カレーにジャガイモ入れるような貧乏な家の人はちょっと・・・

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1 ： フクジュソウ(アラバマ州)：

　有田町の深川製磁のチャイナ・オン・ザ・パークのレストラン「究林登（くりんと）」の
オーナーシェフ金堀利英さん（５５）が、神奈川県横須賀市で人気の「海軍カレー」の
〝佐世保版〟の商品化に取り組んでいる。佐世保市の防衛省内の施設で５月から
販売する予定だ。

　商品名は「佐世保生まれの海軍さんカレー」。明治期にイギリスから伝わり、旧日
本海軍で作られた調理法をもとにしており、炒めた小麦粉に３０種類の香辛料と牛
肉エキスを加えた。ソース状に仕上げ家庭で好きな具材を入れられるのが特徴だ。

　佐世保市の自衛隊関係者が０８年７月に来店し、カレーの味にほれ込み、商品化
のためのレシピを依頼。製造は名古屋市の食品工場に委託する。自店のカレーを
レトルト化した経験を持つ金堀さんは、「陶器市での販売も計画中。新たな名物に
なれば」と話す。

http://www.saga-s.co.jp/news/saga.0.1245008.article.html
2 ： カタクリ(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:35:36.49 ID:MdB3lp3z
http://vip.cmdap.com/cgi-bin/uploader/pic/file/vipnion-pic_1812.jpg
http://vip.cmdap.com/cgi-bin/uploader/pic/file/vipnion-pic_1811.jpg
http://vip.cmdap.com/cgi-bin/uploader/pic/file/vipnion-pic_1813.jpg
3 ： シロバナタンポポ(広島県)：2009/04/27(月) 12:35:47.90 ID:Kb1Weco2
どこの百姓だよ
4 ： アマリリス(群馬県)：2009/04/27(月) 12:36:19.24 ID:zh90cgD3
え？入れないの？
5 ： タニウズキ(岐阜県)：2009/04/27(月) 12:36:35.96 ID:ugOMouQe
人参とたまねぎだけじゃ寂しいから入れちゃうな
6 ： ヤブヘビイチゴ(広島県)：2009/04/27(月) 12:36:50.10 ID:t45clPhG
入れるよな？
7 ： ショウジョウバカマ(dion軍)：2009/04/27(月) 12:36:50.69 ID:WtDq5Gzz
うちのばあちゃんはカレーにコンニャクや厚揚げを入れる
8 ： アマナ(長屋)：2009/04/27(月) 12:37:21.05 ID:MxF2Lk8s
ジャガイモも入れられないほど貧乏なのか・・・
9 ： キンカチャ(茨城県)：2009/04/27(月) 12:37:23.44 ID:+4D69gYM
インドのカレーには普通に入ってるぞ
10 ： ジュウニヒトエ(長屋)：2009/04/27(月) 12:37:25.17 ID:6Y/OmTPx
たまねぎをかなり炒めて肉いれてカレーにしたら激ウマビーフカレー
11 ： ジシバリ(関東)：2009/04/27(月) 12:37:27.03 ID:kseNRzLd
カレーにこんにゃくだろ？

ミックスベジタブルを入れる家庭もあって、さすがに吹いたわｗ
12 ： ジシバリ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:37:27.70 ID:XZillPUr
何度目だよこのスレｗ
声優スレ立てろよ(笑)
13 ： オオバコ(北海道)：2009/04/27(月) 12:37:34.17 ID:cUl+ji3Z
貧乏かどうかは関係あるのか？

俺は入れないけど、ママが入れたがるから仕方なく入れてる
14 ： ロウバイ(東京都)：2009/04/27(月) 12:37:42.68 ID:SWJTeQGC
金堀江？
15 ： プリムラ・ラウレンチアナ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:37:52.04 ID:DF5ij84v
無茶言うな入れちゃうだろ
16 ： ロベリア(東日本)：2009/04/27(月) 12:37:55.51 ID:soI5BsyU
神保町のボンディはジャガイモ別添えだな。
17 ： クサノオウ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:37:57.11 ID:gKnqMFTp
カレーは肉と玉葱だけだろ
18 ： オキナワチドリ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:38:01.17 ID:UF2yyejz
大豆は許されるよな？
19 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:38:01.28 ID:6Mong2eY
傷みやすいから芋は入れない
20 ： キキョウソウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:38:02.01 ID:x+BRlZiy
カレーにはヨーグルト
21 ： タマザキサクラソウ(長屋)：2009/04/27(月) 12:38:05.33 ID:dWXX3uH8
※ただしメークインにかぎる
22 ： ダンコウバイ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 12:38:18.73 ID:WL7CMAyY
イモ入れるとドロってなって貧乏臭いカレーになるよね
何でも入れて嵩まししようとすんなよ
23 ： コハコベ(dion軍)：2009/04/27(月) 12:38:21.96 ID:xE7XYQTq
タマネギage
24 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 12:38:22.46 ID:qPgeXtLR
りんごと蜂蜜は入れる
25 ： キバナスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:38:35.14 ID:4GkG+8Gx
余った筑前煮をカレーにすると結構イケる
26 ： シラー・カンパヌラータ(新潟県)：2009/04/27(月) 12:38:38.77 ID:7Dd6oMpn
近所のパキスタン人が作るカレーが最高に美味い
その人この前殺されたけど
27 ： シンビジューム(新潟・東北)：2009/04/27(月) 12:38:40.07 ID:lcZysu3x
>>10
玉ねぎをしっかり炒めてカレー作るとマジ美味いんだよな。
28 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 12:38:45.30 ID:apBP4xZg
ジャガイモとヨーグルトのカレーをディスってんの？
29 ： ミミナグサ(千葉県)：2009/04/27(月) 12:39:00.00 ID:a9xQUEdR
大量に作って冷凍する場合、じゃがいもがネックになる
30 ： イカリソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 12:39:29.61 ID:gm4Uomjw
普通納豆いれるよな？
31 ： ハナイバナ(愛知県)：2009/04/27(月) 12:39:41.16 ID:ZuHY1ZWe
崩れてルーに解けるから絶対に入れない
おいしくなくなる
32 ： ジシバリ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:39:45.72 ID:ewAL/yvT
↓カレーには肉だけ入れればいいとか言っちゃうデブ
33 ： ムラサキハナナ(静岡県)：2009/04/27(月) 12:40:09.72 ID:2jqBHgnT
カレーは飲み物
34 ： セキショウ(関東)：2009/04/27(月) 12:40:12.16 ID:YHYbKtQ6
カレーにジャガイモは貧乏育ちの証し
35 ： シザンサス(九州)：2009/04/27(月) 12:40:19.68 ID:pE9m3gKw
肉うｐ
36 ： ヒメシャガ(九州)：2009/04/27(月) 12:40:28.94 ID:XbhRgvBZ
ジャガイモ人参玉葱薄切りの豚肉のカレーおいしいよ
37 ： ジュウニヒトエ(東京都)：2009/04/27(月) 12:40:32.17 ID:dNUrni62
カレーに納豆とか生卵かける味障は氏ねよ
38 ： リナリア(埼玉県)：2009/04/27(月) 12:40:32.58 ID:fhPoNdHK
ジャガイモは別で茹でて食べる時に合わせるのが常識
39 ： ヒュウガミズキ(catv?)：2009/04/27(月) 12:40:55.17 ID:OqSJKEZV
芋くらい買えよ…
40 ： プリムラ・ダリアリカ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:41:04.35 ID:DrDziayQ
すんません、今度からサトイモにします＾＾
41 ： シュッコン・バーベナ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:41:17.07 ID:1FBjfALK
カレーにとろけるようにやわらかく煮込んだじゃがいもがいいんじゃないか。
むしろ肉とかいらんぞ。
42 ： ジュウニヒトエ(奈良県)：2009/04/27(月) 12:41:28.89 ID:EY4AKxfX
具の少ないカレー食って高級感に浸ろうとするバカは泣ける
43 ： キキョウソウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:41:33.42 ID:buoUFPXM
ジャガイモは一緒に煮込まずに厚く切って焼いたやつ乗せたのうめえ
44 ： シキミ(愛知県)：2009/04/27(月) 12:41:37.45 ID:P/R7BUdP
具が少ない方が貧乏くさいと思うがどうか
45 ： コバノランタナ(福岡県)：2009/04/27(月) 12:41:45.73 ID:XavT2zzD
カレールーのレシピにジャガイモ入ってるし
46 ： ハクモクレン(茨城県)：2009/04/27(月) 12:42:06.98 ID:ihXNO2ea
基本カレーには何を入れてもいいだろ。
47 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:42:08.58 ID:Sp9r1Mnv
嫁の神楽が田舎カレーが好きだからジャガイモは当たり前に入れる。
48 ： プリムラ・フロンドーサ(チリ)：2009/04/27(月) 12:42:19.91 ID:SMf+MZkY
>>2
レス乞食レスもらえなくて哀れ
49 ： 姫カンムリシャジン(関西地方)：2009/04/27(月) 12:42:28.31 ID:fgzF3JTp
おい、カーチャン
ブロッコリーは入れないでくれ
50 ： セントウソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 12:42:32.54 ID:Co1/668u
エビってどうなんだ
入れても問題ないか？
51 ： キキョウソウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:42:35.00 ID:BhF89BZU
カレーにタマネギは常識だよな？
52 ： キクザキイチゲ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:42:46.92 ID:7biGgllo
育ちがわかるよな
ジャガイモとか下品でみずほらしい
53 ： カエノリヌム・オリガニフォリウム(宮城県)：2009/04/27(月) 12:42:58.49 ID:i8rP79Ib
あ？カレーとシチューとハヤシの具はみんな同じにするだろ普通
54 ： セイヨウタンポポ(北海道)：2009/04/27(月) 12:43:12.00 ID:W3tiyfu3
芋いれるとまずくなる。カボチャを入れる。
55 ： アグロステンマ(東日本)：2009/04/27(月) 12:43:29.24 ID:c+BmH39+
逆にジャガイモ入ってない家庭は冷え切ってそうだな
56 ： プリムラ・マラコイデス(福岡県)：2009/04/27(月) 12:43:37.68 ID:fzWDqaep
>>1
味覚障害か死ね！
57 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:43:58.23 ID:IRIfhiuF
なす
58 ： ヒメスミレ(西日本)：2009/04/27(月) 12:44:09.51 ID:xqNUQfJG
本場インドのカレーには
入ってないとかいうけど
入ってるのもある
59 ： クサノオウ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:44:10.99 ID:gKnqMFTp
チクワ入れる家庭とか実際ないよね
60 ： キクザキイチゲ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:44:11.70 ID:BrloTdLC
チキンカレーとかなら気が向いたら入れるが
うちは基本はシーフードカレーだしな
61 ： ハナワギク(新潟県)：2009/04/27(月) 12:44:15.54 ID:dhrvKx/n
>>1
味覚障害
62 ： バラ(関西地方)：2009/04/27(月) 12:44:21.61 ID:U3UJeHqe
里芋はいいよな
63 ： オオイヌノフグリ(茨城県)：2009/04/27(月) 12:44:23.42 ID:/gHxH4Dd
タマネギを3時間煮込んで糞甘いカレーが出来た
辛くしようと思って唐辛子を瓶で一本入れたが甘いのと辛いのが混じって吐きそうになった
64 ： タンポポ(東京都)：2009/04/27(月) 12:44:42.26 ID:fjvPN0QD
さんざん自作カレーにはまったけど、結局Ｓ＆Ｂやハウスなんかの固形ルーのが一番評判よくて、なんかもうね
65 ： ヤエザクラ(宮城県)：2009/04/27(月) 12:45:15.71 ID:4JoFsnkA
玉ねぎとサツマイモ、あとココナツミルクでタイカレー
ｳﾏｲ
66 ： ケマンソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 12:45:23.94 ID:LsF6i4nc
ポテトは入れてる
67 ： ハナズオウ(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:45:46.93 ID:j7c6nUA5
ジャガイモしか入ってない
68 ： リナリア(埼玉県)：2009/04/27(月) 12:45:53.68 ID:fhPoNdHK
>>64
泥水に化調ぶち込んで米にかけても美味いって言う様な連中に喰わせるから
もしくはお前の料理の腕がｺﾞﾐｸｽﾞ
69 ： モリシマアカシア(静岡県)：2009/04/27(月) 12:45:59.65 ID:NVe7g5Ey
じゃがいも入れると　苦味というのかえぐみが出る気がする
二日目以降に
70 ： キクザキイチゲ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:46:15.84 ID:BrloTdLC
カレーのうまさのコツは程よい甘味
71 ： キソケイ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:46:24.34 ID:8WCAZtR/
チャッツネ～
72 ： オニノゲシ(愛知県)：2009/04/27(月) 12:46:26.44 ID:r7jcmm/P
正直ニンジンさんが一番いらないと思います！
73 ： ベニバナヤマボウシ(西日本)：2009/04/27(月) 12:46:51.04 ID:dxNGbnDh
積極的に入れるだろ
74 ： コハコベ(dion軍)：2009/04/27(月) 12:46:57.46 ID:xE7XYQTq
タマネギage
75 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 12:47:13.04 ID:qPgeXtLR
煮干しで出しをとる
76 ： シナノナデシコ(関東)：2009/04/27(月) 12:47:55.73 ID:CBBIIRVV
デリーカリーには入ってるな。
スパイシーチキンとのハーモニーがたまらん。
まあ日本のはお子様向けってこった。
田舎にはないかな
77 ： モッコウバラ(東京都)：2009/04/27(月) 12:47:59.53 ID:+OBLf1wS
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1055.jpg
78 ： アザミ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:48:14.73 ID:aaeGfzds
肉はあっても無くてもどっちでも良いが
じゃがいもは入れた方がどろっとして美味しい
79 ： プリムラ・ダリアリカ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:48:58.30 ID:DrDziayQ
ニンジンさんの美味しさが分からない人は
正直お子ちゃまだと思いまーす
80 ： ジギタリス(東海)：2009/04/27(月) 12:49:04.20 ID:As53Z2ji
人の家のカレーの具に文句つけるような奴の方が貧乏くさい
81 ： ジロボウエンゴサク(三重県)：2009/04/27(月) 12:49:04.25 ID:8BpGkX+p BE:511946-PLT(12000)

