自炊生活はじめてみませんか?

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1 シャクヤク(catv?)

外食か?それとも自炊か?

100年に一度ともいわれる不況ですが、その影響かこのゴールデンウィークを前に牛丼屋さんなど
各種外食チェーン店などでは値下げする商品が相次いでいるそうです。

そしてそれに対抗するかのように大手コンビニチェーンではおにぎりなどの値下げキャンペーンを行うとか。

何の値下げのときでもそうですが、私たち消費者にとっては一見するとありがたい話なのですが、
たとえばこれまで500円で販売していたものを450円にするとなるといったいどこの経費を切り詰めているのか?と心配になります。



その会社が普段は利益率が高くて安定しているので余裕がある、というなら大丈夫ですが、
こうしたときに値下げを断行するのはだいたいが普段から格安で商品を提供してる会社のほうが多いような気がします。

そうすると、値下げは無理をしているんじゃないかとか、どこかで値下げのあおりを受けて苦しむ業界があるんじゃないかとか心配になります。

結局はどこかで誰かの購買力が落ちてしまうと景気が復活するのはさらに遅くなってしまうわけで・・・



やめましょう。経済学というのは難しいですからね。



まあ、家庭の経済学でいえば昔から言われるのは「お金が無いから外食を控える」ということですが、
結局のところこれは得なのか損なのか?ということが言いたかっただけなんです。

http://www.kfb.co.jp/food/2009/04/post_381.php
続く。
2 シャクヤク(catv?):2009/04/26(日) 18:08:15.50 ID:T92lFVdY BE:1075151849-PLT(15152)

そんなことを考えるきっかけをくれたのは猪俣理恵アナウンサー。
お年頃の彼女、去年の冬から春にかけて友人の結婚式が数件つづいたそうです。そのせいか・・

「今月はちょっとピンチなんです。だからご飯も自分で作ってガマンしているんです。」

へぇ〜、とうなずいたもののちょっと気になり聞いてみました。

いつも外食なの?

「いえ・・そんなことも無いんですけど・・いや、もともとそんなに外食ってしてないかも!?」

じゃあ、節約にはならないんじゃない?

「いいんです。ピンチって言ったほうが自分の気持ちも引き締まるし・・
モヤシとかお得な食材も使うようになって、いつかお嫁に行ったときに賢い奥さんって呼ばれるようになるんです!」

・・・なるほど、頑張ってね。

一人暮らしの人が自炊をして節約するというのは結構難しいことだと思います。

結局食材が余ってしまったり、メニューの幅が狭くて同じものばかりで
精神的にストレスがたまってしまったり・・。どうなんでしょうね?
毎日食事を作る人がやってれば確実に外食よりも安く、楽しく、
健康的な食生活を送れるとは思うのですが。

これがなかなか・・。

そんななか、世の中では弁当を作る男性も増えてきていると
テレビや雑誌では言っているのですが皆さんの周囲はいかがですか?
3 ナズナ(長野県):2009/04/26(日) 18:08:37.40 ID:iruAF+QG
自殺にみえた
4 ダイセノダマキ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:08:46.92 ID:B6dV6siH
鼻の奥の方、喉の上の方に粘り気のあるものが張り付いている感覚はないですか?
口を閉じたまま、鼻を「グッ!」って吸うと、張り付いていた物が取れる感覚はどうですか?
それがあれば後鼻漏だと思います。

以下は素人が調べたものですので、参考までに聞いて下さい。

気になったのでネットで調べてみると、上記の後鼻漏の症状が無ければ、気管支漏(きかんしろう)というのがありました。
「基本的には独立した疾患ではなく、慢性気管支炎、気管支拡張症,喘息、ぴまん性汎細気管音炎肺胞上皮癌などの基礎疾患に合併して発症することがほとんどで、卵の白身のような痰が大量に出る症状の事をブロンコレア(気管支漏)といいます。」
http://www.juno.dti.ne.jp/~k-w/B.html

