欧州の中華料理屋、日本料理に続々転業　店先に日の丸を掲げる

1 ：シロウマアサツキ(関西地方)：2009/05/06(水) 21:32:22.13 ID:GZTfNwhD BE:62682522-PLT(12000) ポイント特典

欧州の中華レストラン、日本料理に続々転業の理由とは？―中国ブログ

2009年4月30日、最近欧州で続々と開店する日本料理レストランについて、
イタリア在住の中国人が「中華網」のブログページに「その多くが中華レストランからの転業」だと伝えた。

「空軍司令」を名乗る男性作者は「実録レポート、欧州の中華レストランは
なぜ次々に日本国旗を掲げるのか？」という文章を掲載した。
彼は最近、イタリアだけでなく欧州全土で中華レストランが日本レストランに
次々と生まれ変わっていると指摘。数日前まで赤い大きな中国式ランタン
（灯篭）を下げていたレストランが、ある日突然、日本風の外装に日本の国旗を掲げ、
日本提灯を下げているというのだ。

1990年代、欧州では中華料理ブームが起こり、ローマ、ロンドン、
パリなどの大都市では200軒から300軒の中華レストランがオープンした。
2000年代にはその数が飽和状態にまで膨れ上がり、レストラン同士でし烈な
生存競争が生じた。SARSとメラミン混入ミルク事件が発生すると
中華レストランは大打撃を受ける結果に。そのうえ、昨年の世界的な金融危機の影響で、
売り上げは激減したという。そんななかで和食ブームは衰えを見せず、
健康志向の欧州人に深く愛されている。

今では中国人だけでなく、ベトナム人やマレーシア人、フィリピン人が開業した
日本レストランも多く見られるようになった。日本食が世界中でブームになっている背景に、
日本料理の持つ独特の素晴らしさがある。味や器、風情にいたるまで徹底して
“おもてなし”にこだわる日本人の姿勢を、我々も学ばなければならないと思うのだが…。
2009-05-06 21:17:28 配信
http://www.recordchina.co.jp/group/g31118.html
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839182.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839177.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839175.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839181.jpg

2 ：シロウマアサツキ(千葉県)：2009/05/06(水) 21:33:31.31 ID:KXZFQvqF

だって中国人ですもの

3 ：藤(千葉県)：2009/05/06(水) 21:33:31.92 ID:ibX76brj

安倍政権のとき、日本政府がちゃんとした日本料理屋に
お墨付き与える制度を検討してたけど、
あれどうなったの？

4 ：チューリップ(catv?)：2009/05/06(水) 21:33:33.77 ID:521WOgYs

ねーよそんな鉄板焼き

5 ：エビネ(北海道)：2009/05/06(水) 21:34:03.74 ID:msPKlizK

スシポリス計画即時再開しろ

6 ：タツタソウ(群馬県)：2009/05/06(水) 21:34:07.69 ID:AJTQ58zU

画像を見る限りそこまで悪くはないな
亜流として受け入れられなくもないレベル

7 ：ジョウシュウアズマギク(広島県)：2009/05/06(水) 21:35:04.42 ID:5w5NqWsN

日の丸掲揚ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ブサヨ憤慨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

8 ：ペチュニア(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:35:16.18 ID:c7le4o9y

中国人は金儲けの為なら自国のプライドすら捨てるからな

9 ：シロウマアサツキ(東京都)：2009/05/06(水) 21:36:23.39 ID:CSVqJr/u

>>1
肉や魚、野菜をそのまま焼いただけで和食ってのは
どうなんだろう・・・か？

最近ふとそう思う

10 ：シナミズキ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:36:29.01 ID:1cq8qrao

もう少し分別を持てよプライドみたいなもんはないのか？

11 ：シロウマアサツキ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 21:37:13.99 ID:p2SC15WW

日本人がイタ飯屋やるようなもんだろｗｗｗ

12 ：イワカガミダマシ(ネブラスカ州)：2009/05/06(水) 21:37:18.44 ID:qQjEDdLh

どんどん下品なものにランクダウンしてくんだろうな

13 ：シロウマアサツキ(兵庫県)：2009/05/06(水) 21:37:24.98 ID:8qLoTTW8

→炎上

14 ：ポピー(兵庫県)：2009/05/06(水) 21:37:33.76 ID:zOOfEJgx

>>9
benihanaのパクリだろ

15 ：ワスレナグサ(東京都)：2009/05/06(水) 21:37:42.17 ID:8mSXK3ly

淘汰されて洗練されたニセ日本食屋だけになったらちょっと食べてみたい

16 ：藤(栃木県)：2009/05/06(水) 21:38:57.17 ID:PVZvi/SN

<丶｀∀´>次は韓国ブームがくるﾆﾀﾞ

17 ：ネメシア(神奈川県)：2009/05/06(水) 21:38:57.60 ID:Zero6Z9J

中華料理うまいけど3ヶ月に一回くらいでいいな

18 ：フクジュソウ(群馬県)：2009/05/06(水) 21:39:31.62 ID:GxneCuSv

チョンはサシミの起源を主張してるの考えると
中国人は分かりやすくていいな

19 ：モリシマアカシア(長屋)：2009/05/06(水) 21:39:40.39 ID:J1Rbi00h

　_______
. |___●_|
<　｀∀´> HEYいらっしゃい！ﾆﾀﾞ

20 ：サンシュ(東京都)：2009/05/06(水) 21:40:57.02 ID:uiAzbDT+

アジア料理店に改称しろ

21 ：フクシア(東海)：2009/05/06(水) 21:40:59.95 ID:FABYDkOF

シナチクもチョンも日本大嫌いなくせに日本人になりきれるとこは凄いと思う。

22 ：シャクヤク(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:41:11.33 ID:7RG6pJ9+

イタリアの中国人？ああ、下水道に住んでる奴らか

23 ：キキョウソウ(長屋)：2009/05/06(水) 21:41:22.47 ID:AAQkVyda

そんな厳密ちゃうかってもええんちゃうー

24 ：タネツケバナ(九州)：2009/05/06(水) 21:41:26.71 ID:szgJuJGk

炒飯ががっかりな中華屋に入ると、その後一日中が鬱になる

25 ：コバノランタナ(東京都)：2009/05/06(水) 21:41:48.09 ID:Ro9Nlfmu

日の丸掲げるなんて変な日本人より立派じゃねーかｗ

26 ：サンシュ(東京都)：2009/05/06(水) 21:42:22.02 ID:uiAzbDT+

>>25
言われてみればたし蟹

27 ：モモイロヒルザツキミソウ(東京都)：2009/05/06(水) 21:43:41.09 ID:D7XflyMf

>>3
つい最近は農水省で「WASHOKU-Try Japan's Good Food」事業とかもやってた。
安倍内閣の時は、こんなのでも難癖つけて政府批判をやらかしてたが
安倍辞任後はパッタリと報道が途絶えた

28 ：キンギョソウ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:44:19.26 ID:L93jandj

あぁ日本食が汚されていく
どうせ改悪とかじゃなく存在すらしない料理とかも出してるんだろ

29 ：ゲンカイツツジ(埼玉県)：2009/05/06(水) 21:44:45.84 ID:EJnGMh9L

あまりにかけ離れたものを日本食というのだけはやめてほしいねｗ
日本風とかそういうのならいいけど

30 ：ヤマブキ(関西地方)：2009/05/06(水) 21:45:30.66 ID:4RPgOHeS

日本だって中華だろうかフレンチだろうがイタリアンだろうが改変新規製造しまくりなのに
お前ら他人にだけ厳しくするのはなんでなの？

31 ：ニリンソウ(dion軍)：2009/05/06(水) 21:45:42.87 ID:0WH2GOfK

日本料理って言われてもな
いろいろあるし

32 ：ポピー(東京都)：2009/05/06(水) 21:45:47.87 ID:LQoM9VkD

映画で訳の分からないなんちゃって日本が出てくる原因はこいつらか。

33 ：ハチジョウキブシ(広島県)：2009/05/06(水) 21:46:00.22 ID:SZG+NXwE

正直、今の欧米人には中華料理は口に合わない。
食べ過ぎると、頭痛がして手足がしびれだす症状が出るってさ。
もう、味のキツイ料理は廃れていく運命。
世界中で、天然の素材を生かし奥の深い味わいのある日本料理が
好まれるのは当たり前の流れだ。