うるせーな、何入れようと自由だろ
だいたいインドの料理なので日本式は全部ぱちもんだ。
82 ： ヒメシャガ(九州)：2009/04/27(月) 12:49:28.81 ID:XbhRgvBZ
牛バラ肉茄子玉葱シメジのカレーとチキンカレーにはジャガイモ入れない
83 ： シザンサス(関東)：2009/04/27(月) 12:49:44.57 ID:VCtDmez/
チキンカレーにじゃがいもはいらない
84 ： キバナスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:50:01.57 ID:Di1aU8W5
ジャガイモの無いカレーはインドカリー以外認めない
85 ： イカリソウ(山形県)：2009/04/27(月) 12:50:03.83 ID:Ve6q0Sja
カレーにジャガイモを入れない貧乏舌
86 ： モッコウバラ(東京都)：2009/04/27(月) 12:50:04.37 ID:+OBLf1wS
>>81
イギリス経由です
87 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 12:50:15.34 ID:apBP4xZg
>>77
だから続きくださいっていつも言ってるだろ
88 ： マーガレット(アラバマ州)：2009/04/27(月) 12:50:32.46 ID:Hd+9PBAO
>>64
固形ルーはハウスバーモントカレーの辛口が一番だと思う
SBの赤缶とか他の固形ルーを使ってみたけど、辛すぎたり味に癖があったりとイマイチだった
89 ： タンポポ(東京都)：2009/04/27(月) 12:50:36.08 ID:fjvPN0QD
>>68
味覚の違いはたしかにある。
おれはココナツミルクのはいってスパイスがざらざらのしゃびしゃびタイカレーが好みだけど、うちの嫁はじゃが玉ニンジン肉の普通のがうまいっていうし。
食の好みが違うと夫婦仲にもきしみが出るわ。
90 ： サルトリイバラ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:50:50.89 ID:QwA0s/9w
ジャガイモ溶けると食感も悪くなるな
91 ： キクザキイチゲ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:51:03.56 ID:BrloTdLC
カレーどんぶりは日本が起源にだ
92 ： シラー・カンパヌラータ(新潟県)：2009/04/27(月) 12:51:10.38 ID:7Dd6oMpn
>>87
最後は毒ガスで殺されるんだよ
93 ： クチベニシラン(アラバマ州)：2009/04/27(月) 12:51:17.88 ID:JNeRvApY
LEEの角切りじゃがいも＆人参復活きぼん！
94 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:52:09.23 ID:Id9IO/aR
牛乳大量にぶち込んだらルー全部投入しても白いままでワロタ
95 ： クンシラン(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 12:52:10.53 ID:RJlVCtpz
>>77
見てないけどどうせ狂四郎だろ
96 ： オニノゲシ(愛知県)：2009/04/27(月) 12:52:28.44 ID:r7jcmm/P
>>79
そんなことないです！おとなです！
97 ： ヒヨクヒバ(catv?)：2009/04/27(月) 12:52:45.87 ID:v3pPKzJM
なんで小麦粉入れるかなあ
玉ねぎ炒めてカレー粉入れてスープ加える
後は肉類とオクラ入れて
ガラムマサラで整えて
それで十分
98 ： モッコウバラ(東京都)：2009/04/27(月) 12:53:03.65 ID:+OBLf1wS
>>87
いつも成績ドベで満足に食事ができなかったぶーちゃんが、カレーライスをいっぱい食べられてよかったね　という話
99 ： フジスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:53:08.76 ID:6Mong2eY
>>88
固形はSBのディナーカレーが一番だろ、旨みと香りが段違いだよ
ただ香りが複雑なほど香り抜けるのも早くて困る
100 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:53:28.20 ID:9hF0VGhv
まずいカレーをつくる奴は天才だと思う
101 ： ジュウニヒトエ(東京都)：2009/04/27(月) 12:54:32.00 ID:uHazkM7R
>>100
隠し味たくさん入れてる奴だな
102 ： タンポポ(東京都)：2009/04/27(月) 12:54:38.43 ID:fjvPN0QD
日本のカレーは煮込んで二日目とかが美味いっていうけど、インド人のつくるカレーは煮込まないのが普通らしいよな。
加熱するのも30分くらいで。
スパイスの香りが飛んじゃうからとか。
103 ： オオバコ(長屋)：2009/04/27(月) 12:54:58.39 ID:HdOCcT9t
チキンとかポークみたいなグニャグニャした肉や挽肉の入ったカレーは無理だわ。
104 ： タチイヌノフグリ(USA)：2009/04/27(月) 12:55:00.90 ID:xXStLcPw
梅雨時はジャガイモ入れん方がいいよ
腐りやすくなるから
105 ： セイヨウタンポポ(北海道)：2009/04/27(月) 12:55:18.89 ID:W3tiyfu3
一本でも○ン○ン。
106 ： ヤエヤマブキ(大阪府)：2009/04/27(月) 12:55:22.21 ID:i85LUw6B
いいじゃん魚肉ソーセージ
107 ： タンポポ(東京都)：2009/04/27(月) 12:55:22.24 ID:fjvPN0QD
>>101
【隠しきれない】 【隠し味】 ってやつだな。
メシマズ嫁の
108 ： ジュウニヒトエ(dion軍)：2009/04/27(月) 12:55:41.24 ID:Ku6vBg52
カレースレのたびに言ってるが、鶏肉はカレーに合わん。
鶏肉入れる家庭は貧乏。
109 ： ジギタリス(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:55:59.10 ID:GJuAB8vc
埼玉ではさつまいもを入れる
110 ： シンビジューム(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 12:56:03.81 ID:Ddoxr15f
赤蛙の肉を未だに入れてる人って
111 ： ジギタリス(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:56:11.83 ID:MiV4FZeh
>>87
続きは見るな
112 ： シラー・カンパヌラータ(新潟県)：2009/04/27(月) 12:56:16.50 ID:7Dd6oMpn
>>108
やっぱカレーにはマトンだよな
113 ： ジンチョウゲ(東海)：2009/04/27(月) 12:56:40.32 ID:kQfWM5Ro
子供の頃からの食習慣はなかなか変えられんわ
114 ： ナズナ(東京都)：2009/04/27(月) 12:56:41.82 ID:6aOH33+c
あれ、ちくわはいれないの？
115 ： タンポポ(東京都)：2009/04/27(月) 12:57:17.26 ID:fjvPN0QD
>>114
ちくわは焼きそばに入れるものだ
116 ： 菜の花(東京都)：2009/04/27(月) 12:57:18.14 ID:aRArtYP4
やったぁ、今日のカレーには肉が入ってるんだよ！
117 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:57:26.29 ID:Id9IO/aR
>>100
友達が骨折で入院したんで、病院食ばっかりじゃたまらんだろうと思って
わざわざ魚のあらで出汁を取ってカレーを作って差し入れしたら
クソマズくて友達の回復が遅れたわ。
我ながらあれは失敗作だったと思う。超魚くせぇし。
118 ： ケマンソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 12:57:39.82 ID:QcUfTH6U
別に貧乏と言われようが構わん、美味いし( ^ω^)
119 ： ジギタリス(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:57:45.58 ID:MiV4FZeh
>>108
鳥の胸肉を大きめに切っていれるのが好き
120 ： カンパニュラ・ベリディフォーリア(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:57:49.20 ID:r3QcbXi/
芋という字は幸に似ている
121 ： ジュウニヒトエ(埼玉県)：2009/04/27(月) 12:58:18.61 ID:u9xID9YF
カレー食うような貧乏の人はちょっと・・・
122 ： コバノランタナ(神奈川県)：2009/04/27(月) 12:58:26.43 ID:d/7gbDXW
へー、朝鮮人の家庭ではジャガイモを入れないんだぁ
123 ： パンジー(福岡県)：2009/04/27(月) 12:58:49.01 ID:z4JK7HnY
トマト缶にカレー粉とスパイス入れてカレー作ったがトマトの酸味が強すぎた
もうちょっとカレー粉ドバッと入れてもいいのかな？
124 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 12:59:12.23 ID:BQ1NaW89
>>115

いや焼そばにも入れんだろw
ちくわはそのまま食べるもの
125 ： シラー・カンパヌラータ(新潟県)：2009/04/27(月) 12:59:24.64 ID:7Dd6oMpn
>>115
かあちゃん！！！
126 ： ナガバノスミレサイシン(catv?)：2009/04/27(月) 12:59:47.36 ID:MZqO3MB2
ジャガイモと御飯が合わないなら、ご飯をパンにすればいいじゃん。

関係ないけどカレーに豆類はあわん。
127 ： マーガレットタンポポ(滋賀県)：2009/04/27(月) 13:00:50.75 ID:Vp4vZM+1
じゃがいもをどうしても入れたい奴はしっかり炒めたら煮崩れしにくくなるよん
表面をガッチリ焼き固めるのと、脆い部分をフライパンで炒めながら削り落とせるし
128 ： ハチジョウキブシ(関東)：2009/04/27(月) 13:00:58.73 ID:iA2aHRD8
じゃがいもは形が崩れないように小ぶりのを
皮ごと入れるのがよい。
じゃがいもが溶け出したカレーはまずい
129 ： アグロステンマ(東日本)：2009/04/27(月) 13:01:14.71 ID:c+BmH39+
>>124
は？ちくわの穴にきゅうり突っ込んでわさび醤油で食うもんだろ
130 ： シラネアオイ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:01:33.73 ID:Dzpn7NgW
インド人の家行くと豆のカレーがでるぞ
うめえぞ
131 ： ケブカツルカコソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:01:34.35 ID:NqFnjwUw
ハヤシのほうが好き
132 ： ジギタリス(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:01:52.87 ID:mNjfws+p
キャベツはどうした
133 ： 桜(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:02:29.53 ID:DPQueatU
おでん大量に作って、食い飽きたから薄切り牛肉とニンジンとジャガイモとタマネギ放り込んで肉じゃがにして
それも飽きたからカレールー放り込んで食った。ダシ醤油とカレールーって結構合うのな
そば屋のカレーってこういうものなのだろうか？
134 ： オオイヌノフグリ(山形県)：2009/04/27(月) 13:02:29.66 ID:CnSqPuUH
トマトいれろよ
135 ： タンポポ(岩手県)：2009/04/27(月) 13:02:32.64 ID:ooHiXfI8
じゃがいもは入れたくないが、入れないと団塊世代の親父が怒る
136 ： トウゴクシソバタツナミ(山形県)：2009/04/27(月) 13:02:52.32 ID:+sPWN3/e
>>129
チーズ入れて天ぷらで食うんだよ
137 ： セントウソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:03:10.94 ID:Co1/668u
イカはどうだ？
てか、だからエビはどうなんだエビは
138 ： ノウルシ(愛知県)：2009/04/27(月) 13:03:52.91 ID:EPsEhKNB
ジャガイモを入れることによってドロドロ感が出ておいしいわけだが
１日寝かせたカレーはジャガイモが十分に溶けていて特にうまい
139 ： オキナワチドリ(大阪府)：2009/04/27(月) 13:04:01.86 ID:UF2yyejz
トマトは生や缶じゃなくペーストになったの使うだろJK
140 ： ヒヨクヒバ(catv?)：2009/04/27(月) 13:04:05.48 ID:v3pPKzJM
>>123
トマト缶はちょっと濃すぎだろ
普通のトマト＆ちょっとケチャップがいい感じ
141 ： アザミ(大阪府)：2009/04/27(月) 13:04:13.58 ID:aaeGfzds
隠し味
珈琲、黒砂糖、ケチャップ、ニンニク、唐辛子
142 ： キクバクワガタ(catv?)：2009/04/27(月) 13:04:29.96 ID:OY1zccWC
お前らこれ作れ。簡単で早く作れて旨い

