープに肉や野菜を入れたもの）、ニラを添えたロ
ブスターチャプチェ、米国産牛肉で作ったカルビチムと野菜入りお焼き、ビビンパと松
茸の吸い物を一つひとつ見せる度に出席者たちは「体に良い健康食品を求めるウェル
ビーングの時代に韓国料理の可能性は十分」と口を揃えて言った。

　料理専門学校「ラクデミ・ド・キュイジーヌ」のパトリシャディーノ副学長は「韓国料理
を今日初めて試食した。韓国固有の材料に慣れない人々の口にもよく合って、世界の
どこに出しても劣らない水準だ」と評価した。この日、提供された食べ物はミシュランガ
イドブックで星３つを受けた世界的な料理人、ピエール・ガニェール氏（フランス）が称
賛を惜しまなかった料理でもある。

　イム・ソンジュン理事長は「韓国料理は中国、日本、タイの料理に比べ、グローバル
化に劣った気がする。世界政治の中心であるワシントンのイベントを契機に世界の主
要都市で同時多発的なイベントを開催するなど、スピードをあげて韓国料理を広めた
い」と述べた。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=114960&servcode=A00§code=A00

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　　＊　　本当です　　＋
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　＋　(ﾖ（* ´∀｀）E)
　 　 　 Y 　　　 Y　　　　＊

僕のマツタケも吸われそうです

何一つ自国の文化がないってのも哀れだな

　ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､

朝鮮人、もともとマツタケ食わなかったろ

唐辛子入ってるんだろ？

韓国にマツタケあんのか

反日枠は穴子だよ？

そっとしといてやれよ。

キムチ以外思いつかない

どうりで美味しいわけだ

チンコ吸わせろカスども

知ってたよ

ニセジャポ

＞米国産牛肉で作ったカルビチムと野菜入りお焼き

お焼きも認定されました

日本料理を韓国人が真似たことはナイショだぞ

どうせ唐辛子をぶっこんで誤魔化しただけの下品な料理だろ

和食がグローバル化していいことなんて何もなかった。

この季節に松茸の吸い物を出すんだから、チョンはアホとしか言いようがないｗ

知ってた
日本の自虐史観と同じで最近はもう何が韓国起源でも驚かなくなった

永谷園料理

松茸の吸物なんて食べたことない
よくそんな高価な物食えるなお前ら…とおもったらここニュー速だった

>>19
だがチョンから見たら悔しくてしょうがないんだろう

まーた始まった

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── =≡（,, ・∀・）　 ≡　　 　ｶﾞｯ　　 　 ∧＿∧
─　=≡○_　　 ⊂)_=_　 ＼ 从／-=≡ ｒ（ 　　　.）　
──　=≡ >　　 ＿_　ノ )）< 　 ＞ 　-=　〉　　　つ 　
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── .=≡( ノ　=≡　　 　　　　　　　　-=　 し' 　　　　　
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　 　 　 　 　 　 　 　 　 | 　　　　ア　　マ　　ゾ　　ン　　川

ワロタ
エノキサイズのくせにｗ

他国の料理を卑下するのは嫌いだ。

韓国料理ってトウガラシ味料理とどこが違うの？

韓国起源ではないものってなんかある？

まーた始まった

>>28
韓国のやり方のことですね、わかります。

ほっとけよ
外人は松茸好きじゃないし
肉をガンガン食わせりゃ、そりゃアメ公は喜ぶよ

＞お焼き
＞松茸の吸い物

何時の間にか韓国料理にされてるｗ

まーた始まった

韓国料理といったらこれをおもいだす。
アユご飯
http://www37.tok2.com/home/koreanworld/data/ayu.jpg

俺様用メモ

京都市役所に初の韓国人職員
http://choco.2ch.net/news/kako/1017/10177/1017794792.html

>>32
うまい料理はうまい。それでいいんだよ。

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>>8
北朝鮮がお土産に大量のマツタケとかくれた事あったから
普通に取れるんだろ