34 ：ポピー(兵庫県)：2009/05/06(水) 21:46:20.55 ID:zOOfEJgx

まあ野沢菜スパゲティとかもあるしなあ
イタリアじゃそんなのないだろ

35 ：チリアヤメ(沖縄県)：2009/05/06(水) 21:46:43.75 ID:rmSTE76t

チャーハンギョーザおいしいです

36 ：シロウマアサツキ(東京都)：2009/05/06(水) 21:47:10.05 ID:Tgz/GYiE

昨日はフランスが日本料理店規制汁っていうスレ見たぞ

37 ：シロウマアサツキ(埼玉県)：2009/05/06(水) 21:47:39.87 ID:J4gsN+O3

>>19
ﾜﾛﾀ

38 ：クマガイソウ(福岡県)：2009/05/06(水) 21:47:48.13 ID:yNHqsvzl

じゃあ世界規模で餃子屋展開しようぜ

39 ：ハナモモ(岐阜県)：2009/05/06(水) 21:48:40.14 ID:tDistyKd

別にいいんじゃね？

日本人だっていろんな国の料理作るんだし

それに中国人はあえて起源なんて言わないしな。

40 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 21:49:29.29 ID:t7+6mXfz

ｼﾅﾁｮﾝは死ねよ
大体このシナ豚ﾁｮﾝｺｳの作る「日本料理」って
魚の切り身を「刺身」だとかいったりカスみたいなすしもどきだろ？

懐石料理とかざるそばとかそういうの作ってみろよ

でも懐石はダメか

外人に理解できねえかな？

41 ：バイカカラマツ(東京都)：2009/05/06(水) 21:50:03.27 ID:2irHKayl

　_______
. |___●_|
<　｀∀´> HEYいらっしゃい！ﾆﾀﾞ

42 ：プリムラ・ヒルスタ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:50:20.73 ID:KpDZRrhI

日の丸って！？
支那、チョンにはプライドとかねーのかよwwww

43 ：ジャーマンアイリス(関東)：2009/05/06(水) 21:50:31.22 ID:ksBHKtmh

本格的な中華料理屋に行くと、何故か麺類と炒飯が不味い。
何でだろう、チンジャオロースも肉はいいんだけど、筍ばっかりでピーマンが彩り程度しか入ってない。

44 ：ゲンカイツツジ(埼玉県)：2009/05/06(水) 21:51:07.35 ID:EJnGMh9L

ネトネト、ヌタヌタとテカってる蕎麦とか漬物がキムチとか
出汁とっていない味噌溶いただけの汁とか
そんなのが出回って日本食は不味いみたいに思われるのは癪だ

45 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 21:52:17.65 ID:t7+6mXfz

京料理とかやってないのかな？

天ぷらとか

46 ：キンギョソウ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:52:42.89 ID:L93jandj

画像が三枚目の壁に掛けられてる日本画以外
日本らしさのカケラも感じないんだが

47 ：ヘビイチゴ(チリ)：2009/05/06(水) 21:52:57.17 ID:zx5ZGWvm

　_______
|___●_|
(　｀ﾊ´) HEYいらっしゃい！ｱﾙ

48 ：ラッセルルピナス(東京都)：2009/05/06(水) 21:53:05.60 ID:fcUfPZu0

寿司とか懐石は肌に合わん性分だから
中国人が作った和食とか逆に食ってみたいな

49 ：プリムラ・マラコイデス(徳島県)：2009/05/06(水) 21:53:27.71 ID:iuJB8XcE

なんで写真が鉄板焼きなんだよ
あんなの日本料理じゃないだろ
肉焼くだけだし

50 ：ナツグミ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 21:54:04.74 ID:hGJASoyH

>>3
マスコミが叩いたのでなくなった

51 ：菜の花(岡山県)：2009/05/06(水) 21:54:40.42 ID:XrR29TyN

第一に中国人が日本料理を作ってることがばれると信用が落ちること
第二に日本人に見せることでそもそもの信用が上がること
じゃないのか

俺だって中国人に生まれたら、中国人と名乗るのは嫌だよ
普通は似てる日本人と名乗るだろ
その方が尊敬されるし、少なくとも差別の度合も減る

52 ：シキミ(福岡県)：2009/05/06(水) 21:54:43.38 ID:oCHZ2VVp

やがてなり出す
軍靴の足音

53 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 21:55:19.69 ID:t7+6mXfz

てか画像を見る限り日本料理には程遠いような気がするのはなんだ？

54 ：オウバイ(神奈川県)：2009/05/06(水) 21:55:22.48 ID:qjsbf432

そろそろ三大料理から中華を外す時が来たんじゃね？

55 ：ヤブテマリ(静岡県)：2009/05/06(水) 21:55:32.21 ID:pTQU+g4Q

日本料理と称して日本式のカレー、ラーメン、スパゲッティナポリタン、アメリカンコーヒーなどを提供する

56 ：シキミ(福岡県)：2009/05/06(水) 21:56:55.34 ID:oCHZ2VVp

>>50
こりゃまたわかりやすい

57 ：ダイアンサステルスター(アラバマ州)：2009/05/06(水) 21:56:55.75 ID:2kzLLDuP

どの辺が日本食なんだｗ

58 ：オオタチツボスミレ(富山県)：2009/05/06(水) 21:57:08.41 ID:yW4sXK5S

一枚目、スゲー火力で肉焼いてるなワロタ

59 ：プリムラ・ヒルスタ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 21:57:16.75 ID:KpDZRrhI

>>30
支那チョンは日本が大嫌いやんだろ？日帝の日の丸なんだろ？
日本人はフランスもイタリアも好きまではなくとも嫌いではないぜ？
そうゆう事だ！

60 ：シロウマアサツキ(長崎県)：2009/05/06(水) 21:58:27.69 ID:Isn0XmWV

日本料理というか、日本料理の手法を取り入れた
創作料理って考えればいいんじゃないかな。

61 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 21:58:40.33 ID:t7+6mXfz

>>42
金のためなら何でもやるのがシナ豚のプライド（笑）

62 ：サンシュ(西日本)：2009/05/06(水) 21:58:48.37 ID:IPuXslJa

中国人って日の丸憎しだったんじゃ・・・。

63 ：スズナ(九州・沖縄)：2009/05/06(水) 21:59:30.68 ID:qyj6VNy0

節操ないのおチャンコロも

64 ：ヒヨクヒバ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 21:59:33.27 ID:M6NAQ28k

中華料理はまだ火力強いからいいけど、
和食ってナマで食うものが多いんだぞ？
衛生管理をまともに知らない中国人に下手に真似されて、
食中毒頻発されて、日本食＝危険　ってなイメージが付く方が怖いよ。マジで。