http://kodawaricurry.com/kare-/honkakutikin.htm
143 ： シンビジューム(九州)：2009/04/27(月) 13:04:56.74 ID:uq6m6Yug
カレーにマヨネーズ入れたら悲惨なことに
144 ： ハナイバナ(茨城県)：2009/04/27(月) 13:05:23.64 ID:hkUZj2pM
電子レンジで蒸かしたジャガイモ入れるとうめえ
煮込むと崩れるから駄目
145 ： 菜の花(関西)：2009/04/27(月) 13:05:49.04 ID:vAcMe8Ds
ジャガ芋のないカレーはカレーじゃない
146 ： ジシバリ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 13:06:32.77 ID:llNAgizT
家カレーにはジャガイモが入ってるのが当たり前という気がする。
インドカレーの店に行ったら変わったのを食べるけど。
10歳以上年上の人と行くと「普通のカレーライスは無いのか」とか言うよな。
147 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:07:02.78 ID:Id9IO/aR
ジャガイモをカレーに入れるのはなんでカレーにサツマイモを入れる人がいないのはどうして？
148 ： ノウルシ(愛知県)：2009/04/27(月) 13:07:26.24 ID:EPsEhKNB
ところでアルバカレーっておいしい？
149 ： トウゴクシソバタツナミ(山形県)：2009/04/27(月) 13:07:40.27 ID:+sPWN3/e
一日置いたカレーに、擦りおろしニンニクをバターで焦がし
出汁醤油と混ぜて温め返し、仕上げに一味唐辛子をがんがん振ると
美味いぞ。量は控えめにな。
150 ： コバノランタナ(福岡県)：2009/04/27(月) 13:07:47.03 ID:XavT2zzD
>>145
カレーじゃなかったらなんなのよ
151 ： センダイハギ(新潟・東北)：2009/04/27(月) 13:07:47.94 ID:7KlBnFvl
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
152 ： キバナスミレ(大阪府)：2009/04/27(月) 13:07:55.83 ID:bPM1gE6z
大日本帝国海軍およびに東郷平八郎に謝れ
153 ： ヒサカキ(東海)：2009/04/27(月) 13:08:13.57 ID:pszxpt1i
ちくわ
154 ： ツメクサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:08:16.31 ID:SUmD58zM
ｼﾞｬｶﾞｲﾓなめんな
155 ： サポナリア(catv?)：2009/04/27(月) 13:08:35.50 ID:V409DYXW
入れない奴は投入のタイミングが下手で煮崩れしちゃう奴だろ
甘え
156 ： ケマンソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:10:26.25 ID:o+84SMoq
ジャガイモ入れたら煮くずれしてザラザラドロドロしないか？
口当たり悪いし
157 ： ガーベラ(東京都)：2009/04/27(月) 13:11:02.25 ID:CBUViF6c
シーフードカレーは動物系の出汁がないと物足りない。
鯛の頭などのアラは結構強い出汁が出るけど、漉してからルーを入れる。
エビは頭を使っても知れてるし、アサリもカレーには少し弱い。
158 ： ジュウニヒトエ(東京都)：2009/04/27(月) 13:11:37.46 ID:z2yFJfp/
>>7
それ痴呆だろ
159 ： セントウソウ(山陽)：2009/04/27(月) 13:12:16.95 ID:7u1wnuPT
梅干し入れた鍋で芋ゆがいてからいれると煮崩れしない
160 ： ナツグミ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:12:19.67 ID:AUahpGEF
>157
シーフードなんて入れたらカレーが死ぬ
161 ： ユッカ(東京都)：2009/04/27(月) 13:12:28.39 ID:qAszVJk7
ぎりぎり溶けてないジャガイモが至高
162 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:12:28.99 ID:Id9IO/aR
エビやアサリは動物ではないとな？
163 ： パンジー(福岡県)：2009/04/27(月) 13:12:46.72 ID:z4JK7HnY
飴色玉ねぎ作るのメンドくせぇ
時間もガス代もかかるし普通の玉ねぎで十分だったわ
164 ： ヤエザクラ(宮城県)：2009/04/27(月) 13:12:48.99 ID:4JoFsnkA
>>142
ここ面白いな
ﾌﾞｸﾏしとこ
165 ： トウゴクシソバタツナミ(山形県)：2009/04/27(月) 13:13:17.98 ID:+sPWN3/e
>>160
カレーはつよい
166 ： ダリア(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:13:19.25 ID:vXHm4GA/
ジャガイモの澱粉がいいぐあいに溶けて最高の粘度になるんじゃねーのか？
167 ： ジシバリ(大分県)：2009/04/27(月) 13:13:22.91 ID:BuGvxKrr
馬鈴薯だろ
168 ： アザミ(大阪府)：2009/04/27(月) 13:13:30.43 ID:aaeGfzds
>>156
シャバシャバのカレーに良いイメージが無い
理想は給食のどろどろカレー
169 ： ギシギシ：2009/04/27(月) 13:13:32.04 ID:R4QbYlic
最近、最強の具はかぼちゃだと悟った
170 ： フジスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:13:58.43 ID:uW8u36IX
カレーにジャガイモはあり。
だがカレーライスにジャガイモはなしだ。
171 ： ローダンゼ(長屋)：2009/04/27(月) 13:14:00.29 ID:B0uc9m0M
ジャガイモは普通入れるだろ
172 ： ヒナゲシ(dion軍)：2009/04/27(月) 13:14:37.63 ID:lrzHOhgR
>>156
だから、ジャガイモは大きめに切るか、後のほうに入れるんだろ。

ジャガイモ、にんじん、タマネギ、肉が基本カレーの具だと思うが。
173 ： オステオスペルマム(関西地方)：2009/04/27(月) 13:14:39.16 ID:tgOIIYTd
【織田】自由軒カレーの魅力を語ろう・５【作之助】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1240653181/
174 ： サンシュ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:15:01.25 ID:ZW0AbAgn
具の多いカレーは嫌い
カツカレーみたいなおかず付きカレーみたいなのはもっと嫌
小さめの肉と野菜を控えめに入れてあるのが最強
175 ： フクジュソウ(千葉県)：2009/04/27(月) 13:15:06.45 ID:2z8oJxm8
何やってもつまらんときってオナニーしかすることないよな
176 ： ジシバリ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 13:15:07.55 ID:llNAgizT
>>156
メイクインを10分以上水にさらしてから炒めて入れれば、そんなに崩れない。
177 ： キクザキイチゲ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:15:17.54 ID:BrloTdLC
ランカカリーを見てキラッ☆を想像したのは俺だけ
178 ： 節分草(愛媛県)：2009/04/27(月) 13:15:26.06 ID:xhRx9USy
でかく切ったジャガイモがやたら多く入ってるカレーは貧乏人の証。
179 ： オステオスペルマム(島根県)：2009/04/27(月) 13:15:27.27 ID:TGkxmG+7
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
にく
ルー
180 ： ワスレナグサ(catv?)：2009/04/27(月) 13:15:29.99 ID:9eDqy9aH
>>155-156
じゃがいもの種類も知らない馬鹿どもめがｗｗｗ
181 ： ガーベラ(東京都)：2009/04/27(月) 13:15:30.85 ID:CBUViF6c
>>162
ゴメン、でも言いたいことはわかるでしょ
182 ： シンフィアンドラ・ザンゼグラ(鹿児島県)：2009/04/27(月) 13:15:41.86 ID:CJapf2rM
>>142
作りたいんだが聞いたことも無いようなスパイスが多くて断念した
183 ： オキナグサ(長屋)：2009/04/27(月) 13:16:11.73 ID:UvKc/Jcg
>>168
スレタイどおりだな
184 ： クレマチス(愛媛県)：2009/04/27(月) 13:16:13.96 ID:oVFbjB9Z
本物の貧乏人は肉の代わりに竹輪だろ
185 ： ハナイバナ(茨城県)：2009/04/27(月) 13:16:53.15 ID:hkUZj2pM
ジャガイモなんざ煮込む必要ねえよ
食う前に電子レンジで蒸かせばいいだけ
これで冷凍する時も困らん
186 ： ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:16:55.54 ID:ej0Bby4g
じゃがいもはレンジでチンして後のせにしてる
187 ： ジュウニヒトエ(ネブラスカ州)：2009/04/27(月) 13:17:06.39 ID:YpuxkcOb
>>1はこないだのみそ汁スレの奴か？
188 ： ニリンソウ(東京都)：2009/04/27(月) 13:17:09.34 ID:0CtGIAUR
じゃがいもは基本だろ。カレーのルーの裏に載ってるレシピにも載ってるだろ？
189 ： チューリップ(東京都)：2009/04/27(月) 13:17:20.30 ID:TzMk8s+t
じゃがいもは別茹でで、後から入れるのが至高
入れっぱは、すぐ溶けるからな
190 ： シバザクラ(千葉県)：2009/04/27(月) 13:17:22.51 ID:ptYAKrWV
じゃがいもってカレーに全然合わないよな
もっさりした食感だし最悪
シチューにも合わない
191 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:17:39.66 ID:xIDVWTpo
普通の英語風カレーじゃねえか
192 ： シキミ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:18:00.52 ID:nDj4cT6A
きたあかりが美味しいよ
193 ： シザンサス(大分県)：2009/04/27(月) 13:19:03.17 ID:OsOb/pcg
里芋を入れるってのはどうだろう
194 ： ケマンソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:19:45.89 ID:1N8GgBaP
メインクーンはウマイ
195 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:19:47.35 ID:BQ1NaW89
>>190

じゃがいもおいしいよ(´ω｀)
196 ： クレマチス(愛媛県)：2009/04/27(月) 13:19:56.48 ID:oVFbjB9Z
まじかよ、芋なんて入れてるヤツが多数派かよ
アホか、飯に掛けて食うのに、更に炭水化物加えるなって話だ
なんか、溶け出した芋成分がグドグドになってマズくなるし
197 ： ロウバイ(青森県)：2009/04/27(月) 13:20:09.49 ID:jt5gLeqR
粉っぽいとか言う奴はメークイン入れろよ
198 ： クレマチス(愛媛県)：2009/04/27(月) 13:20:38.34 ID:oVFbjB9Z
>>193
あ、それはアリ
いがいと旨い。　野菜ｶﾚｰの定番だろ
199 ： ロウバイ(長野県)：2009/04/27(月) 13:20:44.51 ID:ecnUWbwu
一方本場では豆入りカレーが一番人気であった
200 ： ケマンソウ(東京都)：2009/04/27(月) 13:20:47.63 ID:2l3PzRCt
基本的にカレーには色んな具を入れたほうがうまい
なすとトマト入れた夏野菜カレーが早く食べたい、季節のせいで日持ちしないのが難点だが
201 ： セントウソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:21:10.33 ID:Co1/668u
学生の頃、具なしカレーを食ったよな
本当においしくない。何か1つでも入れたほうがいいな

玉ねぎ、何でもいいんで肉、あとは適当。中国産冷凍やまいもが安くていいけど怖い
202 ： ガーベラ(東京都)：2009/04/27(月) 13:21:15.89 ID:CBUViF6c
男爵がいいな。ホロホロするのが美味しいのに、メークインなら別にいれなくてもいい。
ふかしたものを直前に入れても味がなじまないから、俺は煮ないと満足できない。
家で作るのにジャガイモののってないカレーなんて・・・
表で食う場合は別になくてもいいけど。
203 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:21:55.72 ID:xIDVWTpo
>>189
お、よく知ってるな
一緒に煮るとジャガ芋の澱粉が溶けてスパイスの味をぼかす
多少知識のある専門店では別鍋で煮る
レンジで余熱して出来上がり数分前に入れるのが理想的
もっとも新ジャガの季節しかジャガ芋は入れないがね、邪道だから
204 ： アザミ(大阪府)：2009/04/27(月) 13:22:02.20 ID:aaeGfzds
世の中カレーより美味しいものなんて沢山あるんだから
わざわざカレーに繊細な味は求めない
じゃがいも入れまくればイインダヨ
205 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:22:13.21 ID:Id9IO/aR
>>163
残念だがお前はなにもわかってない。
ためしにタマネギのみじん切りを炒めたやつを時間ごとにサンプルして食べ比べてみろよ。
弱火で５０分以上炒めたやつと３０分しか炒めてないやつじゃまるで甘みが違う。
206 ： ペチュニア(東京都)：2009/04/27(月) 13:22:28.86 ID:sibkwSdm
干ししいたけマジうめえマジ最高
207 ： ジュウニヒトエ(catv?)：2009/04/27(月) 13:22:39.53 ID:nKFudX4k
メークインも知らないおとこのひとって…
208 ： トウゴクシソバタツナミ(山形県)：2009/04/27(月) 13:22:39.70 ID:+sPWN3/e
一般食堂やってる友人宅でカレーを食べるとジャガイモが
入っていない。理由は煮込んだものではなく、注文受けて
作るためにそうなったらしい。人参もかなり小さめ、カレー
うどんとかに流用する意味合いもある。