喘息や気管支炎の持病がなければ、嚥下(えんげ)障害というのもありました。
「誤嚥の有無はのみ込んだあとの咳や、食後によく痰が出るなどから判断できます。水を飲んだあとの痰が絡んだような声は、喉頭まで食べ物が侵入していることを示唆します。」
http://health.goo.ne.jp/medical/search/10F10200.html
5 ワスレナグサ(東京都):2009/04/26(日) 18:09:30.39 ID:/E8Orm1A
大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
6 タツナミソウ(長屋):2009/04/26(日) 18:09:49.23 ID:bigw9MiR
>まあ、家庭の経済学でいえば昔から言われるのは「お金が無いから外食を控える」ということですが、結局のところこれは得なのか損なのか?
>ということが言いたかっただけなんです。
結論書けよ
7 ヒナゲシ(東日本):2009/04/26(日) 18:10:23.87 ID:Isc309Tj
自炊マンドクセ
8 福寿草(埼玉県):2009/04/26(日) 18:11:16.79 ID:YEw2caCc
昨日のテレビでやってたゴリの作ったカレーは美味しそうだった
あれすぐ作ったやつ多いだろ
9 節分草(大阪府):2009/04/26(日) 18:11:37.97 ID:ZuhTtJNv
ご飯炊いてたまごとウインナー焼いて食う
10 アブラチャン(愛知県):2009/04/26(日) 18:12:03.13 ID:RuG4aXp+
一人暮らしでまともな料理を作って食おうと思ったら自炊は損だろ
11 オオバクロモジ(東京都):2009/04/26(日) 18:13:07.71 ID:832qQuGy
>>9
塩味の過多で舌が死にそうだな。
生きるために食う畜生の食い物だ。
12 プリムラ・フロンドーサ(大阪府):2009/04/26(日) 18:13:31.38 ID:VsWVRGK5
>>5
こええええええええ
何このこぴぺこええええええ
体の成分のいくらかがゴキブリ由来とか考えたくない
13 シャクヤク(中部地方):2009/04/26(日) 18:14:54.19 ID:/oYa5RmP
最近飯が美味くないなぁ・・・
お米にポンとかそういうやつ入れてみるかな?
14 ヒメマツムシソウ(福岡県):2009/04/26(日) 18:15:07.76 ID:xTSoqN5j
半額の冷凍食品
15 フジスミレ(コネチカット州):2009/04/26(日) 18:16:07.48 ID:ah2gIukB
貧相な食事以外で、一人暮らしで損をしない自炊あるのか?
16 ボロニア・ピンナタ(東京都):2009/04/26(日) 18:16:54.82 ID:dnONLs5z
>>13
軽く運動する
17 セイヨウタンポポ(茨城県):2009/04/26(日) 18:18:25.76 ID:u/epR1Te BE:42174353-2BP(0)

自炊のほうが安いっていうけど
苦労と電気代とガス代入れたら、外食とどっこいどっこいだと
思うが
18 コハコベ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:19:01.28 ID:TsSzExFX
一人暮らしの自炊は安く食うためではなく量をたくさん食うためのものと悟った
19 カンパニュラ・トメントサ(コネチカット州):2009/04/26(日) 18:19:05.36 ID:fAaU3CBI
頭の悪い俺でもレシピは完璧に覚えてる
ゴリGJ

北斗の家は肉が食えないんだと旦那に同情
20 シハイスミレ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:20:12.77 ID:ncKIivtV
一人暮らしだと自炊は高くなる

まめ
21 ガザニア(東京都):2009/04/26(日) 18:20:45.03 ID:7Vr3UW7a
考えてみるとおにぎりが100円超えてるのってけっこう高いよな…。
22 セントランサス(新潟・東北):2009/04/26(日) 18:21:34.41 ID:28pgMXr7
一人暮らしなら圧力鍋はオートクレーブとして重宝する
23 コデマリ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:21:54.54 ID:8CCNQIML
>>19
でもあれ焼鳥の缶詰だけで100円近くするし、カレー粉常備してる家ってそう多くないんじゃね?
俺は多分一回だけ作って二回目からはレトルトカレーになると思うw
24 セキチク(滋賀県):2009/04/26(日) 18:22:24.19 ID:9OBvoNav
>>17
飯だけ炊いて、あとはスーパーの値引き品で良いんじゃね。
25 フサアカシア(コネチカット州):2009/04/26(日) 18:23:21.46 ID:+our6JN+
>>21
自分で握ればタダだもんな
26 サンシュ(埼玉県):2009/04/26(日) 18:23:41.51 ID:yCqNtEBH
先月まで大学生として京都に住んでて自炊してたけど
ガス電気合わせて月3000円〜4000円だった
27 コデマリ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:24:28.25 ID:8CCNQIML
>>25
タダではないけどなw
28 セイヨウオダマキ(静岡県):2009/04/26(日) 18:26:11.97 ID:E+WKAeHD
飯と海苔の佃煮で生きていける
29 シキミ(東京都):2009/04/26(日) 18:26:31.64 ID:JdmWTKqw
給料不定(平均して10〜30万)