65 ：キキョウソウ(長屋)：2009/05/06(水) 21:59:54.41 ID:AAQkVyda

中国で中華料理食べたけど、車酔いならぬ食べ物酔いになった。
食べ物の色ツヤが、日本で思ってる味と違っててびっくりした。

66 ：オオイヌノフグリ(東日本)：2009/05/06(水) 22:00:04.97 ID:XUots7i7

>>1
客がシナばかりなような・・・・。

67 ：カラスノエンドウ(静岡県)：2009/05/06(水) 22:00:14.48 ID:go126t6+

つか、このビジネスチャンスに日本人はなにやってんだろな。
中国人は自国で解雇されたりしたら、積極的に海外に行って希望を探すのに
日本人は自殺しちゃうからな。
中国人の強靭な精神力はマジすげーよ。
日本人は繊細で弱すぎるのかな
その繊細さが、日本料理や製品のいい所だから否定できないけどさ。

68 ：ペラルゴニウム(兵庫県)：2009/05/06(水) 22:00:52.41 ID:Qoeec68n

でも料理人はニダとかアルとか言ってるんだろ

69 ：オオイヌノフグリ(東日本)：2009/05/06(水) 22:01:19.59 ID:XUots7i7

>>1
テーブル席の客がカウンター席にいるから
宣伝用の撮影か。

70 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:01:20.44 ID:t7+6mXfz

>>67
日本は移民を行う国じゃなくて
移民を受け入れる側の国だから

71 ：ゲンカイツツジ(埼玉県)：2009/05/06(水) 22:01:43.34 ID:EJnGMh9L

ドラマで秀吉の家臣役やっただけでノッポの格闘家は叩かれてたが
日本料理やとして店先に日の丸掲げるのはどうなんだろうねｗ

72 ：サルトリイバラ(関東・甲信越)：2009/05/06(水) 22:02:36.44 ID:/5PIFWTk

こういう形で日本料理が地元好みの味に変化していくんだろ。
イタリア料理が長年かけて日本でアレンジされて評価されるみたいなもんだろ。

73 ：マムシグサ(中国地方)：2009/05/06(水) 22:02:43.02 ID:AdS7Ybyc

国外に移住してる特ア人に愛国心なんてないからな
むしろ自分の国が嫌いな奴のが多いんじゃね

74 ：ヘラオオバコ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:02:46.34 ID:kbHp0H8Z

シナチクにはプライドがないのか
朝鮮人と同じだな

75 ：ロウバイ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:03:30.55 ID:IVLFCApu

ナンチャッテ日本食か。
まあ、日本の中華料理屋だってナンチャッテ中華料理だけど。
ナンチャッテ寿司屋は衛生的に危険じゃないかね？

76 ：シロウマアサツキ(埼玉県)：2009/05/06(水) 22:03:32.14 ID:J4gsN+O3

>>71
チョンやシナは超反日だが、日本ブランドは擦り切れるまで利用する
何のためらいも無いぞあいつら

77 ：タチイヌノフグリ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:03:44.23 ID:EAehzCwR

>>67
教育の結果じゃねえかなあ
日本人はネガティブなモチベーションに支配されやすいように思う。
～～をしなければいけないとかが多くて、～～をしたいみたいなポジティブなモチベーショ
ンや動機付けが少ないように思う。

78 ：ロウバイ(大阪府)：2009/05/06(水) 22:03:44.90 ID:zue89F/N

>>72
イタリアでイタリア人が日本料理屋開くのはいいんだがな。。

79 ：ユッカ(西日本)：2009/05/06(水) 22:03:54.27 ID:TmzFp2mM

なんというプライドのなさｗ

80 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:04:57.45 ID:t7+6mXfz

>>77
大昔南米やアメリカに移民して行った日本人は無視かよw

81 ：エビネ(北海道)：2009/05/06(水) 22:05:00.82 ID:msPKlizK

>>67
>つか、このビジネスチャンスに日本人はなにやってんだろな。

物価、食材、店の取得、衛生当局との折衝、言葉の問題、現地人の好み…
わざわざそんな何もかも違う右も左もわからん人外魔境の外国で店開く
旨味ないし。

支那朝鮮人は同胞の作った移民社会があるからその点楽なもんだろ

82 ：キブシ(大阪府)：2009/05/06(水) 22:05:33.08 ID:q7ohsR9J

>>72はｻﾝｺﾞｸｼﾞﾝだろ

83 ：ユキノシタ(北陸地方)：2009/05/06(水) 22:06:13.15 ID:I2q2N7I3

別にいいけど迷惑だけはかけないでほしいわ
被害こうむるのは日本だからな

84 ：クマガイソウ(福岡県)：2009/05/06(水) 22:06:29.18 ID:yNHqsvzl

全部日本製のインスタントにしてもらった方が間違いが少ないと思う

85 ：ジャーマンアイリス(関東)：2009/05/06(水) 22:07:58.15 ID:ksBHKtmh

むしろ、土人共に好き放題やらせて、日本食の評判が地に堕ちた方がいいだろがよ。
リメンバーツナ

86 ：シハイスミレ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:08:00.47 ID:gQ/ccn3B

>>1
ああ「TEPPAN YAKI」だろ
いっとくけどこれ日本料理じゃないし、やってるのもアジア系多し
ただ海外では寿司とならんでほぼ日本料理の代名詞になってるけど

87 ：オウバイ(神奈川県)：2009/05/06(水) 22:10:00.51 ID:qjsbf432

>>72
日本人のイタリア料理に対する姿勢と
中華料理から鞍替えする中国人の日本料理に対する姿勢が同じだったらな。

88 ：センダイハギ(山形県)：2009/05/06(水) 22:10:09.73 ID:dp9u6H/s

鉄板焼き屋なんて行った事ないな
日本人だけど

89 ：カラスノエンドウ(静岡県)：2009/05/06(水) 22:10:44.12 ID:go126t6+

>>81
>物価、食材、店の取得、衛生当局との折衝、言葉の問題、現地人の好み…

これって苦痛なのかな？
なんかたのしくね？
>>77も書いてるけどあんまネガティブに考えると
そこで終わっちゃう感じがして嫌じゃん。
俺も海外で苦労なんかしたくないのは同意だけど。

90 ：イワザクラ(大阪府)：2009/05/06(水) 22:11:05.18 ID:wGzJz0B0

写真とレシピだけで作り上げるのが連中のなんちゃって日本料理
もしかするとレシピすら見ないのかもしれん

91 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:12:28.07 ID:t7+6mXfz

>>86
鉄板焼きじゃねーよw

92 ：シロウマアサツキ(岩手県)：2009/05/06(水) 22:12:36.99 ID:AxVM+DX8 BE:447885656-2BP(1028)

あまり調理されたものって好きじゃないな
魚も山菜も生のものに醤油とか味噌とか酢ぶっかけてそのまま食べる

93 ：水芭蕉(山形県)：2009/05/06(水) 22:13:20.92 ID:SXgRUgFQ

どこのマタギだよ

94 ：キクバクワガタ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:13:47.07 ID:TmWoCQrl

コックのおにゃのこ、そこそこ可愛い

95 ：雪割草(東日本)：2009/05/06(水) 22:14:37.75 ID:B7wSPCXO

>>92
具体的に生で食べてる山菜と魚の名前を挙げてくれ。

96 ：シハイスミレ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:15:44.81 ID:gQ/ccn3B

>>91
じゃあ何なの？
海外でこれにまったく似たサーカスみたいな自称日本料理なサイコロステーキ屋にいったけど

97 ：カントウタンポポ(dion軍)：2009/05/06(水) 22:16:58.21 ID:sAlLZakd

卵かけご飯とか日本しかできないしなあ

98 ：トキワヒメハギミツバアケビ(福井県)：2009/05/06(水) 22:17:11.34 ID:IMN/bFZe

意外とプライドないんだな

99 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:18:33.86 ID:t7+6mXfz

ああごめん鉄板焼きだわ
思いっきり日本料理なんだなこれ

100 ：シハイスミレ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:18:38.45 ID:gQ/ccn3B