隣のうちがカレー専門店店主なので
そちらに聞くとジャガイモは一緒に煮込まず、別に蒸かしている
ものを混ぜる前に火を通して添えているらしい。
ルーを寝かせて煮込み続けると溶けて判らなくなり、甘みが付きすぎる
ので煮込み野菜と別個に、添えて出す野菜も有るそうです。
かなり辛いサラサラなカレーです。
209 ： アザミ(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:22:55.28 ID:Rkmfo2CN
　　　　　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　カレーなんて何でもぶっこみゃぁいいんだよ！！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／
210 ： オウレン(長野県)：2009/04/27(月) 13:22:57.07 ID:FH5g/NoF
今度のスレはじゃがいも入れるの叩いとけばカレー通ではない？勢力拮抗してんの？
211 ： ヒメシャガ(九州)：2009/04/27(月) 13:23:14.21 ID:XbhRgvBZ
>>193 クリームシチューに入れるのはウマイよ
212 ： ペチュニア(東京都)：2009/04/27(月) 13:23:16.19 ID:sibkwSdm
甘いカレーなんて誰が食うんだよ
213 ： ダリア(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:23:24.68 ID:vXHm4GA/
>>184
シーチキン入れると美味いよ
214 ： ジギタリス(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:23:55.34 ID:xIDVWTpo
>>194
メイクイーンの新ジャガが最高だよなｗ
215 ： フサアカシア(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:24:03.10 ID:x743u4Xm
お前ら騙されたと思ってカレーにビール入れてみろ
騙されるから
216 ： ジョウシュウアズマギク(滋賀県)：2009/04/27(月) 13:24:13.23 ID:+S4ZEzpE
>>213
シーチキンとか高級食材だろ
量のわりに値段高すぎ
217 ： クチベニシラン(北陸地方)：2009/04/27(月) 13:24:20.44 ID:N9vdQu2P
貧乏どうこう以前に
イモ入れるとすぐ腐るんだわ
218 ： ウィオラ・ソロリア(栃木県)：2009/04/27(月) 13:24:56.48 ID:3yG7hrOm
つうか芋はご飯のオカズにはならんだろ
おかしいんじゃねぇの？
219 ： セントウソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:25:16.11 ID:Co1/668u
>>213
マジで？どのタイミングで入れるんだ
食う前にカレーの横っちょに乗せるんけ？それとも煮込む時に一緒にどばーっと？
220 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 13:25:18.22 ID:qPgeXtLR
ちくわ入れてる奴多いな。
ちくわなんて誰がどんな料理に使うんだろって不思議だったんだが。
221 ： コバノランタナ(福岡県)：2009/04/27(月) 13:25:37.15 ID:NHX0U+TV
いろんな種類作れば良い
1種類しか認めないなんて心が貧困なんですね
222 ： シラー・カンパヌラータ(西日本)：2009/04/27(月) 13:25:52.77 ID:CoNsUd9u
カレーには、ジャガイモ必須だろJK
223 ： プリムラ・インボルクラータ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:26:20.69 ID:vSLWLqjy
カレーって不思議だよな
俺は肉とジャガイモが好きでニンジンタマネギが嫌いなんだが
カレーの具になると好き嫌いが反転するんだよ
まさに魔法汁だね！
224 ： アクイレギア・スコプロラム(福岡県)：2009/04/27(月) 13:26:35.99 ID:9/0e+2bl
一日熟してカレーがうまい具合に染み込んだじゃがいもが至高
225 ： ジギタリス(神奈川県)：2009/04/27(月) 13:26:38.71 ID:MiV4FZeh
芋は箸休めみたいなもんだ
226 ： ねこやなぎ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 13:26:44.28 ID:ej0Bby4g
日本のカレーってもともと肉じゃがからシフトしていったんでしょ？
成り立ちから言えば間違ってない
227 ： ウバメガシ(広島県)：2009/04/27(月) 13:27:41.23 ID:UgMb4ZdK
カレーに合う食材なんて他にいくらでもあるのに
ジャガイモはねーよ、不味い
228 ： トウゴクシソバタツナミ(山形県)：2009/04/27(月) 13:28:20.90 ID:+sPWN3/e
>>223
旧日本兵も現地での食材も、カレーで煮ると何でも食える発言あるくらいの魔法の粉
229 ： ジュウニヒトエ(catv?)：2009/04/27(月) 13:28:25.38 ID:nKFudX4k
メーヤウというカレー屋は揚げて表面を固めたものを皿毎に投入している。
ここまでするくらいならなくてもいいような気もするが…
230 ： マーガレットタンポポ(兵庫県)：2009/04/27(月) 13:28:56.10 ID:yXv1v6oP
このスレの住人は月に何回カレー作ってるんだろうかｗ
231 ： ジュウニヒトエ(愛知県)：2009/04/27(月) 13:29:34.59 ID:Xx6csH2j
カレーに芋入れない奴は精神か味覚の少なくとも一方に致命的な障害がある
232 ： カエノリヌム・オリガニフォリウム(愛知県)：2009/04/27(月) 13:29:54.45 ID:UnFGEdZp
>>79
ニンジンの甘みは子供だからこそ好きなんじゃないの？アレ

新ジャガは煮崩れしないから粉っぽくならないしジャガイモは基本カレーに合うと思う
同じ炭水化物でも豆は少しクドイんだよな芋と比べて　
この前大豆入れたカレー作って少し後悔したｗ

一人暮らし始めた僕にお勧めのカレーの具を教えてくれ
いつもは茸・ニンジン・新ジャガ・タマネギ・ニンニク・唐辛子で肉は手羽かブタバラブロック　
233 ： アルストロメリア(高知県)：2009/04/27(月) 13:30:02.60 ID:i5yvXt/U
通ぶってジャガイモ入れないとかいってるやつって何なの？
234 ： ヤブテマリ(東京都)：2009/04/27(月) 13:30:52.07 ID:4YmajGkI
ジャガイモが溶けてザラザラになったカレー最高じゃん
235 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:32:59.37 ID:cB7r4zoy
カレーはだいたい美味い
牛乳で嵩増したのは苦手だが
236 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:33:17.73 ID:xIDVWTpo
>>221
英国風カレーみたいに予め野菜のペースト作っとくとかがいいな
英国風カレーは三日くらい煮込んで肉も溶かしてまう
普通に作るなら大量の玉葱をペースト状になるまで炒めベースにする
豚肉は一緒に煮る
ジャガ芋、人参はレンジで20～30秒予熱する
牛肉はローストビーフを使う、出来上がり寸前にスライスして盛り付ける
などだな
237 ： ラッセルルピナス(東京都)：2009/04/27(月) 13:33:34.44 ID:zP2CEVUP
>>232
いや子供はにんじんの甘味を感じる前に苦味を感じて嫌がるんだよ
独特の青臭さもあるしな
子供にはコーンでも与えてやれば喜ぶ
238 ： シンフィアンドラ・ワンネリ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:34:33.56 ID:OvWvpvnE
ドイツ人に言わせると主食の上に主食はありえないらしい
日本のカレー屋がドイツに出店する時はレシピ変えなきゃ無理だな
239 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:35:30.52 ID:xIDVWTpo
>>232
レンズ豆と言うのがあってだな
味はジャガ芋に近いしすぐ煮える
興味あるならジャガ芋替わりに使ってみ
240 ： ジュウニヒトエ(catv?)：2009/04/27(月) 13:37:16.04 ID:nKFudX4k
>>238
お好み焼きにご飯みたいなものか
241 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:38:17.49 ID:xIDVWTpo
>>237
レンズで予熱すると甘味が出て、しかも柔らかく煮えるよ
242 ： ペチュニア(東京都)：2009/04/27(月) 13:38:58.81 ID:sibkwSdm
>>238
日本に米以外の主食など無い
243 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:39:11.24 ID:xIDVWTpo
>>241
いやレンジだｗ
244 ： クレマチス(愛媛県)：2009/04/27(月) 13:39:45.06 ID:oVFbjB9Z
通はヒヨコ豆
245 ： シロウマアサツキ(東京都)：2009/04/27(月) 13:40:10.37 ID:n8vsOv/h
でも元々ルーって小麦にバターやら水やら調味料足して整えた物だから
更に芋入れて米にかけるってカーボだらけだよな。
芋入れるなら米いらないくらいガッツリ入れるべき。
シチューも然りじゃないかな。
246 ： クモマグサ(東京都)：2009/04/27(月) 13:40:21.01 ID:Clb3otfV
ルーの箱裏の手順にジャガイモ入れろって書いてあるし
247 ： ヤエザクラ(宮城県)：2009/04/27(月) 13:41:34.53 ID:4JoFsnkA
>>184
お湯にルーのみからが本物の貧乏だ
248 ： ヒュウガミズキ(福岡県)：2009/04/27(月) 13:41:43.98 ID:4xg/fBZL
>>77
おいやめろ
249 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 13:42:40.60 ID:xIDVWTpo
俺の自慢は牡蠣飯の上にかけるカレーのオリジナルレシピ
オリジナルレシピで、うまいカレー作るときなぜか楽しくなる
250 ： カエノリヌム・オリガニフォリウム(愛知県)：2009/04/27(月) 13:42:49.70 ID:UnFGEdZp
>>239
なるほど
豆カレーの道も深いんだな

こんど色々試してみる
教えてくれてありがと
251 ： シロウマアサツキ(東京都)：2009/04/27(月) 13:43:12.04 ID:n8vsOv/h
リロードしたら既出すぎた
252 ： ケブカツルカコソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:44:44.61 ID:TuJCuuRZ
>>244
うちに大量にひよこ豆があるんだが、水でもどすのをつい忘れちゃってなかなか減らない。
２時間くらいですぐもどす方法とかないかな？
253 ： ハナカイドウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 13:46:53.83 ID:3dkevR5T
キーマ最強他は糞
254 ： カタクリ(千葉県)：2009/04/27(月) 13:51:40.73 ID:jbTOQlnu
こんなメシマズなスレ見たの初めてだ
255 ： シバザクラ(東京都)：2009/04/27(月) 13:56:32.29 ID:551zGNtJ
つーかお前ら農民バカにしたらあかんで
256 ： リナリア(埼玉県)：2009/04/27(月) 13:56:54.61 ID:fhPoNdHK
>>252
美味くくいたけりゃ簡易な方法は選ばない事だな
３時間程度魔法瓶に熱湯である程度は喰えるが
基本２４時間水戻しの２時間茹で
257 ： フモトスミレ(北海道)：2009/04/27(月) 14:01:45.87 ID:4mlQV3ub
たまにはハヤシライスのことも思い出してあげてください
258 ： レンギョウ(北海道)：2009/04/27(月) 14:02:32.06 ID:FNIWjOyO
北海道じゃジャガイモ入れるのはデフォだが
内地じゃさつまいも入れんのか
259 ： ダリア(アラバマ州)：2009/04/27(月) 14:04:29.05 ID:vXHm4GA/
>>257
ハヤシの元なんて買う必要がない
ビーフシチューの元で十分美味いハヤシになるよ
260 ： ヒナゲシ(dion軍)：2009/04/27(月) 14:12:19.58 ID:lrzHOhgR
たまにはクリームシチューも思い出してください
261 ： クワガタソウ(東日本)：2009/04/27(月) 14:13:47.22 ID:L05Pux5x
>>258
入れねーよカス
262 ： オニタビラコ(神奈川県)：2009/04/27(月) 14:15:54.34 ID:1bGkv7BH
外で喰うカレーはともかく
家で作るカレーにジャガイモ入ってなかったら暴れる
263 ： シザンサス(関東)：2009/04/27(月) 14:17:06.45 ID:bxJZN2cn
見た目は馬鈴薯アリが旨そうに見える、味は様々。
264 ： ボロニア・ピンナタ(岩手県)：2009/04/27(月) 14:17:10.73 ID:biUgZHFK
今まではあまり入れてなかったけど、最近出てきた北あかりとかいう品種の
ジャガはわりとカレーに合うし美味い
265 ： ショウジョウバカマ(愛媛県)：2009/04/27(月) 14:18:02.26 ID:vmTeNrSz
きたあかりは煮崩れしやすいから注意な
266 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 14:21:30.58 ID:qPgeXtLR
新じゃがは塩茹でで食えよ
267 ： サルトリイバラ(千葉県)：2009/04/27(月) 14:22:09.72 ID:6ieOOrAQ
>>1
安いジャガイモしか使えないんだな・・・
268 ： ケブカツルカコソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 14:22:18.24 ID:TuJCuuRZ
>>256
だよねぇ…ありがとう。
269 ： レンギョウ(北海道)：2009/04/27(月) 14:23:16.49 ID:FNIWjOyO
きたあかり北海道以外にも出回ってるのかよ
インカのめざめも出回ってる？
270 ： 姫カンムリシャジン(千葉県)：2009/04/27(月) 14:24:22.57 ID:b1mF6ypY
何でもかんでもイモ入れるのはどうかと思うがジャガイモは入ってるカレーも美味いよ
イエローカレーも美味いしサモサも美味い
271 ： ボタン(中国地方)：2009/04/27(月) 14:25:02.97 ID:jEkQagbO
>>87
続きは見ない方がいいよ
272 ： イヌムレスズメ(富山県)：2009/04/27(月) 14:25:23.31 ID:6KAwtOC5
http://cookpad.com/recipe/252807
この人のカレーはカンタンで美味い
273 ： ムラサキケマン(東京都)：2009/04/27(月) 14:32:19.81 ID:rFVHb0yz
>>269
少なくとも東京だと結構出回ってる
274 ： リナリア(埼玉県)：2009/04/27(月) 14:35:45.61 ID:fhPoNdHK
>>272
馴れ合い気狂いサイトうざい
275 ： ケマンソウ(北海道)：2009/04/27(月) 14:36:49.65 ID:98gT8TJa
俺の作るカレーにメークインは欠かせない
276 ： プリムラ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 14:40:23.08 ID:08ToI3xY
具材の１つとしては･･･ってレベルだろジャガイモ如き、でかい顔すんな芋の分際で
デフォルトなのは玉ねぎだけ
277 ： シナミズキ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 14:42:32.60 ID:YUWy4yDI
スパイスからカレー作ってみたら
一式揃えるのに結構金かかった
そのぶん美味いけど
278 ： セントランサス(アラバマ州)：2009/04/27(月) 14:43:03.16 ID:1/o/UMF0
サーロインステーキをフランベして一口サイズにカット
今までジャガイモが居座ってた所とチェンジ！
279 ： セイヨウタンポポ(関東)：2009/04/27(月) 14:43:11.52 ID:AY9AaaIC
なすと厚揚げは少数派か。
280 ： サクラソウ(大阪府)：2009/04/27(月) 14:45:14.48 ID:9ifaJwPm
カレーに男爵使う男の人って
281 ： ハナモモ(東京都)：2009/04/27(月) 14:46:30.62 ID:lHN0wR+e BE:23335542-2BP(1030)