家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万

月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・
30 セイヨウオダマキ(静岡県):2009/04/26(日) 18:28:31.29 ID:E+WKAeHD
>>29
メンマ食いすぎだろ
31 タツナミソウ(長屋):2009/04/26(日) 18:28:41.79 ID:bigw9MiR
(平均して10〜30万)
これは平均じゃないだろ
32 キンケイギク(九州):2009/04/26(日) 18:28:46.05 ID:g+8s8Dg3
>>29
メンマ代減らせ
33 コデマリ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:29:55.52 ID:8CCNQIML
ここまでコピペ
34 アブラチャン(東京都):2009/04/26(日) 18:31:40.75 ID:E93MsNBJ
指切って一晩血が止まりませんでした
35 ジシバリ(catv?):2009/04/26(日) 18:32:39.66 ID:/GXGvrH7
自炊始めたら、家賃除くと月5万くらいしか掛からない
36 セントランサス(新潟・東北):2009/04/26(日) 18:33:10.38 ID:28pgMXr7
俺も海苔の佃煮でいきてる
っつーか道の駅でいろんなの買ったら消費が追いつかなかった
37 イワウチワ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:35:01.70 ID:v3DyLqIP
>>34
タバコ買ってきてほぐしたタバコの葉を傷口にあてて押さえてれば
結構すぐに血が止まる。
38 ショウジョウバカマ(鳥取県):2009/04/26(日) 18:35:11.52 ID:fNvjXlc5
>>5
このコピペ見るとサラダ油をそのまま一気飲みしたくなってくるよなw
39 アブラチャン(東京都):2009/04/26(日) 18:36:35.80 ID:E93MsNBJ
炊飯器ないんだけど他で代用できない?
安く済めばうれしいけど
40 タツナミソウ(長屋):2009/04/26(日) 18:37:09.68 ID:bigw9MiR
>>39
41 シキミ(東京都):2009/04/26(日) 18:37:20.81 ID:JdmWTKqw
>>39
うちは圧力鍋で炊いてるよ
42 フデリンドウ(コネチカット州):2009/04/26(日) 18:38:29.75 ID:O27S2FSE
みりんのうまい使い方教えてくれ
43 アブラチャン(東京都):2009/04/26(日) 18:38:48.78 ID:E93MsNBJ
普通の鍋でいいのか
あんまでかいのないけど

>>41
たけーだろ
44 カタクリ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:39:32.61 ID:4W2w7lNT
時間かけて作っても
5分程度で食い終わったりして
むなしくなる
45 イワウチワ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:40:58.69 ID:v3DyLqIP
>>43
土鍋のがいいよ。
沸騰してから強火で2分中火で3分弱火で5分火を消して蒸らし15分で美味しいご飯。
46 アメリカヤマボウシ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:43:27.60 ID:ZJYp5Uic
>>45
俺のやり方だと
沸騰したら弱火で5分蒸らし20分で綺麗に炊けるんだが
それだと焦げないか?
47 フデリンドウ(コネチカット州):2009/04/26(日) 18:43:29.23 ID:egYQRKTJ
>>42醤油と半々で使えば失敗は無い
48 イワウチワ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:45:27.04 ID:v3DyLqIP
>>46
底は薄茶色く色づくけど、炭化した焦げはできたことないなぁ。
49 シナノコザクラ(関西・北陸):2009/04/26(日) 18:45:29.57 ID:EWxa4drq
>>30-32
ツッコミワロタw
50 コデマリ(関東・甲信越):2009/04/26(日) 18:46:39.20 ID:8CCNQIML
>>49
うわぁ‥
51 アメリカヤマボウシ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:47:40.79 ID:ZJYp5Uic
>>48
おこげが出来るレベルか
そのやり方も覚えておこう
おこげ好きじゃないけど
52 コバノランタナ(アラバマ州):2009/04/26(日) 18:58:48.21 ID:vY0bhRfp
>>29
メンマ1万て何?
53 オキナグサ(長屋):2009/04/26(日) 19:10:35.23 ID:Yjzqe58+
サンドウィッチ、ドーナツ、コロッケパン、おにぎりを買ってきて食べ終えた
そろそろビール。これで1000円は安い
54 ハチジョウキブシ(大阪府):2009/04/26(日) 19:15:53.91 ID:kybYSmpB
外食のカレーが好きだ。
特になか卯のがいい。
レトルトなんだけど、あれと同じ味で作りたいんだけど
どのルーが近いかな?
おまえらなら知ってるだろ?
おしえてクレヨン。
55 藤(千葉県):2009/04/26(日) 19:17:11.06 ID:lvtUaJpD
よしながふみの「きのう何食べた?」はこの手の界隈の必読書に
なっていると思うんだがどうか。