ああそれとこのサイコロステーキと野菜の炒めなんかが向こうでは「鉄板焼き」という名称なのね
日本では「こなもん」の印象があるねかしらんけど

101 ：シロウマアサツキ(岩手県)：2009/05/06(水) 22:18:43.14 ID:AxVM+DX8 BE:806193296-2BP(1028)

>>95
魚は刺身で食べるもの全部だよ
あと牡蠣とホヤ
山菜はスドケが一番美味い

102 ：ヒヨクヒバ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:18:57.28 ID:M6NAQ28k

>>86
沖縄で人気だから、米軍関係者がハワイ経由で広めまくったんじゃないかな＞テッパンヤキ
実際、「みその」とか「桂」とか、接待でつかうような鉄板焼きの高級店って日本にもあるにはあるし。
ただ、日本で一般的な店ではないってことは外国では知られてないな。

103 ：ムラサキケマン(千葉県)：2009/05/06(水) 22:21:34.87 ID:Unww93Cj

いや、中国料理にはやっぱ勝てる気がせんな。
さすがに。
ただのブームだろう。

104 ：シキミ(福岡県)：2009/05/06(水) 22:21:50.65 ID:oCHZ2VVp

日本でイタリア人がフランス料理屋やってるのと同じ感じだろ

105 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:22:12.85 ID:t7+6mXfz

wiki見てきたことが一瞬でばれる書き込みだな

106 ：シバザクラ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:23:01.97 ID:cyDHg+5z

別に海外で勝手にエセ日本食やられる分にはしょうがないんじゃね？
ただ海外でもちゃんとした日本食、もしくは大きく日本食の要素を崩さずに出してる店には何らかの認定してやったほうがいい…

モンペリエで寿司屋に入ったら店主が韓国人で生物怖かったから
カッパ巻きをくれ、キューカンバー頼む
って言ったらスシ？サシミ？て聞かれたｗ
キュウリの刺身て何だよｗ

107 ：雪割草ユキワリソウ(catv?)：2009/05/06(水) 22:23:19.23 ID:RucP2qCa

> http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839181.jpg

これ綺麗に盛り付けてあるけど生で食べないよな？
生で食べるなら味覚おかしい、つか死んでる

108 ：雪割草(東京都)：2009/05/06(水) 22:23:36.51 ID:KfRgpMvi

>>64
残念ながらもう付いてるようです…
高級日本食店にいける上流階級ならともかく
庶民にはスシ＝食中毒を覚悟して食べるもの　です。

109 ：プリムラ・ダリアリカ(大分県)：2009/05/06(水) 22:24:45.89 ID:sC0j4d7c

松岡は間違ってなかったってこったな。
こういういい加減な店が食中毒連発して日本食の
イメージをどんどん落としていく。
素人考えで生のものを出すのは危険すぎる。

110 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:24:48.15 ID:t7+6mXfz

>>104
イタリア人が日本に押し寄せてガンガンフランス料理屋を開くなんて
ありえねえよなあ

111 ：オダマキ(dion軍)：2009/05/06(水) 22:26:23.82 ID:T7ZOnj46

もうやめて！　とっくに日本料理店の信用度はゼロよ！！

112 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:26:49.79 ID:t7+6mXfz

シナ料理は基本いためたり揚げたりするだけで誰でもできるけど
フランス料理とかは下ごしらえしなくちゃダメだから
難しいんだろうな

113 ：イヌムレスズメ(神奈川県)：2009/05/06(水) 22:26:58.00 ID:nbeON6sn

TEPPAN YAKIも知らないのかよ？
由緒正しい日本料理の主流、BENIHANA of TOKYO
創業者ロッキー青木氏がニューヨーク・ハーレムに最初の店をオープン

ロッキー青木は東京オリンピック・レスリング強化選手
アメリカ遠征中にアメリカに驚愕。願い出て現地に残る
1年間、アイスクリーム売りをして、資金をため、しょぼいレストランを開業

114 ：シバザクラ・フロッグストラモンティ(関東)：2009/05/06(水) 22:27:14.79 ID:4QKQ1eVl

確かに日本で日本人が中華料理やってたら反日だと思われても仕方ない

115 ：アルメリア(長屋)：2009/05/06(水) 22:27:22.11 ID:8uQgNtwa

ほんとろくでもないな

116 ：桜(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:27:25.55 ID:koV57Lue

>>54
中華料理はなんだかんだ言って偉大だよ
ただ作る人の質が落ちてんだろ

117 ：ストック(東京都)：2009/05/06(水) 22:28:06.09 ID:fTwxMXib

所謂benihanaスタイル

118 ：ニガナ(東京都)：2009/05/06(水) 22:28:24.62 ID:xRoHtO+I

>>114
ﾜﾛﾀ

119 ：ウラシマソウ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 22:28:37.80 ID:v3SqKkMi

本場の中国料理なんて大味で
乾物くさくて食えたもんじゃないよな

同じアジアでもヤツ等とはだいぶ味覚が違うと思うが
大丈夫なのか？

味覚で言えばむしろ韓国のほうが近いような気がする

120 ：雪割草(東日本)：2009/05/06(水) 22:28:51.69 ID:B7wSPCXO

>>101
シドゲを生で食べるのか？

121 ：雪割草(東日本)：2009/05/06(水) 22:29:38.22 ID:B7wSPCXO

シドケ

122 ：クマガイソウ(福岡県)：2009/05/06(水) 22:29:54.81 ID:yNHqsvzl

>>107
ワサビ付いてるけど

123 ：ムラサキサギゴケ(アラビア)：2009/05/06(水) 22:29:58.80 ID:YhIFb0Vd

値段をぼったくれるからな

124 ：タニウズキ(京都府)：2009/05/06(水) 22:30:15.67 ID:4UMVvFqz

たまに中華料理食いたくなるな。油でギトギトのヤキソバとかチャーハンとか。
王将のイメージだけど。

125 ：プリムラ・フロンドーサ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:31:19.36 ID:QmDbYn40

毛唐に食ってもらう必要はないから日本料理を落としめるような事はやめさせろ
なんだって十年前までは生で魚を食う人種だって馬鹿にしてたくせに

126 ：シロウマアサツキ(岩手県)：2009/05/06(水) 22:31:20.33 ID:AxVM+DX8 BE:358308364-2BP(1028)

>>120
酢味噌で食べるよ

127 ：イヌノフグリ(関西地方)：2009/05/06(水) 22:32:06.08 ID:mdUOUgCJ

多分ラーメンとチャーハン、餃子だけの店のがお手軽簡単人気なんじゃねーかな
日本でもどこでも人気だし

128 ：プリムラ・ダリアリカ(大分県)：2009/05/06(水) 22:34:03.19 ID:sC0j4d7c

>>119
そもそも中華街がなんか全体的に臭かったが。
元々中華料理って綺麗な水が少ないから
臭みとか誤魔化すためにああいう味付けになってるらしい。
あと韓国料理も本場のはなんか汚い。
どこの国の料理も日本で食べれば小奇麗で日本人に
合うようになってる。

129 ：スノーフレーク(千葉県)：2009/05/06(水) 22:34:11.66 ID:DvFB6aKj

美味けりゃいいけど、パチモンは美味しくないから悪。

130 ：雪割草(東日本)：2009/05/06(水) 22:34:17.47 ID:B7wSPCXO

>>126
へー。

131 ：シバザクラ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 22:34:23.49 ID:cyDHg+5z