>>220
チクワは生でも焼いても揚げても煮ても美味しく食べれる最強食品だからね
282 ： キクバクワガタ(チリ)：2009/04/27(月) 14:46:37.05 ID:XtqOlTQf
ジャガイモも買えない奴が増えてるのか
283 ： ロウバイ(栃木県)：2009/04/27(月) 14:47:53.28 ID:AdS4qH+R
ジャガイモ入れたカレーは一晩置くとゲロマズになる
284 ： イカリソウ(神奈川県)：2009/04/27(月) 14:48:42.69 ID:PtJhLqHs
ジャガイモがそんなに嫌いならドイツで言ってみろ
ジャーマンポテトにされんぞ
285 ： ナズナ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 14:49:27.31 ID:DH3YyHfM
わしの娘にジャガイモ入りカレーを食わせる気かね君は？
286 ： 雪割草(静岡県)：2009/04/27(月) 14:51:50.95 ID:1+epaYJb
じゃあ、予算が天井知らずなら何の具材入れるんだよ
287 ： セントランサス(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 14:52:15.67 ID:Tj5fX5af
>>281
チワワに見えた…
288 ： ナズナ(静岡県)：2009/04/27(月) 14:52:49.21 ID:+TkTFQI8
夏場は入れないほうがいい
289 ： フジスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 14:53:28.67 ID:6Mong2eY
>>220
出汁が出つつ生臭くない便利食材だから
290 ： ニガナ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 14:55:40.75 ID:cm66i9uG
肉なしカレーって貧乏な家の代表みたいな扱いだけど何でそんなところで節約するかね
291 ： 菜の花(神奈川県)：2009/04/27(月) 14:56:25.07 ID:09cLslh6
じゃがいもは戦時中の食料
292 ： ビオラ(愛知県)：2009/04/27(月) 14:57:17.30 ID:421jaJ5C
じゃがいもさんこそカレーの具の花形だろう。
293 ： イヌムレスズメ(新潟県)：2009/04/27(月) 14:58:25.31 ID:gFyz/j4F
小粒な新じゃがを皮付きで入れたカレーのうまさがわからない男の人って・・・
294 ： ビオラ(愛知県)：2009/04/27(月) 14:59:10.48 ID:421jaJ5C
カレーとか肉じゃがは煮崩れしてこそおいしいので
あえて男爵をつかう
295 ： プリムラ・オーリキュラ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 14:59:53.11 ID:a+qbbjpk
茄子買ってきたヒヒヒ
296 ： キエビネ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 15:00:15.79 ID:q9d4UkvP
具沢山のカレーだけ食べるのが最高
米やナンなど不要
297 ： エイザンスミレ(神奈川県)：2009/04/27(月) 15:00:43.98 ID:Hkzddm3I
俺もスレタイに同意だな
ただジャガイモがないと具が少なすぎるという難点もある
ジャガイモのかわりになるもの、何かないだろうか？
298 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 15:01:01.97 ID:qPgeXtLR
具はじゃまかもしれんね。美味しいカレーソースだけでじゅうぶん。
299 ： オキナワチドリ(catv?)：2009/04/27(月) 15:01:31.58 ID:FG5K0gkj
インドのカレーを否定するの？バカなの？
300 ： カントウタンポポ(東海・関東)：2009/04/27(月) 15:02:12.85 ID:qtWgYLLV
ジャガイモが入っていないカレーはカレーにあらず
301 ： コデマリ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 15:03:45.00 ID:23oQjQX8
>>297
南瓜
302 ： ヒメシャガ(九州)：2009/04/27(月) 15:03:50.47 ID:XbhRgvBZ
カレーにジャガイモ入れる時は小ぶりのまるごとをよく炒めたのをルーを入れてから投入
303 ： プリムラ・インボルクラータ(長屋)：2009/04/27(月) 15:04:40.80 ID:AROvcXdE
小麦粉とジャガイモと米どんだけ炭水化物好きだよって思うよねぇ。
304 ： ネメシア(神奈川県)：2009/04/27(月) 15:05:12.03 ID:lZzl3Z3g
ジャガイモ入れないととろみがなくて不味いだろ
305 ： ラフレシア(新潟県)：2009/04/27(月) 15:06:09.16 ID:UhUblDaS
じゃがいもを入れるといいダシが出るよね。
煮込んでくずれてルーに溶け出しても甘みとなって美味し。
306 ： ツルハナシノブ(東日本)：2009/04/27(月) 15:06:41.39 ID:NPvp5HLg
http://www.assfistinganalfisting.com/extreme-penetration-sex/bizzare_insertion.jpg
人参を入れなきゃカレーにならんだろ
307 ： ヒヤシンス(静岡県)：2009/04/27(月) 15:08:13.99 ID:Guoa/L5N
トマトとオクラとカボチャ入れると美味しい
308 ： シデ(東京都)：2009/04/27(月) 15:09:01.21 ID:q0ksyk6q
>>306
画像見る前に人参は入れるんじゃなく挿れるもの
って書こうとしたら正しかった
309 ： アヤメ(広島県)：2009/04/27(月) 15:09:46.77 ID:8AF+fVA8
ジャガイモうぜえよな
310 ： ショウジョウバカマ(福岡県)：2009/04/27(月) 15:11:47.02 ID:U3UJeHqe
カレーに味噌汁が基本
311 ： シナミズキ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 15:12:19.86 ID:YUWy4yDI
素揚げしたやつ入れてるのは美味い
312 ： キクザキイチゲ(長屋)：2009/04/27(月) 15:12:57.76 ID:Cv7NeKsz
ジャガイモはビタミンがいっぱい
米なんか食ってると脚気になるぞ
313 ： ジュウニヒトエ(大阪府)：2009/04/27(月) 15:13:16.37 ID:iljwb2Os
本物の貧乏人は肉なんか入れねーよ、ちくしょう
314 ： マーガレット(新潟県)：2009/04/27(月) 15:13:54.03 ID:Dz7JAGfB
バーモントカレーのCMでもじゃがいも入ってんじゃん
315 ： セイヨウタンポポ(関東)：2009/04/27(月) 15:14:15.88 ID:om3nYXIZ
インドのカレーは日本でいう「煮物」
日本のカレーは海軍が肉じゃがにスパイスを入れたのがはじまり
印度カレーとか誰が命名したんだ？
インドでポピュラーというなら豆かなんかじゃね
316 ： ロベリア(東日本)：2009/04/27(月) 15:18:33.29 ID:soI5BsyU
>>315
カレー （スパイス）は日本でいうと味噌とか醤油の位置づけ。

和食がほとんど大豆発酵調味料の味付けなのと一緒で、
インドの料理はカレー味がやたらに多いことになる。

って、なんかの本で読んだよ。
317 ： エイザンスミレ(大阪府)：2009/04/27(月) 15:20:24.82 ID:SE+/9EES
ジャガイモの代わりにかぼちゃ
後トマト
ルーは辛いやつね
これ最強
318 ： センダイハギ(中国・四国)：2009/04/27(月) 15:21:16.80 ID:AKWXZ0g8
すき焼き終わりの汁にカレー粉入れてみ
マジ美味いから
319 ： セキショウ(北海道)：2009/04/27(月) 15:22:43.16 ID:3TFYtvaT
カレーはじゃがいもが主役だろう
320 ： ヘラオオバコ(京都府)：2009/04/27(月) 15:24:07.82 ID:B103qWsG
ジャガイモ入れない奴はさもしく冷凍してそうなイメージ
321 ： ガザニア(関西・北陸)：2009/04/27(月) 15:24:20.31 ID:AC8b3YL1
逆にジャガイモのないカレーは物足りない

ジャガイモはカレーにはなくてはならないものだよ
322 ： キクザキイチゲ(長屋)：2009/04/27(月) 15:24:34.37 ID:Cv7NeKsz
おれ辛いのダメだからカレーの王子さま
323 ： キバナスミレ(長屋)：2009/04/27(月) 15:24:58.19 ID:/krpiMH1
業務用のバーモントあるんだけどいつ使い切るかわかんねーや
甘口だし
324 ： ナニワズ(空)：2009/04/27(月) 15:25:15.15 ID:xZBO1Jpu
タマネギは甘くなるからいらない
325 ： クリサンセコム・ムルチコレ(長野県)：2009/04/27(月) 15:25:32.64 ID:emD/MkJD
ナスは入れんなよ！！
326 ： シンフィアンドラ・ワンネリ(兵庫県)：2009/04/27(月) 15:25:37.68 ID:mbZv+v9o
カレーにスジ肉入れたら美味しいよ
327 ： ねこやなぎ(福島県)：2009/04/27(月) 15:27:44.45 ID:2zjzLM3c
大降りの肉とジャガイモ以外のすべての野菜をすりおろし、
ソースベースにする。
カレー屋はふらんす亭とアカシヤがうまいよ。
328 ： セイヨウタンポポ(関東)：2009/04/27(月) 15:29:44.88 ID:om3nYXIZ
>>316
カレーは煮物じゃね
タンドリーチキンやシークケバブは？
329 ： シロバナタンポポ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 15:33:51.56 ID:vnm67Hem
イモはトッピングだろ
スパイスで炒めたり揚げたりしたものを入れればいい
330 ： シナミズキ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 15:34:38.93 ID:YUWy4yDI
「カレー」ってそもそも「おかず」って意味だし
331 ： ジュウニヒトエ(dion軍)：2009/04/27(月) 15:36:27.26 ID:iflIe7k/
ニュー速にアフィスレ立てちゃうような貧乏な家の人はちょっと・・・
332 ： 桜(アラバマ州)：2009/04/27(月) 15:37:09.86 ID:vLZgxL6v
>>330
カリーリーフ（カリパッタ）は「おかずの葉」？
333 ： 節分草(アラバマ州)：2009/04/27(月) 15:38:53.12 ID:9qvKzOYL
ジャガイモ入れないとトロトロにならないじゃん。
ルーだけでトロトロにしようと思ったら、すげーしょっぱくなったぞ。
334 ： ヤブテマリ(東京都)：2009/04/27(月) 15:38:56.71 ID:4YmajGkI
>>323
他の辛いルーと混ぜればいいよ
うちはよくジャワとバーモント混ぜてる
335 ： ヒメスミレ(静岡県)：2009/04/27(月) 15:49:01.63 ID:VJuSQWbS
じゃがいもの入っていないカレーなんてカレーじゃない！
336 ： チューリップ(山口県)：2009/04/27(月) 15:49:18.19 ID:2JmeAIR1
>>112
マトンカレー食いたくなったじゃねーか、ちくしょうｗｗ
あれ、なんであんなにうまいんだろうな
337 ： ジュウニヒトエ(北海道)：2009/04/27(月) 16:10:18.38 ID:n7uAzH0Q
川*ﾟωﾟﾘ ＜小腹空いた時はﾙｩを齧ります。香りが良くてｳﾏｲんだなこれが。
338 ： カンパニュラ・サキシフラガ(福岡県)：2009/04/27(月) 16:10:29.82 ID:jeQcvvmP
そもそも貧乏関係ないだろ
339 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 16:13:35.34 ID:qPgeXtLR
ビンボで何が悪い！
340 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 16:14:10.81 ID:ea/yk22U
>>337
塩粒とかザリザリしててしょっぱくないかい？
341 ： サンシュ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 16:15:58.79 ID:2OOxWZNn
>>333
小麦粉入れろよ
342 ： ヘラオオバコ(京都府)：2009/04/27(月) 16:16:35.20 ID:B103qWsG
カレーをぐちゃぐちゃに混ぜる奴って気持ち悪いよなぁ。
家で勝手にやるなら何も言わないが人と食う時にやるなよ。
343 ： ユキノシタ(愛知県)：2009/04/27(月) 16:20:27.62 ID:KBo8Zxot
じゃがいも入ってないと損した気分になる
344 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 16:20:31.17 ID:ea/yk22U
>>342
わざわざかき混ぜて出してくる老舗のカレー屋まであるんだぜ
マジキチ
345 ： ジュウニヒトエ(北海道)：2009/04/27(月) 16:21:31.53 ID:n7uAzH0Q
>>340
塩分補給も兼ねてるんです。意外と紅茶に良く合うんだなこれが。
346 ： シキミ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 16:21:40.84 ID:DVvU6ZQs
カレーの正解にオンリーワンはないんだよ！