おもしろいし、料理したくなるし。
56 ジュウニヒトエ(大阪府):2009/04/26(日) 19:18:15.24 ID:zRRTi5l3
最近ってコピペにつっこむのが流行ってるの?
57 シャクヤク(東日本):2009/04/26(日) 19:18:22.07 ID:9AXuZN9U
メンマってあのラーメンとかに入ってるメンマの事?
あれってそんなに高いものだったっけか・・・?
58 アネモネ・ブランダ(中部地方):2009/04/26(日) 19:22:52.88 ID:uPMN7539
コピペにマジレスしてる新参が多すぎる
59 プリムラ・ビオラケア(福岡県):2009/04/26(日) 19:23:08.49 ID:yjKYAece
家がビジネス街のど真ん中で近くにスーパーが無いから
食材買いにいくのがめんどくさい
車で行かないといけない
外食か弁当
食費が給料の半分近く占めている
誰か嫁にこないか
60 オキナグサ(長屋):2009/04/26(日) 19:31:37.03 ID:Yjzqe58+
学生のときは親の金と奨学金で毎日外食(定食も800円とか1000円のを平気で)
海外も行ったし国内は行きまくった
ほぼぼっちだったがいい身分だったな
61 シラン(dion軍):2009/04/26(日) 19:33:00.53 ID:8ONSA10O
>>55
ホモ臭で読む気になれない
62 モモイロヒルザツキミソウ(アラバマ州):2009/04/26(日) 20:06:05.89 ID:IDGdj9W5
>>12
そもそもゴキブリが入っていなくても怖い
4年も置いた油を使うだなんて・・・
ガンを恐れない勇者だ
63 イモガタバミ(神奈川県):2009/04/26(日) 20:14:56.32 ID:Kdb6gg4b
>>29
メンマ1万て何?
64 カラタネオガタマ(九州):2009/04/26(日) 20:14:58.30 ID:ud4U7zJ6
>>19
見てないから教えて
65 イモガタバミ(神奈川県):2009/04/26(日) 20:15:57.55 ID:Kdb6gg4b
66 プリムラ・フロンドーサ(大阪府):2009/04/26(日) 20:18:36.12 ID:VsWVRGK5
>>65
このすいせいせきは良いな
まぁゆとり臭いコメント欄だこと
67 プリムラ・ビオラケア(関西地方):2009/04/26(日) 20:49:19.73 ID:yhijRQAk
1.飯作る
2.食う

ここで力尽きて洗い物が残る。
68 リナリア(千葉県):2009/04/26(日) 21:21:17.78 ID:q2VrZDd+
家賃 6万
光熱水道費 2万
食費 3万
風俗 6万

酒タバコ止めたら金使うところが風俗だけになったわ
69 アメリカヤマボウシ(アラバマ州):2009/04/26(日) 21:27:01.51 ID:ZJYp5Uic
>>67
作りながら洗う
食う時の食器をなるべく減らす
70 藤(千葉県):2009/04/26(日) 21:38:48.93 ID:lvtUaJpD
>>68
オレはその風俗がゲームと漫画だけだから月2〜3万だわ。

まじオレ死ねばいいのに。
71 ポレオニウム・ボレアレ(東京都)
レンジでパスタが簡単でおいしいぞ
一食200円くらいで安いし