もうなにが来ても驚かない

松茸料理が朝鮮起源かは知らないが
広めすぎてマグロみたいに資源確保が難しくなる状況だけはやめてくれ・・・

北朝鮮にどころか二十世紀の韓国にすら存在しない伝統を捏造する韓国

韓国△

ホンタクは出さなかったんだな　意気地無しめ

>>36
こえーーって

>世界の主要都市で同時多発的なイベントを開催するなど

テロやんけ

息子はシメジの癖に

文化乞食

お吸い物にするマツタケの大きさは９ｃｍ

＞世界のどこに出しても劣らない水準だ

味覚音痴ｗ

>>36は身を解して鯛飯みたいにするのかな

永谷園憤怒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

たまには中国料理からも拝借しろよ

韓国料理って見た目が悪すぎる、味も唐辛子抜いたら食えたもんじゃないし

はいはいアダムとイブも韓国人でいいよ

>>56
それはもう言ったんじゃなかったっけ？

松茸はどうでもいいが舞茸を世界に広めることは許さない

>>57
韓国が起源を主張してない物の方が今やレア

>>8
栄養の少ない山のほうが取れるとか

>>36
まずそうｗｗｗ

あれ犬肉は？

この地球に最初から朝鮮人しかいなかったら、
いまだに地球文明は石器時代のままだろな。

チャングムの宮廷料理も全然うまそうじゃなかったしなあ。
焼き肉はいいけど、見た目のプレゼンに耐えない料理って感じ。

シメジの汚水モノ、の間違いだろ

ひな祭りとてるてる坊主の起源は中国ってこと昨日知ったわ
別にどうでもいいけど。

なぜチヂミを出さない。あれは誇っていいと思うぞ。酒によくあう

イスラム教は韓国起源て言ってしまえよ

>>36
こ・これは…。

チョン料理は広まらないだろ。見た目が駄目すぎ

スケキヨ丼出せよ

アワビのおカユとか結構イけてたんだけどな

まぁ中国と日本に挟まれて気の毒ではあるな

韓国料理で一番ウマイのはロッテのチューインガムだな

>>36
これはひどい

韓国料理で一番ウマイのはロッテのガーナミルクチョコ

素直に唐辛子料理出しとけばいいのに
アメリカ人なんて味覚バカばかりだから喜ぶよ

カルビチムと野菜入りお焼き

すごい上品そう

この韓国料理って韓国人が調理したってことだろ？

もし韓国伝統の云々と言うなら、、、
まぁいつもことだな。

もう宇宙の起源も韓国でいいよ

普通の国では、歴史は記録するものなのだが
あの国だけ、歴史は自作するものだからなぁ

日本人がありがたがって食ってるマツタケの99％は中国・北朝鮮産

美味しんぼで読んだ松茸の人工栽培、
研究進んでるのかな？

>>82
こんな隔離小狭国より
大陸産のほうが美味いに決まってるだろｗｗｗ

まーたはじまった

・キムチ
・エイの糞付け
・

>>36
スケキヨ丼　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｗｗ !!

>>64
あれだけNHKで煽っていたんだから
韓国宮廷料理とやらが少しはやってもいいものだったが
ほとんどそういう話は聞かないな

>>36
見た目が酷いｗ……でも感性は国ごとに違うからな
韓国ではこういうのがおいしそうなんだろう

あの舌馬鹿共に日本と同じお吸い物なんて出来る筈がない

日本のお吸い物は丁寧にダシを取って温度にも気を遣う
韓国の汚水物は泥水、なんか足がたくさんある虫が浮いてる

グローバル化に遅れてないよ。
ドコノ国いっても、韓国料理屋ってあるじゃん。
北欧とか言ってもあるし、さすが、いろんな国に人々が
散ってるだけあるね！

日本料理屋なんて、ほとんど無いところにもある。
ただ、高級感がないだけだよ！。
安心していいと思うよ韓国料理。

お湯に塩とすりおろしたニンニク混ぜて最後にごま油をさらっと

なんだろ

韓国にお吸い物ってあったの？

>>94
塩味の汁のことを言うんでね？w

これは別にいいや、あげます
松茸好きじゃないんで

韓国料理も、中国料理も出汁を取るという概念が基本的にないので
日本料理の様な味の深みが出ない。
よく、韓国の味噌汁とかいわれるチゲだけど、あれは辛い味噌のはいった
お湯だよ。