自分の認めるものにしか正解がないと思ってる>>1の心が貧乏
347 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 16:21:58.50 ID:0h1LH6hQ
たまねぎと肉だけでいいだろ
348 ： スィートアリッサム(アラバマ州)：2009/04/27(月) 16:22:40.03 ID:DhwFYExh
一方俺は無印のグリーンカレーで満足するのであった
349 ： ジシバリ(東海)：2009/04/27(月) 16:23:57.11 ID:SfksiB+p
カレーにジャガ芋入れないとか狂ってる
350 ： ニガナ(catv?)：2009/04/27(月) 16:26:22.99 ID:07Sbz0uj
じゃがいも入れると冷凍保存したときに
おいしくないんだもん。
351 ： プリムラ・オーリキュラ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 16:27:21.99 ID:erB8uKlT
友達の家で夕飯出された時、肉の代わりにちくわ入れられてて友人母完全論破して高笑いした小二の夏
352 ： ジンチョウゲ(福島県)：2009/04/27(月) 16:28:25.49 ID:1r8NkRlm
ニンジンいらないよ
353 ： ツルハナシノブ(茨城県)：2009/04/27(月) 16:29:12.94 ID:C2VcY0KM
ここで回答を書こう！
みんなが大好きなCoCo壱番屋のカレーに、ジャガイモが入っているか？

っていうか、昔はウチのカレーにも入っていたけど、「入れない方が
美味いんじゃね？」という俺の意見が通って入れる習慣がなくなった。
354 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 16:29:58.09 ID:rmzGKLDd
これからの時期じゃが芋から足がついて傷みだすから嫌い
355 ： ボロニア・ピンナタ(岩手県)：2009/04/27(月) 16:34:48.91 ID:biUgZHFK
冬はジャガ入りパターンが多いけど、これからの時期はジャガ抜きか
ナス入れる事が多いな

カレーってどう作ってもカレーに成るし、好きなように作ればいいじゃん
とか思ったり思わなかったり・・・
356 ： ガザニア(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 16:58:32.16 ID:FDAUMV9P
基本的に入ってるだろ
肉、人参、ジャガイモ くらいが基本で、それ以外はお好みでっていう
357 ： アマリリス(長屋)：2009/04/27(月) 17:00:07.90 ID:SQgyQvxU
自由度が高いのがカレーの良さなのに、いちいち否定にかかるおとこのひとって‥‥
358 ： ムシトリナデシコ(愛知県)：2009/04/27(月) 17:00:39.86 ID:bbQDPkNX
翌朝、トーストにはさんで食べるのには
ジャガイモのトロミは欠かせん
359 ： トサミズキ(catv?)：2009/04/27(月) 17:01:42.11 ID:MeNNltQT
じゃがいも投げた
360 ： クヌギ(catv?)：2009/04/27(月) 17:03:13.20 ID:G/lU/7kW
トマトは入れるわ
361 ： ゲンカイツツジ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 17:06:49.42 ID:zKilMAUJ
ジャガイモは別で炒めるなりして食う直前に入れろと何度言ったら・・・
362 ： ムラサキケマン(アラビア)：2009/04/27(月) 17:07:19.62 ID:yzTKquyi
ジャガは認めるけど人参はいらんだろう。
363 ： シロイヌナズナ(熊本県)：2009/04/27(月) 17:10:04.71 ID:xuBelIg9
カレーって基本的にご飯も含め一皿全体で一つの「カレー」なんだと思うんだけど
ジャガイモってカレーの中にあってなおジャガイモなんだよね
カレーに成りきれてないというか迷いがあるというか
364 ： ショウジョウバカマ(dion軍)：2009/04/27(月) 17:18:32.69 ID:o6mLk5/X
まあカレーライスにジャガイモは炭水化物に炭水化物だからな
嫌な奴は嫌なんだろう
365 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 17:28:06.48 ID:DVvU6ZQs
>>353
入ってるカレーあるが・・・
しかも通常より割高の部類のカレーに入ってる。
366 ： シロウマアサツキ(大阪府)：2009/04/27(月) 17:37:34.55 ID:smLvA3nD BE:1392066094-2BP(1030)

入れるだろ。次の日潰れて煮こごりみたいになるぐらい、大量にぶち込むわ。
367 ： ムシトリナデシコ(愛知県)：2009/04/27(月) 17:41:38.19 ID:bbQDPkNX
ナン
パスタ、インディアンカレー
カレーうどん、カレー焼きビーフンにはジャガイモは確かに無いな

ただ、カレーライス、ドリアとかに限れば十分有りだと思う
368 ： カラスノエンドウ(福岡県)：2009/04/27(月) 17:43:24.87 ID:ruKMgOQO
ドロッとしたの好きだから入れるけど
これから先の季節はやめといたほうがいいぞ
ジャガイモ入れると日持ちしなくなるからYA　BA　I
369 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 17:57:35.14 ID:ea/yk22U
>>330　>>332
英語で言うと、mealとdishの両方の意味があるんだって
日本語に直せばおかず、ごはん、一人用に盛り付けた食事(＝膳)
370 ： ヒメマツムシソウ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 18:03:15.81 ID:rw8jDgiz
カレーで一番好きな具がじゃがいもって変なのか…？
371 ： キショウブ(富山県)：2009/04/27(月) 18:06:49.78 ID:F2bwc5va
＞＞77
それ話の流れがわからんのだが
なんでカレー食えることとに浮かれているんだ？
372 ： シロイヌナズナ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:25:56.75 ID:pJYpHuPd BE:681971292-2BP(4446)
１．カレーをジャガイモ抜きで普通に作る。
２．メークインをあらかじめ軽く炒め、そのあとたっぷりの水で充分に煮る。
３．２をカレーに突っ込む。これで過度にモッタリしない。
373 ： ハルジオン(京都府)：2009/04/27(月) 18:26:05.66 ID:YiWrCjER
ジャガイモのないカレーなんてカレーじゃないだろボケ
374 ： カタクリ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:29:48.71 ID:MdB3lp3z
じゃが芋入れないと具が肉と玉ねぎとニンジンだけになるだろ
なんか代わる物は無いん？
375 ： ロベリア(関西)：2009/04/27(月) 18:33:02.65 ID:Rss5BWbP
鶏皮入れるとうまいんだが、カロリーがとんでもないことになる
376 ： ケブカツルカコソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 18:34:29.67 ID:/mu3bqHI
>>374
ほうれん草とかマッシュルームも気分変わって美味しいよ
377 ： ムシトリナデシコ(岩手県)：2009/04/27(月) 18:34:56.03 ID:hjxR2UEi
そもそも貧乏ならジャガイモすら入れられないだろ…
378 ： マムシグサ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:37:12.08 ID:Id9IO/aR
>>374
そもそもタマネギは具じゃないだろ。
あれはあらかじめみじん切りにして弱火で念入りに炒めて、あとから加えろ。

ししとう、キノコ類は入れておけ。
379 ： アッツザクラ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:41:31.52 ID:zn9rLuPf
>>77
これの続きおしえて
380 ： セントウソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 18:43:02.78 ID:ULHYflx3
>>336

渋谷のどっかで食ったマトンと大根のカレーが凄くうまかったなー。
381 ： シラネアオイ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:48:34.50 ID:Dzpn7NgW
ジャガイモより大根だな
382 ： キエビネ(長屋)：2009/04/27(月) 18:49:14.91 ID:SEumvKH2
どっかのインドカレー屋で食った芋カレーうまかったぞ
383 ： ヒメシャガ(西日本)：2009/04/27(月) 18:49:48.12 ID:wHCxUmFd
野菜は安いと思ってる奴ってむしろ貧乏人じゃないの
というか、世間を知らない奴だろ
普通に野菜の方が高いだろｗ
384 ： ムラサキハナナ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:53:01.84 ID:UnxbWVaS
白土芋入れないの貧乏人どもはｗ
385 ： クレマチス(愛媛県)：2009/04/27(月) 18:57:04.86 ID:oVFbjB9Z
>>379
ゲロって死ぬ
386 ： シラネアオイ(神奈川県)：2009/04/27(月) 18:58:33.35 ID:Dzpn7NgW
あと里芋？いや海老芋もカレーにいれるとうまいよ
ジャガイモよりもうまいと思う
387 ： ヒメオドリコソウ(大阪府)：2009/04/27(月) 18:58:56.29 ID:EVskNPHw
案外サトイモが旨いんだが
388 ： ハハコグサ(大阪府)：2009/04/27(月) 19:21:20.05 ID:+5aQhw36
今日、カレーしたんだが、母親が牛肉高かったからとか言って
豚肉大量に買ってきやがった。
マジむかついたから鍋ひっくりかえしてきた。
今台所でないてる。ザマ。
389 ： ハナイバナ(千葉県)：2009/04/27(月) 19:22:36.02 ID:AoUoD3Z3
丁寧にたまねぎを炒め、たっぷり時間をかけて作った俺のカレー
じゃがいもにはほくほく感がいい感じと聞いたきたあかりを入れてみた
煮込み終わったとき、じゃがいもは消えていた

390 ： キクザキイチゲ(チリ)：2009/04/27(月) 19:23:10.27 ID:sqfvRIes
ジャガさんディスってんじゃねえぞ
391 ： ホトケノザ(愛知県)：2009/04/27(月) 19:23:47.85 ID:hEM8kRsx
おじゃがをなめんな！
392 ： カンガルーポー(京都府)：2009/04/27(月) 19:24:15.23 ID:ddwPah8G
じゃがいもは辛さの調整弁
393 ： キクザキイチゲ(岩手県)：2009/04/27(月) 19:25:00.73 ID:Cbtqg3RW
馬鈴薯いつ単行本出すんだよ
394 ： チドリソウ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 19:25:19.15 ID:/bcrmEI3
>>1
オマエは何もわかっていない
395 ： シナミズキ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 19:26:29.12 ID:YUWy4yDI
ジャガイモは素揚げに限る
396 ： バイカカラマツ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 19:26:30.92 ID:Bdi1dLkT
貧乏人ばっかりだなw
397 ： シデコブシ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 19:26:58.28 ID:ZfGSlc1p
>>388
よくやった
398 ： プリムラ・ラウレンチアナ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 19:31:10.16 ID:Fj5h+SzF
>>388
金あるなあ
399 ： カラスノエンドウ(福岡県)：2009/04/27(月) 19:35:20.10 ID:ruKMgOQO
それ、すき焼きのコピペだろ・・・
カレーは豚でも鳥でもおいしい
400 ： シキミ(コネチカット州)：2009/04/27(月) 19:42:14.19 ID:tNHk+bay
ジャガイモより豚肉入れてる貧乏人の方が笑えるわ