>>124
本場のは王将以上にギトギトだけどなｗ

まぁ無茶苦茶繊細なのもあることはあるが広州で入った高級店は鳥ガラダシの油とアクを1日がかりで取ってさらに上澄みだけを使うとか言ってた…事実うますぎたし
ただアベレージは日本の中華のが高いな

132 ：カエノリヌム・オリガニフォリウム(長屋)：2009/05/06(水) 22:34:41.35 ID:t0qVt4l4 BE:2653069379-2BP(1029)

ブサヨまさかの国旗掲揚に鼻水垂れるｗｗｗｗｗｗ

133 ：ショウジョウバカマ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:34:48.06 ID:xJ/OjPWT

ちゃんと調べた方が良いのに

経営は韓国人のはず

134 ：カンパニュラ・サキシフラガ(catv?)：2009/05/06(水) 22:34:53.54 ID:dWPhTgOI

>>1の画像の料理が和食かどうかは別にして
あくまで日本風の店舗なのか
良い感じじゃん

135 ：ハナムグラ(埼玉県)：2009/05/06(水) 22:37:20.42 ID:pr5z8cU9

>>ttp://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839182.jpg
>>ttp://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839177.jpg
>>ttp://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839175.jpg
>>ttp://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839181.jpg

ラストサムライ並に日本を勘違いしているｗｗｗ

136 ：シュロ(栃木県)：2009/05/06(水) 22:40:56.07 ID:t7+6mXfz

低層移民ってのは移民先で仕事にありつけないから
飲食店を始めるってのはセオリーなんだろうなあ

137 ：エニシダ(広島県)：2009/05/06(水) 22:42:48.32 ID:bgLw/eg6

中華料理のほうが美味いのにね

138 ：オオニワゼキショウ(dion軍)：2009/05/06(水) 22:50:06.59 ID:Jnvq7n+w

韓国人か

139 ：ペチュニア(愛媛県)：2009/05/06(水) 22:51:32.31 ID:hymwvY8f

何人がやろうと勝手だが基本は守ってほしいもんだ

140 ：スイカズラ(チリ)：2009/05/06(水) 22:57:01.55 ID:eQrhzoPU

南京大虐殺の恨みを忘れたのか中国人

141 ：ミツマタ(福島県)：2009/05/06(水) 22:57:50.69 ID:YM/cEmsu

またコレ系のスレか･･･

「ニセジャポ」とは
http://www.youtube.com/watch?v=i6gJl0k8QUc

142 ：シハイスミレ(コネチカット州)：2009/05/06(水) 23:02:57.58 ID:/qN4DpR+

盛り付けとかには気を遣わないだろうな。
もてなしに関しては意味すら分かってないだろ。

143 ：ピンクパンダ(神奈川県)：2009/05/06(水) 23:16:11.08 ID:Y5p5AHtE

また偽装かよ

144 ：キランソウ(兵庫県)：2009/05/06(水) 23:17:18.91 ID:PEma8M9S

チャンコロ最近日本に擦り寄りすぎ

なんか裏があるだろ

145 ：ヤマブキ(dion軍)：2009/05/06(水) 23:17:46.87 ID:EWDdy848

海外だと中華料理屋は意外と使える。
世界中どこでもそれなりに食えるものを出してくれる。
地元の知らないレストランとかいくと、
ひどくまずいことがある。

・・・って、野口悠紀雄が書いてた

146 ：ヒヨクヒバ(アラバマ州)：2009/05/06(水) 23:20:57.20 ID:M6NAQ28k

>>145
ロンドンの中華料理は救世主。

147 ：オーブリ・エチア(東京都)：2009/05/06(水) 23:27:35.55 ID:4Rl0bUSw

ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_792678.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_7213646.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_722660.jpg

148 ：ポピー(長屋)：2009/05/06(水) 23:29:00.55 ID:q1eGHBin

>>30
日本人が日本人相手に商売するのとこの記事みたいなのは別。

149 ：ジョウシュウアズマギク(関東・甲信越)：2009/05/06(水) 23:31:53.23 ID:h7naokhc

中華でいいじゃん
うまいんだから

150 ：ユキノシタ(長崎県)：2009/05/06(水) 23:33:13.95 ID:CpLdnU3Q

中華ってどこにでもいるんだなぁ

151 ：ピンクパンダ(神奈川県)：2009/05/06(水) 23:34:44.52 ID:Y5p5AHtE

>>145
中華料理がそれなりなのは、華人移民社会がそどこの国でもそれなりに形成されていて
外国で食材とレシピと資金の調達に孤独で苦労することがないからだぜ

152 ：クレマチス(大阪府)：2009/05/06(水) 23:45:28.63 ID:ejzHQl/p

>>5
同意
正しい日本文化を護れ！外務省は何をやっているんだ

153 ：福寿草(dion軍)：2009/05/06(水) 23:52:07.39 ID:3Y4SYfcs

海外に行ったら絶対に入らないな

つーか、何料理屋なら安全なんだか

154 ：シロバナタンポポ(静岡県)：2009/05/07(木) 00:04:11.03 ID:rc+c9NVw

よく日本人がイタリア料理やるのと一緒とか言う人がいるけど
日本人はアメリカ行ってイタリア料理はやらない。

155 ：タネツケバナ(四国)：2009/05/07(木) 00:08:56.87 ID:AAPTyGNE

>>154
あん？
マフィア相手に立ち回ったVANさんディスってんの？

156 ：サンシュ(広島県)：2009/05/07(木) 00:30:25.48 ID:1boUFi0C

>>3
松岡農林大臣がやろうとしてたけど自殺してうやむやになった

157 ：プリムラ・マラコイデス(東京都)：2009/05/07(木) 02:13:17.93 ID:F3CXqSox

>>154
やったとしても、本場で修業してイタリア人のお墨付きもらってからやるよな。

158 ：菜の花(北海道)：2009/05/07(木) 02:20:07.39 ID:1ZMTJCwF

メインディッシュはもちろん「女体盛」なｗ

159 ：スイカズラ(青森県)：2009/05/07(木) 04:18:54.95 ID:h0NbX6aY

支に那

160 ：モクレン(空)：2009/05/07(木) 08:33:58.85 ID:DuW3Pa7T

なぜ中華で勝負しないのか不思議でならない。

161 ：ユキヤナギ(埼玉県)：2009/05/07(木) 08:38:00.87 ID:h4l2elXc

日本のスパゲテイー屋には箸で食わせる店もあるんだぜ

162 ：シンフィアンドラ・ザンゼグラ(神奈川県)：2009/05/07(木) 08:38:43.07 ID:aTQ9mNih

>>154
http://www.sumutoko.com/chicago/eat/restaurantguide/restaurants/euroasia.html