>>94
旨味というか出汁の概念がないでしょ、海外には

ほらまた始まった

ブイヨンとブーケガルニを忘れてもらっては困る

ホンタクの漬け汁にマツタケを浮かべてみました
みたいな

>>36
ハンター×ハンターの二次試験思い出した

＞１９
季節はずれ、つまり季違いということを
自ら示しているのだろう

＞「立派だ」
メシ食って言うセリフか？

焼肉がなんで韓国料理なのか分からん
肉と野菜焼いただけだろ

>>88
あれは脚本家の人がほとんど想像で作った料理だよ
資料が残ってないんだって

>>106
脚本家が「チャングムはファンタジーです」と明言してるからな

>>104
Splendid!って言ってるのをそのまま訳したんじゃないかと
見た目とか盛り付けが華やかだったりする時には普通に使うよ

松茸食べる習慣なんてなかったくせに。

「ウリジナル」という言葉まで韓国起源になってたのは流石に笑った

韓国に1年程駐在していたときに、毎週のようにくる本社の連中は
口をそろえて「焼き肉」とかいいやがるから、「焼き肉は叙々苑の
方が上手いしから」といって何とか回避しようとしてるのだけど、みんな
焼き肉という。いい加減飽きるから。かりに叙々苑より上手くてもあきる
から。マジで勘弁してほしい。

もっと、色々な種類を宣伝しろよ。ｻﾑｹﾞﾀﾝ、焼き肉のコンボは飽きるわ！
韓国で一番美味しいのは、ミョンドンにある新宿さぼてんだよ。マジで。

松茸はあるから用意できても調味料はどうするんだ？

まーキノコなんてチョン公くらいしか食わんな

鰹節あるのか？

お吸い物は永谷園料理だろ

無いものは、日本から取り入れて、起源を考えて、結びつけて
結びつかない物は、作ってしまえば、ケンチャナヨ。
>>112-115

焼き肉が韓国料理なら

はじめにんげんゴンは
韓国人だったのかよｗ

ラクデミ・ド・キュイジーヌの検索結果 2 件中 1 - 2 件目 (0.22 秒)
パトリシャディーノの検索結果 7 件中 1 - 7 件目 (0.09 秒)

>>117
それを言うと、刺身はなんだとかになるから、辞めた方が良い。
別に起源はどうでもいいとして、焼き肉は明らかに日本の方が旨い。
というか、韓国人も日本にくると叙々苑行きたがる。

>>98
フィリピンとかタイにはあるぜ。
日本とは取り方が違うけど。

>>98
アンチョビも出汁的な要素あるのかもな

以前空港で貨物の仕分けの仕事をしてた事があったけど、
松茸入りのコンテナが大量に入ってきてどこの国か見たら韓国だった。

まぁマツタケの本場は朝鮮だからナ
でも白人はマツタケは松脂臭いって嫌がるぞ
欧州にも自生してるけど誰も食用だと思ってないぐらいで

まあ、日本であまり採れないんだからどうでもいいな

またか

厨房になぜか「永谷園」のロゴが入った袋があるに10ウォン

料理に高い金つかって薫り付けて喜ぶのは日本人くらいだろ

わびとさび
韓国にあるのは、「詫び(無い)」「（文化の）錆」ですわ。

マツタケは取れるが喰う文化は無かったと思うが

>>98
野菜だしは西洋料理のブイヨンが該当するかな
鮮魚類の旨味を利用することは中華をはじめアジア圏全般で広く一般的、日本でもしじみの味噌汁にだしは普通入れない
西洋料理ではフュメドポワソン
あとは発酵調味料の類いで、これは植物系動物系問わず世界各地に存在する

朝鮮半島で旨味の概念があるとすれば、魚醤や塩辛、味噌類、あと乳酸発酵食品(キムチ)などだろうね

戦中戦後世代に言わせると「マツタケなんか他に食べるものがないから食うもの」だそうで。

鰹節的な物といえばモルジブフィッシュ
ググレ

<丶｀∀´>ノ＜旬じゃない食材もウリナラが開発したCAS冷凍技術で解党しても風味が損なわれない
　　　　　　　　　またイルボンヌの羨望と妬み始まったｋｋｋ