ポークカレー(失笑)
401 ： アヤメ(埼玉県)：2009/04/27(月) 19:43:28.31 ID:zwvzYKRD
じゃがいも入れてないカレーなんてみたことないんだが。。。
402 ： モリシマアカシア(愛知県)：2009/04/27(月) 19:46:27.65 ID:sHMweMjv
じゃがいもって安くはなくね？
403 ： カンパニュラ・ベリディフォーリア(コネチカット州)：2009/04/27(月) 19:49:07.44 ID:2HO7DVSl
じゃがいももピンキリ
404 ： ジギタリス(関西・北陸)：2009/04/27(月) 19:50:43.58 ID:ilppGo4u
うちはジャガイモいれるが>>1の気持ちは分からんでもない。
崩れてルーと同化するのが気に入らない。同化させない方法はないのか？
同化していいのはタマネギだけだ。
405 ： シナミズキ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 19:52:32.21 ID:YUWy4yDI
>>404
素揚げしてあとから加えりゃいい
406 ： シナノナデシコ(関西・北陸)：2009/04/27(月) 19:54:11.05 ID:ifMdY0sM
え？
なにそれうまい。
407 ： ジギタリス(関西・北陸)：2009/04/27(月) 19:55:00.58 ID:ilppGo4u
>>405
揚げるのか。手間が増えるがやってみる。
408 ： セキチク(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 19:56:13.01 ID:YsxHpDgM
貧乏人は豚挽き肉を使う
409 ： シロウマアサツキ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 20:02:45.63 ID:7C+hIpdw
社食で「田舎カレー」ってのがあったんで食ってみたらジャガイモが入ってるだけだった
あと野菜カレーはブロッコリーが1個乗ってるだけだった
410 ： マリーゴールド(神奈川県)：2009/04/27(月) 20:05:51.42 ID:NNhGedcG
じゃがいもうまいのに
411 ： プリムラ・マラコイデス(栃木県)：2009/04/27(月) 20:14:59.39 ID:lxNfBJIp
ひき肉のカレー美味いぞ。
ほうれん草も入れて最後にとろけるチーズ乗っけてオーブンで焼けばめちゃうま。
412 ： ウィオラ・ソロリア(東京都)：2009/04/27(月) 20:17:34.55 ID:Q5kPKk4n
そんなにジャガイモ好きなら
ジャガイモだけ食ってろよアニヲタピザども
413 ： センダイハギ(北海道)：2009/04/27(月) 20:21:37.92 ID:KogrRU8v
ジャガイモ入れるだろ？普通に？
日本人じゃないの？
414 ： セイヨウタンポポ(静岡県)：2009/04/27(月) 20:24:37.99 ID:qPgeXtLR
ジャガイモを素揚げして甘辛く煮たやつ美味いな、むしろカレーは要らない
415 ： ムシトリナデシコ(愛知県)：2009/04/27(月) 20:25:16.81 ID:bbQDPkNX
>>411
ひき肉と揚げなすカレーの相性の良さは異常
ベイクドポテトに掛けて食べるだけでも大満足
416 ： ケブカツルカコソウ(関東・甲信越)：2009/04/27(月) 20:31:14.55 ID:JsacEMJ6
>>413
キノコとコンニャクはいれる
わざわざジャガイモにこんで日持ちしなくするのは馬鹿のすること
417 ： 水芭蕉(関西)：2009/04/27(月) 20:32:31.86 ID:M8ElCjEL
うわさのがじゃいも♪ぱぴこ
418 ： ガザニア(東京都)：2009/04/27(月) 20:34:46.34 ID:ea/yk22U
最近は肉が安くなったから、魚肉ソーセージやシーチキンのカレーを作るメリットが無くなったな
でもあの味わいが無性に恋しくなって、たまに作ったりする
419 ： ショウジョウバカマ(栃木県)：2009/04/27(月) 20:36:32.83 ID:XVNBj9km
実家のカレーはいつもたまねぎが半生
たまねぎ嫌いの俺には辛い
420 ： シザンサス(関西・北陸)：2009/04/27(月) 20:36:42.50 ID:EB1RHLQX
>>388
画像もなしにんな下らない事書くんじゃねぇよ
お前より貴重な食材に何て事を
421 ： キキョウソウ(新潟県)：2009/04/27(月) 20:39:12.68 ID:qUTIYF4w
入ってないほうが貧乏人っぽいですぅ
422 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 20:40:11.29 ID:JU23WhMZ
脂っこいもの食いたい時に豚バラたっぷり入れて作るカレーが大好き
423 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 20:41:41.15 ID:JU23WhMZ
カレーにちくわってやってみると結構うまくて笑ったｗ
ちくわって何やっても美味いな
424 ： オニノゲシ(福岡県)：2009/04/27(月) 20:41:44.93 ID:NDqk7LAD
ジャガイモはラスト10分で投入だよな
425 ： シデコブシ(千葉県)：2009/04/27(月) 20:45:14.26 ID:km+6Zlm4
大きめのジャガイモ、ニンジン、豚肉が入っているのがいい
426 ： オオニワゼキショウ(関西地方)：2009/04/27(月) 21:21:48.59 ID:nrDhCUqF
晩飯カレーだったんだが
ふつーにジャガイモ入ってたぞ


ただ、肉は昨日買ってきた神戸牛だったが
427 ： アズマギク(長屋)：2009/04/27(月) 22:03:10.60 ID:oKMbkpws
>>16
神保町でお薦めのカレー屋教えれ
あとあの辺りの店って思いっきりカジュアルでおｋ？
428 ： ラナンキュラス(神奈川県)：2009/04/27(月) 22:06:34.04 ID:yJ1m9SC7
カレーの具はジャガイモ・ニンジン・タマネギ・牛肉だろ
食べる直前に玉子の黄身落として
グチャグチャにかき混ぜて食べるのが常識だろ

残った玉子の白身は電子レンジでチンして塩コショウ降って食べる
429 ： コバノランタナ(catv?)：2009/04/27(月) 22:13:36.30 ID:Nv07RQ6H
>>379
カレーに弱い毒が入っていて、多く食ったやつほど腹痛で苦しむ仕組み
こいつはそれが元で死んだ
430 ： サンダーソニア(関東)：2009/04/27(月) 22:15:21.63 ID:59zSeB9r
>>1
カレーにジャガ芋を入れる金もない貧乏が意気がるなよな、このカス野郎がｗｗｗ
431 ： ミゾコウジュミチノクコザクラ(東京都)：2009/04/27(月) 22:41:33.50 ID:4o0hmaZb
ぐちゃぐちゃかき混ぜ食いは朝鮮人
432 ： シラン(神奈川県)：2009/04/27(月) 22:43:25.00 ID:G12l6XZe
ｶﾚｰにフライドポテトを入れるのが最近のマイブーム。
ただしカロリー値は完全に危険水準である諸刃の剣。30代異常にはおすすめできない。
433 ： シラネアオイ(神奈川県)：2009/04/27(月) 22:44:22.26 ID:Dzpn7NgW
カレーの日の翌日、お昼ご飯で食べるカレー雑炊はうまい
434 ： オンシジューム(大阪府)：2009/04/27(月) 22:45:09.62 ID:GahHoL3t
ピスタチオ
435 ： タニウズキ(東京都)：2009/04/27(月) 22:45:32.22 ID:EWfp3zfs
そういえば大恐慌時代のアメリカ人ってじゃがいもの皮食べてたんだっけ
皮って美味しいの？
436 ： ネメシア(神奈川県)：2009/04/27(月) 22:47:02.48 ID:PEIp9biY
ジャガイモ入れると若干痛みやすくなるらしいね
437 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 22:47:22.29 ID:JU23WhMZ
>>435
皮付きフライドポテトって嬉しくなるよね
438 ： ユリノキ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 22:47:32.68 ID:KLxj7Zkn
なんか、このスレ
美味しんぼのカレーの時の会社の人たちの会話みたいで面白いｗ
439 ： サトザクラ(長屋)：2009/04/27(月) 22:47:56.81 ID:O0a5ZBz1
ばっちゃん、カレーにちくわ入れるのは勘弁して。
焼きめしにもちくわ、焼きそばにもちくわオムライスにもちくわ
ちくわ自体は好きだけど、食感が合わないんです！
440 ： タニウズキ(東京都)：2009/04/27(月) 22:49:25.37 ID:EWfp3zfs
>>437
そういえば皮付きのポテト旨いな
次にカレー作るときには皮ごと入れるわ
441 ： 水芭蕉(長崎県)：2009/04/27(月) 22:53:32.41 ID:WllQLnri
カレーにじゃがいもって元々は
辛いときに潰してまろやかにするために入れたのが始まりなんだよな？
442 ： シラネアオイ(長屋)：2009/04/27(月) 22:58:54.09 ID:2ez1zpY0
>>カレーにジャガイモ入れるような貧乏な家の人はちょっと・・・
ジャガイモ＝貧乏
>>1の思考回路が貧相で笑えるw
443 ： オステオスペルマム(東京都)：2009/04/27(月) 23:00:51.23 ID:dMs/2iJW
ジャガイモ厨の火病が凄まじいスレですね
444 ： カタバミ(東海)：2009/04/27(月) 23:03:23.59 ID:lb9Q5sZ6
辛さは味覚を狂わす
445 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 23:12:48.64 ID:JU23WhMZ
中まで熱が通るまで煮た皮付きのジャガイモを軽く焦げ目が付くくらいに炒めて食う直前のカレーに入れるんだよ！
446 ： 桜(埼玉県)：2009/04/27(月) 23:18:43.95 ID:GXXLXG3O
おれ男爵とメークインを6：4くらいの割合で使うけどなぁ
こういうことやる奴はいないのか・・・・・・・・・・・・・・
447 ： ショウジョウバカマ(愛媛県)：2009/04/27(月) 23:20:24.58 ID:vmTeNrSz
ジャガイモの欠点は入れると腐りやすくなることだな
それ以外は最高なんだが
448 ： フデリンドウ(長崎県)：2009/04/27(月) 23:23:18.93 ID:JHQ1ZfIa
>>194
まさか入れるのか…カレーに、猫…を…？
449 ： フイリゲンジスミレ(茨城県)：2009/04/27(月) 23:30:13.99 ID:9VCdcIpF
なんか、カレーを食べる直前にポテチをまぶせばいい気がしてきた。
450 ： バーベナ(アラバマ州)：2009/04/27(月) 23:33:09.16 ID:tlaO2SlO
ナスの腐りやすさはジャガイモの比でない
451 ： ダイアンサステルスター(北海道)：2009/04/27(月) 23:46:27.71 ID:6witrla4
>>1
イモ農家に喧嘩売ってる？
とりあえず芋類はもう買わないでね？
452 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 23:48:25.52 ID:JU23WhMZ
最初からジャガイモを入れて煮込む料理法に問題があるんだよ
そこさえ避ければいいだけ
ジャガイモがカレーに必須の材料であることに変わりはない
453 ： ハボタン(宮崎県)：2009/04/27(月) 23:49:58.41 ID:/5qNEpmK
カレーにさつま揚げ入れない？入れないよねえ…
454 ： トサミズキ(東京都)：2009/04/27(月) 23:55:31.79 ID:JU23WhMZ
>>453
恐いもの見たさで試したちくわが思いのほか美味かった
練り物は相性が良いかも知れない
455 ： シロイヌナズナ(埼玉県)：2009/04/27(月) 23:59:37.67 ID:Wxwgyntm
>>454
ちくわぶとはんぺんは駄目と言い切れる
あれはカレーに合わない
456 ： シデコブシ(関東・甲信越)：2009/04/28(火) 00:00:51.60 ID:Vdz12OYv
>>436
海の家のカレーにジャガイモがないのはそのためだとか
457 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/04/28(火) 00:03:01.64 ID:JubFXbVQ
カレーにじゃがいも入ってないと淋しいだろｗ
458 ： ツメクサ(埼玉県)：2009/04/28(火) 00:05:21.34 ID:ximU3mLa
大人数で食べて1回で食いきれるならいいけど、そうじゃないなら
残ったのを冷凍保存して味が落ちるジャガイモもニンジンもいれない
459 ： シハイスミレ(香川県)：2009/04/28(火) 00:35:33.06 ID:oGoU8ezF
野球部の合宿で１年坊主だった俺は２年生のマネージャーと一緒にカレー作ったなあ。
あまり話したことなかったので、ジャガイモの皮を剥きながらいろいろ話できて楽しかった。
ちなみに男子校
460 ： ポピー(富山県)：2009/04/28(火) 00:38:08.44 ID:hfSuwq7H
ジャガイモを入れない俺通でかっこいい
461 ： シハイスミレ(関西・北陸)：2009/04/28(火) 00:41:20.65 ID:5K+8/7rA
面倒くさいのでジャガイモは入れない
462 ： シュッコン・バーベナ(茨城県)：2009/04/28(火) 00:41:50.95 ID:uUH6WeKb BE:2461217696-PLT(12121)