163 ：オランダミミナグサ(東京都)：2009/05/07(木) 08:39:17.15 ID:JmYCtiCK

日本人ですらフランス料理、中華料理とかパクって改造して店出してるのに
それを許せない人って・・・・

164 ：プリムラ・マラコイデス(コネチカット州)：2009/05/07(木) 08:41:59.79 ID:MDZethxM

>>160
転業してるのは平凡で技術的に大差ない層なんだろ
アイディアででも勝負しないと生き残れない
まあ飽和状態になればまともな店以外は淘汰されるんじゃないの

165 ：ジュウニヒトエ(関東)：2009/05/07(木) 08:43:53.19 ID:P9xMSxJx

>>1
やめろ
日本の評判が落ちる

166 ：ハハコグサ(catv?)：2009/05/07(木) 08:47:15.59 ID:ZMMIJXxb

欧州で日本料理に入って日本人がやってる店に出くわす可能性って
1/50くらいだっけ。

167 ：エイザンスミレ(北海道)：2009/05/07(木) 08:49:28.36 ID:mxKZSKJy

炒飯作ってればいいんだよ

168 ：キエビネ(東海)：2009/05/07(木) 08:50:46.99 ID:4OIfI4JX

外国で他国の料理作る奴なんてそんなにいないだろ

169 ：ジョウシュウアズマギク(栃木県)：2009/05/07(木) 08:53:13.52 ID:L3Q46N8j

>>159
30点

170 ：シロバナタンポポ(東京都)：2009/05/07(木) 08:54:41.96 ID:BI4pghXT

http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839181.jpg
雄山が怒るぞ

171 ：センダイハギ(兵庫県)：2009/05/07(木) 08:55:25.57 ID:Ufi5iHIt

日本食のメニューの中にさりげなくキムチが混ざってたりするんだろｗ

172 ：ナノハナ(愛知県)：2009/05/07(木) 08:57:33.02 ID:mEIUniXa

日本人としてやらないならいいよ

173 ：プリムラ・マルギナータ(コネチカット州)：2009/05/07(木) 08:58:04.77 ID:ympAQ/Jx

日本人に虐殺された国民がよく平気な面して日本料理なんてできるな(笑)
反政府で捕まりますよ(笑)

174 ：キバナスミレ(関東・甲信越)：2009/05/07(木) 08:58:27.78 ID:dK1BFbIs

中華料理は油が酷すぎるからな
そういう連中が作った日本料理モドキもまた油ギトギトの偽物だろ？

175 ：ミヤコワスレ(大阪府)：2009/05/07(木) 09:01:28.23 ID:3AEJhJfb

いいんじゃないの、
日本料理を世界に広めてくれると
思えば、、、
日本でも中華料理屋とかラーメン屋
だらけなんだし

176 ：ハハコグサ(catv?)：2009/05/07(木) 09:05:30.08 ID:ZMMIJXxb

>>175
でも日本人は他国でやんないからな

177 ：フクジュソウ(関東)：2009/05/07(木) 09:07:25.45 ID:80246eyO

こういう時にこそ中華マインド、我が文化属国日本何するものぞと
日本以上の華やかさと彩りで勝負できる中国人にこそあこがれるが
ほんと近代以降の中国は阿Ｑ状態だな

178 ：オオバクロモジ(東京都)：2009/05/07(木) 09:10:31.07 ID:qsUbllm+

長年の修行もせずに出来るものかよ
そこら辺は自国の文化に誇りを持って分ってると思ったが
とんだ買いかぶりだったな支那人もチョンと変わらん・・・氏ね。

179 ：サトザクラ(関東・甲信越)：2009/05/07(木) 09:12:13.46 ID:9O72Aoqe

中和作業かへ

180 ：ジャーマンアイリス(関東・甲信越)：2009/05/07(木) 09:14:39.41 ID:3UJ2jGSy

どうぜ定食屋みたいなメニューなんだろ？

181 ：ショウジョウバカマ(千葉県)：2009/05/07(木) 09:15:21.66 ID:8CyDxI6b

アラビアンっぽい雰囲気のカレー屋に入って店長が白人だったら詐欺だと思うよな

182 ：ヘラオオバコ(コネチカット州)：2009/05/07(木) 09:27:32.74 ID:kxbJn5X8

料理はその土地の好みで変わっていく、日本料理だって例外じゃない

とか言う馬鹿がいるが、
どさくさにキムチ出すのは現地の好みでもなんでもねーよな

183 ：_：2009/05/07(木) 09:31:56.77 ID:zDwHywG7

シナチョンがやるとこういう店になります

タカスシ（笑）
http://www.japaneserestaurantinfo.com/takasushi/index.html
スシハウス（笑）
http://www.japaneserestaurantinfo.com/sushihouse_la/index.html
トウフヤ（笑）
http://www.japaneserestaurantinfo.com/tofuya/index.html
マコトスシ（笑）
http://www.japaneserestaurantinfo.com/makoto/index.html

184 ：チューリップ(愛知県)：2009/05/07(木) 09:32:09.24 ID:h7agLWZI

まぁ別にいいだろ
日本人が経営する中華料理屋やフランス料理屋なんていくらでもあるんだからそれと一緒

185 ：ボケ(catv?)：2009/05/07(木) 09:36:35.44 ID:v89XdPU8

またクソjapが発狂してますよっとｗｗｗｗ

186 ：チューリップ(catv?)：2009/05/07(木) 09:37:18.60 ID:LHSf7X57

インドカレー屋も日本風に味がかわって日本経営者＋インド人がいるし
イタリアンやら他の料理もあるし全然ＯＫだとは思う
けれどインドカレーだろうがイタリアンだろうが勉強して練習して弟子入りして作ってるけど
あいつらは適当にレシピ本でも見て次の日に作って出してそうなんだよな
それと外人が外人の国で日本料理って何だか変
自分の国でだせよパクリシナが
ほんとチョンとシナは滅びた方がいいわ

187 ：ケマンソウ(東日本)：2009/05/07(木) 09:38:17.08 ID:Tm4OpVVz

ヘタリアの韓国人のツンデれの話思い出した

188 ：キクザキイチゲ(catv?)：2009/05/07(木) 09:38:54.88 ID:XMs2E36Q

第三国の料理で勝負しようって思考は特亜特有だよね

189 ：ハルジオン(東京都)：2009/05/07(木) 09:40:29.02 ID:E+GRa9an

>>188
＞今では中国人だけでなく、ベトナム人やマレーシア人、フィリピン人が開業した
＞日本レストランも多く見られるようになった。

190 ：オキザリス(アラバマ州)：2009/05/07(木) 09:40:51.55 ID:nH47JczR

日本人が中華料理屋やってて商売あがったりなんで和食屋に鞍替えとかまずないし
インド料理屋がイタリア料理屋に鞍替えとかもないだろ
料理店としての誇りはないのか　適当に商いやってるとしか思えない

191 ：ケンタウレア・モンタナ(栃木県)：2009/05/07(木) 09:41:37.46 ID:Yomb6/cR

ていうかこれはは低層低所得低知能の最下層の移民が
移民先でまともに職にありつけないから飲食店やるって話だろ
このｼﾅﾁｮﾝは一流の料理人どころか満足に修行してないただのジジババだぞ

192 ：トキワハゼ(大阪府)：2009/05/07(木) 09:41:57.69 ID:4AhGSO/r

起源主張しはじめるどこぞのアホの国ほどではないからまだ許せるよ
ちゃんとした日本料理作るなら、だが

193 ：ケマンソウ(東日本)：2009/05/07(木) 09:44:42.40 ID:Tm4OpVVz

その為にミシュランがあるんじゃねーの？

194 ：シバザクラ(新潟・東北)：2009/05/07(木) 09:45:34.97 ID:5WqCfv9t

ま、いいんじゃない？本家とか本物とか名乗らなきゃ

195 ：ジャーマンアイリス(関西・北陸)：2009/05/07(木) 09:46:34.73 ID:hR6wZH6d

別に俺らが日本料理を発案したわけじゃないからいいけど
余計なお世話だけど
事件は起こすなよ

196 ：スミレ(西日本)：2009/05/07(木) 09:48:52.11 ID:p64NebyK

[ ：：━◎]ﾉ　写真は相当間違っているな．

197 ：ケンタウレア・モンタナ(栃木県)：2009/05/07(木) 09:48:52.63 ID:Yomb6/cR

いや日本料理発案したの俺だけど

198 ：クリサンセコム・ムルチコレ(滋賀県)：2009/05/07(木) 09:49:44.56 ID:3EMq3FzN

>>3
何でも日本風にアレンジして飲み込む事が得意な日本がそりゃねーよって思った

199 ：セキチク(アラバマ州)：2009/05/07(木) 09:54:53.39 ID:82fmc2TR

鴻上死ね
絶対に許さない

200 ：エイザンスミレ(ネブラスカ州)：2009/05/07(木) 10:03:03.80 ID:9niCaRrV

ヌーベルシノワとか一時期流行ったろ
それと同じようなもんじゃないのかな

201 ：イヌノフグリ(西日本)：2009/05/07(木) 10:07:04.88 ID:+OTCr1Am

>>194
ところがそう名乗り出す奴らが隣にいるんだなｗ

202 ：アクイレギア・スコプロラム(広島県)：2009/05/07(木) 10:15:38.85 ID:SXyHiNX1

>>198
要は一定の基準を設けて、とんでもなくひどいパチモンやバッタモンを排除しようって話だからな。
「正統な和食以外は認めない！!！１！」というのとは違う。

203 ：シロバナタンポポ(catv?)：2009/05/07(木) 10:15:55.15 ID:1CQGjtOr

>>200
ヌーベルジャポネとかいって新たな境地を開拓しちゃったら食べてみたいよな
現状じゃまだエセ日本料理のレベルだと思う

204 ：シロバナタンポポ(catv?)：2009/05/07(木) 10:17:43.39 ID:1CQGjtOr

http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp397839177.jpg

あれ？鉄板の上で包丁使ってる？

205 ：シロバナタンポポ(埼玉県)：2009/05/07(木) 10:19:49.54 ID:C5Tsh93e

日本が大嫌いで憎くて仕方ないのに日本料理屋をやるというね・・・

プライドが高いようでその実プライドゼロｗ

206 ：クリサンセコム・ムルチコレ(滋賀県)：2009/05/07(木) 10:25:24.65 ID:3EMq3FzN

>>202
やる側は意義が理解出来てもやられる側には到底受け入れられない行為でしょ
案の定そこら中の国から顰蹙買って有耶無耶になったワケだし
結局決めた奴の想像力が貧弱なだけだったんだよ

207 ：ケンタウレア・モンタナ(栃木県)：2009/05/07(木) 10:26:51.54 ID:Yomb6/cR

そこらじゅうの国から顰蹙？
あれそうだったっけ？www

208 ：オオバコ(神奈川県)：2009/05/07(木) 10:33:09.48 ID:qB4myyGl

>>184
ちょっと喩えが違うぞ。
日本で中国人やベトナム人がフランス料理店やイタメシ屋やるようなもんだ。
胡散臭そうだろ？

フランスでフランス人が和食に憧れて修行して割烹料理屋とか開くなら逆に
応援してやりたいぐらいなんだがな。

209 ：ウシハコベ(福岡県)：2009/05/07(木) 10:39:53.96 ID:sLl48uyj

偽ブランド的な店があるのは間違いないと思うけれど
全否定も難しい

210 ：オーブリ・エチア(北海道)：2009/05/07(木) 10:41:43.22 ID:uCS+Y65g

>>205
結局金になるから反日するし金になるなら日の丸も振る
そこに憎しみなんてなかったんだよ最初から

211 ：ケンタウレア・モンタナ(栃木県)：2009/05/07(木) 10:44:38.19 ID:Yomb6/cR

そもそも日本料理店だから日の丸を掲げる必要ないのにな
フランス料理店でフランス国旗掲げねえのに

やっぱアピールしたいんかな？

212 ：サポナリア(東京都)：2009/05/07(木) 10:45:59.21 ID:mXwPiEuL

こうやってチャンコロとかチョウセンジンに日本料理を汚されていくんだな。
まさにゴキブリ。

213 ：スイセン(catv?)：2009/05/07(木) 10:46:59.32 ID:jEm6f8ks

中華とフランス料理はぶっちゃけソースだけに頼って食材は
安いものばっかだもんな

214 ：ケンタウレア・モンタナ(栃木県)：2009/05/07(木) 10:48:08.40 ID:Yomb6/cR

フランス料理はともかくシナ中華は調味料があれば炒めるだけでできるからな

215 ：オウレン(東京都)：2009/05/07(木) 10:49:57.84 ID:iI21H89Z

>205
こういうしたたかなところは日本勉強するべきだろ

216 ：カタクリ(関西)：2009/05/07(木) 10:50:22.72 ID:Dhswu/u5

つうか…
普通にチャイニーズレストラン
ベトナムレストランコリアンレストランをやればいいじゃん？

217 ：シバザクラ(関東・甲信越)：2009/05/07(木) 10:51:37.47 ID:q3/n+hER

節操が無いと言うかさすが中国人と言うか

218 ：フジスミレ(関東・甲信越)：2009/05/07(木) 10:54:04.76 ID:YXXz+j4j

日本食と称した得体の知れない料理ですね

219 ：プリムラ・マラコイデス(コネチカット州)：2009/05/07(木) 10:56:30.95 ID:Op6ofshB

ちゃんと勉強して認められて、それでだすならいいと思うんだ
でもどーせ話にならないレベルだろ

220 ：サンダーソニア(愛知県)：2009/05/07(木) 10:59:18.51 ID:KJvOwLSt

海外で日本料理の専門学校でも作るべき

221 ：オランダミミナグサ(東京都)：2009/05/07(木) 11:05:36.25 ID:JmYCtiCK

そろそろ店員が舞妓と歌舞伎役者とメイドになってもおかしくはないころだな

222 ：シバザクラ・フロッグストラモンティ(コネチカット州)：2009/05/07(木) 11:07:04.58 ID:Op6ofshB

>>84ﾜﾛﾀ
韓国ならうけそうだな

223 ：西洋オダマキ(長屋)：2009/05/07(木) 11:14:19.65 ID:Q87rjikN

アメリカ人が日本でピザ屋やるようなもんか

224 ：ジギタリス(東京都)：2009/05/07(木) 11:57:25.09 ID:ek1/ipjA

>>223

225 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 12:10:03.86 ID:6fVsWFHH

>>206
まともな所は「箔が付くから大歓迎」つってたぞ。
反対してるたのはインチキ日本食を出してた韓国人オーナーばっかだったじゃん。

226 ：ライラック(愛知県)：2009/05/07(木) 12:18:22.39 ID:oKuSrxRp

何年か前にTVでパリのザパニーズ寿司屋をやってたけどピラミッドみたいに盛られた飯に
焼いた肉やらハーブが適当に乗ってて変なソースでお茶漬けみたいにダクダクにし
スプーンでザラザラ食べて「これは立派なスシ　日本人だってイタリア料理をアレンジするでしょ！」
と何故か半ギレ気味に言っていた

227 ：オウレン(東京都)：2009/05/07(木) 12:23:26.59 ID:iI21H89Z

>224

228 ：キバナスミレ(東京都)：2009/05/07(木) 12:28:27.49 ID:WJqq2Fns

つーかさーシナチョンどもの作った似非日本料理を有り難がって食ってるような毛唐どもに
わざわざ本当の日本料理の味を教える必要なんかないだろ
マグロとか外国人(特に中国人)が旨さに気付いて数が減ってるらしいし

229 ：クリサンセコム・ムルチコレ(滋賀県)：2009/05/07(木) 12:32:18.12 ID:3EMq3FzN

>>225
そうかな
他国の台所にケチ付けてるようなモンだから趣旨が理解できない
国々で外務省に抗議がきてたじゃないの韓国人云々はとは別に
余計なお世話だって

230 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 12:33:19.35 ID:6fVsWFHH

>>228
ロシアで「焼きそば」つって瓦蕎麦出してたりするらしいぜ。

231 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 12:36:56.29 ID:6fVsWFHH