具なしよりマシだろ・・・
463 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/04/28(火) 00:58:20.82 ID:BX4UmxDS
俺じゃがいもみたいな顔してるから入れてもいいよね
464 ： ジギタリス(コネチカット州)：2009/04/28(火) 01:00:37.43 ID:izPsEb8s
カレーには多少「とろみ」が無いとな
そしてその「とろみ」を齎す者こそ何を隠そう、じゃがいもなのである
465 ： プリムラ・インボルクラータ(コネチカット州)：2009/04/28(火) 01:06:48.11 ID:2WOhSpFk
カレーにジャガイモいらね
ポテトサラダつけろや！
肉じゃがにもジャガイモいらね
466 ： カラスビシャク(福岡県)：2009/04/28(火) 01:17:04.83 ID:9G3ODpAF
>>429
毒ガスじゃないか・・・うｐされてたの持ってるぜ
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2476.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2478.jpg
467 ： シラー・カンパヌラータ(愛媛県)：2009/04/28(火) 01:37:23.33 ID:Igol0tR2
カレーにかぼちゃいれたら美味しかった
468 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/04/28(火) 02:37:57.96 ID:JubFXbVQ
オリエンタル・マースカレー最強伝説
469 ： キキョウソウ(コネチカット州)：2009/04/28(火) 02:39:10.01 ID:plmIblGY
カレーにじゃがいも＞＞＞すき焼きに白菜
470 ： ギシギシ：2009/04/28(火) 02:39:19.83 ID:+tFfsvXa
カレーにタバスコ入れると馬鹿ウマ
471 ： ヒヤシンス(大阪府)：2009/04/28(火) 02:39:50.21 ID:AidUv8Tt
肉の変りにちくわ入れてる人はちょっと・・
472 ： コメツブツメクサ(岡山県)：2009/04/28(火) 02:43:15.73 ID:8qKBS8ZM
>>1
その発想が貧乏臭い
473 ： 桜(関西)：2009/04/28(火) 02:51:39.43 ID:nMBzJsP3
>>471
そんなの初めて聞いた･･･ｗ
474 ： フイリゲンジスミレ(東京都)：2009/04/28(火) 02:54:30.64 ID:IldIYm9T
人参はいらないよ
475 ： カラスノエンドウ(アラバマ州)：2009/04/28(火) 02:56:50.15 ID:useI585+
ちくわを入れて何が悪い！
476 ： フモトスミレ(コネチカット州)：2009/04/28(火) 02:57:50.56 ID:X+oLKu/t
羽美乙
477 ： クチベニシラン(関東・甲信越)：2009/04/28(火) 03:03:38.25 ID:/mU+hx+T
>>16
ボンディはンマいよね！
もいらはカレー出てくる前に一個食べて
も一個はカレーと一緒に食べてる！
478 ： クチベニシラン(関東・甲信越)：2009/04/28(火) 03:05:10.85 ID:/mU+hx+T
>>471
おまいの後ろに羽美んが！
479 ： シュッコン・バーベナ(宮城県)：2009/04/28(火) 03:12:48.60 ID:bmL/HjA+
納豆キムチカレーのうまさは豚骨ラーメンと同列
480 ： ジギタリス(コネチカット州)：2009/04/28(火) 03:15:28.88 ID:ipj7ZfnK
カレーゴルフゴルフカレーカレー
481 ： サンダーソニア(コネチカット州)：2009/04/28(火) 03:15:58.13 ID:sbJcxnfh
うちは肉の代わりにこんにゃく
482 ： ジュウニヒトエ(滋賀県)：2009/04/28(火) 03:19:17.20 ID:b7zZwnH2
赤ワインなんか使わず、日本酒を入れるべきだよ。旨みが全然違う
あと、スロークッカーを使うと仕上がりが違う。激安のスジ肉で極上カレーが出来る
ちなみにジャガイモはレンジでチンして最後に入れる
483 ： バイカカラマツ(catv?)：2009/04/28(火) 03:23:09.66 ID:YZAzLGa6
ジャガイモ入れた時点で違う食いもんになるだろ・・・
484 ： キンカチャ(アラバマ州)：2009/04/28(火) 03:26:36.12 ID:ptj7nz26
ちくわを香りづけした大蒜と軽くソテー。
しっかり煮込んだルーに投入、ウマー。
サラダにちくわチーズもかかせない。
485 ： ジュウニヒトエ(滋賀県)：2009/04/28(火) 03:29:40.41 ID:b7zZwnH2
ジャガイモとグリンピース、カリフラワーのサブジは美味いよね
486 ： シラネアオイ(関東・甲信越)：2009/04/28(火) 03:33:38.36 ID:oFwTNIPK
うちめいくいーんだし
487 ： ハナビシソウ(北海道)：2009/04/28(火) 03:43:35.05 ID:hSQA55j/
最近通販でやってる圧力鍋で作ってる素材がゴロンと丸々入ったカレー食いたい
488 ： シロウマアサツキ(熊本県)：2009/04/28(火) 03:57:10.34 ID:enl0COLT
>>487
素材が丸々…
それは凄まじいな…
489 ： スズメノヤリ(千葉県)：2009/04/28(火) 04:13:07.16 ID:QLznzAMC
揚げたジャガイモ後乗せがうまい
面倒なのでやってないけど
490 ： セキショウ(東京都)：2009/04/28(火) 04:47:40.48 ID:GfmI2vn+
ちくわはおでん用の焼きちくわがいい
膨らむのでやや小さめに切る
491 ： ダイアンサステルスター(関東)：2009/04/28(火) 04:52:23.01 ID:Ktx0p8yE
腹の減るスレだ
492 ： プリムラ(岩手県)：2009/04/28(火) 04:57:03.37 ID:OpqsQotQ
作るのは簡単だが洗うときにやるきがなくなる
493 ： シナノコザクラ(関西・北陸)：2009/04/28(火) 05:00:18.11 ID:BfeOExEz
豆と人参とじゃがいもはデフォ
あとは薄切りのイカ、鶏ミンチ、薄切りの豚肉のどれか

スーパーなんかで売ってる、カレー用の肉って
ごはんと一緒に食べるのに邪魔な気がする
煮崩れたら別だけど
494 ： モッコウバラ(茨城県)：2009/04/28(火) 05:16:18.65 ID:4cETZyv+
うまいカレー店のカレーには
じゃがいもが入っていないという事実
495 ： ウィオラ・ソロリア(広島県)：2009/04/28(火) 05:17:05.96 ID:om+uIDAe
たまーにジャガイモゴロゴロ入って、リンゴとはちみつトローリ溶けて的なカレー食いたくなる時あるよね
496 ： ナツグミ(長野県)：2009/04/28(火) 05:17:43.33 ID:CRScfdjc
たまねぎとひき肉は普通だろ？
497 ： アズマギク(東京都)：2009/04/28(火) 05:17:47.75 ID:liYfBoGt
牛肉、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンじゃないの？
498 ： フデリンドウ(コネチカット州)：2009/04/28(火) 05:18:00.05 ID:25MpMIoi
じゃがいも旨いだろうが氏ね
499 ： ヒメマツムシソウ(中国・四国)：2009/04/28(火) 05:19:12.51 ID:dod0oRv2
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、挽き肉
小さく切って山ほど入れる
んで、3日間は温めて→冷ましてを繰り返す
ドロドロになったら食べてウマー
500 ： チャボトウジュロ(アラバマ州)：2009/04/28(火) 05:42:12.16 ID:dDsQ3wAw
>>497
牛は臭いから、鶏をいれる。

肉を食いたくないときは、かぼちゃ、ブロッコリー、ナス、たまねぎ、にんじん、ピーマン、トマトホール
でつくるな。
501 ： プリムラ・マラコイデス(catv?)：2009/04/28(火) 09:32:29.60 ID:gEvFUpPH
ジャガイモを入れると足が早くなるから、入れたくないという気持ちはわかる
でもうまいから入れる
でも３日目くらいにねちゃっとしてて後悔する
502 ： ムラサキケマン(愛知県)：2009/04/28(火) 10:00:01.59 ID:QnA2otaX
>>494
帯広のカレーリーフって店はやけに評判がいいみたいだけど
ジャガイモ入りなのもしっかりメインメニューにあるみたいだよ

小泉エリのごはんリレーで知ったんだが
絶対行ってみたい店リストの現在第一位
503 ： コデマリ(大分県)：2009/04/28(火) 10:08:07.20 ID:hvjm69rJ
ジャガイモにカレーをかけて食えばいい
504 ： シナミズキ(関東・甲信越)：2009/04/28(火) 10:11:19.24 ID:NJlZQmwy
>>1
入れるよカス！
505 ： オオバクロモジ(東京都)：2009/04/28(火) 10:13:51.44 ID:/SQBjfVt
カレーってどうやったらうまく作れんだよ
506 ： シナノコザクラ(コネチカット州)：2009/04/28(火) 10:15:04.23 ID:TC3ifkfd
まあ食感が合わないからな
507 ： ジュウニヒトエ(滋賀県)：2009/04/28(火) 10:15:36.41 ID:b7zZwnH2
カレー味のジャガイモをサイドメニューにすれば宜しい
508 ： シュッコン・バーベナ(東京都)：2009/04/28(火) 10:18:04.39 ID:lCyVp4Hj
じゃがいもにくずれしないようにするのがむずかしい
ちょっとドロドロなじゃがいももおいしいけど
509 ： ジロボウエンゴサク(東京都)：2009/04/28(火) 10:18:37.17 ID:c/zRcqrC
入れるだろ
あった方が俺は好き
510 ： ナガバノスミレサイシン(長崎県)：2009/04/28(火) 10:19:12.63 ID:JfKNlZsU
ジャガを入れるカレーがあったんだ初耳
511 ： マーガレットタンポポ(東京都)：2009/04/28(火) 10:21:51.98 ID:NnbciVs7
パンはまだしも芋を主食にしてる連中って絶対力出ないと思う
512 ： マーガレットタンポポ(東京都)：2009/04/28(火) 10:23:01.16 ID:NnbciVs7
宮崎まじかー
513 ： ダイセノダマキ(関東)：2009/04/28(火) 10:27:00.27 ID:ixnmWnDu
具は全部素揚げしたやつがいい
514 ： ジュウニヒトエ(滋賀県)：2009/04/28(火) 10:27:23.38 ID:b7zZwnH2
>>508
男爵系は止めて、メークイン系にしたまえ
515 ： プリムラ・マラコイデス(catv?)：2009/04/28(火) 10:54:45.57 ID:gEvFUpPH
>>494
店のカレーは腐りづらくするためじゃないのか
516 ： デルフィニム(長屋)：2009/04/28(火) 10:56:16.35 ID:oLsOH8mG
鶏とタマネギ以外はオマケ
517 ： シロバナタンポポ(東京都)：2009/04/28(火) 10:58:43.45 ID:ULZrUJId
小麦とバターの混ぜ物に芋入れてライスに掛けるとか
グレイシー一族に食わせたら秒殺されるレベルだな。
518 ： フイリゲンジスミレ(東京都)：2009/04/28(火) 10:58:57.66 ID:IldIYm9T
お店のカレーは作るときは具なしだよ。
肉とか野菜は別で作る。

そうすりゃ、ひとつのルーで色々なバリエーション作れるからね。
519 ： ヒマラヤユキノシタ(dion軍)：2009/04/28(火) 11:50:03.13 ID:R5ND/3Es
ジャガイモを薄くスライスして、カレー味にして、フライで揚げたら売れるとおもわね？
520 ： クマガイソウ(静岡県)：2009/04/28(火) 11:52:57.31 ID:+noW8l7F
>>1
死ね
521 ： オオヤマオダマキ(アラバマ州)：2009/04/28(火) 11:54:33.23 ID:uJzL2zvo
>>511
ドイツ人ガタイよすぎだろｗ
522 ： アグロステンマ アゲラタム(神奈川県)：2009/04/28(火) 11:54:38.22 ID:sHhE/Ghg
むしろ主役はジャガイモだろ
俺なんかジャガイモとメークインと二種入れるぜ
523 ： シュッコン・バーベナ(アラバマ州)：2009/04/28(火) 11:57:57.42 ID:YILIKudj
>>505
多めの玉ねぎを弱火で水あめ状になるまでいためて
玉ねぎの甘みがルーのしょっぱさ辛さに負けないようにしておけ

俺は酸味付けのためにトマト缶も入れるが
これはなくてもいい

ルーを入れる前にゴゥーｯと煮こむ

524 ： ムラサキケマン(愛知県)：2009/04/28(火) 12:07:11.80 ID:QnA2otaX
>>519
カレー味のナンとかは味はいいんだけど今一つブレーク出来てない事が多いな

カレーコロッケとかは結構おいしいのに主流になりきれない
最近ではカレー鍋とか
525 ： ムラサキケマン(愛知県)：2009/04/28(火) 12:12:55.63 ID:QnA2otaX
○カレー味の何とかだと
526 ： フリージア(コネチカット州)：2009/04/28(火) 12:34:33.56 ID:JDWfj5yH
芋がないとカレーじゃない
長いも
やまといも
自然薯

は必須
527 ： ノミノフスマ(神奈川県)：2009/04/28(火) 13:13:18.63 ID:Jmv0yYRI
インドで毎日カレーばっか食っていたよ。
基本は、店屋で食うんだけど、ゲストハウスのマネージャーとか、
インチキ旅行代理店のおっさんとかに、割れ物のWINDOWSインストした
お礼にって、自炊のカレーもごちになったよ。

確かに、ジャガイモは入れないな。
フレンチフライ見たいに揚げたジャガイモにケチャップって言うのは有。
実はそれにもカレーパウダーが掛かっていて、かなりへこむ。
528 ： ユキワリコザクラ(東京都)：2009/04/28(火) 13:32:40.23 ID:CJ21k5x5
グリーンカレーにさつまいもは基本
529 ： スズナ(東日本)：2009/04/28(火) 13:59:15.09 ID:sf4RakRI
うちは俺がジャガイモ入りじゃない方が好きでお袋がほくほくジャガイモ入りが好きなので
厄介、しかも男爵のほっこり感が好きらしい
最近は下煮で軽く火が通ったらジャガイモだけ別にとって置いてちょっと濃い目に作ったのカレーに沈めて
保温調理しておき最後に通常のカレーに皿であわせるようにしてる

あとはジャガイモを厚切りポテトフライにしてカレーにいれたら煮崩れ少なそうなので
試してみようと思う
530 ： スイカズラ(大阪府)：
たまの失敗はスパイスかもね