>>229
信楽焼きを騙って外国でガラクタ売られたら皆不幸になるだろ。

232 ：ナガバノスミレサイシン(愛知県)：2009/05/07(木) 12:40:21.40 ID:DaLZ1Vuh

日の丸なんか掲げてたら、研修（笑）に来た日教組のオバサンとかが
右傾化したと勘違いして卒倒しちゃうじゃないか

233 ：シロバナタンポポ(新潟県)：2009/05/07(木) 12:51:33.08 ID:bPeQXGJK

ほんと、現地の人間が日本料理屋を開くのは別にいいってか嬉しいんだけど、関係ない
シナチョンそのうえベトナム・マレーシアとかアジアって言うだけの偽日本人みたいな
のが勝手に欧米でデタラメ日本風料理屋を開くのは許せん。

234 ：クモイコザクラ(コネチカット州)：2009/05/07(木) 12:57:54.64 ID:9niCaRrV

>>233
ただそれは日本人が言える立場でもないと思う
ラーメン屋なんてそのもっともたる例だからな

本家中国のラーメンとは全く異なる物を
日本人が日本で勝手にラーメンと名乗り、それがいつしか定着してしまった
今や中国に「日式拉麺」として逆輸入されるまでになってしまったよ。

235 ：ヤブヘビイチゴ(アラバマ州)：2009/05/07(木) 13:00:52.51 ID:+QLxtd6r

>>13
チャンチョンに反対されて終わった

236 ：シロバナタンポポ(新潟県)：2009/05/07(木) 13:09:28.03 ID:bPeQXGJK

>>234
日本人って海外で中国人に成りすまして中華料理屋やってるか？
朝鮮人に成りすまして朝鮮料理屋とかやってるか？
ちゃんと>>233読んだのか？

237 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 13:14:27.91 ID:6fVsWFHH

ただ、近代化した韓国で初めて生まれた料理屋のメニューはエセ日本食・エセ中華料理だから、
それこそが韓国料理といえばそうなんだよな。

238 ：クモイコザクラ(コネチカット州)：2009/05/07(木) 13:18:06.44 ID:9niCaRrV

>>236
アジア系＝偽日本人と言うのであれば
欧米系で例えるとアメリカ人が経営するフランス料理店なんかも
「偽フランス人のフランス料理屋」と糾弾されなきゃならんくなる

ローカルな料理は海外進出に当たって現地化は避けられないと思うんだ
日本でラーメンが普及したのも日本にあわせた現地化による部分が大きいし
日本料理の海外進出にしても昔からカリフォルニアロールみたいなのがあったろ
以前から行われていることを、日本人以外のアジア系がやってるからといって
それをやり玉に挙げるのは良くないと思う。

239 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 13:19:57.43 ID:6fVsWFHH

>>238
本物と騙らなきゃいいんだよ。洋食みたいに。

240 ：マーガレット(東京都)：2009/05/07(木) 14:12:09.85 ID:V/ZkzrNO

>>238
釣られてやる
酢飯じゃない普通の飯を適当に丸めて鮮度の悪い魚の切り身を乗っけて「スシ」
こんな残飯みたいなシナチョン創作料理をカルフォルニアロールと同列に語るな

241 ：シナノナデシコ(アラバマ州)：2009/05/07(木) 14:38:33.38 ID:FtjtyAsv

【北國新聞】「すしポリス」襲来と米国での反発－反発の震源が在米中国人や韓国人といううわさも(コラム)[04/01]
1 ：ヘルダイバーφ ★：2007/04/01(日) 21:51:04 ID:???
2007年4月1日
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　十年以上前に訪れた米コロラド州の高級リゾート地アスペンで、極上のにぎりずしを賞味したことがある。
海からはるかに遠いロッキー山麓に空輸されたトロや平目の味わいもさりながら、バターのようなアボカド巻きの
不思議な食感は忘れようもない

アメリカに限らず今や世界で和食ブーム。それに伴い、かつて牛丼やアンパンが日本に定着したように、料理に
土地ごとの工夫が加味された趣向が出てきてもおかしくない

ところが農水省が海外で正しい日本食のお墨付きを与える認証制度を作ることになり、日本食を取り締まる
「すしポリス」襲来と米国で反発が挙がっている。農水省は、あくまで店側の申請を受けて行うと火消しに懸命だ。
反発の震源が在米中国人や韓国人といううわさも聞こえるから、ため息も出る

折も折、米の公共放送ＰＢＳのスタッフが石川の食文化を紹介するため県内を取材した。地震で予定変更もあった
ようだが、能登にも赴いたという

こんな時期だからこそ、元気の糧となるように、これぞ本物という能登の味を紹介してもらい、かの国の食通に
「レッツゴー能登」と言わせたい誘惑に駆られる。

北國新聞
http://www.hokkoku.co.jp/jisyoh/hjisyoh.htm

242 ：エイザンスミレ(ネブラスカ州)：2009/05/07(木) 15:04:07.22 ID:9niCaRrV

>>240
鮮度なんてそれこそ日本の寿司屋でもピンキリ
酢飯じゃないのは現地人の嗜好に合わせたという見方も出来る
非アジア圏じゃ酢なんてワインビネガーみたいなもんが主流で
日本式の米酢には抵抗感があるだろうし、かといってワインビネガー使う訳にもいかないからな

どうして中韓相手だとこう必死な奴が多いんだろう…

243 ：オウレン(東京都)：2009/05/07(木) 15:38:57.23 ID:iI21H89Z

>242
他国の料理で店を開く場合は普通はその国か料理自体が好きだから
やるのが多いから、ある程度はその国に対して敬意みたいのを払うが、
中韓は日本が嫌いで仕方ないくせに日本料理をやりたがるってのが
むかつく奴多いんじゃね。
まあ宅配ピザ屋のオーナーがみんなイタリア好きか、と言われるとわからんがｗ

244 ：ノゲシ(広島県)：2009/05/07(木) 15:53:45.56 ID:6fVsWFHH

>>242
他の国なら少なくともその料理に対するリスペクトがあるから、あんまり>>1みたいな事にはならないだろ。

245 ：オウギカズラ(栃木県)：2009/05/07(木) 18:14:51.82 ID:h1k6ii2P

シナ豚ネトアサ必死っすね

246 ：エイザンスミレ(catv?)：2009/05/07(木) 18:21:00.36 ID:ZlR76y/a

画像が日本料理っぽくないぞおい

247 ：クモイコザクラ(アラバマ州)：2009/05/07(木) 18:41:37.81 ID:pDEP4b/z

どうして韓国人は日本人になりたがるのか。
http://www.youtube.com/watch?v=u_lvJI70BmM

248 ：ヤマシャクヤク(千葉県)：2009/05/07(木) 19:49:09.84 ID:SReUmM3e

やっぱり真実が庶民に知れ渡ってきたからじゃねーの。
それ故の油料理中心なんだろーが。

衛生面や材料のアピールをすれば、中華料理もおいしいとはおもうのだが、
向こうの人が連想する「中国」とかけはなれているからな。

【仏】中華料理は不衛生！？国営放送の報道に業界中国人が抗議文[05/01]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241216904/l50

【国際】イタリアの下水道で暮らす中国人…中国人ブロガー「外国の下水道で生活するほうが、中国で生活するより良いというのか？」[4/8]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1239199763/l50

249 ：オオイヌノフグリ(dion軍)：2009/05/07(木) 20:40:09.37 ID:ckFQPz0D

ていうか、なんで欧米人は日本料理屋やらないの？
フランスならフランス人、アメリカならアメリカ人経営の日本料理屋が一番多いのが自然だろうに。